Le lettere di Giuseppe Garibaldi all’”eccellente popolazione di Frascati “conservate nell'ufficio del Sindaco
Con il “Garibaldi” della Banda - il generale pò pò pò - il pubblico canta il ritornello; l’eroe dei due mondi di soggiorno nel 1875 a Frascati - racconta il sindaco Roberto Mastrosanti- lasciò lettere di ringraziamento ai “contadini” del luogo per avergli fornito cibi genuini. “Lui - dice Clara - era un bongustaio, preferiva uva passa, gallette e fave”.
Altre geometrie di C “ CORRERE COMUNITA’ CALORIE ”
Del correre Maratone e dunque come Comunità di runner, di Calorie; la differenza tra una barretta per sportivi e l’impasto della pupazza frascatana. E ancora meglio come vincere la depressione. Alle Scuderie Aldobrandini il 3 novembre scorso.
“Spero di lasciare il mio filo magico - dice Roberto di Sante, scrittore runner e maratoneta infaticabile, - a chi si è inabissato. Tornare a correre è stata la salvezza dalla mia depressione”. Allora Corri. Come terapia . “Corri - il suo libro che parla di corsa ma parla soprattutto di depressione e di come guarirne - Dall’inferno a Central Park (Ultra-Castelvecchi edizioni). L’autore si è raccontato alle Scuderie Aldobrandini di Frascati, accolto da amici e dalla comunità dei runner; col suo coach e special local guest “Nicchia”, per condividere, come le tappe di appuntamenti con i lettori e runner in tutta Italia, l’esperienza di risalita da un mondo di incubi, fuori dal lungo e buio tunnel. Una maratona (ne ha corse a Chicago, a New York, Berlino, Londra, Boston e Tokyo) psicologica (capire i “mostri” degli altri dopo aver visto i propri) con passione . “Ognuno la sua. Fare ciò che si ama è la soluzione”. Con disciplina, la strategia sportiva con le sue prove sblocca paura e aspirazioni. CALORIE Una pupazza per gli sportivi
Sportivo ma non runner è invece Stefano Asaro Condotte Slow food Lazio, intervenuto alla manifestazione. “L’arca è il “motivo pulito e giusto di proteggere dalla globalizzazione i prodotti della tradizione”. Ho contato le calorie di una barretta “enervit”e della pupazza a tre sise, a confronto, sulle abitudini moderne dei pasti sostitutivi. Per 100 gr la pupazza è più calorica di poco (kcal 334 vs 312) ma a differenza della barretta, non contiene olio di palma puro, vanto delle asics gel barrette, o altri grassi saturi; è ricca di proteine e contiene potassio, calcio e magnesio in percentuali maggiori degli omologhi preparati per lo sport. Dunque più sana.
7
