Greentology edición 1 sep - oct 2021

Greentology se origina tras la necesidad de crear, difundir y amplificar contenidos de alta calidad sobre temas de sustentabilidad, sostenibilidad, economía circular y responsabilidad social (individual, corporativa y gubernamental), a través de la investigación, el conocimiento y la opinión de especialistas, académicos, experimentados profesionales, organizaciones internacionales, foros globales, y eventos de reconocimiento y apoyo a jóvenes emprendedores que buscan innovar sobre los temas anteriormente mencionados, para que esta visión pueda ser adaptada a la realidad de la vida diaria de líderes empresariales, políticos, equipos directivos, instituciones educativas y población mundial, en general.

Se tiene como objetivo crear una comunidad internacional con una cosmovisión global de unidad, colaboración, igualdad, respeto y diversidad, con énfasis en la constante innovación y utilización de las tecnologías como precursores y coadyuvantes en la evolución de nuestra especie en conciencia, cuidado y respeto de nosotros mismos y nuestra Madre Tierra.

Greentology es un concepto que inicia su gestación a principios de 2018, y hoy 11 de octubre de 2021 es una realidad, gracias a todo el equipo que conformamos este proyecto; a Santiago Barcón Palomar, y a todos los aliados estratégicos, amigos e instituciones que han depositado su confianza en nosotros, a los que les reitero una vez más mi más profundo agradecimiento y honro su existencia.

En tiempos de cambio, el viraje debe apuntar hacia el entendimiento de las megatendencias globales y regionales que impactan en el cuidado del planeta y la población mundial. De esta manera nace Greentology, con el fin de crear una comunidad internacional integrada por líderes empresariales, académicos, universidades, escuelas de negocios, especialistas, funcionarios, ONGs y personas interesadas en los principales temas de sostenibilidad, sustentabilidad y responsabilidad social ya sea individual, corporativa y gubernamental.

Greentology se conforma de: Revista digital (periodicidad bimestral), página web: greentology.life, materiales de divulgación, eventos de networking, conferencias magistrales, foros académicos, cursos de capacitación, webinars, consultoría, servicios personalizados para clientes y patrocinadores, Club Greentology, y alianzas estratégicas con las instituciones y organizaciones más prestigiosas.

DIRECTORA GENERAL

Jessyca Cervantes j.cervantes@smartmediagroup.lat

DIRECTOR EDITORIAL

Milton Méndez m.mendez@smartmediagroup.lat

RELACIONES PÚBLICAS Y EVENTOS Antonella Russo a.russo@smartmediagroup.lat

PUBLIRRELACIONISTA Edna Odette González Vázquez e.gonzalez@smartmediagroup.lat

ASISTENTE EDITORIAL Guadalupe García Hernández g.garcia@smartmediagroup.lat

DIRECTORA DE ARTE Y DISEÑO Krizia Ocejo Bolaños k.ocejo@smartmediagroup.lat

COEDITORA María Fernanda Hernández Cruz f.hernandez@smartmediagroup.lat

REPORTERO Juan Carlos Chávez jc.chavez@smartmediagroup.lat

COMMUNITY MANAGER Norma Adriana Hernández Sánchez a.hernandez@smartmediagroup.lat

En lo personal, agradezco de sobremanera la invitación de la directora general, Jessyca Cervantes, y su socio, Santiago Barcon, a este proyecto llamado Greentology, el cual ya nació siendo exitoso al contar con un equipo de profesionales que goza de una amplia experiencia en los temas que nos atañen, además de estar abiertos a nuevas ideas e información sobre las tendencias en la era digital.

Sean bienvenidos a Greentology en su primera edición digital Septiembre – Octubre 2021.

¡SOMOS NOSOTROS, SOMOS UN PLANETA!

Méndez Director Editorial

de Greentology

WEBMASTER Irwing Núñez Vázquez i.nunez@smartmediagroup.lat

DIRECTOR DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Ernesto Sánchez Carrillo

Milton

CONTENIDO

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THE SPECIAL G

SUIZA, UN MODELO A SEGUIR

A 75 años de haber estrechado lazos diplomáticos Suiza y México, la relación bilateral se ha fortalecido en distintos ámbitos. Y durante los últimos años, esto se ha consolidado gracias a la valiosa aportación de Eric Mayoraz, Excmo. Embajador de Suiza en México y Belice, quien bajo el lema “Tradición, innovación y valores”, representa el progreso social y económico del país helvético.

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EL RINCÓN DE ADRIANO

En cada edición bimestral de la revista digital de Greentology, tendremos la oportunidad deleitarnos con las colaboraciones de Adriano Numa, quien en esta ocasión aborda el tema “Reduciendo nuestra huella de carbono”.

GREENCORP

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POSITIVO CON EL MEDIO AMBIENTE Y NUESTRAS COMUNIDADES

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ECOGTOURISM

GRUPO XCARET Y SU MODELO DE XOSTENIBILIDAD

El Grupo mexicano ha alcanzado el éxito gracias a tres pilares identificados como “las 3P”: personas, planeta y prosperidad.

B2G – CIRCULAR ECONOMY

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ALIADO DIGITAL EN LA LUCHA CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO

Tania Kalinka Cerda, vicepresidente de Marketing y Ventas internas para Schneider Electric México y Centroamérica, profundiza sobre la estrategia medioambiental y social de la empresa, considerada la más sostenible del planeta.

WOMEN IN SUSTAINABILITY

LIDERAZGO SUSTENTABLE

Roberto Martínez, presidente de PepsiCo México, escribe sobre PepsiCo Positivo (pep+), una transformación estratégica en las operaciones de la compañía, con la sustentabilidad como eje central. 28

Mariuz Calvet, directora de Sustentabilidad e Inversión Responsable en Grupo Financiero Banorte, comparte la manera en que la institución que representa está a la vanguardia en temas de sustentabilidad y responsabilidad social.

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CAMBIO DE PARADIGMA EN LA

INDUSTRIA

DEL RECICLAJE

De la mano de Concretos Sustentables Mexicanos (CSMX), la Ciudad de México cuenta con el Centro Integral de Reciclaje de Residuos de la Construcción (Cirec), liderado por Gerardo Gutiérrez Smith y Sebastián Huerdo Pani, socios fundadores de la firma mexicana.

G 360°

POR EL DERECHO AL AGUA DE CALIDAD

Agua en México es un esfuerzo tanto de investigadores, padres de familia y de su presidente, Juan Francisco Bustamante Ruisanchez.

GREEN & SMART INNOVATION ENERGY ENERGÍA SOLAR, OPORTUNIDAD DE ORO PARA EMPRENDEDORES MEXICANOS

De acuerdo con Solar Proyectos, vivimos en un planeta en el que la energía eléctrica y los combustibles fósiles son totalmente imprescindibles para las actividades cotidianas; este tipo de fuentes de energía generan residuos y contaminantes que aumentan la emisión de gases de efecto invernadero (GEI).

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G NGO & FOUNDATIONS

UNA PODEROSA SANACIÓN MASIVA

Esto es posible gracias al trabajo que desempeña la Fundación Mexicana de Sanación Pránica (FMSP), institución sin fines de lucro y representante del Institute For Inner Studies Inc.

TEMAZCAL ALMA SAN MIGUEL

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El temazcal procede de la unión de las palabras del náhuatl (lengua indígena mexica) tetl (piedra), mazitli (caliente) y calli (casa), que significa “casa de las piedras calientes”.

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SCIFITOLOGY

LÍMITES Y COMPLEMENTOS DE LA INTELIGENCIA DE NEGOCIOS

Fernando Villela Aranda escribe sobre la época de irrupción tecnológica. Los adelantos técnicos y gnoseológicos en cuanto al manejo de grandes cantidades de datos; generación, recolección, mining, interpretación y análisis, han permitido el refinamiento en el proceso de toma de decisiones.

THE ART OF LIVING – WELLNESS

VIVIR EN SALUD

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UNA OBRA HUMANA EN APOYO A MIGRANTES

CENTROAMERICANAS

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Desde hace tres años que se creó la Fundación Chiapaneca de Mujeres Migrantes (Chimumi), su directora, Fabiola Díaz, se ha enfocado en brindar salud mental y física a mujeres, niños y adolescentes migrantes que más lo necesitan. Su misión es regalar sonrisas.

LA UNIÓN DE AGENTES DE CAMBIO

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Fundación Honoris Causa es una organización filantrópica, trabaja con recursos económicos propios, está conformados por sus distintos premiados FCH, miembros de distintas fundaciones y organizaciones civiles, uniendo talentos intelectuales para formar este movimiento de corte humanista.

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Ángeles Díaz, quien encabeza el concepto de “Aprendo a comer” desde hace 10 años, ha logrado crear consciencia en un sinnúmero de pacientes que han adoptado un estilo de vida basado en tratamientos nutricionales, corporales y terapias emocionales que funcionan.

THE ART OF LIVING – SPORTS

CATAR 2022: UN EJEMPLO DE SOSTENIBILIDAD

Según la FIFA, la Estrategia de Sostentabilidad de la Copa Mundial Catar 2022 incluye un amplio abanico de iniciativas para mitigar las emisiones de carbono relacionadas con el certamen.

LA SOLUCIÓN ORGÁNICA

REDUCIENDO NUESTRA HUELLA DE CARBONO ADRIANO NUMA

Una moda positiva se contagia rápidamente entre los habitantes de las grandes ciudades. Se trata de los huertos orgánicos en patios, azoteas y terrazas. Las personas quieren alimentarse de una manera más sana y asegurarse de que su ingesta esté libre de agentes tóxicos como fertilizantes químicos y pesticidas al tiempo que contribuyen a minimizar el impacto en el cambio climático.

En la era de la información resulta imposible que los gigantes corporativos sigan ocultando el impacto negativo que provocan sus químicos o modificaciones genéticas sobre la salud de los consumidores. El 70 por ciento de la deforestación proviene de la agricultura comercial bajo un modelo altamente industrializado.

Las nuevas generaciones se están concientizando y emprendiendo acciones dignas de celebrarse, como la recuperación de los espacios verdes urbanos en los rincones más insospechados, así como el compostaje casero de desperdicios orgánicos.

Se ha demostrado que los cultivos urbanos también contribuyen a la absorción de CO2 y la composta casera reduce directamente la generación de metano, el segundo gas más importante en el efecto invernadero.

Las personas que se suman a esta nueva práctica, evitan el desperdicio de alimentos al consumir sólo lo necesario, rompiendo parcialmente la contaminante cadena de producción y distribución de

cultivos, ya que el transporte de los alimentos es responsable de arrojar diariamente una gran cantidad de dióxido de carbono en todo el planeta.

Sin generar contaminantes, estos horticultores urbanos llevan de su jardinera al plato un alimento de mejor calidad y sabor, con significativos ahorros económicos. Al compostar sus propios desperdicios orgánicos también contribuyen a la salud del planeta, la de sus propios cultivos y su familia. Este círculo virtuoso se va extendiendo cada día más, sin distinción de clases sociales, gracias a la creatividad e interés en este cambio tan positivo de mentalidad.

Existen elaborados sistemas de cultivo en macetas de autorriego, módulos elegantes y hasta decorativos, pero también opciones muy simples y asequibles como la siembra en llantas recicladas, huacales de madera o plástico, y los ingeniosos bidones y garrafones convertidos en pequeños huertos con muchas posibilidades.

Hacernos responsables de compostar nuestros residuos orgánicos tampoco tiene que ser oneroso. Muchas veces basta con un par de cajas plásticas o cubetas para iniciar esta aventura ecológica que nos beneficia a todos. Materiales como hojas secas, cartón simple como el del rollo de papel higiénico, restos de frutas y verduras, cascarones de huevo, bolsas de té y granos de café, están alcance de cualquiera.

Además, esta actividad contribuye a la salud psicoemocional de quienes la llevan a cabo, reduciendo el estrés que afecta a los habitantes de las grandes ciudades y reconectando al ser humano con la naturaleza.

El proceso de crear vida genera una gran satisfacción. Ser responsables de otra forma de vida nos saca del individualismo, al tiempo que nos distrae de nuestros problemas cotidianos. Cada

pequeño logro en el huerto nos atrae una gran felicidad que nos lleva a explorar y conocer nuevos cultivos que desafíen el conocimiento adquirido.

Estamos acostumbrados a creer que los grandes problemas ambientales los tienen que resolver sólo los gobiernos, empresas u organizaciones no gubernamentales. Sin embargo, el emprendimiento de los huertos urbanos nos da la posibilidad de convertirnos directamente en agentes de cambio inmediato y pasar de simples espectadores a actores comprometidos en esta necesaria transformación social que beneficia al planeta y a nosotros mismos.

¿Qué necesito para tener un huerto urbano?

Un espacio en la azotea, patio interior, balcón o terraza donde llegue luz directa por lo menos cuatro horas al día; así como muchas ganas de mejorar tu alimentación y

calidad de vida mientras ayudas al planeta reduciendo tu huella de carbono.

¿Cómo empezar?

YouTube tiene una vasta oferta de tutoriales que pueden encaminar al lego y mejorar la experiencia del más avezado. En esa misma red social de videos se puede encontrar la guía sobre cultivos por estación del año conforme a cada ciudad, consejos para combatir las plagas y nutrir de forma natural los cultivos, entre muchas otras preguntas que te puedas formular.

¿Quién es Adriano Numa?

En cada edición bimestral de la revista digital de Greentology, tendremos la oportunidad deleitarnos con las colaboraciones de Adriano, a quien vale la pena conocer más por medio de su semblanza. Escritor mexicano miembro activo de la Sociedad General de Escritores de México (Sogem). Activista por los derechos humanos. Es cofundador del colectivo Artes contra la Discriminación y secretario de Derechos Humanos del Sindicato de América. Inició como crítico teatral para el periódico El Sol de México de 1994 hasta el año 2000. Y para la revista Tiempo Libre de 1999 al 2015.

En el mundo de las telenovelas ha trabajado como argumentista y adaptador al lado de la productora Lucy Orozco desde el año de 1999 y hasta 2010. Con ella escribió el argumento original y libretos de varias telenovelas entre las que destacan: “Historia de una pasión”, “Ángeles y Escorpiones” (Televisa), “Nadie me robará mis sueños” (Televisa) y “Mujeres.com Almas en conflicto” (Televisa), y como editor literario de la misma productora hizo “Ramona” y “Sólo se ama dos veces”.

En la Escuela de escritores de Televisa fue maestro adjunto de las materias Guión de telenovela I y II.

En teatro, su obra titulada “Venenos

Cotidianos” fue presentada simultáneamente en el Café 22 y el teatro La Capilla de junio a noviembre de 2007, bajo la dirección de la Mtra. Dora Cordero, y fue repuesta en el Teatro Xola en mayo del 2012 bajo la dirección de Javier Ibargüengoitia.

En el Teatro Julio Prieto presentó su obra “Cosa de niños: Bullying”, la cual estrenó en 2010. Esta obra, la primera en México en abordar la temática del abuso entre iguales, alcanzó tres años en cartelera, y sigue presentándose en talleres privados a colegios y empresas.

Adriano es el autor de la idea original de la telenovela titulada “Huérfanas”, misma que produjo “Corazón Televisión” para TV Azteca (2011). En esta historia juvenil, compartió créditos de co - adaptación con la reconocida escritora Carolina Rivera y el cineasta Gerardo Lazos. Como autor teatral ha recibido el primer premio de los festivales culturales de Mérida (1996) por su obra “Venenos Cotidianos” y del Vallarte Fest (2009) por su obra “Desterrados”.

Adriano, representando al colectivo “Artes contra la Discriminación”, colabora como agente de vinculación entre fundaciones que promueven la cultura de paz y la inclusión social, desarrollando talleres en grupos vulnerados que residen en los polígonos de violencia de esta ciudad capital.

A través de Artes contra la discriminación combate el acoso escolar desde 2010 con las obras “Cosa de Niños: Bullying” y “Bullying Rosa: Cosa de Niñas”, complementando los montajes con talleres de sensibilización y vinculación a líneas de atención gratuita para prevenir el suicidio.

Con este colectivo también lleva ayuda alimentaria a albergues para mujeres de la tercera edad en situación de abandono y aquellos que protegen a la infancia dentro del pacto por la primera infancia.

Contacto: adrianonuma@gmail.com

75 años de haber estrechado lazos diplomáticos Suiza y México, la relación bilateral se ha fortalecido en distintos ámbitos. Y durante los últimos años, esto se ha consolidado gracias a la valiosa aportación de Eric Mayoraz, Excmo. Embajador de Suiza en México y Belice, quien bajo el lema “Tradición, innovación y valores”, representa el progreso social y económico del país helvético.

• ¿Qué significa para su país el haber celebrado recientemente el 75 Aniversario de Relaciones Diplomáticas Suiza-México?

La relación oficial es mucho más antigua, hubo suizos en tiempos de la Colonia española. En 1823, se abrió el primer consulado suizo en la Ciudad de México, sólo

dos años después de la Independencia de México. Y muchas empresas suizas tienen presencia en el país desde los años 20, 30, como Nestlé, Roche, etcétera. Después de la Segunda Guerra Mundial, se formalizó y decidió, por parte de ambos gobiernos, el establecer formalmente embajadas en México para Suiza y en Berna para México. Hemos aprovechado el Aniversario 75 para celebrar varios eventos, a pesar de la pandemia, bajo el lema “Tradición, innovación y valores”. Suiza es un país de mucha tradición, con una larga historia; también está en el ranking más alto en materia de innovación mundial tanto en el ámbito académico como privado, con el marco básico que pone el Estado. Y es una nación que da

importancia a los valores, como la democracia, neutralidad, imparcialidad y los derechos fundamentales, entre otros.

• ¿Podría brindar mayor información sobre el festejo del 730 aniversario de la creación de Suiza el pasado 1 de agosto?

Este evento se conmemora cada año porque es nuestra fiesta nacional, es nuestro Día de la Independencia desde el final del siglo XIX con la creación, en 1848, de la Suiza moderna; este año lo hicimos de manera híbrida porque normalmente se hacen varios eventos: una recepción oficial en la Embajada de Suiza, una gran fiesta popular en una hacienda en Amecameca, cerca de los volcanes. Cabe destacar que en 1291 se in-

dependizaron los tres primeros cantones o estados de Suiza - Uri, Schwyz y Unterwalden- del dominio del Imperio Habsburgo. Actualmente, tenemos 26 cantones en la Constitución federal.

• ¿De qué manera está contribuyendo Suiza en lo que respecta a la lucha contra la pobreza y construcción de la paz en México?

México es un país del G-20, miembro de la OCDE; entonces, hay que destacar que Suiza no tiene un programa de cooperación técnica o de ayuda humanitaria. Tenemos intercambios y proyectos comunes a nivel de derechos humanos, como un diálogo anual; apoyamos un proyecto para compartir la experiencia

El Excmo. Embajador Eric Mayoraz (centro) viajó recientemente a Chiapas, donde abarcó diferentes temáticas en materia económica y de derechos humanos.

de forenses suizos, de la Universidad de Lausana, con forenses de la Fiscalía General de la República. Suiza y México cuentan con una buena colaboración y prioridades muy similares en la Organización de las Naciones Unidas, en Nueva York, o en el Consejo de Derechos Humanos de Ginebra. Hay pequeños proyectos que apoyan a ONGs de la sociedad civil y estamos muy activos en el ámbito de género.

• Desde su visión, ¿hacia dónde apunta el crecimiento económico tanto de Suiza como de México en tiempos tan complicados que nos ha tocado vivir, como lo es la pandemia de COVID-19?

Nadie esperaba esta crisis, esta pandemia mundial; el manejo fue muy diferente de un país a otro, hubo mucha improvisación al principio y el impacto económico fue muy grande en todo el mundo.

Ahora, con las campañas de vacunación y políticas de relanzamiento de la economía, se ve que tanto en Suiza como en México el crecimiento será mayor que las previsiones de los grandes en-

tes económicos, como el Banco Mundial, la ONU y más. Soy bastante optimista con este crecimiento.

Cada crisis crea oportunidades, y aunque no volverá a ser todo como lo fue antes de la pandemia, está el teletrabajo o home office con empresas que han reducido sus oficinas. El turismo será diferente, habrá menos viajes de negocios y más juntas virtuales.

Nada va a reemplazar los contactos personales, que son esenciales. Vamos a vivir en el futuro un mundo más híbrido. Al nivel de la producción mundial, hemos visto disturbios en la cadena de producción. Varios países se han dado cuenta que deben ser menos dependientes de un solo proveedor y repartir la producción de los bienes esenciales. Este movimiento existe en Europa, y también en México y Estados Unidos.

Podemos encontrar la Cámara SuizoMexicana de Comercio e Industria, que es muy dinámica y bastante joven, tiene sólo

• ¿Cómo se ha fomentado la inversión suiza en México?

cinco años de existencia; todavía hay una Asociación Empresarial Mexicano Suiza y en la embajada tenemos el Swiss Business Hub México, que es la oficina de Switzerland Global Enterprise -mitad privada y mitad estatal-, y que apoya a las PyMEs en búsqueda de socios comerciales en México.

Por tradición, Suiza es muy liberal y apoya al sector privado, pero de ninguna manera hace negocios, sólo crea condiciones para desarrollar actividades.

• Por último, ¿cuál es la misión cultural de Suiza en México?

Tenemos una entidad que se llama “Presencia Suiza”, que promueve tanto la imagen tradicional como destino turístico del país con chocolates, vacas, relojes y lindos paisajes; lleno de innovación, de alto nivel académico, con startups y líder en el ámbito del FinTech.

La imagen de Suiza es moderna para atraer el interés de los jóvenes, y cambiar los clichés o viejas imágenes de paraíso fiscal, ya que actualmente no existe el secreto bancario y estamos cumpliendo con las normas internacionales de la OCDE.

datos relevantes de la relación bilateral

• Hay 50 grandes empresas suizas que emplean a más de 40,000 personas en México.

• La comunidad suiza en el país es de 6,000 personas.

• Hay cerca de 500 PyMES suizas, la mayoría están activas en el marco económico.

• Suiza es el inversor número 11 en México.

• El Gobierno suizo no contribuye en la lucha contra la pobreza en territorio mexicano, esto se da a través del intercambio económico, las inversiones y la sociedad civil.

“Suiza es un país de mucha tradición, con una larga historia; también está en el ranking más alto en materia de innovación mundial tanto en el ámbito académico como privado, con el marco básico que pone el Estado”

Suiza y México cuentan con una buena colaboración y prioridades muy similares en la Organización de las Naciones Unidas, en Nueva York, o en el Consejo de Derechos Humanos de Ginebra”.

POSITIVO CON EL MEDIO AMBIENTE Y NUESTRAS COMUNIDADES

PepsiCo Positivo (pep+) representa una transformación estratégica en nuestras operaciones, con la sustentabilidad como eje central.

- Roberto Martínez -

Hoy más que nunca somos conscientes de la naturaleza interconectada de nuestro sistema alimentario global. También tenemos muy claro que los vínculos que mantienen unido este delicado ecosistema son afectados por el cambio climático. Por mencionar sólo un dato: según la ONU, más de la mitad de la capa fértil del planeta está en proceso de degradación. Esto reduce el potencial del suelo para producir alimentos, capturar dióxido de carbono, así como preservar los mantos acuíferos y la biodiversidad.

Como empresa que obtiene cultivos de casi tres millones de hectáreas de tierras agrícolas en 60 países, PepsiCo tiene profundas raíces en el sistema alimentario mundial. Al mismo tiempo, nuestros con-

sumidores demandan nuevos productos más sostenibles y que estén hechos con un mínimo impacto en el medio ambiente. Ante estos desafíos, en PepsiCo pusimos en marcha pep+ (PepsiCo Positivo), una transformación estratégica de punta a punta con la sustentabilidad como eje central. De esta forma, impulsaremos nuestro valor y crecimiento respetando los límites ambientales del planeta, e inspirando un cambio positivo para el mundo y las personas.

PepsiCo Positivo guiará la manera en que transformaremos nuestras operaciones: desde cómo nos abastecemos de ingredientes, creamos y vendemos nuestros productos hasta cómo aprovechamos las más de mil millones de interacciones diarias con nuestros consumidores alrededor del mundo.

Esta transformación se basa en tres pilares: Agricultura Positiva, Cadena de Valor Positiva y Elecciones Positivas.

Con Agricultura Positiva buscamos implementar prácticas de agricultura re-

generativa en toda nuestra huella agrícola.

Con Cadena de Valor Positiva pretendemos ser una empresa con emisiones netas cero para 2040, convertirnos en net water positive en 2030 y mejorar la sustentabilidad de nuestros empaques (incluida la reducción de plástico virgen en 50 por ciento).

Por último, al promover Elecciones Positivas transformaremos nuestro portafolio de productos para ofrecerles a nuestros consumidores mejores opciones para ellos y el planeta.

Aunque PepsiCo Positivo representa una transformación estratégica de alcance global, en México se traduce en una serie de programas y compromisos de lo más sobresalientes.

nuevas capacidades para que su producción -destinada a hacer nuestras galletas favoritas de Gamesa- sea más sostenible. Además, recientemente pusimos en marcha Agrovita, destinado a implementar prácticas agrícolas regenerativas en los estados de Tabasco y Chiapas. El programa beneficiará a casi 38 mil personas (50 por ciento de ellas mujeres) con acciones para mejorar la seguridad alimentaria de sus comunidades.

AgriculturA PositivA

Una forma en que haremos de pep+ una realidad en México es con Agriba Sustentable, una alianza estratégica entre PepsiCo, Grupo Trimex (uno de nuestros principales proveedores de trigo en el país) y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) para promover prácticas agrícolas sustentables en Guanajuato y Michoacán. Esta iniciativa beneficiará a más de 300 productores de trigo, quienes innovarán y desarrollarán

cAdenA de vAlor PositivA

En 2021, y seis meses antes de que se cumpliera la fecha establecida, en PepsiCo México alcanzamos el objetivo de emplear 100 por ciento de electricidad renovable en las diferentes operaciones directas de la compañía.

El dato es muy significativo, porque representa una reducción aproximada de 110 mil toneladas de CO2, lo que equivale a 39 veces el dióxido de carbono que capturan cuatro millones de árboles en un año. Con este logro contribuimos en 20 por ciento a nuestra meta global de reducir 75 por ciento de los gases de efecto invernadero (GEI) en nuestras operaciones directas para 2030.

De manera paralela, hemos aumentado la inversión para reducir nuestro consumo de agua, al tiempo que esta-

blecimos alianzas con gobiernos y organizaciones para garantizar un acceso justo y digno en las zonas donde más se necesita. Ejemplo de ello es nuestra iniciativa Agua para el Planeta, en alianza con The Nature Conservancy, mediante la cual protegemos ecosistemas clave para la recarga hídrica de las principales fuentes de abastecimiento de Ciudad de México y Monterrey.

En lo que respecta a nuestras acciones para cuidar este recurso, no podría dejar de mencionar que nuestros sistemas de riego ahorran 30 millones de metros cúbicos de agua por año, lo que equivale al consumo anual de 89 mil familias.

Nuestra Cadena de Valor Positiva trasciende lo medioambiental y se traduce también en soluciones de circularidad. A escala global, y con este pilar como eje, la compañía se fijó el objetivo de reducir el plástico virgen por ración en 50 por ciento en todo su portafolio global de alimentos y bebidas para 2030. A su vez, PepsiCo dará un paso firme en materia de diversidad, equidad e inclusión, por medio de una inversión de más de 570 millones de dólares en estos temas.

nuevos como ya existentes y se dará prioridad a las proteínas de origen vegetal, los cereales integrales, las nueces y semillas. En este sentido, nuestros esfuerzos se enfocan en poner a disposición de los consumidores los mejores alimentos y bebidas que se pueden ofrecer, de modo que seguiremos reduciendo los azúcares añadidos y el sodio, aunado a que expandiremos nuestra categoría de frutos secos y semillas, sector que lideramos en mercados como el de México.

esfuerzos que trAscienden

PepsiCo Positivo se suma a otras iniciativas implementadas años atrás por la compañía, las cuales buscan beneficiar a sectores enteros de la población. Un gran ejemplo de ello es Doritos Rainbow, que fortalece el tejido social a favor de la diversidad y la inclusión, al punto de haberse convertido en un movimiento que ha permitido que 2.2 millones de personas de la comunidad LGBT+ reciban apoyo por medio de acciones de sensibilización. En PepsiCo somos conscientes de que aún nos enfrentamos a enormes desafíos y la situación climática nos pide a todos actuar con un sentido de urgencia. De ahí que nos fijemos metas muy estrictas, las cuales elevan el estándar de la industria hacia 2030. Estamos convencidos de que PepsiCo Positivo vinculará directamente el futuro de nuestro negocio con el de nuestro planeta, en beneficio de ambos.

Roberto Martínez

elecciones PositivAs

Con este pilar seguiremos desarrollando y mejorando nuestro portafolio de alimentos y bebidas. Para ello incorporamos ingredientes más diversos tanto en productos

es presidente de PepsiCo México desde 2019. Los últimos 25 años ha formado parte de la compañía como director comercial y vicepresidente senior de Nutrición y Galletas de América Latina, entre otros cargos.

ALIADO DIGITAL en la lucha contra el Cambio Climático

- EDNA ODETTE GONZÁLEZ

-

EEl compromiso de hacer de este un mundo más equitativo y biodiverso no es una decisión individual sino colectiva, donde las empresas juegan un papel muy relevante a nivel global.

Tania Kalinka Cerda, vicepresidente de Marketing y Ventas internas para Schneider Electric México y Centroamérica, conversó con Greentology sobre el Cambio Climático, la innovación tecnológica y la importancia de tejer alianzas a fin de propiciar un impacto positivo en el planeta.

La verdad es que no nos hemos sumado de la noche a la mañana. Es un esfuerzo y una filosofía de 15 años atrás. El programa Schneider Sustainability Impact 2021-2025 ha sido el marco de referencia sobre el cual depositamos objetivos y nos hemos desarrollado. La sostenibilidad ha sido y seguirá siendo el eje rector de nuestro propósito.

En 2005 fuimos los primeros en monitorear nuestro impacto en el planeta y a

la fecha, esto ha propiciado que nuestros clientes reduzcan sus emisiones de dióxido de carbono (CO2) en cerca de 120 millones de toneladas. Además, hemos dado acceso a la energía a aproximadamente 30 millones de personas. Estos números son la expresión fehaciente del impacto que ha tenido la compañía y lo importante que ha sido dicho programa a lo interno, pero también a nivel internacional. Recientemente, nos convertimos en la empresa más sostenible del planeta, de acuerdo con el ranking global “Las 100 compañías más sostenibles del mundo” que Corporate Knights realiza de forma anual; esto, por supuesto, genera beneficio y exposición a nivel global. Asimismo, es la confirmación de que lo que hemos realizado: monitoreo del progreso, ajuste de objetivos y búsqueda de nuevos va en la línea adecuada.

Hablemos más sobre del programa Schneider Sustainability Impact 2021-2025, ¿de qué manera marca la diferencia y es parteaguas para la empresa? ¿Es posible establecer nuevos objetivos una vez que ya han alcanzado resultados robustos en materia de sustentabilidad y sostenibilidad? ¿Cuáles dirías que son los ramos donde aún queda algo por hacer?

¿De qué manera una compañía como Schneider Electric se suma al combate contra el Cambio Climático?

Tania Kalinka Cerda profundiza sobre la estrategia medioambiental y social de Schneider Electric que la llevó a ser reconocida como la empresa más sostenible del planeta.

Por supuesto que estamos fortaleciendo constantemente el programa y con él sus objetivos. Esto es posible a través de estar muy atentos a lo que ocurre en el mundo. Se podría decir que este proceso es nuestra brújula y eje rector, y nos lleva a la toma de acción y la definición de una estrategia acertada y robusta. Es la contribución concreta de Schneider Electric ante la situación de urgencia actual.

La pandemia de COVID-19 no ha hecho más que reforzar nuestro compromiso, porque cuando estamos en una situación que puede ser crítica, lo que no cambia son las prioridades, las verdaderas prioridades; en este caso, la lucha contra el Cambio Climático.

Nuestro propósito está alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de Naciones Unidas y representa la forma en que hemos elevado aún más nuestra contribución en favor del medio ambiente y de la sociedad. Por supuesto, de la mano de nuestros socios comerciales, clientes y las comunidades de las que formamos parte.

Entre los ejes rectores que nos rigen a mediano y largo plazo se encuentran: el impacto que tenemos en el clima o en el uso de los recursos, la responsabilidad de procurar un ambiente sano para nuestros colaboradores y propiciar el respeto a la diversidad entre generaciones.

Es en ellos donde se enmarcan nuestros objetivos, que van desde incrementar las ventas de productos verdes hasta entregar mejores resultados en lo que respecta a la reducción de emisiones de CO2.

Además, estamos preocupados por las generaciones que recién incursionan en el sector. Para ellas generamos oportunidades de trabajo y las capacitamos en el tema de manejo de energía, porque consideramos que constituye un tema medular y el punto crítico para detener el Calentamiento Global.

Como compañía abrazamos cada uno de los puntos que integran dicha estrategia y trabajamos en conjunto para asegurar que se cumplan los objetivos en beneficio de todos.

Hasta el día de hoy las empresas se habían enfocado en ser sustentables y dejaban de lado la importancia de la sostenibilidad, ¿Cuál es la diferencia entre ambos conceptos? ¿Cómo nació la inquietud de Schneider Electric para integrarlos dentro de su filosofía?

Lo importante para nosotros ha sido mantener una visión a largo plazo y tener en cuenta cuál es el verdadero problema a nivel global. Hay varios puntos que son fundamentales: el medio ambiente, por supuesto, pero si nos enfocamos únicamente en él nos desbalanceamos y perdemos el equilibrio.

La sostenibilidad nos habla también de la parte social y económica. Es ahí donde el reto de resolver esta doble ecuación de manera simultánea se vuelve un gran desafío. Hasta hoy lo hemos hecho de la manera en que conocemos y que pertenece a nuestra propia naturaleza, a través de la energía. Sin duda alguna, hemos logrado evolucionar hacia planes de acción concretos, dar seguimiento y articular acciones específicas. Todo ello nos ha llevado a cumplir con las metas planteadas y, por qué no, a establecer nuevas en el plan 2021-2025, que son todavía más retadoras, pero que también responden a una necesidad más urgente de poder resolver la ecuación en un menor tiempo.

La Inteligencia Artificial (IA) y la digitalización son aliados fundamentales para las compañías del sector energético, han hecho posibles cosas que hace algunos años parecían inciertas. En Schneider Electric, ¿Cuál es la importancia de la

adopción tecnológica en el impulso de un rubro tan relevante como el de la sostenibilidad?

Este tema es el que más me apasiona, porque lo considero sumamente relevante y concuerdo y me alineó con la estrategia de la empresa.

La tecnología es el habilitador que nos permite hacer este cambio y tener impacto en el ambiente y en la sociedad. A través del desarrollo tecnológico que empresas como Schneider Electric generamos y ponemos en las manos de los usuarios finales es que logramos una mayor productividad, eficiencia y balance entre cuidar el planeta, usar menos energía y ser competitivos.

La innovación bien aplicada logra habilitar a las personas a que con menos recursos puedan hacer mucho más, y a que su propia inventiva los lleve a lograr mejores resultados.

Hoy en día, con tecnologías como las que tiene Schneider Electric, las personas pueden hacer un mejor uso de la energía, tener mayor visibilidad de en dónde están sus problemas, cuál es su impacto e ir más allá del debate sobre la viabilidad de la inversión inicial.

Nos ayuda a estar al tanto del desarrollo de los procesos y entenderlos. Asimismo, asegura que ciertas acciones realmente se están implementando, en principio, y que el efecto que estimamos se logre. Lo que no se puede medir, no se puede mejorar. Además, controlar (los procesos) nos ayuda, justamente, a hacer más grande el impacto que tenemos a partir de esta visibilidad.

La compañía de origen canadiense Corporate Knights reconoció a Schneider Electric como la Empresa Número Uno en su índice anual “Las 100 compañías más sostenibles del mundo”. ¿Qué implica para Schneider Electric dicho reconocimiento? ¿De qué manera suman este tipo de iniciativas para que las empresas

encuentren el sentido de ser sostenibles y sustentables?

Sin duda alguna, el haber sido reconocidos como la empresa más sustentable por Corporate Knights ha sido un honor, pero también un reto, porque ahora, no podemos simplemente “dormirnos en nuestros laureles”. Como compañía debemos tener metas más agresivas ya que, al tener mayor visibilidad nos torna en ejemplo, en particular de la implementación de nuestros ejes rectores para lograr un impacto positivo.

Dicho reconocimiento nos lleva a ser los aliados digitales de otras compañías, brindándoles nuestra experiencia, que data de hace 15 años, para que estas empresas, independientemente del punto del camino en que se encuentren, puedan dar el siguiente paso. Si recién comienzan, poder ayudarlos y brindarles consejos que les sean de utilidad en una etapa de implementación y desarrollo, además guiarlos hacia acelerar el paso para llegar a sus metas y que no sea un aprendizaje desde cero.

También considero que es parteaguas para que cada vez más empresas puedan ser merecedoras por supuesto, pero sobre todo, más allá del reconocimiento, que puedan ser agentes positivos para el planeta.

Hablar de sostenibilidad y de sustentabilidad ha dejado de ser un tema asociado más con la tendencia o la moda para colocarse entre las prioridades corporativas. ¿Por qué dirías que ser sostenible y sustentable va más allá de hacer filantropía y se trata más de un modelo de negocio?

Hay una visión estratégica a largo plazo, ya no ubicamos nuestros negocios sólo en el presente, buscamos desarrollarnos en el mediano y largo plazo; si eso lo extrapolamos a temas de medio ambiente, sabemos que que si no actuamos rápido no va

a haber recursos en el planeta para continuar con nuestro desarrollo.

De esta manera ideamos un plan macro. Esto detona el crecimiento económico de la compañía en la medida en que impulsa la productividad.

Hemos transitado del ahorro de energía únicamente, donde basta con bajar el switch y cruzarte de brazos hacia la verdadera eficiencia, en que hacemos el mejor uso posible de la energía para seguir produciendo y creciendo económicamente sí, pero también acortando cada vez más nuestra huella de carbono.

Schneider Electric busca que cada persona y compañía puedan hacer más con su energía, esto implica tener ahorros económicos y de energía, que yo considero son los más importantes, porque más allá de profundizar sobre las distintas fuentes de energía, lo que debe ocuparnos es cómo usamos de la mejor manera la energía ya existente.

Ser sustentable y sostenible es un objetivo, cuyo seguimiento parece complicado en un país como México, ¿lo consideras así? ¿Qué dirías que deben hacer las empresas para consolidar una estrategia de cuidado al medio ambiente al margen de la política energética de la actual

administración?

Nunca hay un reto que sea fácil. Sin embargo, nuestro enfoque siempre ha estado en la parte del potencial. Más allá de las políticas y del ruido que se genera. Sin duda alguna, en México tenemos un gran potencial.

Si nos enfocamos únicamente en lo que puede o no estar pasando, la verdad es que nunca haríamos nada. Pero creo que tanto Schneider Electric como nuestros clientes y socios comerciales nos hemos concentrado en lo que sí podemos hacer, en cómo lograr mayor eficiencia de los procesos y propiciar una reducción de energía al interior de nuestras casas y empresas.

Tenemos que conocer cuál es nuestra área de influencia, la tecnología y cómo la podemos adaptar para tener un proceso más eficiente y lograr los objetivos; es ahí donde encontramos resonancia y considero que, al final del día, estamos en el camino correcto.

No diría que es sencillo nunca, pero creo que el potencial lo tenemos y que el interés está, entonces hay que enfocarnos en ello.

¿Cómo Schneider Electric ha interiorizado esta filosofía entre sus colaboradores?

Gracias a la comunicación continua, cuando todos tenemos la información correcta y conocemos nuestro impacto, la gente se suma. Hay planes y programas de entrenamiento y de comunicación que proporcionan visibilidad a cada uno de los colaboradores y a las compañías que nos suministran. Así como predicamos hacia afuera, lo hacemos adentro, con cosas tan sencillas como habilitar una calculadora para conocer nuestro impacto climático que, a veces nos abre los ojos y nos permite tomar acciones. Nuevamente, lo que no se puede medir no se puede controlar.

Hoy en día, las personas buscan empresas como Schneider Electric para colaborar porque eso le da un sentido y un significado a lo que hacen. No sólo estamos produciendo cajas, ni vendiendo soluciones, estamos luchando por generar un beneficio social y para el planeta.

Eso hace que cada uno de nosotros en Schneider Electric nos comprometamos, veamos los resultados y busquemos hacer más para que esto se multiplique, dentro de la empresa, hacia afuera y por supuesto, en nuestro día a día.

En este efecto multiplicador las alianzas son fundamentales, ¿cómo es posible crear puentes para que más empresas se sumen y adopten objetivos de corte medioambiental? ¿Qué le dirías a quienes aún no asumen este tipo de compromisos?

Mi principal consejo es que contacten con Schneider Electric, porque, justamente, nosotros nos abocamos a ser ese aliado digital que necesitan, podemos ayudarlos a establecer planes, así como a cumplir con las metas establecidas.

El paso inicial siempre va a ser medir, entender cuál es el impacto y tener esta intención. La información es sumamente importante desde el inicio, por ello les aconsejaría tener una visión de medi-

ano y largo plazo, pero con metas que se puedan monitorear y que se reflejen en el muy corto plazo.

De acuerdo con nuestra experiencia, el beneficio de tener un plan o una estrategia sustentable es mucho más grande de lo que proyectamos. Genera un ciclo positivo, además de cultura de productividad, que es sumamente importante para lograr los retos.

¿Por qué consideras que es vital para nuestra sobrevivencia preocuparnos a nivel individual y como empresas por el Cambio Climático? ¿Qué podemos hacer para sumar?

Las acciones tienen que ser profundas y de acuerdo con la naturaleza que persiste, no puede haber un plan de acción que no esté vinculado con el negocio y deje de lado la cultura. Si nosotros no tomamos acciones hoy, no va a haber recursos para concretar negocios en el futuro. Por ello, una estrategia enmarcada en el cuidado del planeta tiene que ser parte de nosotros. Debemos realizar acciones muy específicas, tomar compromisos y hacer que las cosas sucedan. Dar un paso a la vez, y esto va a provocar que cumplamos nuestros compromisos y objetivos planteados. La invitación es a aliarse con socios comerciales como Schneider Electric, que les permitan tener un desarrollo sostenido en el tiempo.

Finalmente, me gustaría invitarte a plasmar en una frase de qué va la filosofía de sostenibilidad de Schneider Electric.

Nuestro propósito es fortalecer el uso de la energía y los recursos para todos con el fin de impulsar el desarrollo económico, a ello en Schneider Electric le llamamos Life is on, queremos ser el aliado digital en sustentabilidad y eficiencia de cada usuario de energía.

LIDERAZGO SUSTENTABLE

Mariuz Calvet, directora de Sustentabilidad e Inversión Responsable en Grupo Financiero Banorte, comparte con Greentology la manera en que ha logrado trascender al interior de una de las instituciones financieras de mayor renombre y que está a la vanguardia en temas de sustentabilidad y responsabilidad social.

- Milton Méndez -

Mariuz es una de las voces más autorizadas dentro del ámbito financiero y representa a una institución clave en el sistema económico de México. Da gusto charlar con ella sobre asuntos que le atañen, así como otros relacionados al papel que juega la banca en la sociedad y el cuidado del planeta. Uno de ellos tiene que ver con las finanzas sustentables, el cual domina a la perfección la Lic. en Derecho por la Universidad Anáhuac.

“Finanzas sustentables es la práctica en donde las instituciones financieras integran los factores ambientales, sociales y de gobernanza en sus productos, operaciones y servicios financieros, con el fin de generar un impacto positivo y buscando mitigar impactos negativos. Así se genera valor en la misma organización, a los grupos de interés alrededor, al planeta, a los ecosistemas y, en general, a toda una ca-

dena de valor.

“Los participantes del movimiento de finanzas sustentables son la banca, inversionistas, fondos de pensiones, compañías aseguradoras y, por supuesto, los reguladores del tema. Hoy en día, también tienen un rol importante los clientes y usuarios de los servicios financieros en la transformación hacia un mundo más sostenible”, explica Calvet.

TRANSFORMACIÓN DIGITAL Y FINANZAS SUSTENTABLES

Es conocido por todos que el tema de la tecnología e innovación son la columna vertebral de lo que viene en adelante dentro de los servicios financieros a nivel global. Y a raíz de la pandemia, “se puso de manifiesto que el acceso a los servicios financieros no podía depender de trasladarte a una sucursal o de firmar contratos a cierto lugar. Con la tecnología, tenemos la capacidad de abrir cuentas de manera digital, de mover el dinero, de transferir el capital de una persona a otra, de una organización a otra, lo cual genera seguridad en las transacciones financieras” apunta Mariuz Calvet.

“El dejar de usar el efectivo como única forma de usar el dinero, reduce el estar expuestos a temas de crimen, robos, etcétera. Y también facilita el acceder

a elementos de educación financiera y de aprender, vía digital, la posibilidad de utilizar bien los productos y servicios financieros, como puede ser el invertir desde montos muy pequeños, generar ahorro, solicitar créditos, seguros, que te permitan prepararte para el futuro.

“La introducción de la Inteligencia Artificial, en la forma en que los bancos tradicionalmente hacen los análisis sobre si una persona o empresa es sujeto de crédito, abre la posibilidad de tener un panorama más amplio de a quién financiar y cuáles son las capacidades de pago y crédito que tienen las personas o las organizaciones.

“Con herramientas de innovación y con tecnología, acercamos a las personas a los servicios financieros y les damos la posibilidad de aprender. De eso se trata como banco, inversionista, de ser un motor del desarrollo personal, profesional y de la economía del país”, expresa la Mtra. en Derechos Humanos y Asuntos Latinoamericanos.

cas del mercado mexicano participando en índices de sostenibilidad en América Latina y el mundo. Junto con Brasil, Chile, Colombia y Argentina vamos avanzando. Mi nota es positiva y estamos aprendiendo del resto del mundo.

“Tenemos un reto muy grande con las pequeñas empresas en México, que son una gran parte del Producto Interno Bruto y que además emplean a más del 90 por ciento de las personas en el país. Está la obligación de transformarlas hacia la sostenibilidad”.

BANCA, ALIADA DEL MEDIO AMBIENTE Y DE LA SOCIEDAD

Quien fuera Directora de la Licenciatura en Relaciones Internacionales en el Tec de Monterrey Campus Ciudad de México, dice que “cuando comenzamos a hablar del desarrollo sostenible como una agenda global desde los objetivos del milenio, que existieron hace más de 20 años, hasta los objetivos de la Agenda 2030, lanza-

“MÉXICO ES EL QUINTO PAÍS MÁS MEGADIVERSO DEL MUNDO, LO CUAL NOS DA UNA

MÉXICO, LÍDER EN FINANZAS SUSTENTABLES EN AL

De acuerdo con la Directora de Sustentabilidad e Inversión Responsable en Grupo Financiero Banorte, en las dos Bolsas de Valores que hay en territorio nacional, “tenemos índices de sostenibilidad, contamos con protocolos de sustentabilidad de la Asociación de Bancos de México y existen lineamientos para los fondos de pensiones sobre cómo invertir responsablemente”.

“Hay decenas de empresas públi-

dos en 2015, se comprendió que no iba a haber un logro o una consecución de esta agenda multitemática si no había una transferencia de fondos y si no se migraban los flujos de capital del sector financiero alrededor del mundo”. Y hace énfasis en que “fue así como el sector financiero tomó un rol muy esencial y crucial en redirigir sus productos y servicios, sus actividades financieras, a los proyectos que sí son alineados con el desarrollo sostenible, a una economía baja en carbono, a una sociedad justa, in-

OPORTUNIDAD DE SER CREATIVOS Y GENERAR SOLUCIONES DE CONSERVACIÓN Y PROTECCIÓN DE LA NATURALEZA Y BIODIVERSIDAD”

cluyente y diversa”.

“La oportunidad del sector financiero, no sólo de los bancos, sino también de los inversionistas, de migrar los flujos de financiamiento hacia actividades positivas, es trascendental y no se va a lograr si el sector financiero no funciona como un aliado de los objetivos de la sociedad y el planeta; eso está sucediendo con los bancos, los inversionistas, con movimientos globales, de alianzas, de activismo que ya no sólo viene de la sociedad civil, viene del sector financiera y hasta de los reguladores.

“Una organización tiene que estar consciente que existen diversos temas que van a afectar la sostenibilidad de su negocio y la rentabilidad de éste en el largo plazo, que van más allá del vender y hacer dinero”.

LO QUE SE ESPERA DE LA COP26

El análisis que hace la también Presidenta del Grupo de Sustentabilidad de la Bolsa Mexicana de Valores sobre lo que se discutirá en la COP26 en Glasgow, Escocia, se centra en “la amenaza del cambio climático, los riesgos que esto acarrea, ya sea físicos, de transición en tecnología, regulación y más. También está el riesgo de no tomar en cuenta la diversidad e inclusión, los temas de género, la desigualdad en una región tan desigual como lo es América Latina, la conservación de la biodiversidad: no hay ninguna actividad económica que no esté expuesta a riesgos de capital natural”.

Para la Directiva en Grupo Financiero Banorte, “es una oportunidad transformarte en una empresa incluyente, diversa, que tiene programas, políticas de temas de género; es una oportunidad de negocio cambiar hacia energías más limpias, más eficientes, que generan ahorro, invertir en tecnología que puede ayudarnos a hacer frente a crisis como la que estamos viviendo.

“Es un tema de identificación de ries-

MARIUZ CALVET

gos, de aprovechamiento y optimización de oportunidades, y de generación de valor a los grupos de interés, a la sociedad, el planeta y, por supuesto, a la rentabilidad”.

EL APRENDIZAJE QUE NOS HA DEJADO LA PANDEMIA

La excolaboradora en organizaciones de la sociedad civil en temas de derechos humanos y derechos de las mujeres manifiesta que “la pandemia ha sido un llamado de atención y un despertar de la humanidad, y ahora hay que estar atentos a muchos más temas y riesgos de otros tipos”.

“La integración de los factores que llamamos ASG en español (ambientales, sociales y de gobierno corporativo) per-

ES DIRECTORA DE SUSTENTABILIDAD E INVERSIÓN RESPONSABLE EN GRUPO FINANCIERO BANORTE.

mite que las empresas sean más resilientes y afronten lo que está por venir.

“A nivel de personas físicas, hay un llamado de atención a la desigualdad que veníamos viviendo con relación al acceso a servicios de salud, evidentemente; así como de herramientas tecnológicas para tener un desarrollo profesional y personal. Hemos sido muy vulnerables.

“Como empresas y personas, me parece que esta pandemia -que aún no ha terminado por lo menos en Méxicopone de manifiesto que hay que ver al mundo de una manera más integral; que el desarrollo sostenible no es únicamente un tema de rentabilidad y económico, sino que se deben tomar en cuenta más factores para permanecer, ser sostenibles y resilientes ante lo que la realidad nos arroja”.

“TENEMOS UNA POBLACIÓN JOVEN. EL EMPRENDIMIENTO EN AMÉRICA LATINA VA HACIA ARRIBA Y SÓLO GENERA EMPLEO, INNOVACIÓN, CAPACITACIÓN Y APRENDIZAJE EN TEMAS TECNOLÓGICOS, GENERA NUEVOS NEGOCIOS Y ATRAE INVERSIÓN”

“MÉXICO HA GENERADO UN ECOSISTEMA EN EL TEMA DE LAS FINANZAS SOSTENIBLES Y DE LA SUSTENTABILIDAD”

LO QUE VIENE PARA MARIUZ CALVET

“Dentro de Grupo Financiero Banorte, para el equipo de Sustentabilidad y para mí viene lo que llamo la etapa de implementación y trabajo de rendición de cuentas. Hemos salido a buscar las mejores prácticas, nos hemos aliado con bancos e inversionistas de todo el mundo, con el fin de unirnos como fundadores de principios de la banca responsable, como signatarios de principios de inversión responsable.

“Somos parte del Grupo de la Iniciativa Climática de inversionistas latinoamericanos y de la alianza de bancos Net Zero; nos hemos sentado con los grandes jugadores y ahora toca el gran trabajo interno de capacitación, de generar capacidades, entrenamiento, conocimiento, implementación, establecer nuestras metas y rendir cuentas sobre estos planes de trabajo que estamos armando hacia adelante.

“En el trabajo que hacemos presidiendo el grupo de Sustentabilidad de la Bolsa Mexicana de Valores hay espacios de networking para las emisoras, con la idea de hablar de retos y oportunidades”.

Grupo Xcaret y su Modelo de Xostenibilidad

El Grupo mexicano ha alcanzado el éxito gracias a que quienes lo integran saben comunicar con facilidad las acciones encaminadas al desempeño de un negocio próspero, la generación de bienestar social y la conservación del entorno, apoyándose en tres pilares identificados como “las 3P”: personas, planeta y prosperidad.

- MILTON MÉNDEZ -

De acuerdo con la Memoria de Xostenibilidad 2020, el modelo de negocio de Grupo Xcaret se basa en la ética, el respeto a la dignidad humana, el compromiso con la biodiversidad y la creación de valor compartido en las comunidades donde opera.

De esta manera, existe un compromiso con la sostenibilidad en todas sus operaciones. Su política se basa en asegurar la alineación entre la gestión de ésta y el Modelo de Xostenibilidad, a través de un sistema de evaluación y mejora continua de sus procesos, programas y proyectos que contribuyan al desarrollo de experiencias turísticas únicas sostenibles que generen mejores condiciones ambientales, sociales y económicas para las comunidades y las generaciones futuras.

Modelo Xostenibilidad

El Modelo de Xostenibilidad ha evolucionado junto con la oferta ampliada del Grupo, que incorpora la participación en el sector hotelero, parques y tours. Esta evolución actualiza e integra temas que atienden y visibilizan a sus principales grupos de interés.

El Modelo de Xostenibilidad de Grupo Xcaret está sustentado en los tres pilares del desarrollo sostenible: personas, planeta y prosperidad.

Grupos de interés

El grupo de interés se define como la persona o grupo de personas organizadas que tienen un interés común, con el fin de actuar conjuntamente a favor de éste. Para Grupo Xcaret son los siguientes:

Respeta y valora la diversidad, entendiendo que todos tenemos derecho a ser diferentes. Exhorta y trabaja para erradicar la discriminación de manera interna con todos sus colaboradores, convencidos de que estos esfuerzos también reflejan un beneficio comunitario.

En 2020, el Grupo participó en el Programa Meta Igualdad de Género, iniciativa impulsada por el Pacto Mundial de Naciones Unidas y ONU Mujeres, siendo parte de la primera generación de empresas comprometidas con el empoderamiento de las mujeres. Así, trabaja continuamente en la adopción de acciones que incorporen la igualdad de género en la estrategia y operaciones del Grupo.

Materialidad

Mantiene atención a los temas prioritarios para sus grupos de interés y su gestión.

PERSONAS

En Grupo Xcaret, el respeto a la dignidad humana es eje rector de su comportamiento. El respeto a los derechos humanos se mantiene en cada una de las interacciones con sus grupos de interés.

Bienestar de los colaboradores

Dentro de la organización, están comprometidos con la generación de empleos dignos que atraigan, desarrollen y retengan al talento humano en un ambiente sano, seguro y que eleve el bienestar integral de los colaboradores. Ratifica que no existe trabajo infantil, obligatorio o forzoso. Asimismo, respeta el derecho de su talento humano a la libre asociación y a la negociación colectiva.

Ante la contingencia mundial por COVID-19, debido al cierre de unidades de negocio y, por ende, la falta de ingreso esperado, se realizó una optimización de costos y gastos. Entre ellos, lo relativo a las remuneraciones de los colaboradores, considerando como alternativa la disminución de plantilla y/o un plan de sueldos y salarios solidarios.

Ambas opciones impactaban drásticamente a los colaboradores y a la comunidad. Y bajo el principio de ética de “no maleficencia”, se conjugaron ambas medidas, tomando las siguientes decisiones: desvincular laboralmente sólo al personal eventual, realizar un plan de sueldos y salarios solidarios, e implementar mecanismos de apoyo económico o en especie a sus colaboradores.

Esto permitió que, durante el cierre de cada una de las instalaciones, no fuera desvinculado ninguno de sus colaboradores de planta. Posterior a la reapertura en el mes de julio de 2020, y debido a la prolongación de las afectaciones económicas que la pandemia contrajo en el sector turístico, el Grupo se vio obligado a desvincular laboralmente al personal de las unidades de negocio cuya reapertura no fuera posible el año anterior (Xplor Fuego y Xavage), así como a algunos de los colaboradores de la plantilla de colaboradores con antigüedad menor a dos años.

Con estas acciones, se logró mantener al 85 por ciento de los colaboradores con respecto a la plantilla contratada en marzo de 2020. Con el fin de contrarrestar los efectos económicos de la contingencia, se implementaron medidas como la distribución anticipada del fondo de ahorro, la entrega de la participación de las utilidades de la empresa, gestiones colectivas realizadas ante el Infonavit, Fonacot y otras instituciones financieras para aplicar beneficios de diferimiento de los créditos de los colaboradores.

De igual forma, la implementación de otras compensaciones que sustituyeran el fondo de ahorro para no afectar

más la liquidez del colaborador; las reducciones salariales fueron progresivas, afectando en menor proporción a los de menor ingreso y con mayor proporción a los de mayor ingreso.

Ante el incremento de viajeros y el cumplimiento del modelo Xeguridad 360°, se realizó la recontratación eventual de colaboradores a partir del 15 de julio del año anterior, tomando como prioritarios aquellos que habían sido desvinculados. Aunado a ello, a partir del mes de agosto, se dio a conocer un plan de regularización de sueldos y salarios.

Para finales de 2020, la plantilla estuvo compuesta por 6,711 colaboradores con contrato permanente y 1,227 con contrato eventual. En comparación con 2019, esta cifra refleja un decremento de 22 por ciento, dando como resultado un porcentaje de rotación del 37 por ciento.

Bienestar de la comunidad

Para Grupo Xcaret, la comunidad está conformada por las localidades en donde tiene presencia y donde radica la mayoría de su talento humano, es decir:

Playa del Carmen

Cancún

Tulum

Puerto Morelos

Cozumel

Valladolid

Educación para el desarrollo sostenible

En 2020, algunos de los programas de educación para el desarrollo sostenible tuvieron que suspenderse; esto permitió que el Grupo explorara nuevas acciones para seguir incidiendo en este tema, adaptándose al contexto actual del sistema educativo.

A la fecha, está presente el desarrollo de nuevas herramientas y acciones que permiten seguir en contacto con

distintos grupos, aún en momentos que requieren distanciamiento físico; incluso, es posible encontrar el programa “Educación para la sostenibilidad en sitio web” en la página: www.grupoxcaret.com/es/ educacion/

PLANETA

Grupo Xcaret asume el compromiso con la conservación de la biodiversidad y entiende la importancia de convivir de forma equilibrada con el entorno, ya que al preservar los ecosistemas es posible generar beneficios ambientales que hacen posible la satisfacción plena de las necesidades actuales y futuras.

VIVEROS Y REFORESTACIÓN

La conservación de los ecosistemas debe ser holística, por lo tanto, el compromiso con la biodiversidad implica también la reproducción y conservación de especies vegetales, priorizando a las especies nativas y en peligro.

CUIDADO DEL AGUA

La conciencia sobre este tema es vital, dado la importancia del agua para las comunidades y ecosistemas. Las unidades de negocio operan por medio de una gestión responsable del agua y garantizando el desarrollo sostenible del entorno.

PROSPERIDAD

GOBIERNO CORPORATIVO

Durante 2020, decidir sobre el rumbo de la organización y conducir a todos los que la componen a través de un panorama bastante incierto ha sido una tarea complicada. No obstante, gracias al gobierno corporativo, las decisiones del Grupo se han tomado de manera equilibrada regi-

das por su código de conducta ética y valores, buscando siempre generar el mayor bien común.

El gobierno corporativo continúa trabajando para lograr la estabilidad empresarial, sin dejar de lado el compromiso con los grupos de interés.

Productos de Grupo Xcaret

PARQUES

• Xcaret by México

• Xel-Há

• Xplor by Xcaret

• Xplor Fuego by Xcaret

• Xoximilco – Mexican floating fiesta Cancun by Xcaret

• Xenses by Xcaret

• Xavage by Xcaret

TOURS

• Xichen by Xcaret

• Xenotes – Enigmatic Waters tour by Xcaret

• Tulum by Xcaret

• Cobá by Xcaret

HOTELES

• Hotel Xcaret México

• Hotel Xcaret Arte

Filosofía Corporativa

VISIÓN

Ser únicos en recreación turística sostenible.

MISIÓN

Hacer más feliz al planeta, contagiando su gran amor por México.

cAmbio de PArAdigmA en lA industriA del reciclAje

milton méndez

De la mano de Concretos Sustentables Mexicanos (CSMX), la Ciudad de México cuenta con el Centro Integral de Reciclaje de Residuos de la Construcción (Cirec), el primero a nivel nacional y que es liderado por Gerardo Gutiérrez Smith y Sebastián Huerdo Pani, socios fundadores de la firma mexicana.

En 2004, cuando Claudia Sheinbaum se desempeñó como Secretaria de Medio Ambiente del antes llamado Distrito Federal, se dio a conocer la primera norma ambiental en el país que establece -a la fecha- la clasificación y especificaciones de manejo de residuos de la construcción, y que obliga a los constructores a reciclar residuos de este tipo.

Seis años después, Gerardo Gutiérrez estableció una empresa de construcción y con Sebastián Huerdo, quien es propietario de una empresa de manejo sustentable de áreas verdes, identificaron la necesidad que existía de exigirle a los constructores a comenzar a reciclar los residuos de construcción, pero no había manera de llevarlo a cabo.

Ya en 2012 se constituyó Concretos Sustentables Mexicanos y tanto Gerardo como Sebastián comenzaron a impulsar el reciclaje de los residuos de construcción.

En cuanto Claudia Sheinbaum ganó la Jefatura de Gobierno de la Ciudad de México, en 2018, los socios de CSMX le presentaron el proyecto del Centro Integral, el cual fue seleccionado en 2020 como la mejor planta de reciclaje en residuos de construcción de manera integral.

“Podemos recibir cualquier tipo de residuo. Si viene mezclado o con basura, nosotros lo recibimos como venga, lo procesamos y generamos grava reciclada que nos permite fabricar concreto hidráulico”, comenta Gutiérrez, quien también funge como como presidente de la Asociación Mexicana de Reciclaje de Residuos de Construcción y Demolición

(AMRCD).

En agosto pasado, Sheinbaum Pardo inauguró el Cirec en la alcaldía Miguel Hidalgo, el cual cuenta con “una línea de separación de todos los productos para tener un reciclado de buena calidad. Y lo que es muy innovador es que tenemos una planta de concreto, lo que nos permite fabricar un producto terminado, que es concreto hidráulico premezclado para suministrarlo a los grandes proyectos del Gobierno de la Ciudad de México”, explica Gerardo Gutiérrez.

“En 2020, también propusimos una planta más en las inmediaciones del Bordo de Xochiaca y la idea es que esté operando en 2022; sería más grande, tendríamos planta de concreto, así como una línea de separación que nos permitiría reciclar o procesar el doble de la capacidad de la que tenemos actualmente; además, meteríamos una planta de asfalto que nos permita reciclar el fresado de carpeta asfáltica que se procesa en la Ciudad de México”, indica el Presidente de la AMRCD.

expansión de csMx a nivel nacional

El residuo de la construcción requiere de un manejo especial. Si bien la Federación instruye a los estados a que el manejo del residuo se debe de valorizar, cada estado lo maneja de acuerdo con la ley o la norma que obliga a los constructores a reciclar.

“En nuestro caso, estamos trabajando con el Gobierno del Estado de México para asesorarlos a través de la Asociación Mexicana de Reciclaje y Residuos de Construcción, en la norma estatal que quiere emitir esa entidad.

“Todas las ciudades que tengan a partir de 800,000 habitantes deberían de tener una planta de reciclaje y residuos de construcción. En la Ciudad de México se

requieren de 10 plantas más, como la de la alcaldía Miguel Hidalgo, y en el Estado de México unas cinco o seis más”, finaliza Gutiérrez Smith.

Modificación a la norMa 007

El 20 de julio pasado se publicó la modificación a la Norma 007, con el fin de que surta efecto a partir del 18 de octubre. Por ello es importante que los constructores y desarrolladores conozcan el contenido de esta Norma, que es mucho más estricta y tiene tres elementos clave a tomar en cuenta:

1. Enviar a las plantas de reciclaje el 100 por ciento del residuo, ya no se tiene la alternativa de mandar a sitios de disposición final en el Estado de México.

2. Hay que utilizar materiales reciclados en ciertos elementos no estructurales, como lo son banquetas, firmes, rellenos, bases, subbases, concretos, ciclópeos y más. En la Norma hay una tabla que marca los usos y el porcentaje de material reciclado que debe de contener cada uso.

3. Inclusión de las unidades de inspección ambiental. Cada obra va a tener una unidad de inspeción ambiental, que es corresponsable o un DRO-unidad de verificación en el tema de instalaciones; esta unidad de verificación ambiental será responsable del cumplimiento a la Norma y el apego al plan demanejo que se presentó en la Secretaría de Medio Ambiente de la Ciudad de México.

TENEMOS UNA PLANTA DE CONCRETO, LO QUE NOS PERMITE FABRICAR UN PRODUCTO TERMINADO, QUE ES CONCRETO HIDRÁULICO PREMEZCLADO PARA SUMINISTRARLO A LOS GRANDES PROYECTOS DEL GOBIERNO DE LA CIUDAD DE MÉXICO

Gerardo Gutiérrez, socio fundador de CSMX, y Claudia Sheinbaum, jefa de Gobierno de la CDMX, durante el recorrido de inauguración de la planta Cirec.

Evento de inauguración de la planta con autoridades de la Ciudad de México.

centro Integral de reciclaje de residuos de la construcción

• Dimensiones de la planta: 14,000 m2

• Número de empleados: 30

• Impartición de foros y talleres. Se imparten foros y talleres en la planta. Es un trabajo en colaboración con la Secretaría de Medio Ambiente de la Ciudad de México, la cual pide, dentro del resolutivo de impacto ambiental, brindar talleres y foros a cualquier interesado, especialmente a los vecinos de las inmediaciones del proyecto.

• Misión: hacer de la economía circular una actividad rentable en el ámbito empresarial, social y ambiental.

• Visión: transformar México sin pedirle más recursos naturales.

• 14,000 toneladas diarias, es el volumen de residuos de la construcción que se generan en CDMX.

• Equivalente a 5 millones de metros cúbicos al año.

• Cirec procesa alrededor de 1,200 toneladas al día.

POR EL DERECHO AL AGUA DE CALIDAD MILTON

MÉNDEZ

Agua en México es un esfuerzo tanto de investigadores, padres de familia y de su presidente, Juan Francisco Bustamante Ruisanchez, preocupados por el líquido vital que tomamos para tener una vida saludable y de calidad que apunte hacia la hidratación adecuada.

Para Francisco Bustamante, Agua en México es el espacio donde confluyen tanto las políticas públicas como el actuar y las costumbres que tenemos en el manejo de nuestra propia infraestructura en lo que respecta al agua.

“El agua que recibimos en nuestras casas es potable, que tiene la calidad para que no te enfermes drásticamente; no es agua que puedas ingerir o que te garantice la hidratación, sólo cumple con ciertos parámetros que marca la norma”, inicia Francisco Bustamante la charla. Es muy común que encontremos sólidos suspendidos, sales que dañan nuestra salud en el largo plazo; tal es el caso de piedras en los riñones, gastroenteritis, entre otros.

En el caso del agua potable, ésta “tiene un índice de cloro residual, que es una materia tóxica; no está balanceada en proporciones, en sabor, turbiedad, químicos y sales. Se puede usar para lavarse los dientes, la ropa, los trastes, cocinar ciertos alimentos -por supuesto, hirviéndola-. De entrada, la norma marca que debe tener menos de 1,000 sólidos suspendidos”, ex-

plica el maestro en Gestión de Infraestructura por la Universidad Nacional de Yokohama.

Y agrega: “El agua purificada es agua que tiene menor cantidad de sales, está balanceada en la cantidad de sodio, potasio, y las sales que contenga tienen que ser en cantidades aptas para el cuerpo con el fin de hidratarnos. El agua tiene que estar purificada -como lo dice su nombre- ya sea por luz ultravioleta, procesos de radiación que matan bacterias; es decir, al agua potable le dan un tratamiento extra para hacerla purificada”.

EL PLANO INTERNACIONAL Y NACIONAL

El Presidente de Agua en México ha viajado al extranjero y sido testigo de que es posible tomar agua del grifo. “¿Qué es lo que ha pasado en otros países? La infraestructura está en perfectas condiciones, tanto la doméstica (hogar) como la red de entrega del grifo, lo cual carecemos en México”, comenta “En un gran número de municipios de nuestro país, el agua puede ser de muy buena calidad, pero en la red se ensucia, arrastra sólidos, materia de las mismas excavaciones, de los cambios de tubos, de la tubería a la que no se le da mantenimiento y que no se limpia durante meses o años. Por eso el agua llega muy turbia, con un olor a cloro o de combinación de drenaje”, indica Bustamante Ruisanchez.

“Nuestros estándares están por debajo de países desarrollados, donde el índice per cápita o de desarrollo económico y humano es alto, como los de Alemania, Suiza, Inglaterra, España, o Estados Unidos. Los niveles de potabilidad con que contamos son aptos para que no mueras, pero no para que te hidrates”.

A lo largo y ancho de la República Mexicana, “cada municipio tiene una calidad de agua diferente por el manto acuífero, las sales, el subsuelo; si es de río, las características son muy distintas. El tratamiento puede ser casi perfecto, de manera que quites todas las sales a través de tratamientos de ósmosis inversa muy severos para devolverlas. Pero esto cuesta y muchas veces no se da el tratamiento necesario”, apunta Juan Francisco. “Hay ciudades más nuevas que cuentan con plantas de tratamiento con una visión de sustentabilidad, que hace mucho tiempo no se tenía y, por supuesto, la calidad del agua es de mejor calidad. Para tener un sistema sustentable no sólo hay que invertir, sino también debemos hacer uso de agua de riego”, concluye.

LO QUE DEBEMOS SABER

• Las normas que rigen la calidad del agua son la 127 y la 201 de la Secretaría de Salud. De esta manera se marca el parámetro para que el agua sea potable.

• La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) pide que se presenten estudios de bacteriología y un aviso de funcionamiento a las rellenadoras.

RELLENADORAS DE AGUA EN MÉXICO

• En 2020, se alcanzó la cifra de 24,000 rellenadoras en territorio nacional.

• En 2016 se contabilizaron alrededor de 16,000.

• El 100 por ciento de ellas no hace uso de las buenas prácticas, tales como cubrebocas y cofias (son parte de la industria alimenticia). Y más del 50 por ciento de los filtros tienen contaminación por bacterias, principalmente escherichia coli o e coli.

• Prácticamente, la mayoría de las rellenadoras no pagan impuestos y se nutren de la red de agua potable, la filtran, lavan envases de otras compañías, la purifican y venden.

A DESTACAR

• La Organización de las Naciones Unidas (ONU) reconoció en 2010 que el acceso al agua potable y su saneamiento es un derecho humano esencial para el pleno disfrute de la vida.

• El derecho a tener agua potable y saludable significa tener el agua necesaria, tanto para el uso personal como doméstico, libre de microorganismos, sustancias químicas y peligros radiológicos que constituyan una amenaza para la salud humana. El agua debe presentar un color, olor y sabor aceptables para ambos usos: personal y doméstico.

• En México, el derecho humano al agua se reconoció en febrero de 2012 y está plasmado en el artículo cuarto de nuestra Constitución; establece que toda persona tiene derecho al acceso, disposición y saneamiento de agua para consumo personal y doméstico en forma suficiente, salubre, aceptable y asequible.

YO ESPERO QUE LA GENTE SEA MÁS CONSCIENTE PARA QUE BUSQUE AGUA DE CALIDAD

•

TRAYECTORIA DE JUAN FRANCISCO BUSTAMANTE RUISANCHEZ

DESDE EL TERREMOTO DE 1985, VINO EL BOOM DE TOMAR AGUA ENVASADA EN MÉXICO. Y HOY EN DÍA, HA HABIDO UN CRECIMIENTO DESMEDIDO DE LOS NEGOCIOS DE RELLENADORAS; EN LAS QUE NO HAY UNA BUENA SUPERVISIÓN, UN BUEN USO DE BUENAS PRÁCTICAS, NO HAY UNA SUSTENTABILIDAD Y NO PAGAN IMPUESTOS”

Maestría en Gestión de Infraestructura, especializado en Infraestructura Hídrica por la Universidad Nacional de Yokohama (Japón).

• Expertis Energy, dirección comercial y de operaciones, dirigiendo proyectos enfocados para el ahorro de agua en empresas.

•

En Pemex participó como gerente de servicios técnicos, gestionando proyectos de ahorro y eficiencia en el empleo de recursos hídricos, entre otros.

• Formó parte de la Agencia de Servicios a la comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios, coordinando las inversiones en el sector agropecuario para el mejor aprovechamiento de los recursos hídricos.

•

En la Agencia Nacional de Seguridad, Energía y Ambiente (ASEA) lideró proyectos para regular el sector de hidrocarburos

•

Dentro de la Comisión Nacional del Agua (Conagua) fue encargado de la supervisión de los diversos sistemas acuíferos que proveen a los diferentes estados.

Energía

OPORTUNIDAD DE ORO PARA

ivimos en un planeta en el que la energía eléctrica y los combustibles fósiles son totalmente imprescindibles para las actividades cotidianas; este tipo de fuentes de energía generan residuos y contaminantes que aumentan la emisión de gases de efecto invernadero (GEI)

- MILTON MÉNDEZ -

Estos contaminantes se acumulan en la atmosfera, la cual retiene más calor del necesario y provoca que la temperatura media del planeta aumente dando lugar así al famoso calentamiento global. Adicional al efecto contaminante en la producción de energía a través de combustibles fósiles se aúna el hecho de que estos son recursos no renovables y finitos, que pone en peligro a todo el sistema económico e industrial que existe actualmente. Y es justo por este fuerte impacto económico y ambiental que se buscan otras formas de producir energía, que van desde las más limpias y amigables con el planeta.

Como una respuesta a esta preocupación, la Organización de las Naciones

Unidas (ONU) generó la Agenda 2030 que busca, entre otros aspectos, la implementación de energías asequibles y no contaminantes a nivel mundial. A estas iniciativas hemos visto al sector privado sumarse con el término “Sostenibilidad Corporativa”, adquiriendo cada vez más relevancia.

En un estudio publicado por KPMG, a principios de 2021, afirma que el 45 por ciento de las empresas en México incluyen información sobre sostenibilidad corporativa en su informe financiero.

Como parte de la Agenda 2030, México cuenta con algunos objetivos individuales: uno de ellos es que para 2024, el 25 por ciento de la energía generada provenga de energías limpias. Y en 2030, el objetivo es llegar al 43 por ciento.

Para llegar a dicho objetivo se han dado algunos pasos, como la Reforma Energética de 2013, que permitió a otros actores del sector privado participar en la industria, creando nuevos mercados, como el MEM (Mercado Eléctrico Mayoristas), con el objetivo de beneficiar a los usuarios de adquirir energía a precios competitivos De acuerdo con la Secretaría de En-

EMPRENDEDORES

so lar

EMPRENDEDORES MEXICANOS

ergía (Sener), el país tiene una capacidad instalada para generar energía renovable en 31 por ciento, repartida de la siguiente manera: geotérmica 1.2 por ciento, nuclear 2 por ciento, solar 4.3 por ciento, eólica 7.5 por ciento e hidroeléctrica 16 por ciento.

Al cierre de 2020, México registró más de 4,000 MW instalados de energía solar, con un crecimiento de más del 30 por ciento anual hasta 2019. Según datos publicados en la página oficial del Centro Nacional de Control de la Energía (Cenace), se puede observar de manera gráfica el crecimiento que han tenido las energías limpias, acercándose a la meta propuesta de 35 por ciento para el año 2024, representando la energía solar una

quinta parte de esta generación.

¿HASTA DÓNDE SE PUEDE LLEGAR EN ESTE SECTOR?

En lo que refiere a energía solar en México aún hay mucha oportunidad de crecimiento y un gran potencial a aprovechar. El fundador de la firma Solar Proyectos, Carlos Maldonado, considera que existen tres factores que son los principales detonadores de la inversión en el sector:

• El primero de ellos es el gran potencial de generación solar que tenemos como región.

• El segundo es mayor acceso a la tecnología fotovoltaica debido a la reducción de costos, principalmente de los paneles e inversores que son el corazón del sistema.

• Y el tercer factor son los incentivos fiscales que otorga el gobierno tanto a nivel federal como estatal.

“Nosotros, en Solar Proyectos nos regimos por tres directrices principales: Energía, Inversión y Ahorro. Y es precisamente en estas

tres directrices en donde encuentro no sólo la importancia, sino también el beneficio de invertir en un sistema fotovoltaico para la generación de energía eléctrica”, comenta Maldonado.

El potencial de esta industria también radica en el enorme mercado que representa el consumidor final, que puede tener un ahorro de hasta el 100 por ciento en su consumo de luz en algunos casos, pero las complicaciones técnicas y administrativas que implican han sido una barrera para la adquisición por parte de los consumidores.

Raymundo Huerta, director de Desarrollo Comercial de Solar Proyectos, menciona que actualmente “existen las condiciones legales para conectarte a la red de suministro como privado. Sin embargo, todo se vuelve muy técnico y complicado, además de que hay poca información y eso desincentiva a algunos usuarios a seguir adelante con el proceso”.

Y añade: “Hay un antes y un después a partir del acuerdo 064/2018, emitido por la Comisión Federal de Electricidad, en el que se realizan cambios en los procesos de cálculo de tarifas industriales. Estos cambios han motivado a parte del sector industrial a invertir en sistemas fotovoltaicos” Antes de este acuerdo había conceptos que no se podían amortizar, aunque se tuviera un autoconsumo del 100 por ciento, lo que desalentaba a la industria. Y es que, al día de hoy, hay tres modalidades en las que se puede hacer esta interconexión a la red:

MEDICIÓN NETA DE ENERGÍA (NET METERING)

La más utilizada para la interconexión a la red, ya que en esta modalidad se empatan los consumos con la generación del sistema, utilizando a la red eléctrica como un banco de baterías para uso personal,

facturando así únicamente lo que no se pudo generar en el periodo.

FACTURACIÓN NETA (NET BILLING)

En esta modalidad la energía consumida que CFE entrega al cliente es independiente de la energía que el cliente genera y vende a la Comisión; es decir, no se resta al consumo.

VENTA TOTAL DE ENERGÍA

En este tipo de modalidad el cliente vende a CFE toda la energía generada y no existe un contrato de suministro del cliente con CFE.

Es gracias a la modalidad de net metering que Solar Proyectos consigue, mediante la instalación de paneles solares, un beneficio principal como lo es la reducción de costos de electricidad para el consumidor.

La empresa mexicana Solar Proyectos fue fundada en 2019 con el fin de facilitar a las empresas y consumidores finales el proceso de implementación de energías renovables. Se encarga de diseñar una propuesta con base en las necesidades del usuario, desde la ingeniería, los trámites de gestión con CFE, la instalación y puesta en marcha del sistema.

Aunado a lo anterior, ofrece valores agregados como una póliza de garantía extendida que asegura durante 25 años el mantenimiento y monitoreo del sistema fotovoltaico completo, lo que da como resultado una propuesta de valor atractiva para el consumidor.

PANELES SOLARES. ¿CUÁL ES EL BENEFICIO PARA TODOS?

Marco A. Blancas, cofundador de Solar Proyectos, nos explica que no es sólo llegar a ser un generador de autoconsumo, sino de igual manera reducir considerablemente la huella de carbono al utilizar energía proveniente de una fuente limpia, verde y renovable. En principio, instalar el propio sistema fotovoltaico pudiera parecer un desembolso importante, y con diseños basados en análisis de consumos de Solar Proyectos, el retorno de inversión está garantizado por contrato y sustentado en las experiencias de sus clientes.

EL SERVICIO E INNOVACIÓN COMO DIFERENCIADOR EN LA INDUSTRIA

Cuando se le pregunta a Maldonado por los principales beneficios de contar con paneles solares, su principal argumento

radica en el ahorro de la facturación por consumo eléctrico, además de ser parte del compromiso de ser amigables con el medio ambiente.

Solar Proyectos es una empresa que se ha posicionado por el servicio al cliente y el acompañamiento que brinda a sus usuarios de inicio a fin en cada sistema instalado. Ha logrado diferenciarse ofreciendo a los usuarios mismos una garantía extendida de hasta 25 años en todo el sistema, y esto se ha logrado armando un equipo de trabajo experimentado. Usar nuevas tecnologías es otra forma estar a la vanguardia en este negocio, con el objetivo de asegurar la inversión que los usuarios realizan en este tipo de proyectos. A la fecha, Solar Proyectos está implementando nuevas herramientas geoespaciales para inspección y análisis de datos. Con estas herramientas, los clientes ahorran tiempo y dinero al entregar información de alto impacto para toma de decisiones en sus instalaciones. La asistencia técnica es vital en este rubro. Una buena inversión en algo que no sólo ayudará a reducir gastos en facturación es parte de una tendencia verde y de responsabilidad social con el medio ambiente.

MISIÓN DE SOLAR PROYECTOS

Promover la adopción de modelos de generación de energía, sustentables y amigables con el medio ambiente por medio de la implementación de proyectos que generen beneficios económicos para sus clientes, y que contribuyan a la disminución de contaminantes y del calentamiento global.

MÁS

unA PoderosA sAnAción mAsivA

Esto es posible gracias al trabajo que desempeña la Fundación Mexicana de Sanación Pránica (FMSP), institución sin fines de lucro y representante del Institute For Inner Studies Inc.

La Fundación Mexicana de Sanación Pránica tiene como objetivo contribuir al desarrollo espiritual de la humanidad por medio de la divulgación de las enseñanzas de Sanación Pránica y Arhatic Yoga de Master Choa Kok Sui.

La visión de su guía y maestro, Master Choa Kok Sui, es hacer accesible la ciencia del adecuado uso de la energía para que cada persona pueda aplicarla en su vida cotidiana, mejorar su salud, ca-

lidad de vida y ayudar a otros, aportando así un servicio a la comunidad.

Sanación Pránica es un arte antiguo y ahora una ciencia bioenergética de sanación natural, completa y revolucionaria, que utiliza técnicas muy efectivas que facilitan el uso del “prana” o energía vital para recobrar y fortalecer la salud.

Sanación Pránica se basa en el principio de que al limpiar y energizar el campo de energía vital se acelera de for-

ma evidente la recuperación de la salud y armonía en los niveles físico, emocional, mental y espiritual. Utiliza la energía vital para producir ciertos cambios bioquímicos en el organismo y con esto acelerar la habilidad natural del cuerpo para prevenir, aliviar y sanar una amplia gama de dolencias, tanto físicas como psicológicas; no pretende reemplazar a la medicina, sino complementar la medicina alopática.

Al practicar Sanación Pránica, el contacto físico no es necesario, debido a que se trabaja sobre el cuerpo energético de la persona. Es en este cuerpo sutil, en el cual, por medio de técnicas sencillas y seguras de aplicar, se promueve un patrón de salud que el cuerpo físico tiende a imitar, logrando la sanación en casos que podrían considerarse difíciles o aparentemente incurables.

El guía Master Choa Kok Sui (19522007), de origen filipino-chino, fue el fundador moderno del antiguo Arte y Ciencia de Sanación Pránica y Arhatic Yoga. Un gigante espiritual de los siglos XX y XXI, Master Choa Kok Sui dedicó su vida al mundo por muchos años, especialmente a los Sanadores Pránicos y Arhatic Yoguis. Y aunque residió en Filipinas, el mundo entero se convirtió en su casa. Muchos estudiantes tuvieron la oportunidad de experimentar personalmente su gran bondad, generosidad, calidez y atención amorosa.

Con formación como ingeniero químico, sus discípulos se referían a él como un “científico del alma”. Tal formación es la que le dio la posibilidad de lograr una sistematización rigurosa de las técnicas de Sanación Pránica y Arhatic Yoga.

Su gran mérito es haber logrado la creación de un sistema de sanación eficaz impartido con un método de enseñanza muy accesible.

La valiosa misión de su movimien-

to es la de difundir las aplicaciones de la energía vital, mejorando así la calidad de vida de millones de personas en todo el mundo.

Dedicó décadas al estudio de los principios y métodos científicos y esotéricos de sanación, así como meditación; se mantuvo continuamente experimentando, investigando y validando su eficacia. Formó estudiantes en más 45 países, que ya disfrutan los resultados de la práctica de sus enseñanzas.

Su meta es que la mayor cantidad de gente posible pudiera beneficiarse del aprendizaje y práctica de Sanación Pránica, como una herramienta que fortalezca su desarrollo y equilibrio físico, emocional y mental, y así contribuir al crecimiento y desarrollo de toda la humanidad.

La meditación en Sanación Pránica es fundamental, es uno de los ejes principales del ejercicio de esta disciplina.

Master Choa Kok Sui desarrolló la “Meditación en corazones gemelos”, una poderosa herramienta para los practicantes de Sanación Pránica, la cual se basa en el principio de que algunos de los chakras mayores son puntos de entrada o puertas hacia ciertos niveles u horizontes de consciencia.

Cuando una persona hace la “Meditación en corazones gemelos”, desciende sobre ella energía divina, llenándola con luz, amor y poder divinos. El practicante se convierte en un canal de esta energía divina.

Los aspirantes espirituales que han practicado esta meditación por algún tiempo, son envueltos en una luz radiante. Los practicantes pueden experimentar éxtasis y gozo divino, y un sentimiento de unión con toda la creación. Esta experiencia representa el descenso de la energía divina, que causa una expansión temporal de los chakras mayores y el aura interior del practicante. Si esta meditación se practica todos los días durante un año, la

Por medio de la Práctica de la ‘meditación de corazones gemelos’, tu condición interna se transforma. Master Choa KoK sui

expansión puede volverse permanente.

AyudA humAnitAriA

La ayuda humanitaria es una forma de solidaridad o cooperación que, generalmente, es destinada a las comunidades pobres con algún problema específico o a las que han sufrido una crisis humanitaria, como la provocada por una catástrofe natural.

La ayuda humanitaria debe seguir los principios humanitarios de imparcialidad, humanidad e independencia operacional.

Esta forma de ayuda responde a las necesidades básicas o de urgencia: hambre, salud, reconstrucción de las viviendas tras un siniestro, educación, protección de la infancia y poblaciones desfavorecidas, etcétera.

La ayuda puede ser económica o material: donación de materiales, comida, medicinas, ropa y equipos de primera necesidad, así como envío de profesionales que intervienen directamente en el lugar.

En la FMSP trabajamos continuamente en identificar grupos vulnerables para acercar la ayuda y llevar alivio a sus necesidades. Debido a estas situaciones, nace la Fundación Quan Yin con el objetivo de llevar ayuda a los más necesitados; además de obras de amor y caridad, de manera desinteresada, a los que más la requieren.

La caridad es la benevolencia para quienes más lo necesitan y no se reduce a la limosna, sino que es una figura mucho más extensa: comprende todas las relaciones que tenemos con nuestros semejantes, dentro de los que está el servicio a la comunidad, sanación, programas de alimentación, programas en desastres naturales, programas de entretenimiento, educación, cultura y cursos, entre otros.

Los programas de ayuda no sólo son destinados a personas en situación vulnerable, sino también a la ayuda de la Tierra, donde se participa en programas de reforestación, programas de limpieza a los mares y océanos, y limpieza de pesticidas sobre los campos de sembrado.

Con tres valores de comportamiento y acción es como se rige la manera de trabajo de la Fundación Quan Yin: la paternidad de Dios y la fraternidad de los hombres, la buena voluntad hacia la raza humana; así como la misericordia y compasión.

Fundación Mexicana de Sanación Pránica A.C. en Facebook: @FMSPdeGMCKS

TEMAZCAL ALMA SAN MIGUEL

El temazcal procede de la unión de las palabras del náhuatl (lengua indígena mexica) tetl (piedra), mazitli (caliente) y calli (casa), que significa “casa de las piedras calientes”.

De origen prehispánico, tiene aproximadamente 5,000 años de antigüedad y es un baño de vapor con fines curativos, preventivos, higiénicos y religiosos, empleado en la medicina tradicional y en la cotidianeidad de los pueblos del centro de México.

En el momento en que el agua medicinal toca la piedra caliente, se convierte casi automáticamente en un vapor medicinal altamente beneficioso para combatir no sólo afecciones físicas, sino para reanimar la mente y el espíritu, sanando simultáneamente a la Tierra.

Las plantas y hierbas que suelen utilizarse en este tipo de rituales de sanación son el romero, eucalipto, azahar, alcanfor, jazmín, limón, cedro, sándalo o canela, menta, pirul, albahaca, lavanda, sábila; plantas que son curativas tanto para el ser humano como la Tierra y medio ambiente.

Es el más completo. Incluye todos los beneficios físicos, mentales y culturales; además de penetrar en el ritual místico, en el cual se realiza una danza hacia los cuatro puntos cardinales que lo hace sumamente fascinante.

En este tipo de temazcales se integran diversos factores que nos posibilitan interactuar con las fuerzas elementales que no se perciben a través de los sentidos externos; por el contrario, nos centramos en los sentidos internos y de esta forma propiciamos el conocimiento de nuestra verdadera esencia.

En este proceso es como reconocemos que el universo exterior se encuentra en comunión con nuestro universo interior y que ambos forman una sola entidad que en una buena sintonía y vibración posibilitan la evolución de nuestra alma. Aquí se propicia el ambiente idóneo para que dejemos de pensar y nos dediquemos a sentir y vibrar hacia la tierra.

temAzcAl rituAl o temAzcAl ceremoniAl

En un temazcal ritual sabemos que ingresamos al vientre de nuestra madre, aquella que nos alimenta, nos cobija y nos permite este espacio para la pervivencia de la vida mineral, vegetal, animal y humana, algo que se le agradece; y a cambio de todo ello nos ofrecemos para alimentarla con nuestro sudor, nuestros cantos y nuestras oraciones.

Es una ceremonia ancestral, de las más antiguas que existen para ponernos en contacto con la esencia de los elementos: tierra, viento, agua, fuego y éter, los mismos que posibilitan la vida de las “hermanas” plantas que regalan su medicina, sus aromas y su presencia.

Sentados alrededor del ombligo (centro del temazcal), los ocupantes se hermanan como hijos de la misma Tierra que nos cobija, porque todos venimos de la Tierra y a ella volvemos. Es un espacio en donde se eliminan todo tipo de barreras y todo tipo de estado de separación, ya que la energía se reparte por igual involucrándonos con la misma intensidad.

plumada) les sea dada la sabiduría.

En el Poniente solicitan a Xipe Totec (dios azteca de la primavera, la agricultura y la renovación de la tierra) que les otorgue la capacidad de amar y recibir con humildad el amor; al Norte se ruega al Yayauhqui Tezcatlipoca (dios negro del espejo humeante en la cultura azteca) que sea conferida la inteligencia para verse en el espejo.

Al Sur se llama a Huitzilopochtli para que nos asista en el desarrollo de nuestra voluntad y la voluntad divina para formar la voluntad de logro; arriba, en el cielo, se pide al Omnipresente, al creador de todo cuanto existe, aquel por quien se vive nos confiera la vida y la energía para seguir en el camino.

Y, finalmente, al centro, se invoca a Pachamama, la amada y venerable madre Tierra para pedirle perdón por todo el daño que le hacemos, y agradecer la vida y el alimento que llega a nuestra boca.

El abuelo fuego nos guía. Es la conexión por excelencia con la madre Tierra, y es la puerta de entrada a la purificación. En este vientre sagrado, entramos en contacto con los cuatro elementos sagrados de la creación: agua, aire, tierra y fuego, los cuales son los maestros por excelencia de la sanación.

Entrar al temazcal genera un renacimiento físico y espiritual. Es una terapia ancestral poderosa de vinculación con la tierra que nos alimenta el despertar de nuestra conciencia y descarga cargas negativas y emocionales; además del trabajo para nuestro espíritu, este círculo de medicina nos regala muchos beneficios físicos que ayudan a aumentar la salud de nuestros cuerpos.

En el ritual se dirigen a cada uno de los rumbos cósmicos para que se manifieste la presencia de su guardián y entregue su axioma o valor; así es como piden al Oriente que mediante Quetzalcóatl (dios azteca con forma de serpiente em-

Aprenderemos a sentir y vivir de una manera plena satisfactoria, liberando el estrés y los malos hábitos de nuestra mente, purificándonos, sanándonos y conociéndonos más y mejor.

Es un espacio para propiciar la muerte mística en cada uno de nosotros

y tener la oportunidad de decidir cómo queremos volver a nacer; por lo tanto, se nos confiere la posibilidad de pensar qué es lo que queremos dejar de nosotros y de nuestra historia para que lo disuelva el fuego y se lo trague la Tierra, y así desprendernos de la piel vieja, renovándonos y dirigiendo la energía de adentro hacia arriba.

En el ritual nos sintonizamos con los movimientos cósmicos, puesto que cada uno de nosotros representa un mundo que gira alrededor del fuego para que, en perfecta sincronía, convivamos como parte del todo; por eso el temazcal es un lugar oscuro y místico que nos lleva a encender una luz en cada uno de nosotros.

Cuando compartimos el vientre de la madre Tierra lo hacemos también con el espíritu de nuestros ancestros que en todo momento comparten el trabajo con nosotros. Ellos son quienes tienen la potestad de formar el rostro porque han heredado su cultura y dignamente portan con orgullo ser llamados “mexicas” o “hijos del ombligo de la Luna”.

Debido a lo anterior, a ellos se le pide consejo, así como que abran nuestro sendero hacia la espiritualidad y con base en el trabajo interior alcanzar a ser verdaderos macehuales (merecidos).

Es por esto que decimos que un temazcal es más que un simple baño de vapor. Es un cosmos en el que existe otra realidad paralela a la nuestra, un espacio-tiempo muy particular caracterizado por los misterios de la creación integrados en la conjunción del agua y del fuego.

Es un organismo vivo que nos abriga por un momento para gestar la vida misma en nuestro ser interno; para sembrar una semilla, la cual, como tierra fértil, tenemos que mantener con vida hasta que llegue a dar frutos que compartiremos con nuestros hermanos de sendero.

“el teMazcal genera un renaciMiento físico y espiritual”

Desde hace tres años que se creó la Fundación Chiapaneca de Mujeres Migrantes (Chimumi), su directora, Fabiola Díaz, se ha enfocado en brindar salud mental y física a mujeres, niños y adolescentes migrantes que más lo necesitan. Su misión es regalar sonrisas.

- MILTON MÉNDEZ -

¿CÓMO NACIÓ LA IDEA DE CREAR CHIMUMI?

En septiembre de 2018, junto con una colega que tiene experiencia en adicciones y terapia para niños, creamos un plan integral y comenzamos a ayudar a mujeres migrantes en Tapachula, Chiapas, para que tuvieran talleres de autoempleo, capacitación laboral y desarrollo personal.

En octubre de ese año, llegaron caravanas y observamos las conductas ya no sólo de personas centroamericanas, sino también de Haití, África y Cuba. Al ver la situación geopolítica, nos introdujimos en la cultura y costumbres de cada migrante.

Actualmente, somos cuatro integrantes en la Fundación Chiapaneca de Mujeres Migrantes. Iniciamos con dinero

propio, pero yo me enfoqué -contrario a organizaciones civiles o fundaciones- en que tuviéramos la donataria nacional e internacional en 2020. Todo eso nos llevó a tener contacto con los migrantes. En 2019, llegó la gente de la Secretaría de Bienestar federal a Tapachula para implementar el Programa de Emergencia Social. Yo no acepté estar a cargo del programa, ya que me he dedicado a la fundación y quiero que crezca. De manera móvil, a Bienestar le censé 130 haitianos, africanos y centroamericanos para que fuera el primer grupo piloto del programa. Ahora es el doble de familias que ha llegado a Chiapas.

UNA OBRA HUMANA EN APOYO A MIGRANTES CENTROAMERICANAS

“LA OBRA HUMANA MÁS BELLA ES SER ÚTIL AL PRÓJIMO”. SÓFOCLES

¿QUÉ TIPO DE TERAPIAS HAN OFRECIDO?

Hemos manejado la terapia individual, en algunos casos especiales porque vienen muy traumatizadas los migrantes por violaciones al cruzar la frontera o tienen traumas desde la infancia, y tienen problemas de drogas y alcohol. También hemos dado cursos de reciclado y costura como terapia ocupacional.

Recientemente, el Programa de Emergencia Social tiene como sede la Feria Mesoamericana. Ahí hacemos entrevistas.

Hemos recibido donaciones de ropa y zapatos, pero eso se fue acabando porque hay xenofobia o racismo; el racismo no es por el aspecto físico o color de las personas, es porque las autoridades no están ayudando a los migrantes. Y queremos que las autoridades apoyen a los tapachultecos.

Hemos manejado la terapia individual, en algunos casos especiales porque vienen muy traumatizadas los migrantes por violaciones al cruzar la frontera o tienen traumas desde la infancia, y tienen problemas de drogas y alcohol

Es una organización sin fines de lucro, la cual trabaja desde septiembre de 2018 ayudando a mujeres migrantes y mexicanas en Tapachula, Chiapas. Opera de manera móvil en los alrededores de la ciudad y coadyuva con organismos privados y de gobierno, reuniendo y compartiendo preocupaciones e ideas para mejorar las condiciones de vida en las mujeres migrantes.

Para lograr tal objetivo, Chimumi desarrolla una labor orientada a la formación integral para una asimilación de valores, costumbres y un modo de trabajar para que influyan positivamente en las familias.

Los programas de Educación y Desarrollo que Chimumi brinda están ideados según la situación de la población migrante y sus distintos niveles sociales, intelectuales y de preparación. Se enfoca en líneas de actividades para cumplir con los objetivos de construcción de la comunidad para la integración:

1. Apoyo psicosocial: sesiones grupales, asesoramiento individual, psicodrama, arteterapia, tratamiento de exposición narrativa, terapias de movimiento musical.

2. Información y referencias: Sesiones de información y capacitaciones sobre derechos legales y consejería, salud reproductiva, violencia de género, derechos sociales, derechos laborales y muchos otros.

3. Habilidades y desarrollo de capacidades: capacitación laboral, vocacional, liderazgo y talleres de autoempleo para el empoderamiento de la mujer y se conviertan en empresarias

para contribuir al hogar y se beneficie la familia.

• Taller de joyería y bisutería

• Taller de costura

• Taller de belleza • Taller de calzado artístico • Taller de neumáticos reciclados

• Taller de cocina multicultural

• Taller de arte • Taller de computación

4. Apoyo a la promoción: talleres de promoción, talleres de uso de los medios, capacitaciones en entrevistas, oratoria y uso de las redes sociales, así como talleres sobre escritura creativa y narrativas personales.

5. Arte y creatividad: artes visuales, cine y cuentos digitales, fotografía, poesía, música, manualidades y talleres de arte comunitario con frecuencia.

El objetivo es reunir a las mujeres y escuchar sus voces. Todas las actividades están programadas y seleccionadas para abrir canales de comunicación y promover la integración. Su empoderamiento fortalecerá sus propias condiciones y mejorará las condiciones de sus hijos y sus comunidades étnicas más amplias, al igual que contribuirá a la cohesión social general.

FUNDACIÓN HONORIS CAUSA

LA UNIÓN DE AGENTES DE CAMBIO

• Somos la unión de agentes de cambio, de corte humanista con ideas vanguardistas.

• Creamos políticas públicas para generar un mundo mejor.

• Somos creadores de la iniciativa de ley: yoga deportivo en las escuelas de educación básica, como prevención de bullying.

La Fundación Honoris Causa es una organización filantrópica, trabajamos con recursos económicos propios, estamos conformados por nuestros distintos premiados FCH, miembros de distintas fundaciones y organizaciones civiles, uniendo talentos intelectuales para formar este movimiento de corte humanista.

Estamos integrados por una directiva internacional de presidentes FCH en 28 países y ciudades en cuatro continentes.

Contamos con un Claustro Doc-toral que avalan los candidatos para nuestras distintas premiaciones como: Medalla Iberoamericana, Héroes Anónimos, la Mujer y Hombre del Año, en vinculación con la Universidad Santander de México, que está legalmente autorizada ante la Secretaría de Educación Nacional para entregar este nombramiento.

Nos enfocamos en la filantropía, por lo que no pedimos cooperación económica a nuestros premiados, ni recibimos donativos económicos de ninguna institución de gobierno. Todas nuestras ceremonias son gratuitas.

Somos la suma de distintos agentes de cambio con el liderazgo, la educación, cultura y calidad moral para difundir conceptos de innovación y fortalecimiento del conocimiento.

NUESTRAS SEDES

La Fundación Honoris Causa Internacional, con sede en México, cuenta con una directiva integrada por el presidente internacional, Dr. HC Marco Tardelli; el presidente del consejo directivo, Dr. HC Enrique Michel Velasco, y la vicepresidenta, Dra. HC Raquel Bessudo.

CONTAMOS CON 28 PRESIDENTES EN:

• Estados Unidos: Nueva York, Miami, Chicago, San Diego y Utah

• México: Sinaloa, Chihuahua, Veracruz, Jalisco, Nuevo León, Ciudad de México, Colima, Quintana Roo y Estado de México

• Panamá, Colombia, Cuba, Ecuador, Chile y Argentina

• España, Francia, Italia, Austria y Alemania

• India, Nepal y Guinea Ecuatorial en África

Patronas”, que otorga comida a los migrantes que viajan en el tren denominado “La Bestia”.

Además: Enrique Morones, Premio Nacional de Derechos Humanos, a quien se le atribuye la apertura de la frontera entre México y Estados Unidos para que 15 familias que no se habían visto durante años, se abrazaran por tres minutos como parte de una amnistía; así como Etsuro Sotoo, el gran artista plástico japonés, encargado por Antonio Gaudí en terminar la construcción de su obra en la iglesia de “La Sagrada Familia” en Barcelona, España.

DECÁLOGO HUMANISTA DE LA FHC

1. Hay dos lemas: “Es momento de pensar como especie y no como individuos”. “Mientras unos construyen muros, nosotros construimos puentes”.

2. Somos filantropía, por lo que trabajamos con nuestros propios recursos económicos.

Dentro de nuestra organización hay distintos agentes de cambio, como el gurú de las finanzas Robert Kiyosaki, autor del Best Seller, “Padre rico, padre pobre”; Rigoberta Menchú, Premio Nobel de La Paz; Norma Romero, jefa de la organización “Las

3. Todas nuestras premiaciones son gratuitas, por ningún motivo pedimos cooperación económica o gastos de producción a cambio de un premio o reconocimiento que otorgamos.

4. Nuestro compromiso con las causas es lo primordial.

5. Nos comprometemos a cumplir nuestro pacto doctoral ante los miembros de la FHC y la sociedad.

6. Creemos que el diálogo es una forma de construir un orden político social, basado en el respeto.

7. Impulsamos el desarrollo productivo en el marco de la cultura colectiva para que se pueda mantener sin causar daño al medio ambiente.

8. Nuestros presidentes FHC nacionales como internacionales son promotores de culturas de paz, para aportar a la construcción en una sociedad humanista.

9. Somos de corte humanista y rechazamos cualquier acto de violencia.

10. Nadie es más importante que el resto de nosotros.

MISIÓN

Desarrollar modelos de educación, cultura, deporte, emprendedurismo y ecología de arte humanista para promover la cultura de paz, por medio de los agentes de cambio que la fundación ha premiado.

VISIÓN

Ser un referente en la educación humanista con programas internacionales de van-

guardia para impactar en la educación de nivel básico y superior, formando naciones con mentalidad socialmente responsable.

VALORES

Nuestro compromiso con la sociedad es lo más importante, y buscamos a los hombres y mujeres más sobresalientes a nivel internacional para honrarlos con nuestra insignia: Medalla Iberoamericana Fundación Honoris Causa, sustentada en la integridad, respeto, equidad, honestidad y paz.

LÍMITES Y COMPLEMENTOS DE LA INTELIGENCIA DE NEGOCIOS

Estamos en medio de una época de irrupción tecnológica. Los adelantos técnicos y gnoseológicos en cuanto al manejo de grandes cantidades de datos; generación, recolección, mining, interpretación y análisis, han permitido el refinamiento en el proceso de toma de decisiones.

Ha resultado tan poderosa la nueva técnica de Big Data y su aplicación en la dirección de empresas Business Intelligence, que se ha extendido la suposición de autosuficiencia. Al dejar que los datos hablen, los algoritmos nos dirán que es la verdad y el mejor modo de actuar ante los retos que enfrentan las empresas. El trabajo de los directores y gerentes será esperar lo que dicte el Big Data Análisis y seguir sus instrucciones. Quien propuso este modo de entender la aplicación de Business Inteligence fue Jim Gray, software pioneer y Microsoft Corp researcher.

Jim Gray llegó a afirmar que Big Data es un nuevo paradigma científico sobre el cual tendríamos que reconstruir nuestras ciencias, técnicas y habilidades. Sin embargo, siguiendo los estudios de distintos académicos, parecen indicarnos que esta suposición es falsa. Si bien Big Data y Business Intelligence son herramientas muy útiles, resultan insuficientes para la correcta dirección de empresas.

El primer académico a resaltar es el Dr. Carlos Llano, quien en 1979 publicó “Análisis de la Acción Directiva”1, una re-

flexión filosófica sobre la dirección de empresas.

Uno de los temas centrales del libro es distinguir entre las herramientas y métodos que permiten analizar, entender e interpretar la información, y el acto mismo de tomar decisiones. La primera es la etapa de deliberación, donde es la razón humana la que juega un papel preponderante al aplicar todas sus capacidades y escrutar el problema del mejor modo posible. En la deliberación, por más importante que sea, no es lo mismo que tomar una decisión.

La toma de decisiones es un acto de la voluntad. Ante toda la información, trabajada y presentada por la razón, la voluntad humana elige. Existe la expresión “parálisis por análisis”, que refleja lo que intentamos explicar; el analizar un problema y tomar una decisión no son el mismo acto. La toma de decisiones implica mucho más que el análisis de datos, hay experiencia, criterios de decisión subjetivos y la aplicación de virtudes, y la más importante de ellas la prudencia.

En este sentido el Big Data y Business Intelligence son un conjunto de métodos y herramientas apropiadas al nivel de la deliberación, para obtener mejor información que facilite la toma de decisiones. Pero tiene que venir acompañada de la práctica directiva que es una actividad prudencial. Un empresario o directivo deben acompañar a su deliberación con el arte de la toma de decisiones

Por su parte los profesores Sen Chai

Fernando Villela Aranda

Egresado de la carrera de Filosofía por Universidad Panamericana de la Ciudad de México. Cuenta con un MBAdel IPADE. Es experto en dirección de empresas, en temas de administración y gestión de negocios. Profesor de tiempo completo y Jefe de Academia de Administraciónen la Universidad Panamericana

(Harvard University) y Willy Shih (HBS) mencionan tres grandes riesgos del Big Data2. En primer lugar, confundir correlación con causalidad; que dos eventos coincidan constantemente no implica que exista relación causal entre ellas. Cada vez que yo estoy frente a mi computadora no hay un tigre acechándome; lo que no implica que mi computadora, de modo alguno, sea un repelente para grandes felinos.

El segundo gran riesgo es no identificar las correlaciones reales de las ficticias. Y el tercer gran riesgo es no estar consciente de los systematic biases en los que incurre todo aquel que utiliza Big Data; tanto en la recolección, ordenamiento, almacenamiento y análisis de datos. Nuestras preconcepciones influyen, consciente o inconscientemente en las interpretaciones que hacemos frente a la información.

Los profesores Chai y Shih también explican que para que el Big Data y Business Intelligence funcionen son necesarios cuatro elementos epistemológicos: el método científico, teorías, hipótesis y modelos. Sin ellas es imposible que surjan las interpretaciones a la información que estamos buscando.

El método científico es la metodología de investigación usada en la producción de conocimiento en las ciencias. Para ser llamado científico, un método de investigación debe basarse en lo empírico y en la medición, y estar sujeto a los principios específicos de las pruebas de razonamiento. Sus principales características

son la falsabilidad, así como la reproducibilidad y repetibilidad de los resultados, corroborada en cuanto a revisión por pares.

Las teorías científicas son un conjunto de conceptos, abstracciones de fenómenos observables y propiedades cuantificables, junto con reglas que expresan las relaciones entre las observaciones de dichos conceptos. Son el contexto o marco de referencia dentro del cual se realiza el análisis de la información sin el cual es imposible un tipo de interpretación.

Las hipótesis son las ideas o formulaciones a corroborar y sujetas al falsacionismo; son para el Big Data y Business Inteligence los objetivos a perseguir.

Por último, los modelos científicos permiten conectar una teoría científica con un fenómeno, porque ayuda al desarrollo de la teoría desde los datos y la pone en relación con el mundo natural. Sirven para describir, explicar y predecir fenómenos. Son representaciones a fin de analizar, describir, explicar y simular (en general, explorar, controlar y predecir) esos fenómenos o procesos.

1Llano, Carlos. (1979). Análisis de la Acción Directiva . México: Limusa. 2Chain Sen, Shin Willy. (Winter 2017). Why Big Data isn’t Enough.

MIT Sloan Managent Review, 58, 57-61

ngeles Díaz, quien encabeza el concepto de “Aprendo a comer” desde hace 10 años, ha logrado crear consciencia en un sinnúmero de pacientes que han adoptado un estilo de vida basado en tratamientos nutricionales, corporales y terapias emocionales que funcionan.

Milton Méndez

“La gente sana tiene MiLes de sueños”. tony robbins Ángeles Díaz, quien a través de su trayectoria ha seguido la línea bioquímica y de investigación científica básica, encontró en el mindfulness “la respuesta para hacer que mis pacientes se engancharan a un nuevo estilo de vida, lo pudieran hacer suyo y llevar a cabo. Y así fue como decidí integrar el concepto de ‘Aprendo a Comer’, que consta del área de Nutrición en la parte bioquímica, mental, de aprendizaje y emocional”.

el ProgrAmA

“El programa de ‘Aprendo a comer’ está hecho en línea desde hace nueve años porque muchos de mis pacientes se movieron al extranjero por diferentes razones”, nos cuenta Díaz. “Después se perfeccionó el programa y se movió al 100 por ciento al cerrar el consultorio por la pandemia. Actualmente, tenemos gente de Hong Kong, Alemania, de varios países de Sudamérica, Estados Unidos; así como algunos pacientes presenciales en San Diego, California”, indica.

Para la Lic. en Nutrición por la Universidad Iberoamericana, las consultas que brinda “son muy cómodas en línea, ya que podemos hacer lo mismo que en el consultorio; hay básculas bastante económicas que puedes tener en tu casa y que miden hueso, masa muscular, grasa y más”.

los PAcientes en consultA

“La consulta no sólo se basa en estar a dieta porque eso no funciona en realidad al 100 por ciento. Parte de la consulta la dedicamos a la terapia de medicina funcional y mindfulness para que el paciente tenga mayor conciencia”, explica Ángeles.

“Si cuando quieres cambiar algo, tienes que atacar todos sus vértices para hacer un cambio total de estilo de vida. La medicina funcional tiene muy bien especificados los bloques que hay que manejar, de desintoxicación, de refuerzo gastroinmune y muscular. No sólo podemos subir o bajar de peso, eso ya está pasado de moda, lo que queremos es potenciar el sistema de los pacientes”.

Cuando se le pregunta a la exalumna de la Universidad de Medicina de Harvard lo que entendemos por medicina funcional y por medicina integrativa, responde lo siguiente: “La medicina funcional es parte de la medicina integrativa, la cual engloba a la medicina naturista, quiropraxia y holística”.

Y agrega: “Queremos potenciar sistemas y sabemos que la base es el equilibrio del cuerpo para contrarrestar cualquier enfermedad. Sabemos que la enfermedad se presenta cuando hay desequilibrios en alguno de nuestros sistemas.

“Hacemos un diagnóstico muy preciso, no nada más queremos darle una píldora al paciente y que se cure, sino que hacemos un cuestionario muy largo para saber a qué estuvo expuesto ese paciente y ayudarlo a restaurar el sistema”.

“En la medicina funcional evitamos el uso de medicamentos al máximo para que el cuerpo tenga su estado natural. Hacemos uso de algunos suplementos,

PHs, tés y las mezclas de alimentación”.

Ángeles Díaz es especialista en el Desarrollo de Conciencia Plena, que es la parte del mindfulness. “Hacemos ejercicios con los pacientes para que se vuelvan a unir a los alimentos. Hay que aprender a quererse, aunque suene un poco trillado; hay técnicas que van desde el trabajo con el espejo y agradecimiento de órganos para cambiar el estado emocional”, concluye.

quiénes requieren de un ProgrAmA nutricionAl

Hay dos funciones vitales, que son la respiración y la alimentación. Y los pacientes que deben formar parte de un programa son aquellos que tengan problemas de:

• Sobrepeso y obesidad • Cardiovasculares

• Presión arterial elevada • Óseos

• Sistema reproductivo (mujeres) • Infecciones • Sistema de defensas bajo • Así como adultos mayores

vidA nutridA

Es fundamental vivir en salud y no tiene que ser caro, la base son verduras y frutas que tenemos de sobra en México.

Si estás sano, haz algo para potenciar tu sistema. Y si ya empezaste a tener signos de alarma, haz caso porque el cuerpo manda pequeñas alarmas. No las bloquees con un medicamento.

Ejercicios fundamentales

• Aeróbico • Muscular • Estiramiento

Proyectos en el corto y mediAno PlAzo de “APrendo A comer”

• Alcanzar el mayor número de personas, organizar cursos más grandes y llegar a empresas; además, ampliar líneas de suplementos y cursos en línea a otros países, y en la República Mexicana.

• Acercarse a algunas universidades para hacer estudios sobre la insulina, que es una fibra de agave; hay muchos datos en beneficio para los pacientes diabéticos, que han dejado de serlo.

Cuenta con 24 años de experiencia tratan do pacientes de todo tipo y con diversos objetivos, lo que le ha ayudado a diseñar uno de los mejores programas que hay en México para ayudar y guiar a gente a vivir en salud. Su formación parte de dos áreas; la medicina científica (medicina alópata, investigación científica en uni versidades y centros de investigación básica) y la medicina alternativa, en especial la escuela de mindfulness (conciencia plena) y tratamientos naturistas.

Su misión en ser una generadora de cambios en la vida de las personas para que aspiren a una vida nutrida, en todos los sentidos, y sean ellas un generador de cambio en la gente que tienen a su alrededor.

Ángeles Díaz es Lic. en Nutrición, con especialidad en el área de Nutrición Humana, por la Universidad Iberoamericana. Tiene estudios de Piscología de la Alimentación por la Universidad de Medicina de Harvard.

Ha participado en varios programas de investigación básica en el Centro de Investigación y Estudios Avanzados (Cinvestav) del Instituto Politécnico Nacional (IPN) sobre Neurotransmisores Cerebrales y Bioquímica Cerebral de la Nutrición. Forma parte de la Asociación Americana de Diabetes y de la Escuela Española de Desarrollo Transpersonal.

La consuLta no sóLo se basa en estar a dieta porque eso no funciona en reaLidad aL 100 por ciento. parte de La consuLta La dedicamos a La terapia de medicina funcionaL y mindfuLness para que eL paciente tenga mayor conciencia ninguno de nuestros pacientes, que son 400, se ha contagiado de coVId-19. eso habLa deL estado de saLud de cada uno de eLLos

Citas www.humanvitale.net WhatsApp: 55 7671 9999 angelesdiaz@aprendoacomer.com

¿quién es Ángeles díAz?

Catar 2022:

un ejemplo de sostenibilidad

Milton Méndez

De acuerdo con la FIFA, la Estrategia de Sostentabilidad de la Copa Mundial Catar 2022 incluye un amplio abanico de iniciativas para mitigar las emisiones de carbono relacionadas con el certamen.

La Estrategia de Sostenibilidad fue desarrollada y acordada por la FIFA, el Comité Supremo para la Entrega y el Legado y la Copa del Mundo de la FIFA Catar 2022.

Por primera vez en la historia del Mundial de la FIFA, un país anfitrión ejecuta un plan de sostenibilidad en conjunto con la institución organizadora, el cual gira alrededor de los siguientes ejes: medioambiental, social, económico y humano. En este contexto, la estrategia se basa en la construcción sostenible, neutralidad en carbono, calidad del aire, gestión de residuos y el uso del agua.

Algunas metas que se han alcan-

zado para llegar a esta justa deportiva son: la construcción sostenible con la certificación de sostenibilidad para todos los estadios, el amplio desarrollo de capacidades y los hoteles verdes.

Con respecto a la gestión de residuos, se logró que más del 90 por ciento de los desechos en algunas obras fueran desviados del vertedero. Asimismo, destaca el uso eficiente del agua en los recintos, el uso extensivo de agua reciclada para riego y supresión de polvo, y el paisajismo que requiere poco o nada del vital líquido.

La FIFA, en el contexto de Mundial de Catar, reafirma su política de Derechos Humanos de 2017, que “identifica los derechos laborales como uno de los temas de derechos humanos más destacados de la FIFA. En la política, la FIFA se compromete a mantener y promover los más altos estándares internacionales del trabajo, en particular los principios con sagrados en

los ocho convenios centrales de la Organización Internacional del Trabajo (OIT)”. Y “se compromete a hacerlo mediante la implementación de procedimientos relevantes en relación con su propio personal, y buscando garantizar el respeto de las normas laborales por parte de sus socios comerciales y en las diversas actividades directamente vinculadas a sus operaciones, incluso a través de sus cadenas de suministro”.

Responsables de la organización del Mundial Catar 2022

• Comité Supremo de Organización y Legado. Encargado de entregar la infraestructura y el legado para el torneo.

FIFA Organismo de gobernanza del futbol y propietario del evento.

Copa del Mundo Catar 2022. Cumple con el acuerdo de organización.

La Copa del Mundo es compacta

280 m2 es el espacio que albergará el torneo.

75km, la distancia más larga entre estadios.

5km, la distancia más corta entre estadios.

Sostenible, sin vuelos internos.

Nuevas opciones de transporte público para los aficionados.

Estadios

• Hay una certificación de sostenibilidad para todos los inmuebles.

Datos relevantes

• 1 es la ciudad anfitriona.

• 32 equipos jugarán 64 partidos en 28 días.

• Ocho estadios acogerán cuatro partidos al día durante la fase de grupos.

• Se esperan 1.5 millones de visitantes.

• 150,000 aficionados asistirán a los partidos durante la fase de grupos.

• Se prevé que haya 500,000 visitantes durante los días más concurridos.

Innovación

Objetivos de Catar 2022

• Celebrar una sobresaliente Copa del Mundo de la FIFA Catar 2022.

• Ofrecer una experiencia excepcional a aficionados y jugadores.

• Dejar un legado humano, económico, social y ambiental para Catar, la región y el mundo.

• Fomentar la diversificación y desarrollo económico, mejorar la sostenibilidad ambiental y promover estilos de vida saludables.

• Desarrollar capacidades y habilidades e incubar innovación para Catar y la economía de la región.

La primera sede de la Copa Mundial de la FIFA 2022 será el estadio Ras Abu Abud, completamente desmontable. Este espacio fue construido con 974 contenedores sostenibles, asientos extraíbles y otros bloques de construcción modulares. Al finalizar el evento se desmantelará en su totalidad y las piezas serán reutilizadas en otros proyectos deportivos.

• Acogerá partidos hasta la fase de Octavos de Final en 2022.

• Totalmente desmantelado después de 2022: piezas reutilizadas en otros proyectos deportivos o no deportivos.

• Establecerá un nuevo estándar en sostenibilidad e introducirá nuevas ideas en la planificación del legado de torneos

• Será inaugurado en diciembre de 2021 durante la Copa Árabe de la FIFA.

ESTADIO AL YANUB

ESTADIO RAS ABU ABUD