Editorial DICIEMBRE 2021
CRISTINA ESPEJO Directora General
HERNÁN SÁNCHEZ INIESTRA Director Comercial
GABY VILCHIZ Relaciones Públicas
MARÍA DE LOS ÁNGELES AGUILAR DEL PUERTO Coordinadora de Ventas y Relaciones Públicas
l 2021 está por terminar, ha sido un año de grandes retos, de mucho aprendizaje; ahora vivimos de una manera distinta a la que estábamos acostumbrados y sin duda, lo hemos podido superar, hemos podido adaptarnos a esta nueva forma de vida; nada nos ha detenido como seres humanos, hemos sabido encontrar distintas alternativas para nuestras actividades personales y profesionales y ahora vivimos de distinta manera.
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Les compartimos que cerramos el año con una gran personalidad en nuestra portada de diciembre; el Dr. Víctor Bohórquez, Director General de Red OSMO, quien nos comparte la clave que permite generar, desde Oaxaca, innovación en materia de salud pública, siempre en beneficio de la población; así mismo, nos habla de cómo ser emprendedor y cómo, desde hace doce años, inició con el proyecto de Red OSMO, proyecto que no fue su primer negocio; unos años antes había fundado, junto a su familia, una constructora. Conoce el perfil del emprendedor oaxaqueño.
ERIKA VELASCO Diseño Editorial
FERNANDA LEYVA Contenido Digital
MÓNICA SUSSETTE Corrección de Estilo
ALEJANDRA SANTAELLA Redacción
HÉCTOR BRAVO - IDEA CITRUS Fotografía de Portada
GALO DE LUZ - DE LUZ ESTUDIO Fotografía MXU Oaxaca
VIRGILIO LUIS Fotografía de Eventos
FAUSTO SANDOVAL MARTÍNEZ Asesor Jurídico
MANUEL RAMOS Y ADRIÁN RIOS Estilismo y Maquillaje
MARIANA HERNÁNDEZ SAINZ GLORIA MAZAS ACEVEDO Ejecutivas de Ventas
ELIZABETH CASTRO
Por otro lado, hemos de comentarles que, Alejandro Sánchez Díaz quedó al frente de la Coparmex Oaxaca por un año más, así se determinó en la Asamblea Ordinaria para la elección del Consejo Directivo de la Coparmex Oaxaca del periodo 2022-2023, con 52 votos a favor para presidente, fue electo por unanimidad; con 51 votos a favor para comisario, fue electa por mayoría y con 51 votos para el Consejo Directivo, fue electo por mayoría.
Política
Loma Bonita, Oaxaca se quedó con la corona de Mexicana Universal Oaxaca 2021, Scanda Alvarado de 25 años de edad será la representante de Oaxaca en el Certamen Nacional de Mexicana Universal 2022. Lupita Jones, fue la encargada de coronar a la nueva Reina oaxaqueña junto a Andrea Bazarte, Reina Hispanoamericana 2021.
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Es tiempo de agradecer y para nosotros es muy importante agradecer a nuestros clientes, seguidores, amigos, familiares y a nuestro equipo de trabajo, que sin duda, esto no sería posible. Gracias por ser Socialmente este 2021. ¡Les deseamos una Feliz Navidad!
(951) 188 07 77
DRA. ROSA MARÍA ORTÍZ PRADO DRA. ESPERANZA BAUTISTA GÓMEZ Salud
SANDY MARLO YARITH CERÓN JESÚS MESINAS SMTV Conductores
FER CORONA JOVANY RAMOS CARIME KURI FIERROS URIEL DE JESÚS SANTIAGO VELASCO ESTEFANÍA SILVA MIJANGOS LUCIO GOPAR ROMINA SILVA ESPEJO ALEJANDRO SILVA ESPEJO ROBERTO VILLAGRÁN ALEJANDRA REVERENDO ARTICULISTAS
y (951) 141 81 73
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En portada: Víctor Bohórquez, el perfil del emprendedor Oaxaqueño.
Socialmente es una publicaciòn mensual de circulaciòn estatal. AÑO VII, NÚMERO 74, DICIEMBRE 2021. Editor responsable: Hernán Sánchez Iniestra. Número de Reserva ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor: en trámite. Certificado de Licitud de título y Contenido: en trámite. Domicilio: Sauces #333, Col. Reforma, Oaxaca de Juárez, C.P. 68050. El contenido de los artículos y de los anuncios es responsabilidad de los autores y de las empresas. Queda prohibida la reproducción parcial o total del contenido, imágenes y fotografía sin previa autorización por escrito de los editores. Impresa en: Talleres de Docuprint Digital Center SA. de C.V. Insurgentes No. 121, Colonia Lomas del Santo, San Agustín de las Juntas, C.P. 71238, Oaxaca.
Una gran Navidad se hace con sueños llenos de paz y felicidad
Contenido
pg. 30
DICIEMBRE 2021 EN PORTADA 30 VÍCTOR BOHÓRQUEZ EL PERFIL DEL EMPRENDEDOR OAXAQUEÑO
ESPECIAL 6
CONSEJO DIRECTIVO DE LA COPARMEX Oaxaca 2022-2023
POLÍTICA 8
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EL PAÍS DE LOS DESAPARECIDOS Por Elizabeth Castro
EVENTOS/SOCIALES 10 SCANDA ALVARADO es Mexicana Universal Oaxaca 2021 14 Ultima reunión de la segunda generación de 100XOAXACA 16 Boda de ALMA ESPAÑA Y PEDRO LÓPEZ 18 XV AÑOS de Regina Olvera Espinosa
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21 MÁNDALA SHOWROOM 5 edición "Night-Glam" 22 Ceremonia de entrega de reconocimientos POST MORTEM 24 Nueva sucursal de HONDA MOTOS GT OAXACA
SALUD 50 CÓMO AFECTAN LAS EMOCIONES A LA SALUD Por Dra. Rosa Ma. Ortiz Prado
Y MÁS... 44 ALOJARTE EN EL DEPARTAMENTO DE SEX AND THE CITY FUE TODA UNA REALIDAD Por Alejandra Santaella 54 OTRA MANERA DE VIVIR LA NAVIDAD Y AÑO NUEVO CON LAS PERDIDAS Por Carime Kuri Fierros
57 GABRIEL GARCÍA MÁRQUEZ: EL ORIGEN DE MACONDO Por Uriel de Jesús Santiago Velasco
pg. 14
ESPECIAL
Consejo Directivo de la
Coparmex Oaxaca 2022-2023 n el Hotel Oaxaca Real se realizó la Asamblea Ordinaria para la elección del Consejo Directivo de la COPARMEX Oaxaca del periodo 2022-2023. A la elección se dieron cita los socios, los consejeros y los integrantes de las comisiones que forman parte del Centro Empresarial; con 52 votos a favor para presidente, fue electo por unanimidad; con 51 votos a favor para comisario, fue electa por mayoría y con 51 votos para el Consejo Directivo, fue electo por mayoría; para este periodo de un año, Alejandro Sánchez Díaz queda al frente de la COPARMEX Oaxaca.
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ESPECIAL
“Nuestro compromiso es con nuestros socios y seguiremos en el camino de representar, estudiar y defender sus intereses con apego al bien común; viene un año de retos, un año de elecciones, cuentan con la COPARMEX, cuentan con el Centro Empresarial de Oaxaca; les invito a que estemos más cercanos, porque como dice nuestro Presidente Nacional, José Medina Mora, nadie es más fuerte que todos juntos”. Afirmó el presidente en su intervención.
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POLÍTICA
El país de los
DESAPARECIDOS · Por Elizabeth Castro
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as desapariciones en México son un fenómeno recurrente; se ha vuelto el pan de cada día en muchos estados del país donde las autoridades han preferido frenar las investigaciones, fallar en el registro de los casos y cuerpos o dejar la mayor parte del trabajo en mano de los familiares, antes que activar sus recursos para poder contribuir a la erradicación de la impunidad. Han sido los colectivos, quienes se han encargado de evidenciar las carencias y excesos de las instituciones; por ejemplo, en el caso de las fosas comunes de Tetelcingo, la participación de los familiares permitió a la sociedad conocer la falta de rigor científico que la Fiscalía de Morelos había ejercido durante la inhumación de cuerpos sin identificar; en Veracruz y Sonora los colectivos han encontrado fosas clandestinas cuya ubicación las autoridades desconocían y, en otros sitios, han sido las familias quienes han hallado los campos de exterminio que permiten a los criminales deshacerse de los cuerpos de sus víctimas. De acuerdo con datos del gobierno federal, en México se tiene un registro de más de 90 mil personas desaparecidas de las cuales casi 22 mil han desaparecido durante la administración de López Obrador; esta cifra se acompaña de los 52,000 cuerpos sin identificar que yacen en fosas comunes y servicios forenses del país, cuya existencia ha sido denunciada por el Movimiento por Nuestros Desaparecidos. Y, aunque Alejandro Encinas ha insistido en que el reconocimiento de los crímenes y el desarrollo de mecanismos y organismos como las Comisiones de Búsqueda en los estados, contribuyen a la procuración de justicia, los esfuerzos se reducen ante hechos como el descubrimiento de campos de exterminio, fosas clandestinas, el asesinato de las madres buscadoras y el acoso del crimen organizado a los colectivos de búsqueda. En este contexto, resulta relevante la visita del Comité contra las Desapariciones Forzadas de la ONU, el cual arribó a México el 15 de noviembre en una visita sin precedentes que había sido solicitada desde 2013 y que había sido negada por los gobiernos en turno, aún por el propio gobierno de Andrés Manuel, que en 2019, impugnó la decisión de la Suprema Corte de Justicia de reconocer al Comité. Pero las cosas han cambiado y en medio de una crisis que amenaza con desbordar los servicios forenses del país, y una cifra de personas desaparecidas nunca vista, el gobierno mexicano ha dado la bienvenida al grupo que se encargará de visitar doce estados del país y evaluar la situación de desapariciones en México y, los hallazgos que emanen de esta visita, podrían no sólo reafirmar lo que se sabe y sospecha, que el estado mexicano ha sido omiso ante los crímenes, sino que puede proponer mecanismos de justicia y mejora institucional para el esclarecimiento de los hechos y la reparación del daño a las familias en un país donde, de acuerdo con Karla Quintana, comisionada nacional de búsqueda de personas en México, existe un 98% de impunidad en casos de desapariciones. Cabe esperar a que la visita concluya y que el gobierno federal dé respuesta ante el informe que el Comité emita; pero sobre todo, habrá que estar atentos a la reacción de las autoridades, ¿mejorarán?, ¿se humanizarán? ¿o simplemente fingirán que escuchan? Mientras tanto, las familias siguen caminando y excavando, esperando encontrar a sus hijos e hijas en un país que se ha convertido en un cementerio. **Nos vemos en enero, saque las palomitas, en Oaxaca el pleito por la gubernatura está bueno.
* Elizabeth Castro elizabethcastro.mx Fb. elizabethcastrooax @lyzpc
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Scanda Alvarado es Mexicana Universal
Oaxaca 2021 · Fotografía: De Luz Estudio
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oy tenemos una nueva reina: Scanda Alvarado, originaria de Loma Bonita, quien se coronó como Mexicana Universal Oaxaca 2021. En la terraza de “La Rueca” Restaurante Oaxaca se llevó a cabo la final de la cuarta edición de Mexicana Universal Oaxaca 2021.
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EVENTOS
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EVENTOS
Al evento se dieron cita: Lupita Jones, Directora Nacional de Mexicana Universal Organización; Amparo de la Vega, propietaria de La Rueca Restaurante; Cristina Espejo, Directora Estatal de Mexicana Universal Oaxaca; Ángeles Castro, Nuestra Latinoamericana Universal México 2021; Andrea Bazarte, Reina Hispanoamericana 2021; Mariana Benítez Tiburcio, Presidenta de la Mesa Directiva de la LXV Legislatura del H. Congreso del Estado de Oaxaca; Cintya Bamaca, Mexicana Universal Oaxaca 2018; Yarith Cerón, Mexicana Universal Oaxaca 2017; entre otras personalidades de la sociedad oaxaqueña.
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EVENTOS
La apertura de dicho evento se inició con una calenda; posteriormente, degustaron de una deliciosa comida y finalizaron con la coronación de la nueva Reina; todo ello fue posible con el apoyo de diversas marcas como: Socialmente, La Rueca Restaurante Oaxaca, Estudio Adrian's, Hefestos Moda, Miss Glam, Fani Como Moda, Estudio de Luz, Florería Natura, Korpo Beauty Oaxaca, Vero Vivas, Carlos Guzmán Decorador, Docuprint Gran Formato, Gaby Vilchiz, Burgos Moda Artesanal, Mané Alta Costura, Me Spa Clínica Estética, Consultoría en Bienestar Nutricional, Nemo Fit, Hotel AZUL + Galería, Compañía Folklórica "Ritmo de Mi Raza" A.C., Flavia Luxury Hotel y Exelenz.
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EVENTOS
Última reunión de la segunda generación
100xOaxaca n el Hotel Gran Fiesta Americana se llevó a cabo la onceava sesión mensual de promitentes de la Fundación 100XOAXACA de la segunda generación de promitentes. La Mtra. Brenda Domínguez Enciso, Directora de la Fundación, dio la bienvenida a los promitentes: 100 estudiantes destacados de la licenciatura en derecho de las universidades públicas y privadas del estado. Durante la reunión estuvieron presentes los integrantes del Consejo de la Fundación 100XOaxaca: la Dra. María Antonieta Chagoya Méndez, Presidenta de la Fundación 100XOaxaca; el Mtro. Ramón Velásquez Chagoya, Director del Corporativo Velásquez Chagoya; el Mtro. Carlos Salomón Velásquez Chagoya, Notario número 104 del estado de Oaxaca; la Mtra. María Antonieta Velásquez Chagoya, Presidenta saliente del Instituto de Acceso a la Información Pública y Protección de Datos Personales del Estado de Oaxaca; la Mtra. Yolanda Barrita Chagoya, CEO de Altazor Intelligence; el Mtro. Fernando Barrita Chagoya, Corredor Público Número 08 de la Ciudad de México y Presidente del Colegio Nacional de Corredores Públicos; el Mtro. Omar Estrada Martínez, CEO de Evidens y el Dr. Claudio Flores Thomas, CEO de Altazor Intelligence y Presidente de la Asociación por el Valor Estratégico de las Marcas AVE. En sus diferentes participaciones, los integrantes del Consejo refrendaron su compromiso para impulsar a las juventudes que estudian derecho en Oaxaca con capacitación en materia legal especializada, desarrollo de liderazgo y habilidades para el emprendimiento y la búsqueda de empleo.
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EVENTOS
Asimismo, se recordó “in memóriam”, la participación del Dr. Carlos Salomón Velásquez Jarquín QEPD, como creador de la Fundación 100XOAXACA, Notario Público 88 de Oaxaca, Socio fundador del Corporativo Velásquez Chagoya e impulsor del derecho en el estado durante toda su vida. Diego Plaza, Director General de FCO Group y Cofundador y Director General de Eliot Media, en su conferencia, abordó temas para ayudar a los promitentes a configurar el molde de su propio éxito, a dimensionar y entender sus fracasos para utilizarlos a su favor y que puedan reinventarse y reconstruirse una y otra vez. De esto, concluyó Diego Plaza, se trata el éxito en los negocios y en la vida. La segunda conferencia fue impartida por el Dr. Lorenzo Córdova Vianello, Consejero Presidente del Instituto Nacional Electoral. En su conferencia, el Dr. Córdova abordó los retos de las democracias en el mundo contemporáneo, el papel de las elecciones en el enriquecimiento de la vida pública y la necesidad de proteger nuestros sistemas democráticos a nivel global y local. Al finalizar las respectivas conferencias, ambos, distinguidos invitados, fueron abotonados con el pin de la Fundación 100XOAXACA y despedidos con la porra de promitentes: “Yo por 100, 100 por mí, 100XOAXACA”. En Fundación 100XOAXACA tienen claro que el liderazgo juvenil tiene un rol primordial en la transformación positiva de Oaxaca, México y el mundo. El compromiso de la fundación es desarrollar las habilidades y el liderazgo de los futuros abogados que construirán el futuro en estos tres niveles. Finalmente, se anunció que la convocatoria para ser parte de la 3ª generación de promitentes de 100XOAXACA estará disponible en las redes sociales de la Fundación 100XOaxaca.
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EVENTOS
Boda de
Alma España y Pedro López · Fotografía: Mario Santibáñez
n San Agustín, Etla, se llevó a cabo el enlace matrimonial de Alma España García y Pedro López Quiroz, quienes junto a sus familiares; sus padrinos: Laura Porras García y Alfredo García Casas; y sus amistades, compartieron con Alma y Pedro este importante momento en sus vidas. El día más esperado por la feliz pareja dio inicio con una sesión de fotos en el Centro de las Artes de San Agustín; después, una ceremonia religiosa y la boda civil. La recepción fue en casa de los novios, donde pudieron degustar una deliciosa comida y una gran fiesta.
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EVENTOS
XV años
Regina Olvera Espinoza · Fotografía: Fernando Flores
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n el Templo de Santo Domingo de Guzmán, Regina Olvera Espinosa dio gracias a Dios por sus XV años. Durante la ceremonia religiosa estuvo acompañada de su mamá, Angélica Espinosa Gopar; sus padrinos, Jaime Paz López y Tania Hernández Espinosa; sus abuelos, Angélica Gopar Pacheco y Ángel Espinosa Valencia, familiares y amistades de la feliz quinceañera. Después de la ceremonia religiosa, en el Hotel Misión Oaxaca, se llevó a cabo una recepción en honor a Regina, lugar en el que la festejada junto a sus invitados pudieron compartir una deliciosa cena y una amena fiesta.
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EVENTOS
Mercadito con causa a beneficio de la
Fundación Corazón Down A.C. · Fotografía: Virgilio Luis
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n grupo de empresarios se reunieron en el “Jardín de Benjamín”, en el primer mercadito con causa a beneficio de la Fundación Corazón Down A.C. Durante este evento, más de 50 marcas oaxaqueñas ofertaron sus productos y servicios ante más de 500 asistentes; lo recaudado por el pago de los stands fue donado a la fundación para acondicionar el área sensorial y vida práctica de la fundación. Al evento de inauguración asistieron como invitados especiales los tenores oaxaqueños: Luis Adrián y Rodrigo Petate; y, los encargados de la organización del mercadito con causa fueron las empresarias: Mariel López, Titi Espejo y el Director General de la Fundación Corazón Down A.C., Mario Pérez.
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EVENTOS
Mandala Showroom 5a edición
“Night Glam” · Fotografía: Socialmente
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andala Showroom” es un evento que se lleva a cabo mensualmente con el objetivo de albergar marcas de emprendedores oaxaqueños; es el único en su tipo ya que no sólo busca espacios para venta, si no que además, ofrece un foro para artistas, cantantes, bailarines, diseñadores y diferentes asociaciones civiles. En la Expo-Venta de emprendedores podrás adquirir artículos como ropa, accesorios, papelería, snacks, comida y bebidas, entre otros; al mismo tiempo, podrás disfrutar de diferentes actividades socio culturales.
Visita sus redes sociales en donde se da a conocer la información de su siguiente edición. Facebook: Mandala Showroom Instagram: mandala_showroom
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EVENTOS
Ceremonia de entrega de reconocimientos
Post Mortem · Fotografía: Virgilio Luis
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l Consejo de la Cruz Roja Mexicana Estatal Oaxaca, llevó a cabo una ceremonia de entrega de reconocimientos Post Mortem a distinguidos consejeros como: Carlos Salomón Velásquez Jarquín, Linda Gómez Álvarez y a José Gómez Velázquez, voluntarios que colaboraron de manera individual con la Cruz Roja Mexicana en Oaxaca. Durante la entrega, estuvieron presentes: Guadalupe Borges Yazegey, Presidenta y Delegada Estatal de la Cruz Roja Mexicana en Oaxaca; María Antonieta Chagoya Méndez, Celestino Gómez y Gómez, Enrique Gómez Migoya e invitados especiales.
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EVENTOS
Nueva sucursal
HONDA MOTORS GT Oaxaca n días pasados, Honda Motos GT Oaxaca, llevó a cabo la inauguración de su nueva “Sucursal San Jacinto”. Realizaron previo al evento de inauguración, una gran rodada en pro del uso responsable del casco, partieron de la sucursal que está en Símbolos Patrios a la nueva sucursal de San Jacinto. Te invitamos a que los visites y conozcas los nuevos modelos; vive y experimenta el poder de alcanzar tus sueños. Avenida Monte Albán No. 305, San Jacinto Amilpas, Oaxaca.
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VÍCTOR BOHÓRQUEZ,
EL PERFIL DEL EMPRENDEDOR OAXAQUEÑO Fotografía: Alfredo Pelcastre Diseño editorial: Gerardo Terán Producción: Germán Sánchez
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El Director General de Red OSMO, Dr. Víctor Bohórquez, comparte la clave que permite generar desde Oaxaca innovación en materia de salud pública, siempre en beneficio de la población. POR MARISSA SANTALUCÍA
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l día del Dr. Víctor Bohórquez comienza a las 5:00 de la mañana con una carrera de 40 minutos. Luego, ya en la tranquilidad de su casa, dedica tiempo a la meditación y la oración pues, como dice: “Hay que buscar el equilibrio entre lo físico, lo mental y lo espiritual”. Esta rutina personal concluye con una hora de lectura y un buen café. Ser el Director General de una empresa que está revolucionando la investigación clínica a nivel mundial requiere de disciplina. Por eso, no es casualidad que a las 8:00 en punto los responsables de área de Red OSMO de Investigación Clínica se reúnan para abordar y dar solución en conjunto los puntos que el Dr. Bohórquez tenga en la agenda.
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“Si no puedes, dímelo para que lo resolvamos”, es uno de los mantras que este emprendedor oaxaqueño, originario de Miahuatlán de Porfirio Díaz, dice a sus colaboradores. “No se trata de regañar –mucho menos, de avergonzar–, sino de desafiar a tu equipo porque si algo aprendí de mi padre es que el ser humano no tiene límites”, comparte con base en su experiencia. Es esta disciplina, perseverancia y trato humano la clave que llevó al Dr. Bohórquez no solo a liderar el primer centro de investigación clínica del sureste, sino a dirigir una red con presencia en cinco ciudades del país (Oaxaca, San Luis Potosí, Mérida, Aguascalientes y Cancún) y a conducir el primer estudio clínico de la vacuna contra COVID–19 en el país.
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ACERCA DEL DR. VÍCTOR BOHÓRQUEZ • Fecha de nacimiento: 25 de febrero de 1978. • Originario de: Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca. • Profesión: Médico General por la UABJO. • Posgrados: Maestrante en Ciencias de la Salud por la UPAEP (Puebla) y en Alta Dirección por el IPADE (CDMX).
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Egresado de la facultad de Medicina de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (UABJO), hoy el directivo trabaja en una estrategia de expansión a nivel nacional que lleve grandes beneficios en materia de salud pública a más mexicanos. LOS DESAFÍOS DE SER UN EMPRENDEDOR OAXAQUEÑO 1:00 de la tarde, momento de comer y tomar un descanso y el tiempo que el Dr. Bohórquez destina para esta entrevista con Revista Socialmente. Revista Socialmente (RS): ¿Empresario o emprendedor? Dr. Víctor Bohórquez (DVB): Emprendedor. Cuando inicié el proyecto de Red OSMO de investigación clínica hace 12 años prácticamente no se sabía nada sobre investigación clínica en el estado ni los beneficios que un protocolo clínico puede traer a los pacientes. Sin embargo, Red OSMO no fue mi primer negocio; unos años antes fundé junto con mi familia una constructora. Así que definitivamente, soy un emprendedor que actualmente continúa preparándose para dar el paso a empresario. RS: ¿Cuáles considera que son los retos más grandes que debe enfrentar un emprendedor oaxaqueño? DVB: Un emprendedor debe pasar por una curva de aprendizaje en donde el fracaso es más común que el éxito; por eso, es difícil que tu
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primer emprendimiento genere los resultados esperados de manera inmediata. Y es precisamente ahí cuando se vive el primer gran desafío porque o te preparas para convertirte en un verdadero líder, con mentalidad de empresario, o te quedas en el camino. Como emprendedor oaxaqueño enfocado a la salud tienes que enfrentar otro tipo de retos, como la idea de que en Oaxaca no hay investigación y desarrollo. En Oaxaca sí hay investigación y desarrollo en materia de salud de clase mundial y prueba de ello es Red OSMO de investigación clínica. Aunque la percepción ha evolucionado a lo largo de 12 años, aún hay muchos mitos e ideas erróneas por derribar alrededor de la investigación clínica y de la labor a cargo del ecosistema emprendedor oaxaqueño. Ese es el desafío por superar de forma contundente. RS: ¿Qué es Red OSMO? DVB: Red OSMO es una red nacional de investigación clínica en México que se rige bajo los más altos estándares de calidad y ética profesional a nivel mundial. Los laboratorios más grandes e importantes del mundo buscan a Red OSMO para conducir protocolos de investigación clínica en sus diferentes fases para comprobar la seguridad y eficacia de un producto en investigación (vacunas, fármacos, dispositivos, etc.). Una vez que llega a nuestras manos un protocolo de investigación clínica lo ponemos al alcance de quien lo requiera; es decir, pacientes con algún padecimiento específico o personas sanas en el caso de las vacunas.
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Red OSMO cuenta con más de 10 años implementando protocolos de investigación clínica de fármacos oncológicos que han llevado a nuestros pacientes a tener una mejor calidad de vida o prácticamente a erradicar un cáncer. Tenemos el caso de Doña Remedios, una paciente oaxaqueña con un diagnóstico de cáncer de pulmón y un pronóstico nada alentador que, gracias a que de manera informada y voluntaria formó parte de un protocolo de investigación clínica, logró superar el cáncer.
HEAD LEADERS RED OSMO (de izquierda a derecha): • Mtro. Rodrigo Velásquez, Administración, Finanzas y Talento • Mtra. Lesly Moncada, Aseguramiento de la Calidad • Arq. Hugo Casas, Mantenimiento, Infraestructura y Servicios Privados • Ing. Ali Vicente, Start Up
“Si algo aprendí de mi padre es que el ser humano no tiene límites”.
• Dr. Salvador Pérez, CIMA • Lic. Rubén Ruíz, Apoyo Operativo • L.N. Paúl Alavez, Vinculación • Dra. Ana Flores, Investigación Clínica • Mtro. Miguel Ramos, Mercadotecnia y Publicidad • Víctor Bohórquez, Director General de Red OSMO
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Investigadores principales (de izquierda a derecha): Dra. Norma Rivera, Infectóloga; Dra. Andrea Colli, Neumóloga; Dr. Víctor Bohórquez, Director General Red OSMO, y Dr. Armando Segura, Cardiólogo.
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EL LADO HUMANO DEL EMPRENDEDOR OAXAQUEÑO Hacemos una pausa. El Dr. Bohórquez necesita volver a la oficina a revisar pendientes antes de viajar a la Ciudad de México, en donde cursa el Programa en Alta Dirección en el IPADE. Aprovechamos los minutos libres para dar un recorrido por las instalaciones de Red OSMO: el ambiente es cálido, las instalaciones de primer nivel y el trato a los pacientes y familiares es humano y digno. A su regreso, retomamos la entrevista. RS: ¿Por qué eligió emprender en la industria de la salud? DVB: Warren Buffet, el gurú de los inversionistas, siempre aconseja que cuando tomes la decisión de invertir, lo hagas en una industria que conozcas. Eso me quedó claro con mi primer emprendimiento en la industria de la construcción. Yo soy Médico General, así que esa sería la primera razón para iniciar Red OSMO de investigación clínica hace 12 años. En segundo lugar, diría que fue por mi formación familiar. Desde pequeño, mis padres me inculcaron la religión y recuerdo que quien más admiración despertaba en mí era Jesús. La manera en la que Él predico a los seres humanos empatía y amor por el prójimo me llevó a diseñar un modelo de negocio que dignificara el trato al paciente y devolviera la calidad humana a la noble labor del personal médico. Por eso, nuestras instalaciones, los colaboradores –desde los Médicos Investigadores hasta el equipo operativo, sin olvidar al equipo administrativo– y cada detalle en Red OSMO está pensado para atender de manera humana y digna a pacientes y familiares. RS: ¿Cuál ha sido el aprendizaje más grande en su etapa de emprendedor oaxaqueño? DVB: Es fácil hablar desde el éxito, el reto es hacerlo desde el fracaso o los tiempos de crisis. Yo aprendí hace tres años, durante una etapa muy complicada para Red OSMO, que hay que dar sin esperar nada a cambio. Así de simple.
“Vengo de una familia de trabajo. En mi infancia y juventud no hubo lujos ni opulencia; pero, sí muchos valores y el ejemplo de ayudar a los demás sin esperar nada a cambio”. En ese sentido, Red OSMO y sus colaboradores damos todo –tiempo, experiencia, recursos, empatía y trato digno y humano– únicamente pensando en la recuperación y bienestar de nuestros pacientes. El Dr. Víctor Bohórquez se despide un poco apurado. En la oficina lo esperan los líderes de Finanzas y Recurso Humanos para ultimar detalles del programa de becas para médicos que Red OSMO impulsa a través de un convenio con la Universidad Anáhuac. “Intentaré terminar temprano porque mañana saldrán de brigada a Yautepec a aplicar pruebas gratuitas de COVID–19”, finaliza. MARISSA SANTALUCÍA CONSULTORA EN COMUNICACIÓN WHATSAPP 55 4055 7095
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OPINIÓN
Los beneficios comerciales del
DISEÑO GRÁFICO en los negocios
· Por Alejandra Reverendo
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uede que haya cientos de formas de conseguir que los consumidores compren. Puede anunciar a través de medios impresos y otros medios; pero, ¿por qué utilizar el diseño gráfico? El objetivo de todos los dueños de negocios es lograr que las personas les compren, pero en un mar de dura competencia, ¿cómo se destacan? A través de un diseño gráfico llamativo. Estas son las ventajas al utilizar el diseño gráfico: Influir en las decisiones de los compradores: Las empresas que subestiman la importancia del diseño gráfico pueden estar perdiendo algunas excelentes oportunidades de venta. Un estudio realizado muestra que un tercio de los consumidores basan sus decisiones de compra en el empaque. Un gran diseño gráfico inspira compras y atrae nuevos clientes que aumentarán sus ingresos. Destacarse de la multitud: El uso efectivo del diseño gráfico puede hacer que los consumidores lo elijan a usted por encima de la competencia. Posicionamiento mejorado en el mercado: Establecer un nombre para su marca en la industria en la que se encuentra, requiere un diseño gráfico de alta calidad. En primer lugar, su logotipo es la cara de su marca que muestra a todos. Cuando tengas un logo efectivo, la gente te recordará; combine eso con un excelente diseño general, la gente lo verá como una autoridad y alguien en quien pueden confiar para su negocio.
Menos tiempo para anunciarse: Cuando su marca tiene un buen recuerdo en la mente de los consumidores, reducirá el tiempo que tiene para invertir en la publicidad de nuevos productos o servicios. Dado que ya dejó su huella en su memoria con activos digitales brillantemente diseñados, la conversión es fácil. Lo buscarán activamente por encima de la competencia. La lealtad del cliente: Conseguir clientes es uno de los mayores desafíos a los que se enfrenta el propietario de una empresa. Pero conseguir que se mantengan leales es otra cosa. La publicidad de boca en boca es real y los clientes leales lo harán por usted cuando vean que su marca es digna de su confianza. Un diseño gráfico estéticamente agradable puede inspirar lealtad, lo que también puede disminuir las quejas de los clientes. ¿Por qué utilizar el diseño gráfico en los negocios? Muchos pensarían que el diseño gráfico en los negocios es la tarea de crear una apariencia externa que sea visualmente atractiva. De hecho, el diseño gráfico puede dar un impulso a su marca en estas áreas: Diseño de producto Diseño de páginas web Diseño UI / UX Parafernalia de marketing Diseño de envases Gráficos de redes sociales La lista puede ser más larga, pero el punto es que el diseño gráfico puede hacer más por su negocio de formas que no son del todo obvias. Desde la ergonomía hasta el diseño de interiores, puede utilizar el diseño gráfico en beneficio de su empresa. Con un buen diseño gráfico, puede inculcar profesionalismo tanto a sus clientes como a sus empleados.
* Alejandra Reverendo @totemo.mx
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OPINIÓN
La pandemia venenosa
se acerca, comenzó con los lobos marinos
· Por Roberto Villagrán
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ue desde 1998 cuando pescadores comenzaron a reportar lobos marinos californianos varados en las costas del continente; desorientados, convulsionando o en coma. Tal evento era poco común en la región, por lo que la intriga fue inmediata; los animales parecían haber sido envenenados por alguna sustancia, quizá el derrame de algún barco; posteriormente, las autopsias confirmaron dosis mortales de ácido domoico, tóxico que ataca el sistema nervioso y destruye las neuronas; la sorpresa fue que ningún químico industrial causó la muerte de los lobos, si no esa sustancia proveniente de un alga. La alga diatomea llamada pseudo-nitzschia. El calentamiento de los mares es aprovechado por estas algas para proliferar intensamente. La pesca desmedida altera las cadenas alimentarias en el mar, permitiendo que estas algas sean comidas en mayor cantidad por un grupo de organismos más reducido. La liberación descontrolada de nutrientes y fertilizantes en la agricultura es arrastrada hasta los océanos; las aguas residuales de todas las actividades humanas, tratadas o no tratadas, pero cargadas de nutrientes, es un coctel de crecimiento para las algas. Por esto, se entendió que el crecimiento descontrolado y tóxico de las algas no es un hecho natural y pasajero, sino una consecuencia más de la desmesura de la especie humana. Así, miles de leones marinos llegaron a California a morir; del otro lado, en el golfo de México, los manatíes llegan a morir intoxicados de la misma manera. Los hechos fueron siempre “desafortunados” pero se convirtieron en preocupantes, cuando miles de personas en Estados Unidos y Canadá comenzaron a sentirse muy mal luego de consumir almejas o sardinas. Unos síntomas parecidos a los de un envenenamiento, que no tardó en saberse, provocado por el mismo ácido domoico. Los mamíferos marinos, como los lobos marinos y los manatíes, son parecidos funcionalmente a los humanos; además, a nosotros también nos gustan las almejas, ostiones y peces; estos pequeños animales basan su alimentación en fitoplancton, como la tóxica alga pseudo-nitzschia, acumulando veneno y convirtiéndolos en alimento tóxico.
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Para los leones marinos, es una trampa horrorosa, especialmente, cuando las hembras están embarazadas porque están obligadas a buscar comida arduamente para desarrollar correctamente a su bebé en el vientre, por lo que pasan horas buscando uno de sus alimentos favoritos, las almejas. Cada temporada, la clínica veterinaria Marine Mammal Care, en California, recibe cientos de leonas marinas embarazadas, gravemente intoxicadas; las que sobreviven y dan a luz, convulsionan y se desprenden de su cría, situación nunca vista, debido a su lazo familiar más fuerte que el del ser humano. Por el veneno, no las alimentan, las abandonan y pueden atacarlas. Es desgarrador. Estos animales habitan las playas que habitamos; se alimentan del mismo alimento que nosotros y, de seguir así, las grandes masas de algas tóxicas crecerán y toda la cadena trófica se intoxicará; no habrá animales marinos limpios. ¿Haremos algo para enfrentar este problema? Las personas que lograron recuperarse tienen daños en la coordinación y en la memoria; es un tema que cada vez afecta a más personas; debemos actuar urgentemente contra el desequilibrio en el océano, la contaminación y el cambio climático. El ritmo actual no augura un futuro próspero. Ensayo basado en: WEISS, K. (2006). Altered Oceans: Part Two: Sentinels Under Attack. Recuperado de https://www.latimes.com/world/la-me-ocean31jul31-story.html
* Roberto Villagrán Instagram: @colectivoludichi
OPINIÓN
El turismo será más compartido en
Huatulco en 2022 · Por: Lucio Gopar · Fotos: Omar Maya Calvo/Gil Obed González García.
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endrán más participación en el desarrollo turístico las comunidades de todo el municipio de Santa María Huatulco. Tienen mucho que aportar al turismo las comunidades, brindando mejores experiencias para los visitantes. Los diferentes tipos de turistas que llegan a Huatulco tienen diversos gustos e intenciones de venir a visitar este paradisiaco lugar. Los jóvenes generalmente prefieren disfrutar de las playas, divertirse en ellas, adquirir un buen bronceado y deleitarse con bebidas refrescantes y, si vienen con amigos, hacer un gran ambiente, visitar antros, bailar y vivir una estancia muy agradable. Pero hay algunos turistas que vienen para explorar los sabores de la comida, sobre todo porque Oaxaca tiene un gran prestigio en su cocina; la UNESCO declaró a la gastronomía oaxaqueña como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010; así, algunos de los turistas, amantes de degustar de los platillos propios de cada región, buscan también en Huatulco, algunos de los lugares donde se sirvan estos. Algunos otros turistas vienen para conocer lugares donde sucedieron hechos históricos, además de conocer un poco más de sus raíces y de su cultura en general, también pueden apreciar su belleza natural, sus paisajes y su patrimonio. Es por ello que el Presidente de Bienes Comunales de Santa María Huatulco, el Ing. Julio Cárdenas Ortega, nos comenta que de forma conjunta, con algunos guías de turistas, estarán buscando nuevas rutas atractivas que incluyan comunidades en donde los turistas puedan también hacer tours interesantes, en pequeñas localidades donde la forma de vida sea más natural y tengan un gran contacto con el medio ambiente, lo que seguramente será de interés para ellos, pues también van a tener la oportunidad de conocer lo que producen y su estilo de vida.
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Asimismo, el Ingeniero Julio también nos dice que hay comunidades que se han especializado en crear ciertas artesanías, aprovechando los materiales que tienen a la mano, por lo que también estarán incluyendo en esas rutas a estas comunidades, para que tengan una mayor oportunidad de vender sus productos. Todo ello es con la intención de beneficiar a las comunidades que tengan algo que ofrecer a los turistas, de esta manera, serán incluidos en las actividades de los visitantes. En lo que lleva en esta administración de Bienes Comunales, el Ing. Julio Cárdenas Ortega comentó que desea apoyar a las personas de las comunidades, pero también a la cabecera municipal, para que tenga más presencia en el turismo, sus atractivos los considera del interés de los visitantes; sus edificios emblemáticos son: el templo principal que data de 1908, el palacio municipal y el edificio del mercado antiguo, de principios del siglo pasado. Te invitamos a ti también a que, cuando visites el destino de playa que es Bahías de Huatulco, también te des una vuelta por las comunidades y la cabecera municipal, para conocer un poco más de la gente valiosa que vive de una forma más tranquila y en contacto con la naturaleza, conservando sus costumbres y tradiciones.
* Facebook: Lucio Gopar Fan page: Lugares Turísticos de Oaxaca por Lucio Gopar Twitter: @licluciogopar Cel: 9585890183
OPINIÓN
Alojarse en el departamento de
Sex and the City fue toda una realidad
· Por Alejandra Santaella
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an pasado más de 20 años desde que la columnista de consejos de los desafortunados en el amor Carrie Bradshaw, entró en nuestras vidas (subida en tacones de aguja, obviamente) con la serie Sex and the City. A medida que se acerca el tiempo para volver a ver al querido personaje en su capítulo más reciente: ‘and just like that…’, Sarah Jessica Parker se unió a Airbnb como anfitriona y ofreció a los fanáticos una estadía única en el apartamento de Carrie, digno de sensualidad y con armario incluido. Sarah Jessica Parker organizó dos estadías de una noche para máximo dos invitados, el 12 y 13 de noviembre por solo $23 USD (aprox $473 MXN) la noche. Cada alojamiento fue una recreación de la casa de piedra rojiza de Carrie, en honor a los 23 años desde que, por primera vez, nos introdujeron a la moda. "El personaje de Carrie Bradshaw está cerca de mi corazón y es muy querido para mí y volver a visitar su mundo para la continuación de la historia de Sex and the City, ha sido una gran alegría", dijo Parker. "Estoy emocionado de que nuestra audiencia experimente el Nueva York de Carrie como nunca antes y camine en sus zapatos, literalmente, por primera vez". Durante sus estancias, los huéspedes se vieron inmersos en una experiencia Carrie por excelencia con: Un saludo virtual en el check-in de la propia Sarah Jessica Parker y una narración que recuerda la introducción que invita a la reflexión de cada episodio. La oportunidad de bajar los escalones de su casa de piedra rojiza y pasear por las calles de Manhattan (no se incluyen los paseos del autobús urbano).
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Cosmopolitans para un brindis con amigos. La oportunidad de admirar y jugar a disfrazarse en el icónico armario de Carrie, con sus looks favoritos (como el tutú de Patricia Field que usa en los créditos iniciales) de diseñadores y, por supuesto, ¡zapatos! Una sesión de estilismo y una de fotos, donde los huéspedes podrán mostrar a sus fashionistas internos. Para celebrar el regreso de Carrie a las pantallas de televisión, Airbnb hará una donación única al Studio Museum en Harlem, un museo de arte contemporáneo que defiende el trabajo de artistas afrodescendientes. **media assets: https://airbnb.app.box.com/s/frci24g2bcuzbquremnai92d9i2tpijs?sortColumn=name&sortDirection=asc
* Alejandra Santaella Correo: santaellale44@gmail.com
OPINIÓN
Cómo el marketing usa la
Sensación navideña para comprar más
· Por Alejandro Silva Espejo
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a fórmula ganadora de una marca durante la temporada navideña se basa en su capacidad para destacar. Comprender cómo nuestro cerebro percibe las marcas es una ventaja en el marketing diario. Pero durante esta época del año, es nuestra ventaja más importante. 1. Apelar a las emociones navideñas. La temporada festiva es una época feliz del año. Se sabe que las personas informan en las redes sociales que se sienten más animadas y entusiasmadas antes de las vacaciones; no es de extrañar, pero es revelador que cuando los clientes están contentos, se inclinan más a comprar más. Aunque parezca obvio, las marcas deben posicionar sus campañas como festivas para capitalizar este creciente sentimiento del consumidor. Esto provoca una alegre nostalgia en los clientes que ven este periodo con positividad. 2. Desarrollar la anticipación. Cuando nuestro cerebro anticipa una recompensa, sentimos mayor placer que recibir la recompensa en sí. Debido a esto, subconscientemente nos sentimos atraídos por lo que sea que esté generando esas emociones positivas. Haga de su marca esa fuente de anticipación. Al desarrollar un anuncio relacionado con las festividades, ofrecer descuentos en productos misteriosos o darles a los clientes un regalo, su marca creará entusiasmo por lo desconocido. 3. Hacer campañas limitadas. ¿La peor parte de la temporada navideña? Eventualmente termina. Las campañas de marketing, las ventas festivas o las oportunidades de obsequios deben enmarcarse con una fecha de vencimiento similar. Apela a nuestro sesgo cognitivo llamado “aversión a la pérdida”; cuando sentimos un sentido de propiedad sobre algo, en este caso nuestro derecho a una venta, nos sentimos privados de derechos cuando nos lo quitan. Debido a que tendemos a evitar perderlo en primer lugar, es probable que participemos en una campaña que se posiciona como limitada; al mostrar el número de días, minutos o incluso segundos antes de que finalice una campaña, fomenta un llamado a la acción. Los clientes no quieren perder la oportunidad de una oferta sólo para vacaciones; entonces, para aliviar su miedo psicológico a perderse algo, toman medidas.
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4. Personalizar productos y mensajes. Es una temporada para compartir; no sólo regalos, sino también contenido. Las personas quieren compartir cosas que creen que agregarán valor a su red; damos un mayor sentido de valor a las cosas personalizadas; la relevancia personal apela a nuestro sentido de identidad propia y aumenta nuestro vínculo emocional con el producto. Permitir que los clientes personalicen un mensaje o producto para enviar a sus seres queridos, aumentará su respuesta emocional a la marca. La marca se vuelve personal y relevante para el cliente. 5. Apelar a la reciprocidad. Las vacaciones vienen con la tradición de los regalos; pero detrás de estos gestos de generosidad y afecto, hay un principio psicológico en funcionamiento; se llama reciprocidad; y sugiere que, cuando recibimos un regalo nos sentimos obligados a devolver el gesto de alguna forma; así, los clientes devuelven este gesto mediante la compra de una marca que les ha dado valor. Las campañas de marketing exitosas ofrecerán un regalo a sus clientes; este obsequio puede ser un descuento, un producto adicional o contenido gratuito. Al ofrecer valor a los clientes, primero demuestra que no se espera reciprocidad y, por lo tanto, es auténtica.
* Alejandro Silva Espejo Instagram: junebugesports
EVENTOS
Mario Pérez, Presidente de la Fundación Corazón Down A.C.
Mariel López, Empresaria
Erik Carmona López, Presidente del Colegio de Abogados Penalistas del Estado de Oaxaca
José Luis Arenas Delgado, Director del Sorteo Anáhuac
Francisco Merino, Artista Visual
Víctor Bohórquez, Director General de Red OSMO
Mireya Ortega Lavariega
Remedios Zamora
Eduardo de la Vega, Director General de la Rueca
Eduan Higuera, Chef Ejecutivo de la Rueca
Scanda Alvarado, Mexicana Universal Oaxaca 2021
Roger, maestro de Yoga
Velarde, Artista Emergente
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Todos los los miércoles miércoles a a las las 6:00 6:00 pm pm a a través través de de FB FB Live Live Todos Conducido por
SALUD
Cómo afectan las
emociones a la salud · Por Rosa María Ortiz Prado
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os seres humanos somos racional emotivos, ya que somos un ser biopsicosocial, un todo indivisible. Las emociones mantienen niveles de activación fisiológica que pueden afectar nuestra salud, generando hipertensión arterial, contracturas musculares crónicas, trastornos gastrointestinales, úlceras, colitis nerviosa, dermatitis atópicas, alopecia, insomnio, trastornos del apetito, como ejemplos, y son universales aún no siendo conscientes de ello. Surgen ante situaciones relevantes para nuestro cerebro, implican peligro, amenaza, pérdida, éxito, cambios, angustia, ansiedad, soledad o separación e intentamos adaptarnos a ellas; evolutivamente hemos respondido a las amenazas de la vida misma, para poder sobrevivir. Además, las emociones cumplen una función social y nos motivan a la vida, promoviendo una conducta prosocial y nos dan energía para tener una intención hacia conductas específicas más eficaces y funcionales. Se dice que las emociones básicas son la ira, la tristeza, el miedo y el rechazo, que promueven una alta activación psicológica y se les ha estudiado en relación al proceso salud enfermedad. En un primer momento nos adaptamos haciendo una lectura de cierto estímulo, si lo gestionamos adecuadamente no dejará secuela, pero si permanece la emoción, puede ocasionar un daño en nuestra salud; al no gestionarlas podemos estar indefinidamente enfadados, tristes, deprimidos, ansiosos o con miedo, teniendo esto un costo que se traduce en trastornos de salud física y mental, con comportamientos que nos hacen abandonar hábitos saludables de alimentación, sueño, ejercicio físico y de sana interacción psicoemocional social, sustituyéndolos por sedentarismo, adicción al tabaco, alcohol, exceso de trabajo, sexo, sobrealimentación o poco descanso, en un intento de contrarrestar estas experiencias emocionales.
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Las emociones alteradas prolongadas dan como resultado nivel de activación fisiológica intenso, con disfunción central de la neurotransmisión, activación del eje hipotalámico-hipofisiario-corticosuprarrenal, con consecuencia de ritmos alterados de adrenalina y cortisol, afectando nuestra respuesta inmune, haciéndonos más vulnerables a patologías. Existe una estrecha relación entre emociones y salud, diferente en cada persona. Barbara Fredrickson propone una teoría centrada en las emociones positivas y su alto valor adaptativo, señalando que la alegría, entusiasmo, satisfacción, orgullo, bondad, empatía y compasión, brindan la propiedad de ampliar nuestras formas de pensamiento, construyendo reservas de recursos físicos, intelectuales y psicosociales a nuestra disposición, para hacer frente a los momentos de crisis personal o social como la que vivimos en la actualidad, con todas las repercusiones que nos está dejando el Covid19. La autogestión emocional es un recurso para adaptarnos a condiciones inesperadas, todos y cada uno de nosotros tenemos la capacidad de aprender a gestionar nuestra emotividad, ¡hagámoslo!
* Dra. en Psicología Rosa María Ortiz Prado Sexóloga. Coach certificado internacional. Prolongación de Emiliano Zapata #630, Col. Reforma, Oaxaca de Juárez, Oax. Tel: 951 5471247 y 51 38304
OPINIÓN
Una especie majestuosa:
El tiburón ballena · Por Romina Silva Espejo
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uando hablamos de especies majestuosas es inevitable pensar en el “tiburón ballena''. A pesar de que la mayoría de la población asocie la palabra “tiburón” al miedo, peligro, mordidas, sangre e incluso a la maldad; la realidad es que la gran mayoría de los tiburones son inofensivos, y los humanos no somos parte de su dieta. Hablando de especies inofensivas y muy carismáticas, nos encontramos al “tiburón ballena”. Una de las principales preguntas que pueden surgir al pensar en esta especie es: ¿El tiburón ballena, es realmente una ballena? La respuesta es no. Rhincodon typus pertenece al grupo de los tiburones. La mejor forma de identificar que es un tiburón, es la posición vertical de su aleta caudal, esta posición la presentan todos los tiburones y en general todos los peces, a diferencia de las ballenas y los mamíferos marinos que presentan una aleta caudal en posición horizontal. También, el tiburón ballena no tiene un esqueleto óseo; su esqueleto está compuesto de cartílago, una característica de los tiburones, las mantarrayas y las quimeras. Entonces, ¿por qué se le llama tiburón ballena, si sólo es un tiburón? Bueno, su nombre común se debe a su gran tamaño, comparable al de las ballenas; puede llegar a medir 12 metros o más. ¡El tiburón ballena es el pez más grande del mundo! Otra razón a la que se debe su nombre, es su método de alimentación, los tiburones ballena son peces filtradores, abren su enorme boca y absorben todo el plancton posible, posteriormente, filtran el agua y la expulsan. A pesar de ser un excelente filtrador, presenta dientes como los demás tiburones, pero de un tamaño muy pequeño.
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La coloración del tiburón ballena es hermosa, presenta tonalidades grises y azules con un patrón de manchas blancas en el dorso que funciona como una huella digital. Es único para cada individuo y ayuda a los científicos a identificarlos. A pesar de ser una especie enorme y hermosa, se encuentra en peligro de extinción. Las principales causas de esta situación son: la destrucción de su hábitat, el tráfico de barcos y lanchas con los que puede colisionar, el enredo accidental en redes de pesca y la pesca ilegal. Los mares mexicanos tienen el privilegio de presenciar al tiburón ballena; existen tours que te ofrecen nadar con este increíble animal en Baja California, Baja California Sur y Quintana Roo; sin embargo, se deben tomar una serie de precauciones y reglas para poder realizarla ya que, muchas veces, estas actividades pueden perjudicar a la especie. Si tienes planeado nadar con el tiburón ballena, te invito a informarte previamente y a elegir un lugar y un tour que respete las normas para poder seguir conservando a este gran pez. Cuando escuches la palabra “tiburón”, no la asocies al miedo, peligro o maldad; asóciala al respeto, a la belleza, la grandeza y la majestuosidad.
* Romina Silva Espejo Instagram: @romissilva y @colectivoludichi
OPINIÓN
Otra manera de vivir la
Navidad y Año Nuevo con las pérdidas
· Por Carime Kuri Fierros
a navidad y la llegada del año nuevo son fechas muy simbólicas, por tradición, por cultura y religión; se caracteriza por momentos de unión familiar, buenos deseos, compartir la mesa, pláticar, abrazar y dar regalos, que van desde el alma hasta los regalos materiales. Cuando hay pérdidas de seres humanos, mascotas o cosas materiales, cambia por completo la ilusión de festejar esos días, son momentos difíciles e incómodos porque la familia está incompleta y sin ánimos, sin deseos de que esos días lleguen.
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¿Pero cómo afrontarlos? Hay que hacer magia, sacar el ánimo que no se ve, recordar que estamos vivos y al festejar los eventos, también estaremos honrando a nuestros seres queridos. Al hablar de pérdidas hablamos desde abuelos que ya no están, padres, madres que han fallecido, hijos que partieron por enfermedad o accidente, divorcios que después de años tóxicos deciden separarse, algún padre se queda con los hijos o peor aún, los dividieron; pérdida del trabajo, cambio de hogar por renta alta, pérdida de amigos, el negocio se cerró, la economía desciende, pérdidas emocionales de pleitos entre familias, hermanos que no se hablan, padres que están en resistencia con su autoridad, herencias que dividen, etc, etc. ¿Cómo poder pasar estas fechas ante una o varias pérdidas? Es la responsabilidad de los adultos reconocer que la situación en casa no es la más favorable y que hace falta no sólo la alegría, la ilusión y el amor para festejar cuando se enfrentan a panoramas tan difíciles pero, si no sacan los adultos esa fuerza extra, los niños sufrirán no sólo por la pérdida física, no sólo por no estar en su casa, sino perderán la calidez, la inocencia, la magia de las fechas tan llenas de colores brillantes, aromas especiales, historias mágicas y más allá, de la ilusión de los regalos, la incertidumbre de una espera deliciosa, abrazar y besar, desear y oír los mejores deseos para ellos y para otros.
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Los adultos hagan a un lado los dolores, el sufrimiento, la carencia económica y saquen esas fuerzas para arreglar el hogar, involucrándose todos; saquen los viejos arreglos navideños y renuévenlos, compren un par nuevos o bien, colóquenlos en otro lugar para hacer un ambiente diferente; involucren a los niños para que hagan uso de su creatividad y con elementos reciclables, puedan aumentar o completar el nacimiento, que sean ellos quienes lo pongan y lo llenen de luces; seleccionen los platillos hasta llegar a un menú diferente, que les dé otro sabor de la Navidad. Cambien las acciones y la palabra “carencia” por valorar lo que hay y hablar y actuar desde la “abundancia”. Todos adornen el árbol, pongan la foto de quienes ya no están, lean alguna anécdota chistosa o linda que los recuerde y disfruten, porque quienes estamos aquí, tenemos el derecho de tenerlos en nuestro corazón y, sin faltarles al respeto, reír, cantar, volver a brillar y seguir amando.
* Lic. Carime Kuri Fierros carimetanatologia@gmail.com Tel. 951 128 35 14
Y MÁS...
Denis Juárez Leyva
“Flor Cacao” · Por Estefanía Silva Mijangos
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iempre es un gusto platicar con los chefs que nos han compartido sus experiencias para esta sección por eso, este mes de diciembre les comparto la charla que tuve con la chef chocolatera Denis Juárez Leyva y cómo su emprendimiento de chocolates artesanales, que recién celebró dos años, está siendo todo un éxito. ¿Cómo inicia Flor Cacao? Empecé a estudiar gastronomía; la chocolatería me llamó muchísimo la atención desde el principio; saliendo de la universidad me fui a hacer prácticas a Guadalajara y regresando, trabajé en algunos lugares de aquí del centro pero, durante el tiempo que estuve trabajando, seguí formándome porque esto es así, seguí leyendo, seguí investigando, nunca perdí la inquietud ni el propósito que yo tenía, que era seguir aprendiendo sobre chocolatería. Tuve la oportunidad de aprender con el chef José Ramón Castillo y, posteriormente, con otros chefs chocolateros muy reconocidos. Después de esto, decidí emprender, ha sido un reto por la pandemia, pero estoy muy contenta porque desde chica tengo el recuerdo que mi abuela paterna hacía todo el proceso desde cero, tostando el cacao, la canela, la almendra y moliendo el chocolate, esos aromas del cacao. Un alimento que México dio al mundo. FLOR CACAO NACE EN NOVIEMBRE DE 2019, con una gran respuesta de la gente local y los amigos que nunca han dejado de apoyar este proyecto. “Los oaxaqueños no nos detenemos fácilmente” dice la chef Denise. ¿Qué sabores encontramos en Flor Cacao? He sacado alrededor de 30 sabores de bombones en estos dos años, ahorita tenemos diez que son los que más les han gustado a las personas y en varios de ellos, no solamente van a encontrar una preparación, a veces, tendrán hasta tres preparaciones diferentes en un sólo chocolate. Algunos de los sabores son: maracuyá, tejate, frambuesa, trufa de café, matcha, chocomenta, cacahuate, mezcal y tarta de queso cabra. La chef también realiza diseños y ediciones especiales inspirados en los ingredientes, las celebraciones y las épocas del año, así que podrás encontrar un regalo delicioso y original en Navidad, San Valentín, en el Día de las madres, en el Día del padre, la Guelaguetza y Día de muertos. Instagram: Flor.Cacao Facebook: FlorCacao
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* Estefanía Silva Mijangos Instagram: @fanysilmi @quevamosacomerhoy Facebook:@QuevamosacomerhoyOax
OPINIÓN
Gabriel García Márquez: el origen de Macondo · Por Uriel de Jesús Santiago Velasco
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o se necesita haber leído 100 años de soledad para saber de la existencia de Macondo, un pueblo colombiano que forma parte de la cultura universal y que se ha vuelto tan conocido, que ahora, el que sea “ficticio”, es algo que se debe cuestionar. Lo cierto es que Gabriel García Márquez (Premio Nobel de Literatura, 1982) creó todo un mundo entorno a este pueblo, testigo de sus más célebres historias; por sus calles, hizo transitar a José Arcadio Buendía, Úrsula Iguarán, al coronel Aureliano Buendía y a todos los personajes que se entretejen a lo largo de sus ficciones. Crear el amplio árbol genealógico y los detallados aspectos de Macondo en su obra cúspide, no fue una tarea fácil, le implicaron al Gabo -como era popularmente conocido- más de 16 años de trabajo donde, poco a poco, fue escribiendo el emblemático escenario. Sin embargo, pasaron muchos años para que él se percatara que el verdadero antecedente de 100 años de Soledad es la “Hojarasca” su primera novela.
Con la intención de “hacer un viaje a la semilla”, para ofrecer al lector un panorama detallado y secuencial de cómo se fue formando este mítico universo, la editorial Planeta México, a través de uno de sus sellos, ha decidido publicar una antología titulada Camino a Macondo (Diana/2021) con sus ficciones de 1950-1966, la cual suma 541 páginas que son, sin duda, la gran puerta para adentrarse al universo de García Márquez. Este nuevo libro, reúne obras que no han perdido vigencia, pero que sí se encontraban dispersas en el amplio catálogo del escritor colombiano, por lo que a veces, el lector olvida a alguna y con ello, detalles que le permitan comprender todo el entorno. Estas historias, ya sea en cuentos o novela, se desarrollan en Macondo, aunque a veces esto no parece ser muy claro, en algunas se asoma como un nombre en un cartel y en otras, como un pueblo vago y polvoriento, pero en todas allí está. El libro comienza con un prólogo de Alma Guillermoprieto y continúa con algunos relatos iniciales y con el célebre “Apuntes para una novela”; luego, reproduce de manera íntegra, los libros: La hojarasca (1950), El coronel no tiene quien le escriba (1957) y Los funerales de la Mamá Grande (1962), concluyendo con La mala hora (1966). Por lo que este es un libro, cuya intención, más allá de la comercial, trasciende, al repercutir en el redescubrimiento y la suma de nuevos lectores, para el eterno hombre de las mariposas amarillas.
* Uriel de Jesús Santiago Velasco Facebook: Uriel Santiago Instagram: @UrieldeJesusSV Twitter: @UrieldeJesus02
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Y MÁS...
Chanel, mascota de Nanis de la Vega
Pachita, mascota de Eduardo de la Vega
Rita y Titi, mascotas de Laura Solis
“Podemos juzgar el corazón de un hombre según trata a los animales” #PresumeATuMascotaSocialmente Para aparecer en esta sección envía la fotografía de tu mascota a: socialmente_editorial@hotmail.com o a través de nuestras redes sociales: Facebook: Socialmente Twitter: @socialmenteoax Las primera fotos que recibamos serán publicadas en la próxima edición impresa. Yonki, mascota de Jade
Jambi, mascota de Jack Spiegel
Frida, mascota de Laura Solis Patricio, mascota de Sebastián Espejo
Molonquito, mascota de Hamlet e Ibis
Mika, mascota de Laura Irene
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Pipo y Max, mascotas de Laura Irene
Nala, mascota de Luis Espejo
HORÓSCOPOS
HORÓSCOPOS · Por Lic. Carime Kuri Fierros
ARIES: El sol está de tu lado, recuerda que “Yo soy” es tu frase que te permite lograr lo que deseas. La unión de la familia será importante para ti, porque aprenderás cosas nuevas y sabrás de grandes proyectos.
TAURO: No trates de querer controlar todo, algo se saldrá de las manos y puedes acabar en un conflicto innecesario, delega responsabilidades y mantén el orden. En estas fiestas tendrás casa llena y se hará el anuncio de una boda o un bebé en camino.
GÉMINIS: Sentirás que estás terminando el año mejor de lo que suponías y en realidad es así. Aún cuando hayas enfrentado tiempos difíciles o la pérdida de un ser querido, tu balance te anuncia mayor ganancia que pérdida.
CÁNCER: Estarás viviendo momentos importantes, recoge toda tu casa o tu área de trabajo y te darás cuenta de cuánto espacio tienes y te sentirás más ligero porque solo habrá lo que necesitas, excelente Año Nuevo.
LEO: Cierra ciclos de amores imposibles, tira tu cartera vieja y compra una nueva, con esta acción iniciarás el Nuevo Año valorando tu ingreso y agradeciendo la disponibilidad de pagar todos tus gastos, recupera la hija que regalaste.
VIRGO: Ten mucho cuidado con quien te relacionas, es posible que te presenten una oferta de trabajo o que conozcas a alguien para generar una nueva amistad, recuerda que las apariencias engañan, disfruta a tu familia. Este Año Nuevo será importante para ti.
LIBRA: Año Nuevo, vida nueva, lo que creías que no lo lograrías, este año llega todo con la fuerza y la luz, aquel quien te envidia tendrá un año de carencia. El amor se estabilizará y se te darán muchos viajes. Organización es tu palabra clave.
ESCORPION: El trabajo personal que has hecho con gente tan valiosa; te mantiene limpia el alma, el aura, el corazón y sobre todo lo impuesto en tu cuerpo físico. Ya se les regresó a quién pago por dañarte, sin que se liberen de ello multiplicado.
SAGITARIO: Este diciembre brillarás como nunca, si logras dejar atrás todas las emociones que has cargado y si logras perdonarte y amarte. El universo tiene cosas maravillosas para ti. Recupera esa amistad perdida.
CAPRICORNIO: A pesar de estar pasando por situaciones complicadas dentro de la familia y con el salario justo, encuentra en ti la gran fuerza que tiene y libérala, verás como todo cambia para bien y para la luz. Practica la risa.
ACUARIO: Siempre imponente, siempre contra el reloj y siempre creativo, este año no serás diferente tendrás la habilidad de cambiar una cena por un gran momento lleno de ilusión y amor. Encuentros con quien menos te imaginas.
PISCIS: Cierra y cierra bien los pendientes económicos y di todo lo que tienes guardado, reúnete con la gente que te extraña y ama, date el permiso de iniciar el Año Nuevo libre, sin cargas, deudas y pesares.
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Socialmente
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