Revista Socios Nº 11

2 (Socios) JULIO 2015

•

EDITORIAL AÑO 1. Número 11 JULIO 2015 • EDITOR RESPONSABLE

Leonardo Davies Antal ldavies@grupoindalo.com.ar • COORDINADORA

Carla Barbuto carla@editorialpolar.com

por LEO DAVIES ANTAL @leodavies

• PRODUCCIÓN GENERAL

Marina Subizar marina@editorialpolar.com Martín Levicoy martin@editorialpolar.com • DISEÑO GRÁFICO

Damián Liñeiro delo@editorialpolar.com Carla Fontéñez carlaf@editorialpolar.com • COLABORADORES REDACCIÓN Luciano Fernández Emiliano Grosso María Marta Martínez Sebastián Chajo RocÍo Bravo FOTOGRAFÍA Rodrigo Muñoz

Revista SOCIOS es una publicación de

IGD S.A. (U9000AGK) Sarmiento 569 Comodoro Rivadavia (Chubut) Patagonia Argentina info@editorialpolar.com

• PUBLICIDAD COMODORO griselda@editorialpolar.com (0297) 406 2728 · interno 27 NEUQUÉN maria@editorialpolar.com (0299) 155 097741 BARILOCHE almendra@editorialpolar.com (011) 156 4601977 MADRYN amneris@editorialpolar.com (011) 155 5734108

• ADMINISTRACIÓN Silvina Córdoba scordoba@grupoindalo.com.ar Florencia Ayerza florayerza@editorialpolar.com (0297) 406 2728 - interno 21

Impresión: Imprenta 2.0 www.idoscero.com Los integrantes del staff trabajan en colaboración.

El contenido de los avisos publicitarios y las notas no es responsabilidad del editor, sino de las empresas y/o firmantes. La editorial se reserva el derecho de publicación de las solicitudes de publicidad. La reproducción total o parcial sin autorización del editor de cualquiera de los artículos, secciones o material gráfico de esta revista no está permitida.

Precio de tapa $45

Medio auditado por 3 Comunicaciones Estratégicas. www.3comunicaciones.com.ar

Adherida a la Asociación Argentina de Editores de Revistas.

Transformar el tiempo en dinero

A

nte una tormenta de nieve, el hombre pesimista se queja del viento, el optimista espera que se detenga y el realista ajusta sus velas. Y el hombre de negocios pone un centro de esquí. La frase —modificada por quien suscribe— que se le adjudica al teólogo inglés William George Ward, sirve para describir cómo el empresario patagónico logró hacer realidad una idea que hace medio siglo atrás todavía era muy lejana: posicionar a los centros deportivos de invierno de la región en el mundo.

Los negocios del turismo de temporada destacan especialmente a la Patagonia entre los destinos del continente pero también a lo largo y ancho del planeta. Pero esto no ha sido por arte de magia, sino que se trata de un trabajo a largo plazo que podemos englobar en un juego de palabras para ilustrarlo mejor: transformar el tiempo en dinero.

Por un lado, la definición de tiempo como el devenir de los días, los meses y los años que lleva concretar un emprendimiento de estas características. En esta edición, en la portada de Revista Socios mostramos la entrevista que le hicimos a Juan Carlos Begué, titular de la empresa familiar que fundó y lleva adelante Cerro Castor, en Tierra del Fuego, el centro de esquí más austral del mundo. Él aclara cómo hace más de 20 años, donde hoy se encuentra emplazado el centro a pocos kilómetros de Ushuaia, no había absolutamente nada. Fue a partir del esfuerzo privado y público de los distintos Gobiernos que invirtieron, que se ha llegado a construir un destino internacional de tal envergadura: como lo demuestra nuestro informe especial sobre el negocio de la nieve, más del 50% de los turistas que llegan al extremo sur del Cono Sur, son de origen

extranjero. Debieron pasar varias décadas para que la iniciativa empresaria de sus frutos en cada peso invertido. Y no es novedad la tenacidad del emprendedor patagónico, pero es necesario destacar en este tipo de inversiones la paciencia. Madre de todas las virtudes, ni hablar en el ámbito de los negocios.

Pero por otro lado, transformar el tiempo en dinero, entendido como las condiciones climáticas del momento. Claro está que esta otra acepción no significa convertir agua congelada en billetes. El clima no será la clave del éxito de un emprendimiento como un centro de esquí, pero es la condición natural para que éste pueda existir y embarcarse en el desafío de cautivar a los visitantes más exigentes con una oferta de nivel. El negocio radica en poder ofrecer una gran experiencia, tener un gran servicio, medios e infraestructura de calidad para el segmento de turistas objetivo. Todos los especialistas consultados en esta edición destacaron la necesidad de una buena temporada de nieve para que sus inversiones y apuestas en la empresa den resultado. Con la ansiedad de ver una oportunidad de negocios que cae lentamente del cielo, la paciencia que hacíamos mención anteriormente se vuelve crucial. Ni hablar si explota un volcán y en vez de cristales de agua caen cenizas.

Como en la vida, en la economía el tiempo es nuestro principal juez. Más tarde o más temprano, si hicimos las cosas bien o mal, los resultados serán elocuentes. Y como estamos en julio, en esta edición de Revista Socios miramos al cielo, cruzamos los dedos y nos predisponemos para esperar frío y nieve, señal de buenos negocios en estas tierras.

JULIO 2015 (Socios) 3

Sumario NOTA DE TAPA 30 · EL NEGOCIO DE LA NIEVE En la Patagonia, la llegada del invierno es sinónimo de temporada alta y negocios que mueven millones. Centros de esquí, alojamientos, ropa inteligente, servicios boutique y toda una infraestructura que se pone al servicio de los turistas que llegan al Sur del país. ¿Cómo se preparan las principales ciudades patagónicas? Entrevista exclusiva a Juan Carlos Begué, quien vió un negocio el Cerro Castor hace 20 años y lo convirtió en el centro de esquí más austral del mundo. Un informe detallado del negocio de la nieve y un relevamiento de precios del equipamiento necesario para la temporada. Opina Gustavo Fernández Capiet, Presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica de San Martín de los Andes.

Por Carla Barbuto y Emiliano Grosso Fotos por Rodrigo Muñoz

SUBSUELO

EMPLEO

18 · En el Aula

58 · Jornada laboral:

La clase de este mes: Petróleo, ¿estás ahí?

Por Carla Barbuto

20 · Sociedad de Ingenieros en Petróleo Internacional Sección Golfo San Jorge Por Marcelo Hirshfeldt

22 · Time is money Se habilitó una aduana especializada en hidrocarburos Por Virginia Pirola

Trayectoria petrolera

Un día en el trabajo de Mariano Días Gago Por Carla Barbuto

MICRO 60 · Restos fósiles, de la Patagonia al mundo Por María Sol Martínez

62 · Modelo emprendedor, modelo de exportación

Por Daniel Miguez de Emprear

28 · Promover la gestión de integridad a nivel regional Por Álvaro Castañeda (Arpel)

SUPERFICIE

MACRO 64 · Coqueteando con las armas atómicas: La nueva guerra fría Por Andrés Repetto

48 · Fuego Patagónico Una pyme dedicada a dar calor Por Luciano Fernández

68 · Peligro volcánico y su impacto en la Patagonia Por Elizabeth Ivonne Rovere

TECNOLOGÍA

72 · Bein y Scioli y su agenda económica

52 · El boom de las apps bajo cero

76 · ¿Cómo nos financian las tarjetas?

Por Rocío Bravo

4 (Socios) JULIO 2015

Por Julián Guarino

Por Alberto Bressan

Julio 2015

ESTRATEGIA 80 · Diagnóstico CI en Neuquén Desafíos y oportunidades en una ciudad petrolera Por Leticia Zavala Rubio

82 · El intercambio digital no tiene fronteras Por Daniel Ferreira

84 · La organización, ¿aprende?

El valor del aprendizaje colectivo Por Adriana Torres

PURA VIDA 86 · ¿Me llevás?

Test Drive de una Ford Ranger Limited con Marcelo Argelo Por Marina Subizar

88 · Gracias por el chocolate El ingrediente que despierta los sentidos Por Francisco Bragoni

92 · Eventos de la región

RANKING 95 · ¿Cuáles son las mejores universidades ?

Por Carla Barbuto

Revista (Socios) se publica todos días 15 del mes. Buscala en los kioscos de revistas de toda la Patagonia o leéla online en www.revistasocios.com.ar Para solicitar una suscripción a domicilio escribinos a quiero@revistasocios.com.ar JULIO 2015 (Socios) 5

6 (Socios) JULIO 2015

JULIO 2015 (Socios) 7

Sumario

Julio 2015

ESPECIALISTAS INVITADOS En todas las ediciones contamos con la participación de reconocidos referentes —cada uno en su especialidad— de la Patagonia que generosamente compartieron su tiempo y saber.

GUSTAVO FERNÁNDEZ CAPIET

ÁLVARO CASTAÑEDA Director de Ingeniería y Proyecto de CENIT, compañía filial de Ecopetrol que nace con el objetivo específico de atender las necesidades de transporte, logística y almacenamiento de hidrocarburos y refinados. Presidente del Comité de Ductos y Terminales de la Asociación Regional de Empresas del Sector Petróleo, Gas y Biocombustibles en Latinoamérica y el Caribe (ARPEL).

Presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica de San Martín de los Andes. Es contador público y desde diciembre de 2013 fue electo Vicepresidente 2do de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), quedando a cargo del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de la misma.

ELIZABETH IVONNE ROVERE

DANIEL MIGUEZ

Doctora en Ciencias Geológicas (UBA). Jefe de Proyectos en la Dirección de Geología Regional SEGEMAR (desde 1997) y Presidente de la Asociación Civil GEVAS Red Argentina (ente dedicado a la integración: Geología, volcanes, ambiente y salud). Es profesora visitante en cursos postgrado y materias optativas de grado sobre Vulcanología, Volcanismo Andino e Impactos en la Sociedad y los Ecosistemas en diferentes casas de altos estudios, incluída la Universidad. del Comahue.

Ingeniero industrial egresado del ITBA (Bs.As). Es cofundador y vicepresidente de Emprear, cofundador centro de emprendedores del Itba, miembro fundador de Enabilis y socio fundador de ASEA. Profesor creador cátedra de Entrepreneurship (ITBA), especialista en gestión de innovación y tecnología (miembro comité Iram), cofundador de Mabb SA (bioingenieria).

COLUMNISTAS Julián Guarino ECONOMÍA

Luciano Fernández AGRONEGOCIOS

Andrés Repetto INTERNACIONAL

Daniel Ferreira COMUNICACIÓN

Adriana Torres MANAGEMENT

Marcelo Hirschfeldt PETRÓLEO

Alberto Bressan FINANZAS

Leticia Zavala Rubio COMUNICACIÓN INTERNA

Francisco Bragoni PURA VIDA

8 (Socios) JULIO 2015

JULIO 2015 (Socios) 9

BREVES

PRODUCCIÓN DE YPF DE TIGHT GAS

FORO REGIONAL DEL AGUA

CUENCA NEUQUINA

USHUAIA

YPF apuesta al gas atrapado en el subsuelo neuquino. Pablo Bizzotto, gerente regional de Áreas No Convencionales de la empresa, dijo: “Si bien la estrella de la cuenca es Vaca Muerta, se viene haciendo un trabajo muy silencioso y de mucha criticidad en formaciones tight”.

En conferencia de prensa, el ejecutivo aseguró que YPF desembolsará este año más de 890 millones de dólares

para incrementar la producción de gas no convencional en la Provincia Bizzotto comentó que la estrategia de la petrolera estatal en materia de gas tiene cuatro pilares. Son: la optimización de los yacimientos maduros, la delineación y desarrollo de los reservorios tight, la explotación del shale y la exploración en busca de nuevos horizontes.

ANIVERSARIO ONA SAEZ NEUQUÉN

El 7 y 8 de mayo se llevó a cabo la actividad, que tuvo el objetivo de incrementar el conocimiento y el intercambio de experiencias en materia del estudio y la gestión de los recursos hídricos en la región.

Asimismo, se buscó fortalecer los vínculos interinstitucionales a través del trabajo conjunto.

Participaron técnicos, profesionales, investigadores, docentes y público en general interesados en el tema.

PRECIOS DIFERENCIADOS DE COMBUSTIBLES PARA LA REGIÓN PATAGONIA

La conocida marca festejó su 25 aniversario con un brindis para clientes y amigos en el local que tiene la marca en Alto Comahue Shopping, que se inauguró este año en la ciudad de Neuquén.

El evento se llevó a cabo el 19 de junio y contó con una alta concurrencia del público. Se recordaron campañas de sus inicios, hubo muy buena música y un sofisticado desfile, que fue el protagonista de la noche.

10 (Socios) JULIO 2015

En mayo, el Senado de Nación aprobó y giró a Diputados el proyecto de ley que propone bajar los precios de las naftas en un 20 % y del gasoil en un 10%, en la región.

La iniciativa fue aprobada por 47 votos a favor, 2 en contra y 2 abstenciones, El proyecto modifica el inciso “d” del artículo 7 de la Ley 23966, sancionada en 1991, para dejar de aplicar el Impuesto al Transporte de Combustibles, también en las provincias de Neuquén, Río Negro, La Pampa y el partido de Patagones en la provincia de Buenos Aires. La exención ya existía para Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego.

JULIO 2015 (Socios) 11

BREVES

DESALINIZAN AGUA PARA LA MINERÍA CHILE

PRESELECCIÓN REINA NACIONAL DEL ESQUÍ COMODORO RIVADAVIA

El país trasandino dispuso invertir unos US$12 mil millones en proyectos que buscan desalinizar agua de mar para usarla en minería. Se espera que las iniciativas añadan 12.000 litros por segundo al caudal disponible en el país, lo que equivale al caudal promedio 2013-2014 de los ríos Copiapó, Huasco, Elqui, Grande, Choapa y Mapocho.

La desalinización aparece como una solución a los problemas del agua en Chile. Asimismo, hay iniciativas en trámite para exigir que todos los proyectos mineros incluyan obligatoriamente una de estas instalaciones. De este modo, se destinarán las cuencas superficiales y subterráneas para la agricultura y el consumo humano.

La secretaría de Turismo de Esquel prepara la ya tradicional Fiesta Nacional de la Nieve, a realizarse entre el 16 y 22 de septiembre. En este contexto, se están realizando en diferentes lugares de la Patagonia, la elección de las candidatas a la corona.

El 26 de junio fue el turno de Comodoro Rivadavia. Por tercer año consecutivo, Ele Multiespacio fue el escenario elegido y Cecilia Boeri será la representante de la ciudad petrolera

INVAP CONSTRUIRÁ UN PARQUE EÓLICO

TURISMO Y COMERCIO, EJES DE UN ENCUENTRO BINACIONAL

BARILOCHE

CHUBUT

INVAP construirá un moderno parque eólico para generación de electricidad que tendrá un costo de 50 millones de pesos y será concretado en sociedad con la empresa Ingeniería SIMA. El parque estará ubicado a 30 kilómetros de El Chocón.

El nuevo centro —operado por INVAP— tendrá 6 aerogeneradores con una potencia total de 17 megavatios. Pero el proyecto, además, propone continuar sumando unidades hasta lograr 300 megavatios. Según indicaron desde la gerencia del centro, se espera que el capital invertido se recupere en un plazo de 15 años

El 11 de junio se llevó adelante un encuentro en Coyhaique (Chile) entre referentes del Turismo y el Comercio de Chubut y autoridades de los mismos sectores del país trasandino.

La integración regional cuenta con el apoyo de la Cámara de Comercio de Comodoro Rivadavia, la Secretaría de Turismo Municipal, el Bureau de Convenciones, el Puerto, Asociación Guías de Turismo de Patagonia Central y la Cámara Hotelera del Chubut.

“Es interesante aprovechar la corta distancia con nuestro vecino chileno, que ha tenido un gran crecimiento en los últimos años convirtiéndose en una ciudad de 50 mil habitantes”, dijo el Presidente de la Cámara de Comercio de Comodoro, Raúl Diana Lavalle.

El encuentro también estuvo respaldado por Pro Chile, entidad que tiene como objetivo potenciar el intercambio de visitantes para desarrollar tanto el sector del Turismo como el del Comercio en ambos territorios.

12 (Socios) JULIO 2015

JULIO 2015 (Socios) 13

BREVES 1ª JORNADAS DEL MEDIO AMBIENTE DEL COMAHUE NEUQUÉN

LA CUENCA DEL GOLFO SAN JORGE AUMENTÓ SU PRODUCCIÓN INTERANUAL ENERGÉTICAS CHUBUT

En el marco de la conmemoración del Día Mundial del Medio Ambiente ( 5 de Junio), la Universidad Nacional del Comahue (UNCOMA) realizó las 1° Jornadas de Medio ambiente de la zona el 4 y 5 de junio.

Destacados especialistas abordaron la problemática medioambiental desde distintos puntos de vista. El objetivo de la actividad fue construir herramientas para los alumnos de las carreras de Ingeniería y medio ambiente.

Los periodistas Sebastián De Bernardin y Alfredo Vigil abordaron la relación de los medios de comunicación y el medio ambiente. También se focalizaron en la forma en que las empresas comunican sus acciones.

Como parte de la colaboración con la universidad, empresas como INDARSA brindaron la posibilidad de obtener becas o realizar pasantías a los estudiantes que estén cursando sus últimas materias.

Las jornadas han sido declaradas de interés por la UNCOMA constituyéndose en un buen ejemplo de la articulación público-privado en temas medioambientales.

ENCUENTRO DE ECONOMÍAS COLABORATIVAS BARILOCHE

Según datos de la la Secretaría de Energía, puede observarse que la cuenca del Golfo San Jorge aumentó su producción de petróleo y de gas natural.

En la CGSJ fueron 1,3 millones de metros cúbicos aproximadamente de petróleo crudo y el volumen de gas extraído fue de 457,9 millones de metros cúbicos. Fue 0,22% más para el primer caso al comparar marzo de 2015 con el mismo mes de 2014; y 4,71% de gas.

EVALUACIÓN DE LAS PERSPECTIVAS ENERGÉTICAS CAPITAL FEDERAL

El 26 y 27 de junio, la ciudad rionegrina fue el escenario del encuentro organizado por La Fundación del Bien Común, la red Minka y la Secretaría de Desarrollo Económico de la Municipalidad.

La actividad, centrada en la observación y el análisis de las realidades regionales, contó con el auspicio de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN).

Cristina Calvo, directora del Programa Internacional de Democracia, Sociedades y Nuevas Economías, del Rectorado de la Universidad de Buenos Aires (UBA), disertó sobre tendencias de nuevas economías y brindó un resumen sobre el avance internacional del debate en relación a los bienes comunes.

14 (Socios) JULIO 2015

El 16 y 17 de junio se realizó, en Buenos Aires, el VII Seminario Estratégico, el cual está focalizado en crear un foro para evaluar la situación energética de la actualidad. Se analizaron los distintos escenarios posibles para: mantener la actividad y lograr el autoabastecimiento.

Se destacó la participación del Ministro de Energía de Neuquén, Alejandro Nicola, y los CEOS de YPF, Tecpetrol, Halliburton y Pluspetrol.

JULIO 2015 (Socios) 15

BREVES

EL PATAGÓNICO SE #RENUEVA RADA TILLY · CHUBUT

E

l 30 de junio, Diario El Patagónico cumplió 48 años y lo celebró con un nuevo diseño de su edición impresa y su página web. El festejo se llevó a cabo en #IN, el reconocido restaurante emplazado en la ciudad balnearia de Rada Tilly.

El evento fue encabezado por Carolina Núñez, presidente de El Patagónico; Federico Maya, gerente de Contenidos; y Leo Davies, editor de Revista Socios y coordinador comercial de Indalo Media en la región.

“Se trata de un aniversario muy especial porque elegimos renovarnos, no solo en cuanto al diseño editorial de la versión impresa, sino con elPatagonico.com; una nueva plataforma web con tecnología de vanguardia a nivel internacional que consolida la estrategia online del multimedios”, dijo Davies.

Del evento —que comenzó con un video institucional que dió a conocer la historia del diario fundado por el ex Gobernador de Chubut Roque González— participaron periodistas, empresarios y autoridades gubernamentales, entre ellos el intendente de Rada Tilly, Luis Juncos, representantes de YPF, y profesionales amigos que pasaron por la redacción del periódico, como Ana Tronfi y Luis Luján, entre otros.

Desde Indalo Media Patagonia explicaron que en el último año El Patagónico duplicó la cantidad de lectores online y, además, casi diez veces más usuarios visitan la versión digital desde sus celulares. Junto a sus medios radiales y televisivos como Radio Del Mar, Patagonia POP y Canal 9 Comodoro, como así también las Revistas Socios y Noche Polar, Indalo Media apunta a converger con todas sus plataformas de comunicación en el diario que ya se ha convertido en el medio más leído de la Patagonia sur.

Gustavo Menna, Leonardo Davies Antal, Carolina Núñez y Federíco Maya

Fotos por Mauricio Macretti 16 (Socios) JULIO 2015

JULIO 2015 (Socios) 17

EN EL AULA

SUBSUELO

CUENCAS PATAGÓNICAS Petróleo, ¿estás ahí?

Las cuencas productivas de hidrocarburos de Argentina son cinco: Noroeste, Cuyana, Neuquina, Golfo de San Jorge y Austral o de Magallanes. Este mes nos centraremos en el subsuelo patagónico. Por Carla Barbuto

En el país se han identificado 19 cuencas sedimentarias — con una superficie total de aproximadamente 1.750.000 km2—, cinco de las cuales tienen continuidad sobre la plataforma continental, mientras que otras tres se extienden bajo las aguas del mar.

CUENCA AUSTRAL Ubicación Se extiende en el extremo sur del continente americano. Abarca una parte importante de Santa Cruz, la provincia chilena de Magallanes, la zona oriental del estrecho del mismo nombre, la isla Grande de la Tierra del Fuego y una porción de la plataforma continental argentina lindante al este de las mismas.

Carácteristicas La mayoría de los yacimientos descubiertos hasta el presente se encuentran en el área de plataforma. Corresponden a trampas combinadas con acuñamiento de lentes areniscosos de la Formación Springhill hacia zonas sin depositación de la citada unidad, sobre las vulcanitas jurásicas. Otras trampas, con mayor influencia del factor estructural, se han conformado en antiguos paleovalles rellenos con Fm. Springhill y que fueron cruzados transversalmente por fallas de posible edad terciaria.

18 (Socios) JULIO 2015

CUENCA GOLFO SAN JORGE PRODUCCIÓN POR CUENCA

Ubicación Región ubicada entre los paralelos 43 y 47 grados de latitud Sur. Comprende la zona meridional de la provincia del Chubut, la parte norte de la provincia de Santa Cruz y gran parte de la plataforma continental argentina en el Golfo San Jorge. Abarca áreas dentro del actual continente (65%), como de la plataforma continental (35%) argentina.

Características La acumulación y entrampamiento del petróleo en el subsuelo se ha producido a manera de fajas siguiendo el arrumbamiento regional de las fallas tensionales y de los suaves pliegues formados entre ellas.

Además del entrampamiento estructural de los hidrocarburos también es importante el entrampamiento estratigráfico–sedimentario ya que las rocas reservorios tienen una sección irregular y lenticular y pueden, por lo tanto, constituir trampas por sí mismas al estar incluidas dentro de un material impermeable pelítico (arcilloso).

PETRÓLEO CUENCA

02/2015

GAS NATURAL

03/2015

02/2015

03/2015

m3/día

%

m3/día

%

m3/día

%

m3/día

%

GOLFO SAN JORGE

41,864

49,79

41.798

49,51

15.330

13,29

15.351

13,18

NEUQUINA

33.179

39,46

33.687

39,90

65.934

57,17

66.860

57,39

CUYANA

4.404

5,24

4.384

5,19

149

0,13

150

0,13

AUSTRAL

3.495

4,16

3.410

4,04

26.095

22,63

26.406

22,67

NOROESTE

1.132

1,35

1.145

1,36

7.829

6,79

7.728

6,63

LOS BOLSONES

0

0,00

0

0,00

0

0,00

0

0,00

COLORADO

0

0,00

0

0,00

0

0,00

0

0,00

NORESTE

0

0,00

0

0,00

0

0,00

0

0,00

MARINA MALVINAS

0

0,00

0

0,00

0

0,00

0

0,00

CAÑADON ASFALTO

0

0,00

0

0,00

0

0,00

0

0,00

TOTALES

84.074

100,00

84.425

100,00

115.337

100,00

116.495

100,00

Pozos perforados exploratorios desde el inicio de la actividad hasta diciembre 2013 CUENCAS PRODUCTIVAS

Nº de Pozos ON SHORE

Nº de Pozos OFF SHORE

TOTAL

AUSTRAL

1.013

108

1.121

CUYANA

501

-

501

GOLFO SAN JORGE

1.799

30

1.829

NEUQUINA

3.076

-

3.076

NOROESTE

477

-

477

TOTAL

6.866

138

7.004

CUENCA NEUQUINA Ubicación Constituye una extensa comarca petrolera que abarca las provincias de Neuquén, La Pampa, Río Negro y parte de Mendoza.

Características En la provincia de Neuquén, afloran rocas cuya edad varía entre el precámbrico y el Cuaternario, pero sin lugar a dudas las correspondientes al Mesozoico son las mejor representadas y a las que se presta mayor atención.

En la cuenca es posible identificar tres secciones con marcadas condiciones oleogenéticas: Formaciones Los Molles, Vaca Muerta y Agrio, que en algunas zonas exceden en conjunto los 2.800 mts. de espesor.

Fuente: SIPG - Instituto Argentino del Petróleo y del Gas JULIO 2015 (Socios) 19

SUBSUELO

POR MARCELO HIRSCHFELDT

PETRÓLEO

Ing. en Petróleo. Docente de la carrera de Ing. en Petróleo de la UNPSJB. Director de Oil Production Consulting.

SOCIEDAD DE INGENIEROS EN PETRÓLEO INTERNACIONAL SECCIÓN GOLFO SAN JORGE

10 años al servicio del desarrollo de profesionales de la industria

Esta sección es una de las 3 de la Argentina, junto a la conformada en Neuquén y en la ciudad de Buenos Aires. Así mismo forma parte de una de las 199 secciones en el mundo con más de 143.000 miembros en 147 países y 337 capítulos estudiantiles con más de 50.000 miembros. Pero, ¿qué significa la SPE y por qué es importante su actividad en la región?

H

ace 10 años atrás se conformó en Comodoro Rivadavia, corazón de la explotación petrolera en la cuenca del Golfo San Jorge, la sección de la Society of Petroleum Engineers (SPE) que lleva su nombre.

La SPE (Society of Petroleum Engineers) es una organización internacional sin fines de lucro que sirve a directores, ingenieros, científicos y otros profesionales a lo largo del mundo en el segmento del Upstream de la Industria del Petróleo y Gas. Su misión es colectar, diseminar e intercambiar el conocimiento técnico de la exploración, desarrollo y producción de los recursos de petróleo y gas, y tecnologías relacionadas para el beneficio común; proveer oportunidades a los profesionales para mejorar sus competencias técnicas y profesionales. Permitiendo que la industria de la Exploración y Producción comparta sus conocimientos técnicos para satisfacer las necesidades energéticas del mundo en una forma medioambientalmente responsable.

Su visión es permitir que la industria de la Exploración y Producción comparta sus conocimientos técnicos para satisfacer las necesidades energéticas del mundo en una forma medioambientalmente y éticamente responsable. La SPE logra su misión a través de: • Organización de conferencias, cursos, talleres y exposiciones.

• Publicación de revistas, revistas técnicas, libros, impresos y online.

• Papers y artículos técnicos • Educación continua • Certificación Internacional de Ingenieros en Petróleo.

• Programas para estudiantes y jóvenes profesionales.

20 (Socios) JULIO 2015

• Educación del público en materia de energía.

• Programas para Secciones Locales y Capítulos Estudiantiles.

• SPE Competency Management Tool (desarrollada por la prestigiosa consultora IHRDC).

• Programas de mentores • Plataformas de Networking y comunidades técnicas online.

Las secciones locales de la SPE, tienen como objetivo difundir las actividades y principios de la SPE International, colaborar con el cumplimiento de los objetivos anteriormente mencionados.

LA SPE Y SU APORTE EN LA REGIÓN Contar con esta sección local ha permitido y permite acercar a la región actividades con conferencistas internacionales, a partir del programa de Distinguished Lecturer de la SPE Internacional. Esta actividad permite contar todos los años con una serie de conferencias de primer nivel, en forma libre y gratuita para la población en general.

Entre otras actividades locales, la sección GSJ participa a través de sus socios activos, en los comités técnicos y organizativos de eventos internacionales que organiza la SPE en América y el mundo. Eventos como el LACPEC (Latin American and Caribbean Petroleum Engineering Conferences), congresos y workshops figuran entre las actividades donde nuestros colegas participan activamente en la organización de dichos eventos.

Por otro lado, y quizás una de las fortalezas de esta organización a nivel local e

internacional es la de vincular profesionalmente a distintos colegas de la región, tanto localmente como internacionalmente, fortaleciendo la red de contactos y apoyando de esta forma el desarrollo de cada uno de ellos.

Cabe destacar que la SPE agrupa no sólo a Ingenieros en Petróleo, sino también a profesionales de distintas disciplinas que participan y se desarrollan en esta industria, ingenieros de todas las especialidades, geólogos, geofísicos, científicos, administradores, contadores, abogados, profesionales de RRHH, especialistas en HSE, etc.

Se están implementando programas de divulgación de la carrera como ser ALP (Ambassador Lecturer Program) y Energy4Me. En ALP Jóvenes Profesionales brindan charlas sobre la SPE, la industria en general y los primeros pasos de sus carreras a estudiantes universitarios. En el caso de Energy4Me se realizan visitas a los colegios primarios y secundarios para concientizar sobre la industria y sus derivados en la vida cotidiana y también sobre el rol de los profesionales para incentivar el estudio de carreras universitarias. Se han organizado seminarios/workshops de relevancia en la región esperando poder pronto organizar un Workshop sobre Yacimientos Maduros a nivel internacional.

EL VÍNCULO CON ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS Uno de los pilares de la SPE Internacional es el puente de la industria a las universidades y sus alumnos alrededor del mundo. Esto se logra a partir de los Capítulos Estudiantiles (Student Chapters) que proporcionan un marco operativo para las actividades de la sociedad a nivel universitario. Los Capítulos Estudiantiles son organizaciones de es-

COAUTORES

Héctor Hernández UNPSJB /Presidente Capítulo Estudiantil SPE San Juan Bosco

Gonzalo Perez Cometto Pan American Energy / Presidente SPE Sección Golfo San Jorge

COMODORO RIVADAVIA, SEDE DEL ENCUENTRO ANUAL DE SPE STUDENT CHAPTERS

Participación de alumno de la UNSJB el la International Petroleum Technology Conference (IPTC), en Beijing 2013.

tudiantes universitarios de carreras afines con la industria petrolera que responden a los principios enmarcados dentro de la SPE, trabajando en conjunto con los profesionales pertenecientes a la Secciones Locales correspondientes a su región. Los estudiantes miembros, eligen a su Comisión Directiva cada año y cada capítulo estudiantil de la SPE es patrocinado por la sección local de la SPE.

¿Querés formar parte?

Te invitamos a sumarte a la SPE Sección Golfo San Jorge y compartir de esa forma un espacio no solo profesional, sino también de camaradería entre colegas interesados en seguir creciendo día a día profesionalmente y personalmente, transfiriendo nuestra experiencia a nuestra región y a quienes colaboran con el desarrollo de nuestra cuenca.

• Mail: sectiongolfosanjorge@spemail.org • Página web: connect.spe.org/golfosanjorge/home • Facebook: @SPE-Golfo-San-Jorge-Section • Twitter: @SPEGSJ • Linkedin: “SPE Golfo San Jorge” • Para mayor información llamanos y/o escribinos por Whatsapp (297)4235.895

En lo que respecta a nuestra región, la Universidad Nacional de la Patagonia cuenta con su capítulo estudiantil “San Juan Bosco SPE Student Chapter”, uno de los cinco del país. Desde su conformación, en 2004, ha permitido vincular y acercar a alumnos de la carrera de Ingeniería en Petróleo y de otras disciplinas tanto en forma local como a nivel país con alumnos y profesionales de la industria, preparándolos su futuro desempeño laboral. Dentro de las principales actividades del Capítulo Estudiantil SJB, se pueden mencionar: • Charlas técnicas con diversos profesionales • Visitas a empresas relacionadas con la industria.

• Actividades sociales • Participación del Encuentro Anual de los Capítulos Estudiantiles.

• Participación en eventos internacionales en el exterior.

Dentro de los beneficios que poseen los miembros de los Capítulos Estudiantiles podemos mencionar el acceso a becas de estudio para solventar gastos de sus estudios.

Así mismo se recibe todo los años la invitación a postular alumnos para participar de la Student week durante las International Petroleum Technology Conference (IPTC) que se realizan anualmente en medio Oriente y Asia. (2010 Kuala Lumpur, 2013 Beijing, 2014 Kuala Lumpur).

El Encuentro Anual de SPE Student Chapters se presenta como una actividad para el desarrollo y conocimiento de los estudiantes, con exclusiva visión petrolífera. Es el único evento que reúne a todos los estudiantes de Ingeniería en Petróleo de todas las universidades del país en que se encuentra la carrera, con el objetivo de colaborar con la excelencia académica, la integración entre los estudiantes participantes, informar a los alumnos sobre las distintas alternativas laborales disponibles en la industria, y presentar a estudiantes y docentes los beneficios de la asociación a la SPE (Society of Petroleum Engineers).

Este año, los miembros del Capítulo Estudiantil SPE San Juan Bosco, asumieron la responsabilidad de organizar y llevar a cabo el evento anteriormente mencionado, el cual se realizará en conjunto con las “VII Jornadas de Exploración y Desarrollo de Hidrocarburos”, actividad que se viene realizando por seis años consecutivos con diversos profesionales de la industria petrolera y profesores, tanto de la Facultad de Ingeniería como de la Facultad de Ciencias Naturales de nuestra Universidad, donde las disertaciones han siwzdo destinadas para toda la comunidad educativa de nuestra ciudad.

En esta oportunidad, el evento se llevará a cabo entre los días 7 y 11 de Septiembre en la ciudad de Comodoro Rivadavia por la unión de las dos actividades y para aprovechar la riqueza de nuestra cuenca. El Encuentro se realizará en cinco días, destinando tres jornadas a charlas técnicas y actividades recreativas, y las dos restantes, a visitas a empresas y algún yacimiento en el caso de ser posible. La cantidad de estudiantes probables que participen de otras universidades del país es de 70 personas, y sumados a los miembros del Capítulo Estudiantil perteneciente a nuestra Universidad, la cantidad de estudiantes sería superior a las 100 personas.

JULIO 2015 (Socios) 21

SUBSUELO

PETRÓLEO

POR VIRGINIA PIROLA Periodista y productora en LU5 AM600 Radio Neuquén

TIME IS MONEY

Se habilitó una Aduana Especializada en Hidrocarburos Desde mayo está vigente la resolución de la Dirección General de Aduanas que autorizó a hacer los trámites de nacionalización en Neuquén de maquinaria, herramientas y otros insumos importados, adquiridos para la actividad hidrocaburífera. Ya llegaron dos cargas directamente a la ciudad.

fotos por María Marta Martínez

22 (Socios) JULIO 2015

REFERENTES CONSULTADOS

Martín Sukarevicius Despachante de Aduanas

L

a compra en el exterior y su arribo a destino de equipos e insumos puede ser un trámite engorroso, que consume tiempo y dinero. Y es una de las dificultades encontradas por las empresas que trabajan en el sector hidrocarburífero, agrupadas en la Cámara Patagónica de Servicios Petroleros (CAPESPE).

El año pasado, decidieron impulsar un pedido a la Dirección General de Aduanas, para que habilite la importación directa de estos productos a Neuquén: es decir que una vez que lleguen a la Argentina, viajen a la Provincia y aquí —en el Depósito Fiscal ubicado en la vecina ciudad de Centenario— se realice el proceso de nacionalización e ingreso al país, bajo la constitución de una Aduana Especializada. Ya ingresaron dos cargas con productos importados para el sector petrolero, directamente a la Provincia.

RESOLUCIÓN 6/2015 El 11 de mayo, dictaron la resolución que instauró una Aduana Especializada para importación de las mercaderías encuadradas en el Capítulo 82 y las partidas 8307, 8421, 8467, 8531, 8536 y 8544 del Código Aduanero. Entre otras cosas, a partir de ahora se permite el ingreso por Neuquén de elementos como trépanos, mangueras, centrifrugadoras, filtros, computadoras, componentes eléctricos, cables y otros pro-

Natalia Muguerza Despachante de Aduanas

Carina Moral A cargo de la Unidad de Vinculación con el sector privado del COPADE

ductos que se compran en el exterior y que son necesarios en los yacimientos.

“Lo que habilita la Dirección General de Aduanas es a una serie de partidas arancelarias que tienen que ver con productos, equipamientos e insumos que hacen a la industria petrolera” explicó Sebastián González, subsecretario de Planificación y Acción para el Desarrollo de Neuquén-COPADE. Indicó que se mantendrá el “canal rojo” de selectividad, que es aquél que establece un nivel de control mayor sobre la mercadería. Consideró que “va a permitir hacer mucho más competitivas a las empresas que trabajan acá porque les ahorra un enorme costo logístico”.

Carina Moral, a cargo de la Unidad de Vinculación con el sector privado del COPADE, explicó que “donde funciona Aduana Neuquén ahí hay posibilidad de nacionalizar mercadería importada bajo la resolución”.

Moral agregó que hasta ahora “las empresas no podían operar por Neuquén y directamente tenían que trabajar en Buenos Aires”, enviando personal allá o contratándolo para realizar los trámites de la operación o solucionar problemas con la carga, generando pérdida de tiempo y elevando los costos. Aseguró que esta medida permitirá “optimizar costos y tiempos porque en la actividad petrolera hay cosas que se necesitan para ayer, para que verdaderamente el pozo pueda continuar”.

José Luis Rodríguez Álvarez Integrante de CAPESPE y dueño de Fox Petrol

Sebastián González Subsecretario de Planificación y Acción para el Desarrollo de Neuquén-COPADE

Sebastián González: De lo que se importa en Neuquén, el 80% viene de Chile, que pasa por el Paso Internacional Pino Hachado, va en camión hacia Buenos aires, hace la nacionalización allá y luego vuelve. Con lo cual son 2.400 kms. de flete y de uso de depósito en Ezeiza o en el puerto de Buenos Aires.

LA MIRADA DE LOS DESPACHANTES Martín Sukarevicius es despachante de aduana y fue quien presentó la nota en representación de CAPESPE ante Aduanas para solicitar esta habilitación. Dijo que se abre la posibilidad que un importador pueda evaluar Neuquén como una alternativa logística. “Nosotros nos dedicamos exclusivamente a energía y minería. Y dentro de estas dos industrias, trabajamos en JULIO 2015 (Socios) 23

Neuquén y en Buenos Aires. Las circunstancias nos obligaron a abrir Buenos Aires hace muchos años para poder darle una solución a nuestros clientes”. Pero con esta habilitación se podrán evaluar distintas alternativas de costos para traer a Neuquén los productos. “Antes eran rehenes de Buenos Aires y hoy cualquier importador va a poder generar una operación de estas mercaderías por la Aduana de Neuquén” afirmó Sukarevicius y señaló que “esta sola medida no es concluyente, sino que forma parte de una serie de medidas que se vienen trabajando desde el COPADE y Aduana con los privados”. Lo describió como un “paquete de soluciones logísticas” e incluyó “la reaparición del Depósito Discal, el trabajo con las líneas aéreas para que traigan carga a Neuquén y la normativa”.

Natalia Muguerza es otra despachante de aduana local. Además de ser la titular de Estudio Muguerza, es Socio Gerente del Depósito Fiscal y Aduanero del Neuquén Sociedad Anónima, inaugurado en octubre pasado y que permitió la concreción de las operaciones de comercio exterior que se realizaron en el último tiempo.

Muguerza recordó que Neuquén fue excluida de la Aduana Especializada hace muchos años para la parte de hidrocarburos.

Explicó que los productos para la actividad petrolera sí se podían documentar cargas, pero requerían de autorizaciones por cada una de ellas, que podían demandar 20 o 40 días de espera.

“Es muy importante la resolución de hidrocarburos, para darle una solución a las empresas que están acá” afirmó Muguerza y remarcó “salir de Buenos Aires es muy importante porque ahorra tiempos y costos.

Natalia Muguerza: Salir de Buenos Aires es muy importante porque ahorra tiempos y costos. En tiempos, ahorra días y hasta semanas. Y el costo que te ahorrás es que si tu mercadería es liberada rápido, no pagás almacenaje.

24 (Socios) JULIO 2015

Martín Sukarevicius: Antes eran rehenes de Buenos Aires y hoy cualquier importador va a poder generar una operación de estas mercaderías por la Aduana de Neuquén.

En tiempos, ahorra días y hasta semanas. Y el costo que te ahorrás es que si tu mercadería es liberada rápido, no pagás almacenaje”. Destacó que al ingresar las importaciones por Neuquén en 24 o 48 horas se hace la entrega al empresario. Enumeró que “acá en Neuquén somos pocos, la Aduana está a un paso y hay mucho menos volumen de carga, entonces es más rápido”.

EL TIEMPO ES DINERO Tanto los funcionarios del COPADE como los despachantes de aduana hicieron hincapié en el ahorro de tiempo que implica la posibilidad de realizar el trámite aduanero en Neuquén de material usado en la producción de petróleo y gas. La otra visión compartida es el colapso y la saturación de la Aduana de Buenos Aires, ya sea en Ezeiza o en el puerto. Y esa es la opinión que también tienen en la Cámara Patagónica de Servicios Petroleros, impulsora de esta medida.

“El objetivo fue la necesidad de achicar los tiempos y plazos aduaneros” explicó José Luis Rodríguez Álvarez, integrante de CAPESPE y dueño de Fox Petrol. Y detalló todo el prolongado proceso que hasta ahora debían realizar para lograr la llegada de elementos, muchos de ellos imprescindibles para continuar con el trabajo cotidiano: “cuando una empresa petrolera o de servicios tiene la necesidad de traer algún equipo o repuesto, tiene que cumplir con una serie de requisitos. Pedir la Declaración Jurada Anticipada de Importación (DJAI), esperar su aprobación y luego coordinar con el proveedor la forma de pago. Los elementos ingresaban al país por Aduana de Buenos Aires. Y una vez que se tomaba vista de esa mercadería, había pasos engorrosos que dilataban los tiempos de traslado

hacia el lugar de utilización. Lo que pasaba es que la mercadería se mandaba a depósito mientras uno preparaba la documentación y podían pasar hasta 20 días. Eso significa que un equipo estaba parado durante todo ese tiempo”.

En síntesis, para Rodríguez Álvarez lo que se ahorra con la Aduana Especializada es “todo el papelerío” que antes se hacía en Buenos Aires. A ahora allí sólo se recibe la mercadería en tránsito y acá en Neuquén se hace la documentación y los trámites de nacionalización.

LA RUTA DEL PACÍFICO La cercanía que tiene Neuquén con Chile y la existencia de importantes pasos fronterizos como es el caso de Pino Hachado, ubicado en la ruta nacional 242 a 115 kilómetros de Zapala, abre un interesante panorama para el desarrollo del comercio exterior.

“De lo que se importa en Neuquén, el 80% viene de Chile, que pasa por el Paso Internacional Pino Hachado, va en camión hacia Buenos aires, hace la nacionalización allá y luego vuelve. Con lo cual son 2.400 kms. de flete y de uso de depósito en Ezeiza o en el puerto de Buenos Aires” explicó Sebastián González, titular del COPADE. A partir de ahora “los camiones que traen equipamiento para la industria petrolera van a poder hacer todo el trámite de nacionalización acá, en el Depósito Fiscal de Centenario y en el futuro, usando las instalaciones de la zona primaria aduanera en Zapala”.

El funcionario aseguró que se trabaja para lograr que cada vez más, distintos tipos de mercadería —no sólo la vinculada a los hidrocarburos— descarguen en la zona

José Luis Rodríguez Álvarez: Lo que pasaba es que la mercadería se mandaba a depósito mientras uno preparaba la documentación y podían pasar hasta 20 días. Eso significa que un equipo estaba parado durante todo ese tiempo.

JULIO 2015 (Socios) 25

aduanera de Neuquén y desde aquí puedan distribuirse, ya sea mediante transporte terrestre o aéreo. Un ejemplo es lo que sucede con el pescado chileno, que ingresa a la Argentina también por Pino Hachado y que se está logrando que parte de esa carga realice los trámites aduaneros en Centenario.

Para Sukarevicius es una ruta a explorar.

Dijo que el cruce fronterizo Pino Hachado vincula un corredor que conecta el puerto de Bahía Blanca con los puertos de la Bahía de Concepción, en Chile. Consideró que fortalecer el control aduanero en Neuquén “le genera la posibilidad de trascender a nivel país, sobre todo siendo la puerta de entrada de lo que es hoy la producción no convencional”.

Por su parte, Muguerza también destacó que están intentando captar las operaciones de lo que ingresa por Pino Hachado, al indicar que “la ruta es muy importante y muy directa”. Y subrayó que Chile tiene puertos y logística muy desarrollada.

González destacó además el trabajo que realizan desde el gobierno provincial, en particular desde el COPADE con la Mesa Provincial COMEX, donde reúnen a todos los actores públicos y privados. Allí se debaten todos estos temas, se abordan los problemas que tiene el sector y se buscan soluciones. Aseguró que a raíz de lo trabajado en ese espacio, se logró la exportación de 100 toneladas de cerezas desde el aeropuerto neuquino a Hong Kong. Consideró que cuando los empresarios vieron que se podía realizar una operación de esa envergadura, otras compañías se animaron. Es así que se logró que dos cargas con repuestos y piezas para la actividad petrolera lleguen directamente a Neuquén. La finalidad es impulsar el comercio exterior, aprovechando que los aviones que arriben con carga a la ciudad también se vayan con mercadería de distintas producciones regionales.

DEPÓSITO FISCAL, CONDITIO SINE QUE NON Sin duda, se trata de una condición indispensable para concretar operaciones de exportaciones e importaciones directas en

Neuquén. Muguerza contó que el Depósito habilitado por Aduanas para llevar adelante estos intercambios fue inaugurado el 1 de octubre de 2014, como resultado de un proceso de 4 años y que se enmarca en una propuesta mayor.

“Allí se fiscaliza mercadería de importación y exportación y se trabaja junto a la Aduana y Senasa” explicó Muguerza y añadió que “es un proyecto que está desarrollado desde la necesidad que tenía Neuquén, porque no había un lugar dónde hacer Aduana, ya sea para fruticultura o hidrocarburos”. Hoy es el único Depósito Fiscal en Neuquén y el segundo en la Patagonia.

Muguerza destacó las posibilidades que se abrieron desde la instalación del Depósito Fiscal, que está ubicado en la ciudad Centenario, a unos 15 kilómetros de Neuquén.

Dijo que esto forma parte de un proyecto que contiene varias etapas y que otra fue lograr que se habilitara el Aeropuerto de Neuquén para cargas internacionales. Aseguró que el Depósito que tiene una hectárea ya les “quedó chico” y es por eso que arrancarán con una ampliación en los próximos meses. Actualmente tienen un movimiento de 20 o 30 camiones diarios y ya hay 40 clientes fijos, que todos los meses realizan alguna operación de importación o exportación.

La primera carga que trabajaron fue de fruta pero actualmente están exportando pollos, plumas de pollos, además de otros productos vinculados a la fruticultura. En cuanto

Carina Moral: Esta medida permitirá “optimizar costos y tiempos porque en la actividad petrolera hay cosas que se necesitan para ayer, para que verdaderamente el pozo pueda continuar.

26 (Socios) JULIO 2015

a importación, el Depósito recibe cargas de salmón chileno, bananas ecuatorianas, repuestos para maquinarias e insumos como cajas y embalajes para la producción de peras y manzanas.

Además, Muguerza señaló que también están habilitados para implementar la Iniciativa de Seguridad en Tránsito Aduanero, que es una especie de aduana puerta a puerta, ya que se encarga mercadería en cualquier lugar del mundo y llega a Neuquén.

VACA MUERTA SIEMPRE ESTÁ La formación geológica y sus promesas sobrevuela el ambiente. “Vaca Muerta es la ola que arrasa con todo: podes elegir correrte o meterte” describió el despachante de aduana Sukarevicius y aseguró que “esto en parte se logra porque nos subimos a la ola”. El pedido para habilitar la Aduana Especializada en hidrocarburos se presentó los primeros días de diciembre y 5 meses después, Aduana ya emitió la resolución.

Todos los actores de esta cadena, consideraron que son plazos razonables para este tipo de trámites.

Si bien todavía las operadoras petroleras más importantes hacen sus operaciones de comercio exterior en Buenos Aires, los consultados por Revista Socios coincidieron en señalar que es probable que las grandes empresas puedan realizar las importaciones directamente a Neuquén. Aunque desde CAPESPE pusieron paños fríos, al considerar que hoy el desarrollo de Vaca Muerta entró en una meseta por el impacto de la caída del precio del crudo; está claro que la explotación y exploración de la formación estrella de Neuquén sigue siendo un motor que impulsa la industria.

JULIO 2015 (Socios) 27

SUBSUELO

POR ÁLVARO CASTAÑEDA

ENERGÍA

Director de ECOPETROL-CENIT, Colombia. Presidente del Comité de Ductos y Terminales de ARPEL.

PROMOVER LA GESTIÓN DE INTEGRIDAD A NIVEL REGIONAL Ductos y Terminales, las palabras clave

Impulsamos el desarrollo de mejores prácticas en procesos y sistemas de gestión, programas de capacitación y certificación que fortalezcan la mejora continua en el desempeño operacional e indicadores de desempeño que faciliten un benchmarking regional.

E

ste mes nos interesa poner el foco en el trabajo del Comité de Ductos y Terminales (CODYTE) de ARPEL. Está conformado por 19 empresas asociadas, fue establecido en 2006 y su principal objetivo es identificar y gestionar desafíos relacionados con las operaciones de transporte y distribución de petróleo y gas, y logística asociada.

Durante el tiempo que he tenido la oportunidad de liderar el comité he logrado entender que un trabajo colaborativo, como el que hacemos entre las empresas que lo integran, nos permite compartir experiencias y construir conjuntamente soluciones eficientes a las diferentes problemáticas que enfrentamos en nuestro diario operar.

El transporte de hidrocarburos es una actividad fundamental en la industria del petróleo. Hacerlo a través de ductos resulta la manera más eficiente y segura. Para los propietarios de ductos y terminales a nivel mundial, operar tuberías que han prestado un largo tiempo de servicio constituye un desafío, debido principalmente a las estrictas regulaciones gubernamentales, a las amenazas como daños de terceros, el cambio climático, fuerzas externas entre otras.

Como resultado de compartir nuestras experiencias, nuestras prácticas y en un ambiente de total confianza y diálogos abiertos, hemos desarrollado los siguientes proyectos de interés común: • Integridad de Ductos: Revisión y actualización del “Manual de

El transporte de hidrocarburos es una actividad fundamental en la industria del petróleo. Hacerlo a través de ductos resulta la manera más eficiente y segura. referencia para la Gestión de Integridad de Ductos” (2ª edición) 2015. Diseño y desarrollo del programa regional de acreditación de evaluadores en la Gestión de Integridad de Ductos - Cursos GID, con el principal objetivo de promover el adecuado uso e implementación del Manual de Ductos. Los cursos se dictan desde 2012 y hasta la fecha han participado más de 100 alumnos y 18 empresas de la región. Estos cursos se han realizado en Río de Janeiro (Brasil), Santa Cruz de la Sierra (Bolivia) y Lima (Perú).

• Geotecnia en Ductos: El proyecto se inició en 2014 y se desarrolla una Guía para el Monitoreo de tubería, derecho de vía y agentes detonantes en la gestión de integridad de ductos frente a las geoamenazas.

• Certificación de Operadores de Ductos: Se está elaborando una Guía para la preparación de los operadores locales y remotos a certificar bajo un referente internacional, la cual será publicada en el 2015.

• Benchmarking de Ductos y Terminales: En el marco del acuerdo con la empresa

Un trabajo colaborativo nos permite compartir experiencias y construir conjuntamente soluciones eficientes a las diferentes problemáticas que enfrentamos a diario.

28 (Socios) JULIO 2015

Solomon Associates se están realizando algunas actividades de intercambio para lograr la optimización de estos estudios y alentar la participación de las empresas en los mismos (reuniones de revisión, talleres regionales, etc.)

• Integridad de Terminales: Revisión y actualización del “Manual de referencia para la Gestión Operacional de Terminales” (2ª edición). La revisión se realiza a través de los “chequeos cruzados”, que son visitas guiadas a terminales seleccionados de las empresas asociadas a los cuales se le aplica el Manual y sus listas de chequeo para encontrar brechas y mejoras.

• Sistemas Contra Incendio: Se está desarrollando una Guía para la implementación, optimización y mejora técnica de los sistemas contra incendio en las instalaciones, siguiendo una curva de madurez ajustada a la viabilidad financiera de los activos. Dicha Guía se publicará en 2015.

Desde CODYTE buscamos promover la gestión de integridad de Ductos y Terminales a través de la cooperación y la innovación de cada una de las empresas miembro de ARPEL. Los invito a participar activamente en los proyectos del comité, su participación nos permitirá continuar creciendo en el intercambio de mejores prácticas y experiencias en gestión de integridad de los ductos y terminales que operamos.

JULIO 2015 (Socios) 29

NOTA DE TAPA

30 ((Socios Socios))JULIO JULIO2015 2015

EL NEGOCIO DE LA NIEVE

“SIEMPRE FUI UN APASIONADO POR LA NIEVE” Entrevista a Juan Carlos Begué, titular del centro de esquí de Cerro Castor

Hace dos décadas una apuesta pública-privada le permitió a Ushuaia quebrar la estacionalidad y transformarse en una opción de primera línea para la práctica de esquí en el país. Begué da detalles de la estrategia elegida para instalar a Cerro Castor en la oferta turística de invierno, en el segmento exclusivo y familiar. por Carla Barbuto · fotos por Rodrigo Muñoz JULIO 2015 (Socios) 31

C

erro Castor es el centro de esquí más austral del mundo, el de la temporada de nieve más extendida —de junio a octubre—, donde entrenan los profesionales y deportistas olímpicos y al que llegan más extranjeros en promedio. A su vez, es el único del país gerenciado por una empresa familiar, cuyos negocios giran en torno a la nieve. Su titular, Juan Carlos Begué se toma el tiempo para contarnos cómo fue instalar un negocio donde no había más que buenas intenciones.

Los Begué son de Mendoza, ¿cómo arribaron a Ushuaia?

Mi mujer y yo llegamos en abril de 1971, hace ya 44 años. Nosotros nos dedicamos al comercio. Tenemos un negocio —Popper— desde hace 30 años dedicado al material técnico de outdoor. Siempre fui un apasionado por la nieve y ni bien llegué me puse en contacto con los pocos esquiadores del lugar. Trabajábamos a nivel club. Nunca imaginamos que se podía desarrollar una montaña. No pasaba por las prioridades ni por la cabeza de nadie. ¿Cómo fueron los inicios de Cerro Castor?

En 1984, el gobernador de ese momento encargó un estudio de factibilidad técnica para desarrollar una montaña. Se buscaba romper la estacionalidad ya que Ushuaia era un destino turístico netamente de verano. La idea era encontrar un área en un radio de 30 kilómetros de la ciudad para que tuviese el apoyo de Ushuaia, en materia de infraestructura de alojamientos y restaurantes. Entre las distintas opciones, finalmente se eligió la zona donde está Cerro Castor actualmente. Los estudios concluyeron que técnicamente era un buen lugar, sólo faltaba resolver lo económico. ¿Qué sucedió luego?

Recién en 1995 se hizo la primera licitación.

El problema era que los inversores privados tenían que hacerse cargo de todo y los números no cerraban. Entonces, el gobierno tomó la decisión política de hacer ciertas inversiones en términos de energía y algunas obras de pista. Por su parte, a los concesionarios les correspondió traer las máquinas, la escuela, el restaurante y todo el resto de la infraestructura que se requerían para el funcionamiento de un centro de esquí. Du32 (Socios) JULIO 2015

“El negocio de la nieve ha ido creciendo y el mercado interno cada vez lo consume más. Aún así, todavía tenemos mucho potencial para hacerlo más grande, hay que salir a buscar al público esquiador”.

JULIO 2015 (Socios) 33

¿Por dónde pasa el éxito del negocio?

Primero, hay que tener en cuenta que es un negocio muy dependiente de las condiciones climáticas: para que sea exitoso debe nevar.

Por otro lado, hay que conocer al público: está claro que no vas a atraer peatones que estén paseando por Ushuaia; se trata de la gente de esquí, vinculada a esta actividad.

Hay que dar los pasos de la inversión equilibradamente para hacer un producto interesante y consumible. Afortunadamente, ya estamos posicionados en el mercado, a pesar de estar a más de 3.000 kilómetros de las principales ciudades del país, el doble que Mendoza, Neuquén o Río Negro.

rante todo ese tiempo fuimos acumulando mucha información y decidimos presentarnos. Ganamos la licitación y aquí estamos. ¿Cómo se desarrolló la primera etapa del negocio?

Los primeros 10 años fueron difíciles. Había que invertir capital todo el tiempo sin saber, en definitiva, si iba a funcionar o no. A su vez, éste es un destino aéreo dependiente.

El desarrollo se fue dando de a poco, a medida que aumentaba la cantidad de vuelos. El Grupo Marsans, que manejaba Aerolíneas, tenía una tarifa muy reducida. Entonces se preguntaban: “¿Por qué vamos a perder plata para que la ganen ustedes?”. En un momento recibimos el apoyo económico de la Fuerzas Aéreas y los estados provincial y municipal, que permitió contar con más vuelos en la temporada de invierno. Y el despegue se produjo en realidad en los últimos 5 o 6 años. Actualmente, contamos en julio con siete vuelos diarios: cinco de Aerolíneas Argentinas y dos de LAN. Es alto el número de extranjeros que llegan a esquiar a Cerro Castor, ¿cuáles son los principales mercados externos para ustedes?

Latinoamérica y fundamentalmente Brasil.

Cada vez crecemos más en el mercado brasileño, donde la Dirección de Turismo Municipal hizo un trabajo muy importante de promoción. Estamos muy firmes allá, sobre todo en el segmento ABC1, porque está claro que las familias deben acceder al aéreo y eso implica un costo extra. No es lo mismo subirse a un auto y andar 1.200 kilómetros que tomarse un vuelo con toda la familia. Nosotros nunca vamos a ser masivos, hoy tenemos una montaña preparada para 4.000 o 4.500 personas en simultáneo. Estamos siempre un pasito por delante de la demanda. ¿Qué estrategia han utilizado para instalarse en el mapa de la temporada de nieve?

Nosotros somos una empresa familiar; la ventaja es que somos de este medio y conocemos lo que hacemos, nuestra estrategia pasa por estar encima de todo. Muchos centros de esquí de Sudamérica están en manos de empresarios de otros rubros que invierten en la actividad y la forma de encararlo es distinta.

Creo que sólo hay un centro de esquí en esta parte del mundo con esta misma particularidad y es Portillo, en Chile.

Todos los años invertimos, lo que nos permite seguir creciendo. Tenemos, por ejemplo, 34 (Socios) JULIO 2015

La pista Halcón Peregrino es el escenario elegido para el encuentro técnico más importante del mundo para las disciplinas de esquí y snowboard. Se llevará a cabo entre el 5 y el 12 de septiembre, en Ushuaia.

Ser la sede de Interski, un evento que congregará a los mejores equipos de instructores del mundo y turistas que vendrán a presenciar el despliegue técnico de estos profesionales, supuso una serie de obras que van desde pistas nuevas hasta un túnel en la Ruta Nacional Nro.3.

En el evento se definirán las tendencias y novedades de estos deportes, así como se compararán los sistemas técnicos y de enseñanza actuales.

maquinaria para garantizar que haya nieve hasta la base, entre otros aspectos que no pueden descuidarse. ¿Cómo impactan en la Patagonia las políticas económicas, específicamente en relación al turismo?

Estamos muy conformes con la gestión del ministro Enrique Meyer. Más allá de ser patagónico, es una persona que entiende al turismo y ha tenido mucha sensibilidad con el sector. En términos generales, vemos que el negocio de la nieve ha ido creciendo en los últimos años y el mercado interno cada vez lo consume más. Aún así, todavía tenemos mucho potencial para hacerlo más grande, hay que salir a buscar al público esquiador.

El Interski es uno de los eventos más importantes del mundo en esta actividad y por primera vez se llevará a cabo en el Hemisferio Sur, ¿cómo se prepararon para ser sede de un acontecimiento tan trascendente?

La parte técnica de la montaña ya la tenemos lista. Tuvimos que fabricar una pista nueva con un túnel sobre la Ruta Nacional Nro. 3, un camino artificial, traer máquinas nuevas, comprar tribunas y carpas para eventos y una serie de obras más, inversiones que nos hubiesen llevado una mayor cantidad de años si no fuera por el evento. Se calcula que vendrán más de 1.000 participantes con sus equipos. El impacto no es sólo para Cerro Castor. No olvidemos que la parte técnica se lleva a cabo en el centro, y la social en la ciudad. A su vez, la gente que viene al Interski recorre posteriormente la Argentina. Hay todo un movimiento que excede a la ciudad y nos pone en el mapa. Por otra parte, estamos trabajando para conseguir ser sede de fechas de la Copa del Mundo de esquí, un evento televisado que ven al menos 20 millones de personas de todo el planeta.

Por último, ¿cómo es hacer negocios desde “el sur del sur”?

Es como todo, nosotros somos del medio y tenemos nuestros negocios aquí. El factor negativo puede ser la distancia, que si se sabe aprovechar puede convertirse inclusive en una fortaleza. Lo demás es hacer el esfuerzo para ponerse en marcha y mantener la confianza en el producto. Hay que saber ubicar al público en el momento justo. Eso fue lo que hicimos, sabiendo cuál era nuestro techo. Pasado el tiempo, vemos que no estábamos equivocados. Los resultados están a la vista y han sido muy buenos.

JULIO 2015 (Socios) 35

NOTA DE TAPA

EL NEGOCIO DE LA NIEVE

EQUIPARSE PARA LA NIEVE Una cuestión de números

Socios hizo un relevamiento regional de precios de las principales marcas especializadas en indumentaria y equipos de snowboard y esquí. Cómo comprar y con cuánto contar para esta temporada. fotos por María Marta Martínez

36 (Socios) JULIO 2015

L

legó la nieve y tanto los turistas amateurs como los profesionales del esquí, se toman un pequeño recreo para disfrutar de todas las actividades que ofrecen los centros de esquí de la Patagonia.

Pero, antes de eso, la actividad obliga a familias, grupos de amigos, parejas o esquia-

dores solitarios a tener que afinar el lápiz y hacer números antes de salir a las pistas para disfrutar de la nieve como la tendencia marca. Por un lado, alojamiento, comida, traslados y pases al cerro forman parte del presupuesto básico, para empezar. Por otro, las marcas más destacadas de ropa de esquí y de equipos para surfear la nieve, van anunciando sus precios como para ir sacando cuentas.

HAY EQUIPO

Fuentes consultadas • Queque Parodi Rider profesional Equipo Burton.

• Cristián Ramos | Representante de Florida Importa, para Burton.

• Martín Jiménez Representante de Ansilta.

• Moira Taylor | Responsable de comunicación e imagen de Austria Ski.

Luego de recorrer distintas tiendas y locales especializados en el rubro, el turista puede elegir equiparse con lo último de cada marca o hacer un combinado entre lo que tenía de años anteriores y lo que puede comprar en esta temporada. Las propuestas son variadas en precio, diseño y calidad. Hay para todos los gustos.

Para quienes practican snowboard, adquirir una tabla de la marca Burton, compañía especializada en material para esta disciplina, cuesta desde $7.199 hasta $11.900 (una tabla para mujer) y $14.900 (para hombre). Por su parte, la marca DC, compañía californiana especializada en calzado deportivo, ofrece tablas desde los $5.500 hasta los $10.500, con gran variedad de diseños y colores. Otro accesorio obligado para los equipos de snowboard son las botas que están entre los $2.195 (Rossignol) y $7.500 de la colección de DC y las fijaciones, que van de los $2.900 (hombres), $3.699 (mujeres) a los $6.500 (Burton).

Los que prefieren el esquí tradicional, pueden obtener tablas Blizzard a $6.000 o de la marca francesa Rossignol a partir de los $6.900 hasta los $14.300; en Salomon, los precios varían de los $7.500 a los $14.700 y los bastones van de los $420 a los $1.080 (Rossignol). Los afortunados que pueden comprar botas nuevas, tienen que contar con $3.800 para empezar, en Rossignol pero también, de la misma firma, hay botas de esquí que llegan a los $8.900.

Si bien, con estos insumos ya se puede salir a recorrer las pistas, es recomendable no descuidar la seguridad. Para eso, hay algunos accesorios a tener en cuenta, que hacen a la protección del esquiador. El casco, para los que aman la velocidad, es infaltable. La marca Burton los ofrece a valores que oscilan entre los $1.599 y los $2.899 (hombres) y $2.399 (mujeres). También tiene una línea de antiparras, para proteger los ojos

del frio y el reflejo de la nieve, que van desde los $1.400 a los $2.749 (mujeres) y $4.095 (hombres). Mientras que, con la etiqueta de Oakley, se pueden encontrar en un rango que va de los $1.220 a los $4.700. Adidas también ofrece anteojos especiales para la nieve, desde $990 a $2.000.

INDUMENTARIA CLAVE La odisea de equiparse no termina con la elección de los equipos. También hay que pensar en el outfit perfecto para la temporada, un clásico que un asiduo esquiador no puede descuidar.

Las marcas más reconocidas tienen distintas opciones que varían de acuerdo a la moda, la tecnología de cada prenda o la calidad. Quiksilver, por ejemplo, ofrece camperas que van desde los $2.415 hasta los $9.350; de la marca Roxy de Surf & Snowboard, van desde los $2.610 a los $8.240; Columbia en un rango entre $880 y $3.900 y en Burton, esta prenda no baja de los $4.199 (hombres) y llega a los $6.299 (hombres) y $5.999 (mujeres) y los pantalones varían entre los $3.000 y los $4.000.

Otra opción es la marca argentina de indumentaria técnica de montaña, Ansilta, que ofrece pantalones outdoor de hasta $3.900 (hombres) y $3.200 (mujeres) y camperas que van de los $2.500 a los $5.800.

Hay que contemplar los accesorios para la cabeza como pasamontañas (desde $340 hasta $560 de Ansilta) o los gorros coloridos que van de los $189 a los $259. Para proteger las manos, los guantes de la colección de Burton tienen un valor de $999 hasta $1.699.

La marca líder Montagne, fabricante y distribuidor de artículos outdoor de Argentina, es una alternativa más económica para vestirse. Las camperas para la nieve van desde los $1.498 hasta $4.580, los pantalones hasta los $2.190 y las botas tipo trekking, con alta protección al desgaste para caminar tanto en la nieve como en lugares de temperatura extrema, alcanzan los $1880. En tanto, los gorros promedian los $300, los guantes van desde $266 hasta $765 y los lentes de protección tienen un valor de $1.031.

NOVEDADES DE TEMPORADA Otro clásico de la nieve, son las novedades tecnológicas de cada temporada, tanto de las prendas como de los accesorios, que hacen que el paso por el frío sea una experiencia JULIO 2015 (Socios) 37

AQUÍ ALGUNOS CONSEJOS Y CLAVES ÚTILES A LA HORA DE ARMAR EL EQUIPO PARA LA NIEVE

Dónde comprar: recomiendo comprar equipo en lugares especializados, donde los vendedores estén capacitados o realicen la actividad. Ellos sabrán que es lo que el cliente necesita en función del tipo de disciplina que practique.

por Queque Parodi Snowboarder profesional del equipo Burton y uno de los rider más experimentados de la Región.

Cómo comprar un equipo de snowboard: primero, hay que definir qué tipo de actividad se va a realizar, freeride o freestyle; luego, en qué lugar de la montaña se pasará la mayor parte del tiempo, si en las pistas, en el snowpark o en el backcountry. Con esta base definida, se pueden elegir mejor los productos correspondientes. Luego, el abrigo es clave en la montaña por eso siempre es preferible tener calor que frío cuando estamos sobre la nieve.

confortable y renovadora.

Este año la novedad de Burton es que lanza al mercado las Antiparras Anon MIG, una integración de tecnología exclusiva Magna-Tech™. Se trata de un sistema de 12 magnetos en el marco que permite cambiar la mica inmediatamente y sin esfuerzo, con una mascarilla de neoprene que también se une a la antiparra mediante imanes. Las lentes, de construcción esférica, imitan la curvatura del ojo y permiten ver en todas direcciones y eliminan toda distorsión óptica. Además, vienen con goma espuma de tres capas y distinta densidad, que calza el marco de poliuretano (súper liviano) en el rostro y elimina la humedad. ¿Cuánto cuestan? Las antiparras con doble lente y barbijo salen $3.750.

En tanto Ansilta, presenta una nueva 38 (Socios) JULIO 2015

Cuándo renovar el equipo: va a depender de uso que se le dé pero, guantes, botas, pantalón, campera, tabla y fijaciones, casco y antiparra, en ese orden, suelen ser los accesorios que más se desgastan. Por ejemplo, una persona que pasa de 7 a 15 días en la nieve por temporada, seguramente puede durar años su equipo, pero para los que destinan gran parte de su tiempo a practicar deporte en la montaña, adquirir nuevas prendas, tablas y demás protecciones es algo habitual.

opción en prendas de vestir: las Polainas confeccionados en Gore-Tex® XCR de 2 capas. Se trata de un accesorio impermeable y de bajo peso que, además, cuenta con un gancho frontal para sujetarse a los cordones de las botas y lleva un ajuste inferior que pasa por debajo del calzado y otro superior, con cordón elástico y tankas, para sostenerse mejor. Las mismas se pueden conseguir a $950.

Otra propuesta de Ansilta es el Anorak Aconcagua III, un tipo de chaqueta pesada con capucha, desarrollada con nueva tecnología y diseñada exclusivamente para deportes en alta montaña. Esta prenda, que se puede encontrar en las tiendas a $4.960, ofrece una total protección para bajas temperaturas y es ideal para realizar expediciones y largas travesías bajo condiciones extremas sin restringir ningún movimiento.

Para los más chicos: lo ideal es adquirir productos desarrollados para ellos y no adaptar los de adultos.

Hay tablas, botas y fijaciones de muy buena calidad (yo recomiendo Burton) y siempre es mejor invertir en una buena campera, pantalón y guantes porque la idea es que los chicos no pasen frío y disfruten a pleno de la montaña y la nieve.

Por último, la marca Rip Curl se viene con un diseño en camperas de esquí con una tecnología llamada GUM que permite gran flexibilidad y una impermeabilidad excelente, soportando más de 20.000 ml de agua. Se pueden encontrar a $8.525.

ESQUIAR, UN LUJO Como se desprende de este informe, practicar deportes invernales estando a la moda y a su vez protegidos del frío y seguros, lleva una larga lista de números que pueden aplacar la calidez típica que adorna a esta estación. Sin embargo, las marcas especializadas en equipamiento outdoor tienen buenas expectativas para esta temporada, como así también los diferentes destinos invernales de la Patagonia que se preparan para recibir una fuerte afluencia de público este invierno.

JULIO 2015 (Socios) 39

EL NEGOCIO DE LA NIEVE

GUSTAVO FERNÁNDEZ CAPIET Presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica de San Martín de los Andes.

Nuestra expectativa es muy alta “La hotelería se prepara para el aluvión de turistas”

El frío y la nieve llegaron para quedarse en la villa cordillerana y el panorama es muy prometedor. El 20 de junio abrió el centro de esquí del Cerro Chapelco y esta fecha se toma como referencia para dar inicio a la temporada invernal.

L

a ciudad cuenta con aproximadamente 7.000 camas habilitadas en las diferentes modalidades —hoteles, hosterías, aparts y cabañas toda la gama de clases y categorías— y la oferta se compone principalmente de grupos familiares y de amigos.

Los turistas son atraídos no sólo por el esquí y snowboard, sino también con los paseos en la nieve, actividades a desarrollar dentro del Parque Nacional Lanin, excursiones lacustres y terrestres.

Las estadías promedios registradas son de siete días, el doble del standart de las escapadas de esquí. Esto explica que la mitad del tiempo que el turista descansa en nuestra zona, lo dedica a otras actividades como disfrutar del pueblo, recorrer los diferentes circuitos y excursiones y disfrutar de una gastronomía variada en relación a la oferta y precios.

CON LOS BRAZOS ABIERTOS Más allá de lo anterior, nuestra expectativa con respecto a esta temporada es positiva por la cantidad de nieve caída y los pronósticos del clima. Por otro lado, también es importante destacar la fuerte campaña promocional y publicitaria, desarrollada tanto desde los actores públicos y privados.

La campaña ayuda a que los turistas que llegan a la villa sean no sólo argentinos sino de Brasil, Uruguay y Chile. La mayor afluencia se trata de familias y grupos de amigos, den40 (Socios) JULIO 2015

tro del segmento que tradicionalmente se llama de ABC1.

En cuanto a la incidencia de extranjeros en invierno, vale señalar que este año el mercado de Brasil se encuentra un poco retraído dado las recientes devaluaciones del real, lo cual nos han tornado más costosos que lo habitual. En septiembre, la presencia del pasajero chileno es muy significativa. Ellos poseen una semana habitualmente de vacaciones en ese mes, además de varios feriados y puentes relacionados a sus fiestas patrias, lo cual hace que nos visiten. También es importante la presencia de uruguayos en las primeras semanas de agosto.

DESAFÍOS PARA UNA GESTIÓN HOTELERA EXITOSA En primer lugar, hay que pensar en el largo plazo. La hotelería se trata de inversiones importantes y que deben ser amortizadas en muchos años, para ello hay que invertir fuertemente no sólo en promoción sino también en mantenimiento, aggiornamiento permanente de la oferta y complementación de

“

Con conexión a Chile por tres pasos internacionales muy cercanos, dos de ellos asfaltados y de inimaginable belleza entre lagos y cordillera”.

“

Contamos con muchos productos de la zona que están a disposición, desde frutos, carnes salvajes, truchas, ahumados, chocolates y variada artesanía”.

varios productos y servicios junto con una atención esmerada.

En nuestro caso, lo anterior se garantiza en el hecho que los propietarios en general están frente a los negocios. Esto permite rápidamente acercar soluciones, consejos, sugerencias y datos sobre qué, cómo o dónde hacerlo.

También es necesario decir que no todo es color de rosas, que afrontamos un sistema tributario y previsional, tanto en orden nacional, como provincial y municipal, que se llevan más de la mitad de la recaudación hotelera.

En este contexto, si bien el panorama es prometedor, no todas son buenas noticias. En los últimos años, han crecido en forma importante una serie de establecimientos informales conocidos como alquileres diarios o turísticos. Esta situación es fuente de preocupación del sector formal ya que se trata de un caso de competencia desleal y no conserva los estándares de calidad, seguridad que pregonamos con altísima volatilidad de tarifas.

JULIO 2015 (Socios) 41

NOTA DE TAPA

EL NEGOCIO DE LA NIEVE

LA HORA DE LA NIEVE

El mapa del turismo bajo cero en la región Como todos los años, la nieve es la principal protagonista del turismo de invierno en la Patagonia. Inversiones en infraestructura, estrategias de promoción y diversidad de ofertas, entre las principales apuestas de los centros de esquí de nuestra región.

La temporada 2015 se extenderá durante los próximos 3 meses y genera grandes expectativas.

fotos por María Marta Martínez

42 ((Socios Socios))JULIO JULIO2015 2015

POR EMILIANO GROSSO Periodista especializado en hidrocarburos, colaborador permanente en Diario Perfil, ex jefe de redacción de revista Tecnoil.

L

a oferta de nieve se concentra mayormente en la Patagonia. Abarca las provincias de Neuquén, Río Negro, Chubut y Tierra del Fuego, y la cuyana Mendoza. El abanico incluye los centros de esquí y los llamados parques de nieve. ¿Quiénes se escapan al frío? Según el “Plan de Marketing Internacional del Producto Nieve Argentina 2015” (elaborado por el Instituto Nacional de Promoción Turística), los visitantes argentinos representan aproximadamente el 80% de consumidores de la temporada de nieve. El principal aporte de visitantes extranjeros viene de Brasil.

En términos globales, los foráneos no llegan al 20%, aunque los números varían en cada uno de los destinos y alcanzan su pico máximo en el centro fueguino Cerro Castor —donde superan el 50%— mientras que en La Hoya o Caviahue no llegan al 5%.

Los centros chilenos, muchos de ellos cercanos y con buenos accesos a la ciudad de Santiago de Chile representan la principal competencia para la oferta nacional. De hecho, más de 13 mil argentinos eligen cada año esquiar en el vecino país. “Decime qué se siente”, podrían entonar los chilenos.

A nivel global, la Argentina compite en forma teórica con una oferta de más de 2.000 centros de esquí. El mercado mundial está dominado por los Alpes europeos que concentran el 37% de la demanda, seguido por los centros de esquí de los Estados Unidos, con un 22%.

En el Hemisferio Sur hay menos competencia que en el Hemisferio Norte y a nivel continental, sólo Argentina y Chile tienen temporada de nieve. Por cuestiones climáticas, la nieve en el Sur llega en contra temporada, es decir, en el receso de los centros de esquí de Europa y Norteamérica, monstruosos a nivel de infraestructura y cantidad de visitantes. La práctica de esta actividad está muy extendida en varios países del norte: por ejemplo, se estima que en Noruega, Austria o Francia un 25% de la población, practica esquí en alguna de sus modalidades.

#NIEVEARGENTINA, HORA CERO

La campaña “Nieve Argentina 2015” se lanzó a principios de junio, unos días antes del inicio oficial de la temporada en los principales centros de esquí de la Patagonia, y tendrá una duración de 90 días. Promovida por el Ministerio de Turismo de la Nación y

el Ente Patagonia Argentina, el objetivo es atraer la mayor parte de argentinos hacia los destinos de nieve del sur del país. Bajo el slogan “Elijo viajar” la actividad promocional apunta principalmente a las ciudades de Buenos Aires, Córdoba, Rosario, Mendoza y Salta.

Como esencia y materia prima de esta industria, la caída de nieve es el acontecimiento más deseado. “En 2014 tuvimos una temporada corta por falta de nieve”, cuenta Marcela López, directora de Marketing de Cerro Bayo. Así, las expectativas para 2015 en el complejo pasan por duplicar la cantidad de visitantes, que el año pasado llegó a los 70.000 turistas. “Estamos tapados de nieve y esperamos una gran temporada”, se entusiasma.

Ubicado a sólo 9 kilómetros de la ciudad de Villa La Angostura, Cerro Bayo se ha instalado con éxito como Centro de Esquí Boutique y atrae a un público familiar, en un 90% argentino, de alto nivel adquisitivo.

“Contamos con la mejor vista panorámica de la Patagonia”, destaca López. Bosques nativos, la Cordillera de los Andes y el lago Nahuel Huapi forman parte de este paisaje de ensueño que se disfruta deslizándose sobre los esquíes en Cerro Bayo.

Se trata de una de las tres plazas principales de la temporada de nieve de Neuquén.

El turismo es la segunda actividad económica en importancia de la provincia, detrás de los hidrocarburos. La promoción involucró personalmente este año al gobernador, Jorge Sapag, quien estuvo presente en el lanzamiento realizado en el centro de la Ciudad de Buenos Aires; de donde llega uno de los mayores flujos de turistas. Según datos de la Subsecretaría de Turismo provincial, Neuquén cuenta en la actualidad con 22 mil plazas hoteleras para albergar la avalancha de esquiadores.

Caviahue significa en lenguaje mapuche “lugar de fiesta y reunión”. Rodeado de bosques de araucarias —árbol ancestral de esa cultura—, es el único centro de esquí en el país ubicado en la ladera de un volcán activo. Entre sus actividades se destaca una excursión en moto de nieve hasta el mismísimo cráter del Copahue. El complejo tiene una muy buena infraestructura de elevación; este año tendrá una capacidad para transportar 8.000 esquiadores por hora, cifra que excede la capacidad hotelera del lugar, de 1.200 plazas. Así, la principal no-

vedad para este año es la inauguración, en la base del cerro, del Grand Hotel, de cuatro estrellas, en donde pueden alojarse más de 80 personas.

Chapelco es otro de los grandes centros de esquí de Neuquén. Cercano a la pintoresca San Martín de los Andes, cuenta con 28 pistas y 1600 hectáreas esquiables. Este año inaugura una silla cuádruple en la zona de Pradera del Puma, a 1715 metros de altura con capacidad para transportar 1800 pasajeros por hora. Chapelco ofrece la oportunidad a los residentes de las provincias de Neuquén y Río Negro de acceder a un curso de esquí con tarifas promocionales.

LA CATEDRAL DEL ESQUÍ En la provincia de Río Negro, a 19 kilómetros de San Carlos de Bariloche, se ubica Cerro Catedral. Se trata del centro de esquí más antiguo del país —data de principios de la década del 40— y es el más desarrollado de Sudamérica. Cuenta con más de 60 pistas y caminos y 40 medios de elevación en una superficie de 1.200 hectáreas esquiables.

Para albergar a los 600 mil turistas que llegan en la temporada de invierno, se despliega al pie del cerro un complejo hotelero de más de 7.000 camas. Y hay que sumar la capacidad de la ciudad de Bariloche que supera las 28.000 plazas.

Las inversiones realizadas en los últimos años han permitido sostener y mejorar los servicios y la infraestructura: por ejemplo, en 2013 se desembolsaron 5 millones de pesos para modernizar el sistema de pases magnéticos —SkyData— y en 2014, se invirtió cerca de 1 millón de dólares en modernos cañones de fabricación de nieve, que permiten mantener niveles suficientes en las zonas más afectadas por las condiciones climáticas. “La garantía de nieve es el factor principal que utiliza la gente para decidir el destino de sus próximas vacaciones invernales”, explican desde la empresa Catedral Alta Patagonia SA. La empresa se enfocó fuertemente en superar las consecuencias del alud ocurrido el 2 de junio, que afectó un sector de la base del Cerro Catedral y obligó a posponer su inauguración, prevista para el pasado 20 de junio, a principios de julio.

La localidad chubutense de Esquel es otro destino clásico para los esquiadores argentinos. El rechazo de su población a un proyecto minero en la zona forma parte de la historia reciente del lugar. La Hoya, en JULIO 2015 (Socios) 43

CAVIAHUE Apertura: 19 de junio Características: Cuenta con 12 medios de elevación, 22 pistas y un total de 325 hectáreas de superficie esquiable.

Precio del pase: Temporada baja: $440 y $350, adultos y menores.

Temporada media: $530 y $425, adultos y menores.

Temporada alta: $680 y $545, adultos y menores.

CHAPELCO Apertura: 20 de junio Características: Tiene 1600 has esquiables, con 28 pistas en pendientes que van de los 20 a los 45 grados de inclinación, 12 medios de elevación y 8 paradores gastronómicos, rental, escuela de esquí y snowboard y centro médico.

Precio del pase:

Estamos tapados de nieve y esperamos una gran temporada

Temporada baja: $555 y $445, adultos y menores.

Temporada media: $630 y $500, adultos y menores.

Temporada alta: $790 y 630, adultos y menores.

Marcela López · Cerro Bayo

BAYO Apertura: 20 de junio Características: Cuenta con 280 has de superficie esquiable y un descenso máximo de 6000 mts., 16 medios de elevación y 25 pistas con cuatro niveles de dificultad.

Ofrece refugios en 6 paradores gastronómicos y un club gold con beneficios exclusivos.

Precio del pase: Temporada baja: $455 y $380, adultos y menores.

Temporada media: $610 y $520, adultos y menores.

Temporada alta: $760 y $620, adultos y menores.

donde la nieve vale más que el oro, tiene una capacidad para albergar 2.500 personas esquiando en simultáneo, y el pase diario más accesible del mercado en términos económicos. La Hoya cuenta con un diseño natural que protege a las pistas del sol y abundantes nevadas, que permiten que la temporada se extienda hasta principios del mes de octubre. En 2015, inaugura un nuevo snowpark con sectores diferenciados en niveles: iniciales, intermedios y avanzados.

44 (Socios) JULIO 2015

ESQUIAR, HASTA EL FIN DEL MUNDO A mediados de la década del ’90, Cerro Castor, a 26 kilómetros de la ciudad de Ushuaia, se convirtió en el más austral de los centros de esquí de todo el mundo. Con la nieve como gran protagonista, la mitad de los turistas que desembarcan en invierno son extranjeros: “Nuestro público está conformado por grupos de amigos profesionales argentinos que buscan divertirse en la nieve y familias

de origen latinoamericano de buen poder adquisitivo, predominantemente provenientes de Brasil”, explica Ezequiel Rodríguez, presidente de la subcomisión del Centro Comercial de Ushuaia Los eventos climáticos son frecuentes en la Patagonia y en ocasiones determinan la suerte de la temporada. “La erupción de un volcán siempre es un fantasma”, sostiene Rodríguez, y, en este sentido, reconoce que estar lejos funciona como una suerte de blindaje:

JULIO 2015 (Socios) 45

CATEDRAL Apertura: 20 de junio Características: Tiene 120 kms. de pistas esquiables en 600 has, con 60º de pendiente máxima, 39 medios de elevación, 19 paradores gastronómicos, un parque de nieve y una pista de esquí nórdico.

Precio del pase: En temporada baja: $525 para adultos y $435 para menores.

Temporada media: $645 para adultos y $530 para menores.

Temporada alta: $780 para adultos y$645 para menores.

“La garantía de nieve es el factor principal que utiliza la gente para decidir el destino de sus próximas vacaciones invernales” Catedral Alta Patagonia SA

“Nuestra condición de lejanía extrema e insularidad nos brinda recursos diferentes que nos ayudan a mitigar contingencias, como la temporada más larga o la distancia de los hechos donde se produjeron las últimas catástrofes”

LA HOYA Apertura: 27 de junio Características: Cuenta con 22 kms. de pistas conectadas entre sí y 9 medios de elevación. Alcanza su máxima altura en el filo de los 2.100 metros sobre el nivel del mar, y la capacidad en su terreno esquiable es de 2.500 personas a la vez.

Precio del pase: Temporada baja: $230 y $180, adultos y menores.

Temporada media: $300 y $240, adultos y menores.

Temporada alta: $390 y $300, adultos y menores.

Sin cargo: Menores de 5 años y mayores de 65, sin cargo.

Ezequiel Rodríguez · Ushuaia

CASTOR Apertura: 26 de junio Características: Cuenta con 31 pistas, 12 medios de elevación y varios servicios en 650 hectáreas esquiables. Su ubicación geográfica, su ubicación sobre una ladera sur y su red de nieve artificial son garantía de una temporada más larga.

Precio del pase: Temporada baja: $485 y $315, adultos y menores.

Temporada media: $615 y $400, adultos y menores.

Temporada alta: $730 y $500, adultos y menores.

“La gente ya empieza a diferenciar la Patagonia en subregiones. Nuestra condición de lejanía extrema e insularidad nos brinda recursos diferentes que nos ayudan a mitigar estas contingencias, como la temporada más larga o la distancia de los hechos donde se produjeron las últimas catástrofes”, explica.

Cerro Castor será sede —entre el 5 y el 12 de septiembre— del próximo Congreso Mundial de Instructores —Interski 2015—, el evento técnico más importante del planeta en las disciplinas de esquí y snowboard. Es la primera vez que se realiza en el Hemisferio Sur y una excelente oportunidad para dar visibilidad a la Argentina como plaza de esquí contra-temporada.

No sólo de la práctica de esquí alpino se 46 (Socios) JULIO 2015

alimenta la temporada de nieve. La oferta abarca otras modalidades deportivas como el esquí de fondo, tránsito con raquetas y hasta trineos conducidos perros, que son “el elixir de la navegación por los caminos nevados del bosque fueguino”, enfatiza Rodríguez.

Los parques de nieve, con sus promesas de diversión asegurada para toda la familia, no son patrimonio exclusivo de Tierra del Fuego. Existen en la actualidad una veintena distribuidos a lo largo y ancho de la Patagonia: como Primeros Pinos, de gran popularidad entre los neuquinos, Calafate Mountain Park, en Santa Cruz o Batea Mahuida, el único centro de Latinoamérica administrada por una comunidad aborigen.

JULIO 2015 (Socios) 47

SUPERFICIE

AGRONEGOCIOS

POR LUCIANO FERNÁNDEZ Periodista neuquino, especializado en agro y economía. Conductor de “Realidad Económica” y columnista de “Línea Abierta”, programas emitidos por LU5 AM 600, la radio más importante del Alto Valle.

FUEGO PATAGÓNICO Una pyme dedicada a dar calor

Pedro Soraire (p) fue agricultor, después ladrillero y, por esos avatares de la economía argentina, ahora dirige una empresa que se dedica a generar calor con material refractario de bajo impacto ambiental. ¿Cómo es el negocio de combatir el frío patagónico sin gas?

48 (Socios) JULIO 2015

L

a optimización en el uso de los recursos implica, en algunos casos, la única chance de pasar el invierno dignamente. De esto saben muy bien, por ejemplo, quienes habitan las zonas más frías y recónditas de la Patagonia. Pero, siempre es interesante ver cómo aparecen soluciones para aquellos que no cuentan con gas natural, por ejemplo, ya sea por cuestiones económicas o geográficas.

Por suerte, hay gente que está pensando en esto, como Pedro Soraire, que es el titular de la empresa Della Miranda, una Pyme rionegrina que lleva adelante junto a su mujer, María Claudia y a sus hijos María del Mar y Pedro. ¿A qué se dedican? A dar calor. ¿Cómo nació Della Miranda?

Mi actividad siempre fue agrícola. Tenía una mini granja en la chacrita donde estábamos, en Santa Elena, Cipolletti. Pero, como esto es cíclico, la verdura no se podía comercializar bien, había que callejearla mucho y no había un mercado de concentración, entonces empezamos con la fabricación de ladrillos comunes, de construcción. Allá por el 84 armamos una fábrica con un grupo de socios, Ladrillera Patagónica, que estuvo 15 años en el mercado y por esos avatares de la economía argentina, no podíamos competir con lo que se trabajaba en negro y tuvimos que dejar la actividad. Era una fábrica de punta, con maquinaria, elevadores, todo palletizado, tinglados de secado. Habíamos humanizado un poco la fabricación del ladrillo a través de las máquinas pero ahora se volvió un poco a la deshumanización con el trabajo semiesclavo de la industria ladrillera. Entonces, busqué una manera de salir adelante y empezar a pensar en otras alternativas, fabricar algo que no tuviera competencia.

Y bueno, a partir de la fabricación de ladrillos comunes se despierta la cuestión de la cerámica y ahí empieza nuestra historia ladrillera, por el año 96 aproximadamente, que después se transforma en una pyme de elaboración de productos para el fuego con material refractario 100% sustentable. ¿Qué tipo de productos elaboran?

Hacemos elementos para construcción como ladrillos y tejuelas refractarias, estufas rusas, hornos de barro y después fuimos incorporando algunos materiales para gastronomía como la piedra para hacer piz-

Pedro Soraire Titular de la empresa Della Miranda

za, las cazuelas, las queseritas para fundir queso, provoleteras, etc. Todo con material refractario hecho con arcillas especialmente seleccionadas. Esto de lo refractario o la cerámica, es inconmensurable, es tan amplio que a veces te volvés loco pensando qué podés modificar, qué podés optimizar. Es el material más noble para trabajar el calor. ¿Cómo aprecia el público los productos que elaboran?

La verdad que bien. Los utilitarios gastronómicos cumplen con una función muy apreciada por la gente del gremio. Y con los hornos de barro, por ejemplo, se valora la eficiencia y economía que implica para calentarlo porque a través de los materiales que usamos le hacemos una aislación, es decir, de un horno hacemos un termo que guarda el calor por mucho tiempo. Entonces, se calienta con menos leña y menos tiempo de exposición al fuego. Aparte, el horno de barro tiene su folklore, a todo el mundo le encanta. No se muy bien por qué, pero es como un sentimiento. Todavía no alcancé a interpretar bien qué es (risas).

Las estufas rusas son el producto estrella. ¿Cómo funcionan y qué las diferencia de las tradicionales?

Son estufas de acumulación, ese es el nombre genérico porque tienen un gran poder de acumulación de energía o, en este caso de calor. Llevan una cámara de combustión, una puerta para regular el tiraje, la entrada de aire y después tiene un laberinto que hace que el fuego vaya dejando el calor acumulado en el material. Una vez que se calientan con fuego, van desprendiendo el calor de a poco, de forma lenta y contínua, y aunque se termine el fuego (que se le puede dar con leña, gas o cualquier tipo de combustión) tenés cubierta la calefacción de la casa durante un día entero. Son estufas de alto rendimiento. Y ahora, estamos diseñando estufas prefabricadas que las llama-

Esto de lo refractario o la cerámica, es inconmensurable, es tan amplio que a veces te volvés loco pensando qué podés modificar, qué podés optimizar.

Es el material más noble para trabajar el calor. mos “Neuqueña” y la idea es reducir los volúmenes, además son de rápida instalación para casas de bajos recursos y que no tienen acceso al gas natural. ¿Cuáles son los beneficios de estas estufas?

Este tipo de estufas no es para usar sólo con leña pero en algunos lugares, como chacras o bosques, la leña es un elemento que está a mano y funciona muy bien. Otro de los beneficios es que se puede optimizar el uso del gas. Porque por más que el gas sea relativamente barato para la gente que tiene acceso al gas natural, también hay que pensar en las generaciones futuras y optimizar el recurso usando el calor acumulado. En este sentido es que, a través de investigar y de buscar nuevos elementos y máquinas, siempre estamos tratando de buscar lo más práctico y lo màs lógico. Estamos hablando de una ventaja que para una familia que se va por la mañana y esta todo el día afuera, carga la estufa con dos cargas diarias y por la capacidad de acumulación llegan a su casa y está calentita a la tarde. Y si le activan un poquito las brasas que quedaron el calor sigue hasta el día siguiente. Por otra parte, como van largando la temperatura de a poco, no queman como una salamandra de hierro. Son muy seguras. Entonces las ventajas son interesantes. ¿Este tipo de estufas permiten, inclusive, proveer de agua caliente a una casa?

Exactamente. Después de un tiempo, incorporamos serpentinas y, a través de un tanquecito intermediario como se usaba antiguamente en las cocinas económicas a leña, pueden dar agua caliente prácticamente gratis. Por supuesto que en invierno, en verano no prendas una estufa rusa porque no vas a poder vivir en tu casa (risas). ¿Cómo trabajan el material refractario?

El contenido de alúmina de una arcilla es lo que te da la refractariedad entonces cuanto JULIO 2015 (Socios) 49

más alúmina tiene, mejor es para nuestro trabajo. En cambio, un ladrillo común tiene bentonita, que es un elemento fundente entonces ese tipo de ladrillo, en la cámara de combustión de las estufas que fabricamos tiende a colapsar porque se funde a 850 Cº, se hace como una lava. Por eso, nosotros trabajamos con un proveedor muy reconocido de arcillas refractarias y usamos una arcilla que es especialmente seleccionada para usar en el fuego, que tienen un contenido alúmina especial y además, aguanta 1.200 Cº contra los 850 Cº de un ladrillo común.

Por eso el uso de este tipo de material no es un capricho, y aparte una vez que está prensada la arcilla, tiene un poder de acumulación de calor mayor que un ladrillo común porque tiene menos aire en su constitución.

Entonces, para cada producto usamos ese material, pero con distintos tipos de elaboración, granulometría, sarandeado. Cada producto tiene su detalle en la fabricación, sobre todo por la terminación más que nada.

Por ejemplo, una cazuelita o una provoletera no tiene la misma terminación que un ladrillo, entonces tenemos especial cuidado en la selección de la arcilla sobre todo en la elaboración, en lo fino. ¿Cuánto tiempo te llevó desarrollar estos productos para llegar al nivel de optimización de usos, que tienen hoy?

No lo tengo estimado, pero bueno, yo empecé hace 30 años a hacer las estufas rusas. Fue cuando un amigo arquitecto, Tuti Silvetti, me dio una revista Suma de arquitectura, que era muy famosa y ahí había un bosquejo de una estufa rusa que habían hecho en San Martín de los Andes. Cuando empiezo a interpretar el concepto de lo que era una estufa de acumulación entendí que 50 (Socios) JULIO 2015

eso era lo que necesitaba y que realmente tenía la posibilidad de armar y hacerlas. Pero llevó su tiempo. Trato de desarrollar todo en base a estudios y diversas fuentes de información. Por ejemplo, hice traducir libros en alemán o italiano para instruirme, cuando apareció Internet aprendí a manejarlo para poder tener acceso a otras fuentes de información. Pero no es un desarrollo de un día para otro, sino de años que me fueron llevando a conclusiones después de haber hecho experimentaciones en casa o en casa de amigos. Y ya hay toda una experiencia que avala lo que hacemos.

Teniendo en cuenta que tus productos no son nada convencionales, ¿la comercialización lo es? ¿Cómo la hacen?

Más que nada la hacemos por el boca en boca y, sino, con propaganda a través de nuestra página web o por teléfono. Y después, participamos mucho en ferias como la Exposición Rural o la Fiesta del Puestero en Junín de los Andes, o en la Feria de los Jardines de Villa la Angostura. Y las ferias nos sirven bastante porque armamos una estufa prefabricada y la gente se acerca, se interesa y después nos llaman y por ahí concretan la compra. ¿Podés darnos algún valor de referencia de los productos?

Por ejemplo, ahora estamos fabricando una estufa que está entre los 12 y los 15 mil pesos de acuerdo a la necesidad de la salida de humo, porque a veces hay que poner una cañería más larga o más corta y ese tipo de cosas que se le van incorporando a veces lo encarece. Pero en función de cuánto me cuesta producir, cuánto vale la mano de obra para hacer una estufa, etc, es que ma-

El horno de barro tiene su folklore, a todo el mundo le encanta. No se muy bien por qué, pero es como un sentimiento. Todavía no alcancé a interpretar bien qué es. nejamos esos valores que es similar a lo que cuesta hoy un sistema de calefacción central o una caldera. Después, el precio de la estufa más chica prefabricada es un precio similar al de una estufa de bajo consumo o una salamandra de hierro. La ventaja de esta es que tiene hasta un horno para cocinar. ¿A qué lugares de la Patagonia han llegado sus productos y hasta dónde le gustaría que lleguen?

Por ahora, la comercialización se focaliza en la zona de Cipolletti, Neuquén, Junín de los Andes y Villa La Angostura. Pero, como empresa patagónica, nos gustaría tener presencia en toda nuestra región. Porque conocemos los excelentes resultados y sabemos que, a través de nuestros productos, podemos mejorar la calidad de vida de muchas personas.

Pedro, tan emprendedor como perseverante, siempre intenta encontrarle la vuelta a las cosas y con 65 años comanda esta empresa que nació a partir de una necesidad y que hoy tiene como norte, lograr la estufa perfecta.

JULIO 2015 (Socios) 51

TECNOLOGÍA

APPS MÓVILES

EL BOOM DE LAS APPS BAJO CERO Centros invernales patagónicos, en la palma de la mano

¿Querés viajar? Si tenés un smartphone online ya está todo resuelto. Con sólo tener a mano un dispositivo móvil se puede acceder al mapa de la ciudad que decidas visitar, saber si un vuelo está demorado o reservar un hotel sin importar el lugar donde te encuentres. También existen gran cantidad de aplicaciones para facilitar los días del viajero.

A

l momento de planificar tus vacaciones, la tecnología se vuelve un aliado ideal. Desde hace tiempo han ido surgiendo infinidad de aplicaciones y herramientas digitales para PC, tablets y celulares muy útiles, que aportan tranquilidad y comodidad a los viajeros. De todo tipo y para toda clase de necesidad, este tipo de aplicaciones permiten cubrir todo el ciclo de un viaje, desde el hospedaje o el armado de la valija, hasta el rendimiento de los gastos y los itinerarios.

Cuando de aviones se trata, AirportZoom es una app ideal para que el viajero utilice durante las horas de espera en el aeropuerto.

Brinda información sobre demoras en los vuelos, cambio de puertas de embarque y cuenta con más de 120 mapas de diversas terminales de todo el mundo. Es gratuita y está disponible para iOS. En el caso del hospedaje, Airbnb es una de las plataformas más conocidas para alquilar departamentos y habitaciones de manera temporaria. Con presencia en más de 33 mil ciudades y en 192 países, el portal móvil vincula a huéspedes que buscan otras alternativas al alojamiento tradicional. La oferta en muy amplia, se pueden conseguir desde habitaciones en casas compartidas hasta departamentos de lujo. Disponible para Android y iOS, la app cuenta con una versión para tablet que permite acceder a la información como si fuera una revista.

Una vez en el destino elegido, AroundMe es una aplicación que avisa dónde hay res-

taurantes, cines, shoppings, estaciones de servicio, farmacias y hospitales cercanos a donde se encuentre el viajero. Otra app de mucha utilidad es A Meto. Disponible para Android, muestra los mapas del subte, buses y trenes en todo el mundo, indica cómo llegar de un lugar a otro y calcula el tiempo estimado de viaje.

También están las clásicas como Skype para hacer llamadas a teléfonos, videollamadas, enviar mensajes instantáneos y mensajes de texto. O Google Maps, la aplicación de Google que permite crear nuestros propios mapas para guardar direcciones, atracciones, hoteles, restaurantes y mucho más. Ofrece imágenes de mapas desplazables, fotografías por satélite del mundo e incluso la ruta entre diferentes ubicaciones o imágenes a pie de calle Google Street View.

Otra bastante popular es Expedia que permite encontrar vuelos y alojamiento en nuestro lugar de destino, y tiene la comodidad de poder hacer reservas directamente desde la aplicación. Cuenta con una importante comunidad de usuarios y ofrece descuentos especiales en hoteles y vuelos.

Y algunas más novedosas como Zuji Packman, ideal para el armado del equipaje ya que permite crear listas de lo que se va a llevar, crear recordatorios e incluso ver qué llevaron otras personas que viajaron al mismo destino. Otra de suma importancia es WiFi finder. Esta aplicación ayuda a encontrar las mejores conexiones a Internet al tiempo que te da la opción de compartir sugerencias y

Al momento de planificar tus vacaciones, la tecnología se vuelve un aliado ideal. Desde hace tiempo han ido surgiendo infinidad de aplicaciones y herramientas digitales para PC, tablets y celulares muy útiles, que aportan tranquilidad y comodidad a los viajeros.

52 (Socios) JULIO 2015

experiencias online con otros viajeros. En el momento de organizar las actividades durante tus vacaciones, TripIt se vuelve una agenda de viaje en la palma de la mano del viajero. La aplicación centraliza y ordena todas las actividades y horarios de medios de transporte con la opción de avisar si hay cambios en los vuelos y ayudar a reorganizar el itinerario. También existen herramientas para quienes no tienen tiempo para armar un viaje. Con solo ingresar el destino, Tripomatic organiza el itinerario, los lugares visitar, sitios para comer, disfrutar, etc.

LAS MEJORES APLICACIONES PARA PASAR ESTE INVIERNO Cuando el termómetro marca bajo cero, también la tecnología puede apaciguar las complicaciones del frío. Existen apps como Winter Survival Kit que te ayudarán si tenés la mala suerte de quedarte atascado en la ruta durante una nevada. Lo que hace es determinar tu ubicación y pedir ayuda. Disponible para Android y para iOS. La cuestión climática también es clave al momento de planificar tus actividades. Rain Alarm es una aplicación meteorológica útil para todo tipo de actividades al aire libre como ciclismo, senderismo o motociclismo.

Avisa de precipitaciones, sea lluvia o nieve, mediante una alarma silenciosa, y está disponible para Android.

Si la elección es ir a esquiar, Ski and Snow Report es una de las aplicaciones más descargadas, ya que incluye tanto datos para esquiar como para hacer snowboard.

Ofrece los partes de nieve actualizados diariamente de más dos mil estaciones de esquí en todo el mundo, mapas de las pistas, cámara web en vivo, comparte fotos y el pronóstico del tiempo. Es gratuita y está disponible para iOS y Android. Entre los centros de esquí que incluye se encuentran los patagónicos Caviahue, Castor, Catedral Alta Patagonia y Chapelco. Skitude es una aplicación cuya interfaz es sumamente

POR ROCÍO BRAVO Oriunda de Trelew, estudió Licenciatura en Cs. de la Comunicación con orientación en Opinión Pública y Publicidad en la UBA. Actualmente colabora en revistas gráficas como DMAG, Revista Móvil, G7 y Brando.

Si la elección es ir a esquiar, Ski and Snow Report es una de las aplicaciones más descargadas, ya que incluye tanto datos para esquiar como para hacer snowboard. Skitude es una aplicación cuya interfaz es sumamente agradable para los amantes del esquí.

NÚMEROS MÓVILES Según un estudio realizado por D’arriens, el 86% de los navegantes busca información local desde su smartphone, el 56% luego realiza alguna acción y el 33% realizó al menos una compra a través de su teléfono inteligente.

El segmento de los smartphones creció un 31% en 2014, pasando de 7,3 millones a 9,6 millones de unidades. Estas cifras son aún más pronunciadas en 2015, en el cual el 84% de los celulares vendidos fueron smartphones.

Según el informe “Telefonía móvil, segmento individuos -2014,” realizado por Carrier y Asociados, son más de 18 millones los smartphones en Argentina. Esto vuelve más que interesante el mercado para los desarrolladores sobre todo si se tiene en cuenta que el 72% de sus usuarios descargaron al menos una app en los últimos 3 meses. Según surge del informe “Usuario de datos móviles 2014”, los usuarios prefieren las apps por su agilidad.

agradable para los amantes del esquí. Disponible para Android y para iOS y gratuita, brinda datos meteorológicos y el parte de nieve. Cuenta con mapas interactivos de más de 2.500 estaciones, de 67 países, y ofrece 200.000 puntos de interés geolocalizados (POIs) que incluyen pistas, remontes, servicios de emergencias, restaurantes, alojamientos, transportes y otros servicios. Además, le permite al usuario crear su propio perfil My Skitude y acceder a las herramientas para esquiadores que ofrece: tracker GPS, estadísticas (velocidad, desnivel, distancia, etc.), localización de contactos en las estaciones, vista de realidad aumentada y mapas offline. También en esta aplicación los cerros patagónicos tienen su lugar. Caviahue, Bayo, Castor, Catedral Alta Patagonia, Chapelco, La Hoya y Perito Moreno, figuran en la lista.

Una vinculada con los deportes invernales es Skiresort. Gratuita y disponible para Android y para iOS, además de datos vinculados con más de 5.000 estaciones de esquí del mundo, brinda una oferta de alojamientos que se pueden reservar a través una alianza que tiene con la plataforma Booking.com. Todos los centros patagónicos tienen un espacio en este desarrollo.

Otra app ideal para esta temporada es Snowciety. Disponible en iOS y Android, ayuda a los aficionados de esquí y snowboard a encontrar a sus amigos en el mapa de la pista. En algunos casos, funciona sin conexión a la red.

MADE IN PATAGONIA Los centros de esquí patagónicos no son la excepción al auge de las aplicaciones y muchos de ellos ya cuentan con su respectiva aplicación.

Chapelco, por ejemplo, se convirtió en el primer centro del país en ofrecer apps para móviles. Los usuarios pueden recibir actualizaciones del estado de pistas, medios de elevación, estado del clima, mapas y todas

Los centros de esquí patagónicos no son la excepción al auge de las aplicaciones y muchos de ellos ya cuentan con su respectiva aplicación. Chapelco, Castor y Catedral Alta Patagonia son algunos de los pioneros. las novedades de la temporada. También pueden realizar un llamado y enviar un SMS de emergencia con ubicación, mediante coordenadas de GPS. Es para iOS, Androird y BlackBerry. Y como bonus track, tiene una versión para iPad: Chapelco for iPad. Otra estación invernal que tiene su propia aplicación es Catedral Alta Patagonia. Se trata de Catedral Radio, la radio oficial del cerro con toda la información, tips y la mejor música. Disponible para iOS y para Android.

Cerro Castor también tiene su plataforma móvil. Disponible para las plataformas de Google y de Apple, ofrece un conjunto de funcionalidades dirigidas a ofrecerle información en tiempo real sobre el estado de cerro, incluyendo la previsión de tiempo, estado de la nieve, pistas y remontes abiertos así como comunicados en las redes sociales para estar al día de las últimas noticias y condiciones. Además, la aplicación ofrece una base de datos de puntos de interés, que incluyen servicios e infraestructuras que pueden ser vistas en una lista, en un mapa interactivo o usando una vista de realidad aumentada. Por último, incluye una serie de herramientas para guardar, revisar y compartir experiencias, como por ejemplo el tracker GPS, el registro de estadísticas y las geofotos.

JULIO 2015 (Socios) 53

54 (Socios) JULIO 2015

JULIO 2015 (Socios) 55

EMPLEO

ACTUALIDAD SINDICAL

SINDICATO DE PETROLEROS JERÁRQUICOS

MUTUAL 1. DESTACADA PRESENTACIÓN EN LA EXPO INDUSTRIA 2015 Nuestras entidades, tanto Mutual como Gremio, tuvieron su propio Stand en la II Expo Industrial y Comercial Innovación Tecnológica 2015, que se desarrolló en el Predio Cultural Comodoro Rivadavia ubicado en el Kilómetro 9 de esa ciudad chubutense.

Con la presencia del Secretario General del Sindicato y a su vez Presidente de la Mutual de Petroleros Jerárquicos, José Llugdar, ambas Instituciones tomaron parte del evento que dio inicio el jueves 28 de mayo, realizándose en horas del mediodía de esa jornada la inauguración oficial de la actividad, que se prolongó hasta el día domingo 31 a última hora.

Llugdar estuvo en la oportunidad, acompañado por el Secretario de Actas, Prensa y Propaganda del Gremio, David Klappenbach y los vocales Damián Maldonado y Bernabé Araujo, en tanto que desde la entidad mutualista tomaron parte asimismo su Secretario, Facundo Barboza y su coordinador, Sebastián Planas.

Las autoridades de nuestras entidades recorrieron el predio y sus diferentes puestos además de saludar a las personalidades del poder político, y referentes del sector empresarial que también tomaron parte del acto inaugural y tienen sus propios stands dentro de lo que es la exposición.

Con el constante interés de los visitantes, su puesto fijo fue motivo de permanente actividad, donde se expusieron diferentes cuestiones de actualidad y los beneficios que otorgan dichas entidades a sus Afiliados y Asociados respectivamente.

SINDICATO 2. LLUGDAR VISITÓ LA OBRA DE RÍO GALLEGOS El Secretario General de Petroleros Jerárquicos de la Patagonia Austral se hizo presente a comienzos del mes de junio en la capital santacruceña con el objeto de certificar in situ, los avances en la construcción que lleva adelante el Sindicato en la que será la nueva Casa del Afiliado riogalleguense.

José Llugdar se apersonó en la obra y pudo palpar los importantes progresos que demuestra la misma, que ya deja ver los primeros cerramientos en las paredes laterales de la planta superior, es decir el segundo piso, además de haberse completado la cubierta superior que da lugar al techo del inmueble.

Acompañado por el Encargado de Sede, Ricardo Soporsky y por el colaborador de la Institución, Emilio Chaile, Llugdar recorrió las diferentes instalaciones que se encuentran en edificación en dicha ciudad.

56 (Socios) JULIO 2015

JULIO 2015 (Socios) 57

EMPLEO

En esta sección encontrarás todos los meses un perfil distinto de un empleado que cuenta su día de trabajo para saber de qué se trata cada puesto en distintos sectores.

JORNADA LABORAL

TRAYECTORIA PETROLERA

“Trabajo desde los 19 años en el petróleo” EL TRABAJO Me ocupo de llevar adelante la operación, el día a día del yacimiento. Diariamente, llego al campo y se hace una reunión con la supervisión para organizar el trabajo. Se ejecuta un plan de acción de acuerdo a las eventualidades.

En nuestro yacimiento, tenemos gente las 24 hs., quienes recorren las instalaciones y los pozos, registran las novedades y nosotros las compilamos a primera hora de la mañana.

Soy de Comodoro y viajo todos los días 110 kms. Estoy en un promedio de 9 o 10 hs. en el yacimiento.

Trabajo desde los 19 años en el petróleo, me gusta lo que hago. Empecé en una contratista chica, donde instalaba armaduras de surgencia. Luego pasé a Tecpetrol, empresa en la que trabajé 5 años y fui supervisor en abastecimientos y estuve en el campo en supervisión de producción. Después comencé a trabajar en Petrolera Cerro Negro, en mis inicios en supervisión de producción, luego como jefe de producción y ahora a cargo de la operación.

Nos cuenta que lo más importante es llevar adelante la producción de gas y petróleo del día a día. “Organizamos el trabajo para mantener nuestra actual producción: 53 m3 de petróleo y 55.000 m3 de gas diarios”.

EL EQUIPO Hay que destacar que Petrolera Cerro Negro es distinta al resto de las operadoras. Todo el proceso productivo es realizado por nuestra gente, no tenemos contratistas. A diferencia de otras empresas, los recorredores, los encargados de montaje o los soldadores son personal propio. Somos un equipo de 42 personas, entres supervisores y operadores.

Nos dice que todos son de la zona: “La mitad del personal vive en Sarmiento y el resto viene de Comodoro. Todos somos de por acá”.

“

“La mitad del personal vive en Sarmiento y la otra mitad es de Comodoro. Todos somos de por acá”.

58 (Socios) JULIO 2015

Legajo NOMBRE Mauro Dias Gago EMPRESA Petrolera Cerro Negro PUESTO Jefe de Producción UBICACIÓN Comodoro Rivadavia

JULIO 2015 (Socios) 59

MICRO

POR MARÍA SOL MARTÍNEZ

COMERCIO EXTERIOR

Lic. en Comercio Internacional. Despachante de Aduana. Trabajó en la revista Valor FOB.

RESTOS FÓSILES DE LA PATAGONIA AL MUNDO

¿Cómo se envían piezas paleontológicas fuera del país?

En nuestro país está prohibida la comercialización de restos fósiles, tanto en el interior como hacia el exterior. La única forma en que está permitida la exportación de este tipo de piezas es bajo el Régimen de Exportación Temporal para diversos fines.

L

a Patagonia es conocida mundialmente por ser uno de los mayores centros paleontológicos del mundo, donde se ha encontrado una gran cantidad de restos fósiles de animales terrestres y marítimos milenarios. En Argentina la comercialización de restos fósiles está prohibida tanto en el interior como hacia el exterior por la Ley 25.743 cuyo objetivo es “la preservación, protección y tutela del Patrimonio Arqueológico y Paleontológico como parte integrante del Patrimonio Cultural de la Nación”.

Sólo se permite el envío de material paleontológico fuera del país, ya sea para exposición o investigación, a través del Régimen de Exportación Temporal. El Decreto 237/2014 establece un plazo especial de hasta 3 años, prorrogables por igual período, para la salida del país o ingreso de material paleontológico.

En entrevista con Socios, el paleontólogo Rodolfo Coria nos explica cómo es el tratamiento de este tipo de piezas para la salida del país; y el despachante de aduanas Alberto Dotto nos detalla las especificidades de la Exportación Temporal.

RODOLFO CORIA Y LOS DINOSAURIOS POR EL MUNDO La comercialización de restos fósiles está prohibida en nuestro país, pero ¿hay excepciones?

Cualquier actividad comercial de patrimonio paleontológico o arqueológico está prohibida por la ley nacional y por las leyes provinciales de casi todas las provincias, las cuales tienen el mismo espíritu: resguardar el patrimonio.

La única excepción es cuando, mediante una Exportación Temporal, las piezas pueden salir del país por razones de estudio o exhibición, por un tiempo determinado pero indefectiblemente deben volver. Esto debe estar previamente autorizado por el Museo Argentino de Ciencias Naturales Bernardino Rivadavia (el 60 (Socios) JULIO 2015

principal museo de ciencias naturales de la Argentina, ubicado en Capital Federal) que es el organismo de aplicación. ¿Esta gestión la hace el paleontólogo a cargo de las piezas o algún ente oficial?

Dependerá del motivo. Dar una charla en el exterior no es motivo suficiente para sacar las piezas fuera del país. Pero sí, si se pide para hacer estudios o análisis con determinado tipo de tecnología que no esté disponible en nuestro país. Entonces, ahí se justifica llevar el material a otros centros que pueden ser Estados Unidos o Alemania, donde se hacen análisis con rayos X o lluvia de electrones, que sirven para visualizar cosas que a simple vista no se ven. Otra posibilidad puede ser la participa-

ción en exposiciones. Pero siempre se intenta no exponer material original. Ejemplares únicos, se aconseja que no salgan de sus repositorios oficiales. Esto es por si hay algún siniestro, para que la pérdida patrimonial no sea grande. ¿Cómo se aseguran que las piezas que retornan al país sean las que, efectivamente, se enviaron?

Hay un protocolo a seguir que exige un expediente con fotografías, dimensiones, descripciones y todas las características de cada pieza que se solicita. A su vez, se debe solicitar la autorización de traslado de las piezas fuera de la Provincia y luego un permiso a la autoridad nacional para poder sacarlas del país. Con toda esta documentación se inicia el trámite en

REFERENTES CONSULTADOS

Alberto Dotto Director y Vicepresidente de Organización Internacional Rionegrina SA.

Rodolfo Coria Postgrado en Paleontología.

Fue director ad honorem del Museo Carmen Funes, de Plaza Huincul (Neuquén)

la Aduana. Parte del protocolo tiene que ver con el tipo de packaging que se requiere y la exigencia de la contratación de un seguro.

Dado que no se cuenta con un valor de mercado, ¿es posible determinar el valor monetario de la pieza para el seguro?

Hay distintos parámetros. Nosotros, ideológicamente, nos resistimos a ponerle un valor comercial a las piezas por una cuestión de coherencia con la Ley. Sin embargo, el seguro es obligatorio. Ante esto, usamos una estimación de cuánto se invirtió para poder obtener esa pieza y depositarla en el museo, por ejemplo, gastos de preparación, excavación, etc. Esa estimación hipotética se utiliza para que, de alguna manera, la Provincia, que es la beneficiaria del seguro tenga un resarcimiento económico ante la posibilidad de pérdida. Es un valor simbólico, porque cada fósil es único en sí mismo e irrecuperable. En otras partes del mundo sí tienen precio ya que no es ilegal su comercialización.

La importación temporal de estas piezas, ¿tiene una operativa similar?

En ese caso se deben tener en cuenta las regulaciones del país de donde provenga la pieza.

Cuando ingresa a Argentina se emite un documento, una tenencia temporaria, que estipula el plazo en que puede permanecer el material en el país. Como no hay jurisprudencia, los mecanismos son muy parecidos a cómo se manejan las obras de arte. Se toma ese modelo para el ingreso de materiales antropológicos y paleontológicos. ¿Existen convenios con otros países en cuanto a intercambio de piezas?

No, básicamente porque no hay movimiento de fósiles que justifique hacerlo. Son situaciones muy excepcionales. Lo que sí hay son convenios referidos a la protección del patrimonio. Argentina ha suscrito uno hace unos años, junto con China, Mongolia, algunos países de África, Europa, Estados Unidos y Canadá. Si se detectan materiales dentro de las fronteras de un país firmante, la policía local lo debe decomisar y devolver a su país de origen. Este tipo de casos han ocurrido. Tenemos experiencias de asistencia de Interpol, FBI y la Agencia Nacional de Seguridad de Estados Unidos que han colaborado para la recuperación de muchos fósiles de Argentina.

¿Esto ayuda a evitar el contrabando?

Y si. Por ejemplo, el año pasado estuve en un simposio en China que, en parte fue para celebrar la recuperación de un huevo con un embrión dentro que había sido robado 20 años atrás. Son procesos judiciales larguísimos por lo que hay que poner en marcha una gran maquinaria judicial. Las personas que comercializan fósiles lo hacen porque en su país está permitido y sienten que sus derechos son avasallados. ¿Cree que la Ley 25.743 debería ser actualizada o modificada?

La ley como tal, está bien. Quizás habría ajustar algún mecanismo un poco más expeditivo o eficiente para el control del tráfico ilegal de fósiles. Es decir, que haya presupuesto para que, por ejemplo, se pongan scanners en los puestos fronterizos y terminales de ómnibus.

Las vías aéreas están bastante controladas pero las vías terrestres son muy permeables.

Alberto Dotto y el Régimen de Exportación Temporal ¿En qué consiste?

Reglamentado por el Decreto 1001, establece que determinado tipo de mercadería tiene entre 8 meses, 1 o 3 años de permanencia en el exterior de nuestro país (o en el interior, dependiendo de la operación) para un fin determinado y con la obligación de que debe retornar. En el caso de piezas fósiles, la legislación sólo permite exportar este tipo de materiales de manera temporal y al ser poco peso y volumen, es más común que salgan vía aérea por Ezeiza por el plazo que

autoriza el organismo competente. De todas formas y en cualquier caso hay que presentar un expediente ante la Aduana, en el departamento de Técnicas de Exportación.

Por ejemplo, para un bien de capital, se debe presentar un contrato entre dos partes en el cual conste que una de ellas envía una máquina para determinado fin a la otra parte, la cual se hace responsable de la permanencia afuera. ¿Cómo es el retorno de lo que se exportó temporalmente?

Este tipo operaciones siempre cursa canal rojo, que implica una inspección exhaustiva por parte de la Aduana. Se va realizar una verificación documental y física del material, tanto cuando sale como cuando retorna al país. Siempre respaldado por la autorización del organismo competente y por algún tipo de convenio o contrato que fundamente y especifique cuál es el motivo del envío y condiciones. ¿La Aduana puede denegar una exportación temporal?

No, porque el que autoriza es el organismo competente y la Aduana es un organismo de control que está sujeto a lo que establezca el organismo superior. La Aduana puede bloquear la exportación si constata que el material o mercadería no concuerda con la documentación presentada. Debe controlar y verificar que lo que se está exportando sea lo que se declaró y que cuente con la autorización pertinente.

JULIO 2015 (Socios) 61

INGENIERO DANIEL MIGUEZ Ingeniero, Vicepresidente de Emprendedores Argentinos Asociación Civil (EMPREAR).

EMPRENDEDORES

Modelo emprendedor, modelo de exportación Distintos países, una misma tendencia Días atrás un artículo publicado en el Financial Times daba cuenta de la intención del gobierno de Puerto Rico de establecer en la isla un modelo de apoyo a emprendedores similar a Start Up Chile. El paso previo en la línea temporal fue la adopción del sistema trasandino en México, la primer economía de la región, y antes de eso en Perú.

E

l mundo emprendedor está caracterizado por la horizontalidad, la cual permite que tendencias de países no necesariamente centrales se expandan a otras geografías. No sería para nada extraño que en dos años un diario nos cuente que el modelo de Start Up Chile ya se aplica en un estado de los Estados Unidos, que fue donde, literalmente, se inventó la educación para emprendedores.

El modelo chileno financia a aquellos equipos emprendedores que, tras un proceso de selección, se instalen en Santiago con la premisa de abrir una nueva unidad de negocios para operar en el país vecino. En esa búsqueda el objetivo son los proyectos innovadores que reciben diversas ventajas y que, en general, provienen de todo el mundo. Esto último fue motivo de debate pero ocurre que, al menos por ahora, los jóvenes profesionales chilenos siguen prefiriendo mayoritariamente ingresar al sector corporativo por lo cual fue necesario traspasar fronteras.

Es cierto que una lectura primaria podría llevar a expresar que no es correcto entregar fondos públicos a empresas incipientes y menos si no son del propio país (por ejemplo, en Perú el programa establece que por lo menos un integrante del equipo sea peruano) pero también es cierto que apostar al emprendedorismo es jugar a largo plazo y que la creación de nuevas empresas, provengan de donde provengan, contribuyen a un mayor bienestar social cuando pagan impuestos, generan puestos de trabajo y son respetuosas del medio ambiente. En esos aspectos la supervisión de los organismos estatales debe ser lo más estricta posible.

Además de cubrir esos requerimientos las nuevas empresas abren caminos a la innovación que es en definitiva el aspecto que

62 (Socios) JULIO 2015

“

Apostar al emprendedorismo es jugar a largo plazo y la creación de nuevas empresas contribuyen a un mayor bienestar social cuando pagan impuestos, generan puestos de trabajo y son respetuosas del medio ambiente.

va a cambiar la competitividad de las economías de los países. En Europa hace cinco años lo han entendido así y por eso ya normalizaron a las prácticas innovadoras en las empresas que son tan importantes como las normas de calidad.

¿Y ARGENTINA? Nuestro país tiene todo el potencial para lograr la instauración exitosa de estos modelos porque además, especialmente en gran-

des ciudades, la cultura emprendedora ya se ha expandido con creces.

Sin embargo, a veces, al igual que nos ocurre en nuestros equipos deportivos, el rendimiento individual pareciera imponerse a las sinergias superadoras. Se precisa de una profunda interacción entre estado, universidades, empresas, laboratorios y organizaciones vinculadas para lograr un desarrollo disruptivo, de esos que, cada vez más a menudo, hacen la diferencia.

JULIO 2015 (Socios) 63

MACRO

INTERNACIONAL

COQUETEANDO CON LAS ARMAS ATÓMICAS La nueva guerra fría

Guerra, amenaza de utilización de arsenal nuclear, sanciones económicas La nueva guerra fría no se da en países satélites sino en el corazón de Europa. Rusia y Estados Unidos rememoran viejos tiempos. Por estos días los juegos de guerra se intensifican. ¿Hasta dónde estarán dispuestos a llegar estos eternos enemigos? Nadie se dio cuenta que la saga II de esta película tendría tanto éxito. Aseguran que la historia nunca se repite, sin embargo el hombre es el único animal que repite más de una vez el mismo error.

L

a guerra que desangra a Ucrania, desvela a Europa, preocupa a Estados Unidos y moviliza a Rusia generó en estos días que quienes están inmersos en el ajedrez de la nueva guerra fría tuvieran que apostar aún más fuerte. Vladimir Putin volvió a liderar las jugadas estratégicas al anunciar sorpresivamente el aumento de su arsenal atómico. Rodeado de militares el hombre todopoderoso de Rusia anunció la 64 (Socios) JULIO 2015

entrada en actividad de 40 bombas atómicas en misiles intercontinentales, capaces de superar los más modernos escudos antimisiles, según el propio Putin, en clara referencia al arma más promocionada por Estados Unidos.

Putin además sostuvo que si su país era amenazado, su armamento iba a ser dirigido hacia las naciones de donde proviniera la amenaza. Para ser aún más contundente,

el presidente ruso manifestó que no fueron sus soldados los que se movilizaron hacia la frontera sino los de la OTAN (la alianza formada décadas atrás por Europa y los EE.UU. para frenar el avance soviético) los que se acercaron hasta la mismísima frontera rusa.

La respuesta de la OTAN no se hizo esperar, catalogaron la jugada rusa como peligrosa, el hombre de la diplomacia esta-

POR ANDRÉS REPETTO Periodista internacional de las principales cadenas nacionales e internacionales. www.andresrepetto.tv

¿La OTAN será capaz de enfrentar a Rusia si los levantamientos populares pro rusos comienzan a darse en estas ex repúblicas soviéticas? ¿Serán capaces de hacer cumplir y valer el pacto militar del que forman parte?

dounidense habló de guerra fría, responsables alemanes buscaron bajar el tono pero también criticaron a sus “amigos “ rusos . A estos anuncios les siguieron las aplicaciones de sanciones o mejor dicho la ratificación de estas. En el caso europeo hacia Rusia por la anexión de Crimea, Moscú a su vez contra sus vecinos europeos en represalia a las sanciones que soporta de la Unión Europea.

La medida implementada por el Kremlin se dio poco después de que medios de prensa de los Estados Unidos anunciaran que el Pentágono enviaría a ex repúblicas soviéticas arsenal militar pesado, además de un contingente de militares. Esta información significa el mayor despliegue de equipo militar desde el fin de la guerra fría. A su vez en las últimas semanas la OTAN llevó adelante ejercicios militares no sólo en Polonia sino también en Lituania, Letonia y Estonia (ex repúblicas soviéticas) para demostrarle a Rusia el poder de movilización. Europa y Estados Unidos sorprendidos por la gran rapidez con que Rusia trasladó a sus fuerzas dentro de Crimea y Ucrania, buscan ponerse al tono con una fuerza que es muy superior a la ucraniana y a la de muchas naciones europeas. Pocas semanas atrás fue Alemania quien decidió reincorporar a las fuerzas armadas 500 tanques que están en estado de modernización para así tener 900 unidades operativas. De acuerdo a las denuncias del ejército ucraniano sólo en el este del país, Rusia habría movilizado 500 tanques para apoyar a los rebeldes y a los militares rusos que Occidente señala combaten en territorio ucraniano como en el pasado lo hicieron en Crimea. A los movimientos militares hay

Promesas europeas Rusia tiene aproximadamente 7.500 cabezas nucleares, según el Stockholm International Peace Research Institute, de las cuales 1.780 están desplegadas en misiles o en bases militares.

En comparación, Estados Unidos tiene 7.300 cabezas, de las cuales 2.080 están desplegadas.

que sumar las declaraciones igualmente peligrosas que todos están llevando adelante.

Nadie parece querer ahorrar palabras en momentos de tanta tensión. Sin duda Putin sabe como generar títulos en la prensa mundial, las autoridades políticas de altísimo nivel en Europa también.

El secretario general, Jens Stoltenberg afirmó: “La OTAN está por enfrentar un nuevo escenario en materia de seguridad, causado por la violencia y la inestabilidad por el Estado Islámico en Irak, Siria y norte de África- pero también provocado por el comportamiento de Rusia más duro, que ha utilizado la fuerza para cambiar las fronteras, anexar (la península de) Crimea y desestabilizar el este de Ucrania”.

so, al menos conocido públicamente, fue la crisis de los misiles en la década del 60 en Cuba.

Los historiadores a contramano de la frase tan popular se enojan cuando se asegura que la historia se repite, si esto es verdad, no habría de qué preocuparse. Sin embargo una guerra está en marcha en Ucrania y donde hay armas, otro refrán, “el diablo mete la cola”.

Hace un tiempo pocos imaginaban una situación como esta en Europa, una guerra era impensada, al igual que el nacimiento de una nueva guerra fría. Quienes no la vieron fueron justamente los estrategas europeos y de Estados Unidos. ¿Hoy la crisis es una realidad que amenaza modificarse de forma

Europa y Estados Unidos sorprendidos por la gran rapidez con que Rusia trasladó a sus fuerzas dentro de Crimea y Ucrania, buscan ponerse al tono con una fuerza que es muy superior a la ucraniana y a la de muchas naciones europeas.

“La OTAN debe responder. Respondemos, y lo hacemos realizando el mayor refuerzo de nuestras defensas colectivas desde el final de la Guerra Fría. La fuerza de intervención rápida es un elemento clave. Es formidable ver cómo funciona y se ejercita aquí en Polonia”.

Los juegos de guerra están en desarrollo, pero ¿es posible que ante tanta movilización militar de uno y otro lado, los vuelos rasantes de aviones de guerra rusos cerca de barcos de los Estados Unidos, como las denuncias de submarinos rusos en aguas de países nórdicos, generen un “ accidente?”. Eso es lo que se evitó durante décadas, lo denominaron el equilibrio del terror, esto significaba que ante la mutua amenaza de desaparición si el arsenal nuclear entraba en juego, ambas superpotencias se mantenían a distancia.

Sin duda el momento más caliente y peligro-

dramática? ¿Hay alguien que pueda asegurar que esta crisis no escalará aún más ?

En las ex repúblicas soviéticas no ven esta posibilidad como futurología sino como una realidad y por eso están desesperados por obtener cualquier tipo de paraguas militar, si bien saben que el armamento pesado y unos pocos centenares de militares estadounidenses jamás podrían frenar un embate como el que se dio contra de Ucrania. Sin embargo hay otros interrogantes: ¿la OTAN será capaz de enfrentar a Rusia si los levantamientos populares pro rusos comienzan a darse en estas ex repúblicas soviéticas? ¿Serán capaces de hacer cumplir y valer el pacto militar del que forman parte? Sin duda, muchas preguntas que dejan a la vista que este es un conflicto todavía abierto, más aún si la amenaza de sacarle el mundial por corrupción a Rusia sigue en marcha.

JULIO 2015 (Socios) 65

66 (Socios) JULIO 2015

JULIO 2015 (Socios) 67

MACRO

DAR CÁTEDRA

PELIGRO VOLCÁNICO Y SU IMPACTO EN LA PATAGONIA Efectos de las cenizas en zonas áridas y ventosas Durante casi 60 años no se registraron efectos nocivos de erupciones volcánicas en territorio argentino. No obstante, desde 1991 hasta 2015, ocurrieron 4 erupciones de gran magnitud. Por otro lado, el volcán Copahue, de características poco energéticas, incrementa gradualmente su actividad sísmica desde el año 2000.

L

os peligros que representan una erupción volcánica fueron clasificados en función del número de víctimas humanas y pérdidas económicas en el mundo a través de registros históricos y recientes. No obstante, es necesario tener en cuenta que cada volcán tiene sus características e historia propias y este orden no es necesariamente estricto; es necesario evaluar los antecedentes geológicos, estratigráficos y registros de monitoreo continuos.

La citada clasificación muestra 8 peligros o amenazas volcánicos en orden decreciente, que repasaremos en detalle: • Avalanchas de rocas. Grandes colapsos o derrumbes de rocas que pueden ocurrir

68 (Socios) JULIO 2015

cuando los flancos de un volcán se vuelven inestables.

• Lahares o flujos de barro y escombros.

Los lahares son mezclas de materiales volcánicos (rocas, piedra pómez, tefras —material expulsado por el volcán—) con agua proveniente de la fusión de un casquete glaciar, de la ruptura de un lago ubicado en un cráter o de fuertes lluvias. Pueden alcanzar velocidades de 100 km/h.

• La caída (o lluvia) de cenizas y tefras.

Durante las explosiones volcánicas, los gases y el material piroclástico (ceniza, fragmentos de roca y piedra pómez) son expulsados desde el cráter. Los fragmentos de roca más grandes y densos siguen

trayectorias balísticas y caen cerca del cráter.

• Flujos Piroclásticos (nubes ardientes).

Son mezclas de temperaturas mayores a 500 grados de gases, ceniza y fragmentos de roca, que descienden desde el cráter a gran velocidad.

• Domos de lava. Los domos se forman cuando el magma tiene una viscosidad tan alta que casi no puede fluir al llegar a superficie. Este comportamiento es más típico de los magmas más viscosos.

• Flujos de lava (también llamados coladas o derrames de lava). Es magma fundido menos viscoso. Los flujos de lava pueden permanecer calientes (200° – 300°

POR ELIZABETH IVONNE ROVERE Doctora en Ciencias Geológicas (UBA). Profesora visitante en cursos postgrado y grado en diferentes casas de altos estudios, incluída la UNCOMA.

VOLCÁN CALBUCO Latitud: 41.326° S Longitud: 72.614° O Elevación: 2003 m.

Tipo de roca: Andesita / Andesita Basáltica. Última erupción: Andesita / Andesita Basáltica Población dentro de los 30 kms.: 32.265 Hab Última erupción: inicio el 22 de abril de 2015 El Calbuco es un volcán muy explosivo de edad Pleistoceno tardío a Holoceno, de composición andesítica ubicado al sur del lago Llanquihue (Chile) que tuvo un colapso del edificio hacia fines del Pleistoceno, produciendo una avalancha de detritos que alcanzó el lago.

Una de las erupciones históricas en el sur de Chile tuvo lugar en el Calbuco en 1893-1894.

Las violentas erupciones eyectaron bombas de 30 cms. a distancias de 8 kms. del cráter, acompañadas por voluminosos lahares calientes. Varios días de oscuridad se percibieron en San Carlos de Bariloche, Argentina (>100 Km. SE). En abril de 1917 ocurrieron fuertes explosiones, y se formó un domo de lava en el cráter, acompañado de lahares calientes. En enero de 1929 ocurrió otra pequeña explosión que incluyó un flujo piroclástico y un flujo de lava. La última gran erupción del Calbuco, en 1961, lanzó columnas de cenizas de 12-15 kms. de altura y produjo plumas que se dispersaron principalmente hacia el SE alcanzando la ciudad de Bariloche.

Desde el 28 de Mayo el OVDAS-SERNAGEOMIN descendió su Nivel de Alerta, se mantiene en Amarillo y aún hay 500 evacuados (el segundo nivel mínimo de una escala de 4 colores).

Número de habitantes en relación a la distancia desde el cráter de emisión Población

Hab.

Dentro de 5 Km. de 10 Km. de 30 Km. de 100 Km.

70 871 32,265 575,233 Fuente: Hugo Moreno.

C) por meses y aun años después de haberse detenido. Ejemplo: Volcán Kilauea (Hawaii – EEUU) • Gases volcánicos. SO2 (dióxido de Azufre), HCl (ácido clorhídrico), HF (ácido fluorhídrico), CO2 (dióxido de carbono) y CO (monóxido de carbono), entre otros.

El Volcán Copahue (Neuquén, Argenti-

Además de los inconvenientes en la infraestructura, los servicios esenciales y la salud humana y animal, las cenizas volcánicas pueden producir fuertes cambios en la composición del agua y el suelo, generando cambios ambientales que deben ser estudiados y monitoreados permanentemente. na) posee un cráter con un lago ácido, las emanaciones de Dióxido de Azufre, entre otros gases, acompañan la actividad de este volcán.

• Sismos volcánicos. Estos sismos son generalmente de menor intensidad que los terremotos, generalmente se limitan a la región volcánica, los más comunes se denominan tremores.

Ahora bien, se observa entonces que la caída de cenizas volcánicas se encuentra en el tercer lugar entre los de mayor peligrosidad, mayor aún que los flujos de lava. Esto se debe a que la lava enfría más rápidamente y generalmente se detiene al disminuir la pendiente en su recorrido. Sin embargo, las emanaciones de cenizas son remanentes, se dispersan con los vientos y cubren extensas áreas. Además de los inconvenientes en la infraestructura, los servicios esenciales y la salud humana y animal, las cenizas volcánicas pueden producir fuertes cambios en la composición del agua y el suelo, generando cambios ambientales que deben ser estudiados y monitoreados permanentemente.

ERUPCIÓN DEL VOLCÁN CALBUCO La erupción de Calbuco comenzó a las 18:04 del 22 de abril de 2015, lo que provocó el nivel de alerta para ser elevado a rojo (el más alto nivel en una escala de cuatro colores) y declarando una zona de exclusión en un radio de 20 Kms. La erupción fue precedida por un período de una hora de eventos volcano-tectónicos; no se había observado aumento de la sismicidad desde el año 2009 cuando comenzó la vigilancia sísmica en tiempo real. Después de un gran evento sísmico detectado a la hora 17:35, una erupción 90 minutos generó una erupción con una columna de ceniza gris que se alzaba 15 kilómetros por encima del cráter principal y derivó principalmente hacia el NE, aunque la ceniza fina flotó hacia el Norte y el Noroeste.

Se produjeron localmente y radialmente, colapsos de columna que afectaron a las cabeceras de los ríos principales. Los residentes dentro de la zona de exclusión, incluso de Puerto Montt, recibieron la orden de evacuar. Varias carreteras y puentes estaban intransitables debido a la caída de ceniza.

Un segundo evento más grande comenzó a la hora 01:00 del 23 de abril, duró seis horas generando una nube de cenizas (sub-Pliniana) que se elevó a más de 15 kms., la tefra incandescente fue expulsada a más de 5 kms. La caída de pómez y tefras en general, ocurrió también en territorio argentino, principalmente al NE del volcán. Las localidades de Villa La Angostura, San Martín de los Andes y Junín de los Andes quedaron cubiertas de cenizas, los vientos prevalecientes generaban plumas hacia el N-NE durante el 23 de abril.

Cerca de 5.000 personas fueron evacuadas y ONEMI[1] advirtió a la población no acercarse a menos de 200 mts. de drenajes, debido a los riesgos de lahares. Alrededor de 23:30 se observó una tercera fase de la actividad superficial; penachos de ceniza se elevaron a 2 Km. y la deriva NE y E. Artículos de noticias señalaron que los vuelos internacionales dentro y fuera de varias ciudades importantes fueron retrasados o ​​ cancelados. De acuerdo con un artículo de noticias, la nube de ceniza de la erupción alcanzó el sur de Brasil el 25 de abril, lo cual provocó que algunas aerolíneas cancelaran vuelos utilizando aeropuertos de Santiago, Buenos Aires y Montevideo. Algunas casas en las zonas cercanas al volcán se derrumbaron por el peso de la ceniza. La nube de cenizas se mantuvo el 25 de abril, pero se elevó a una altura menor de 400 m, y se detectaron explosiones esporádicas. La ONEMI señaló el 27 de abril que 246 de 4.514 evacuados se encontraban en refugios; el número de personas desplazadas había alcanzado su punto máximo en 6514, durante 24 al 26 abril.

[1] ONEMI: Organismo Nacional de Emergencias de Chile

JULIO 2015 (Socios) 69

70 (Socios) JULIO 2015

JULIO 2015 (Socios) 71

MACRO

ECONOMÍA

SUSURROS EN TUS OÍDOS Bein, Scioli y una agenda económica donde lo gradual no anula la propuesta de cambio

Por ahora no escapa a las características de todo susurro: un ruido sordo y suave que producen de forma natural ciertas cosas, como una corriente de agua, el viento o las olas del mar. Pero es precisamente en esa especulación que está puesta la cifra del porvenir. Quien susurra es Miguel Bein, el economista que desde hace años asesora al gobernador bonaerense y ahora candidato presidencial por el oficialismo, Daniel Scioli.

M

ientras muchos deshojan la margarita sobre quién será ministro de Economía, Bein, el afamado economista, mantiene en carpeta ideas que Scioli asimiló en tiempo y forma durante su extensa campaña, pero que con la incorporación del secretario Carlos Zannini a la fórmula presidencial, nadie sabe si tendrá margen para enarbolar a la hora de sentarse en el sillón de Rivadavia. Eso en caso que resulte ganador de las elecciones, claro.

72 (Socios) JULIO 2015

Por ahora, la palabra que Bein calla es “devaluación” porque el economista entiende que hay varias maneras de recomenzar la agenda de la competitividad, no sólo tocando el tipo de cambio contra el dólar.

Por un lado, el asesor económico le canta a las sirenas de la inversión de largo plazo, la pública y la privada, que, sostiene, es la que puede generar innovación, más productividad y que eso se traduzca en salarios más altos en términos reales, no nominales.

Piensa que no sólo el empleo importa, sino la calidad de ese empleo, porque eso genera mayor productividad que es, en definitiva, una de las variantes más recomendables para escalar potencia económica sin debilitar la moneda.

El retrato que tiene en la mesa de luz de su dormitorio es el del PBI per cápita. Según la Cepal, la Argentina tiene uno en los 12.500 dólares, pero si se corrigen las cifras por los analistas de la UBA y Harvard, pue-

POR JULIÁN GUARINO Economista, subeditor de finanzas del diario Cronista Comercial y columnista del canal de televisión C5N.

El combo es conocido: por un lado, están los salarios; por otro, el empleo y la estabilidad cambiaria. La misma combinación utilizada allá por 2011, que incluía un fuerte impulso de los planes sociales, los subsidios, y algún guiño de flexibilidad tributaria.

de resultar sensiblemente menor, incluso por debajo de los 8.000 dólares. Bein piensa que con una inversión del 18% anual en términos de PBI, apenas alcanza “para mantener lo que está”, pero que se necesita duplicar esa inversión, “que entren dos dólares por cada uno que hoy llega al país”. No pronostica crisis de ninguna magnitud: ni cambiaria, ni de crecimiento. En cambio, piensa que la economía crecerá 1,5% en este 2015.

PLAN DE ACCIÓN ¿El objetivo? Alcanzar un ingreso per cápita mayor. ¿El modelo? El de Corea del Sur, cuyo PBI per cápita, a fuerza de direccionamiento para la inversión, duplica al argentino. En eso coincide con el núcleo duro del kirchnerismo, y hasta con la Cámpora, que mira a Corea como el modelo de desarrollo económico a seguir. Bein piensa que al ministro Axel Kicillof no le alcanzó el tiempo para enderezar el escenario: que hace varios años se rompió con el equilibrio de las variables macroeconómicas y que todo cambio conlleva un costo político.

Es que lo que era un tipo de cambio todavía en 2010 competitivo, hoy ya no lo es por la caída en el mundo del precio de las materias primas, algo que a la economía doméstica impacta vía el precio internacional de la soja y el petróleo. Pero también le asigna una responsabilidad al atraso cambiario y los movimientos de las monedas de los países vecinos. El razonamiento es éste: si el dólar se fortalece en el mundo porque EE.UU. sube sus tasas, el resto de las monedas van a aprovechar a depreciarse lo suficiente como para recuperar algo de la competitividad perdida por la extraordinaria expansión monetaria de la Reserva Federal en años previos. Piensa que si eso ocurre, la Argentina tendrá que

reaccionar al atraso cambiario. Sin embargo, a fuerza de entrenamiento, Bein no suele recomendarle a Scioli que pronuncie la palabra “devaluación”. Dice el economista que el tipo de cambio se compone de varias cuestiones y que uno puede medirlo contra el dólar, contra las monedas de los países con los que Argentina negocia y se puede mover por vía fiscal sin necesidad de generar una devaluación demasiado brusca. En la traducción esto significa bajar subsidios.

Guarda un proyecto en carpeta para subirle los reembolsos a las economías regionales que exportan como una forma de mejorarles el tipo de cambio sin devaluar. Podría incluso bajarle algunas retenciones pero el problema es que esas economías no tienen tasas tan altas. Por eso apuesta a una combinación de ambas, bajar retenciones y subir reembolsos. ¡Ah!, y pagárselos más rápido a los exportadores.

ta: hoy el comercio internacional crece al 2,5% contra 2006 cuando crecía al 6,5% y que una devaluación fuerte no tiene respuesta inmediata en el crecimiento de las exportaciones y en la Argentina provoca un salto en el precio de los productos de exportación que componen la canasta popular provocando un shock inflacionario que hace caer el salario real de la población y genera una recesión.

Lo llama a esto “el efecto Fábrega”, ya que fue a comienzos de 2014 cuando el fogonazo inflacionario generó recesión suave hasta octubre de 2014, ya en noviembre y diciembre la economía se estabilizó y en diciembre empezó una suave recuperación.

En cuanto a la brecha entre el dólar oficial y el blue, si lo dejan, las dejaría bien reducidas. Y eso se logra con acceso pleno y bajo costo al mercado internacional de capitales. No para endeudar al país sino

¿El objetivo? Alcanzar un ingreso per cápita mayor. ¿El modelo? El de Corea del Sur, cuyo PBI per cápita,

a fuerza de direccionamiento para la inversión, duplica al argentino.

Otro matiz vinculado al tipo de cambio. Bein quiere salir al mercado de crédito internacional. Dice que cuando eso pasa, el tipo de cambio de equilibrio de un país mejora sensiblemente. Los dólares entran “por afuera” de la balanza comercial. Pero la receta no es original: ya lo hacen Brasil, Chile, Uruguay y de esa manera evitan la devaluación necesaria cuando hay atraso cambiario. ¿Por qué no devaluar? Respues-

para inversión en infraestructura. Una brecha como la actual es alta, en el arranque no debería superar 20 a 25% del oficial.

Eso supone que los controles en el mercado cambiario podrían seguir, al menos hasta achicar la distancia entre una cotización y otra, que hoy es de 45%.

No son meras intenciones. Son planes.

Como siempre, la última palabra la tendrá la política.

JULIO 2015 (Socios) 73

74 (Socios) JULIO 2015

JULIO 2015 (Socios) 75

MACRO

FINANZAS

¿CÓMO NOS FINANCIAN LAS TARJETAS? Mitos, hechos y causas en la financiación

Constituyen uno de los medios de pago más comunes en el mundo. Existen desde tarjetas de alcance regional, nacional o internacional. Más allá del status que brindaba su tenencia, la flexibilidad y simpleza las mantiene. Hasta China, un mercado dominado por tarjetas relacionadas con el Estado, en octubre pasado permitió el ingreso de los gigantes Visa y Mastercard.

C

uentan los memoriosos en los 50’ Frank X McNamara, quien era director de una compañía de crédito en Nueva York, fue a cenar con unos colegas del mundo financiero para discutir las dificultades de la inserción de los productos del ramo. A la hora de pagar, se dio cuenta que había olvidado su billetera. Más allá de la vergüenza del momento y de tener que pasar al otro día a pagar, este director se percató de una necesidad: ¿Podría existir la manera de hacer una compra sin dinero y sin un conocimiento directo del cliente?

Y gracias a aquella pregunta nació lo que conocemos como tarjeta de crédito, que en sus inicios no era más que un documento que autorizaba a cenar sin pagar inmediatamente en un restaurante, por ello su nombre “Diners Club”. De hecho, Diners fue la primera tarjeta de crédito de un mercado donde

76 (Socios) JULIO 2015

llegarán luego Visa, MasterCard, American Express, entre otras.

PERTENECER TIENE SUS PRIVILEGIOS Su operatoria es en principio simple: un banco o entidad financiera otorga la tarjeta al usuario de acuerdo a la capacidad económica que dicho usuario demuestra. La entidad otorgante es quien cancelará las deudas que se contraigan por el uso de la tarjeta con los proveedores de bienes y servicios. Y en un período más o menos breve el usuario hará lo propio con la entidad financiera.

Las tarjetas de crédito permiten la financiación de múltiples compras de bienes y servicios. Al momento de la compra, o en algunos casos luego, se selecciona la cantidad de cuotas o modalidad de pago. De manera habitual las compras pueden tener diferen-

cias financieras, tanto recargos como descuentos, lo cual siempre sesga o condiciona las decisiones de compra

PARA TODO (Y TODOS) LOS DEMÁS, EXISTE...

El nivel de crédito disponible para el usuario es calculado sobre la capacidad de repago de los consumos, usualmente el banco emisor es quien cuenta con dicha información y lo determina. De igual manera, determinados convenios de entidades con empleadores o entidades intermedias pueden otorgar cupos de consumo elevados a priori, con el riesgo financiero que ello implica para las partes.

El usuario o titular de la tarjeta puede obtener tarjetas para los usuarios que considere, con la particularidad que sobre ellos no se realiza en análisis de capacidad finan-

POR ALBERTO BRESSAN Magister en Gestión Empresaria, asesor de Externo en Ministerio de Hidrocarburos, Profesor Universitario.

CUOTA CONSTANTE

Financiamiento de saldos y sistemas

Interés Interés

Interés

En múltiples ocasiones las tarjetas, al igual que otros instrumentos de pago o entidades financieras, nos ofrecen la cancelación de deudas en cuotas.

Los sistemas de amortización que vamos a ver tienen dos componentes en sus cuotas, interés (que se calcula sobre el saldo adeudado) y capital (lo que en finanzas se llama amortización real).

CUOTA DECRECIENTE

ÓN ACI Z I T OR AM

Interés

Capital

AMORTIZACIÓN Capital

Capital

SISTEMA FRANCÉS: Es el sistema de cuotas fijas o constantes. La proporción interna entre capital e interés varía pero en el valor total las cuotas son las mismas. La carga de intereses va decreciendo con cada cuota, dado que la deuda disminuye conforme se realizan los pagos.

ciera, pues los consumos se detraen del cupo determinado para el titular.

Las operaciones mensuales de una tarjeta de crédito tienen un vencimiento en la primera quincena del mes siguiente, aunque generalmente el cómputo de las operaciones es de la cuarta semana de un mes a la tercera del siguiente. El día a partir del cual las operaciones son computables para el mes siguiente se denomina día de cierre.

HAY COSAS QUE EL DINERO DEBE PAGAR A diferencia de otro tipo de deudas, el usuario de tarjetas de crédito recibe en su resumen una opción por demás tentadora: para seguir usando la tarjeta no necesita cancelar todas las deudas contraídas sino un críptico concepto denominado mínimo.

El pago del mínimo no es más ni menos que una refinanciación de la deuda, ahora sí con cargos financieros de intereses y demás que siempre ha resultado bastante caro u oneroso. Su valor puede ser calculado como un porcentaje de los consumos en relación al cupo de crédito o bien con fórmulas más intrincadas que relacionan pagos pasados, compras actuales y saldos deudores. El modo de pago de un mes afecta el crédito del mes siguiente, se va limitando el cupo cuanto mayor sea la parte refinanciada.

Si bien las tasas, tal como decíamos en esta columna en otras ocasiones, no son más que un precio del mercado, este precio resulta bastante gravoso para el usuario,

Capital

SISTEMA ALEMÁN: Es un sistema de cuotas variables. La parte de capital que se cancela en cada cuota es constante y disminuyen los intereses, tal como en el caso del francés.

La disminución de la cuota en este sistema es constante y equivale al producto entre la parte de capital de cada cuota (amortización real) y la tasa de interés vigente.

siendo ésta una característica histórica del financiamiento por tarjetas de crédito. Para una correcta comparación entre alternativas, sin ser un experto en finanzas, deberíamos observar siempre las tasas efectivas (por ejemplo Tasa Efectiva Anual) y el Costo Financiero Total, siendo ambas informaciones las más aptas para decidir. Actualmente existen topes para el valor de las tasas impuestos por el BCRA, que mantiene las TEA alrededor del 50%.

EN CUALQUIER LADO EN EL QUE QUIERAS ESTAR Del otro lado del mostrador, los comercios y empresas que financian sus ventas con tarjetas de créditos están dentro de la clásica historia de la espada de Damocles, quien quería ocupar el trono sin saber que pendiendo de un hilo estaba una espada que podía liquidarlo. La disyuntiva está en si el aumento de las ventas justifica la asunción del costo financiero (o el traslado a los precios con las dificultades que ello genera), teniendo en cuenta que para las operaciones normales los costos pueden llegar hasta un 30% por los diversos cargos.

Las ventajas están dadas también por la transferencia del riesgo de crédito hacia las emisoras de tarjetas y la posibilidad de ver acreditada la venta neta en pocos días.

Por lo que observamos en la realidad, salvo en grandes crisis o inestabilidades, la posibilidad de ventas con tarjeta tiene más beneficios que perjuicios y supone un aumento en los clientes potenciales.

AMPLIANDO LOS LÍMITES Y LA PRESENCIA EN INTERNET El comercio en internet es uno de los más beneficiados con el uso de tarjetas de crédito.

La robustez en términos de seguridad que han demostrado las millones de transacciones diarias, ha logrado una expansión exponencial del comercio y sistema de pagos electrónicos.

La operatoria de las tarjetas ha superado el umbral de la cancelación de las cuentas pasadas, actualmente permite la transferencia de dinero entre personas, el adelanto de efectivo en cajeros alrededor del mundo y hasta la garantía de operaciones como puede ser el alquiler de un auto o los consumos de una habitación de hotel.

La actual Tarjeta Naranja no nació como una entidad financiera, sino que era la línea de crédito de una casa de venta de indumentaria y artículos deportivos en Córdoba, Salto 96. Con el transcurso del tiempo la especialización y la rentabilidad del ramo hicieron que la propia actividad de la empresa fuera la financiera. Para quienes tengan a mano el plástico de esta tarjeta verán un holograma con el número 96, y éste es el origen de tal logo en el cuerpo de la misma.

El financiamiento por tarjeta de Crédito radica su ventaja en la flexibilidad, sus contras están dadas por las tasas de financiamiento y por la pérdida de la perspectiva financiera en cuanto a deudas adquiridas por parte del usuario. Tal como sucede con muchas decisiones financieras, su uso prudente puede significar una gran ventaja.

JULIO 2015 (Socios) 77

78 (Socios) JULIO 2015

JULIO 2015 (Socios) 79

LETICIA ZAVALA RUBIO

COMUNICACIÓN INTERNA

Comunicadora Social y coordinadora general de la Asociación Argentina de Comunicación Interna, sede Neuquén.

Diagnóstico CI en Neuquén Desafíos y oportunidades en una ciudad próspera

El grupo de profesionales nucleados en la sede local de la Asociación Argentina de Comunicación Interna (AAdeCi) prepara un diagnóstico para dar cuenta del real funcionamiento de la disciplina.

L

a sede neuquina de la asociación, en funcionamiento desde marzo de 2015, ha consultado a los profesionales que la componen sobre sus expectativas con respecto al reto planteado en la ciudad de Neuquén. Aseguraron tener un gran entusiasmo, ya que todos han buscado este espacio para alimentar sus carreras, darle un giro o enriquecer lo que ya vienen haciendo.

Carla Dalmasso, perteneciente a la Secretaría de Relaciones Institucionales e Internacionales de la Universidad Nacional del Comahue (UnCo), sostuvo: “Queremos conocer cuánto se sabe de la disciplina en el ámbito empresarial local y obtener disparadores reales que orienten el trabajo que pretendemos realizar desde la asociación”. Como miembro del proyecto, asegura que siente “ganas, incertidumbre y un desafío importante, pues se trata de dar forma a una serie de conceptos abstractos y hacerlos comprensibles para quienes no forman parte de esta iniciativa aún”. Además, junto a sus colegas, espera facilitar con esto “una herramienta útil de trabajo”.

RESULTADOS PRELIMINARES A NIVEL NACIONAL El diagnóstico llevado adelante por las consultoras BW Comunicación y Trespuntozero en la Argentina ha comenzado a arrojar resultados preliminares. De ellos se desprenden datos reveladores: • Sobre un universo de 145 referentes de CI de compañías líderes del país se concluyó que “casi el 70% de los participantes no trabaja exclusivamente en CI. Siendo RR.HH. el área que en su mayoría absorbe esta tarea”.

• “La mitad de los referentes de CI de las principales empresas de la Argentina tiene formación en carreras afines a la comunicación. El 60% ha recibido formación en CI a través de cursos y un 36% a través de posgrados y carreras de grado. EL 68% de los principales referentes de CI encuesta80 (Socios) JULIO 2015

“

Queremos conocer cuánto se sabe de la disciplina en el ámbito empresarial local y obtener disparadores reales que orienten el trabajo que pretendemos realizar desde la asociación. Carla Dalmasso

dos son jefes, gerentes o directores”, asegura el informe.

• Consultados sobre la cantidad de personas abocadas exclusivamente a la gestión de la CI dijeron que “7 de cada 10 empresas tienen 1 o más personas abocadas de forma exclusiva a CI y un 20% tiene a 3 o más personas dedicadas de forma exclusiva”.

• La principal contribución de la CI para los referentes tuvo que ver con: “alinear al personal a la estrategia del negocio (28,5%) y Motivar al personal y estimular su sentido de pertenencia (27,7%)”. Asimismo se desprende del informe que los ejes de trabajo 2015 son: Clima Interno (50%), Beneficios (36%) y Cambios organizacionales (26%).

Alberto Uhart y Maximiliano Blanc, de BW Comunicación Interna, sostienen: “El cambio está en focalizar el mensaje en las personas, hacer mensajes y utilizar medios que las personas los consideran importan-

tes. La expresión work life balance está empezando a quedar vetusta. Nosotros somos una sola persona que trabaja y vive, y el ser humano quiere disfrutar y vivir mejor siempre, entonces ¿por qué hacer esa diferencia entre vida y trabajo, acaso el trabajo no es vida?”.

Los profesionales proponen “generar sentido a lo que hacemos, es la médula espinal del trabajo del comunicador interno, quienes logran a través de la comunicación que la personas puedan sentirse parte de su trabajo están haciendo una gran tarea. Están dándole significado a lo que la empresa comunica y estamos comprometiendo a las personas con la organización, no porque los seduzcan, sino porque la persona considera e incluye a su trabajo como parte de su vida”.

Más info www.diagnosticoci.com AAdeCi, sede Neuquén: www.aadeci.com.ar/sedes-y-comisiones/neuquen

JULIO 2015 (Socios) 81

DANIEL FERREIRA Licenciado en Periodismo de la USAL y Director del área de Investigación de la consultora 3CE. Posgrado en Asuntos Corporativos (UCA)

COMUNICACIÓN

El intercambio digital no tiene fronteras ¿La invasión de los necios?

El semiólogo italiano Umberto Eco encendió una polémica al cuestionar a las “legiones” que opinan sobre cualquier tema online. A partir de ello cabe preguntar ¿qué rol juegan las audiencias? y ¿qué papel deben cumplir los medios de comunicación al momento de informar?

E

l escritor y filósofo Umberto Eco, generó controversia en los últimos días cuando expresó que “las redes sociales le dan el derecho de hablar a legiones de idiotas que primero hablaban sólo en el bar después de un vaso de vino, sin dañar a la comunidad… y ahora tienen el mismo derecho a hablar que un premio Nobel. Es la invasión de los necios»1. Entonces: ¿Qué rol juegan las audiencias? y ¿qué papel deben cumplir los medios de comunicación al momento de informar?

En el siglo XXI el interés de las personas cambió. El consumo está intrínsecamente asociado a las herramientas de comunicación e internet. Esta relación se hace cada vez más fuerte e inseparable.

Pero ¿qué hacían nuestros abuelos para estar informados? Antes, los medios informativos prioritarios eran el diario y la radio (y seguramente lo siguen siendo en algún sentido). Sin embargo en el escenario actual, hasta esos canales cuentan con “nuevos métodos de acercamiento a las audiencias”. El mundo digital es el nuevo vehículo para mantener y ampliar una demanda permanente e inmediata, ya sea por cambios en la economía del país o por trending topics. Todo convive.

En la Argentina, ese comportamiento de intercambio digital entre público y medios llegó no sólo para quedarse sino que cada vez se amplía más. Según uno de los últimos estudios presentados por Comscore2, sobre tendencias analizadas durante 2014, 10% de la audiencia de América Latina está en Argentina y como país se ubica en el segundo mayor alcance en el consumo de redes sociales a nivel global.

SÉ LO QUE QUIERO Y LO QUIERO YA Los medios tradicionales visualizan esta mutación en el consumo y buscan acercarse a su público. ¿Qué pretenden? La audiencia quiere 82 (Socios) JULIO 2015

“

La población sabe lo que quiere: más participación, más voz y que su opinión sea escuchada. Y los medios de comunicación necesitan a la audiencia, un elemento clave para su evolución y su continuidad como medio.

instantaneidad, y su actitud ayuda y mucho.

Es común que las personas estén todo el tiempo en una multipantalla, en una sobreexposición de contenidos por televisión y al mismo tiempo con un requerimiento mayor de atención para participar en alguna plataforma virtual. Esta necesidad de las audiencias, que en la actualidad representa al 60% del total, producen cambios sobre el periodismo digital3.

A partir de allí se entabla la relación periodista/audiencia. Es un vínculo latente e interdependiente ya que quienes informan tienen una exigencia, comunican a través de contenidos interactivos pero a su vez las opiniones de los usuarios se han vuelto un componente imprescindible en la mayoría de las historias periodísticas. Así se genera un sentido de pertenencia e identidad y se contribuye a desarrollar una comunidad, con sus características distintivas. En este contexto, los periodistas evolucionan hacia un

SEGMENTACIÓN CLÁSICA DE AUDIENCIAS • Geográfica: Se divide por países, regiones, ciudades, o barrios.

• Demográfica: Se dividen por edad, etapa del ciclo de vida y por género.

• Psicográfica: Se divide según la clase social, el estilo de la vida, la personalidad y los gustos.

• Conductual: Se divide de acuerdo a las conductas, beneficios pretendidos, lealtad a la marca y actitud ante el producto.

perfil más completo, en el que no solo la generación de contenido importa sino también su adaptación a lo multimedia y a la gestión de la relación con el público.

El surgimiento de un tema se volvió versátil y cambiante debido a la digitalización y esto depende de la prioridad que hoy tiene la tecnología, la interacción digital y los medios de comunicación. Sobre una abundancia de contenidos las dudas recaen sobre ¿de qué forma comunicar? ¿a qué público? ¿cuál es el momento adecuado? ¿cuáles son las palabras apropiadas? La población sabe lo que quiere: más participación, más voz y que su opinión sea escuchada. Y los medios de comunicación necesitan a la audiencia, un elemento clave para su evolución y su continuidad como medio. Es por eso que muchos se adaptan a las demandas de los usuarios (sin medir consecuencias), intentando añadir más funciones interactivas a sus portales y dando un lugar preferencial a las opiniones.

¿HABÍAS ESCUCHADO HABLAR DE FOMO? Surge de la sigla Fear of Missing Out y es el miedo a perdernos de algo. Es un miedo social que siempre ha existido: la exclusión. Los especialistas del tema plantean que cada vez son más las personas que sienten que su vida es mucho menos interesante que la de sus allegados y que tienen siempre la sensación de estar perdiéndose algo.

Pero gracias a los teléfonos celulares y a la ubicuidad e instantaneidad de las redes sociales, ese miedo se ha convertido en un acompañante habitual.

EL TOYOTA QUE QUERÉS, CON LA TRANQUILIDAD QUE BUSCÁS Llegó la oportunidad de que manejes el Toyota que siempre quisiste.

Toyota Plan de Ahorro Previo te permite llegar a tu Toyota Etios a través de una inversión inteligente y segura. Tené tu primer Toyota con la confianza que sólo Toyota puede darte.

Avda. Hipólito Yrigoyen 1985 Tel. 297 440-7600 /7601 /7602 (9000) Com. Rivadavia, Chubut info@tsuyoi.com.ar

www.tsuyoi.com.ar

www.toyota.com.ar

JULIO 2015 (Socios) 83

ADRIANA TORRES Analista en Sistemas. Especialista en Docencia e Investigación en Ciencias Económicas. Directora de Management Patagonia.

MANAGEMENT

La organización, ¿aprende?

El valor del aprendizaje colectivo Al interactuar con diferentes equipos de trabajo, surge una primera pregunta: ¿Cuánto del rendimiento traducido en tiempo o dinero como variables cuantitativas desperdiciamos por no aprovechar oportunamente el aprendizaje colectivo?

D

esde la práctica escolar, muchos aprendimos a aprender con el modelo repetitivo e individual, sistema que obstaculiza la posibilidad de ser un colectivo y a la promoción (no necesariamente verbalizada) de la competencia entre personas aún dentro de la misma organización.

De aquel conjunto de creencias derivan prácticas organizacionales reñidas con el aprendizaje colectivo: la evaluación de desempeño individual, la fijación de objetivos individuales que no se enlazan entre sí, e incluso el ranking forzoso de los empleados.

BARAJAR Y DAR DE NUEVO Creo que es importante ampliar el conocimiento del conocimiento, dado que solemos tener una idea pobre asociada casi exclusivamente a explicaciones y teorías. Una primera distinción que considero útil realizar es la que podemos hacer entre las habilidades o saberes de las personas y las capacidades de las organizaciones. Hay distintos tipos de capitales pragmáticos que portan las personas, tales como habilidades que se expresan en el análisis y el razonamiento, que surgen como reformulaciones de nuestra experiencia, ligado a la experiencia personal, que es el más básico y constitutivo de nuestra vida como humanos. Este conocimiento está orientado a la acción, requiere contacto interpersonal y la construcción de una comprensión compartida, del involucramiento personal y la administración de una red de relaciones de confianza. Podemos hablar de aprender experimentando haciendo.

“

“

Mientras más rica y sólida es la red interna, mayor es la capacidad de distribuir y emplear información porque las vías de circulación se mantienen activas y ágiles.

Solemos hacer foco solo en otras dimensiones, sobre todo en sistemas y procedimientos compartidos, que son explicitables y medibles con más facilidad. Es interesante considerar estas otras como un acervo que también hace al conocimiento organizacional disponible. Desde esta óptica, la incorporación de las nuevas generaciones en las organizaciones puede ser visto, además de como fuente de choques y conflictos, como expansión del capital cultural de una organización.

El aprendizaje colectivo me interesa porque cualquier desempeño individual remite a uno del grupo en función del cual la contribución de cada uno cobra sentido. Por otro lado, quienes trabajamos promoviendo el aprendizaje en organizaciones encontramos diversos obstáculos en relación con este tipo de aprendizaje.

Aprender algo que debe ser utilizado en un contexto determinado es mucho más complejo que un proceso mental individual.

Para que el conocimiento sea operable, hace falta lograr acuerdos con otros para ponerlo en acción en cierto tiempo y lugar. Los conocimientos más significativos —los que den sentido a nuestro aporte— provendrán de la dinámica misma del intercambio entre grupos participantes con distintas perspectiva.

Con el fin de facilitar este aprendizaje, po-

Es importante ampliar el conocimiento del conocimiento, dado que solemos tener una idea pobre asociada casi exclusivamente a explicaciones y teorías.

84 (Socios) JULIO 2015

demos optar por acciones —reuniones de resolución de problemas, encuentros informales o planeamiento—, que ayuden a la reflexión, al diagnóstico, al análisis de las debilidades, a fortalecer el compromiso, la identidad y a evaluar el repertorio de recursos disponibles. A través de la coordinación interna, la construcción de redes de ayuda, conducción de la innovación y la articulación de tareas, considerando tanto el liderazgo formal como el informal.

Mientras más rica y sólida es la red interna, mayor es la capacidad de distribuir y emplear información porque las vías de circulación se mantienen activas y ágiles.

Mediante intercambios generacionales, los miembros más antiguos incorporan nuevos saberes. El hecho de hacerse cargo de la incorporación de los recién llegados les permite reflexionar sobre su experiencia, y a la vez toman contacto con una perspectiva nueva y diferente.

En síntesis, estas acciones requieren de la implantación de mecanismos que abarquen la totalidad de la información (interna y externa) y lleguen a todos los miembros de la organización de una forma rápida y precisa; y el compromiso expreso de la dirección en la institucionalización del conocimiento en rutinas organizativas.

Finalmente, como sostiene el especialista en Educación Ernesto Gore, necesitamos desarrollar la sensatez que nos permita compatibilizar la orientación al rendimiento —indispensable para el presente de la organización— con la orientación al aprendizaje y a la creación de futuro.

JULIO 2015 (Socios) 85

PURA VIDA

TEST DRIVE

COMO QUIERAS, A DONDE QUIERAS Ford Ranger Limited

ESTE MES MANEJA >

MARCELO AGRELO

Mes a mes, la propuesta es simple: probar un vehículo en suelo patagónico y contar cómo se siente.

En esta oportunidad, probamos la camioneta Ford Ranger Limited de la mano del piloto comodorense Marcelo Agrelo.

RECORRIDO

Ruta Nacional 3, desde Comodoro Rivadavia (Chubut) a Caleta Olivia (Santa Cruz), y zonas de ripio.

Es comodorense, actualmente compite en TC Pista, se ubica 4to en el campeonato con 6 fechas disputadas. En 2011, corrió el calendario completo de Top Race Series y obtuvo el 3er. puesto en el Campeonato Argentino. En 2012, debutó en el Top Race V6. y este año, tras varias temporadas en el Top Race V6, llega al TC Pista.

“Se siente mucha seguridad al andar, ya que tiene gran cantidad de ayudas electrónicas, control de estabilidad, tracción, asistente en descenso de pendiente, es ideal para la Patagonia y sus caminos de ripio”.

CARACTERÍSTICAS

El diseño continúa con las líneas del Kinetic Design.

La serie Limited cuenta con detalles atractivos y lujosos como la parrilla de tres barras cromadas con la insignia del óvalo en el centro, los rieles portaequipaje en el techo.

FICHA TÉCNICA

“Tiene un andar muy confortable y gran estabilidad; el motor tiene gran potencia y se muestra ágil al acelerar, gran confort y excelente equipamiento interior.” EL PILOTO RESALTÓ

86 (Socios) JULIO 2015

Motor Puma TDCi l5 de 3.2 litros y 200 caballos.

Transmisión automática de seis marchas.

Motorización naftera de 2.5 litros y 166 caballos.

Seguridad: 6 airbags, frenos ABS y EBD (distribución de la fuerza del frenado electrónicamente).

Control de estabilidad (ESP) y de tracción (TCS).

Protección de impactos laterales. Cámara posterior visualizadora del retroceso.

Asistencia al arranque en pendientes (HLA).

JULIO 2015 (Socios) 87

PURA VIDA

GOURMET

GRACIAS POR EL CHOCOLATE Un ingrediente que despierta los sentidos

Los chocolates son grandes compañeros para el invierno patagónico. En nuestra región, gracias a la influencia de culturas extranjeras, encontramos importantes productores en Bariloche, El Bolsón y en toda la Comarca Andina, donde se destacan por sus grandes creaciones.

T

odo empieza con el Theobroma, el árbol que da unos frutos —cuyas formas se parecen a un melón— que contienen los granos de color rojizo que darán origen a la manteca de cacao y al polvo de cacao. El sabor de estos granos, contrariamente a lo que podemos imaginar, es sumamente amargo.

Durante el proceso para obtener el chocolate debemos respetar ciertos pasos. Repasémoslos detalladamente: Primero: Tostar los granos, quitarles la cáscara y molerla. Con esto se forma, la llamada pasta de cacao.

Segundo: Prensar la pasta de cacao para eliminar la acidez y el sabor amargo. Se logra la manteca de cacao.

Tercero: Quitarle a la pasta de cacao, la manteca de cacao. En este paso se obtiene el cacao en polvo, transformándose en una materia prima que se emplea en la elaboración de otros productos.

Cuarto: Unir pasta de cacao, azúcar y aromatizantes varios hasta formar una perfecta emulsión. Todo esto se realiza para lograr el deseado chocolate.

88 (Socios) JULIO 2015

Los vinos tintos le aportan los sabores a frutas rojas y las especias. Los vinos blancos acompañan al chocolate con las frutas blancas y los cítricos.

LAS DIFERENTES CARAS DE UN MISMO PLACER De acuerdo a la cantidad de cacao que contiene el chocolate, éste adopta nombres diferentes: Chocolate negro: Es el resultado de la mezcla de la pasta y manteca del cacao con azúcar, sin el añadido de ningún otro producto. Las proporciones con que se elabora dependen del fabricante. No obstante, se entiende que un chocolate negro debe presentar una proporción de pasta de cacao superior, aproximadamente, al 50% del producto, pues es a partir de esa cantidad cuando el sabor amargo del cacao empieza a ser perceptible. En cualquier caso, existen en el mercado tabletas de chocolate negro con distintas proporciones de cacao, llegando incluso hasta el 99%.

Chocolate con leche: es el derivado del

cacao más popular. Se trata, básicamente, de un dulce, por lo que la proporción de pasta de cacao suele estar por debajo del 40%. No obstante, buena parte de las más importantes marcas de chocolate producen tabletas de chocolate con leche con proporciones de cacao inusuales, por encima incluso del 50%, dirigidas tanto al mercado de los gourmets como al negocio de la pastelería. El chocolate con leche, como su nombre indica, lleva leche añadida, en polvo o condensada.

Chocolate blanco: estrictamente, no se trata de chocolate, pues carece en su composición de la pasta de cacao, que es la materia que aporta las propiedades del cacao. Se elabora con manteca de cacao (por lo menos, el 20%), leche (en polvo o condensada) y azúcar. Es un producto extremadamente energético y dulce.

POR FRANCISCO BRAGONI Chef y Sommelier graduado en Mendoza. Actualmente asesora a Vinoteca Musters. Fue Wine Educator y Brand Ambassasor de diversas bodegas de Argentina.

Podemos realizar maridajes, investigar y leer mucho sobre el tema, pero casi siempre se cumplirá la regla fundamental: los sabores fuertes se atraen y ejercen un cierto equilibrio al igual que los sabores suaves.

VAN BIEN CON…

LAS GRANDES VIRTUDES DEL CHOCOLATE Se ha descubierto que contiene más antioxidantes que el té verde y que es muy efectivo dentro de la prevención de algunos tipos de cáncer y enfermedades del corazón. El chocolate también contiene una variedad de minerales que son vitales para una buena nutrición, como por ejemplo calcio, fósforo, magnesio, hierro, zinc y cobre, esenciales en el buen desempeño de funciones orgánicas como el crecimiento y el transporte de oxígeno en la sangre.

Conocida es su cualidad afrodisíaca, originada a partir de su composición química. Sin embargo, hay quienes sostienen que el verdadero motivo por el cual el chocolate goza de esa fama es que permite una instancia placentera entre dos personas, compartiendo un momento íntimo y de disfrute.

El cacao posee aminoácidos que favorecen la producción de serotonina, un neurotransmisor que lleva a una señal nerviosa que produce felicidad. También cuentan con feniletilamina y la anandamina, compuestos que activa receptores cerebrales que producen.

Los chocolates blancos, con vinos espumantes con un perfil frutal, no complejo. Puede ser un seco o demi sec. Por su parte, los chocolates de leche se disfrutan de forma especial acompañados con un espumoso seco, brut o extra brut un blanc de blancs, 100 % chardonnay.

Si la opción es un semiamargo, estas delicias maridan muy bien con tintos ligeros tales como Pinot Noir, rosados o blanco seco.

Y los chocolates amargo o negro, con tintos con cuerpo como Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc; van excelente con vinos que pasaron por madera.

El primer paso es entender la relación entre ambos productos. Los vinos tintos le aportan los sabores a frutas rojas y las especias.

Los vinos blancos acompañan al chocolate con las frutas blancas y los cítricos. Los vinos con crianza en barricas dan un toque especial de madera, vainilla, café, tabaco, etc.

Podemos realizar maridajes, investigar y leer mucho sobre el tema, pero casi siempre se cumplirá la regla fundamental: los sabores fuertes se atraen y ejercen un cierto equilibrio al igual que los sabores suaves.

Aunque esto parezca una obviedad, no es posible descubrir hasta qué punto se cumple la regla si no se prueba e investiga, sobre todo, con los chocolates.

En este contexto, el desafío es encontrar la difícil armonía del maridaje perfecto. Los pasos son: 1) Examinar los atributos del chocolate;

Los vinos con crianza en barricas dan un toque especial de madera, vainilla, café, tabaco, etc.

2) Degustación de chocolate clásica (anotar y definir el aroma, el sonido al romper la tableta, el brillo y el lustre del chocolate).

Dicho de otro modo, la propuesta es realizar un proceso similar en la degustación del vino. Removiendo la copa para apreciar el color y viscosidad del vino, apreciando sus notas y sabores hasta encontrar puntos intermedios que logren un maridaje.

EL CHOCOLATE EN LA COCINA Es un ingrediente noble y va muy bien con dulces e incluso elementos salados. El chocolate se utiliza en muchas recetas como salsas de vino, por ejemplo, o en guisos de carnes de caza.

Aunque ahora es muy normal ver bombones con cristales de sal, pimienta rosa o curry, los bombones salados son un viejo invento.

Las primeras extravagancias de este tipo fueron creadas por el prestigioso pastelero francés Jean-Paul Hévin, quien lleva muchos años haciendo experimentos de este tipo como el chef Auguste Escoffier.

De este lado del océano, sin lugar a dudas, México representa el mejor ejemplo de una cocina que exprime al máximo las posibilidades del chocolate. Para incluirlo en platos salados, los expertos recomiendan utilizar uno que tenga al menos un 70% de cacao seco. Gracias a esta alta concentración, el sabor amargo realzará el sabor del producto al que acompañe. También conviene que el chocolate utilizado tenga gran cantidad de manteca, lo que ayudará a espesar a las salsas y dar al plato una suavidad y lustre extraordinarios.

La invitación está planteada: disfrutar el chocolate en todas sus variantes, degustarlo, acompañarlo con el vino que más lo realce y animarse a experimentar en la cocina.

JULIO 2015 (Socios) 89

Knockeá tu spam, optimizá tus recursos

NUEVA GENERACIÓN DE SOLUCIONES EN LA NUBE

MEJORA LA PRODUCTIVIDAD DE TUS RECURSOS

MAYOR PROTECCIÓN PARA TUS EQUIPOS

Por ser lector de SOCIOS, obtené un 50% de descuento en tu plan de Antispam Cloud System.

Ingresá a www.nxnethosting.com/Antispam y cargá este cupón en tu orden de compra: SOCIOSNX50OFF 0810 220 4678

ventas@nxnethosting.com

WWW.NXNETHOSTING.COM *VIGENCIA DE LA PROMOCIÓN DESDE EL 18/02/2015 HASTA EL 31/07/2015 INCLUSIVE. DESCUENTO SÓLO APLICABLE EN LA CONTRATACIÓN ANUAL DE LA SOLUCIÓN ANTISPAM (Socios) JULIO 90 SYSTEM. 2015 CLOUD PROMOCIÓN APLICABLE EXCLUSIVAMENTE CONTRATANDO LA SOLUCIÓN A TRAVÉS DEL SITIO WEB WWW.NXNETHOSTING.COM UTILIZANDO EL CUPÓN DE DESCUENTO QUE APARECE EN REVISTA SOCIOS.

JULIO 2015 (Socios) 91

COMODORO RIVADAVIA

RONDA DE NEGOCIOS CHUBUT Organizada por la Subsecretaría de Cadenas de Valor, perteneciente al Ministerio de Desarrollo Territorial y Sectores Productivos, el evento busca detectar e impulsar oportunidades de negocios. Las jornadas se llevaron a cabo el 12 de junio en el Predio Ferial, de la ciudad petrolera.

125

Empresas Inscriptas Empresas Participantes

75

Entrevistas únicas programadas

417

DISTRIBUCIÓN TERRITORIAL DE LOS PARTICIPANTES

Fotos de Prensa Gobierno de Chubut

E

l evento fue un éxito: 140 participantes, 125 empresas inscriptas, más de 400 entrevistas y representantes de Comodoro Rivadavia, Puerto Madryn, Trelew, Rada Tilly, Pico Truncado y Tandil.

El Subsecretario de Cadenas de Valor, Santiago Novoa, aseguró que tuvieron una muy buena devolución por parte de los sectores intervinientes y resaltó el gran interés de las empresas —tanto PyMEs como grandes— para vincularse con otras firmas de la Provincia. En diálogo con Socios, dijo: “Esto indica que el diagnóstico que dio forma a esta política pública era acertado: existe una baja densidad de vinculación”.

Por otro lado, destacó que YPF fue la empresa más demandada para entrevistas y agregó que “el empresariado local identifica un cambio de paradigma.

92 (Socios) JULIO 2015

Asimismo, ven en estas empresas un importante socio estratégico que permitirá desarrollar estrechamente sus potencialidades”.

“Vemos que este tipo de actividades contribuyen a desterrar un prejuicio acerca de que la producción es un juego de suma cero. Esta idea, según la cual lo que yo trabajo, es trabajo que le saco a otro, es una problemática en la que muchas veces restringe el encuentro entre las empresas y emprendedores de la región. Fue muy claro en la ronda, el encuentro entre industriales dió lugar a compartir ideas de desarrollos innovadores y complementación”, agregó Novoa.

Para finalizar, los organizadores aseguraron que se realizarán nuevas rondas para vincular diferentes sectores de la Economía regional y no descartó replicar el evento en otras ciudades de la Provincia.

RANKING DE SOLICITUDES RANK

EMPRESA

ENTREVISTA REALIZADAS

1

YPF S.A.

36

2

Tecpetrol SA

18

3

Petrominera Chubut S.E.

36

4

PAN AMERICAN ENERGY

54

5

Capsa

36

6

Petroquímica C.R SA

18

7

Bolland y Cia SA

18

8

Contreras Hnos

18

9

INFA S.A.

18

10

GE Oil & Gas

18

COMODORO RIVADAVIA

LA PATAGONIA 4G DE MOVISTAR El 16 de junio, Movistar llevó a cabo el lanzamiento de la red 4G LTE en Comodoro Rivadavia. La compañía anunció inversiones por 45 millones de pesos en la ciudad petrolera y aseguraron que realizarían en lanzamiento también en Trelew.

Los ejecutivos de Movistar Horacio Gómez, Pablo Prieto y Pablo Armagni participaron del lanzamiento.

“C

on el lanzamiento de 4G en la ciudad estamos invitando a nuestros clientes a disfrutar de una nueva experiencia en internet móvil, potenciando el rendimiento de las aplicaciones de video, música, juegos on line, videoconferencias y streaming”, dijo Pablo Prieto, gerente regional de la región Patagonia, en el Lucania Palazzo Hotel.

De este modo, anunciaba el lanzamiento de la red en la ciudad petrolera. El ejecutivo aseguró que esta nueva tecnología mejorará la experiencia de todos los clientes, complementando las redes 2G y 3G y permitiendo la descongestión de las mismas. Dijo: “Esto sucederá de forma progresiva con el traspaso de los clientes a 4G y con el despliegue de la nueva red”.

INVERSIÓN El ejecutivo de Movistar aseguró que la empresa te-

nía prevista una inversión de más de 130 millones de pesos en la provincia de Chubut, de los cuales 81 millones de pesos están focalizados en el despliegue de la red sobre la cual se apoyan los servicios con tecnología 4G. En Comodoro Rivadavia, la compañía invierte este año 45 millones de pesos, de los cuales 27 millones son para 4G. En la actualidad ya hay 6 radiobases operativas en la ciudad con esta tecnología, de un total de 11 previstas para 2015.

Actualmente ya se encuentran en funcionamiento 20 radiobases en Chubut, en tanto que hacia finales de 2015 la compañía habrá encendido 40 antenas para brindar servicios 4G. A través de la aplicación Mi Movistar App se puede seguir en tiempo real el despliegue y la cobertura de la red de la compañía sobre la que correrán los servicios de datos.

MÁS DE 500 MIL CLIENTES ACTIVOS COBERTURA EN 12 PROVINCIAS MÁS DE 150 LOCALIDADES MÁS DE 1.200 RADIOBASES CHUBUT TIENE 20 RADIOBASES Y TENDRÁ 40 ANTENAS EN 2015

JULIO 2015 (Socios) 93

COMODORO RIVADAVIA

LUIS ULLA: “LA SOCIEDAD NECESITA DE EMPRESAS EXITOSAS” El fundador del Instituto Argentino de Responsabilidad Social Empresaria (IARSE) estuvo en Comodoro Rivadavia, invitado por la Fundación Osde, y participó el 4 y 6 de junio de dos actividades —una conferencia abierta y un desayuno de trabajo— en el Lucania Palazzo Hotel.

L

uis Ulla es uno de los principales referentes en el mundo de la responsabilidad social y sustentabilidad de nuestro país. Fue el creador IARSE, la primer organización promotora de la RSE en la Argentina y una de las pioneras en el tema en América Latina, y ha dictado más de 500 conferencias y talleres.

En la charla abierta y gratuita “El desafío de gestio-

nar organizaciones con criterios de responsabilidad social y sustentabilidad”, Ulla dijo: “¿Qué es el desarrollo sustentable? Es aquél modo de vivir que es capaz de satisfacer las necesidades actuales, sin comprometer los recursos y posibilidades de las futuras generaciones, según el Informe Brutland de la ONU”. De este modo comenzaba la conferencia ante un auditorio de 180 personas.

Antes de la conferencia, Ulla se tomó tiempo para recibir a 25 referentes locales —empresarios, medios, ONGs, organizaciones independientes e instituciones de salud— en un desayuno de trabajo en el que compartió su experiencia y visión de la situación global sobre el tema de valores y compromiso de las organizaciones con el entorno en que se desarrollan.

“Hace 20 años empezó el debate de la responsabilidad social. Y lo hizo con la siguiente pregunta: ¿Cómo se trabaja el equilibrio entre lo privado y lo público? Hoy en día, ya no se discute que la sustentabilidad para el empresario es plata”, dijo el trabajador social cordobés con tono amable.

EMPRENDER CHUBUT 2015 El 5 y 6 de junio se llevó a cabo el evento en los centros culturales de las ciudades costeras de Chubut y participaron más de 500 personas. Las dos intensas jornadas fueron organizadas por la Cámara de Jóvenes Empresarios de Comodoro Rivadavia.

DISERTANTES

Javier Montalbetti, Presidente de Came Joven | Horacio García, Lider Programa Pymes y Desarrollo Regional en Pan American Energy | Luis Juncos, Intendente de Rada Tilly | Marcela Behrens, Subsecretaria de Estrategias Territoriales e Innovación Productiva de la Provincia | Raúl Diana Lavalle, presidente de la Cámara de Comercio y Agustín Geldres, Director de comisión de Jóvenes Empresarios de Comodoro Rivadavia

J

óvenes estudiantes, profesionales y jóvenes emprendedores se dieron cita con el objetivo de compartir conocimientos útiles para los negocios y nutrirse a partir de las disertaciones de distintos emprendedores de la región.

En entrevista con Socios, el presidente de Jóvenes Empresarios de Comodoro Rivadavia, Agustín Geldres, aseguró: “El balance es muy

94 (Socios) JULIO 2015

bueno, estamos todos contentos por cómo se llevó a cabo el evento, como se trabajó y se unió aún más el equipo y la motivación que se generó en los emprendedores, estudiantes y en nosotros mismos”.

Por otro lado, Geldres se hizo un momento para destacar las disertaciones y dijo: “No descartamos la posibilidad de que se pueda realizar Emprender en otras partes de la Provincia”.

• CLARISA PERULLINI MaggaCup • ENRIQUE PIÑEYRO Director de cine • MARTÍN ORLANDO La Maquinita Co-working • ENRIQUE BARRIENTO Complejo Fénix • CARLOS MIGUENS Cervecería Esquel • CÉSAR GARCIA BARILARI Farmacia Social • ALEJO NITTI Toms Shoes

¿CUÁLES SON LAS MEJORES UNIVERSIDADES?

L

a consultora, con sede en Londres, elabora desde el año 2004 el ranking de universidades. En su website, QS informa que la clasificación se basa en siete indicadores que incluyen mediciones de la reputación institucional mediante encuestas globales a académicos y empleadores.

La investigación científica es también un indicador clave, y es medida a través del impacto de las publicaciones (citas por publicación) y la productividad (publicaciones por académico). La metodología incluye dos indicadores distintivos: la proporción de profesores con doctorado y el impacto online de las instituciones.

Vemos cuáles son las mejores universidades del mundo y de la región:

UNIVERSIDADES LATINOAMÉRICA

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Universidade de São Paulo - Brasil Universidade estadual de Campinas - Brasil Pontificia Universidad Católica de Chile Universidad de Chile - Chile Universidade Federal do Rio de Janeiro - Brasil Universidad Nacional Autónoma de México Universidad de los Andes - Colombia UNESP - Brasil Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey - México Universidade de Brasilia

UNIVERSIDADES DEL MUNDO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Massachusetts Institute of Technology - EE. UU. University of Cambridge - Reino Unido.

Imperial College London - R. U. Harvard University - EE. UU. University of Oxford - R. U. California Institute of Technology - EE.UU. Stanford University - EE. UU. California Institute of Technology - EE. UU. Princeton University - EE. UU. Yale University - EE. UU.

JULIO 2015 (Socios) 95

GUÍAS

EMPRESAS

CONSTRUCCIÓN Y DESARROLLOS

DESARROLLOS INMOBILIARIOS

NEUQUÉN

ALTO VALLE - NEUQUÉN

CHOCÓN MEDIO

ASPA

Villa de Playas

Desarrollos Patagonia

Ing. Huergo 3450 - Neuquén, Neuquén Cel: (0299) 15 419-4602 info@granvallenegocios.com.ar www.choconmedio.com

(NQN) Castelli 278 (0299) 448 2729 (CIPO) Mengelli 67 (0299) 478 3596 / 477 8202 www.aspatagonia.com.ar

ESCRIBANÍA GOLFO SAN JORGE

INICIA GROUP

ESCRIBANÍA VLK

Inversiones seguras para un futuro soñado

Elena Patricia VLK Luciana Relly Escribanas

Dorrego 1199. Comodoro Rivadavia.

(0297) 4461010 / 154202210 info@iniciagroup.com comercial@iniciagroup.com www.iniciagroup.com

Rufino Riera 256. Comodoro Rivadavia.

(0297) 446 0345 / 444 3870 / 4473061 447 0345. Cel. (0297) 156-249813/ 15 escribania_vlk@speedy.com.ar patriciavlk@speedy.com.ar

CONCESIONARIAS

SAGOSA

ALTO VALLE

Cuando vos crecés, crece la Ciudad, crecemos juntos.

NATALINI AGRO S.R.L

CONCESIONARIO OFICIAL JOHN DEERE

Av. Polonia 598- B° Roca Roqueta Prat n° 2850- B° Industrial.

Comodoro Rivadavia.

(0297) 4419000 info@sagosa.com.ar www.sagosa.com.ar

Maquinaria agrícola. Repuestos y servicio técnico oficial John Deere Ruta Nac. Nº 22 y Acc. Martin Fierro Km 1201. Ciudad de Allen, Río Negro.

(0298) 4452589/ 4453255. FAX: (0298) 4450004 · nataliniagro@ibap.com.ar www.nataliniagro.com.ar

DISEÑO

SALUD

PATAGONIA

GOLFO SAN JORGE

96 (Socios) JULIO 2015

FS SOLUCIONES GRÁFICAS

CEMPENTA

Gráfica Vehicular/Carteleria

Centro de Estudios Médicos Penta

Viamonte 141 (0297) 4445672 155073293 fssolucionesgraficas@gmail.com Comodoro Rivadavia, Chubut

Rawson 820 (02979) 4062887 Comodoro Rivadavia, Chubut medicinalaboral@cempenta.com.ar www.cempenta.com.ar

FINANZAS ALTO VALLE - GOLFO SAN JORGE

GOLFO SAN JORGE

GARANTIZAR El Puente al Financiamiento PyME Bartolomé Mitre 422 (CR) Gral. Manuel Belgrano 179 (NQN) (0297) 4442562, CR. (0299) 4427824/ 154725273, NQN. comodoro@garantizar.com.ar neuquen@garantizar.com.ar www.garantizar.com.ar

GUÍAS

ZURICH 14 años de trayectoria en seguros de vida, ahorro e inversiones Av. Rivadavia 938. Comodoro Rivadavia.

(0297) 155 932723 / (0297) 155 939486 Lic. Héctor Vergani rz_hvergani@hotmail.com María Lía Forcic rz_comodororivadavia@speedy.com.ar

PROFESIONALES

ABOGADOS DRA. NIDIA MARCELA CEBALLOS Y DRA. EMMA TOSCANO DE DI LORENZO Daños y Perjuicios – Sucesiones. Derecho del Trabajo.

Derechos reales.

CONTADORES JOSÉ HUAÑACOTA

ARQUITECTOS PAULA FILIPPO

Contador Público Nacional y Técnico en Administración Ambiental.

Arquitectura- Diseño- Urbanismo.

Dirección: Santa Cruz- Chubut- Buenos Aires Teléfono: (0297) 155071541 Mail: consultoragsj@gmail.com

Dirección: Comodoro Rivadavia, Chubut.

Teléfono: (0297) 154 057 397 Mail: pgfilippo@gmail.com

Dirección: Buenos Aires 373 - Piso 4° A. Neuquén Cap. Teléfono: (0299) 4435825 / 4425121 Mail: ceballosabogada@gmail.com

JULIO 2015 (Socios) 97

TERRITORIO VIRGEN En esta sección te invitamos a participar de un espacio totalmente abierto para que nos hagas llegar ideas de negocios que quieras compartir con todos los lectores. Una breve reseña, experiencia o proyecto que creas que se puede desarrollar en la Patagonia porque existe una oportunidad de negocios o porque hay una demanda insatisfecha.

Nosotros la publicamos para que todos en la región podamos obtener los beneficios de un nuevo producto o servicio que todavía no existe en este suelo tan fértil. Y en una de esas, tal vez conseguís un nuevo socio, cliente o inversor.

Mandanos tu idea de negocios todavía por hacer a idea@revistasocios.com.ar

EL DISEÑO INDUSTRIAL AL SERVICIO DE LA EMPRESA Y LOS PROCESOS

E

n Doing Diseño Industrial, convergemos dos diseñadoras industriales con trayectorias distintas. Por un lado, Laura Almonacid, que pasó por la Universidad de Cuyo, y Andrea Nicolás, que proviene de la Universidad de Mar del Plata. Ambas nos conocimos en la Comisión de Jóvenes Empresarios, que depende de la Cámara de Comercio, Industria y Producción de Comodoro, lugar donde germinó la idea de unir fuerzas y darle vida a Doing.

El Diseñador Industrial por mandato profesional, suele estar ubicado entre el problema y la solución. Allí, nosotras buscamos posi-

cionar nuestro proyecto en un nicho específico, en un escenario donde el crecimiento tanto de las Pymes regionales como en la mediana empresa, necesitan soluciones para ser más competitivas y optimizar recursos.

La variedad de herramientas y materiales con los que podemos trabajar en Doing, hace que potencialmente, también resulte atractivo para los mercados de los estudios de diseño gráfico, ya que podemos diseñar originales piezas de merchandising en soportes tales como madera, textiles, metal, etc.

Ya pueden encontrar a Doing Diseño Industrial en Facebook, como DOINGDI.

Idea enviada por Laura Almonacid y Andrea Nicolás Comodoro Rivadavia

+COMO SIEMPRE SUPERFICIE Negocios del campo y la ganadería SUBSUELO Hidrocarburos y minería de la región

EN LA PRÓXIMA EDICIÓN DE

MICRO Comercio, turismo y emprendedores MACRO Economía, finanzas y política ESTRATEGIA Management, marketing y comunicación

JULIO DOSSIER DE ABOGADOS En nuestro país, el 29 de agosto es el Día del Abogado; y en Socios lo celebramos con un dossier de profesionales de la región. Para quienes no conozcan las razones de la celebración, se debe a un merecido homenaje a Juan Bautista Alberdi, autor de “Bases y puntos de partida para la organización política de la República Argentina”. Esa obra fue la piedra fundamental de la Constitución de 1853 y, tal como lo planteaba Alber98 (Socios) JULIO 2015

di, pretendía ser un “resumen de principios morales e institucionales y síntesis rectora de esquemas básicos de gobierno, su escrupuloso cumplimiento, traduce el grado de madurez de un país.”

La edición de agosto es doblemente especial porque nuestra revista, referente para los negocios en el Sur argentino, cumple un año. Notas especiales, entrevistas exclusivas y doble festejo para un mes de aniversario.

Conseguí tu Revista Socios en los quioscos de toda la Patagonia Argentina. Para solicitar una suscripción a domicilio escribinos a quiero@revistasocios.com.ar Seguí conectado con los negocios en la región en /revistasocios @revistasocios www.revistasocios.com.ar

JULIO 2015 (Socios) 99

100 (Socios) JULIO 2015