ÄVENTYR PÅ SUNDSBY SÄTERI

SUNDSBY SÄTERI Äventyr på

Sundsby Säteri är en plats för alla årstider där du hör grodornas kväkande om våren, frossar i bokskogens flödande färger om hösten, njuter av härliga lediga sommardagar eller förundras av stillheten i vinterns frostiga landskap. Sundsby är en alldeles egen natur- och kulturvärld.

VANDRINGSSTIGAR OCH KLÄTTERTRÄD Lång eller kort vandring? Du har flera vandringsleder att välja på. Barnens favorit blir förmodligen Ivers skogspromenad (1,7 km) med sina spännande klätterträd. Här hittar du även den gamla Springareken som tros vara en av världens äldsta ekar på runt 900 år. Passa gärna på att ta dig upp till Solklinten och beundra den hänförande utsikten över Stigfjordens naturreservat eller ”grottorna” som bildats av nerrasade stenblock. Behöver du en matpaus finns rastoch grillplatser längs flera av lederna.

62 KÖKSTRÄDGÅRD, GÅRDSCAFÉ, SILVERSMIDE OCH GÅRDSBUTIK I den fantastiska köksträdgården kan du inspireras och lära dig mer om hur grödorna växer och blir till mat. Här berättar trädgårdsmästaren Joakim Wenner gärna om ekologisk odling nära naturen. Sundsby har alltid varit en odlad plats och Joakim har återinfört flera gamla arter, som till exempel gråärter. – Det finns många grönsaker som odlades för hundra år sedan och som inte odlas i dag. Jag vill visa upp en variation och utbyter gärna tillagningstips, säger Joakim Wenner. Passa på att kika in i det gamla vinkastet från 1800-talet,

Bästa klätterträden

bakom trädgårdsmästarbostaden, där växer än i dag vindruvor på vinstockar som är över 100 år gamla.

På gårdscaféet kan du njuta av en god fika och välsmakande lunch, här har du chans att smaka på det som odlas i köksträdgården. I caféet är allt lagat från grunden och för barnen brukar köttbullarna vara en stor favorit.

På säteriet finns flera byggnader med olika verksamheter. I Magasinsbyggnaden hittar du fina produkter av silversmed Silver Wijk och i Fårhuset ligger gårdsbutiken ”Vår gård Hultet” med blommor, inredning och snickerier.

UTSTÄLLNINGEN STOPPAR TIDEN EN STUND Hela Sundsby Säteri andas kultur och historia. Redan 1388 fanns en gård här, men mest gripande är kanske berättelsen om Margareta Huitfeldts levnadsöde. Hon bodde på säteriet med sin familj under 1600-talet, förlorade barn och man och levde därefter ensam. Hon blev en av Bohusläns mäktigaste kvinnor som när hon dog hade utökat sina egendomar till över 600 gårdar. Ta del av den spännande historien i en av flyglarna där det berättas om Margareta Huitfeldts liv i 1600- talets Sverige. Intressant både för stora och små. Margareta hyllas den 20 juli på Margaretadagen. Sommartid erbjuds guidade turer i parken där säteriets historia berättas.

ÖPPETTIDER SUNDSBY GÅRDSCAFÉ & RESTAURANG Mars-april: fre-sön 11-17 Maj: tors-sön 11-17 Juni-aug: dagligen 11-18 (stängt 15 juni och midsommarafton) Sep: tors-sön 11-17 Okt -17 nov: fre-sön 11-17 www.sundsbygardscafe.se +46 (0) 304 66 63 00