Magasinet Upplev 2020

Page 62

Kolla in stockarna som överlevde den stora vindöden

Gofika

Äventyr på SUNDSBY SÄTERI Sundsby Säteri är en plats för alla årstider där du hör grodornas kväkande om våren, frossar i bokskogens flödande färger om hösten, njuter av härliga lediga sommardagar eller förundras av stillheten i vinterns frostiga landskap. Sundsby är en alldeles egen natur- och kulturvärld.

VANDRINGSSTIGAR OCH KLÄTTERTRÄD Lång eller kort vandring? Du har flera vandringsleder att välja på. Barnens favorit blir förmodligen Ivers skogspromenad (1,7 km) med sina spännande klätterträd. Här hittar du även den gamla Springareken som tros vara en av världens äldsta ekar på runt 900 år. Passa gärna på att ta dig upp till Solklinten och beundra den hänförande utsikten över Stigfjordens naturreservat eller ”grottorna” som bildats av nerrasade stenblock. Behöver du en matpaus finns rastoch grillplatser längs flera av lederna.

KÖKSTRÄDGÅRD, GÅRDSCAFÉ, SILVERSMIDE OCH GÅRDSBUTIK I den fantastiska köksträdgården kan du inspireras och lära dig mer om hur grödorna växer och blir till mat. Här berättar trädgårdsmästaren Joakim Wenner gärna om ekologisk odling nära naturen. Sundsby har alltid varit en odlad plats och Joakim har återinfört flera gamla arter, som till exempel gråärter. 62

– Det finns många grönsaker som odlades för hundra år sedan och som inte odlas i dag. Jag vill visa upp en variation och utbyter gärna tillagningstips, säger Joakim Wenner. Passa på att kika in i det gamla vinkastet från 1800-talet,


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.