Especial de chocolateria
MARTES 1 DE DICIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm Bombones rocher, Trufas de especias, Lajas de chocolate y naranja Bombones de caramelo rubio Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN : $105.000
Jaleas , mermeladas y conservas
MIÉRCOLES 2 DE DICIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm Confitura de fresa y meta, Jalea de durazno con naranja Conserva de pera y vino tinto, Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN : $105.000
Galletas y bocaditos
JUEVES 3 DE DICIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm Galletas de canela con mermelada de frambuesa, Galletas de nuez Galletas duo chocolate Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN : $105.000
Cocteles y snacks
VIERNES 4 DE DICIEMBRE /2015 6:30 pm 9:30 pm
Mojito de albahaca y fresa / Cake de jamón serrano Piña colada de rosa / Datiles rellenos de queso y tocino Martini de maracuyá y cactus / Dip de pimientos Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN : $105.000
Cakes de sal
MARTES 7 DE DICIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm Cake de queso brie con jamón de pavo , Cake de tomate y especias CaKe de vegetales al horno Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN : $105.000
Turrones y confites
MIÉRCOLES 8 DE DICIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm Turrón blando de almendra, Turrón de chocolate Turrón de sésamo y crocantes de cacao Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN : $105.000
Macarons de navidad
JUEVES 9 DE DICIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm Macarons de cereza amarena y vainilla, Macarons de chocolate Macarons de antaño Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN : $105.000
Pasteleria Bizarra
VIERNES 10 DE DICIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm Helado de remolacha, Bombones de chocolate y queso azúl Risotto dulce con chocolate blanco y frutos Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN : $105.000
Panaderia de navidad
SÁBADO 11 DE DICIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm Pan de calabaza, nueces y especias, Pan de caramelo y Rollitos de canela Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN : $105.000
Postres de restaurante
MARTES 15 DE DICIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm Islas flotantes con jalea de durazno, volcán de chocolate y coulis de frutos rojos, profiteroles. Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN : $105.000
Cata de cacao Maridajes exoticos
MIÉRCOLES 16 DE DICIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm Cata de cacaos, Maridaje con frutos exóticos Cata de perlas de chocolate con hierbas
Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN : $105.000
Todo sobre las tortas y la decoracion
18,19,20 DE NOVIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm
Primer día:
Torta de chocolate y cereza negra cubierta en espejo de cacao Torta de miel y vainilla rellena de crema muselina Decoraciones en chocolate plástico Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN CURSO DE 3 DÍAS : $400.000
Todo sobre las tortas y la decoracion
18,19,20 DE NOVIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm
Segundo día:
Charlotte de frambuesa con filigrana de cacao Torta de zanahoria y pimienta de olor Decoraciones con azúcar Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN CURSO DE 3 DÍAS : $400.000
Todo sobre las tortas y la decoracion
18,19,20 DE NOVIEMBRE /2015
10:00 am 1:00 pm
Tercer día:
Torta de navidad cubierta en glaceado de arándanos Mini mufins de tiramisú y crema de queso Decoraciones en galleta Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN CURSO DE 3 DÍAS : $400.000
Mesa de postres
26,27,28 DE NOVIEMBRE /2015 10:00 am 1:00 pm Mini tartaletas Mini brownies Mini ecalirs
Mini cheesecakes Mini alfajores Galletas de almendra Mini pie de fruta Mini trufas Muffins
Incluye : Todos los ingredientes, utensilios, delantal, gorro, empaques, té, café , snacks y certificado de asistencia
INVERSIÓN CURSO DE 3 DÍAS : $400.000