Cardapio Piazzolla Aprovação

011.5686.0852

011.5686.0802 011.5524.1536

011.5522.3723 A

MMA MAIS A DE

PIZZAS Z

ANOS AAN NOS OS

&

PPA PASTÉIS

Não, a pizza não é de origem italiana como todo mundo pensa. Há 6.000 anos antes de Cristo, os egípcios já haviam desenvolvido a receita de uma massa, resultado da farinha e água. A receita egípcia percorreu todas as civilizações da época, como a hebraica, babilônica, etc, inclusive os hebreus desenvolveram o “Pão de Abraão”, algo muito próximo da massa de pizza. Após isso, os gregos deram outro avanço misturando farinha de trigo juntamente com o arroz e assando em tijolos quentes.

Os fenícios deram outro passo para chegar á delicia, adicionaram cebolas e carnes, por cima da massa.

Aí chega a conhecidíssima e mais importante contribuição: a italiana. Os turcos muçulmanos adotavam o costume dos fenícios durante a idade Média e devido ás cruzadas, a prática chegou á Itália através do Porto de Nápoles. No começo, as pizzas eram destinadas aos italianos pobres, para acabar com a fome do povo. No

1987

2001

começo, as pizzas eram destinadas aos italianos pobres, para acabar com a fome do povo, sendo adicionada a massa, apenas azeite e algumas ervas, além disso, a pizza era comida semelhante ao sanduíche.

A pizza redonda surgiu na cidade de Nápoles, considerada o berço da pizza. Nessa época, já eram adicionadas á pizza, o tomate, descoberto na América, toucinho, peixes fritos e queijo. A fama da pizza se espalhou pelo mundo inteiro, surgindo então, a primeira pizzaria da história: Port’Alba. Nessa pizzaria , vários artistas se encontravam, retirando definitivamente, o estereótipo de “alimento dos pobres”.

No Brasil, a pizza chegou através de imigrantes italianos na década de 50 e passou a ser servida em quase todas as cidades brasileiras. A pizza é algo tão popular, que no dia 10 de julho é comemorado o dia da pizza no Brasil.

2012

12. Catupiry com Frango

45. Caipira

(Catupiry e frango desfiado)

(Frango, mussarela e calabresa moída)

12. Catupiry com Frango Especial (Catupiry com frango desfiado e milho verde)

23. Frango (Ervilha, frango desfiado, milho e mussarela)

72. Frango com Cheddar (Frango, palmito, cheddar e tomate em rodelas)

16. Catupiry com Presunto

391. Calabresa com Mussarela

(Catupiry e presunto)

(Calabresa fatiada, cebola e mussarela)

22. Francesa

17. Catupiry com Calabresa

(Catupiry, mussarela, presunto e ovos)

(Catupiry com calabresa)

28. Mista

18. Catupiry com Bacon

(Mussarela e presunto)

(Catupiry e bacon)

35. Portuguesa

14. Catupiry com Lombo

(Cebola, presunto, ovos cobertos com mussarela)

(Catupiry e lombinho)

03. Á Baiana

20. Colombo

(Calabresa moída com pimenta, mussarela, tomate e pimentão)

(Lombinho, palmito, ovos e catupiry)

05. Bacon

25. Lombo

(Mussarela e bacon)

(Lombinho, alho frito e mussarela)

10. Calabresa

33. Piazzolla

(Calabresa fatiada e cebola)

(Calabresa moída e catupiry)

39. Toscana (Calabresa moída e mussarela)

38. Salame (Salame, mussarela e cebola)

62. Banana (Banana, mussarela, leite condensado ou açúcar e canela)

63. Chocolate (Chocolate, chocolate granulado e cerejas)

64. Romeu e Julieta

89. Nozes com Chocolate

(Mussarela e goiabada)

(Chocolate, nozes e morangos (somente na temporada)

65. Califórnia (Peito de peru, búfala, abacaxi, pêssego e ameixa)

93. Moreninha (Chocolate com banana)

66. Maçã

94. Prestígio

(Maçãs fatiadas, ricota, geleia de morango e canela)

(Chocolate com coco ralado)

Nós, da Pizzaria Piazzolla temos a honra de apresentar á você, que é tão especial para nós, um Cardápio Francês, desenvolvido com exclusividade pelo

Chef Didier (Casa Blés D’or) Al. Tuim, 653 – Fone: 0.11.5532-0183

84. Pizza de L’Arriere Pays (Interior de Paris) (Molho de tomate, abobrinha refogada, queijo de cabra fresco, azeitonas pretas, curry e alho frito)

82. Pizza Des Mers Du Nord 81. Pizza Tartiflette (Torta de Batata) (Batata fatiada cozida, cebola refogada, champignon, queijo reblochon e bacon)

83. Pizza Delices de Indes (Delícias da Índia) (de leite, leite de coco, frango em pedaços, pedaços de maçã, cebola, champignon, limão e curry)

(Mar do Norte) (Creme de leite, queijo brie, alho poro e salmão marinado)

87. Pizza Corse (Córsega) (Molho de tomate, abobrinha refogada, queijo boursin, salsa, tomilho e cebolinha picada)

88. Pizza Des Deli Paris (Molho de tomate, queijo brie, copa e tomilho)

04. Á Seixal: (Escarola, lombinho, catupiry, alho frito e alcaparras)

07. Bolonhesa (Carne moída, champignon, mussarela e parmesão)

24. Jardineira (Calabresa moída, ervilha, mussarela e palmito)

49. Peito de Perú (Peito de peru, champignon e mussarela)

50. Batata Palha (Peito de peru, catupiry e batata palha)

31. Pepperone (Catupiry, mussarela e pepperone)

43. Peito de Peru II (Peito de peru, champignon, catupiry e bacon)

53. Parma

76. Carpaccio

(Presunto de Parma, mussarela de búfala e bacon)

(Carpaccio, molho de mostarda, alcaparra e parmesão)

54. Nordestina I (Carne seca, cebola, brócolis e mussarela)

55. Nordestina II (Carne seca, cebola, catupiry e bacon)

75. Tókio (Shitake, shimeji, champignon temperado, alho poró em rodelas, salpicado com parmesão e tomate seco)

56. Alcachofra

78. Pipa Pesto

(Coração de alcachofra, palmito, champignon e mussarela de búfala)

(Mussarela, tomate, parmesão, lombo e molho pesto)

68. Sardella

90. Semilias

(Molho de tomate, palmito, champignon, mussarela, molho de sardella, alcaparra e manjericão)

(Batata fatiada cozida, cebola refogada, abobrinha refogada no azeite, salsa, bacon e mussarela)

69. Floripa

91. Shitake

(Peito de peru, champignon, camarão, azeite, catupiry e batata palha)

(Mussarela de búfala, shitake refogado no azeite temperado com shoyo, alcaparras, alho poró, salpicado com parmesão)

41. Monte sua Pizza (Escolha até 5 ingredientes)

77. Alho Poró (Mussarela, alho poró salpicado de parmesão)

92. Shimeji (Mussarela de búfala, shimeji refogado no azeite temperado com shoyo, alcaparras, alho poró, salpicado com parmesão)

MM01. Da Terra (Mussarela de búfala, tomates picados, azeitonas verdes e pretas cortadas, berinjela, manjericão e orégano)

MM02. Queijo Fresco (Queijo fresco e tomate seco)

MM03. Zucchini (Abobrinha refogada e pimenta do reino)

MM04. Cearense (Carne seca e creme de macaxeira)

MM05. Cottage (Escarola, queijo cottage, cebola e salsinha)

MM06. D’Italia (Queijo fresco, ricota, parmesão e manjericão)

MM07. Nutella (Banana, nutella e nozes)

MM08. Zuchinni Light (Molho de tomate, abobrinha refogada temperada, ricota, manjericão e azeite do porto)

MM09. Do Porto (Catupiry, bacalhau, ovos, tomates, pimentão e cebola)

MM10. Provenzal (Rodelas de tomate, berinjela, abobrinha em alho e azeite, mussarela de búfala e tomilho fresco)

MM11. Quatro Sabores (Queijo reblochon, queijo brie, queijo de cabra, queijo boursin e batata)

MM12. Camarão (Camarões grandes fatiados, azeitonas picadas, queijo parmesão ralado e alho poro)

MM14. Di Milano (Mussarela de búfala, queijo brie e presunto crú)

MM15. Mares do Sul (Queijo emmental, alho poro, salmão defumado, alcachofra e orégano)

MM16. Queijo de Cabra (Queijo de cabra, molho pesto e tomates picados)

MM17. Sal Del Mare (Molho de tomate, atum sob fatias de abobrinha, coberta com parmesão ralado e orégano)

MM18. Primavera (Molho de tomate, queijo brie e rúcula)

MM13. Alemã

MM19. Frutti Del MarI

(Mortadela Ceratti, cebola refogada, tomate picado, salpicado com mussarela, provolone e azeitonas)

(Anéis de lula, camarão pequeno, mariscos vôngole, mussarela de búfala, alho poró e carne de siri)

01. Aliche

32. Peruana

(Aliche, parmesão e rodelas de tomate)

(Atum, cebola, ovos e mussarela)

02. Atum

36. Romana

(Atum, cebola e orégano)

(Aliche, mussarela e rodelas de tomate)

02M. Atum Especial

57. Camarão

(Atum coberto com mussarela)

(Camarão temperado com catupiry)

71. Catupiry com Atum

67. Bacalhau

(Catupiry e atum)

(Bacalhau, brócolis, palmito, cebola e mussarela)

08. Búfala

40. Quatro Queijos

(Mussarela de búfala e tomate seco)

(Catupiry, gorgonzola, mussarela e provolone)

11. Catupiry (Catupiry)

13. Catupiry com Champignon (Catupiry com champignon)

15. Catupiry com Milho Verde (Catupiry e milho)

09. Champignon (Champignon, mussarela e fatias de bacon)

80. Dois queijos

46. Gorgonzola (Gorgonzola)

70. Pomodoro (Mussarela, tomate e alho frito)

48. Seis Queijos (Mussarela, provolone, gorgonzola, catupiry, búfala e parmesão)

27. Marguerita

(Mussarela e Provolone)

(Mussarela, rodelas de tomate, salpicado com parmesão e manjericão)

34. Provolone

42. Mussarela com Catupiry

(Provolone e orégano)

(Mussarela e catupiry)

27B. Marguerita Especial

44. Mussarela com Parmesão

(Mussarela de búfala, rodelas de tomate, salpicado com parmesão e manjericão)

(Mussarela e parmesão)

26. Mussarela (Mussarela com rodelas de tomate)

52. Três Queijos (Mussarela, catupiry e provolone)

29. Napolitana (Mussarela, molho de tomate e parmesão)

26M. Mussarela Especial (Mussarela, rodelas de tomate e milho verde)

79. Veneza (Atum sólido, mussarela, ervilha, bacon e cebola)

95. Requeijão (Fatias de peru defumado coberto com requeijão de copo)

06. Berinjela (Berinjela, alho frito e mussarela)

19. Catupiry com Palmito (Catupiry e palmito)

21. Escarola (Escarola, alho frito e mussarela)

30. Palmito (Palmito, bacon e mussarela)

37. Rúcula

74. ESCAROLA SUPREME (Escarola, bufala e tomate seco)

59. Brócolis (Brócolis, mussarela e rodelas de tomate)

(Mussarela de búfala, rúcula e tomate seco)

60. Vegetariana I

73. Escarola com Aliche

(Escarola, palmito, milho, ervilha, cebola, mussarela de búfala e tomate)

(Escarola, aliche e mussarela)

61. Vegetariana II

51. Escarola com Bacon

(Palmito, ervilha, presunto, milho e tomate)

58. Alho e Óleo

(Berinjela, rodelas de pimentão, mussarela e alho frito)

(Escarola, catupiry e bacon)

(Molho de tomate, parmesão e alho frito)

. Molho de tomate fresco

. Azeitonas e orégano . Borda no sabor de sua preferência

(Muito mais sabor e menos calorias. Preparada com farinha 100% integral, preserva as fibras e o gérmen, que é rico em nutrientes. Além disso, é preparada com azeite de oliva, o que dá um sabor especial.)

*NÃO COBRAMOS TAXA DE ENTREGA De Domingo á Quinta das 18:00 ás 01:00 hrs Sexta, Sábado e Feriados *Consulte a area de entrega

47. Á Moda

. Mussarela . Catupiry . Calabresa

. Cheddar . Doce de Leite . Chocolate

(A mais usual de todas as massas, porém com ingredientes selecionados que dão um toque especial.)

*NÃO COBRAMOS TAXA DE ENTREGA

20

CM

30

CM

67P – Pastel de Milho com Mussarela 68P- Pastel de Milho com Catupiry 28P- Pastel de Cheddar 32P – Pastel de Mussarela de Búfala 44P – Pastel de Catupiry 47P- Pastel de Queijo Brie com Mussarela 02P – Pastel de Queijo

68P- Pastel de Milho com Catupiry

12P- Pastel de Pizza

23P – Pastel de La Sardella

19P- Pastel de 4 Queijos

22P- Pastel de Pipa Pestu

20P – Pastel de Provolone

04P- Pastel de Mussarela com Palmito

21P- Pastel Dois Queijos (á escolha)

26P- Pastel de Mussarela,

25P – Pastel de 6 Queijos

Champignon e Catupiry

64P- Pastel de Marguerita

30P- Pastel de Mussarela com Tomate Seco

03P- Pastel Misto

Azeitona e Mussarela

07P – Pastel de Calabresa

62P- Pastel de Pepperone

08P – Pastel de Calabresa com Catupiry

24P- Pastel de Jardineira

09P – Pastel de Calabresa com Queijo

72P – Pastel de Mortadela com Queijo

10P- Pastel de Portuguesa

74P- Pastel de Carne com Queijo

11P- Pastel de Bauru

66P- Pastel de Calabresa com Cheddar

01P- Pastel de Carne 33P- Pastel de Carne Seca e Cebola 34P – Pastel de Carne Seca e Catupiry 35P- Pastel de Bacon com Mussarela 36P- Pastel de Lombo e Provolone 38P- Pastel de Lombo e Mussarela 39P- Pastel de Lombo e Catupiry 57P- Pastel de Salame, Cebola e Mussarela 58P- Pastel de Salame, Tomate Seco,

69P- Pastel de Escarola com Carne

16P- Pastel de Camarão

05P- Pastel de Frango com Catupiry

40P – Pastel de Atum

24P- Pastel de California

41P- Pastel de Atum com

29P- Pastel de Frango com Cheddar

Mussarela e Cebola

48P- Pastel de Peito de Peru

42P- Pastel de Atum com Catupiry

61P- Pastel de Batata Palha

43P- Pastel de Peruana (atum, cebola,

65P- Pastel Supimpa (peito de peru,

ovos e mussarela)

provolone e tomate seco)

46P- Pastel de Aliche com Escarola

Peixes e Fungos

59P- Pastel de Shitake ou Shimeji

06P- Pastel de Bacalhau

60P- Pastel Tókio

15P- Pastel de Aliche

71P- Pastel de Camarão Graúdo

75P- Pastel de Bacalhau do Porto 17P- Pastel de Banana 18P- Pastel de Chocolate 49P- Pastel de Nutella 52P- Pastel de Banana com Chocolate

54P- Pastel de Chocolate com Morangos

73P- Pastel de Coco com Doce de Leite

55P- Pastel de Romeu e Julieta

53P- Pastel de Maçã, Ricota, Morangos

56P- Pastel de Prestígio

e Doce de leite

SUA VIDA

Com mais

SABOR

A Piazzolla dá mais motivos para você saborear. Nos dias da semana (Seg. á Sex.), uma promoção diferente, para deixar sua vida com mais sabor. Confira, peça e bom apetite

*promoção válida somente de segunda à quinta.

Recorte os cupons das caixas de pizza :

MÉDIA/ BROTO

01

GRANDE

02

E troque conforme a tabela abaixo: (Promoção válida de Seg. á Qui.)

Refrigerante ou cerveja (lata)

02

Refrigerante (2litros)

02

Coca.Cola (2litros)

04

Pizza Média/Broto (qualquer sabor)

06

Pizza Grande

08

Pizza Média/Broto (especiais)

08

Pizza Grande (especiais)

16

Pizza Média/Broto (mega máster/gourmet)

22