Sol y Mar Magazine 22 Espanol Noviembre - Diciembre 2013

Las aventuras de Amanda en Bimini Por Amanda Gilbert Fotos Pat Ford

La aventura comenzó cuando el Capitán Robert Trosset III, Pat Ford y yo abordamos el hidroavión del Tropic Ocean Airways para realizar un vuelo de 30 minutos desde Ft. Lauderdale, Florida hacia Bimini, Bahamas. Al elevarse el hidroavión a través del aire, miré hacia abajo en el vasto océano azul y pensé: “Esto es increíble”, y... “Espero ver a las ballenas”A pesar de que las ballenas estaban fuera del asunto, el piloto señaló docenas de rayas y tiburones galanos nadando a través de las transparentes aguas, mientras nos acercábamos a la costa de Bimini. Nosotros sobrevolamos sobre Bimini Big Game Club y aterrizamos en el principal canal de navegación.

Nuestro principal objetivo era descender por debajo de la superficie del agua y nadar con algunos tiburones y luego pasar un día pescando en los bajos donde yo esperaba capturar mi primera palometa. Los tiburones nadaban cerca de los arrecifes y se familiarizaron con el motor del barco de buceo. A los pocos minutos de hacer el descenso, había 3, luego 4 y hasta 10 tiburones nadando alrededor de todos los buceadores. Vimos tiburones de arrecife, gata y cabeza de batea. Sus misteriosos ojos miraban a los míos, ya que con gracia nadaban por el fondo del arrecife de coral. Mi primera reacción no fue:

“¡Oh un tiburón precioso, me dejó acercarme y tocarlo!”. Después de varios minutos observé su comportamiento dócil que era menos escéptico que sus supuestas intenciones de devorador de hombres.

Bucear de manera organizada entre tiburones es una experiencia emocionante que cada buceador debe considerar. Ahora bien, si bucear con tiburones no le resulta atractivo a su fantasía, la pesca de palometas en los bajos es una excelente alternativa.

Pat y yo fuimos con el capitán Fred Rolle “Eagle Eyes” a la mañana siguiente. Pat pescó con Fred durante varios años y capturaron palometas con mosca, lo cual es su especialidad, pero como este fue mi primer viaje a los bajos, se me eligió una vara de spinning y un cangrejo vivo que aumentó mis probabilidades de una captura. Esto puede sonar como una expedición extraña, pero en realidad estábamos buscando palometas por detrás de las rayas. Una vez que la palometa fue descubierta, según las instrucciones, yo lancé mi cangrejo justo encima del pez. Sin un instante que perder, la palometa halaba hacia abajo al cangrejo. Le di a mi vara un fuerte tirón para asegurar que el pez se enganchara, y luego empecé el juego de tira y afloja. Mi primera víctima fue probablemente alrededor de 17 libras, pero un par de horas más tarde se me clavó en el anzuelo una en el rango de las 25 libras.

Casi nunca tenemos la oportunidad de capturar palometas en los bajos, por eso yo estaba muy emocionada de atrapar dos en mi primer día.El Bimini Big Game Club es un destino ideal para unas vacaciones inolvidables. Aquí encontrarás pesca, buceo, snorkeling, kayak, paddle, paseos en bote y mucho más! Echa un vistazo a Bimini Big Game Club at www.biggameclubbimini.com y reserva un día en las viviendas con Fred Ojos de Águila llamándolo al 242-473-0580 y puedes llegar con Tropic Ocean Airways: 800-767-0897.

Baha in the

Getaway to your home or Marina

Picture this: When your day of shopping and sight-seeing is done, your home away from home is a gated enclave on

the east end of Nassau — and the gateway to the Exumas.

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than $3 million. Once you enter Palm Cay’s private gates

you enter your own quiet island haven, your beachfront Bahamian home, where the lifestyle here is like nothing you’ve known before.

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amas Palm Cay is a private residence enclave that upon its completion will feature 300 expertly designed residences. Each home features quintessential British Colonial architecture with colorful palettes that exude warmth and liveliness all year round. Our powder soft beaches are ideal for sandcastles and moonlit walks along one of the most intoxicating ocean views in the Bahamas.

The Marina clubhouse has an in-house restaurant that serves all weekend long as well as available to cater events as needed at The Club at Palm Cay. For the sports enthusiast, fishing, sailing, motor boating, snorkeling, diving, tennis, yoga, a playground for the kids and a fitness center – all available for your pleasure. Palm Cay offers a full-service, 194-slip deepwater marina that can provision your boat beautifully for a week at sea or a day of big game fishing.

The Bahamas is hailed as the Billfish Capital of the world, and Palm Cay is the launching pad for what is quite possibly a boater’s paradise – the 700 islands of The Bahamas.

The tax advantages are well documented in the Bahamas as are their beautiful, warm waters.

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Gino Maycock at the largest marina on New Providence (on which Nassau is located) – The Marina at Palm Cay.

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Nassau in all its glory is a hustling little city-center, and the capital of the Bahamas, so everything that you need is where you need it to be. New Providence Island in particular provides amenities that the other 700 islands can’t claim: • Nassau’s International Airport has numerous daily international flights to and from all over the world.

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The Palm Cay development will have 300+ residences that will include beachfront and beachview townhomes, marina cottages, condominiums, and single-family homes.

Above left Beachfront townhomes; right, interior decor in a furnished home; bottom left, The Club at Palm Cay and one of the developments numerous pools, and; right, the Marina at Palm Cay.

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Un encuentro con tres iconos de la Pesca Deportiva Italiana Por el Dr. Martín Aróstegui Durante mi reciente viaje a Italia, tuve la oportunidad de visitar a tres amigos que son líderes de la Pesca Deportiva Italiana y pescadores internacionales reconocidos. Estos señores están trabajando duro para mejorar la pesca deportiva y la conservación de especies de peces en Italia.

Massimo Brogna Conocí a Massimo hace aproximadamente cinco años en Cabo San Lucas, México, durante el Campeonato de Pesca del Marlin, auspiciado por la Asociación Internacional de la Pesca Deportiva (IGFA). Anteriormente, nosotros habíamos trabajado juntos con la IGFA en los últimos años. Massimo ha sido un representante de la IGFA en Europa, durante los últimos diez años y ha estado muy involucrado en promover la pesca deportiva y la conservación de los recursos marinos.

Massimo es el Presidente de la Asociación Italiana de la Pesca Deportiva y miembro del Comité Ejecutivo de la Federación Europea de Pescadores del Mar. Tuve la oportunidad de almorzar con Massimo, durante mi visita a Catania, Sicilia.

Como pescador Massimo ha representado a Italia, en muchos torneos internacionales, en los cuales ha registrado numerosas impresionantes capturas de pesca.

Enrico Ghedini Enrico y yo hemos trabajado juntos durante más de dos años, como colaboradores de la revista Sol y Mar Magazine, pero tuve la oportunidad de conocerlo en persona por primera vez el pasado verano en Bolonia, Italia. Enrico es un anfitrión muy cortés. Nos invitó a mi esposa Roberta y a mí a hacer un tour por la parte vieja de la ciudad, donde degustamos de la deliciosa comida italiana. También tuvimos la oportunidad de pescar juntos en el río Po por dos días con un guía de renombre: Paolo Pacchiarini.

Enrico es un exitoso hombre de negocios en Bolonia, que promueve la captura y liberación de peces, así como respetar la ética de hacer otras formas de pesca en Italia. Él también escribe para varias publicaciones de pesca en Europa.

Enrico ha viajado mucho, durante sus aventuras de pesca y ha capturado peces excepcionales en todo el mundo.

Paolo Pacchiarini Cuando estaba organizando mi viaje a Italia, le pedí a Enrico Ghedini que me recomendara un guía de pesca. Enrico me escribió y dijo que Paolo Pacchiarini es el mejor guía de pesca con mosca en Italia.

Después de la pesca con Paolo en el río Po, estoy completamente de acuerdo con Enrico.

Paolo Pacchiarini es un exitoso hombre de negocios en Milán, Italia, que como un hobby guía a los pescadores. Él es un verdadero creyente en la captura y liberación de todo el pescado capturado en su barco y les enseña a todos sus clientes las medidas de conservación.

Además de sus actividades de pesca en Italia, Paolo es un famoso pescador de mosca internacional que cuenta con múltiples récords mundiales de pesca con mosca y tiene numerosas e impresionantes capturas de muchos destinos exóticos. Recientemente capturó una gran Marlin Negro con anzuelo de mosca, mientras realizaba una pesquería en Australia.

Como miembro de la Junta Directiva de la Asociación Internacional de la Pesca Deportiva, soy muy afortunado de haber tenido la oportunidad de viajar a muchos países y conocer a muchos pescadores, especialmente a estos tres caballeros, de quienes aprendí mucho y espero llegar a pescar con ellos de nuevo pronto.

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WAVE PAVER GANA TORNEO DEL MARLIN AZUL DEL ATLÁNTICO 41 º USVI Por Rick Alvarez

Fotos: Richard Gibson y Dean Barnes St. Thomas, Islas Vírgenes de los EE.UU.El equipo Wave Paver

se apartó de la flotilla y prolongó su ventaja al liberar cuatro marlín azules, durante cuatro días de pesca para ganar la edición 41 ª USVI del torneo ( TMO ) del Marlín Azul del Atlántico o Torneo de Boy Scouts, principal beneficiaria del evento. Davis Jr., propietario / pescador de la embarcación Garlington de 61 metros de eslora, liberó seis agujas azules para obtener el triunfo como mejor pescador y recibió $ 10,000 en efectivo.

La flota de 28 barcos liberó un total de 115 marlin azules en cuatro días de pesca. Este evento fue iniciado por Chuck Senf en 1972. Una parte de las ganancias de este torneo siempre va dirigida a beneficio del VI Consejo de los Boy Scouts of America, una de las organizaciones benéficas favoritas de Senf. La ABMT se ha convertido en uno de los eventos de pesca deportiva de agua salada más competitivo del mundo y uno de los pilares de las prestigiosas series Triángulo de las Bermudas y la Serie Principal española.

El TMO pesca bajo las reglas de la Asociación International de Pesca Deportiva (IGFA), y es supervisado por un Consejo profesional de capitanes y observadores bien capacitados. El ABMT beneficia al V.I. Consejo de los Boy Scouts of América. Para obtener más información y resultados de torneos completos, visite www.abmt.vi o visite la página del evento en Facebook!

Equipo Wave Paver. De izquierda a derecha : Ryan House, Jason Parker , Jr. Davis (Top Angler ) , Scott Glasscock , Jerry Owens y el capitรกn Jason Sinclair

Proteja su propiedad y sus pertenencias Por José Pérez

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MI VISITA A ITALIA VIVIR CERCA DE UN GRAN VOLCÁN Por el Dr. Martín Aróstegui Fotos Willy Williams

El monte Etna nació aproximadamente hace medio millón de años en la isla de Sicilia, Italia. Desde entonces el Etna ha tenido erupciones frecuentes que le ayudaron a llegar a ser el volcán activo más alto del continente europeo. Hoy en día este volcán es uno de los volcanes más activos del mundo. Hace siglos, la ciudad de Catania fue construida a pocos kilómetros de esta magnífica, pero peligrosa montaña. En el año 1669, el Etna produjo una gran erupción en su volcán que destruyó muchos pueblos adyacentes y envió flujos de lava y cenizas hacia la ciudad de Catania, destruyendo muchas edificaciones.

Aunque el volcán del monte Etna ha seguido teniendo erupciones frecuentes, pero menos peligrosas, los ciudadanos de Catania, sin embargo, han tenido que aprender a convivir con la presencia del volcán y el peligro potencial que representa. La primavera pasada, el Etna tuvo varias erupciones que fueron captadas por la cámara de Willy Williams, un miembro de nuestra familia que vive en Catania con su esposa e hijos. Las fotos de Willy muestran claramente lo cerca que se encuentra el volcán a la ciudad de Catania. Este verano mi esposa Roberta y yo visitamos a Willy y su familia en Catania y pudimos visitar la ladera del volcán y hacer una excursión a uno de los cráteres más viejos. Por suerte para nosotros, el volcán estaba muy tranquilo en el momento de nuestra visita. Una excursión a esta gran montaña es una visita obligada si se viaja a Sicilia. photography.willywilliams.com

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La aplicación para iTunes/Android “Bahamas Bliss: Bimini” expande su contenido Por John Bell Créditos de las fotos : Sandra Davis Para una pequeña Isla cuya población es de tan sólo 1.600 habitantes, Bimini ha alcanzado un gran interés en todo el mundo. Tanto es así, que la veterana fotoperiodista de viajes Sandra Davis ha anunciado una ampliación de su popular aplicación “Bahamas Bliss: Bimini” que es una Aplicación diseñada para iPhone, iPad y los usuarios de Android.

Davis, quien ha explorado las Islas de Bahamas, el Caribe y México, en los últimos 35 años, ha lanzado una Aplicación robusta y fácil de usar, añadiendo más fotos de alta definición mientras la diminuta isla sigue agregando más atractivos viajes.

Bimini está en pleno auge. Malasia Genting Group está gastando alrededor de $300 millones en la expansión de los Centros Vacacionales Mundo Bimini incluido más habitaciones, un casino, discotecas y restaurantes.

Complejos turísticos locales, como el histórico Bimini Big Game Club de Alice Townn donde han invertido millones de dólares en mejorar las instalaciones y se han añadido recientemente nuevas atracciones, incluyendo el Shark Bar y Bimini Bull Run. A menos de 50 millas de Fort Lauderdale y Miami, Bimini también ha añadido nuevas servicios de viajes como el barco crucero de juegos, superrápido y el regreso de los vuelos programados en hidroavión con Tropic Ocean Airways y aumento de los horarios de Slver a Airlines (anteriormente Gulfstream).

En la isla del sur, donde se encuentra el aeropuerto internacional (BIM) a cinco minutos en taxi desde el punto de llegada en hidroavión al Bimini Norte (NSB), esta la villa de alquiler, Bimini Sands Resort * Marina, con sus populares Bimini Nature Trail and infinity pool.

«He dedicado mucho tiempo y esfuerzo en crear esta App, que es una estupenda manera de acceder al instante a todo lo que hay disponible en Bimini con un solo clic», dijo Davis. «Yo destaco mas 2.300 vívidas imágenes en alta definición, junto con muchas nuevas entradas, y frecuentes actualizaciones instantáneas gratis dentro de la aplicación para que los lectores tengan siempre las últimas noticias.» Un ejemplo de ello es este vídeo de Bimini, los manglares y el macabí. http://tinyurl.com/mz7qeyx

Para aquellas muchachas jóvenes que sueñan en modelar para una publicación, Sol y Mar Magazine le ofrece ahora la posibilidad de publicar sus fotos, en esta revista internacional.

Debe tener entre 18 y 35 años de edad.

Analizaremos sus fotos y le informaremos oportunamente si usted ha sido aceptada.

Las fotos deben ser tomadas en traje de baño en una playa, muelle, yate o ualquier escenario relacionado con el mar y la pesca.Envíe sus fotos y una breve reseña biográfica suya a: info@solymarmagazine.com

For all those young women who dream of being a model for a magazine.

Sol y Mar Magazine offers you the opportunity to publish your photos in this international magazine. We will review your photos and we will inform you promptly if you have been selected.

Photos must be taken in a bathing suit on a beach, dock, yacht or any scenario related to the sea and fishing.

Send your photos and a brief biography to: info@solymarmagazine.com Location: Miami Dade Compensation: no pay

¡Sea Dueño de su Propia Revista o Periódico!

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MI VISITA AL MERCADO DE PESCA DE CATANIA, ITALIA Por el Dr. Martín Aróstegui

Fotos Willy Williams y Bob Godber Al viajar a lugares exóticos, mi lugar favorito para visitar siempre es el mercado de pescado. Cuando me enteré de que Catania tiene un famoso mercado de pescado, eso se convirtió en mi principal prioridad, durante nuestra visita a Sicilia. Una visita al mercado es una forma segura de saber mucho acerca de los habitantes de la región y la comida que les encanta comer. Los sicilianos son conocidos por sus pescados y mariscos. El mercado de pescado de Catania cuenta con los más frescos productos del mar Mediterráneo y es el más grande de la región.

Para obtener el máximo provecho de esta visita al mercado de pescado, hay que levantarse temprano en la mañana, porque antes del mediodía, la mayoría los vendedores están cerrando sus puertas.

Durante nuestra estancia en Catania hicimos una visita a la familia en el mercado con el fin de recoger mariscos frescos para la comida de la noche. Llegamos temprano al igual que los vendedores, quienes estaban proveyendo de una gran variedad de peces los estantes de sus tiendas. Seleccionamos pulpo, camarones grandes, un pez espada, almejas y mejillones para la cena.

Nuestra cena siciliana fue excepcional. Cocinamos el pez espada a la parrilla, mientras que los camarones y el pulpo los cocinamos en aceite de oliva, cebolla, pimientos y especias italianas. Hicimos una parrillada de verduras, una ensalada Caprice, acompañada de buen vino italiano que completó nuestra comida. Nuestra visita al mercado de pesca fue una gran experiencia familiar. Si quieres aprender mucho acerca de los habitantes de una región, visita su mercado.

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Mundo de Arte Por Pedro Díaz Con el diseñador internacional Amaury Almaguer, un cubano radicado en Miami, el único, a nivel mundial que decora puertas de garages.

Con su extraordinaria creatividad, Amaury convierte frías e insignificantes puertas de garage en verdaderas obras de arte, que no solamente embellecen la fachada de su residencia, sino también incrementan el valor de su propiedad. Los diseños de estas puertas de garage son muy atractivos y variados; poseen la armonía y toque de distinción que personalizan e identifican su hogar.

Desde su Cuba natal, Amaury Almaguer sintió desde niño a la edad de 10 años su pasión por el arte, la creatividad de transformar lo convencional en algo hermoso que trasciende la imaginación y llega a la auténtica y verdadera esencia espiritual de cualquier persona. Aunque Amaury le ha realizado estos impresionantes diseños de puertas a muchos famosos como: Ricky Martin, Don Francisco, Fernando Hidalgo, Ricardo Arjona, Julio Iglesias, Raúl de Molina y el ex futbolista miamense Dan Marino, usted también puede obtener la decoración de la puerta de su garaje, comunicándose con Amaury directamente. Los diseños de Amaury en puertas de garajes están diseminados por todo el mundo, desde República Dominicana, Panamá, México, Puerto Rico, Bulgaria y países tan distantes como Dubái. El secreto del triunfo de Amaury es: convertir lo ordinario en algo extraordinario. Sus diseños y estilos son exclusivos. www.amauryalmaguer.com

ANGLING LEGEND GEORGE HOMMELL JR. PASSES

By Alex Lovett-Woodsum It is with deep sadness that we announce the passing of George Hommell Jr., one of the founding members of BTT. George will be remembered as one of the pioneers of fly fishing in the Florida Keys as well as one of the early champions of fishing conservation, and leaves behind an indelible mark on the fishing world. George moved to the Keys in 1945, at a time when fly fishing was in its very early days and began fishing by himself, eventually becoming a full-time guide. George is credited with refining the techniques for poling for bonefish, was one of the first people to trailer his boat around to find fish, and also developed a number of important shrimp fly patterns, including the Hommell Evil Eye. George guided presidentPresident George H.W. Bush and was fishing buddies with baseball legend Ted Williams, helping him initiate the infamous Gold Cup Tarpon Tournament in 1964.

George had many fishing successes, but is perhaps best known for what he did off the water. In 1967, George, along with fishing clients Carl Navarre and Billy Pate, founded World WWide Sportsman, a shop that was one of the first of its kind and remains one of the great landmarks in the Florida Keys. World WWide Sportsman made saltwater fly fishing more accessible and helped to grow the sport, and was also responsible for a number of innovations including the Billy Pate Reel, which changed the saltwater fly fishing world forever. In 1997, they sold the store to Bass Pro Shops, and that new shop remains

a Keys landmark today. Bass Pro Shops founder Johnny Morris decided to keep the name World Wide Sportsman in part because of his tremendous respect for George. While his health permitted, George still came to the shop almost every day at the crack of dawn to greet customers.

In the 1970s, George became one of the early proponents of fishing conservation. In the early days of saltwater fly fishing, guides killed most of their catch. By the 1970s, Keys guides started to notice that catch numbers were declining, and as part of the Islamorada Fishing Guides Association, George became one of the first proponents of catch and release fishing. He promoted tarpon and bonefish protection and Everglades Restoration through World Wide Sportsman, promoted awareness about the importance of seagrass preservation, and under his leadership, Bayside Marina became the first certified “green” marina in the Keys. In 2002, George was named one of NOAA’s environmental heroes in recognition of his numerous contributions to conservation causes.

In one of his most significant conservation initiatives, George was a Founding Director of Bonefish and Tarpon Trust (then Bonefish and Tarpon Unlimited) in 1998, whose mission is committed to sustaining and enhancing the flats fishing for future generations. BTT Chairman Tom Davidson noted that George being an enthusiastic supporter of BTT was vital to the organization’s success. He will be dearly missed

by BTT and the greater fly fishing community, and will always be remembered for his incredible contributions to the sport of fly fishing and his deep commitment to conservation of his beloved fishery.

In his memory, BTT has set up the George Hommell Jr. Florida Keys Habitat Fund, which will be used to support BTT’s efforts to bring back the golden years by bringing Keys flats habitats back to health.

Donations to the fund can be made by mail to 24 Dockside Lane PMB 83 Key Largo, FL 33035, or by phone at 321-674-7758

Ford EcoBoost 400 Champ Jeff Gordon

Wins New Contender Bay Boat Unique Race “Trophy” Features Guy Harvey Designed Wrap

By John Bell Photo Credit: Courtesy of Homestead-Miami Speedway

Homestead-Miami Speedway’s uniquely South Florida “trophy”— a Guy Harvey wrapped Bay Boat built by Homestead-based Contender Boats— was awarded to Jeff Gordon following his win in the Ford EcoBoost 400.

The high-performance boat, presented to Gordon by Contender Marketing Director Les Stewart Jr., features a twin stepped hull design, a first in the industry for inshore boats. The Bay Boat, wrapped in a design featuring checkered flags, sailfish and marlin, is powered with a 250 horsepower Yamaha four stroke engine.

About Homestead-Miami Speedway The Speedway has been open since 1995 following an initiative to spur economic recovery in the aftermath of Hurricane Andrew.

Homestead-Miami Speedway, featuring a 1.5-mile oval and 2.21-mile road course, generates more than $250 million annually for the region.

About The Guy Harvey Ocean Foundation The Guy Harvey Ocean Foundation (GHOF) funds inspired scientific research and innovative educational programs to encourage conservation and best management practices for sustainable marine environments. The GHOF will help ensure that future generations will enjoy and benefit from a naturally balanced ocean ecosystem where fish and other marine wildlife flourish. www.guyharveyoceanfoundation.org

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CAMBIOS EN HEALTH CARE REFORM

Desafortunadamente todo esta muy incierto. Los cambios ocurren a diario y otros muchos más que vendrán en el camino. Por ahora vamos a mencionar algunos que estarán vigentes para el 2014.

Compañías de 50 o más empleados tienen una extensión hasta el año 2015, en el que tendrán que proveer seguro médico asequible con valor mínimo a los empleados de tiempo completo y a sus hijos, hasta la edad de 26 años.

De lo contrario se enfrentarán a penalidades.

Algunos grupos religiosos no tendrán que cumplir con la nueva ley.

Nativos Americanos están exentos al mandato individual de salud. Actualmente existen tratos los cuales el gobierno federal se responsabiliza en proveer cobertura de salud, educación y vivienda, los cuales serán extendidos a la nueva ley, permitiéndoles así un trato único.

Reclusos también están exentos.

Víctimas de violencia domestica no tendrán que cumplir con la nueva ley.

Víctimas de desastres naturales están también exentos.

Las cantidades máximas de dinero que tienen que pagar los asegurados tendrán una extensión hasta el 2015.

Estos cambios dejan millones de ciudadanos que sí están bajo los mandatos de esta reforma de salud, vulnerables a esta ley y tendrán que obtener seguro médico, así sea con una compañía individual o a través de el Exchange. Aquellos que califiquen podrán utilizar los créditos fiscales. Las multas continuaran para los que no cumplan con la ley.

Los fondos para la nueva ley aun no están disponibles en su totalidad pues el gobierno no cuenta con ellos. A su vez, hay un gran descontento en la población debido a estos nuevos cambios que a la larga crean una situación un tanto injusta.

Por lo cual, se esperan más antes de fin de año.

Aunque pertenezcamos a alguno de estos grupos mencionados, no significa que tengamos que quedar desprotegidos.

Siempre debemos buscar la mejor manera posible por tener algún tipo de protección pues de una enfermedad o accidente no estamos exentos. Manténgase informado.

Carmen N. Crespo, LUTCF Pres. Terra Insurance & Financial Services Health Chairman for NAIFA “National Association of Insurance and Financial Advisors”

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Roberto Guerra, creador de La Caja China, se presentó en el Show “Martha Stewart Presenta: Secretos de la parrilla de los grandes chefs”, cuyo popular programa se trasmitió en el canal Hallmark y tuvo una duración de 60 minutos, en la granja de Stewart en Nueva York. El espectáculo contó con la participación de Guerra y cinco chefs de renombre, quienes crearon y cocinaron una receta especial de barbacoa con Martha Stewart para una fiesta privada que celebró en su finca. “Ha sido un placer trabajar con Martha Stewart. Ella es una persona muy agradable que tiene todo mi respeto y amistad”, enfatizó Roberto Guerra.

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Pedro Díaz

Presidente y Editor Periodista, editor, escritor. Licenciado en periodismo de la Universidad de La Habana, filología y lenguas germanas. Ha colaborado en una veintena de revistas y periódicos de más de 15 países. Fue editor, director periodístico y presidente de seis publicaciones, recibiendo premios internacionales de periodismo.

Graduado de Piloto Naval de la Escuela de Pesca Andrés Gonzalez Lines. Graduado de la International School of Real Estate. Ha recibido Proclamaciones del Condado Miami-Dade, Ciudad de Miami Beach, Ciudad de Coral Gables, Ciudad de Hialeah Gardens, Ciudad de Miami, Ciudad del Doral, Ciudad de Hialeah, Ciudad de West Miami, Town of Medley y Town of Miami Lakes.

Alberto Borges Diseñador Gráfico

Graduado de Ingeniería química y Doctor en Ciencias Técnicas. Especialista en tecnología del vidrio y la cerámica. Desarrollo de varios trabajos científicos relacionados con la industria del vidrio y la cerámica. Ingeniero en sistemas computarizados.

Dr. Martín Aróstegui

Director de Viajes y Exploraciones Médico de profesión. Durante muchos años ejerció como especialista en medicina de emergencia.

Su vida la ha dedicado también a la pesca deportiva profesional. En los pasados veinte años ha acumulado más de cuatrocientos récords mundiales de pesca, entre los que incluyen 200 con equipo de mosca. Es miembro de la Junta Directiva de la Asociación Internacional de Pesca Deportiva de los Estados Unidos de America (IGFA) para el sur de la Florida IFGA que le otorgó un Life Time Achievement Award en el 2004.

El Dr. Aróstegui es también un profesional, especializado en la fotografía de pesca y la naturaleza. En la actualidad es Director de Viajes y Exploraciones de nuestra revista por lo cual viaja constantemente a distintas regiones del mundo para captar con su lente las más bellas imágenes que ojos humanos hayan podido ver.

Pat Ford

Fotógrafo de Pesca Deportiva

Pat Ford está considerado como el mejor fotógrafo de pesca deportiva en Estados Unidos de América.

Se graduó como abogado en la Escuela de Leyes de la universidad de Columbia en 1965. Actualmente es un prominente abogado de litigio en las cortes de la Florida, además de un fotógrafo apasionado por la pesca. Pat Ford ha viajado intensamente a través del mundo y ha obtenido 32 récords mundiales de pesca en diversos torneos celebrados por la IGFA. Es autor del libro “Los mejores viajes de pesca que el dinero puede comprar”, que narra diferentes lugares que él prefiere ir a pescar con anzuelo de mosca.

Nick Faroy

Aviador y Fotógrafo Aéreo Profesional

Soy aviador desde hace muchos años y me dedico a la fotografía aérea. La perspectiva de los edificios y estructuras creadas por el hombre, unida a mi apreciación por la naturaleza, me inspiran a plasmar en fotos aéreas lo que mis ojos contemplan desde las alturas, para que otros lo puedan disfrutar también. Mi preferencia es tomar fotos de lugares costeros, porque tienen un impacto visual muy especial para mí, desde el punto de vista profesional. Las formaciones rocosas y la vida marina son, verdaderamente, un cuadro impresionante y bello, digno de admiración.

Enrico Ghedini

Pescador y escritor de pesca Enrico Ghedini nació en Italia (1974) y vive en Bolonia, Italia. Él es un pescador profesional y un apasionado escritor de pesca. Ha pescado en los 4 continentes, con señuelo y mosca principalmente, pero también le gusta la pesca de fondo o con carnada viva. Él pesca en agua dulce en Europa y en Italia, y también en el mar cuando viaja a zonas tropicales en busca de especies específicas. También participa en www.insidefishing.it. Su actividad principal es promover en niños y jóvenes la pesca deportiva y la captura, liberación y técnicas éticas de pesca.

María Julia Bello

Directora Científica de Sol y Mar Magazine

Especialista en información para la Agencia de los Océanos y la Atmósfera de los Estados Unidos de América (NOAA). Posee experiencia en información científica, elaboración de documentos y documentación científica, edición y revisión de publicaciones científicas y búsqueda de información en temas especializados entre otros. Máster en Ciencias Biológicas, Universidad de la Habana, Cuba 1980. Máster en Políticas Marinas, Universidad de Miami, Florida 1997.

Master en Información, Universidad Estatal de la Florida en 1998.

Dirsia Vergara

Directora de Mercadeo Especialista en contabilidad, administración de propiedades inmobiliarias, exportaciones y supervisión de ventas. Graduada de MDCY BTI. También ha tomado cursos de contabilidad en FIU. Apasionada al mar, la lectura y a sus dos hijos.

Clemente Atia

Camarógrafo subacuático y Buzo profesional Escritor, dibujante naturalista y buzo profesional. Estudió en la Academia Naval de la Marina en Cuba y años más tarde se especializó en rescate y salvamento.

Trabajó en el Acuario Nacional de Cuba dibujando peces para publicaciones científicas de todo el mundo. Creador y escritor de la serie de documentales sobre la naturaleza PROYECTO 5, en la década de los 80. También ha colaborado para diferentes revistas y magazines digitales en temas relacionados con el mar y el medio ambiente. Camarógrafo, editor y especialista en grabaciones bajo el agua ha sido ganador de 5 premios EMMY. Pasatiempos favoritos: permanecer bajo el agua, la investigación y búsqueda de tesoros perdidos.

Steve Kantner

Escritor y editor independiente, conocido autor de artículos de vara y carretes que han sido publicados en importantes revistas especializadas en el deporte de la pesca con anzuelos de mosca en agua salada. Steve también ha trabajado como guía. Además, ha aparecido en una serie de episodios de televisión, en los cuales mostró su particular especialidad de pescar especies costeras con mosca. Steve acaba de terminar un libro titulado Landcaptain, acerca de los secretos de la pesca del sur de Florida.

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Sol y Mar Magazine le ofrece servicio fotográfico y de video profesional y le cubrimos toda clase de eventos y actividad social, desde bodas, cumpleaños, bautizos, reuniones familiares y de negocios, hasta paseos campestres y marítimos. Y, además, publicamos sus fotos con un texto en las páginas de Sociales de nuestra revista. Llame para detalles al 786.506.2943 o

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DEEP BLUE POWERS NEW, FAST, TRIPLE TUBE APEX MARINE PONTOON

Torqeedo and Apex Marine have joined forces to combine the awardwinning Deep Blue 80hp all-electric propulsion system with the new 822TT RLS Triple Tube Pontoon Boat. The 22› craft delivers an unparalleled ride experience in a leading-edge zero-emission watercraft.

Apex Marine›s compact and lightweight pontoon boats are an ideal match for electric propulsion. The triple tube design combined with Torqeedo›s powerful Deep Blue allows for quicker planing and greater speeds for boaters who enjoy water sports. This boat can reach speeds of up to 25 mph. Torqeedo›s motors combine two innovative technologies: electric propulsion and lithium-ion batteries, and provide the most efficient and safe system ever delivered to the marine market. www.torqeedo.com; www.gillgetter.com

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GYROS FURNISH STABILITY FOR EVERY SPORTFISHER PURSUIT

It›s said that imitation is the sincerest form of flattery. For the many sportfisher owners who are turning to Seakeeper for gyroscopic stabilization, it›s also a means for gaining the maximum fishing advantage. In increasing numbers, owners and builders recognize that a gyro not only increases crew comfort, but can also help deliver the winning edge. Seasickness and fatigue can plague even the most experienced fishermen. Seakeeper gyros ease these problems by reducing resonant boat roll up to 95%, whether the craft is underway, trolling, or at zero speed. Having a safe, stable platform from which to fish and perform everyday tasks allows owners and crew to handle challenging sea conditions with ease. They can go farther offshore, stay out longer, and better fight fish. www.seakeeper.com

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INFINITY® BY HARMAN STEREO PACKAGE ELIMINATES GUESSWORK

Helping customers choose a complete sound system for their boat, Prospect Electronics offers convenient stereo packages that combine popular products. Prospect’s INFMPK250 package includes an Infinity PRV250 receiver, one pair of Infinity 612 speakers, one SEAUSBMINI (dual aux and USB adaptor), and one SEADP36AXT dipole antenna.

Featuring Bluetooth® audio streaming, the INFPRV250 is a 50 watt x 4 receiver. It has a solid aluminum chassis and measures 6” W x 4” H x 2-1/2” D. It comes with a handy cutting template and also features aux-in, USB input for USB drives, one pair of RCA output and is wired remote and RF remote ready. Remotes are sold separately. www.prospecelectronics.com

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TORQEEDO POWERS ECO-FRIENDLY WATER TAXI

Aquabus, a new water-taxi service in Ottawa, Ontario, promises elegance and silence on an eco-friendly boat. For a clean, quiet river cruise, Au feel de l’eau (Go with the Flow) is powered by electric motors from Torqeedo. Torqeedo’s innovative propeller design delivers a cruising speed of 6 knots, with a top speed of 12 knots. Supplying 16 hp on 48V, the motors are the highest efficiency outboards in their power class with propulsive power equivalent to an 8 hp gas outboard.

In addition to having no environmental impact, Hénot wanted Aquabus to be powered by ultra-lightweight batteries. At only 38.5 lbs. each, the Torqeedos were perfect. www.torqeedo.com

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WEBASTO SUNROOF OFFERED ON NEW LAZZARA YACHT

With large open spaces, huge windows, a storage garage for a tender and the largest in-class master suite, the Lazzara Yachts new LSX64 is the next innovation in express cruising. To complement such a beautiful and luxurious yacht, Lazzara chose Webasto Thermo & Comfort North America›s Series 80 Marine Sunroof to bring in light and ventilation. The Lazzara LSX64 will offer the Series 80 as a standard feature. With the Series 80, Webasto offers every customer a fully integrated roof design. www.webasto-marine.com

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YANMAR PUSHES NOVURANIA CHASE 38 TO HIGHEST SPEED

Novurania’s luxurious Chase 38 yacht tender and sport boat is in a class of its own. Its generous, sophisticated amenities are fitted precisely into a sleek, deep V hull design with a high freeboard for a smooth, dry ride. That’s fortunate because the new Yanmar 8LV-370 from Mastry Engine Center pushes this distinctive boat to previously unattained speeds. Novurania is so sold on Yanmar, and the support it receives from Mastry, that powerful and lightweight 260 hp diesels are also used on the Chase 31 and throughout the company’s offerings. www.mastry.com

La actividad física y el deporte Por Kassianna Rosso La actividad física y el deporte son esenciales para nuestra salud y bienestar, junto a una alimentación sana, evitando el tabaco y otras sustancias nocivas para la salud. La evidencia científica disponible y la experiencia muestran que la práctica regular de actividad física regular y el beneficio del deporte, ya sea física, social o mentalmente, contribuye a mejorar a hombres y mujeres, de todas las edades, incluidas las personas con discapacidad.

La actividad física: Contribuye a prevenir enfermedades. Por ejemplo, es beneficiosa la práctica del indoor Cycling, lo cual elimina el aburrimiento de las ergometricas y nos introduce en las “desafiadoras” clases de indoor cycling, qu puede ser provechoso: en 60 minutos de clase, se quema como promedio unas 600 calorías. Ademas la práctica mejora el condicionamiento físico y endurecimiento de piernas, gluteos y abdomen. Las bicicletas permiten una alteración de la carga (resistencia) y velocidad, así como elevación del tronco (timón con diferentes niveles de pegada).

También es aconsejable el uso del reloj medidor del ritmo cardiaco, tanto para mejorar el desempeño para saber si estas por encima o por abajo de tu “target”! ofreciendo un “entrenamiento más eficaz”

Nutrición: ¿Qué comer antes, durante y después de realizar actividades físicas?

Una alimentación adecuada, antes y después de la práctica, proporciona beneficios al cuerpo y ayuda a quemar la grasa y mantiene la masa muscular.

Antes de la actividad física: Alimentos ricos en carbohidratos y fibras que ayudan a mantener la energía durante la práctica que aumenten la quema de grasa: banana con avena (diluida en agua) o barras de cereales integrales como granolas, nueces, y un jugo de baja caloría (preferible mezclado con mitad de agua) Durante la actividad Física beber agua o bebidas con electrolitos nos repone los minerales Después de la actividad física Para recuperar los nutrientes y reponer las fibras musculares: Vegetales, hojas verdes, granos. Proteínas como carne sin grasa, pollo, pescado o huevos.

Importancia del calentamiento y estiramiento En toda práctica de ejercicios de deporte, ya sea para amateurs o profesionales, el calentamiento muscular (duración 15 minutos) tiene como principal objetivo preparar todos los músculos y órganos para la ejecución de la práctica deportiva prevenir lesiones. El estiramiento al terminar cada práctica deportiva tiene la finalidad de evitar el endurecimiento muscular, lo cual proporciona una buena flexibilidad muscular.

En la próxima edición continuaremos hablando de este interesante tema.

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