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DE SONORA La Guásima
Por Jesús Sánchez Escalante
Es un árbol con follaje denso, de 8 a 10 metros de alto, ó algunas veces solamente un arbusto; de corteza gris claro; hojas con pecíolos fuertes, de 5 a 15 mm de largo, limbos ampliamente ovados a oblongos de 2 a 6 cm de ancho, y de 4 a 16 cm. de largo, serrados; flores de color amarillo verdoso ó blancas; fruto (foto) oblongo u oblongo-elíptico, 2 a 4 cm. de largo, fuertemente y agudamente tuberculado, negro o café oscuro; semillas cafés, cerca de 3 mm de largo, tuberculadas o más o menos muricadas, obtusas, obovoides. La floración se lleva a cabo entre Mayo y Septiembre.
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Habita en valles, cañadas, drenajes y arroyos de del centro y sur de Sonora; en vegetación de selva baja caducifolia, matorral espinoso, y matorral del desierto sonorense; en elevaciones desde casi nivel del mar hasta los 915 metros. Los frutos tiernos al masticarse ayudan a quitar la sed. Los frutos maduros y las semillas se muelen para hacer tortillas, atole y pinole. También, las semillas tostadas pueden usarse como sustituto del café. La madera se usa para fabricar muebles, y utensilios de cocina. Los Mayos mastican la corteza para ayudar a la digestión, y se utiliza como remedio para el riñón.
*Jesús Sánchez Escalante es investigador del DICTUS en la Universidad de Sonora, encargado del Herbario USON, y actualmente presidente de la APNSAC. Ha realizado estudios de flora y vegetación en las regiones de la Sierra El Aguaje, Municipio de Guaymas, y en la Sierra de Mazatán, Municipios de Ures y Mazatán, Sonora. Sitio web de la APNSAC www. apnsac.org • eMail: jsanchez@apnsac.org
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