Directora:
Isabel Restrepo @isarestrepo_official
Coordinador Editorial
Norah Lucía Daza editorial@sonriemiami.com
Editores:
Jessi Freitez Guedez
Marianna Rojas
Corrección de estilo:
Jorge Restrepo
Diseño:
Daniel Toro
Sebastían Rodríguez
Ana María Urrea
Juliana Martínez Moreno
Ventas:
Claudia Moreno
Carol Preciado
Contacto ventas: +1 7867196393 / +1 3057415523 marketing@somarketingagency.com
PÁG. 14
Cubel, marca colombiana que rinde homenaje al patrimonio artesanal y a las culturas prehispánicas.
PÁG. 18
Alimentos integrales ¿Qué son y cuáles son sus beneficios?
PÁG. 32
Consejos y motivaciones para ayudar a las mujeres a estar en forma.
PÁG. 28
Celebra a mamá con una merienda en el jardín.
PÁG. 35
Grupo Serrata.
PÁG. 38
Mundo Huellitas
Diseña una dieta equilibrada para tu perro.
PÁG. 42
Red Carpet:
Perfil Gigi Hadid: de modelo a empresaria.
PÁG. 46
Recomendados del mes
PÁG. 54
Mujer con propósito:
Fundación Wayiira, tejiendo oportunidades.
PÁG. 61
Calendario
MAYO
PÁG. 66
Lugares y Destinos:
Un crucero, el mejor regalo para mamá en su día.
PÁG. 50
Restaurante tierra.
PÁG. 70
The Orchid Stables.
PÁG. 73
Sociales:
El poder de la manzana.
PÁG. 75
Cuando llega el Día de la Madre, a muchos se nos dificulta escoger el regalo perfecto y mucho más, cuando el mercado está inundado de opciones de todo tipo. Si bien es cierto que no existe el regalo perfecto, la realidad es que a la final lo que importa es alegrar a tu madre el día y si es posiblellegarles de sorpresa con un regalo inesperado.
A continuación, te presentamos 5 opciones de regalos que podrías considerar para regalarle a tu mamá en su día: 6 PÁGINA
1
Es una excelente manera de darle a tu mamá un merecido descanso. Puedes reservar un masaje, un tratamiento facial o incluso un día completo de spa para que ella pueda relajarse y rejuvenecer. Este regalo no soló la hará sentir especial, sino que también le dará un tiempo de calidad para sí misma.
Un libro:
Si tu mamá es una amante de la lectura, un libro podría ser el regalo perfecto para ella. Puedes optar por un bestseller de ficción o una obra de no ficción sobre un tema que te interese. Si no estás seguro de qué libro elegir, puedes buscar recomendaciones en línea o o en una buena librería.
La joyería personalizada es una excelente manera de mostrarle a tu mamá cuánto la aprecias. Puedes optar por una pulsera, un collar o un par de aretes que tengan su nombre, fecha de nacimiento o cualquier otra cosa que sea significativa para ella. Este tipo de regalo no solo es personalizado, sino que también puede durar por mucho tiempo.
Si a tu mamá le gusta la comida, una cena en un restaurante elegante puede ser el regalo perfecto. Puedes reservar una mesa en un restaurante que tenga una buena reputación y que ofrezca una experiencia gastronómica única. Además de disfrutar de una deliciosa comida, tu madre también disfrutará de un ambiente sofisticado y elegante.
5
Si tienes un presupuesto más grande y quieres hacer algo realmente especial para tu madre, un viaje sorpresa podría ser la respuesta. Puedes reservar un fin de semana en un lugar que sepas que a tu madre le encantará o planear un viaje a un destino que siempre haya querido visitar. Este regalo no solo la sorprenderá, sino que también le permitirá crear recuerdos inolvidables.
2 7 PÁGINA
Sabemos que la labor de ser madres a veces no nos deja mucho tiempo para pensar en el tema de la belleza, mucho menos en el maquillaje. Estos son mis consejos para estar a la moda y sentirse cómoda:
8 PÁGINA 8 PÁGINA
Modelo @danielaasramirez Fotografía @zicorodriguez Maquillaje @aemakeapp
Andrea Espinosa Fotógrafo @oscarcamilomedina
1
El resultado del maquillaje depende de cómo tratemos nuestra piel. Consumir alimentos ricos en antioxidantes y vitamina C, como vegetales verdes frescos, frutos rojos, carnes magras y tomar mucha agua, van a hacer que nuestra piel se alimente desde su interior y refleje todos los beneficios que dichos alimentos aportan. Debemos evitar los alimentos procesados, que contengan altos niveles de azúcares, fumar, tomar licor, trasnocharnos y excedernos con la exposición al sol. 2
Debemos llevar una rutina diaria del cuidado de la piel. Primero y lo más importante, es identificar qué tipo de piel tenemos, si compramos productos que no van con nuestro tipo de piel, vamos a obtener resultados no deseados y en el maquillaje se van a reflejar. Debemos incorporar en nuestro kit (y en este orden aplicarlo), una loción limpiadora, jabón, hidratante, algún producto que aporte tratamiento según la edad y la necesidad, tener una humectante, crema para el contorno de ojos, y finalmente bloqueador.
3
Mi recomendación principal siempre será no tapar con base aquellas zonas que no necesitan ser corregidas, o podemos aplicar en menor cantidad. Por lo general, en las que más debemos trabajar son en las ojeras, y en la parte central de la cara, o sea en el área de los pómulos. Busquemos bases ligeras de larga duración; para el área de los ojos debemos usar un corrector que se asemeje al tono de la base. Se sella con polvos traslúcidos solo en la zona T, las comisuras de la nariz y las ojeras, se deja el área de los p
9 PÁGINA
9 PÁGINA
Modelo @angela_bonilla_ Fotografía @enrique_penha Maquillaje @aemakeappPara cualquier edad y momento del día podemos usar un rubor mineralizado, ligeramente satinado y para el contorno usamos un tono apenas arriba de la base. Podemos reemplazar el rubor en polvo por uno en crema para reflejar una mayor hidratación.
4 5
En los ojos usamos una sombra satinada en tono bronceado, se aplica en el párpado móvil y se difumina con una sombra mate color durazno en el pliegue del ojo. Delinear con sombra marrón oscuro en el último cuarto del ojo en la parte externa y aplicar más capas de rímel en la misma parte, acentuará la mirada, haciendo un efecto lifting. Las cejas solo se estructuran y se peinan con un rímel de cejas en un tono medio y acorde al color de piel, entre más naturales se verán mucho mejor.
6
Encapsula los labios con un delineado cremoso en tonos nude y rellena con un gloss que tenga el mismo color.
Si sigues estos pasos y los haces hábitos en tu rutina diaria, con seguridad no te tomará más de 25 minutos, que indiscutiblemente marcarán la diferencia a la hora de maquillarte.
Hechos en tejidos de Iraca con diseños personalizados con variedad de tonos, texturas, materiales de excelente calidad, para ser usados en cualquier ocasión y en diversos climas. Estos sombreros tienen un estilo elegante y moderno, manteniendo la artesanía colombiana.
Lemon Sugar es una marca colombiana que se enfoca en ofrecerle a sus clientes un producto personalizado, hecho a la medida, de la más alta calidad con diseños modernos y actuales, que se ajustan a los cuerpos de las mujeres reales.
Su creadora, Angélica Arévalo, ingeniera industrial con experiencia en mercadeo y ventas, decidió abrir su propia marca de vestidos de baño con la idea de suplir las necesidades de aquellas mujeres que buscan piezas de vestidos de baño
que realcen la realidad de sus cuerpos. Lo que inició como vestidos de baño para surfistas, hoy es una marca de gran reconocimiento con bikinis, enterizos, para jóvenes, mujeres y hombres, diseños para la familia completa, entre otros.
Lemon Sugar es exclusividad. Su creadora ratifica la importancia de que sus telas, diseños y combinación de colores son propias de la marca, haciendo que las clientas se lleven piezas únicas con la seguridad de que nadie tendrá un vestido de baño igual.
Lemon Sugar además hace vestidos de baño bajo pedido, Angélica asesora personalmente a los clientes en el producto que mejor les conviene, de acuerdo con su cuerpo, color de piel, gustos y preferencias, entregando en pocos días el producto final.
Su local, ubicado en el Centro Comercial Andino, ofrece también complementos de emprendimientos colombianos como pareos, sombreros, bolsos, que encuentran en Lemon Sugar un espacio para exponer sus productos. Los clientes también pueden adquirir sus vestidos de baño por medio de la página web.
Dolce Violet de Dolce & Gabbana: una fragancia afrutada y floral que invita a aprovechar cada momento de la vida con alegría y optimismo. Este perfume es un Eau de Toilette con notas de violeta como base principal del aroma, que le da un toque delicado y cautivador. Además, se perciben cálidas notas de vainilla de Madagascar, grosella negra que aporta frescura, sándalo y almizcle. Con tapa que imita a una flor violeta encapsulado en un frasco redondeado, el diseño llama la atención.
Para cualquier época del año, las botas vaqueras se ponen de moda. En cuero, gamuza, con puntas de acero, de distintos colores, las que en un pasado fueran zapatos de trabajo y de nicho, hoy se renuevan para darle a tu pinta, un toque de tradición resultado del increíble trabajo de los artesanos mexicanos.
@dantemxoficial
Moldea y dale forma a tu pelo en un solo paso con esta revolucionaria herramienta de peinado que pone toda la potencia de una secadora y la precisión de un cepillo. Desenreda, seca y suaviza el pelo en poco tiempo. Ya no tendrás que ir a la peluquería, con esta tecnología podrás alisarte, hacerte ondas o peinarte como quieras.
Disponible en Amazon desde USD$50
Asus 13 años, el nombre de Catalina Maya empezó a resonar en el mundo del entretenimiento gracias a sus hermosos ojos azules, su cara angelical y un cuerpo juvenil y torneado, propio de las mujeres colombianas.
Nacida en la ciudad de Medellín, Catalina se convirtió en el centro de las miradas de los fotógrafos, quienes la llevaron a ser la imagen de importantes campañas publicitarias y comerciales de televisión no sólo en su país sino en Latinoamérica. La hoy periodista y empresaria, hizo sus primeros pinitos en la radio local siendo una adolescente y disfrutó de la fama como actriz invitada especial, en importantes telenovelas colombianas.
PÁGINA
Asus 22 años Catalina decidió hacer un alto en el camino para dedicarse a uno de sus roles más importantes: ser mamá. “Siempre tuve claro que quería ser mamá, una mamá presente, pendiente y atenta a sus hijos”, nos comenta Catalina. Así como lo ha sido su madre para ella, sus dos hijos, Niko de 15 años y Valentina de 16 años, son dos jóvenes que se han convertido en el motor de su vida y aunque tienen un temperamento muy tranquilo, Catalina reconoce la importancia de guiarlos sobre todo en este momento de la adolescencia. La colombiana nos comenta que vive algo preocupada con los adolescentes porque están absorbiendo mucha información y
aunque se le ha escuchado decir que no es experta en crianza, se anima a dar dos consejos para sobrellevar los momentos difíciles en la formación de sus hijos y estos son: la comunicación y la paciencia.
Catalina Maya vive con emoción y responsabilidad su labor de madre, sin embargo, después de unos cuantos años de entera dedicación, decidió retomar su vida profesional sin dejar de estar presente en los momentos más importantes de la vida de sus hijos. “Estaba acostumbrada a trabajar, necesitaba volverme a sentir productiva y quería conectarme de nuevo con mi esencia”
Catalina Maya, se encuentra actualmente radicada en la ciudad de Miami, y en ella decidió retomar su vida profesional y enfocarse en sus proyectos personales. Hoy es una de las colombianas que más se destacan en los Estados Unidos, tanto por su trabajo en los medios de comunicación, como por su exitosa labor como empresaria.
Los fines de semana, sus seguidores pueden escucharla desde cualquier lugar del mundo por medio de W Radio, desde la que ha cubierto eventos importantes como la Copa América, Miss Universo, los Juegos Olímpicos y el Mundial de Fútbol de Qatar, entre otros. “Amo lo que hago, me encanta hacer radio y espero hacerlo por muchísimos años más”, confesó a través de sus redes.
En la televisión también ha logrado ganarse un espacio y el reconocimiento como presentadora, en el programa matutino Despierta América de Univisión, uno de los medios de mayor audiencia dirigidos a la comunidad latina de los Estados Unidos. Como buena latina, Catalina Maya no se queda quieta. Abrió su propia Agencia de Relaciones Públicas en la
ciudad del sol, desde ella empezó a pisar fuerte; y fiel a sus inicios como modelo, la colombiana lanzó su propia línea de cuidado facial premium con su nombre.
Catalina reconoce que ser figura pública le ha ayudado mucho, sin embargo, llegar hasta donde se encuentra actualmente le ha costado lágrimas, sacrificios y mucho trabajo. Para la empresaria, “los resultados son el fruto de un trabajo en equipo donde todos los días hay cosas por aprender”.
Hoy se siente bendecida por el trabajo que realiza para dar a conocer importantes marcas en el mercado americano a través de su agencia y nos adelanta que su marca de productos de belleza tendrá punto de venta físico en más de 5.000 tiendas de belleza en Estados Unidos, en las que espera llegar a fin de año con al menos 6 productos.
Con más de 450 mil seguidores en Instagram, Catalina también se ha convertido en una influencer de la moda. A diario publica tips sobre como vestirse, como combinar colores y cuales son los mejores outfits para salir.
Catalina Maya es una mujer de armas tomar. Con un carácter fuerte y expresivo, la mujer, madre y empresaria, está enfocada en sacar sus proyectos profesionales adelante con la firme convicción que cuando se hacen las cosas bien, los resultados se verán muy recompensados.
@catalinamaya
“Entendí que si la mamá esta bien, los hijos también lo están”.
MARCA COLOMBIANA
QUE RINDE HOMENAJE AL
Humberto Cubides Beltrán, es un diseñador de moda colombiano con más de 10 años de experiencia en la industria de la moda. Creó su marca con el acrónimo CUBEL en el 2015, unión de sus dos apellidos.
Su formación profesional se ha combinado con disciplinas artísticas y el legado artesanal que encontró en la escuela materna; relación que le ha permitido abrir su mente creativa para experimentar diferentes conceptos de moda, logrando
18 PÁGINA
18 PÁGINA
encontrar su propio estilo e inspiración como diseñador independiente. Sus experiencias personales, viajes y mezclas culturales, son la esencia del ADN de su marca, proponiendo un concepto urbano con mezclas multiculturales: desde los samuráis del antiguo Japón, guerreros de culturas milenarias e historias prehispánicas de Sudamérica.
toma riesgos. Cada pieza experimenta diferentes procesos, desde bordados, tejidos, abstracciones gráficas, con estampados originales que se crean en colaboración con artistas locales. Todo como un homenaje a la tradición artesanal.
En las siluetas y formas, la marca representa la fuerza y la influencia milenaria de culturas que han marcado la historia, creando representaciones actuales en un diseño urbano que habla de la estética de una generación renovada y separada del género como unidad. Estas son el reflejo de la tradición en el manejo de las prendas como una herramienta de expresión y una forma de comunicación e inclusión.
La visión que contienen sus diseños busca la internacionalización con el sello de una parte del patrimonio artesanal colombiano. Sus ideas se han mantenido en crear piezas de moda con una influencia artesanal que va más allá de lo tradicional y una estética que
Desde la creación de la firma, la marca ha estado presente en diferentes espacios de moda y plataformas comerciales.
Bogotá Fashion Week 2023
-2022 - 2020 – 2019.
New York Fashion WeekFDLA Fashion Designers of Latinoamérica 2022.
Settimana della ModaGuatemala Fashion Week 2022.
Versión digital China Fashion Week 2020.
International Thai Silk Fashion W. Bangkok 2018.
Cierre Feria del Automóvil con Chevrolet 2018
Colombia Moda 2018 – 2017.
Mercedes Benz Salvador 2017.
Humberto fue seleccionado por la Secretaría de Desarrollo de Bogotá y la Embajada de Colombia en Tailandia para representar a Colombia en el International Thai Silk Fashion Week en Bangkok 2018, una muestra comercial y de diseño que se realiza desde hace 8 años en Tailandia en honor a su Majestad la Reina Sirikit. "Celebración de la SedaRuta de la Seda Tailandesa para el Mundo".
Fue el ganador de la segunda edición del concurso Young Creative Chevrolet, realizado en el marco de Colombiamoda 2018.
“Cubel siempre busca crear a partir de reflexiones que surgen de investigaciones y alianzas colaborativas entre artistas de múltiples disciplinas. Estas investigaciones y alianzas crean todo un ecosistema sonoro, visual y de moda poderosa para el público”.
Colombia:
Showroom: Calle 70 #8-18 Of 101 – Quinta Camacho. Bogotá D.C. Tiendas de St. Dom en Bogotá y Cartagena.
México:
Tulum, tienda AZAK IK by AZULIK. CDMX, tienda de IKAL
@cubel.official
n las ferias de diseño y hogar se destacan mucho los sofás de gran tamaño, sin embargo, cuando queremos adquirir uno de ellos para nuestro hogar, nos encontramos con que no se adaptan muy bien dentro del espacio que destinamos para ubicarlos. Luca Nichetto (@lucanichetto), diseñador de alto reconocimiento internacional, se ha dedicado a desarrollar sofás modulares que pueden ser adaptables a cualquier espacio. "Muchos sofás se ven geniales en estos grandes salones que se utilizan para exhibirlos. Pero la verdad es que la mayoría de las personas no tienen el lugar adecuado para colocarlos en casa", afirma el diseñador.
La propuesta de este diseñador consiste en que los sofás sean modulares y flexibles sin perder por ello su diseño y que puedan ser útiles para utilizarlos hasta en un pequeño apartamento, logrando además ser consecuentes con las posibilidades económicas del mundo actual.
Pero no solamente eso: “El sofá debe ser susceptible de ser usado en varias viviendas; uno siempre puede mudarse con ellos, pues sus elementos modulares nos posibilitan las modificaciones. El sofá se adapta con nosotros, se puede colocar en diversos lugares de la casa, en otras palabras, el
sofá también se modifica una y otra vez”, afirma Nichetto. Para el diseñador, el tamaño de los asientos también puede crecer o reducirse de nuevo, añadiendo a ellos nuevos elementos. Así, el sofá individual se convierte en el sofá familiar. Se pueden colocar pufs que hagan juego con ellos y sofás integrados con macetas o espacios adecuados para el almacenamiento.
me propongo idear un sofá que se adapte a una gran superficie, pero también a una vivienda pequeña", afirma este diseñador.Foto: Vanja Šolin- prostoria
a idea del principio de cubos de construcción básicamente no es nueva y de hecho hasta se la puede encontrar aplicada en el mercado de los muebles más costosos. Según nos explica el diseñador Sebastián Herkner (@sebastianherkner), este segmento durante mucho tiempo no hizo frente a la demanda para ser adaptado igualmente a las viviendas más pequeñas.
"Aunque se disponga de dinero para estos muebles de alta gama, la realidad es que no siempre se puede disponer de un espacio adecuado para colocarlos. En las grandes ciudades se están construyendo muchas torres residenciales con apartamentos que con frecuencia solo tienen 40, 50, o 60 metros cuadrados", dice Herkner.
Este diseñador menciona igualmente que cada vez más se encuentran pequeños sofás, que a primera vista nos parecen estrechos, pero que nos ofrecen el mismo confort que un gran sofá.
En resumen, en el mundo del sofá como ocurre con el de otros muebles, se está adaptando a las necesidades de las nuevas generaciones que buscan simplicidad, comodidad, diseño y claro está, con precios asequibles.
Si estás contemplando empezar tu propio emprendimiento, hay aspectos que no debes tomar a la ligera y que serán claves a la hora de poner en marcha un proyecto exitoso.
En Sonríe Miami hicimos una lista de consejos tomados de personas que ya han transitado por este camino y creemos te pueden ser de utilidad ahora que has decidido formar parte del mundo de los emprendedores.
Nnecesitas fortaleza mental, disciplina, paciencia y optimismo para emprender. Debes estar listo para los desafíos y dificultades a los que tendrás que enfrentarte. Ahora la responsabilidad es tuya, debes prepararte práctica y psicológicamente para ampliar tus conocimientos y reforzar tus carencias.
Estar enamorado del problema que con tu emprendimiento quieres resolver, te dará el empuje necesario para seguir avanzando día tras día superando los obstáculos. Es bueno recordar de vez en cuando, especialmente en momentos de desánimo, las motivaciones que te llevaron a emprender para retomar la ilusión y la fuerza inicial de tus proyectos. No obstante, hazlo siempre de forma inteligente, analizando los posibles riesgos y siempre estableciendo una medición de tus resultados.
En un mundo donde prácticamente todo está inventado, no es necesario que tu proyecto sea totalmente revolucionario. Si tu idea no está obteniendo los resultados deseados, quizás debas cambiar el enfoque, pues a menudo no es tu idea la que fracasa, sino la manera en la que la estás ejecutando.
Saber de marketing y finanzas está muy bien, pero algo esencial para el emprendimiento es que entiendas cómo funciona el mercado antes de lanzarte a iniciarlo. Recoger información y conocer estrategias de crecimiento, modelos de negocio en distintos países, analizar los requisitos legales, etc., te darán la perspectiva necesaria para diseñar tu proyecto.
Nadie consigue el éxito de la noche a la mañana, así que deberás tener mucha paciencia. Tener objetivos claros y realizables a corto, medio y largo plazo te ayudarán a alcanzar el objetivo final que te hayas marcado.
Contrata personas eficientes que cubran tus carencias o desarrollen aquellas tareas que prefieres delegar. Crea una cultura empresarial para generar unidad y buen ambiente. El contar con personal de confianza te libera para enfocarte en tus puntos fuertes o en lo que realmente amas hacer.
Esta es una parte esencial de cualquier emprendimiento exitoso. Brinda una atención personalizada y responde a las necesidades de tus clientes de manera rápida y efectiva. Esto te ayudará a generar lealtad y aumentará los comentarios positivos sobre tu empresa.
BRINDAR UN EXCELENTE CUIDA TULos sacrificios en exceso te pasarán factura a la larga. Asegúrate de reservar tiempo para tu descanso, tu familia y tu vida fuera del trabajo. Revisa frecuentemente si tu plan está cumpliendo tus objetivos, si te sientes satisfecho y si te reporta bienestar económico. De lo contrario, tendrás que revisar procesos y si es el caso, modificar sobre la marcha el desarrollo de tu proyecto.
¡Mucho éxito en tu camino emprendedor!
Siguiendo estas claves del éxito para un emprendimiento estarás en el camino correcto para construir un negocio exitoso y sostenible.
PARA AYUDAR A LAS MUJERES A ESTAR EN
La importancia de tener un excelente bienestar físico y mental es un propósito cada vez más evidente en nuestra sociedad actual. Aunque las mujeres muy a menudo enfrentamos desafíos únicos al tratar de mantenernos en forma, existen muchas maneras de superar estos obstáculos y en esta forma lograr estos objetivos.
ENCUENTRA UNA ACTIVIDAD
Una de las mejores maneras de mantenerte motivada para hacer ejercicio es encontrar una actividad que te apasione. Bien sea caminar al aire libre, hacer yoga, correr, nadar o bailar, hay muchas opciones para los diferentes gustos y niveles de condición física. Al encontrar una actividad que disfrutes, te será mucho más fácil comprometerte en hacer ejercicio con mayor eficacia y regularidad.
Hazlo un hábito
Es importante establecer una rutina para hacer ejercicio y adherirte a ella. Esto puede significar el hacer ejercicio a la misma hora todos los días, establecer metas alcanzables y seguir un plan de entrenamiento. Al ejercitarte de manera constante, te será más fácil mantener el impulso y la motivación.
Entrenar de la mano de alguien conocido puede hacer que el ejercicio sea más divertido y motivador. Busca a alguien que tenga objetivos similares y que te motive cuando te sientas desanimado. Además, tener un compañero de entrenamiento puede ayudarnos a aumentar la responsabilidad y hacer que te sea más difícil abandonar tu rutina de ejercicios.
En esta edición de Sonríe Miami, les presentamos algunos consejos y motivaciones para ayudar a las mujeres a estar saludables y en excelente forma física:
HAZ
El ejercicio puede ser una forma efectiva de reducir el estrés, mejorar el estado de ánimo y aumentar nuestra energía. En lugar de verlo como una tarea más en la lista de cosas por hacer, piensa en el ejercicio como una oportunidad para dedicar tu tiempo y energía.
Hay muchas aplicaciones y dispositivos que pueden ayudarte a controlar tu progreso y mantenerte motivada en tus objetivos de acondicionamiento físico. Desde aplicaciones virtuales para el seguimiento del entrenamiento hasta monitores de actividad, la tecnología puede ser una herramienta valiosa para ayudarte a mantener control e impulso.
Es importante que las metas que te propongas sean realistas y alcanzables para mantenerte motivada. Algunos ejemplos: hacer ejercicio tres veces por semana o caminar un cierto número de kilómetros diarios.
Ya sea que hayas logrado hacer ejercicio de forma consistente durante una semana o hayas corrido tu primera carrera, tómate el tiempo para celebrar tus logros. Esto puede ayudarte a mantener la motivación y así continuar trabajando para lograr tus objetivos.
Estar en forma es esencial si quieres mantener una buena salud y calidad de vida, especialmente para las mujeres. Anima a todas las mujeres de tu vida a estar en forma y disfrutar los beneficios de una vida saludable.
PARA LA SA LUD?
Los alimentos integrales son aquellos que se encuentran en su forma natural y no han sido procesados ni refinados para eliminar su capa externa. Esta capa es rica en almidón, fibra, vitaminas del grupo B y otros micronutrientes beneficiosos para el organismo.
Los alimentos integrales incluyen granos enteros como la avena, el arroz integral, el trigo, la quinua, el maíz o el centeno. También se encuentran en esta categoría las legumbres, las frutas y las verduras
frescas, así como los frutos secos y las semillas. Estos alimentos son ricos en nutrientes y fibras, lo cual los convierte en una opción saludable para incluir en la dieta diaria.
LOS
La fibra que contienen ayuda a mantener una digestión saludable y regular, previniendo el estreñimiento y reduciendo el riesgo de enfermedades intestinales tales como la diverticulitis. Además, la fibra también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre y también contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Su consumo se asocia mundialmente con un menor riesgo de mortalidad y de padecimiento de ciertas enfermedades como el cáncer de colon, cáncer rectal o las enfermedades cardíacas.
Los alimentos integrales también son ricos en vitaminas y minerales esenciales, como el hierro, el calcio, la vitamina B y la vitamina E. nutrientes son importantes para el mantenimiento de la salud ósea, la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento adecuado del sistema nervioso.
Pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre. Los alimentos procesados y refinados, como el pan blanco y los dulces, pueden causar picos en los niveles de azúcar en la sangre, mientras que los alimentos integrales liberan energía de manera más gradual y sostenida.
Los alimentos integrales también pueden ayudar a mantener un peso saludable. La fibra que contienen ayuda a mantenernos llenos por más tiempo, reduciendo la necesidad de picar entre comidas y controlando el apetito. Además, al no estar procesados, suelen tener menos calorías que los alimentos refinados.
Su consumo se puede hacer a partir de los 6 meses de edad. Gracias a su gran variedad y versatilidad, se pueden incluir en todas las comidas del día. Son una opción saludable
dieta diaria. Con sus beneficios para la salud digestiva, cardiovascular y ósea, así como su capacidad para controlar los niveles de azúcar en sangre y mantener un peso saludable, no hay excusa para no incorporar más alimentos integrales en nuestra alimentación.
El segundo domingo de Mayo se celebra el día de la madre en Estados Unidos, en Latinoamérica y en otras muchas partes del mundo.
Este rito cultural nos permite recordarle a mamá cuánto la queremos y deseamos celebrar su día en familia.
No es necesario preparar recetas elaboradas y esclavizarnos en la cocina para demostrarle a nuestras madres todo nuestro amor y devoción. Una merienda deliciosa, hecha con mucho amor y servida en el jardín o en la terraza será el escenario perfecto para una tarde de domingo. Hoy, nuestra opción del menú para agasajar a la homenajeada son los churros con chocolate.
Los churros son una masa frita que están presentes en muchísimas culturas bajo distintos nombres de acuerdo con la forma que se les dé.
Su presentación acanalada y alargada se logra empleando una churrera o en su defecto mediante una manga pastelera con boquilla en forma de estrella.
Esta receta de churros con chocolate estilo francés es espesa, sedosa y untuosa, perfecta para “mojar” estas delicias fritas y hacer con ella un manjar muy especial
Para preparar tu festín celebratorio necesitarás:
• 1 taza de agua (250 ml.)
• 1 taza de harina (120 gr.)
• 1 pizca de sal
• 20 gr. de mantequilla
• aceite de girasol (para freír)
• 200 gr. de azúcar
Calienta el agua en una olla de fondo grueso, añade la mantequilla y una pizca de sal, espera a que se derrita.
Cuando esté hirviendo, agrega la harina sin dejar de remover con una cuchara de
madera hasta que absorba todo el agua y la masa se desprenda del fondo y los bordes de la olla.
Si ves que la masa queda muy dura, puedes añadirle un poco más de agua. Algunas recetas en este punto incorporan un huevo para hacerla más sedosa, pero debes tener cuidado de batir rápido y constantemente para no terminar con huevos revueltos. Coloca la masa de los churros en un bowl y cúbrela con papel transparente. Déjala reposar a temperatura ambiente hasta que esté fría al tacto.
Introduce la masa de churros en una manga pastelera con boquilla de estrella presionando bien para que quede compacta y sin burbujas de aire.
Calienta una sartén profunda con abundante aceite. Cuando llegue a su temperatura, añade los churros presionando la manga y cortando la masa con una tijera directamente sobre el aceite.
Fríelos poco a poco, si haces muchos a la vez corres el riesgo de enfriar el aceite y que no te queden perfectos.
Dales la vuelta para que se hagan por ambos lados hasta que queden dorados.
Retíralos del aceite y colócalos en una fuente con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Espolvoréalos con un azúcar y sírvelos inmediatamente para que se mantengan crujientes.
• 1 1/2 taza de leche completa
• 1/2 taza de crema de leche
• 2 cucharaditas de azúcar pulverizada
• 1/2 cucharadita de café instantáneo
• 1 tableta de chocolate para taza de 8 onzas, de por lo menos 60% de concentración de cacao.
• 1 pizca de sal
Opcionales:
• 1 chorrito de vainilla
• 1 cda de Cacao en polvo
• 1/2 cdta de Canela en polvo
• 1/2 cdta de nuez moscada molida
• 1/2 cdta de pimienta guayabita molida
En una olla mediana calienta a fuego medio la leche, la crema de leche, el azúcar pulverizada, la pizca de sal, el café instantáneo y los opcionales que quieras utilizar para aromatizar tu chocolate. Calienta hasta que aparezcan pequeñas burbujas en el borde la olla. No permitas que la mezcla hierva.
Retira del fuego e incorpora la tableta de chocolate previamente troceada y revuelve hasta que se haya derretido, colocándola nuevamente sobre fuego bajo en caso de ser necesario, hasta lograr que la tableta se derrita completamente y se incorpore hasta lograr una salsa homogénea y sedosa.
Estas recetas te rendirán para 2 docenas de churros y 4 raciones de chocolate caliente.
PÁGINA
Este concepto se caracteriza por su minucioso cuidado en la creación del menú y en la selección de los ingredientes de la más alta calidad, diseño y perfección en platillos y bebidas; además de un personal calificado, quienes por medio de su servicio brindan a todos los comensales una experiencia única.
El Chef Rubén Trincado es la estrella Michelín que da vida a los platos únicos en Seratta, su cocina se define como innovadora y atrevida; se basa en todas las técnicas disponibles, indaga, las desarrolla, las mejora y las adapta, siempre con el mejor producto. Es por esto que en este lugar de 3.300 metros cuadrados la cocina es un espacio abierto donde los clientes ven en todo momento cómo se elabora el menú.
Para celebrar el Día de las Madres escogimos los siguientes restaurantes del Grupo Serrata para celebrar por todo lo alto, con lujo, ambiente y excelente comida.
En el norte de la capital colombiana se encuentra el nuevo complejo gastronómico del Grupo Serrata ubicado en el centro comercial Atlantis Plaza. Se trata de un parque temático que tiene infinidad de experiencias gastronómicas, el cual nació en el 2016 convirtiéndose hoy en el fine dining más grande de Latinoamérica.
@serattabogota
@todoescolordirosa.rest
Se trata de un rincón donde las cocinas de Italia y Colombia se fusionan en este gran complejo gastronómico. Pasta fresca, pizzas, carpaccios, ensaladas, sopas y quesos de alta calidad son parte del menú de este restaurante donde los amantes del buen comer, del buen beber y del buen vivir, podrán disfrutar de un lugar inspirado en las boutiques de moda donde el color rosa tiene un protagonismo especial.
No dejes de probar los postres y cocteles que te harán regresar una y mil veces más. En Todo es Color de Rosa siempre habrá una nueva propuesta culinaria que te sorprenderá.
Es un restaurante de cocina francesa con un toque contemporáneo y una decoración que te hará sentir en la sofisticación del Palacio de Versalles.
Una propuesta de carnes, especialidades propias del chef y una amplia oferta de vino.
@mariaantonieta.bog
por primera vez a Latinoamérica abriendo este restaurante el cual es una experiencia de cocina totalmente personalizada.
personas, Anima logra que los clientes interactúen con los chef desde la barra en forma de "U" y se deleiten con una cava con más de 140 referencias de vinos.
El nuevo restaurante no tiene carta, el menú se presenta en 12 tiempos y puede ser maridado o no con alcohol, según la preferencia del cliente.
@anima.bog
Para nadie es un secreto que el mercado de las mascotas es cada vez más innovador. A diario encontramos opciones de alimentación que parecen ser buenas para nuestros animalitos consentidos, sin embargo, es importante tener en cuenta que, así como los seres humanos requieren de una alimentación balanceada y nutritiva, las mascotas también lo necesitan.
Alex Villamil, veterinario y propietario de @villavet.col nos indica que la dieta en los perros exige tener un balance en el que se tengan en cuenta varios factores como la edad, raza, tamaño, actividad
física, condiciones preexistentes y estilo de vida del animal. Es por este motivo que en esta edición de Sonríe Miami, te traemos algunos tips para que tus mascotas tengan una alimentación sana que les ayude en su desarrollo y bienestar:
Antes de diseñar una dieta para tu perro, es importante hablar con tu veterinario. Él es quien puede ayudarte a determinar las necesidades nutricionales específicas de tu perro, así como cualquier condición médica que se deba tener en cuenta.
La mayoría de los perros necesitan una fuente de proteína de alta calidad como base de su dieta. Las fuentes más comunes de proteína incluyen el pollo, el pavo, el cordero, la res, el pescado y los huevos.
Asegúrate de que en la dieta de tus mascotas existan vitaminas y minerales suministrándoles alimentos ricos en ellos. También puedes considerar el agregar un suplemento vitamínico para asegurarte que tu perro esté recibiendo todos los nutrientes que necesita.
Se recomienda que los perros ingieran 60 mililitros de agua diarios por cada kilogramo de su peso corporal, estas necesidades pueden aumentar en el caso de cachorros, hembras en período de lactancia, en perros muy activos o perros que habitan en climas cálidos.
Debes darles las cantidades perfectas:
Es necesario conocer las cantidades exactas que debe consumir tu mascota, pues eso le ayudará a que no tenga problemas futuros con su salud. Deberás tener en cuenta la edad y el nivel de actividad de tu mascota a fin de determinar qué tanto alimento necesita.
Para conocer esta información debes tener en cuenta la apariencia y el comportamiento que tiene tu perro. Sin embargo, si presentan estos síntomas, puede que sea necesario darles un cambio en su dieta:
• Obesidad o sobrepeso.
• Un pelaje apagado y sin brillo.
• Inactividad o bajo nivel de energía.
• Problemas en el sistema digestivo, como flatulencias o diarrea.
Recuerda que tienes varias opciones para alimentar a tu perro, esto puede lograrse con concentrados, comidas naturales o caseras. Sin embargo, es importante mencionar que antes de hacer un cambio en la alimentación de tu mascota, debes
consultarlo con un profesional. La cantidad y la frecuencia de las comidas también son importantes para mantener una dieta equilibrada. Por último, siempre asegúrate de que tu perro tenga acceso al agua fresca y limpia en todo momento.
Desde sus inicios en la industria de la moda, Gigi Hadid se ha posicionado como una de las modelos más exitosas de la actualidad. Con tan solo 28 años, ha logrado consolidarse como una figura importante en el mundo de la moda y del entretenimiento. Aquí te contamos las razones para esto:
Su carrera en la moda comenzó a temprana edad, cuando era todavía una adolescente. A los 16 años, fue descubierta por Paul Marciano, el fundador de la marca Guess, quien quedó impresionado por su belleza y talento natural para la fotografía. Desde entonces, su carrera ha ido en ascenso, logrando protagonizar importantes campañas publicitarias y desfiles de moda en todo el mundo.
Han sido muchos los diseñadores que han caído rendidos a sus encantos: Karl Lagerfeld, Marc Jacobs, Donatella Versace e Isabel Marant, pero lo que hace a Gigi Hadid verdaderamente exitosa, es su capacidad para reinventarse constantemente y adaptarse a los cambios en la industria.
En efecto Gigi Hadid, no sólo se ha destacado como modelo, sino también como diseñadora y empresaria. En 2016, lanzó su primera colección de moda en colaboración con la marca Tommy Hilfiger, lo que le permitió expandir aún más su carrera en el mundo de la moda. 47 PÁGINA
Años atrás, Gigi perteneció al selecto club de los ángeles de Victoria Secret's al que pertenecían reconocidos rostros como Irina Shayk y Adriana Lima. La época en la que trabajó para la prestigiosa marca de lencería marcó para siempre su carrera.
Gigi ha sido la encargada de abrir y cerrar desfiles de moda a lo largo del planeta, pero el momento más tenso de su carrera lo vivió en el Paris Fashion Week de 2019 cuando discretamente expulsó a una intrusa revolucionaria que se coló en la pasarela final de la colección de Chanel otoño-invierno 2020. Un gesto cargado de empoderamiento y educación que fue muy aplaudido por los asistentes y los directivos del evento.
Entre pasarela y pasarela, Gigi también encontró espacio para probar suerte en la industria de la belleza. Desde hace varios años, colabora exclusivamente con Maybelline New York lanzando interesantes productos de maquillaje y protagonizando sus campañas internacionales cargadas de simbolismo.
La modelo también ha incursionado en el mundo de la televisión, siendo copresentadora del programa “Lip Sync Battle” y participando en el reality show de modelaje "Making a Model with Yolanda Hadid", junto a su madre y sus hermanas.
A pesar de ser una de las celebridades más reconocidas del sector, desde hace tres años tiene su trabajo más importante: ¡ser madre! El 19 de septiembre de 2020 nació Khai, la hija que tuvo con el ex integrante de la banda musical One Direction, Zayn Malik. Al igual que todo lo que tiene que ver con su vida amorosa, también ha decidido mantener al margen la identidad de su pequeña.
Gigi Hadid ha sabido aprovechar su presencia en las redes sociales para conectar con su audiencia de una manera más cercana y auténtica. Con más de 70 millones de seguidores en Instagram, es una de las modelos más influyentes en las redes sociales, y ha utilizado su plataforma para promover causas importantes como el feminismo y la inclusión.
Gigi Hadid es una mujer polifacética del mundo del entretenimiento, que ha logrado destacarse en diferentes áreas gracias a su talento y dedicación. Su capacidad para reinventarse y adaptarse a los cambios en la industria, su presencia en las redes sociales y su compromiso con causas importantes, la convierten en una verdadera inspiración para muchas jóvenes en todo el mundo.
Se acerca uno de los días más especiales del año y en Sonríe Miami estamos seguros de que el mejor regalo es invitar nuestra mamá a un viaje especial de crucero.
Los cruceros se destacan entre otras atractivas características, por celebrar con bombos y platillos las fechas más icónicas del año como es el Día de la Madre. Pasar unas vacaciones recorriendo el mar y visitando lugares hermosos a bordo de
un crucero es una de las experiencias más especialmente inolvidables. Además de tener a nuestra disposición los mejores restaurantes, bares y salones para celebrar, aquí te presentamos otras razones por las cuales un viaje en crucero es el regalo ideal para las madres.
Existen muchas categorías y clases de cabinas dentro de los cruceros, pero todas ellas son de la mejor calidad que puedas imaginar. En todas las líneas de crucero podrás encontrar cabinas de acuerdo con tu presupuesto. Camarotes de uno o dos pisos, con ventana, un balcón con vistas al mar, con jacuzzi y vista al interior o al exterior del barco. En donde decidas, seguro lo pasarás muy bien. ¡Déjate consentir pidiendo servicio al cuarto!
Navegar a bordo de un crucero es adentrarse a un mundo lleno de experiencias que con seguridad no alcanzarás a disfrutar en su totalidad. Un crucero es en realidad una ciudad sobre el mar en la que encuentras teatro, salones, piscinas, actividades deportivas, gimnasio, spa, entre otras muchas actividades y
espacios de entretención que encantarán a las madres. Para quienes desean principalmente descansar, los cruceros cuentan con espacios diseñados solo para mayores de edad en donde puedes relajarte, leer un libro, oír música y tomarte un coctel.
Uno de los mayores atractivos de un crucero es la amplia oferta gastronómica; de acuerdo con el plan que escojas, existen en ellos restaurantes que están incluidos en el plan y otros que debes reservar. En algunas navieras, ciertos restaurantes son propiedad de chefs reconocidos. Lo mejor es que no deberás hacer largas filas para acudir a alguno de ellos, pues puedes agendar con tiempo la hora y el día en el que quieras ir a disfrutar de los diferentes comedores que tienes a tu disposición. Puedes tener la tranquilidad de que siempre habrá cupos para que puedas degustar de las viandas preparadas por chefs reconocidos y platos de alta calidad a bordo del crucero.
Navegando en un crucero obtienes la oportunidad de conocer muchos lugares. Al desembarcar en los puertos tienes la libertad de explorar por tu cuenta la ciudad que estás visitando, puedes adquirir tours que organizan las navieras para asegurarte de que visitarás lugares interesantes y seguros y de que regresarás al barco a tiempo. Nuestra recomendación es que aproveches para conocer cada uno de los lugares visitados y puedas llevarte de ellos una imagen de su cultura, gastronomía y tradiciones.
Los archivos secretos del alma
ANDREA NOVOA
Historias, canalizaciones y explicaciones acerca de todo aquello que tu alma ya sabe, porque lo decidió antes de nacer. La autora busca cotejar sus fuentes y los mensajes que le entregan los seres de luz y las almas, en las sesiones que tiene con sus pacientes.
@andreitanovoa
MARGARITA ROSA DE FRANCISCO
Con una prosa genuina, directa y sin concesiones, Margarita va sola nos revela los pliegues de una mente inquieta e inquietante. Su autora hace estallar el espejo en el que se refleja y consigue que los fragmentos sean una lectura feraz y colmada de elocuencia.
JAMES CLEAR
El periodista Ángel Expósito relata historias sobre el valor, el coraje, la entrega, la vocación, la lucha y la fe de mujeres ejemplares que han peleado por sus familias, por sus hijos y por la sociedad en general quienes dan lecciones de superación sin demagogias ni populismos.
Creepin
Es una canción del productor discográfico estadounidense Metro Boomin, el cantante canadiense The Weeknd y el rapero de Atlanta, 21 Savage. Desde su lanzamiento ya ha sumado 5 millones de escuchas diarias..
El cantante Feid lanza esta canción en compañía del cantante Young Miko, la canción de reggaetón ya está siendo un éxito en la plataforma TikTok.
BY CARLOS VIVES
para conmemorar sus 30 años de carrera, el colombiano Carlos Vives lanza su álbum titulado “Escalona nunca se había grabado así” y cuyo primer sencillo “La Historia” ya es un éxito en plataformas musicales.
@feid @carlosvives
Película protagonizada por la estadounidense Jenifer López. Trata sobre un asesino entrenado militarmente que sale de su escondite para proteger a la hija que nunca ha conocido, de criminales despiadados que disparan en su venganza. Disponible en la plataforma de Netflix desde el
12 DE MAYO
La última faraona de Egipto, protege a su familia, su trono y su legado en esta docuserie con representaciones y entrevistas de expertos. Disponible en Netflix desde el
10 DE MAYO
Gracias a la aclamada crítica de su antecesora, Disney Studios ha hecho público el lanzamiento de una tercera parte. Todavía tambaleándose por la pérdida de Gamora, Peter Quill debe reunir a su equipo para defender el universo y proteger a uno de los suyos. Si la misión no es completamente exitosa, posiblemente podría llevar al fin de los Guardianes tal como los conocemos. Disponible en cines desde el
03 DE MAYO
PÁGINA
PÁGINA
Si estas en Bogotá, no dejes de ir a ver “Mujeres a la plancha”, el show más aclamado de la capital colombiana que ya completa su onceava edición celebrando más de 6 años de éxito. Con su show Arrasando, estás mujeres logran cautivar al público por medio de un espectáculo imperdible con las canciones más populares del llamado género de “plancha”.
Las talentosas artistas Diana Ángel, Adriana Bottina, Laura Mayolo, Verónica Orozco y Diana Hoyos interpretan éxitos de Ana Gabriel, Yuri, Paloma San Basilio, Amanda Miguel, Selena, Gloria Trevi, Juan Gabriel, así como canciones de Paola Jara, Francy, entre otras.
“Mujeres a la plancha” que se presenta en el Teatro Nacional La Castellana es un espectáculo para aquellos que buscan una experiencia teatral llena de música, fiesta y empoderamiento femenino.
@ mujeresalaplancha
57 PÁGINA
Accor presenta a su equipo de atletas para Paris 2024:
Como socio oficial de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de París 2024, Accor Live Limitless (ALL), presenta a la “Familia ALL Champions”. El talentoso equipo de atletas está conformado por cinco mujeres y cinco hombres, de entre 17 y 54 años de edad que con casi 180 títulos en conjunto, está en camino de clasificarse para los Juegos Olímpicos de 2024.
Además de destacarse en sus respectivas disciplinas, los atletas comparten los valores que resuenan con las iniciativas de su patrocinador: inclusión, diversidad, sostenibilidad e inspiración social.
Ellos son los atletas que conforman la ALL Champions Family:
Hakim Arezki: es un atleta comprometido que ha sido campeón francés y europeo de fútbol para personas que viven con ceguera.
Amadine Buchard: medallista individual de plata y oro por equipos en los Juegos de Tokio 2020 en la disciplina de judo.
Carlota Dudek: campeona de Francia de Brakdance en 2021. A sus 20 años está en camino de representar a su país en el baile, disciplina olímpica por primera ocasión.
Michaël Jeremiasz: Es un deportista retirado, quien consiguió cuatro medallas de los Juegos Paralímpicos en tenis para silla de ruedas. Actualmente es miembro de la Comisión de Atletas de París 2024.
Thu Kamkasomphou: Es una atleta exitosa con más de 10 medallas en su trayectoria. Nikola Karabatic: ha ganado tres medallas olímpicas en la disciplina del handball.
Madeleine Larcheron: Ella es la más joven de la familia. Fue campeona de Francia en Saketboard en 2018 y 2021.
Marie Patouillet: Fue doble medallista en Tokio 2020. Además, ganó el Campeonato Mundial de Ciclismo de Carretera en 2022.
Alexandre Sido: es considerado el número 2 en Europa y es medallista de bronce en el equipo masculino en el Campeonato Mundial de Esgrima de 2022.
Kauli Vaast: Desde una edad muy temprana, Kauli ha montado las olas de Teahupoo, el lugar de competición para París 2024.
58 PÁGINA
58 PÁGINA
Por Isabel Restrepo, Directora de Sonríe Miami
En el mes de mayo celebramos el día de las madres y en Sonríe Miami lo hacemos con una edición especial para ellas, destacando el rol tan importante que cumplen para la sociedad al ser parte fundamental en la crianza y educación de sus hijos.
Cuando evocamos la palabra mamá nos conectamos con diversos sentimientos que emanan desde la profundidad del alma, ellas son la cuna de vida, las primeras maestras de sus hijos y quienes los acompañan en dar pasos seguros para su desarrollo social, espiritual y personal.
59 PÁGINA
59 PÁGINA
59 PÁGINA
El reconocimiento a las madres debe ser un acto de agradecimiento diario y hoy, desde esta plataforma, queremos alentarlas a continuar adelante en sus diferentes etapas de maternidad y recordarles que son fuente de inspiración para sus hijos y para aquellos que las rodean.
No podemos olvidar a aquellas mujeres que, aunque no llegan a ser madres por diversas razones, poseen un espíritu de protección y lucha, dedicadas a trabajar en fundaciones y organizaciones dirigidas a la protección de la familia, el cuidado de los niños y la promoción de sus valores. El milagro de la maternidad las hace poseer un espíritu especial de constancia, valentía y perseverancia en todo aquello que es fundamental para el bienestar y el progreso de los hijos.
Debemos, pues, homenajearlas en su día especial por recordar que ellas están en todos los acontecimientos personales de su familia e hijos de forma activa, desinteresada y llenas de amor. Padecen las contrariedades, comparten nuestros dolores y llenas de confianza en Dios, celebran los momentos de alegría de sus hijos como suyos propios.
Continúen creando un mundo mejor para sus hijos y para las generaciones futuras.
A una madre no le importa la adversidad cuando se trata de sacar adelante a sus hijos, no le faltan fuerzas ni valentía cuando tienen que defenderlos pues ellas son capaces de hacer lo imposible para verlos felices y protegidos.
En el norte de Colombia se encuentra La Guajira, uno de los departamentos con mayor riqueza étnica de todo el territorio nacional en el que habitan varias comunidades indígenas destacándose entre ellas los Wayúu, reconocidos a nivel internacional por la elaboración de tejidos a base de fibras naturales, representados en las famosas mochilas y chinchorros.
Erika Fernández, guajira de nacimiento, cuenta con una Maestría en Cooperación Internacional y Gestión de Proyectos, decidió volver a sus raíces y crear la Fundación Wayiira (Guajira en wayuunaiki, lengua propia de los indígenas Wayúu), por medio de la cual ejecuta proyectos para empoderar a las mujeres de esta comunidad indígena a través de su legado cultural y dentro del mismo, el tejido artesanal.
Si bien el camino no ha sido fácil ya que se trata de una comunidad indígena vulnerable, que conserva intactas sus profundas tradiciones culturales y que ha luchado incansablemente por sus derechos, Erika ha logrado consolidar un equipo de más de 40 mujeres tejedoras a quienes ha dotado de herramientas para que puedan competir
en el mercado internacional. Por medio de alianzas con empresas públicas y privadas, la Fundación Wayiira enseña a las mujeres tejedoras a fortalecer toda la cadena de valor, creando y desarrollando un producto de alta calidad, aprendiendo a ser emprendedoras y recibiendo una remuneración justa por la venta de sus productos.
“La Fundación Wayiira desde hace cuatro años viene desarrollando actividades enfocadas en el fortalecimiento del trabajo artesanal de las mujeres tejedoras por medio de la capacitación, acompañamiento y comercialización de productos”
Las mujeres tejedoras de la Fundación Wayiira hoy se destacan en el mercado internacional. Con la ayuda de su líder Erika Fernández, estas mujeres están viviendo de su legado artesanal, demostrando el verdadero valor de su trabajo, y manteniendo su esencia y su cultura. El proyecto ha sido tan exitoso que las mujeres tejedoras pronto contarán con una marca registrada que las identifique. A través de ella exhiben su talento en ferias de emprendimiento, espacios de moda y artesanías; próximamente abrirán un local comercial en Barranquilla, Colombia y también cuentan con ventas a través de las redes sociales.
Mi objetivo con la Fundación Wayiira es tener más mujeres cuyo talento sea reconocido en todo el mundo. Busco que estas mujeres mejoren su calidad de vida, que puedan vivir de su legado, de lo que las representa, que se valoren y que su trabajo sea sostenible manteniendo la tradición y cultura de la mujer Wayúu”, sostiene Erika Fernández.
Resultado del trabajo artesanal de las mujeres tejedoras de la comunidad indígena Wayúu, el proyecto Wayiira Handmade, se caracteriza por sus diseños únicos, coloridos, conformados por figuras geométricas que representan todo aquello que forma parte del diario vivir de esta comunidad.
Con hilos de alta calidad, las mujeres tejedoras impregnan en cada una de sus mochilas su personalidad. Es por esto que ninguna mochila es igual a la otra.
El proyecto Wayiira Handmande representa la tradición, cultura, trabajo y evolución de cada una de sus creadoras logrando empoderarlas y resolver los problemas de la comunidad de manera sustentable.
4 DE MAYO
Comedy Night in Wynwood
2451 NW 5 Ave, Miami, Miami, Fl.
6 DE MAYO
Latin MUJERES in Music: Ana Gabriel, Natti Natasha & Thalia
The Watsco Center At UM, Miami, FL
19 AL 21 DE MAYO
Festival Internacional de Orquídeas de Redland
Fruit & Spice Park
5 AL 7 DE MAYO
Formula 1 – Miami Grand Prix
Hard Rock Stadium. 347 Don Shula Dr, Miami Gardens
20 DE MAYO
Fanfare & Flourish: American Salute
11051 Campus Drive Palm Beach Gardens.
66 PÁGINA
66
PÁGINA 66 PÁGINA
21 DE MAYO
Whitfield Lovell: Passages
501 Plaza Real. Mizner Park. Boca Raton, FL
30 DE MAYO
HASTA EL 4 DE JUNIO
Miami Fashion Week
Museo y Jardines de Vizcaya, Seaspice y el Centro de Arte Gary Nader
27 Y 20 DE MAYO
Hyundai Air & Sea Show
LiquorSplit Beach Club en Show Center
4 AL 5 DE MAYO
Cinco De Mayo Festival
Southside Park 2115 6th Street
Sacramento, CA.
5 AL 7 DE MAYO
BeachLife Festival
Redondo Beach, CA.
05 DE MAYO
Metropolitan Opera Nueva York
Lincoln Center
13 DE MAYO
Soulful of Noise Music Festival
Sola Beehive, CA.
09 DE MAYO
Janet Jackson Nueva York
Madison Square Garden.
10 AL 19 DE MAYO
Titanic. The Exhibition
526 6th Avenue, (Esquina Sureste de 14th W. Street en 6th Avenue).
5 AL 6 DE MAYO
UTOPiAfest - Austin
Reveille Peak Ranch, Burnet TX.
19 DE MAYO
Blink 182 Nueva York
Madison Square Garden
6 DE MAYO
Ed Sheeran
AT&T Stadium One AT&T Way, Arlington, TX
26 DE MAYO
Taylor Swift Nueva York
MetLife Stadium
25 DE MAYO AL 11 DE JUNIO
Annual Kerrville Folk Festival
Quiet Valley Ranch,Texas Hill Country.
Si quieres vivir una verdadera experiencia culinaria debes conocer el restaurante Tierra, ubicado en el barrio Chapinero, corazón de la zona gastronómica de Bogotá, Colombia. Tierra inició como un restaurante de tipo nikkei al estilo peruano, el cual fue evolucionando, agregándole sabores colombianos para convertirse en lo que actualmente sus creadores llaman el concepto “Nikcol”.
Los jóvenes chefs Andrés Isaza y Miguel Jaimes, nacidos en el departamento de Santander, en el oriente del país, decidieron rescatar aquellos alimentos del campo colombiano olvidados por las cocinas locales, para fusionarlos con técnicas gastronómicas japonesas, peruanas y mexicanas.
El Restaurante Tierra es una vitrina para los agricultores colombianos por medio de un menú en constante evolución. Su propuesta culinaria se basa en mostrar la versatilidad de ingredientes tradicionales como el maíz, el plátano, la panela, la papa criolla, la uchuva o la mora, combinándolos en platos internacionalmente conocidos como son el ceviche, el sushi y los tacos, entre otros.
Los comensales pueden encontrar en Tierra un menú diverso como los Gunkans de plátano maduro acompañados con jaiba acevichada en alioli de ají amarillo, quinoa crocante y masago japones; la galleta
“Buscamos que cada plato recuerde nuestras raíces colombianas”
con choclo de maíz como principal ingrediente se constituye una de las entradas más recomendadas del restaurante; se ofrece también el Nigiri de costilla de res, el Ceviche de vegetales en aguachile cítrica, el Oshi de panceta acevichada, los “Oshitacos de arroz crocante”, y de postre el Helado “envenenado” con Milo y el Chocoramo, entre otros deliciosos platos.
El lugar ha sido diseñado de manera coherente con su nombre y su propuesta culinaria. El menaje, los muebles la decoración y los colores utilizados, evocan la conexión con el planeta. Con la cocina abierta al público, el sabor, los olores y el sonido buscan contar una historia en la que los promotores de Tierra esperan demostrar la visión, el amor y el respeto que tienen por la comida colombiana, teniendo siempre como objetivos esenciales la estética y el balance en la presentación de sus platos.
El restaurante cuenta con capacidad para 100 comensales y una zona VIP; además tiene en el segundo piso su propia huerta lo que le asegura ofrecer ingredientes frescos, orgánicos y de alta calidad. Abre sus puertas todos los días de la semana y los fines de semana ofrece un menú de brunch en el que ofrecen los reconocidos tamales santandereanos en versión Tierra.
El Restaurante Tierra abrió sus puertas hace 3 años y a la fecha se consolida como uno de los destinos gastronómicos preferidos por los clientes locales e internacionales.
Calle 66 # 4A – 31
Bogotá - Colombia
The Orchid Stables es un club ecuestre privado localizado en Miami en un área llena de paz y bella naturaleza. En él se ofrecen clases de equitación especializadas en el salto de obstáculos, donde los jinetes pueden entrenar con caballos de raza. Este club también ofrece cabalgatas (paseos a caballo) o pony experiences para los pequeños jinetes y cuenta con instalaciones bien equipadas para eventos y fiestas al mejor estilo campestre.
Sus espacios naturales nos permiten vivir una experiencia de relajación y diversión con instructores experimentados, listos para ofrecer un programa personalizado a quienes lo requieran.
El objetivo de sus dueños, Sebastián Chiriboga y Randa Turjuman, es el de que tanto los jinetes con experiencia previa, como las personas que nunca han estado con caballos, puedan disfrutar al máximo del hermoso mundo con estos magníficos equinos.
Sebastián y Randa se han enfocado en ofrecer momentos inolvidables para amigos y familiares, pues en su club la pasión por los caballos y el amor por la naturaleza, son el motor que los lleva a ofrecernos una vivencia especialmente grata.
“Nuestra meta es darles a todos, bien sean jinetes profesionales o principiantes, una experiencia única, donde podrán gozar del mundo del caballo en un entorno mágico siempre con energías positivas y caballos de primera categoría”.
Cabalgatas: Para tener un día inolvidable cuentan con sus famosas cabalgatas. Ellas son eventos privados a campo abierto, enmarcados en el silencio de la naturaleza o con música de fondo al gusto de los invitados, montando caballos de fina raza.
Cuando salen a la cabalgata los jinetes van por un sendero al borde de un hermoso rio, trayecto en el cual se les hace una explicación sobre las maneras correctas de montar a caballo. Todo el tiempo van acompañados de un entrenador para ayudarles en lo que necesiten y si así lo requieren, a tomarles unas buenas fotos.
Al regresar a la finca se les recibe con un delicioso picnic para que puedan disfrutar de un agradable día de campo.
Pony Experience:
¿Tienes un hijo que está enamorado de los caballos? The Orchid Stables cuenta con el "Pony Experience", una actividad práctica de una hora para niños menores de 6 años, quienes, además, disfrutarán del “grooming” o cepillado del caballo, la alimentación y un paseo supervisado que brinda a los niños pequeños la gran emoción de montar a caballo.
Los niños pueden acariciar y/o cepillar a un pony, alimentarlo con una golosina y por supuesto, dar un paseo mientras aprenden más de estos hermosos animales. Cada jinete disfrutará de al menos 15 minutos de tiempo de conducción manual en la arena al aire libre, así como de tiempo adicional con el pony antes o después del paseo.
Eventos:
Las experiencias para compartir con los caballos se pueden personalizar según la edad, el nivel de habilidad del jinete y los requisitos del grupo. The Orchid Stables también ofrece sus instalaciones para eventos, cumpleaños u otros eventos especiales, les recomendamos estas actividades como una experiencia única.
¡Realmente es una experiencia inolvidable y las fotos son espectaculares! La hora premium y más cotizada para estas actividades es la del atardecer.
La periodista, escritora, empresaria y coach, Isabel Restrepo continúa con su gira de presentación de su primera obra literaria, “El Poder de la Manzana”.
En esta oportunidad estuvo en las ciudades de New York y Rhode Island los días 21, 22 y 23 de abril, donde sus seguidores tuvieron un encuentro cercano e íntimo con la autora, quien expuso las razones que la llevaron a escribir este texto.
“El Poder de la Manzana” es un libro cargado de mensajes positivos, donde Isabel Restrepo entrega una serie de consejos para que las mujeres se empoderen y saquen adelante sus sueños profesionales y personales.
Para los interesados, el libro está disponible en la plataforma de Amazon.
