LES
PRIX VALABLES DU 9 DECEMBRE 2020 AU 9 JANVIER 2021
MEILLEURES
OFFRES POUR VOS FÊTES
DE FIN D’ANNÉE
HONGRIE
Lobe de foie de Canard cru déveiné Pce de +- 600gr
ROYAUME-UNI
Filet de faisan avec peau Surgelé
26.95€/kg
12.95€/kg
NOUVELLE-ZÉLANDE
NOUVELLE-ZÉLANDE
Filet mignon de biche
Carré de biche désossé
21.50€/kg
12.95€/kg
HONGRIE
NORVÈGE
Foie gras Canard
Magret de canard Mulard Frais
mi-cuit 100% morceaux
10.50€/kg
42.00€/kg
Dispo en 1kg200 et 600gr
Ravioles artisanales PAR 30 PIÈCES
PRIX VALABLES DU 9/12/20 au 9/1/21 5
Foie gras et cèpes Tartuffata Saint-Jacques Homard Faisan aux morilles Perdreau au sésame Scampi, curry vert et coco Ricotta et épinards Veggie légumes du soleil Veggie pomme, raisin et curry Salsiccia et fenouil King crabe Chorizo Ris de veau forestière Caviar d’aubergines 6
Croquettes artisanales Crevette grise 40% panko 20 x 65gr
36.00 29.50 32.00 17.00 13.50 14.50 14.50 24.50 24.50 14.50
€/20pces
LA STAR DES CROQUETTES AUX CREVETTES AU CROUSTILLANT SANS ÉGAL !
Homard 12 x 65gr
€/12pces
Crevette grise 32% 18 x 80 gr
€/18pces
Brie/truffe 12 x 65 gr
€/12pces
Gibier 12 x 65gr
€/12pces
Jambon Iberico 12 x 65gr
€/12pces
Grana Padano 16 x 80gr
€/16pces
Mix mini croquette luxe 60 x 20gr Mini croquette crevette 100 x 14gr Min croquette fromage 60 x 20gr
€/60pces
€/100pces €/60pces
Croquettes de pomme de terre faites “maison” Pomme de terre bouchon au beurre 2kg 10.90€/2kg
12.50
Pomme amandines 2kg
€/2kg
PRIX VALABLES DU 9/12/20 AU 9/01/21 7
Terrines artisanales
Pièce de 1kg
Marcassin au Vieux Marc Chevreuil aux figues et foie gras Concassé lièvre poire au vin Mousse de homard basilic Saint-Jacques au cerfeuil Lotte aux poireaux
15.95 15.95 17.95 16.95 16.95 16.95 12.95 12.95
€/kg €/kg
€/kg €/kg €/kg €/kg
Crémeux de saumon
€/kg
Damier de poisson aux légumes PRIX VALABLES DU 9/12/20 au 9/1/21 8
€/kg
Veau NOUVELLE-ZÉLANDE
HOLLANDE
Couronne de veau de lait
Filet pur Par crt de 10 à 15kg
14.95€/kg
15.95€/kg HOLLANDE
Ris de coeur Par crt de 5 à 6kg
26.95€/kg VALABLE JUSQU’A ÉPUISEMENT DU STOCK
PRIX VALABLES DU 9/12/20 au 9/1/21 9
NOUVEAU
VIANDE ROUGE DE PORC EXCELLENTE GARANTIE 100% IBERICO EN DIRECT DU PRODUCTEUR CRT DE +- 6KG
Notre porc 100% Iberico ESPAGNE
ESPAGNE
Pluma Iberico 100%
Secreto Iberico 100%
18.95€/kg
21.90€/kg ESPAGNE
Presa Iberico 100%
21.90€/kg PRIX VALABLESDU9/12/20AU 9/1/21 10
Les bonnes affaires en viande et volaille pour cette fin d’année PRIX VALABLES PAR CARTON
ARGENTINE
HOLLANDE
Entrecôte de boeuf
Entrecôte de bœuf
10.00€/kg
8.95€/kg (Simmental)
ESPAGNE
ESPAGNE
Porc Duroc (Pluma)
Filet pur de porc
12.00€/kg
6.20€/kg ROYAUME-UNI
Filet pur bœuf Simmental
Baby top UK
9.50€/kg
PRIX VALABLES DU 9/12/20 AU 9/1/21 11
EXCELLENTE QUALITÉ !
Roti de dinde à cuire Crt de 4 boudins de 2kg500
Notre offre éco
PRIX VALABLE DU 9/12/20 AU 9/1/21 12
Filet de canette FRANCE
Filet de canette Crt de 5kg
11.90€/kg
PRIX VALABLE DU 9/12/20 AU 9/1/21 13
Escalope de foie de canard crue 60gr
27.00€/kg UNIQUEMENT PAR CARTON DE 5 X 1KG
PRIX VALABLE DU 9/12/20 AU 9/1/21 14
Coquelet FRANCE
Coquelet 500gr Crt de +- 20pces
6.20€/kg
PRIX VALABLE DU 9/12/20 AU 9/1/21 15
Choucroute
Choucroute au vin blanc 10kg 810gr
16
9.82€/10kg 1.10€/810gr
Saucisse Paysanne Choucroutin 4 X 100gr
9.45 Saucisse Frankfurt 7.80 Saucisson demi lunch 7.85 Saucisson Kielbasa polonais 8.95 Côte Kassler Furnoise 8.95 Mini jambonneau 8.95 Jambonneau précuit 3.95 Jambonneau précuit 5.10 aux petits légumes Collier saucisson choucroute 8.95 6.40 Lard fumé bloc Baie de genévrier 1kg 12.34 Moutarde de Dijon Sorescol 5l 9.90 Purée nature Lutosa 1.60
€/kg
1kg200
€/kg
1kg
€/kg
4 X 225gr
2kg600
5 X 200gr
600gr
600 à 700gr
1 X 400gr
€/kg €/kg
€/5X200gr €/pièce
€/kg €/kg €/kg
€/kg
4 X 2kg500
€/5l
€/kg
Nous proposons également une purée Lutosa supérieure au beurre PRIX VALABLES DU 9/12/20 AU 9/1/21 17
Purée de marrons
Crème de marrons Doypack 1kg
Doypack 900gr
6.25€/kg
5.75€/900gr
Le marron dans tous ses états Brisure de marrons cuits
Marrons entiers cuits
Sous vide 1kg
9.95€/kg
Barquette de 2 X 250gr
6.39€/500gr
PRIX VALABLES DU 9/12/20 AU 9/1/21 18
Champignons forestiers au meilleur prix ! LYOPHILISÉS
Morilles spéciales 2 à 5cm/250gr
Queue de morilles 250gr Cèpes Extra 250gr Mélange forestier250gr
72.00€/250gr 21.00€/250gr 15.65€/250gr 7.55€/250gr
SURGELÉ
Mélange forestier Crt de 5 X 1kg
10.10€/kg
Cèpe Extra, cèpe et morille disponibles également en surgelé Champignons
synonyme de qualité !
PRIX VALABLES DU 9/12/20 AU 9/1/21 19
Poissons Filet de saumon pink sans peau 80 /120gr
7.95
Filet de bar avec peau 80/120 gr
10.65
Filet de rouget avec peau 40/80gr
9.95
Dos de cabillaud avec peau 500gr/1kg Crt de 10kg vrac
12.95
Filet d’omble-chevalier avec peau Crt de 5kg
13.50
Filet de sandre avec peau 300/500gr Crt de 5kg
9.50
Filet de lotte Pacifique sans peau 100/200gr
5.95
€/800gr net
€/800gr net
€/800gr net
€/kg
€/kg
€/kg
€/kg
PRIX VALABLES DU 9/12/20 AU 9/1/21
20
S
Filet de Saint-Pierre
Véritable filet de Saint-Pierre avec peau Portions de 90 à 120gr - Crt de 12 X 800gr net
10.95€/kg PRIX VALABLE DU 9/12/20 AU 9/1/21 21
Noix de Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Clearwater 10/20
Noix de Saint-Jacques en pot
Canada- 100% poids net- Qualité extra- 1kg
1kg
27.90€/kg
22.90€/kg
Noix de pétoncles Noix de pétoncles 60/80 Pérou - Sans additifs - 800gr net
9.95€/kg PRIX VALABLES DU 9/12/20 AU 9/1/21 22
PRIX VALABLES DU 9/12/20 au 9/1/21 23
24
Gambas Gambas 16/20
Gambas 13/15
7.95€/kg
10.95€/kg
Gambas cuites 40/60
7.90€/kg LAISSEZ LES DÉCONGELER ET ELLES SONT PRÊTES À ÊTRE DÉGUSTÉES
PRIX VALABLE DU 9/12/20 AU 9/1/21 25
Homard entier du Canada
SOUS GLACE
Homard 10 X 400gr
7.90€/pce
PRIX VALABLE DU 9/12/20 AU 9/1/21 26
Homard frais canadien ou européen au meilleur prix chez SORESCOL durant la période des fêtes.
Homard frais cuit du jour disponible sur commande. Prix sur demande. 27
Chair de homard crue entière Sous vacuum Pinces et corps séparés Queue de 140 à 160gr
189.00€/crt de +/- 15 pces Carton de +/- 15 pièces
PRIX VALABLE DU 9/12/20 au 9/1/21 28
Demi-homard cru du Canada UHP éviscéré avec pince pré-coupée en barquette sous-vide
Préparation conseillée : SANS décongelation préalable,dans un four préchauffé à 180°C. Disposer le demi-homard sur un GN perforé, sur une couche de papier alu légèrement froissée. Poser quelques noix de beurre (persilé) sur le demi-homard avant lacuisson. Laisser cuire environ 10 minutes. Après cuisson, laisser reposer quelques minutes avant de servir.
71.00
€/crt de 10 Pièces
PRIX VALABLE DU 9/12/20 au 9/1/21 29
Langoustines crues 8/12
Langoustines crues 16/20
800gr net
800gr net
11.95€/barquette
7.95€/barquette
Crustacés à pince Ecrevisse à la nage 500gr
Queue d’écrevisse cuite déco
20/30 pces
180 pces par 450gr - 800gr net
3.25€/500gr
16.95€/sac
Chair de crabe cuite 30/70 450gr/pce
12.50€/450g PRIX VALABLE DU 9/12/20 au 9/1/21 30
Crevettes grises Crevettes grises fraîches déco
27.25€/kg
Soupe de crevettes grises Crt de 6 X 800ml
7.50€/800ml GOÛTER LA, C’EST UN RÉGAL !
PRIX VALABLES DU 9/12/20 au 9/1/21 31
Légumes et pâtisseries cuisinés Gratin de pommes de terre Premium 20 pièces de 100g (2kg) - Ø 7 cm
15.90€/crt
POMMES DE TERRE, CRÈME, EMMENTAL.
Gratin de pommes de terre à la truffe blanche d’été 20 pièces de 100g (2kg) - Ø 7 cm
20.50€/crt
POMMES DE TERRE, CRÈME, EMMENTAL, TRUFFE BLANCHE D’ÉTÉ.
Tatin aux légumes du soleil 18 pièces de 80g (1kg440) - Ø 9 cm
23.29€/crt
PÂTE FEUILLETÉE, LÉGUMES DU SOLEIL (POIVRONS, OIGNONS, COURGETTES, TOMATES)
Canapés parisiens Plateau de 54 pièces (0,594 kg)
29.90€/crt 9 BURGERS crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré. 9 FINANCIERS tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée. 9 SABLÉS emmental, mousse ricotta, gelée poivrons-framboises, mélange poivrons-framboises mariné. 9 MILLEFEUILLES mousseline de carotte, houmous, carpaccio de carottes, gelée de carotte, mousse betterave-raifort. 9 CAKES aux épinards, crème mascarpone, fèves, pois gourmand. 9 LINGOTS comté, crème mascarpone saveur truffe, pistaches et amandes hachées.
32
Sablé citron meringué
14.08€/crt
1 pièce de 12 parts (1kg200) - Ø 23 cm
14.80€/crt
Cappuccino 1 pièce de 12 parts (1kg270) - Ø 23 cm
Sablé mangue coco
14.55€/crt
1 pièce de 12 parts (1kg300) - Ø 23 cm
27.69€/crt
Tartelette chocolat 24 pièces : 2 plateaux de 12 pièces de 90g (2kg160)
27.69€/crt
Tartelette citron 24 pièces : 2 plateaux de 12 pièces 85g (2kg040)
Tartelette citron meringuée
28.15€/crt
24 pièces : 2 plateaux de 12 pièces 85g (2kg040)
Cheesecake fruits rouges
22.90€/crt
16 pièces de 90g (1kg440) - Ø 7 cm
Tiramisu framboise fraise
22.90€/crt
16 pièces de 80g (1kg280) - Ø 7 cm
Sablé crémeux gianduja
22.90€/crt
16 pièces de 90 g (1kg440) - Ø 7 cm
Petits fours Saint-Germain
24.90€/crt
Plateau de 48 pièces (0,685 Kg) 33
PRIX VALABLES DU 9/12/20 AU 9/1/21
Nos bulles pour vos fêtes Champagne Vrancken brut 75cl - Crt de 4 blle
13.20€/blle Cava Elocuente 75cl - Crt de 6 blle
6.90€/blle Mousseux Chandor 8% 75cl - Crt de 6 blle
3.25€/blle Mousseux Dumont 11% 75cl - Crt de 6 blle
4.49€/blle PRIX VALABLES DU 9/12/20 AU 9/1/21 PRIX VA12 LABLES DU 2 AU 31/12 34
HORAIRE DU BUREAU ET DU MAGASIN POUR LES FETES Du lundi 14/12 au 18/12/20 de 7h00 à 16h00 Samedi 19/12/20 de 9h00 à 13h00 Lundi 21 au mercredi 23/12/20 de 7h00 à 17h00 Jeudi 24/12/20 de 6h00 à 15h00 Samedi 26/12/20 de 9h00 à 13h00 Lundi 28 au mercredi 30/12/20 de 7h00 à 17h00 Jeudi 31/12/20 de 6h00 à 15h00 Samedi 2/1/21 de 9h00 à 13h00 Fermé les vendredis 25/12/2020 et 1er janvier 2021
VOUS SOUHAITEZ LE PASSAGE DE NOTRE DÉLÉGUÉ COMMERCIAL
HEURES D’OUVERTURE DE NOS BUREAUX (période COVID) Lundi au Vendredi de 7h00 à 13h00 Samedi de 9h00 à 12h00
HEURES D’OUVERTURE DU MAGASIN (période COVID) Lundi au Vendredi de 7h00 à 13h00 Samedi de 9h00 à 12h00
Prix (HTVA) valables sauf erreur ou omission. Offres valables jusqu’à épuisement du stock. Livraison à partir de 250€.
40, rue F. Léon Bruyerre - 6041Gosselies Tél. 071/34 73 80 - Fax 071/47 31 82 E-mail : commandes@sorescol.com
www.sorescol.com
© Sorescol Services SA - Design & production Marc Weymeers - Reproduction interdite - Photos non contractuelles
Région de Bruxelles : Dominique Mees - 0476 746 118 • Olivier Janssens - 0460 963 363 Province du Hainaut (Mons) et de Liège : Alain Devos - 0479 991 314 Province du Hainaut (Charleroi) et de Namur : Ludovic Saussez - 0495 570 577 Province du Brabant wallon : Olivier Janssens - 0460 963 363 • Ludovic Saussez - 0495 570 577