Folder 14 octobre

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PRIX VALABLES DU 14 OCTOBRE AU 30 NOVEMBRE 2019

L E S P R O M OT IO N S

NOS PRIX ENCORE MOINS CHERS EN ENLÈVEMENT MAGASIN ! Voir en page 54

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Carré de biche désossé

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NOUVELLE-ZÉLANDE

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SELE

DÉCOUVREZ NOS MEILLEURES OFFRES EN GIBIER FRAIS ET SURGELÉ

SURG

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Civet de biche

Coq faisan

6.95€/pce

16.50€/kg

RUSSIE

NOUVEAU

Dos de cabillaud 500/1000gr avec peau

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Entrecôte Simmental Extra Vion

NOUVEAU

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ALLEMAGNE

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7.50€/kg

ION SORE CT

BELGIQUE OU ROYAUME-UNI

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POLOGNE

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12.95€/kg OL SC

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Filet de faisan avec peau

EXCELLENTE QUALITÉ !

19.95€/kg

ION SORE CT

UK

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Crt de 10kg

EXCELLENTE QUALITÉ !

13.95€/kg


Biche

SELE

24.50€/kg 25.50€/kg 26.95€/kg

23.00€/kg 24.50€/kg 9.50€/kg 9.90€/kg 11.50€/kg 16.50€/kg 17.90€/kg

GROS GIBIER EST ISSU DE LA CHASSE BELGE OU POLONAISE ORIGINE EUROPE NOTRE LE PETIT GIBIER EST ISSU DE LA CHASSE BELGE OU DU ROYAUME-UNI

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ORIGINE EUROPE

Carré désossé Filet mignon Gigue avec os Civet Rôti 4 pièces Steak 5x200gr Selle avec os

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ORIGINE NOUVELLE-ZÉLANDE

Carré désossé Couronne Filet mignon

Biche

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Tarif 2019-2020

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Gibier frais

ION SORE CT

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Chevreuil

ORIGINE EUROPE

Carré désossé Civet Gigue avec os Selle avec os

Marcassin

ORIGINE EUROPE

Carré désossé Civet Filet mignon Rôti 4 pièces Selle avec os

Lièvre

34.50€/kg 13.00€/kg 15.50€/kg 25.00€/kg 13.00€/kg 9.50€/kg 15.90€/kg 13.00€/kg 11.50€/kg

ORIGINE EUROPE

Civet Cuisse +/- 300gr pièce Filet Lièvre pièce sans peau PAC Râble pièce 800/900gr

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12.95€/kg 3.90€/pce 28.00€/kg 18.50€/pce 17.50€/pce


6.95€/pce 6.50€/pce 16.50€/kg

Canard sauvage filet avec peau Canard sauvage pièce

19.90€/kg 6.90€/pce

Lapin sauvage PAC pièce

5.95€/pce

Perdreau filet Perdreau rouge

17.50€/kg 4.00€/pce

Ramier filet avec peau Ramier sauvage pièce

19.50€/kg 3.50€/pce

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Faisan coq pièce Faisan poule pièce Filet de faisan avec peau

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ORIGINE EUROPE

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Petit gibier frais

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ORIGINE HORS EUROPE

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Gibier surgelé

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Carré biche désossé (Nelle-Zélande) Couronne de biche (Nelle-Zélande) Rôti de biche nettoyé 4 pces (Nelle-Zélande)

20.75€/kg 22.95€/kg

Rable lièvre 700gr + (Argentine ) Filet de lièvre (Argentine)

15.75€/kg 27.00€/kg

ORIGINE EUROPE

12.50€/kg

Civet biche Carpaccio de biche 10 x 80gr

7.90€/kg 22.90€/crt

Filet marcassin Civet marcassin

11.50€/kg 7.90€/kg

Civet chevreuil

11.95€/kg

Filet faisan avec peau

13.50€/kg 5


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Le foie gras et ses dérivés

ION SORE T C

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Lobe de foie gras canard cru dénervé Hongrie

28.50€/kg

Foie gras canard mi-cuit 100% excellence +/- 1.3kg

40.90€/kg

Foie gras canard 30% conserve 1kg

26.50€/kg

Ficelle foie gras 20% crt de 10 pces

10.50€/pce

Qualité extra. Skin pack pour une meilleure conservation.

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Idéal pour zakouskis O CTI N

TUIT 4+1 GRA AC

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Raviole foie gras et cèpes 27.90€/30pces

Mousse de canard au foie gras 1kg

13.50€/kg

Terrine de canard à l’orange 1kg

15.50€/kg

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 6


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Marcassin au Vieux Marc Chevreuil aux figues et foie gras Concassé lièvre poire au vin

15.95 15.95 17.95

€/kg

€/kg €/kg

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O CTI N

TUIT 4+1 GRA AC

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PROD

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Terrines et ravioles artisanales T SUR

Raviole de perdreaux au sésame 27.50€/30pces Raviole de faisan aux morilles 27.50€/30pces PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 7


Wild Rose beef UNE VIANDE D’EXCEPTION CANADA

CANADA

Entrecôte avec os découpée

Entrecôte

30.50€/kg

25.50€/kg

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13.95€/kg

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Short ribs

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CANADA

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Issu des meilleurs bovins canadiens Angus Beef, ce bœuf offre la plus haute qualité et une expérience gustative à un prix compétitif. Ils sont soigneusement sélectionnés pour vous garantir un bœuf de la plus haute qualité.

Pourquoi le boeuf de l’Alberta? Avec ses grands espaces pour le bétail, l’Alberta est un environnement propice aux pâturages depuis la nuit des temps. Air frais, eau propre et sol fertile. Étés de haute latitude avec de longues journées d’ensoleillement et une quantité de précipitations suffisante pour la croissance d’une herbe et de céréales nutritives. Des climats plus froids (même en été) qui ressemblent à des coffres à viande naturels : beaucoup moins stressants pour les vaches que les ranchs par temps chaud et les hivers froids. Un héritage de familles d’éleveurs et d’agriculteurs qui travaillent dur et qui fait partie de la culture de leur région. - Race Angus de l’Alberta - Jeune (moins de 30 mois) - Le classement est garanti AA ou supérieur - Texture de viande ferme et une musculature excellente pour une sensation en bouche inégalable - Graisse blanche brillante avec une couleur de viande bien rouge - Bœuf tendre et juteux au goût - Inspecté par l’Agence canadienne d’inspection des aliments Traçabilité totale par l’Agence canadienne d’identification du bétail. L’assurance que nos éleveurs, parcs d’engraissement et transformateurs respectent les directives les plus strictes pour assurer la qualité de leurs produits.

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 8


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Boeuf irlandais John Stone DE BOEUF E D N IA V EN IT FA R GOÛT PA

MATURÉE

IRLANDE

IRLANDE

Noix d’entrecôte dry aged

Contre filet center cut dry aged

IRLANDE

IRLANDE

Entrecôte avec os entière dry aged

Entrecôte avec os découpée dry aged

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35.00€/kg

29.50€/kg

30.00€/kg

32.00€/kg

MATURÉE ENTRE 21 ET 28 JOURS

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 9


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Pointe de boeuf ! FAITES VOTRE CHOIX

IRLANDE

Pointe de boeuf entière avec filet pur +- 14kg - sous vide

13.95€/kg IRLANDE

Pointe de boeuf avec filet pur Découpe au choix Côte à l’os et T-bone découpés ou Côte à l’os découpée et filet pur entier à part

15.95€/kg

Nous pesons la pointe entière et nous la découpons à façon (Poids des découpes au choix). Nous ne portionnons pas le filet pur.

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 10


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Entrecôte de boeuf IRLANDE

Entrecôte de boeuf Angus Organic Bio

29.50€/kg

PRIX VALABLE DU 14/10 AU 30/11 11

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NOUVEAU

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7.00€/kg Jarret de bœuf désossé et sans peau 6.70€/kg Blanquette de veau découpée 7.20€/kg Ragoût d’agneau découpé 10.50€/kg Carbonnade de porc découpée 5.50€/kg Pilon de poulet 5kg 3.00€/kg Carbonnade de bœuf découpée

DÉCOUPÉ DANS L’ÉPAULE ! SUPER QUALITÉ

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SELE

Pour vos plats mmmmhmijotés T SUR

Jarret d’agneau Nelle-Zélande PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 12

7.90€/kg


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Notre boeuf frais et tendre pour vos fondues

ION SORE CT

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Tâche noire Ecosse nettoyée

Tâche noire Uruguay nettoyée

Tâche noire BBB

Baby top UK

11.50€/kg

9.50€/kg

12.50€/kg

12.50€/kg

Baby top Irish nature

11.50€/kg

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 13


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Burgers de boeuf IRLANDE

Beef burger Black Angus 20 X 200gr

26.95€/crt MEILLEUR POUR PROPOSER LE

HOLLANDE

NOUVEAU

Beef burger Holstein 30 X 200gr

49.00€/crt

FABRICATION ARTISANALE

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 14


IRLANDE

Os à moelle Crt de +- 10kg

2.90€/kg IRLANDE

Moelle de boeuf +- 1kg

10.50€/kg

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 15

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Profitez-en avant les fêtes!

HOLLANDE

Filet pur de veau

17.20€/kg T CARTON UNIQUEMEN OFFRE VALABLE PAR

PRIX VALABLE DU 14/10 AU 30/11 16


ION SORE T C

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Jambonneau précuit aux petits légumes Pièce de 600 à 700gr - Par pièce

5.10€/kg

PRIX VALABLE DU 14/10 AU 30/11 17

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Jambonneau précuit FRA


La saison de la chasse a commencé

à vos recettes. MARINADE POIVRADE

SAUCE POIVRADE

• 75 g de réduction de vin rouge et porto CHEF • 1 oignon • 1 carotte • 1 branche céleri • 1 gousse d’ail • thym et laurier • 1 cuillère à café de grains de poivre noir • 1 cuillère à café de baies de genièvre • Coupe de la chaîne de cerf (400 g)

Commencez par retirer la viande et les légumes de la marinade et coloriez-les. Ensuite pesez et ajoutez les ingrédients suivants : • 300 g de demi-glace CHEF • 300 g de fond de veau CHEF • 30 g de concentré liquide de gibier CHEF • 10 g de concentré liquide de champignons CHEF • 3 dl de vinaigre de vin rouge • 25 g de réduction de vin rouge et porto CHEF • Le reste de la marinade poivrade Laissez cuire à feu doux pendant 2 h, puis laissez cuire à feu moyen. Montez avec du beurre et un peu de chocolat amer.

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Frites crues fraîches 11mm ou 13mm En sac sous vide de 5kg

0.85€/kg LIVRAISON MINIMUM 2 X PAR SEMAINE À COMMANDER AVANT 12H00 POUR LE LENDEMAIN

PRIX VALABLE DU 14/10 AU 30/11 20


RETROUVEZ LE VRAI GOÛT DES FRITES !

Graisse blanc de boeuf Ossewit Crt de 4 X 2kg500

27.00€/crt

PRIX VALABLE DU 14/10 AU 30/11 21


Choucroute

Choucroute au vin blanc 10kg 810gr

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9.82€/10kg 1.10€/810gr


Saucisse Paysanne Choucroutin 4 X 100gr

9.45 7.80 7.85 8.95 8.95 8.95 3.75

€/kg

Saucisse Frankfurt 1kg200

€/kg

Saucisson demi lunch 1kg

€/kg

Saucisson Kielbasa polonais

4 X 225gr

Côte Kassler Furnoise 2kg600 Mini jambonneau 5 X 200gr

€/kg

€/kg €/5X200gr

Jambonneau précuit 600gr

€/pièce

Jambonneau précuit aux petits légumes 600 à 700gr

5.10 Collier saucisson choucroute 8.95 Lard fumé bloc 6.40 Baie de genévrier 1kg 12.34 Moutarde de Dijon Sorescol 5l 9.90 Purée nature Lutosa 1.60

€/kg

1 X 400gr

€/kg €/kg

€/kg

4 X 2kg500

€/5l €/kg

Nous proposons également une purée Lutosa supérieure au beurre

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 23


Canard ION SORE CT

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TES R PRIX POUR LES FÊ EU LL EI M LE ST ’E C ! ACHETEZ

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Escalope de foie de canard crue 60gr

26.00€/kg UNIQUEMENT PAR CARTON DE 5 X 1KG

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 24


Fondue au fromage

PRÊT À L’EMPLOI

Fondue Emmi Crt de 12 X 400gr - 1 portion par personne

3.35€/400gr

Fromage à raclette Fromage à raclette Sapin 1/2 Père Eugène 1/2

8.81€/kg

10.20€/kg

DISPO À PARTIR DU 1/11

Fromage à raclette D’or fumé

11.78€/kg

Jambon Serrano tranché

Jambon italien bloc à trancher

6.95€/500gr

9.50€/kg

Crt de 10 X 500gr

Nettoyé à 100% - Prêt à trancher

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 25


ILS VOUS FACILITENT LA VIE !

ION SORE CT

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Légumes et fruits Allgro IT F R

Pleurottes par kg 0755000

Champignons de paris bruns par kg 0755200

Trompettes de la mort par kg 0755600

Pieds de mouton par kg 0755700

Girolles par kg 0755800

PRIX HEBDOMADAIRES

Pommes épluchées et cuites (9pcs) 6.99€/9pce Poires épluchées et cuites (4 pcs) 4.49€/4pce

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PLUS SIMPLE, PLUS RAPIDE ET GAIN DE PLACE - SOUS ATMO 26

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11


Champigons forestiers au meilleur prix LYOPHILISÉS

Morilles spéciales 2 à 5cm 250gr Queue de morilles 250gr

IDÉAL POUR SAUCES

Cèpes Extra 250gr Mélange forestier 250gr SURGELÉ

Mélange forestier Crt de 5 X 1kg

65.00€/250gr 21.00€/250gr 15.65€/250gr 7.55€/250gr 8.32€/kg

Cèpe Extra, cèpe et morille disponibles également en surgelé Champignons

synonyme de qualité !

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 27


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Portions de 90 à 120gr - Crt de 12 X 800gr net

10.95€/kg

Z L’OPPORTUNITÉ ! SUPER PRIX ! SAISISSE

PRIX VALABLE DU 14/10 AU 30/11 29

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Véritable filet de Saint-Pierre avec peau

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Filet de Saint-Pierre SO

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Thon sashimi Filet de thon Sashimi Premium Filet de 2 à 5kg

15.50€/kg UNIQUEMENT CARTON DE 25 KG FILET DE THON SASHIMI ÉGALEMENT DISPONIBLE EN FRAIS

Essayez, c’est bluffant et extra ! Thon portions Premium extra

Portion de 140 à 190gr - sous vide par pce

12.90€/sac 0GR NET CARTON DE 12 X 80

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 30


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RGELÉ

Une affaire en or pour les fêtes Langoustines 8/12 crues Crt de 12 X 1kg brut (800gr net)

13.50€/kg

T CARTON UNIQUEMEN OFFRE VALABLE PAR

PRIX VALABLE DU 14/10 AU 30/11 31


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Crevette entière cuite Vanamei 40/60 NOUVEAU Facile d’utilisation en traiteur ou en buffet Crt de 12 X 1kg

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ASIE

Gambas Black Tiger bodypeeld 16/20 Gamba décortiquée au milieu pour une utilisation plus facile ! Crt de 12 X 1kg - 800gr poids net

10.40€/kg

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! TOP PRIX

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PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 32

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7.95€/kg

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Nous avons déniché la meilleure croquette aux crevettes de Belgique TESTEZ LA !

Croquette au crevettes 40% de crevettes grises Mer du Nord Chapelure panko plus croustillante Bte de 20 X 65gr

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ION SORE T C

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29.45€/bte

RGELÉ

PRIX VALABLE DU 14/10 AU 30/11 33


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Légumes et patisseries cuisinés

ION SORE CT

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Gratin de pommes de terre Premium 20 pièces de 100g (2kg) - Ø 7 cm

15.90€/crt

POMMES DE TERRE, CRÈME, EMMENTAL.

Gratin de pommes de terre à la truffe blanche d’été 20 pièces de 100g (2kg) - Ø 7 cm

20.50€/crt

POMMES DE TERRE, CRÈME, EMMENTAL, TRUFFE BLANCHE D’ÉTÉ.

Tatin aux légumes du soleil 18 pièces de 80g (1kg440) - Ø 9 cm

23.29€/crt

PÂTE FEUILLETÉE, LÉGUMES DU SOLEIL (POIVRONS, OIGNONS, COURGETTES, TOMATES)

Canapés parisiens Plateau de 54 pièces (0,594 kg)

29.90€/crt

9 BURGERS crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré. 9 FINANCIERS tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée. 9 SABLÉS emmental, mousse ricotta, gelée poivrons-framboises, mélange poivrons-framboises mariné. 9 MILLEFEUILLES mousseline de carotte, houmous, carpaccio de carottes, gelée de carotte, mousse betterave-raifort. 9 CAKES aux épinards, crème mascarpone, fèves, pois gourmand. 9 LINGOTS comté, crème mascarpone saveur truffe, pistaches et amandes hachées.

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Sablé citron meringué

14.08€/crt

Cappuccino

14.80€/crt

Sablé mangue coco

14.55€/crt

Tartelette chocolat

27.69€/crt

Tartelette citron

27.69€/crt

Tartelette citron meringuée

28.15€/crt

Cheesecake fruits rouges

22.90€/crt

Tiramisu framboise fraise

22.90€/crt

Sablé crémeux gianduja

22.90€/crt

1 pièce de 12 parts (1kg200) - Ø 23 cm

1 pièce de 12 parts (1kg270) - Ø 23 cm

1 pièce de 12 parts (1kg300) - Ø 23 cm

24 pièces : 2 plateaux de 12 pièces de 90g (2kg160)

24 pièces : 2 plateaux de 12 pièces 85g (2kg040)

24 pièces : 2 plateaux de 12 pièces 85g (2kg040)

16 pièces de 90g (1kg440) - Ø 7 cm

16 pièces de 80g (1kg280) - Ø 7 cm

16 pièces de 90 g (1kg440) - Ø 7 cm

Petits fours Saint-Germain

24.90 €/crt

Plateau de 48 pièces (0,685 Kg) 35

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11


Vacherin Mont d’Or Vacherin

500gr - Crt de 6 X 500gr

6.50€/pce

PRIX VALABLE DU 14/10 AU 30/11 36


Crème de marrons

Purée de marrons

6.25€/kg

5.75€/900gr

Doypack 1kg

Doypack 900gr

Le marron dans tous ses états Brisure de marrons cuits

Marrons entiers cuits

Sous vide 1kg

6.44€/kg

Barquette de 2 X 250gr

6.39€/500gr

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 37


Penne rigate n° 20

2.20

Linguine n° 6

€/kg

OU RT T

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-A 5%

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PAR CARTON DE 12 X 1KG - PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11

SU

Spaghetti n°15

GAM


Pulpe dense de tomates 2x5kg €/5kg

2.90

OU RT T

€/3L

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10.76

Tomates pelées entières Crt de 6 X 3L

L

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-A 5% GAM

Tomates concassées Grands cubes Crt de 6 X 3L

2.48

Passata purée de tomates Crt de 12 X 700gr

1.02

€/3L

PRIX VALABLES DU 14/10 AU 30/11 39

€/700gr


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ION SORE CT

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Baby top Irish nature

Entrecôte de boeuf

10.50€/kg

10.90€/kg

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Filet pur de boeuf Simmental extra Vion EU

ION SORE CT

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Obus BBB

13.00€/kg

Sans chaînette - 1kg800+

SELE

IRLANDE

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Picana

9.95€/kg

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Côte à l’os tomahawk découpée

IS

F FR

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ION SORE CT

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IRLANDE

OL SC

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19.50€/kg

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BELGIQUE

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ALLEMAGNE

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BRÉSIL

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PRIX VALABLES POUR

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“LES PROMOS DE LA SEMAINE”

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+- 1kg100

17.50€/kg 40


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Carré de biche désossé

Civet de biche

8.90€/kg

AU

FRA

HOLLANDE

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AU

HOLLANDE

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21.50€/kg

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EUROPE

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EUROPE

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LIVRAISON DU 14 AU 18 OCTOBRE 2019

FRA

Filet pur de veau

Rognon de veau sous vide

2.20€/pce

18.50€/kg

Crème fraîche Debic 40%

Huile Criscol Fut de 25L

Crt de 6 X 2L

45.00€/25L

6.95€/2L 41


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Entrecôte Angus

Baby top

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Entrecôte de boeuf Wild Rose

Entrecôte de boeuf

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Onglet non nettoyé

IRLANDE

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18.90€/kg

IRLANDE

OL SC

SELE

29.90€/kg

ION SORE CT

UK

OL SC

F FR

ION SORE CT

BO

BO

EU

23.50€/kg

CANADA

OL SC

SELE

11.75€/kg ION SORE CT

IRLANDE

IS

IS

SELE

UK

BO

BO

EU

PRIX VALABLES POUR

OL SC

ION SORE CT

OL SC

SELE

“LES PROMOS DE LA SEMAINE”

F FR

A

Filet pur de boeuf Sans chaînette - 2kg200+

7.50€/kg

24.50€/kg

42


FR

B

A

IE R

FR

A

Steak de biche

Filet de faisan avec peau

5 X 200gr

15.50€/kg

DE P

S AR

8.50€/kg

R

ME TS DE L

A

SELE

UI

D

EGL EÉ LÉ

Couronne d’agneau

ION SORE CT

F R AIS

Crt de +- 10kg

Huitres creuses Irish suprême n°3

OL SC

NOUVELLE-ZÉLANDE

PRO

OL SC

E AE AG VN

SELE

9.05€/kg

U AU R SU RG SU

D FR

Magret de canard Mulard

Couronne de porc Duroc D’Olives

ION SORE CT

HONGRIE

AI

N

OR

N

DE

ION SORE CT

CA

C

SELE

BELGIQUE

OL SC

OL SC

VI A

SELE

15.50€/kg

ION SORE CT

EUROPE

IS

IS

IE R

ION SORE CT

GI

GI

B

SELE

UK

OL SC

ION SORE CT

OL SC

SELE

LIVRAISON DU 21 AU 25 OCTOBRE 2019

Cageot de 48 pces

22.50€/kg

48.50€/48pces 43


EU

A

Baby top Scottish

SELE

IS

EU

A

F FR

A

Bavette de boeuf

Entrecôte de boeuf Nebraska

8.95€/kg

SELE

FRANCE

EU

A

Short Ribs de boeuf

IS

Filet pur de boeuf Charolais

IS

F FR

ION SORE CT

BO

BO

EU

CANADA

OL SC

OL SC

SELE

32.90€/kg

ION SORE CT

IRLANDE

OL SC

SELE

ION SORE CT

BO

F FR

A

19.25€/kg

USA

OL SC

BO

EU

F FR

Entrecôte de boeuf Irish nature

13.90€/kg ION SORE CT

IRLANDE

IS

F FR

ION SORE CT

IS

IS

SELE

ECOSSE

BO

BO

EU

PRIX VALABLES POUR

OL SC

ION SORE CT

OL SC

SELE

“LES PROMOS DE LA SEMAINE”

F FR

A

2kg500+

12.25€/kg

21.90€/kg 44


S

N

DE P

EA

11.95€/kg

É

É

EL

I

I

ER

SURG

EUROPE

EL

SELE

ION SORE CT

OL SC

ARGENTINE

GI B

OL SC

GI B

SELE

5.90€/kg

ER

U FR

Gigôt d’agneau désossé

Carré de porc désossé

ION SORE CT

IRLANDE

AI

OR

N

DE

ION SORE CT

AG

C

SELE

BELGIQUE

OL SC

OL SC

ION SORE CT

VI A

SELE

LIVRAISON DU 28 AU 31 OCTOBRE 2019

SURG

Râble de lièvre 700gr

Civet de marcassin

14.95€/kg

7.85€/kg R

SELE

ME

UI

G

TS DE L

SU

A

N SUR

D

S

EL

É

PRO

P OI

SO

ION SORE CT

OL SC

OL SC

SELE

Sole Scampi Mer du Nord sans peau 300/350gr deco cru 16/20 IQF ION SORE CT

RGELÉ

Crt de 10 X 800gr net

Crt de 5kg - 10% de glaçage

9.40€/kg

16.20€/kg

45


EU

A

Filet mignon de boeuf

EU

A

A

27.50€/kg

IS

SELE

IRLANDE

ION SORE CT

BO

BO

F FR

F FR

OL SC

OL SC

SELE

17.00€/kg

EU

HOLLANDE

Contrefilet de boeuf fumé Holstein

Entrecôte de boeuf

ION SORE CT

ION SORE CT

IS

SELE

ARGENTINE

IS

SELE

22.50€/kg

BO

F FR

A

OL SC

OL SC

BO

EU

IRLANDE

Entrecôte de boeuf Hereford

12.50€/kg

ION SORE CT

F FR

EU

A

Entrecôte de boeuf French rack 5 côtes

IS

F FR

ION SORE CT

IS

IS

SELE

IRLANDE

BO

BO

EU

PRIX VALABLES POUR

OL SC

ION SORE CT

OL SC

SELE

“LES PROMOS DE LA SEMAINE”

F FR

A

IRLANDE

Contrefilet de boeuf 9kg

16.50€/kg

12.50€/kg 46


A

IE R

FR

A

Filet mignon de biche

Poule faisanne

5.80€/pce

C

É

POR

Jambon italien type Parme

ION SORE CT

OL SC

SELE

23.00€/kg

EL

FR

SURG

5.95€/kg SELE

OL SC

ION SORE CT

A

RGELÉ

Gamba avec tête 16/20

É

ME

S

SO

TS DE L

EL

R

Filet d’Omble Chevalier P OI

D

UI

ASIE

OL SC

PRO

SELE

6.80€/kg SU

Filet pur de porc

ESPAGNE

Crt de 6kg

Pce de 6 à 7kg

ION SORE CT

EUROPE

IS

B

IS

IE R

ION SORE CT

GI

GI

B

SELE

UK

2019

OL SC

ION SORE CT

OL SC

SELE

LIVRAISON DU 4 AU 8 NOVEMBRE

N SUR

G

Avec peau - Crt de 5kg

12.00€/kg

8.90€/kg

47


EU

A

Baby top Angus

SELE

URUGUAY

IS

SELE

25.90€/kg

ION SORE CT

BO

F FR

A

OL SC

OL SC

BO

EU

F FR

Entrecôte de boeuf Scottish

13.95€/kg ION SORE CT

EU

A

F FR

Pelé 1 BBB

9.50€/kg

IS

EU

A

ALLEMAGNE

Côte à l’os Simmental extra Vion découpée

BO

BO

Entrecôte sélection Bigard Montbeliarde F FR

ION SORE CT

IS

SELE

FRANCE

OL SC

OL SC

SELE

22.50€/kg EU

BELGIQUE

A

Entrecôte Grain Fed

ION SORE CT

ECOSSE

IS

F FR

ION SORE CT

IS

IS

SELE

IRLANDE

BO

BO

EU

PRIX VALABLES POUR

OL SC

ION SORE CT

OL SC

SELE

“LES PROMOS DE LA SEMAINE”

F FR

A

15.50€/kg

17.95€/kg

48


ION SORE CT

IS

B

FRA

IE R

Tâche noire de veau parée

U

É

SELE

SELE

Couronne d’agneau

ION SORE CT

EL

S

AI

U FR

NOUVELLE-ZÉLANDE

OL SC

EA

A

16.00€/pce

BOE

OL SC

AG

N

FR

Râble de lièvre 800gr+

13.95€/kg

ION SORE CT

F SURG

12.95€/kg R

SELE

ME

É

EL

Scampi block Black Tiger 16/20 UI

TS DE L

SU

A

G

D

S

PRO

P OI

N SUR

ION SORE CT

OL SC

Filet de Sandre avec peau 300/500gr

RUSSIE

OL SC

SELE

25.95€/kg SO

Entrecôte de boeuf

IRLANDE

Par crt

Crt de 7kg

ION SORE CT

UK

IS

GI

VE

AU

SELE

HOLLANDE

OL SC

ION SORE CT

OL SC

SELE

LIVRAISON DU 12 AU 15 NOVEMBRE 2019

RGELÉ

Bloc de 6 X 1kg800 - Poids brut 20%

Crt de 5kg

119.00€/crt

9.50€/kg 49


EU

A

Baby top Hereford

ION SORE CT

EU

A

Entrecôte de boeuf

SELE

IRLANDE

IS

SELE

Filet pur Simmental extra Vion

19.00€/kg

ION SORE CT

BO

F FR

A

EU

A

Entrecôte de boeuf avec os découpée

IRLANDE

OL SC

OL SC

BO

EU

F FR

ALLEMAGNE

1kg800+ - sans chaînette

28.90€/kg ION SORE CT

IS

SELE

AUSTRALIE

IS

SELE

19.50€/kg

BO

F FR

A

OL SC

OL SC

BO

EU

F FR

Entrecôte de boeuf Charolais

13.50€/kg ION SORE CT

FRANCE

IS

F FR

ION SORE CT

IS

IS

SELE

IRLANDE

BO

BO

EU

PRIX VALABLES POUR

OL SC

ION SORE CT

OL SC

SELE

“LES PROMOS DE LA SEMAINE”

F FR

A

Picana

10.50€/kg

14.00€/kg

50


É

ER

A

SURG

Carré de marcassin désossé

Couronne de biche

21.00€/kg SELE

É

EL

É

EL

N

AR

SURG

D SURG

Crt de 5kg

Crt de 6kg

13.25€/kg

7.00€/kg

Coquille St-Jacques Clearwater extra

Crème culinaire Debic

20/30 - 100% poids net

2.49€/l

R

OL SC

ION SORE CT

TS DE L

SU

A

D

UI

ME

PRO

SELE

HONGRIE

Magret de canard Mulard

Porc Pluma ibérique Duroc

CA

C

ION SORE CT

OL SC

ESPAGNE

OL SC

POR

SELE

12.50€/kg

ION SORE CT

NOUVELLE-ZÉLANDE

EL

IS FR

I

IE R

ION SORE CT

GI B

GI

B

SELE

EUROPE

OL SC

ION SORE CT

OL SC

SELE

LIVRAISON DU 18 AU 22 NOVEMBRE 2019

RGELÉ

Crt de 6 X 1L

24.90€/kg

51


F FR

ION SORE CT

EU

A

F FR

Baby top UK

EU

A

Bavette de boeuf

IRLANDE

IS

SELE

SELE

IS

BO

EU

A

Filet pur de boeuf Black Angus

ION SORE CT

OL SC

IRLANDE

OL SC

BO

F FR

A

29.50€/kg

31.00€/kg

EU

F FR

Entrecôte de boeuf Wild Rose

Entrecôte de boeuf Rubia di Galicia

ION SORE CT

CANADA

IS

SELE

IS

BO

F FR

ION SORE CT

OL SC

SELE

13.25€/kg

ESPAGNE

OL SC

BO

EU

A

Entrecôte de boeuf BBB

11.75€/kg ION SORE CT

BELGIQUE

IS

IS

SELE

UK

BO

BO

EU

PRIX VALABLES POUR

OL SC

ION SORE CT

OL SC

SELE

“LES PROMOS DE LA SEMAINE”

F FR

A

2kg200+ - sans chaînette

9.50€/kg

26.95€/kg

52


23.50€/kg

SELE

IS

VOL

FR

AI

A

Filet de poulet maïs avec peau

ION SORE CT

OL SC

EUROPE

OL SC

GI

IE R

A

Carré de biche désossé

6.90€/kg 7.90€/kg

ION SORE CT

FR

L L E F R AÎ

Carré de chevreuil désossé

Barquette de 2kg

Filet mignon de porc Pluma Solomillo ibérique Duroc Crt de 6kg

Crt de 32 pces

POR

C

53

OL SC

10.00€/kg

ION SORE CT

É

Suprême de pintadeau

EL

LE SURG

ESPAGNE

SELE

ÉE EL

A

IL

6.90€/kg

FRANCE

OL SC

VOL

SELE

32.50€/kg

ION SORE CT

BELGIQUE

E

Par portion

IE R

CH

Poche de 3kg

B

B

A

NOUVELLE-ZÉLANDE

IS

IS

F FR

ION SORE CT

GI

BO

Tartare de boeuf Simmental EU

SELE

SELE

HOLLANDE

OL SC

ION SORE CT

OL SC

SELE

LIVRAISON DU 25 AU 29 NOVEMBRE 2019

SURG

13.95€/kg


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HEURES D’OUVERTURE DE NOS BUREAUX Lundi de 6h30 à 16h00 - Mardi au vendredi de 6h30 à 17h00 - Samedi de 9h00 à 12h00

HEURES D’OUVERTURE DU MAGASIN Lundi de 7h30 à 12h30 et de 13h00 à 16h00 Mardi au vendredi de 7h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00 Samedi de 9h00 à 12h00

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Région de Bruxelles : Dominique Mees - 0476 746 118 • Olivier Janssens - 0460 963 363 Province du Hainaut (Mons) et de Liège : Alain Devos - 0479 991 314 Province du Hainaut (Charleroi) et de Namur : Ludovic Saussez - 0495 570 577 Province du Brabant wallon : Olivier Janssens - 0460 963 363 • Ludovic Saussez - 0495 570 577


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