PRIX VALABLES DU 1 ER AVRIL AU 19 MAI 2018
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SELE
IRLANDE
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Noix d’entrecôte dry aged
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Voir en page 36
ION SORE CT
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ION SORE CT
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SELE
L E S P R O M OT IO N S
NOS PRIX ENCORE MOINS CHERS EN ENLÈVEMENT MAGASIN !
F FR
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AUSTRALIE
Entrecôte
29.90€/kg
36.95€/kg
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Entrecôte Black Angus Aberdeen
31.00€/kg
SELE
ÉCOSSE
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ION SORE CT
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SELE
Si vous recherchez la meilleure viande. F FR
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IRLANDE
Entrecôte Hereford
25.50€/kg
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ION SORE CT
F FR
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Côte à l’os
BELGIQUE
HOLLANDE
Côte à l’os BBB
Côte à l’os Simmental
12.95€/kg
14.50€/kg
IRLANDE
IRLANDE
Entrecôte avec os John Stone dry aged découpée
Entrecôte avec os découpée
14.50€/kg
28.50€/kg
ESPAGNE
IRLANDE
Côte à l’os rubia di Galicia dry aged 1kg100
Entrecôte baguette french racks 5 côtes
18.50€/kg Découpée 400/500gr 19.50€/kg Entière
29.90€/kg
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IRLANDE
IRLANDE
Côte entière 5 côtes
Côte +- 1kg100
18.50€/kg
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Côtes tomahawk
ION SORE CT
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19.50€/kg IRLANDE
Côte John Stone dry aged +- 1kg
27.90€/kg
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Entrecôte de boeuf
ARGENTINE
IRLANDE
Entrecôte
Entrecôte Angus
ECOSSE
HOLLANDE
Entrecôte
Entrecôte Simmental
18.95€/kg
25.50€/kg
27.50€/kg
15.50€/kg
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Baby top de boeuf
ION SORE CT
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GRANDE BRETAGNE
HOLLANDE
UK
Simmental
IRLANDE
IRLANDE
Angus
Hereford
12.50€/kg
10.95€/kg
14.25€/kg
14.50€/kg
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NEW
Boeuf surgelé IRLANDE
BRÉSIL
Entrecôte Irish beef
Entrecôte
14.95€/kg
9.90€/kg
Par carton
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Par carton
! TOP PRIX AC
HOLLANDE
BRÉSIL
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TI O
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Contrefilet Simmental
Filet pur
Taille 1.8kg à 2.2kg - sans chaînette - par carton
Par carton
18.95€/kg
9.50€/kg
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r e h c u o b N otre e s o p o r p vo u s Saucisse italienne fraîche au fenouil
6.95€/kg
Saucisse campagne barbecue fraîche
5.95€/kg
Burger de boeuf 100% frais portion au choix
7.80€/kg
Chipolata de porc fraîche
6.95€/kg
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AU
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ION SORE CT
FRA
Viande de veau
HOLLANDE
HOLLANDE
Tâche noire veau blanc
Filet d’Anvers veau blanc nettoyé
HOLLANDE
HOLLANDE
Carré veau blanc désossé
Entrecôte veau blanc french racks
12.95€/kg
12.50€/kg
14.95€/kg
18.90€/kg
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VEA
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HOLLANDE
Ris de veau coeur Crt de +- 6kg
27.50€/kg HOLLANDE
Filet pur
17.90€/kg HOLLANDE
Osso buco calibré
9.50€/kg
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ION SORE CT
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ION SORE CT
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Viande d’agneau NELLE ZÉLANDE
Couronne d’agneau 1er choix
24.90€/kg NELLE ZÉLANDE
Filet d’agneau désossé
25.90€/kg
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NELLE ZÉLANDE
NELLE ZÉLANDE
Couronne 75mm
Rumsteak
21.90€/kg
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AG NE
AU
OL SC
ION SORE CT
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13.95€/kg
NELLE ZÉLANDE
NELLE ZÉLANDE
Jarret
Côte 75mm
7.50€/kg
13.95€/kg
NELLE ZÉLANDE
NELLE ZÉLANDE
Gigôt avec os
Epaule avec os
7.40€/kg
7.25€/kg
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POR
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OL SC
ION SORE CT
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Viande de porc
ESPAGNE
ESPAGNE
Filet pur
Spare ribs
Crt de +- 6kg
Crt de 10 à 12kg
6.20€/kg
4.80€/kg
ESPAGNE
QUALITÉ EXTRA
BELGIQUE
Pluma de porc Ibérique Duroc
Noix de joue Crt de 5 X 1kg
Crt de 6 à 7kg
8.00€/kg
13.25€/kg
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L POUR LUNCH SAVOUREUX ET IDÉA
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DU
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PR
Roulade de poulet au philadelphia et lardon de dinde
ION SORE CT
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SELE
PRÊT À L’EMPLOI
IT F R
Crt de 4 X +- 1kg500
Crt de 4 X 10 pièces
9.20€/kg
9.35€/kg
la volaille dans tout ses états LÉ
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Crt de 4 X 1kg
ION SORE CT
PROD
Chicken Apritos précuits
SELE
NEW
Pavé mignon de dinde cuit avec peau
T SUR
IDÉAL EN APÉRO
Chicken wings précuits Crt de 4 X 1kg
7.95€/kg
6.95€/kg
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VOL
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SELE
OL SC
ION SORE CT
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Volailles
BELGIQUE
HONGRIE
Crt de 2kg
Lobe de foie de canard cru et dénervé
FRANCE
HONGRIE
Filet de poulet maïs avec peau
29.90€/kg
6.90€/kg Suprême de pintadeau
Magret de canard
10.20€/kg
Crt de 32 pièces
10.95€/kg BELGIQUE
FRANCE
Véritable coucou de Malines
Poussin prêt à cuire 400/500gr
5.95€/kg
5.50€/kg
Crt de 4 pièces
Crt de 20 pièces
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FRANCE
Filet de canette Crt de 5kg
10.50€/kg HONGRIE
Magret de canard Mulard
9.50€/kg
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Crt de 10kg
O CTI N
! TOP PRIX AC
TI O
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CHINE
Lamelle de poulet braisé Crt de 4 X 2kg500
5.80€/kg FRANCE
Suprême de pintadeau Crt de 32 pièces
10.25€/kg 15
IDÉAL EN SALADE
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ION SORE CT
LE SURG
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PROD
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OL SC
ION SORE CT
T SUR
NEW
Croquettes artisanales
Meat Corn by 2017 À TOMORROWLAND PRIX GAULT&MILLAU
Croquette de porc ibérique chapelure corn flakes Crt de 16 X 70gr
29.00€/crt de 16 pièces 16
Crt de 12 X 65gr
16.50€/crt
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GE
SELE
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Croquette artisanale aux asperges et crevettes grises
PROD
Croquettes artisanales
ION SORE CT
T SUR
NEW
Charcuterie et espa
Jambon italien MEC type Parme
Jambon de Parme véritable
6.90€/kg
15.50€/kg
Jambon San Daniele
16.50€/kg 18
es italiennes agnoles
Jambon Seranno avec patte + planche à
Jambon Seranno nettoyé
découper et couteau
10.50€/kg
47.00€/pièce
Chorizo Cular véritable d’Espagne Pièce de +- 1kg600
6.90€/kg 19
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ION SORE CT
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Bar Bar de Méditérranée Entier, écaillé et vidé 400/600gr - Poids net
8.95
€/kg
Filet de Bar écaillé avec peau Crt de 10 X 1kg
10.95
€/kg
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Filet de sébaste (dorade) avec peau
PRO
Produits de la mer
ION SORE CT
RGELÉ
Darne anguille de rivière nettoyée
140/200gr - Asie
Crt de 16 X 1kg - 100% nettoyée - Nelle Zélande
Steak espadon portion
Filet Saint-Pierre
4.80€/kg
12.95€/kg
Crt de 12 X 800gr net - Nelle Zélande
10.50€/kg
9.50€/kg
Coktail de fruit de mer
Ecrevisse crue entière 15-20 pces
5.95€/kg
3.95€/500g
Crt de 10 X 1kg
Crt de 10 X 1kg
crt de 10 X500gr
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NEW
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PRO
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ION SORE T C
RGELÉ
Crevettes
Gamba 16/20 black tiger
Scampi Bloc 13/15 black tiger
9.30€/kg
163.00€/10kg800 brut
Véritable 13/15 - real count 20%
Crt de 10 X 800gr net
Crevette déco cru Vanamei 16/20
Scampi Bloc 16/20 black tiger
Crt de 10 X 800gr net - sans additif
Véritable 16/20 - real count 30%
10.40€/kg
135.00€/10kg800 brut 22
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Crevettes rouges
ION SORE CT
RGELÉ
Les crevettes au goût le plus savoureux
MOZAMBIQUE
Crevette Carabinero
Taille U/10 ou 10 pièces au kilo surgelée à bord
42.00€/800gr net
ARGENTINE
ARGENTINE
Gamba rouge entière 10/20
Scampi rouge easy peel 13/15
Crt de 6 X 2kg - Poids net - Surgelée mer
Sans additif - 100% naturel - Crt de 12 X 800gr net
9.25€/kg
11.20€/kg
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RGELÉ
Crevettes grises Crevettes grises Mer du Nord Crt de 10 X 1kg
35.50
€/kg
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ION SORE CT
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Goûtez la coquille St-Jacques Clearwater UI
RGELÉ
Noix de coquilles 20/30 10/20
32.90
38.90
€/kg
€/kg
Canada - Crt de 10 X 1kg INCOMPARABLE EN GOÛT PAS DE PERTE DE POIDS NON TRAITÉE 25
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ION SORE CT
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Chair de homard crue entière
Utilisation facile en chaud ou froid. Aucune perte !
Sous vacuum Pinces et corps séparés Queue de 140 à 160gr
189.00€/crt de 2kg200 Carton de 15 pièces
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Demi-homard cru du Canada
ION SORE CT
RGELÉ
UHP éviscéré avec pince précoupée en barquette sous-vide
Préparation conseillée : SANS décongelation préalable, dans un four préchauffé à 180°C. Disposer le demi-homard sur un GN perforé, sur une couche de papier alu légèrement froissée. Poser quelques noix de beurre (persilé) sur le demi-homard avant la cuisson. Laisser cuire environ 10 minutes. Après cuisson, laisser reposer quelques minutes avant de servir.
73.00€/crt de 10 27
Pièces
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Finger foods
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ARGENTINE
OMO SUPER PR
Oriental fingerfood mix 50 pièces/500gr - Crt de 20 X 500gr
4.95€/500g 28
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Beurre babelutte Ardenette
ET ORIGINAL !
Crt de 80 X 12 gr
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Crèmerie
ION SORE CT
MER
29.50€/crt
Mozarella rapée 100%
3.95€/kg
Crème culinaire 18% 1L
1.99€/L
Crt de 6 X 2kg
Crt de 6 X 1L
Mascarpone Casarelli 500gr Crt de 6 X 500gr
2.99€/500gr 7.90€/kg 12.25€/kg
Bûche de chèvre affiné Pce de 1kg
Maredsous Pain de 2kg500
Fromage à fondue original Crt de 6 X 1L
Beurre rouleau Le Saunier au sel de Guérande Crt de 20 X 250gr Bombe crème fraîche 700ml Crt de 6 X 700ml
Cuire et rôtir 1L Crt de 6 X 1L
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3.45€/400gr 36.50€/crt 4.85€/700ml 4.50€/L
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Ravioles artisanales
Raviole veggie 30 pièces Aux légumes du soleil
24.20€/30 pces
Pomme raisins curry madras
24.20€/30 pces
Raviole poisson 30 pièces Turbot aux asperges
24.80€/30 pces
30
ELGE UN PRODUIT 100% B CE DANS QUI MÉRITE SA PLA T! VOTRE RESTAURAN Crt de 12 X 300ml
23.50€/12 X 300ml 31
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Black pepper hamburger bun
Skyr hamburger bun
12,5cm de diamètre - Crt de 36 X 90gr
13cm de diamètre - Crt de 30 X 100gr
21.50€/crt
17.90€/crt
Hamburger bun brioche Premium 11cm de diamètre - Crt de 30 X 109gr
13.50€/crt
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Idées croquantes apéritives SAMUBIS224
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-A10% E
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SAMUBIS245
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Apero dipper naturel Apero dipper herbes Toast nature Toast croquant oignon Toast croquant epice Grissini nature Grissini pesto Grissini tomate
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GAM
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GAM
Mayonnaise 10L 29.90€/10L Moutarde 5L 8.20€/5L Béarnaise 2.5L 11.00€/2.5L Vinaigrette de Bruxelles 1L 5.85€/1L Vinaigrette au miel 1L 6.70€/1L Vinaigrette Caesar 1L 6.70€/1L e La presse en parl
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La vraie mayonnaise - 10% artisanale
SUPER
DÉGRAISSANT CUISINE GRAISSES TENACES
GRAISSES INCRUSTÉES FOURS FOURS À VAPEUR PLAQUES DE CUISSON
CUISINIÈRES & GRILLS FRITEUSES HOTTES SOLS
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HEURES D’OUVERTURE DE NOS BUREAUX Lundi de 6h30 à 16h00 - Mardi au vendredi de 6h30 à 17h00 - Samedi de 9h00 à 12h00
HEURES D’OUVERTURE DU MAGASIN Lundi de 7h30 à 12h30 - Fermé le lundi après-midi Mardi au vendredi de 7h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00 Samedi de 9h00 à 12h00
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40, rue F. Léon Bruyerre - 6041 Gosselies Tél. 071/34 73 80 - Fax 071/47 31 82 E-mail : commandes@sorescol.com
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© Sorescol Services SA - Design & production by www.equation.be - Reproduction interdite - Photos non contractuelles
Région de Bruxelles : Dominique Mees - 0476 746 118 • Olivier Janssens - 0460 963 363 Province du Hainaut (Mons) et de Liège : Alain Devos - 0479/991 314 Province du Hainaut (Charleroi) et de Namur : Ludovic Saussez - 0495 570 577 Province du Brabant wallon : Damien Fumière - 0472 662 059