PRIX VALABLES DU 2 SEPTEMBRE AU 12 OCTOBRE 2019
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Porc Pluma Duroc Iberico
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Canard sauvage
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Cher client Nous vous ferons parvenir notre liste de gibier frais début septembre. Nous vous offrirons, comme en 2018, du gibier frais de première qualité abattu en Belgique ou en Pologne. Arrrivage journalier à partir de septembre !
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Irish nature
Black Angus
20.95€/kg
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Herreford
Boeuf écossais
26.50€/kg
28.50€/kg
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URUGUAY
Aberdeen Angus
Grain Fed
29.95€/kg
22.50€/kg
AUSTRALIE
CANADA
Boeuf australien
Wild Rose Black Angus
29.90€/kg
30.50€/kg 4
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Boeuf Argentine
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Charolais
22.50€/kg
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PRIX VALABLES DU 2/09 AU 12/10
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Sélection Montbeliarde
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Boeuf Nebraska
Simmental
33.90€/kg
17.50€/kg
DISPONIBLE DÉBUT OCTOBRE
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Os à moelle
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2.90€/kg
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Porc Duroc d’Olives O
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L’excellence dans le porc pour la restauration
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Duroc d’Olives Rouge : le goût ultime de la race pure Duroc Pour les amateurs de viande aux ambitions de gastronomes, nous avons lancé le label Rouge : une viande provenant à cent pour cent de porcs de race pure Duroc. De quoi profiter du meilleur de la race. Ici le ‘Rouge’ se réfère à la fois au pelage brun-rouge foncé des animaux et à la couleur sombre de la viande. Pure Duroc a plus de graisse intramusculaire et cela se goûte dans l’assiette : un goût encore plus puissant, plus intense. Il n’est donc pas étonnant de rencontrer cette viande de porc dans les cuisines de chefs belges de plus en plus nombreux.
Le goût et la tendreté de la viande Avec la collaboration de spécialistes de l’université de Gand, nous avons développé la composition de la nourriture destinée à nos porcs sur base d’études approfondies. Nous avons choisi l’huile d’olive comme source de graisse du fourrage pour une raison bien spécifique. L’huile d’olive améliore le goût de la viande et la rend encore plus tendre. Du fait de notre programme alimentaire, la constitution des graisses débute au bon moment du développement des animaux.
Une formule fixe La composition du fourrage de nos porcs est basée sur des études scientifiques. La base est constituée d’un mélange de grains purs (blé, orge, maïs), de fibres et de protéines. À ce mélange, nous ajoutons l’huile d’olive comme source de graisse. En respectant toujours cette même formule, nous pouvons garantir la qualité constante de notre viande de porc si tendre.
Carré désossé Couronne french racks Côte couronne french racks découpée Lard désossé
PRIX VALABLES DU 2/09 AU 12/10 9
8.55€/kg 9.05€/kg 10.50€/kg 6.40€/kg
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CHEF® SIGNATURE Réduction de Vin Rouge et Porto La CHEF® SIGNATURE Réduction de Vin Rouge et Porto ajoute aux mets, quels qu’ils soient, un goût de vin, parfaitement équilibré avec une pointe de douceur et d’acidité.
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Idéal en plat du jour, pièce plus étroite, moins bien calibrée
Le vin a toujours joué un rôle essentiel dans les préparations réalisées en cuisine. Dans toute sa complexité et sa profondeur, la combinaison de vin rouge et de porto accompagne agréablement la viande rouge et le gibier.
wiNe 8.50€/kg
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La CHEF® SIGNATURE Réduction de Vin rouge et Porto réalise une saveur équivalente à celle de 7 litres de vin. Usage/applications : • Plat mijoté • Préparation de viande a la minute • Vinaigrette, dressing , sauce et emulsion
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No 0000000000
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Lerem ibsum 10 personnes Ti illiquam, acimin recto maio. Ut volorum qui adicia quuntem2quasinvenim archilit, teseruptae nos kg de jarret de veau CHEF Demi Glace 1L, mélangé à 4 cuillères seque omnimod igniet eaquunt evelite rempos dis à soupe de BUITONI Polpa di pomodoro premium eos aliquas perrovi dendae minvelest, aut occup De l’eau tat aut id que nducit et, quiasperrum 20con g ressime de CHEF Réduction de Vin Rouge et Porto 20 g harum de CHEF Pâte fuga. à L’ail Noir fuga. Dolorrorum event Equae.
CHEF Pâte au Citron
Préparation : Untis sequam, se ommolup tatiam aliquibusam, 1. Faites dorer les jarrets et étendez-les dans consequis es aritatur racuisson. doloreptur sit occus sit et un plat de 2. Versez ensuite le mélange de CHEF Demi Glace optaspe alita proetcus pratem ius millacest omnis de BUITONI Polpa di pomodora premium sur lanon viande. doluptatur? Qui con esto tem fugias et eum 3. Ajoutez les 2 pâtes CHEF et cuisez les jarrets simi, sunt vel illaborem sapient. de veau au four à 160 degrés pendant 3 heures. 4. 5. 6.
Réduisez la sauce après la cuisson. Ajoutez la CHEF Réduction de Vin Rouge et Porto et la CHEF Pâte à L’ail Noir au goût. Garnissez les jarrets de veau avec des petits pois de CHEF Pâte au Citron et de CHEF Pâte à L’ail Noir. Garnissez avec du persil frais.
Astuce : Si vous préférez préparer les jarrets sous vide, ajoutez le CHEF Fonds de veau Naturel, la CHEF Réduction de Vin Rouge et Porto et la CHEF Pâte à L’ail Noir au sac sous vide. Préparez une sauce à base de CHEF Concentré Liquide Bœuf, de CHEF Réduction de Vin Rouge et Porto et de CHEF Pâte à L’ail Noir.
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quando vuoi. È dalla tradizione che prende vita il nostro progetto. Arrosticino è un piatto tipico della tradizione abruzzese, realizzato da sempre con carne di ovino. Noi abbiamo analizzato questo straordinario prodotto, lo abbiamo messo sotto una lente di ingrandimento virtuale, per capire quale fosse la sua forza e la sua unicità. Ne abbiamo superato i limiti: la proposta limitata, la complessità di cottura, le problematiche legate al trasporto del prodotto fresco e ad uno shelf-life limitato. Abbiamo individuato differenti metodi di cottura, che si adattano a tutte le realtà di ristorazione, ricettive e domestiche. Abbiamo sviluppato nuovi metodi di conservazione e stoccaggio, rendendo Rustì un prodotto nuovo, al passo con le richieste che il mercato pone ogni giorno. Grazie a Rustì oggi l’arrostiscino è un prodotto adatto per il finger food, lo street food, ma anche eccellente piatto gourmet. Rustì è un modo di mangiare e un modo per stare insieme, un modo per trasportare i valori abruzzesi di amicizia, famiglia, aggregazione, confidenza e “informalità culinaria”.
Où vous voulez, quand vous voulez. Rustì collection, la scelta è dettata dal gusto: Ovino, Bovino, Suino, ma anche Pollo panato, Vitello da latte e Fegato e Cipolla. A ciascuno il suo Arrosticino!
Where you want, whenever you want.
Our project comes from a traditional cuisine. The “Arrosticino” is a typical traditional dish of Abruzzi, always made with sheep meat. We analysed this extraordinary product and we used a virtual magnifying lens for understanding what was his strength and his uniqueness. The result: the limited availability, the complexity of cooking and the delicate issue of transporting fresh products as well as the related shelf life. We identified many cooking methods which adapt to all realities as Catering, Guest and Domestic. We developed new methods of preservation and storage, so Rustì is a New Product ready to satisfy today’s market expectations. Thanks to Rustì the Arrosticino represents an ideal product as finger food and street food, but it’s also a delicious gourmet dish. Rustì is a eating lifestyle, to share a good time, a way to carry the Abruzzo values of friendship, family and genuine cuisine. Rustì Collection, the choice is based on your own taste: Sheep, Bovine, Pork, but also Breaded Chicken, Baby Veal and Liver with Onion. To each his Arrosticino!
Notre projet est issu de la cuisine traditionnelle. Donde quieras, cuando quieras. L’ “Arrosticino” est un plat typique des Abruzzes en Italie, fabriqué depuis toujours avec des viandes ovines. Nuestro proyecto nace a partir de las tradiciones. “Arrosticino” es un plato tradicional típico Abruzzese, siempre hecho con carne de oveja. Hemos analizado este producto extraordinario, lo hemos puesto debajo de una lupa virtual, para entender cuál era su fuerza y su singularidad. Hemos resuelto las problemàticas: la propuesta limitada, la compleja cocciòn, el transporte de productos frescos y con una fecha de vencimiento limitada. Hemos identificado diferentes métodos de cocciòn, que se adaptan a todas las realidades: Res t aurantes, Hospitalidad y Doméstica. Hemos desarrollado nuevos métodos de conservación y almacenamiento, convirtiendo Rustì en un nuevo producto, de acuerdo con las solicitudes que el mercado pide día a dìa. Gracias a Rustì hoy el “Arrosticino” es un producto perfecto para finger food, street food, pero también un excelente plato gourmet. Rustì es un lifestyle, una forma de comer y una forma de estar juntos, una forma para difundir los valores de Abruzzo, la amistad, la familia, la confianza y la “informalidad culinaria”. Rustì Collection, escoges segùn tu gusto y tu paladar: Oveja, Bovino, Cerdo, pero también Pollo empanizado, Becerro e Hígado con Cebolla. ¡Cada uno con su Arrosticino!
Où tu veux, quand tu veux.
Nous avons réussi à dépasser les limites initiales : l’offre limitée, la complexité de cuisson, les problématiques de transport du produit… Notre project est pour nous au centre même de la tradition, d’où il prend forme. “ L’ arrosticino ” est un plat typique des Abruzzes, région de l’Italie centrale, obtenu et realisé à partir de viande ovine. Nous avons voulu ici analiser ce produit extraordinaire et identifier ses points de force; mais par dessus-tout, en souligner son unicité. Nous avons réussi à dépasser les limites qui se présentaient initialement: la disponibilité réduite, la complexité de cuisson, et toutes les problématiques liées au trasport de notre produit, passant bien sûr de la fraîcheur au shelf-life. Nous avons réussi ainsi à individuer de nouvelles solutions et méthodes de cuisson qui puissent s’adapter à n’importe quel type de restauration. Nous avons aussi développé une nouvelle méthode de conservation du produit et de stockage, ce qui nous permis de rénover de manière totale le concept même de Rustì! Nous sommes constamment focalisé sur le marché actuel et ses nombreux débouchés notamment.Grâce à Rustì, nous pouvons aujourd’hui affirmer que “l’arrosticino” s’adapte parfaitement au finger-food, street-food sans pour autant délaisser l’excellence d’une cuisine gôurmet. Rustì est un concept... Une façon même de penser, manger, et passer du temps ensemble. Une voie où les valeurs de la tradition des Abruzzes d’amitié, de famille, et de convivialité culinaire coexistent de manière unique. Pour Rustì Collection, le choix est dicté par le goût: brebis, bovin, porc, poulet pané, veau, foie et oignon... À chacun son propre Arrosticino!
Uno st tradizi
Nous avons ainsi trouvé différentes méthodes de cuisson qui s’adaptent à toutes les réalités de la restauration. Il potere di una brace Nous avons développé de nouvelles méthodes de conservation su chi vi si trova atto un rito che ci accomp et de stockage pour que Rusti soit un produit immutabile, neuf, à la ricorrent un arrostic pointe de la demande du marché. Mangiare … è aggregazione
Uno street food tradizionale.
… è confidenza … è amicizia Grace à Rusti, nous pouvons affirmer qu’aujourd’hui … è famiglia Moderno, comodo e suo essere l’“Arrosticino” est un produit adapté pour le Finger Food,street le foo aperitivo. IlStreet potereFood di una brace genera positivi mais aussi uninflussi excellent plat Gourmet. su chi vi si trova attorno, è lì che prende vita la magia, Rustì è tutto questo un rito che ci accompagna dalla notte dei tempi, immutabile, ricorrente e delizioso.
Rusti est une manière de manger, une manière de rester Mangiare un arrosticino è tutto questo. A traditional street foo … è aggregazione ensemble, une façon de transporter les valeurs des Abruzzes … è confidenza It’s a rite that has always been repeated è amicizia Eat an Arrosticino is all about this... que…… sont l’amitié et la famille, mais aussi la convivialité ... it’s social è famiglia Moderno, comodo e gustoso da mangiare, attuale ... it’snel friendship culinaire. Tout cela coexiste de manière unique ! suo essere street food, un pranzo, una cena, un ... it’s family aperitivo.
Rustì èLe tutto questo. choix de Rusti
Modern, easy and tasty to eat, as a stre Rustì is all about this!
est dicté par le goût : Un street food tradicio brebis, bovin, porc, poulet pané.
Uno street food A traditional street food. A chacun tradizionale.son propre Arrosticino !
un ritual que nos acompaña desde el p Comer un “Arrosticino” es todo esto. ... es social
It’s a rite that has always been repeated, since the beginning of time, unchangeable, recurrent and delicious. ... es amistad Eat an Arrosticino is all about this... ... es familia Moderno, cómodo y sabroso para com la cena, hasta para el brunch y el aper ¡Rustì es todo esto! ... it’s family Mangiare un arrosticino è tutto questo. easy and tasty to eat, as a street food, for lunch, dinner and even for brunch or happy hour. …Modern, è aggregazione …Rustì è confidenza is all about this!
Il... potere di una brace genera influssi positivi it’s vi social su chi si trova attorno, è lì che prende vita la magia, un rito che ci accompagna dalla notte dei tempi, immutabile, ricorrente e delizioso. ... it’s friendship
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… è famiglia Moderno, comodo e gustoso da mangiare, attuale nel suo essere street food, un pranzo, una cena, un aperitivo.
Un street-food traditio
Le pouvoir d’un feu de braise est un autour de lui... C’est de là que prend vie la magie, u Rustì è tutto questo. fréquent et délicieux. Manger un arrosticino est l’ensemble un ritual que nos acompaña desde el principio de los tiempos, inmutable, recurrente y delicioso. ... agrégation, Comer un “Arrosticino” es todo esto. A...traditional es social street food. ... amitié, It’s a rite that has always been repeated, since the beginning of time, unchangeable, recurrent and delicious. ... famille. Eat Arrosticino is all about this... ...anes amistad ... it’s social Moderne, facile, gourmand, une façon Il potere di una brace genera influssi positivi ... es familia ... it’s friendshipsu chi vi si trova attorno, è lì che prende vita la magia, même pour l’apéro. cómodo y sabroso para comer! Actual porque se presta a ser “street food”, para el almuerzo, ...Moderno, it’s family un ci food, accompagna dei hour. tempi, Modern, easy and tastyrito to eat,che as a street for lunch, dinner anddalla even for notte brunch or happy Rustì est tout ceci! la cena, hasta brunch y ele aperitivo. Rustì is all about this! para el ricorrente immutabile, delizioso. ¡Rustì es todo esto!
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Un street food tradicional.
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Un street food tradicional. … è aggregazione … è confidenza
Un street-food traditionnel. Moderno, comodo e gustoso da mangiare, attuale nel
un ritual que nos…acompaña desde el principio de los tiempos, inmutable, recurrente y delicioso. è amicizia Comer un “Arrosticino” es todo esto. … è famiglia ... es social
Le pouvoir d’un feu de braise est un puissant générateur de positivité pour ceux e celles qu’il accueille autour de lui... C’est deRustì là queè tutto prend questo. vie la magie, un rite qui nous accompagne depuis la nuit des temps, immuable, fréquent et délicieux. Manger un arrosticino est l’ensemble de tout ceci. Un street-food traditionnel. Le... pouvoir d’un feu de braise est un puissant générateur de positivité pour ceux e celles qu’il accueille agrégation, autour de lui... ... es amistad suo essere street food, un pranzo, una cena, un ... es familia Moderno, cómodo y sabroso para comer! Actual porque se presta a ser “street food”, para el almuerzo, aperitivo. la cena, hasta para el brunch y el aperitivo. ¡Rustì es todo esto!
A traditional street food.
C’est de là que prend vie la magie, un rite qui nous accompagne depuis la nuit des temps, immuable, fréquent et délicieux. Manger un arrosticino estthat l’ensemble de tout It’s a rite has always beenceci. repeated, since the beginning of time, unchangeable, recurrent and delicious. ... agrégation, Eat an Arrosticino is all about this... ... it’s social ... amitié, ... famille. ... it’s friendship Moderne, facile,... gourmand, une façon d’être street-food, un simple déjeuner, un dîner délicieux ou encore it’s family même pour l’apéro. Modern, easy and tasty to eat, as a street food, for lunch, dinner and even for brunch or happy hour. Rustì est tout ceci! Rustì is all about this!
... amitié, ... famille. Moderne, facile, gourmand, une façon d’être street-food, un simple déjeuner, un dîner délicieux ou encore même pour l’apéro. Rustì12 est tout ceci!
Arrosticini de brebis
0g 0g 0g 21,7g 0,89g 0,9g
30gr - Crt de 4kg600 - 152 pces
68.00€/crt
Arrosticini de boeuf Black Angus
108.00€/crt
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40gr - Crt de 4kg800 - 114 pces
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Arrosticini de porc
g0 g0 g0 g7,12 g98,0 g9,0
68.00€/crt
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30gr - Crt de 4kg600 - 152 pces
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70.00€/crt
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Un grand choix de volaille de première fraîcheur Filet de poulet sans peau Poulet entier pac Poulet patte noire Poulet Loué maïs Poulet des landes Cuisse de poulet Pilon de poulet Aile de poulet Blanc de poulet avec os Emincé de cuisse de poulet pour vol au vent Filet de poulet maïs avec peau Filet de Coucou de Malines avec peau Filet de poulet patte noire avec peau Suprême de pintadeau Filet de dinde Poussins Coquelets Pigeonneaux... CERTAINS PRODUITS SONT EN PRÉCOMMANDE. DEMANDEZ CONSEIL À VOTRE DÉLÉGUÉ !
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PRIX VALABLES DU 2/09 AU 12/10 30
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01/09
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BIÈRE ARTISANALE CRÉÉE PAR DES AMOUREUX DE LA BIÈRE
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ION SORE CT
EU
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Baby top Irish nature
Entrecôte Irish nature
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Contrefilet de boeuf
ION SORE CT
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Entrecôte de boeuf
8kg+
Filet pur Black Angus
IS
F FR
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ION SORE CT
AU
NOUVEAU
HOLLANDE
IS
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IRLANDE
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18.00€/kg OL SC
OL SC
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13.95€/kg ION SORE CT
ARGENTINE
IS
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IRLANDE
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19.50€/kg
OL SC
OL SC
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10.50€/kg
ION SORE CT
IRLANDE
IS
IS
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IRLANDE
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EU
PRIX VALABLES POUR
OL SC
ION SORE CT
OL SC
SELE
“LES PROMOS DE LA SEMAINE”
FRA
Rognon de veau Sous vide
2kg200+ sans chaînette
1.80€/pce
26.95€/kg
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C
DE
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Carré de porc désossé
Facile à couper
5.90€/kg
RUSSIE
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AU
ION SORE CT
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SELE
NOUVELLE-ZÉLANDE
OL SC
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SELE
16.50€/kg ION SORE CT
BELGIQUE
OR
IS
FRA
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Entrecôte de veau french racks avec os AU
ION SORE CT
VI A
SELE
HOLLANDE
OL SC
ION SORE CT
OL SC
SELE
LIVRAISON DU 2 AU 6 SEPTEMBRE 2019
N SUR
G
Couronne d’agneau
Dos de cabillaud
Crt de 7kg
Avec peau - 500/1000gr
14.50€/kg
ION SORE CT
Bar de Méditerranée
OL SC
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Crème fraîche Debic 40%
É
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SELE
22.95€/kg N SUR
G
Entier et vidé 400/600gr - Crt de 5kg
Crt de 6 X 2L
6.50€/kg
6.95€/2L 35
F FR
ION SORE CT
EU
A
F FR
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Baby top Simmental
Entrecôte Black Angus
IS
SELE
IS
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Bavette de boeuf
Entrecôte Wild Rose
AU
Filet pur
IS
SELE
IS A
HOLLANDE
OL SC
F FR
ION SORE CT
VE
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EU
28.90€/kg IRLANDE
OL SC
SELE
9.50€/kg ION SORE CT
CANADA
OL SC
F FR
ION SORE CT
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BO
EU
28.95€/kg
IRLANDE
OL SC
SELE
9.90€/kg
ION SORE CT
AUSTRALIE
IS
IS
SELE
HOLLANDE
BO
BO
EU
PRIX VALABLES POUR
OL SC
ION SORE CT
OL SC
SELE
“LES PROMOS DE LA SEMAINE”
FRA
Ris de veau coeur
2kg200+ sans chaînette
Sous vide
25.00€/kg
25.90€/kg 36
ION SORE CT
LÉ
AU
FRA
SUR
Rumsteak d’agneau
Carré de veau désossé
10.95€/kg SELE
ION SORE CT
OL SC
OL SC
ESPAGNE
5.95€/kg
12.50€/kg
S
EL
SO
SURG
N SUR
G
140/190gr
Crt de 6kg
SELE
OL SC
Sole Mer du Nord sans peau
ION SORE CT
OL SC
ION SORE CT
R
ME
G S NU RRG SU
TS DE L
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300/500gr - Crt de 5kg 10% glaçage
A
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EEL
UI
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Scampi deco cru 16/20 IQF PRO
EIA PO V
SUO
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P OI
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Filet pur de porc
C
SELE
NOUVEAU
Steak de thon premium
POR
SELE
14.95€/kg
ION SORE CT
NOUVELLE-ZÉLANDE
GE
IS
AG NE
VE
AU
SELE
HOLLANDE
OL SC
ION SORE CT
OL SC
SELE
LIVRAISON DU 9 AU 13 SEPTEMBRE 2019
RGELÉ
Crt de 10 X 800gr net
9.40€/kg
16.50€/kg
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EU
A
Baby top UK
SELE
IS
SELE
OL SC
ION SORE CT
BO
F FR
A
25.00€/kg
IRLANDE
OL SC
BO
EU
EU
A
F FR
A
Picana de boeuf
18.00€/kg ION SORE CT
AI
A
Entrecôte avec os découpée
BELGIQUE
E
CH
SELE
IS
SELE
IRLANDE
VOL
F FR
Filet pur Simmental
OL SC
OL SC
BO
EU
HOLLANDE
2kg500+
11.95€/kg ION SORE CT
ECOSSE
Entrecôte de boeuf scottish
11.70€/kg ION SORE CT
F FR
IS
F FR
ION SORE CT
IS
IS
SELE
UK
BO
BO
EU
PRIX VALABLES POUR
OL SC
ION SORE CT
OL SC
SELE
“LES PROMOS DE LA SEMAINE”
L L E F R AÎ
Cuisse de poulet Crt de 5kg
14.95€/kg
1.60€/kg 38
É
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U FR
SURG
Filet pur de veau
Gigôt d’agneau désossé
17.90€/kg SELE
Tube de calamar du Pérou
Crt de 5kg
400/600gr - Crt de 7kg
ME
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TS DE L
SU
RGELÉ
5.90€/kg
49.00€/kg TS DE L
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OL SC
ION SORE CT
PRO
SELE
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Patte de King crabe
A
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ME A
RGELÉ
OL SC
TS DE L
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UI
ION SORE CT
PRO
OL SC
ION SORE CT
PRO
SELE
11.95€/kg
SU
HOLLANDE
EL
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AI
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ION SORE CT
VEA
AG
N
SELE
IRLANDE
OL SC
ION SORE CT
OL SC
SELE
LIVRAISON DU 16 AU 20 SEPTEMBRE 2019
F R AIS
Moule Jumbo
Crème culinaire Debic
Barquette de 10kg
Crt de 6 X 1L
5.00€/kg
2.59€/L 39
F FR
ION SORE CT
EU
A
F FR
A
Baby top Black Angus
Entrecôte Hereford
EU
A
Filet mignon de boeuf
SELE
IS A
AU
Spare ribs Wild Rose
HOLLANDE
OL SC
SELE
ION SORE CT
VE
F FR
A
18.95€/kg
CANADA
OL SC
BO
EU
F FR
Entrecôte avec os découpée
13.00€/kg
ION SORE CT
ECOSSE
Tâche noire de veau blanche IS
F FR
ION SORE CT
IS
IS
SELE
IRLANDE
BO
BO
EU
24.50€/kg OL SC
OL SC
SELE
13.95€/kg
ION SORE CT
IRLANDE
IS
IS
SELE
IRLANDE
BO
BO
EU
PRIX VALABLES POUR
OL SC
ION SORE CT
OL SC
SELE
“LES PROMOS DE LA SEMAINE”
FRA
Non parée
12.95€/kg
12.00€/kg 40
ION SORE CT
LÉ
AU
FRA
SUR
Foie de veau sous vide entier
Jarret d’agneau
IS
SELE
É
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IS
SO N FRA
SRI LANKA OU MALDIVE
Filet de thon sashimi 2 à 3kg
20 X 200gr
22.00€/kg
26.90€/crt ME
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Scampi real count 16/20
Champagne Vranken Pommery
TS DE L
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A
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UI
OL SC
ION SORE CT
PRO
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OL SC
Beef burger Black Angus
F SURG
ION SORE CT
PO
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7.25€/kg
IRLANDE
OL SC
BOE
SELE
6.50€/kg
ION SORE CT
NOUVELLE-ZÉLANDE
GE
IS
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VE
AU
SELE
HOLLANDE
OL SC
ION SORE CT
OL SC
SELE
LIVRAISON DU 23 AU 27 SEPTEMBRE 2019
RGELÉ
IQF - Crt de 10 X 800gr net
4 X 75cl
11.95€/kg
13.00€/btlle 41
F FR
ION SORE CT
EU
A
F FR
A
Baby top Scottish
Entrecôte Black Angus
SELE
Entrecôte Charolaise
IS
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Côte à l’os tomahawk découpée EU
A
F FR
A
1kg100
A
AU
HOLLANDE
IS
SELE
IS
OL SC
F FR
ION SORE CT
VE
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EU
18.00€/kg UK
OL SC
SELE
21.00€/kg ION SORE CT
IRLANDE
OL SC
F FR
ION SORE CT
BO
BO
EU
24.50€/kg
FRANCE
OL SC
SELE
13.90€/kg ION SORE CT
IRLANDE
IS
IS
SELE
ECOSSE
BO
BO
EU
PRIX VALABLES POUR
OL SC
ION SORE CT
OL SC
SELE
“LES PROMOS DE LA SEMAINE”
FRA
Blanquette de veau découpée
Filet pur UK 2kg200 sans chaînette
7.00€/kg
22.90€/kg
42
S IT F R
Cuisse de lapin
Carré d’agneau désossé
4 X 6pce
10.50€/kg
É EL
SELE
OL SC
VEA
SURG
SELE
É SURG
Carré de biche désossé
4.29€/kg U
NOUVELLE-ZÉLANDE
EL
É
EL
ER
Crt de 10kg
ION SORE CT
OL SC
Spare ribs cru de porc
ION SORE CT
I
SURG
ESPAGNE
GI B
C
OL SC
POR
SELE
23.90€/kg
ION SORE CT
FRANCE
AI
S
AI
DU
U FR
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ION SORE CT
PR
AG
N
SELE
IRLANDE
OL SC
ION SORE CT
OL SC
SELE
LIVRAISON DU 30 SEPT AU 4 OCTOBRE 2019
21.75€/kg
HOLLANDE
Ris de veau coeur
Beurre bloc laiterie 5kg
Préfrit - Crt de 5kg
27.00€/bloc
24.90€/kg
43
EU
A
F FR
Baby top UK
EU
A
SELE
SELE
VE
BO
IS
ION SORE CT
OL SC
OL SC
IRLANDE
Entrecôte avec os french racks F FR
A
11.00€/kg
17.00€/kg EU
F FR
Tâche noire de boeuf scottish
Entrecôte UK
ION SORE CT
ECOSSE
IS
SELE
IS
BO
F FR
ION SORE CT
OL SC
SELE
14.90€/kg
CANADA
OL SC
BO
EU
A
Entrecôte simmenthaler
11.70€/kg ION SORE CT
HOLLANDE
A
AU
HOLLANDE
IS
F FR
ION SORE CT
IS
IS
SELE
UK
BO
BO
EU
PRIX VALABLES POUR
OL SC
ION SORE CT
OL SC
SELE
“LES PROMOS DE LA SEMAINE”
FRA
Filet d’Anvers de veau nettoyé
Facile à couper
12.00€/kg
17.00€/kg 44
S
U FR
9.90€/kg
FRANCE
Morilles déshydratées 250gr
GE
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OL SC
PROD
SELE
EA
Ragoût d’agneau découpé
14.00€/kg
ION SORE CT
T SUR
Mélange forestier Crt de 5 X 1kg
9.50€/kg
45
UI
D
R
Prêt à cuire - Crt de 4 X 2kg500
PRO
ION SORE CT
OL SC
Rôti de dinde Volys
Scampi Blok Black Tiger 16/20 ME
IDÉAL POUR PLAT DU JOUR
TS DE L
SU
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T SUR
69.00€/250gr SELE
LÉ
GE
UI
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PROD
SELE
7.95€/kg ION SORE CT
IRLANDE
AI
SELE
IS
N
FRA
Entrecôte de veau rose
UI
ION SORE CT
AG
VE
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HOLLANDE
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ION SORE CT
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LIVRAISON DU 7 AU 11 OCTOBRE 2019
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© Sorescol Services SA - Design & production Marc Weymeers - Reproduction interdite - Photos non contractuelles
Région de Bruxelles : Dominique Mees - 0476 746 118 • Olivier Janssens - 0460 963 363 Province du Hainaut (Mons) et de Liège : Alain Devos - 0479 991 314 Province du Hainaut (Charleroi) et de Namur : Ludovic Saussez - 0495 570 577 Province du Brabant wallon : Olivier Janssens - 0460 963 363 • Ludovic Saussez - 0495 570 577