PROMOTIONS VALABLES DU 1 ER AVRIL AU 15 MAI 2015
DES IDEES ET DES PRIX !
Entrecôte de boeuf fraîche Blonde d’Aquitaine
16.50€/kg Boeuf Limousin
15.90€/kg
Boeuf Limousin BIO
Voir en fin de folder
D
AC
R
Nos prix encore moins chers en enlèvement magasin !
E
E
22.00€/kg
E D VIA N D E
Q U A LIT
E
Magret de
canard Mulard
9.20€/kg Prix valable par carton de 10kg
Hongrie
VOLAILLE FRAÎCHE
Lobe de foie de
Canard extra 1 er qualité
17.50€/kg Prix valable à la pièce
Irlande
BOEUF FRAIS
Entrecôte avec os découpée DÉCOUPE AU CHOIX
10.95€/kg Prix valable par 20 pièces
Contrefilet Pièce de 9 à 10kg
14.95€/kg Prix valable à la pièce
France
Obus Bigard
BOEUF FRAIS
10.00â‚Ź/kg Prix valable par carton
Belgique
Araignée du pays
BOEUF FRAIS
5.90€/kg Prix valable par 5kg
Irlande
BOEUF FRAIS
Entrecôte avec os découpée Découpe au choix à partir de 400gr
13.95€/kg Prix valable à la pièce
Belgique
Noix de joue
BOEUF FRAIS
nettoyée BBB
5.90€/kg Prix valable par 5kg
IDÉE PLAT DU JOUR DE SAISON INGRÉDIENTS : (4 couverts) 1 kg de joue de boeuf 1 bouquet garni 1 oignon 1 gros panais 4 petits navets 4 petits poireaux 400 g de haricots verts fins 4 carottes
Pot au feu de joue de boeuf aux épluchures de légumes. PRÉPARATION 10 minutes, CUISSON 3 heures • Laver les carottes et les navets, le panais, les éplucher et les tailler en bâtonnets en réservant les épluchures. Équeuter les haricots. Couper l’oignon non épluché en 4. • Couper la joue en gros morceaux. Les placer dans un fait-tout et couvrir d’eau froide. Ajouter les épluchures, l’oignon coupé piqué de quelques clous de girofle et le bouquet garni. Saler,
Gros sel et poivre en grains
poivrer.
Vinaigrette :
• Laisser cuire à petit feu, environ 3h, jusqu’à ce que la joue soit
coriandre fraîche ou estragon,
très tendre.
ciboulette, persil...au choix
• Hacher la coriandre. Mélanger les huiles, la moutarde, le
4 cornichons
gingembre frais râpé, les cornichons en rondelles, l’échalote
1 cs de moutarde
ciselée, le jus de citron, salez, poivrez.
1 échalote
• Au dernier moment, prélever quelques louches de bouillon
1 noix de gingembre frais
et les mettre dans une casserole. Y faire cuire les carottes, les
1/2 jus de citron
navets, le panais 10 minutes puis ajouter les haricots verts et
2 cs d’huile de noix
les poireaux et laisser cuire encore 5 minutes.
3 cs d’huile d’olive
• Servir la viande avec les légumes et la vinaigrette. Proposer
sel et poivre
aussi de la fleur de sel, du poivre du moulin et le bouillon filtré à part.
Irlande
Boeuf frais
14.95€/kg
Entrecôte avec os entière
12.50€/kg
Entrecôte avec os découpée 13.95€/kg Entrecôte French Racks
Côte baguette Bigard 4kg
13.90€/kg
+
Côte baguette Bigard découpée 15.50€/kg 10.00€/kg Prix valables par carton
BLONDE D’AQUITAINE
Cœur aloyau nettoyé
13.50€/kg
Pavé aloyau
16.00€/kg
Enrecôte
16.50€/kg Prix valables à la pièce
CERTIFIÉ
Entrecôte
18.90€/kg
Contre filet
15.50€/kg
7.90€/kg
SALERS
sans chaînette
27.95€/kg
Filet pur 1kg500+
sans chaînette
19.50€/kg
Prix valable à la pièce
LIMOUSIN
Entrecôte
15.90€/kg
Entrecôte BIO
22.00€/kg
2.95€/kg
Filet d’Anvers
10.90€/kg
Côte à l’os entière
16.50€/kg
Baby Top Irish nature
12.50€/kg Prix valables par carton
ANGUS
Baby Top (steak)
13.75€/kg
Entrecôte “Cuberoll“
23.50€/kg
Contre filet
19.90€/kg
Cœur aloyau nettoyé
15.90€/kg
Filet mignon
18.75€/kg Prix valables par carton
HEREFORD
Baby Top
13.95€/kg
Entrecôte “Cuberoll“
22.50€/kg
Filet pur 2kg200+
27.95€/kg
sans chaînette
Prix valables à la pièce
DRY AGED
23.00€/kg
9.90€/kg
Filet pur 2kg200+
Prix valables par carton
Entrecôte
17.50€/kg
Os à moelle découpé
16.50€/kg
CHAROLAIS
Contre filet
Bavette d’aloyau nettoyée
Entrecôte sélection Bigard
NOUVEAU
T Bone ou côte os découpé 16.95€/kg
Picanha 9.90€/kg
Filet pur Bigard 2kg+ avec chaînette 17.50€/kg
Obus Bigard
19.50€/kg
Onglet non nettoyé
France
Entrecôte “Cuberoll“
EXCEPTION
NEL !
Viande avec maturation de minimum 21 jours en frigo sur carcasse! Entrecôte Dry aged
31.50€/kg Prix valable à la pièce
Prix valables à la pièce
Allemagne Entrecote Simmenthal
20.00€/kg Prix valable à la pièce
Ecosse Entrecôte “Cuberoll”
27.50€/kg
Filet pur 2kg200+
31.30€/kg
sans chaînette
Tâche noire nettoyée
13.55€/kg
Cœur aloyau nettoyé
16.90€/kg
Pointe à l’os
18.50€/kg Prix valables par carton
Uruguay Entrecôte Grain Fed
sur arrivage
Coeur d’aloyau nettoyé
sur arrivage
Tâche noire nettoyée Grain fed 10.75€/kg Pavé de tâche noire Grain fed 11.95€/kg Prix valables par carton
Belgique
Argentine
BBB
Contrefilet
13.50€/kg
Pelé 1 (steak)
10.95€/kg
Obus
14.90€/kg
Tâche noire nettoyée
12.00€/kg
Côte à l’os 7 côtes
13.50€/kg
Entrecôte
12.90€/kg
Entrecôte “Cuberoll” Coeur d’aloyau nettoyé
5.90€/kg
Noix de joue nettoyée
5.90€/kg
Carbonnade découpée
7.50€/kg Prix valables par 5kg
sur arrivage Prix valables par carton
USA
Prix valables à la pièce
Araignée
19.50€/kg
BLACK ANGUS
Entrecôte cuberoll Tâche noire
sur arrivage
sur arrivage
Pavé de tâche noire
sur arrivage
Côte à l’os (short loin)
sur arrivage
Côte à l’os (short loin) découpée sur arrivage
Australie Entrecôte
Pièce de +/- 4kg
Coeur d’aloyau nettoyé
22.75€/kg 10.25€/kg
T Bone 5 côtes entier
23.50€/kg Prix valables à la pièce
Entrecôte
Espagne
sur arrivage
Tâche noire nettoyée
WAGYU
Prix valables à la pièce
59.50€/kg
RUBIA DI GALICIA
Entrecôte extra
sur arrivage
Côte à l’os 1kg200
sur arrivage Prix valables à la pièce
Prix valable à la pièce
Nelle Zélande
Brésil Contrefilet Pièce de 4kg à 5kg sur arrivage
Entrecôte “Cuberoll”
19.00€/kg Prix valable à la pièce
Prix valable à la pièce
BOEUF FRAIS
Entrecôte de boeuf Australie
Viande persillée et goûteuse... ! vraiment excellente
22.75€/kg Prix valable par carton
Entrecôte de boeuf Nelle Zélande
19.00€/kg Prix valable par carton
Excellent rapport qualité prix !
Pays-Bas
Foie de veau sous vide Pièce de 4kg
10.50€/kg Prix valable par pièce
VEAU FRAIS
Côte de veau
Découpe au choix sous vide par pièce
12.90€/kg
Carré entier avec os + filet pur
11.50€/kg
Pays-Bas
Tâche noire de veau
nettoyée 100%
16.00€/kg Prix valable par pièce de +- 3kg
Idéal pour escalope
VEAU FRAIS
Joue 10.90€/kg Tâche noire 13.00€/kg Carré désossé 15.50€/kg Onglet 9.50€/kg Blanquette 8.00€/kg Filet d’anvers 12.50€/kg Filet pur 21.00€/kg Entrecôte 16.50€/kg
Prix valables par carton
Irlande
Rumsteack d’agneau
AGNEAU FRAIS
NOUVEAU
18.50€/kg
Selle d’agneau
5 côtes
13.90€/kg
NOUVEAU
Nelle Zélande
Couronne d’agneau
18.50€/kg
Carton de +- 7kg Conservation sous atmosphère
Prix valables par carton
PRODUIT
FRAIS
Saucisse italienne fraîche au fenouil
Porc et veau
7.90€/kg
Un régal avec les pâtes Altoni... Voir plus loin dans le folder
Belgique
Carré de porc Désossé
5.50€/kg Prix valable par 10kg
PORC FRAIS
Couronne de porc fermier
8.90€/kg Prix valable à la pièce de +/- 4kg
Rôti de porc ardennais fermier fumé salé
8.25€/kg Prix valable à la pièce de 2kg
Belgique
Filet de
poulet
sans peau sans os
5.50€/kg Prix valable par carton de 5kg
Sous atmosphère pour une meilleure conservation
VOLAILLE FRAÎCHE France
10.90€/kg Carton de 32 pièces
Suprême de
pintadeau
avec peau avec os
France
VOLAILLE FRAÎCHE
Poussins 400/500gr
NOUVEAU
4.95€/kg Prix valable par carton de 20 pièces
Belgique
39.90€/kg Pièce de 1kg300
Foie gras
de canard mi-cuit 100% morceaux
CANARD FRAIS
France
11.50€/kg Prix valable par carton de 5kg
Filet de
canard
good
deal Entrecôte cuberoll Brésil
BOEUF SURGELÉ
10.50€/kg Prix valable par carton
BOEUF SURGELÉ
Brésil Argentine
Filet pur
sans chaînette
16.50€/kg Prix valable par carton
Cœur d’aloyau
6.50€/kg Prix valable par carton
Nelle Zélande
Couronne AGNEAU SURGELÉ
d’agneau Silverfarm
13.50€/kg Prix valable par carton
France
Hamburger pur boeuf Bigard
BOEUF SURGELÉ
Carton de 60 X100gr
4.90€/kg Prix valable par carton
NOUVEAU
Cheddar en tranche 84 X 12gr5 8.80€/paquet Sauce bourgy burger VL 3L 12.12€/3L
BOEUF SURGELÉ
Hamburger de boeuf Wagyu Origine Wagyu 3/5 certifiée Carton de 12 X 150gr
Entrecôte 17.95€/kg avec os découpée Prix valable par carton
10.95 €/kg Beefburger USA Carton de 40 X 150gr 10.95€/kg DÉCOUPE AU CHOIX Prix valable par 20 pièces
Prix valable par carton
Ris de veau de cœur
19.95€/kg Carton de +- 5kg
Pays-Bas
8.50€/kg Prix valable par carton
Sauté de veau en cube sans os Blanquette
VEAU SURGELÉ
Pays-Bas
VEAU SURGELÉ
Filet pur de veau
17.50€/kg Prix valable par carton
VEAU SURGELÉ
Couronne de veau de lait
15.90€/kg Prix valable par carton de +- 8kg
VEAU SURGELÉ
NOUVEAU
Langue de veau 6.90€/kg Prix valable par carton de 20 pce
AGNEAU SURGELÉ
Couronne d’agneau
13.50€/kilo Prix valable par carton
Rumsteak nettoyé
14.50€/kg Prix valable par carton
Idéal pour brochette
AGNEAU SURGELÉ
9.90€/kg
Prix valable par carton
Côte découpée simple 75mm
8.25€/kg
Prix valable par carton
Gigot avec os
AGNEAU SURGELÉ
Couronne d’agneau coupée courte coupe 25mm
17.90€/kilo Prix valable par carton de +- 10kg
Espagne
PORC SURGELÉ
Viande de porc Ibérique 19.50€/kg 16.95€/kg 18.90€/kg Pluma Iberico
Solomillo Iberico Couronne Iberico
Prix valables par carton
Argentine
Hongrie Argentine
Filet de
poulet
Lamelles de
poulet rôties
simple
4.90€/kg
6.90€/kg
Prix valable par carton de 10kg
Prix valable par carton de 10kg
idéal pour salade et traiteur VOLAILLE SURGELÉE
France
France
10.30€/kg
11.00€/kg
Suprême de
Filet de
Prix valable par carton de 32 pièces
pintadeau
avec os avec peau
Prix valable par carton de 5kg
canette
Aiguillettes de canard
8.90€/kg Prix valable par carton de 10 X 1kg
VOLAILLE SURGELÉE
Escalope de de
foie canard crue
50/60gr “Idéal à poêler”
22.90€/kg Prix valable par carton de 5kg
PRODUIT DE LA MER FRAIS
Coquilles Saint-Jacques fraîches USA
Taille 10/20
22.90€/kg Prix valable par pot de 1kg
NOUVEAU
Marlin fumé prétranché
25.90€/kg PRODUITS
FRAIS
Thon fumé
prétranché NOUVEAU
26.25€/kg
POISSON SURGELÉ
SUPER OFFRE
9.40€/kg Carton de 10kg
Filet de saumon Norvégien supérieur avec peau - Trim C - belle couleur Filet de 1 à 1kg300
P O ID S N E T
POISSON SURGELÉ
Filet d’Omble Chevalier NOUVEAU
14.95€/kg Prix valable par carton de 5kg
Pays-Bas
POISSON SURGELÉ
Sole Mer du Nord Nettoyée sans peau Sole 3/1 au kilo
13.50€/kg Carton de 5kg
Lotte
Filet de sans peau 200/400gr
6.50€/kg Prix valable par carton de 5kg
Filet de
Rouget Barbet écaillé avec peau taille 60/80gr
8.50€/kg
Qualité supérieure !
Prix valable par carton de 10 X 1kg
POISSON SURGELÉ
5.95€/kg Prix valable par carton de 10 X 1kg
Coeur de cabillaud
sans peau portion de 180/220gr
10.50€/kg Prix valable par carton de 5kg
Filet de
Sandre
Avec peau 300/500gr
POISSON SURGELÉ
Filet de
Saint-Pierre sans peau
Filet de 110 à 130gr
10.50€/kg Prix valable par carton de 12 X 1kg
Filet de maquereaux
avec peau 100/150gr
8.80€/kg Prix valable par carton de 3kg
POISSON SURGELÉ
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
Chair de crabe bleu du Sri Lanka UNE CHAIR EXCEPTIONNELLE ! Chair de crabe 100% corps
7.70€/454gr Prix valable par carton de 15 X 450gr
Demi crabe bleu du Sri Lanka nettoyé 10 pièces au kilo
6.50€/kg Prix valable par carton de 10 X 1kg
POISSON SURGELÉ
Saumon fumé SURGELÉ prétranché
carton de 10 pièces de +/- 700gr
13.80€/kg Prix valable par carton
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
Crevettes grises Mer du Nord
16.90€/kg Prix valable par carton de 10 X 1 kg
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
LE MEILLEUR DU HOMARD CANADIEN !
Chair de homard entière sous vacuum Pinces et corps séparés
139€/carton Carton de 15 X +/- 150gr
froid. u o d u a h c n e e il c fa Utilisation Aucune perte !
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
Homard canadien cuit sous azote
4.30€/pièce
Carton de 16X275/300gr
6.20€/pièce
Carton de 11X400gr
Demi-homard cru du Canada
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
UHP éviscéré avec pince précoupée en barquette sous-vide
6.90€/pièce Prix valable par carton de 10 X 200/220gr
Avantages UHP vis à vis du homard vivant AVANTAGES DU PROCEDÉ UHP
AVANTAGES ECONOMIQUES
• Le homard UHP est tué avec le respect de l’animal et transporté d’une façon écologique. • Le produit est 100 % naturel, sans additifs ni phosphates. • On préserve le goût unique du homard, sans atteinte à la structure. • Une chair tendre et très juteuse, avec toutes les qualités du homard frais. • Grâce au traitement UHP, suivi par une surgélation rapide, on obtient une longue conservation de 24 mois. • Après décongélation, si souhaité, la chair de
• 100% de rendement, et rendement supérieur par rapport au homard vivant. • Qualité constante, avec des carapaces 100% remplies de chair. • Portions homogènes. Chaque portion contient une quantité de chair identique. • Prix fixe durant toute l’année => maîtrise du “food cost”. • Gain de temps énorme durant la préparation (baisse coût du personnel). • Pas besoin de vivier et stockage facile au congélateur.
homard crue se laisse très facilement enlever de la carapace.
Préparation conseillée : SANS décongelation préalable, dans un four préchauffé à 180°C. Disposer le demi-homard sur un GN perforé, sur une couche de papier alu légèrement froissée. Poser quelques noix de beurre (persilé) sur le demi-homard avant la cuisson. Laisser cuire environ 10 minutes. Après cuisson, laisser reposer quelques minutes avant de servir.
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
Gambas BTG crues entières
20.50€/kg 8/12 14.90€/kg 13/15 13.25€/kg 16/20 10.30€/kg 4/6
Gambas BTG crues entières 6/8
17.00€/kg LE MEILLEUR PRIX !
Prix valables par carton de 10 X1kg
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
Gambas décortiquées
21/30
NOUVEAU
10.75€/kg Prix valable par carton de 10 X 1kg
Gambas sauvages crues d’Argentine 10/20
11.30€/kg Prix valable par carton de 6 x 2kg
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
Scampi sauvage rouge d’Argentine sans tête 16/20
11.90€/kg Prix valable par carton de 10 X 1kg
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
Scampi blok
21/25
11.90€/kg Prix valables par carton de 6 X 1.8kg
Scampi eau de mer
BTG sans tête 16/20
11.80€/kg Prix valable par carton de 10 X 1kg
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
Scampi Vanamei Easy peel
16/20 Facile à décortiquer
Scampi Vanamei décortiqué 16/20
11.80€/kg 11.55€/kg Prix valable par carton de 10 X 1kg
Prix valable par 5 cartons de 10 X 1kg
12.95€/kg Prix valable par carton de 10 X 1kg
Coquilles Saint-Jacques surgelées Sauvages
Calibre 20/30 Poids net Produit de haute qualité
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
27.90€/kg Prix valable par carton de 10 X 1kg
USA
10/20 Qualité sans corail
22.90€/kg carton de 10 X 1kg
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
NOUVEAU
Véritable calamar tube du Pérou Les plus tendres !
200/400
3.90€/kg Prix valable par carton de 7kg
400/600
4.50€/kg Prix valable par carton de 10kg
PRODUIT SURGELÉ
Chipirones
Morceau de calamar légèrement fariné à frire
7.75€/kg Prix valable par carton de 6 X 1kg
Tentacules de calamar
PRODUITS DE LA MER SURGELÉS
cuites et coupées en fines lamelles Idéales en tapas, à l’huile, grillées ou en salade.
6.25€/kg Prix valable par carton de 10 X 1kg
Tomates cerises semi-confites
7.00â‚Ź/kg
Prix valable par carton de 4 X 1kg
Ravioles artisanales
5 +1
GRATUIT
PRODUITS SURGELÉS
Raviole homard Raviole St jacques Raviole tartuffata Raviole rouget et légumes du soleil Raviole faisan et morilles Raviole chèvre et tomates/olives Raviole foie gras Raviole perdreau et sésame Raviole scampi, curry vert et coco Raviole chocolat NOUVEAU PAR 30 PIÈCES
Croquettes de pomme de terre 9.90 bouchon
PRODUITS SURGELÉS
€/2kg
Prix valable par carton de 4 X 2kg
artisanales au beurre
Pommes Amandine
12.00€/2kg Prix valable par carton de 4 X 2kg
artisanales au beurre
Croquettes
PRODUITS SURGELÉS
artisanales
Croquette fromage 20 x 65gr Croquette Croquette Croquette Croquette
homard crevette grise avec 40% de crevettes grises chèvre jambon Ganda 24 x 65gr
5 +1
GRATUIT
Croquette chorizo
35 X 35gr
NCE A D N E T R E P U S IT U PROD IDÉAL EN TAPAS
16.00€/35 pièces
PÂTES SURGELÉES
Pâtes Altoni LES PÂTES FARCIES DE GRANDE QUALITÉ
12.10€/kg Ravioli ricotta et épinards 10.50€/kg 12.10€/kg Ravioli saumon 10.50€/kg Ravioli carne 15.70€/kg Raviolini scampi curry Ravioli champignons et truffes
13.60€/kg
Mezzaluna parmesan rucola
Prix valables par carton de 4 X 1kg
Lasagne bolognaise 3 X 2kg400
18.90€/2kg
400
Cannelloni carne 70gr 3 X 2kg100
23.80€/2kg
100
Cannelloni ricotta et épinards 70gr 3 X 2kg100
23.80€/2kg
100
Gnocchi di patate
6.50€/kg
Tortellone ricotta et épinards 3 X 2kg
16.13€/2kg Prix valable par carton de 10 X 1kg
Plats préparés frais Boulettes sauce tomate à l’ancienne 6 pièces
ravier de 1.2kg
5.94€/ravier
Boulettes sauce liégeoise 6 pièces
ravier de 1.2kg
6.46€/ravier
Potée aux carotte/lardons
ravier de 1.2kg
4.31€/ravier
Roulades de chicons au gratin 6 pièces
ravier de 1.2kg
8.91€/ravier
Blanquette de veau à l’ancienne 40% viandes
ravier de 2.4kg
37.08€/ravier
Navarin d’agneau aux légumes et pdt grenaille ravier de 2.2kg
22.05€/ravier
Vol au vent 30% viande de poulet
ravier de 2.2kg
12.60€/ravier
Carbonnade flamande 40% viande
ravier de 2.2kg
20.38€/ravier
Aiguillettes de poulet sauce waterzoï
ravier de 2.2kg
15.48€/ravier
Bœuf bourguignon 40% viande
ravier de 2.2kg
20.84€/ravier
Cuisse de lapin belge sauce pruneaux
ravier de 2.5kg
29.91€/ravier
Joue de porc sauce moutarde et vin blanc
ravier d’1kg
15.20€/ravier
Sauce bolognaise porc et bœuf 24%
poche d’1kg
4.25€/poche
Sauce carbonara
poche d’1kg
5.84€/poche
PRODUITS
FRAIS
Jambon cuit avec patte à l’os RS ! POUR NOS TRAITEU
6.50€/kg Pièce de +- 9kg
Jambon Serrano Prétranché Carton de 5 X 500gr
7.90€/500gr
Jambon Iberico Bellota à la patte 7 à 8kg 28 mois
24.90€/kg
! L E N N O I T P E C X E X PRI
Jambon Serrano Désossé et sans couenne 4 à 5kg
Jambon San Daniele 7 à 8kg
12.25€/kg 13.90€/kg
Véritable jambon de Parme 7 à 8kg
Jambon italien MEC 7 à 8kg
11.90€/kg 7.80€/kg
Jambon Iberico Cebo désossé et sans couenne
32.50€/kg
Crème culinaire UHT 18%
1.93€/L
Crème fraîche UHT 35%
2.75€/L
Prix valables par carton de 6 X 1L
Mozzarella râpée 100%
3.95€/kg Prix valable par carton de 6 X 2kg
PRODUITS SURGELÉS
Pain artisanal Mini baguettes Tradition 11.95€/carton Mixtes 14.95€/carton Carton de 80 X 40gr
Pain bagnat au sésame pour hamburger Carton de 32 X 110gr
14.90€/carton
- 10%
GER AIN BOULAN P E D É IT L A QU SINE. AU PRIX D’U
TESTEZ-LE !
Domaine Ramatuelle
e L p’t t
R atuelle! BRUNO LATIL, FILLE ET GENDRE PROPRIETAIRES RECOLTANTS
le rosé de St-Tropez
Le P’tit Ramatuelle
Grenache, Cinsault, Carignan, Ugni Blanc Vin de Pays du Var France Comment étaler en plus de trois mots ce “que du bonheur” qui me vient aux lèvres en dégustant cette bouteille? Comment vous dire le fruit, la fraîcheur, la finesse, le côté: grouille toi, prépare ton maillot et la crème solaire, le soleil est en train de refaire le plein, il ne devrait pas tarder à être là. Bon, d’accord, je devrai vous parler de la région, des grillons qui stridulent comme des bêtes qu’ils sont d’ailleurs, soit dit en passant, ou de la propriété, des vignerons qui se cassent la tête, le dos et les mains, alouette, à élaborer cette cuvée, mais pour ça, il suffit d’un clic et pas de moi. Par contre, c’est un peu faire soumonce au beau temps que de se faire un verre de ceci. Pour accompagner un loup grillé au fenouil, si vous avez peur des loups un petit chaperon rouge pourrait à la rigueur faire l’affaire, mais c’est nettement moins populaire, il faut faire attention. Si vous n’aimez ni les uns, ni les autres, ruez-vous sur un Vitelo Tonato ou un truc du genre, frais, estival, méditerranéen, vous voyez ce que je veux dire. A boire dans l’année, frais mais pas glacé pour lui préserver au mieux ses qualités organoleptiques. E. Boschman
Invitez la Provence à votre table ! P’tit Ramatuelle rosé 75cl Carton de 6 x 75cl
5.75€/bouteille
P’tit Ramatuelle rosé Magnum 1.5L Carton de 3 x 1.5L
10.80€/bouteille
Huile pour friture
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