LES PROMOTIONS SONT EN FÊTES
PRIX VALABLES DU 1 ER AU 31 DECEMBRE 2015
LES MEILLEURES OFFRES CHEZ SORESCOL Filet de faisan Filet pur de boeuf frais sans chaînette4/5LBS
25.40
Carton de +-14 kg
€/kg
Sans peau Carton de 10 X 1kg
10.95
SURGELÉ
€/kg
Brésil
Steak de biche > LA SUPER PROMO DU MOIS > LES ENTRÉES DU MOIS > PRODUITS DU MOIS > MISE EN BOUCHE > VIANDES BOEUF VEAU AGNEAU PORC LARD ET JAMBONS > GIBIER ET VIANDE EXOTIQUE > CHOUCROUTE > VOLAILLES > CANARD > POISSONS > PRODUITS DE LA MER > LÉGUMES GRILLÉS ET CUISINÉS > PÂTES > CRÈMERIE > FROMAGES
14.50
P. 2 P. 3 P. 4 P. 5 P. 6 P. 10 P. 14 P. 18 P. 20 P. 21 P. 24 P. 26 P. 28 P. 32 P. 42 P. 43 P. 44 P. 46 P. 48
SURGELÉ
€/kg
Portions - Pièce de 120/140gr - Très tendre
Nos prix encore moins chers en enlèvement magasin ! Voir en page 50
Scampi easypeel Black Tiger Carton de 10X 1kg
8.50 SURGELÉ
€/kg
D MOIS
S
N
AR
AI
SELE
ION SORE T C
OL SC
Lobe de foie de canard
CA
promo
La super promo U D FR
Cru et dénérvé. Sous opercule.
23.50€/kg
Magret de canard Mulard
A
S
N
AR
AI
CA
O CTI N
ION SORE T C
OL SC
SELE
Carton de 10kg
D FR
Hongrie
9.20€/kg
OMO R P R E P U S AC
TI O
N
2
entrées
Les entrées U D MOIS
Terrine de marcassin artisanale au vieux Marc de Bourgogne
13.95€/kg
Pièce de 1kg
16.50€/kg
Saumon fumé prétranché machine
Magret canard fumé entier
15.90€/kg
Carpaccio de veau précuit rosé
25.50€/kg
Boîte de 2 X 5 X 80gr
SURGELÉ
Carpaccio de cerf prétranché
26.90€/carton
Carton de 12 x 80gr
SURGELÉ
Coquille St Jacques sauvage 20/30 Clearwater 100% poids net
34.90€/kg
Carton de 10 x 1kg
SURGELÉ
Croquette aux asperges et saumon fumé
1.11€/pièce
Carton de 32 x 65gr
SURGELÉ
NOUVEAU
Croquette de gibier à base de marcassin
1.10€/pièce
Carton de 24 x 65g
SURGELÉ
Raviole de faisan aux morilles SURGELÉ
3
27.90€/ravier
Ravier de 30 pièces
G
top prix
Les produits U D MOIS
ANTIE R A
X I R P R U MEILLE ARAN TI
E
G
OLIVES VERTES DENOYAUTEES 5L
5.23 4.75 19.15 2.15 7.50 27.00 7.65 85.00
€/5L
HUILE OLIVE EXTRA VIERGE ORIGINE ESPAGNE
€/L
HUILE FRITURE SORESCOL BIB 15L
€/15L €/3L
TOMATES PELÉES 3L
€/3L
THON AU NATUREL 3L MAYONNAISE ARTISANALE NATURA 10L
€/10L €/5L
KETCHUP 1ER PRIX 5L MORILLES LYOPHILISÉES 3/5CM 250GR 4
€/250gr
Mise en bouche de qualité !
Mise en bouche Classic
37.20€/120 pièces
SURGELÉ
Plateau de 20 pièces. Carton de 6 X 20 pièces.
Mise en bouche Quichette
46.60€/160 pièces
SURGELÉ
Plateau de 20 pièces. Carton de 8 X 20 pièces.
5
Irlande
OL SC
BO
20.50€/kg
T Bone ou côte os découpé 16.95€/kg
A R FF
Contre filet
14.95€/kg
Entrecôte avec os entière
12.50€/kg
Entrecôte avec os découpée 13.95€/kg Entrecôte French Racks
17.50€/kg
Onglet non nettoyé
7.50€/kg
Picanha 9.90€/kg
Boeuf
EU
Entrecôte “Cuberoll“
IS
SELE
S N OR O I E T C
Bavette d’aloyau nettoyée
8.95€/kg
Filet pur 2kg200+
sans chaînette
31.00€/kg
Filet pur 1kg500+
sans chaînette
25.00€/kg
Os à moelle découpé
3.20€/kg
Filet d’Anvers
10.90€/kg
Côte à l’os entière
16.50€/kg
Baby Top Irish Nature
12.95€/kg Prix valables par carton
frais
ANGUS
6
Baby Top (steak)
14.00€/kg
Entrecôte “Cuberoll“
23.90€/kg
Contre filet
19.90€/kg
Cœur aloyau nettoyé
16.50€/kg
Filet mignon
18.95€/kg Prix valables par carton
HEREFORD
Baby Top
14.50€/kg
Entrecôte “Cuberoll“
22.50€/kg
Filet pur 2kg200+
32.00€/kg
sans chaînette
Prix valables à la pièce
DRY AGED
EXCEPTION
NEL !
Viande avec maturation de minimum 21 jours en frigo sur carcasse! Entrecôte Dry aged
32.50€/kg Prix valable à la pièce
Belgique BBB
Petit nerf
France Entrecôte sélection Bigard
14.90€/kg
Côte baguette Bigard 4kg+
12.90€/kg
Côte baguette Bigard découpée 14.50€/kg Araignée
7.50€/kg
BLONDE D’AQUITAINE
14.00€/kg
Pavé aloyau
16.00€/kg
Entrecôte
16.50€/kg
Contrefilet
14.25€/kg
Pelé 1 (steak)
10.95€/kg
Obus
14.90€/kg
Tâche noire nettoyée
12.50€/kg
Côte à l’os découpée
13.50€/kg
Entrecôte
13.50€/kg
Filet pur
26.50€/kg
Filet d’Anvers
12.00€/kg
Prix valables par carton
Cœur aloyau nettoyé
8.90€/kg
Prix valables à la pièce
Araignée
6.50€/kg
Noix de joue nettoyée
6.50€/kg
Carbonnade découpée
7.90€/kg
Prix valables par 5kg
Prix valables à la pièce
CHAROLAIS
CERTIFIÉ
Entrecôte
16.90€/kg
Contre filet
15.50€/kg
Pays-Bas SIMMENTAL
Prix valables par carton
Aloyau paré
SALERS
Entrecôte
Pavé aloyau portion
sur arrivage
Tâche noire nettoyée
Prix valable à la pièce
LIMOUSIN
8.95€/kg 11.50€/kg 9.75€/kg
Contrefilet 7kg +
11.50€/kg
Entrecôte 3kg5+
13.00€/kg
Entrecôte
16.50€/kg
Filet pur 3kg+
23.50€/kg
Entrecôte BIO
22.00€/kg
Filet pur portion
26.95€/kg
Viande pour américain
Prix valables à la pièce
6.95€/kg
Viande pour américain portion 7.95€/kg Prix valables à la pièce
7
BO
EU
Uruguay
IS
SELE
OL SC
ON SORE I CT
F FR
A
Entrecôte Grain Fed
sur arrivage
Coeur d’aloyau nettoyé
sur arrivage
Tâche noire nettoyée Grain fed 10.50€/kg Pavé de tâche noire Grain fed sur arrivage
Ecosse
Prix valables par carton
Entrecôte “Cuberoll”
28.50€/kg
Filet pur 2kg200+
34.50€/kg
sans chaînette
Tâche noire nettoyée
13.00€/kg
Cœur aloyau nettoyé
17.25€/kg
Pointe à l’os
18.50€/kg
Argentine Entrecôte “Cuberoll”
19.50€/kg
Coeur d’aloyau PAD
sur arrivage Prix valables par carton
Prix valables par carton
USA BLACK ANGUS
Australie Entrecôte
Pièce de +/- 4kg
Coeur d’aloyau nettoyé
Entrecôte cuberoll Tâche noire
25.50€/kg sur arrivage
Tâche noire nettoyée
10.25€/kg
T Bone 5 côtes entier
23.50€/kg
31.00€/kg
sur arrivage
Pavé de tâche noire
sur arrivage
Côte à l’os (short loin)
sur arrivage
Côte à l’os (short loin) découpée sur arrivage Prix valables à la pièce
Prix valables à la pièce
WAGYU
Entrecôte
59.00€/kg
Espagne
Prix valable à la pièce
RUBIA DI GALICIA
Entrecôte extra
sur arrivage
Côte à l’os 1kg200
sur arrivage
Nelle Zélande Entrecôte “Cuberoll”
Prix valables à la pièce
20.00€/kg
Brésil
Prix valable à la pièce
Filet pur 1kg600/2kg sans chaînette 25.40€/kg Entrecôte Black Angus
13.75€/kg
Contrefilet Black Angus
12.95€/kg
8
Prix valables à la pièce
BO
EU
IS
SELE
OL SC
Brésil
ON SORE I CT
F FR
A
Boeuf Brésil Entrecôte black angus 13.75€/kg Pièce de 2kg à 2kg500. Bien étroite.
Contrefilet black angus 12.95€/kg Pièce de 5 à 6kg. Bien étroite.
Filet pur Sans chaînette. Taille 4/5 LBS.
25.40€/kg
9
É EL
Sans chaînette. Taille 4/5 LBS.
U
OL SC
22.90€/kg
ION SORE T C
BOE
Filet pur
SELE
Prix valables à la pièce
F SURG
Rognon de
veau
3.20€/pièce Prix valable par carton
S N OR O I E T C
VE
IS
OL SC
SELE
Pays-Bas
Foie de
AU
FRA
veau
sous vide O CTI N
A
9.50€/kg
OMO SUPER PR AC
TI O
10
N
Ris veau cœur
ION SORE T C
Tâche noire
VE
Tâche noire nettoyée Carré désossé
FRA
Blanquette découpée Filet Anvers Filet pur Entrecôte Carré avec os Côte découpée
11.50€/kg 13.00€/kg 14.90€/kg 17.50€/kg 8.95€/kg 12.30€/kg 23.50€/kg 17.50€/kg 12.50€/kg 13.50€/kg Prix valables par carton
frais
Veau
AU
IS
OL SC
SELE
Joue
Prix du jour
11
É
VEA
U
EL
SELE
OL SC
ON SORE I T C
SURG
Osso Bucco
9.90€/kg Prix valable par carton de +- 10kg
Pays-Bas
12
SURGELÉ
ION SORE T C
EL
VEA
É
OL SC
SELE
Veau U
SURG
Ris de veau cœur
27.50€/Kg carton de 5kg
SURGELÉ
Filet pur
19.00€/Kg
SURGELÉ
Couronne veau lait
15.90€/Kg
SURGELÉ
Langue
6.90€/Kg
SURGELÉ
Carpaccio
25.50€/Kg carton de 2 X 5 X 80gr
Prix valables par carton
13
S
N
EA
AI
SELE
AG
U FR
Gigot d’agneau
11.50€/kg Désossé. Sous vide. Irlande
frais
Agneau
OL SC
ION SORE T C
14
Prix valable par carton
ON SORE I CT
EA
AI
AG
N
S
OL SC
SELE
Irlande
U FR
8.90€/Kg
Jarret
Nelle Zélande Couronne sous atmosphère
19.50€/Kg
Rumsteak PAD sous vide
14.90€/Kg
Carré désossé sous vide
23.50€/Kg
carton de +/- 7kg
Prix valables par carton
15
Couronne
d’agneau Taille 75/35mm
14.95€/kg
SURGELÉ
Prix valable par carton de + - 10kg
OL SC
S N OR O I E T C
AU
Gigot
GE
LÉ
AG NE
SELE
Nelle Zélande
SUR
d’agneau
7.90€/kg
A
avec os sans jarret
O CTI N
OMO SUPER PR
N
elle
Zélande
16
AC
TI O
SURGELÉ
N
Jarret
7.90€/Kg Carton de 5kg
ON SORE I CT
LÉ
6.95€/Kg
GE
AU
SURGELÉ
Nelle Zélande
Epaule avec os
OL SC
AG NE
SELE
Agneau
Nelle Zélande
SURGELÉ
SUR
Rumsteak PAD
14.50€/Kg
SURGELÉ
Côte agneau découpée
9.60€/Kg 60gr
SURGELÉ
Carré d’agneau désossé
21.00€/Kg
Prix valables par carton
17
RC
IS
SELE
O
P
FRA
Carré désossé
Porc
frais
OL SC
ON SORE I T C
5.50€/kg Prix valable à la pièce
Couronne
de porc fermier
8.90€/kg
Prix valable à la pièce de +/- 4kg
Rôti
ardennais fermier fumé et salé
8.50€/kg
Prix valable à la pièce de 2kg
18
Filet pur
É EL
SELE
POR
C
OL SC
ON SORE I T C
SURG
carton de +- 6kg
Spare ribs extra
7.50€/kg 4.95€/kg
SURGELÉ
SURGELÉ
Prix valables par carton de 10kg
Espagne
19.95€/kg 16.95€/kg 18.90€/kg
Pluma Iberico Solomillo Iberico Couronne Iberico
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
Prix valables par carton
19
A
OMO SUPER PR AC
TI O
Lardon fumé allumette sous atmosphère
N
Cobourg fumé Lard fumé 2 pièces Lard fumé prétranché
RC
A
Jambons fumés O CTI N
OMO R P R E P U S AC
TI O
N
JAMBON ITALIEN TYPE MEC Pièce de +- 6kg
Jambon de Parme véritable Jambon iberique Cebo désossé et découenné Jambon Serrano désossé et découenné Jambon San Daniele Jambon iberique Bellota à la patte Jambon Serrano prétanché crt de 5 x 500gr
20
FUM
4.95€/kg
7.40€/kg 4.75€/kg 8.65€/kg
6.80
€/kg
11.90€/kg 32.50€/kg 12.95€/kg 13.90€/kg 32.00€/kg 8.50€/500gr
É
SELE
O
P
O CTI N
OL SC
Lard fumé
ION SORE T C
A
O CTI N
OMO SUPER PR AC
TI O
É
Europe
EL
SELE
I
ER
OL SC
GI B
Nelle Zélande
ION SORE T C
SURG
CIVET DE BICHE
N
6.90€/Kg
SURGELÉ
Prix valable par carton de 10kg
24.90€/Kg Rôti biche/cerf PAD 4 pièces 13.90 €/Kg Couronne de biche 23.50€/Kg Filet mignon de biche 24.50€/Kg Steak de biche 14.50€/Kg Carpaccio de cerf 26.90€/crt Civet de marcassin/sanglier 9.90€/Kg Côte de marcassin 120gr Louisa 14.50 €/Kg Filet de marcassin/sanglier 15.25€/Kg Filet de faisan sans peau 10.95€/Kg Râble de lièvre 700gr + 19.50€/Kg Filet de lièvre 120gr + 30.50€/Kg Cuisse de lièvre 6.95€/Kg Civet de chevreuil 9.90€/Kg Filet de chevreuil 36.00€/Kg Carré de biche désossé
Prix valable par carton de 10kg SURGELÉ
Prix valable par carton de 9kg SURGELÉ
Prix valable par carton de 10kg SURGELÉ
Prix valable par carton de +-10kg SURGELÉ
Prix valable par carton de +-10kg SURGELÉ
Prix valable par carton de 10 X 80gr SURGELÉ
Prix valable par carton de 5kg SURGELÉ
Prix valable par carton de 5kg SURGELÉ
Prix valable par carton de +-13kg SURGELÉ
Prix valable par carton de 10kg SURGELÉ
Prix valable par carton de 10kg SURGELÉ
Prix valable par carton de 10kg SURGELÉ
Prix valable par carton de10kg SURGELÉ
Prix valable par carton de 10kg SURGELÉ
Gibier Prix valable par carton de 10kg
SURGELÉ
LES PRIX SONT SUSCEPTIBLES D’ÊTRE MODIFIÉS À TOUT MOMENT SANS PRÉAVIS
21
GI
IE R
FR
A
Terrines artisanales
Gibier
B
IS
SELE
OL SC
ION SORE T C
DLC 45 jours mininum
Concassé de lièvre aux poires et au vin 1kg 17.50€/pièce Chevreuil au foie gras et aux figues 1kg 15.95€/pièce Suprême de faisan aux cêpes et bolets 1kg 15.95€/pièce Marcassin au vieux Marc de Bourgogne 1kg 13.95€/pièce
22
ON SORE I CT VIANDE EXOTIQUE SURGELÉE
OL SC
SELE
Australie
Contrefilet de kangourou Viande rouge et maigre
9.90€/kg Prix valable par carton de 10kg
SURGELÉ
23
HOUCROUT
Choucroute au vin
10.18€/10kg 1.06€/kg
1kg 10kg
24
Saucisse Paysanne Saucisse fumée choucroute par excellence. Saucisse traditionnelle, précuite, de hachage moyen faite à base de viande de porc, mise en boyau naturel et cuite au four.
7.95€/kg
8 X 125gr
Saucisse Krakowska Ce traditionnel et authentique saucisson polonais se caractérise par un hachage grossier de viande maigre. Conditionné dans un boyau naturel, son goût à l’ail répond à la demande de son origine.
7.88€/kg
+- 1kg
Saucisson Lunch Légèrement fumé, son grain de viande apparent vous rappellera son niveau de qualité.
7.45€/kg
+- 1.5kg
Saucisse Bockwurst Traditionnelle saucisse de porc finement fumée.
20p. X 90g
16.72€/20 pièces
10.06€/kg Jambonneau précuit 10 X 600gr 3.50€/600gr Mini jambonneau cuit 12 X 250gr 28.50€/12 pièces Côte campagnarde 1/2
Baie de genévrier Moutarde de Dijon
+- 2.3kg
1 kg
Seau de 5 kg
Vin du pays d’Oc Blanc
Cubi 10 L
Colombard M. Sybeau Blanc
25
6 X 75 cl
12.06€/kg 9.05€/5kg 29.00€/10L 2.75€/75cl
E
VOL
AI
CH
SELE
OL SC
ON SORE I CT
L L E F R AÎ
Coucou de Malines pac
5.50€/kg
Filet poulet sans peau sans os
5.50€/kg
Cuisse de poulet
2.20€/kg
Filet de dinde
6.25€/kg
Poule mère
3.20€/kg
Poussin 500/550gr
5.70€/kg
Coquelet 500/550gr
5.50€/kg
Sous atmo pour meilleure conservation
Caille désossée en crapaudine
ÉE
SELE
OL SC
A
A
EL
VOL
TI
10.80€/kg
Carton de16 X 2 pièces
4.70€/kg
Lamelles poulet rôties
6.90€/kg
Suprême pintadeau
ON
Carton de 20 pièces
Filet poulet naturel
LE SURG
AC
2.95€/pièce Carton de 80 pièces
OMO SUPER PR
Carton de 20 pièces
22.25€/kg
Filet de caille Suprême pintadeau
O CTI N
Carton de 20 pièces
Carton de 20 pièces
IL
Carton de 5kg
1.85€/pièce
Caille rouge
ON SORE I CT
Carton de 5kg
Carton de 4 pièces
Abats de volaille et produits de lapins disponibles sur simple demande
Carton de 4 x 1kg5
CUISSE LAPIN 225/250GR
Carton de 4 x 2kg5
Carton de 4 x 2kg5
10.30€/kg Carton de +- 7kg
5.40€/kg Carton de 5kg
26
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
pintadeau frais
Volaille
Suprême de
10.80€/kg Prix valable par carton de 16 X 2 pièces
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S
CA
N
AR
AI
SELE
OL SC
ON SORE I CT
D FR
Filet de canard français
Cuisse de canard français
11.90€/kg Carton de 5kg
7.50€/kg
Carton de 5kg
Magret fumé entier
15.90€/kg
Foie gras canard mi cuit 100% morceau
39.90€/kg
Pièce de +- 300gr
Pièce de +- 1kg200
ON SORE I CT
N
AR
Filet canard français
11.50€/kg
Filet canette
11.00€/kg
D SURG
Aiguillette de canard Cuisse de canard Mulard
A
O CTI N
OMO SUPER PR AC
TI O
N
Carton de 5kg
Carton de 5kg
EL
CA
É
OL SC
SELE
Canar Carton de 5 X 1kg
28
SURGELÉ
8.90€/kg Carton de 10 X 1kg
SURGELÉ
4.95€/kg Carton de 10kg
ESCALOPE DE FOIE 60GR
SURGELÉ
SURGELÉ
20.95€/kg
SURGELÉ
A
O CTI N
! X I R P P TO
Magret de canard Mulard AC
TI O
N
EL
N
AR
É
OL SC
ON SORE I CT
CA
d
Hongrie
SELE
Pièce de 400 à 450gr. Carton de 10kg.
D SURG
8.50€/kg par carton 8.20€/kg par 5 cartons 7.90€/kg par 10 cartons
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
29
A
Saumon fumé
O CTI N
! TOP PRIX AC
TI O
N
15.90€/kg 19.90€/kg 4.15€/120gr 10.50€/kg
Saumon fumé prétranché machine Saumon fumé prétranché main Vendsyssel Assiette nordique 120gr Chute saumon fumé
13.80€/kg
Saumon fumé prétranché machine
SURGELÉ
S
É
EL
P OI
SO
N SU
RG
Saumon
Filet saumon avec peau sans arête et paré
A
ION SORE T C
OL SC
SELE
Prix valable par carton de 10 pièces
O CTI N
! TOP PRIX AC
TI O
9.50€/kg
SURGELÉ
Carton de +- 20kg
Pièce de 1.3kg à 1.5kg sous vide Prix poids net - Origine Norvège
8.40€/kg
Filet saumon sauvage sans peau
SURGELÉ
Carton de 12 X 900gr
130gr
30
N
S
SO
Nettoyée avec tête sans peau 500gr ou 2/1
19.90€/kg
SURGELÉ
Prix Prix valables valable par par carton carton
Médaillon sole limande
60gr
4.95€/kg
SURGELÉ
Prix valable par carton de 10X 1kg
Aile de raie entière
A
sans peau origine USA O CTI N
OMO SUPER PR AC
TI O
N
7.25€/kg
SURGELÉ
Prix valable par carton de 5kg
31
É
EL
SELE
OL SC
P OI
Sole Mer du Nord
ION SORE T C
N SUR
G
É
P OI
S
SO
EL
SELE
OL SC
ON SORE I CT
N SUR
G
11.50€/kg Filet lotte 200/400gr 6.50€/kg Filet St Pierre 9.90€/kg Filet sandre avec peau 11.50€/kg Filet maquereau avec peau 8.80€/kg Cœur cabillaud 200gr sans peau 7.25€/kg Cœur cabillaud 200gr avec peau 7.00€/kg Filet cabillaud Atlantique 300/500gr avec peau 7.50 €/kg Filet omble chevalier 14.95€/kg Filet dorade grise avec peau 12.50€/kg Filet pangasius 3.30€/kg Filet de bar avec peau 12.90€/kg Darne de thon 200gr 8.50€/kg Filet thon rouge entier sashimi 18.90€/kg Darne espadon
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
Prix valables par carton
32
Filet de rouget barbet A
Avec peau - 40/80gr O CTI N
MO O R P R E SUP AC
TI O
N
8.35€/kg Prix valable par carton de 10 X 1kg
SURGELÉ
33
R TS DE L
SU
A
D
UI
ME
PRO
SELE
OL SC
ON SORE I CT
RGELÉ
Crevettes grises Mer du Nord
19.50
€/kg
SURGELÉ
Carton de 10 X 1kg
LES PRIX SONT SUSCEPTIBLES D’ÊTRE MODIFIÉS À TOUT MOMENT SANS PRÉAVIS
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R TS DE L
SU
Crevettes Nobashi ebi
13/14cm pièce Barquette de 30 pièces/360gr
6.85€/barquette
Carton de 20 X 360gr
NOUVEAU
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SURGELÉ
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PRO
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ON SORE I CT
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Coquille sauvage
Produits de la mer
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ON SORE I CT
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RGELÉ
Clearwater 20/30 Carton de 10 X 1kg
34.90€/kg
Coquille 10/20 sans corail Palourde demi coquille Cocktail de fruit de mer
Langoustine16/20 crue Tapas calamar
Poulpe entier 2/4 origine Espagne
Tube calamar Pota Pérou 400/600 Carton de 10kg
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NOUVEAU
SURGELÉ
100% poids net
23.95€/kg 5.50€/kg 6.75€/kg 11.50€/kg 7.25€/kg 9.50€/kg 3.99€/kg
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
Prix valables par carton
NOUVEAU
Véritable
chair de crabe des neiges 10.50€/kg
Carton de 6 X 2.27kg
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OL SC
ION SORE T C
Couteaux entiers 10/15cm pièce
5.50€/kg
SURGELÉ
Carton de 4 X 1kg
NOUVEAU
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30% pattes rouges - 70% chair blanche
SURGELÉ
RGELÉ
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ou
RGELÉ
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10.30€/kg
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Scampis
Scampi 16/20 bloc black tiger
111.24€/carton SURGELÉ
OL SC
ION SORE T C
O CTI N
! TOP PRIX AC
TI O
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Carton de 6 X 1.8kg brut
9.90€/kg Scampi Vanamei easypeel 16/20 10.25€/kg Scampi Vanamei easypeel 21/25 8.95€/kg Scampi déco cru 16/20 10.65€/kg Scampi déco cru 41/50 7.90€/kg Scampi bloc Black Tiger 21/25 8.90€/kg Scampi sauvage rouge Argentine sans tête 11.90 €/kg
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Scampi 16/20 Black Tiger IQF
O CTI N
OMO SUPER PR AC
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SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
Scampi 16/20 Black Tiger easypeel
N
8.50€/kg
SURGELÉ
Prix valables par carton
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SELE
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TS DE L
SU
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RGELÉ
crues d’Argentine Surgelé mer Un goût incomparable !
10.90€/kg
SURGELÉ
Carton de 6 X 2kg
Gambas Black Tiger
22.00€/kg 14.90€/kg 13.50€/kg
6/8 8/12 13/15
8.75€/kg
16/20
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
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Gambas
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Gamba sauvage
ION SORE T C
SURGELÉ
! TOP PRIX
Gamba décortiquée avec queue
10.50€/kg
21/30
SURGELÉ
Prix valables par carton
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SELE
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Demi-homard cru du Canada
ION SORE T C
RGELÉ
UHP éviscéré avec pince précoupée en barquette sous-vide
7.50€/pièce
SURGELÉ
Prix valable par carton de 10 X 200/220gr
Avantages UHP vis à vis du homard vivant AVANTAGES DU PROCEDÉ UHP
AVANTAGES ECONOMIQUES
• Le homard UHP est tué avec le respect de l’animal et transporté d’une façon écologique. • Le produit est 100 % naturel, sans additifs ni phosphates. • On préserve le goût unique du homard, sans atteinte à la structure. • Une chair tendre et très juteuse, avec toutes les qualités du homard frais. • Grâce au traitement UHP, suivi par une surgélation rapide, on obtient une longue conservation de 24 mois. • Après décongélation, si souhaité, la chair de
• 100% de rendement, et rendement supérieur par rapport au homard vivant. • Qualité constante, avec des carapaces 100% remplies de chair. • Portions homogènes. Chaque portion contient une quantité de chair identique. • Prix fixe durant toute l’année => maîtrise du “food cost”. • Gain de temps énorme durant la préparation (baisse coût du personnel). • Pas besoin de vivier et stockage facile au congélateur.
homard crue se laisse très facilement enlever de la carapace.
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Préparation conseillée : SANS décongelation préalable, dans un four préchauffé à 180°C. Disposer le demi-homard sur un GN perforé, sur une couche de papier alu légèrement froissée. Poser quelques noix de beurre (persilé) sur le demi-homard avant la cuisson. Laisser cuire environ 10 minutes. Après cuisson, laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Homard canadien cuit sous azote
Carton de 16 X 275g
SURGELÉ
Carton de 11 X 400 g SURGELÉ
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OL SC
ION SORE T C
TS DE L
SU
Chair de homard crue entière
A
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ME
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SELE
5.50€/pièce 7.80€/pièce
RGELÉ
sous vacuum Pinces et corps séparés
145.00€/carton Carton de 15 X +- 150 gr
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SURGELÉ
Utilisation facile en chaud ou froid. Aucune perte !
Légumes grillés
Légumes grillés sous huile Tomates semi-confites
Poivrons grillés Artichaux grillés
Aubergines grillées Courgettes grillées
7.00€/kg 8.90€/kg 9.50€/kg 7.50€/kg 7.30€/kg
Produit de la mer sous huile Salade de fruit de mer
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9.95€/kg
Gratin de pomme de terre 20x100gr
Légumes cuisinés
Pomme Anna 24x90gr
Flan aux champignons 20x70gr Flan aux légumes 20x70gr
Flan de courgettes 20x70gr
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15.27€/carton 24.48€/carton 18.12€/carton 18.57€/carton 14.39€/carton
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
SURGELÉ
Pâtes
Pâtes fraîches A
SPAGHETTI, PENNE, O TAGLIATELLE ET CTI N O M O R TAGLIOLINI P SUPER AC
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Toutes à
4.00€/kg
Tortellini ricotta épinards ALTONI
7.90€/kg
SURGELÉ
Carton de 4 X 1kg
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6.50€/2L
Beurre cup Rochefort Carton de 100 X 10gr
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O CTI N
! TOP PRIX AC
5.75€/kg
Beurre laiterie bloc Carton de 4 X 5kg
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Carton de 6 x 2L
O CTI N
! TOP PRIX
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Crème fraîche Debic 40%
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La crèm TI O
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O CTI N
! TOP PRIX
18.50€/5kg AC
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merie 0,613€/L ou 7.35€/carton Crème culinaire Debic 1L 2.49€/L Crème fraîche Debic 35% sucrée 2L 6.55€/2L Crème fraîche Président culinaire 18% uht 1.89€/1L Crème fraîche Président 35 % uht 2.75€/1L Emmental rapé français 5.00€/kg Mozzarella rapée supérieure 3.90€/kg Mozzarella mini 10gr 7.50€/kg Mascarpone Casarelli 500gr 3.35€/500gr
Lait entier uht 12 x 1L
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Les fromag O CTI N
A
Vacherin Mont d’Or Joux OMO SUPER PR AC
Pièce de 410gr
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5.55€/pièce
ges Grana Padano 16 mois Chèvre bûche 1kg Bleu d’auvergne Brie neutre 3kg Gorgonzola Camembert Rustique 45% Maredsous bloc Véritable feta grecque 2kg
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Feta cube 1kg700 O CTI N
! TOP PRIX AC
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GOUDA BLOC SANS CROÛTE
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9.00€/kg 8.10€/kg 7.25€/kg 5.50€/kg 7.95€/kg 9.25€/kg 12.90€/kg 19.90€/2kg 12.00€/seau 4.00€/kg
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