DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA DE LA UE Logo ecológico de la UE ¡Búsquelo!
LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA VA EN AUMENTO Superficie total cultivada como ecológica
2002 5,6 MILLONES DE HECTÁREAS
2011 9,6 MILLONES DE HECTÁREAS
+ 500 000 hectáreas/año
5,4 %
Expansión anual de la superficie ecológica durante la pasada década
Porcentaje de la superficie agrícola ecológica en relación con la superficie agrícola utilizada en Europa
LOS 5 PAÍSES MÁS IMPORTANTES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA Países de la UE con las proporciones más elevadas de explotaciones ecológicas: AUSTRIA 19 %
SUECIA 15,7 %
ESTONIA 14 %
REPÚBLICA CHECA 13 %
LETONIA 10 %
LOS 5 PAÍSES PRINCIPALES CON MAYOR SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA
JUNTOS, estos países representan el 57 % de la superficie ecológica total de la Unión Europea.
En términos absolutos, en 2011 las mayores superficies destinadas a la agricultura ecológica se encontraban en:
ESPAÑA 1,8 MILLONES DE HECTÁREAS
ITALIA 1,1 MILLONES DE HECTÁREAS
PRINCIPALES CULTIVOS ECOLÓGICOS
¿Qué cultivos leñosos producen los agricultores ecológicos? En % de la superficie del cultivo en la UE:
ACEITUNAS 31 % CÍTRICOS 2 %
ALEMANIA 1 MILLÓN DE HECTÁREAS
REINO UNIDO 0,63 MILLONES DE
FRANCIA 0,97 MILLONES DE
HECTÁREAS
HECTÁREAS
DATOS SOCIOECONÓMICOS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
EL VALOR DEL MERCADO de la UE para alimentos ecológicos fue de 19 700 millones de euros en 2011
En 2011 se registraron más de 225 000 productores ecológicos en la Unión Europea.
OTRAS FRUTAS 21 %
¿SABÍA QUE en 2011 había 2,6 millones de cabezas de ganado ecológico certificado en la UE?
TASA DE CRECIMIENTO 9 % entre 2010 y 2011
SEXO LAS MUJERES REPRESENTAN EL 24 % DE LOS EMPRESARIOS AGRÍCOLAS DE LAS EXPLOTACIONES ECOLÓGICAS. En algunos países este porcentaje es más elevado:
FRUTOS SECOS 13 %
VIÑEDO 17 %
Letonia
41 % Croatia
32 % Italia
30 %
EDAD AGRICULTORES MENORES DE 55 AÑOS OTROS CULTIVOS LEÑOSOS 16 %
Facts and figures on organic agriculture in the European Union, Organic Monitor, September 2013.
En el sector de agricultura orgánica En el sector de agricultura convencional
61,3 % 44,2 %