Carta Editorial QUERIDOS LECTORES Este año empezó algo difícil para mí por el fallecimiento de un hermano que en paz descanse, Dios lo tiene ahora en su gloria. Como ya saben la edición de Enero no salió al público por primera vez después de 21 meses sin ver faltado una edición. En el mes de Diciembre después de unas semanas ausente de las redes sociales, decidí que era el momento oportuno de sacar la revista trimestral, pero debido a la alta demanda de que saliera cada mes, no me quedó otra opción de continuar mes tras mes. Hemos llegado a una nueva etapa con la revista SOY EMPRENDEDORA, y un cambio de imagen también era importante. Estoy muy contenta de ser la única revista digital “entrepreneur hispana” en Houston Texas. Se me ha reconocido como una revista informativa, dedicada a educar a micro empresarios, que se ha convertido en una herramienta útil y educativa para muchos emprendedores. Creo fielmente que mi producto ha logrado impactar a muchos para iniciar un negocio nuevo este 2018. Estoy agradecida por los mensajes que recibo de ustedes dándome las gracias por inspirarlos a emprender. ¡Un millón de gracias! A todos mis colaboradores, mi diseñadora que ha hecho un magnífico trabajo con este cambio de imagen, a los fotógrafos de nuestras portadas, a mi equipo editorial por su excelente trabajo, a mis escritores y todos los lectores que nos siguen mes tras mes. ¡Tengo la certeza que será un año de mucha abundancia y de bendiciones! ¡Éxito para todos! Directora Editorial
R E V I S TA D I G I TA L
M A G A Z I N E VOLUMEN 21 | FEBRERO 2018 | DISTRIBUCIÓN GRATUITA | REVISTA DIGITAL
EQUIPO EDITORIAL
ESCRITORES
Carmen Quiroz DIRECTORA EDITORIAL
Carmen Quiroz MARKETING Y PUBLICIDAD
Cristina Reyes Peña DIRECCIÓN DE DISEÑO EDITORIAL
Claudia Mollerup-Madsen ASESORA FINANCIERA
Susan Vega DIRECTORA DE REDACCIÓN
Tina Marie Amrhein COACH DE DESARROLLO HUMAN
Smart Niche Consulting Inc PROMOCIONES Y VENTAS
Inaky Strick REAL ESTATE INVESTING
Alan Diego Albarrán Salazar WEB MANAGER
Lissette Ambrosio Rivas SMALL BUSINESS CONSULTANT
Enrique Tubio FOTOGRAFÍA DE PORTADA
Gabriela Rojas CONSULTORA DE IMAGEN
Juan Díaz ESTILISTA
Angelica Adi LIFE COACH
Juan Díaz MAKEUP ARTIST
Sandra Zuniga CHEF DE RECETA DEL MES David Gilbello CHEF DE RECETA DEL MES
www.revistasoyempendedora.com Tel. 832-643-1970 E-mail: smartnicheconsulting@gmail.com
M A G A Z I N E
ENTREVISTA EXCLUSIVA 10
DEMI CRUZ Productora y Conductora de Televisiรณn
Contenido VOLUMEN 21 | FEBRERO 2018 | DISTRIBUCIÓN GRATUITA | REVISTA DIGITAL
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HORA DEL CAFÉ
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MUNDO EMPRESARIAL ENTREPRENEUR
Jordan JJ Diseñadora de línea de calzado
Éxito, fracaso y equilibrio Lissette Rivas Ambrosio
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FINANZAS FINANCE
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BIENES RAÍCES REAL ESTATE
Retirement Savings! Mistakes to Avoid Claudia Mollerup-Madsen
2 Types of Millionaires, Which one are you? Inaky Strick
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ESTILO DE VIDA LIFESTYLE
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IMAGEN Y BELLEZA
53
BIENESTAR HEALTH
61
GASTRONOMÍA
¡Alcanzar tus metas este 2018! Tina Marie Amrhein
Love is in the air! Gabriela Rojas
Enamórate de amor de tu vida Angelica Ali Doniz
Lasaña de Calabacín y Berenjenas David Gibello Pollo Poblano con Crema de Maíz Sandra Zuniga
ENTREVISTA EXCLUSIVA
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emi Cruz, una mujer con cualidades impresionantes: co-conductora del famoso programa PORTADA TV en Mega TV Houston, productora y conductora de su propio programa Al Destape con Demi Cruz, actriz, modelo, diseñadora, empresaria, emprendedora, madre, esposa y gran amiga. Ella es una de las mujeres más influyente entre las figuras públicas latinas de nuestra ciudad de Houston.
Demi está por segundo año consecutivo en la portada de la revista Soy Emprendedora, por su carisma, su belleza, su humildad, por ser una gran animadora con mucho profesionalismo.
Como reconocimiento por su trayectoria en Mega TV por más de 2 años consecutivos con esta cadena de televisión y aparte por su exitoso programa AL DESTAPE con Demi Cruz con quien lleva más de 10 años y una carrera en las comunicaciones y su deseo de ayudar a los latinos en este país, la hacen merecedora de formar parte de esta edición en compañía de su hermosa familia.
Le preguntamos a Demi que es el secreto para mantenerse al frente de las cámaras y seguir con este maravilloso programa que ella misma creó hace 10 años. Veamos que nos contestó:
P: Demi, cuéntanos: ¿Cuál fue tu misión al crear este programa llamado AL DESTAPE con DEMI CRUZ? R: Quise hacer un programa para latinos y por latinos, donde estarían informados de todo tema en este país, y donde tuvieran una voz amiga a quien acudir. P: Sabemos que te ha ido muy bien con tu programa, por la diversidad de temas culturales y las entrevistas que cubres en tu programa. ¿Qué nos puedes decir sobre el éxito de tu programa que se mantenido por más de 10 años? R: Me siento súper feliz por el apoyo de mi gente bella, creo que ese es el éxito de este programa,
que nuestra gente se identifica y puede sentir la sinceridad y honestidad de nosotros.
Simplemente somos reales P: Nos hemos enterado que tu programa tiene una nueva imagen este año. ¿A qué se debe el cambio y por qué? R: Creo que los cambios son positivos, siempre y cuando se mantenga la esencia del programa. Hicimos unos cuantos cambios en cuanto a la escenografía, gráficos y la incorporación de nuevos talentos para ofrecerle más a nuestro público. P: Cuéntanos, ¿cuál es el objetivo del concepto nuevo? R: El concepto es el mismo desde sus inicios, pero siempre es bueno darle un toque de frescura y añadir algunos ingredientes nuevos para estar a la vanguardia con nuestra gente. P: Por ahí nos hemos entrado que estás trabajando para hacer crecer tu línea de ropa y con la posibilidad de abrir una tienda al público. ¿Qué es lo que te motivó a emprender este proyecto? Siendo como eres una mujer muy dinámica y siempre a toda moda R: Todo el que me conoce, sabe que desde que era una niña, amo
la moda, soy una fashionista a todo corazón. Empecé desde muy pequeña a modelar y a crear mis propios diseños, hace varios años que llevo haciendo ropa, desde la deportiva hasta la ropa fashion. Hace más de 2 años creé una tienda online, que ahora está en construcción para mi próximo proyecto, que es abrir mi propia tienda de ropa femenina. P: ¿Dónde podemos conseguir la ropa de Demi Cruz? R: En estos momentos sólo lo estoy haciendo por encargos, pero ya pronto tendrán la tienda física para que puedan ir a probarse la ropa y claro a comprar (jijijji entre risas) P: Como figura pública, ¿Cuál es el secreto de Demi Cruz para mantenerse aún tan bella, positiva y para seguir adelante con una carrera llena de compromisos y una familia tan unida? Cuéntanos R: Creo que mi secreto es ser feliz, amar tanto mi carrera, familia y ser una mujer muy positiva amando a Dios inmensamente. La clave de ser feliz es hacer lo que te haga feliz, amarte y valorarte porque así puedes hacer feliz a los demás. P: ¿Cómo mantienes una familia feliz y unida, con tanto trabajo? R: Creo que a cada cosa hay que dedicarle su tiempo, el tiempo de mi trabajo es muy apreciado,
DE MUJER A MUJER: Mi consejo para esa jovencita latina que busca una carrera en los medios y convertiré abrirse puertas en los medios de comunicación para lograr hacer su propio programa es; Ponerle alma y corazón a todos tus proyectos, cada uno de ellos merece tiempo, entrega y mucha dedicación. Además de prepararse para cuando llegue ese momento, esa oportunidad única e irrepetible para poder alcanzar tus sueños. En la educación y en la perseverancia radica el tan llamado éxito. pero el tiempo con mi familia es sagrado. Mi familia es todo para mí, es mi motor, mi mayor inspiración, ¡mi deseo de seguir creciendo!. ¡Tengo el esposo más maravilloso de este mundo y a los hijos más hermosos y tiernos de esta tierra!.
Para más información del Programa “Al Destape con Demi Cruz” Martes 10:30pm por Mega TV Houston - Canal 55 Martes y Jueves 12:00pm Portada TV por Mega TV Houston Canal 55 Redes sociales Demicruz01 en Instagram
Todos los días le doy gracias a Dios por la bella familia que tengo. ¡Que más le puedo pedir a la vida!
Demi Cruz Al Destape con Demi Cruz Demi Cruz
Soy Emprendedora | Febrero 2018
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LA HORA DEL CAFÉ CON
Jacqueline Jordan
¡Entre mis viajes aventureros encontré mis zapatos! Por Carmen Quiroz y Adriana López
La historia de Jordan JJ es como la de María la del Barrio ¡pero al revés!, recordamos esta novela cuando ella nos contó la aventura de su vida: Jacqueline Jordan conocida como “Jordan JJ”. Ella es una mujer que ha viajado por cuatro continentes, y lo más curioso, es que sin dinero; “pertenecí a la jet set sin que nadie lo supiera” comenta. Ella fue a la India con 80 euros y un par de cojones y terminó viviendo con una cónsul, un chofer, y experimentó mil amores, pero al final feliz porque sigue el recorrido como una gran artista y diseñadora. Jordan JJ es una mexicana del estado de Sinaloa que hace unos años dejó su carrera y su familia para viajar a Europa, curiosa-
mente, sin papeles. Se aventó a la aventura al estilo “mochilazo”. Ella nos cuenta que vivió como ilegal muchos años, pero la suerte le favoreció al pasar por cada error hasta llegar a donde hoy está. Ella se convirtió en una diseñadora de calzado. Toda esta idea llegó por casualidad, lo que empezó con una pésima idea que se convirtió en la mejor experiencia de su vida; empezar de fayuquera de zapatos, para terminar de diseñadora de zapatos que ahora se venden en países como España, Marruecos, Ibiza, California, entre otros.
biendo para esta revista en Los Ángeles California. Ella cuenta que de ser una nueva escritora para esta revista, terminó siendo la escritora con más popularidad de la misma. Su creatividad, su propio estilo, su transparencia al escribir estas historias encantaron a muchos, lo cual fue un boom para atraer a muchísimos seguidores por las redes sociales.
Aparte de convertirse en artista, todo empezó escribiendo sobre sus amoríos, lo cual llamó la atención de una revista norteamericana y al final terminó escri-
“En cuanto a mí, pues digamos que si suena a aventura me lanzo. Soy de las que se tira sin paracaídas y cae parada, creo en la valentía y en seguir absolutamente todo lo que pasa por el corazón, eso es fidelidad a uno mismo” - Jordan JJ.
Jordan nos dice: “No hay vida medio feliz, o lo eres, o no. No creo que sólo los elegidos puedan tener vidas maravillosas ni creo que son seres especiales. Yo soy una simple mexicana que salió de su rancho, sin papeles y sin nada, porque creía que había más en esta vida, pero nunca imagine que había tanto”. En esta entrevista no pudimos dejar pasar hacer esas preguntas, que creo que sería interesante saber sus respuestas, ya que vivir una vida en aventura es algo que no cualquiera logra y tiene el valor de hacerlo como ella lo hizo, esto fue lo que nos contestó: P: Jordan JJ, has vivido a prueba y error y has alcanzado algunos de tu sueños y tienes muchos en proceso. ¿Qué es lo que te hace pensar que todo lo que queremos se puede convertir en realidad?
P: ¿Cómo has aprendido a escuchar tus corazonadas?
R: Creo que voy en la mitad de lo que sueño hacer, pero cada año voy sumando sueños cumplidos, creo que lo único que puedo decir es ser muy perseverante, muchas veces quise tirar la toalla, porque parecía que no iba ningún lado, pero lo único que sí sabía, dentro de mi, es que no volvería al lugar donde empecé.
P: Sin harina no hay pastel. ¿Qué quiere decir esta frase para ti?
P: Has pasado por la vida de una princesa hasta vivir como María la del Barrio por decisión propia. ¿Qué es lanzarse sin paracaídas y caer parada? R: Es mi parte favorita, de la que estoy más orgullosa. Creo que cuando más has padecido, más deliciosos son los triunfos, la mejor parte de mi vida es cuando me vuelvo María la del Barrio, estando sola. Al conocerme a profundidad, poco a poco las piezas empezaron a encajar.
R: Me fío mucho de lo que siento, por más verde que me lo pinten. Si siento algo oscuro, digo no y si me da miedo y emociona la respuesta si es: Siiiii.
R: Esta es una frase que aplico sobre el sexo, para mi es 50/50, es lo más importante, por eso sin harina no hay pastel. P: Tienes amigas en muchas partes del mundo y poco a poco se adhieren muchas más a la lista. ¿Qué es para ti la amistad y como la vives? R: Me encanta conocer a mujeres de todas partes con muchas historias, un montón de mujeres me escriben y me cuentan sus historias, es como conectar con gente que jamás has visto, no solo solteras o emprendedoras, de todas partes del mundo; divorciadas, casadas, viudas, con o sin final feliz. Me cuentan que muchas veces se sienten identificadas con algo de mi estilo de vida y otras
les gusta simplemente el hecho de vivir la vida sin prejuicios y sin miedos, conocer mujeres de todos tipos es algo que ¡adorooo! P: Para finalizar: ¿Cómo planeaste convertirte en empresaria y qué sugerencias les das a todos aquellos que quieren emprender? R: Tenia varios años pensándolo, pero pues como todos los sueños, parecía muy difícil todo, casi imposible, peroooooo lo más interesante es que justo lo primero que soñé; quería que mis zapatos se vendieran en catálogos y que llevaran mi firma, pero cuando inicié, no tenía dinero, así que casi casi tocando puertas, para venderlos en tiendas, al final va justooooo como soñé la oportunidad llego a mi.
Mi mensaje a los emprendedores es ser muy valientes, si el negocio que tienes, sólo es la copia de otro, ¡déjalo! Tiene que llevar tu pasión y procura que algunos de tus talentos vaya en tu sueño, así será más fácil que perdure porque es lo que siempre has soñado. También creo, que nada cae del árbol sólo visualizando, hazlo, pero trabaja para conseguirlo y lo más importante: no te conformes nunca con menos de donde sueñas llegar.
Si no estás orgulloso de tu trabajo, jamás serás exitoso. El grado de tu éxito determinará qué tan orgulloso puedes sentirte. El problema no es la carrera que hayas elegido, sino tu falta de compromiso... - Grant Cardone
Éxito, Fracaso y Equilibrio E
Tres palabras claves de toda Emprendedora
s difícil definir éxito porque es una apreciación bien personal. la definición de Éxito proLissette Rivas Ambrioso viene del latín exĭtus, que significa “Salida” de ahí se determina CASA AZUL que Éxito se refiere a un satisfacCreative Art Director torio resultado final, pero entendemos que más que constituir un fin, es el resultado natural de un buen trabajo y para poder conocer el éxito se necesita un camino lleno de algunos o varios fracasos.
Por Lissette Rivas Ambrosio
Según el Global Entrepreneur Monitor de Babson College, el miedo al fracaso es la principal preocupación de las mujeres que lanzan nuevas empresas. El fracaso es una posibilidad bastante real en cualquier negocio, pero Delia Passi, fundadora del premio Women’s Choice Award, dijo que no debe ser visto como algo negativo:
”Necesitas tener un fracaso masivo para tener un éxito masivo”
Por otro lado debemos concebir el éxito incluyendo un todo, tu vida personal y tu negocio dándoles importancia, respeto y dedicación. En una conferencia Gail McGovern, presidenta de Fidelity Personal Investments, y una de las cincuenta mujeres más poderosas según la revista Fortune, hizo una pregunta a la audiencia ¿Cuántos de ustedes llegarían quince minutos tarde a una cita con un CEO?” Solo un par de manos se levantaron. “Después hace otra pregunta ¿cuántos de ustedes llegarían quince minutos tarde a una cita con una amiga o la familia?” Aproximadamente 850 perso-
nas asistieron a la conferencia y a su segunda pregunta, un poco menos de la mitad alzó la mano lentamente. Las personas tuvieron cierta risa culpable. Ella sonrió y Dijo: “Trata la cita con tu familia como si se tratara de la cita con tu CEO”, “Ponlo justo en tu calendario de igual manera. Esa es tu cita. Es tan sagrada como la cita que tienes con el CEO”. Lograr un equilibrio entre el trabajo y la vida personal fue uno de los rasgos del éxito en el liderazgo por McGovern.
Gail McGovern
Recordemos que el equilibrio entre la vida y el trabajo es fundamental para la productividad de nuestra empresa y el desempeño personal de cada una. Te deseo que este 2018 tu negocio siga creciendo, trabajemos con objetivos claros, tengamos mucha fe, dicen que los milagros son una realidad de una posibilidad, podemos crear milagros si trabajamos por ellos, mi madre creyó e hizo, es mi inspiración, mi emprendedora favorita, con pocas posibilidades en un país sin posibilidades, crió y educó a 4 hijos. Te animo a no tener miedo al fracaso, y a buscar un equilibro. Si se puede ¡¡Abrazos!! Soy Emprendedora | Febrero 2018
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La razón principal de que la gente luche financieramente es porque ha pasado aùos en la escuela, pero no ha aprendido nada sobre el dinero. El resultado es que esta gente, aprende a trabajar por dinero‌ pero nunca a que el dinero trabaje por ellos. - Robert Kiyosaki
Retirement Savings Mistakes to Avoid By Claudia Mollerup-Madsen
Claudia Mollerup-Madsen Vice President, Wealth Management at Morgan Stanley
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September 2017 Morgan Stanley Investor Pulse Poll found that high net worth millennials are slightly less confident than high net worth investors overall when it comes to achieving their long-term goals. Additionally, approximately one in five high net worth millennials feel anxious when confronted with financial planning – four times higher than high net worth investors overall. 26 Soy Emprendedora | Febrero 2018
Of those surveyed, 35 percent of high net worth investors overall and 44 percent of high net worth millennial investors ranked saving for retirement as a top long-term goal. If you too are worried about reaching your long-term goals and consider saving for retirement among them, here are a few things to keep in mind.
FIXATING ON SHORT-TERM RESULTS It’s not surprising that many investors react to short-term performance, rather than evaluating long-term results. After all, most financial reporting follows the now, or what’s happening at this moment, and many investors allow their emotions to take over and make knee-jerk reactions as a result. It’s important to remember that saving for retirement is a marathon, not a sprint. The market ebbs and flows, so evaluate investments based on their long-term performance.
MISINTERPRETING RISK WHEN INVESTING Whether you are diversifying in an attempt to eliminate risk or taking on riskier assets in hopes of better returns, you may have misinterpreted the concept of risk. Many investors assume that diversifying eliminates risk completely. While diversification can be a tool to combat sudden loss in one industry or sector, it does not guarantee profit or protect against loss. On the flip side, some investors take too much risk thinking it will producer bigger returns. While some high-risk investments can result in big returns, they can also result in mediocre return, no return at all or even loss.
OUTSMARTING THE MARKET Market timing, or the practice of trying to time market entries and exits, may in fact lead to investment losses. Investors often don’t consider the financial repercussions of time spent out of the market. Historically, time in the market has rewarded investors more than timing the market. If you feel the need to make a move, make sure to consult with your financial advisor to ensure you’re sticking to your long-term goals.
It is important to understand that as an investor, you can’t completely eliminate risk or guarantee superior results. Consult with a financial advisor to determine how much risk you should be taking based on your long-term goals and how close you are to retiring. When it comes to retirement savings, what’s right for one person isn’t always right for another. A bit of careful planning, however, we can go a long way toward helping you achieve your retirement goals. Soy Emprendedora | Febrero 2018
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El negocio no se hace cuando se vende, sino cuando se compra. Si compras bien, aunque vendas mal ganarás”. Si compras porque buscas un muy buen descuento, y puedes encontrar el 30% o más de descuento, si baja el mercado o quieres vender, tendrás un gran margen para ganar. - Buffet Warren
Inaky Strick Director of Investor Relations Four Peaks Capital Partners Inaky@fourpeakspartners.com
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uring the real estate boom ten years ago, much was made of all the seemingly new millionaires being made every day. Then when it all came crashing down in 2008, these millionaires were wiped out overnight. What happened? Being a millionaire should ensure financial security right? Wrong. It depends on the type of millionaire you are. There’s the net-worth millionaire and the cash-flow millionaire. The technical definition of “millionaire” is a person with a net worth that’s greater than $1 million U.S. dollars. Net worth represents a person’s assets, 34 Soy Emprendedora | Febrero 2018
minus their liabilities. The problem is what to include in assets and liabilities for determining net worth. Before the financial crisis, the problem was that many net worth millionaires were counting their liabilities, such as their home and their car, as assets. When the real estate and stock markets crashed, many net-worth millionaires were wiped out as the value of their liabilities crashed. Real estate and cars were not productive assets that could sustain a person through a financial crisis. Many cash-flow millionaires, millionaires who receive their income from real assets, assets that produce income, got richer. They got richer buying th e liabilities of the net-worth millionaires at bargain basement prices. The cash-flow millionaires didn’t “lose their shirts” when the markets crashed because their investments were in assets that produced income that wasn’t tied to the broader markets. The networth millionaires holding onto real estate hoping for continued appreciation lost nearly all the value of their wealth. Jason Hull, in an article for the Money Section of Newsweek.
By Inaky Strick
com, put forth the following argument for not including nonproductive real estate such as your home in your calculation of net-worth. “I often hear people describing their net worth in a conversation like this: ‘I have a $200,000 house and $800,000 in investments, so I have a net worth of a million dollars.’ The problem with this description is that your house cannot independently generate income… Basically, owning a home free and clear eliminates the need for you to have a housing expense-save, of course,
for property taxes, insurance, and home maintenance costs. If you were to sell your house, then you’d need to use the money that you generated to create a stream of income to pay for your subsequent living arrangements, whether that’s buying another house, renting one, or moving into assisted living.” The takeaway from all this is what the true measure of wealth really is. It’s not technically fitting into the “millionaire” box that makes a person wealthy, it’s the source of a person’s income that
determines wealth. The person whose income is resistant to recession and economic downturns and whose income isn’t reliant on the broader markets is the person who is truly wealthy. Which category of millionaire do you want fall under? The net-worth millionaire or the cash-flow millionaire? Here at Four Peaks, we religiously advocate cash flow. That’s why we invest in mobile home parks. With the shortage of affordable housing, mobile home parks provide recession resistant cash flows of the type that generate real wealth.
Las creencias tienen el poder de crear y de destruir. Los seres humanos tenemos una imponente habilidad para tomar cualquier experiencia de nuestras vidas y crear un significado que nos incapacita o que puede salvar literalmente nuestras vidas. - Tony Robbins
Por Tina Marie Amrhein
Alcanza
tus METAS
este 2018 Tina Marie Amrhein Coach de Desarollo Humano Peak Performance Results Coach at Robbins Research International
¡Llegamos al 2018! Y a principios del nuevo año, todos comenzamos el ritual acostumbrado de establecer metas, pero muchas de esas metas solo se quedan en sueños. Se ha comprobado que el 95% de las personas que hacen “resoluciones o metas” de año nuevo nunca toman acción y dan seguimiento a lo que desean obtener. 44 Soy Emprendedora | Febrero 2018
Mi deseo para ti es que el 2018 sea “tu” año y por eso hoy quiero compartirte un proceso que aprendí de mi mentor, Tony Robbins, es la estrategia de vida y negocios más reconocida a nivel mundial, que garantiza el cumplimiento de tus objetivos.
SIGUE ESTOS PASOS Y LOGRARÁS HACER TUS SUEÑOS REALIDAD:
1
TENER CLARIDAD.
Pregúntate: ¿Qué lograste en los últimos 12 meses? ¿Qué desafíos enfrentaste? ¿Qué aprendiste de estos desafíos?
2
SENTIR QUE ERES CAPAZ DE HACER TUS SUENOS REALIDAD.
Toma unos minutos para recordar los sueños que has hecho realidad en tu vida y cada paso que tomaste para lograrlo.
3
4 5
ENFÓCATE EN LO QUE DESEAS LOGRAR.
Donde te enfoques, allí va tu energía.
COMPROMÉTETE.
Una vez estas enfocado(a), debes comprometerte y definir por qué deseas lograrlos. Mientras más razones tengas, más energía y persistencia tendrás para avanzar hacia tus metas.
6
TOMA ACCIÓN INMEDIATA.
Pregúntate: ¿Qué puedo hacer en estos momentos para lograr una de mis metas? ¿Qué acción puedo tomar hoy que me acerque a mi objetivo?
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DEFINE TUS OBJETIVOS USANDO EL MÉTODO S.M.A.R.T.
Tus metas deben ser específicas, alcanzables, medibles, realistas y tener fecha de cumplimiento. Cuando ya tengas tus objetivos claros, haz tu plan de acción masiva y métele tracción.
MOTÍVATE.
Una vez tengas claro dónde has estado y tienes la certeza que puedes lograr tus sueños, es hora de definir nuevos objetivos. Anota cada meta que deseas lograr y cuánto tiempo te tomará. (escribe 3 meses, 6 meses, 1 año, 3 años, más de 5 años).
Ahora que conoces este método, impleméntalo y te garantizo que tus sueños se harán realidad. ¡Te deseo un Feliz y Exitoso 2018!
Soy Emprendedora | Febrero 2018
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En verdad estaba tan atrapada en el juego de la báscula. Era el tipo de persona que se pesaba tres veces al día. Comienzas a darte cuenta de que no se trata sobre el número en la báscula sino cómo te proyectas. - Chrissy Teigen
Por Gabriela Rojas, Consultora de Imagen
Gabriela Rojas Consultora de Imagen
Y llego el mes más romántico del año febrero donde se celebra el amor y la amistad. DONDE REGRESA EL COLOR ROJO A NUESTRA VIDA Es el mes del año donde más propuestas de matrimonio hay. Y aunque yo pienso que el amor se debe celebrar todo el año, me encanta tener el recordatorio en febrero. ¡Y hay que estar listas para celebrarlo! ¡El vestido rojo ya se ha vuelto un must! “The Little Red Dress”, todas debemos tener uno y es ideal ¡para salir a cenar con nues48 Soy Emprendedora | Febrero 2018
tro Valentine!. Recuerden escoger un vestido que les favorezca de acuerdo a su tipo de cuerpo y su estilo, que se sientan cómodas y sexys. Si los vestidos no son lo suyo los pantalones rojos a mi me encantan, ya sea de vestir, formales, jeans y ahora he visto leggins rojos de piel o charol espectaculares. Ahora, si el rojo se les hace un color muy atrevido, lo pueden combinar con otros colores más sutiles como el rosa, blanco o dorado. Si solo le quieren dar un toque sexy a su look, ¿qué tal un labial rojo? Una mujer segura, siempre tendrá un labial rojo, llego la hora de empoderarnos y este color nos puede ayudar mucho.
EL COLOR ROJO Nos ayuda a que nos vean y a nosotras también voltearnos a ver
en el espejo y sentirnos bellas, seguras y fuertes. Y al mismo tiempo es un color que representa el amor, la pasión, y en este mes de febrero, hay que recordar querer a los demás, pero también querernos a nosotras mismas, darnos amor y dedicarnos tiempo.
ÂĄFeliz 14 de febrero!
TambiĂŠn este mes podemos prender alguna vela roja en nuestra casa con un aroma rico que nos guste para darle ese toque y celebrar el amor.
Pongamos un detalle un adorno algo que simbolice el amor en el mes de febrero que nos recuerde este sentimiento hermoso y nos rodeemos de personas para dar y recibir amor.
Siempre he creído que la aptitud es un punto de partida para ayudar a construir una más feliz y saludable vida. Cuando su salud es fuerte, usted es capaz de tomar riesgos. Usted se sentirá más confiado para pedir la promoción. Usted tendrá más energía para ser una mejor madre. Te sentirás más digno de amor. - Jillian Michaels
Enamórate Angelica Doniz Teacher & life coach in Heal Your Life AlmaAngelicaDI@lifesoulcoach
del amor de tu vida Por Angelica Doniz
C
uando piensas en amor, por lo regular piensas en los demás, en los que te rodean, en tu familia, amigos y sobre todo en el amor romántico, el amor de pareja. Si tienes pareja, te aseguro que estas pensando en como agasajarlo este 14 de febrero, como enamorarlo, como halagarlo, tal vez estás pensando comprarle algún
regalo, o prepararle una cena con velas, un baño de espuma, un brindis con vino tinto o champagne… Si no tienes pareja, tal vez estas en la búsqueda de una persona a quien amar y te garantizo que sueñas con tener esa tan anhelada pareja y poder hacer todas las aventuras románticas anteriormente mencionadas y muchas más.
En realidad, no necesitas a la otra persona para vivir, pregúntate si ¿la necesitabas antes de conocerla? La respuesta es No.
54 Soy Emprendedora | Febrero 2018
Tenemos muchos estereotipos marcados por la sociedad que nos hacen creer que si no tenemos pareja estamos mal o estamos incompletos… Por eso el cliché de “encontrar a tu media naranja”, lo cual es totalmente absurdo, pues cada uno de nosotros no somos medio de nada… Somos seres enteros, completos, no necesitamos una media naranja. Si sientes que necesitas, te conectas desde tu necesidad y no desde el amor, y creas una relación de dependencia… de necesidad. Ahora que sabes que eres un ser completo yo te invito a comenzar el gran romance de tu vida, a empezar la aventura más fascinante, a enamorarte con pasión y comprometerte contigo mismo(a), la persona mas importante de tu vida.
Para eso empieza por no criticarte cuando te ves al espejo, se cariñoso(a) contigo, usa palabras gentiles para contigo y cuando te refieras a ti, complácete, date tus gustos, arréglate para gustarte a ti, no para gustarle a los demás, cuida tu salud y tu cuerpo por amor a ti, continúa aprendiendo, superándote por ti y sólo por ti.
Si no te amas, no puedes amar a los demás. Te relacionas a través de la necesidad, de la costumbre, de lo que dicta la sociedad y no a través del amor verdadero, por eso es de suma importancia que empieces por ti mismo(a). El amor a ti mismo(a) puede parecer egoísta a los ojos de los demás, pero en realidad es lo que debimos aprender desde pequeños, cuando nos amamos estamos en posibilidad de amar a los otros.
Cuando te ames lo suficiente y cuando menos lo esperes llegará la persona adecuada a tu vida con la que desees compartir tu tiempo, tu espacio, tus actividades y empezar una nueva historia de amor.
Soy Emprendedora | Febrero 2018
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Una copa de vino al día tiene muchas ventajas para nuestra salud, es un excelente antioxidante por lo que retarda el envejecimiento y mejora la circulación sanguínea. ¡Me encanta! Chef Paulina Abascal
LasaĂąa de CalabacĂn y Berenjenas 62 Soy Emprendedora | Febrero 2018
Ingredientes 2 Calabacines grandes 1 Cebolla Champiñones 500gr Carne picada de pollo 2 Berenjenas Queso Record rallado Tomate frito Pimienta negra Aceite de oliva 100g Harina 100g Mantequilla 1 litro Leche
David Gibello Pintado “La cocina de Gibello” www.lacocinadegibello.blogspot.com.es
Este mes les tengo una receta riquísima y a la vez diferente. Esta lasaña me encanta, os recomiendo que la hagáis en vuestra casa, el toque queda el Queso Record es espectacular. Espero que os guste esta receta y la compartáis con vuestros amigos.
Lo primero que vamos hacer, es el sofrito que vamos a usar para la lasaña. Pochamos la cebolla, cuando tengamos la cebolla pochada, añadimos la berenjena en trozos pequeños y sin piel, salpimentamos la carne y la echamos a la sartén con los champiñones. Lo hacemos todo y echamos el tomate frito.
Ahora hacemos la bechamel que vamos añadir a la lasaña. Vamos a haces es calentar el litro de leche, En una cazuela ponemos 100g de mantequilla y la derretimos. Después cuando tengamos derretida la mantequilla echamos los 100g de harina y mezclamos bien. Cocemos bien la haría dos o tres minutos porque si no va a saber a harina, va a saber a crudo y no va a estar buena. Sacamos la cazuela del fuego. Ahora echamos el litro de leche caliente, removemos para mezclarlo bien para que se disuelva la harina con la leche. Llevamos la cazuela al fuego y no dejamos de removerlo durante 3 o 4 minutos. Ahora vamos cortando las láminas de calabacín finamente, alargadas. Cuanto la tengamos preparadas las láminas, añadimos la sal y metemos 5 minutos el calabacín a máxima potencia en el microondas. Ahora en una bandeja para el horno, vamos a montar la lasaña. Echamos tomate frito, ponemos en la base las láminas de calabacín abajo, después ponemos el sofrito que hemos preparado y después ponemos calabacín arriba. Echamos la bechamel y encima el queso Record rallado. Precalentamos el horno 10 minutos a 200 grados y cuando le tengamos precalentado metemos la bandeja y lo dejamos entre 25 a 30 minutos más.
Pollo Poblano con crema de maĂz 66 Soy Emprendedora | Febrero 2018
Ingredientes 3 Pechugas deshuesadas 2 Chiles poblanos asados, pelados y desvenados (limpios, en rajas) ½ Cebolla picada en trozos muy pequeños ½ taza de crema (heavy cream) ½ taza de elote ¼ taza de crema de elote 1 cucharada de aceite de oliva (o a su preferencia) 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas pequeñas de consomé de pollo 1 diente de ajo muy picadito Sal y pimienta al gusto
Preparación: 25 min aproximadamente La opción puede ser en el horno calentar a 200 c. Recetas Con Amor, De Sandra Zuniga Chez Grill Catering & Special Events Especialistas En Banquetes (832) 425-3895 o (832)348-7907
Este platillo lo podemos acompañar con un arroz blanco, vegetales y un vino rosado. Feliz día de San Valentín, que lo disfruten.
Vamos a sazonar las pechugas de pollo con sal, pimienta, ajo y cebolla al gusto. En un sartén sofría un poco de cebolla junto con las pechugas de pollo (medio sofreír). Por otro lado licuamos un poco de los chiles poblanos, la crema (heavy cream), la crema de elote y de último le agregamos el consomé de pollo. Todo el licuado se pone a hervir en un recipiente hasta que hierva y espese. Ahora preparamos en un sartén con mantequilla y lo pondremos al horno junto con las pechugas de pollo ya sofritas y cubrimos con la salsa previamente preparada, pondremos el maíz, sal y pimienta al gusto y tapamos con papel de aluminio. Tiempo de cocción de unos 20min. Y listo a disfrutar un delicioso platillo.