„Să ne schimbăm pe noi pentru a înceta să schimbăm pământul!”
1
Orice om care apreciază natură din afară lui îşi respectă şi propria natură mai mult şi este mai sănătos, mai armonios şi mai fericit. Pe principiul relaţiei cauză-efect orice faptă bună este recompensată şi deci un om care va proteja natură va fi la rândul său protejat de aceasta, prin corespondenţa dintre natura interioară. Viaţa omului e întreţesută cu viaţa lumii vii. Trupul se hrăneşte cu roadele lumii vii, respirăm un aer oxigenat de plante, ne ostoim setea cu ape ce izvorăsc din munţi. Îmbrăcămintea, materialele de construcţie, rezervele pentru tehnologiile înalte, toate le putem obţine doar din acest minunat pământ, din viaţa care creşte cu ajutorul resurselor lui. Pe bună dreptate se poate spune că nimic nu ar fi fost posibil de realizat prin efortul spiritului omenesc. Însă, lipsiţi de dimensiunea spirituală a vieţii, pierdem adesea înţelegerea cuprinzătoare a vieţii lumii şi a vieţii noastre în ea. Nu mai avem simţuri adecvate să sesizeze şi minte pregătită să înţeleagă în roadele coapte ale naturii mişcarea extraordinară a vieţii, lucrarea plantelor şi animalelor care ne hrănesc foamea trupului, ne adapă setea, ne întăresc şi ne împlinesc nevoile zilnice. În anii ce vor urma, noi, generaţia tânără, trebuie să învăţăm să iubim natura. Poate nu ştiţi, dar natura plânge atunci când este părăsită de oameni. Educaţia se reflectă în acţiunile pe care le întreprindem asupra mediului – de ocrotire sau degradare. Ocrotirea planetei nu este responsabilitatea unor specialişti, ci a tuturor oamenilor. Transformând mediul, omul se transformă pe sine însuşi. Ne dorim să respirăm aer curat, să bem apă curată. Mişcările ecologice nu găsesc întotdeauna cheia tuturor problemelor. Cheia spre o lume a siguranţei şi a abundenţei depinde de noi, de încurajarea valorilor morale, care pun semnul egal între om şi natură. Nu putem schimba mult întro zi! Însă putem schimba câte puţin, puţin şi bine! Putem da dovadă de grijă şi compasiune, pentru oamenii de azi, pentru copiii de mâine. Nu e nevoie să fim specialiști în ecologie pentru a ne autoeduca şi pentru a ajuta oamenii să câştige cunoştinţe, deprinderi, motivaţii, valori şi angajamentul de care au nevoie pentru a gospodări eficient resursele pământului, pentru a-şi asuma răspunderea în vederea menţinerii calităţii mediului. Ecologia adevarată nu depinde de legi, definiții, ci de conștiința noastră, de respectarea naturii și a valorii sale. 2
Stop cu greșelile, faceți natura să zâmbească! ECOfrunzărind paginile acestei reviste, sperăm să învățați distrându-vă. Și nu uitați: „Nu vom salva tot, dar vom salva mai mult decât dacă n-am fi încercat deloc!” (Sir Peter Scott) Președintele consiliului Eco-Școala: Rusu Andreea (clasa a VIII-a D)
3
Trăim într-o lume nesustenabilă. Presiunile asupra resurselor naturale pentru a susţine economia europeană cresc în fiecare an. Nevoile şi aspiraţiile europene nu mai pot fi susţinute fără a schimba semnificativ felul în care trăim şi consumăm resursele. Este nevoie să promovăm cunoașterea care va schimba felul în care sunt proiectate economiile, afacerile și produsele. Lecțiile naturii abordează această nevoie dintr-o perspectivă deosebită. Ne-a trebuit ceva timp să înțelegem codul eco al școlii. Dacă cândva ne gândeam că a fi ECO înseamnă să reciclez, acum am înțeles că a fi ECO înseamnă să te respecți. Omul care se respectă va trăi într-un mediu curat pentru că-l va păstra, va mânca mai sănătos pentru a se bucura de viață, va iubi mediul pentru că el îi oferă fericirea. Scopul activităților de anul acesta este de a conştientiza problemele actuale ale mediului generate de activitatea umană şi necesitatea de a forma la elevii Școlii Gimnaziale Nr 29 Galați o motivaţie solidă pentru protecţia naturii, convingeri şi comportamente ecologice adecvate, dezvoltarea responsabilităţii pentru menţinerea sănătăţii mediului, astfel încât, elevii, adulţii de mâine, să devină factori activi în acţiunea de ocrotire a naturii, pentru că... sănătatea noastră începe cu sănătatea mediului! Activitățile realizate în anul școlar 2013-2014 și chestionarele ne-au ajutat mai bine să descoperim problemele comunității noastre. Pentru asta ne-am propus în următorul an școlar temele puse la dispoziție de CCDG (Centrul Carpato-Danubian de Geoecologie București): 1) Apa, 2) Viață sănătoasă și 3) Energia urmărind: Promovarea protejării calităţii mediului ca o premisă a unei vieţi sănătoase; Crearea şi menţinerea unui climat sănătos, curat şi plăcut în şcoală, adecvat desfăşurării procesului instructiv-educativ; Colectarea deşeurilor acumulate în şcoală şi în familiile elevilor şi valorificarea acestora; Reducerea cantitatii de hârtie de birou cumpărată și creșterea cantității de hârtie reciclată folosită; 4
Realizarea unor venituri pentru derularea programului, pentru stimularea elevilor şi cadrelor didactice care se evidenţiază în activităţile de colectare a deşeurilor, de ecologizare a şcolii; Formarea unui stil de viață sănătos prin igienă, alimentație și mișcare; Conştientizarea de către elevi a importanţei nutriţiei corespunzătoare şi sportului pentru un stil de viaţă sănătos, formarea deprinderilor de alimentaţie sănătoasă; Reducerea consumului de energie electric; Formarea şi dezvoltarea deprinderilor de economisire, curăţenie şi respect pentru mediu, prin punerea în aplicare în cadrul activităţilor desfăşurate a cunoştinţelor dobândite la diferite discipline de învăţământ; Îmbogăţirea bagajului de cunoştinţe din diferite domenii: igienă şi nutriţie, gastronomie, sănătate, ecologie, protecţia consumatorului şi a mediului, formarea unor deprinderi de viaţă sănătoasă, fizică şi mentală; Dezvoltarea calităţilor artistico-plastice şi a abilităţilor de utilizare a TIC prin elaborarea de postere, planşe, afişe, desene, fotografii, prezentări ppt, alte materiale informative utilizate în şcoală; Dezvoltarea la elevi a spiritului de întrajutorare şi generozitate, încurajarea voluntariatului, întărirea sentimentului de apartenenţă la comunitatea locală; Creşterea prestigiului şcolii prin creşterea calităţii procesului educaţional în favoarea elevilor. Ca în fiecare an, ne-am implicat în activități deosibite pentru îndeplinirea obiectivelor propuse. Este nevoie de mai multă atenţie şi de mai multă responsabilitate din partea fiecărui cetăţean pentru a trăi într-un mediu curat, pentru a respira aer curat, pentru a bea apă curată şi pentru a putea folosi condiţiile de viaţă pe care ni le oferă natura. Noi, copiii, suntem un public important pentru educaţia mediului, deoarece suntem gestionarii şi consumatorii de mâine ai resurselor. 1.Comitetul Eco-Scoala s-a întrunit o dată pe lună. Împărțirea sarcinilor pentru fiecare elev din cadrul comitetului pe întregul an. Monitorizarea și evaluarea activităților s-a făcut permanent 2. Analiza problemelor de mediu Din problemele descoperite de Patrula ECO: 40% din elevi care au răspuns la chestionar consumă 2 l apă pe zi și mănâncă sănătos; Calitatea apei potabile și cea din Dunăre, Prut și Siret; 56% din elevii școlii fac sport în particular, 32% ar dori să facă sport dar nu-și permit financiar, 12% nu-i interesează; 45% vin la școală cu mașina, lipsa mișcării fizice; Lipsa unui spațiu unde copiii să facă sport gratuit; Aruncarea bănuților în lacul cu pești amenajat în parc; Zgomotul mașinilor …Garajele amplasate între cele trei instituții: Școala Gimnazială Nr 29, Școala Gimnazială Nr 17 și Liceul Econimic; 3. Planul de acţiune: la începutul anului ne-am propus trei teme pe care să le studiem și să derulăm diverse acțiuni ECO, am aplicat diverse chestionare, am realizat
5
fluturași de informare a elevilor și a publicului gălățean, am gestionat și monitorizat deșeurile reciclate. Dacă la începutul anului am vrut să continuăm munca de cercetare a celor două clase ce au fost implicate în proiectul ce au studiat calitatea apei din Dunăre și Prut, am descoperit mult mai multe lucruri despre apă ce ne-au impresionat și ne-au schimbat stilul de viață. 4.Monitorizarea si evaluarea: considerăm că am evoluat foarte mult în educarea nostră cu privire la înțelegerea naturii și la găsirea unor soluții de-a proteja mediu în care trăim. 5. Curriculum: la diverse ore ca: matematica, biologia, chimia, fizica, literatura română, ed. plastică, muzica, religia am abordat probleme de mediu pe tema propus în acest an școlar și chiar să găsim un răspuns la aceste probleme. 6. Informarea şi implicarea comunităţii şcolare şi locale: în ultimii doi ani am colaborat mai mult ca niciodată cu comunitatea locală: Consiulul local, Primăria Municipiului Galați, Complexul Muzeal de Științele Naturii Galați, Direcția Publică de Sănătate Galați, APM, Distrigaz Sud Rețele GDF SVEZ 7. Eco-Codul: în urma studiului de cercetare a echipei eco despre apă, am înțeles mai bine codul ECO al școlii ales de colegii noști în anii anteriori.
Material realizat de comisia de monitorizare a consiuliului ECO:
6
În urma descoperirii problemei comunității locale cu privire la spațiul de joacă de la Faleza Dunării, Patrula ECO a găsit și răspunsul din partea Consiliului Local care îşi propune ca parcul să fie adus la un nivel ridicat din punct de vedere estetic şi funcţional, ajungând astfel un liant comunitar şi un punct de atracţie al oraşului. În 2014 s-a deschis parcul împărţit în şapte zone cu specific: una destinată câinilor, o zonă destinată copiilor, zona sport, zona skate, zona dinamică, zona de promenadă şi odihnă şi zona evenimente.
Parcul oferă gălăţenilor priveliştea unui lac de 600 de metri cubi de apă în care înotă crapi japonezi. Prima traversare a lacului este dedicată în special celor mici care fie abia păşesc, fie sunt aduşi de părinţi sau bunici în cărucioare. Pentru a nu-i pune la eforturi suplimentare, micuţii şi adulţii vor merg drept pe aleea care „taie” lacul şi pot privi ca prin geamul unui acvariu apa şi peştii, pentru că balustrada are pereţii de policarbonat transparent. Lateral, este podul curbat, din lemn, ideal pentru tineri, pentru fotografii. S-a valorificat faptul că zona oferă cea mai frumoasă perspectivă spre Munţii Măcinului. Şi cum ar putea fi admirată priveliştea în toată splendoarea ei decât aşezat pe nişte bănci ergonomice şi confortabile, care să-ţi susţină tot spatele, şi care, vă spunem noi, sunt produse în Galaţi! Sau de ce nu, vom putea admira Dunărea aşezaţi comod pe covorul de gazon ca pe o pajişte. Pentru prima dată nu vom mai avea un parc chel sau cu vegetaţia smotocită şi îmbătrânită. Aleile parcului nu sunt drepte, ci şerpuite şi sunt un concept Lafarge, descoperit recent în Canada - un beton poros prin care trece apa. Distracţie pe categorii de vârstă: Zona dedicată copiilor între 3 şi 7 ani este o bucurie. Groapa cu nisip nu mai este insalubră, bună să-şi facă şi câinii nevoile, aşa cum se întâmplă în Grădina Publică. Este de fapt un dispozitiv de forma unei băncuţe cu umbrelă şi nisip în interior, în care cei mici se distrează de minune. Pentru grupa de vârstă până la zece ani există tobogan, instalaţii de căţărat şi tot felul de echipamente care să le ofere o alternativă atractivă la calculator. 7
Urmează circularul cu leagăne şi alte dispozitive. Tot la capitolul facilităţi intră terenul de sport pentru baschet, handbal şi fotbal, primul cu suprafaţă de tartan, înconjurat de gradene, zona cu tot felul de aparate de fitness, zona de skate şi canisita pentru câini, ce-i drept cam mică, dar merită şi ei puţină distracţie liberă.
Ne mândrim cu parcul nostru și ne bucurăm că primarul s-a ținut de cuvânt și a oferit gălățenilor un loc de agrement pe măsura orașului. Oferim domnului primar o bilă verde din partea școlii. Toate bune și frumoase, dar patrula noastră a descoperit o altă problemă legată de parc: foarte mulți trecători aruncă monede în lac „punându-și câte o dorință”. Oare de ce lumea crede că acolo este și „peștișorul de aur”? Ne-am propus să studiem cât de mult afectează aruncatul monezilor în apă viața peștilor și să informăm publicul gălățean. O problemă, dar mai degrabă o dorință a elevilor școlii noastre, a fost să avem un spațiu unde să ne putem „parca” bicicletele în curtea școlii. Și iată că anul acesta ni s-a îndeplinit visul. Din aceste motive dăm o bilă verde conducerii școlii noastre. Cu acest prilej facem invitație tuturor iubitorilor de sport să vină la școală cu bicicleta. Acum doi ani am semnalat primăriei problema grajelor amplasate între cele trei instituții școlare: Școala Gimnazială Nr. 29, Școala Gimnazială nr. 17 și Liceul Economic. La deschiderea anului școlar 2013-2014, domul primar ne-a promis că va demola garajele și va face un parc. Am crezut că e o altă promisiune, însă în primăvara anului 2014 am văzut cum se demolează garajele. Acum așteptăm cu nerăbdare noul parc și să-i oferim o nouă bilă verde primarului Marius Stan. În urma unui chestionar, am descoperit un lucru care ne îngrijorează mai mult: consumul apei. Am realizat o amplă muncă de documentare și cercetare la diverse ore și în afara lor. Toate aceste lucruri ne-au schimbat stilul de viață. Toți colegii din școală care au înțeles cu adevărat ce reprezintă apă în natură, au de la noi o bilă verde. O bilă verde primesc și elevii claselor I A, a II-a D și a IV-a A, ce s-au înscris în acest an școlar în programul „Patrula ECO”.
8
Apa are un mesaj foarte important pentru noi. Apa ne spune să privim foarte adânc în noi înşine. Atunci când facem asta prin intermediul oglinzii apei, mesajul devine foarte clar. Ştim deja că viaţă omului este direct dependentă de calitatea apei, atât cea din noi cât şi cea din afara noastră. Apa este o substanţă care ia forma mediului în care se află. Puneţi apă într-un pahar şi veţi observa că apa ia forma paharului. Dar acest comportament al apei, de a reflecta fidel mediul în care se află, se aplică şi la nivel molecular, iar japonezul Masaru Emoto a demonstrat-o cu prisosinţă. Fotografiile şi informaţiile din acest articol reflectă munca lui Masaru Emoto, un cercetător creativ şi vizionar care a publicat cartea "Mesajele apei" ca rezultat al descoperirilor sale. Dacă te îndoieşti că gândurile tale te afectează (dar afectează şi pe cei din jurul tău), rezultatele lui Masaru Emoto, pe care le expunem aici, îţi vor schimba părerea şi convingerile, definitiv. Emoto ne dovedeşte prin experimente ştiinţifice că energia vibraționala umană (gânduri, cuvinte, idei, muzică) afectează profund structura moleculară a apei, aceeaşi apă care compune corpul uman în proporţie de peste 70%. Interesant este şi faptul că suprafaţa oceanelor de pe planetă este aproximativ 70% din cea totală. Apa este sursa vieţii pe Terra, iar calitatea şi integritatea ei sunt vitale pentru toate formele de viaţă. Prin intermediul unor tehnici extrem de simple, aflate la îndemâna oricui, Emoto a folosit fotografierea la microscop a cristalelor de apă care se formează la dezgheţarea mostrei de apă analizate. Fiecare dintre noi a văzut cristale de apă: se numesc fulgi de zăpadă. Zăpada cade pe pământ de milioane de ani. Fiecare fulg de zăpadă are o formă şi structură unică. Japonezul a descoperit că apa din izvoarele curate de la munte are o structură geometrică cristalină foarte simetrică şi bine formată. Apa din zonele poluate industrial şi apa din bazinele de stocare are o structura evident distorsionată şi nesimetrică. Emoto a studiat de asemenea şi efectele muzicii asupra formei cristalelor de apă. Apoi a făcut aceleaşi experimente şi pentru a vedea influenţa cuvintelor scrise pe o bucată de hârtie care a fost lipită de recipientul ce conţinea mostra de apă de analizat. Harris Wallmen de la Photo Magazine a scris un excelent editorial despre rezultatele obținute de Masaru Emoto, articol pe care îl reproducem mai jos: 9
"Iubesc fotografia. De-a lungul timpului, mi-a oferit de nenumărate ori prilejuri de exaltare, de inspirație și contemplare. De când am descoperit, de curând, experimentele fotografice ale doctorului japonez Masaru Emoto, am un nou motiv de bucurie. De fapt, bucurie e un cuvânt sărac. Imaginile descoperite și povestea lor au funcționat ca un fel de iluminare, o epifanie care confirmă științific un crez mult mai vechi de-al meu. Ce a făcut, de fapt, dr. Masaru Emoto? Pe scurt, a luat o mostră de apă dintr-un izvor japonez, a înghetat-o până la -25 de grade, în condiții de laborator, după care, sub un microscop puternic, în timp ce gheața se topea, i-a fotografiat structura moleculară. Apoi, aceeași mostră a oferit-o unui preot buddhist, care a binecuvântat-o, și a repetat experimentul. Rezultatele au fost total diferite. A repetat ulterior experimentul în nenumărate feluri, chiar cu apa introdusă în sticle pe care a lipit diferite etichete inscriptionate cu cuvinte precum "iubire", "mulțumesc", dar și "mi-e silă de tine" sau "Adolf Hitler". Spre surpriza lui, apa din sticlele inscripționate cu cuvinte frumoase a produs cristale absolut superbe, în timp ce apa din sticlele pe care au fost scrise cuvinte urâte a produs cristale total deformate și hidoase. Rezultatele muncii lui au produs o carte cu un succes incredibil în Japonia și Statele Unite, numită "The message from the water". Cartea a inspirat ulterior și un documentar care are ca temă centrală fizica cuantică, "What the bleep do we know?". În primul rând, sunt bucuros că fotografia e aceea care a dezvăluit lumii acest mesaj amețitor. Apoi, implicaţiile rezultate afectează tot ceea ce ne înconjoară, modul în care privim şi ne relaţionam cu lucrurile şi, nu în ultimul rând, propria noastră persoană. Dacă apă poate fi modificată la nivel celular de gânduri, de cuvinte, de emoţii şi sentimente, gândiţi-va doar la faptul că omul e 70% apă. Gândurile despre propria noastră persoană, emoţiile noastre, aspiraţiile noastre, toate influenţează starea de sănătate, direcţia în care ne deplasăm atât în plan fizic, cât şi spiritual şi intelectual. Cuvintele pe care le adresăm celor din jur, modul în care ne relaţionăm la ei prin sentimente, au un impact inclusiv la nivel molecular. Cât de incredibil e acest lucru! Gândiţi-vă doar pentru câteva clipe la implicaţiile acestei descoperiri, la responsabilitatea pe care o avem asupra noastră, asupra celor din jur, asupra mediului. 10
Omul e un creator, inclusiv cu puterea gândului, dar nu am crezut niciodată cu adevărat acest lucru despre noi. Personal, mi se pare una dintre cele mai incredibile descoperiri ale secolului XXI, iar pentru cei care înţeleg cu adevărat implicaţiile, această revelaţie poate fi transformatoare." Racoviță Oana- clasa a VIII-a E și Mocanu Irina- clasa a VIII-a B
Apa, un cuvânt atat de banal, un lucru atât de obișnuit pentru foarte mulți dintre noi, rămâne un mister. Iar în ciuda multelor studii și cercetări care s-au făcut în ultimii ani, nu am reușit încă să înțelegem ce este cu adevărat apa. Nimeni nu a reușit să înțeleagă de ce apa își crește densitatea la temperaturi scăzute, în comparație cu restul lichidelor care nu se comportă astfel și se contracta când e rece. De ce apa este singura substanţă de pe pământ care există în 3 stări? De ce are cea mai mare tensiune de suprafaţă? De ce este cel mai puternic solvent de pe pământ? Cum, împotriva legii gravitaţiei, apa poate urcă prin trunchiul copacilor foarte înalţi? Apa într-o sămânţă ajunge la 400 de atmosfere la momentul germinării, acesta fiind şi motivul pentru care o plantă poate creşte prin asfalt fără probleme. Fiecare sămânţă, fiecare embrion îşi încep viaţa în mod exclusiv în apă. Creierul este 85% apă. Omul în funcţie de vârsta sa este între 65%-90% apă. Planeta noastră conţine 80% apă. Cercetările din ultima vreme ne-au dus însă spre o concluzie logică. O substanţă ce da viaţă plantelor, animalelor şi omului trebuie să aibă viaţă la rândul ei. Pe Pământ viaţa este dependentă de apă. Deci am putea spune fără să ne ascundem că APĂ=VIAŢĂ, sau mai simplu, apa are viaţă. Dar nu numai că are viaţă, sa descoperit chiar că apa are memorie. Apa înregistrează tot ce se întâmplă în spaţiul prin care ea călătoreşte, iar în funcţie de toate aceste acumulări, apa îşi schimbă structura. Multă vreme cercetătorii nu au spart „codul” apei datorită faptului că erau legaţi de observarea compoziţiei chimice. Însă nu compoziţia este importantă, ci structura. Din punct de vedere al compoziţiei apa este toată şi peste tot la fel, din punct de vedere al structurii, apa este peste tot diferită. 11
Oamenii de ştiinţă susţin că structura apei din interiorul corpului nostru este identică cu cea din zona în care ne-am născut. Acest lucru face ca expresia „patria mama” să nu mai aibă doar o însemnătate poetică şi explică de ce pentru mulţi dintre noi dorul de ţară şi bucuria reîntoarcerii „acasă” sunt sentimente de multe ori de nedescris sau de neînţeles. În niciun loc din lume apa nu e la fel. Apa străbate solul, astfel absorbind informaţii legate de caracteristicile biologice şi energetice specifice fiecărui loc în parte, informaţii pe care noi, la rândul nostru, locuitori ale anumitor „pământuri”, le avem impregnate în ADN-ul nostru. Vă propun să ne distrăm cu o lecţie de chimie şi fizică: densitatea apei. Puteţi realiza aceste experimente împreună cu prietenii voştri. Pentru asta trebuie să ştiţi câteva noţiuni de bază. Densitatea (sau mai exact densitatea de masă, numită şi masă specifică) este o mărime fizică folosită pentru descrierea materialelor şi definită că masa unităţii de volum. Astfel, densitatea unui corp este egală cu raportul dintre masă şi volumul sau. Densitatea unui corp poate diferi de la un loc la altul şi nu depinde de mărimea corpului. Corpurile realizate din substanţe omogene au aceeaşi densitate indiferent de punctul în care se face măsurarea; la un astfel de corp prin divizare se obţin corpuri care prezintă aceeaşi densitate. Densitatea se poate măsura cu picnometrul, cu densimetrul (areometru), cu balanţa (folosind forţă lui Arhimede) sau la fluide în curgere pe fluxuri industriale cu debitmetrul Coriolis. Ştim că un corp pluteşte într-un lichid dacă densitatea lui este mai mică decât cea a lichidului şi se scufundă dacă densitatea lui este mai mare decât a lichidului. Vom încerca să demonstrăm prin câteva experimente densitatea apei prin comparare folosind un densimetru confecţionat de noi. Cu cât densimetrul se scufundă mai mult, cu atât densitatea lichidului este mai mică. Vom schimba densitatea apei prin dizolvarea unor cantităţi de sare/zahăr în trei vase diferite. Vom introduce obiecte de de acelaşi fel în fiecare vas pentru a observa că plutirea corpurilor depinde de densitatea apei. Etapa I confecționarea unui densimetru apă; alcool medicinal; pai pentru suc; plastilină; două pahare. Cum procedez? Se umple un pahar cu apă, iar celălalt cu alcool. Se astupă cu plastilină un capăt al paiului, iar celălalt capăt este lăsat liber. Se obţine un densimetru. Se introduce paiul în apă cu partea astupată şi se marchează pe el nivelul la care pluteşte. Se introduce apoi paiul în alcool medicinal şi se marchează nivelul la care pluteşte. Se compară. Ce am observat? 12
Paiul se scufundă parţial în fiecare lichid. În alcool se scufundă mai mult decât în apă. Aparatul construit este un densimetru. El pluteşte parţial cufudat într-un lichid. Cu cât densimetrul se scufundă mai mult, cu atât densitatea lichidului este mai mică. Alcoolul medicinal are densitatea mai mică decât a apei. Experimentul poate continua cu măsurarea densităţii uleiului şi compararea cu celelalte două măsurători. Putem, de asemenea, să comparăm prin măsurare densiatea apei sărate cu cea a apei normale. Etapa a II-a compararea densității apei în stare solidă și cea lichidă Ce îmi trebuie? • apă; • vas mare transparent; • cub de gheaţă obţinut din apă colorată. Cum procedez? Se toarnă apă în vas. Se pune cubul de gheaţă colorată în apă. Ce am observat? Cubul de gheaţă va pluti pentru că are densitatea mai mică decât a apei. După un timp acesta se topeşte, iar apa colorată coboară şi se adună pe fundul vasului. Etapa a III-a – densitatea apei reci și celei calde Ce îmi trebuie? • apă caldă; • apă rece; • un pahar mic; • un vas mare transparent; • colorant alimentar; • celofan; • elastic; • obiect cu vârf ascuţit (creion). Cum procedez? Se pune colorantul în pahar. Se umple paharul cu apă caldă. Se acoperă paharul cu o bucată de celofan care se fixează cu un elastic. Se aşază paharul în vasul mare. Se toarnă apă rece în vasul mare, astfel încât să umple trei sferturi din vas. Se înţeapă celofanul cu vârful obiectului/ creionului. Ce am observat? Apa colorată iese prin găurile celofanului şi se ridică. Apa rece are densitatea mai mare decât a apei aflată la temperatura camerei, de aceea coboară. Apa caldă este mai uşoară decât cea rece. Altfel spus, apa caldă are densitatea mai mică decât apa rece, de aceea se ridică la suprafaţă. Etapa a IV-a SOS- salvați lămâia! Ce îmi trebuie? • Pahar cu apă • O lămâie 13
Cum procedez? 1. Se pune lămâia în paharul cu apă. Lămâia va pluti. 2. Se decojeşte lămâia și se pune din nou în apă. Lămâia se va scufunda. 3. Se aşează şi coaja în apa din pahar. Coaja va pluti. Ce am observat? Coaja este destinată protecţiei fructului. Din această cauză, structura ei este diferită de cea a fructului. Spre deosebire de pulpa fructului, coaja conţine o cantitate de aer. Densitatea ei este mai mică decât a pulpei şi decât a apei, de aceea pluteşte.
Etapa a IV-a cartoful plutitor Ce îmi trebuie? ▪ trei pahare de sticlă ▪ apă ▪ zahăr ▪ lingură ▪ cuţit ▪ cartof Cum procedez? 1. Se taie bucăţi egale dintr-un cartof. 2. Se face o soluţie de zahăr. Se lasă să se limpezească. 3. Se umple un pahar cu soluţie de zahăr, altul cu ½ părţi soluţie de zahăr şi apă, altul cu apă. 4. Se pune în fiecare pahar o bucată de cartof. Ce am observat? Când un corp este introdus într-un lichid el poate pluti la suprafaţa acestuia, se poate scufunda sau poate rămâne suspendat în lichid la un anumit nivel. În cazul experimentului descris explicaţia este următoarea: Primul pahar din desen conţine o soluţie saturată de zahăr cu o densitate mai mare decât a cartofului. Cel de-al doilea pahar conţine ½ părţi apă cu zahăr, cu o densitate foarte apropiată de a cartofului. Ultimul pahar conţine apă simplă cu densitatea mai mică decât a cartofului. Cartoful se scufundă. Densitatea apei: 1 g/cm3 Densitatea soluţiei saturate de zahăr: 1,83 g/cm3 Densitatea cartofului: aprox. 1,6 g/cm3
14
În urma efectuării experimentelor descris mai sus se poate trage concluzia că plutirea pe apă a oricărui obiect nu numai a gheții depinde de densitatea și suprafața de presiune a acestuia. Gheața plutește pentru că a suferit o creștere în volum deci are o densitate mai mică. Dar adâncimea la care plutește depinde de suprafața de presiune. Ex: Un Iceberg plutește la o adancime mai mare (doar varful se vede la suprafață) pentru că masa lui în raport cu suprafața de presiune este foarte mare (tone pe metru pătrat). Nu se duce pe fund chiar dacă vorbim de tone pe metru pătrat fiindcă și volumul apei exercită forțe de presiune asupra Icebergului direct proporționale cu adâncimea și volumul ei. Același ghețar cu același volum și masă dar pe o suprafață de presiune mai mare o să plutească mai la suprafață. Plutirea și modul de plutire depinde deci de volumul apei, volumul gheții, suprafață de presiune și densitatea ambelor care diferă după compoziția chimică a apei. Apa proaspătă are densitatea maximă la 4°C, această densitate scăzând pe măsură ce apa se răcește, se încălzește sau îngheață. Spre deosebire de alte substanțe sau elemente care își micșorează volumul sub punctul de topire, apa și-l mărește, formând cristale mici, mari sau foarte mari, în funcție de cât de joasă e temperatura mediului. Din acest motiv apa dintr-o sticlă lăsată în ger va sparge acea sticlă, sau apa din radiator fără antigel, va sparge blocul motor, căci gheața se dilată, deci are densitate mai mică sau altfel spus este mai ușoară ca apa. Aceeași particularitate o mai are și amoniacul. Elevele: Iftode Bianca și Ghimbășanu Sara- clasa a IV-a B Eleva: Chiroșcă Diana- clasa aVIII-a B
Înţeleg că unii oameni nu conştientizează semnificaţia cuvântului sau conceptul de "Dumnezeu". Cu cât vei înţelege mai mult apă, cu atât îţi va fi mai greu să negi existenţa unui Dumnezeu. Ceea ce ştii cu inima ta că se poate, este într-adevăr posibil. Voinţa noastră face să se poată. Ceea ce ne imaginăm în mintea noastră devine lumea noastră. Acesta este doar unul din nenumăratele lucruri pe care le-am învăţat de la apă. Fiecare dintre noi are puterea magică de a schimbă lumea. Cu toţii am fost înzestraţi de către Dumnezeu cu puterea de a crea. Dacă ne folosim la maximum această putere, vom putea schimba lumea într-o singură clipă. Acţiunea de a rosti cuvinte are această putere, deoarece cuvintele sunt o expresie a sufletului. Apa, oglindind fidel conştiinţa şi sufletul, are un mesaj pentru umanitate: "lumea este unită prin iubire şi recunoştinţă". Cuvintele "iubire" şi "recunoştinţă" alcătuiesc 15
principalele fundamente în cadrul legilor naturii şi ale fenomenului vieţii; ele produc cel mai frumos cristal dintre toate. S-a demonstrat ştiinţific că apa are puterea de a reflecta gândurile, cuvintele, rugăciunile, sentimentele şi muzica. Ştiinţă confirmă ceea ce tradiţiile spirituale susţin de milenii: suntem responsabili de Raiul sau de Infernul în care trăim. Întrucât oamenii şi Pământul constau în mare parte din apă, mesajul autorului este unul al sănătăţii personale, al revigorării mediului la scară mondială şi al păcii universale care apare cu ajutorul fiecăruia dintre noi. Într-o conferinţă excepţională pe care Masaru Emoto însuşi a susţinut-o în România, ilustrând prin imagini rezultatele experimentelor sale, a spus: "Apa are puterea magică de a da naştere tuturor lucrurilor şi de a păstra informaţia. În stadiul de făt, suntem aproape în totalitate apă, după naştere suntem peste 80 la sută apă, apoi suntem 70 la sută apă, pentru că, după vârstă de 60 de ani, să devenim apă tot mai puţin. Ce se întâmplă când suntem doar 50 la sută apă? Ne ridicăm la... ceruri. De ce nu putem trăi fără apă? Pentru că ea transformă energia şi informaţia". Mihai Dragoș-clasa VI-a B
Experimentele lui Emoto demonstrează faptul că apa ascultă rugăciunile noastre, modificându-și structura. Aşadar, trebuie să bem mai multă apă, trebuie să vedem imagini cât mai plăcute în jurul nostru, să ascultăm muzică vindecătoare şi să auzim - atât de la propria noastră conştiinţa, cât şi de la cei din jur - cât mai multe cuvinte vindecătoare. Trebuie să reţinem că aceleaşi extraordinare experimente au arătat că apă reproduce formele emoţionale ale alimentelor pe care le mâncăm. Un alt experiment a fost făcut pe un lac poluat din Brazilia. A fost luată o mostră de apă din lac şi pusă într-o sticlă. Mai mulţi oameni s-au concentrat asupra sticlei şi s-au rugat în jurul ei. După rugăciune, s-a constatat că se purificase şi apa din lac, nu doar aceea din sticlă, cu toate că oamenii se concentraseră doar asupra sticlei. Structura cristalelor de apă din lac era chiar mai pură decât aceea din sticlă, aşa încât constatarea a fost aceea că apa aflată în condiţii naturale se purifică mai bine. Apa răspunde rugăciunii noastre, deci conştiinţa umană poate schimba structura materiei. Faptul că peste 70 la sută din organismul omenesc este compus din apă este relevant şi extraordinar, în acelaşi timp. Pentru că, devine limpede faptul că, atâta vreme cât se purifică apa dintr-un lac, iar structura ei devine cristalină şi vindecătoare, şi rugăciunea noastră poate avea efecte purificatoare asupra noastră sau asupra persoanelor pentru care ne rugăm. Iată de ce este foarte important felul în care ne gândim la alţi oameni şi felul în care ne gândim la noi înşine. Căci şi gândirea noastră este o formă de rugăciune, iar aceasta poate crea forme vindecătoare pentru noi şi pentru cei din jurul nostru. Să nu lăsăm de izbelişte mintea şi sentimentele noastre, să facem tot posibilul pentru a ne schimba modul de gândire, "modul de rugăciune" şi de simţire atunci când ştim că ele 16
sunt însoţite de frică, de suferinţă, de ură. Să ne asumăm responsabilitatea de fiinţe creatoare şi să înţelegem că putem fi cântecul şi bucuria noastră şi a celor din jur atunci când înţelegem că simţim, gândim şi făptuim - nu doar pe noi înşine, ci şi pe cei din jurul nostru. Toate acestea sunt învăţăturile izvorâte din "Viaţă secretă a apei": umpleţi-vă sufletul cu iubire şi recunoştinţă; rugaţi-vă pentru această lume a noastră şi împărtăşiţi mesajul iubirii celor din jur; dorul de pace şi rugăciunile întru iubire nu pot fi îndiguite; înţelegând că gândurile şi cuvintele noastre au efect asupra lumii, atunci, vom înţelege, că deţinem toate mijloacele pentru a ne schimbă viaţă în bine. În "Viaţă secretă a apei", autorul Masaru Emoto ne poartă de-a lungul fantasticei călătorii a apei pe această planetă, continuând, prin această carte, să dezvăluie omenirii viaţă secretă a apei. El ne arată cum să aplicăm înţelepciunea apei în propriile noastre vieţi; ne arată că, învăţând să respectăm şi să preţuim apă, vom reuşi să facem faţă provocărilor secolului al XXI-lea - vom reuşi să ne regenerăm planeta. Apa are o memorie proprie, în care ne sunt păstrate gândurile şi rugăciunile. Cu toţii suntem apă, astfel încât, oriunde neam află, rugăciunile noastre vor fi răspândite în întreagă lume. Creştinii, în general, şi bolnavii, în special, trebuie să consume apă sfinţită. În felul acesta se vor împărtăşi de energiile necreate ale Duhului Sfânt ce există în compunerea ei. Sfinţirea apei înseamnă aducerea ei la starea iniţială, aşa cum o crease Dumnezeu la început, când era apă vie, sfântă şi nealterabilă. Dar, după căderea omului în păcat, a început alterarea şi pierderea calităţii de apă vie. Preotul nu face decât să-i redea apei actuale, ale cărei molecule se mişcă dezordonat (mişcarea Browniană), nealterabilitatea - stare în care mişcarea moleculelor este ordonată şi ritmică. În acest sens, putem afirma din nou cu toată convingerea că sfințiții liturghisitori ai Bisericii noastre ortodoxe, prin Sfintele Taine şi Ierurgiile pe care le săvârșesc, sfinţesc materia prin harul Duhului Sfânt. ”Apa vie” este mereu proaspătă, nu dă semen de alterare sau de învechire pentru că în ea sălășluește harul divin. Apa se sfințește de un preot în cadrul unei slujbe și este de două feluri: aghiasma mică (atunci când are loc slujba pentru ”Sfințirea cea mică a apei”) și aghiasma mare (atunci când are loc ”Sfințirea cea mare a apei” în ziua de Bobotează). Puterile tămăduitoare ale aghiasmei: Apa sfințită poate fi consumată de oricine, dimineața, pe nemâncate pentru a începe ziua cu harul lui Dumnezeu; Aghiasma acționează ca tonic asupra sistemului nervos, reduce stările de anxietate și de nervozitate; Bolnavii trebuie să postească și să bea aghiasmă tot pe nemâncate și să își stropească hainele și locurile dureroase; Elevii și studenții pot bea apă sfințită în fiecare dimineață pentru a le fi mintea luminată, pentru a fi înzestrați cu înțelepciune și priepere; Se sfințește casa cu aghiasmă pentru a o curăți de duhurile și gândurile necurate, vrăjile, ghinionul și alte rele. Mulțumim doamnei prof. de religie Victoria Georgescu pentru sprijul oferit în realizarea acestui material! Frații: Năstase Irena- clasa a VIII-a C și Năstase Darius Florentin clasa I E 17
În ultimii 20 de ani s-au facut multe studii și experimente pentru a se cunoaște efectele terapiilor cu apă. Cum credeți că reactionează cele 70 % de apă din organismul unui om care este supus tot timpul unor stimuli negativi? Nu e de mirare că organismul omului respectiv se îmbolnăvește. Acum ne este mai ușor să înțelegem de ce toate religiile mari ale lumii pun accent pe cultivarea emoțiilor și gândurilor pozitive și au creat meditația prin rugăciune. Iată de ce medicul ne recomandă să bem în fiecare zi cel putin 2-2,5 litri de apă. În concluzie, dacă dorim să avem o viață frumoasă, trebuie să avem grijă să bem multă apă proaspătă în fiecare zi și, de asemenea, să fim atenți la modul în care gândim și acționăm pentru a nu influența negativ apa din interiorul nostru. Iată cum arată cristalele de apă potabilă. Nu-i așa că imaginea este fabuloasă?! Nu mai puțin peste 1% din apa disponibilă pe pământ este apă dulce, potabilă. Așa a fost mereu de la începutul lumii și așa a rămas. Cu tot cu rapida creștere a populatiei omenirii, până la 7 miliarde de oameni, ne-ar fi fost de ajuns, dacă această așa zisă “civilizație” nu ar fi poluat și distrus o mare parte din sistemul ecologic. Mai mult de 1 miliard de oameni de pe pământ nu are acces la apă potabilă. Mai mult de 5 milioane de oameni, dintre care jumătate sunt copii, mor din această cauza în fiecare an. Acest număr este de 10 ori mai mare decât numărul celor care mor în războaie în fiecare an. Cu siguranţă că dacă această problema este lăsată nerezolvată, apa ar putea deveni un motiv de război între ţări, în viitorul apropiat. Conform surselor ONU, în jur de 10 milioane de tone de reziduu petrolier ajung în mari şi oceane în fiecare an. Pe lângă acestea, ţările cu acces la apă, deversează o serie de deşeuri toxice, rezultate din construcţii şi nu numai în mările şi oceanele lumii în mod constant. Însă în înţelepciunea ei aparte, apa, prin circulaţia ei în natură, are puterea de a se reseta de toate informaţiile negative şi de a se curăța de toate impurităţile pentru a reveni la stadiul ei primar, şi anume acela de a da viaţă. Șchiopu Andreea și Bejan Andreea Clasa a VI-a A
18
O alimentaţie sănătoasă înseamnă consumarea a diferite alimente aparţinând grupurilor alimentare de bază: proteine, precum carnea, ouăle şi legumele; lactate; fructe şi legume; cereale, precum pâinea şi pastele făinoase; grăsimi şi dulciuri. Deşi pare simplu, nu este întotdeauna uşor să se stabilească un regim adecvat fiecărei persoane. Uneori se consumă mai mult dintr-un singur grup alimentar (preferat) şi se evita consumarea altora sau se optează pentru comoditate, în defavoarea calităţii. În alimentaţia sănătoasă pot exista unele alimente care, mâncate în exces, pot deveni nesănătoase pentru corpul uman, de exemplu pâinea şi carnea. Aceste două alimente, dacă sunt consumate în cantităţi potrivite, pot deveni sursă de fibre şi energie. 75% dintre bolile de astăzi sunt consecinţa alimentaţiei nesănătoase şi a stilului de viaţă dezordonat. Modul în care ne hrănim, originea produselor, obiceiurile alimentare în general au o importanță majoră în echilibrul organismului. O dietă sănătoasă poate reduce riscul de apariţie a unor boli. Nutriţioniştii recomandă pentru evitarea bolilor, consumarea unei diete bogate în fructe, legume, cereale şi produse lactate degresate. De asemenea, se recomandă atenţie la numărul de calorii consumate, pentru a reduce riscul apariţiei obezităţii, eliminarea din alimentaţie a produselor cu un conţinut crescut de sare, grăsimi saturate, colesterol şi zahăr. Activitatea fizică este o parte importantă a acestui regim. Un program de exerciţii fizice cu durata de 30 până la 90 de minute zilnic este suficient. Piramida alimentatelor ne recomandă consumul zilnic de diferite alimente, deşi cantitatea exactă de calorii consumate diferă în funcţie de sex, vârstă şi stil de viaţă. Fiecare dintre aceste grupe furnizează unele dintre substanţele nutritive de care avem nevoie în fiecare zi, niciuna dintre grupe nu le furnizează pe toate. Elementul cheie este varietatea, în cadrul grupelor şi între grupe. Temelia piramidei o reprezintă alimentele pe baza de cereale, care furnizează glucide complexe, vitamine, minerale şi fibre. La nivelul următor se află fructele şi legumele, bogate în vitamine, minerale şi fibre, însă 19
sărace în grăsimi. Următoarele două reprezintă surse foarte importante de proteine, calciu, fier, zinc şi alte substanţe nutritive, însă multe dintre aceste alimente sunt bogate şi în grăsimi şi colesterol. Grăsimile, uleiurile şi dulciurile ocupă vârful piramidei şi trebuie consumate în cantităţi mici. De asemenea, este foarte important pentru sănătatea organismului să reducem consumul de sare. Respectarea unor principii de viaţă sănătoase ne poate feri de neplăcerile legate de alimentaţia necorespunzătoare şi de asemenea ne poate feri de multe afecţiuni. Când noi și colegii noștri am primit provocarea de a alege cel mai sănătos și gustos aliment din lume, după dezbateri susținute de argumente, ne-am oprit asupra pâinii și laptelui. După ce ne-am documentat serios, am constatat că pâinea și laptele sunt alimente indispensabile vieții, întocmai ca apa și aerul. Am decis să cerecetăm amănunțit modul în care se produc și se procesează cele două alimente, vizitând o fabrică de pâine, respectiv de procesare a laptelui. La fabrica de lapte ne-a plăcut enorm faptul că, echipați adecvat, am avut acces la încăperile unde linia de producție era în funcțiune și am putut observa cum se produc iaurtul, brânza, cașul și cașcavalul. De asemenea, am fost încântați de misiunea noastră de mari degustători și vă asigurăm că toate produsele lactate erau „yummy”! La fabrica de pâine am urmărit fascinați povestea pâinii. Totul a început într-o cameră uriașă, unde erau silozuri pline cu făină, țevi prin care circulă apa, frigider cu drojdie și o magazie cu sare. După trecerea în revistă a ingredientelor, am văzut că toate se amestecă în niște malaxoare foarte mari. Acestea frământă bine aluatul din care este porționată pâinea. Apoi, am mers unde era cuptorul care coace pâinea. Aici am luat o gustare, „yummy” din nou! Intervievând angajații, am descoperit că meseriile lor sunt grele, dar pline de satisfacție. Fiecare dintre acești oameni trudește zilnic pentru ca noi să avem pe masă mâncare gustoasă și sănătoasă. Mulți dintre colegii mei au fost convinși să consume cu plăcere lapte și pâine, hrana creierului și a oaselor sănătoase. Daria Grecu și Andreea Movilă- clasa a II-a E împreună cu familia
20
Universul a fost creat de către ABSOLUT, de către SURSA care a creat întreaga existență și toate manifestările ei materiale. Fiecare dintre noi are are în el o picatură din apa acestui ocean primordial. Fiecare cuvânt al nostru este ca un strop de apă, un mediu al gândului, o sursă de informații. Și cu toții ar trebui să răsplatim acest ABSOLUT cu dragoste și recunoștință. Dacă am reuși să ne trăim viețile într-o stare de dragoste și recunoștință, atunci schimbarea ar porni într-adevăr din noi și se va reflecta pretutindeni în jurul nostru ca valurile unui ocean! Prin consumul excesiv de alimente denaturate şi nesănătoase, oamenii şi-au amorţit anumite simţuri şi instincte naturale. Astfel oamenii nu pot face diferenţa dintre o apă pură naturală curată, vie şi una purificată artificial, moartă, fără energie. Însă orice animal care are de ales dintre cele două, va alege întotdeauna apă de izvor plină de energie. Apa este solventul universal. Suntem o formă de viaţă pe baza de apă. Apa cară nutrienţii la fiecare celulă din corpul nostru. Apa scoate afară orice toxină. Apa singură poate dizolva şi scoate afară orice toxină. Primul pas în a pune chimia corpului în ordine este hidratarea. Aproape toată populaţia suferă de deshidratare cronică. Doctorul Fereydoon Batmanghelidj exiplică aceasta în cartea sa “Multiplele ţipete ale corpului nostru pentru apă”. El explică faptul că toate felurile de dureri, obezitatea şi degenerarea prematură fizică sunt legate de deshidratarea cronică. Dacă suntem bine hidrataţi creştem puterea sistemului imunitar. Pielea noastră şi organele se menţin sănătoase. Ne menţinem strălucitori, clari şi frumoşi. Hidratarea este elementul principal care ne ţine ţesuturile “suculente”. În zilele noastre provocarea vine de la cât de curată este apa. Majoritatea apei de la robinet este plină de metale grele, clor şi alte microorganisme. Multe dintre râuri sunt poluate şi periculoase de băut de îmbăiat sau de mâncat ceva din ele. Există un singur loc în lume unde apa de la robinet este apă pură de izvor: Islanda. Un adult bea 2 litri și jumătate de apă pe zi. Încă un litru jumătate este absorbit prin piele când facem baie/duș. În mod ideal trebuie să bem apă atunci când stomacul nostru nu conţine mâncare. Dacă bem apă şi mâncăm, sucurile digestive se diluează ceea ce duce la digestie şi absorbţie precară. Cel mai bun moment este să bem apă dimineaţa, cel puţin jumătate de litru sau mai mult. De asemenea trebuie să bem apă în funcţie de activităţile pe care le desfăşurăm în ziua respectivă. Deshidratarea se poate întâmplă rapid, o ora de exerciţiu fizic intens poate determina pierderea a 250 ml de apă. La fel se poate întâmplă şi cu un zbor de 4 ore cu 21
avionul sau în urmă consumului de alimente şi băuturi care deshidratează corpul precum băuturile acidulate şi cafeaua. Nu este indicat a se consuma apă în timpul sau după masă. Este un obicei care împiedică procesul natural al digestie. Consumul de apă trebuie totuşi adaptat de la individ la individ în parte. În vreme ce unii pot consumă, fără probleme, mai multă apă, alţii nu sunt în stare să bea nici măcar jumătate de litru. Aportul de apă depinde de mulţi factori şi în principal de cât de sănătos ne hrănim şi de câtă viaţă avem în farfuria noastră. Trebuie să ne amintim mereu că apă înseamnă viaţă iar dacă în farfuria noastră se va regăsi viaţă (alimente crude, neprocesate), atunci se va regăsi şi apă. Iar hidratarea organismului este primul pas important pe care putem să îl face către o alimentaţie şi un stil de viaţă sănătos. Pare limpede faptul că o mâncare preparată cu dragoste, cu plăcere, cu bucurie nu produce dureri abdominale, ori alte forme de tulburări la nivelul corpului fizic, pe când cea preparată cu toate gandurile negre are nevoie - daca nu de schimbarea sentimentelor și a gandurilor gospodinei - de rugăciunea de purificare a apei și a hranei. Practica apei sacre (cunoscuta în Occident ca apa sfântă) este benefică pentru a obține dreptul de a fi copiii Universului. Întrebuințarea zilnică a unei cantități optime de apă va preveni efectele deshidratării organismului, creând, astfel, condiții de reglare a funcțiilor corpului. Plimbările şi exerciţiile zilnice vor menţine şi vor dezvolta coordonarea musculară, ajutând la reglarea disfuncţiilor fiziologice declanşate în corp că rezultat al stresului emoţional. Pentru a restabili pierderile de apă în mediul înconjurător şi a menţine pielea bine hidratată şi sănătoasă, organismul are nevoie de apă. Aceasta va permite vaselor sanguine să se deschidă, oferind hrană necesară celulelor pielii. Deşi apa filtrată poate arată mai bine şi poate avea un gust mai plăcut, totuşi, cercetările arată că aceasta are, de asemenea, o structură celulară impură. Apa ca şi fiinţele umane, are memorie, pe care o stochează în celule. Oamenii stochează memoria în A.D.N. Căutând fericirea, ne căutăm, de fapt, pe noi înşine. O putem căuta pe tărâmuri îndepărtate, dar o vom găsi, în cele din urmă, doar în propria palmă. O inimă plină de iubire şi recunoştinţă este calea spre fericire! Rezultatele extraordinare ale lui Masaru Emoto ne pot schimba definitiv percepţia asupra vieţii şi a lumii în care trăim. Privind fotografiile obţinute de el, îţi pui legitim întrebarea: "Dacă gândurile pot face asta apei, atunci ce efecte au aceste gânduri asupra noastră?" Acum dispunem de probe clare că noi ne putem vindeca şi transforma pe noi înşine şi întreaga planetă prin gândurile pe care alegem să le avem. „Dacă deschideţi ochii, veţi vedea că lumea este plină de nenumărate lucruri care vă merită recunoştinţa. Când v-aţi umplut de recunoştinţă, gândiţi-vă la cât de pură va fi apa din tot corpul vostru. Când se va întâmpla acest lucru, voi înşivă veţi fi un minunat şi strălucitor cristal de lumină.” Vasilache Alexia- clasa a III-a C Hurduc Anamaria- clasa a VII D 22
Ce este energia verde? Nu cred că mai trebui să fie om pe acest pământ care să nu știe ce este energia verde. Însă ca să recapitulăm, energie verde sau energie regenerabila se refera la sursele din care se poate obtine energie fara deteriorarea mediului inconjurator si fara poluare(ex energia solara,energia eoliana etc). In general este acceptata ca energie verde orice sursa care micsoreaza emisiile de CO2 si este nepoluanta. Energia apei: 1. Energia hidraulică reprezintă capacitatea unui sistem fizic (apă) de a efectua un lucru mecanic la trecerea dintr-o poziție dată în altă poziție (curgere). Datorită circuitului apei în natură, întreținut automat de energia Soarelui, energia hidraulică este o formă de energie regenerabilă. 2. Energia mareelor este energia ce poate fi captată prin exploatarea energiei potențiale rezultate din deplasarea pe verticală a masei de apă la diferite niveluri sau a energiei cinetice datorate curenților de maree. Energia mareelor rezultă din forțele gravitaționale ale Soarelui și Lunii, precum și ca urmare a rotației terestre. 3. Energia potențială osmotică sau energia gradientului de salinitate este energia disponibilă din diferența de concentrație de sare între apa de mare și apa de râu. Este o energie regenerabilă. Două metode practice pentru acest lucru sunt electrodializa inversă (EDÎ) și osmoza întârziată de presiune (OÎP).Ambele procese se bazează pe osmoza cu membrane ion-specifice. Produsul rezidual cheie este apa salmastră. Acest produs secundar este rezultatul forțelor naturale, care sunt exploatate: curgerea apei dulci în apa mărilor, care sunt constituite din apă sarată.
Bîrsan Alex Cristian- clasa a IV-a B Cocu Robert- clasa a II-a D
Dacă arunci gunoaie în natură, s-ar putea și natura să te arunce pe tine la gunoi întro bună zi. 23
Economiseste energia ĂŽn propria casă! Mai intai descopera "pierderile"! O multime de obiecte consuma mai mult decat ai avea nevoie, chiar si atunci cand sunt inchise. Poti schimba asta printr-o combinatie de decizii intelepte, prin care casa ta si clima vor fi mult mai sanatoase. 1. Cumpara cele mai eficiente produse. Cauta-le pe cele care asigura un consum redus de energie si verifica daca acest lucru este adevarat! Produsele ar trebui sa aiba un buton "OFF", care intrerupe alimentarea cu energie electrica, sau sa consume maxim un watt in standby. 2. Fa-i calculatorului un moft si lasa-l sa se odihneasca! Treci la "Idle" imediat ce ai incheiat munca la calculator. Se consuma o cantitate foarte mica de energie in aceasta stare. Iar atunci cand il inchizi, scoate-l din priza. Apropo: ecranele plate si laptop-urile consuma foarte putin! 3. Opreste pierderile! Hi-fi, calculatoarele, seturile pentru TV si toate aceste tehnologii consuma electricitate chiar si cand sunt in standby. Costurile intretinerii lor se pot ridica la 100 de dolari pe an. Asa ca iti recomand sa folosesti prizele cu buton, care opresc alimentarea cu energie. 4. Foloseste becurile economice (CFL). Astfel se reduce consumul cu pana la 80%. (Avertizare: CFL contine mercur; dupa utilizare trebuie colectate separat) 5. Nu lasa baterii si transformatoare in priza! Ele continua sa consume electricitate chiar daca nu mai sunt folosite. In multe cazuri, dar nu tot timpul, iti poti da seama de acest lucru prin faptul ca sunt fierbinti. Asa ca scoate din priza incarcatorul telefonului mobil, al MP3 player-ului sau al camerei digitale si transformatoarele lampilor cu halogen sau ale dispozitivelor din gospodarie.
Economiseste energia ĂŽn bucataria ta! Mancarea gatita in casa este grozava, iar acest lucru este bun si pentru mediu. Este mult mai bine decat sa consumi mancare decongelata sau sa mananci de la fast-food. Bucatarii reusesc sa taie din consumul de energie si sa economiseasca astfel bani. 24
1. Fii constient de energie! Lasa capacul pe oala. Foloseste mai putina apa pentru a fierbe oua sau vegetale. Utilizeaza o oala cu presiune. Nu e nevoie de a infierbanta cuptorul, ci retine ca mancarea ta este incalzita doua minute la 70 de grade. Daca ai o plita electrica, scoate-o din priza si la final, prepara mancarea fara electricitate. 2. Scapa de marii consumatori de energie. Atunci cand aparatura a ajuns la finalul "vietii sale", ai nevoie de alta noua. Cand o vei achizitiona, verifica volumul de energie pe care il consuma. Cumpara cele mai eficiente aparate electrocasnice (in Europa: categoria A+ sau A++). 3. Tine-ti frigiderul intr-un loc racoros, niciodata langa o sursa de caldura sau in soare. Asigura-te ca sigurantele sunt intacte, lasa-l sa "respire" si tine ventilatia departe de praf. 4. Dezgheata-l! Frigiderele si combinele frigorifice consuma mai mult cand sunt pline de gheata. Asa ca dezgheata-le din cand in cand, de exemplu cand pleci in vacanta. 5. Nu incalzi apa cu ajutorul aparaturii electrice. Nu uita: incalzirea apei necesita multa energie, asa ca nu incalzi mai mult decat e nevoie!
Economiseste energia in baia ta! O calorie creste temperatura unui gram de apa cu un grad: asa am invatat la scoala. Incalzirea apei pentru baie este, dupa incalzirea caloriferelor, cel mai mare consumator de energie. Caldura de la soare incalzeste apa pe gratis! 1. Fa mai bine un dus rapid, decat o baie. Inchide apa in timp ce te sapunesti. Alege un cantecel scurt sau fluiera. Cand s-a terminat, s-a terminat si dusul. Instaleaza un cap de dus economic. Asa poti injumatati consumul de apa si de energie. 2. Instaleaza panouri solare. Intr-un climat temperat, 2 metri cubi de apa/persoana reprezinta 60% din apa pentru spalat. Acest procent poate creste la 100% in regiunile calde. S-a dovedit deja ca aceasta optiune este eficienta - intreabati specialistii pentru detalii. 3. Economiseste la spalat. Spala la o temperatura joasa si uita de prespalat. Spalatul la o temperatura normala va scoate rufele curate si consumul va scadea la 80%. Intotdeauna sa ai cuva plina la spalare. Daca poti, conecteaza masina de spalat la o sursa de apa calda. 4. Pune-ti rufele la uscat la soare. Uscatoarele sunt adevarati consumatori de energie. O gospodarie de patru persoane care nu folosesc uscatorul de rufe economiseste 480 kw/h si 300 kg de CO2 anual. 5. Nu folosi dispozitive pe baza de baterii reincarcabile electric, cum ar fi periute de dinti sau epilatoare, pentru ca acestea consuma mai multa energie decat o fac 25
electronicele in general. Dar daca totusi achizitionezi un astfel de dispozitv, asigura-te ca il incarci corespunzator. Scoate-l din priza de indata ce s-a incarcat, foloseste-l pana se descarca in totalitate si debaraseaza-te de el intr-un mod corespunzator.
Picturile lui Iulian Bisericaru sunt mesaje eco L-am văzut la televizor. Cuminte, îngrijit, calm. Un ardelean tipic, cu vorbă molcomă. Dădea un interviu la TVR Cultural (înainte de a se desfiinţa postul, desigur) şi tot zicea el ceva, aşa încetişor. La un moment dat, mi-am propus să-l ascult cu atenţie, pentru că la mine acasă era un haos total – câinele lătra, băieţii mei ascultau muzică tare, d-astea. Aşa că am dat volumul mai tare. Şi vorbea despre artă. Ce artă? Şi deodată, pe fundalul interviului lui îi văd lucrările. Wow! M-au lăsat cu gura căscată! 26
Nu sunt critic de artă, dar în timpul meu liber pictez şi merg deseori la expoziţii. Credeţi-mă, nasul meu spune că Iulian Bisericaru va ajunge mare artist. Tablourile din expoziţia Asphixia par să aibă un mesaj eco. Aşa este? Ceea ce vreau să exprim în acest moment prin proiectul la care deja lucrez de un an şi jumătate este faptul că oraşul poate să fie un duşman al naturii atunci când omul, prin intervenţia lui, depăşeşte limita de a proteja natura şi mediul primordial în care el a crescut şi a fost creeat ca fiinţă umană. Este o temă ce are trimiteri ecologice, deşi nu sunt un fan înfocat al ecologiei. Lucrările mele practic prezintă imagini şi panorame din oraş care nu sunt foarte “dulci” pentru privitor. Un soi de peisaj industrial care are ca scop să îl provoace pe privitor să se întrebe: ăsta e oraşul meu? Asta am construit noi ca oameni? Oare până unde putem merge atunci când e vorba de industrializare şi urbanizare? Tema generală este artificialiatatea în faţa naturalului. Acesta este vizată şi când e vorba de oraş şi natură, de beton, fier, asfalt respectiv iarbă, copaci, pământ, dar şi de ceea ce omul uzează într-un mod repetat şi este artificial în detrimentul naturalului. Cam asta e tema în mare a ceea ce lucrările mele exprimă. Consider că în mediul social-cultural în care trăim, să pictezi sau să faci artă fără să exprimi o idee este ca şi cum ai încerca să concurezi la un concurs de canoe fără vâslă. Dânsul mărturisea ”Atunci când sunt în faţa unei pânze albe, ştiu deja ce am de făcut. Nu îmi place să mă ghidez după emoţii în nici un domeniu al vieţii, nici măcar în cel al artei, chiar dacă acesta este un mediu plin de pasiune şi emoţie. Îmi place să fiu organizat, să ştiu foarte bine ce am de făcut, să am un plan în minte.” Și desenele noastre au un mesaj eco, le puteți descoperi?
27
A fi “eco” aproape că a devenit un trend. Nimic deranjant atâta timp cât avantajele sunt numeroase. Astăzi voi milita pentru ecologie. O să vă prezentăm câteva trucuri care vă vor ajuta să participați la crearea unei lumi mai bune, mai frumoase, mai primitoare.
Partenerii noștri ne-au arătat ce înseamnă să fii ECO și să fii CREATIV.
28
Dacă tot vine Paștele, ne-am gândit să vă prezentăm ceva haios ca să vă înveseliți musafirii. Aveți nevoie de un pett, pământ, semințe de grâu, lipici și hârtie glase. Tăiați partea de sus a sticlei de plastic, puneți pământ, semănați grâu așa cum o fac agricultorii noștri. Personalizați sticla ca în imaginile de mai jos. Nu uitați să îngrijiți recolta udând pământul din sticlă, să aibă căldură și lumină. Puțanu Emilia (a VI-a D)
Știm sigur că v-am captat atenția cu imaginile noastre, așa că vă vom prezenta monstrulețul nostru prietenos. Aveți nevoie de partea de MONSTRULEȚUL DIN BUTOI jos a sticlei de plastic sau un borcan, un ciorap de mătase, pământ, cârlige de rufe din lemn, două elestice, semințe de grâu, doi ochișori mobili (se găsesc în comerț la librărie). Imaginile vă vor ghida pas cu pas. Mult succes!
29
Material prezentat de elevii: Manolachi Diana (a VIII-a A) și Duman Lavinia (a VI-a C)
30
Transportul ecologic constient Prin transport, cantitatea de CO2 este larg raspandita. In timp ce unii prefera sa conduca masini imense de teren, altii iau autobuzul. Unii au nevoie sa zboare in jurul lumii in timpul liber, in timp ce altii prefera sa petreaca vacanta plimbandu-se pe jos. Acestea sunt mari diferente comportamentale, iar potentialul de a economisi energia este la fel de mare. 1. Foloseste transportul in comun! Autobuzele si trenurile sunt de trei ori mai eficiente din punct de vedere energetic decat masinile proprietate personala. Sistemele urbane de transport sunt cele mai eficiente si vor fi mai putin poluante in viitor, cand vor functiona pe baza de eco-energie. 2. Foloseste-ti picioarele mai des! Mersul pe jos iti mentine greutatea optima si nu dauneaza mediului. Recucereste orasul la picior! 3. Zboara cu avionul doar atunci cand e necesar! Traficul aerian este una din cele mai mari amenintari la adresa climei. Ia in calcul alternativele, precum telefonul sau video conferintele. Incearca sa reduci numarul de zboruri de lunga durata. Pe rutele scurte, spre tari invecinate, trenul este mai rapid si mult mai ecologic. 4. "Micsoreaza-ti" masina! Cea mai importanta intrebare la care ar trebui sa raspunzi atunci cand iti cumperi o masina trebuie sa fie: "Cat consuma?" Masinile ce consuma 4 litri la 100 de km sunt deja pe piata. Si cat de curand se va ajunge la 2 litri. Ajuta-ne sa-i facem pe proprietarii de limuzine, SUV-uri si alte masini care consuma cantitati enorme de combustibil sa se rusineze ca intrebuinteaza aceste masini. 5. Foloseste bicicleta! Ocupa un spatiu foarte mic si nu utilizeaza combustibil. Este silentioasa, ecologica si te mentine in forma. Asa ca foloseste orice oportunitate de ati pune la treaba vechea bicicleta.
Sapun de casa – tutorial O data ce te-ai apucat de facut sapun de casa nu te mai opresti:) Afirmatie valabila pentru toate cosmeticalele, unguentele, potiunile, parfumurile si orice chestie facuta 31
in casa, cu propriile maini. Procesul de fabricare, calitatea, creativitatea, satisfactia ca ti-a reusit… nici un produs cumparat „de-a gata” nu le poate egala. Cel putin asa se intampla in cazul meu. Sapunul de casa era de mult timp pe lista „ trebuie incercat” insa din lipsa de spatiu si tot felul de alte motive nu m-am apucat decat recent de fabricarea lui. Ma interesa fabricarea „la rece”, care nu necesita fierbere si pastreaza intacte toate proprietatile ingredientelor folosite (si care mai are si avantajul de a nu mai fi nevoie de un cazan urias si de o curte:D). Am urmat instructiunile gasite pe mai multe situri straine si am descoperit (ca si in cazul altor experimente homemade) ca tot procesul e mai usor decat pare. Si ca sa va conving, iata si un mic tutorial, cu foto si explicatii pe intelesul tuturor. Dupa cum veti vedea mai jos, prima mea reteta de sapun nu contine ulei de palmier, cum de altfel nici celelalte sapunuri pe care le-am facut pana acum. In 2009, cand am publicat tutorialul, nu m-am oprit asupra acestui aspect insa cum fabricarea artizanala de sapun s-a raspandit foarte tare in Romania simt ca e momentul sa trag un semnal de alarma. Uleiul de palmier a cucerit piata mondiala datorita pretului sau extrem de scazut (este folosit in principal in industria alimentara si cosmetica) insa modul sau de obtinere implica un cost real extrem de ridicat, pentru mediul inconjurator, pentru biodiversitate, pentru populatiile indigene si, la modul general, pentru generatiile viitoare. Monoculturile de palmier sunt principala cauza a defrisarii padurii tropicale din Asia de SE (se estimeaza ca se defriseaza PE ORA o suprafata echivalenta la 300 de terenuri de fotbal) ceea ce are ca urmari:
eliberare masiva de CO2 in atmosfera, gaz important cu efect de sera (defrisarea se face prin ardere) amenintarea cu extinctia a nenumarate animale (urangutanul si tigrul de Sumatra sunt printre cel mai popularizate dar nu sunt singurele specii in pericol) distrugerea unuia din locurile cu cea mai bogata biodiversitate de pe pamant distrugerea habitatului natural al populatiilor bastinase si incalcarea drepturilor omului (care nu sunt respectate nici un cazul lucratorilor de pe aceste plantatii)
Folosirea uleiului de palmier perpetueaza acest cerc vicios abuziv, in care gesturi banale precum cumparatul unui pachet de biscuiti sau a unei galetuse de ulei de palmier pentru fabricarea sapunului homemade sustin un abuz international. Singura solutie este renuntarea la acest produs (cel putin pana nu vor exista reglementari clare si, mai ales, pana ce nu vor fi respectate). In ce priveste uleiul de palmier organic, acesta nu reprezinta o solutie, avand in vedere ca organic in ziua de azi este un termen folosit in exces, care nu intotdeaua reflecta realitatea. Organic nu garanteaza neaparat renuntarea la defrisari, la monoculturi ci deocamdata e doar o eticheta ce nu spune nimic. Un exemplu 32
edificator in acest sens este labelul RSPO, pentru cultivarea sustenabila a palmierului, creat chiar de corporatiile cele mai implicate in cultivarea nesustenabila a acestuia. Revenind la sapunul handmade, uleiul de palmier poate fi inlocuit cu ulei de cocos si cacao (care, desi nu sunt 100% inocente, macar nu implica atata distrugere pentru obtinerea lor), ceara de albine si o perioada de “uscare” mai lunga. Va rog sa luati in considerare aceste informatii inainte de a va aproviziona cu uleiurile necesare pentru fabricarea sapunului si de fiecare daca cand faceti cumparaturi. Ma simt cu atat mai responsabila sa subliniez importanta renuntarii la uleiul de palmier cu cat stiu ca multa lume a invatat sa faca sapun pornind de la tutorialul meu. Descriere pe scurt: fabricarea „la rece” a sapunului se refera la procesul de saponificare de lunga durata ce are loc in urma amestecarii unui corp gras (uleiuri vegetale lichide si/sau solide) cu soda caustica dizolvata intr-un lichid (apa distilata, ceai, suc de fructe/legume etc.). Se mai pot adauga tot felul de ingrediente secundare: uleiuri esentiale, tarate, fulgi de ovaz, flori uscate, uleiuri vegetale mai scumpe etc. Creativitatea nu are limite! Ingredientele se incalzesc usor pana la temperatura de 40 de grade Celsius, se amesteca (de preferinta cu un blender) iar pasta obtinuta se pune in forme. Dupa 4-6 saptamani sapunul poate fi folosit. Ustensile necesare:
Blender Oala pt bain-marie Termometru (1 sau chiar 2) Bol pt salata din sticla/inox (care se va pune peste oala pt a incalzi uleiurile si in care se va face amestecul final) Borcan 500 ml (pt a dizolva soda caustica) Cantar electronic (foarte important, e nevoie de mare precizie in cantarirea sodei) Lingura inox & tel Manusi de cauciuc & ochelari de protectie Recipient din sticla/ceramica pt cantarirea sodei Forme pt a pune pasta de sapun: din silicon pt prajituri, cutii de lapte/suc etc. 33
Folie de plastic sau pungi pt a acoperi formele Cutie mai mare si paturi (formele cu sapun trebuie sa stea la caldura 48 de ore dupa fabricare de aceea e indicat sa fie puse intr-o cutie si acoperite cat mai bine). O sticla cu otet (pt neutralizarea sodei in caz ca varsati aiurea din greseala si pt curatarea ustensilelor) Ziare pt a proteja zona in care lucrati.
Observatii:
E de preferat ca toate instrumentele sa fie din inox/sticla/ceramica. Aluminiul are o reactie proasta in contact cu soda, plasticul se incalzeste/topeste iar lemnul se roade. E de preferat ca ustensilele pt fabricarea sapunului sa nu fie folosite si in alte scopuri (mai ales alimentar). Eu am folosit blenderul meu credincios de bucatarie si n-am murit inca :)) insa pt urmatoarele runde de sapunuri imi voi lua altul, special pt aceasta activitate. Mare atentie la manevrarea sodei caustice! Nu o inhalati si purtati imbracaminte cu maneci lungi, manusi de cauciuc si ochelari de protectie. Deschideti geamul sau, pe cat posibil, stati intr-un spatiu deschis (de exemplu in balcon, in curte etc.) cand turnati soda in apa (niciodata invers, poate cauza o explozie!!). Indepartati animalele si copiii de zona experimentului! Nu va panicati cand auziti „soda caustica”. Stiu ca e o substanta infricosatoare si foarte coroziva insa fara soda (NaOH) nu exista sapun, pur si simplu. Saponificarea are loc numai la contactul dintre o baza si un acid – soda asta e, o baza iar corpul gras sau uleiul e acidul. Strabunicii si poate chiar bunicii nostri foloseau lesie si grasime animala – ei bine, lesia e chiar NaOH, si oricine are o soba o poate prepara foarte usor, din cenusa. Parca nu mai suna chiar atat de terifiant, nu? Totusi trebuie manevrata cu grija, nu uitati!
Fabricarea sapunului:
Cantariti uleiul, soda si apa. Daca folositi uleiuri de mai multe tipuri, cantaritile pe fiecare in parte deoarece fiecare are un indice de saponificare diferit (explicatii mai jos). In functie de cantitatea si tipul de ulei folosit, calculati necesarul de soda caustica si de apa. Pt acest calcul va recomand situl http://www.soapcalc.net/calc/soapcalcwp.asp, care va va da nu numai cantitatea de soda si apa necesare dar si o analiza amanuntita a continututlui
34
sapunului (ce procent de acizi grasi saturati/nesaturati, gradul de duritate, etc.).
Turnati soda treptat in borcanul cu lichid (eu am folosit ceai de pelin) asezat in prealabil intr-o oala cu apa rece. Procesul va cauza o reactie exoterma si
lichidul se va incalzi foarte tare. Plasati un termometru pentru a verifica temperatura – scopul e de a o scadea la 38-42 grade Celsius. Turnati uleiurile in bolul de salata si asezati-l deasupra unei oale cu apa clocotita. Puneti un termometru inauntru – trebuie sa ajunga la aceeasi temperatura cu soda. Turnati soda dizolvata in lichid in vasul cu ulei, amestecand continuu cu o lingura de inox sau un tel. Nu vorbiti si incercati sa inhalati cat mai putin aer in
acest timp. Bagati blenderul in bol si amestecati pana cand lichidul capata consistenta unei budinci de casa (in momentul in care scoateti blenderul acesta va lasa o urma la suprafata). Daca folositi doar uleiuri lichide (masline, floarea soarelui etc.) va dura mai mult pana cand pasta se va ingrosa (chiar si 30 de minute). Daca adaugati si uleiuri solide (cocos, cacao, palmier etc) in 10-15 minute terminati. 35
Opriti
blenderul
din
cand
in
cand
insa
nu-l
scoateti
din
pasta. Din momentul in care pasta e consistenta adaugati celelalte ingrediente, cat mai rapid: uleiuri esentiale, tarate, plante, cafea, argila, uleiuri pretioase (de exemplu ulei de catina, ricin, migdale, canepa etc.) si tot ce mai doriti. Eu am folosit taratea ca baza pt uleiurile esentiale, se pare ca aroma tine mai mult in
felul acesta. Turnati pasta in formele unse in prealabil cu ulei si acoperiti-o cu o folie sau cu
o punga de plastic. Puneti formele la cald, intr-o cutie acoperita cu paturi pt o perioada de 24-48 ore. Dupa 24-48 ore scoateti sapunul din forme, taiati-l (daca e cazul) si lasati-l la uscat intr-un loc aerisit pentru o perioada de 4-6 saptamani, intorcandu-l din cand in cand. Folositi manusi de fiecare daca cand il atingeti, nu uitati ca e puternic coroziv pana cand procesul de saponificare e definitivat.
36


Dupa 4-6 saptamani puteti verifica PH-ul cu o hartie ce se gaseste in mod normal in farmacii (valorile optime pt sapunu de casa sunt intre 8-10). Umeziti sapunul, asa incat sa faca spuma si aplicati hartia 2 secunde. Chiar si fara hartie , daca ati respectat indicele de saponificare a uleiurilor folosite si ati calculat corect cantitatea de soda si lichid nu ar trebui sa aveti nici o problema. Folositi noul vostru sapun si bucurati-va de el!
Indicele de saponificare: Fiecare ulei are un indice de saponificare diferit (adica are nevoie de o cantitate mai mare sau mai mica de soda pt a se transforma in sapun). Daca folositi un amestec de uleiuri trebuie calculat indicele de saponificare al fiecaruia dintre ele. In mod normal, stiind indicele de saponificare a uleiului folosit, oricine poate face un calcul pt a afla cantitatea de soda necesara. Uitati de exemplu, in tabelul de mai jos, cateva uleiuri si indicele lor de saponificare (cu alte cuvinte, cate miligrame de soda sunt necesare pt a saponifica complet 1 gram de ulei). O saponificare completa inseamna insa un sapun destul de coroziv, motiv pt care se apeleaza la un surplus de grasime (superfatting) pt a-l face prietenos cu pielea. Superfatting inseamna deci un exces de ulei ce nu va fi saponificat, de obicei intre 5-8%. Siturile pe care vi le-am indicat il calculeaza la 5%. oil or fat (acid) avacado oil coconut oil castor oil olive oil palm oil peanut oil soybean oil sweet almond oil jojoba oil kukui nut oil lard tallow
SAP 133.7 191.1 128.6 135.3 142 137 135.9 137.3 69.5 135.5 138.7 140.5
Hard/Soft soft hard soft soft hard soft soft soft soft soft hard hard
cleansing fair great fair good great fair good good fair good good good 37
fluffy lather yes yes yes no no no no no no no no no
stable lather no no yes no yes yes yes yes yes yes yes yes
skin care amazing! fair great great fair great fair amazing! great great fair fair
Sa vedem un exemplu de calcul, pt 500 g ulei de masline: 135,3/1000 x 500 = 67,65 Deci e nevoie de 67,65 g de soda caustica pt a saponifica complet 500 g de ulei de masline. Impartirea la 1000 e necesara pt a transforma miligramele in grame (exista tabele care dau direct valoarea in grame, caz in care nu mai e nevoie de calculul asta). Cum insa nu vrem o saponificare completa, vom face calculul pt un exces de grasime de 5%: 67,65 x 95/100 = 64,26 E nevoie de 64 g de soda pt a avea un sapun cu un exces de grasime de 5%. Vedeti deci cat de important e fiecare gram in acest calcul. O reteta de sapun: Am recalculat ingredientele si cantitatile deci puteti folosi reteta dar nu uitati oricand vreti sa luati o retetea de-a gata de pe net ca e imperios necesar sa calculati exact cantitatile!!!
Ulei de masline: cca. 900 ml Ulei de cocos: cca.600 ml Soda caustica: 230 grame Ceai de pelin: cca. 500 ml Tarate: cateva linguri Ulei de canepa: cateva linguri Ulei esential (lavanda, ylang ylang si lemongrass): aprox. 15 ml
Rezultatul este un sapun crem-galbui cu mici puncte maronii, de la tarate si neasteptat de puternic mirositor. Face spuma multa, e destul de dur si lasa pielea catifelata. Prietenii s-au aratat multumiti de el asa ca noi și familiile noastre suntem si mai multumiți.
38
10 sfaturi pentru a economisi apa In fiecare zi, putem face lucruri foarte simple pentru a economisi apa si a contribui astfel la protejarea mediului inconjurator. Iata cateva sugestii simple si inteligente: 1. Faceti dusuri mai scurte. Fiecare minut contribuie la economisirea unei galeti de apa. 2. Nu este nevoie sa lasati apa sa curga in timp ce va spalati pe maini. Folositi apa la inceput, pentru a va uda mainile, si la sfarsit pentru a le clati. 3. Nu lasati apa sa curga in timp ce va spalati pe dinti. Pur si simplu udati periuta inainte de a incepe si folositi un pahar cu apa pentru a va clati gura. 4. Verificati robinetele sa nu existe scurgeri. Trebuie stiut ca un robinet care picura poate irosi mai mult de 2.000 de litri de apa pe luna. 5. Preveniti picurarea robinetelor prin inchiderea usoara a acestora si inlocuiti-le imediat ce incep sa picure. 6. Tineti in permanenta un recipient cu apa in frigider pentru a nu mai fi nevoiti sa lasati apa sa curga in chiuveta pana se raceste suficient de bine. 7. Spalati fructele si legumele intr-o chiuveta pe jumatate plina in loc sa lasati apa sa curga peste ele, economisind astfel foarte multa apa. 8. Clatiti vasele intr-o chiuveta cu dop in loc sa lasati robinetul sa curga. Folositi astfel o metoda usoara si eficienta de a economisi apa. 9. Udati gradina pe racoare, dis-de-dimineata sau seara, si veti reduce cantitatea de apa pierduta prin evaporare. 10. Cel mai bine este sa udati radacinile si solul din jurul plantelor in loc sa stropiti frunzele si florile.
10 sfaturi pentru a economisi energia O modalitate de a contribui la mentinerea starii de sanatate a planetei noastre este sa economisim energie. Iata 10 lucruri simple pe care le puteti face pentru a proteja planeta:
39
1. Cereti parintilor sa va ajute sa plantati un copac pentru a face umbra casei. Umbra poate racori casa fara sa utilizeze energie. 2. Utilizati becuri economice. Acestea dureaza de zece ori mai mult decat becurile obisnuite si folosesc cu 75% mai putina energie decat un bec obisnuit. 3. Dati frigiderul la un nivel mai mic. Frigiderele reprezinta aproximativ 20% din consumul de electricitate al unei gospodarii. 4. Opriti intotdeauna aparatele electronice atunci cand nu le folositi (TV, calculator, lumini etc.) Aparatele electronice consuma energie chiar si atunci cand sunt in modul standby. 5. Ridicati obloanele sau trageti perdelele in zilele insorite pentru ca razele soarelui sa va lumineze locuinta, in locul becurilor electrice. 6. Economisiti apa calda prin dusuri scurte in locul bailor in cada. 7. Hotarati ce vreti sa mancati inainte de a deschide frigiderul, nu stati in fata lui cu usa deschisa. Este nevoie de energie pentru a mentine aerul rece din frigider. 8. Incercati sa nu lasati usile deschise. Daca le tineti inchise, este nevoie de mai putina energie pentru a racori locuinta. 9. Pentru a racori incaperea, utilizati un ventilator de plafon in locul aparatului de aer conditionat. Un ventilator consuma mai putina energie si ajuta la difuzarea aerului rece in toata incaperea. 10. Coborati nivelul termostatului cu câteva grade pe timp de iarna si ridicati-l cu cateva grade pe timp de vara. Astfel, diferenta pentru voi va fi foarte mica, dar va fi foarte mare pentru mediu.
10 sfaturi pentru a economisi inteligent 1. Daca incerci sa economisesti apa, o resursa foarte importanta pe care toti ar trebui sa o conservam, poti incepe prin a face dus in loc de baie. Evident consumul de apa este mai crescut atunci cand umpli cada decat atunci cand doar faci dus. 2. Economiseste energie si prelungeste viata PC-ului tau inchizandu-l in fiecare seara. La sfarsit de an vei observa ca ai economisit ceva bani reducand consumul de energie. 3. Poti fi eco si atunci cand iti speli hainele. Incearca sa speli cat mai mult cu apa rece, in special hainele colorate. Astfel culoarea lor va rezista mai mult si in plus vei economisi si energie. Cu cat mai ridicata este temperatura, cu atat masina de spalat va consuma mai multa energie pentru a o incalzi. 4. Plateste-ti facturile online. Tot mai multe au introdus optiunea de a-ti trimite facturile online. Salveaza resursele naturale alegand aceasta modalitate de plata. In plus, timpul pe care il pierdeai mergand sa le platesti il poti folosi pentru tine. 5. Stii ce? Nu este chiar atat de greu sa printezi pe ambele parti ale colii. Chiar daca majoritatea imprimantelor au aceasta optiune, cei mai multi dintre noi inca printeaza doar pe o parte. 6. Achizitioneaza “o punga verde� pentru a face cumparaturile. Stim cu totii ca plasticul se degradeaza foarte greu. Asa ca daca tot avem posibilitatea, de ce sa nu cumparam o geanta eco din supermarket? Pe langa faptul ca este foarte rezistenta, este de asemenea si incapatoare. 40
7. Foloseste mai putina apa. Nu pentru a salva africanii, n-are nicio legatura. Ci pentru a economisi energia necesara pomparii ei, a diminua folosirea substantelor chimice pentru curatarea ei, a permite utilizarea ei in alte scopuri (udatul spatiilor verzi, de exemplu). Cum poti face asta? Simplu: opreste apa in timp ce te speli pe dinti sau te barbieresti (sau te admiri in oglinda). Opreste apa in timp ce samponezi vasele. Foloseste robinete cu aerare a jetului de apa, care reduc cantitatea de apa, si in general nu deschide la maxim robinetul. 30% mai putina apa consumata inseamna un efort cu 30% mai mic asupra mediului. 8. Gaseste noi utilizari lucrurilor vechi. Din ce in ce mai multe magazine incurajeaza reciclarea. Spre exemplu, daca iti doresti un frigider nou, mergi cu cel vechi si primesti o reducere la achizitionarea unuia nou. Acelasi lucru se aplica si in cazul telefoanelor mobile. Retailerii incurajeaza inlocuirea produselor vechi care au un consum mai ridicat sau care dauneaza atmosferei, cu altele noi, adaptate aza-zisei “ere ecoâ€?. In plus, daca ai haine sau jucarii pe care nu le mai folosesti le poti dona diverselor asociatii care vin in ajutorul celor defavorizati. In acest fel te vei implica si in comunitate. 9. Cauta produse create din materiale reciclabile. Exista din ce in ce mai multe astfel de produse. Incearca sa descoperi care sunt si incepe sa achizitionezi. 10. Opreste motorul masinii de fiecare data cand stationezi. Fiecare moment in care masina ta este pornita reprezinta o pierdere de carburant. Pentru fiecare 10 secunde in care masina ta stationeaza cu motorul pornit consumi la fel de mult combustibil cat iti este necesar pentru a o porni. Ia in calcul acest lucru. CONSILIUL ECO AL Č˜COLII NOASRE
41
Coordonatori: Înv. Angela Chiroşcă Director adjunct Florin Andronic Tehnoredactori elevii: Cristina Ungureanu, Diana Chiroșcă, Andreea Bichir, Iulia Sociu, Alice Stanca, Irina Mocanu, Diana Novac Foto elevii: Flavia Stanca, Diana Chiroșcă, Bobocia Claudiu Coperţi eleva: Diana Chiroşcă Colaboratori: Cadre didactice: prof. Ina Vizitiu-Oprea, prof Florica Tocmag, prof Victoria Georgescu, prof. Mariana Mihai, prof. Cătălina Caragea, prof. Cristina Băloi, prof. Monica Băjan, prof. Rodica Matei, prof. Florentina Nedelcu, prof. înv. primar Mihaela Avram, înv. Aurelia Stoica, înv. Ghinița Boza, prof. Cristina Stase, înv. Avram Simona, înv. Victoria Costin, înv. Nicoleta Gheorghiu. Elevi: Cristina Ungureanu, Diana Chiroșcă, Andreea Bichir, Iulia Sociu, Alex Bîrsan, Alessia Constantin, Teodora Artene, Dediu Teodora, Bogdan Burghelea, Casandra Mustață, Raisa Andrei, Teodora Tîrnovan, Alice Stanca, Irina Mocanu, Teodora Mălăescu, Andra Bobeică, Andreea Caragea, Ana-Maria Suditu, Lucaci Cosmina. Părinți: Daniel Bîrsan, Alina Novac, Roxana Penciu, Rusu Adina. Parteneri: Centrul Carpato-Danubian de Geoecologie Bucureşti Primăria Municipiului Galați Consiliul Județean Galați Complexul Muzeal de Științele Naturii Galați Inspectoratul Școlar Județean Galați Casa Corpului Didactic Galați
ISSN 2069 – 5578
ISSN-L = 2069 – 5578
42
43