Stayokay Jaarverslag 2010
ontmoeten, delen, beleven
De 29 hostels van Stayokay Ameland
Amsterdam Stadsdoelen
Amsterdam Vondelpark
Amsterdam Zeeburg
Apeldoorn
Arnhem
Bakkum
Bergen op Zoom
Den Haag
Domburg
Doorwerth
Dordrecht
Egmond
Elst
Gorssel
Grou
Haarlem
Heeg
Heemskerk
Maastricht
Noordwijk
Rotterdam
Scheemda
Sneek
Soest
Terschelling
Texel
Utrecht - Bunnik
Valkenswaard
Stayokay Jaarverslag 2010
ontmoeten, delen, beleven
Jaarverslag 2010
3
Voorwoord Het jaar 2010 begon optimistisch met de gedachte
Bovendien is er in 2010 een aanzet gemaakt om
dat er weer een lichte groei in overnachtingen en
een aanvulling te maken op het door SEVV (Studio
omzet zou zijn. Maar de naweeën van de recessie
Edward van Vliet ) ontwikkelde interieurconcept.
waren uiteindelijk in 2010 nog duidelijk voelbaar.
Dit zal de komende jaren zichtbaar worden gemaakt
Er was het vooruitzicht van 880.000 overnachtingen,
in de hostels met het nieuwe interieur en ligt vast in
een kleine groei vergeleken met 2009 en een omzet
een nieuw stijl- en werkboek. Door elementen aan
verwachting van € 34,4 miljoen. Uiteindelijk hebben
het reeds bestaande concept toe te voegen, zal voor
we het jaar afgesloten met 830.000 overnachtingen
de gast een gevoel van warmte, geborgenheid en
en een omzet van € 32,9 miljoen. Om het begrote
gezelligheid nog beter herkenbaar zijn in de Stayokay
nettoresultaat te bewaken, zijn er tijdig maatregelen
hostels.
getroffen en hebben we in deze uitdagende markt situatie het jaar uiteindelijk financieel succesvol
Vooruitkijkend naar 2011 – 2012, zal de uitdagende
afgesloten.
marktsituatie aanhouden. Er zal hard gewerkt moeten worden om ons aandeel te behouden en omzet en
Uit de gastenenquêtes bleek dat onze gasten in
overnachtingen te zien groeien. Plannen worden
2010 ook weer zeer tevreden waren. Uitblinkers
gemaakt voor de verbouwingen van Stayokay Soest
hierin waren ‘de ontvangst’ en ‘onze medewerkers’,
en Stayokay Egmond en we gaan ons voorbereiden op
die met een 8 gewaardeerd werden. In 2010 zijn in
een nieuwe strategische periode. Eén ding is zeker:
de Stayokay Academy voor alle medewerkers gast-
we blijven ons ontwikkelen en vernieuwen en staan
gerichtheidstrainingen gegeven waarin de beleving
altijd klaar voor de duizenden gasten in onze hostels.
van de gast centraal stond. In 2011, maar ook de komende jaren, zullen we onze gasten nog meer
Tot ziens bij Stayokay!
gaan volgen via de social media en lezen wat ze van ons vinden. Verbeteringen in service en product
Marijke Schreiner
kunnen alleen doeltreffend zijn als er goed naar onze gasten geluisterd wordt. Na al een aantal jaren geleden lid te zijn geworden van Koninklijke Horeca Nederland, is in januari 2010 Stayokay ook overgegaan naar de Horeca CAO. De aanloop hiervoor was al ingezet. Dit betekende onder meer dat bestaande functies op basis van de functiewaarderingsuitkomsten binnen Stayokay en binnen de kaders van de Horecarichtlijnen in de nieuwe loongroepen moesten worden ingedeeld.
Algemeen Directeur Stayokay
In goed overleg met de OR is eind 2010 een aanvullende bedrijfsregeling vastgelegd voor alle medewerkers. In 2010 is er voor 1,1 miljoen euro geïnvesteerd. Dit is onder meer besteed aan verbouwingen, nieuwe inventaris en aan ict (hard & software), waaronder een speciaal voor Stayokay ontwikkelde channelmanager, om zo online nog beter boekbaar te zijn. Ook de website stayokay.com is sterk verbeterd.
4
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
Inhoudsopgave 1. Over Stayokay
7
2. Raad van Toezicht
9
3. Maatschappelijk verantwoord ondernemen
10
4. Gasttevredenheid
11
5. Naamsbekendheid
12
6. Kwaliteit
14
7. Stayokay als werkgever
16
8. De afdelingen
20
9. Bedrijfseconomische resultaten
27
Bijlage 1: Wie is wie
34
Bijlage 2: Bestemmingen
36
Contactgegevens
38
Colofon
39
Jaarverslag 2010
5
6
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
1. Over Stayokay Stayokay: ontmoeten, delen, beleven
Gasten
Stayokay is een keten met 29 hostels op de mooiste
Stayokay richt zich zowel op individuele gasten en
plekjes in Nederland. Alle hostels zijn gevestigd in
families als op groepen. Scholen, bedrijven en ook
bijzondere gebouwen. De kamers zijn zeer gevarieerd,
vriendengroepen behoren tot de regelmatige gasten
maar altijd herkenbaar ingericht. Gasten overnachten
van de verschillende hostels. Voor een aantrekkelijk
in een stapelbed of tweepersoonsbed in twee-
tarief biedt Stayokay logies (altijd met duurzaam
of meerpersoonskamers, met eigen sanitair. Onze
ontbijt en eventueel ook andere maaltijden) en diverse
medewerkers zorgen voor een goede sfeer en
activiteiten aan. Veel hostels zijn erop ingericht om
tevreden gasten en er is volop gelegenheid andere
vergaderingen, workshops, bruiloften of bedrijfs
mensen te ontmoeten.
feesten te organiseren. Ook sport- en muziekgroepen verblijven regelmatig in de hostels van Stayokay. De
De hostels van Stayokay zijn gelegen aan de kust of
focus in 2010 lag op gezinnen. Een imagocampagne in
aan het water, in een stad of in het groen. Alle hostels
deze doelgroep heeft de n aamsbekendheid vergroot.
van Stayokay hebben het Europees Ecolabel. Stayokay maakt deel uit van Hostelling International
Organisatiestructuur
(www.hihostels.com), waarin 4000 hostels verspreid
Van de 29 hostels exploiteert Stayokay 25 hostels
over 90 landen wereldwijd samenwerken. De Stayokay
zelf en 4 hostels via een franchiseformule. Elk hostel
keten streeft naar een toonaangevende rol op het
heeft een hostelmanager. De directie bestaat uit een
gebied van budgetaccommodatie, logies en maaltijden.
algemeen directeur en een directeur bedrijfsvoering.
Binnen de Nederlandse branche van groeps- en
De directie is tevens het bestuur van de Stichting
budgetaccommodaties is Stayokay marktleider.
Stayokay. De directie legt periodiek verantwoording
Stayokay stelt haar gasten centraal en handelt met
af aan de Raad van Toezicht. Voor een overzicht van
respect voor mens, milieu en maatschappij.
de RvT, MT en OR zie bijlage 1 pagina 35.
MT-lid
Raad van Toezicht Stayokay
Algemeen Directeur
Office Management
Directeur Bedrijfsvoering Human Resources Manager
Human Resources
Operations Manager
Marketing & Sales Manager
Sales
Marketingcommunicatie
Revenue & Channel manager Booking Office
Regiomanager
Regiomanager
Bouwzaken
Financiën & Administratie
ICT
Stayokay hostels
Jaarverslag 2010
7
Stayokay leden
Visie
Stayokay biedt haar gasten de mogelijkheid om lid te
Stayokay is een herkenbare keten van hostels op
worden van Stayokay. Stayokay heeft bijna 35.000
de mooiste plekjes van Nederland, verdeeld over
leden. Stayokay leden ontvangen korting op een
drie bestemmingen: Kust en water, City en Groene
overnachting in een Stayokay hostel in Nederland en
omgeving. We streven naar een uitstraling die
bij de buitenlandse hostels van Hostelling International.
gekenmerkt wordt door een herkenbaar, eigentijds
Daarnaast krijgen leden kortingen op onder meer
interieur op bijzondere locaties en in bijzondere
vervoer, verblijf, reisverzekeringen, musea en attractie
gebouwen. De gasten van Stayokay zoeken een
parken, zowel in Nederland als in het buitenland.
verblijfplaats waarbij de prijs-kwaliteitverhouding een
Door samenwerking met CJP ontvangen Stayokay
belangrijke rol speelt. De hostels zijn laagdrempelige
leden en CJP leden tussen 18 en 29 jaar een
accommodaties, met aandacht voor het product en
Stayokay- en CJP pas in-één.
haar diensten, bestemd voor iedereen. Geen over bodige luxe waarbij niet alleen het slapen en eten
Missie
centraal staan, maar juist de totale beleving. Stayokay
Stayokay is dé toonaangevende keten van budget
is een centraal aangestuurde organisatie waardoor
accommodaties (hostels), herkenbaar door een
kwaliteitszorg, planning en innovatie gewaarborgd
aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding van producten
kunnen worden en zoveel mogelijk synergie binnen
en diensten. Betrokken en resultaatgerichte mede
de organisatie kan worden gerealiseerd.
werkers staan, op een informele wijze, garant voor tevreden gasten, ondersteund door onze waarden en normen. Ontmoeten, delen en beleven zijn karakteristiek voor het merk Stayokay. Stayokay is een financieel gezonde en betrouwbare organisatie die met respect voor mens, milieu en maatschappij handelt. Onze toonaangevende positie vraagt om continue ontwikkeling van (internationale) producten en diensten, rekening houdend met de gewenste kwaliteit en rendement. Positief resultaat wordt voor herinvestering aangewend.
Stayokay is een herkenbare keten van hostels op de mooiste plekjes van Nederland, verdeeld over drie bestemmingen
8
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
2. Raad van Toezicht De Raad van Toezicht is in 2010 vijf keer
De Raad van Toezicht verricht de werkzaamheden
bijeengekomen. Tijdens deze bijeenkomsten is de
onbezoldigd. Er zijn geen leningen, voorschotten of
jaarrekening 2009 goedgekeurd en is er ingestemd
garanties beschikbaar gesteld of verstrekt aan de
met het door de directie opgestelde jaarplan en de
leden van de Raad van Toezicht.
begroting van 2010. Het jaarplan en de begroting zijn getoetst aan het Strategisch plan 2009 t/m 2011. De gezamenlijke bijeenkomst met de OR, directie en het managementteam stond in het teken van Social Media. Ook in 2010 heeft de Raad van Toezicht extra aandacht gegeven aan de financiële positie van Stayokay. De directie van Stayokay werd ondersteund door de financiële commissie van de Raad van Toezicht. Deze commissie heeft ook haar visie gegeven op de financiële ambities ter voorbereiding van de begroting 2011. Een belangrijk onderwerp in 2010 was de overgang naar de Horeca CAO met aanvullende bedrijfsregeling. De Raad van Toezicht is van mening dat deze CAO goed past bij de branche waarbinnen Stayokay onderneemt. De verbouwplannen voor Stayokay Soest en Stayokay Egmond zijn goedgekeurd en er is een contract gesloten met een nieuw accountantskantoor. In de decembervergadering heeft de zelfevaluatie van de Raad van Toezicht plaatsgevonden en is de directie geëvalueerd. De Raad is tevreden over het feit dat de directie en managers van Stayokay over 2010 een positief resultaat hebben bereikt ondanks de lagere omzet door de economische tegenwind. De Raad van Toezicht in 2010 bestond uit: Mevrouw D.C.H. Molenaars (voorzitter) De heer F.E.H. van Eijkern (vice-voorzitter) De heer P.E. Driessen Mevrouw A. Gerritsen-Bosselaar De heer A.T.M.J. Naber De heer S.M. Allegro Mevrouw I. Zeegers (benoemd in mei 2010)
Jaarverslag 2010
9
3. Maatschappelijk verantwoord ondernemen Europees Ecolabel
Inkoop
Stayokay draagt sinds 2008 als eerste en enige
Bijna alle producten en diensten die Stayokay levert,
hospitalityketen in Europa het Europees Ecolabel.
moeten worden ‘ingekocht’. Daarom is er in 2010
Stayokay heeft er bijvoorbeeld voor gekozen om
meer aandacht besteed aan het optimaliseren van
groene energie te gebruiken in al haar hostels en er
de inkoopprocessen en het ontwikkelen van een
wordt gelet op waterverbruik. Hierin vragen we ook
meerjarenbeleid passend bij de missie en de visie van
de gasten een steentje bij te dragen. Waar mogelijk,
de organisatie. Het kunnen aanbieden van duurzame
wordt gewerkt met biologische producten en ook
producten voor een schappelijke prijs is in 2010
biedt Stayokay arrangementen met een milieuthema
verder uitgebreid. Stayokay hecht ook waarde aan
aan. In 2010 zijn de criteria van het Ecolabel aan
een goede samenwerking met leveranciers en het
gescherpt en zijn 16 hostels bezocht door Stichting
delen van elkaars kennis. Om zo het meest optimale
Milieukeur. Zij checken of Stayokay ook aan deze
aan haar gasten te kunnen aanbieden. Inmiddels
zwaardere eisen kan voldoen. Er zijn bijvoorbeeld
rijden er door heel Nederland herkenbare oranje
nieuwe verplichtingen gesteld aan de waterbesparing
Stayokay fietsen. Hiermee is een lang gekoesterde
van de kranen en douches en de energie-efficiëntie
wens voor een eigen Stayokay fiets verwezenlijkt.
van de lampen. Conclusie is dat alle Stayokay locaties het certificaat hebben ontvangen en dus voldoen aan de nieuwe duurzaamheidsnormen van het Europees Ecolabel.
Maaltijden en dranken Het Food & Beverage concept Goed bezig – waarin de begrippen eenvoud, verantwoord, duurzaam, biologisch en kwaliteit centraal staan – is in 2010 verder ontwikkeld. Er is veel aandacht gegeven aan het opnemen van gezonde en verantwoorde producten, aan de presentatie van de buffetten en aan het verder afstemmen van het concept op de wensen van de gasten. Zo is Stayokay gestart met seizoenmenu’s om zo met verse groenten van eigen bodem te kunnen werken. Er zijn speciale menu’s ontwikkeld voor basisscholen en het aanbod van ‘food’ in de bar is verder uitgebreid. Op product niveau hebben er ook verbeteringen plaatsgevonden. Stayokay is een samenwerking aangegaan met een biologische bakker om het speciale Stayokay brood te ontwikkelen. Inmiddels serveren alle hostels dit ambachtelijke brood dat in eigen ovens vers wordt afgebakken. Ook is er in 2010 een samenwerking aangegaan met Bavaria, een goede partner in het duurzaam ondernemen én de leverancier van het biologische bier Puur van La Trappe dat op alle vestigingen wordt geschonken.
10
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
4. Gasttevredenheid Stayokay meet de gasttevredenheid voortdurend
hoogste scores zien: ‘service van de Stayokay mede-
via een digitale enquête. In de enquête wordt de
werkers krijgen een dikke 10!’ Dit neemt niet weg
mening van de gasten gevraagd over verschillende
dat Stayokay blijft investeren in het trainen van haar
onderwerpen tijdens het verblijf. De ruim 16.000
medewerkers.
respondenten beoordelen een verblijf bij Stayokay gemiddeld met een 7,7. De resultaten geven Stayokay
Aanbevelingsscore
belangrijke punten om verbeteringen aan te brengen
De Netto Promotor Score (NPS) is een getal dat
in haar product en service. Om de tevredenheid over
aangeeft in hoeverre gasten Stayokay aanbevelen bij
het interieur en de sfeer verder te verhogen, heeft
potentiële nieuwe gasten. In 2010 is de NPS voor het
Stayokay de eerste gesprekken gevoerd met
eerst een heel jaar gemeten. Opvallend is dat de NPS
ontwerper Edward van Vliet (Studio Edward van Vliet).
in het voor- en naseizoen in de Kust en water hostels hoger ligt dan in de zomermaanden. Voor de hostels
Het nieuwe Food & Beverage Goed bezig! concept
in de groene omgeving is de NPS juist beter in het
werd positief gewaardeerd. Dat hebben we ook
hoogseizoen. Voor de hostels in de steden ligt dit
teruggezien in positieve opmerkingen van onze
getal gedurende het jaar constanter. In 2011 wordt
gasten: ‘petit-déjeuner varié et bon’, ‘het ontbijt
als doel een NPS-score per bestemming gesteld (dus
was eenvoudig maar goed’, ‘vers brood, genoeg van
uitgesplitst per ‘thema’ Kust & water, Groene
alles’, ‘smaakvol brood, lekkere yoghurt’, ‘wat een
omgeving en City).
maaltijden! Echt een 5 sterrendiner zeg!’. De ingezette verbeteractie Oog voor Detail in 2009 op de schoonmaak en onderhoud laten voorzichtig positieve reacties zien: ‘duidelijk aangegeven wanneer de toiletten schoongemaakt zijn’, ‘im allgemeinen war alles sehr sauber’, ‘all were clean & tidy’. De ‘ontvangst’ en ‘vriendelijkheid van de medewerkers’ laten ook in 2010, net als voorgaande jaren, de
‘De service van de Stayokay medewerkers krijgt een dikke 10!’
Rapportcijfers Stayokay 2010 Voortraject
7,8
Ontvangst
7,9
Inrichting en sfeer
7,3
Schoonmaak en onderhoud
7,6
Maaltijden
7,5
Medewerkers
7,8
Vergaderfaciliteiten
7,5
Milieu
7,7
Algehele prijs-kwaliteitverhouding
7,5
Voldeed het hostel aan
7,7
uw verwachtingen NPS Stayokay
Jaarverslag 2010
27,6%
11
5. Naamsbekendheid De naamsbekendheid van Stayokay is verder toe-
Voortgezet onderwijs. Was er in 2006 nog maar een
genomen in 2010, dat is een van de belangrijkste
spontane naamsbekendheid van 2%, in 2010 is dat
conclusies uit de terugkerende meting van TNS NIPO,
percentage gestegen naar 14%. Onder de doelgroepen
uitgevoerd in opdracht van Stayokay. Doel van het
Gezinnen, HBO/WO en Common interest (vrienden
onderzoek is om door de jaren heen de naams
groepen) is sprake van een stabilisatie als het gaat om
bekendheid en het imago inzichtelijk te krijgen.
spontane naamsbekendheid. Opvallend genoeg heeft
Met name de geholpen naamsbekendheid onder de
Stayokay ook vergeleken met bekende organisaties
belangrijke doelgroep Gezinnen is fors toegenomen
als Centerparcs en Landal GreenParks de hoogste
van 4% in 2003 naar 41% in 2010.
spontane naamsbekendheid onder de doelgroep Voortgezet onderwijs.
Aan respondenten uit de vier doelgroepen van Stayokay (Gezinnen, Voortgezet onderwijs, HBO/WO
Imago Stayokay
en Common Interest) zijn twintig organisaties waar
Langzamerhand verandert het beeld van Stayokay,
men kan overnachten getoond met de vraag welke
zo wordt ook bevestigd in het TNS NIPO-onderzoek.
van deze organisaties de respondenten kennen. Het
Nog maar 32% geeft aan dat Stayokay een jeugd
blijkt dat 45% van de ondervraagden in 2010 wel
herberg is. Dit was in 2007 nog 42%. 27% geeft te
eens heeft gehoord van Stayokay (geholpen naams
kennen dat Stayokay ‘een goedkope overnachtings
bekendheid). Dit is een stijging van 5%-punten ten
mogelijkheid’ is, dit percentage is de afgelopen jaren
opzichte van 2008. De stijging wordt vooral veroor
vrijwel constant gebleven. Steeds vaker wordt Stayokay
zaakt door de stijging van de naamsbekendheid
omschreven als een accommodatie gelegen op een
onder Gezinnen (+8%). Ook vergeleken met
leuke plek in de bossen of in de stad (5%). Stayokay
concurrenten uit het veld is deze stijging opvallend
scoort erg goed op de aspecten ‘informele sfeer’ en
te noemen. De stijging onder de drie andere
‘geschikt voor groepen, anders dan onderwijsgroepen’
doelgroepen (Voortgezet onderwijs, HBO/WO en
en gemiddeld op het aspect ‘goedkoop’.
Common interest) is gering , maar heeft al een
Aandachtspunt is dat gezinnen in het onderzoek
absoluut hoge naamsbekendheid.
hebben aangegeven dat ze niet overtuigd zijn van de geschiktheid van Stayokay voor gezinnen, maar
Opvallend genoeg heeft Stayokay, ook vergeleken
vooral een overnachtingsgelegenheid is voor jongeren
met concurrerende, landelijk bekende organisaties,
en groepen. Daar ligt voor de komende jaren de
de hoogste naamsbekendheid onder de doelgroep
uitdaging.
De geholpen naamsbekendheid onder de belangrijke doelgroep Gezinnen is fors toegenomen van 4% in 2003 naar 41% in 2010
12
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
Geholpen naamsbekendheid Stayokay
Spontane naamsbekendheid Stayokay
naar doelgroep
naar doelgroep
Gezin
Gezin
2003
4%
2006
1%
2004
12%
2007
4%
2005
13%
2008
3%
2006
22%
2010
3%
2007
30%
2008
33%
2010
41% Voortgezet Onderwijs
Voortgezet Onderwijs 2006
2%
2007
9%
2008
10%
2010
14%
2003
17%
2004
28%
2005
36%
2006
33%
2006
13%
2007
47%
2007
10%
2008
47%
2008
13%
2010
52%
2010
13%
2003
22%
2006
4%
2004
24%
2007
5%
2005
37%
2008
5%
2006
42%
2010
4%
2007
43%
2008
47%
2010
51%
HBO/WO
HBO/WO
Common Interest (vriendengroepen)
Common Interest (vriendengroepen) 2003
6%
2004
17%
2005
18%
2006
28%
2007
31%
2008
42%
2010
44%
Jaarverslag 2010
13
6. Kwaliteit Kwaliteit
HI-Q
Stayokay vindt kwaliteit en professionaliteit belangrijk.
Sinds 3 jaar heeft Hostelling International (HI) een
Als meetinstrument hiervoor wordt onder andere
internationaal kwaliteitsprogramma: het HI-Quality
gebruik gemaakt van gastenenquêtes en mystery
Management Systeem (HI-Q). Met dit internationale
visits. Professionaliteit wordt mede geborgd door
kwaliteitssysteem wil Hostelling International haar
het trainen van medewerkers via de Stayokay
positie als betrouwbare keten mondiaal versterken.
Academy en duidelijke selectiecriteria voor nieuwe
Stayokay is naast HI, DJH en de Zwitserse jeugd
medewerkers. Ook wordt de interne samenwerking
herbergorganisatie (SJH), één van de vier partners
tussen de hostels en het hoofdkantoor gemeten
die het programma zowel organisatorisch als
om de efficiëntie te blijven bewaken.
financieel hebben vormgegeven.
ISO 9001/2008 certificaat
Alle Stayokay hostels dragen het HI-Q kwaliteitslabel
Sinds 2003 heeft Stayokay het ISO 9001/2008
van Hostelling International. Wereldwijd zijn inmiddels
certificaat. Dit managementinstrument biedt inzicht
44 landen en meer dan 400 hostels bij HI-Q aange
in de bedrijfsprocessen en geeft daardoor mogelijk
sloten. Het gaat hier vooral om de keyhostels van alle
heden tot het maken van kwaliteitsverbeteringen.
landen. In de komende jaren richt men zich nu op de
Op basis van de ISO-normen moet een organisatie
middelgrote en kleine hostels en de hoofdkantoren.
kunnen aantonen dat zij in staat is diensten te leveren die voldoen aan de eisen van de klant, de klant tevredenheid te verhogen en dat zij voldoet aan weten regelgeving. Naast de jaarlijkse interne audits in alle hostels zijn drie hostels en het hoofdkantoor door de Kiwa extern geaudit (opvolgingsaudit). Hierbij heeft Stayokay aangetoond aan de ISO-normen te voldoen.
De interne samenwerking tussen de hostels en het hoofdkantoor wordt gemeten om de efficiëntie te blijven bewaken
14
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
Jaarverslag 2010
15
7. Stayokay als werkgever Stayokay is een aantrekkelijke, professionele en
In de regeling staan diverse arbeidsvoorwaarden
betrouwbare werkgever. Competentiemanagement,
die afgestemd zijn op de eigen identiteit en cultuur
een resultaatgerichte manier van werken, opleiding
van Stayokay. Zo blijft Stayokay bij het pensioenfonds
en ontwikkeling van medewerkers en een prettig
zorg- en welzijn en stelt zij regelingen op voor
sociaal klimaat dragen hiertoe bij. Stayokay heeft haar
beloning (naar aanleiding van beoordeling),
eigen Academy waar medewerkers trainingen en
productiviteit (aanwezigheidsdiensten) en mobiliteit
opleidingen kunnen volgen om zo hun competenties
(tussen vestigingen).
te versterken en verder te groeien in de organisatie. De overgang naar de Horeca CAO en de bedrijfseigen
Personeelsbeleid
regeling heeft geleid tot veranderingen voor alle
Het personeelsbeleid van Stayokay is erop gericht
medewerkers wat betreft functieomschrijvingen,
om een bijdrage te leveren aan het bereiken van de
functieindelingen, salari谷ring en arbeidsvoorwaarden.
strategische doelstellingen van Stayokay. Tevens moet
Voor HR betekende dit veel aandacht voor (interne)
het personeelsbeleid uiting geven aan de waarden
communicatie, personeelsadministratie en salaris足
van Stayokay: resultaat, verantwoordelijk, duidelijk,
administratie. Vanaf de overgang naar de nieuwe CAO
respect en plezier.
kent Stayokay 2 groepen medewerkers: medewerkers voor wie de Horeca CAO met overgangsregeling geldt
De HR-afdeling telde 5 medewerkers (3,8 fte) en
en medewerkers voor wie alleen de Horeca CAO
werkte in 2010 met 2 stagiaires. Het jaar 2010 stond
geldt. De bedrijfseigen regeling geldt voor iedereen.
in het teken van de overgang van de Stayokay CAO naar de Horeca CAO per 1 januari 2010. Door de
De afdeling HR heeft zich in het verslagjaar
aansluiting bij Koninklijke Horeca Nederland in 2008
organisatie足breed ingezet voor de werving en selectie
is het een logisch gevolg dat Stayokay ook op het
van nieuwe medewerkers en stagiaires, het onder足
gebied van arbeidsvoorwaarden aansluiting zoekt bij
houden van contacten met scholen, de organisatie
de horecasector. Bovenop de Horeca CAO heeft
van en communicatie over trainingen van de Stayokay
Stayokay eind 2010 ook een akkoord bereikt met
Academy, de OR-verkiezingen, organisatie van het
haar OR over de bedrijfseigen regeling van Stayokay.
jaarlijkse medewerkerstevredenheidsonderzoek,
Stayokay heeft een relatief jong personeelsbestand, van alle medewerkers is 55% onder de 25 jaar
16
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
het faciliteren van beoordelings- en functionerings
medewerkers werkt parttime, 49% werkt fulltime.
gesprekken en verzuimmanagement. De stagiaires
Stayokay biedt ook mogelijkheden aan werknemers
hebben de Risico Inventarisatie- en Evaluatie (RIE)
met een achterstand of beperking op de arbeidsmarkt.
uitgevoerd voor alle hostels in samenwerking met
Zo biedt Stayokay werkplekken aan mensen met een
de afdeling Operations.
Wajong-status. Aan verzuimbegeleiding en re-integratie wordt veel aandacht besteed vanuit de afdeling HR
Halverwege het verslagjaar vertrok de HR-manager
en door samenwerking met de arbodienst. Dit heeft
na 9 jaar Stayokay. Medewerkers van de afdeling HR
geresulteerd in een laag verzuimpercentage bij
hebben de tweede helft van het jaar rechtstreeks aan
Stayokay van 2,2% in 2010.
de algemeen directeur gerapporteerd. Stayokay hecht aan goede arbeidsomstandigheden Niet volledig behaald zijn de doelstellingen op het
en de veiligheid, gezondheid en het welzijn van de
gebied van Performance Management (PM) en de
medewerkers. Vanuit de Stayokay Academy worden
invoering van het roostersysteem Work Force Pro
trainingen verzorgd zoals: Bedrijfshulpverlening,
(WFP) voor de hostels in samenwerking met
Ontruimingsoefeningen en Omgaan met agressie
Operations. Voor een gedeelte van de organisatie is
en geweld.
het beoordelen op basis van competenties ingevoerd. Het ontbreken van de HR-manager in het tweede
Stayokay is betrokken bij haar medewerkers en
half jaar heeft hierin meegespeeld en heeft ervoor
besteedt altijd aandacht aan speciale gebeurtenissen
gezorgd dat niet alle projecten volledig zijn afgerond.
zoals jubilea. Het medewerkersfeest had in 2010 een
Per 1 januari 2011 is de nieuwe HR-manager aan-
maatschappelijk tintje door de samenwerking met
gesteld en zullen deze projecten in het komende
Dance4life, een organisatie die jongeren inspireert
verslagjaar weer worden opgepakt.
om de verspreiding van hiv en aids terug te dringen. Daarnaast is er ook een schoonmaakactie in de
Op het gebied van HR heeft Stayokay de economische
duinen gehouden.
crisis goed doorstaan. Vacatures zijn in 2010 over het algemeen snel ingevuld met geschikte kandidaten.
Competentiemanagement
Vanwege de genomen maatregelen in 2009 konden
Nieuwe medewerkers worden geworven op basis
de personeelskosten in 2010 goed worden bewaakt.
van competenties die passen bij de strategische
Op het gebied van arbeidsmarktcommunicatie heeft
doelstellingen van Stayokay. Tijdens het dienstverband
HR veel contacten onderhouden met scholen (MBO-
bij Stayokay krijgen medewerkers de mogelijkheid om
HBO toerisme en hotelonderwijs). Stayokay heeft in
hun competenties te ontwikkelen en, als daar ruimte
samenwerking met de Hotelschool Den Haag een
voor is, door te groeien in de organisatie. Jaarlijks
case ontwikkeld voor 200 studenten. De case bestond
vinden er bij Stayokay beoordelings- en functionerings
uit het maken van een analyse van het huidige
gesprekken plaats op basis van competenties en
businessmodel van Stayokay. Vervolgens werden ze
medewerkers die hiertoe worden uitgenodigd of
uitgedaagd om een verbeterplan op te stellen. Dit is
het initiatief nemen, stellen een Persoonlijk
uitgevoerd voor 4 hostels. Verder is Stayokay veel
Ontwikkelplan (POP) op.
aanwezig op diverse vacaturesites en heeft HR een start gemaakt binnen social media zoals LinkedIn,
Stayokay Academy
Facebook en Twitter.
De Stayokay Academy biedt alle medewerkers trainingen en opleidingen gericht op de kern
Medewerkers
competenties van Stayokay: resultaatgerichtheid,
Het personeelsbestand is divers. Iedereen die beschikt
gastgerichtheid, samenwerking, kwaliteitsgerichtheid,
over de juiste competenties en een gastvrije instelling
inzet en integriteit. Trainingen worden gegeven door
is welkom om bij Stayokay te werken. In 2010 waren
interne en externe trainers. Zo werden er trainingen
er 864 werknemers in dienst (exclusief 88 stagiaires),
aangeboden op het gebied van gastgerichtheid,
waarvan 48% mannen en 52% vrouwen. Over het
diverse salestrainingen en revenuemanagement.
gehele jaar is dat gemiddeld 672 fte. Stayokay
In totaal zijn er 94 trainingen gegeven aan 686
heeft een relatief jong personeelsbestand, van alle
medewerkers en is er in 2010 ongeveer € 170.000
medewerkers is 55% onder de 25 jaar. 51% van de
geïnvesteerd in opleidingen via de Stayokay Academy.
Jaarverslag 2010
17
In 2009 zijn 7 interne trainers opgeleid binnen
gemiddeld 67,1% en City met gemiddeld 66,5%.
Stayokay die een aantal maal per jaar een specifieke
De tevredenheid van het hoofdkantoor is gemiddeld
training geven aan collega’s. In het verslagjaar hebben
67,8%. Onderlinge samenwerking (81,1%), processen
de interne trainers van Stayokay 17 trainingen
(74,4%), motivatie (78%) en leiderschap (72,1%)
verzorgd op het gebied van revenuemanagement,
worden bij Stayokay hoog gewaardeerd door de
financiële maandrapportage, Stayokay systemen,
medewerkers. Het plan van aanpak is gericht op het
kwaliteitsysteem en gastvrijheid.
oplossen van de negatieve punten en het behouden van de sterke punten.
Arbeidsvoorwaarden De keuze voor de Horeca CAO geeft een aansluiting
Stayokay Award
bij de branche, marktconformiteit en duidelijkheid.
De Stayokay Award kende in 2010 een iets andere
In de eigen regelingen geeft Stayokay uiting aan de
opzet dan in het jaar ervoor en was gericht op het
duurzaamheidgedachte door het gebruik van de fiets
nemen van maatschappelijk betrokken initiatieven
te stimuleren (fietsenplan) en daar waar een leaseauto
in de omgeving van de vestiging. Gedurende het jaar
gepast is, te kiezen voor milieuvriendelijke auto’s.
hebben de Stayokay hostels diverse acties onder
Aan opleiding en ontwikkeling van medewerkers
nomen, van inzamelacties voor minderbedeelden
wordt door Stayokay veel aandacht besteed. Naast
tot het beschikbaar stellen van ruimten voor buurt
de Stayokay Academy investeert Stayokay ook in
initiatieven met jongeren. Elk hostel kon een eigen
specifieke functiegerichte opleidingen voor mede
actie ondernemen en meedingen naar de Stayokay
werkers waar de Academy niet in voorziet.
Award. Winnaars van een avondje uit werd het team van Stayokay Amsterdam Zeeburg en 4 individuele
Medewerkerstevredenheid
medewerkers van hostels Texel, Soest, Maastricht
Stayokay gaat ervan uit dat tevreden medewerkers
en Doorwerth hebben een lang weekend Engeland
zorgen voor een positief resultaat. Jaarlijks onderzoekt
gewonnen, met verblijf bij een HI Hostel.
Stayokay de medewerkers tevredenheid door middel van een vragenlijst gebaseerd op het INK-model
Medezeggenschap
(Instituut Nederlandse Kwaliteit). Aan de medewerkers wordt gevraagd hun mening te geven over:
Ondernemingsraad
• Leiderschap
In 2010 liep de zittingstermijn (3 jaar) van de
• Beleid en strategie
ondernemingsraad af en werden er verkiezingen
• Personeelsmanagement
uitgeschreven. Voor het eerst was er de mogelijkheid
• Middelenmanagement
om met een inlogcode via internet te stemmen. Een
• Maatschappij en cultuur
aantal OR-leden heeft zich niet opnieuw verkiesbaar
• Procesmanagement
gesteld, maar daar stond een grote belangstelling
• Motivatie
van nieuwe kandidaten tegenover. Er zijn vier nieuwe leden toegetreden tot de OR.
Tevredenheid Response
2010
2009
67,9%
69,6%
60%
54%
In 2009 is de overgang naar de Horeca CAO een feit geworden. In het onderhandelingsakkoord zijn onderwerpen benoemd die de bestuurder samen met de ondernemingsraad verder uit moest gaan werken, als aanvulling op deze raam-CAO. Aan dit pakket van
Deze gemiddelde totaaluitkomst is vergeleken
bedrijfseigen regelingen heeft de OR in 2010 veel
met 2009 (69,6%) met 1,7% afgenomen. Dit wordt
tijd besteed. De raad heeft uiteindelijk ingestemd
voornamelijk veroorzaakt door de overgang naar de
met verschillende onkosten- en toeslagenregelingen
Horeca CAO en de communicatie daarover en juist een
waaronder de reiskostenregeling, nachttoeslag en
vermindering in activiteiten voor ontwikkeling van
de vergoeding voor aanwezigheid en bereikbaarheid.
medewerkers (Stayokay Academy).
De OR is tevreden met het resultaat en kijkt terug op een intensief, maar leerzaam jaar.
De tevredenheid in de Kust en water hostels is het hoogste met 68,3%, gevolgd door Groen met
18
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
Ondernemingsraad tot 1 april 2010
Ondernemingsraad vanaf 1 april 2010
Michiel Broos (voorzitter)
Michiel Broos (voorzitter)
Hostelmanager Stayokay Heemskerk
Hostelmanager Stayokay Heemskerk
Thomas Bok (secretaris)
Tom van Koll (secretaris)
Bouwkundig medewerker
Coördinator Booking Office
Tom van Koll
Cécile van der Sterren
Coördinator Booking Office
Front & Backoffice manager Stayokay Amsterdam
Cécile van der Sterren
Vondelpark
Front & Backoffice manager Stayokay Amsterdam
Pieter Oostveen
Vondelpark
Hostelmanager Stayokay Valkenswaard
René van Uffelen
Han van den Heuvel
Hostelmanager Stayokay Apeldoorn
Hostelmanager Stayokay Arnhem
Bas de Haas
Albertine Heetland
Hostelmanager Stayokay Doorwerth
Hostelmanager Stayokay Elst
Daniel Goudsmit
Len Buys
Receptionist Stayokay Bakkum/Egmond
Hostelmanager Stayokay Domburg
Tijdens het dienstverband bij Stayokay krijgen medewerkers de mogelijkheid om hun competenties te ontwikkelen en, als daar ruimte voor is, door te groeien in de organisatie
Jaarverslag 2010
19
8. De afdelingen Bouwzaken
uitgewerkt waarna een eerste kostenraming is
De werkzaamheden van de afdeling bouwzaken
opgesteld. De start van de verbouwing staat gepland
zijn divers en gericht op de uitvoering van casco-
voor het laatste kwartaal van 2011.
onderhoud, de binnenafwerking en de technische installaties van de verschillende hostels, maar ook de
In 2010 is er een verdere invulling en aanvulling
controle op de verschillende veiligheidsonderdelen
gegeven aan het interieurontwerp van Studio Edward
zoals brandveiligheid en legionellapreventie. Er is in
van Vliet (SEVV). Hierbij is gevraagd aan SEVV om aan
2010 een vervolg gegeven aan de werkzaamheden
het concept meer elementen van sfeer, huiselijkheid
die voortkomen uit de meerjarenonderhoudsbegroting
en gezelligheid toe te voegen. Dit wordt in 2011 en
en er is een start gemaakt met het uitvoeren van
komende jaren zichtbaarder in de Stayokay hostels.
gepland groot onderhoud aan de elektrotechnische installaties in de hostels. Daarnaast zijn op basis
Marketing en sales
van de in 2009 gemaakte risico-inventarisatie voor legionella, verbeteringen aangebracht aan de water-
Stayokay.com
leidinginstallaties. In de hostels Haarlem, Arnhem,
Het belang van internet voor hospitality-bedrijven
Den Haag, Amsterdam Vondelpark en Terschelling
groeit. Met steeds dominantere online travelagents
is het buitenschilderwerk met de bijhorende
en nieuw toetredende partijen is de online marktplaats
onderhoudswerkzaamheden uitgevoerd.
volwassen geworden. Dit heeft geleid tot een verdere versnippering van online kanalen en mogelijkheden
Nadat in 2009 beperkt is geïnvesteerd in inventaris,
voor (potentiële) gasten én voor Stayokay het
is in 2010 de uitvoering van de investeringsbegroting
groeiend belang van de nettomarge per boeking.
weer opgepakt. Vanwege het vernieuwde Food & Beverage concept is in alle hostels daar waar nodig,
Externe kanalen dragen bij aan de omzet en zijn een
een tweede combisteamer geplaatst. Tijdens de
uithangbord voor onze keten. Echter per transactie
uitvoering van deze werkzaamheden zijn verouderde
wordt er een commissie berekend die het externe
en niet meer gebruikte onderdelen uit de keukens
kanaal ontvangt. Om de nettomarge onder controle
verwijderd.
te krijgen, heeft Stayokay dan ook besloten om haar eigen kanaal serieus verder te ontwikkelen. In 2010
In 2010 zijn op veel plaatsen nieuwe speeltoestellen
zijn hier de eerste stappen van gerealiseerd.
geplaatst. De uitvoering bleek soms lastiger dan gepland, maar het resultaat is geslaagd en draagt
Om de visie van 100% online boekbaar te kunnen
bij aan de kindvriendelijkheid van de hostels.
realiseren is de website geüpdate. De update bestond uit twee componenten: een voor gasten zichtbare
In Stayokay Maastricht is op 14 juli tijdens een zware
nieuwe website layout, en daarnaast een ‘onzichtbare’
storm de kenmerkende boom, die op een prominente
technische optimalisatie. Deze optimalisatie is
plaats in het hostel stond, omgewaaid. De boom is
gemaakt ter voorbereiding op een nieuwe online
vervolgens uit het gebouw getild waardoor de schade
boekingsmodule. Ook is er geïnvesteerd in een nieuw
relatief meeviel. Er zijn geen persoonlijke ongelukken
e-mail marketingpakket. Hiermee kunnen mailings
gebeurd en er was geen constructieve schade aan het
sneller worden opgesteld en verstuurd, en de
gebouw. Aan het systeemplafond, het terras en
resultaten ervan zijn direct inzichtelijk. Dit om eigen
gevelbekleding is herstel uitgevoerd.
marketingacties onder de aandacht te brengen van potentiële gasten.
Projecten In 2010 zijn de plannen voor de grondige renovatie van Stayokay Soest en Egmond in nauw overleg tussen bouwzaken en de afdeling Operations verder
20
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
Jaargang 2 – nummer 1 – 2011
GA JIJ MET HET HELE GEZIN ZES WEKEN NAAR AUSTRALIË? Laat ons dan zien dat er in Nederland genoeg avontuur valt te beleven en deel dat met ons.
1001 MANIEREN OM TE STAYOKAYEN
Maak een filmpje over jullie avontuur in Nederland en wie weet ga je met het hele gezin naar Australië. Kijk snel op stayokay.com voor de actievoorwaarden en de overige mooie prijzen die je kunt winnen. Bovendien vind je daar genoeg inspiratie voor een spannend avontuur in Nederland, want de hostels van Stayokay zitten allemaal op heel bijzondere plekken in het bos, aan de kust of in de stad.
Zoveel te beleven!
Maastricht druilerig en droog ✱ De klassieker: het Pieterpad ✱ Carnaval leeft meer dan ooit ✱ Vogelaar Hans Dorrestijn geeft tips ✱ Gevelstenen: de kleine geschiedenis van Haarlem ✱ Joris Linssen wandelt en ontspant En natuurlijk de leukste avonturen en de beste aanbiedingen! daarbuiten
1
Stayokay lanceert magazine daarbuiten
rechtsboven), bioscoopreclame en social media ingezet.
Stayokay is in 2010 gestart met een eigen relatie
Het meest avontuurlijke gezin heeft een reis naar
magazine, daarbuiten. Het inspirerende magazine,
Australië gewonnen.
met tips en 1001 manieren om te Stayokayen, is voor iedereen met een actieve en avontuurlijke levensstijl.
PR en pers
Het magazine richt zich op een brede doelgroep; van
Op woensdag 24 maart 2010 heeft burgemeester
jongeren, families en fietsers tot sportclubs en zakelijke
Ahmed Aboutaleb de officiële opening verricht van
groepen. Het magazine verschijnt drie keer per jaar in
Stayokay Rotterdam in de markante kubuswoningen.
een oplage van 60.000 exemplaren. daarbuiten wordt
De burgemeester heeft ook een naar hem genoemde
verspreid onder zo’n 35.000 leden van Stayokay.
kubus geopend. In deze separate paalwoning is een
Daarnaast is het magazine verkrijgbaar bij Stayokay
speciale tweepersoonskamer ingericht met privé-entree.
hostels en VVV’s.
Het trendy hostel is de kroon op de keten van Stayokay met een diversiteit aan bijzondere gebouwen. Met de
Imagocampagne
opening van de nieuwe accommodatie in Rotterdam
In 2010 is een imagocampagne gehouden, waarbij
vierde Stayokay bovendien haar 80-jarig jubileum. Na de
Stayokay het avontuurlijkste gezin van Nederland
officieuze opening in 2009 heeft het hostel al 25.000
opriep om zijn idee van avontuur op film te zetten.
gasten mogen verwelkomen, waaronder een groot
Voor de campagne zijn cleanvertising (zie advertentie
aantal gasten uit Amerika, China, Frankrijk en Engeland.
Arrangementen worden avonturen In 2010 heeft de focus van marketing vooral gelegen op gezinnen. Boodschap: vanuit de hostels van Stayokay zijn er allerlei avonturen te beleven. Ook de arrangementen hebben vanaf 2010 meer beleving meegekregen en worden grotendeels ontwikkeld voor gezinnen. Zo zijn er in samenwerking avonturen gemaakt met Dolfje Weerwolfje, Dummie de Mummie en Wildzoekers. Ook door hostels zijn leuke avonturen bedacht zoals piratenavontuur in Ameland, Milieujutten, Hollywood Boulevard in Amsterdam Vondelpark. Een aantal avonturen is met de imagocampagne uitgebreid in de media geweest.
Jaarverslag 2010
21
Publicatie Datum Pagina
Publicatie : Grazia Datum : 24-08-2010 Pagina : 78
Oplage Frequentie : 71.944 : wekelijks
Advertentie
waarde
: Stentor Veluws Dagblad ed. Epe-Vaassen : 18/05/2010 Oplage : 5,302 : 27 Frequentie : dagelijks
Advertentiewaarde Regio
: € 903.65 : Veluwe-No
: € 13000,00
Publicatie Datum Pagina
: De Standaard : 04-07-2010 : 110
: 98.847 Oplage k Frequentie : 5x per wee
Advertentiewaarde Regio
: € 36240,00 : Belgie
VM ROTTER
n gebruik
DAM
7464 01883
22
066 00 00
STAYOKAY - IVM FIETSEN alleen voor intern/eigen gebruik
7464 00259 332 Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
oord
2 00 00
Toolbox
Overnachtingen uit Nederland waren goed voor 49%,
De Marketing & Sales toolbox is verder ontwikkeld
dit is in vergelijking met 2009 met 5% teruggelopen.
om efficiënter en planmatiger te kunnen werken en
Bezoekers van Stayokay zijn afkomstig uit de hele
beter inzicht te krijgen in opdracht(gevers), kosten
wereld. In 2010 zijn er overnachtingen geweest van
en resultaat van de marketingacties.
meer dan 150 nationaliteiten. De overnachtingen
uit Duitsland, België Frankrijk en Verenigd Koninkrijk
Revenue & Channels
zijn stabiel gebleken. In totaal was 90% van de overnachtingen afkomstig uit de top 10-landen.
Het jaar 2010 is in het aantal overnachtingen stabiel
Overnachtingen vanuit de BRIC-landen (Brazilië,
geweest. De verdeling in segmenten is eveneens
Rusland, India en China) zijn toegenomen met
constant gebleven. Het individuele segment (alle
gemiddeld 27%. In 2010 is 74% van de overnacht
reserveringen met negen personen of minder) was
ingen geboekt in het hoogseizoen (lente en zomer).
goed voor 53% van alle overnachtingen. Dit segment is ten opzichte van 2009 in omvang toegenomen (+ 1%). Van alle overnachtingen was 47% afkomstig
Top-10 landen 2010
uit groepreserveringen. Nederland
52%
Duitsland
13%
van 2009. Dit is een trend die ook al in 2009 zichtbaar
Verenigd Koninkrijk
7%
was. De Common markt bestaat onder meer uit fiets-,
Frankrijk
5%
muziek- en sportverenigingen. Het scholensegment
België
4%
is in 2010 stabiel gebleven.
Spanje
3%
Verenigde Staten
3%
Italië
2%
Australië
1%
Brazilië
1%
Het Common segment is teruggelopen ten opzichte
Groepen in 2010: • Common (13%) • Scholen (30%) • Zakelijk (4%)
Channelmanagement Segmentverdeling gerealiseerde
In 2010 is een belangrijke stap gezet naar 100%
overnachtingen 2010
online verkoop. Er is geïnvesteerd om een revenu & channelmanagement systeem te ontwikkelen waarbij de focus ligt op het maximaliseren en optimaliseren Indi’s
53%
van online omzet. Het online bereik van Stayokay is
Scholen
30%
hiermee direct vergroot en door de samenwerking
Common
13%
verzekerd voor de toekomst.
Zakelijk
4%
In 2010 is een belangrijke stap gezet naar 100% online verkoop
Overnachtingen per regio 2009
City
54%
Groen
24%
Kust en water 22%
Jaarverslag 2010
23
ICT
Operations
Na een aanbestedingsronde is zowel het contract voor de VPN-datalijnen als voor de IP-telefonie
Service
hernieuwd. Dit heeft geresulteerd in extra diensten
Met het interne programma ‘Oog voor detail’ is
en een kostenverlaging.
er meer aandacht gegeven aan de kwaliteit van de service en het product.
De migratie naar een nieuw datacenter in 2009 heeft geresulteerd in een goede beschikbaarheid van de
Food & Beverage
computersystemen in 2010. Ook de afdelingen van
Om het Food & Beverage concept verder te
het hoofdkantoor zijn nu beter bereikbaar via een
ontwikkelen is de afdeling in 2010 met een mede
centraal nummer en een keuzemenu. Om het
werker uitgebreid. Veel aandacht is uitgegaan naar
management beter te ondersteunen is een forecast
de selectie van de juiste kwaliteitsproducten.
omzetrapportage toegevoegd aan de management rapportages.
Facilitair Er is een start gemaakt met het werken met
Een belangrijke doelstelling is om de online bookings
ecologische schoonmaakmiddelen die minder
module te verbeteren om meer boekingen via het
belastend zijn voor het milieu. Ook is er een nieuwe
internet binnen te halen en de omzet per boeking
leverancier geselecteerd voor de lakenpaketten.
te verhogen. Om dit te realiseren zijn de volgende
In samenwerking met Lamme Textielbeheer is er een
projecten uitgevoerd.
uniek en eigentijds bedlinnen ontworpen voor de
• De website van Stayokay is verhuisd naar een
Stayokay hostels. Deze worden gewassen op een
krachtigere server en de website is compleet
lagere temperatuur en er wordt gebruik gemaakt
vernieuwd.
van een waterzuiveringsinstallatie. Hierbij wordt het
• Er is een promotietool gebouwd waardoor het mogelijk is om acties uit te zetten en op de website
water dat al voorverwarmd is hergebruikt en is er dus minder energie nodig.
gebruik te maken van kortingscodes. • De bevestigings e-mail wordt in HTML opgemaakt waardoor het attractiever en professioneler toont. • Paypal is toegevoegd als betaalmethode naast creditcards en iDEAL. • Het eerste deel van een channelmanager is ontwikkeld om automatisch de beschikbaarheid en
Inkoop De nieuwe inkoopafspraken hebben ook in 2010 voordelen opgeleverd. De centralisatie van de inkoop van exploitatie gerelateerde producten en diensten is uitgebreid. De verbeteracties uit de jaarlijkse evaluatie zijn met de leveranciers besproken en opgepakt.
prijzen van Stayokay uit te wisselen met meerdere elektronische boekingskanalen. Hiermee is het
Vestigingsbeleid
reserveringsysteem naast Stayokay.com en
Alle hostels worden met regelmaat getoetst aan
Hihostels.com nu ook aangesloten op Booking.com,
vastgelegde financiële en fysieke normen, waarbij
wereldwijd de grootste aanbieder van online
plannen gemaakt worden om de marktpositie te
hotelreserveringen.
kunnen blijven behouden. Ook wordt er voortdurend
• Er is een nieuwe versie van het reserveringssysteem
gekeken naar mogelijke nieuwe locaties in Nederland
geïnstalleerd waardoor het mogelijk is om deze te
die voldoen aan de eisen. Samen met de afdeling
koppelen met de nieuwe channelmanager.
bouwzaken zijn de verbouwingen in Stayokay Egmond en Stayokay Soest in 2011 voorbereid.
24
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
Veiligheid Door aan alle wettelijke eisen op het gebied van hygiëne en (voedsel)veiligheid te voldoen, wordt de veiligheid van gasten en medewerkers geborgd. Ieder jaar wordt het interne veiligheidsbeleid samen met de afdeling bouwzaken en HR bijgesteld op basis van wetgeving of interne instructies. Zo is er in 2010 voor de Stayokay Academy een scholingsaanbod gemaakt voor nieuwe medewerkers in keuken en bar op het gebied van HACCP. Tevens zijn de BHV condities aangescherpt om te kunnen voldoen aan de wettelijke kaders. Naar aanleiding van wijzigingen en aanpassingen in de hygiënecode voor de Horeca is bekeken of Stayokay over zal gaan naar deze code in 2011. Bestemmingsoverleg Op drie momenten in het jaar kwamen de hostel managers met hun regiomanager bijeen. Twee van deze bijeenkomsten waren gecombineerd met de meerdaagse managersvergadering. Tijdens deze bijeenkomsten zijn de financiële vooruitzichten besproken, nieuwe ontwikkelingen binnen de organisatie toegelicht en worden er presentaties verzorgd over nieuwe producten of diensten. Ook werden er best practices met elkaar gedeeld.
Een belangrijke doelstelling is om online bookingsmodule te verbeteren om meer boekingen via het internet binnen te halen en de omzet per boeking te verhogen
Jaarverslag 2010
25
26
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
9. Bedrijfseconomische resultaten Toelichting op de jaarcijfers 2010
werkers uitgedrukt in fte 306 tegenover 318 in 2009, een daling van 3,8%. Deze daling heeft niet
De resultaten in het boekjaar 2010 liggen in lijn met
geleid tot een evenredige daling van de personeels
de resultaten van het voorgaand boekjaar. In 2010
kosten. Dit is het gevolg van hogere af te dragen
was het negatieve effect van de macro-economische
premies voor sociale lasten en de per januari 2010
recessie op de realisatie van overnachtingen en omzet
doorgevoerde algemene loonsverhoging van 1,25%.
nog goed te merken. Hiernaast heeft de strenge
Ook zijn de personeelskosten hoger dan in 2009,
winter minder overnachtingen opgeleverd dan voor
doordat in 2010 voor het eerst een eindejaars
deze periode was begroot en in dezelfde periode in
uitkering van 1,25% over het bruto jaarloon is
2009 is gerealiseerd. Dit geldt met name voor de
uitbetaald aan alle medewerkers die vanaf januari
bestemming Kust en water. Het weer heeft een
tot en met december 2010 bij Stayokay in dienst zijn.
belangrijke rol gespeeld voor de resultaten in deze
Deze regeling komt voort uit de invoering van de
bestemming.
Horeca CAO per januari 2010.
In de tweede helft van 2010 verbeterden de
In 2009 zijn enkele bijzondere posten in de jaar
resultaten ten opzichte van 2009 door groei in de
rekening verwerkt. Dit zijn posten die niet in verband
bestemming City in het algemeen en Amsterdam
staan met de normale bedrijfsuitoefening en om
in het bijzonder. Ondanks de afname van capaciteit
deze reden afzonderlijk zijn gepresenteerd in de
door sluiting van Stayokay Nijverdal in oktober 2009
jaarrekening. Het resultaat vóór belastingen over 2010
is de totale omzet van € 32,9 miljoen op het niveau
ad € 420.515 is ten opzichte van het resultaat vóór
van 2009 gebleven. Het aantal gerealiseerde over
belastingen 2009 ad € 295.411 verbeterd, doordat
nachtingen is met 1,2% gedaald naar 830.314
de bijzondere lasten in 2010 sterk lager (- € 233.322)
tegenover 840.649 in 2009. De gemiddelde
zijn dan in 2009. De bijzondere posten in 2009
besteding per overnachting steeg ten opzichte
hebben betrekking op de vorming van voorzieningen
van 2009 met 1,3% naar € 39,62.
voor de afwikkeling van een betalingsverplichting aan een oud-medewerker en de sluiting van Stayokay
Als gevolg van de kwaliteitsverbetering in de
Nijverdal in 2009 en verschillen in de aansluiting
samenstelling van de maaltijden door het vernieuwde
loonbelasting en webbetalingen voorgaande
F&B concept zijn de indirecte kosten van maaltijden
boekjaren.
met 1,2% gestegen ten opzichte van 2009. Door een goede beheersing van voorraadbeheer en prijsstellingen
Gegeven de macro-economische omstandigheden
is de inslag van dranken verbeterd. Het netto-omzet
is de directie tevreden met het resultaat voor 2010.
percentage van de hostels kwam in 2010 uit op 80,9%
De ‘total revenue per available bed’ is ten opzichte
tegenover 81,4% in 2009. In 2009 zijn de uitgaven
van 2009 met 1,3% gestegen naar € 18,41 in 2010.
aan activiteiten ten behoeve van onze ledenadmini
De bedbezetting ligt 0,1% hoger dan in 2009. Het
stratie hoger geweest dan in 2009. Hierdoor is het
resultaat na belasting (winst) bedraagt € 225.957.
gerealiseerde netto-omzetresultaat 0,5% lager dan
Door de toevoeging van dit resultaat aan de algemene
in 2009.
reserve resulteert een sterke solvabiliteitsratio van 37,9% per 31 december 2010. De liquiditeitsratio
In 2010 hebben de hostelmanagers opnieuw laten
per 31 december 2010 is 56,3% tegenover 41,0%
zien dat zij de inzet van personeel goed kunnen
ultimo 2009.
afstemmen op de omzet in het hoog- en het laagseizoen. De personeelskosten uitgedrukt als percentage van de omzet bleven daardoor in 2010 gelijk ten opzichte van 2009. In 2010 was het aantal mede
Jaarverslag 2010
27
Grondslagen voor de jaarrekening
Voorraden De voorraden worden gewaardeerd tegen historische
Algemeen
kostprijs, eventueel verminderd met noodzakelijk
De jaarrekening van de Stichting Stayokay is
geachte voorzieningen wegens incourantheid.
opgesteld op basis van de uitgangspunten van Titel 9 Boek 2 BW, waarin Stayokay getypeerd wordt als
Vorderingen
commerciële stichting. De activa en passiva zijn
De vorderingen zijn gewaardeerd tegen nominale
gewaardeerd tegen nominale waarde, tenzij een
waarde onder aftrek van nodig geachte voorzieningen.
andere waarderingsgrondslag is vermeld. Bedragen
Deze voorziening wordt per post bepaald via
in vreemde valuta zijn omgerekend tegen de laatst
individuele beoordeling. Bij de vaststelling van de
bekende koersen van het boekjaar. Koersverschillen
voorziening per post, wordt rekening gehouden
zijn verwerkt in de winst- en verliesrekening.
met omzetbelasting.
Schattingswijziging
Grondslagen voor resultaatbepaling
In 2009 is een wijziging op de afschrijvingstermijn voor gebouwen verwerkt, vanwege herziening van de
Netto-omzet
geschatte economische levensduur van de geactiveerde
De in de winst- en verliesrekening begrepen n etto-
investeringen in gebouwen van 20 naar 10 jaar. Dit
omzet is de opbrengst van in het boekjaar aan derden
heeft geresulteerd in een extra afschrijvingslast van
geleverde goederen en diensten onder aftrek van aan
€ 502.592 voor 2009 en leidt voor deze activa tot
afnemers toegestane kortingen en exclusief de over
een hogere afschrijvingslast van € 920.899 per saldo
de omzet geheven omzetbelasting. De opbrengsten
voor de boekjaren 2010 tot en met 2015 en een
worden verantwoord na verkoop en levering van
lagere afschrijvingslast van € 1.421.491 per saldo
goederen en diensten. De opbrengst uit de verkoop
voor de boekjaren 2016 tot en met 2026.
van Stayokay card en de Hostelling International Card wordt volledig verantwoord in de periode dat de
Waarderingsgrondslagen
card is aangeschaft.
Materiële vaste activa
Afschrijvingen op de vaste activa
De vaste activa zijn gewaardeerd tegen historische
De afschrijvingen op de materiële vaste activa zijn
kostprijs, verminderd met de lineair berekende
berekend op basis van de aanschaffingswaarde.
afschrijvingen, gebaseerd op de verwachte econo
De afschrijvingspercentages bedragen:
mische levensduur c.q. gebruiksduur per soort vaste
Verbouwing 10% per jaar
activa. De afschrijvingen worden berekend naar
Installaties 10% per jaar
tijdsgelang, vanaf het moment waarop het actief
Vaste inventaris 10% per jaar
in gebruik wordt genomen. Indien de waarde naar
Losse inventaris 25% per jaar
verwachting duurzaam lager is dan de boekwaarde,
Automatisering (hard- en software) 33% per jaar
dan wordt deze overeenkomstig verlaagd. Bijzondere baten en lasten Financiële vaste activa
Dit zijn posten die niet in verband staan met de
De post deelneming Hostelling International Marketing
normale bedrijfsuitoefening, maar ter wille van een
GmbH betreft de deelneming van Stichting Stayokay
goede vergelijking met het voorgaande jaar, niet in
in een opgerichte GmbH, Gartenstrasse 2, 6304 Zug,
één van de voorafgaande posten zijn opgenomen.
Zwitserland, waarin Stichting Stayokay een aandeel
28
heeft van 50%. Deze GmbH is opgericht voor het
Belastingplicht
ontplooien van marketingacties op de Europese markt.
In mei 2010 heeft overleg met de Belastingdienst
De waardering van deelnemingen waarop de stichting
geleid tot een vaststellingsovereenkomst inzake
invloed van betekenis uitoefent op het financiële en
vennootschapsbelasting. De Stichting Stayokay is
zakelijke beleid geschiedt op basis van netto vermo
daarmee belastingplichtig geworden met ingang van
genswaarde, met een minimum van € 1; de waardering
1 januari 2006. Van de huur van door de Stichting
van deelnemingen waar geen invloed van betekenis
Stayokay gehuurde onroerende zaken is een bedrag
wordt uitgeoefend, geschiedt tegen kostprijs.
van € 380.000 per jaar als niet uit onderneming in
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
de zin van art. 2 lid 1e Wet op de Vennootschaps足 belasting 1969 aangemerkt. De overeenkomst gaat in op 1 januari 2006 en heeft een geldigheidsduur van tien jaar.
Vergelijkende cijfers De cijfers per 31 december 2009 zijn, zo nodig, slechts voor vergelijkingsdoeleinden aangepast. Kasstroomoverzicht Het kasstroomoverzicht is opgesteld volgens de indirecte methode. De geldmiddelen in het kasstroomoverzicht bestaan uit liquide middelen.
Verbonden partijen Het eigendom van het merendeel van de hostels ligt bij de Stichting NJHC Beheer. Hostelling International Marketing GmbH is gezamenlijk met Schweizer Jugendherbergen opgericht met als doel de samenwerking op het gebied van internationale marketing en kwaliteit te verbeteren in met name Europa en inspanningen op marketinggebied uit te voeren.
In 2010 hebben de hostelmanagers opnieuw laten zien dat zij de inzet van personeel goed kunnen afstemmen op de omzet in het hoog- en het laag足seizoen
Jaarverslag 2010
29
Balans per 31 december 2010 (na resultaatbestemming) ACTIVA
31-12-2010
31-12-2009
€
€
MATERIËLE VASTE ACTIVA
PASSIVA
31-12-2010
31-12-2009
€
€
45
45
EIGEN VERMOGEN
Gebouwen en terreinen
1.842.235
2.233.200
Stichtingskapitaal
Inventarissen
3.999.300
4.445.495
Algemene Reserve
1.786.129
1.560.172
5.841.535
6.678.695
1.786.174
1.560.217
79.215
151.825
1.600.000
1.600.000
1.229.722
1.360.867
888.878
989.087
589
3.035
3.347.558
3.367.299
5.466.747
5.720.288
8.932.136
9.032.330
FINANCIËLE VASTE ACTIVA
VOORZIENINGEN
Deelneming Hostelling
Overige voorzieningen
International Marketing
11.620
8.647
ACHTERGESTELDE LENING
Achtergestelde lening
VLOTTENDE ACTIVA
Stg. NJHC Beheer
Voorraden
394.842
396.481
Debiteuren
334.837
368.640
Belastingen
334.222
290.863
Overige vorderingen en overlopende activa
KORTLOPENDE SCHULDEN Crediteuren
441.292
305.369
Belastingen en
Liquide middelen
1.573.788
983.635
pensioenpremie
3.078.981
2.344.988
Rekening-courant Stg. NJHC Beheer Overige transitoria
8.932.136
30
9.032.330
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
Winst- en verliesrekening over 2010
realisatie
realisatie
2010
2009
verschil
€
€
€
32.894.054
32.884.156
9.898
6.268.449
6.123.965
144.484
26.625.604
26.760.191
-134.586
BRUTO OMZETRESULTAAT Netto omzet Kostprijs van de omzet BEDRIJFSKOSTEN Verkoopkosten
972.539
960.043
12.496
12.594.660
12.571.362
23.298
Huisvestingskosten
9.092.079
8.844.111
247.968
Algemene kosten
1.579.029
1.609.216
-30.187
Personeelskosten
Afschrijvingen
1.852.951
2.114.129
-261.178
26.091.259
26.098.861
-7.602
534.345
661.330
-126.984
Bijzondere lasten
82.068
305.390
-223.322
Rentelasten en soortgelijke kosten
87.445
100.472
-13.027
BEDRIJFSRESULTAAT
Rentebaten en soortgelijke baten
-55.682
-39.943
-15.739
113.831
365.919
-252.088
BELASTINGEN
420.515
295.411
125.104
Belastingen
194.558
392.992
-198.434
225.957
-97.581
323.538
NETTO RESULTAAT VÓÓR
NETTO RESULTAAT NA BELASTINGEN
Jaarverslag 2010
31
32
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
Aan de directie en Raad van Toezicht van Stichting Stayokay.
Controleverklaring Opdracht
Toelichting
Wij hebben gecontroleerd of de in het verslag
Wij vestigen er de aandacht op dat voor het inzicht
opgenomen bedrijfseconomische resultaten van
dat vereist is voor een verantwoorde oordeelsvorming
Stichting Stayokay te Amsterdam over 2010 op de
omtrent de financi谷le positie en de resultaten van
juiste wijze is ontleend aan de door ons gecontroleerde
Stichting Stayokay en voor een toereikend inzicht
jaarrekening 2010 van Stichting Stayokay. Bij die
in de reikwijdte van onze controle dienen de bedrijfs足
jaar足rekening hebben wij op 31 mei 2011 een goed-
economische resultaten 2010 te worden gelezen in
keurende controleverklaring verstrekt. De bedrijfs-
samenhang met de volledige jaarrekening, waaraan
economische resultaten 2010 zijn opgemaakt onder
deze is ontleend, alsmede met de door ons daarbij
verantwoordelijkheid van het bestuur van Stichting
op 31 mei 2011 verstrekte goedkeurende controle足
Stayokay. Het is onze verantwoordelijkheid een
verklaring. Deze toelichting doet geen afbreuk aan
controleverklaring inzake de bedrijfs-economische
ons oordeel.
resultaten 2010 te verstrekken. Amsterdam, 21 september 2011 Werkzaamheden Onze controle is verricht in overeenstemming met
Mazars Paardekooper Hoffman Accountants N.V.
Nederlands recht. Dienovereenkomstig dient onze controle zodanig te worden gepland en uitgevoerd, dat een redelijke mate van zekerheid wordt verkregen
drs. R.C.H.M. Horsmans RA RV
dat de bedrijfseconomische resultaten 2010 op juiste wijze zijn ontleend aan de jaarrekening. Wij zijn van mening dat de door ons verkregen controle-informatie voldoende en geschikt is als basis voor ons oordeel. Oordeel Naar ons oordeel zijn de bedrijfseconomische resultaten 2010 in alle van materieel belang zijnde aspecten op de juiste wijze ontleend aan de jaarrekening.
Jaarverslag 2010
33
Bijlage 1: Wie is wie Raad van Toezicht 2010
Afke Gerritsen
Mevr. drs. D.C.H. (Ineke) Molenaars (voorzitter)
Advocaat verbonden aan Bosselaar & Strengers
De heer dr. F.E.H. (Frank) van Eijkern (vice-voorzitter)
Advocaten te Utrecht, lid RvT Stayokay
De heer mr. P.E. (Paul) Driessen
• lid bestuur Stichting Moestuinprojecten
Mevrouw mr. A. (Afke) Gerritsen – Bosselaar De heer A.T.M.J. (Toon) Naber De heer drs. S.M (Sander) Allegro Mevrouw drs. I.J.M. (Ingrid) Zeegers (benoemd in de RvT vergadering van 18 mei 2010)
Maarschalkerweerd (onbezoldigd) • lid Curatorium Beroepsopleiding Advocatuur (onbezoldigd) • lid Raad van Discipline (Tuchtcollege) Advocatuur (onbezoldigd) Toon Naber
Hoofd- en nevenfuncties leden
Algemeen Directeur Grand Hotel Karel V,
Raad van Toezicht
lid RvT Stayokay
Ineke Molenaars
• Landelijk Voorzitter Koninklijke Horeca Nederland
CIO Universiteit Utrecht, voorzitter RvT Stayokay
(bezoldigd)
• Lid Commissie Projectbewaking Stichting SURF
Sander Allegro
(bezoldigd)
Directeur/eigenaar Allegro INN ovations, lid RvT
• Voorzitter CIO Beraad HO Nederland (onbezoldigd)
Stayokay
Frank van Eijkern
• Senior lecturer Hotelschool Den Haag (bezoldigd)
Organisatieadviseur en interim-manager,
• Regional Director Europe & Africa Leading Hotel
verbonden aan Boer & Croon Executive Managers, vice voorzitter RvT Stayokay • Lid Raad van Toezicht en lid audit-commissie
Schools of the World (bezoldigd) • Lid strategic planning commissie I-CHRIE (onbezoldigd)
van ROC Midden Nederland (bezoldigd)
• Vicevoorzitter stichting DEC (onbezoldigd)
• Lid Bestuur en lid programmacommissie
• Algemeen bestuurslid stichting Hotellotop
Facultyclub Utrecht (onbezoldigd)
(onbezoldigd)
• Lid Adviesraad SOCIOnext.org (onbezoldigd)
Ingrid Zeegers
• Coach/investeerder startende ondernemers via
Director Sustainable Business Development Philips
New Venture (onbezoldigd).
International BV, Amsterdam, lid lid RvT Stayokay
Paul Driessen
• Lid Klimaatraad Amsterdam (onbezoldigd)
Oud-Concerndirecteur ABN/AMRO Bank NV,
• Lid klankbordgroep Urgenda – Duurzaamheid
lid RvT Stayokay • Voorzitter RvT Stichting Stayokay Beheer (onbezoldigd)
en Innovatie Platform NL (onbezoldigd) • Lid Raad van Advies Amsterdam Partners (onbezoldigd)
• Voorzitter Bestuur Stichting Verdediging Woonomgeving Blaricum (onbezoldigd) • Management consultant Veldink Executives (bezoldigd) • Adviseur (v/h Vz. RvC) Baltus Groep, bloemen export (bezoldigd)
34
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
directie en Managementteam 2010 Marijke Schreiner Algemeen Directeur Robert Sänger Directeur Bedrijfsvoering Herman Smit Operations Manager Chris Hommes Marketing & Sales manager Marja van den Ouden (tot en met 31 juli 2010) Manager HRM
OR-leden januari – maart 2010 Michiel Broos (voorzitter) Hostelmanager Stayokay Heemskerk Thomas Bok (secretaris) Bouwkundig medewerker Tom van Koll Coördinator Booking Office René van Uffelen Hostelmanager Stayokay Apeldoorn Daniël Goudsmit Receptionist Stayokay Bakkum/Stayokay Egmond Bas de Haas Hostelmanager Stayokay Doorwerth Cécile van der Sterren Manager Front & Backoffice Stayokay Vondelpark/Stayokay Stadsdoelen
OR-leden vanaf april 2010 Michiel Broos (voorzitter) Hostelmanager Stayokay Heemskerk Tom van Koll (secretaris) Coördinator Booking Office Cécile van der Sterren Manager Front & Backoffice Stayokay Vondelpark/Stayokay Stadsdoelen Albertine Heetland Hostelmanager Stayokay Elst Han van den Heuvel Hostelmanager Stayokay Arnhem Pieter Oostveen Hostelmanager Stayokay Valkenswaard Len Buys Hostelmanager Stayokay Domburg
Jaarverslag 2010
35
Bijlage 2: bestemmingen Stayokay Totaal 2010*
Ontwikkeling binnen de bestemming City
Rotterdam
Bedden: 4680
Bedden: 2000 / Kamers: 384
Totaal overnachtingen: 44.580
Kamers: 940
Totaal overnachtingen: 451.997
Omzet: € 1.258.742
Totaal overnachtingen:
Omzet: € 14.745.301
Bedden: 243 / Kamers: 49
Omzetverdeling bestemming
Ontwikkeling binnen de bestemming Kust en water
cities
Bedden: 1284* / Kamers: 286*
830.314 * exclusief franchisevestigingen
Maaltijden
31%
Totaal overnachtingen: 182.669*
Logies
48%
Omzet: € 7.593.491*
Dranken
5%
* exclusief franchisevestigingen
Verkoopartikelen 4% Activiteiten Overige
1% 11%
Omzetverdeling bestemming kust en water Maaltijden
49%
Logies
28%
Amsterdam Stadsdoelen
Dranken
Bedden: 178 / Kamers: 13
Verkoopartikelen 1%
Totaal overnachtingen: 36.360
Activiteiten
5%
Omzet: € 838.093
Overige
9%
8%
Amsterdam Vondelpark Bedden: 536 / Kamers: 105
Ameland
Totaal overnachtingen: 153.043
Bedden: 146 / Kamers: 43
Omzet: € 4.974.625
Totaal overnachtingen: 20.313 Omzet: € 814.951
Amsterdam Zeeburg Bedden: 483 / Kamers: 99
Bakkum
Totaal overnachtingen: 111.190
Bedden: 176 / Kamers: 21
Omzet: € 3.952.751
Totaal overnachtingen: 14.459 Omzet: € 542.847
Den Haag Bedden: 221 / Kamers: 49
Domburg
Totaal overnachtingen: 45.398
Bedden: 117 / Kamers: 23
Omzet: € 1.376.834
Totaal overnachtingen: 18.488 Omzet: € 795.654
Haarlem Bedden: 140 / Kamers: 31
Egmond
Totaal overnachtingen: 22.389
Bedden: 154 / Kamers: 38
Omzet: € 712.100
Totaal overnachtingen: 22.600 Omzet: € 788.571
Maastricht Bedden: 199 / Kamers: 38
Heemskerk
Totaal overnachtingen: 39.037
Bedden: 162 / Kamers: 32
Omzet: € 1.632.157
Totaal overnachtingen: 23.494 Omzet: € 1.194.558
36
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
Noordwijk
Arnhem
Bedden: 136 / Kamers: 28
Bedden: 166 / Kamers: 33
Totaal overnachtingen: 22.138
Totaal overnachtingen: 26.252
Omzet: € 935.224
Omzet: € 1.143.263
Terschelling
Bergen op Zoom
Bedden: 150 / Kamers: 35
Bedden: 152 / Kamers: 28
Totaal overnachtingen: 23.373
Totaal overnachtingen: 19.901
Omzet: € 990.716
Omzet: € 828.010
Texel
Doorwerth
Bedden: 243 / Kamers: 66
Bedden: 114 / Kamers: 24
Totaal overnachtingen: 37.804
Totaal overnachtingen: 17.094
Omzet: € 1.530.971
Omzet: € 673.154
Franchisevestigingen:
Dordrecht Bedden: 128 / Kamers: 34
GROU
Totaal overnachtingen: 16.435
Bedden: 245 / Kamers: 49
Omzet: € 694.269
HEEG
Elst
Bedden: 182 / Kamers: 39
Bedden: 200 / Kamers: 24 Totaal overnachtingen: 20.757
SCHEEMDA
Omzet: € 848.047
Bedden: 82 / Kamers: 14
Gorssel SNEEK
Bedden: 94 / Kamers: 21
Bedden: 239 / Kamers: 49
Totaal overnachtingen: 12.978 Omzet: € 568.130
Ontwikkeling binnen de bestemming Groene omgeving
Soest
Bedden:1396 / Kamers: 270
Bedden: 124 / Kamers: 30
Totaal overnachtingen: 195.648
Totaal overnachtingen: 18.310
Omzet: € 9.015.971
Omzet: € 916.543
Omzetverdeling bestemming
Utrecht-Bunnik
groene omgeving
Bedden: 138 / Kamers: 23 Maaltijden
52%
Totaal overnachtingen: 23.000
Logies
22%
Omzet: € 1.419.499
Dranken
12%
Verkoopartikelen 2%
Valkenswaard
Activiteiten
3%
Bedden: 144 / Kamers: 23
Overige
9%
Totaal overnachtingen: 20.991 Omzet: € 865.684
Apeldoorn Bedden: 136 / Kamers: 30 Totaal overnachtingen: 19.930 Omzet: € 1.059.372
Jaarverslag 2010
37
Contactgegevens Stayokay hoofdkantoor
Stayokay Bergen op Zoom - De Brabantse Wal
Timorplein 21a, 1094 CC Amsterdam
Boslustweg 1, 4624 RB Bergen op Zoom
Postbus 92076, 1090 AB Amsterdam
tel 0164 233 261, fax 0164 239 133
tel 020 551 31 33, fax 020 639 01 99
bergenopzoom@stayokay.com
www.stayokay.com Stayokay Den Haag Stayokay Informatieservice
Scheepmakersstraat 27, 2515 VA Den Haag
Postbus 5030, 2900 EA Capelle aan de IJssel
tel 070 315 78 88, fax 070 315 78 77
tel 020 551 31 55, fax 010 264 60 61
denhaag@stayokay.com
e-mail info@stayokay.com Stayokay Domburg Stayokay Ameland
Duinvlietweg 8, 4356 ND Oostkapelle
Oranjeweg 59, 9161 CB Hollum
tel 0118 581 254, fax 0118 583 342
tel 0519 555 353, fax 0519 555 355
domburg@stayokay.com
ameland@stayokay.com Stayokay Doorwerth Stayokay Amsterdam Stadsdoelen
Kerklaan 50, 6865 GZ Doorwerth
Kloveniersburgwal 97, 1011 KB Amsterdam
tel 026 333 43 00, fax 026 333 70 60
tel 020 624 68 32, fax 020 589 89 55
doorwerth@stayokay.com
stadsdoelen@stayokay.com Stayokay Dordrecht - De Hollandse Biesbosch Stayokay Amsterdam Vondelpark
Baanhoekweg 25, 3313 LA Dordrecht
Zandpad 5, 1054 GA Amsterdam
tel 078 621 21 67, fax 078 621 21 63
tel 020 589 89 96, fax 020 589 89 55
dordrecht@stayokay.com
vondelpark@stayokay.com Stayokay Egmond Stayokay Amsterdam Zeeburg
Herenweg 118, 1935 AJ Egmond
Timorplein 21a, 1094 CC Amsterdam
tel 072 506 22 69, fax 072 506 70 34
tel 020 551 31 90, fax 020 623 49 86
egmond@stayokay.com
zeeburg@stayokay.com Stayokay Elst Stayokay Apeldoorn
Veenendaalsestraatweg 65, 3921 EB Elst (U)
Asselsestraat 330, 7312 TS Apeldoorn
tel 0318 471 219, fax 0318 472 460
tel 055 355 31 18, fax 055 355 38 11
elst@stayokay.com
apeldoorn@stayokay.xom Stayokay Gorssel Stayokay Arnhem
Dortherweg 34, 7216 PT Gorssel
Diepenbrocklaan 27, 6815 AH Arnhem
tel 0573 431 615, fax 0573 431 832
tel 026 442 01 14, fax 026 351 48 92
gorssel@stayokay.com
arnhem@stayokay.com Stayokay Grou* Stayokay Bakkum
Raadhuisstraat 18, 9001 AG Grou
Heereweg 84, 1901 ME Bakkum
tel 0566 621 528, fax 0566 621 005
tel 0251 652 266, fax 0251 670 027
grou@stayokay.com
bakkum@stayokay.com
38
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven
Stayokay Haarlem
Stayokay Texel
Jan Gijzenpad 3, 2024 CL Haarlem
Haffelderweg 29, 1791 AS Den Burg
tel 023 537 37 93, fax 023 537 11 76
tel 0222 315 441, fax 0222 313 889
haarlem@stayokay.com
texel@stayokay.com
Stayokay Heeg*
Stayokay Utrecht - Bunnik
’t Eilân 65, 8621 CT Heeg
Rhijnauwenselaan 14, 3981 HH Bunnik
tel 0515 442 258, fax 0515 442 550
tel 030 656 12 77, fax 030 657 10 65
heeg@stayokay.com
bunnik@stayokay.com
Stayokay Heemskerk
Stayokay Valkenswaard
Tolweg 9, 1967 NG Heemskerk
Past. Heerkensdreef 20, 5552 BG Valkenswaard
tel 0251 232 288, fax 0251 251 024
tel 040 201 53 34, fax 040 204 79 32
heemskerk@stayokay.com
valkenswaard@stayokay.com
Stayokay Maastricht
* franchisevestigingen
Maasboulevard 101, 6211 JW Maastricht tel 043 750 17 90, fax 043 350 01 47 maastricht@stayokay.com Stayokay Noordwijk Langevelderlaan 45, 2204 BC Noordwijk tel 0252 372 920, fax 0252 377 061 noordwijk@stayokay.com Stayokay Rotterdam Overblaak 85-87, 3011 MH Rotterdam tel 010 436 57 63, fax 010 436 55 69 rotterdam@stayokay.com Stayokay Scheemda* Esbörgstraat 16, 9679 ZG Scheemda tel 0597 591 255, fax 0597 591 132 scheemda@stayokay.com Stayokay Sneek* Oude Oppenhuizerweg 20, 8606 JC Sneek tel 0515 412 132, fax 0515 412 188 sneek@stayokay.com Stayokay Soest Bosstraat 16, 3766 AG Soest tel 035 601 22 96, fax 035 602 89 21 soest@stayokay.com
Colofon
Stayokay Terschelling ’t Land 2, 8881 GA West-Terschelling
Uitgave: Stayokay
tel 0562 442 338, fax 0562 443 312
Eindredactie en productie: Stayokay
terschelling@stayokay.com
Fotografie: Beeldmateriaal Stayokay Opmaak: Smidswater
Jaarverslag 2010
39
www.stayokay.com ontmoeten, delen, beleven
40
Stayokay - ontmoeten, delen, beleven