August 2009 1. Ausgabe
gwürzPoscht GWÜRZ & KUNDENMAGAZIN FÜR STEDY FÄN’S UND FRÜNDE
PLUS: Stedy die Geschichte! Stedy Grill Finale! In Weinfelden Neuer Fabrikladen in Weinfelden Gutscheine zur Eröffnung Neue Produkte Geschenksideen für Ihre Lieben UND MEHR!
GROSSE NEUERÖFFNUNG IN WEINFELDEN
3 Stedy zügelt nach Weinfelden Direkt in die ehemalige Pommfritti 4 29.08.09:Stedy Heiss &Würzig Fäscht - Showproduktionen - Stedy Grill Finale - Fabrikladen Eröffnung - Summer Festival Party 5 Neueröffnung 7 Lassen Sie sich einladen! Als Stedy Fründ oder Kumpel
FINALE wer gewinnt den Titel “Stedy Grill Team 2009?”
Stedy Grill 2009!
An mehreren Orten der Ostschweiz haben jeweils bis zu 10 Teams gegeneinander gegrillt. Die besten 9 Grillteams haben sich qualifiziert und kommen nach Weinfelden um das Finale zu bestreiten.
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8 Das ist das Team von Stedy
10 Unsere Produktion 11 Bis zu den fertigen Produkten 12 Würzige Geschenke
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13 Agenda bis Ende 2009
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14 Unsere Partner 15 Marinaden Tip’s
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16 Gutscheine zum Profitieren
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Inhalt
Gegrillt wird zum einen um Ruhm & Ehre und den exklusiven Wanderpokal... aber nicht nur. Stedy’s neue “Grill-Team” Marinade wird nächstes ab 01.02.2010 mit dem Siegerfoto geziert. Also etwas ganz spezielles die eigene Marinade! Auch für die Zuschauer ist gesorgt. Tipps & Tricks für jedermann und auch immer wieder zum Probieren... 29.08.2009: 12.30 Uhr Weinfelden
Stedy Gwürz AG Gaswerkstrasse 13 8570 Weinfelden Tel: 071 655 15 90 email: service@stedy.ch www.stedy.ch Auf der Titelseite: Unsere Einladung für alle zum Tag der offenen Tür. Texte von: Peter Stettler & Valentin Stettler Druck: Repro Design GmbH, Weinfelden Koordination: Valentin Stettler Designer: Marcel Banz Sämtliche Informationen in diesem Magazin wurden nach bestem Wissen & Gewissen geschrieben. Herausgegeben wird die Stedy Poscht 3 x im Jahr und
2 richtet sich an die Freunde & Kunden von Stedy. Sämtliche Texte und Bilder © Stedy Gwürz AG, 9562 Märwil.
Metzgermarinade
Nach über 12 Jahren in der neuen Packung Eine der schwierigsten Übungen dieses Jahr war das Umstellen der Metzgermarinade von der Tube in die neue Verpackung. Diese Marinade war vor 12 Jahren der Durchbruch der Firma Stedy. Aus diesem Grund wird das Design der Packung Schrittweise angepasst damit der Wiedererkennungseffekt bleibt. Geblieben ist der Inhalt, welcher immer noch unsere Hausmischung Nummer 1 ist: Feinster Paprika, ausgesuchter Curry, schweizer Rapsöl und schweizer Weisswein, sind neben Salz und Knoblauchpulver die Zutaten dieser Marinade. Perfekt für Rind und Schweinefleisch und sensationell an Güggeli!
STEDY ZÜGELT NACH WEINFELDEN 29.08.09 NEUEröffnung in Weinfelden nach über 28 Jahren Märwil!
Peter Stettler Gründer & Geschäftsführer
We r w e i s s ? Vi e l l e i c h t d ü r fe n wir schon bald unser feines H ä r d ö p f e l G w ü r z per Bahnwagen liefern? Die Geleise sind direkt nebenan.. Zusätzlich stellen wir fest, dass die Gaswerkstrasse ebenfalls gut befahren ist und wir so für unser neustes Kind “den Gnüüser Fabriklade” auch mit einer gewissen Laufkundschaft rechnen dürfen.
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Mehr Gewürze und Produkte verkaufen bringt auch eine erhöhte Logistik mit sich. Auch das wurde berücksichtigt bei Wahl des Standortes. Weinfelden liegt für uns im Zentrum des Thurgaus und alle Regionen können so einfacher bedient werden.
Vielfälitger
Wird das Angebot in unserem Fabrikladen. Neben unseren Spezialitäten bieten wir neu auch regionale Artikel an. Fabrikladen Shopping, der Einkauf direkt beim Produzent ist heute mehr denn je im Trend. Ganz neu und einzigartig wird unser offen Gewürzverkauf, profitieren Sie von den hervorragenden Qualitäten der Rohstoffe welche bei uns in die Gewürze kommen. Das Stedy Sortiment wird ergänzt mit weiteren regionalen Produzenten.
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Zentraler
Weinfelden eignet sich hervorragend als zentraler Standort. Von hier aus ist die Autobahn nur einige Minuten entfernt und die Ortschaft ist gut mit Lastwagen zu erreichen.
Wir arbeiten mit Spezialisten im Bereich Ausstattung von Lebensmittel Produktionen zusammen, welche uns einen reibungsfreien Umzug garantieren. Ausserdem erhalten wir aufgrund der hohen Räume die Möglichkeit das gesamte Sortiment für die Spedition auf einem Stock zu lagern, was eine erhebliche Vereinfachung im täglichen Geschäft mit sichbringt.
Wir konnten unter anderem bereits die feinen Würste aus St.Gallen, das beste “Güggeli” aus Märwil und die feinen Teigwaren aus Frauenfeld für unser Konzept begeistern. Und natürlich haben wir den feinen Wein aus Weinfelden und die besten Kartoffeln direkt vom Bauer aus Friltschen.
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Stedy Gwürz AG, FRIGEMO Areal, Gaswerkstrasse 13, 8570 Weinfelden. Tel: 071 655 15 90
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Mit gewürzten Grüssen
Somit sind einige der wichtigen Kriterien schon gegeben die heute an Lebensmittel Produzenten gestellt werden. Schliesslich steht auch bei uns die Qualität und die Reinheit des Produkts an erster Stelle. Sie sollen unsere Produkte bedenkenlos geniessen können.
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Wir wünschen Ihnen viel Spass und freuen uns auf Sie!
Wir haben bereits begonnen das Gebäude umzubauen, die Grafitti wurde entfernt, Rohre die man heute nicht mehr benötigt abmontiert. Im Moment sind wir gerade daran, den Boden der Produktion neu zu machen, damit das auch alles den Lebensmittelvorschriften entspricht. Auch die Stromleitungen und die ganzen Netzwerkkabel werden im Moment verlegt. Bis zum 29.08.2009 ist unser Fabrikladen und die Abfüllerei bereit um den Betrieb aufzunehmen und Ihnen einiges zu bieten.
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und ausbaubar. In der ehemaligen Rüsterei der FRIGEMO AG, wurden bereits Lebensmittel verarbeitet.
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Die Stedy Poscht wird 3 mal pro Jahr erscheinen mit den wichtigsten Terminen, wann und wo Stedy wie aktiv ist, neuen Rezäpten und natürlich kleinen Tipps & Tricks.
MEHR
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Stedy kommt nach Weinfelden!
UMBAU
Nach einem kompletten Umbau steht die Firma Stedy Gwürz AG in Weinfelden bereit.
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Als erstes wird der Fabrikladen eröffnet. Und dazu laden wir Sie & Ihre Freunde ganz herzlich ein um mit uns mitzufeiern und mitzufiebern... Schliesslich wird an diesem Tag das Stedy Grill Team des Jahres gekührt.
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“Ganz am Anfang habe ich in einer alten Metzgerei meine Gwürze produziert, fettfreie Bouillion gekocht und Marinaden gerührt.” errinnert sich Peter Stettler. “Im Sommer war es super heiss und im Winter um so kälter. Nach einiger Zeit konnten wir dann in Märwil ein Gebäude der ehemaligen Mosterei in Miete übernehmen und Schritt für Schritt für unsere Zwecke umbauen.” Durch ein stetiges Wachstum in den vergangenen Jahren und das nicht zuletzt aufgrund der treuen Stedy Kundschaft, dürfen wir nun vergrössern und haben nach langer Suche in Weinfelden einen perfekten Platz gefunden. Die Rüsterei in den Gebäuden auf dem Areal der FRIGEMO. Hier haben wir wieder genug Ausbaupotiential für die nächsten Jahre.
Sehen Sie welche Schritte es braucht um ein feines Gewürz herzustellen. Bereits ab Mitte Agust wird in Weinfelden in der neueigerichteten Abfüllerei das HärdöpfelGwürz und diverse weitere Produkte abgefüllt. Gerne präsentieren wir Ihnen diesen Bereich. So können Sie die Schritte nachverfolgen welche nötig sind um ein feines Gewürz verkaufsfertig zu machen. Als einer der kleinsten selbständigen Gewürzmischer der Schweiz sieht man auch noch mehr als nur grosse Maschinen. Vieles wird bei uns noch in halbautomatischer Arbeit erledigt. Und das ist auch interessant zum zuschauen.
9.00 - 20.00 Uhr
Erleben Sie einen Tag gespickt mit vielen Erlebnissen und Eindrücken. Ein Blick auf das reichhaltige Programm verrät es... wir haben uns viel vorgenommen, um Sie bei uns in Weinfelden willkommen zu heissen. Sicher ist für Jeden etwas mitdabei und wir verraten Ihnen bereits zum voraus... einige Überraschungen sind noch gar nicht erwähnt hier...
Show Bäckerei
feli, Früchtebrot... und natürlich noch vieles mehr. Frisch für Sie gebacken und direkt zum Verkauf freigegeben.
Showproduktion
Erleben Sie welche Schritte es braucht um das feine HärdöpfelGwürz abzufüllen und verkaufsfertig zu machen. Viele haben es bereits zu Hause das feine “HärdöpfelGwürz” von Stedy. Wussten Sie, dass es beim Mischen darauf ankommt ob der Mischer links oder rechts herum läuft? Gerne zeigen wir Ihnen die frisch eingerichtete Abfüllerei und wie wir die Gewürze verarbeiten.
Sie müssen nicht die Katze im Sack kaufen... Wir offerieren an diesem Tag diverse Degustationen mit unseren feinen Gewürzen und Marinaden. Auch die feinen Teigwaren, der Wein und der Käse können probiert werden. Wir möchten Sie an diesem Tag so richtig verwöhnen und da gehört ein bisschen Schnabulieren einfach dazu...
Burehof Glace
Die Weltrekordhalter für den längsten Panna Cotta (104.68m) werden Sie an diesem Tag mit frischen Broten begeistern. In einer kleinen Backstube können Sie zuschauen wie Brote vor Ort hergestellt und gebacken werden. Vom Zöpfli über Bierbrauer Brot, Hagens Bürli bis hin zu feinen Nussgip-
Gummpi Schloss
und malen für Kinder
Natürlich heissen wir auch alle Kinder herzlich willkommen. Das Gumppi Schloss steht bereit extra für Euch und will erkundet werden. Zusätzlich möchten wir Euch Einladen an der groooosen Zeichnung mitzumalen, welche nachher im Fabrikladen aufgehängt wird und so eine schöne Erinnerung ist an diesen spe ziellen Tag. Farb- und Filstifte liegen bereit und auch das grosse Plakat. Wir freuen uns auf Euch!
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DEGUSTATIONEN
Probieren Sie sich durch bei uns...
Die feinen Glace direkt vom Bauernhof. Auch an den Dessert haben wir gedacht. Mit den vielen verschiednen Sorten und der ausgezeichneten Qualität sind sie ein besonderer Leckerbissen. Auch die immer frische Zubereitung schmeckt man und begeistert immer wieder aufs neue. Wissen Sie? Feine Glacetorten können vorbestellt werden....
Hagens Swiss Mens Kitchenteam live auf Platz
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Schauen Sie uns auf die Finger
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29.AUGUST 2009: STEDY HEISS & WÜRZIG FESTIVAL
Zauberhafte AUssicht von der Romisegg
Romisegg
9053 Teufen, s Beizli mit de direkte Ussicht uf de Alpstei. Tel: 071 330 04 33
C h ick ’ n ’ pick festwirtschaft
s’neue Erfolgskonzäpt vo de NATURA GÜGGELI. Schnäll, wändig, härzig, trendig, witzig, fröhlich, gsund, guät und eifach jöh. CHICK-N-PICK isch ganz eifach s‘beschti Schwiizer Gflügel-Iklämmt! S CHICK-N-PICK isch s‘neu Konzept vo dä Macher vom beschtä Schwiizer Grill-Poulet NATURA GÜGGELI und dä Schwiizer Gflügel-Produzäntin frifag märwil ag. Mär nimmt s‘beschti Schwiizer Gflügelfleisch vo dä frifag märwil ag und kombiniert‘s mit äm mobile Take-Away - Know-How vo dä NATURA GÜGGELI. Färtig isch s‘CHICK-N-PICK. CHICK-N-PICK isch ganz eifach s‘beschti Schwiizer Gflügel-Iklämmt! CHICK-NPICK isch zum Mitnää und sofort gnüsse. CHICK-N-PICK isch Muesch es nume mitnee und ässe…aber Achtung: Heiss!
Das Team vom Romisegg Beizli ist zuständig für die komplette Getränkelieferung, für den Aufbau und Abbau dieses Festes und für die komplette Hintergrundorganisation des Events. Sonja Freund und Romeo Lüthi betreiben eine Besenbeiz in Teufen und organisieren zusätzlich Events an Openair’s wie St. Gallen, Frauenfeld und bei grossen Konzerten. Wir freuen uns auf den gewohnt problemlosen Ablauf.
2 % für einen guten zweck
2 % vom gesammten Verkaufserlös gehen an das Sonderschulheim in Mauren. Wir möchten diese Institution in der Nähe von Weinfelden mit unserem Beitrag unterstützen um so etwas zu ermöglichen was vielleicht sonst auf die lange Bank geschoben wird.
NEUERÖFFNUNG 10 % RABATT!
In unserem neuen Fabrikladen auf rund 200m2 finden Sie alles was fein ist...und am Eröffnungstag erst noch zu einem Sonderpreis.
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Gwürz,Fleisch, härdöpfel, Güggeli, WEin, nudeln, Brot,
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Profitieren Sie von unserem Eröffnungs Tag! Wir offerieren allen Kunden einen Zusatzrabatt auf von 10%. Das gilt auf das gesammte Sortiment von Stedy und auch auf die Bestellungen unserer Kunden. Das Sortiment reicht von Fleisch über Güggeli bis hin zu feinen Weinen aus der Region, Kartoffeln frisch vom Bauer und feinen Teigwaren aus Frauenfeld. Speziell zu erwähnen ist bestimmt auch der neue Gwürz Offen Verkauf, den Stedy anbieten wird. Warum nicht den Weihnachtseinkauf schon ein bisschen vorverlegen? Man sagt bei Stedy gibts die nachhaltigsten Gschänkli für Kunden und Freunde...
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TE? ANTE PRODUK SS E R TE IN E SI HABEN SIE AUCH MIT! 55 15 34 DANN MACHEN INFOS VIA TELEFON: 071 6
dem Wanderpokal die Abbildung auf der neuen GrillTeam Marinade welche im Februar 2010 auf den Markt kommt.
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An mehreren Orten der Ostschweiz wurden Qualifikationen durchgeführt. Beim Stedy Grill geht es darum ein komplettes Menü, bestehend aus einer Vorspeise, einem Hauptgang und einem Dessert ausschliesslich auf dem Grill zuzubereiten. Bereits die Vorrunden waren richtig eindrücklich, was da so alles vom heissen Grill gezaubert werden kann. Am Finale nehmen 9 Teams Teil, welche sich bereits an einem Platz bewiesen haben und jetzt um den Hauptpreis kämpfen: Das Gewinner Team wird zum “Stedy Grill Team 2009” und ziert nachher die Grill Team Marinade für ein Jahr mit seinem Foto. Als Gewinn winkt dem Siegerteam neben
Gerne empfangen wir Sie in unserem neuen Fabrikladen welcher ab dem 29.08.2008 in Weinfelden auf dem Frigemo Areal seine Türen öffnet. Adresse Fabrikladen: Stedy Gwürz AG Fabriklade Gaswerkstrasse 13 8570 Weinfelden Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 08.00 - 12.00 13.30 - 18.00 Samstag: 09.00 - 14.00 Uhr
Fanzone
die 1. Mannschaft des FC TobelAffeltrangen veranstaltet ein Torwandschiessen und bedient am abend die Gäste an der BAR. Aber nicht nur das! Hier wird am Nachmittag für Stimmung gesorgt da 2 Teams vom FC Tobel im Finale des Stedy Grills sind. Dass diese Jungs Partytauglich sind beweisen Sie am Grümpel Turnier jedes Jahr aufs neue!
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• FC Tobel - Coaching Zone • FC Tobel - Südkurve • George feat. ready STEDY go! • Heisseofe.ch • Lauche Bruzzler • Südi
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(Cooli Rächt Ehrgiizigi Dheroretiker In Trendigä Schürzä Und Irgendwie Sauglati Siächä Echt!)
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•3G • Bahnhöfli - nöd ganz dure! • C.R.E.D.I.T. S.U.I.S.S.E
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9 Finalisten sind startklar!
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Wer wird Grill Team des Jahres 2009?
Wer wird das Stedy Grill Team 2010? Nach einem vorgegebenen Reglement wurden Vorausscheidungen durchgeführt. Das Ziel der Team ist es ausschliesslich mit dem Grill 3 Gänge zuzubereiten und damit die weibliche Jury zu beeindrucken.
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und noch viel mehr...
29.08.2009: DISCO SUMMER PARTY Disco mit dj Stedy
19.56 Uhr - open end Die grössten Hits aus den 60er-90er Jahre. Villa Wahnsinn Eintritt Kostenlos Wieder mal so richtig mittanzen und mitsingen? DJ Stedy ist seit über 15 Jahren ein Garrant für Party ohne Ende. Die grössten Hits der verangenen 30 Jahre sind dabei immer mitdabe: Von AC/ DC über Bob Marley bis hin zu Elvis Presely und Spider Murphy Gang.
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Valentin Stettler
erste Arbeit bei Stedy: Deckel von Marinaden zuschrauben. Erste Messe: MEFA in der alten Züri Messe mit 13 Jahren.
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Haben Sie gewusst?
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Valentin Stettler... vom Radio TV Verkäufer zum Stedy ...
Eine Riesenunterstützung dabei waren stets meine Eltern, sei es Peter, der mit dem Lastwagen morgens um 4.00 die Disco Anlage wieder zum Vermieter zurückbrachte oder Pia, welche immer das gesammte Team mit Ihrem feinen Hörnli Salat versorgte.
“Die Musik habe ich schon früh entdeckt. Die erste Party durften wir für eine Tierarzttochter als Geburtstagsfest in Affeltrangen machen. Sie war es die uns mit dem Partyfieber angesteckt hat. Das war im zarten Alter von 12 Jahren. Danach gings schlag auf Schlag. Neben der Ausbildung zum Radio-TV Detailhandelsangestellten, waren immer wieder Auftritte in Clubs & Discos in der Region Ostschweiz an der Tages Ordnung.”
Das war immer mein grösstes Hobby: Nach Auftritten in verschiedenen Radio Stationen wechselte ich den Beruf und ging Richtung IT & EDV. Das Internet hatte es mir angetan und so konnte ich, mit viel Durchhaltewillen beweisen, dass ich gut genug war, in Deutschland bei der Firma HP an der internationalen Hotline für Unix und Grossrechner Systeme zu Arbeiten.
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Die Musikstile: Oldies, Rock, Pop, Disco und Salsa sorgen für ein abwechslungsreiches Programm für jedermann. Bei dieser Party fliegen die Fetzen und die Stimmbänder laufen heiss. Feiern bis in die frühen Morgenstunden ist angesagt. Die Bar wird freundlich betreut vom FC Tobel und die Jungs verstehen echt etwas davon eine Bar zu schmeissen!
Meinen grössten Traum konnte ich mir im 2001 erfüllen, mit dem Einstieg im technischen Consulting bei der Firma UUNET, dem damals grössten Internetprovider der Welt. Da jedoch auch dieser Konzern durch die Internetkriese geschüttlet wurde, machte ich mich selbständig im Bereich EDV & Consulting für KMU’s und richtete Websiten ein, schaute für Backuplösungen, kurzum, der gute Freund des KMU’s. Bei Stedy durfte ich in dieser Zeit teilzeit arbeiten, die Kunden kennenlernen im Aussendienst und während den Ferienstellvertretungen. Seit nunmehr 5 Jahren bin ich fest bei Stedy dabei. Layouting der neuen Streuer macht ebensoviel Spass wie das updaten der Internetseiten. Auch der Telefonservice ist mir ans Herz gewachsen. Einkaufen von Rohstoffen und Verpackungen sind ebenfalls auf meinem Programm. “Ich möchte mit Stedy ein neues Gwürzzeitalter einstreuen...”
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Stedy ist gwürzsponsor 1.08.2009: Ein wichtiges Datum für Stedy. Wir werden zum offiziellen Gwürzsponsor vom FC Tobel. Damit helfen wir zum einen dem Verein, eine sinnvolle Freizeitbeschäftigung anzubieten. Zum anderen ist es für uns wichtig, zu zeigen woher wir kommen. Dem FC Tobel von hier aus alles Gute und natürlich eine erfolgreiche Saison, damit das Gwürz auch zum Einsatz kommt. Mehr Informationen über den FC Tobel finden Sie im Internet: http://www.fctobel.ch
Lassen Sie sich einladen! Stedy Fründ oder Stedy Kumpel?
Als einer der kleinsten, selbständigen Gwürzmischer der Schweiz, möchten wir Sie gerne direkt ansprechen und informieren. Da wir in den Zeitungen “verloren” gehen haben wir uns etwas ganz spezielles einfallen lassen Nicht so wie im Fitnesscenter, welches meistens nach der ersten Begeisterung verblasst, sondern für Sie gemacht. Unsere Stedy Poscht und die vielen anderen Angebote von denen Sie direkt profitieren können.
Stedy FrÜND
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Stedy frÜnd CHARTE
Schnell ausfüllen und abschicken! Die Freund & Kumpel Karte kommt inklusive Willkommensgeschenk portofrei zu Ihnen nach Hause oder kann bei uns im Fabrikladen abgeholt werden.
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STEDY Kumpel CHARTE
Das kultige Stedy Gilet ist beidseitig verwendbar, entweder im Degustationsmodus Gelb oder im schicken schwarz für den Ausgang. Die Stedy Grillschürze ist aus hochwertiger schwerer Baumwolle gewebt und schön bestickt mit dem Stedy Logo.
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Preis pro Jahr CHF 150.00
Die ersten 100 Anmeldungen werden mit einer Stedy Schürze oder einem Stedy Gilet im Wert von CHF 39.00 belohnt
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Preis pro Jahr: CHF 75.00
100 Stedy Gilets und Grillschürzen zu gewinnen!
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• Stedy Fründ Paket (Wert CHF 75.00) • 3 x im Jahr die Stedy Poscht mit interessanten Neuigkeiten über Stedy • Sonderangebote an Ausstellungen • Teilnahme an der Verlosung von 4 Jury Plätzen am Stedy Grill Finale 2010 • Einladung zum Member Apero 1 x pro Jahr • Grillkurs 1 x pro Jahr zum Sonderpreis von CHF 40.00 • Sonderangebote im Fabrikladen in Weinfelden • Aufnahme in den Stedy Newsletter • Aufnahme in den Haerdoepfel.com Newsletter • 4 x Gutscheine für den Onlineshop im Wert von CHF 10.00 • Ermässigung auf Stedy Kurse • Persönliche Einladung zum Eröffnungsappero vom SchtiekHuus “under 300g gits nüt” • Persönliche Einladung zu Degustationen von neuen Produkten • freie Auswahl zwischen “ich fahre mit HärdöpfelGwürz und dem grossen Stedy Chläber fürs Auto.
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• Welcome Stedy Kumpel Paket (Wert CHF 45.00) • 3 x im Jahr die Stedy Poscht mit interessanten Neuigkeiten über Stedy • Sonderangebote an Ausstellungen • Teilnahme an der Verlosung von 2 Jury Plätzen am Stedy Grill • Einladung zum Member Apero 1 x pro Jahr • Grillkurs 1 x pro Jahr zum Sonderpreis von CHF 40.00 • Sonderangebote im Fabrikladen in Weinfelden • Aufnahme in den Stedy Newsletter • 2 x Gutscheine für den Onlineshop im Wert von CHF 10.00 • Persönliche Einladung zur Eröffnung der Schneebar • Ermässigung auf Stedy Kurse • Persönliche Einladung zu Degustationen von neuen Produkten • 1 x ich fahre mit HärdöpfelGwürz Chläber fürs Auto
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Für alle die meer möchten.
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Stedy KUMPEL
Der Einstieg in die Stedy Welt.
DAS IST DAS TEAM VON STEDY Andrea Stettler
Warum bist Du bei Stedy?
Mir gefällt die abwechslungsreiche Teamarbeit und ich habe Spass an den Produkten.
Was sind Deine Hobbies?
Skifahren, Tennis, PC, Kollegen, Musik hören und Filme schauen.
Dein Lieblingsessen?
Rindsfilet mit Pommes Frittes.
Favoriten Stedy Produkt:
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Ein gutes Stück Fleisch
Das HärdöpfelGwürz nehme ich immer für meine Älplermagaronen und mit dem SalatGwürz ist mein Kräuterbutter... der Beste.
Das mache ich am liebsten bei Stedy Ich mag den Kontakt zu unseren Kunden.
nadya holenstein
Was sind Deine Hobbies?
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Kochen, mein schöner Garten und meine Familie.
Favoriten Stedy Produkt:
Stedy hat mir eine Chance gegeben zu beweisen was ich kann und weil der Aufgabenbereich interessant ist.
Für Stedy unterwegs seit 7 Monaten Selbständige Kundenbetreuung und Aquise im Gebiet TG/SH/ZH Warum bist Du bei Stedy?
Stedy hat Kultfaktor, noch nie gab es je zuvor Gewürze in einer eckigen Verpackung, geschweige denn auch noch auf “schwiizerdütsch” angeschrieben. Mal ganz abgesehen davon, dass diese Produkte für mich einfach zur Spitzenklasse gehören!!! Und nun mal ehrlich, muss man eine solch gelungene Mixtur nicht einfach weiterempfehlen?!?!
Ich reise gerne, treffe mich mit Freunden, gehe gerne shoppen und backe Süssigkeiten
Was sind Deine Hobbies?
Dein Lieblingsessen?
Dein Lieblingsessen?
Lasagne und verschiedenes Gemüse mit Reis.
Favoriten Stedy Produkt:
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Was sind Deine Hobbies?
Das mache ich am liebsten bei Stedy
Warum bist Du bei Stedy?
SchtiekhuusPfäffer: Damit kann ich würzen wie bei mir zu Hause in Brasilien. Pfeffer & Salz und einen speziellen Geschmack von Peperoncini. Das Zweite ist das ChäsGwürz, schmeckt super fein zum brasilianische Bohnen kochen.
Das mache ich am liebsten bei Stedy
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Warum bist Du bei Stedy?
Dein Lieblingsessen?
Muhamed jashari
daniela rühle
Bei Stedy kann ich durch meinen persönlichen Einsatz viel bewegen und bin nicht nur eine “Nummer”. Habe Spass an den Kunden von Stedy.
HärdöpfelGwürz. einfach genial, da man es überall anwenden kann.
Mischen
Bei Stedy seit 1 Jahr und 5 Monaten. Leitung Administration
Monaten Verkauf und Auslieferungen
Kontrollieren und organsieren der täglichen Buchhaltung.
Christoph harder
Autofahren
Bei Stedy seit 11 Monaten Produktion
Favoriten Stedy Produkt:
Warum bist Du bei Stedy?
Weil es mir Spass macht mit diesem Team zu arbeiten.
Was sind Deine Hobbies?
Ausgang, kochen und Auto fahren.
Bei Stedy seit 4 Monaten Spedition & Produktion
Dein Lieblingsessen?
Warum bist Du bei Stedy?
Gemischter Salat mit Rindsfilet
Favoriten Stedy Produkt:
Ich finde die feinen Produkte toll und mir gefällt die flexible Arbeitsweise. Lässiges Team.
Scheffmarinade, richtig viele Zutaten und ein genialer Geschmack an rohem und gegrilltem Fleisch.
Was sind Deine Hobbies?
Das mache ich am liebsten bei Stedy
Dein Lieblingsessen?
Etikettieren, Abfüllen und Mischen
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Fleisch, besonders rotes und am liebsten blutig mit SchtiekhuusPfäffer
markus meienhofer
Bei Stedy seit 17 Jahren und 2
Kochen, Tanzen und mit Freunden weggehen
SchtiekhuusPfäffer, wegen der Schreibweise ;), ich hatte schon immer gerne Pfeffer, aber diese Mischung hat einfach das gewisse Etwas, er kommt bei mir auf nahezu alle Speisen.
Das mache ich am liebsten bei Stedy Kunden begeistern mit den feinen Stedy Produkten.
valentin stettler
Reis Casimir
Favoriten Stedy Produkt:
HärdöpfelGwürz = Sowieso SalatGwürz passt für verschiedene Variationen. FischGwürz für einfach guten Fisch
Das mache ich am liebsten bei Stedy DHL Päckli und das Richten der bestellten Ware.
Bei Stedy seit 2 Jahren und 2 Monaten. Produktionsleitung
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Bei Stedy seit 5 Jahren und 3 Monaten Mitglied der Geschäftsleitung Einkauf / Verkauf / Grafik Warum bist Du bei Stedy?
Ich sehe bei Stedy die Möglichkeit
UNSERE KUNDEN mich selber zu verwirklichen und mit eigenen Produkten den Markt aufzumischen. Ausserdem gefällt mir die selbständige Arbeitsweise und “fürsi hebe”. Es ist cool zu sehen, dass Stedy nach der langen Aufbauarbeit immer mehr Fan’s findet.
Was sind Deine Hobbies?
Musik machen und hören. Bei grossen Festivals an der Bar arbeiten. Messen mit Stedy
Unser ganzer Stolz
vor über 29 Jahren wurden die ersten Kunden mit Stedy Produkten ausgestattet. Heute dürfen wir unter anderem folgende Kunden bedienen.
Peter Stettler ist damals mit einem Bauchladen von Metzgerei zu Metzgerei gefahren und hat seine Produkte angeboten. In der Zwischenzeit sind wir stolz, dass der Detailfachhandel Stedy als Marke anerkennt und im Sortiment geführt wird. Auch die grossen Fleischverarbeiter vertrauen auf die Qualität von Stedy. So kann es gut sein, dass Sie bereits Stedy gegessen haben, ohne dass Sie es wussten... Das Cognac Steak ist auf jeden Fall mit Stedy gewürzt.
Dein Lieblingsessen?
Picanha, der Rindshuftdeckel, einfach mit Meersalz gesalzen und auf der Fettschicht gebraten. So machen es die Gauchos in Brasilien.
Favoriten Stedy Produkt:
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Ich mag Sie alle! Am meisten Verwende ich das GrillFix. Diese Mischung hat bedeutend weniger Salz und dafür mehr Paprika und Curry.
Das mache ich am liebsten bei Stedy
J E T Z T
G E W I NN E N :
W E T T B E W E R B
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Telefonieren! Beim Telefonverkauf mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern. Etiketten kreieren, verrückte Marketing Konzepte umsetzen und die Warenbeschaffung. In Zukunft möchte ich das internationale Geschäft ausbauen.
crash
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Unsere Produktion von Beginn an Stedy produziert 80% der Produkte selber. Peter Stettler hatte schon früh Ideen wie man was mischen muss und mit welchen Hilfsmaschinen man effizienter arbeiten kann. Gerne zeigen wir wie alles angefangen hat und wo wir heute stehen. Wir sind stolz drauf, das wir über 80% unseres Sortiments selber produzieren. Aufgrund des Einsatzes von halbautomatischen Maschinen, wird die Qualität permanent überprüft und begutachtet. Ausserdem sind wir so flexibler in der Sortimentsgestaltung und können ein neues Produkt in Kurzzeit lancieren und marktreif testen. So wurden die Stedy Marinaden “geboren” und bis heute noch mit dem gleichen Ziel: Einfach, fein würzen, kein Tropfen oder Brennen auf dem Grill, zur Anwendung in die Pfanne und für den Backofen. An diesen Rezepturen ist bis heute nichts verändert. Dadurch setzt die feine Stedy Marinade auch nicht ab und ist 2 Jahre ungekühlt haltbar.
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der Faktor Mensch ist bei uns wichtig.
01.04.1980
Die Gründung der P. Stettler Gewürzspezialitäten in Märwil Als gelernter Metzger wusste Peter Stettler was es braucht, um das Fleisch richtig zur würzen. Wie kams dann zur Marinade? Damals in Murg war eine grosse Bestellung von 500 Spiessli der Auslöser. “Mach doch einfach eine Marinade”, so der Rat von Pia Stettler.
3. Schritt: Druckfläschli etikettieren
Im kultigen Druckfläschli...
Zuerst wird die ganze Marinade nach unserer hauseigenen Rezeptur gemischt. Danach werden die verschiedenen Verpackungsaufträge ausgeführt. In diesem Fall ist es die Produktion von Marinaden Druckfläschli der Sor te “Metzger Marinade”: 1. Schritt: Druckfläschli befüllen
Hier ist gutes Augenmass und Genauigkeit gefragt. Die Druckfläschli werden mit der Vorderetikette und der Rückseiten Etikette versehen. Danach gehts in den Schrumpftunnel wo je nach Anforderung 4er oder 16er Packungen hergestellt werden. Diese werden dann als Einheit bei unseren Kunden angeboten.
Die Alte Mosterei Märwil
Wird zur Firmenzentrale, die erste Produktion wird eingerichtet Das ehemalige Labor der Mosterei Märwil, ein Raum mit 10 x 5 Metern, wird eingekleidet mit Plastikpanelen und zur Produktion eingerichtet. Mit einem kleinen Bäckereimischer fängt alles an: ganze 200 Kilo können pro Charge gemischt werden.
Mit einer pneumatisch angetriebenen Pumpe wird die Menge von 185 Gramm pro Druckfläschli gefördert. Durch den kleinen Aufsatz an der Spitze geht auch alles in die Flasche. 2. Schritt: Druckfläschli schliessen
Das ist nicht umbedingt Effizienz pur, aber schonend und genau darauf kommt es uns an. Schonende, gleichbleibende Mischvorgänge und Kontinuität bei den Produkten. Sämtliche Produkte werden halbautomatisch gefertigt. Das bedeutet, dass immer noch manuelle Schritte für jeden Arbeitsgang nötig sind um das Produkt fertig zustellen.
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Stedy marinaden
Der Deckel wird von Hand richtig aufgesetzt und danach mit einer pneumatischen Presse angedrückt.
Das Produktionsteam von Stedy besteht aus 2 Vollzeitangestellten, zusätzclich werden Sie zu 50% unterstützt von Nadya. Und wenns brennt, haben wir noch Teilzeitangestellte auf Abruf, damit wir lieferfähig sind und Sie kein Produkt missen im Fachhandel.
bis zu den fertigen produkten
Piccata Sauce
“ Für Güggeli, Rindfleisch oder
Es
passt
einfach
immer!
Allen gemeinsam ist eines: Anstelle von Salz setzen Sie “HärdöpfelGwürz” ein. Sei es im Nudlewasser, zum Reis kochen, Gemüse abschmecken, in die Salatsauce oder sogar auf Poulet Flügeli... Einfach unglaublich wie gut diese Mischung passt.
scheff marinade
der Hit dieses Sommers!
Pizza Sauce
mit Mozzarella, roten grünen Paprika Einmal eine Variante zur Piccata Sauce, hier ist sie: die Pizza Sauce. Mit Mozarella und grünen und roten Paprika Stückli.
Schnitzelbrot Saucen
Auf Lupinenbasis
Ursprünglich für den FC Tobel entwickelt, damit die Schnitzelbrote auch sind was sie sein sollen: RICHTIG LECKER. “Die Bescht” war die Erste und hat in der Zwischenzeit noch Zuwachs bekommen. Erhältlich von Chur bis Biel... die feinen Schnitzelbrotsauce von Stedy. Wir kochen eine M ilch aus Lupinen und Sonnenblumenöl und schmecken diese danach ab mit Cognac und frischen
“Eine neue Marinade von Stedy für den Sommer 2009” so hies das erklärte Ziel letztes Jahr. Richtig zum Saisonbeginn war Sie fertig. Die Scheffmarinade. Mit 39 verschiedenen Zutaten und einem Geschmack, welche wie P a r f ü m am Fleisch ist... einfach guet! Gleichzeitig wurden auch die Packungen angepasst und neu werden Druckfläschli verwendet welche speziell für die Anwendung mit Marinaden produzier t werden. Ihr Vorteil? Kein Sabbern und kein Tropfen, kinderleichte Dosierung und schlichtweg eine Supersaubere Sache.
Schweinefleisch, am Braten zum grillieren oder in der Pfanne”, so erklären wir es immer! Bereits seit Jahren im Einsatz bei den Metzgerein genauso wie bei Grossbetrieben und in Restaurant. Unsere ausgewogene FleischGwürzMischung
”Vom Tomaten Mozarella bis hin zur Dippsauce mit Sauerrahm” E i n f a c h d e r H I T ! Einfach Essig und Öl mischen und mit SalatGwürz schon ist die Salatsauce wie bei Mamma. Viele verschiedene Kräuter geben der Mischung Ihren raffinierten Geschmack.
mach platz im chuchichäschtli
Immer noch im Programm und immer noch beliebt Ausgewogene Mischungen für den täglichen Bedarf Sei es das FischGwürz mit einem Schuss Reismehl für die feine Kruste am Fisch, das EierGwürz mit einwenig Lauch der speziell fein ist auf allen Eierspeisen oder auch als Streuwürze Ersatz. Stedy Gwürz passt immer! Das GmüäsGwürz mit dem feinen Bouillion Geschmack, fantastisch zu Gemüse und Salaten. Und zum Hervorheben... Das ChäsGwürz eine reine Gewürzmischung ganz ohne Salz. Fein für Fondue & Raclette, speziell an Kartoffelstock und exzellent zum Kochen von Bohnen. Aus dieser Reihe stammt auch das Grill Fix, die “UR-Mischung” von Stedy. Wenig Salz, keine Kräuter dafür umsomehr Curry und Paprika. Feiner herber Geschmack und für Poulet Flügeli eifach perfekt.
W W W . S T E D Y . C H
”Röschti Pommes Frittes und Country Cuts nur no mit em HärdöpfelGwürz” Die Fan Gemeinde um dieses Gewürz ist unglaublich und auch die Kreativität in der Anwendung. So kriegen wir täglich neue Rezepttips, wo man so nicht einfach drauf kommt...
SalatGwürz
für die feinen Vitaminli...
U N T E R
Verwendet wird für dieses Produkt Volleigus aus dem Hause Hungerbühler bei Flawil, Mehl von der Bruggmühle Goldach und natürlich Hartkäse. Ein bisschen Gewürz und fertig. Gekühlt haltbar für 8 Wochen.
FleischGwürz
Seit über 28 Jahren beim Metzger erhältlich
W E T T B E W E R B
“ S ’s c h ö n e Te i g l i h e b e t ” u n d der Geschmack ist wie er sein soll: typisch Piccata.
HÄRDÖPFELGWÜRZ
Seit der Olma 2006 würzt die Schweiz viereckig
Thurgauer Moschter Salatsauce
Die frische Salatsauce von Stedy Frischer Knoblauch, Sonnenblumenöl, Stedy Salatkräuter, Apfelessig und frische Zwiebeln geben dieser Sauce Ihren einmaligen frischen Geschmack. Sorgfältig produziert nach Mami Stettlers Hausrezept und beliebt vom Thurgau bis nach Biel.
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G E W I NN E N :
Beliebt bei vielen und nicht bekannt, dass es von Stedy kommt: Unsere feine Piccata Sauce. Vor über 20 Jahren sitzt Peter Stettler mit einem italienischen Koch zusammen und tüfftelt mit an der Piccata Sauce: Das wichtigste auch hier: Keine Bindemittel oder Geschmacksverstärker dürfen zum Einsatz kommen. Das Resultat kann sich sehen lassen: Sie kaufen im Fachhandel “Piccata Schnitzel” und machen diese zu Hause in der Pfanne.
J E T Z T
Fein wie beim Italiener...
WÜRZIGE GESCHENKE Geschenke mit Charakter Stedy ist beliebt für ausgefallene Geschenksideen. Anbei ein kleiner Auszug aus unserem Programm.
Die SchtiekhuusPfäffer Mühli, etwas was die Zeit überdauert. Sauber mit Oel gewachst kommt Sie aus der Schachtel und bringt ein kleines Booklet mit speziellen Schtiekhuus Pfäffer Rezepten mit. Für alle dies gerne “pfeffrig” mögen. Lebenslange Garantie. Auf Wunsch kann Ihre persönliche Nummer eingestanzt werden, falls diese noch frei ist.
G E W I NN E N :
W E T T B E W E R B
U N T E R
Ein kleiner Juttesack, handgenäht durch Pia Stettler persönlich, ist die Basis dieses Gschänklis. Füllen kann man diesen Sack nach herzenslust mit Gewürzen, Marinaden oder auch mit den “Herzli vom Stedy” Budget ab ca 20.00 Franken Budget ab 100.00 Franken
Einfach Dankeschön! KLEINE GESCHENKE MACHEN FREU(N)DE
Thurgauer Gschenkskoffer
Gefüllt mit feinen Thurgauer Spezialitäten von Stedy, frei nach Ihrer Wahl oder durch uns Vorgeschlagen. Im Thurgauer Koffer finden problemlos verschieden grosse Stedy Artikel Platz, auch eine Flasche Wein oder sogar einen feinen Pack Nudeln kann man problemlos noch einpacken.
Online
Für diverse Anlässe durften wir bereits das “Individuelle HärdöpfelGwürz” machen Wir bedrucken eine runde Etikette mit Ihrem Logo oder einfach mit “Dankeschön!” und Sie verteilen es an Ihre Freunde, Schüler, Kunden, Mitarbeiter, Mieter... Versprochen, das Feedback wird fantastisch sein! Budget ab 7 .00 Franken Fragen Sie nach unseren Staffelpreisen
Budget Rahmen ab ca 25.00 Franken.
Weitere Ideen www.stedy.ch
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Stedy gwürz sack
und bei M ami Stettler läuf t die Nähmaschine auf hochtouren...
Aus echtem Thurgauer Birnenbaum mit Keramik Mahlwerk, einzeln nummeriert & nur limitiert verfügbar. Idee: Peter Stettler Realisation: Schreinerei Steiger
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Die Nachhaltigkeit von solchen Geschenken ist oft grösser als die von Blumen, da man alle feinen Sachen prima verwenden kann.
J E T Z T
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T O
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T I C K E T S :
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Anstelle von 3 Flaschen Wein überbringt man dem Gastgeber, dem Neukunden oder einfach zum Geburtstag ein Geschenk mit feinen Produkten.
sc h tiek h uuspfä ffer mühli
unter:
AGENDA
MISCH DIS GWÜRZ!
Stedy ist engagiert an Messen & Ausstellungen. Ausserdem bieten wir Ihnen in Weinfeldenverschiedene Attraktivitäten. Gerne begrüssen wir Sie in den nächsten Monaten an folgenden Anlässen: Heiss & Würzig Festival Weinfelden
FRAUENFELD FRAUENFELD FRAUENFELD
WEINFELDEN Stedy Fabriklade
21.- 25.11.09 MEFA - IGEHO
BASEL
28.11.09 Gschänkli Shopping
WEINFELDEN Stedy Fabriklade
28.11.09
Adventsfenster malen (Für Kinder)
WEINFELDEN Stedy Fabriklade
Was muss man mitbringen?
5.12.09
Samichlaus Tag (Für Kinder)
WEINFELDEN Stedy Fabriklade
Was ist das Kursziel?
19.12.09 Stedy Sortiment 2010
WEINFELDEN Stedy Fabriklade
Wir lernen woher die Gewürze kommen, welche Gewürze zueinander passen und welche nicht. Jeder Teilnehmer und jede Teilnehmerin mischt seine / ihre eigene Gewürzmischung und deren Etikette. Abgefüllt wird das ganze danach in einen originalen Stedy Streuer.
21.12.09 Eröffnung Schneebar
WEINFELDEN Stedy Fabriklade
Kurskosten:
03.01.10 Apero zur Stedy Eröffnung
WEINFELDEN Stedy Fabriklade
Die Details zum jeweiligen Anlass finden Sie immer auf unserer Internetseite: www.stedy.ch
Alles ist möglich, Du kannst bei diesem Kurs lernen auf was man achten sollte wenn man seine eigenen Trockengewürze mischt und auch sonst noch Tipps & Tricks vom Stedy senior lernen.
Für Wen?
G E W I NN E N :
Dieser Kurs richtet sich an alle welche Interesse haben mehr über Gewürze und derene Zusammenspiel zu erfahren.
J E T Z T
Eine saubere Küchenschürze
CHF 20.00 / Person sämtliches Kursmaterial ist inbegriffen CHF 15.00 für Stedy Kumpel CHF 10.00 für Stedy Fründ
Anmeldungen: Tel: 071 655 15 90 13
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7.11.09 Degustationstag
W E T T B E W E R B
8. - 18.10.09 OLMA 2009 ST. GALLEN Halle 9.1 vis a vis Showbäckerei
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WEINFELDEN Stedy Fabriklade
T I C K E T S :
18.09.09 Gwürz Mischkurs
Unter der Anleitung von Peter Stettler werden die verschiedenen Zutaten gezeigt und erklärt und danach gehts ans mischen. Ein bisschen mehr Salz oder ein bisschen Meersalz? Oder vielleicht gar kein Salz sondern mehr Kräuter und ein bisschen Zimt?
O R D E R
Tag des Waldes Tag des Waldes Tag des Waldes
Zusammenmischen und probieren....
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11.09.09 12.09.09 13.09.09
Stedy Fabriklade Gaswerkstrasse 13 8570 Weinfelden
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29.08.09 NEUERÖFFNUNG Fabriklade WEINFELDEN 29.08.09 Stedy Grill Finale WEINFELDEN 29.08.09 Showproduktion & Bäckerei WEINFELDEN 29.08.09 Stedy Summer Disco WEINFELDEN FRIGEMO AREAL
19.09.2009 19.00 - 21.00 Uhr Gwürz Misch Kurs
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Unser Programm von August bis Dezember 09
UNSERE PARTNER NEHMEN & GEBEN Wir versuchen aufzufallen... und das schaffen wir oft über ein spezielle Partnerschaften. Innovativ und anders als normal... so geht das...
Unter dieser Rubrik verraten wir Ihnen wie und wo unsere ausgefallenen, speziellen Ideen herkommen und wie wir diese mit Innovativen Kleinunternehmen realisieren könnnen.
W W W . S T E D Y . C H
Nach einem Gespräch mit Peter Steiger, dem Inhaber der Schreinerei Steiger in Friltschen bei Märwil, war uns sofort klar, dass wir bei Ihm am richtigen Ort waren, wenns um die Umsetzung von Speziellen Ideen ging.
Verkaufsständer
aus Holz im Laden
GReuter Transporte Zezikon
Die Firma Greuter Transporte ist im Stückgutverkehr zu Hause und betreibt zusätzlich einen Handel mit schönen Steinen aus Italien. Für ganze Paletten Fahrten dürfen wir jeweils dankbar auf die Flexibilät der Firma Greuter zählen und können so auch unsere Kunden in der richtigen Zeit bedienen.
Der Schreiner – Ihr Möglichmacher
Schreinerei Steiger, Friltschen Tel. 071 655 11 66 “Holz und mehr von A wie Ankleide bis Z wie Zimmerdecke, dazwischen G wie Gewürzständer und P wie Pfeffermühle. Die Wünsche und Ideen unserer Kundschaft sind unsere tagtäglichen Herausforderungen, die uns in unserem Handwerk fordern und in unserem Können fördern,” so Peter Steiger.
Ruedi Greuter und Peter Stettler sind seit über 25 Jahren Jasskollegen. Der “heilige Donnerstag” wird unter keinen Umständen verschoben, wenns darum geht einen guten Jass zu klopfen. Und so kamen wir an die Information
“Wie langweilig wäre doch das Schreinerleben ohne solche Herausforderungen, ihm fehlte jede Würze. Diese war in der Zusammenarbeit mit der Stedy Gwürz AG natürlich sowohl im eigentlichen Sinn – nomen est omen – wie auch im übertragenen Sinn stets gegenwärtig. Wir freuen uns, wenn diese „pfeffrige“ Geschäftsbeziehung auch mit dem Umzug nach Weinfelden weiterhin Bestand hat, danken für all die „gesalzenen“ Aufträge und sind gespannt auf weitere „würzige“ Einfälle.
U N T E R
dass sich die Firma Greuter Transporte aus Zezikon einen neuen Lastwagen anschafft. Natürlich war unsere erste Frage “was hat die Blache für eine Farbe”?
W E T T B E W E R B
.... Sofort wurde abgeklärt wie man eine solche Riesenblache möglichst “Stedy treu” färben kann. Der schöne Lastwagen ist mit Stückgut in der ganzen Schweiz unterwegs und weckt die Lust auf Stedy immer wieder aufs Neue...
G E W I NN E N :
So kamen wir auf die Markus & Christoph Verkaufsständer. Der Markus Verkaufständer soll eine “Wurststangen Halterung” symbolisieren, an welcher die Würste in den Rauch geschoben werden. Mit Gümmeli bestückt können bis zu 96 Streuer befestigt werden.
technics
elektro
netzwerke
kommunikation
EIP technics AG
Engineering, Installation
klima
info@eiptechnics.ch
EIP technics ag frauenfeld
J E T Z T
Die beiden wichtigsten Kommunikationsmittel bei Stedy sind das Telefon und der Fax. Auch wenn das Email im laufe der Jahre immer mehr zugenommen hat, werden die meisten Bestellungen heute immer noch via Telefon oder Fax getätigt. Im letzten Jahr wurde eine neue Telefonzentrale der Marke AGFEO installiert um das erhöhte Telefonaufkommen zu verarbeiten. Schon bei der Anfrage an EIP Technics wurde klar, dass wir es hier mit Spezialisten im Bereich Kommunikations Anlagen zu tun hatten. Egal welches Bedürfnis das angemeldet wurde, ein „das goht nöd“ konnten wir den Technikern nicht entlocken. Und auch jetzt, bald ein Jahr nach der Inbetriebnahme der Anlage sind wir immer noch vollauf zufrieden. Ein weiterer Pluspunkt ist die Anbindung an unsere EDV. Hier können wir direkt auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden eingehen. Und dies ohne einen zusätzlichen Arbeitsschritt. Das nennen wir Effizienz! Somit können Arbeitsschritte eingespart werden und hilft uns die Kosten zu reduzieren. Ob Projektaufnahme oder Planungsarbeiten, ob Stark- oder Schwachstrom, ob Telefon oder Datenverkehr, ob Licht oder Klima... diese Firma arbeitet unter Hochspannung an unseren Lösungen!
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MARINADEN TIP’S Stedy Marinaden sind ein Garant für gutes Gelingen. Wieso eigentlich?
Unsere Marinaden tropfen und brennen nicht auf dem Grill, können problemlos in der Pfanne und im Backofen verwendet werden und sind das gewisse Extra bei jedem Tischgrill. Wir arbeiten ausschliesslich mit natürlichen Zutaten und vielen reinen Gewürzen. Aus diesem Grund ist die sogenannte Wasserphase sehr gering und auch mit dem Öl wird wohldosiert, damit Sie die Marinade da haben wo Sie sie einstreichen: Am Fleisch. Das gilt auch für die Pfanne. Anstelle von FleischGwürz einmal die Variante Bier Marinade versuchen. Einfach einen Schuss Bier Marinade zum geschnetzelten Fleisch in die Pfanne geben... Sie werden staunen. Hier erfahren Sie mehr über die Marinaden Sorten von Stedy.
Honig Marinade
Mit 33% feinstem Bienenhonig in der Rezeptur die feine genau die richtige Marinade für Poulet und Schweinefleisch. Chicken Wings werden zur süssen Versuchung und Sparerips zu einer Sensation. Auch geeignet für den Wok um asiatischen Gerichten den süsswürzigen Geschmack zu verleihen. Das Fleisch nicht zu heiss braten, so das der Honig sein volles Aroma nicht verliert. Eine Schweinshaxe vorgegart im Backofen und danach überbacken mit Honigmarinade kriegt eine wunderbare Kruste. Zutaten: Bienenhonig 33%, Rapsöl, Kochsalz, Traubenzucker, Paprika, Senf, Weisswein, Wasser, Curry, Zwiebeln, Pfeffer, Macis, Nelken, Kurkuma GLUTEN- & LACTOSE FREI
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Gönnen Sie Ihrem Stück Chnobli Marinade: Bestens geeignet für alle Knoblauch Fans. Über 10% feinstes Knoblauch Pulver sorgen für die typische Note. Bestens geeignet, um Dipp & Salataucen den extravaganten Knoblauchgeschmack einzuhauchen. Mit Butter gemischt für ein feines Knoblauchbrot oder einen Knoblauchbutter. Eingestrichen am Fleisch unverkennbarer Geschmack nach Knoblauch für alle Liebhaber der feinen Knolle. Zutaten: Rapsöl, Weisswein, Knoblauch 12%, Kochsalz, Wasser, Traubenzucker, ausl. Bienenhonig, Senf, Zwiebeln, Curry GLUTEN- & LACTOSE FREI
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Chnobli Marinade
Bestimmt die edleste Marinade von Stedy. Als Grundlage dient die Metzgermeister Marinade, unserer Hausmischung Nummer II. Diese wird unter anderem mit zusätzlich 2% echtem 3*** Cognac verfeinert. Diese Veredelung gibt dem Fleisch einen ganz besonders runden Geschmack. Für alle Fleischsorten geeignet, insbesondere für edle Fleischstücke, aufgrund der perfekten Harmonie zwischen dem Aroma dieser Marinade und dem verwendeten Fleischstück. Probieren Sie diese Marinade mit einem Kalbssteak und Sie werden begeistert sein. Auch Rind- & Schweinefleisch wird zum Festessen mit der exzellenten Cognac Marinade. Zutaten: Rapsöl, Wasser, Kochsalz, Knoblauch, Paprika, Curry, Zwiebeln, Macis, Rosmarin, Traubenzucker, Weisswein, Melasse, Senf, ***Cognac 2%, Kräuter GLUTEN & LACTOSEFREI
Scheff Marinade
Peter Stettler’s neuste Kreation. Mehr als 9 Monate wurde an dieser Marinade entwickelt, getüfftelt, probiert und verfeinert bis Sie so war wie Sie heute ist: “à la Scheff”. Nicht alleine die mit grosser Sorgfalt ausgewählten 39 Zutaten, machen den unwiderstehlichen Geschmack dieser Marinade aus. Auch das Zusammenspiel zwischen dem Fleisch & dem beinahe parfümartigen Aroma dieser Marinade wird Sie und Ihre Gäste begeistern. Ein sicheres Gelingen und viele Komplimente können wir Ihnen jetzt schon voraussagen! Zutaten: Rapsöl, Wasser, Kochsalz, Traubenzucker, Weisswein, Rohrzuckermelasse, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Kurkuma, Koriander, Senfsaat, Kreuzkümmel, Sternanis, Pfeffer weiss, Pfeffer schwarz, Cayenpfeffer, Malzessig, (Gerste), Alkoholessig, Zucker, Sardellen, Tamarindenextrakt, aufgeschlossenes Eiweiss, Zwiebeln, weisses Senfmehl, schwarzes Senfmehl, Gewürzextrakte, Petersilie, Basilikum, Macis, Rosmarin, Thymian, Majoran, Gewürzaromen, Lauch, Karotten, Peperoni, Guarana LACTOSE FREI
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W E T T B E W E R B
Zutaten: Rapsöl, Wasser, dunkles Appenzeller Bier, Kochsalz Traubenzucker, Melasse, Senf, Knoblauch, Paprika, Curry, Zwiebeln, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Macis LACTOSE FREI
Cognac Marinade
G E W I NN E N :
Unsere Rustico, herb & süffig im Aroma. Gönnen Sie Ihrem Stück Fleisch das den feinen Geschmack von original dunklem Appenzellerbier, welches in dieser Mischung neben weiteren ausgesuchten Zutaten eingesetzt wird. Speziell für Rind & Schweinefleisch. Vom Steak bis zum Spannferkel.
J E T Z T
Bier Marinade
WIR SEHEN UNS: 29.8.09 GASWERKSTRASSE WEINFELDEN Ausschneiden und mitbringen! GUÄTSCHI 1 X STEDY KLEBER AUF
GUÄTSCHI 1 X KLEBER AUF
DEIN FAHRZEUG
DEIN FAHRZEUG GÜLTIG BIS ENDE 2009 ABZUGEBEN IM STEDY FABRIKLADEN
Gültig BIS 31.12.2009. 1 Gutschein / Person. KEINE BARAUSZAHLUNG. Solange Vorrat. EINLÖSBAR IM STEDY FABRIKLADEN Auf dem Gelände der Stedy Gwürz AG, Frigemo Areal GASWERKSTRASSE 13 8570 WEINFELDEN
GUätschi für en feine Kafi
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VERLOSUNg am 29.08.2009
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Gültig BIS 31.12.2009. 1 Gutschein / Person. KEINE BARAUSZAHLUNG. Solange Vorrat. Auf dem Gelände der Stedy Gwürz AG, Frigemo Areal GASWERKSTRASSE
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Adresse:
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Gültig AM 29.8.09 .1 Gutschein / Person. KEINE BARAUSZAHLUNG. Solange Vorrat. EINLÖSBAR IM STEDY FABRIKLADEN Auf dem Gelände der Stedy Gwürz AG, Frigemo Areal GASWERKSTRASSE 13 8570 WEINFELDEN
Stedy FRÜND CHF 150 / JAHR
(GEWÜNSCHTE MITGLIEDSCHAFT BITTE ANKREUZEN) Infos Seite 7
Vorname: Nachname Adresse: PLZ: Tel: Email: Geburtsdatum: Unterschrift:
Ort:
Stedy Gwürz AG “Stedy Poscht” Gaswerkstrasse 13 8570 Weinfelden