Стольник. Август 2016 by Стольник_Екатеринбург

Открытие в сентябре Екатеринбург, ул. Радищева, д.25

Россия, г. Екатеринбург, ул. Розы Люксембург, 4

Сан Франциско, 7 июня 2016

Журнал «Стольник». Рекламное издание. Информационная продукция категории 16+. Тираж 12000 экземпляров. Выходит один раз в месяц. Цена свободная. Сайт www.stolnick.ru. Журнал выходит в Екатеринбурге, Тюмени, Перми, Омске, Красноярске, Сургуте, Иркутске, Новокузнецке, Краснодаре, Набережных Челнах. Адрес издателя: 620102, Россия, г. Екатеринбург, ул. Серафимы Дерябиной, 37-186, тел./факс: (343) 380-90-01, 38090-02, 380-90-03. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи и массовых коммуникаций по Свердловской области. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ66-01486 от 06.08.2015 г. Все права защищены. Категорически запрещается воспроизводить полностью или частично статьи и фотографии, опубликованные в журнале. Журнал не несет никакой ответственности за содержание рекламных материалов. Рукописи, не принятые к публикации, не рецензируются и не возвращаются. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, все рекламируемые услуги лицензированию. Подписано в печать по графику 26.07.2016 в 18.00, фактически 26.07.2016 в 18.00. Отпечатано в типографии RR Donnelley: Manufacturing Facility & Sales Office: Poland, 30733 Krakow, ul. Obroncow Modlina 11, tel.: +48 (0)12 293 6100, fax: +48 (0)12 293 6102. Адрес редакции: 620028, Россия, г. Екатеринбург, ул. ВИЗ-Бульвар, 7а. Подписка по телефонам (343) 380-90-01, 380-90-02, 380-90-03

«СТОЛЬНИК» № 07 (174) Главный редактор АННА ВЛАДИМИРОВНА РЕШЕТКИНА Выпускающий редактор АНАСТАСИЯ ХУДЯКОВА Литературный редактор ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА Руководитель спецпроектов АНЯ ЕЛИСЕЕВА Fashion-директор ЕВГЕНИЯ ИЛЬИНА Корректор ОЛЬГА УСТЮГОВА Редакторы рубрик Cильная сторона ИРИНА КОЧКИНА Красота ОЛЬГА ШУТОВА Координатор рекламы ЮЛИЯ КУКУШКИНА Дизайнеры ЮЛИЯ КУКУШКИНА, МАЛЯ МАУЗЕР, ДАРЬЯ АНИКИНА Авторы номера ИРИНА КОЧКИНА, АНЯ ЕЛИСЕЕВА, ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА, АЛЕКСАНДРА ЕВСЕЕВА, АНАСТАСИЯ ХУДЯКОВА, ДАРЬЯ МИРОЛЕЕВА, ОЛЬГА ШУТОВА, ЕКАТЕРИНА ПОГОДАЕВА Фотографы СВЕТЛАНА ВАВИЛОВА, МИХАИЛ ГАЕВ, ДАРЬЯ МАЙЕР, КОНСТАНТИН РЫЖКОВ, АНТОН КУРБАТОВ, ИЛЬЯ КОВАЛЬ, ЛЕВ ЕФИМОВ, АНТОНИНА БАННИКОВА, НАСТЯ МЕНЬШИКОВА, КОНСТАНТИН МИРОНОВ Стилисты ИРИНА КОЧКИНА, ЕВГЕНИЯ ИЛЬИНА, ЮЛИЯ КОЖЕВНИКОВА, МАРИЯ ЮРЛОВА, ИГОРЬ ГЕРАЩЕНКО Визажисты-парикмахеры АГЕНТСТВО IMAGESERVICE, МАРИНА СУРОВНЕВА, ЯНА КОПТЯКОВА, ЕЛЕНА КОРОБОВА, АНАСТАСИЯ СТРЕЛЬНИКОВА, ТАТЬЯНА ТУРЫГИНА Руководитель фотостудии «Стольник» АНДРЕЙ ЦИБУСОВ Адрес коммерческого отдела 620028, Россия, г. Екатеринбург, ул. ВИЗ-Бульвар, 7а, тел./факс: (343) 380-90-01, -02, -03, email: stolnick@stolnick.ru Реклама ЕКАТЕРИНА БОБРОВА, ВЛАДИМИР БАШУН, ЕВГЕНИЯ ДОНЬШИНА, ЕЛИЗАВЕТА ОГОРЕЛЬЦЕВА, АНАСТАСИЯ АНТОНОВА, АЛИСА ГОЛЯКОВА, ЕКАТЕРИНА РЫЖКОВА Учредитель и издатель ООО «ГЛОБАЛ МЕДИА» Генеральный директор ВЛАДИМИР КУЗНЕЦОВ Директор издательства АЛЕКСЕЙ КАЛИЕВ Технический директор ЛЕОНИД ПИВНЮК Финансовый директор ИВАН ПЕРШИН Руководитель регионального направления ЕКАТЕРИНА БОБРОВА Бренд-директор ЕВГЕНИЯ ДОНЬШИНА Распространение ДМИТРИЙ РУДИКОВ

НОВЫЙ JAGUAR F-PACE

В ВЫСШЕЙ СТЕПЕНИ JAGUAR

Добро пожаловать в мир будущего Jaguar. Это совершенно новый мир, где инновации и многофункциональность решают всё. Мир, где потрясающая динамика сочетается с практичностью и комфортом. Представляем новый Jaguar F-PACE, первый спортивный SUV2 от Jaguar. Это сплав легендарного спортивного наследия Jaguar и новейших технологий, обеспечивающих комфорт абсолютно нового уровня. Запишитесь на тест-драйв. Будущее уже здесь. Британия Металлургов, 65А (343) 3000-333 britania-ekb.ru

На правах рекламы. * Воплощение совершенства. 1. Care (Забота). Услуга платная и покрывает стоимость работ и запасных частей на все обязательные базовые операции в рамках регулярного технического обслуживания в течение 5 лет с момента покупки автомобиля либо до достижения пробега 120 000 км. Наличие данного пакета позволяет сократить затраты на обслуживание до 50% (в зависимости от срока владения и интенсивности эксплуатации автомобиля). Имеются ограничения. Полные условия на сайте: jaguar.ru. 2. SUV – англ. «Автомобиль повышенной проходимости».

Содержание авг уст

2016

20 КТО ЭТА ДЕВУШКА

« СТОЛЬНИК» ДАЕТ ДОСЬЕ НА ОДНОГО ИЗ СЕРЫХ КАРДИНАЛОВ СВЕТСКОЙ ЖИЗНИ ЕКАТЕРИНБУРГА

16 ОДНИМ ГЛАЗКОМ

КУХНЯ РЕДАКТОРСКИХ БУДНЕЙ – В НЕСКОЛЬКИХ ФЛЕШБЕКАХ ПОСЛЕДНЕГО МЕСЯЦА

34 ВСПОМНИМ ПО КАРТИНКАМ В СВОЕЙ КОЛОНКЕ ДЛЯ « СТОЛЬНИКА » ОЛЬГА СВИБЛОВА ( МУЛЬТИМЕДИА АРТ МУЗЕЙ ) РАССКАЗЫВАЕТ О НОВОКУЗНЕЦКОЙ ШКОЛЕ ФОТОГРАФИИ ТАК, ЧТО ТЕПЛАЯ НОСТАЛЬГИЯ ПОЯВЛЯЕТСЯ ДАЖЕ У ТЕХ, У КОГО ПО ВОЗРАСТУ ЕЕ БЫТЬ НЕ МОЖЕТ

38 ПЛЕННЫХ НЕ БРАТЬ БЕЛЬЕВОЙ ТРЕНД – САМЫЙ ВЛИЯТЕЛЬНЫЙ В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ, НЕ СОПРОТИВЛЯЙТЕСЬ!

26 КУТЮР БЕЗ ПРАВИЛ

В ЭРУ ФАСТФЭШН И НЕКОНТРОЛИРУЕМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ЭКСКЛЮЗИВ ВНОВЬ НА ОСТРИЕ МОДЫ. СЕГОДНЯ ФИЛОСОФИЯ БРЕНДА, РУЧНОЙ ТРУД И ОГРАНИЧЕННЫЙ ТИРАЖ В ОСОБОЙ ЦЕНЕ

Содержание авг уст

2016

54 ВСЕ ВОЗМОЖНО

ВОЗМОЖНОСТИ ЧЕЛОВЕКА БЕЗГРАНИЧНЫ. ТРИ ПАРАЛИМПИЙЦА, ГОТОВЯЩИЕСЯ К ПАРАЛИМПИАДЕ В РИО-ДЕ-ЖАНЕЙРО, НЕ УСТАЮТ ДЕМОНСТРИРОВАТЬ ЭТО ЕЖЕДНЕВНО

5 ФИЛЬМОВ В ДЕНЬ

РЕДАКТОР ЖУРНАЛА « СТОЛЬНИК» ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА НЕДЕЛЮ СМОТРЕЛА КИНО НА 38-М МОСКОВСКОМ МЕЖДУНАРОДНОМ ФЕСТИВАЛЕ С УТРА ДО ВЕЧЕРА И ТЕПЕРЬ ОТЧИТЫВАЕТСЯ, СТОИЛО ЛИ ЭТО ТОГО

104 ПОТОМУ ЧТО НЕЛЬЗЯ

134

В 2016 УБЕРСЕКСУАЛЫ ( UBERSEXUAL) ЗАМЕНИЛИ ЖЕНОПОДОБНЫХ МЕТРОСЕКСУАЛОВ. В ИХ АРСЕНАЛЕ – ЛЮБОВЬ К ХОРОШЕМУ ВИНУ, СИГАРАМ, ЖЕНЩИНАМ И УХОЖЕННОМУ ВНЕШНЕМУ ВИДУ

СКОЛЬКО ВЕШАТЬ В ГРАММАХ

ЮВЕЛИР И ГАСТРО-ВИКТИМ НАТАЛЬЯ БРЯНЦЕВА И РЕСТОРАТОР РУЖЕНА ВОРОБЬЕВА ДОКЛАДЫВАЮТ ВЕСТИ С ПОЛЕЙ. ПОЧЕМУ ПРОДУКТЫ НУЖНО ПОКУПАТЬ НА РЫНКЕ, И КАК ИХ ВЫБИРАТЬ – В РЕПОРТАЖЕ « СТОЛЬНИКА »

Фото: Михаил Гаев @gaevm Стиль: Юлия Кожевникова @utenysh Модель: Юлия Харизова @juliaharizova Мейкап: Татьяна Турыгина @t_turygina Ассистент стилиста: Ксения Гущина @ aksinya_firsova Техподдержка: Андрей Цибусов Продюсер: Евгения Ильина @jane_ili

франшиза

АННА РЕШЕТКИНА Главный редактор журнала «Стольник»

EDITOR’S LETTER Перемен требуют наши сердца. Последний номер перед началом нового сезона мы делали напополам с предстоящим сентябрьским выпуском, и чаяния редакции уже целиком принадлежат ему. Мы решили, если не перезагрузить формат, то как минимум дерзко обновить. Пока люди прилежно учились жить под хэштегом #кризис и сбрасывали с себя броню пафоса вместе с леопардовыми мантиями, целиком отдаваясь простым и честным удовольствиям, мы собирались с силами, чтобы дать бой приторной глянцевой глазури. Бой, может, и не финальный, но точно жестокий и бескомпромиссный. А если серьезно, всего лишь хотим стать журналом о городе, о его культурном ландшафте и жителях: буржуазных и маргинальных, состоявшихся и вечных стартаперах, людях-калькуляторах и городских сумасшедших, в общем, обо всех вас, наши многоуважаемые читатели. Главный вынос обложки августовского номера пусть станет предтече больших перемен.

Скачайте приложение на App Store и Google Play, а также читайте все самое интересное в социальных сетях журнала «Стольник»

facebook.com/stolnick.yekaterinburg vk.com/stolnick_ekaterinburg stolnick

Так сложилось, что почти ни одна хорошая вечеринка не обходится без директора моды «Стольника» Евгении Ильиной с камерой наперевес и горячих черно-белых кадров под занавес.

ОДНИМ ГЛАЗКОМ

У РЕДАКЦИИ ПОЯВИЛСЯ НОВЫЙ БЕЛЫЙ ДРУГ — УДОБНАЯ БРЕНДИРОВАННАЯ БОЧКА ОТЛИЧНО ВПИСАЛАСЬ В СЪЕМОЧНУЮ СТУДИЮ.

День рождения главного редактора Анны Решеткиной в этом году прошел камернее, чем в прошлом. На задний двор ГЦСИ съезжались без приглашения все, кто хотел лично поздравить Аню. В телефоне сохранилось ее селфи с главредом ura.ru Михаилом Вьюгиным и подарком — книгой, напечатанной по случаю.

КУХНЯ РЕДАКТОРСКИХ БУДНЕЙ — В НЕСКОЛЬКИХ ФЛЕШБЕКАХ ПОСЛЕДНЕГО МЕСЯЦА.

В ПОИСКАХ НУЖНОГО РАКУРСА ПРИХОДИТСЯ ПРОХОДИТЬ ОГОНЬ, ВОДУ И МЕДНЫЕ ТРУБЫ. LIFESTYLE | ДНЕВНИКИ РЕДАКЦИИ

Редакция отложила рабочие дела на один день, чтобы стать свидетелями легендарного боя Ковалев-Чилемба – привычная площадка ДИВСа трансформировалась так, что никто из гостей до конца не понимал, находится он в Екатеринбурге или Нью-Йорке.

BURFI В «ВЫСОЦКОМ» ПОЯВЛЕНИЕ В ИНСТАГРАМЕ НОВОГО БУТИКА РОССИЙСКИХ ДИЗАЙНЕРОВ BURFI ТАК ЗАИНТЕРЕСОВАЛО СТИЛЬНУЮ АРМИЮ ЕКАТЕРИНБУРГА, ЧТО ТА ОКАЗАЛАСЬ НЕ В СИЛАХ ЖДАТЬ СКОРОГО ОТКРЫТИЯ МАГАЗИНА В ЦУ «ПАССАЖ». Оффлайн-знакомство состоялось 14 июля в VIPномере отеля «Высоцкий» на 51 этаже. Хозяйка бутика Елена Шинкарева вспомнила, как российские дизайнеры в Париже выставляют рейлы в Le Bristol, и тоже показала коллекции в люксе, пригласив девушек на дружеский междусобойчик. Было решено обойтись без ведущего, официантов и диджея: девушки чувствовали себя как дома, разливая холодное игристое по стаканчикам, включая любимые треки и нарушая диету сочными брускеттами от Le Bourg 1905. На десерт была примерка платьев и проворные руки мастера из Art Beauty Corner. Сняв сливки с новых коллекций и попробовав новый аромат Loewe, девушки спешили попасть в объективы фотографов, чтобы на утро выложить отчет под хештегом #burfiнавысоте.

ЕКАТЕРИНБУРГ · Покровский пассаж · Розы Люксембург, 4 · +7 (343) 365 87 87

@kuzoooo

текст: Аня ЕлисЕЕвА Фото: ДАрья МАйЕр Стиль: МАрия ЮрловА

аша впервые попала на светские радары еще в 2011, когда открыла первый фешншоурум в Екатеринбурге. Это сейчас их столько, что яблоку негде упасть, а тогда ее «Румошная» стала новым форматом для уральских модников. Первый год в этом пространстве все собирались, чтобы примерить коллек-

АлексАндрА кузнецовА, pr-координатор

кто этА девушкА? «Стольник» дает доСье на одного из Серых кардиналов СветСкой жизни екатеринбурга.

lifestyle | досье

выстроилась очередь из хедхантеров – ее опыт в пиаре пришелся по душе в северной и фактической столицах. Все закончилось тем, что Кузнецова взяла под ключ проект известного московского продюсера «Живые полотна» и обеспечила на выставке настоящий аншлаг. Такого полезного сотрудника заметили в других городах, и спустя время Саша отвечала за пиар выставок в Сочи, Новосибирске, Перми и Питере. В копилку достижений также попал рейв «Результ/Арт», по которому Екатеринбург тосковал много лет. К счастью, пока эта блон-

динка радует своей улыбкой нас на екатеринбургских вечеринках и мигрировать кудалибо не собирается, но ходят слухи, что она подумывает отправиться вслед за близкими друзьями и надолго остаться в Черногории. Саша с уральской диаспорой в Питере

Бойфренд Саши Александр Гагарин не раз вызывал девушку на сцену, чтобы признаться в любви

ции местных дизайнеров, а уже в 2012 шоурум превратился в злачное местечко, с баром квартирниками и долгими посиделками друзей. Хипстеры и постоянные герои глянцевой хроники захаживали туда уже не только за обновками, но и чтобы послушать спонтанный концерт Миши Лузина или «Сансары» или опрокинуть парочку самодельных коктейлей. Следующим этапом был переезд шоурума в Мегу, и ночная вечеринка по этому случаю на семьсот человек, которая запомнилась надолго. После закрытия «Румошной» в Меге за Сашей

Блуза Theory, брюки Balenciaga, лоферы Bronx, рюкзак Dolce&Gabbana – все Покровский пассаж, Топ, LiuJo

ПАЛЬТО, рысь, цена по запросу

ЖИЛЕТ, лиса, 60 000 руб.

ЖАКЕТ, рысь, 495 000 руб.

Платье, LiuJo, Лоферы Bronx, Покровский пассаж

Брюки Moncler, рюкзак, слипоны DKNY – все Покровский пассаж

* меховая коллекция; сделано в Италии ** цены указаны с учетом скидок

ПАЛЬТО, соболь, 950 000 руб.

ПАЛЬТО, норка, 230 000 руб. КУРТКА, соболь, 650 000 руб.

Блуза Theory, туфли JimmyCho – все Покровский пассаж, Брюки, клатч – все LiuJo

Платье, LiuJo Слипоны DKNY, Покровский пассаж, Рюкзак, ToscaBlu

Салон «BRASCHI», Екатеринбург, Радищева, 25, 282 94 40, braschi-ek.ru,

Брюки MaxMara, сумка Celine, слипоны Sergio Rossi – все Покровский пассаж

braschi_ekb

22 Серьги Louis Vuitton, PreFall 2016

Слушаться маму

Сумка Longchamp, бутик Lancel, галерея «Тихвинъ»

Туфли Jimmy Choo, Покровский пассаж

«В Милане я купила свою первую пару шпилек. Дизайнер Кристофер Бейли был очень мил – перед показом он научил меня ходить на каблуках»

LIFESTYLE | ЛИГА СТИЛЬНЫХ

Текст: АЛЕКСАНДРА ЕВСЕЕВА

Лю выросла в маленьком китайском городке и мечтала стать гидом, «чтобы объехать весь мир». Но однажды по настоянию мамы она приняла участие в местном конкурсе моделей и победила. Скоро Лю уже работала в рекламных изданиях Пекина. Затем последовали съемки для Vogue и, наконец, приглашение на Неделю моды в Милане.

CHINESE З PIONEER ВСЕМ ПРИМЕР Лю Вэнь стала одной из самых высокооплачиваемых моделей в мире. Журналисты называют ее пионером, за которым следуют сотни азиатских девушек.

Кеды Fendi, Покровский пассаж

а восемь лет модельной карьеры Лю Вэнь превратилась в настоящую звезду подиума и поставила не один модный рекорд. Она стала единственной китаянкой, принимавшей участие в знаменитом шоу Victoria’s Secret, и первым азиатским лицом компании Estee Lauder. Вэнь появилась на обложках Vogue в шести странах, а в 2010 году стала одной из самых востребованных моделей мира, выступив на 74 показах в одном сезоне! Как ей и хотелось в юности, она колесит по всему миру, открывает для себя новые страны, но при этом остается все той же скромной девушкой из китайской провинции, какой когда-то приехала в Европу.

время играть

ИГРАЙ ДЕРЗКО S P E E D C RO S S 4 G T X ®

М А Л Ы Й В Е С И З А Щ И ТА Технологичный материал GORE-TEX® для технически сложного маршрута гарантирует защиту круглый год. Победа над сложным рельефом будет за вами.

Б Е С КОМП Р ОМИ С С Н О Е СЦЕПЛЕНИЕ С П О В Е РХ Н О С Т Ь Ю Четвертая модификация кроссовок Speedcross дарят вам уверенность на тропе и непревзойденное сцепление на скользкой грязной поверхности.

ТОЧНОС Т Ь ФИКС А Ц ИИ С ТОПЫ Оптимальная фиксация стопы без ущерба для комфорта позволяет вам ускорить темп на самом сложном маршруте.

Купить продукцию SALOMON вы можете у авторизованного дилера компании по адресу: Екатеринбург, ТЦ «Алатырь», ул. Малышева, д. 5, 2 этаж. Тел. 8(343) 202-05-02

На лету «Я росла сорванцом и даже не умела наносить макияж, – говорит Лю. – Но меня многому научили стилисты». Свои модные познания Вэнь демонстрирует на красных дорожках. Она уверенно носит роскошные наряды от Balenciaga, Vionnet и Zac Posen, выбирает смелые вырезы, прозрачные ткани и яркие цвета, которые как нельзя лучше подчеркивают ее восточную красоту.

Сумка Lancel, бутик Lancel, галерея «Тихвинъ»

«НЕ ВНЕШНОСТЬ, А ХАРАКТЕР ДЕЛАЕТ ТЕБЯ УНИКАЛЬНЫМ, – УВЕРЕНА ЛЮ. – Я ВСЕГДА

Серьги Louis Vuitton, PreFall 2016

УЛЫБАЮСЬ И СТАРАЮСЬ БЫТЬ СОБОЙ. УВЕРЕННОСТЬ – САМАЯ ВАЖНАЯ ЧЕРТА ДЛЯ ЛЮБОЙ ЖЕНЩИНЫ». Балетки Love Moschino, Love Moschino

Стильные слабости «Мой стиль всегда был мальчишеским, но со временем мне стали нравиться женственные вещи, – признается модель. – Люблю сочетать брюки в мужском стиле и красивую блузку с кружевом на спине». Впрочем, у девушки остался один юношеский «пунктик» – это сникерсы. Для своих уличных образов Лю часто выбирает сникерсы с забавными украшениями. «На подиуме я ношу красивые платья, но в свободное время для меня нет ничего лучше, чем джинсы скинни и уютный свитер».

Сумка Longchamp, бутик Lancel, галерея «Тихвинъ»

Охотница

Кеды Love Moschino, Love Moschino

LIFESTYLE | ЛИГА СТИЛЬНЫХ

Вэнь неравнодушна к лондонскому стилю и часто делает покупки в винтажных магазинах. «Мне нравятся все эпохи. Чем старше вещь, тем лучше», – говорит Лю. Однако ее родные другого мнения. «В Китае нет винтажа, и моя мама недовольна тем, что я трачу деньги на старую одежду», – признается модель.

«Мои фото появляются на обложках журналов, но это нисколько меня не меняет. Я все так же люблю мороженое и китайскую еду, и я все еще Лю Вэнь»

Проектная декларация на сайте www.gorkogo79.ru

КУТЮР

БЕЗ ПРАВИЛ Фото: КОНСТАНТИН МИРОНОВ

Стиль: ИГОРЬ ГЕРАЩЕНКО

Текст: ДАРЬЯ МИРОЛЕЕВА

В ЭРУ ФАСТФЭШН И НЕКОНТРОЛИРУЕМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ЭКСКЛЮЗИВ ВНОВЬ НА ОСТРИЕ МОДЫ. СЕГОДНЯ ФИЛОСОФИЯ БРЕНДА, РУЧНОЙ ТРУД И ОГРАНИЧЕННЫЙ ТИРАЖ В ОСОБОЙ ЦЕНЕ.

aute couture быстро перемещается из нафталиновых гардеробов титулованных дам в инстаграмы самых ярких it-girls. Но где раздобыть эти сокровища, если ваша фамилия не в списках приглашенных на модные показы, а в личном телефонном справочнике не значатся Лагерфельд и Сергеенко?

ВЫСОКИЕ ОТНОШЕНИЯ

Pierre Cardin Haute Couture, 1962

Прежде всего, Hautecouture – это высочайшее швейное мастерство, граничащее с искусством. Все модели Высокой моды выполнены на 70% вручную, фантазии самых именитых кутюрье облачены здесь в шелк, бархат, пайетки, камни, перья, кружева. Однако не все опусы частных модисток и молодых дизайнеров можно причислить к кутюру. Заветную надпись на ярлычке обеспечивает только принадлежность к Синдикату Высокой моды. Это французский профсоюз, «кутюрная семья», стать частью которой Модный дом может только при определенных условиях: он обязан вести свою деятельность в Париже, иметь в штате не менее 15 сотрудников и дважды в год – в июле

и январе – представлять свои коллекции с 35 моделями. Так называемые «поля» Недели моды Синдикат предоставляет исключительно талантливым дизайнерам. Такой редкой возможностью быть замеченным удачно воспользовался бренд Ulyana Sergeenko. И этот сезон уже третий, когда мы следим за коллекциями Модного дома уже не на «полях» кутюрной недели, а в ее официальном календаре. Благодаря таким строгим правилам приема в «кутюрную семью», модный Париж по сей день остается прежним: маленькие частные ателье получают заказы на самые смелые вышивки, сложнейшие текстильные украшения, скульптурные плиссировки, невиданные искусственные цветы. Все это делается вручную, с душой, как в старые добрые времена. И отношения с клиентом в этом особом закрытом мире выстраиваются такие же: присущие аристократам, с чуткостью и заботой.

Didier Ludot

ФАКТЫ HAUTE COUTURE 1. Наряд на модном дефиле – всего лишь образец, по которому для клиента модного дома создается новый, точно такой же.Но если дама обладает фигурой модели и не хочет вносить какие-то корректировки в наряд, Модный дом может продать ей подиумный образец в половину цены. 2. Пошив наряда haute couture – дело дорогое (стоимостью от 20 000$) и утомительное: требует от двух до шести месяцев ожидания и тричетыре примерки. Причем, сначала примеряется образец из бязи, так называемая туаль, а затем уже платье из основной ткани. 3. При заключении договора на пошив кутюрного наряда клиент подписывает соглашение о неразглашении стоимости этой работы.

Пальто Burberry, съемка для журнала Burda, Германия, 1968

4. Модный дом, как правило, дает пожизненную гарантию на наряд hautecouture и обеспечивает спауход за ним. 5. У каждого такого наряда есть своя история, вписанная в книгу Модного

ОБЗОР | LIFESTYLE

28 Didier Ludot

Вельветовая сумка Dolce&Gabbana Alta Moda

Жакет бар Christian Dior Haute Couture

ЧТО ПРОДАЮТ: Жакет бар Christian Dior Haute Couture 1800$ (vestiairecollective.com), шифоновое платье, расшитое маками, Dolce&Gabbana Alta Moda за 5500$ (vestiairecollective.com), сапоги с пряжками Chanel Haute Couture за 1300$ (hardlyeverwornit.com), вельветовая сумка Dolce&Gabbana Alta Moda за 2250$ (therealreal.com).

дома: когда, куда и по какому случаю он был надет. Это позволяет полностью исключить doubledressing. 6. Платью haute couture позволено увидеть свет лишь однажды. Хотя русские клиентки часто нарушают эту традицию, и наряд красуется трижды: на семейном мероприятии вроде юбилея мужа, на публике и на показе дизайнера. После этого платье становится семейной ценностью и передается по наследству дочери. 7. Особая забота Модного дома сопровождает клиента повсеместно. На Неделях моды – в виде белых роз и шампанского в номер, нередко оплаченный Модным домом (например, Dior селит клиенток в Plaza Athenee), по особым случаям – в виде подарков (сумка, набор косметических средств, аксессуары), памятных альбомов и открыток, подписанных лично дизайнерами. 8. И, конечно, будни для вошедших в кутюрный мир – это вечный праздник, здесь закрытые вечеринки после показов, феерические карнавалы, приемы и ужины не заканчиваются никогда. Платью haute couture позволено увидеть свет лишь однажды. Но русские клиентки часто нарушают эту традицию, и наряд красуется трижды

LIFESTYLE | ОБЗОР

РЕСЭЙЛЫ Едва ли найдется опытная модница, не имеющая в своем гардеробе трофея из resale store. Интернет-магазины, в которых пользователи продают и покупают подержанные предметы роскоши разных модных марок от Dolce&Gabbana до Chanel увеличивают свои, и без того миллионные прибыли ежегодно. Феномен такого роста объясним: в отличие от обычных интернет-секонд-хендов, resalestores контролирует проверку качества и доставку товаров, которые через них продаются. Магазин заинтересован в том, чтобы отсеять поставщиков подделок и испорченных товаров, которыми обычно заполнены секонд-хенды. Такой строгий отбор позволяет без опаски вести охоту за эксклюзивом.

ВИНТАЖ Главная точка на карте мира для страстного собирателя винтажа – Париж, а точнее магазинчики Didier Ludot. Именно здесь расположились лучшие кутюрные наряды знаменитого парижского коллекционера. Дидье Людо превратил свой магазин в музей, поэтому не все, что стоит в витринах и лежит на полках, продается. Удивительно, но настоящие жемчужины с приставкой haute couture из коллек-

ТЦ «Европа», пр.-т Ленина, 25, 1 этаж, тел. 8 (343) 312-73-33

ЧТО ПРОДАЮТ: Платье из шелка Marc Bohan for Christian Dior Haute Couture 80-х годов за 10 000$ (didierludot.fr), пальто Givenchy Haute Couture 60-х годов за 1800$ (vintagecouture.com), платье с вышивкой 50-х годов от проекта Peremotka за 130 000р. (aizel.com), шелковое, с вышивкой, платье Pierre Balmain Haute Couture 60-х годов за 330 000руб. (vintagevoyage.ru).

ции месье Дидье можно купить и в Москве. Все дело в том, что он является эксклюзивным партнером Виктории Шамис, хозяйки винтажного бутика Victoria’s Vintage, и предоставил ей для продажи несколько интересных экземпляров. Впрочем, этим магазином кутюрный шоппинг в России не ограничится, наряды с подиума Высокой моды можно отыскать также в Peremotka и VintageVoyage.

Vetements

Ксения Раппопорт для Vintage Voyage. Шляпка Christian Dior с перьями, бобровая шуба Fendi, платье Oscar de la Renta, вечерняя сумочка Chanel из овчины

ЧАСТНЫЕ ЛАВОЧКИ Риск – благородное дело. Иногда настоящие сокровища можно найти в самых неожиданных местах, например, на сайте avito. ru. Казалось бы, причем тут кутюр?! Однако не все готовы после одного выхода в свет всю жизнь хранить свой наряд hautecoutureкак музейную ценность. Несколько платьев Zuhair Murad и ElieSaab всегда можно легко отыскать на просторах сайта. Правда,гарантий подлинности никто не даст. Немного лучше ситуация с ebay.com. Здесьглавным ориентиром доверия будет рейтинг продавца, который складывается из отзывов покупателей.

LIFESTYLE | ОБЗОР

Платье Marc Bohan for Christian Dior Haute Couture

Платье Zuhair Murad

ЧТО ПРОДАЮТ: Платье в пол Zuhair Murad 550 000р. (avito.ru), повседневное красное платье Christian Dior Haute Couture за 300$ (ebay.com),бархатное платье Ulyana Sergeenko Couture за 10 000$ (ebay.com). Фэшионисты всего мира, затаив дыхание, следили за прошедшей неделей Высокой моды, ведь в этом сезоне урбанистический Vetements выпустил своих моделей на Высокий подиум.Сколько бессонных ночей и мучительных поисков ждут страстных коллекционеров в их попытке ухватить на интернет-ресурсах модные худи и рваные джинсы с приставкой haute couture. Но может ли наряд мечты, сотканный из сказок и снов, бесконечных реверансов в сторону безупречного шитья и правил хорошего тона быть second hand?

Шуба «Глория», мех норки, 139 000 руб. 109 000 руб.

Шуба «Моника», мех куницы, 279 000 руб. 239 000 руб.

Шуба «Изабель», мех соболя, 485 000 руб. 399 000 руб.

Екатеринбург, ул. Куйбышева, 44, Атриум палас отель, 1 этаж, +7 (343) 359-63-00 Москва, пер. Колпачный, 9а, тел. +7 (495) 287-00-39 www.mehgrad.ru Шуба «Селена», мех соболя, 696 000 руб. 596 000 руб.

Шуба «Вирджиния», мех лисы, 125 000 руб.

Шуба «Адриана», мех норки и соболя, 209 000 руб. 159 000 руб.

ОЛЬГА СВИБЛОВА

ЮВЕЛИР ГОЛД

«когда Москва открыла бахарева, и его пригласили, я решила, пусть снимает меня, сколько хочет»

Вспомним по картинкам В сВоей колонке для «стольника» ольга сВиблоВа (МультиМедиа арт Музей) рассказыВает о ноВокузнецкой школе фотографии так, что тоМительная ностальгия пояВляется даже у тех, у кого по Возрасту ее быть не Может.

Фотография,вотличиеотсовременногоискусства, которое в основном аккумулируется в Москве и Петербурге, как ни странно живет в регионах. Приблизительно в одно время, в конце 70-80-х годов, на фотографической карте возникли несколько точек нака-

LIFEstyLE | персона

ла: Новокузнецк, Йошкарола, Донецк и Харьков с Борей Михайловым. Новокузнецк не спешит входить в коммуникацию, там жизнь закрытая, хоть и интенсивная. И мы потихоньку, по кусочкам собираем архивы. Бахарев у нас был закуплен давно огром-

ным куском, а Бахарев – это международное имя, его много где выставляли, у него есть номинация на крупнейшую кинематографическую премию. Когда мы смотрим на его пляжные фотографии, кажется, что это единый сюжет, и он его активно разрабатывает. У него сюжетов вообще не так много, и значит, возникает хорошая школа. А тогда ведь не учили фотографии. Когда мы начинали первый музей фотографии – 20 лет назад, был список профессий по рангам, и фотограф приравнивал-

ся к рабочему без квалификации. Снимать учили в комбинатах бытового обслуживания, где раньше можно было починить ботинки, подшить платье, сделать раскрой. Здесь и начинал Бахарев, фотографировал свадьбы, выпускные. Я очень страдаю, что от того периода ничего не осталось – есть 4-5 фото, и они гениальны, там время и стиль сконцентрировались в одном кадре.

А дальше разваливается СССР и за ним бытовые комбинаты, Бахарев ищет работу. Ему заказывают портфолио

ния. А надо понимать, что возможности человека для самопрезентации в этой великой общности, называемой советский народ, были минимальны. Он не мог «одеться», получить зарплату, сделать карьеру. Поэтому такие минуты внимания были очень важны. Я использую слово фотопровокация и по отношению к Чиликову тоже. Слово это очень правильное: фотограф дает внимание, а чем ты можешь поделиться, как не своим телом, сексуальностью. Мы говорим о сексуальности, но я не думаю, что хоть одна

И серия пляжа – это же 88-93 годы, когда просто ничего нет, съемка на пляже давала возможность выжить. Но люди именно там испытывали моменты человеческого существования. Новокузнецк – индустриальный город. И в позах и лицах этих людей, вынутых из рабочей смены, было все, о чем может рассказать советский человек. Ужас того, когда люди – винтики. И одновременно они светились. Люди тянутся к совместности – и телесной в том числе. Когда жизнь непростая, все друг к другу стремятся, в этих

девочки-модели, семейные фото. У нас осталась та часть его архива – он снимает достаточно жестко – и не скажу, что это любимая моя часть. Его приглашали домой сделать красивую фотографию, а все заканчивалось тем, что сбрасывались одежды. И эта ситуация, с большим количеством позирующих обнаженных людей, довольно типичная. Так же снимали Михайлов, Монастыренко. Тогда просто не было слова перформанс, но фотограф его заводил, он давал людям минуту внима-

из тех карточек содержит ее в современном понимании. Обнаженные люди, скинув унифицированную одежду, рассказывали о своей индивидуальности. Есть понятие стиля, которое определяет социальную общность, и есть стиль конкретного автора. И Бахарев, и школа – которая почему-то возникает вне Москвы и Питера – пытались проявить стилистические особенности времени и раскрыть этих людей, какие они есть. Людей, которые не имели голоса.

ВыстаВка «НоВокузНецкая школа фотографии: Николай БахареВ, Владимир ВороБьеВ, Владимир соколаеВ», Будет продолжать произВодить фурор В арт-галерее ельциН цеНтра до 2 октяБря

персона | LIFEstyLE

микрогруппках все друг друга трогают. Он же их не «ставил». Он просто просил их комфортно себя чувствовать. Когда Москва открыла Бахарева, и его пригласили, я решила, пусть снимает меня, сколько хочет. Это была самая жуткая съемка в моей жизни: он пришел в 10 утра и ушел в 8 вечера. Я хотела понять, что он делает с людьми – ничего. Он заставил меня переодеть

руки, и это было интересно. Соколаев, Воробьев были менее известны, чем Бахарев. Но их снимки не менее гениальны. Помню, я впала в состояние шока, когда к нам только пришли архивы. Новокузнецк – небольшой город, но он стал зеркалом того, что, происходило в СССР. Соколаев для меня мягче, к сожалению, удалось с ним

«Его приглашали домой сделать красивую фотографию, а все заканчивалось тем, что сбрасывались одежды»

ты живешь в Новокузнецке и у тебя одна площадь, где происходит все: парады, забастовки, хочется, чтобы на голове был цветок. В небольшой период – чуть меньше 20 лет – сложилась удивительная история социума. Воробьев злой, он ставит диагноз. Посмотрите на эту женщину с его фотографии, ее на любой вечеринке можно найти: шуба – предел мечтаний, цветы в газете. Показательна в этом смысле выставка «Русское застолье». Вы приходите в зал о 20-х: есть нечего, только хлеб, но зато имеется вся сервировка: чашка, ложка, нож. А потом мы смотрим, как Брежнев ест на охоте – с газеты, ножи исчезли, ложки алюминиевые. Ритуал застолья – очень важен: сесть и чувствовать себя человеком вне зависимости от того, блюдечко у тебя крестьянское или золотое. Довести людей до того, чтобы они ели руками, а в СССР это было повсеместно – примета общества, которое выводит за рамки человечности.

10 рубашек, каждый раз подкалывал какими-то заколочками, чтобы был силуэт, чтобы было видно, что женщина. Когда я была готова сказать, что у меня вообще-то еще есть жизнь и работа, увидела фотографию: это случилось лет 10 назад – и она до сих пор любимая. Мне было мучительно. Это был невероятно внимательный телесный разговор. Я терпеть не могу, когда мной управляют, не люблю позировать, но я отдала себя ему в

LIFESTYLE | ПЕРСОНА

познакомиться только в этом году, он тяжело болен, едва ли выберется. Встретившись с ним, я впервые за 20 лет столкнулась с русским фотографом, который так работает со своими архивами. Соколаев более кинематографичный, он никогда не судит, открывает все по касательной. Вот, например, со снимка смотрит советская женщина с шапкой в виде цветка на голове. У меня, кстати, тоже была такая. Ничего удивительного – если

У Воробьева есть серии – бандитские похороны, про людей, которые знали, как они умрут. Я была знакома с человеком, который привез фонтан и поставил в квартире, и я спросила, зачем ему дома уличный фонтан? А он ответил: «Меня здесь убьют», – так и вышло. Эти люди знали, чем их жизнь кончится. Они готовили свои похороны, как важный ритуал. Если ритуал, популяризированный вождем – похороны, а народ ест руками – это о многом говорит. Воробьев жестче, но не хуже. Но я все же за Соколаева, я за мягкость.

Кольцо из белого золота с изумрудом и бриллиантами Изумруд 1 шт. – 1,22 карат Бриллианты багет 2 шт. – 0,88 карат

Серьги из белого золота с изумрудами и бриллиантами Изумруд 2 шт. – 4,80 карат Бриллианты 38 шт. – 0,74 карат

Кольцо из белого золота с изумрудом и бриллиантами Изумруд 1 шт. – 2,11 карат Бриллианты 44 шт. – 1,04 карат

Серьги из желтого золота с изумрудами и бриллиантами Изумруд 2 шт. – 2,66 карат Бриллианты багет 56 шт. – 1,32 карат Бриллианты 8 шт. – 0,34 карат

Кольцо из желтого золота с изумрудом и бриллиантами Изумруд 1 шт. – 1,35 карат Бриллианты багет 20 шт. – 0,73 карат Бриллианты 4 шт. – 0,15 карат

ЕКАТЕРИНБУРГ | ТЦ «Гермес-Плаза», ул. Малышева, 16 ТЦ «Голден Парк», ул. Щорса, 29 | «ЮвелирГолд-Вернисаж», ул. 8 марта, 197 тел. +7 (343) 224-09-24 | ювелирголд.рф

Купальник Dolce&Gabbana, Покровский пассаж, юбка, Olga Mezhek

Фото: Михаил Гаев

стиль: Юлия КожевниКова

продюсер: евГения ильина

Бельевой тренд - самый влиятельный последнее время, не сопротивляйтесь!

Босоножки ROCHAS, Milano Moda

Бюстгалтер, пояс чулочный – все La Perla, FC Limerance, юбка, Olga Mezhek, серьги Mon Collier, Scenarium

Топ Lanvin, FC Limerance, трусы SPANX, бутик A`Toi, Limerance FC, шелковый пояс Mon Collier, Scenarium

Бюстье La Perla, FC Limerance, юбка Liu Jo, Premium Gallery

Фото: Михаил Гаев @gaevm Стиль: Юлия Кожевникова @utenysh

Модель: Юлия Харизова @juliaharizova Мейк-ап: Татьяна Турыгина @t_turygina

Ассистент стилиста: Ксения Гущина @aksinya_firsova

Тех. Поддержка: Андрей Цибусов Продюсер: Евгения Ильина @jane_ili

Купальник Melissa Odabash, Покровский пассаж

одившись из наработанного Дмитрием навыка предугадывать тенденции, работая с лучшими мировыми домами мод в качестве байера, бренд Stefani Larina за два года существования обрел множество поклонников. И

пок и шерсть с ведущих итальянских фабрик, сплоченная команда первоклассных портных, искусными руками которых создавались гардеробы для знатных семей, и собственное производство. Контролируя весь процесс от эскиза до финальной строчки, от первого прикос-

МОЙ БРЕНД СДЕЛАН В РОССИИ 20-ЛЕТНИЙ ОПЫТ РАБОТЫ С ИТАЛЬЯНСКИМ HAUTE COUTURE И БЕЗУКОРИЗНЕННОЕ ЧУВСТВО СТИЛЯ ПОЗВОЛИЛИ ДМИТРИЮ ЛАРИНУ ПРЕВРАТИТЬ СВОЙ ЮНЫЙ БРЕНД STEFANI LARINA В ВЕСОМЫЙ ПОВОД ГОРДИТЬСЯ МОДОЙ MADE IN RUSSIA.

ул. Малышева, 5 бутик La Scala ТЦ «Алатырь», 2 этаж 8 (343) 385-0-999 @stefanilarina stefaniLarina La_scala_ekb Lascalaekb

LIFESTYLE | ПРОМО

Европейский по стилю, качеству исполнения и философии семейственности, бренд Stefani Larina, вполне вероятно, открывает новую страницу в истории российской моды

секрет искренней любви к российскому прет-а-порте, европейскому не только по духу, но и по стоимости, кроется во многих нюансах: роскошные шелка, хло-

новения к ткани до вручения наряда клиенту в бутике, – Дмитрий проживает каждую минуту жизни своего творения, будучи уверенным: только из тотальной ответственности и любви рождается настоящая красота. Из трогательной истории о юной музе и самом молодом дизайнере – дочери Стефании – и стремления инвестировать уникальные для уральского fashionрынка знания в собственный проект появился бренд, успешно соседствующий в бутике La Scala с известными люксовыми марками и не уступающий им как по качеству, так и по элегантности силуэтов. Завораживающие плавностью линии кок-

тейльных платьев, невесомое вязаное кружево кардиганов и изысканная лаконичность моделей в стиле casual демонстрируют актуальные мировые тенденции и тонкое чувство меры. Неповторимый стиль Stefani Larina идеально подойдет и для торжественного выхода в свет и для повседневных променадов. Обретя узнаваемость в Екатеринбурге, Stefani Larina планирует инвестировать свои коллекции в fashion-проекты Москвы и Сочи, чтобы получить уже всероссийское признание. Сегодня же прикоснуться к воплощению итальянского стиля и качества можно в бутике La Scala.

Члены жюри 38 ММКФ (режиссер Ульрика Оттингер в центре)

РЕДАКТОР ЖУРНАЛА «СТОЛЬНИК» ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА НЕДЕЛЮ СМОТРЕЛА КИНО НА 38-М МОСКОВСКОМ МЕЖДУНАРОДНОМ ФЕСТИВАЛЕ С УТРА ДО ВЕЧЕРА И ТЕПЕРЬ ОТЧИТЫВАЕТСЯ, СТОИЛО ЛИ ЭТО ТОГО.

ФИЛЬМОВ В ДЕНЬ Фото, текст: ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА

LIFESTYLE | ФЕСТИВАЛЬ

Кадр из фильма «Портрет пьяницы. Билет в один конец»

спеть на все показы крупного кинофестиваля, похоже, такой же вызов, как и попасть на все шоу одной из мировых Недель моды. В течение семи дней параллельно в разных залах идут фильмы нескольких программ, и иногда приходится нестись с показа на показ, едва успевая застать начальные титры. Пресса – в ее числе значились известные кинокритики и киноведы (как сплетничали на ресепшн, только от журнала «Искусство кино» аккредитовалось 20 человек) и глянцевая рать во главе с Аленой Долецкой и командой Interview – с раннего утра уже с кофе с собой отстаивает очередь за «входными» на показы нового дня и на завтра. Я же вместо очереди всегда выбирала кино и завела привычку с тем же самым кофе в руках по улыбке вместо билета проходить на утренние сеансы программы «Свободная мысль», собравшей сливки последних мировых документалок. За одним

фильмом всем поклонникам кино я советую поохотиться (неизвестно, когда он окажется в Интернете). В картине «Семейное дело» рассказчик и герой сам режиссер, с камерой наперевес он интервьюирует свою семью. И главным образом 95-летнюю бабушку, которая выглядит на 60. Экс-манекенщица, в молодости купавшаяся в лучах славы, шампанском и внимании мужчин, много лет назад уехала в Южную Африку, бросив своих детей. У нее модный бизнес, шикарно обставленный особняк, размер S, лучезарная улыбка и уверенность в желанности для любовников. У ее семьи – мнение, что она монстр во плоти. Ее внук, известный документалист Том Фассарт, пытается узнать ближе свою родственницу, докопаться до истоков конфликта, утаиваемого за социальными масками близких. Вышло удивительно красивое высказывание о любви и жизни.

Еще одним сильным впечатлением стало для меня знакомство с немецким режиссером Ульрике Оттингер, одевающейся в экстравагантные костюмы женщиной с седыми локонами. Ученица Фассбиндера и культовая фигура кинематографа Германии приехала на ММКФ в качестве члена жюри и представлять свою первую ретроспективу в России, устроенную Институтом Гете. Ее рабо-

Режиссер Никита Михалков

ПоПасть на все Показы круПного кинофестиваля – такой же вызов, как Посетить все шоу мировой недели моды та «Портрет пьяницы. Билет в один конец» и произвела фурор, фильмы Оттингер, оказывается, не так хорошо знают даже профессионалы. Ультрастилизованный и модный фильм, вдохновленный жанром алкогольного романа, рассказывает о Берлине конца 70-х. Его героини – случайно встретившиеся вычурно одетая богачка и бродяжка закатывают пир в дорогих барах, городских кафе, в отеле и на улицах. Этот трип, позволяющий зрителям с азартом пере-

фестиваль | LIFEstyLE

Певица Валерия

жить все стадии алкогольного дурмана, по словам Оттингер, символизирует не забытье, а, скорее, примирение с ощущением чужеродности города, которое после падения Берлинской стены чувствовали все. Для настоящих модников – must see. Завершил ретроспективу не менее впечатляющий новый фильм Оттингер «Тень Шамиссо» – 12-часовая документация отверженной экспедиции Ульрике по пути нескольких путешественников – капитана Кука, Беринга, Адельберта фон Шамиссо с

Актер Марат Башаров с женой и спутницей

Кадр из фильма «Тень Шамиссо»

посещением американской Аляски и российской Чукотки. Увидеть, что значит красиво жить на земле Абрамовича, глазами выдающегося режиссера и художницы – дорогого стоит. Широкой публике и москов-

LIFEstyLE | фестиваль

Актриса Светлана Ходченкова

12-часовой «Тень Шамиссу» – эТо докуменТация экспедиции ульрики оТТингер вдоль берегов берингова моря

ской интеллектуальной тусовке медом было намазано на сеансах самых громких открытий мировых кинофестивалей – от Берлинале до Канн. В один из дней Кирилл Серебренников (Гогольцентр) со своей подругой и создателем закрытого клу-

ба «418» Надин Оболенцевой не могли разойтись, обсуждая картину «Тони Эрдманн». Надо сказать, зал кинотеатра на полторы тысячи человек просто взрывался смехом и аплодисментами на показе этого фильма. Выбор кинокритиков Канн, названный

в голос всеми авторитетными англоязычными изданиями о кино лучшим артхаусфильмом года, и правда, очень хорош. И в первую очередь из-за героини, какие еще не появлялись в кино. Женщинатоп-менеджер в крупной компании, внешне акула, а внутри невротик, с любовником, подружками для похода в ресторан, массажем и спа, которой проще сделать вид, что она очень занята, чем пару часов высидеть за столом с родственниками по приезде домой – оказалась очень

Актриса Светлана Иванова

Героиня – женщина топменеджер в крупной компании, «акула» и невротик одновременно, такие персонажи еще не появлялись в кино

Михаил Горевой с супругой

Кадр из фильма «Брут», в главной роли Оксана Фандера

Кадр из фильма «Семейное дело»

родным публике персонажем. Кстати, в феврале 2017 года «Тони Эрдманн» выходит в прокат, этот искрометно смешной и элегантный фильм пропускать точно нельзя.

ского кинематографа Биргит Бимерс записывает мои впечатлениями о российском экспериментальном фильме «Преображение», созданном в коллажной технике.

Пожалуй, чего не хватало на ММКФ, так это богемных вечеринок, где бы аккредитованная публика могла за игристым обсудить впечатления. Поэтому новые знакомства заводились в очередях или холлах, а в перерывы между фильмами все урывали время на «нескончаемые чаи» с новыми визави в соседних кафе. Вот сценарист Армен Ватьян рассказывает, как демпингуют цены на драфты сериалов неопытные дебютанты, вот авторитетная британская исследовательница россий-

Видимо потому, что вечеринок было мало, закрытый показ российского участника конкурса короткого метра, фильма «Брут» с Оксаной Фандерой и Филиппом Янковским в главных ролях, оказался настолько людным, что пришлось устроить дополнительный сеанс. Но бар был полон «Просекко» и те, кто не вошли в зал, нашли, чем себя развлечь. Среди публики курсировали серые кардиналы российского кинобизнеса, пресса, молодые артисты, Наталья Лесниковская,

Актриса Ирина Безрукова и писатель Михаил Задорнов

фестиваль | LIFEstyLE

52 Модельер Вячеслав Зайцев

сломавшая ногу на танцполе «Кинотавра» и планировавшая не появляться на ММКФ, в гипсе и на костылях вела активную светскую жизнь. Тут и там герои индустрии вели small talks: – «Ты не знаешь, кто спродюсировал фильм?» – «Точно могу сказать, что не я». – «Ну по крайней мере, это мне известно». «Брут» – это вторая короткометражка режиссера Константина Фама на тему Холокоста. По сюжету немецкую овчарку, принадлежа-

Певица Наталия Орейро

щую еврейке (Фандера), после отправки хозяйки в лагерь, забирает на перевоспитание офицер СС (Янковский). Он хочет сделать из ласкового пса убийцу. И кажется, что у него это выходит, но когда фаши-

LIFESTYLE | ФЕСТИВАЛЬ

сты ради развлечения спускают собак на убегающих евреев, Брут узнает свою предыдущую владелицу и встает на ее защиту. Одно из главных сокровищ фильма – исторические костюмы, настоящий винтаж 40-х годов, который Оксане очень идет. Во время нашего разговора, к ней обращается знакомая: «Часто вижу, как ты гуляешь с собакой в какой-то бархатной штуке», – Оксана и в жизни адепт винтажа. «В этом фильме все для меня совпало, я очень люблю винтаж и регулярно езжу на «Измайловский» покупать у бабушек платья 40-х».

Оксана призналась, что на ее решение участвовать в фильме большое влияние также оказала генетическая память. «Моя мама была еврейка, поэтому эта история в некотором роде личная для меня. Я долгое время стеснялась своего происхождения, потом, напротив, стала его активно подчеркивать. Съемки в фильме Кости стали для меня возможностью, наконец, закрыть эту тему». О победителях ММКФ написали уже все, на фильм цере-

ПРЕССА НЕ ОТПУСКАЛА НАТАЛИЮ ОРЕЙРО, ПРИЛЕТЕВШУЮ НА ММКФ В ПОДДЕРЖКУ ДОКУМЕНТАЛЬНОГО ФИЛЬМА О СЕБЕ «НАША НАТАША»

монии закрытия «Светская жизнь» Вуди Аллена, конечно же, все сходили, поэтому множить слова о них ни к чему. На официальной пресс-конференции российские кинокритики отметили: «Считается, что на ММКФ слабый конкурс, но в этом году в нем было столько сильных работ, что можно назвать его синефильским». Не все согласились с этим суждением, но, чем больше критики противоречат друг с другом, тем, думается, объемней картина.

54 Фото: ТаТьяна КошуТина

стиль: Юлия КожевниКова

текст: аня елисеева

все возможно Возможности челоВека безграничны. три паралимпийца, готоВящиеся к паралимпиаде В рио-де-жанейро, не устают демонстрироВать это ежеднеВно.

LIFEstyLE | проект

всегда увлекался спортом, а профессионально начал заниматься им после аварии, когда мой мотоцикл сбил нетрезвый водитель. В 2005 году я отправился на протезирование в Екатеринбург и во время поездки познакомился с капитаном сборной по волейболу сидя, который сегодня тренирует нашу команду. Тогда он предложил мне попробовать свои силы в этом виде спорта, и уже через месяц я решил остаться в мегаполисе, чтобы тренироваться и играть в составе команды. Конечно, для большинства знакомых из моего родного города это было чтото вроде чуда: когда я потерял ногу, многие поставили на мне крест, а получилось наоборот, я продолжил двигаться вперед, и вся эта история меня не убила, а сделала только сильнее. Конечно, первое время было непросто, и, бывало, что появлялась мысль все бросить: «Да, зачем мне этот спорт нужен?!» Огромную поддержку с самого начала оказывала семья, но особенную роль сыграло мое личное желание добиться чего-то, доказать в первую очередь себе, что ничего не потеряно, и я до сих пор что-то из себя представляю. Не могу сказать, что часто встречался с предвзятым отношением к себе со стороны окружающих: было пару случаев, но они, как правило, быстро забываются. Меня можно назвать фаталистом, я считаю, что все происходит не зря, стараюсь отовсюду извлекать свои плюсы, и та ситуация не исключение. Если бы в том возрасте я не потерял ногу, то не попал бы в профессиональный спорт и не встретил свою жену, которая три года назад подарила мне прекрасную дочку. Сегодня я профессиональный спортсмен и паралимпиец, готовящийся к выступлению в Рио-де-Жанейро в команде, которая уже отлично зарекомендовала себя на мировом уровне. Мне хочется продолжать тренироваться и играть так долго, как только я смогу, но уже сегодня я свободное от тренировок время посвящаю учебе в Университете физической культуры. Кто знает, может, когда моя спортивная карьера подойдет к концу, из меня получится отличный тренер?

Александр Савичев, 27 лет заслуженный мастер спорта, капитан сборной России по волейболу сидя, бронзовый призер Паралимпиады в Пекине

Анастасия Соловьева, 19 лет член команды паралимпийской сборной по легкой атлетике

не было на роду написано бегать. Мой дядя в свое время показывал отличные результаты на четырестах метрах, а бабушка – тренер и олимпийская чемпионка по легкой атлетике. Когда я еще училась в школе и выиграла местные соревнования, она предложила мне заниматься бегом серьезно, и я согласилась. Я тренируюсь всего два года, и, чтобы показывать хорошее «время» на финише, мне приходится отдавать много времени спорту, не вспоминать про сладкое и мучное и бороться с болью в спине, которая появляется после сильных нагрузок. Пожалуй, это все трудности, с которыми мне приходится сталкиваться в жизни. Я родилась без руки, поэтому для меня это норма жизни, и с каким-либо негативом в отношении себя я не встречалась. Правда, после того, как я попала в паралимпийскую сборную, пару раз становилась свидетельницей пренебрежительного отношения со стороны здоровых спортсменов. На одних из сборов я тренировалась вместе с командой глухих, когда услышала грубую реплику в их адрес, повернулась и ответила обидчикам: «Вы, прежде чем такое говорить, убедились бы, что здесь все глухие». Думаю, такое отношение вызвано страхом и ревностью, ведь есть случаи, когда паралимпийцы на стадионе дают фору здоровым спортсменам. Конечно, такие стычки – редкость, и в большинстве случаев оба лагеря живут дружно. В любом случае, когда видишь перед собой цель, любые мелочи отходят на задний план.

Центр ПаралимПийской Подготовки в екатеринбурге играет большую роль. именно благодаря ему сПортсменыинвалиды интегрируются в сПортивное движение, создаются условия для того, чтобы они могли раскрыть свой ПотенЦиал, и меняется сознание окружающих людей об адаПтивном сПорте

Недавно я поставила свой первый рекорд, готовлюсь к Паралимпиаде в Рио и с нетерпением жду своего молодого человека из армии. После его возвращения домой, мы планировали сыграть свадьбу.

проект | LIFEstyLE

За 25 лет существования подготовки центра спортсменами Завоевана не одна тысяча медалей на всероссийских и международных соревнованиях, среди них более 70 медалей привеЗены с паралимпийских игр

Надо сказать, что во время реабилитации я не тратил время на попытки встать из кресла. Мне кажется странным, если люди кладут всю свою жизнь, чтобы сделать всего пару шагов. По-моему, лучше хорошо ездить, чем плохо ходить. Так что уже через семь месяцев после травмы я сел за руль машины с ручным управлением, а еще позднее начал стрелять из лука. Этот спорт отлично развит в восточных странах, а у нас пока нет приспособленных для колясочников площадок для тренировок. Конечно, потихоньку вопрос в России решается. Строятся базы, где все есть: и специальные номера, и пандусы. Хотя, я никогда не испытывал дискоморта в том, чтобы попросить кого-нибудь из прохожих помочь мне забраться на поребрик, как большинство других колясочников. В них сидит какая-то гордыня, из-за которой они лучше не будут выходить из дома, чтобы не показываться, или замерзнут на улице, чем попросят кого-нибудь открыть дверь в подъезд. Многие мои знакомые, с которыми я виделся еще до инцидента, до сих пор не знают, что со мной произошло. Мы продолжаем звонить друг другу и поздравлять с праздниками. Сейчас для меня завершается пятилетка, в конце которой я буду оценивать свой результат. Половина программы выполнена – я снова на коне и при деле, дети растут, и я живу такой жизнью, которой не живут многие здоровые люди. Осталось дело за малым – показать отличный спортивный результат, чтобы привлечь спонсоров к развитию стрельбы из лука в Екатеринбурге, и можно будет планировать следующие пять лет.

LIFEstyLE | проект

Вся одежда предоставлена магазином BOSCO, Bosco di Ciliegi.

всегда жил бок о бок со спортом: профессионально занимался лыжными гонками и любительским хоккеем. Моя история как паралимпийца началась шесть лет назад, когда я вместе с сыном полетел в Питер. Там на меня упала сосулька, и после множественных операций я оказался в коляске. Не понимаю людей, которые, оказавшись в такой ситуации, тянутся за бутылкой и сидят дома, обижаясь на судьбу. Конечно, если что-то должно случиться, то оно непременно произойдет, но я всегда старался управлять своей судьбой сам. Тем более, что мне как-то нужно было смотреть детям в глаза, «поднимать» их и быть для них самым лучшим примером.

Антон Зяпаев, 39 лет мастер спорта международного класса для лиц с ПОДа

арка OMEGA создала немало знаменитых устройств для точных спортивных измерений: камеры фотофиниша Scan’O’Vision MYRIA со скоростью записи 10 000 кадров в секунду, стартовые колодки, систему определения фальстарта, высокоскоростные видеосистемы, панели каса-

В качестве инспирации для новинок выступают и города проведения соревнований. Рио-де-Жанейро – город, способный впечатлить. Вдохновившись его динамичным духом, марка OMEGA создала ограниченную серию часов Seamaster Diver 300M Rio 2016. Дизайнеры взяли форму волны у мозаичной отделки на

OMEGA обеспечит Олимпийские игры 2016 года в Рио-де-Жанейро многими устройствами хронометража последнего поколения – от электронных стартовых пистолетов до высокоскоростных камер, которые имеют точность до тысячной доли секунды

тии, на задней крышке корпуса из нержавеющей стали выштамповали логотип Олимпиады-2016 и выгравировали номер экземпляра в составе ограниченной серии – от 1 до 3016. Ценители отметят и другие нюансы Rio 2016 – фирменные для стиля OMEGA Seamaster 300M: к ним относится окошко с датой в положении «3 часа», гелиевый клапан в положении «10 часов», а также полированные граненые стрелкискелетоны с родиевым покрытием, на которые нанесен

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ХРОНОМЕТРИСТ ОЛИМПИЙСКИХ ИГР С 1932 ГОДА, OMEGA, УСТАНАВЛИВАЕТ СОБСТВЕННЫЕ РЕКОРДЫ: НА ОЛИМПИАДЕ В РИО-ДЕЖАНЕЙРО БРЕНД ВЫСТУПИТ В 27-Й РАЗ.

ПОБЕДА

НАД ВРЕМЕНЕМ ния, расположенные на торцах бассейна и позволяющие пловцам самостоятельно остановить секундомер. И, конечно, не обошлось в списке изобретений без неизменного спутника любого соревнования – ярко красного «стартового пистолета» со вспышкой и электронным звукогенератором.

LIFESTYLE | ПРОМО

тротуарах Копакабаны за основу дизайна лакированных черного циферблата и красных, зеленых, желтых и синих цифр. Однонаправленный вращающийся безель часов для подводного плавания изготовили из черной полированной керамики. Напоминая о значимом спортивном собы-

люминофор Super LumiNova. Представленные на браслете из нержавеющей стали часы оснащены эксклюзивным механизмом OMEGA калибра 2500 и обладают водонепроницаемостью до 30 бар, что позволяет им тоже бить рекорды – выдерживать нагрузки на глубине до 300 метров.

Екатеринбург, Покровский пассаж Розы Люксембург, 4 тел. +7 (343) 365 87 78

62 choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice

ПЛАТОК

ТУФЛИ

В качестве верного компаньона на отдыхе обязателен большой живописный платок. Его можно накинуть на плечи прохладным вечером, а на пляже моментально превратить в головной убор или роскошное парео.

Шлепанцы из сияющей кожи с крупными кристаллами отвечают тайному желанию примерить образ персидской одалиски. С такой парой нет ничего проще.

СЕРЬГИ

В компании с южным загаром и белыми нарядами цветная эмаль и блеск драгоценных металлов FREYWILLE особенно магнетичны. В этом сезоне бренд радует коллекцией «Фараон» по мотивам искусства Древнего Египта.

ЧЕМОДАН

Коллекция багажа Louis Vuitton пополнилась инновационной линией 4-х колесных чемоданов. Ни один просвещенный путешественник не устоит перед соблазном немедленно проверить на практике все свойства этого багажа.

П Л АТ О К RO E C K L , RENE LEZ ARD, ТЦ «ЕВРОПА ». ЧЕМОД АН ИЗ КОЛ ЛЕК Ц ИИ N E W ROLLING LUGGAGE BY LOUIS VUIT TON. Т УФЛИ SERGIO ROSSI, ПОКРОВСКИЙ ПАСС А Ж . СЕРЬГ И FREY WILLE ИЗ КОЛ ЛЕК Ц ИИ « ФА РАОН». БРЮКИ MARCC AINE, ХОХ Р Я КО В А _ 43 . ЦЕНЫ ПО ЗАПРОСУ

БРЮКИ

Christopher Kane

Брюки цвета хаки в списке самых востребованных вещей этого лета. Они успешно соперничают с джинсами, предлагая свежие комбинации с кружевными топами и блузами в цветочек.

LIFESTYLE | ВЫБОР РЕДАКЦИИ

Портупея из натуральной кожи, «Святая», 4000 руб.

Футболка, «Святая», 1200 руб.

Чокер, Multi-look, 800 руб. Костюм, Multi-look, 4900 руб.

Поясная сумка, «Святая», 4000 руб.

Платье из органзы с воланом, Multi-look, 9000 руб. Платье трикотажное, «Святая», 4000 руб.

Платье свободного кроя, «Святая», 4500 руб.

Юбка, Multi-look, 6000 руб.

Рюкзак классический, «Святая», 10 000 руб.

MULTI - LOOK 3 этаж, тел.: +7 (922) 029-22-26 @multilook, vk.com.multilook.ru, www.multi-look.ru СВЯТАЯ* 4 этаж, тел.: +7 (922)027-62-27,

@svyataya.ekb

Посадская, 28а тел. +7(343)235-80-00 www.univerbyt.ru

1. 5.

10.

11.

ВСЕМИ КЛЕТК МИ В этом сезоне дизайнеры решили поиграть с французской клеткой «виши» и украсили знаменитым узором не только сарафаны и топы, но и пальто из неопрена.

LIFESTYLE | ТЕНДЕНЦИИ

1. ЮБК А M A X & CO, ПОКР ОВСКИЙ П АСС А Ж . 2. ОЖ ЕРЕ ЛЬЕ M A X M A R A , ПОКР ОВСКИЙ П АСС А Ж . 3.С А РАФА Н LIU JO, ГА ЛЕРЕ Я РА ДИЩЕВА . 4. С У МК А A BRO, LIU JO, ГА ЛЕРЕ Я РА ДИЩЕВА . 5. П А ЛЬТО PENN Y BL ACK , RENE L E Z A RD, Т Ц «ЕВР ОП А ». 6 . С У МК А TOSC A BLU, LIU JO, ГА ЛЕРЕ Я РА ДИЩЕВА . 7. БРЮКИ M A X M A R A , ПОКР ОВСКИЙ П АСС А Ж . 8 . Т УФЛИ S T UA RT W EIT ZM A N , ПОКР ОВСКИЙ П АСС А Ж . 9. Б Л У ЗК А M A X & CO, ПОКР ОВСКИЙ П АСС А Ж . 10. Б Л У ЗК А LIU JO, ГА ЛЕРЕ Я РА ДИЩЕВА . 11. С У МК А BY M A L ENE BIRG ER , ХОХРЯКОВА _43. ЦЕНЫ ПО ЗА ПР ОС У

сделано в Италии

M A D E

2 этаж, тел. +7(343)235-83-92 @met_екb

Посадская, 28а тел. +7(343)235-80-00 www.univerbyt.ru

I N

I T A L Y

66 1.

10.

MAKE LOVE Вышивка крестиком, плетеное кружево и бахрома – верные признаки того, что летняя мода увлеклась ремеслами, совсем как хиппи в 70-е.

LIFESTYLE | ТЕНДЕНЦИИ

1.Б Л У ЗА S T EFFEN SCHR AU T, LUIS A CER A NO, Т Ц «Г ЕРМЕС П Л А ЗА ». 2.Т УФЛИ K A NN A , LIU JO, ГА ЛЕРЕ Я РА ДИЩЕВА . 3. П Л АТ ЬЕ SE A NE W YORK , ПОКР ОВСКИЙ П АСС А Ж . 4. Б Л У ЗК А I V I COL L EC TION , ХОХРЯКОВА _43. 5. ШОР Т Ы SE A NE W YORK , ПОКР ОВСКИЙ П АСС А Ж . 6 .ОЖ ЕРЕ ЛЬЕ LOUIS V UIT TON . 7. Ж А КЕ Т K AOS , LIU JO, ГА ЛЕРЕ Я РА ДИЩЕВА . 8 . П Л АТ ЬЕ SE A NE W YORK , ПОКР ОВСКИЙ П АСС А Ж . 9. ОЖ ЕРЕ ЛЬЕ LUIS A CER A NO, Т Ц «Г ЕРМЕС П Л А ЗА ». 10. С А Н Д А ЛИИ S T EL L A MCC A RT NE Y, ПОКР ОВСКИЙ П АСС А Ж . ЦЕНЫ ПО ЗА ПР ОС У

Колье Axel, Греция

Браслет Axel, Греция Колье Axel, Греция

Платье il mio segreto, Италия

Платье Monique, Италия

Шляпа Axel, Греция Платье Monique, Италия

Шарф Axel, Греция

Платье il mio segreto, Италия Колье Axel, Греция

Шляпа Axel, Греция

Платье il mio segreto, Италия

Платье Monique, Италия

бутик женской одежды 4 этаж, тел. +7(343)212-52-40

Посадская, 28а тел. +7(343)235-80-00 www.univerbyt.ru

Выбрать лучшее

оТбраСывая КомпромиССы в решении жилищного вопроСа, выбираем поиСТине элиТарное меСТо для жизни. Три пенТхауСа С униКальным меСТоположением.

Уникальные предложения для избранных

Территория luxury-комфорта 1 Клубный дом «Тихвинъ», СаККо и ванцеТТи, 99

делаем ставку на максимальный комфорт: 4-комнатную квартиру площадью 225 кв.м с гардеробной и прачечной в одном из самых популярных клубных домов нашего города дополняют все преимущества «высокой культуры быта». безопасность

lifestyle | промо

собственного «микромира», близость к центру, наличие собственных парковки, велнес-центра, кафе и прочих приятных нюансов, и, конечно, прекрасные соседи. атмосфера супервысокого класса и поистине элитный уровень ощущается в атмосфере роскоши, комфорта, избранности и спокойствия.

В безопасном закрытом дворе 2 больших детских площадки и теннисный корт, а сам двор с ландшафтным озеленением

Прочувствовать атмосферу, оценить комфорт и сделать единственно правильный выбор позволит услуга аренды на короткий или длительный срок

Высота потолков верхнего уровня пентхауса – 6,2 метра (и это единственный пентхаус в центре Екатеринбурга со столь высокими потолками)

Пентхаус в облаках 2 ЖК «МОСКВА », МОСКОВСКАЯ, 77, ПЕНТХАУС «РОМАНОВ», 25-26 ЭТ.

Здесь, как и обещает название, есть все и сразу. С первых минут поражает захватывающий вид на город: взгляду открывается панорама Верх-Исетского пруда, обрамленная Уральскими горами, а в ясную погоду даже можно наблюдать, как взлетают из Кольцово самолеты… 8 комнат на 350 квадратных метрах, 4 санузла, 2 террасы и возможность выхода на крышу, а в качестве бонуса – подземный паркинг в подарок

Контактный телефон: +7 (343) 372-58-58 ПРОМО | LIFESTYLE

70 В атмосфере средневекового замка с фресками и позолоченными потолками, особенно ощущается постулат «мой дом – моя крепость»

Ценители изысканного оценят классический интерьер

ВСЕ ОБЪЕКТЫ ОТ ОДНОГО СОБСТВЕННИКА. НАЧАЛЬНАЯ ЦЕНА КАЖДОГО – 45 МЛН. РУБ.

Потолки высотой 4,5 метра, два санузла, гардеробная и сауна

С видом на счастье 3

БЕЛИНСКОГО, 32, 15-16 ЭТ.

Двухуровневый пятикомнатный пентхаус площадью 225 кв.м с панорамными окнами, из которых с высоты птичьего полета в деталях виден центр Екатеринбурга: В праздничные дни прямо из окон собственного пентхауса можно смотреть салют

LIFESTYLE | ПРОМО

набережная городского пруда и центральные мосты, значимые архитектурные объекты: башня Исеть, Храм-на-Крови, отель Hayatt, Атриум Палас Отель, Новотихвинский женский монастырь. Приятным дополнением станет входящий в стоимость подземный отапливаемый паркинг с лифтом прямо на этаж на два машиноместа.

Контактный телефон: +7 (343) 372-58-58*

*При заключении договора до 1 сентября 2016 – приятные бонусы

Просторный кованый балкон с королевскими лилиями, где можно с уютом встречать рассветы за чашкой ароматного латте

ЧТО МОЖЕТЕ РАССКАЗАТЬ ОБ ALFA ROMEO GIULIA SUPER? Пьер Тонетти: Это, пожалуй, живое доказательство высочайшего итальянского качества как с точки зрения дизайна, так и с точки зрения технической составляющей. Мы чувствовали себя комфортно даже на проселочных дорогах Монголии, несмотря на маленький вес и габариты автомобиля. КАКОВО ВАМ ПРЕОДОЛЕВАТЬ ТАКОЙ СЕРЬЕЗНЫЙ ПУТЬ ТОЛЬКО ВДВОЕМ? Джорджио Шон: Конечно, существуют определенные сложности: ведь мы

Мы очень рады посетить столицу Урала! Здесь особенная атмосфера и прекрасная архитектура, мы приятно удивлены красотой вашего города.

КАШЕМИРОВЫЙ ПУТЬ

ДЖОРДЖИО ШОН И ПЬЕР ТОНЕТТИ, УЧАСТНИКИ ШЕСТОГО МЕЖКОНТИНЕНТАЛЬНОГО РАЛЛИ ПЕКИН-ПАРИЖ ПОСЛЕ ГОНКИ ПОСЕТИЛИ ЕКАТЕРИНБУРГ, ПРЕДСТАВ В ПРИВЫЧНОМ АМПЛУА – ЗА РУЛЕМ РАРИТЕТНЫХ АВТО, В ЧИСЛЕ КОТОРЫХ ЗНАМЕНИТЫЙ ALFA ROMEO GIULIA SUPER 1971 ГОДА ВЫПУСКА ОТ ИТАЛЬЯНСКОГО БРЕНДА КАШЕМИРА LORO PIANA.

всегда должны быть сконцентрированы. Иногда просто хочется выдохнуть и расслабиться, но нужно следить за дорогой, машиной, температурой, давлением... Порой это изматывает, но отступать некуда. РА ЛЛИ ИМЕЕТ БОЛЬШОЕ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ БРЕНДА LORO PIANA? Д.Ш.: Это так. Мы предложили Loro Piana проделать столь длинный путь с Востока на Запад, взяв с собой тюк лучшего в мире кашемира. Маршрут имеет большое символическое значение

LIFESTYLE | ПРОМО

для Loro Piana, ведь в Монголии и Китае добывают сырье для творений марки, в России расположены ее крупнейшие магазины, а в Италии создаются вещи Loro Piana из нежнейшего кашемира. НА ПРОТЯЖЕНИИ РА ЛЛИ ВЫ ДЕМОНСТРИРУЕТЕ ЛИНИЮ ОДЕЖДЫ LORO PIANA, ПРЕДНАЗНАЧЕННУЮ СПЕЦИА ЛЬНО ДЛЯ ВОЖДЕНИЯ. РАССКАЖИТЕ О СВОИХ ВПЕЧАТЛЕНИЯХ? П.Т.: Комфорт, элегантность, традиции, бескомпромиссное качество– все, что мы только могли желать.

22 по 24 июля в Верхнем Дуброво собрались сильнейшие спортсмены со всего Уральского федерального округа, чтобы побороться за победу. Для составления маршрутов соревнований была приглашена двукратная чемпионка России по конному троеборью, ведущий кроссдизайнер Лариса Борисова.

фото: Дарьи Бахаревой

В крупнейшем конноспортиВном комплексе уральского федерального округа « дубраВа» готоВа пятикилометроВая трасса для самого зрелищного олимпийского Вида конного спорта, где ВперВые В сВердлоВской области прошли сореВноВания по конному троеборью.

Тройной успех В олимпийских играх, которые пройдут в риоде-Жанейро, в личном троеборье примут участие три российских всадника: александр марков, андрей митин и Эльнира набиева

LIFEstyLE | промо

Соревнования, как понятно из названия, состоят из трех этапов. В первый день всадники демонстрировали свои умения в выездке – так называемом «танце лошади». Во второй день состоялись соревнования по конкуру – преодолению препятствий. И в заключительный день соревнований прошел самый зрелищный и в то же

время самый сложный вид испытания – полевой кросс. Последний этап по праву считается самым интересным в троеборье, так как прохождение дистанции сопряжено с большим риском, и это привлекает на кросс больше зрителей, чем на манежную езду и конкур.

Алена Попова, мастер спорта международного класса, победитель чемпионата России по троеборью в помещении в 2010 году, тренер КСК «Дубрава»: Сложность трассы для кросса заключается в том, что при построении маршрута используются так называемые мертвые препятствия. Они неразрушимые, в отличие, например, от легких конкурных барьеров, поэтому цена ошибки на последнем этапе велика. Кроме того, в кроссе спортсменам

Самая длинная диСтанция на прошедших Соревнованиях СоСтавила 2 800 метров. СкороСть движения вСадника и лошади – 520 метров в минуту

Последний этап по праву считается самым интересным в троеборье, так как прохождение дистанции сопряжено с большим риском

LIFEstyLE | промо

на лошадях необходимо проходить и водные преграды. К счастью, на нашем соревновании обошлось без травм, все участники достойно справились со всеми испытаниями и благополучно добрались до финиша.

ма: парам «всадник-лошадь» нужно было уложиться в отведенное нормативами время – за каждую просроченную секунду начислялись штрафные очки. Победитель определялся по итогам трех дней соревнований.

Самая длинная дистанция на прошедших соревнованиях составила 2 800 метров. Скорость движения всадника и лошади – 520 метров в минуту. Высокая скорость на соревнованиях просто необходи-

Несмотря на то, что троеборье как вид спорта из-за отсутствия качественных трасс не развит в Свердловской области, наши спортсмены заняли 8 призовых мест из 20 возможных!

3. Вместе - веселей

Это лето - вашим детям

Бессрочная акция «В садик вместе с другом» дает возможность получить скидку: если по вашей рекомендации к нам приходят новые воспитанники, и вы, и они получаете дисконт на содержание ребенка в 5%. Чем больше друзей, тем выше ваша скидка — она суммируется.

LIFESTYLE | ПРОМО

4. Всем коллективом Корпоративная программа позволит существенно сэкономить, получив значительную скидку на содержание ребенка в одном из филиалов Центра, либо освободит родителя от уплаты вступительного взноса. Программа работы с компаниями города разрабатывается индивидуально.

СЕТЬ ДЕТСКИХ САДОВ И ШКОЛ РАЗВИТИЯ «СОЛНЕЧНЫЙ ЛУЧ» ЗАНИМАЕТ ЛИДИРУЮЩИЕ ПОЗИЦИИ В ДЕЛЕ ВОСПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, БЛАГОДАРЯ САМЫМ СОВРЕМЕННЫМ И ИНТЕРЕСНЫМ ПРОГРАММАМ ОБУЧЕНИЯ. ОБ АКЦИЯХ, СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯХ И СОБЫТИЯХ, ОРГАНИЗОВАННЫХ ЦЕНТРОМ, РАССКАЗАЛА СОБСТВЕННИК НАТАЛЬЯ ЮРЬЕВНА ВОЛОСНИКОВА.

1. Еще доступнее Мы запустили специальную акцию: первые 30 человек, заключившие с нами договор до начала нового учебного года, освобождаются от вступительного взноса. Предложение распространяется на все филиалы Центра, в том числе и на новый детский сад, который откроется в ЖК «Мечта».

2. Приглашаем поучиться 17 и 18 сентября наш Центр организует семинар для родителей и специалистов в области коррекционной работы с детьми и подростками «Трудности обу-

чения и мозг вашего ребенка». Его проведут специалисты Санкт-Петербургского нейрологопедического центра «Логопрогноз», врачиневрологи Олег Игоревич и Виктория Леонидовна Ефимовы. Они доступно расскажут, как решить непростые задачи, связанные с речевыми нарушениями у детей, поведают о правильной подготовке к школе и адаптации к учебному процессу, затронут тему нарушения аутического спектра, сделав упор на причинах, диагностике и современных методах помощи особым детям. Успевайте, количество мест ограничено. Условия участия и подробности можно узнать по телефону: 8-909000-26-49 или по электронной почте: gordeeva_j@mail.ru.

5. Скидка на экране Еще одну возможность сэкономить дает приложение для смартфона UDS Game.

ИНСТРУКЦИЯ: - Скачайте приложение в AppStore; - Зарегистрируйтесь; - В категории «Места» и подкатегории «Все для детей» выберите «Солнечный луч»; - Нажмите на кнопку с красным плюсом и войдите в пункт меню «Играть»; - На экране откроется камера для распознавания QR-кода, считав который вы получите постоянную скидку 3% на наши услуги, а также единовременный бонус в 1000 рублей, которые активируются в момент заключения договора; - Порекомендуйте нас друзьям в приложении и увеличьте скидку.

18+

«Изгой»

«Стольник» выбрал деСятку лучших летних Сериалов, пропуСтить которые - преСтупление, неСмотря на Солнечные дни и знойные ночи.

«Изгой»

Outcast, c 3 июня на Cinemax

Экранизация нового комикса Роберта Киркмана. Предыдущая, «Ходячие мертвецы», до сих пор остается самым популярным сериалом на американском ТВ. Зрители, недоумевающие по этому поводу, должны дать «Изгою» шанс: авторы обещают настоящий хоррор без истерик и утомительных консилиумов в кустах. Главного героя по имени Кайл Барнс с детства преследуют демоны. Возмужав, он ищет одержимых вместе со священником-выпивохой,

Хорошо смотрелось! 18+

чтобы узнать, что от него хочет Дьявол — или все-таки Бог. Канал Cinemax настолько уверен в истории Барнса, что уже заказал второй сезон.

«НакормИ зверя»

Н текст: Марат Кузаев

LIFEstyLE | обзор

а американском ТВ лето — новая осень. Когда прошлый телесезон закончился, а следующий еще не начался, каналы и потоковые видеосервисы выпускают короткие сериалы: порелаксировать у экрана приятно и в отпу-

«НакормИ зверя»

Feed the Beast, с 5 июня на AMC

ске. Обычно это шоу наподобие пляжных романов, но с каждым годом появляется все больше разных сериалов. Среди полусотни премьер «Стольник» выбрал сливки: комедии и драмы, истории о любви и о мафии, о школе и рок-турне, хакерах и съемках реалити-шоу.

Вторая премьера межсезонья на AMC. Когда-то там показывали лучшие сериалы, а теперь о былой славе напоминает только спин-офф «Во все тяжкие». Любителям криминальных историй канал приготовил ремейк датского сериала «Банкротство» под названием «Накорми зверя». В нем идет речь о двух друзьях – не разлей вода. Джим Стерджесс из «Через вселенную» играет строптивого наркомана в завязке, а Дэвид Швиммер из «Друзей» — покладистого горемыку по умершей жене. Вместе они открывают ресторан, но воплотить давнюю мечту мешает мафия, которой остался должен Дион.

бутик нижнего белья

Покровский пассаж, бутик нижнего белья, 4 ЭТАЖ Розы Люксембург, 4, тел. +7 (343) 365 87 88 WWW.PPASSAGE.RU

18+

«НЕРЕАЛЬНО»

«Накорми зверя» делает Клайд Филлипс, известный по «Декстеру» и «Сестре Джеки».

18+

«НЕРЕАЛЬНО»

Unreal, с 6 июня на Lifetime

Второй сезон пародийной мелодрамы о съемках реалитишоу в духе «Холостяка», где полубезумные продюсерши играют на нервах конкурсанток, а сами тихонько мечтают о простом женском счастье. В этот раз авторы «Нереально» подкидывают расовую тему: новый принц в ожидании любви — чернокожий. Однако главные героини сериала Рейчел и Куинн, пожалуй, позвали его на съемки не ради разнообразия на телевидении, а чтобы и дальше следовать своему кредо: «Мы не решаем проблемы — мы их создаем».

всегда было много персонажей, это, прежде всего, шоу о многообразии: от судеб до цветов кожи. В продолжении еще больше лиц: по сюжету в Личфилд перевели толпу осужденных ради дополнительной прибыли. Однако истории знакомых героев и

«ОРАНЖЕВЫЙ — ХИТ СЕЗОНА»

LIFESTYLE | ОБЗОР

«БЕЗ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ» Casual, c 7 июня на Hulu

Продолжение то ли комедии, то ли драмы о семье с причудами. По сюжету Валери, теряющая свежесть молодости разведенка, ищет легких связей. Ее инфантильный брат Алекс тоже, но только потому, что по-другому не умеет. Дочь Валери Лора, может быть, и хочет чего-то серьезного, но слишком юна. В первом сезоне сценаристы подсовывали троице разных любовников, но, как выяснилось, затем, чтобы показать

«БЕЗ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ»

18+ То ли комедия, то ли драма о семье с причудами – в первом сезоне сценаристы подсовывали героям разных любовников, в новых эпизодах намечено больше философии

«КОРОЛЕВА ЮГА»

18+

героинь в результате не потеряются, да и не закончатся: Netflix продлил сериал аж до 2019 года. разлад в семье, начало которому положили родители Валери и Алекса. В новых эпизодах герои покидают свой маленький мир, встречаясь с большим.

«ОРАНЖЕВЫЙ ХИТ СЕЗОНА»

Orange is the New Black, с 17 июня на Netflix

Четвертый сезон драматической комедии о заключенных женской тюрьмы — флагманского сериала Netflix. В «Оранжевом — хите сезона»

«КОРОЛЕВА ЮГА»

Queen of the South, с 21 июня на USA Network

Многосерийная экранизация одноименного романа Артуро Переса-Реверте с Алиси Брагой из «Города бога» в главной роли. Брага играет мексиканку Терезу Мендосу из печально известного штата Синалоа, где всем заправляет картель. Друга Терезы, наркокурьера, убивают бандиты, а ей удается сбежать в США. В книгепервоисточнике главная героиня на новом месте сама

ь ш е д е в й ы в о здор ? и н з и ж з а обр Покупай Е ы н ь л и Прав ! ы т к у д О р П льство представите ое н ь ал и ц и -37-58, Оф : +7(343)372 ге р у б н и ер в Екат l.ru bite.ekb@mai @bite_ural

учредила преступный синдикат, чтобы отомстить врагам. В сериале поменялось место действия, но канва осталась той же.

мы взросления «Почти знаменит», где речь идет примерно о том же, что и в «Гастролерах».

«Мистер робот»

Mr. Robot, с 13 июля на USA Network

Второй сезон самого неожиданного сериала прошлого года. «Мистер Робот» подобно главному герою, компьютерщику Эллиоту, взялся из ниоткуда: его автор Сэм Эсмаил снял всего один фильм, а USA Network никогда не замахивался на высокохудожественные сериалы.

Шоу ставит мыслительный эксперимент в духе идеологов Occupy Wall Street: что если стереть все записи о долгах?

«Кремниевая долина» и «Вице-президент» значат для бренда канала почти столько же, сколько «Игра престолов». «Завучи» наследуют другой комедии HBO, «На дне»: действие обеих разворачивается в школе. Незабываемый Уолтон Гоггинс, которого после «Омерзительной восьмерки» знает в лицо весь мир, играет здесь одного из трех заклятых врагов, сражающихся за стул директора. В конце останется только один, но хочется, чтобы он наступил нескоро.

«ты — воплощение порока»

«Мистер робот» «Гастролеры»

You’re the Worst, с 31 августа на FXX

Продолжение романтической комедии о циничной

«Завучи»

«ты — воплощение порока»

«Гастролеры»

Roadies, с 26 июня на Showtime

Третий за год сериал Showtime о музыкальной индустрии, но с фокусом не на артистах и воротилах, а на техническом персонале в турне большой группы. Боссы Showtime наверняка рассчитывают на новинку как на летний хит. В сериал позвали Люка Уилсона («Идиократия»), Карлу Гуджино («Дети шпионов») и Имоджен Путс («Грязь»), а сочинил его Кэмерон Кроу, автор пронзительной дра-

LIFEstyLE | обзор

Шоу ставит мыслительный эксперимент в духе идеологов Occupy Wall Street: что если стереть все записи о долгах? Первая часть была прологом, а теперь зрителей ждет самое интересное: чем обернулась дерзкая атака хакеров и как глубоко Эллиот провалился в безумие.

«Завучи»

Vice Principals, с 17 июля на HBO

Несколько сдавший на драматическом поле HBO нашел себя в комедиях:

парочке, которая не верит в любовь, но не распадается. Впрочем, в прошлом году Гретчен и Джимми кое-как объяснились друг с другом, и новые серии подхватят сюжет сразу после заключительной сцены. Раз герои вскрыли карты, им больше не нужно прятаться за язвительными остротами — в этом и заключается интрига третьего сезона: смогут ли сценаристы сделать шоу более сердечным, но не скатиться в сантименты и остаться верными себе?

Организатор гастролей Арт-Холдинг «Ангажемент», WWW.ANG-EKB.RU

ХАБЕНСКИЙ РАССКАЖЕТ, ЧТО НА САМОМ ДЕЛЕ МОЖЕТ БЫТЬ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА ГЛАВНЫМ

12+

ЗВЕЗДНАЯ ВСТРЕЧА

СПЕКТАКЛЬ-ФАНТАЗИЯ ПО МОТИВАМ «МАЛЕНЬКОГО ПРИНЦА» АНТУАНА ДЕ СЕНТ-ЭКЗЮПЕРИ В ВОПЛОЩЕНИИ КОНСТАНТИНА ХАБЕНСКОГО И ЮРИЯ БАШМЕТА НОСИТ НАЗВАНИЕ «НЕ ПОКИДАЙ СВОЮ ПЛАНЕТУ».

ПРЕМЬЕРА! «НЕ ПОКИДАЙ СВОЮ ПЛАНЕТУ» 28-29.09, 19.00 ККТ «КОСМОС» Режиссер: Виктор Крамер В ролях: Константин Хабенский, Юрий Башмет, камерный ансамбль «Солисты Москвы»

LIFESTYLE | АФИША

Объединив классических музыкантов, драматического артиста, необычную сценографию, кинетические объекты и последние достижения в области видеоарта, спектакль Крамера не попадает ни под один жанр. Это и драма, и цирк, и концерт, и перформанс одновременно. Сценография самая неожиданная: на подиуме – оркестр, за дирижерским пультом – Юрий Башмет, над ними возвышается скала, на которой

пламенеют видеозакаты и плещутся видеоволны. Это история о летчике, потерпевшем аварию в пустыне. Его воля, уходящие силы сосредоточены на одном – желании починить самолет. Но жажда, песок и жара делают свое дело: сам того не осознавая, он начинает грезить. В бреду он видит Маленького принца и ведет с ним философские беседы об одиночестве, красоте и дружбе. В главной роли – Константин Хабенский, актер честный, не боящийся тратиться на сцене. Благодаря ему ничего детского и тем более морализа-

торского в спектакле нет – это рассказ о том, что на самом деле может быть для человека главным. О времени, убегающем как песок сквозь пальцы. О дружбе и любви, у которых нет конца. Третий герой зрелищного спектакля (помимо феноменального актера и фантастических декораций) — музыка. Ее написал композитор Кузьма Бодров (также он творчески переосмыслил фрагменты произведений Малера и Брамса). В исполнении оркестра под управлением Башмета они доставляют прямо-таки гурманское эстетическое удовольствие.

16+

«Полеты с ангелом. Шагал»

Чулпан ХАМАТОВА

тюз, 19.00

LIFESTYLE | АФИША

12.11

Тюз, 19.00 Народная артистка России Чулпан Хаматова сегодня одна из самых востребованных актрис в стране. Ее жизнь – это съемки в большом кино и многосерийных фильмах, спектакли в театре «Современник» и Театре наций, репетиции новых проектов, гастроли, работа в фонде “Подари жизнь» и воспитание троих дочерей. Чулпан Хаматова приедет в Екатеринбург в свой день рождения, чтобы выступить с творческим вечером, рассказать о работе в кино и театре, прочесть стихи и монологи из полюбившихся спектаклей. Этот вечер – возможность увидеть ее настоящую и услышать искренний разговор по душам.

18.11

Этот спектакль — автопортрет актера, сложенный, как мозаика, из самых разных ролей, сыгранных им в театре и кино. Первенство отдано поэтам и поэзии – Ростану (автор «Сирано де Бержерак»), Пушкин, Есенин, Высоцкий, они жили в разные эпохи, но схожи своей дерзостью, внутренней свободой, безрассудством и трагической судьбой – судьбой Поэта. В первой части спектакля актер раскроет романтику стихов Ростана, гениальную простоту поэзии Пушкина, песенное слово Есенина, внутренний надрыв стихов и песен Высоцкого. Во второй – расскажет о своих работах в театре и кино, исполнит полюбившиеся зрителям песни из кино- и телефильмов.

01.10

Организатор гастролей концертное агентство «Премиум», тел. 253-23- 06, www.prconcert.ru

Сергей Безруков ККТ «Космос», 19.00 Режиссер: Сергей Безруков В главной роли – народный артист РФ Сергей Безруков

Автор пьесы: Зиновий Сагалов Сценическая версия и постановка: Сергей Юрский В ролях: Сергей Юрский, Наталья Тенякова, Людмила Дребнева, Анна Гарнова, Александр Аронин Оркестр: Павел Демидов (ударные и перкуссия), Алексей Полищук (альт), Алексей Скипин (аккордеон), Лев Успенский (гитара), Михаил Хохлов (контрабас)

Жизнь Марка Шагала, его творчество, его скитания, его любовь – это неповторимый сюжет, рассказчиком которого выступит Сергей Юрский. Великий артист вживается в образ великого художника и воскрешает все, что с ним связано: красавицу и музу Беллу, любимую маму, родной Витебск и богемный Париж, а также друзей, подруг и героев полотен.

ТРЦ «Алатырь», ул. Малышева, 5 тел. 8 (343) 253-59-86, 8-800-7-000-111 Билеты на сайте www.cinemapark.ru

12+

14.08 | 18.00

«ДЕВУШКА С ЖЕМЧУЖНОЙ СЕРЕЖКОЙ»

«Девушка с жемчужной сережкой» Яна Вермеера – одна из самых знаменитых картин в истории искусства. Фильм-выставка начинает захватывающее расследование, призванное пролить свет на тайны не только знаменитого шедевра Вермеера, но и других картин мастера. Действительно ли Вермеер был влюблен в музу, появлявшуюся и на многих других его знаменитых полотнах, или это лишь домыслы, заинтриговывающие любопытного зрителя?

Самая ожидаемая оперная премьера 144-го сезона в Пермском театре оперы и балета – «Травиата» Джузеппе Верди в версии Роберта Уилсона. Копродукция театра предстала перед гостями Дягилевского фестиваля в отличном от австрийской премьеры виде: лаконичные сценические решения были изменены под историческую сцену Пермской оперы, а Теодор Курентзис дал свою трактовку одной из величайших опер в истории.

16+

16.08 | 19.00

ДЯГИЛЕВСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ «ТРАВИАТА»

18+ «Лебединое озеро» – самый знаменитый балет Мэтью Борна, полностью изменивший представление о классическом танце. От канонического «Лебединого озера» в постановке Мэтью Борна остались только имена некоторых персонажей и музыка Чайковского, и это делает спектакль еще более интересным для российского зрителя, с детства знакомого с классической версией в белых пачках. Спектакль снят в 2011 году в лондонском театре Sadler’s Wells с участием звездного состава компании New Adventures при помощи технологии 3D в качестве High Definition.

23.08 | 19.00

МЭТЬЮ БОРН: «ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО 3D» 30.08 | 19.00

«ВИНСЕНТ ВАН ГОГ – НОВЫЙ ВЗГЛЯД»

12+

Музей Ван Гога в Амстердаме открывает двери и коридоры для беспрецедентного доступа ко всем бриллиантам своей коллекции. Подготовленный в сотрудничестве с кураторами музея к 125-летию со дня смерти одного из самых заметных художников, этот фильм заново представит публике богатейшую коллекцию работ признанного гения кисти, предложит их интерпретации ведущими искусствоведами мира, а также расскажет о новейших исследованиях творчества великого живописца, проведенных сотрудниками Музея Ван Гога. Хотя творчество нидерландского художника хорошо изучено, авторам фильма удается раскрыть неизвестные ранее детали создания знаменитых полотен, погрузив зрителя в бурлящую жизнь живописцев второй половины девятнадцатого века.

УНИКАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ THEATREHD ПОЗВОЛЯЕТ УВИДЕТЬ ПОСТАНОВКИ ЛУЧШИХ ТЕАТРОВ МИРА, А ТАКЖЕ РОССИЙСКИЕ СПЕКТАКЛИ, ВЫЗВАВШИЕ НАИБОЛЬШИЙ РЕЗОНАНС, НА ЭКРАНАХ КИНОТЕАТРОВ.

ТАЯТ ДНИ

И Фото: СВЕТЛАНА ВАВИЛОВА

Стиль: МАРИЯ ЮРЛОВА

Мэйкап/волосы: ЯНА КОПТЯКОВА

НОСИТЬ СУПЕРТРЕНД ЛЕТА – ВЛАЖНЫЕ ТЕКСТУРЫ В МЕЙКАПЕ И УКЛАДКАХ, КУПАТЬСЯ ПРИ КАЖДОЙ ВОЗМОЖНОСТИ: ЗАВЕТЫ АВГУСТА.

1. 4. 3.

1. МОНОТЕНИ DIORSHOW FUSION MONO, #023 CROCO, DIOR 2. ПОДКРУЧИВАЮЩ А Я Т УШЬ Д ЛЯ РЕСНИЦ DIOR DIORSHOW ICONIC OVERCURL , #662 OVER BLUE 3. Г УБНА Я ПОМА Д А LIPSTICK #DEEP ROOTED, #DESIGNER, MAC 4 . А Р О М АТ L A P E T I T E RO B E N O I R I N T E N S E , G U E R L A I N 5. ЧЕТЫРЕХЦВЕТНЫЕ ТЕНИ Д ЛЯ ВЕК CHANEL LES 4 OMBRES 6 .ВОДОС ТОЙКИЙ К А РА Н Д А Ш Д ЛЯ ГЛ А З CH A NEL S T Y LO Y EUX WAT E R P RO O F P E N C I L # F E R V E N T B L U E

OCEAN BREEZE Искрящаяся синева в полуденном небе, взлетающих к небу фонтанах и сверкающих соленых каплях на загорелой коже - цвет индиго во всех его гранях стал визитной карточкой уходящего лета. А когда оно окончательно растворится в воздухе, о нем напомнят бирюзовые и лазурные оттенки макияжа глаз.

КРАСОТА |

94 1.

1 . П О М А Д А RO U G E D ’A R M A N I S H EER S , G I O RG I O A R M A N I RO U G E D ’A R M A N I S H EER S 2. ПА ЛЕТКА NARS DUAL IN T ENSIT Y BLUSH PA L E T T E 3 . К У Ш О Н S P F 3 0 , D R . J A R T+ 4 . А Р О М АТ S U N D I G I O I A , G I O RG I O A R M A N I 5 ПОМА Д А UNDER COVER, #266, NARS 6. МОНОТЕНИ DIORSHOW FUSION MONO, #001 PA S TIL L ES BL ACK , DIOR

SUMMER JUICE Напитавшись солнцем и вызрев в сочную мякоть и головокружительные ароматы, персики, абрикосы и апельсины влюбляют нас в свой жизнерадостный оранжевый цвет. Добавить его теплоты в макияж – что может быть проще для сохранения воспоминаний о щедром лете?

КРАСОТА |

Модель: Анна Питиримова @TANN Model Management Мэйкап/волосы: Яна Коптякова @mac

Ассистент фотографа: Вера Пацева Оператор: Тимофей Стекольщук

Продюсер: Евгения Ильина

Аромат BLACK OPIUM NUIT BLANCHE, Yves Saint Laurent В августе ночи становятся длинней, а калейдоскоп страстей, знакомств и впечатлений – ярче и богаче. И определенно неполным он будет без знойного и пряного дыхания Black Opium Nuit Blanche. Благоухающая апельсиновым цветом, кофе, ванилью и сандалом, новая версия легендарного Black Opium станет верным спутником во всех приключениях, пока небо не озарят первые рассветные лучи.

ЧТО ПОЖЕЛАЕТЕ

ОСУЩЕСТВЛЯТЬ ПЛАНЫ, СТРОИТЬ ПЕСОЧНЫЕ ЗАМКИ И РОМАНТИЧЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ В ЗЕНИТЕ ЛЕТА СТОИТ ОСОБЕННО АКТИВНО, НЕ ТЕРЯЯ ДРАГОЦЕННОГО ВРЕМЕНИ. А НАША СУПЕРПЯТЕРКА СДЕЛАЕТ ВСЕ, ЧТОБЫ ВАМ НЕ ПРИШЛОСЬ ОТВЛЕКАТЬСЯ!

Сухое масло для волос «Преображающий уход», Dove Принимая солнечные и морские ванны, не забываем особо бережно и интенсивно ухаживать за волосами. Пусть локоны выгорают и раз-

КРАСОТА | ТОП 5

летаются на ветру в дань сезонным трендам, а об их здоровье позаботится сухое масло Dove с африканской макадамией. Сразу после нанесения оно придает волосам глянцевый блеск и шелковистость, но в отличие от классических кокосового и оливкового масел не утяжеляет и не «жирнит» их. А потому модный образ «подружки серфера» удастся наверняка.

БРЕНДУ CHANTECAILLE можно без сомнений доверить красоту своей кожи, поскольку косметика содержит уникальные по натуральности и чистоте ингредиенты

Минеральная рассыпчатая пудра Skin Illusion, Clarins

Многофункциональный крем Naked Skin One&Done, Urban Decay

И в мегаполисе, изнывающем от жары, и на заморских пляжах, манящих знойными сиестами, сложно сохранять баланс между естественным сиянием кожи и жирным блеском. Спасти положение поможет минеральная рассыпчатая пудра от Clarins. Мгновенно сливаясь с тоном кожи, она разглаживает рельеф благодаря входящим в состав микрочастицам розового опала, а экстракт розовой водоросли увлажняет и оказывает тонизирующее действие.

Покорив несколько лет назад сердца профессионалов и любителей качественного мэйкапа самодостаточными палетками, бренд Urban Decay представил новый продукт, обещающий стать бьютилегендой. Компактный тонирующий крем One&Done определенно избавит наши косметички от парытройки тюбиков с тональными основами и корректорами, поскольку легко справится с их функционалом. Малыш мгновенно скроет недостатки и выровняет рельеф, защитит кожу от солнца благодаря SPF-фильтру в 20 единиц и обеспечит необходимым питанием благодаря витаминам и пептидам в составе.

Созданная на основе минералов и растительных экстрактов, пудра дает стойкое покрытие и эффективно маскирует несовершенства

СОЗДАВАЯ НА КОЖЕ ТОНКУЮ ВУАЛЬ, ЛЕГКИЙ КРЕМ ONE&DONE ПРИДАЕТ КОЖЕ СВЕЖЕЕ СИЯНИЕ, ДЕЛИКАТНО ВЫРАВНИВАЯ РЕЛЬЕФ

Палетка для глаз и щек Le Magnolia, Chantecaille Как утверждает нетленный хит: «All you need is love!», но еще в списке необходимого не помешает стильная палетка Chantecaille, скромно добавим мы от себя. Два базовых оттенка теней, хайлайтер и румяна позволят в пару прикосновений создать свежий, универсальный макияж, утолив жажду сияющей красоты. А социально-ответственным красавицам будет греть душу еще и мысль о том, что часть потраченных средств поступит в фонд охраны редкой и прекрасной магнолии, занесенной в Красную книгу.

ТОП 5 | КРАСОТА

98 choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice

АНАСТАСИЯ ХУДЯКОВА, ВЫПУСКАЮЩИЙ РЕДАКТОР

Солнцезащитный флюид Daily Light Guard Defense,

67%

Aveda

Флюид Aveda – must-have для тех, кто живет в перманентном состоянии цейтнота: замешанный на натуральных ингредиентах, он совмещает уход и защиту от наконец-то яркого уральского летнего солнца. С самого утра и на весь день дарит сияние, матирует Т-зону и не дает излучениям нанести вред коже лица. Отличная база под тональное средство. Важно: перед применением обязательно нужно встряхивать флакон, чтобы консистенция флюида не расслаивалась. Легкий и питательный, защитный флюид Aveda станет идеальным спутником как на морском побережье, так и на городских улицах, надежно защищая от солнца

Обладая легким тонирующим эффектом, крем Elizabeth Arden предохраняет кожу от фотостарения и действия свободных радикалов на клеточном уровне

Флюид для лица Triple Action Protector SPF 50,

Elizabeth Arden Pro ОЛЬГА ШУТОВА, РЕДАКТОР РУБРИКИ «КРАСОТА» Я всегда была крайне беспечна в отношении защиты от солнца, несмотря на появляющиеся с первыми горячими лучами солнца веснушки. Но флюид полюбился сразу не только за внушительные компоненты – входящий в состав легендарный комплекс защиты ДНК от процессов старения и целых 50 единиц SPF, но и за легкий тонирующий эффект. То, что нужно летом, когда хочется свести к минимуму наносимый на лицо тон. В результате – кожа защищена, приведена в надлежащий вид и увлажнена благодаря очень легкой, мгновенно впитывающейся текстуре.

КРАСОТА | ВЫБОР РЕДАКЦИИ

Защитный крем для лица SPF 50,

MBR ЕКАТЕРИНА БОБРОВА, ДИРЕКТОР ПО РАЗВИТИЮ РЕГИОНОВ Первые секунды моего знакомства с этим кремом нельзя назвать удачными, поскольку его невероятно плотная консистенция упорно не хотела впитываться, а специфический запах отличался от привычных парфюмерных отдушек. Но мое терпение (в течение пары минут) было вознаграждено тем, что крем (как и лекарственный аромат) постепенно без следа растаял на коже, оставив очень приятные ощущения увлажненности и напитанности. И, несмотря на «жирную» текстуру, кожа стала выглядеть ровной и матовой, что редко случается после нанесения защиты, да еще и под жарким солнцем.

100 ЕВГЕНИЯ ДОНЬШИНА, БРЕНД-ДИРЕКТОР

Лосьон для тела Mineral Sunscreen SPF 30,

Clinique

Этим летом даже без морских вояжей пришлось запасаться качественной защитой от солнца – его для красивого загара хватало и на Урале. И авторитету Clinique я свою чувствительную к ультрафиолету кожу доверила без сомнений, тем более что в составе лосьона – минеральные фильтры. Приятный ненавязчивый аромат, легко распределяющееся по коже средство, не оставляющее разводов – что еще нужно, чтобы чувствовать себя на все 100 и на пляже, и в мегаполисе? Минеральная защита от солнца Clinique гарантия ухоженной, красивой, а главное равномерно загорелой кожи

Карандаш для чувствительных участков кожи лица,

Clarins

Jane Iredale Защитная минеральная пудра Powder Me SPF 30,

МАЛЯ МАУЗЕР, АРТ-ДИРЕКТОР

ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА, ЛИТЕРАТУРНЫЙ РЕДАКТОР

Обладая светлой, недолюбливающей активное солнце кожей, я предпочитаю перестраховаться – SPF много не бывает. Но наносить на лицо в течение дня крем или лосьон как-то не комильфо (как же тщательно созданный мейкап?). Поэтому компактный стик с сухой, но при этом мягкой текстурой поселился в сумке до конца солнечного сезона. Не скатывается, не оставляет следов и не сушит чувствительную кожу – этих трех «не» достаточно, чтобы взять его на вооружение.

Интересная, стильная штука, которой обязательно найдется место в моем отпускном чемодане как минимум по трем причинам. Во-первых, пудра избавляет от необходимости после каждого погружения в воду заново наносить защиту, поскольку сохраняет водостойкость до 40 минут. Во-вторых, наносить ее на кожу можно сразу на пляже, а не за 20-30 минут до выхода на солнце, как принято поступать с большинством лосьонов и кремов. И в-третьих, с ней можно не бояться жирных пятен на одежде. Одним словом, аплодисменты Jane Iredale!

choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice

КРАСОТА | ВЫБОР РЕДАКЦИИ

ЛО-66-01-003212 26 февраля 2015 года

12 ЛЕТ непрерывных стажировок, учебных курсов и тренингов под руководством мировых лидеров стоматологии

Люди едут к нам на лечение со всей России и даже из-за границы.

МЫ РАБОТАЕМ ЗДЕСЬ, В ЕКАТЕРИНБУРГЕ. РАБОТАЕМ ДЛЯ ВАС.

СОВЕРШЕННО НОВЫЙ ПОДХОД К ПРОБЛЕМЕ ЗУБОЧЕЛЮСТНЫХ АНОМАЛИЙ, ЧТО ЯВЛЯЕТСЯ СВОЕГО РОДА РЕВОЛЮЦИЕЙ В ИСПРАВЛЕНИИ ПРИКУСА, ПРАКТИКУЕТ СТОМАТОЛОГИЯ « СОНАТА ». ЭТА ПРОБЛЕМА ЗНАКОМА БОЛЬШИНСТВУ СТОМАТОЛОГОВ: ПАЦИЕНТ НОСИЛ БРЕКЕТЫ, ЗУБЫ СТАЛИ РОВНЫМИ, НО ЖЕВАТЬ ВДРУГ ОКАЗЫВАЕТСЯ НЕКОМФОРТНО,

НАЧИНАЮТ БОЛЕТЬ МЫШЦЫ, БЫСТРО СТИРАТЬСЯ ЗУБЫ, ПОЯВЛЯЮТСЯ ШУМЫ В СУСТАВАХ И ГОЛОВНЫЕ БОЛИ. НЕ ОТКАЗЫВАЙТЕСЬ ОТ ЖЕЛАНИЯ ИМЕТЬ «УЛЫБКУ МЕЧТЫ »! 12 ЛЕТ ПОТРЕБОВАЛОСЬ НАМ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ВОПРОСА – И ВОТ РЕЗУЛЬТАТ: НАШИ ТЕХНОЛОГИИ ПОМОГАЮТ ОБРЕСТИ КРАСИВУЮ УЛЫБКУ И ПОЗВОЛЯЮТ ЖИТЬ ПОЛНОЦЕННОЙ ЖИЗНЬЮ БЕЗ БОЛИ И ДИСКОМФОРТА.

ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ. ШЕЙНКМАНА, 90, ТЕЛ: +7 (343) 223-77-77, +7 900-197-1057, WWW.KLINIKA-SONATA.RU

102

ПРОЦЕДУРА ENDOSPHERES THERAPY ПРАКТИЧЕСКИ НЕ ИМЕЕТ ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ, А РЕЗУЛЬТАТ МОЖНО

Лицензия ЛО-66-01-002497 от 31.03.2014

ГЕНИЙ КРАСОТЫ

ПОЛУЧИТЬ УЖЕ ПОСЛЕ ПЕРВОГО СЕАНСА

СКОРРЕКТИРОВАТЬ СИЛУЭТ, ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЛИШНИХ САНТИМЕТРОВ И КИЛОГРАММОВ И СДЕЛАТЬ КОЖУ ГЛАДКОЙ И РОВНОЙ СЕГОДНЯ СТАЛО ВОЗМОЖНО БЛАГОДАРЯ УНИКАЛЬНОМУ АППАРАТУ ENDOSPHERES THERAPY («ЭНДОСФЕРА ТЕРАПИЯ»).

озданный итальянским ученым Джанлука Кавалетти, Endospheres очень эффективно воздействует на организм с помощью компрессионной микровибрации, которую считают новой страницей в истории аппаратной косметологии. В отличие от предшествующих методик лечения целлюлита и коррекции тела, использовавших вакуум, «Эндосфера» не повреждает кожу и ткани, при этом оказывая очевидный с первой процедуры эстетический и лечебный эффект. При воздействии специальными насадками на про-

КРАСОТА | ПРОМО

блемные области – живот, ягодицы, бедра, руки, где мышцы и кожа со временем становятся дряблыми, а также появляются нежелательные жировые отложения, ткани приводятся в тонус, улучшаются лимфоток и кровообращение. А массаж с Endospheres therapy воротниковой зоны и спины оказывает отличный болеутоляющий эффект. Сеанс длится 1 час 15 минут, и за это время ткани организма глубоко прорабатываются, выводятся шлаки и токсины (особенно если во время процедуры активно пить воду). Для наиболее выраженного и длительного эффекта специалисты

рекомендуют пройти два курса по шесть процедур, по истечении которых можно решить многие эстетические и терапевтические проблемы: целлюлит, дряблость кожи, различные варикозные заболевания, сосудистые звездочки, мышечные боли, контрактуры, отеки, лишний вес. Стоимость процедуры – 5000 рублей, каждая шестая – бесплатно.

ул. Радищева, 31, тел.: 357-13-12, 357-13-13, www.egoist66.ru

Вернем вас к жизни

за 90 минут

VIP терминал аэропорта «Кольцово»

• велнес-тихвин.рф •

Даниил Макеранец, телеведущий

ПОТОМУ В 2016 УБЕРСЕКСУАЛЫ (UBERSEXUAL) ЗАМЕНИЛИ ЖЕНОПОДОБНЫХ МЕТРОСЕКСУАЛОВ. В ИХ АРСЕНАЛЕ – ЛЮБОВЬ К ХОРОШЕМУ ВИНУ, СИГАРАМ, ЖЕНЩИНАМ И УХОЖЕННОМУ ВНЕШНЕМУ ВИДУ

105 Егор Черноскутов, дизайнер интерьеров, художник Для меня внешность – это логическое продолжение характера, образа жизни, мышления. И она, естественно, начинается с правильного питания, определенного распорядка дня и постоянных тренировок: тренажерный зал, горные лыжи зимой, плавание, серфинг, кроссфит. А когда тело здорово и рацион сбалансирован, это не может не сказаться положительно на внешнем виде. Остается лишь «отшлифовать» его в деталях. У меня много специальных «фишек» для бороды, волос и кожи лица. К примеру, масло для бороды ручной работы «Триус», которое делает щетину мягче, и супер лосьон, купленный в Cosmoteca. А когда лечу на Бали или Шри-Ланку на серфинг, где кожа постоянно контактирует с соленой водой, обязательно беру это все с собой, чтобы чувствовать себя максимально комфортно. Основной набор на каждый день – это хороший шампунь и гель для душа, триммер и бритва, плюс увлажняющий кожу гель. Люблю минимализм и стараюсь вооружаться только самым необходимым. Бороду я ношу очень давно, а потому успел найти свой образ и точно знаю, что

Фото: ТАТЬЯНА КОШУТИНА

более высокие щеки придают брутальности, а тонкий контур выглядит слащаво, и такой образ мне не нравится. И в Chopchop, куда я хожу каждые три недели, об этом знают. В промежутках же между визитами в салон поддерживать бороду в состоянии близком к идеальному помогает специальный тример, который сбривает только щетину и сохраняет линии контура. Необходимые косметические средства по моему запросу находит для меня моя сестра, которая работает с люксовым сегментом. Но могу сказать, что в масс-маркете почти ничего не беру, выбираю достаточно дорогие бренды. Они, на мой взгляд, себя оправдывают. У меня такая концепция жизни: все, к чему ты прикасаешься, должно быть очень качественным, функциональным и красивым с точки зрения дизайна, потому что ты живешь в этом предметном мире каждый день. Это, к примеру, дизайнерская посуда и столовые приборы, очень качественный текстиль постельных принадлежностей, ручка Parker, которой я пишу несколько лет почти каждый день и блокноты только в кожаном переплете Мoleskine.

Текст: ОЛЬГА ШУТОВА

СПЕЦПРОЕКТ | КРАСОТА

107 Алексей Гусев, дизайнер интерьеров, генеральный директор студии «АртЭврика» Мне всегда нравилась растительность на лице, но природа не слишком расщедрилась: борода никак не растет, чего нельзя сказать об усах. И чтобы не сражаться с ними постоянно, я решил, что проще их отрастить. Потому как в моем случае фраза: «Легче один раз родить, чем каждый день бриться» кажется актуальной. А кроме того, зимой мы с женой повенчались, и я решил отпустить усы к этому торжественному событию в дань традиции. И теперь жена шутит, что мне на сборы для выхода из дома нужно больше времени, чем ей. Образ, подсмотренный где-то в интернете, я решил воплотить в жизнь во время командировки в Крыму, где не оказалось ни одного специализированного магазина или барбершопа. Пришлось заняться варением воска самостоятельно прямо в гостинице, для чего на местном рыночке были куплены натуральное сырье и какие-то еще незамысловатые ингредиенты. Результат, кстати, получился вполне приличный!

Я ношу классическую форму handlebar, которую можно преобразить, подкрутив кончики, в эксцентричный вариант или оставить в более «свободном» виде. И, поскольку волос у меня достаточно жесткий, приходится «укрощать» его с помощью специальных средств – пользуюсь воском, как говорил, бальзамом и маслом для усов Borodist. И время от времени захожу в Chop-chop, где мастер придает усам нужную форму. Конечно, их ношение требует определенного опыта и сноровки, а я в этом деле еще новичок, но, думаю, скоро освоюсь и стану тратить гораздо меньше времени. Люди по-разному воспринимают мой образ и стиль. К примеру, у меня есть плащ цвета хаки, напоминающий охотничий макинтош, и в Екатеринбурге в сочетании с усами (даже не подкрученными) это выглядит стильно. А вот в Крыму меня в таком виде приняли за деревенского охотника, для которого 300 рублей за крем для обуви – непомерная трата.

спецпроект | крАсотА

108 Владимир Кузнецов, коммерческий директор журнала «Стольник» Год назад, когда я был хомяком, я вдруг понял: наступила пора следить за собой, иначе вес ползет только вверх, и надежда «прийти в форму само собой» – не прокатит. В студенчестве ты ешь, пьешь и никуда ничего не откладывается, а с возрастом малоподвижный образ жизни и обилие не самой полезной пищи превращает тебя в кабана. И если сначала непросто было себя заставить заниматься спортом, то сегодня без велосипеда по утрам я прожить не могу. Встаю, едва открыв один глаз, нацепляю вибропояс и потихоньку, через лень, начинаю крутить педали. Первые пятнадцать минут – неодолимое желание остановиться, следующие – уже слезать с велосипеда не хочется. Я не настолько гламурный, чтобы как девочка каждую неделю по косметологам бегать, да и с кожей особых проблем нет. Но при случае с удовольствием попробую что-то новенькое. А маникюр

КРАСОТА | СпецпРОеКТ

и педикюр – это, по-моему, обязательная программа для человека, который каждый день клиентам про стиль и красивый образ жизни рассказывает. Единственная процедура, без которой теперь мне не обойтись – это визит каждые 3 недели в барбершоп «Щегол». После отращивания бороды приходится трепетно за ней следить, подравнивать контур и т. д. Но этот «аксессуар» в моем случае функционален, поскольку вместе с правильно подобранной стрижкой визуально вытягивает лицо. Несмотря на то, что я приветствую появление всяких новых технологий и бьюти-веяний и открыт к экспериментам, точно никогда не приму европейский ажиотаж вокруг мужской декоративной косметики. Все-таки я слишком консервативен, чтобы каждое утро накладывать тени для век.

110 Тимофей Колотовкин, менеджер проектов промышленного холдинга Одно из самых эффективных способов поддерживать себя в хорошей форме и заботиться о здоровье – баня. Переехав в Екатеринбург, я узнал, что, оказывается, существуют целые ритуалы парения, во время которых тебя «гоняют» из огня да в полымя, «отделывают» по очереди березовым, дубовым и пихтовым веником, следят за правильным дыханием и чередуют контрастные температуры. Мне достаточно такой «оживляющей» процедуры раз в месяц, чтобы зарядиться энергией. Честно признаюсь, я не самый дисциплинированный спортсмен. Периодически заглядываю в зал для проведения тренировки, которая возвращает тонус организму, но так получается не часто. Но вот от хорошей прогулки под музыку перед сном не могу себе отказать.

КРАСОТА | СпецпРОеКТ

Я в целом далек от научных достижений косметологии, поэтому для повседневного ухода мне достаточно хорошего средства для умывания (например, Biotherm или Carol Joy). После нервного и напряженного рабочего дня еще отлично помогают патчи для кожи вокруг глаз, чтобы можно было не бояться на следующий день увидеть отеки и синяки под глазами. Каждый человек, отваживаясь на кардинальные косметологические процедуры, преследует свою цель. Пойти к пластическому хирургу, чтобы решить проблему, мешающую ему чувствовать себя комфортно и уверенно – это одно дело, а другое – начать себя перекраивать по кусочкам чисто из блажи. Мое мнение: мужчина должен следить за собой ровно до той грани, пока он сохраняет естественность и мужественность.

кс

Et aribus in esequis magnist omnimod earumque

СЛЕДУЯ НЕПИСАНОМУ ПРАВИЛУ HEALTH IS WEALTH, ТАЙНЫЙ АГЕНТ «СТОЛЬНИКА» ПРИСТАЛЬНО ИЗУЧАЕТ, КАКИМИ ПРОЦЕДУРАМИ МОГУТ ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ НАСТОЯЩИЕ МУЖЧИНЫ В САЛОНАХ КРАСОТЫ СТОЛИЦЫ УРАЛА.

Убрать лишнее лазером Zerona

Лазерному липолизу Zerona подвластны даже области шеи, подбородка и спины, которые недоступны для других методов липолиза

КРАСОТА | ПРОЕКТ

Если вам скажут, что только женщины могут часами вздыхать над невидимыми никому кроме них самих лишними сантиметрами и килограммами, не верьте! За мужчинами такой грех тоже водится. Поэтому, придирчиво изучив свое отражение и обнаружив незапланированные складки на прессе, я решил попро-

бовать избавиться от них с помощью лазера Zerona в институте лазерной косметологии Louis de Fleur. Врач объяснил, что лазер практически атравматичен, поэтому воздействует почти безболезненно и не вызывает отеков, покраснений и прочих неприятностей. Уяснив, что прятаться дома и глотать анальгетики мне не придется, я с почти спокойной душой улегся на кушетку и начал представлять, как невидимые лазерные лучи проделыва-

ют дыры в жировых клетках и сдувают их как воздушные шары. По словам врача, явный минус в объеме талии обычно виден уже после 2 сеансов, а после курса процедур можно потерять до 20 см. Я узнал, что Zerona справляется и с болевыми ощущениями, нормализует гормональный фон организма и ускоряет заживление тканей.

ул. Фролова, 19/1, тел.: +7 (343) 247-84-57 ул. Куйбышева, 44д, тел.: +7 (343) 226-01-33 www.beauty-ldf.ru

ЛО -66-01-003461 от 16 июля 2015 года

Вспомнив, как периодически ноют колени после очередной активной тренировки, я решил проверить высокие технологии, а заодно и «добить» лишние сантиметры на боках, и записался на повторный сеанс через 3 дня!

GENTLEMEN FIRST

ер И

Ми с т

Джентельмен вперед

112

113

Гидромассаж Спа-центр «Ваниль» начал радовать с первых секунд знакомства, поскольку оказался в двух шагах от моего ежедневного маршрута и приятно удивил уютной европейской обстановкой. Просторная, светлая комната, в которой расположена гидромассажная ванна, напомнила греческий курорт: сине-белый интерьер, легкая музыка и неяркие, но мгновенно расслабляющие ароматы в воздухе. Забравшись по «трапу» в ванную, которая напоминает оснащенную лодку, я погрузился в воду, куда мастермассажист предложила добавить натуральный экстракт

Центр здоровья «СПА Ваниль» ул. Ясная, 20д тел.: +7 (343) 223-33-31, +7 922-130-62-03 www.eco-vanil.ru

Я отправился в спонтанный «заплыв», с трудом представляя, как впишутся водные процедуры в насыщенный рабочий график, но ни секунды не пожалел о своем решении.

Расслабиться после тяжелого рабочего дня или, наоборот, взбодриться в предвкушении активных выходных – гидромассаж справляется и той, и с этой задачей

пантов, славящийся недюжинным оздоровительным эффектом благодаря входящим в его состав аминокислотам, пептидам и целому «коктейлю» макро- и микроэлементов. Но даже и без него гидромассаж стал определенно лучшим событием за день. Помимо великолепного расслабляющего воздействия (на мышцы, и на нервы), бьющая под напором струя воды активизирует кровообращение и обмен веществ, прорабатывая мускулатуру. Завершением получасового эйфорического покачивания в воде стал ручной массаж, который окончательно отбил желание возвращаться в офис и заставил мечтать о введении в нашей стране сиесты. Как рассказала массажист, если заглянуть на гидромассаж в конце рабочего дня, то младенческий сон (о котором я как раз помышлял) гарантирован. Пока я неторопливо сползал с кушетки, ощущая как счастливо тело, измученное вчерашней хоккейной тренировкой, мне принесли чашку ароматного чая, что окончательно убедило в мысли пройти курс гидромассажа.

ПРОЕКТ | КРАСОТА

114 Из приятных грез, в которых я по-рекламному встряхивал роскошными, густыми кудрями, меня вывел легкий ванильный аромат и интенсивные массажные движения, с которыми мастер втирала сыворотку для возрождения кожи головы.

3 Кожа головы ежедневно подвергается большому количеству вредных воздействий, что может привести к потере волос, их истончению и появлению седины

КРАСОТА | ПРОЕКТ

Спа-уход за кожей головы с косметикой Uka Не скажу, что в страшных снах вижу себя лысым, но мысль о том, что с возрастом могу потерять часть своей шевелюры, все же не очень приятна. А потому отправился в Альтернатива authentica club на уход за волосами и кожей головы, повторяя про себя, что лучшее лечение – это профилактика. Этот эксперимент привнес в мою жизнь много новых,

и честно скажу, феерически приятных впечатлений. Первое – это ощущение того, что твою голову моет ктото другой. А тем более очаровательный стилист Олеся Жевняк, да еще и превратив эту, в сущности, утилитарную процедуру в расслабляющий ритуал. Неспешно нанеся благоухающий ненавязчивыми травами шампуньэксфолиант, очищающий кожу от себума и оказывающий легкий пилинг-эффект (эти термины в моем лексиконе появились исключительно в «Альтернативе»), мастер волшебными массажными движениями заставила забыть о рабочих авралах. Одновременно она объясняла, насколько важен массаж кожи головы: он не только благотворно воздействует на нервные окончания, расслабляя или наоборот, тонизируя сознание, но и активизирует рост волос. Пока я пытался сосредоточится на несомненно полезной

информации и не погрузится в дрему, шампунь сменился на энергетический, а затем – на кондиционер, поверх которого мне голову укутали теплым полотенцем. Это стало очередным новым ощущением, повторять которое я решил и в домашних условиях (жаль только, что без массажа). А уж когда мастер заботливо положила на веки специальные арома-мешочки, сил сопротивляться сну не осталось совсем. Усиливая кровообращение и стимулируя рост волос, завершающая процедуру сыворотка (при систематическом повторении всего ухода) призвана была отодвинуть преспективу полысеть на неопределенное время.

Бьюти-семья «Альтернатива», @alternativasalon: Альтернатива Classica, ул. Фролова, 5, тел. 242-71-48, #alternativaclassica Альтернатива authentica club, ул. Московская, 77, тел. 286-03-10, #alternativaauthenticaclub

ЭФФЕКТИВНО:

работа на все группы мышц одновременно

СТУДИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ ТРЕНИРОВОК ПРЕМИУМ КЛАССА BODY FIT

ИННОВАЦИОННО VIP ПОДХОД:

индивидуальные тренировки один на один с тренером

3-5 ЧАСОВ В СПОРТЗАЛЕ

УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ: для любого уровня подготовленности

РЕЗУЛЬТАТЫ: любая цель достижима

ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ: 20 минут вместо 3-5 часов в спортзале

В Студии BODY FIT также можно воспользоваться: похудеть • набрать мышечную массу • избавиться от целлюлита обрести тонус мышц и кожи • восстановиться после травм • нет вреда для суставов Екатеринбург, ул.Московская, 77, тел.: (343)206-206-9, instagram: @bodyfit.ekb

солярий + коллагенариум премиум-класса кедровая фитобочка spa-процедуры все виды массажа (мы работаем только с космецевтическими брендами класса luxe)

САЛОН КРАСОТЫ

В ПОКРОВСКОМ ПАССАЖЕ ÓÍÈÊÀËÜÍÎÅ BEAUTY-ÏÐÎÑÒÐÀÍÑÒÂÎ ÏÎÊÐÎÂÑÊÎÃÎ ÏÀÑÑÀÆÀ – ÝÒÎ ÎÑÎÁÛÉ ÌÈÐ ÊÐÀÑÎÒÛ È ÐÅËÀÊÑÀ, ÏÅÐÂÎÊËÀÑÑÍÎÃÎ ÑÅÐÂÈÑÀ È ÝÊÑÊËÞÇÈÂÍÛÕ ÏÐÎÖÅÄÓÐ ÄËß ÎÒÄÛÕÀ ÄÓØÎÉ È ÒÅËÎÌ.

Окрашивание L’Oreal КАЛИФОРНИЙСКИЙ ШАМПУНЬ

ОКРАШИВАНИЕ INOA

ОСВЕТЛЕНИЕ НА ОДИН-ДВА ТОНА. ИДЕАЛЕН ДЛЯ СОЗДАНИЯ ЕСТЕСТВЕННОГО ЭФФЕКТА ВЫГОРЕВШИХ НА СОЛНЦЕ ПРЯДЕЙ.

ЕСТЕСТВЕННЫЙ И СИЯЮЩИЙ ЦВЕТ, 6 НЕДЕЛЬ ИНТЕНСИВНОГО УВЛАЖНЕНИЯ И ПИТАНИЯ, НЕПРЕВЗОЙДЕННОЕ КАЧЕСТВО ВОЛОС.

Окрашивание

Redken

FITNESS

GLOSS 100%

ГЛУБОКОЕ ЛЕЧЕНИЕ И ИНТЕНСИВНОЕ ПИТАНИЕ, КОТОРЫЕ ПОДАРЯТ ВОЛОСАМ ПОИСТИНЕ ЗЕРКАЛЬНЫЙ БЛЕСК. *Рекомендованное количество сеансов – 6

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ПРОДУКТ REDKEN НА ОСНОВЕ ПРОТЕИНОВ ПШЕНИЦЫ ДАРИТ СИЯНИЕ И БЕСКОНЕЧНЫЙ БЛЕСК ВОЛОСАМ, ВИДИМОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ МАССЫ ВОЛОС – НА 30%. ВРЕМЕННЫЙ ЭФФЕКТ ДО 6 НЕДЕЛЬ. *Рекомендованное количество сеансов – 6

Ритуалы для волос

Kerastase

24 КАРАТА ELIXIR ULTIME

ДИСЦИПЛИНА ВОЛОС DISCIPLINE

ПРЕОБРАЖЕНИЕ ДЛЯ ВСЕХ ТИПОВ ВОЛОС: ИНТЕНСИВНОЕ ПИТАНИЕ, ЗАЩИТА ОТ ИССУШЕНИЯ И СОВЕРШЕННЫЙ БЛЕСК.

БЕЗУПРЕЧНАЯ ГЛАДКОСТЬ ВОЛОС! 72 ЧАСА ЗАЩИТЫ ОТ ОБРАЗОВАНИЯ ЗАВИТКОВ И ОТ ВОЗДЕЙСТВИЯ ВЛАЖНОСТИ, ЛЕГКАЯ И БЫСТРАЯ УКЛАДКА ФЕНОМ. Процедура подходит для всех типов непослушных волос.

SPA-процедура «Счастье для волос» от

Lebel

КОНЦЕПТУАЛЬНО НОВАЯ ЯПОНСКАЯ SPA-ПРОГРАММА ПО ЛЕЧЕНИЮ ВОЛОС И УХОДУ ЗА КОЖЕЙ ГОЛОВЫ ИЗМЕНЯЕТ ВЗГЛЯД НА ТРАДИЦИОННОЕ САЛОННОЕ ЛЕЧЕНИЕ. НОВЫЕ УНИКАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ВОССТАНОВЛЕНИИ ВОЛОС, УХОДЕ ЗА КОЖЕЙ ГОЛОВЫ И ПОДГОТОВКЕ ВОЛОС К ЛЮБОМУ ХИМИЧЕСКОМУ ВОЗДЕЙСТВИЮ.

ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЭФФЕКТА ВЫ МОЖЕТЕ ПРИОБРЕСТИ ПРОДУКЦИЮ KERASTASE И REDKEN ДЛЯ ДОМАШНЕГО УХОДА.

Екатеринбург, Розы Люксембург, 4 +7 (343) 365 87 74

В большинстве случаев лично консультируя каждую девушку, мечтающую об идеальных бровях, Ирина всегда подробно и обстоятельно рассказывает обо всех нюансах и «подводных камнях» перманентного макияжа. О ее ответственном отношении к своей красивой профессии говорят не только энциклопедические знания, но и медицинская лицензия студии, которая служит гарантом качества и безопасности всех бьюти-процедур. «На таких важных мелочах и основывается доверие наших клиенток, которым мы бесконечно дорожим», – утверждает Ирина.

Полный контроль

Директор Студии татуажа ИРИНА ПАВЛОВА

татуаж бровей, губ и глаз

На предварительной консультации с мастером заранее можно обговорить оттенок, контур и густоту будущих бровей, чтобы получить совершенный результат

1,5 -2 часа

Без лишних движений

естественно

«Сделать выбор в пользу совершенных по форме и цвету бровей, которые будут при должном уходе хранить верность не меньше года, стоит как минимум потому, что в таком случае не придется каждое утро «рисовать» их. «Брови создают наше лицо, подчеркивают выразительность глаз, выражают эмоции, а потому так важно найти свои, неповторимые, – убеждена Ирина. Кроме того, перманентный татуаж позволяет исправить заметную ассиметрию, с чем не всегда справляется обычная коррекция».

1990 - 4500 руб.

«Татуаж бровей – абсолютно безболезненная, безопасная процедура, позволяющая создать натуральные, гармоничные брови, подчеркивающие естественную красоту девушки».

PAVLOVASTUDIO.RU PAVLOVABEAUTY.RU Студия татуажа Ирины Павловой Волгоградская 220, 8-906-803-68-67 Студия красоты Ирины Павловой Сакко и Ванцетти 105/2, 8-922-031-70-85

GO TO BROW

ФУНДАМЕНТ КРАСОТЫ – ИДЕАЛЬНЫЕ БРОВИ, УВЕРЕНЫ МИРОВЫЕ ВИЗАЖИСТЫ. ЧЬИМ РУКАМ ДОВЕРИТЬ ИХ СОЗДАНИЕ В ЕКАТЕРИНБУРГЕ – ИЗУЧАЙТЕ ПО ПРОЕКТУ «СТОЛЬНИКА».

КРАСОТА | ПРОЕКТ

Дорогу бровям

118

119 «На данный момент я могу решить любые проблемы с бровями, будь то асимметрия, их отсутствие, шрамы, недостаток цвета или неправильная форма. Я владею несколькими техниками оформления бровей – от простых: коррекции и окрашивания косметикой, краской или хной, до радикальных: перманентного макияжа в ручной (волосковой) и машинной (с растушевкой) технике».

Высшее мастерство

Свои проблемы «Однажды я осознала, в каком печальном состоянии находятся мои собственные брови, доведенные до безобразной формы неправильными бессмысленными корректировками. И решила во что бы то ни стало превратиться в обладательницу самых лучших бровей, но специалисты, к которым обращалась, не смогли мне помочь. Пришлось самой погружаться в тему, и сегодня мои брови – пример для клиентов».

Броубарист, основатель, ведущий специалист и преподаватель студии KRASA ЕКАТЕРИНА ЮШКОВА

Наше все Благодаря бровям лицо становится выразительным и интересным. Без них мы похожи на инопланетян. Красивые брови сделают лицо изящным и приятным, а некрасивые – злым и строгим, отталкивающим, неприятным для собеседника. Из-за бровей могут срываться сделки. Так что брови наше все!

татуаж бровей

2-3 часа 8000 - 10 000 руб.

Лучшие учители Начав «приобщение к прекрасному» 5 лет назад, Екатерина постигла науку оформления бровей в лучших обучающих центрах Екатеринбурга и столиц и параллельно получила диплом визажиста-стилиста. «Познания в области татуажа начались со встречи с основателем техники микроблейдинга Флоренс Вонг 2 года назад: с тех пор, повышая квалификацию, обучилась машинной технике перманентного макияжа бровей, а также век и губ в одной из лучших школ Москвы».

Я ЛЮБЛЮ ДЕЛАТЬ КОМПЛИМЕНТЫ И ТЕМ САМЫМ ЗАСТАВЛЯЮ МНОГИХ ПОЛЮБИТЬ СВОИ БРОВИ

Антона Валека, 15, студия 608, +73432667433 krasastudio.com

ПРОЕКТ | КРАСОТА

120 Возможно все «Неразрешимых проблем в области броу-дизайна не бывает. Желание иметь красивые брови при их практическом отсутствии – одна из сложнейших задач, но квалифицированный мастер способен ее решить». Визажист, мастер по оформлению бровей, директор студии REDHEAD image studio Юлия Шмигельская

брови - 30 мин. 700-1000 руб. макияж - 40 мин. 2500 руб.

Теория и практика Двенадцать лет назад приняв решение посвятить свою карьеру индустрии красоты, Юлия не останавливалась в совершенствовании своих навыков. Пройдя стажировки у ведущих визажистов и броу-мастеров страны, она интегрировала полученный опыт в собственную REDHEAD image studio. «На сегодняшний день умение оформлять брови стало неотъемлемой частью работы с лицом клиента, это очень важное мастерство для визажиста».

Как правильно «Для поддержания бровей в идеальной форме я рекомендую найти своего мастера и посещать его как минимум раз в месяц. В качестве самостоятельного ухода – скрабировать брови примерно раз в неделю для стимуляции кровотока и улучшения роста волос. И советую подобрать для себя минимум необходимых средств для оформления бровей и научиться им пользоваться. В этом, кстати, также помогут мастера REDHEAD».

Квалифицированный броубарист помимо КолористиКи, материаловедения и умения разбираться в морфологии лица должен быть еще и немного психологом КРАСОТА | пРОеКТ

В ответ Важный фактор в работе мастера – получение обратной связи: «Для меня крайне важно получать удовлетворение от работы, а это возможно только при условии обратной положительной связи от клиента, когда он уходит счастливый и возвращается вновь. Я горжусь тем, что многие доверяют моему мнению, рекомендуют студию друзьям, пишут приятные отзывы о работе студии, приходят на обучение и приводят подруг. Это стимулирует на новые свершения».

Розы Люксембург, 22, оф. 406, 4 эт. Бизнес-центр «Гринпарк»

Танцевальный клуб, как стиль жизни

ЖЕЛАНИЕ ПОЛУЧИТЬ КРАСИВОЕ И ЗДОРОВОЕ ТЕЛО, ЗАНИМАЯСЬ СПОРТОМ НЕ БОЛЬШЕ ЧЕМ 20 МИНУТ, ОСОБЕННО АКТУАЛЬНО В РАЗГАР СЕЗОНА ОТПУСКОВ. EMS-ТРЕНИРОВКИ – ИЛИ «ФИТНЕС ДЛЯ ЗАНЯТЫХ» В СТУДИИ FIT-N-GO – ПОМОГАЮТ СПРАВИТЬСЯ С ЭКСПРЕСС-ЗАДАЧЕЙ.

Быстро в форму

При строгом соблюдении рекомендаций всего за месяц можно расстаться с 7 кг веса, уменьшиться на 1-2 размера и обрести красивый рельеф

КРАСОТА | ПРОМО

EMS-тренировки – новое слово в фитнесе: 20-минутное индивидуальное занятие проводится в специальном костюме электромышечной стимуляции. В зависимости от потребностей клиента тренер каждый раз формирует новую систему упражнений. Благодаря ЭМС происходит сильное сокращение мышц, такое же, как при длительном силовом тренинге, так что полноценная 20-минутка в разы улучшает выносливость и способна заменить 3-часовое занятие в тренажерном зале. В качестве результата – развитие силы, наращивание мышечной массы, ощутимое уже через 3-4 тренировки, коррекция фигуры и снижение веса.

По-научному

Помимо эстетическиспортивных результатов, EMS-тренировки способствуют общему оздоровлению организма, в частности реабилитации после травм и лечению заболеваний спины. Научные исследования в области медицины показали, что, ускоряя обмен веществ и кровоснабжение, электромышечная стимуляция в кратчайшие сроки способна дать максимальные результаты, не оказывая при этом давления на суставы. Итоги экспериментов, проведенных университетами Байройт (20022003), Эрланген-Нюрнберг (2009), университетом Спорта в Кельне (2008) и клиникой сердца в Бад Оенхаузен (2010),

подтверждают эффективность и безопасность EMSтренировок. Специалисты студии также могут организовать тренировку на территории клиента. Такая услуга подойдет тем, кто испытывает трудности с передвижением в силу рабочего аврала, возраста или при восстановлении после травм и болезней.

Эффективнее вместе Пропагандируя комплексный подход в деле обретения стройного и здорового тела, специалисты Fit-n-go помогут разработать индивидуальный рацион питания, а усилят эффект массажами: мануальными или на аппарате Power Shape.

Студия Fit-n-Go, Екатеринбург, Радищева, 31. Тел. 2-000-999. www.fitnesgo.ru

умный персональный фитнес

122

Лиц.: Н0000284 №ЛО66-01-601393 от 5 мая 2012 года

Искренн забота о Вас и Вашей семье как об зательный принцип лечени . Попробуйте!

Главный врач клиники «СК ЗУБ» ортопед-терапевт Андрей Юрьевич Путинцев

ЗДЕСЬ СОЗДАЮТ УЮТ ВАШИМ ЗУБАМ

Стоматологическая клиника «СК ЗУБ», ул. Долорес Ибаррури, 2а, тел. 242-53-92, www.skzub.ru

ДЕТСКАЯ СТОМАТОЛОГИЯ

124

МОЕ ТЕЛО – МОЕ ДЕЛО! КАК СЕБЯ ЧУВСТВУЮТ ЖЕНЩИНЫ В МИРЕ, ДИКТУЕМОМ ГЛЯНЦЕМ И ОТФИЛЬТРОВАННОМ ФОТОШОПОМ, БРЕНД DOVE ИЗУЧАЕТ УЖЕ НЕ ОДНО ДЕСЯТИЛЕТИЕ.

ровокативно небритые подмышки селебритис в инстаграме, босоногое дефиле Джулии Робертс в Каннах и рекламные кампании формата plus-size – не просто игры в женскую независимость от прессинга фотошопа. Усталость и раздражение от стереотипных «9060-90», накапливающиеся в последние десятилетия, взорвались в виде философии body positive, главный

КРАСОТА | ПРОМО

Движение body positive объявило войну неправдоподобной красоте бьютииндустрии, требуя отказаться от редактирования фотографий в СМИ и признать право женщины быть несовершенной

посыл которой: «имею право быть собой и плевать на то, что вы обо мне думаете!». Но главная проблема заключается не столько в том, что прекрасной (да-да, независимо от роста и объема талии) половине человечества надоело стремиться к дизайнерским Sкам и Mкам, а в серьезных психологических и социальных проблемах, к которым приводит бесконечное несоответствие «стандартам красоты».

внимание

МЫЛЬНАЯ ИСТОРИЯ Начав заботиться о женском комфорте с создания бесщелочного мыла (того самого, что на четверть состоит из крема) 60 лет назад, бренд Dove в 2000-х одним из первых поддержал волну антигламура и заменил в рекламе модельных красоток реальными и очаровательными в своем несовершенстве женщинами. Следующим шагом стали глобальные исследования и опросы, последнее из которых, с участием 10 с половиной тысяч женщин в 13 странах, продемонстри-

Главная проблема заключается не столько в том, что прекрасной, вне зависимости от роста и объема талии, половине человечества надоело стремиться к дизайнерским Sкам и Mкам, а в серьезных психологических и социальных проблемах, к которым приводит бесконечное несоответствие «стандартам красоты»

126

ровало поистине печальные факты: уровень недовольства собой достиг критически низкой отметки во всем мире. «Низкая самооценка является глобальной проблемой, – говорит Петра Хангвейер, вице-президент по маркетингу товаров бытовой химии и косметической продукции Unilever в России, Украине и Беларуси. – Однако эти результаты и неудивительны, учиты-

ся на прием к врачу или просто настоять на своем в споре с начальством – все эти решения большинство девушек (больше 80%) принимают исходя из удовлетворенности своей внешностью. А уж о гастрономических экзекуциях, одержимости фитнесом и прочих экспериментах со своим телом во имя придуманных пиарслужбами крупных брендов стандартов и вовсе говорить

сетях или откорректированные кампэйны, а еще и от культурных традиций. Социологи Dove выделили 4 группы женщин: традиционалистки (Китай, Индия, ЮАР и Турция), модернистки (США, Канада, Великобритания, Германия и Австралия), дуалистки (Мексика, Бразилия и Россия) и ритуалистки (Япония). Представительницам пер-

АНТАРЕС Миссия проекта Self-Esteem— помочь девочкам 11-14 лет стать увереннее в себе, ведь проблемы с самооценкой начинаются в раннем возрасте

КРАСОТА | ПРОМО

вая возрастающее давление со стороны СМИ, с которым девушки и женщины сталкиваются сегодня».

ЛЮБИТ НЕ ЛЮБИТ Важно, что те эмоции, которые мы испытываем, разглядывая собственное отражение, определяют не просто наше настроение, но и социальную модель поведения. Пойти в кафе с друзьями, отважиться на перспективную должность, записать-

не приходится – «90% девушек в России ограничивают себя в еде или иным образом подвергают опасности свое здоровье из-за недовольства собственной внешностью», гласит исследование.

КУЛЬТУРНЫЙ ВОПРОС Но взаимоотношения с собственным телом зависят не только от того, насколько критично мы воспринимаем «показательные» пляжные отчеты подруг в соц-

вой группы приходится особенно тяжело, поскольку, с одной стороны, в их стране силен религиозный и социальный диктат, требующий следовать судьбе матери, а с другой, современное сознание бунтует против архаичных условностей. Но, как ни парадоксально, именно в Индии практически все опрошенные девушки заявили, что довольны своей внешностью. Может, дело в бесконечной оптимистичности Болливуда?

128

А вот проповедующие ни одно десятилетие феминизм и свободу выбора жительницы благополучных США, Канады и Австралии не чувствуют себя более красивы-

ми. И их уверенность в себе на фоне глянцевого бума тает на глазах: за 6 лет процент недовольных собой в этих странах вырос с 24 до 85%. Двойственные требования российской культу-

«Уделять время заботе о себе – неважно, идет речь о теле или о мыслях – важный шаг к повышению самооценки женщин и девочек, – сообщает Петра Хангвейер. – Более 50 лет Dove старает-

АтАкА безупречно идеАльных девушек со стрАниц глянцА и с экрАнов свелА сАмооценку реАльных женщин нА минимум: только 8% японок, 20% АвстрАлиек и 24% АмерикАнок уверены в своей крАсоте ры также немало треплют нервы нашим красавицам. Разрывающимся между карьерой и настойчивым требованием «завести семью, родить детей», женщинам непросто обрести баланс в самооценке.

(Не) Будьте эгоистами! Как ни парадоксально, выход из этого лабиринта требований и возможностей лежит там же, где и вход – во внимании к собственной внешности.

КРАСОТА | пРОмО

ся создавать мир, в котором красота – источник уверенности в себе, а не тревоги. Этим исследованием мы надеемся вдохновить женщин и девочек во всем мире на развитие позитивного отношения к своей собственной внешности». Этой важной цели служит и проект Self-Esteem, организованный брендом. Благодаря ему около 19 млн. девочек во всем мире стали чуточку увереннее в неповторимости собственной внешности, а значит, счастливее.

Если машины, шубы, драгоценности и прочие банальные вещи уже есть в списке, подари себе или своей девушке фотосессию в журнале «Стольник». Подарок, который не забудется никогда!

ВСЕГО

РЕСТОРАЦИЯ OPTIMIST – ОДНО ИЗ НЕМНОГИХ ЗАВЕДЕНИЙ, КОТОРОЕ ОТКРЫЛОСЬ НА ЗАРЕ ФИНАНСОВОГО КРИЗИСА. КАК ВЫ РЕШИЛИСЬ НА ЭТУ АВАНТЮРУ? Оптимист: После того, как существующий раньше здесь ресторан закрылся, мы сразу единогласно решили: если изменить планировку и концепцию, проект будет иметь успех, несмотря на ситуацию на рынке. Отличное расположение, удобное пространство и хорошая команда – что еще нужно на старте! И название придумали соответствующее: как еще назвать ресторатора, который открывает заведение в кризис, если не оптимистом? И ЧТО ЖЕ ВОШЛО В ОСНОВУ КОНЦЕПЦИИ? О.: Первой мыслью было сделать отличный пивной ресторан, которыми так славится Бавария, но так как двое из четырех управляющих, шеф-повар и су-шеф – сербы, то это наложило свой отпечаток. От классического сербского ресторана мы взяли несколько блюд в меню и душевную атмосферу, приправив все это европейским форматом и подходом к дизайну интерьера. В результате получился неплохой микс – бар-ресторан, в котором можно с комфортом провести деловой обед, устроить романтический ужин или встретиться с друзьями пятничной ночью. Совместить несколько форматов в одном – это и было самым рискованным решением в проекте, но, как показывает практика, риск оправдался. Сегодня в Екатеринбурге это единственный сербский ресторан, в котором, домашняя атмосфера по будням, а в выходные всегда получаются громкие вечеринки.

ВЫХОДИТ, ЧТО И АУДИТОРИЯ «ОПТИМИСТА» ДОСТАТОЧНО РАЗНООБРАЗНАЯ? О.: Да, это местечко пришлось по душе и тем, кто еще недавно окончил институт, и тем, кто празднует у нас свой очередной юбилей. Все дело в том, что даже в пятницу, когда танцпол забит до отказа, в определенных местах ресторана можно легко уединиться и придать камерности своему вечеру. Также в основе планировки и дизайна интерьера лежит саунд-зонирование: люди, сидящие, например, на втором этаже, могут комфортно общаться друг с другом, не пытаясь перекричать музыку, доносящуюся из колонок внизу. Это очень удобно. ОПИРАЯСЬ НА СВОЙ УСПЕШНЫЙ ОПЫТ, РАСКРОЙТЕ СЕКРЕТ, КАКИМ ДОЛЖНО БЫТЬ ЗАВЕДЕНИЕ, ЧТОБЫ СМЕЛО ОТКРЫТЬСЯ В КРИЗИС? О.: Все согласятся, что, когда в дело человек вкладывает душу и свой профессионализм, то это чувствуется сразу. Публика интуитивна и избирательна в этом плане. Шестое чувство никогда не обманет, и даже очень дорогостоящий проект будет обречен на провал, если создан только ради прибыли. Здесь важна любая мельчайшая деталь: аромат, расстановка, настроение персонала и так далее. У нас, например, многие вещи специально привезены из путешествий и отлично дополняют интерьер. Вот граммофон, с которым все любят фотографироваться, был найден на одном из испанских блошиных рынков. Или коллекция пивных кружек над барной стойкой – пополняется регулярно, в том числе и благодаря нашим постоянным гостям, которые привозят их в качестве сувенира.

ПОЛНО

ФИЛОСОФИЯ ЧЕТЫРЕХ УПРАВЛЯЮЩИХ ИЗЛЮБЛЕННОГО ГЕДОНИСТАМИ ЗАВЕДЕНИЯ ЕКАТЕРИНБУРГА ОТВЕЧАЕТ ЕГО НАЗВАНИЮ – ОНИ ОТКРЫЛИСЬ В КРИЗИС, И, КРОМЕ КАК ОПТИМИСТАМИ, ИХ НЕ НАЗОВЕШЬ. Фото: МИХАИЛ ГАЕВ

Стиль: МАРИЯ ЮРЛОВА

Текст: АНЯ ЕЛИСЕЕВА

ПРОМО | РЕСТОРАЦИЯ

132

г. Екатеринбург ул. Ленина, 50б тел. 361-59-59

РЕСТОРАЦИЯ | ПРОМО

КАКИЕ ФИШКИ ЕСТЬ В МЕНЮ? О.: Этим летом мы выпустили сезонное меню, самые любимые позиции из которого осенью попадут в этакий топ-100 лучших блюд «Оптимиста». Сейчас настоящий хит – стейк с белыми грибами и креветки, которые повара могут приготовить тем способом, который больше по вкусу гостю. Как альтернатива креветкам – раки, из которых варится вкусный крем-суп. Шефповар – опытный профессионал, который до этого оттачивал свое мастерство на кухне на корабле, а потом работал в одном известном рыбном ресторане в Украине, поэтому у него особенно хорошо получаются мясо и рыба. При этом почти у каждой позиции в меню есть способ приготовления «на усмотрение гостя». То есть каждый, кто влюбился в какое-нибудь блюдо, скажем, за границей, сможет попробовать подобное в «Оптимисте».

ЕСТЬ ЛИ ЗАВЕДЕНИЯ, НА КОТОРЫЕ ВЫ РАВНЯЕТЕСЬ СЕГОДНЯ? О.: Скорее, нет. Конечно, мы отслеживаем столичные и зарубежные тенденции, но вместо подражания привлекаем к работе именитых профессионалов. Например, год назад на нашей кухне колдовал Президент Ассоциации шеф-поваров Андалусии. Мы объявили месяц испанской кухни, и он готовил для гостей знаковые блюда испанской кухни и несколько видов паэльи. В ближайшее время планируем ненадолго воплотить мечту о пивном ресторане и устроить что-то похожее на баварский фестиваль Oktoberfest с разнообразной линейкой пива, хорошими закусками и неповторимой атмосферой. Как нам это все реализовать, мы уже знаем, но карты пока раскрывать не будем.

Екатеринбург, ул. 8 марта, 17 тел.: +7 (343) 844-44-04

134

Фото: ТаТьяна КошуТина стиль: Мария Юрлова MUA: Face to Face

Сколько вешать в граммах? Ювелир и гастро-виктим Наталья БряНцева и ресторатор ружеНа вороБьева передаЮт вести с полей. почему продукты НужНо покупать На рыНке, и как их выБирать – в репортаже «стольНика».

Ружена: Так, что у нас сегодня в списке покупок? наташа: Мне нужно купить побольше розмарина и шалфея, если что-то останется заморожу. Еще нужно найти хороший язык и попробовать сегодня приготовить из него новую закуску по тому рецепту, который ты мне недавно давала. Р.: Пойдем сначала наберем лука? Сегодня в город пожаловал один московский шеф, который завтра начнет свой трехдневный курс. Организаторы обратились ко мне за помощью. Нужно обеспечить мастер-класс всеми продуктами и посудой.

РЕСТОРАЦИЯ | пРОмО

н.: Почему ты сегодня, как обычно, за этим не поехала на Шарташский, и мы гуляем по Громова? Р.: Ты видела, какой сегодня ливень был с утра? Я выглянула в окно – весь рынок залило. Продавцы, конечно, укрывают свои прилавки тканевыми тентами, но всегда существует опасность, что тебя обольет дождевой водой. Хотя, конечно, там большой выбор: огромные овощные ряды, и мясо очень хорошее, его я привозила в «Дачу», чтобы варить вкусный бульон. н.: Мне тоже там нравится. Особенно после того, как ты

135

обзор | рЕСТорАЦИЯ

136

ты есть в магазинах, те продолжают ездить, например, на Громова, потому что можно поторговаться, посоветоваться с продавцом и получить сервис, которого не встретишь ни в «Ашане», ни в «Гиперболе».

поменьше. Вот, вроде один лежит какой-то неплохой.

Н.: О, язык. Давай выбирать?

Н.: Ты всегда торгуешься?

Р.: Да, обязательно попробуй тот метод, который я тебе показала – благодаря ему после варки язык совсем не пахнет языком. Я, конечно, всегда выбираю кусок побольше, чтобы не нужно было много с ним возиться. Если что-то остается, то пускаю в нарезку. Но тебе для домашнего ужина подойдет и кусочек

Р.: Да. Вот, сейчас мы брали чеснок по пятьдесят. Попросили продавца, и он отдал его за сорок. Сколько мы сэкономили? Сто рублей получается. А когда большие закупки, то разница еще больше ощущается в кармане. Тут сто рублей, там сто рублей – пока по всему рынку пройдешься, уже тысяча набежит.

Н.: Я видела с другой стороны получше. И цена ниже. Р.: Если еще поторговаться, то вообще отлично получится.

ТуТ сТо рублей, Там сТо рублей – пока по всему рынку пройдешься, уже Тысяча набежиТ меня представила всем продавцам и подсказала записать их телефоны. Ты оказалась права: очень важно знать человека, который продает тебе продукты. Ведь разные люди бывают: купишь баклажаны, а они внутри черные. Я давно заметила, что для тебя продукты всегда приносят откуда-то из другого места, а не с прилавка. Все самое лучшее. Ну, и для меня теперь как для твоего протеже - тоже. Р.: Думаю, что эта функция всем доступна и без меня, просто со временем. Пробуешь, покупаешь везде, а потом выбираешь для себя лучшего продавца. Рынок – это такое специфическое место, куда ходят люди определенного склада ума. Даже если все эти продук-

РЕСТОРАЦИЯ | ОбзОР

Н.: Я тоже торгуюсь, но реже. Хотя, на Шарташском рынке вообще грех не поторговаться. Как часто ты заезжаешь на рынок? Р.: У меня нет особой необходимости ездить сюда каждый день – стараюсь основные продукты заранее брать

Это же творческий процесс, поэтому и продукты нужно выбирать с душой и желанием готовить сегодня. Хотя, конечно, есть исключения, когда ты мне звонишь и говоришь: «Съезди сегодня, я тебе хороший творог отложила». Как тут не поехать? Вообще до того, как мы с мы

ее и не обижаем». Сейчас, даже если меня не вспоминают, я говорю кодовое слово «Ружена», и все идет как по маслу. Я понимаю, что отдаю деньги именно за то, что общаюсь с продавцом, за то, что имею возможность получить действительно отборный продукт. Сегодня это начинает цениться – посмотри, какие машины паркуются возле рынков, несмотря на грязь и прочие минусы.

137

Р.: На Шарташском и правда грязно. Я все жду, пока они хотя бы крытую зону сделают. Это ведь не очень дорого, но достаточно комфортно для всех. Я люблю брать там лисички. У одной уникальной женщины всегда по звонку покупаю рассаду и грибы. Так что, приходится терпеть все неудобства. Почему не превратить рынок во чтонибудь типа Даниловского в Москве? Там все сделано для людей, и получился такой просветительский гастроВажно знать человека, который продает продукты. Разные люди бывают: купишь баклажаны, а они внутри черные

напрямую у проверенных поставщиков. К тому же, рынок может подвести в нужный момент. На рынке, мало ли, не окажется товара, а я окажусь на важном мероприятии без вырезки для закуски. Н.: А мне кажется, что на рынок нужно ходить тогда, когда есть настроение.

с тобой сошлись на гастрономической теме, рынок приносил мне только разочарование. Постоянно казалось, что меня обсчитали или обвесили, что я потратила много денег и не купила ничего хорошего. Я помню, как ты меня представила своим продавцам, сказав: «Вот, это Наташа. Запомнили

обзор | рЕСТорАЦИЯ

138

Рынок – это для театр, определенный фан и отрада для тех, кто весь день в офисе решает серьезные вопросы

та вьетнамская кухня: очень вкусная тарелка супа стоит триста рублей, а жареная селедка – просто ум отъешь! Я как-то не выдержала, подошла и спросила: «Расскажите, как вы готовите ее? Я даже в Норвегии вкуснее не ела». Оказалось, что они ее маринуют в аджике с медом. От этого рыба становится золотистокрасноватого оттенка и остается сочной. Ради таких блюд люди ходят на рынок не только купить, но и поесть. Н.: Я заметила, что на рынках вообще очень много состоятельных мужчин. Р.: Да, это для них театр, опре-

На даНиловском готовят потрясающую селедку. я как-то Не выдержала и спросила: «расскажите, как вы готовите ее? я даже в Норвегии вкусНее Не ела» Н.: Мне на рынке не хватает запаха свежеиспеченного хлеба, каких-то изысков, кофе.

номический проект. Покажи мне, где еще делают гранатовый сок при тебе. Или перепелок продают, а рядом тут же их коптят. Мы бы сейчас с тобой после всех покупок сели в уютное кафе на рынке, и поболтали, а так и приткнуться некуда.

РЕСТОРАЦИЯ | ОбзОР

Р.: Да, видно ведь, что здесь люди с деньгами – почему не сделать что-то хорошее! Помню, сидишь на рынке в Москве, и на соседней лавке – мужчина в дорогом костюме и красивом галстуке: «Возьмите обязательно здесь взорванную утку. Я хожу есть ее только сюда». Представь, он не сидит где-нибудь в офисе, а приходит на Даниловский обедает. Там же хорошо разви-

деленный фан. Они прогуливаются, выбирают продукты, общаются, торгуются – настоящая отрада для человека, который весь день решал серьезные вопросы. Н.: Ружена, давай выберем какой-нибудь арбуз? Р.: Сейчас, простучу все. Должен быть звук, как у барабана, или у хлеба, который я пеку. Вот, этот вроде ничего звучит, но хвостик какой-то хилый. Не время еще. Давай оставим это для следующего визита?

банкет холл

B A N K E T

H A L L

Безупречный сервис просторный зал элегантный интерьер шоу-программы и первоклассные блюда русской, европейской и грузинской кухни все, что надо для идеального отдыха E T E R I A B A N K E T- H A L L , У Л . У М Е Л Ь Ц Е В , 9 , Т Е Л . : +7 ( 3 43 ) 2 8 9 - 8 8 - 8 9 , +7 ( 9 1 2 ) 6 7 7-7 7-2 3 E T ER I A- B A N K E T. RU

140 Красное ризотто с перепелкой и сливочносырным соусом

Цвет и вкус АлекСей СИдороВ, повар ресторана XXXX

ИнгредИенты (на 1 порцию): Рис арборио – 70 г; Куриный бульон – 560-660 мл; Свекольный сок – 40 мл; Сливочное масло – 40 г; Пармезан – 100 г; Перепелка – 1 тушка; Сливки – 80 мл; Оливковое масло – для обжарки, Соль – по вкусу; Салат фризе, петрушка, запеченные помидоры черри, стружка маслин, зеленое масло – для украшения

РестОРАЦиЯ | пРОмО

Повар ресторана XXXX Алексей Сидоров предлагает добавить летних красок в сезонное меню. Красное ризотто, получившее свой оттенок благодаря свекольному соку, контрастирует с белым соусом, золотистым мясом перепелки и сочной зеленью салата, возбуждая недетский аппетит с первого взгляда! Необычный рецепт – ноухау самого Алексея: «Я с 14

лет увлекаюсь итальянской кухней, сотрудничал со многими итальянскими ресторанами Екатеринбурга и других российских городов: практиковал, изучал, импровизировал. В творческом порыве родился и этот рецепт: свекольный сок, добавленный в процессе приготовления риса, никак на вкусовые нюансы блюда не влияет, а вот оттенок придает по-летнему яркий».

1. рис жарить на оливковом масле в течение 30 секунд, залить 500-600 мл куриного бульона, варить, постоянно помешивая, 10-11 минут.

2. добавить свекольный сок, варить 4-5 минут, добавить 20 гр. сливочного масла и 40 мл сливок, накрыть крышкой, отставить, не перемешивая.

6. Выложить в сырную корзинку ризотто так, будто рис ее сломал. Сверху в хаотичном порядке выложить кусочки перепелки, залить сырным соусом, украсить салатом фризе и петрушкой, запеченными помидорами черри, посыпать стружкой маслин, полить зеленым маслом.

5. на чашку выложить расплавленную сырную лепешку – она должна застыть, приняв форму корзинки.

4. 20 г тертого пармезана смешать с 40 мл сливок, довести на огне до однородной консистенции. на лист, покрытый пергаментной бумагой, выложить «лепешкой» тертый пармезан, подплавить в духовке в течение нескольких минут.

3. тушку перепелки разделить и обжарить, залить 60 мл куриного бульона, тушить 4-5 минут. добавить 20 г сливочного масла, чтобы соус загустел; соль по вкусу.

141 1. Цукини и баклажаны нарезать кольцами, перец – крупным треугольником. Подмариновать овощи в течение нескольких минут, сбрызнув их оливковым маслом и лимонным соком, добавив веточку свежего розмарина.

2. Запечь овощи на гриле до готовности.

3. Подмариновать тем же способом нарезанный кубиками толщиной около полусантиметра говяжий язык.

ЛЕТНИЙ ГРИЛЬ

Салат из печеных овощей с говяжьим языком и соусом песто

6. Смешать салат и сыр с теплыми овощами и языком, чтобы салат не потерял своей пышности. Заправить соком лимона и соусом песто.

Секретом приготовления блюда-фаворита посетителей летней Terrassa XXXX делится шеф-повар Владимир Бородин. Рецепт летнего, яркого, вкусного и сытного салата из овощей, запеченных на гриле, и говяжьего языка прост и для самостоятельного исполнения: «Нет никаких секретов – за свою простоту и легкость этот салат и получил невероятную популярность среди наших гостей». Готовить овощи и язык можно, если позволяют условия, на открытом гриле, для профессиональных закрытых кухонь используется специальная угольная печь – хоспер.

4. Запечь язык на гриле до готовности.

5. Салат нарвать, сыр фета нарезать кубиками.

Екатеринбург, ул. 8 марта, 6 +7(343)-378-00-33, 344-89-09

ВЛАДИМИР БОРОДИН, шеф-повар ресторана XXXX ИНГРЕДИЕНТЫ: Цукини – 60 г; Баклажаны – 60 г; Сладкий перец – 60 г; Говяжий язык – 60 г; Сыр фета – 30 г; Микс салатов – для украшения; Оливковое масло, лимонный сок, розмарин – для маринада; Соус песто, лимонный сок – для заправки.

TERRASSA ХХХХ 10 км Кольцовского тракта, 15а

ПРОМО | РЕСТОРАЦИЯ

142

КАК ПОЯВИЛАСЬ ИДЕЯ ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ? Елена: Я давно пришла к мысли: если хочешь получать удовольствие от того, чем занимаешься, – открывай свое дело. А то, что это будет именно пекарня, придумал сын. Мы несколько лет путешествовали по Европе, в том числе побывали в Австрии и Германии, и нам понравились их небольшие, уютные частные пекарни – одна на маленький городок или на квартал большого города. Там по утрам всегда стоял потрясающий аромат свежей выпечки, и жители

приходили туда за горячим хлебом к завтраку. Для них это было в порядке вещей – и нам захотелось что-то подобное создать у нас в городе. Алексей: К тому же мы с моей девушкой ведем здоровый образ жизни, активно занимаемся спортом и всегда смотрим состав тех продуктов, которые покупаем. К сожалению, натурального на прилавках становится все меньше – порой страшно от того, что нам предлагают есть, страшно за свое здоровье, за здоровье детей, особен-

ПЕКУТСЯ О НАС МАМА ЕЛЕНА И СЫН АЛЕКСЕЙ ОТКРЫЛИ В ЦЕНТРЕ ПЕКАРНЮ «ЗЁРНА», ГДЕ В КАЖДОЙ БУЛКЕ ХЛЕБА, СОЗДАННОЙ ТОЛЬКО ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ И СФОРМОВАННОЙ ВРУЧНУЮ, ЧУВСТВУЕТСЯ ДУША. Фото: МИХАИЛ ГАЕВ

РЕСТОРАЦИЯ | ПРОМО

Текст: АНАСТАСИЯ ХУДЯКОВА

Стиль: МАРИЯ ЮРЛОВА

но когда хлеб, который продается в наших магазинах под видом полезного, хранится месяцами и не портится. И вот так, в поисках натуральных продуктов и родилась эта идея. Сначала в шутку, потом задумались о пекарне всерьез. Как-то моей бабушке приснился сон про хлеб – что называется, «сон в руку». И мы окончательно поняли, что эту идею надо воплощать в жизнь. Название «Зёрна» тоже придумали с девушкой сообща, ведь зерна, по сути, есть основа всего – хлеба, кофе; даже слоган родился: «Зёрна – суть вкуса». Е.: Основную ставку сделали на ручное производство и натуральность ингредиентов: если мы добавляем сливочное масло, то это настоящее сливочное масло жирностью 82,5%, если в чиабатте присутствует оливковое масло, то оно высококачественное, холодного отжима. В апельсиновых кексах – действительно апельсины, а не ароматизаторы, цукаты изготавливаются из цедры лимона и апельсина. РАССКАЖИТЕ О РЕЦЕПТАХ ВЫПЕЧКИ. Е.: Опять же, в первую очередь выбирали рецепты классические, которые не предполагают использования добавок и консервантов. Но в любой традиционный рецепт всегда хотелось добавить какой-то нюанс, чтобы сделать вкус необычным, запоминающимся. Сколько мы хлеба съели, когда отрабатывали свои творения! Мы ведь все пробуем сами прежде, чем запускать в производство. Вот, например, фокачча – классическая итальянская лепешка. Она бывает разная, с наполнителями. Мы опытным путем вычислили, что самая вкусная – с вялеными томатами, остановились на этом варианте. А американский рецепт хлеба Бокато мы разнообразили тыквенными семечками. Старорусский «Купеческий» хлеб, приготовленный без дрожжей на закваске, у нас представлен в двух видах: с курагой и черносливом, как в привычном рецепте, и с клюквой – это уже наше нововведение. Я как-то задумалась, какие ингредиенты ассоциируются у меня с давними временами? И подумала, почему бы не добавить клюкву? Попробовали – оказалось очень удачно. А «БАБУШКИНЫ» РЕЦЕПТЫ ВСПОМИНАЛИ? Е.: Конечно! Что-то постоянно вспоминается из детства: у творожного печенья (мы его называем «ушками» – кстати, с названием помог один из первых покупателей) вкус как у бабушкиного. Или булоч-

ки с изюмом я маленькая очень любила. Во Франции такие сдобные булочки традиционно называются «бриошь», и сегодня это лакомство есть в нашем ассортименте. В один из вариантов маффинов мы решили добавить черемуху – тоже воспоминание из детства: у этой ягоды не только особенный вкус, но и когда ее ешь, есть ощущение, что косточки на зубах поскрипывают – вот и в наших маффинах так же – современным детям это очень нравится. А вообще, и покупатели постарше любят поностальгировать… Не обошлось без веяний

143

МЫ ХОТИМ ВОЗРОДИТЬ КУЛЬТУРУ ПОТРЕБЛЕНИЯ СВЕЖЕГО ХЛЕБА. КРЕСТЬЯНЕ ВЫХОДИЛИ В ПОЛЕ И БРАЛИ С СОБОЙ КРАЮХУ ХЛЕБА И КУВШИН МОЛОКА, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ВКУСНО, СЫТНО И ПОЛЕЗНО. НЕДАРОМ СУЩЕСТВУЕТ ПОСЛОВИЦА «ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА» времени: цельнозерновой низкокалорийный хлеб особенно ценят те, кто следит за своей фигурой, полезный завтрак — гранола с йогуртом — подойдет тем, кто хочет зарядиться энергией на весь день, популярные сегодня венские вафли мы в детстве не пробовали, но они весьма востребованы.

ПРОМО | РЕСТОРАЦИЯ

144

КаК поКупатели реагируют на ассортимент? удалось привить Культуру потребления свежего хлеба? а.: Вы знаете, да. Сначала к нам заходили скорее как в кафе – перекусить чем-то из сладкого, выпить кофе. Потом стали интересоваться хлебом, покупать на пробу. Теперь появились и постоянные покупатели, чему мы очень рады – может, пока не каждый день приходят, но раз в пару-тройку – точно. Это семейное дело, в которое каждый вложил частичку себя: идеи, рецепты, название, интерьер. Во всем чувствуется душа и любовь.

е.: Самое важное – у нас всегда свежий хлеб. Посетителям особенно нравится, что можно купить, например, багет, который только что привезен из цеха – еще теплый. Мы отталкиваемся от потребностей гостей: утром у нас всегда есть свежая выпечка, которую все так любят покупать для завтрака, во второй половине дня основной упор делается на хлеб , чтобы люди, возвращаясь с работы, могли купить его к ужину. Если в течение дня понимаем, что что-то заканчивается, звоним в цех и просим допечь тот или иной продукт. У нас хлеб не хранится даже суток. а если у Кого-то мероприятие, можно сделать отдельный заКаз?

РЕСТОРАЦИЯ | пРОмО

е.:Конечно. Мы в этом случае поставим задачу испечь нужное количество хлеба к конкретному сроку. Достаточно позвонить нам за день, за полдня – и в оговоренное время забрать заказ. Кстати, у нас работает служба доставки, а еще скоро добавим в ассортимент различные пироги на заказ. для Кого вы работаете? Кто ваша аудитория? е.: Мы работаем для всех, для семей – для мам, которые следят за фигурой, для пап, которым важны вкус и сытность хлеба, для детей, сладкоежек. Но дело не только во вкусе продукта, но и в его пользе, и в самом процессе его изготовления. Каждая булочка, каждый кирпичик хлеба, выставленный на нашей витрине, изготовлен вручную: вы не найдете двух одинаковых багетов – они похожи, но все равно разные, именно из-за ручного труда. А значит, в каждом изделии – душа наших пекарей, с любовью создавших этот продукт для наших клиентов.

ул. Куйбышева, д. 21, ЖК «Мечта» +7(982)746-33-33 / Доставка zerna_bakery zerna.bakery

андшафтное бюро «ЭкоДизайн» и садовый центр «Зеленый Дом» обещают нам горячую осень и продолжение ландшафтного сезона, ведь впереди новая «осенняя» волна посадок, способных преобразить участок уже ранней весной.

Ландшафты от профессионалов – это всегда высокохудожественный уровень создания садов и первоклассный посадочный материал. Ведь именно это является залогом успешной реализации любого ландшафтного проекта класса люкс.

ЛАНДШАФТ ВЫСШЕГО КЛАССА

Цветущие до снега гортензии, декоративные злаки и яркие кустарники способны продлить лето и создать настроение вплоть до самых заморозков

Благодарим за помощь в организации съемок гольф-курорт Pine Creek Golf Resort Платья предоставлены Модным Домом Анны Мамаевой. Белинского 8/10, тел. 344-67-69

Архитектурно-ландшафтное бюро Проекты и реализация иц ARCHITECTOR, Малышева, 8 тел. +7(909) 015-78-08 www.eco-diz.ru

Декоративные растения Московский тракт, 8 км, стр. 23 (около ТЦ МЕГА) тел. 8 (343) 378 56 88 www.green-ekb.ru

146 ЕКАТЕРИНА ПАНТЮХОВА, шеф-дизайнер салона мебели «Стиль La’Rus»: «Наша фабрика специализируется на индивидуальном производстве уникальных предметов мебели, отвечая высоким требованиям заказчиков и уделяя особое внимание каждой детали».

ДОМА,

НА КУХНЕ САЛОН МЕБЕЛИ «СТИЛЬ LA’RUS» НА ПРОТЯЖЕНИИ МНОГИХ ЛЕТ РАДУЕТ ЦЕНИТЕЛЕЙ УТОНЧЕННЫХ ИНТЕРЬЕРОВ РЕАЛИЗОВАННЫМИ МЕБЕЛЬНЫМИ ОБЪЕКТАМИ В РАЗЛИЧНЫХ СТИЛЯХ.

Миксер ARTISAN 4,8 л, 57 990 руб.

Электрический чайник ARTISAN, 21 990 руб.

ПРОСТРАНСТВО | ПРОМО

Представляем вашему вниманию несколько кухонь салона, выполненных в современном стиле. Каждая из них имеет свою историю, свой характер и подчеркивает уникальность интерьера. Яркая, свежая, жизнеутверждающая – кухонная мебель, удачно поддержавшая идею по оформлению пространства, способна создать особую атмосферу в доме. Тягу к природным материалам даже в современных кухнях легко утолить благодаря использованию массива или шпона различных пород древесины. Широкая цветовая палитра позволяет покрывать фасады эмалью практически любого цвета. Идя в ногу со временем, мы используем только самые современные и надежные материалы. А встроенная фурнитура и выдвижные механизмы от лучших мировых производителей делают нашу мебель не только стильной, но и максимально функциональной.

Прекрасным дополнением к кухне будет техника KitchenAid, которая так же представлена в салоне мебели «Стиль La’Rus».

Салон мебели «Стиль La’Rus» ул. Токарей, 68, тел.: (343) 380-41-71, www.style-larus.ru ИЦ ARCHITEKTOR, салон 202, тел: (343) 345-16-07

ак, например, оригинальную коллекцию кухонных моек из цветной керамики разработала датский дизайнер Геза Хансен для фабрики Villеroy & Boch. Серия выполнена в пятнадцати оттенках на основе четырех ярких цветов — Emerald (экспрессивный зеленый), Coral (пастельный красный), Sunrise (теплый желтый) и Midnight (глубокий синий),

Что

ОбнОвить кухню и дОбавить в нее нОвых красОк без бОльших финансОвых и энергОзатрат п ОмОгут чудОнОвинки От известных мирОвых дизайнерОв.

новенького Даже такая мелочь как настенная вытяжка может создать настроение и внести свежие ноты. Цвет вытяжки Carré можно выбрать из нескольких модных вариантов. Модель отличаетcя высокой мощностью и бесшумным мотором, а направленная подсветка работает в экономичном режиме, освещая рабочую поверхность.

дизайнерский взгляд на кухонные предметы превращает обычные обеденные столы и табуреты в артобъекты

также есть версия нейтрального черно-серого цвета. Мойки выполнены в разных размерах для встроенного и накладного размещения. Дизайнерский взгляд на кухонные предметы, превра-

тивший обычные обеденные столы и табуреты в артобъекты, продемонстрировала и Патрисия Уркиола. Обеденный стол Asterias для Molteni & C и табуреты Bouchon, Domitalia украсят кухню в любом стиле.

И, конечно, на кухне никуда без посуды. Знаменитая коллекция керамической посуды Tonale британского архитектора Дэвида Чипперфильда от Alessi пополнилась новыми предметами и расцветками. Хитами серии стали прямоугольные сервировочные подносы и вазы для цветов.

*Салон керамики и интерьеров для ванных комнат; велнесс и спа

Керамическая плитка ROMA, Италия

ПЛИТКА • КЕРАМОГРАНИТ • МОЗАИКА • САНТЕХНИКА • ВАННЫ • ДУШЕВЫЕ КАБИНЫ СМЕСИТЕЛИ • МЕБЕЛЬ ДЛЯ ВАННЫХ КОМНАТ • АКСЕССУАРЫ • WELLNESS&SPA ИЦ «ARСHITECTOR», Малышева, 8, 2 этаж, www.salonNames.ru, тел.: (343) 380-73-80, 380-73-00

Открыть Америку

Уникальная мебель аутентичных американских фабрик, создающих интерьерные шедевры в стиле «винтаж», представлена в салоне Curations Limited. Например, компания Van Thiel&Co производит реплики старинной мебели и делает это настолько качественно, что их практически невозможно отличить от настоящего антиквариата. Именно такой перфекционизм и внимание к каждой детали позволили Van Thiel&Co начать сотрудничество с известным американским дизайнером Ральфом Лореном. Результатом совместной работы стала линия RLH Collection для Ralph Loren Home. Еще одной заслуживающей внимания ценителей коллаборацией фабрики стал союз с культовым брендом Restora_ on Hardware, признанным лидером в области предметного дизайна. ИЦ ARCHITECTOR, ул. Малышева, 8, CURATIONS LIMITED, 2 этаж, салон 202a тел.: +7 (343) 271-08-00 www.arhitecktor.ru

Свое море Украсить интерьер морскими пейзажами помогает компания Fishman, изготавливая и оформляя аквариумы по индивидуальным проектам непосредственно под конкретное пространство. Доверив изготовление аквариума Fishman, можно быть уверенным, что «подводный мир» гармонично впишется в квартиру или дом, ответит вашему чувству стиля, добавит уюта и придаст атмосфере уникальность.

ИЦ ARCHITECTOR, ул. Малышева, 8, Салон аквариумистики Fishman, 1 этаж, салон 114 тел.: +7 (343) 271-91-91; +7 (963) 050-00-07; +7 (961) 574-93-76 www.arhitecktor.ru

Искусство в дом

Выставка-продажа работ художника-универсала, мастера классического реализма, портретиста Михаила Петровича Сажаева проходит в бутике «Антикварная красота». Здесь представлены лучшие работы современного автора, признанного профессиональными ценителями искусства во всем мире. Михаил Петрович за тридцать лет работы создал по разным подсчетам от 4 до 6 тысяч произведений: – это живопись и графика, портреты и скульптуры, коллажи и фарфоровые изделия. Участник более 70 выставок, в настоящее время художник классического реализма, портретист Михаил Сажаевъ является обладателем трех премий трех степеней на биеннале в г. Габрово (Болгария), серебряной медали биеннале графики в г. Анкона (Италия), почетного приза выставки в г. Нанта (Франция) и других. ИЦ ARCHITECTOR, ул. Малышева, 8, АНТИКВАРНАЯ KRASOTA, 3 этаж, салон 314 тел.: +7 (343) 290-48-42 www.arhitecktor.ru

152 ИНСТИТУТ КРАСОТЫ LOUIS DE FLEUR 2 ИЮЛЯ ДАЛ ПОВОД ГОВОРИТЬ О СЕБЕ НЕ ТОЛЬКО КАК ОБ ИСТИННОМ ПРОФЕССИОНАЛЕ ЛАЗЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, НО И КАК ОБ ОТВЕТСТВЕННОМ БЛАГОТВОРИТЕЛЕ. Состоявшийся в отеле Hyatt бал «Русская красавица» собрал весь свет Екатеринбурга во имя реконструкции здания театра «Волхонка». Выступлению Стаса Пьехи и Илоны Броневицкой, а также легендарной Эдиты Пьехи предшествовали fashion-показы екатеринбургских дизайнеров и аукцион картин молодых художников. На вырученные средства планируется преобразить знаковый для Урала театр в видную достопримечательность и центр притяжения туристов.

ул. Фролова, 19/1 +7 (343) 247-84-57 ул. Куйбышева, 44д +7 (343) 226-01-33 www.beauty-ldf.ru

В СВЕТЕ | ЛИЦА

СРЕДЬ ШУМНОГО БАЛА

ТРАДИЦИЯ СОСТАВЛЯТЬ СВАДЕБНЫЕ ЛИСТЫ ЖЕЛАНИЙ ДАВНО ИЗВЕСТНА И, НАКОНЕЦ, ДОСТУПНА И В ЕКАТЕРИНБУРГЕ! ЭТО ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ ПОДБОРА ПОДАРКОВ МОЛОДОЖЕНАМ С УЧЕТОМ ИХ ПОЖЕЛАНИЙ БЕЗ ТРАТЫ НА ЭТО ОГРОМНОГО КОЛИЧЕСТВА ВРЕМЕНИ.

Составьте свой свадебный wish list в салоне Home Interior: - персональный менеджер, - свадебная упаковка, - доставка подарков, - подарочный сертификат молодоженам

Узнайте подробности в бутике Home Interior

Покровский пассаж, –1 этаж Екатеринбург, Розы Люксембург, 4, тел. +7 (343) 365 87 82 www.ppassage.ru

154 В последний день июня на ВыстаВке Ван ГоГа В киностудии сВершилось уникальное событие: аВтоцентр «британия» предстаВил перВый SUV (аВтомобиль поВышенной проходимости – прим. ред.) от JagUar. на этот день модель F-PaCE стала центральным экспонатом, а дополнили «картину» праздника партнеры – ювелирная марка «ринго», создавшая бриллиантовое настроение на мероприятии, «Champagne Bar соловьева», обеспечивший волшебные пузырьки, и Mr. Cap, до блеска обработавший выставочное авто.

АЦ «Британия», ул. Металлургов, 65а, тел. 3000-333

В СВЕТЕ | ЛИЦА

Главный экспонат

156

СКАНДИНАВИЯ - ДЕТЯМ В организации пространства для малышей семейная компания Stokke, основанная в 1932 году в Норвегии, по праву носит звание профессионала: коляски, мебель и аксессуары для детей раскупаются заботливыми родителями во всех уголках планеты. Причина в функциональности и эргономичности, инновациях и непревзойденном комфорте, дополненных аутентичным скандинавским дизайном. Удивительные стульчики, «растущие» вместе с ребенком кроватки, фантастические коляски – продуманные и надежные решения Stokke гарантируют уют для самых важных членов семьи.

Великолепная пятерка

В «АНТАРЕСЕ»

Высотки «Антарес» – лучший* дом для жизни в сегменте премиум-класса – стали одним из самых ярких событий за последние годы и выбором целого ряда успешных людей. «Антарес» обозначил новый этап развития рынка премиальной жилой недвижимости Урала, переключив внимание с вензелей и пафоса на действительно значимые характеристики проектов – экологичность места расположения, внутреннюю инфраструктуру, ориентированную в первую очередь на интересы жителей, совершенство инженерных решений и безопасность. Проект живет и развивается, расширяя список предложений внутренней инфраструктуры и предлагая полностью готовые к проживанию квартиры с отделкой и мебелью. На сегодня в продаже есть 5 готовых квартир площадью от 182 до 270 квадратных метров, выполненных именитыми дизайнерами, каждая в своем стиле, со своей планировкой и интерьером. Цена начинается от 197 тысяч рублей за кв. м. Все объекты представлены в виде 3D-тура на сайте flat.antares-dom.ru Все вопросы, связанные с приобретением квартир, в том числе и вопросы ипотеки, по-прежнему успешно решает офис продаж высоток Антарес. ЖВ «Антарес», тел. (343) 378-48-48 www.antares-dom.ru

«ТАЙФУН» ПОЛЬЗЫ

ВСПОМИНАЯ 90-Е В коллекции SAY MY NAME (осень/зима 2016) дизайнер Laurèl Элизабет Швайгер переосмысливает свой 20-летний опыт работы с брендом. Делая ставку на женственность и индивидуальность, новая коллекция сочетает мягкие летящие силуэты и простые четкие линии. Брюки Марлин, украшенные полосками спортивного стиля из галун-кружева и поясом на шнуровке, или широкие брюки мужского стиля дополняются приталенными узкими женственными топами. Юбки обретают асимметрию, демонстрируя разнообразие форм и тканей. Азиатские мотивы, выраженные в кимоно и кружевах, придают новизну широким платьямкейпам и кружевным аппликациям в виде люверсов. Красноармейская, 41, тел. 355-64-02, ТЦ «Гермес Плаза», ул. Малышева, 16, 2 эт., 385-02-72, 214-82-72

В СВЕТЕ | НОВОСТИ

Ударный клуб «Тайфун» приглашает деловых леди в женские группы по боксу. Боевые искусства – не просто отличный способ снятия стресса, занятия также способствуют укреплению мышц, стремительному похудению, появлению заветных «кубиков» на животе и улучшению координации. Тренировки проходят за «закрытыми дверями» в группе до 10 человек. До 10 сентября стоимость абонемента в ударном клубе «Тайфун» на территории одного из самых ярких проектов города – «Антареса» – составляет всего 3000 рублей! Подробности по телефону 286-99-00, на сайте www.thaifyn.ru и по адресу Шейнкмана, 121

* Независимые исследования Urbc.ru

Совершайте покупки в сетисалонов «Кенгуру», а также в online-магазине на www.keng.ru.

14 октября

Едет

«Ленинград» Сегодня невозможно представить себе отечественную сцену без необъятной личности Сергея Шнурова и его бесшабашной группировки «Ленинград», которая уже по праву может считать себя главной народной музыкальной группой в стране. В Екатеринбурге группировка и ее бессменный предводитель Сергей Шнуров поднимут флаг свободы и хулиганства, презентуя концерт-поход в нетрезвую страну алкогольного рока, веселых танцев, матерных стихов и кухонных политшуток. КРК «Уралец», Большакова, 90

3 сентября

молодости Yung Lean, молодой и талантливый шведский рэп-исполнитель, покорив Америку и Европу, всерьез настроился взять Россию. Впервые музыкант заявил о себе в 2013, когда его вирусный клип Ginseng Strip 2002 набрал на Youtube более 6 миллионов просмотров. Мастер cloud rap Yung Lean активно пишет тексты для песен, а вот музыкальную составляющую дотягивают до уровня собратья по рэп-банде Sad Boys. И неплохо выходит, можно протестировать в Доме печати. «Дом печати», пр. Ленина, 41

Легенда в городе Легендарный Дом моды Rochas, основанный в 1925 году французом Марселем Роша, уже в первые годы своего существовани оказался на модном Олимпе: ведь именно Роша придумал пальто с рукавами 3/4 и юбки с карманами, совершив элегантную революцию. Сегодня Rochas — это империя, которая помимо одежды создает парфюмерию, косметические средства, часы, украшения и аксессуары. Теперь бутик бренда есть и в Екатеринбурге, в Покровском пассаже. Покровский пассаж, ул. Розы Люксембург, 4

ШКОЛА В МОДЕ Даже строго опираясь на правила школьного дресс-кода, можно отвечать тренду на индивидуальность, уверены в «Кенгуру», представляя новые коллекции мировых дизайнеров детской одежды. Оставив в качестве базы классическую белую рубашку, модные марки переосмысливают ее детали, предлагая дополнить трендовой клеткой оттенков nude и вновь актуальными оттенками марсалы. Детали в образе стильного отличника так же важны, как и в его домашних заданиях, так что яркая, вместительная школьная сумка и, конечно, интересная обувь – балетки для девочек и оксфорды для мальчиков – будут кстати. Салон для детей и будущих мам «Кенгуру», Limerance FC, ул. Воеводина, 8, тел.: (343) 269-33-77; www.keng.ru.

В СВЕТЕ | НОВОСТИ

На коне Тренд на здоровый образ жизни расширяет свое влияние, и популярность конного спорта набирает обороты. Особенно приятно, что у нас появилась возможность заниматься конным спортом на мировом уровне. Воспринимая катание на лошади как лучший отдых после трудовой недели или добиваясь в соревнованиях новых высот, важно помнить о правильной экипировке. Бриджи BVertigo станут надежным защитником: с тянущейся во всех направлениях полной 3D леей, они любимы всадниками-профессионалами за их высокую износостойкость. Разнообразие моделей позволяет подобрать наиболее удобный и стильный вариант с идеальной посадкой, а современный «дышащий» и влагоотводящий материал BV Cool-Power поможет наслаждаться долгими прогулками и в летний период.

«АЛЛЮР конный спорт» ТЦ Sila Voli, Толмачева, 22, 2 этаж Тел.: +7 (922) 199-55-35, +7 (903) 079-55-48 allurks.ru

«ГОЛУБЫЕ ОКЕАНЫ»:

Создаем новые рынки, продукты и решения

CBO BUSINESS SCHOOL Бизнес-школа ЦБО

ЦБО 20 ЛЕТ!

29 сентября Как искать и оценивать идеи? Как стартовать с новым продуктом 21 идея как сделать инновационным себя, команду и компанию Как создать «Голубой Океан»: рынок или продукт без конкуренции

Маркетолог №1 в России. Автор 12 книг по маркетингу, создатель 5 «голубых океанов» и самого креативного издательства деловой литературы «Манн, Иванов и Фербер». Среди клиентов: Microsoft, Ситроникс, Мегафон, МТС, Intel, 3М, ТехноНИКОЛЬ,

Регистрируйтесь сейчас:

cbo.ru (343)38-50-500

«Главный проспектЪ»

– это премиальные квартиры, клубные пентхаусы и галерея в стиле «лофтъ» непосредственно на проспекте Ленина.

Жилая часть:

• в подъездах и лифтовых холлах выложен керамогранит

• завершена отделка квартир в стадии «подготовка под чистовую»

• установлены бесшумные лифты производства Германии

• выполнена чистовая отделка мест общего пользования

• в квартирах установлены сейф-двери

квартир от 37 до 142 м2

• установлены приборы учета • выполнено благоустройство придомовой территории • объект готовится к вводу в эксплуатацию

КоммерчесКая часть: • поистине уникальные пространства • аутентичный вековой кирпич • завершается чистовая отделка

телефон (343) 268-88-84

ПреДлоЖеНие оГраНичеНо

проспект Ленина, 8 главныйпроспект.рф

главныйпроспект.рф

(343) 268-88-84

В дВух подъездах дома на Ленина, 8 предЛагается Всего 60 резиденций

кВартиры распоЛагаются с 3 по 9 этаж главныйпроспект.рф

Высокая степень готоВности