Журнал Стольник Набережные Челны (ноябрь 2013) by Стольник Набережные Челны

Набережные Челны, пр-т Набережночелнинский, 62, 1-й этаж. Тел. +7 (8552) 92-12-30.

Ìåõà. Êîæà. Ãîëîâíûå óáîðû.

Àáñîëþòíîå ïðåâîñõîäñòâî ã. Íàáåðåæíûå ×åëíû, îñò. «Ýëåêòðîòåõíèêîâ», 62/29. Òåë. 8 (8552) 44-66-71 ã. Íèæíåêàìñê, ïð-ò Õèìèêîâ, 90. Òåë. 8 (8555)36-82-16 ã. Àëüìåòüåâñê, óë. Ëåíèíà, 56. Òåë. 8 (8553) 32-71-11

Журнал «Стольник Набережные Челны». Информационная продукция категории 16+. Тираж 7000 экземпляров. Выходит один раз в месяц. Цена свободная. Сайт www.stolnick.ru. Журнал выходит в Екатеринбурге, Тюмени, Челябинске, Перми, Омске, Красноярске, Сургуте, Иркутске, Магнитогорске, Новокузнецке, Сочи, Воронеже, Набережных Челнах, Самаре, Волгограде. Адрес издателя: 620028, Россия, г. Екатеринбург, ул. Виз-Бульвар, 7/А, тел./факс: (343) 380-90-01, 380-90-02, 380-90-03. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Татарстан. Свидетельство регистрации СМИ ПИ № ТУ16- 00953 от 19 февраля 2013 года. Все права защищены. Категорически запрещается воспроизводить полностью или частично статьи и фотографии, опубликованные в журнале. Журнал не несет никакой ответственности за содержание рекламных материалов. Рукописи, не принятые к публикации, не рецензируются и не возвращаются. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, все рекламируемые услуги – лицензированию. Подписано в печать по графику 03.11.2013 в 13.00, фактически 04.11.2013 в 13.00. Отпечатано в типографии «Полиграфический комплекс «Пушкинская площадь». Адрес: 109548, г. Москва, ул. Шоссейная, 4д, телефон 8 (495) 781-1010. Адрес редакции: 423800, г. Набережные Челны, пр. Хасана Туфана, Бизнес-Центр 2.18, офис 1302, телефон (8552) 32-31-32, 34-96-86, email: info@stolnick.com

«Стольник Набережные Челны» №8 Учредитель в городе Набережные Челны ООО «Стольникъ» Генеральный директор Елена Зарухович Главный редактор ЕЛЕНА ЗАРУХОВИЧ Арт-директор СТАНИСЛАВ БИЛИБИН Коммерческий директор ИРИНА ВЕРЕТЕННИКОВА Специалисты по рекламным проектам АЙГУЛЬ ХАСАНОВА, ЛЕЙСАН ГАЙНАНОВА, АЛИНА ФАРИЗОНОВА Журналисты МАРИНА ГАЛИМОВА, РАВИЛЯ АХМЕТШИНА Корректор ЗОЯ ФОМОВСКАЯ Фотографы АЛИСА ТУТ, Ильдар ТУТ, РАФИТ МУЛЛАЯНОВ

РЕДАКЦИЯ «Стольник» в екатеринбурге: Главный редактор АННА РЕШЕТКИНА Арт-директор ЛЮБОВЬ мальцева Выпускающий редактор Александра Южакова Литературный редактор ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА Руководитель спецпроектов АНЯ ЕЛИСЕЕВА Fashion-директор ЕВГЕНИЯ ИЛЬИНА Корректор юлия соколова Редакторы рубрик Мода и.о. редактора АННА ДаМИНОВА Cильная сторона ИРИНА КОЧКИНА Красота екатерина кудрина Life ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА Пространство СВЕТЛАНА НИСКУЛОВА Координатор рекламы ЮЛИЯ КОРЕЛЬЦЕВА Дизайнеры ЮЛИЯ КОРЕЛЬЦЕВА, МАЛЯ МАУЗЕР, ПОЛИНА АРТЕМЬЕВА Авторы номера ИРИНА КОЧКИНА, АНЯ ЕЛИСЕЕВА, ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА, СВЕТЛАНА НИСКУЛОВА, ольга шутова, Александра Евсеева, ксения чадова Фотографы ИГОРЬ УСЕНКО, Николай бирюков, сергей теплов, светлана вавилова, СЕРГЕЙ МОЛОДУШКИН, АНТОН МОЛОДУШКИН, АНТОН СЕЛЕЦКИЙ, Антон курбатов, лев ефимов, ольга осокина Стилисты ИРИНА КОЧКИНА, татьяна решеткина, анна замуруева, ГАЛА БОРЗОВА, СЕРГЕЙ НАУМОВ, мАРИЯ КЕРИ, ГОША КАРЦЕВ, Евгения Ильина, аня елисеева, АННА БАХАРЕВА Визажисты-парикмахеры ЕКАТЕРИНА КУДРИНА, ЕЛЕНА КОРОБОВА, агентство imageservice, ярослав ольков Руководитель фотостудии «Стольник» АНДРЕЙ ЦИБУСОВ

Товарный знак «Стольник» является собственностью ООО «Стольник Медиа Груп»

Оптимальная стартовая мощь для всех видов автомобилей благодаря Bosch Продажа, скидка на установку 20%. Бесплатная проверка вашего аккумулятора. *До 15.12.2013

Набережные Челны, пр-т Автозаводский, 63 (8552) 47-09-09, 47-09-00 Мы делаем все для вашего автомобиля.

43 35

СоДеРЖАНие

Мода

14 выбор редаКции 16 интервью с розалией гайфутдиновой 22 аКцент мех в свете 23 ФотопроеКт теплые отношения 28 тенденции 30 EDITORIAL FASHION Kiss goodbye

Сильная сторона 35 тест-драЙв Chevrolet Trailblazer

Life 39 интервью с джулианной мур 43 владения сountryside 47 стольниК-Клуб Франчайзинг 56 стольниК слов писатель олег рой 58 тема сочинский синдром

76 66

СоДеРЖАНие

Красота 65 ФотопроеКт Shot me 66 новинКи 72 КолонКа это временно 76 в Форме зерна от плевел 86 КолонКа показания к применению

Маршруты 87 путешествия завершенный гештальт

Ресторация 91 тема жареным запахло

Дом 97 интерьер навязались

110 В свете

Фотограф: Лев Ефимов Стилист: Гала Борзова Модель: Карина Козионова (@avant) Визажист: Катя Кудрина Парикмахер: Ярослав Ольков Ассистент стилиста: Анна Бахарева Продюсер: Евгения Ильина

Топ Roberto Cavalli Корсет Gucci

Editor’s letter

Никогда не говори «никогда». Как часто в последнее время я вспоминаю название одного из фильмов легендарной серии об агенте британской разведки и стараюсь не быть категоричной в своих суждениях и оценках. И как бы мне не хотелось отозваться о ноябре как о самом капризном, непредсказуемом и пасмурном месяце, мое отношение к нему изменилось, благодаря работе над материалом для этого номера. Розалия Гайфутдинова – приглашенный редактор ноябрьского «Стольника» раскрыла редакции секрет, как жить с задором, изобретательно и нескучно. А известные супружеские пары Набережных Челнов и Елабуги поделились с нами мощным зарядом доброты в фотопроекте «Теплые отношения». Заинтриговала? Тогда приглашаю вас на приятную осеннюю прогулку — чтение ноябрьского номера журнала «Стольник». Главный редактор Елена Зарухович

Нам хочется интересного и продуктивного диалога. Если у вас есть критика, идеи и пожелания, пишите на elena@stolnick.com

PATRIZIAPEPE.COM

НАБЕРЕЖНЫЕ ЧЕЛНЫ, ПР-Т НАБЕРЕЖНОЧЕЛНИНСКИЙ, 62, 1-Й ЭТАЖ +7 (8552) 92-12-30

МоДа

выбор редакции

Ботинки

Настоящие модники знают, что мужская обувь ничуть не уступает женской в разнообразии. Модель ботинок приятного песочного цвета – выбор городского жителя, привыкшего много времени проводить на ногах. Эта пара обуви идеальна для повседневных дел и длительных пеших прогулок.

Сумка

Модели сумочек Braccialini всегда отличались эксклюзивностью и яркой индивидуальностью. Эта модель, как маленькое волшебство, способна заворожить кого угодно! Взяв в руки сумку Braccialini, выпускать уже ее не хочется. Сразу ясно, что такой аксессуар все будут замечать, и каждый будет спрашивать — что, где, сколько.

р и о и Á Ö ы к Â да е р Перчатки 3.

Платье

Удлиненные перчатки Max Mara подчеркивают вкус и утонченность их обладательниц. Незаменимая вещь в сезоне F/W 2013/2014 для формирования собственного непревзойденного стиля.

Красное платье – это смелое и бескомпромиссное решение уверенных в себе дам. Но чтобы наряд выглядел еще более выигрышно, дизайнер Алена Сало решила разбавить яркий цвет нежным белым. Без всяких сомнений, получился обворожительный вариант.

Шарф

Этот женский аксессуар просит сравнения с произведением искусства по всем статьям. Роскошные цвета, принт и материал, дарящий наслаждение от прикосновений. Этот шарф достаточно универсален – он меняет свой рисунок в зависимости от того, как его задрапировать. 5.

6. 1. Ботинки Nord, «Galateia», 5 500 руб. 2. Сумка Braccialini, «Barbara», 34 300 руб., 3. Перчатки S’Max Mara, «Q Boutique», 10 890 руб., 4. Платье, «Alena Salo», 15 900 руб., 5. Шарф Leo Ventoni, «Galateia», 2 640руб. 6. Пиджак Dolce & Gabbana, 251 450 руб.,

Пиджак

Бархатный пиджак, щедро расшитый розами, нарушает все правила вечернего дресс-кода. Однако это обстоятельство вряд ли смутит того, кто захочет стать обладателем этой модели.

Профессиональный комплексный шиномонтаж

Набережные Челны, пр-т Автозаводский, 63 (8552) 47-09-09, 47-09-00 Мы делаем все для вашего автомобиля.

мода

интервью

«Критика нужна каждому, она помогает взглянуть на себя со стороны»

мода

интервью

ВСЕГДА ИДУ своим путём

ЯРКАЯ, ЭНЕРГИЧНАЯ, ЖАЖДУЩАЯ НОВЫХ ВПЕЧАТЛЕНИЙ. ТАКОЙ НАМ ПРЕДСТАВИЛАСЬ РОЗАЛИЯ ГАЙФУТДИНОВА – ИНТЕРЕСНАЯ СОБЕСЕДНИЦА И СОРЕДАКТОР НОЯБРЬСКОГО НОМЕРА ЖУРНАЛА «СТОЛЬНИК». ОНА СТАРАЕТСЯ ЖИТЬ С ПРИСУЩИМ ЕЙ ЗАДОРОМ, ИЗОБРЕТАТЕЛЬНО И НЕСКУЧНО. Целеустремленность у меня в крови Сколько себя помню, я всегда была очень целеустремленной и всегда чем-то увлекалась. В школе всей душой отдавалась сначала пионерской организации, потом – комсо-

Мои родители тоже были очень целеустремленными. Когда я была ребенком, мы всей семьей по вечерам садились за круглый стол, чтобы поделиться впечатлениями о прошедшем дне. Очень часто разговор плавно перетекал в общее обсуждение мечты. Кто-то из роди-

«Неправда, что ко всему вырабатывается иммунитет. При решении чужих судеб это невозможно. Я не могу представить себе, чтобы человек равнодушно относился к людям, попавшим в сложную ситуацию» молу. Мое увлечение общественными делами доходило до того, что братишка даже привозил мне в школу пельмени, чтобы я прямо там поела. Эта черта характера сохранилась у меня до сих пор – если я за что-то берусь, то отдаюсь до конца. Я очень требовательна к себе, для меня во всем должна быть четкость. Наверное, у истинной женщины должна присутствовать некая взбалмошность. Мне это не свойственно.

телей рассказывал о чем он мечтает, и уже вместе они начинали продумывать, какие действия предпринять, чтобы получить желаемое. Мечта появилась – необходимо ее осуществить! Они старались сделать все возможное для получения результата. Например, мой папа, инженер по профессии, летом устраивался работать комбайнером, чтобы хорошо заработать. Трудился он не покладая рук, без обеда, чтобы сэкономить время. Обед, кото-

рый мама заботливо собирала ему с собой, он приносил обратно нетронутым. Я думаю, что целеустремленность во мне воспитали родители. Видя перед собой такой пример, невозможно по-другому относиться к достижению цели.

Родительские заветы Вспоминаю своих родителей, которые заходили ко мне в комнату в два часа ночи и говорили: «Ложись спать!». Я с таким упоением читала! Любознательность не давала мне покоя, заставляя «проглатывать» книгу за книгой. Поэтому и к урокам я всегда готовилась очень тщательно. Для меня было непонятно – как можно прийти на урок неподготовленной?! Мой супруг в детстве тоже читал взахлеб. Он рассказывает, как накрывался одеялом и с фонариком в руках штудировал очередную книгу. Мне очень хотелось привить своим детям увлечение чтением. Я сама готова была держать этот самый фонарик – лишь бы читали! Сейчас, к сожалению, дети читают мало. Но, с другой стороны, они получают огромное количество информации из интернета. Главное, чтобы эта информация была «правильной».

мода

интервью

«Неважно, какой мир вокруг тебя, важно, какой мир внутри тебя» Родители воспитывали меня очень строго. Мне запрещалось носить брюки, подстригать волосы («девочка должна быть девочкой!»). Помню, как я мечтала водить машину. Но папа был против и никак не поддавался на уговоры. «Покажи мне хоть одну женщину, которая водит машину!» – говорил он мне. А в то время это, действительно, была большая редкость. Поэтому я украдкой брала мотоцикл у младшего брата и испытывала огромное удовольствие от ощущения свободы. Я боялась идти домой, если получала в школе четверку – меня ругали. Но надо отдать должное родителям – они создавали для меня все усло-

вия. Наверное, поэтому и требовали отдачу. Папа очень хотел, чтобы я стала юристом. Он даже выписывал журнал «Человек и закон». Поэтому, когда подошло время поступать в институт после школы, передо мной не стоял выбор – куда пойти учиться. Я однозначно знала, что буду поступать на юридический факультет. Родители тогда жили в Казахстане, уехали поднимать целину. Но всегда очень хотели, чтобы я вернулась домой, в родную Татарию. Это и послужило причиной того, что я выбрала Казанский государственный университет.

Конечно, одолевали сомнения, я боялась не поступить. Но альтернативы не видела. Я должна была поступить и учиться именно в КГУ.

СТУДЕНЧЕСТВО – Самое счастливое время Самое счастливое время моей жизни – студенческие годы. Я тогда училась в университете и встретила своего будущего мужа. Любовь к нему была настолько сильной, что я была твердо уверена – если вдруг он попросит меня достать звезду с неба, я непременно ее достану! У меня даже был примерный план, как я это буду делать. В восемнадцать лет я была такой наивной и глупой, искренне верила в чудеса! Ощущение влюбленности я помню до сих пор, его очень сложно описать, но для меня оно сравнимо с прозрачным воздушным шариком!

мода

интервью

Вторая половинка Сейчас мой супруг работает председателем Набережночелнинского городского суда. Когда ему предложили эту должность, я приняла решение уйти с работы, уступить мужу, поскольку не могла работать в его подчинении по закону. Он очень переживал за меня, зная, как я люблю свою работу. Ему, как и мне, непросто далось это решение. Если бы я оказалась на его месте, он тоже поддержал бы меня и уступил. Надо отдать должное моему мужу, который ради семьи готов пожертвовать многим. Я поражаюсь той любви, которую он отдает детям. Мне кажется, это не свойственно для мужчины. Он настоящий папа! Наш старший сын это оценил – отец является для него кумиром. Все, что есть в наших сыновьях, на семьдесят процентов заложено папой.

Устраняя пробелы По темпераменту я взрывная – вспыхиваю, как спичка, и очень энергичная. Если у меня есть мысли, идеи, которые увлекают меня, они не дают мне покоя, заставляют работать даже ночью. Если мне чтото интересно и нужно, то меня подхватывает и несет. Сейчас такое разнообразие во всем, так хочется все попробовать. Но ведь не разорвешься, а разорваться хочется! Люблю спорт. Начинается зима – мне хочется заниматься горными лыжами или на коньках пируэты выписывать, летом – тянет освоить большой теннис. Это так красиво! Но времени не хватает катастрофически! У меня по секундам все расписано. Именно поэтому за покупками отправляюсь в то место, где с минимальными временными затратами смогу подобрать себе необходимую вещь. Таким местом в последнее время стал магазин «Pret-a-Porte». Конечно, чтобы выглядеть хорошо, уделяю время спорту – хожу на плавание, в фитнес-клуб, занимаюсь скандинавской ходьбой, но хочется большего. Очень хочу попробовать поиграть в гольф. Мне просто необходи-

МоДа

интервью

одежда для съемки предоставлена магазином «Pret-a-Porter»

мо понять принцип игры. И пока не попробую – не успокоюсь! По природе своей я очень любознательна. Если что-то задумала – мне обязательно нужно все разузнать. Бывает так, что меня интересует ответ на какой-то вопрос. Я буду искать ответ на него до тех пор, пока не найду. Не люблю, когда в чем-то есть пробелы, стараюсь устранить их. Меня, например, заинтересовало, почему люди произносят тосты. Я долго искала информацию и нашла! Оказывается, тост сравним с заговором на воду. Напиток вбирает в себя энергетику произнесенных пожеланий, и человек потом все это выпивает. С тех пор, как я нашла для себя ответ на свой вопрос, я к тостам стала относиться по-другому.

Мы дружим вот уже тринадцать лет, чему я очень рада. Есть у меня подруга, с которой мы знаем друг друга более двадцати лет! А совсем недавно в моей жизни возникла новая дружба – мы на одной волне, она как моя вторая половинка, мы очень схожи по темпераменту. Мы все вместе очень интересно проводим наши дни рождения – это и шутки, и розыгрыши, и выезды на природу. Именинник никогда не знает, чего ждать. Вообще я не каждого подпускаю к себе, для меня вопрос дружбы очень значим. Анализ людей, ситуации, темп жизни иногда просто не позволяют вписаться определенному человеку в наш круг. Здесь многое должно совпасть, иначе ничего не получится.

подруГи дней моих…

Главное достиЖение

У меня четыре подруги – те, которые на сегодняшний день мне близки. Одна из моих подруг – жена брата. Она стала для меня всем на свете, даже трудно подобрать слова, чтобы описать мое к ней отношение, настолько мы родственные души!

Мое главное достижение – в том, что я сумела поработать, занимаясь любимым делом. Я полностью отдавалась работе – нелегкой, непростой, но где легко работать? Я выносила решение, приговор от имени Российской Федерации – это боль-

шая ответственность. Но я всегда с трепетом относилась к своему делу. Уходя в отпуск, думала – как я буду без моей любимой работы целый месяц?! Мне очень нравилась дорога с работы домой – это время я всегда посвящала обдумыванию очередного решения над исковым заявлением. Мне было не все равно – с кем из родителей останется ребенок при разводе, где ему будет наиболее комфортно, как сделать так, чтобы мама и папа малыша не расстались врагами. Каждую ситуацию я пропускала через себя – это давалось мне нелегко. В своей работе я нашла много положительного – постоянный поиск информации, изучение новых законов. Наверное, мне подходит выражение «железная леди» – я не позволяла себе плакать, расслабляться. Постоянный самоконтроль и решение задач держали меня в тонусе. Когда ушла с работы, видимо, дала себе слабинку и теперь часто плачу. Очень скучаю по любимому делу – это двигатель моего прогресса. Желание помогать людям очень сильно во мне. Я испытываю огромное удовольствие, когда знаю, что не зря проделала кучу работы.

МоДа промо

Сумка, Bracciliani Temini, 14 700 руб.

Ремень, Bracciliani Temini, 3 850 руб.

Сумка, Bracciliani Temini, 9 200 руб.

Кошелек, Bracciliani Temini, 5 600 руб.

Ремень, Bracciliani Temini, 4 150 руб.

Клатч, Gherardini, 7 200 руб.

Сумка, Bracciliani Temini, 11 850 руб.

Кошелек, Bracciliani Temini, 6 150 руб.

Сумка, Gherardini, 7 050 руб.

масТера ÔанТаÇии Сумкам и аксессуарам из бутика Barbara вполне нашлось бы место и в музее, но лучше всего они смотрятся в руках смелых и кокетливых модниц. Сумка, Tua by Bracciliani, 14 550 руб.

Сумка, Tua by Bracciliani, 10 250 руб. Сумка, Gherardini, 10 550 руб.

Сумка, Tua by Bracciliani, 13 500 руб.

Сумка, Tua by Bracciliani, 10 400 руб.

Нижнекамск, пр-т Химиков, 36 (8555) 42-52-58

МоДа акцент

ЯВЛЯЯСЬ НЕ СТОЛЬКО МАТЕРИАЛЬНОЙ, СКОЛЬКО

ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТЬЮ, РОСКОШНАЯ ШУБА БУДЕТ ГРЕТЬ НЕ ТОЛЬКО ТЕЛО, НО И ДУШУ

Мех

в свете Текстура

Фаворитом этого сезона стал аристократичный и изысканный каракуль, во все времена покорявший сердца коронованных особ шелковистостью и, по преданиям, даже целебными свойствами. Современным королевам также не устоять перед муаровыми переливами, особенно молочного цвета – такой каракуль крайне редко встречается в природе, а оттого особенно ценен. Привлекают внимание и оригинальные модели, сочетающие разные по фактуре виды меха, например, гладкий мех кенгуру с длинноворсовым песцом. Такие контрасты создают необычный рельеф и силуэт, так же как и соседство меха с кожей.

ЧТОБЫ ВЫБРАТЬ ТЕПЛУЮ И СТИЛЬНУЮ ШУБУ, РАЗБИРАЕМСЯ В МЕХОВЫХ ТРЕНДАХ.

Еще одна находка сезона – ультралегкие меха, ставшие практически невесомыми благодаря инновационным технологиям. К примеру, Yves Salomon создает пальто из меха лисы с шелковистой подкладкой на основе полиэстера и хлопка.

кажется слишком монументальным, стоит обратить внимание на шубы, чей мех покрыт анималистичными принтами. Подражание расцветке леопарда, зебры или иного экзотического зверя в этом меховом сезоне может стать легкой и занятной игрой.

Цвет

Модель

Одним из флагманов в цветовой палитре стал черный, преобразившийся в Total Black Look. Модели, выполненные из антрацитово-черных мехов, смотрятся поистине роскошно, превращая свою обладательницу в весьма загадочную и, благодаря особенностям визуального восприятия черного цвета, стройную особу. Но если монохром

Меховые жилеты кружат голову уже не первый сезон, но именно этой осенью они представлены в немыслимом разнообразии. Удлиненные, трапециевидного или приталенного силуэта, монохромные или с принтом, они непременно составят выгодную партию как для выхода в свет, так и для прогулки по первому снегу.

мода

проект

Рим Сабирзянов,

генеральный директор ООО «Горзеленхоз Елабуга», с супругой Энзилей

На Риме: куртка Riggi, 34 500 руб. На Энзиле: шуба норковая, Braschi, 310 000 руб.

Теплые отношения

СЕМЬЯ, БРАК, ЛЮБОВЬ, ИСКРЕННИЕ ОТНОШЕНИЯ. ОБ ЭТОМ НАПИСАНО НЕВЕРОЯТНОЕ КОЛИЧЕСТВО УМНЫХ КНИГ. И В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ ЛЮДИ, ПРОЖИВШИЕ ВМЕСТЕ МНОГО СЧАСТЛИВЫХ ЛЕТ И СОХРАНИВШИЕ ТЕПЛЫЕ ОТНОШЕНИЯ, ВСЕГДА ВЫЗЫВАЮТ НЕПОДДЕЛЬНОЕ ВОСХИЩЕНИЕ. НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ МАГАЗИНА «КОМИЛЬФО» ПОМОГАЕТ СОХРАНИТЬ ТЕПЛОТУ ОТНОШЕНИЙ.

мода проект

Габидулла Хурматуллин, Заслуженный артист Республики Татарстан, с супругой Назилей

На Габидулле: шуба норковая, Regal, 180 000 руб. На Назиле: шуба из лисы, Jaguar, 130 000 руб.

мода

проект

Минефанис Хабибуллин,

директор МУП «Челныкоммунхоз», с супругой Энже На Минефанисе: дубленка, J/K, 40 900 руб. На Энже: шуба норковая, PKZ, 329 000 руб.

мода проект

Абдулхак Батюшов,

генеральный директор холдинга «СТВ-Медиа», с супругой Татьяной На Абдулхаке: куртка кожаная, Cem Kerem, 28 900 руб.

На Татьяне: шуба из кристальной лисы, Zana, 105 000 руб.

мода

проект

Абузар Нугуманов,

руководитель Набережночелнинского инспекторского отделения ФКУ «Центр ГИМС МЧС России по РТ», с супругой Гельсирой На Абузаре: куртка, Riggi, 37 900 руб. На Гельсире: шуба норковая, Jaguar, 140 000 руб.

Одежда для съемок предоставлена магазином

Набережные Челны, пр-т Мира, 6/01 Тел. (8552) 39-41-44

МоДа

тенденции Тени для век Guerlain L’Ecrin 2 Couleurs Eyeshadow, оттенок Two Lovely, Guerlain

Шапка Polo Ralph Lauren, 6 130 руб.

Платье Alice+Olivia, 26 860 руб.

Брошь Max Mara, 4 420 руб.

Меховой жилет Moncler, 95 620 руб.

Юбка Max Mara, 12 910 руб.

Лак для ногтей nail Lacquer, оттенок dare nail Lacquer, Oscar De La Renta

Туника P.A.R.O.S.H., 19 860 руб.

Платье Max Mara Weekend, 13 140 руб.

Monique Lhuillier

Платье Max Mara, 37 430 руб.

Бусы Max Mara Weekend, 4 420 руб.

Брюки P.A.R.O.S.H., 13 510 руб.

Сумка Etro, 49 000 руб.

Сапоги Etro, 51 150 руб.

Ремень Max Mara Weekend, 4420 руб.

зеленые россыпи малахитовые оттенки превращают любой ансамбль в роскошный наряд, словно философский камень. сочетайте их с золотым вечером, с белым и бежевым – днем.

МоДа

тенденции Шарф Etro, 13 050 руб.

Колье Max Mara, 3730 руб.

Палантин Max Mara, 10 890 руб.

Флюоресцентное покрытие для ногтей Ultra Violet Topcoat, Guerlain

Платье Sport Max, 31 780 руб.

Пуховик Moncler, 46 680 руб.

Топ Etro, 27 740 руб.

Ремень Max Mara, 9170 руб.

Водолазка Etro, 38 830 руб.

Платье Roberto Cavalli, 52 360 руб.

Топ Max Mara, 12 210 руб.

Платье Roberto Cavalli, 30 670 руб.

Сумка Braccialini, 16 400 руб.

Anna Sui

Аромат Intense, Dolce&Gabbana

ноты сердца поддайтесь искусу всех оттенков орхидей – от фиолетового до розовато-сиреневого и глубокой фуксии, они будто излучают аромат этого чувственного цветка.

мода

фотопроект

Фотограф: Лев Ефимов Стилист: Гала Борзова

Kiss goodbye ЗАТУХАЮЩИЕ КОСТРЫ КРАСНЫХ РЯБИН И БЛЕДНЕЮЩИЕ ПРИРОДНЫЕ КРАСКИ ДАРЯТ ТОМНУЮ НОСТАЛЬГИЮ И ПРЕДЧУВСТВИЕ УДОВОЛЬСТВИЙ ЗИМЫ.

мода

фотопроект

Платье Barbara Swartzer

Макияж/прическа: Сергей Наумов (косметика by Sergey Naumov) Модель: Диана (@avant)

мода

фотопроект

Меховой воротник от парки Just Cavalli

мода

фотопроект

Платье Barbara Swartzer Жилетка из меха ламы Helen Yarmak Туфли Jimmy Choo

МоДа промо

Норковая шуба, FURNIX, 129 000 руб.

Норковая шуба, Pretty Mircle, 129 000 руб.

Норковая шуба, Royalty, 68 000 руб.

Норковая шуба, Angel Wishes, 89 000 руб.

Куртка, Elegant Classic, 35 000 руб.

Куртка, Elegant Classic, 32 000 руб.

Набережные Челны, ТЦ «Элекам», 2-й этаж

сильная

сторона

Гражданин мира Текст: Дмитрий Елизаров Фото: Николай Ковалевский

АМЕРИКА — СТРАНА БОЛЬШИХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ. И ЕСЛИ АМЕРИКАНЦЫ БЕРУТСЯ СОЗДАВАТЬ ВНЕДОРОЖНИК, ТО, КАК ПРАВИЛО, ТАКИМ ОН И ПОЛУЧАЕТСЯ — БОЛЬШИМ И МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫМ. ВОЗМОЖНОСТИ CHEVROLET TRAILBLAZER ОГРАНИЧЕНЫ, ПО БОЛЬШОМУ СЧЕТУ, ТОЛЬКО ГЕОМЕТРИЕЙ КУЗОВА И ФАНТАЗИЕЙ ЕГО ВЛАДЕЛЬЦА.

Сильная сторона тест-драйв

В последнее время среди автопроизводителей становится модным отказываться от экспериментов. Зачем создавать индивидуальные автомобили для каждой страны, если одну и ту же модель можно продавать по всему миру? Trailblazer — как раз из таких, из космополитов. Универсальный, как само понятие «внедорожник». Впрочем, именно его универсальность, готовность к любым неожиданностям — то, что нужно отечественному покупателю. Судите сами. Chevrolet Trailblazer, построенный на исключительно утилитарной платформе пикапа Colorado, пусть и с некоторыми доработками, вполне подходит для использования не только в качестве «рабочей лошади». Благодаря солидной интернациональной внешности он неплохо будет смотреться и на офисном паркинге, и около современного театра, и рядом с модным бутиком. А просторный салон позволит как с легким сердцем съездить в супермаркет, так и не задумываться над проблемой семейных путешествий.

Просторное водительское кресло обнимает мягко и ненавязчиво.

Места в салоне внедорожника столько, что с собой в поездку можно будет взять целый детский сад — если, конечно, дети владельца Chevrolet Trailblazer любят компанию. Если нет — на третьем ряду сидений они смогут организовать собственный уютный анклав, предоставив в распоряжение родителей все остальное пространство. Хорош внедорожник и с точки зрения хранения разной мелочевки, которой у родителей, как прави-

ло, накапливаются вагоны. Ниш, ящичков, бардачков и подстаканников по интерьеру Trailblazer разбросано множество. И расположены они, как правило, очень удобно. Интерьер внедорожника, вопреки его же экстерьеру, оказался достаточно аскетичным. Строгость и сдержанность передней панели расцвечены лишь оригинальным блоком климат-контроля да симпатичными бирюзовыми прибора-

Aerotwin – линейка бескаркасных щеток сегмента ультра-премиум Бесплатная установка или незамерзающая жидкость в подарок *До 15.12.2013

Набережные Челны, пр-т Автозаводский, 63 (8552) 47-09-09, 47-09-00 Мы делаем все для вашего автомобиля.

Сильная сторона тест-драйв

ми, вызывающими подсознательные ассоциации с Chevrolet Camaro. Руль регулируется только по углу наклона, однако это не помешает удобно устроиться на водительском месте хоть боксеру масштаба Валуева, хоть баскетболисту наподобие Майкла Джордана. Просторное водительское кресло обнимает мягко и ненавязчиво. Наше знакомство с Trailblazer вышло скоротечным, но сиденье определенно не позволит водителю устать даже в многокилометровой поездке.

На водительском месте БУДЕТ УДОБНО и Николаю ВАЛУЕВУ, и Майклу ДЖОРДАНУ. Если поездка — в основном по асфальту, то Chevrolet Trailblazer обеспечит водителю не только высокий уровень комфорта, но и возможность слегка поразвлечься. Тяжелый внедорожник, как ни странно, очень уверенно держит прямую и неплохо реагирует на руль. Не стоит лишь забывать о высоком центре тяжести. А потрясающе тяговитый дизель (чуть ли не самый тяговитый среди четырехцилиндровых коллег) и отлично настроенный «автомат» обеспечивают Trailblazer завидной динами-

В целом, пластик, которым отделан салон, довольно дешевый и не очень привлекательный, однако эргономика приборов и органов управления на высоте — все очень функциональное и простое в использовании.

кой. 2,8‑литровый мотор из семейства Duramax, конечно, шумноват, но его приглушенное ворчание порой воспринимается, как призыв к очередному приключению. Приключенческим арсеналом внедорожник наделен завидным. Представитель исчезающего племени полноценных борцов с бездорожьем снабжен всем, чем полагается по правилам хорошего тона, — мощной лонжеронной рамой, понижающим рядом в коробке передач, самоблокирующимся дифференциалом и, в случае с АКПП, ручным режимом переключения. «Автомат», на диво комфортный на асфальте, оказался прекрасным подспорьем и на бездорожье. Он позволяет очень точно дозировать подачу тяги, и при должной сноровке водитель успешно избежит пробуксовки колес

и, как следствие, занудных танцев с лопатой. А благодаря немалому запасу тяги, который доступен в очень широком диапазоне, Trailblazer способен, не торопясь, намотать на колеса любое болото. Попытке пробраться туда, где про Америку, а тем паче Бразилию, слышали лишь краем уха, сможет помешать только не слишком «зубастая» штатная резина. Ну, и еще чисто геометрические показатели вроде дорожного просвета, хотя у «Трейлблейзера» он достаточно внушительный. Если же ситуация радует хотя бы мало-мальским намеком на дорогу, можно уже не стесняться и жать на педаль от всей души. Фантастически энергоемкая подвеска надежно фильтрует основную массу дорожных неприятностей, но обратной стороной этой самой энергоемкости становится повышенная жесткость. Впрочем, лозунг «больше скорость — меньше ям» придуман словно как раз для этого случая. Стоит отметить также, что руль внедорожника старательно изолирован от неизбежных вибраций, и тремор кистей водителю определенно не грозит. В общем, новый Chevrolet Trailblazer — действительно гражданин мира. Надежный, неприхотливый и достаточно симпатичный внедорожник будет чувствовать себя уверенно в любой точке земного шара, хоть в мегаполисе, хоть за его пределами. А с ним, само собой — и его владелец.

Фотография предоставлена Walt Disney Studios Sony Pictures Releasing.

LIFE

Миру Мур

ПРИМЕРИВ ОЧЕРЕДНОЕ ЭКСТРАВАГАНТНОЕ АМПЛУА В НОВОЙ ЭКРАНИЗАЦИИ СТИВЕНА КИНГА «ТЕЛЕКИНЕЗ», ДЖУЛИАННА МУР ВСПОМИНАЕТ, КАК СТЕСНЯЛАСЬ ВЕСНУШЕК.

life

интервью

Вы снялись более чем в 50 картинах – как при такой интенсивной карьере успеваете быть мамой? Джулианна Мур: Никогда не удастся быть успешной в нескольких сферах, если чувствуешь противоречие между ними. Нужно воспринимать и карьеру, и семью как равнозначные вещи и время от времени уметь расставлять приоритеты в пользу одного или другого. При этом самое важное все же – это здоровье детей. Мне необходимо быть уверенной, что они в порядке и в безопасности. И в этом плане один из бонусов моей деятельности – гибкий график: бывают дни, когда мне вовсе не нужно бежать на работу. Думаю, каждый родитель оценил бы такое расписание. Кроме того, у нас в семье есть золотое правило: на первое место ставить детей, формировать рабочую жизнь вокруг их интересов. Оба моих ребенка ходят в одну и ту же школу с тех пор, как закончили садик. В актерской среде это большая редкость, но мы как-то справились. Ведь для детей самое главное – стабильность. Ваше детство таким же было? Д.М.: О, оно было противоположным. Мой отец начал карьеру как парашютист-десантник, а стал военным судьей, и наша семья следовала за ним из города в город. Я сменила, кажется, около девяти школ. Сложно было заводить друзей? Д.М.: Когда появляешься в каком-то сообществе ненадолго, люди не особо дружелюбны к тебе: им нужно время, чтобы принять кого-то, а потом ты уже уезжаешь. Поэтому я всегда говорю детям – если у вас в классе новенький – подойдите и пригласите его в свою компанию. Но мое «кочевое» детство научило меня разбираться в себе и в человеческой природе. К тому же я ускользала от проблем в книги. Мама водила нас в библиотеку каждую неделю, и печатные фолианты составляли мне лучшую компанию. Потом появился театральный кружок в школе – а значит, новый способ убегать в другие миры. Любовь к книгам отразилась и

ЖИЗНЬ СЛИШКОМ КОРОТКА, ЧТОБЫ ОТКАЗЫВАТЬ СЕБЕ

В МАЛЕНЬКИХ РАДОСТЯХ (ВРОДЕ

МОРОЖЕНОГО ИЛИ ИНТЕРНЕТШОПИНГА) И ДЕЛАТЬ ТО, ОТ ЧЕГО НЕ ПОЛУЧАЕШЬ УДОВОЛЬСТВИЯ

во взрослой жизни – вы написали «Клубничку с веснушками» («Freckleface Strawberry»)? Д.М.: Это было мое прозвище в детстве. Источником вдохновения для книг стал мой сын, который начал стесняться своей внешности, особенно ушей и «больших зубов», после того, как его подстригли в семь лет. Мне кажется, этот возраст крайне важен в развитии ребенка – он вдруг воспринимает себя как личность. И когда мои дети сталкивались с тем, что их дразнят, или чувствовали себя чужими, мой стиль воспитания часто оказывался бесполезным. Они приходили домой и рассказывали: «Над такими-то ребятами издевались». Я спрашивала: «Над ними действительно издевались, или ты думаешь, что так было? Давай разберемся». Мне отвечали – «Ма-а-ам!» Так появилась идея создать книгу, которая бы ненавязчиво помогала детям чувствовать себя комфортно такими, какие они есть. Вас дразнили из-за веснушек? Д.М.: Дело было не конкретно в веснушках. Дети ненавидят все, что отличает их от других. Меня окружали загорелые дети со светлыми волосами, и я думала: ну почему я не могу быть, как все? И наверняка каждый с этим сталкивался по-своему. Недавно вышла еще и электронная версия ваших книг... Д.М.: Да, они стали частью нового приложения для iPad. С его помощью дети могут создавать собственных «монстров» – воображаемых персонажей, которые отражают внутренний мир ребенка. Я надеюсь, что этот проект будет добрым, образовательным и веселым, а не просто очередной игрушкой. Сейчас компьютеры и планшеты используются только для игр – а это мне неинтересно. Мне хочется, чтобы было что-то еще, кроме развлечения. Он-лайн развлечения и, в частности, социальные интернет-медиа стали важным аспектом вашего нового фильма «Телекинез». Что дала такая новая адаптация романа Кинга?

life

интервью В детстве меня окружали загорелые дети со светлыми волосами, и я думала: ну почему я не могу быть, как все?

Д.М.: Для меня принципиально важно, что современные медиа анонимны, и, честно говоря, я считаю это опасным. Когда я училась в старших классах, у нас ходили по рукам «анкеты». Учителя забирали их и старались выяснить, кто «запустил» эти творения. А в современных соцсетях – такая же анонимность, но уже абсолютно законная. И мне кажется это странным. Что из себя представляли эти школьные «анкеты»? Д.М.: Впервые я столкнулась с ними, когда училась, кажется, в седьмом классе. Люди брали обычную тетрадь, писали на ней «анкета» и отдавали одноклассникам. Каждому человеку отводилась отдельная страница, и любой мог написать о нем все, что думает – анонимно. Это очень опасно, на мой взгляд. Сейчас они запрещены в школах. Но что самое интересное, данный феномен распространен в интернете – и не только среди детей, но и среди взрослых. На сайтах-сплетнях каждый может оставить анонимный комментарий. Пожалуйста, говори,

ТЕЛЕКИНЕЗ

«ТЫ ЕЩЁ УЗНАЕШЬ ЕЁ ИМЯ» Джулианна Мур (Julianne Moore) в роли Маргарет Уайт (Margaret White) 2013/США Режиссер: Кимберли Пирс * Фильм снят по мотивам романа Стивена Кинга «Кэрри» (Carrie, 1974).

МОИ ГЛАВНЫЕ BEAUTY-

СЕКРЕТЫ –

СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЙ КРЕМ

С ВЫСОКИМ SPF И УМЫВАНИЕ МАХРОВОЙ МОЧАЛКОЙ ПО УТРАМ

что хочешь – я не против свободы слова, но не анонимно. Это не оченьто по-человечески. «Телекинез» в этом смысле предостерегающая история? Д.М.: Думаю, да. Фильмы всегда отражают культуру, а не определяют ее. На самом деле то, о чем мы пишем, что смотрим – все это происходит в нашем собственном мире. Образ вашей героини Маргарет нельзя назвать привлекательным. Что вы подумали, когда впервые увидели себя? Д.М.: Я знала, как буду выглядеть. И это меня не пугало. Что было забавным, так это реакция мамы Хлое (актриса Хлое Морец и партнер Джулианы по фильму). Она милая женщина, но видела меня только в образе Маргарет. И когда я появилась на съемках не в гриме, она воскликнула: «Боже, вы такая хорошенькая!». В образе Маргарет есть важное преимущество – он производит впечатление. Героиня выглядит отрешенной, как будто ей нет ни до чего дела, и даже немного устрашающей. Для вашей героини весь фильм исключительно строится на отношениях с дочерью… Д.М.: Да, Керри – единственный чело-

life

интервью

СТРАСТИ ДОН ЖУАНА «В ЭТОЙ ЖИЗНИ МЕНЯ ЗАБОТИТ ВСЕГО НЕСКОЛЬКО ВЕЩЕЙ: МОЕ ТЕЛО, МОЙ ДОМ, МОЯ ТАЧКА, МОИ ДРУЗЬЯ, МОИ ТЕЛКИ И… ПОРНУХА» Джулианна Мур (Julianne Moore) в роли Эстер (Esther) 2013/США Режиссер: Джозеф Гордон-Левитт

НА СЪЕМКАХ НЕ В ГРИМЕ, МАМА МОЕЙ

ПАРТНЕРШИ ВОСКЛИКНУЛА: «БОЖЕ, ВЫ ТАКАЯ

ХОРОШЕНЬКАЯ!»

век, с которым у нее есть какие-либо отношения, поэтому этот персонаж очень важен. Мы с Хлое чудесно провели вместе время. Моя роль не предполагала работу с кем-то еще на площадке, поэтому задача исследовать глубину взаимоотношений матери и дочери и понять, насколько опасно им обеим отстраняться друг от друга, показалась очень увлекательной. Вы вообще любите «ужастики»? Д.М.: Мне нравится испытывать страх, но особенность «Телекинеза» в том, что в его основе не столько страшные моменты, сколько накал эмоций. Думаю, лучшие фильмы ужасов строятся на этом. Чего вы сами боитесь? Д.М.: Я не люблю кататься на лыжах, нырять и все в таком духе. Я регулярно проводила время на горнолыжных трассах в течение 5 лет, но

однажды поняла – мне это совсем не нравится, я пребываю в ужасе каждый раз! Я скользила по горам, но не испытывала никакого удовольствия. И над дайвингом я сейчас «работаю» – но не из желания побороть страх, а как будто стараюсь выполнить задание. Важно понять для себя – достаточно ли ты настойчив, чтобы сделать что-то. При этом жизнь коротка, поэтому стоит все же наслаждаться тем, что вы делаете. Когда-то вы сказали, что большинство ваших фильмов – для взрослых, например, «Ночь в стиле буги», и вы рады, что дети еще слишком малы, чтобы их смотреть. Но они подрастают… Д.М.: Не думаю, что им когда-либо будет интересно их увидеть. Не забывайте, дети не особенно интересуются, чем родители зарабатывают на жизнь. Кроме того, есть много хороших картин, и детям не обязательно смотреть фильмы с участием их мамы. Мое желание – оставаться для них только в одной роли, мне важны лишь эти отношения. Причем не думаю, что и они заинтересованы в каких-то других отношениях со мной. Фильм «Телекинез» в прокате с 14 ноября.

Источники: Voices.yahoo.com, Huffingtonpost.com, Thegurdian.com

КОГДА Я ПОЯВИЛАСЬ

life

владения

СOUNTRYSIDE

* ДЕРЕВНЯ, СЕЛЬСКАЯ МЕСТНОСТЬ

В Великобритании есть Лондон, где проживает свыше 8 млн человек, и большие города — Бирмингем, Ливерпуль, Лидс и Манчестер, но сердце страны все же не там. Не среди современных высоток, старинных кварталов и административных зданий и даже не в знаменитых соборах и королевских дворцах. Оно среди лесов и полей, там, где холмы, просторы лугов и пение птиц — в зеленой и цветущей countryside.

life

владения

яга к собственным домам сформировалась у англичан еще в далекие средние века. Вплоть до 1832 года избирательные права были лишь у тех, кто владел недвижимостью и платил соответствующий налог. Ну как тут не мечтать о собственности, если без нее ты не просто аутсайдер, а фактически не гражданин своей страны? И сегодня Англию вполне можно назвать страной частных домовладений. Есть здесь и фермы с небольшими коттеджами, и особняки из камня в традиционном стиле, и современные дома, в том чис-

В СУРРЕЕ

ПОКУПАЮТ НЕДВИЖИМОСТЬ РОССИЙСКИЕ

МИЛЛИАРДЕРЫ. ле оснащенные по последнему слову техники, и шикарные поместья, где разводят лошадей и устраивают охоту на лис, и даже замки — с привидениями и без. Здесь постоянно что-то продается, причем среди сотни объявлений можно легко наткнуться на дом знаменитости

или известной аристократической фамилии. Звезды и титулованные особы обожают Туманный Альбион за спокойствие, уважение к частной жизни, прекрасную экологию, живописные пейзажи и развитую инфраструктуру. Сейчас на продажу выставлено имение музыканта Робби Уильямса — Compton Bassett House в графстве Уилтшир, в двух часах езды от Лондона. Спрос на дома в Великобритании довольно стабилен. Причем не только среди англичан, но и среди иностранцев, в том числе у наших сограждан.

life

владения

Дома по-английски Загородную недвижимость Англии можно разделить на две группы: новые дома в современных поселках с собственной охраной и старинные особняки. Какие-то из них подвергают серьезной реконструкции, оставляя нетронутыми только снаружи, а внутри покупателей ждут модный дизайн, новые коммуникации, современная система безопасности и полный комплект бытовой техники. «От некоторых исторических зданий (например, замков в Шотландии) уцелели одни лишь стены, и в восстановление приходится вкладывать десятки миллионов, — рассказывает Роман Григорьев, глава департамента недвижимости компании Henley Estates. — Но большинство объектов сохранились в целости. Понятно, что раньше они были грандиозны и по-королевски роскошны, а сегодня все нужно переделывать». В Англии можно купить и простой особняк с тремя-четырьмя спальнями площадью 200–300 кв. м, и почти дворец с десятками комнат площадью свыше 1000 кв. м. Но какой бы ни был дом, обычно его величина соразмерна участку. Существуют определенные пропорции: нельзя построить больше, чем позволяет земля, однако меньше тоже, как правило, не строят. Здесь практически не встретишь скромный коттедж, если угодья занимают несколько гектаров (разве что в фермерских хозяйствах). А вот большой дом на маленьком участке — довольно распространенная практика. Особенно много подобных предложений в пригороде Лондона, где земля дороже всего, и на ней возводят элитные объекты.

40–50 соток, в удалении же встречаются поместья и на 100–150 га. В больших имениях могут быть и озера, конюшни, лес, отдельные дома для прислуги и гостей, зона отдыха с беседками, гараж, бассейн. А чем по-настоящему славятся английские дома, так это своими садами с зелеными лужайками. В любом большом поместье есть формальный сад с цветниками, дикий сад и палисадник или же огород с овощами: для кухни принято использовать продукты, выращенные на собственном участке. В новых домах стоимостью от 7 млн фунтов обязательно есть бассейн и собственный теннисный корт. Кроме того, их стараются строить в 15–20 минутах езды от гольфполей и поло-клубов.

«В самых престижных поселках маленьких домов вообще не бывает, — уверяет Роман Григорьев. — Минимум шесть-семь спален и 600– 700 кв. м». При этом средняя площадь участков, расположенных в пределах часа езды от столицы, —

life

владения

Где и по сколько Стоимость английских особняков зависит от их расположения. Здесь постулат «location, location, location» более чем актуален. Естественно, цены выше там, где лучше инфраструктура (гольфполя, теннисные корты, рестораны и т. п.) и транспортная доступность, рядом есть железнодорожная станция и крупный супермаркет, а также хорошие школы. И, конечно, чем ближе к Лондону, тем дороже. На цену дома влияет не только удаленность от столицы, но и конкретный адрес: какой участок трассы, поселок и даже улица. Если объект находится недалеко от шоссе, да еще и на холме, то осенью, когда спадет листва, его владелец наверняка услышит шум машин, особенно в дождь, который в Англии не редкость. В некоторых поселках действуют строгие ограничения на строительство. Роман Григорьев обращает внимание на то, что в таких проектах дома с большой площадью встречаются нечасто, и потенциальных покупателей намного больше, нежели там, где ограничений нет, а значит, и цены выше. В самом поселке, как правило, существенно дешевле дома с неудобными участками или сложным подъездом. Кроме того, домовладения распределяются между школами, и если объекты на одной стороне улицы относятся к более престижному учебному заведению, то стоят они дороже, чем соседние строения напротив. «В Англии, в часе езды от Лондона можно купить замок на участке в 50 га за 5 млн фунтов, но есть места, где дом с четвертью гектара стоит 15 млн», — утверждает Роман Григорьев. Такая большая разница часто обусловлена тем, что поселок закрытый. Для обеспечения безопасности его жителей специаль-

но нанимают охрану и устанавливают камеры слежения. К тому же лишь в новых поселках можно найти соответствующую социальную среду, чего не гарантируют старинные имения. Когда-то каждое из них господствовало над окрестностями, рядом под его защитой селились простые люди, и сейчас вокруг исторических особняков стоят обычные дома среднего и рабочего класса.

В АНГЛИИ ЕСТЬ ПОНЯТИЕ

RIGHTS OF WAY

(«ПРАВО ПРОХОДА»). ЕСЛИ ПОМЕСТЬЕ ИМЕЕТ ТАКОЙ СТАТУС, ТО ПО ЕГО ТЕРРИТОРИИ

РАЗРЕШЕНО ХОДИТЬ ТУРИСТАМ.

Самые дорогие особняки и поместья находятся на западе и югозападе от Лондона, в графствах Суррей, Оксфордшир, Дорсет и Беркшир. К этому списку можно добавить Бакингемшир, Хартфордшир и Западный Суссекс. Особенно привлекательны поселки Ascot (Беркшир), Gerrards Cross (Бакингемшир), Virginia Water, St. George’s Hill, Oxshott, Esher, Weybridge, Cobham, Claygate (Суррей). Здесь хорошая инфраструктура, много автомагистралей и прекрасно развито железнодорожное сообщение. Лучшие условия для комфортной жизни — в графстве Суррей. Оно расположено между аэропортами Гатвик и Хитроу, отсюда в Лондон ведут несколько автомагистралей, да и на поезде можно доехать без проблем. Кроме того, в графстве Суррей очень зелено и красиво, нет индустриальных предприятий. Тут находятся топовые школы, лучшие гольф-поля, поло-клубы и рестораны, а самые престижные поселки,

где покупают недвижимость российские миллиардеры, — Virginia Water и St. George’s Hill. Их ценят прежде всего за безопасность, ведь охрана пропускает на территорию поселка только жильцов и их гостей. К тому же отсюда всего 40 минут езды до центра Лондона и 15 минут — до Хитроу. За эти удобства и приходится платить. «Участок площадью 40 соток под снос и строительство, к примеру, в St. George’s Hill стоит 5–6 млн фунтов, правда, если возвести дом, вложив в него 3 млн. фунтов, владение можно продать уже за 12–15 млн фунтов. Новые особняки площадью около 1000 кв. м с бассейном, ландшафтным садом, сауной, семью-восемью спальнями и множеством других комнат здесь предлагают за 10–15 млн фунтов. Если же выбирать жилье не в ключевых поселках графства Суррей, то квадратный метр обойдется примерно в 10 тыс. фунтов, а дом с тремя-четырьмя спальнями реально найти за 3–6 млн фунтов. В других указанных графствах цены могут быть еще ниже. Близ городов Баф и Саутгемптон, что в сторону Оксфорда, обычные дома идут за 1–3 млн фунтов, огромные поместья — за 5–10 млн А дом Glenhelm Fullres на английской Ривьере около города Пул с шестью спальнями, орошаемым садом, собственным прудом, где водятся карпы, террасой и захватывающим видом на гольф-поля и гавань с дорогими яхтами продается за 3,775 млн фунтов. Цены на поместья с большими участками разнятся в зависимости от расположения, состояния строения, возможностей по использованию земли (допустим, есть участки, поросшие лесом, на которых запрещено строить). Разброс огромен — от 3 до 200 млн фунтов. Причем за 10 млн можно приобрести имение ближе к Лондону с участком в 2 га или объект подальше от столицы, но с участком в 50 га.

life

стольник клуб

ФРАНЧАЙЗИНГ ГОТОВЫЙ БИЗНЕС-РЕЦЕПТ, ПРОВЕРЕННЫЙ НА ПРАКТИКЕ И ДОКАЗАВШИЙ СВОЮ ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ПРИБЫЛЬНОСТЬ, ВЫЗЫВАЕТ НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ИНТЕРЕС У ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ. О БОРЬБЕ ПЛЮСОВ И МИНУСОВ ФРАНЧАЙЗИНГА И ПОЙДЕТ РЕЧЬ В СТОЛЬНИК-КЛУБЕ. Участники Стольник-клуба: Алексей Подольский, управляющий клубом «Оранж Фитнес»; Ирина Ларина, финансовый директор компаний «GALATEIA», «RIEKER», «BURGERSCHUHE», «MAX SHUEZ», «RESPECT» Наталья Чекалинская, директор по персоналу компаний «GALATEIA», «RIEKER», «BURGERSCHUHE», «MAX SHUEZ», «RESPECT» Оксана Федорова, директор магазина мебели и предметов интерьера «Интерьерная лавка»; Елена Зарухович, главный редактор журнала «Стольник»; Сергей Акульчев, генеральный директор кондитерской фабрики «Акульчев»; Александра Семенова, бренд-менеджер «Dessert Boutique»; Ренат Хусаинов, директор туристического агентства «Coral Travel».

life

стольник клуб по подготовке персонала. Ведь не секрет, что в нашем регионе крайне мало так называемых гуру фитнеса. Поэтому для обучения персонала на месте мы приглашаем московских специалистов. Есть ли проблема с персоналом в ваших организациях?

А лексей: Безусловно, такая модель ведения бизнеса, как франчайзинг, интересна прежде всего с точки зрения постановки бизнеса, готовой модели с существующими стандартами, которые перенимаются и запускаются в действие. Единственно, хочу заметить, что существует определенная разница ведения такого бизнеса в центральных регионах и у нас в Татарстане. Могу пояснить на примере нашего клуба «Оранж Фитнес». Мы немного адаптировали предложенные стандарты относительно Набережных Челнов. Наш клуб более лоялен по отношению к своим клиентам. Например, такие моменты, как переоформление клубной карты, регулируются с учетом их интересов, а не интересов клуба, как в Москве. Оксана: Подтверждаю слова о лояльности фитнес-клуба по отношению к клиентам. Я переоформляла у вас карту. А лексей: Опять же, очень важный момент – кадры. В Москве с этим вопросом дела обстоят гораздо лучше – способствует большая численность населения. У нас ресурс более ограничен. Именно поэтому очень ценен опыт сети

Сергей: Что касается компании «Dessert Boutique», то готов поделиться своим опытом с присутствующими. Во-первых, мы пришли к выводу, что нужно вкладываться в персонал. Это значит – создавать эмоциональное настроение. Например, одна из последних фишек, которую буквально ввели сегодня – мы создали социальную сеть компании. Это Google+. В офис компании сегодня привезли теннисный стол, то есть если сотрудник засиделся, устал на работе, он может в любой момент пойти поиграть в теннис. Еще одно интересное решение нашей компании: у каждого сотрудника есть право назначать абсолютно любому коллеге, который по его мнению действительно отличился на рабочем месте, премию в размере пятисот рублей в месяц. Единственное условие при этом, сотруднику необходимо пояснить, за какую ключевую ценность компании он готов пре-

мировать коллегу. Мы решили, что в случае, если сотрудники будут уличены в неком сговоре, это тоже неплохо. Яркий пример сплочения коллектива.

«БОЛЬШАЯ ПОМОЩЬ СО СТОРОНЫ ФРАНЧАЙЗЕРА ВЫРА Ж АЕТСЯ В ФОРМИРОВАНИИ АКЦИЙ И В ОБУЧЕНИИ ПЕРСОНА ЛА ».

А лександра: Очень правильный подход к мотивации персонала. Оксана: В «Интерьерной лавке» мы тоже уделяем большое внимание этому моменту. Кстати, в ближайшее время администратор и старший продавец магазина едут во Францию отбирать новую коллекцию сезона весна/лето-2014 для нашего магазина. Вот такой неожиданный бонус для сотрудников! Наталья: Я думаю, что прошли те времена, когда руководитель общался со своим персоналом невежливо, панибратски. В компании, представителем которой я являюсь, одинаково уважа-

111 лет назад Bosch изобрел первую в мире свечу зажигания Бесплатная проверка свечей зажигания на стенде + скидка на установку 20% + гарантия при установке на 6 месяцев. *До 15.12.2013

Набережные Челны, пр-т Автозаводский, 63 (8552) 47-09-09, 47-09-00 Мы делаем все для вашего автомобиля.

life

стольник клуб Ренат: Их на самом деле не так много. Не зря такая бизнесмодель проверяется временем. Единственный минус могу озвучить – жесткий контроль со стороны франчайзера. Хотя, в нашем случае, все требования по отношению к нам, франчайзи, адаптированы. Вообще же, все зависит от сферы деятельности – в некоторых наблюдается максимально жесткий контроль со стороны франчайзера, у других у партнеров есть определенная свобода в ведении бизнеса. Оксана: Что касается «Интерьерной лавки», то контроль со стороны франчайзера у нас есть. В магазин без предупреждения присылается тайный фотограф, который делает снимки представленного нами товара. Более того, его интересует и внешний вид продавцов, и порядок на складе, и оформление зоны рецепции. Причем периодичность его посещения довольно часта: 1 раз в месяц.

ются и ценятся все сотрудники. И, конечно, хорошо выполненная работа достойно вознаграждается. Например, в январе этого года две наши коллеги посетили Тунис. Для них там была подготовлена интересная программа. Спасибо нашим франчайзерам. Елена: Меня интересует еще один важный вопрос: для ведения бизнеса по модели франчайзинга имеет значение узнаваемость бренда? А лексей: Без всяких сомнений. Сергей: Готов поспорить с этим. Я, например, являясь членом клуба «Оранж Фитнес», не знал, что вы работаете по франшизе. Елена: Сейчас мы больше говорили о плюсах франчайзинговых отношений. Но ведь существуют и минусы.

Ирина: Все же я хочу сказать, что плюсов гораздо больше, чем минусов. На руку, без сомнения играет и известность бренда, и помощь в построении бизнеса, отборе коллекции, рекламной кампании. Но надо отдать должное нашему франчайзеру – окончательное решение при отборе коллекции остается все-таки за нами. Формированием заказа у нас занимаются продавцы. Именно они обладают максимально точной информацией относительно спроса на предлагаемый нашими магазинами товар. Оксана: Абсолютно верный подход, я считаю. Мы его тоже применяем. Раньше отбором новой коллекции я занималась сама. Но последние 6 месяцев это бремя легло на плечи продавцов «Интерьерной лавки». Кстати, к их неподдельной радости. Ситуация по продажам улучшилась. Ренат: Улучшить ситуацию по продажам может и сам франчай-

зер при помощи мотивации франчайзи. В нашей компании, например, при выполнении определенных, действительно сложных задач можно получить в качестве вознаграждения бриллиант, стоимостью 13 тысяч долларов. А лексей: Меня всегда интересовал вопрос – всевозможные акции, проводимые в рамках деятельности предприятия, вы придумываете сами или есть помощь со стороны «большого брата»? Ирина: Что касается компании «Ricker», у нас действуют очень строгие правила относительно дат проведения акций на товар. Но! Действительно большая помощь со стороны франчайзера выражается в формировании самих акций, разработке подарочных сертификатов, даже в обучении персонала. Наталья: Что касается четкости дат проведения акций, то в

life

стольник клуб

нашем случае это может вылиться в некое неудобство. Например, в регионе Татарстан обувной сезон может начаться гораздо раньше других регионов. В данном случае отдаленность «большого брата» не играет нам на руку. Оксана, скажите, в «Интерьерной лавке» вы наблюдаете сезонность продаж?

Оксана: Конечно. Активные продажи у нас начинаются в августе и не снижаются до сентября. Потом мы наблюдаем небольшой спад. И с середины ноября по март продажи достаточно высоки. Праздники этому как нельзя способствуют. А лександра: Достаточно интересная беседа у нас получается, полезная, во всяком случае для меня. Поясню: компания «Dessert Boutique» в настоящий момент разрабатывает систему франчайзинга. Мы сами готовы стать франчайзерами, поэтому информация, которую я сейчас услышала за этим столом, стала для меня очень важной. Началось все с появления интереса к нашей компании. Спрос, как говорится, рождает предложение. На самом деле мало кто знает, что «Dessert Boutique» родом из Набережных Челнов. Мы достаточно серьезно выделяемся на рынке. Это стало понятно и по откликам на размещение заявки о франчайзинге.

но расположенные от нас города, такие как Тюмень. Оксана: Вот вам и обратная сторона медали. Очень интересно, думаю, создавать свой собственный проект. Искренне желаем успеха в вашем начинании. Елена: Наша беседа показала, что франчайзинг имеет ряд существенных недостатков, однако при правильном подходе эти достоинства, бесспорно, перекрывают все недостатки. Желаем достичь гармонии в вашем деле.

Выражаем благодарность ресторану «Dolce Vita» за помощь в проведении съемки и теплый прием.

А лексей: То есть обратная связь есть? А лександра: Да, причем интерес проявляют достаточно отдален-

Тел. (8552) 39-99-82. Набережные Челны, пр-т Х. Туфана, 2/07.

life

промо

решить

бизнес-задачи В жизни преуспевает тот, кто передает информацию нужным людям. И делает это в нужное время. Информация в современных деловых реалиях уже получила негласный статус гарантии успеха практически любых бизнес-начинаний. Кто ею обладает, тот владеет миром.

Однако изобилие информационных носителей, тотальная занятость и катастрофическая нехватка времени сделали свое дело. Предприниматели, в большинстве своем, перестали замечать дополнительную информацию, их внимание трудно завоевать, еще сложнее до них «достучаться»… Сложно – не синоним слова «невозможно» – и

это на деле доказал канал внутреннего вещания «Business Info Page», который относительно недавно появился в Набережных Челнах и уже успел завоевать популярность в деловых кругах! Интересные и полезные для деловых людей сведения, которые подаются в единственно правильное время максимальной концентрации их внимания – на рабочем месте.

Business Info Page в деталях Это канал внутреннего вещания в бизнес-центрах, рассчитанный на аудиторию предпринимателей, который транслируется на уникальных видео-стенах (2,0 х 2,0 метра) с высоким качеством звука и изображения.

LIFE

промо Всегда актуальная для деловой аудитории информация: новости политики, спорта, культуры, финансов, международные новости, обзор погоды, курсы валют, производственный календарь, видео-галерея художников РФ и РТ. В отличие от других телевизионных каналов, BIP TV предоставляет уникальную возможность передачи в эфире любых сообщений: от обращения руководителя к сотрудникам компании до новостной информации от самого бизнес-центра.

Business Info Page в цифрах 1. Время работы с 8.00 до 19.00 каждый день, кроме выходных; 2. 70% ежедневно и 30% еженедельно обновляемого контента; 3. 11 часов беспрерывной трансляции;

В свою очередь BIP TV изготавливает и оформляет бизнес-страницы, соблюдая условия издания (для каждой новостной рубрики разрабатывается персональная заставка). Страницы имеют музыкальное сопровождение от компании, осуществляющей музыкальное оформление бизнес-центров класса А в Москве.

BIP TV – это каждые 5 минут интересной и полезной информации, полученной по договоренности от солидных, проверенных и ведущих организаций на рынке информационных услуг (печатные издания, телевизионные источники, видеопорталы). Одним из главных «поставщиков информации» для канала «Business Info Page» является крупнейший на сегодняшний день инфор-

Этот момент будет особенно интересен бизнес-центрам, информационным изданиям, печатным и видео-ресурсам, Интернет-порталам и всем тем, кто заинтересован в представлении своего издания на канале BIP TV, который ежедневно смотрят тысячи деловых людей. Для более выгодного представления издания в эфире канал гарантирует со своей стороны профессиональные услуги дизайн-студии. Возможен и «медиа-бартер» – обмен трансляции актуальной информации на BIP TV (с изготовлением «видео-новостей») на рекламу канала в новостном издании.

Стоит ли говорить, что такой формат спортивных новостей интересен для Набережных Челнов?!

ОДНА ИЗ ОСНОВНЫХ ЗАДАЧ BIP TV – ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ АУДИТОРИИ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НУЖНОЙ И АКТУАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

5. 4 в 1 – аренда одного рекламного места предполагает размещение до четырех рекламных предложений.

Поставщики информации

Канал всегда открыт для нового и продуктивного сотрудничества по вопросам предоставления информации и увеличения количества точек трансляции внутреннего вещания.

В августе 2013 года еще одним значимым «поставщиком информации» для BIP TV стал ФК «Рубин», который предоставляет эксклюзивные видео-материалы, интервью игроков, анонсы матчей. Не так давно футбольный клуб, решив лично поприветствовать аудиторию канала, прислал видео-обращение с австрийских сборов.

4. 1000 показов рекламных сообщений в месяц;

Одна из основных задач BIP TV – предоставление аудитории исключительно нужной и актуальной информации. Идет ежедневная подготовка информационного материала на следующий эфирный день.

ЛеНАР ХАЛиУЛЛиН, руководитель проекта «Business Info Page» в Набережных Челнах

мационный издательский дом «Коммерсантъ» (г. Москва).

Взгляд в будущее Успех, как известно, не терпит простоев. Только вперед – к развитию и совершенствованию. Именно таких взглядов придерживается BIP TV, поставив перед собой ряд задач: •

привлечение к сотрудничеству как можно больше информационных изданий;

•

«Вид сверху» – запуск еженедельного видео-журнала о баскетболе в России;

•

создание бизнес-страниц с функциональной информацией

(например, цена за 1 литр бензина в городе, расписание самолетов по наиболее популярным рейсам и маршрутам и т.п.); •

открытие новых точек трансляции канала внутреннего вещания в бизнес-центрах.

Судя по стремительному развитию BIP TV, поставленные задачи канал решит уже в ближайшем будущем. Ведь актуальная информация – всегда востребованный продукт, без которого, начиная любой бизнес-проект «с нуля», на нуле можно и остановиться.

Набережные Челны, Бизнес-центр «2.18», офис 1109. Тел. (8552) 366-133. www.biptv.ru

life

стольник слов

Авторитарность

не повредит Олег Рой,

писатель-фантаст Фантастические жанры были популярны всегда, с самых древних времен. Мифы, сказки, легенды существуют столько, сколько существует человеческое воображение. И как бы ни развивалась цивилизация, интерес к такому жанру никогда не угасал. Минимум у двух третей классиков обязательно есть в наследии, если не чисто фантастическое произведение, то, по крайней мере, с элементами фантастики или мистики. «Вий» Гоголя, «Пиковая дама» Пушкина, «Песнь торжествующей любви» Тургенева, «Мастер и Маргарита» Булгакова, «Янки при дворе короля Артура» Марка Твена, «Степной волк» Гессе, «1984» Оруэлла… Список этот можно продолжать до бесконечности. Фантастические произведения классиков — это языковой способ описать действительность, способ заострить внимание на той или иной проблеме. Современное фэнтези про вампиров и оседлавших драконов принцесс с лазерными мечами мало похоже на реальную действительность. Скорее, это уход от нее. В мире много чисто женских авторов, книги которых мужчины вряд ли будут читать — и наоборот. Мне как-то попался переводной любовный роман, где героиня за десять страниц успела трижды переодеться, и каждый раз ее наряд описывался во всех подробностях. Да и среди любителей «Бравого солдата Швейка» явно больше мужчин, чем прекрасных дам. Тем не менее, часто разделение литературы по половому признаку ничем не оправдано. Кто-то когда-то сказал, что Ремарк чисто мужской писатель — и многие поверили заочно, даже не читая. Между тем, очень многие женщины любят Ремарка. А многие мужчины, как ни странно, читают Донцову. Когда мне было года четыре, я жил у дедушки с бабушкой, и по соседству случился сильный пожар, дом полыхал, как костер. К счастью, люди не пострадали, успели выбежать. Среди них была девочка примерно моего возраста. И я увидел, как пожарный, огромный, как мне тогда казалось, дядька, вынес из горяще-

life

стольник слов го дома плюшевого медведя и отдал девочке. Вот это, наверное, самый мужской поступок, который мне приходилось наблюдать за всю свою жизнь. Потому что ничто так не характеризует мужчину, как отношение к женщинам.

картины и так далее) были шансы пробиться только в случае ее идеологической правильности и нужности. Сейчас же, когда все препоны сняли, наружу полезло ВСЁ. В том числе и такое, что хоть святых выноси.

Любовь к детям, умение их понимать, найти с ними общий язык — это нечто особенное. Это не каждому дано. Как ни грустно признавать, но наши соотечественники в массе своей — увы, неважнецкие отцы и педагоги. На Западе и на Востоке мужчина-учитель — обычное явление. У нас — редкость. В Европе, даже в Украине, постоянно встречаешь на улицах отцов с детишками в колясках или за руку — у нас папы выходят гулять с детьми все больше «в обязаловку» или только за компанию с мамами.

К счастью, будущее не всегда согласно с тем, как его предсказывают фантасты. Я говорю «к счастью», поскольку антиутопий, всяких описаний апокалипсиса, вселенских катастроф, мировых войн и т. д. в литературе гораздо больше, чем картин светлого будущего. Жизнь развивается по своим, а не по литературным законам.

Мне всегда хотелось рассказать обо всем самом-самом в истории, поскольку это безумно интересно — погружаться в мир прошлого. Поэтому в каждой моей книге есть отсылки к тому, что происходит не сейчас, а за некоторое время до этого. Когда за пару десятков лет, а когда и за пару веков. Чего не хватает современному человеку? К сожалению, очень многого. Доброты. Отзывчивости. Естественности и искренности. Культуры и образования. Уважения к другим. Воспитания. Оптимизма. Времени. Здоровья. Общения. А самое главное — понимания ценности жизни. Немного авторитарности нам бы совсем не повредило. Во всяком случае, если говорить об искусстве и литературе. Та приснопамятная советская цензура, которую сейчас так любят с ужасом вспоминать и пугать ею зеленую молодежь, имела свою оборотную сторону. Она боролась не только с инакомыслием, но и с халтурой. Раньше у откровенно бездарной вещи (песни, книги,

Да, появление всемирной легко доступной информационной сети фантасты предсказывали. И создание виртуального мира, который заслонит от людей реальность, тоже. Но такой феномен, как социальные сети, и их огромную роль в нашей жизни, насколько я знаю, не прогнозировал ни один из фантастов. То, что у массы людей вся жизнь сведется к «днявочке», «бложику» и «фоткам вконтактике», даже в голову не пришло ни одному из великих фантастов.

«ПИСЬМА ИЗ ПРОШЛОГО» АВТОР: ОЛЕГ РОЙ Когда ты успешен, состоятелен, независим, когда ты полностью контролируешь свое настоящее, лучше не оглядываться назад и не думать о том, сколько ошибок совершил, скольким людям причинил боль. Ведь ты не можешь контролировать свое прошлое! Но что, если оно напомнит о себе? Напомнит, и вся твоя жизнь перевернется, как это случилось с известным психотерапевтом Дмитрием Корсунским. Просто однажды в почтовом ящике он нашел письмо от… своей умершей жены.

life

сочинский синдром

тема

Где и когда еще можно купить билеты на XXII Олимпийские зимние игры в Сочи, когда они стартуют и что запрещено на заветной территории – наш следующий рассказ.

о открытия долгожданных Олимпийских игр в Сочи осталось всего несколько месяцев. XXII Олимпийские зимние игры в Сочи пройдут с 7 по 23 февраля 2014 года. Территория расположения объектов для игр в Сочи — самая компактная в истории зимних Олимпийских и Паралимпийских игр. Она делится на две зоны: одна расположена в горах, а другая на прибрежье. Расстояние в 48 километров между ними можно преодолеть за 30 минут по новой железной дороге, которую построили специально для Олимпиады. По этой железной дороге можно за считанные минуты доехать от аэропорта или вокзала до самих олимпийских объектов.

Прибрежная зона, в ней будут проходить все масштабные мероприятия. Там находятся самые крупные олимпийские объекты: Олимпийский стадион «Фишт», ледовый дворец «Большой», ледовая арена «Шайба», керлинговый центр «Ледяной куб», дворец зимнего спорта «Айсберг» и «АдлерАрена». Сосредоточены они в шаговой доступности друг от друга

в Олимпийском парке. В этой зоне разыграют 29 комплектов наград.

Горная зона,

так называемая «Красная поляна», в ней сконцен-

life

тема

трированы: биатлонный и лыжный комплексы, санно-бобслейная трасса, горнолыжный центр, комплекс трамплинов, сноуборд-парк и фристайл-центр. Перемещаться между этими объектами можно как на общественном транспорте, так и с помощью канатных дорог. В этой зоне разыграют 69 комплектов наград.

Кто скупил билеты Татарстан является одним из лидеров, жители которого активнее всего покупают билеты на Олимпиаду, наряду с Москвой, Санкт-Петербургом, Екатеринбургом, Сочи, Ростовомна-Дону и Краснодаром.

Покупать: tickets.sochi2014. com –официальный сайт продажи билетов XXII Олимпийских зимних игр и XI Паралимпийских зимних игр в Сочи и Главные Билетные Центры в Москве и Сочи, кото-

рые откроются осенью 2013 года. Билеты либо доставляются, либо получаются лично в ГБЦ. На территории России предусматривает два этапа реализации. Первый был 7 февраля, второй — в начале октября. Дата не раскрывается. Единственный вариант — все время обновлять сайт или отслеживать интернет-СМИ. Еще есть шанс приобрести билеты в билетных кассах на спортивных объектах в Сочи, они откроются за трое суток до начала Игр. «В одни руки» продают по четыре билета на хок-

ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПОПАСТЬ НА ИГРЫ, НАЛИЧИЯ БИЛЕТА

НЕ ДОСТАТОЧНО, НУЖЕН ПАСПОРТ БОЛЕЛЬЩИКА

кей и фигурное катание, а также церемонию открытия, на остальные соревнования — по восемь. Общее количество билетов в одном заказе не должно превышать 50.

Минимальная цена

в горной зоне составляет 500 руб., а в прибрежной — 1000 рублей. Средняя цена билета на олимпийские соревнования составляет 6 400 рублей. Самый дорогой билет на Игры — билет высшей категории на церемонию открытия Игр — 50 000 рублей (самый дешевый — 6000), закрытия Игр — 37 000 (дешевый — 4500 рублей).

Оплатить билеты можно только картой VISA Сбербанка, одного из главных партнеров Олимпиады, причем картой, выпущенной только на территории РФ. Оплатить наличными можно в Главных Билетных Центрах Москвы и Сочи.

life

тема ПОЛЕЗНЫЙ САЙТ:

VISITSOCHI.SU

ДЛЯ БРОНИРОВАНИЯ ГОСТИНИЦЫ

Регистрации, но лучше это сделать заранее на сайте. Детям до двух лет паспорт не нужен.

Где ночевать

Нужен паспорт болельщика, для того чтобы попасть на Игры, наличия билета не достаточно. Это не просто обязательный документ для всех зрителей Игр, он откроет доступ на сотни концертных площадок, в театры, концертные залы и музеи города. Процедура получения здесь: pass. sochi2014.com. В течение 72 часов приходит ответ о разрешении на паспорт болельщика. Получать его здесь: Центр регистрации города Сочи (Курортный проспект, 31) или в Москве (1‑й Колобовский переулок, д.18). Оформить заявку на паспорт можно и в Центре

СРЕДНЯЯ ЦЕНА БИЛЕТА СОСТАВЛЯЕТ 6 400 РУБ. САМЫЙ ДОРОГОЙ БИЛЕТ НА ИГРЫ — БИЛЕТ ВЫСШЕЙ КАТЕГОРИИ НА ЦЕРЕМОНИЮ ОТКРЫТИЯ ИГР — 50 000 РУБ.

и как передвигаться. Комплексно вопрос по размещению, билетам, транспорту решает официальный поставщик «услуг гостеприимства» зимней Олимпиады jetsetsports.ru, Пакет, в который включено проживание в трехзвездочном отеле на 5 дней, а также билеты на 4 матча по хоккею, в том числе на финал и полуфинал, обойдется в 266 642 рубля за одного человека и в 445 476 рублей на двоих. Одноместный стандартный номер в сочинском двухзвездочном отеле во время Олимпиады будет стоить не дороже 2 936 рублей в сутки. Такую планку установило гостиницам государство.

Павел Козлов, владелец строительной компании: «Весь день мы ждали начала первых продаж билетов. Когда пришло время совершать долгожданную покупку, были очень удивлены тому, что увидели ограничение по времени операции. За 20 минут, которые нам выделили, мы успели купить только 3 билета, потому что за такое короткое время невозможно было подобрать мероприятия, удобные для посещения. Во время следующих покупок мы приобрели больше билетов. Еще одной неприятной неожиданностью стало то, что после 3‑х покупок, оплачиваемых одной картой, запрещается приобретать билеты вообще. А главное — об этом нам никто не сообщил, даже на сайте не было написано. Пришлось оплачивать с другой карточки. Очень огорчило отсутствие льгот. У нас дети: одному – 6 лет, а другому – 4 года. Пришлось и на них покупать билет по той же цене, что и взрослому, и это выплыло в круглую сумму»

Запрещено по Сочи передвигаться на личном авто. Машины оставляются на спецпарковках. В городе можно передвигаться на общественном транспорте, который запустят специально к Олимпийским играм.

Дорога до Сочи: авиабилет от 14 000 руб., ж/д билет от 3 500 рублей.

Букмекеры

начали принимать ставки по итогам Зимних Игр. Так, например, контора «Лига ставок» (ligastavok.com) принимает ставки на страну-победителя по общему количеству медалей, где Россия не пользуется особой популярностью. Эксперты агентства спортивной статистической информации «Infostrada Sports» считают, что сборная России займет только 6-е место в медальном зачете Игр, а первое место они предрекают сборной Канады. Этому есть при-

чины. Взвесив результат прошлых Зимних Игр (а мы помним, что на прошлой Олимпиаде в Ванкувере наша сборная с тремя золотыми медалями оказалась только одиннадцатой), не стоит ожидать заоблачных результатов. Также, например, российская сборная по хоккею не смогла оплатить свои тренировки на сочинской ледовой арене, где будут проходить олимпийские матчи, что, по мнению некоторых, отрицательно скажется на их подготовке к Олимпиаде.

Корейские недели : скидки до 15% на запчасти и обслуживание Kia и Hyundai*

*До 30.11.2013 для владельцев Kia и Hyundai скидки 15% на замену масла, тормозных колодок, диагностику двигателя, развал-схождение, замену ремней и скидка 10% на запчасти. Service

Набережные Челны, ул. Ахметшина, 100. Тел.: (8552) 32-55-55. www.newton16.ru Мы делаем все для вашего автомобиля.

life

промо

Ю андестенд,

МИ?

СОВРЕМЕННЫЙ МИР НАЛОЖИЛ МАССУ ТРЕБОВАНИЙ К ЧЕЛОВЕКУ, ЖЕЛАЮЩЕМУ ПРИЛИЧНО ЗАРАБАТЫВАТЬ И ЖИТЬ В ДОСТАТКЕ. ОДНО ИЗ НИХ – СВОБОДНОЕ ВЛАДЕНИЕ ИНОСТРАННЫМ ЯЗЫКОМ. ШКОЛА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ «CAMBRIDGE» ЛЕГКО СПРАВИТСЯ С ЭТОЙ ЗАДАЧЕЙ. УНИКАЛЬНАЯ МЕТОДИКА «Cambridge» предлагает инновационный подход в изучении английского языка. Помимо обучения стандартным путем: в группах, минигруппах, индивидуального, корпоративного обучения, доступно обучение дистанционное, при помощи онлайн-ресурсов. Попробовать и оценить можно обе формы.

ТВОРЧЕСКИЕ ПРЕПОДАВАТЕЛИ Подобрать эффективную программу, современные обучающие материалы и оказывать любую помощь в процессе обучения готовы квалифицированные преподаватели. В методике обучения они используют свежую информацию, актуальные новости, современную лексику и много другое.

СОВРЕМЕННЫЕ УЧЕБНИКИ В «Cambridge» обучение проводится по новейшим учебникам бри-

танских и американских изданий. Каждое занятие построено таким образом, чтобы тренировать речь, слух и память. Уроки проходят динамично, с эффективным результатом обучения.

КОМФОРТНЫЕ КЛАССЫ Учебные классы, оборудованные современной техникой, сделают процесс обучения еще более приятным. Вы начнете говорить уже на первом занятии.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД Бывает так, что знания языка нужны прямо сейчас. Завтра Вам предстоит пройти собеседование на английском, немецком, французском, а послезавтра ждет путешествие в страну мечты, и совсем не хочется оказаться в «плену» незнания иностранного языка. Индивидуальное обучение – самый эффективный метод в данном случае.

Набережные Челны, Бизнес-центр «2.18», 4-й этаж. Тел. (8552) 920-120

Íà÷íè ñâîé ïóòü ê óñïåõó â øêîëå ÿçûêîâ «Cambridge»

подготовка к собеседованию подготовка к деловым поездкам интенсивная подготовка перед поездкой на отдых

грамматический курс

и многое другое...

- в группах

- индивидуальное

- дистанционное обучение по Skype

- в мини-группах

- корпоративное

- английский клуб

г. Набережные Челны Бизнес-Центр «2.18», 4-й этаж. пр-т Х. Туфана, д.12

(8552) 920-120, 8 917-920-0-120 www.cambridge-school.ru

Платье Dolce & Gabbana Жакет Blumarine Серьги Lanvin

Красота

Shot me Фотограф: Игорь Усенко Стилист: Гала Борзова

Виртуозные рассказчицы историй при помощи make up и прически должны помнить – все тайное проявится в свете вспышки.

Красота новинки

Ки

с ть

дл

а ям

ки

яж

e Ey

s Br u

Cl i

niq

sh Fr e а т resh м о F А р if e, L

La iva c y т V J ui ма oir, e о А р ic y n u t ur Ju Co

ок от ор , Le ы в Jour n d , с а й к L e e e ke не ж и Ли я ко Le Wnel л д ui t и C h a n

и и Т с е к Ó Â Ô

Аромат Loverdose Tattoo, diesel

, sh Bl u ur н а Co e R S я к м Р у т ено t , nA о т t t an Ba

t lv e Ve ок аш ен нд т т р а il , о -к а nc д а Pe A R S м а ip П о oss L us , n G l i vol o Fr r, he f or uez c s g Mu dri а т Ro ом so А р a r ci n

Ка

ра

а нд

Pro

w ng

n Pe

c il

,о

т те

к но

l ov

A .C

Ла

йн

ер

дл

ла яг

з3

e L in

r, C

l ar

in s

Модель: Анастасия красельникова (ArtModels) визажист: Татьяна косован (ImageServices)

Парикмахер: Анастасия Грозина (G+B) Продюсер: евгения ильина

Ассистент фотографа: Бобо Маджинов Ассистенты стилиста: Сагдеева Алина, Анна замуруева

Красота

Красота новинки

Ар

ом

ат

L’A c

aro

ss a

о т Пом т ен а д ок а d Tra ior f a l Ro ga ug r, d e, io r

di Ар ом № ат R 14 os , P se t r ad to a

Ла nA к д л Mi R S P я н о о т ni n r e c г е й те a io Re н о к i l S e u s d , Jun t , n A gl RS e

ал ая ÁÓ кÂ а Ар о т е ма л Ch ла Ch о сь о ic , н M o eap a д л я sch nd in o

r, d dio ge ou кR но т те

ре Ma сни sca ц B ra, e Lo Cl a n g r in s

r, о tou on rC dio

Ту ш

ьд

ля

уб яг дл аш нд ра Ка

Ла к dio н о г т д л я r V ей о т er Ro т е н n i s ug о к , e, dio r

io r

По о т ма д т е н аок к ар Cr u ан д el l а ш a M Ve in i lv e ,n tM AR at te S

L ip

il ,

Ла к dio н о г т д л я r V ей о e Tra т т rn f al е н о is , ga к r, d io r

Ар Po о м а Blo ppy т C o s s o Fr e e a c h m , sia

Б г у лес L a б Ke к д л cq e p я C a uer s ak se, ed e n A L ip RS

Красота

Лицензия №ЛО -16-01-000-441

промо

В ЛУЧАх

ВОСТОРЖЕННЫх ВЗГЛЯДОВ ноябрь… он пролетит так быстро, что вы и заметить не успеете, как на пороге появится новый год! и будет все, как в сказке: кружевные снежинки и сугробы, запах мандаринов и свежий морозный воздух, замечательные новогодние вечера в компании коллег, друзей и близких. и так захочется что-то изменить и в своей жизни...

Красота

промо

...тем более, что сегодня современная медицина, благодаря RF-лифтингу лица, позволяет сохранить молодость и красоту кожи, не прибегая к инвазивным технологиям. Начните предновогоднее обновление с нами! На создание волшебного образа к Новому году не потребуется много времени. Достаточно лишь 2 раза в неделю прийти на процедуру радиочастотного лифтинга лица. Она не доставляет дискомфорта и длится всего 30 минут. При этом

Метод радиочастотного лифтинга идеально подойдет не только женщинам, но и мужчинам, которые нуждаются в процедурах по омоложению и не планировали прибегать к операционной подтяжке лица. А для молодых пациентов эта процедура может служить лучшей профилактикой старения на долгие годы! Все эти перемены станут праздником обновления для кожи и обойдутся всего в 3000 рублей. Пройдите 5 процедур RF-лифтинга и получите 6-ю в подарок!

P.S.: И будет все, как в сказке: первые снежинки и сугробы, запах мандаринов и свежий морозный воздух, восторженные взгляды родных и близких и сказка, которая запомнится на долгие-долгие годы…

Набережные Челны, 27/04А, 2-й этаж Тел.: (8552) 57-18-18, +7-960-069-1212 www.wellnessclinic.ru

МЕТОД РАДИОЧАСТОТНОГО ЛИФТИНГА ПОДОЙДЕТ

НЕ ТОЛЬКО ЖЕНЩИНАМ, НО И МУЖЧИНАМ.

ПРОЙДИТЕ 5 ПРОЦЕДУР И ПОЛУЧИТЕ 6-Ю В ПОДАРОК

результат будет очевиден и абсолютно естественен! Возможность аппарата гораздо шире, чем у других косметологических устройств. А процедуры на нем создадут желаемый образ и помогут устранить видимые недостатки: «гусиные лапки», обвисшие брыли, а также проблемы «второго» подбородка . Результат, как по веянию волшебной палочки, будет виден уже после первой процедуры! Вы почувствуете, что кожа стала плотнее, мягче и эластичнее. А со временем эффект только усилится. И вот, вы уже блистаете на новогодних вечерах в лучах восторженных взглядов своих коллег и близких! На этом сказка не закончится. Эффект от процедуры будет радовать вас еще в течение полугода! После курса процедур отмечается усиленное образование нового коллагена и дальнейшее укрепление дермы, что позволит радоваться своей молодой и естественной внешности еще долгое – долгое время…

красота колонка

Екатерина Животкова, врач-косметолог и автор блога о «честной косметологии»

Это временно К

КОСМЕТОЛОГИЯ СТАВИТ БУДУЩИМ МАМАМ ДИАГНОЗ: БЕРЕМЕННОСТЬ НУЖНО ПРОСТО ПЕРЕЖДАТЬ, А УЖЕ ПОСЛЕ – ТРАТИТЬ ДЕНЬГИ НА ВОССТАНОВЛЕНИЕ ВНЕШНОСТИ.

о всем процедурам в косметологии существуют противопоказания, и беременность – одно из главных. При этом информацию, какие процедуры все-таки можно проводить, найти чрезвычайно сложно, даже в интернете. Объяснить дискриминацию можно просто — косметологи безумно боятся вас, дорогие будущие мамочки. Попробуем разобраться, насколько обоснованы эти страхи врачей. Как и когда мы можем навредить? Самый главный триместр беременности – первый. В это время, когда закладываются ткани и органы малыша, мы способны навредить максимально. Например, при воздействии на маму ретинолом – одним из самых действующих средств косметологии, который есть в составе многих кремов и пилингов. Применение ретинола в кремах, конечно, не вызовет мутаций в генотипе плода, но, на всякий случай, рекомендуем изучить этикетки и отказаться от такой косметики. Во втором и третьем

СТРАХ КОСМЕТОЛОГОВ ПЕРЕД ЖЕНЩИНОЙ В ИНТЕРЕСНОМ ПОЛОЖЕНИИ ОБОСНОВАН – ВЛИЯНИЕ ПРОЦЕДУР НА ПЛОД ДО КОНЦА НЕ ИЗУЧЕН триместре навредить также можно – и не только плоду, но и маме. Рассмотрим прицельно, какие косметологические процедуры можно проводить при беременности, а какие категорически нельзя.

ЧИСТКА МАНУАЛЬНАЯ. Тут все зависит от болевого порога. Если процедура проходит безболезненно, то никто не запрещает, если сложно переносить, то лучше отказаться. Когда мама испытывает боль, происходит выброс адреналина и сужение сосудов, что

может привести к гипоксии плода. Сильная боль способна запустить процесс сокращения матки, следовательно, спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.

ЧИСТКА УЛЬТРАЗВУКОВАЯ. Аппаратные методы – терра инкогнита по воздействию на беременных. Как только вы объявите врачу о своей беременности, он замашет руками и вежливо отправит вас домой. Ибо неизвестно, что может приключиться. Воздействие электричества, ультразвука, лазера, ради-

Красота колонка

но, отток от стратегически важного нам органа, матки. Здравствуй, гипоксия. А это – нельзя. Линия для тела Skin Care, Jo Malone

Легкие поверхностные пилинги на фруктовых кислотах делать можно. Они воздействуют лишь на роговой слой эпидермиса. Осторожно (помним про аллергию), но можно. Пилинги на основе трихлоруксусной кислоты (ТСА) и ретиноевые, как вы поняли, исключаем.

Nicole Richie

БЕРЕМЕННОСТЬ НЕ ПОМЕШАЛА

НИКОЛЬ РИЧИ

УХОДОВЫЕ ПРОЦЕУДРЫ.

ПОПАСТЬ В ТАБЛОИДЫ «САМЫХ СТИЛЬНЫХ БУДУЩИХ МАМ» оволн и прочих физических факторов, используемых в аппаратах, изучено недостаточно (читаем – не изучено вообще). Поэтому рисковать никто не станет.

БОТОКС. В мире насчитывается всего несколько десятков официально зарегистрированных практик введения ботулотоксина беременным. Все случаи завершились без эксцессов, малышня порадовала мам. Но, на самом деле, влияние метода не изучено вообще. Кто же будет специально экспериментировать на беременных? А раз не изучено, значит, опасно. Категорически нельзя.

ПИЛИНГИ.

МЕЗОТЕРАПИЯ И КОНТУРНАЯ ПЛАСТИКА. Кроме болевого фактора здесь вступает в силу еще один – аллергические реакции. Не стоит считать, что раз аллергии не было до беременности, то и во время вынашивания плода ее также не будет. Любой анестетик, который мы используем при данных процедурах, уже потенциально опасный аллерген. Даже при отсутствии беременности. Следовательно, эти процедуры также убираем из списка.

ОБЕРТЫВАНИЯ. Любые обертывания вызывают приток крови к коже, следователь-

Спокойно делаем.Профессиональная косметика, хоть и содержит серьезную концентрацию активных веществ, зачастую куда менее аллергенна, нежели масс-маркет. В итоге, как мы можем порадовать свое лицо и тело во время беременности? Выбор не самый разнообразный и не из самых действенных методов – пилинги, чистки, уходовые процедуры. Но самым эффективным способом поддержания фигуры является компрессорный трикотаж. Никакие обертывания и крема против растяжек не дадут вам такого результата, как специальные бандажи и бюстики, а компрессорные колготки спасут от варикозного расширения вен. Вот, честное слово, лично бы надевала на каждую беременную.

от 1 000 руб.

Объект желания

На любой праздник или торжество для своих любимых, родных, коллег – подарочный сертификат в центр красоты «МОМО». Это будет лучшим знаком внимания, любви и заботы от Вас. Мы Вас в этом не подведем! Набережные Челны, пр-т Мира, д. 6/01. Тел.: (8552) 38-00-61, 8-919-686-88-36. пр-т Чулман, д.40/11Б. Тел.: (8552) 47-54-10, 8-952-033-54-69.

красота в форме

пережая дебаты между адептами различных диет, стоит сказать, что любая диета, ограничивающая калорийность, количество жиров, белков или углеводов, будет эффективна в снижении веса. Но за счет чего произойдет заветное похудение – жидкости, мышц или жировой массы, как долго сохранится результат и что произойдет с весом после возвращения к обычному режиму питания, зависит от того, на каком принципе основана используемая диета.

ОГРАНИЧЕНИЕ УГЛЕВОДОВ (белковые диеты) К ним относятся знаменитые диеты Аткинса, Дюкана и «Кремлевская», рекомендующие исключить из рациона сладкое, мучное, крупы, некоторые фрукты и овощи, одним словом, источники «простых» углеводов, и строить питание на большом количестве белковых продуктов – мясе, рыбе, овощах и зелени.

Зерна ОТ ПЛЕВЕЛ Прежде чем в очередной раз объявить беспощадный бой лишним килограммам, разбираемся, как действуют современные диеты, чтобы выигранное сражение не обернулось проигранной войной.

Плюсы: Эти диеты действительно помогают снизить вес за короткий срок и легко переносятся, поскольку практически не ограничивают в количестве и разнообразии еды. Минусы: Организм испытывает дефицит «полезных» углеводов, содержащихся как раз в хлебе, фруктах, которые дают необходимое питание для мозга и являются источниками витаминов группы В и микроэлементов. Кроме того, возвращаясь после белковых диет к привычному режиму питания, организм часто начинает «запасать» то, чего его долгое время лишали, а потому вес быстро возвращается.

Компромиссы: Если нет сахарного диабета, то 20–30 г легкоусвояемых углеводов (например, мед, сухофрукты, темный шоколад), не помешают избавляться от лишнего веса. А безуглеводный принцип можно использовать раз в неделю в качестве разгрузочного дня.

ОГРАНИЧЕНИЕ ЖИРОВ Сокращение употребляемых жиров лежит в основе двух видов диет. С низким содержанием жира (исключаются животные насыщенные жиры и ограничивается потребление поли-

красота в форме

ненасыщенных) и с очень низким содержанием жира (под запретом даже орехи, семечки и авокадо). Самые известные примеры «обезжиренных» рационов: диета Патрика Холфорда, Дина Орниша и Роберта Притыкина.

Плюсы: Вес уходит благодаря уменьшению потребляемого жира, особенно животного происхождения, что, разумеется, делает питание более здоровым.

Минусы: Исключение из рациона растительных жиров, содержащих полезные жирные кислоты, не синтезируемые нашим организмом, может отрицательно сказаться на состоянии сердечно-сосудистой системы, которой для работы необходимы омега-6 и 3 кислоты. Кроме того, жиры в небольшом количестве (минимум 50 г в сутки) просто необходимы для организма, посколь-

ку входят в состав клеточных мембран, витаминов и гормонов.

Компромиссы: Сократить количество животных жиров (сала и сливочного масла) стоит, но нужно обязательно сохранить в рационе их растительных «собратьев». Например, употребляйте масло из зародышей пшеницы, льна, грецкого ореха, кукурузы, подсолнечника, оливок, всевозможные орехи и семечки.

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ДИЕТЫ Их главный принцип – ешь что хочешь, не выходя за пределы 900–1000 ккал/сутки.

Плюсы: Никаких ограничений в продуктах: можно не отказывать себе в любимом десерте или перекусе перед сном. И вес будет убы-

Не менее половины употребляемых белков должны иметь животное происхождение, иначе гарантированы упадок иммунитета и сил, проблемы с кожей, ногтями и волосами

вать, благодаря так называемому «отрицательному энергетическому балансу» (когда расход энергии превышает количество поглощенных калорий, и организм вынужден «пускать в дело» накопленный жир).

Минусы: Во-первых, не каждому под силу без конца высчитывать калории. И учитывая, что организму в среднем для выполнения основных функций (дыхание, работа внутренних органов, мозга) необходимо от 1200 до 2000 ккал/сутки (в зависимости от пола, возраста и т.д.), длительный недостаток энергии приведет к замедлению обменных процессов.

Компромиссы: Ограничить себя на 300–1000 ккал. в сутки можно для

красота в форме

«Средиземноморская» диета, признанная «самой здоровой», основана на обилии растительной пищи, рыбы и домашней птицы, сыра и йогурта, умеренном количестве потребления красного вина

разгрузки пару раз в неделю, что, в сущности, является основой популярной диеты 5:2 – в течение двух не следующих друг за другом дней обходиться рационом в 500 ккал, а всю остальную неделю питаться как обычно (в разумных пределах, естественно!).

НИЗКОСОЛЕВАЯ ДИЕТА Как следует из названия, эта диета основана на снижении количества потребляемой соли. Из рациона, разумеется, убираются все соления, копчености, пряные и острые блюда.

Плюсы: Для соблюдения этой диеты есть ряд показаний: некоторые болезни сердца, сопровождающиеся отеками, болезни почек и др. Натрий, входящий в состав соли, в результате химической реакции приводит к задержке воды в тканях – отекам, а бессолевые диеты выводят воду из организма. А поскольку вода достаточно тяжелая – весы показывают быструю потерю килограммов.

Минусы: Утраченная вода легко вернется, стоит съесть пару соленых

огурчиков, а длительное исключение из рациона соли также неполезно для здоровья.

мука, шлифованный рис и рафинированное масло)

блюда, чтобы ощутить их настоящий вкус и избавиться от отеков (если они есть), стоит взять на вооружение. Но не в качестве временной меры, а как тенденцию к переходу на здоровое питание.

• исключить колбасные изделия, снизить жирность кисломолочных продуктов до 2,5%, сыра до 20%, ограничить употребление жирных сортов мяса. Растительные масла использовать обязательно, но не более 30 г в сутки, а жирную рыбу – 1–2 раза в неделю.

РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

• суточная калорийность для женщин: 1300–1600 ккал/сутки; для мужчин 1500–2200 ккал/сутки.

Большинство диетологов сходятся на том, что «золотой серединой» и наиболее здравым подходом к избавлению от лишних килограммов является рациональное питание, которое лежит в основе диеты Монтиньяка, «Средиземноморской» и диеты по гликемическому индексу.

• соль до 5–6 г в сутки.

Компромиссы: Идею меньше солить

Нужно придерживаться нескольких правил: • максимально ограничить сахар, сладкие (особенно газированные) напитки, рафинированные продукты (например, белая

При соблюдении таких простых принципов вес будет снижаться с «безопасной» скоростью – 2–4 кг в неделю, и за счет жировой ткани, что будет соответствовать уменьшению от 2 до 6 см в объеме талии и бедер.

Выражаем благодарность в подготовке материала Надежде Суслиной – практикующему врачу терапевтудиетологу, компания Diet Art.

красота промо

Юлия Нигматзянова молодая девушка с яркой внешностью, которая не боится beauty-экспериментов. «Стольник» предложил Юлии перевоплотиться в одну из самых знаменитых женщин мира - певицу Рианну. Над образом работала стилист Земфира Султанова.

Звездный образ Образ Рианны был выбран не случайно – это ценный объект для изучения fashion индустрии. Ее яркая внешность и не менее яркий стиль привлекает внимание сотен тысяч поклонников.

Юлия Нигматзянова примерила на себя макияж с акцентированными кошачьими глазами, какие любит певица. Многие стилисты называют этот мейкап «Острый глаз». Эффект достигается за счет подведенных черным глаз, острых стрелочек и немного бронзово-золотистых теней. Бледно-розовые слегка глянцевые губы завершают облик. Теперь вам понадобится только плойка для крупных колец. Пряди необходимо закрутить в обратную от лица сторону. Стилист-визажист Земфира Султанова. Тел. 8-906-331-03-33

Красота промо

красоты радикально изменились, улыбка стала центром эстетического восприятия. Непривлекательный внешний вид зубов негативно отражается на репутации и препятствует международной интеграции человека в обществе. В западной культуре улыбке традиционно придавалось большое значение. Расширение международных связей и увеличение контактов с представителями других стран не могли не иметь последствий при неэстетичном внешнем виде зубов.

Эстетика в стоматологии РУСТЕМ ГАБДРАФИКОВ, управляющий стоматологической клиникой «dental Forte», врач стоматолог-ортопед, хирург, имплантолог, гнатолог

«МЫ ВИДИМ ДАЛЕКО НЕ ВСЁ, ЧТО НА САМОМ ДЕЛЕ ДОСТУПНО ВЗГЛЯДУ. ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ВСЁ, НУЖНЫ ОПЫТ И ПОСТОЯННАЯ ТРЕНИРОВКА». ТОЙОХИКО ХИДАКА

зуб - имплантат

нешне привлекательный человек и красивое лицо занимают мысли людей с момента зарождения цивилизации. Но что же такое красота? Представление о красоте варьируется в различных частях планеты и в разные периоды. К примеру, мнение японского народа о красоте сильно отличалось от взглядов на этот предмет у других народов во все времена и тоже претерпевало изменения. В последнее десятилетие человеческие идеалы

Если изменить внешний вид лица относительно несложно, достаточно наложить макияж, то полость рта – это другое дело. Изменить форму зубов или челюстей совсем непросто. Стоматолог должен обладать развитым чувством гармонии и быть высококвалифицированным специалистом, чтобы практически реализовать поставленную задачу.

Красота промо

В клинике установлено более 5 000 имплантатов с пожизненной гарантией.

Десневая линия контурная линия Линии контактных пунктов Лицевая бугорковая линия

Язычная бугорковая линия

окклюзионная линия

логии. Мы придаем огромное значение достижению гармонии между зубами и лицом, что позволяет учесть и подчеркнуть индивидуальность каждого пациента. Функциональная и здоровая стоматогнатическая система человека кажется естественной и красивой. Эстетическая стоматология не является отдельной специальностью, скорее – это определенная стоматологическая концепция, направленная на достижение бескомпромиссного результата с вниманием к мельчайшим деталям.

Пропускание

ра ж е ни от

Набережные Челны: Н.г., 1/16, 3-й под. Тел. (8552) 39-55-39. Н.г., 27/04А. Тел. (8552) 57-81-81. ЗЯБ, 17/02. Тел. (8552) 46-10-20.

Рассеяние

Более того, терапия, направленная на получение стандартного результата, сама по себе чревата возникновением многих проблем с точки зрения эстетики. Эффективность реконструктивного лечения стоматологических и лицевых аномалий достигла значительного уровня благодаря тесному сотрудничеству ортопедов и хирургов. Однако удовлетворительное качество реставрации без учета индивидуальности пациента может привести к неблагоприятному эстетическому результату. Таким образом, в основе красоты, лежит фундамент эстетической стоматологии. А эстетический результат основан на высочайшей квалификации специалиста, его богатом практическом опыте и возможностях современных технологий в области имплантологии, зубного протезирования и пародонто-

Представления о красоте со временем изменяются, зависят от культурных традиций, субъективных

взглядов индивидуума. Таким образом, достижение высокого эстетического результата стоматологического лечения невозможно без учета пожеланий конкретного пациента. В природе не существует абсолютной симметрии. Естественная красота представляет собой идеальное сочетание неидеальных характеристик. Однако симметрия и баланс являются очень важными факторами, влияющими на эстетику лица. Стоматологи должны стремиться к созданию реставраций, удовлетворяющих требованиям и ожиданиям пациента.

Лицензия №ЛО 16-01-000433

Лицевая бугорковая линия

красота промо

Дружный ФИТНЕС

СОВРЕМЕННОЙ ЖЕНЩИНЕ НЕОБХОДИМО УДЕЛЯТЬ ВРЕМЯ СЕБЕ, СВОЕМУ ЗДОРОВЬЮ И ВНУТРЕННЕМУ СОСТОЯНИЮ. СПОРТИВНЫЙ КЛУБ «ОРАНЖ ФИТНЕС» ПРЕДЛАГАЕТ ДАМАМ НЕ ПРОСТО ЗАНЯТИЯ ФИТНЕСОМ, НО И УЮТНУЮ АТМОСФЕРУ, В КОТОРОЙ МОЖНО НАЙТИ ПОДРУГ, ЧТОБЫ ВМЕСТЕ РАДОВАТЬСЯ ДОСТИГНУТЫМ ЦЕЛЯМ.

ЛИЛИЯ СЕМЕНОВА, КЛИЕНТКА СПОРТИВНОГО КЛУБА «ОРАНЖ ФИТНЕС»: «Мы с Валей давние подруги с самого детства. Жили в одном дворе, учились в одном классе. Потом каждая пошла своим путем – учились, выходили замуж, рожали детей, а встречались от случая к случаю, но терять друг друга не хотели и нашли себе занятие, которое позволило проводить вместе свободное время с пользой и удовольствием. Спортивный клуб «Оранж Фитнес» предоставил нам эту возможность. А групповые занятия степом и аэробикой позволили проявить скрытые способности и найти новых друзей и единомышленников. Особенно близка нам Алина – она тоже любительница танцев и занятий аэробного направления. И теперь мы посвящаем этим занятиям много времени, что неплохо сказывается на нашем самочувствии и фигурах, заряжает нас положительной энергией, дает силы для множества повседневных дел и работы! А наши мужья и дети гордятся нами и уважают наше стремление надолго сохранить свою молодость и красоту!»

красота промо

ВАЛЕНТИНА ШКАБУНОВА, КЛИЕНТКА СПОРТИВНОГО КЛУБА «ОРАНЖ ФИТНЕС»: «Спортом занимаюсь с самого детства, поэтому клуб «Оранж Фитнес» – мое самое любимое место активного отдыха. Конечно же, как любой девушке, после тяжелого рабочего дня иногда просто трудно заставить себя пойти на занятия. На помощь приходят подружки, в любое время готовые поддержать себя в форме. Их уговоры действуют безотказно. Познакомившись на занятиях с Алиной, у нас появился общий интерес ко всем направлениям аэробики и танцев. Теперь мы вместе ходим на все любимые тренировки, что становится еще интереснее».

красота промо

АЛИНА ХУСНУЛЛИНА, КЛИЕНТКА СПОРТИВНОГО КЛУБА «ОРАНЖ ФИТНЕС»: «Спортивный клуб «Оранж Фитнес» посещаю с первого дня его открытия. Позитивная атмосфера здесь сразу расположила к активным тренировкам. Я с удовольствием прихожу как на силовые занятия, так и на аэробные и, конечно же, танцевальные классы, ведь инструкторы всех направлений – отличные специалисты, которым можно себя доверить. Здесь каждый может найти для себя интересное направление, и тогда масса положительных эмоций будет обеспечена! К тому же в клубе можно встретить людей со схожими интересами, на одной волне с которыми легко не только тренироваться, но и продолжать общение за пределами клуба. Общение, тренировки, выступления и праздники с друзьями – это всё «Оранж Фитнес»!

Красота колонка

ТОН

ГУБЫ

ГЛАЗА

Поскольку залогом красивого макияжа является подготовленное и ухоженное лицо, большую роль играют правильно подобранные средства. Если кожа проблемная, обязательно наношу базы для макияжа Oil control primer absence от Jane Iredale или the Porefessional от Benefit – они отлично минимизируют поры и выравнивают кожу. Что касается тональных средств,

Красивые губы – это главный акцент в макияже, выражающий чувственность женщины, поэтому я люблю экспериментировать с помадами. Особенное предпочтение отдаю Mac, Yves Saint Laurent и Kanebo. Всегда актуально выглядят оттенки red russian от MAC, rose carnation от Yves Saint Laurent. Из новых коллекций мне нравятся #861 Madame Flirte и #862 Madame Reve

Одним из моих самых любимых средств являются кремовые тени dior Mystic Metallics, они великолепно себя показывают как на съемках, так и в макияже на каждый день, особенно в сочетании с гелевой подводкой Long-Wear Gel Eyeliner. Но к последней необходимо дополнительно приобрести специальную кисть, так как в наборе она не прилагается.

в моей косметичке почетные места занимают следующие продукты. Armani Maestro Foundation обеспечивает невесомое покрытие, мягкость и ровность тона, а похожий на него по текстуре Yves Saint Laurent Le Teint Touche Éclat создает эффект невидимой второй кожи. Если предстоит долгий день, и требуется устойчивый макияж, отлично подходит флюидная эмульсия с ультратонкой текстурой Sisley Phyto-Teint Éclat. Еще один «любимец» – крем ParisBerlin Le Correcteur, способный маскировать даже синячки под глазами, но обладающий при этом воздушной текстурой. В завершение макияжа я зачастую использую компактную пудру Jane Iredale, которая не просто создает ровный, здоровый цвет лица, но и снимает раздражение и покраснение.

от Guerlain, а также rouge vernis, beige promenade от Yves Saint Laurent. Отлично смотрятся и ухаживают за губами помады Flat out fabulous, Fixed on drama от MAC и натуральный оттенок Il 103 или Il 108 от Sensai, Kanebo. При создании же nude-макияжа, где губы должны выглядеть максимально естественно, у меня всегда под рукой блески Instant Light natural Lip Perfector от Clarins, Sheer Color Lip Gloss от Bobbi Brown и бальзамы от Jane Iredale Tokyo, ParisBerlin Oultima Gloss.

О КАЧЕСТВЕННОЙ КОСМЕТИКЕ, ПРОВЕРЕННОЙ СОТНЕЙ ПОВСЕДНЕВНЫХ И FASHIOn-ОБРАЗОВ, КОТОРАЯ НЕ НУЖДАЕТСЯ В ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ РЕКЛАМЕ И НЕ ПОКИДАЕТ МОЮ КОСМЕТИЧКУ.

1. Тональный крем Le Teint Touche Eclat,оттенок Beige, Yves Saint Laurent 2. Блеск для губ Sheer Color Lip Gloss, оттенок Sailor, Bobbi Brown 3. Двойная кисть для smoky eyes, Sephora 4. Кремовые моно-тени diorShow Fusion Mono, оттенок Chimere, Dior

Двойная кисть для smoky eyes, Sephora

К ПРИМЕНЕНИЮ

ПОКАЗАНО

екАТеРиНА кУДРиНА, визажист, редактор рубрики «красота»

1. 4.

МарШрУтЫ

Мечеть купол Скалы

ЗАВЕРШЕННЫЙ

ГЕШТАЛЬТ

независимо от религиозности, в списке подсознательных желаний человека есть один пункт. нужно съездить на святую землю и проверить, есть ли там особая энергетика.

ри посещении Иерусалима в любую атеистическую душу будет заронено зерно сомнения, и неизвестно, во что оно вырастет в будущем. Если же в «обетованном» месте окажется верующий человек, то, по выражению местных жителей, навечно получит «царапину в мозгу» – религиозные люди возвращаются сюда снова и снова.

рами. Общий оттенок пейзажей – мед, песок и жженый сахар с серыми вкраплениями. Первое, что нужно сделать, – взглянуть на город с панорамной площадки. Их в Иерусалиме с десяток, но самая популярная – гора Скопус, с которой открывается потрясающий вид на Старый город и Масличную гору.

Кругом

С горы Скопус – как на ладони и главные мусульманские святыни на Храмовой горе – Аль-Акса (Дальняя мечеть) и Куббат ас-Сахра (Купол скалы). Многие их путают друг с другом, принимая за Аль-Аксу золотой Купол Куббат ас-Сахры. Однако первая гора прячется за второй, и купол у нее поменьше, свинцово-

По московским меркам Иерусалим невелик: всего восемьсот тысяч жителей. Город настолько древний, что современная жизнь здесь кажется искусственной, особенно – буйный цвет торговли сувени-

маршруты

путешествие

Храм Гроба Господня

стам, он осуществляется только через специальные входы и по «приемным» дням. С горы Скопус можно видеть и паломников-мусульман, идущих к великим мечетям, и ортодоксальных евреев в черных одеяниях, круглых шляпах и с пейсами, справляющих поминки на кладбище напротив Храмовой горы: считается, что именно отсюда начинается воскресение мертвых. Официально здесь хоронят только людей из высших еврейских каст, но купить можно все, даже возможность стать первым из воскрешенных. По слухам, уже присмотрели себе место Пугачева и Кобзон.

Виа Долороза

Стена плача

ДАЖЕ КАРАКУЛИ НА КОНФЕТНОЙ БУМАЖКЕ БУДУТ ИМЕТЬ У СТЕНЫ ПЛАЧА ЗНАЧЕНИЕ СВЯЩЕННОГО ПИСАНИЯ

серый, неприметный. В исламе Храмовая гора связана с вещим сном пророка Мухаммеда. По преданию, он был перенесен к этой возвышенности в Иерусалиме, и в итоге над ней разверзлось небо и открыло путь к трону Бога. Здесь пророку также было дано откровение: когда Храм на горе будет разрушен, наступит конец света. В 1969 году австралиец Майкл Рохэн, стремясь приблизить дату возвращения Мессии, ворвался в мечеть АльАкса и поджег ее. Кстати, хотя сегодня Старый город – часть израильского Иерусалима, все здешние мусульманские святыни находятся под надзором Иордании. И если католики и православные пускают в свои храмы атеистов и адептов других религий, то с исламом подобный номер не пройдет: даже в те мечети, куда разрешен доступ тури-

Via Dolorosa (Путь скорби) – путь Христа к месту распятия. Сегодня на Виа Долороза – одной из улиц Старого города в Иерусалиме – находятся девять из четырнадцати остановок Крестного пути, остальные – внутри Храма Гроба Господня. В Старый город мы входим через Львиные ворота. По бокам их красуются барельефы с изображениями львов – это геральдическая эмблема султана Мамлюка, который властвовал здесь в XIII веке. По легенде, животные были готовы съесть султана Селима I, если бы тот продолжил свой план по уничтожению Иерусалима. Теперь на «драматическом» месте – вход в мусульманский квартал, и прохожим приходится жаться к стене, пропуская мусульман, идущих в мечеть с четками в руках. В квартале всегда дежурит наряд израильских солдат с автоматами наперевес.

ГЛАВНЫЙ ХИТ МОДНОЙ

ЕВРЕЙСКОЙ КУХНИ – ГУСТОЙ КРЕМ-СУП ИЗ ИЕРУСАЛИМСКОГО АРТИШОКА.

Русских людей, читавших «Мастера и Маргариту» Булгакова, сильнее всего впечатляет бывшая претория прокуратора Понтия Пилата у школы Эль-Омария. Там находилась башня Антония, где Пилат осудил Христа. Теперь на территории претории стоит монастырь Сестер Сиона, а от него через улицу перекинута арка с крытой галереей. Предание гласит, что именно в этом месте Пилат «предъявил» толпе осужденного Иисуса. Сегодня территория представляет собой большое тенистое патио, куда можно проникнуть, уговорив хмурого парня отпереть вам калитку с тяжелым замком. С балкона патио открывается вид на Аль-Акса, со стороны которого доносится гипнотический зов муэдзина. На месте Храма Гроба Господня в дни Иисуса был сад, удаленный от Иерусалима, с названием Голгофа. Там, где гуляли его современники, Иисус был распят римскими легионерами и похоронен, а через три дня воскрес. Так началось христианство. С виду этот храм, возведенный крестоносцами, небольшой, но обманывает, как шкатулка с десятком днищ: внутри — огромные пространства, переходящие друг в друга. Народу здесь тьма, жарко, как в сауне, по телам катится пот, но люди стоят в очередях к святыням.

Стена плача Набережные Челны, пр-т Мира, д. 35 (11/17, ост-ка УВД)

(8552) 34-58-09 +7-963-125-94-36

Сначала Стена плача была просто оборонительной стеной вокруг Храмовой горы. Позже Ирод превратил ее в мощную крепостную стену. Молиться возле нее начали в XVI веке, когда город оказал-

ся под властью Османской империи. Туркам из охраны речитатив молившихся иудеев казался похожим на рыдания. Так родилось новое имя – Стена плача. Мусульмане считают, что именно с этого места пророк Магомет вознесся на небо. Сей факт вызывал у представителей ислама не меньшее желание контроля над площадкой, что стало поводом ожесточенных споров. Во время Войны за независимость 1948 года Стена попала в руки Иорданского легиона, и евреи не могли посещать ее. Сегодня Стена плача – как огромная синагога на открытом воздухе. Здесь многие евреи отмечают семейные торжества. И, конечно, потоком стекаются те, кто просят об исполнении желаний или молятся о самом сокровенном – женщины отдельно, мужчины отдельно. Записки, которые люди приносят с собой (а их сотни каждый день), не уничтожаются. Считается, что все оставленные верующими бумажки имеют силу священных свитков, поэтому закапываются в землю. Так что даже каракули на конфетной бумажке будут иметь на этой земле значение Священного писания. У Стены действительно много плачущих, рыдающих, трепещущих людей, среди них инвалиды и те, кто, судя по всему, пережил подлинные трагедии. Поэтому стыдно просить здесь о чем-то преходящем. В такие мгновения понимаешь, что самое важное для тебя. Святая земля очищает от всякой наносной шелухи – наверное, это и есть главный итог путешествия в Иерусалим и вообще в Израиль. Гештальт закрыт.

ресторация

Текст: Екатерина Логинова

Жареным запахло

«Стольник» выяснил, почему шеф-повара готовят мясо лучше наших бабушек, и рекомендует коронные мясные блюда.

ето было временем барбекю и пикников – осенью и зимой едим мясо в ресторанах. Для мясоедов сезон его употребления, однозначно, не заканчивает-

ся никогда. Подкованные обязательно забронируют себе столик в ноябре в специализированном заведении с целью устроить аппетитные «возлияния», так как знают – наступает время богатого урожая свежай-

шего мяса. Многие производители, выращивающие животных на живой траве и не желающие переводить их на зерновую откормку, забивают скот еще до холода. В том числе, это частая практика россий-

ресторация тема

ских фермерских хозяйств, поэтому сейчас, как никогда, имеет смысл попробовать что-нибудь местное и экологически чистое. К тому же в разгаре сезон охоты, а значит, появляется возможность полакомиться самыми экзотическими видами мяса. И если медвежатина непростая мишень, хотя в некоторых местах ее просто конспиративно не пишут в меню, то лоси, дикие козы и кабаны вполне могут стать центральным блюдом трапезы.

Екатеринбургские заведения не отстают от столичных тем, насколько хорошо в них представлен musttry последних лет – мраморное мясо. Благодаря договорам с признанными странами-производителями – США, Новой Зеландией и Австралией, среди множества позиций встречается и культовое «мраморное» мясо породы бычков – Герефорд, Абердин, Ангус (Black Angus), Лимузин. Повсеместная «погоня» гостей и рестораторов за

ТЕРКИН АНДРЕЙ, ШЕФ ПОВАР РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСА «БАТЫР»: вообще, из гарниров к мясу рекомендуют заказывать именно легкие свежие или подпеченные овощи. с мраморной телятиной отлично сочетаются овощи на гриле. а из напитков – красное вино вне конкуренции. Какое – отдайте выбор на откуп сомелье: в каждом заведении уже продуманы приятно удивляющие варианты.

ОТБИВКА МЯСА – ЭТО СОВЕТСКИЙ ПРИВЕТ: В ТО ВРЕМЯ МЯСО БЫЛО СПЛОШЬ ЖЕСТКИМ, И ЕГО

ПРИХОДИЛОСЬ РАЗМЯГЧАТЬ СУРОВЫМ МЕХАНИЧЕСКИМ МЕТОДОМ

РЕСТОРАЦИЯ тема

В МЕНЮ РЕСТОРАНОВ

ВОЗВРАЩАЮТСЯ ИСКОННЫЕ

БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ – НАПРИМЕР, МЯСО, ВСЮ НОЧЬ ТОМЯЩЕЕСЯ В ПЕЧИ

этим продуктом вызвана любовью к особенной сочности – мясо получило свое название от жировых прослоек в мышечных тканях молодых бычков, которые в процессе приготовления тают, внутренне пропитывая блюдо соком. Единственное, что вряд ли возможно найти в Татарстане, – это самая дорогостоящая японская мраморная говядина Kobe. Даже в Москве в некоторых ресторанах, за неимением информации, официанты рассказывают о ней дремучие легенды – что производится она из мяса бычков, не сделавших ни одного самостоятельного шага, которым делали массаж и включали расслабляющие треки Cafe del Mare. На самом деле, ничего общего с действительностью это, конечно, не имеет. Мраморность достигается

РЕСТОРАЦИЯ тема

СТЕПЕНИ ПРОЖАРКИ RARE – стейк, обжаренный снаружи, но красный внутри. MEDIUM RARE – стейк с кровью, краснорозовый внутри. MEDIUM – средне-прожаренный стейк, розовый внутри, что является наиболее популярной степенью прожарки. MEDIUM WELL – почти прожаренный стейк, светло-розовый внутри. WELL DONE – полностью прожаренный стейк.

А вот времена, когда мясо отбивали, давно прошли. Если кто-то и продолжает пользоваться подобным приемом, то исключительно из-за рефлекса от советского прошлого. Раньше мясное производство не знало технологий, которые существуют сейчас: способов откормки животных, обработки, хранения, не было современной ресторанной техники, которую используют при готовке. Мясо было сплошь жестким, и его приходилось размягчать суровым механическим способом. Сейчас структура продукта настолько нежная, что из-за ударов он только потеряет свой сок. Единственное блюдо, при котором используется отбивка – это венский шницель, который таким образом доводится до толщины писчего листа.

ДЛЯ ПРОЖАРКИ С

КРОВЬЮ ГОДЯТСЯ ТОЛЬКО ГОВЯДИНА И НЕКОТОРЫЕ ЧАСТИ БАРАНИНЫ

особой технологией откорма скота. В рацион животных включают специальную смесь, содержащую большое количество кукурузы, зерна и люцерны. Мраморность также подразделяется по степеням, но подобные вещи скорее являются условными, потому что каждый шеф уже знает на опыте, какая часть бычка интенсивнее всего включает в себя жировые «жилки».

Считается, что самой ценной и самой вкусной частью телятины является толстый край и вырезка. Именно из них готовятся бьющие все рекорды популярности блюда – «Рибай» и «Тандерлоин». Баранина знаменита в кулинарии корейкой на ребре, свинина шеей и вырезкой. Из первого вида мяса обязательно нужно попробовать «Ягненка, томленного в печи», из второго – хрестоматийный «Хамон».

ПРОСТРАНСТВО

НАВЯЗАЛИСЬ Текст: Светлана Нискулова

Легко связывать одно с другим – отличное умение, которому стоит поучиться. Мастер-класс дадут современные дизайнеры.

ПространстВо интерьер

PUdELSKERn GRANNY Вязаная лампа от команды австрийских дизайнеров – Хорста Филиппа (Horst Philipp), Нины Майр (Nina Mair) и Георга Элера (Georg Ohler) – уже стала практически классикой, выдержав несколько переизданий и положив начало новым работам ребят, в которых они продолжили свои эксперименты с шерстью и технологиями. А начиналось все с малого – с желания рассказывать бесконечные истории об этом мире, которое переросло в творческое кредо. Ну и совершенно естественно, что одной из таких историй стала та, где деревья еще большие, а у камина сидит бабушка и что-то вяжет.

SEBASTIAn SCHOnHEIT GIANT KNIT «Говорящая» фамилия дизайнера (с немецкого Schonheit переводится как «красота») оправдывает себя на 100 %. Впрочем, и образование обязывает: Себастьян окончил веймарский Bauhaus University – кузницу молодых талантов, готовых к экспериментам и новациям. Но, как известно, новое – это хорошо забытое

LLOT LLOVE MATT Случайная встреча на одной из современных выставок для Ани Бауэр (Аnia Bauer), Якоба Бринка (Jacob Brinck), Лины Хирш (Lena Hirche) и Рамона Меркера (Ramon Merker) оказалась судьбоносной. Молодые немецкие дизайнеры быстро организовались в студию с широким диапазоном деятельности – от цельных интерьеров до аксессуаров. Иногда они работают над проектами вместе, порой – поодиночке. Неизменным остается то чувство юмора, которое присуще всем работам ребят. Не стал исключением и Matt – светильник, фактически состоящий из лампочки и 12-метрового кабеля, который позволяет использовать устройство в любом положении. Сказалась и немецкая педантичность: в производстве Matt использованы экологически чистые энергосберегающие лампы, не имеющие теплоотдачи.

старое. Вооружившись познаниями, почерпнутыми у бабушки, Шонхейт создает Giant Knit – гигантское связанное вручную полотнище, которое можно использовать и как ковер, и как плед. К слову сказать, окончание работы было приурочено к выставке в Шанхае, где данный флешмоб получил горячее одобрение у публики.

Кухни России и Италии

Набережные Челны,

МС «Шатура» пр-т Др. Народов, 41/10А, . Тел. (8552) 32-21-80.

www.shatura-chelny.ru

ПространстВо интерьер

KATERInA STAVRInOU MOLESKI TIE Молодой и амбициозный (что не раз подчеркивала сама Катерина Молески) дизайнер успешно совмещает учебу и работу. Получив базовое дизайнерское образование на Кипре, девушка решила продолжить его в Университете Бирмингема (Англия). Параллельно она не без успеха применяет полученные знания на практике. Портфолио Катерины пока что не страдает избытком работ, однако две последние – «кресло-бабочка» и «кресло-галстук» – уже получили признание в кругу более опытных коллег. Помимо оригинальных конструкторских решений, создаваемые ею объекты отличаются исключительной экологичностью. Так, например, мягкая часть кресла Tie выполнена из чистейшего хлопка.

ISABEL BERGLUnd NEW FURNISH ON TREAD В хрониках современного дизайна Изабель Берглунд значится не иначе как экстремальная вязальщица. Девушка не отказывает себе в удовольствии экспериментировать с формами (благо, образование позволяет: за плечами датская Designskole и английский Central Saint Martins College). На деле это оборачивается созданием внушительных инсталляций, где все в буквальном смысле цепляется одно за другое. Эпический масштаб на первый взгляд странных работ имеет бурный успех, о чем свидетельствует география выставок Изабель, простирающаяся от Копенгагена до Шанхая. Сама же Изабель принципиально настаивает на том, что ее деятельность относится все-таки не к искусству, а к промдизайну.

AGA BRZOSTEK AUTUMN/WINTER CHAIR Польский дизайнер Ага Брдоштек (Aga Brzostek) ранее специализировалась на создании одежды, однако уже с 2009 года вполне успешно осваивает смежную сферу – дизайн мебели и аксессуаров для интерьера. В результате появляются такие симпатичные вещи, как ее «демисезонное» кресло. Основа модели выполнена из пенополиуретана, обивка – из новозеландской овечьей шерсти. Благодаря интегрированному пледу кресло спасет от осенней зябкости и зимних морозов. Must have сезона удачно дополняет сделанный сбоку «карман»: если вы решите вздремнуть у камина, вам будет куда положить журнал или книжку.

100

Набережные Челны, пр-т Мира, 24а (7/20а, ТЦ «ЕВРОПАЦЕНТР»), 3-й этаж Тел. (8552) 35-10-35

портьерный салон

Новогодние подарки. Постельное белье, махровые полотенца, халаты, подушки и одеяла высокого качества и по доступным ценам.

ПРОСТРАНСТВО промо

ТЕРРИТОРИЯ КОМФОРТА ГОРОД НАБЕРЕЖНЫЕ ЧЕЛНЫ УНИКАЛЕН ГОРОДСКИМИ ЛАНДШАФТАМИ, ПАНОРАМНЫМИ ВИДАМИ СОВРЕМЕННЫХ ЗДАНИЙ, ПРОСПЕКТОВ. «КРОКУС–ОТЕЛЬ» СТАЛ ЧАСТЬЮ МЕГАПОЛИСА И МЕСТОМ ОТДЫХА ДЕЛОВЫХ ЛЮДЕЙ. ОБ УНИКАЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ – ИЗ УСТ ЕЕ ДИРЕКТОРА ЮЛИИ ЗАКИРОВОЙ.

103

ПРОСТРАНСТВО

промо

ЮЛИЯ ЗАКИРОВА, директор «Крокус–Отель»

Тем, кто приехал по делам или решил просто отдохнуть в нашем удивительном городе, мы рады сообщить, что двери «Крокус – Отеля» гостеприимно распахнулись для вас! Удобное месторасположение в культурном и деловом центре города, идеальное соотношение невысокой стоимости и европейский сервис – основные критерии, на которые мы ориентировались, создавая концепцию «Крокус–Отель». Ведь в наши дни многие люди уделяют особое внимание своей зоне, так скажем, комфорта. Близлежащий парк позволяет совершать пробежки, а в находящемся рядом спортивном комплексе можно с удовольствием провести свободное время, катаясь на коньках или посетив концерт знаменитости. В отеле представлены комфортабельные, со вкусом оформленные номера различных категорий – стандарт, комфорт и студия, в которых есть всё необходимое для того, чтобы и проснуться в отличном настроении, и завершить день с удовольствием. Интерьер комнат, благодаря цветовой гамме и деталям, располагает к тому,

104

чтобы почувствовать себя в атмосфере тепла и уюта. Ведь именно уют – это то, что отличает нас от крупной гостиницы. Мы учитываем пожелания каждого нашего гостя и стремимся организовать комфортное место для отдыха и рабочей зоны. Бесплатный wi-fi, кондиционер, душевая кабинка – всё для того, чтобы ощутить все прелести хорошего отдыха и плодотворной работы. Для тех, кто любит комфорт и не хочет переплачивать, «Крокус–Отель» – это то, что нужно. Благодаря современным технологиям мы гарантируем низкую цену на размещение и обслуживание. Зарядиться утром энергией, которая поможет весь предстоящий день быть в форме, можно в кафе нашего отеля. Дизайнеры постарались – здесь уютно и красиво. Кроме того, в кафе отлично кормят. Гостям отеля предлагается континентальный завтрак. Выбор блюд не является проблемой, так как мы подготовили расширенное меню, именно поэтому каждый гость сможет выбрать для себя лёгкий, или же более сытный завтрак. А ужин непременно станет прекрасным завершением дня. Насладиться вечерней обстановкой кафе «Крокус–Отель» позволят несколько уровней освещения. Хотелось бы обратить внимание на одно из преимуществ нашей гостиницы, которое заключается в том, что администрация, отвечая всем последним требованиям и тенденциям, позиционирует отель некурящей зоной. Еще один очень важный момент: возле отеля имеется парковочная стоянка, где гость может без опасения оставить свой автомобиль на длительное время. Гостиница «Крокус – Отель» – это индивидуальный подход и внимательное отношение к каждому клиенту. Мы открыты и ждём вас!

ПРОСТРАНСТВО промо

СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД

НА КУХНИ

Стольник: На сегодняшний день не существует проблем с разнообразием предложений по мебели. Их множество, но далеко не все из них отличаются качеством и индивидуальностью. Однако глядя на ваши кухни можно смело говорить о потрясающем, уникальном дизайне. А чем еще ваша мебель выделяется среди кухонь остальных производителей? Евгения Гуськова: Конечно же, внешний вид мебели очень важен, и компания Mear Sadi работает в разных стилистических направлениях: от классических моделей до современных, как с привычными прямыми формами, так и с ярко

106

СТИЛЬНАЯ, УДОБНАЯ, В ОРИГИНАЛЬНОМ ДИЗАЙНЕ. МЕЧТАЕТЕ О ТАКОЙ КУХНЕ? «СТОЛЬНИК» ЗАГЛЯНУЛ В ГОСТИ В САЛОН «MEAR SADI» И ВЫЯСНИЛ, ИЗ ЧЕГО СКЛАДЫВАЕТСЯ ПОНЯТИЕ СОВРЕМЕННОЙ И КАЧЕСТВЕННОЙ МЕБЕЛИ.

выраженным креативным характером. Многие наши модели имеют интересную форму и объем, эксклюзивный дизайн, однако не менее важным моментом при производстве кухни является качество исполнения, а также используемой фурнитуры, поэтому мы работаем только с проверенными производителями. С.: Некоторые модели ваших кухонь больше напоминают арт-объекты. Как при таких объемах и форме вы сумели добиться функциональности? Евгения Гуськова: Все наши модели разрабатывались таким обра-

зом, чтобы, несмотря на нестандартные формы, кухня оставалась эргономичной, и сохранялся ее функционал. Помимо этого каждая модель имеет широкий размерный ряд, что позволяет подобрать мебель под любые запросы заказчика. С.: Как происходит процесс выбора и разработки проекта кухни? Юлия Титова: Отправной точкой является выбор стиля, а может и конкретной модели. В соответствии с техническими условиями помещения мы, совместно с заказчиком или его дизайнером, разрабатываем проект кухни.

ПРОСТРАНСТВО промо

С.: Как происходит процесс выбора и разработки проекта кухни? Юлия Титова: Конечно же, в первую очередь клиенты делают акцент на внешней отделке. Здесь мы можем предложить различные варианты покрытий, фактур и богатую цветовую гамму. Одного только шпона мы можем представить около 90 вариантов. Так же особое внимание уделяется наполнению кухни и подбору техники. С.: На вашем сайте представлен широкий выбор совершенно разных

ЕСЛИ СЛОВО

«ЭКСКЛЮЗИВ»

ДЛЯ ВАС НЕ ПУСТОЙ ЗВУК, А СТИЛЬНАЯ,

КАЧЕСТВЕННАЯ И ЭРГОНОМИЧНАЯ КУХНЯ – ЭТО ТО,

ЧТО ВЫ ИСКАЛИ, САЛОН «MEAR SADI» ДЛЯ ВАС!

ЕВГЕНИЯ ГУСЬКОВА, администратор выставочного зала «Mear Sadi»: Многие наши модели имеют интересную форму и объем. Не менее важным моментом является качество исполнения, а также используемая фурнитура, поэтому мы работаем только с проверенными производителями.

Набережные Челны, пр-т Мира, д. 4а (9/41) Тел.: +7 919-625-10-00, +7 917-251-24-07 www.mearsadi.com

моделей. А можете ли вы предложить что-то еще? Евгения Гуськова: Компания Mear Sadi не останавливается в развитии и постоянно разрабатывает новые модели. Помимо этого для особо взыскательных заказчиков мы можем разработать абсолютно эксклюзивный проект, который будет выпущен в единичном экземпляре. Однако каким бы ни был дизайн, человек всегда может быть уверен в качестве продукта. С.: Благодарю за беседу. Удачи вам и процветания. Евгения Гуськова: Спасибо! Всегда рады видеть вас в нашем салоне.

107

ПРОСТРАНСТВО промо

ВСЕМ ДОМАМ

ДОМ

ЭТОТ ДОМ В КЛАССИЧЕСКОМ СТИЛЕ АССОЦИИРУЕТСЯ С ГРАФСКИМИ УСАДЬБАМИ И ПЕТЕРБУРГСКИМИ ДВОРЦАМИ, ПРОСЛАВЛЕННЫМИ СВОИМ ВЕЛИКОЛЕПИЕМ. В 7 км от Набережных Челнов, в поселке Опушка, на берегу реки Камы расположился роскошный дом. Он выделяется простотой форм, конструкций и четкостью линий построения. Отсутствие вычурности и нагромождения создает ощущение добротности и благородства. А колонны и лепнина, удачно вписывающиеся в классическую архитектуру, создают

НА УЧАСТКЕ РАСПОЛАГАЕТСЯ КРЫТЫЙ БАССЕЙН, ЗИМНИЙ САД, БОЛЬШОЙ ВОДОПАД С ГРОТОМ, ДОМИК ДЛЯ ОХРАНЫ И ГОСТЕВОЙ ДОМ ПЛОЩАДЬЮ 170 КВ. М.

108

ПРОСТРАНСТВО

промо

ощущение, что за мнимой простотой скрывается достоинство, преуспевание и солидность. Коттедж площадью 700 кв. м стоит на участке 13 соток. Территория охраняется. Дом выполнен из высококачественных материалов. На первом этаже располагаются кухня из массива, столовая и боль-

ДОМ ВЫСТАВЛЕН

НА ПРОДАЖУ. ЦЕНА СОСТАВЛЯЕТ

35 МЛН. РУБ. ОКРУЖИТЕ СЕБЯ ПОИСТИНЕ ДВОРЦОВЫМ ИНТЕРЬЕРОМ.

На участке роскошного дома располагается крытый бассейн, зимний сад, большой водопад с гротом, гостевой дом площадью 170 кв. м (отделка предчистовая), домик для охраны. Особенно привлекает внимание гостей и радует глаз живописный ландшафтный дизайн. шая гостиная с витражными окнами, второй этаж представлен тремя спальнями, кабинетом, просторной ванной комнатой. Третий этаж: мансарда с двумя балконами, один из которых смотрит на Каму, второй выходит на лес. На цокольном этаже находятся два гаража, сауна с большой комнатой отдыха.

Отличительная особенность этого дома из кирпича в классическом стиле – простота, многофункциональность и индивидуальный дизайн-проект. Окружите себя поистине дворцовым интерьером. Цена 35 000 000 руб. Тел. 8-917-265-93-11

109

В сВете лица

ВАЛУЕВ В ЧЕЛНАХ АВТОГРАД ПОСЕТИЛ ЭКС-ЧЕМПИОН МИРА ПО БОКСУ, ДЕПУТАТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ДУМЫ РОССИИ НИКОЛАЙ ВАЛУЕВ. Он принял участие в церемонии открытия V Всероссийского турнира по боксу на Кубок ТПК «Шифа». В турнире участвовали боксеры Татарстана и соседних регионов России. Кроме этого знаменитый спортсмен побывал в социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних «Асылташ», где провел встречу с ребятами-подростками и подарил им профессиональные боксерские перчатки и грушу.

110

В сВете лица

ТУРНЕ ЛЕГЕНДЫ

В РАМКАХ ЮБИЛЕЙНОГО ТУРНЕ ЛЕГЕНДАРНАЯ ГРУППА «SCOOTER» ПОСЕТИЛА С КОНЦЕРТОМ НАБЕРЕЖНЫЕ ЧЕЛНЫ. 18 октября Ледовый дворец распахнул двери для всех поклонников известного немецкого коллектива. В рамках программы «20 лет хардкора» музыканты исполнили хиты всех периодов своего творчества, а также новые композиции. Особенно бурно, как и ожидалось, зрители встретили знаменитую песню «How much is the fish». Днем позже группа «Scooter» выступила в Казани и продолжила гастроли по российским городам.

112

В сВете лица

РЕКЛАМИСТА

ДЕНЬ

25 ОКТЯБРЯ В «БАБЛГАМЕ» ХОЛДИНГ «СТВ-МЕДИА» ПРОВЕЛ ТЕМАТИЧЕСКУЮ ВЕЧЕРИНКУ, ПОСВЯЩЕННУЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ ПРАЗДНИКУ – ДНЮ РЕКЛАМИСТА.

Оригинальная тематическая вечеринка «Американ Пати» включала в себя яркую шоу-программу и необычные анимационные зоны. А какая же вечеринка без короля и королевы?! В этот вечер почувствовали себя «царственными особами» Денис и Айгуль. Им вручили фирменные футболки. Остальные участники активно зарабатывали «СТВшки» – особенную валюту, на которую в конце вечера приобретали лоты на аукционе.

113

В сВете лица

СОЗДАН ИЗ ИННОВАЦИЙ!

2 НОЯБРЯ В НАБЕРЕЖНЫХ ЧЕЛНАХ КОМПАНИЯ «ПРОГРЕСС» – ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИЛЕР JEEP ПРЕДСТАВИЛА ГОРОДУ ОБНОВЛЕННЫЙ JEEP GRAnd CHEROKEE 2014!

Инновации. Роскошь. Мужской характер. Настоящий Jeep. Новая модель отличается 8-ступенчатой автоматической коробкой передач, современным дизайном и мощным двигателем. Каждый желающий мог пройти тест-драйв и испытать легендарный внедорожник. Также для гостей был организован фуршет, развлекательная программа и розыгрыш призов. Компания «ПРОГРЕСС» – официальный дилер JEEP. Набережные Челны, пр-т Мусы Джалиля, 15 Тел.: (8552) 333-909 www.jeep-progress.ru

114

Service