Журнал Стольник Набережные Челны (июнь 2014) by Стольник Набережные Челны

июнь 2014

Набережные Челны

рекламное издание

ПРОСТРАНСТВО: ФИЛОСОФИЯ ДОМА ТЕСТ-ДРАЙВ: PORSCHE 911 CARRERA S СТОЛЬНИК-КЛУБ: СОЗДАВАЯ БРЕНДЫ

Журнал «Стольник Набережные Челны». Информационная продукция категории 16+. Тираж 7000 экземпляров. Выходит один раз в месяц. Цена свободная. Сайт www.stolnick.ru. Журнал выходит в Екатеринбурге, Тюмени, Челябинске, Перми, Омске, Красноярске, Сургуте, Иркутске, Магнитогорске, Новокузнецке, Сочи, Воронеже, Набережных Челнах, Самаре, Волгограде. Адрес издателя: 620028, Россия, г. Екатеринбург, ул. Виз-Бульвар, 7/А, тел./факс: (343) 380-90-01, 380-90-02, 380-90-03. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Татарстан. Свидетельство регистрации СМИ ПИ № ТУ16-00953 от 19 февраля 2013 года. Все права защищены. Категорически запрещается воспроизводить полностью или частично статьи и фотографии, опубликованные в журнале. Журнал не несет никакой ответственности за содержание рекламных материалов. Рукописи, не принятые к публикации, не рецензируются и не возвращаются. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, все рекламируемые услуги – лицензированию. Подписано в печать по графику 06.06.2014 в 11.00, фактически 06.06.2014 в 11.00. Отпечатано в типографии «Полиграфический комплекс «Пушкинская площадь». Адрес: 109548, г. Москва, ул. Шоссейная, 4д, телефон 8 (495) 781-1010. Адрес редакции: 423800, Набережные Челны, пр-т Х. Туфана, Бизнес-центр 2.18, офис 1302, телефон (8552) 32-31-32, 34-96-86, email: info@stolnick.com

«Стольник Набережные Челны» №6 (14) Учредитель в городе Набережные Челны ООО «Стольникъ» Генеральный директор Елена Зарухович Главный редактор ЕЛЕНА ЗАРУХОВИЧ Арт-директор СТАНИСЛАВ БИЛИБИН Коммерческий директор ИРИНА ВЕРЕТЕННИКОВА Выпускающий редактор ЕЛЕНА БУЗИНА Журналист МИРА ЛЮБИМОВА Специалисты по рекламным проектам ЛЕЙСАН ГАЙНАНОВА, ЛИАНА ШАКУРОВА, АЛИНА ФАРИЗОНОВА Фотографы АЛИСА ТУТ, Ильдар ТУТ, РАДИК ГАБДРАХМАНОВ Коммерческий отдел Набережные Челны, пр-т Хасана Туфана, 12, Бизнес-центр «2.18», офис 1302. Телефон: (8552) 32-31-32. Эл. почта: info@stolnick.com

РЕДАКЦИЯ «Стольник» в екатеринбурге: Главный редактор АННА ВЛАДИМИРОВНА РЕШЕТКИНА Арт-директор ЛЮБОВЬ мальцева Выпускающий редактор Екатерина Погодаева Литературный редактор ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА Руководитель спецпроектов АНЯ ЕЛИСЕЕВА Fashion-директор ЕВГЕНИЯ ИЛЬИНА Корректор юлия соколова Редакторы рубрик Мода и.о. редактора Екатерина павлова Cильная сторона ИРИНА КОЧКИНА Красота екатерина кудрина Life ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА Пространство СВЕТЛАНА НИСКУЛОВА Координатор рекламы ЮЛИЯ КОРЕЛЬЦЕВА Дизайнеры ЮЛИЯ КОРЕЛЬЦЕВА, МАЛЯ МАУЗЕР, ПОЛИНА АРТЕМЬЕВА Авторы номера ИРИНА КОЧКИНА, АНЯ ЕЛИСЕЕВА, ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА, СВЕТЛАНА НИСКУЛОВА, ольга шутова, Александра Евсеева, Екатерина Погодаева Фотографы ИГОРЬ УСЕНКО, Евгения никифорова, АНТОН МОЛОДУШКИН, сергей молодушкин, АНТОН СЕЛЕЦКИЙ, Антон курбатов, ольга осокина Стилисты ИРИНА КОЧКИНА, татьяна решеткина, Евгения Ильина, аня елисеева Визажисты-парикмахеры ЕКАТЕРИНА КУДРИНА, агентство imageservice, ярослав ольков Руководитель фотостудии «Стольник» АНДРЕЙ ЦИБУСОВ Руководитель регионального направления Екатерина Боброва

Товарный знак «Стольник» является собственностью ООО «Стольник Медиа Груп»

Лицензия №ЛО-16 008843 от 28.01.2010 г.

Имплантаты NOBEL – престиж и качество. Вершина эволюции. Сделано в Швеции.

52-90-90

Набережные Челны,

45/05, 2-й этаж

50 24

СОДЕРЖАНИЕ

Мода 12 СЛОВО РЕДАКТОРА 14 КОЛОНКА Короткая остановка 18 ГАРДЕРОБНАЯ Дамские штучки 20 ПРОЕКТ Ура! Каникулы!

Сильная сторона 27 ТЕСТ-ДРАЙВ Porsche 911 Carrera S 32 МУЖСКИЕ ИГРЫ Этика мордобоя

Life

35 ПЕРСОНА Орландо Блум 40 СТОЛЬНИК-КЛУБ Создавая бренды 46 ПРОЕКТ Личный антистресс 50 МАРШРУТЫ Точка на карте

wellnessclinic.ru

О О О

С7 Н15 С7 Н15

278

СОДЕРЖАНИЕ

Красота

53 СЛОВАРЬ Состав преступления 67 ВЫБОР РЕДАКЦИИ 68 HOLLYWOOD STYLE Аллея славы рекомендует

Ресторация 71 ОБЗОР Хочется домашнего 73 ПРОЕКТ Любимое место 78 РЕЦЕПТ Несите дичь

Пространство 79 ПРОЕКТ Философия дома 87 ОБЗОР Культурные ландшафты

94 В свете

Фотограф: Игорь Усенко Модель: Мария Гутич @aleksandrimodels Стиль: Евгения Ильина, Игорь Усенко Визажист: Татьяна Косован Парикмахер: Лена Коробова Ассистент фотографа: Бобо Маджидов Продюсер: Евгения Ильина Платье Carven, Liberty

Service

Editor’s letter

Лето – удивительная пора! Когда город утопает в зелени, ночь свежа и коротка, а на рассвете понимаешь, что жизнь прекрасна. В это время обязательно хочется быть энергичной, подтянутой и обязательно счастливой – другие состояния не подходят. Вдохновленная солнечной порой, наша творческая группа решила запечатлеть это состояние на страницах журнала. Так родился детский фотопроект «Ура! Каникулы!», который помогает нам, взрослым людям, мысленно вернуться в счастливое, беззаботное детство. Рассматривая сияющие лица ребят, вдруг неожиданно для себя понимаешь, что счастье состоит именно из таких мгновений. И пусть первый месяц лета подарит их как можно больше. Пусть предчувствие перерастает в чувство, ожидание – в наслаждение, а близкие люди дарят нам абсолютное счастье. Пребывая в этом состоянии, не перестаю удивляться, насколько оно прекрасно. Главный редактор Елена Зарухович

Нам хочется интересного и продуктивного диалога. Если у вас есть критика, идеи и пожелания, пишите на elena@stolnick.com

мода

колонка

МАКСИМ САПОЖНИКОВ – МОДНЫЙ ОБОЗРЕВАТЕЛЬ GLAMOUR, TATLER, ОСНОВАТЕЛЬ ПРОЕКТА @FASHIONTOMAX FOLLOW: @FASHIONTOMAX @MAXIMSAP НА INSTAGRAM

Bryan Boy перед шоу Dior Сruise 2015

КОРОТКАЯ ОСТАНОВКА Перед шоу Dior Сruise 2015

ЗНАЯ НАИЗУСТЬ ГРАФИК ЗНАКОВЫХ СОБЫТИЙ МИРОВОЙ МОДНОЙ ИНДУСТРИИ, FASHION-ОБОЗРЕВАТЕЛЬ МАКСИМ САПОЖНИКОВ УВЕРЕН, ЧТО ТРИ МЕРОПРИЯТИЯ ЗА МЕСЯЦ – ЭТО ВСЕГО ЛИШЬ ЗАТИШЬЕ ПЕРЕД БУРЕЙ.

Паром Dior для гостей шоу

Рианна

огда отгремел последний показ парижской Недели моды, модная публика вздохнула с облегчением и разъехалась кто куда: в родной город, на курорт или на пару дней погостить у знакомых – ведь до следующего сезона оставалось еще несколько месяцев, и появилось самое время отдохнуть, чтобы набраться сил перед началом очередного марафона. Я, ненадолго отметившись в родных Екатеринбурге и Милане, на ближайшее время обосновался в любимом Нью-Йорке – городе, в котором никогда не бывает скучно. Впрочем, в мое расписание среди вечеринок на крышах Манхеттена отлично вписалась пара событий сродни тем, которыми пестрят Недели моды. Так что моя фотокамера совсем недолго пролежала без дела в отеле.

В начале мая в Нью-Йорке случилось то, чего с нетерпением ждали поклонники Salvatore Ferragamo еще с начала года: в одном из известных заведений города на Парк Авеню креативный директор бренда Массимилиано Джорнетти представил публике новую модель сумки, вдохновленную историей семьи Феррагамо. В этот раз сумка получила имя дочери Сальваторе Феррагамо Фиаммы, которая в течение нескольких десятков лет работала дизайнером обуви и аксессуаров бренда. Отметить появление нового мастхева в ресторан Casa Lever съехалась добрая половина модной публики Нью-Йорка: у полок с «Фиаммой» были замечены актриса Лола Шнабель, модель и иллюстратор Лэнгли Фокс Хемингуэй, главред итальянского Vogue Франка Соццани, блогер Леандра Медин и трои-

мода

колонка ца длинноногих Каролины Курковой, Марины Линчук и Анны Вьялицыной. Спустя пару дней почти тот же состав гостей достал из гардероба лучшие наряды от Dior, и казалось, что Манхеттен опустел: весь модный остров собрался на палубе комфортного парома и ненадолго мигрировал на берег Бруклина, чтобы отметиться на одном из самых ожидаемых событий сезона. Зимой в Navy Yard свою осеннюю коллекцию с громким успехом показал Александр Ванг, а в мае в этом же порту дислоцировалась вся команда Дома Dior, чтобы побаловать искушенную публику новой круизной коллекцией. И если зимняя «вылазка» к Вангу показалась приглашенным своего рода авантюрой, то на этот раз перспектива однодневного трипа в Бруклин пришлась всем по душе – благо отличная погода в Нью-Йорке и продуманная до мелочей логистика сделали свое дело. По прибытии на место вряд ли кто-то смотрел на часы: начало шоу заметно задерживалось, но после долгого затишья со времени парижской Недели моды тем для обсуждения было предостаточно, и мало кто спешил внутрь зала. Еще бы: ведь на несколько часов обитатели шумного мегаполиса окунулись в атмосферу роскошного курорта с пометкой Dior. Веранда была стилизована до мелочей: гостей с желтых паромов встречали

Гостей перед шоу встречали модели-матросы в форме Dior

модели-матросы с бокалами холодного шампанского, а на берегу ждали уютные шезлонги и стулья – и всюду заветные четыре буквы. Пока вдохновленная публика за бокалом игристого жадно вела fashion-talks на свежем воздухе, я направился прямиком на бэкстейдж, где среди бесконечных вспышек айфонов и цифровых камер заметил не только добрую половину топовых моделей, но и new-faces, над которыми колдовал именитый make-up artist Питер Филиппс. Презентацию новой it-bag Salvatore Ferragamo в Нью-Йорке не смогли пропустить длинноногие ангелы Victoria’s Secret Марина Линчук и Каролина Куркова

В Нью-Йорке случилось то, чего с нетерпением ждали поклонники Salvatore Ferragamo: креативный директор бренда представил новую модель сумки «Фиамма» Стилист Елена Кибалич

мода

колонка Критики ждал «круиз» от Louis Vuitton после долгого затишья, потому что бывший креативный директор Дома Марк Джейкобс к межсезонным коллекциям был равнодушен, в то время как Гескьер на практике доказал свою симпатию к таким авантюрам Николя Гескьер

Рианна

Кьяра Ферраньи и Максим Сапожников

на несколько часов обитатели шумного мегаполиса окунулись в атмосферу роскошного курорта с пометкой Dior Шоу началось, когда последний паром привез гостей. В огромном зале с высокими потолками, украшенными большими вентиляторами, подиум представлял собой завораживающую зеркальную инсталляцию в абсолютно «диоровском» стиле. First-row по традиции пестрел знаковыми именами: в VIP-зоне ждали начала шоу Анна Винтур, Кэролайн Исса, Брайан Бой, Леандра Медин, Оливия Палермо, Ханнели Мустапарта, Линда Фарго, Рианна, Марион Котияр и команды парижского и бразильского Vogue. На этот раз Раф Симонс удивил всех присутствующих, отказавшись от легендарного диоровского нью-лука и сделав ставку на асимметричные фасоны и платоккаре, который он мастерски использовал в самых разных вариациях. Ставка сыграла, и сразу после выхода Симонса VIP-зона в полном составе ринулась поздравлять дизайнера с очередной отличной коллекцией. В

Новая муза Гескьера – модель Анастасия Лагуне

это время на небольшом балкончике сверху за всем происходящим наблюдали модели, картинно позируя перед фотографами. Мое внимание привлекла новая муза Рафа Симонса, молодая латвийская модель Анастасия Лагуне, которая в тот день открывала показ и кокетливо кривлялась, заметив мою камеру. Надо полагать, что успешный «выход» на Диоре – это более чем хороший старт, и она еще не раз мелькнет на ближайшей неделе Haute Couture.

мода

колонка После шоу почти все направились в Standard Hotel, и только те, кто уже с трудом стоял на ногах после насыщенного дня, решили променять громкую after-party на несколько часов сна. Я оказался в числе последних. Заехав в отель, чтобы сменить аутфит, я провалился в сон, и наутро немного пожалел, потому что очевидцы утверждали, что вечеринка была лучшей за месяц. Как завсегдатаю закрытых вечеринок реабилитироваться мне удалось уже по прибытии на юг Франции. Пока главные лица киноиндустрии толпились на красной дорожке 67-го Каннского фестиваля, модная публика обосновалась в другой части Лазурного Берега, чтобы отметиться на своей премьере — первом за последние 160 лет показе межсезонной коллекции Louis Vuitton. Около четырех сотен гостей собрались в специально возведен-

Гостьи Louis Vuitton Cruise 2015

ном перед Княжеским дворцом стеклянном шатре с уютными диванами внутри и живописным видом на Монако. Знаковых имен в списке приглашенных было не меньше, чем на важной премьере в Каннах, — перед началом шоу фотографам позировали Мирослава Дума, Леандра Медин, Гайя Репосси, Шарлотта Генсбур, Карин Ройтфельд, Эммануэль Альт, Оливье Зам и длинноногая принцесса Монако Шарлин, по чьей инициативе показ Louis Vuitton был внесен в официальное расписание модных событий недели. И не зря: вторая коллекция Николя Гескьера для французского Дома пришлась по вкусу не только поклонникам бренда, которые с нетерпением ждали «круиз» от Louis Vuitton после столь долгого затишья, но и строгим критикам. Все дело в том, что бывший креативный директор Дома Марк Джейкобс к межсезонным коллекциям оставался равнодушен, в то время как Гескьер на практике доказал свою симпатию к такого рода авантюрам. Казалось, что Николя вспомнил все свои путешествия и ловко разыграл

Максим Сапожников Сьюзи Баббл

Специально приглашенным гостем шоу стала принцесса Монако Шарлин, по чьей инициативе показ Louis Vuitton был внесен в официальное расписание модных событий недели

вариации на эту тему с помощью принтов, силуэтов и фактур тканей. Гескьер отошел от силуэтов 60-х годов, чаще апеллируя к фасонам из следующего десятилетия. Судя по всему, эпоха Джейкобса уходит в прошлое и на горизонте маячит новый Louis Vuitton с другими акцентами. Через час после окончания шоу все гости переместились в ресторан Sea Lounge, а затем — в известный клуб Jimmy’s, чтобы отметить громкое событие. До четырех утра в VIPзоне отплясывали практически все, включая команду Louis Vuitton во главе с Николя Гескьером, который был, что называется, опьянен успехом и с удовольствием позировал всем камерам айфонов.

мода

гардеробная

ДАМСКИЕ ШТУЧКИ РАССКАЗАТЬ О ЕЛЕНЕ ПОПОВОЙ, ДИРЕКТОРЕ АГЕНТСТВА ПЛЯЖНОГО ОТДЫХА «ВЕЛЛ» – ЗНАЧИТ СОБРАТЬ ПОЛНУЮ ПАЛИТРУ ОБРАЗОВ: ПЕРФЕКЦИОНИСТКА С ЧУВСТВОМ ЮМОРА И СТИЛЯ, ДЛЯ КОТОРОЙ КАЖДАЯ ВЕЩЬ В ЕЕ ГАРДЕРОБНОЙ – ЭТО ПРЕЖДЕ ВСЕГО ИСТОРИЯ ЕЕ ПРИОБРЕТЕНИЯ.

Друзья Елены считают ее настоящей охотницей за сумочками. Пестрая, разноплановая коллекция сумок – прямое тому доказательство. Девушка считает, что можно надеть голубые джинсы, обыкновенную белую футболку, но как только в руках появляется хорошая, дорогая сумка, образ перестает быть простым.

Будучи во Франции в первый раз, Елена постаралась приобрести побольше обновок для своих близких. Впоследствии оказалось, что из-за покупок невозможно было закрыть чемодан. Обидно было до слез! Пришлось ей пожертвовать своими старыми вещами, привезенными в этом же чемодане из России. Среди обновок были две потрясающие сумочки, одна из которых у нее по сей день жива и носима.

Совсем недавно Елена обнаружила, что никак не может расстаться с выпускным платьем. Вещи, которые давно уже не носит, девушка старается раздать. А вот это платье никак не уходит от нее, дарит теплые воспоминания о беззаботной юности. Для выпускного вечера Елена приобрела красное кружевное платье облегающего силуэта, которое ей в пору и в настоящее время.

У КАЖДОЙ МОЕЙ ВЕЩИ ЕСТЬ КАКАЯ-ТО ИСТОРИЯ. НАПРИМЕР, СУМКА PAUL SMITH БЫЛА КУПЛЕНА В ГЕРМАНИИ, А ГОД СПУСТЯ В ОДНОМ ИЗ БУТИКОВ ОАЭ Я УВИДЕЛА ЕЕ НА ВИТРИНЕ С НАДПИСЬЮ «НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ».

мода

гардеробная

Подвеску Frey Wille Елена приобрела в Германии, где была на майских праздниках в прошлом году. Когда улетали из Набережных Челнов, было 30 градусов тепла, приехали же в дикий холод. Пришлось покупать теплые вещи. А подвеску купила в последний день пребывания в Берлине, в магазинчике на знаменитом бульваре Курфюрстендамм.

Сумочка Loriblu досталась Елене от свекрови. Аксессуар честно пролежал у нее года четыре, но так и не пригодился – не с чем носить было. Этой вещи лет десять, не меньше. Зато какие сумасшедшие эмоции дарит сумочка своей новой хозяйке.

Бижутерия Rodrigo Otazu, подвеска Frey Wille, браслет и серьги из циркония.

Сумка Paul Smith, ремешки Alter Ego, платок Orby.

ОДНО ИЗ САМЫХ КРУПНЫХ КОЛЕЦ В МОЕЙ КОЛЛЕКЦИИ БЫЛО КУПЛЕНО В ГРЕЦИИ. МЫ ПОДДАЛИСЬ ТОГДА ОБЩЕЙ ВОЛНЕ ШОПИНГА: ВСЕ ЧТО-ТО ПОКУПАЮТ, ДЕТИ ВИЗЖАТ ОТ ВОСТОРГА. НА СДАЧУ В НЕСКОЛЬКО ЕВРО И БЫЛО ПРИОБРЕТЕНО РОСКОШНОЕ КОЛЬЦО.

Аксессуары – страсть Елены. Судите сами – девушка приобрела в своем любимом бутике «Персона» стильные ремешки Alter Ego шести разных цветов и носит их по несколько штук одновременно, тщательно подбирая к наряду по цветовой гамме. Некоторые аксессуары Елена заимствует на время у своей дочери. Например, шейный платок Orby или подвеску в виде головы тигра.

Дядя Елены работает на заводе по производству из циркония тары для ядерных отходов. Примерно в 1992 году, во время экономического кризиса, руководство этого предприятия приняло решение выпускать как дополнительную продукцию электронные часы, бижутерию. У Елены такие аксессуары тоже были, но до настоящего времени сохранился только набор сережек и браслет из циркония, который радует ее своей уникальностью.

мода проект

ЗАКОНЧИЛСЯ УЧЕБНЫЙ ГОД, И МНОГИЕ РОДИТЕЛИ ВЗДЫХАЮТ С ОБЛЕГЧЕНИЕМ: НЕ НАДО ДУМАТЬ ОБ ОЦЕНКАХ, ЗАСТАВЛЯТЬ РЕБЕНКА УЧИТЬСЯ, ВЫСЛУШИВАТЬ ЗАМЕЧАНИЯ УЧИТЕЛЕЙ. КАНИКУЛЫ ДЛЯ ВСЕХ! НО ВОПРОС ШКОЛЬНОЙ ФОРМЫ В ЭТО ВРЕМЯ ОСТАЕТСЯ АКТУАЛЬНЫМ КАК НИКОГДА. РЕШИТЬ ЕГО ПОМОЖЕТ АТЕЛЬЕ «ТРИАДА».

На Динаре Муртазиной: костюм-двойка Triada, 3000 руб., блуза Triada, 950 руб., берет, бабочка – авторская работа дизайнера Елены Саитовой

На Алине Давлетовой: сарафан Triada, 1900 руб., блуза Triada, 950 руб.

На Альбине Амировой: костюм-тройка Triada, 3800 руб., блуза Triada, 950 руб.

Ура! КАНИКУЛЫ! 20

мода проект

На Лейле Султановой: сарафан Triada, 1900 руб., блуза Triada, 950 руб.

На Лере Седых: сарафан Triada, 1900 руб., блуза Triada, 950 руб.

На Тоне Скоробогатько: сарафан Triada, 1900 руб., блуза Triada, 950 руб.

мода проект

На Зиле Муллахметовой: сарафан Triada, 1900 руб., блуза Triada, 950 руб.

На Софье Просветовой: сарафан Triada, 1900 руб., блуза Triada, 950 руб.

На Карине Сандрейкиной: сарафан и жилет Triada, 3400 руб., блуза Triada, 950 руб., берет, галстук – авторская работа дизайнера Елены Саитовой

мода проект

Фотограф: Алиса TYT, стиль: Евгения Скоробогатько, благодарим элитный жилой комплекс «Солнечный парк» за помощь в проведении фотосъемки.

На Даниле Седых: костюм кадетский военно-полевой Triada, 1500 руб., кепи форменное Triada, 350 руб., ботинки с высокими берцами Triada, 2000 руб.

На Алене Хвостанцевой: платье школьное «ретро» Triada, 980 руб., фартук школьный Triada, 560 руб.

На Наиле Мухаметзянове: китель форменный кадетский, 2700 руб., брюки форменные кадетские, 1200 руб., рубашка форменная, 750 руб., фуражка форменная, 1500 руб. всё Triada

На Анастасии Анисимовой: сарафан Triada, 1900 руб., блуза Triada, 950 руб.

На Ксении Пикторинской: сарафан Triada, 1900 руб., блуза Triada, 950 руб.

Набережные Челны, Новый город, 17/10. Тел.: (8552) 38-05-00 8 987-282-07-84, 8 917-283-67-14

мода промо

Все желания сбудутся!

Серьги, 11 696 руб.

Эксклюзивные ювелирные изделия – это еще и тонкий намек на индивидуальность своего обладателя, его причастность к таинству создания прекрасного, что не имеет преград во времени и пространстве.

Серьги, 19 272 руб.

Кольцо, 9 648 руб. Кольцо, 12 749 руб. Браслет, 40 751 руб. Перлина, 684 руб.

Браслет серебряный, 2 373 руб.

Браслет силиконовый, 456 руб.

Кольцо, 9 076руб.

Кулон-подвеска, 1 977 руб. Яйцо пасхальное, 1 200 руб.

Набор детский (ложечка и погремушка), серебро, 6 341 руб.

Перлина, 684 руб. Печатка, 15 018 руб. Серьги, 3 148 руб.

Перлина, 684 руб.

Перлина, 1 259 руб.

Ювелирные салоны «Унция» Набережные Челны: ТЦ «Омега». Тел. 917-920-18-11 Елабуга: пр-т Нефтяников, 25. Тел. (85557) 48802 Сайт: унция.рф

мода промо

СОБЛАЗНЫ ЛЕТА

ЕСТЕСТВЕННЫЕ ОТТЕНКИ И КОНТРАСТНЫЕ СОЧЕТАНИЯ, ОДНОТОННЫЕ РАСЦВЕТКИ И МИКС ПРИНТОВ – ВСЕ ЭТО НАШЛО ОТРАЖЕНИЕ В МОДНЫХ КОЛЛЕКЦИЯХ ОДЕЖДЫ ОТ ИТАЛЬЯНСКИХ ДИЗАЙНЕРОВ. Платье Anna Rita, 10 500 руб.

Платье Eureka, 7 700 руб.

Платье W Les Femmes, 7 900 руб.

Платье Imperial, 5 400 руб.

Платье Waggon, 6 200 руб.

Платье Imperial, 5 400 руб.

Платье Eureka, 8 700 руб.

Платье Waggon, 7 900 руб.

ГЭС, 10/01 (со стороны проспекта). Тел. (8552) 77-44-44, 8-917-238-34-73.

Платье latty Lie, 13 000 руб.

Платье Babylon, 9 900 руб.

мода промо

ТОРОПИСЬ ЯРКИЙ И СТИЛЬНЫЙ ДИЗАЙН, ЖЕСТКИЙ КОРПУС, ТВЕРДОЕ ДНО, ВОДООТТАЛКИВАЮЩАЯ ПРОПИТКА, АНАТОМИЧЕСКАЯ СПИНКА, МЯГКИЕ И ШИРОКИЕ РЕГУЛИРУЕМЫЕ ЛЯМКИ, СВЕТООТРАЖАЮЩИЕ ЭЛЕМЕНТЫ – ВАШ РЕБЕНОК БУДЕТ ДОВОЛЕН.

Рюкзак Hummingbird, 2 367 руб.

Рюкзак Hummingbird, 3 258 руб.

Рюкзак Hummingbird, 3 366 руб.

Набережные Челны: ТЦ «Новоборовецкий». (8552) 47-49-73 пос. Сидоровка, база «Заречье». (8552) 70-60-17, 8-937-578-69-29

Рюкзак Hummingbird, 2 971 руб.

сильная

сторона

Повод для гордости АЛЕКСАНДР СВИЖЕВСКИЙ, СОВЛАДЕЛЕЦ КОСМЕТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ, ГОРДИТСЯ ТЕМ, ЧТО НАШЕЛ СЕБЯ. СКЛОННОСТЬ К РИСКУ, КОТОРАЯ ОДНАЖДЫ ПРИВЕЛА К РЕЗКОЙ СМЕНЕ СФЕРЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ПРОЯВИЛАСЬ В НЕОЖИДАННОМ ПРИОБРЕТЕНИИ – ПОКУПКЕ 400-СИЛЬНОЙ PORSCHE 911 CARRERA S

Сильная сторона тест-драйв

свое время у меня успешно развивалась карьера, я работал в самых разных сферах и в итоге с работы в банке ушел создавать собственный бизнес. Я искал что-то свое. Идеальную для себя деятельность с идеальной командой, которой я мог бы управлять и определять «политику партии». Не найдя идеального дела, я создал себе его сам. Успешно занимаюсь им уже несколько лет и этим горжусь. Однажды, когда я вплотную подошел к идее покупки не просто автомобиля, а автомобиля для души, мне попались на глаза слова Фердинанда Порше, сказанные в 1948 году. Они, кстати, и определили в будущем философию марки. Он сказал, что, не найдя идеального автомобиля, решил создать его себе сам. Когда я это прочитал, мне стало понятно, что мы думали примерно в одном направлении. Мне идея Фердинанда Порше показалась очень близкой.

Осенью в Европе я взял напрокат очередной спортивный автомобиль с открытым верхом – от поездок по серпантину вдоль моря получаешь совершенно особые эмоции. И я тогда подумал, что вполне можно позволить такую машину себе. У меня есть отличный, практичный Mercedes-Benz GL с большим багажником, который может припарковаться где угодно, но нет автомобиля для души. Подумывал о Mercedes-Benz, BMW, Nissan GT-R… Но у Nissan есть GT-R – и в то же время есть Almera, понимаете? Все круто, техническое

совершенство и все такое, но нет чего-то большего. Просто покупать автомобиль, который разгоняется до 100 км/ч за 4 секунды – как-то мелко. Хочется не просто лошадей под капотом, а харизмы и богатой истории. И так я пришел к Porsche, а именно к 911, потому что за этими цифрами кроется многое. В прошлом году компания отметила 50-летие модели. Это уникальная концепция. Я не знаю другой модели, дизайн которой 50 лет подряд делался бы в единой концепции. Назовите мне хоть одну марку, которая хотя бы 10 лет делала то же самое. Это концепция, которая уже переросла в философию, стала классикой. Не просто технически грамотный автомобиль, а полноценная магия бренда. Покупка не была эмоциональной, я долго к этому шел. Изучая вопрос, подтверждал для себя все, что видел или слышал на тему Porsche, и это укрепляло меня в мысли о том, что я делаю правильный выбор. И даже покупка мощного заднеприводного автомобиля зимой – это тоже точный расчет. Как и любой новый

автомобиль, он требует обкатки, и я, как инженер по первому образованию, никогда не смогу сесть за руль нового автомобиля и дать ему «полной гари». Любой механизм должен притереться, нельзя выворачивать мотор наружу. Поэтому я вошел в лето с уже готовым к полноценной эксплуатации автомобилем. И лето и сухой асфальт трачу не на осторожное передвижение по трассе, а испытываю полный восторг. А зима, как ни крути, – самое оптимальное время для неспешной обкатки.

Сильная сторона тест-драйв

Я НЕ ЗНАЮ ДРУГОЙ

МОДЕЛИ, ДИЗАЙН КОТОРОЙ 50 ЛЕТ ПОДРЯД ДЕЛАЛСЯ БЫ В ЕДИНОЙ КОНЦЕПЦИИ.

Несмотря на то, что последние 10 лет я езжу на полноприводных автомобилях, покупка спорткара с задним приводом для меня стала вопросом еще и к самому себе. Но, съездив на Porsche 911 в Уфу, я искренне поразился тому, как такая машина может вести себя на заснеженной трассе. Максимум, что она дает тебе, если ты ускоряешься по прямой, – чуть-чуть вильнуть кормой. Но если ты идешь на обгон или входишь в поворот, автомобиль пресекает все скольжения. Система курсовой устойчивости работает отменно, и единственное, чем заднеприводная Carrera отличается от полноприводного автомобиля, это небольшой проигрыш в динамике разгона. Что касается самого факта дальних поездок, то именно это поколение 911 и авторитетные журналы, и владельцы признают самым гражданским спорткаром не только из Porsche, но и вообще в мире. Самый приспособленный для ежедневной езды автомобиль. Предыдущие поколения действительно были жесткими табуретками, а нынешний 911 – полноценный симбиоз каждодневной езды и спортивных амбиций. Я езжу на нем сейчас каждый день и не чувствую ни малейшего дискомфорта. Но надо иметь очень большую силу воли, чтобы в таких условиях справляться с желанием поддать газу. Мне хочется этого постоянно. Это автомобиль, бросающий вызов, постоянно провоцирующий. Поэтому кто-то из пары «автомобиль – водитель» должен быть холоднее. У него это получается плохо, так что приходится мне. В Европе вы не увидите двадцатилетнего парня за рулем, скажем, Mercedes-Benz E-класса. Это просто неприлично. Молодым положен «Гольф», а Е-класс – для людей, которые уже что-то представляют.

Спортивные автомобили – тоже определенный уровень понимания жизни, причем это выражается не в количестве денег. Это уровень, определяющий тебя как личность. Автомобиль отражает статус и отношение человека к самому себе. До Porsche надо дорасти. Это отражение лица человека, его характера, и люди, выбирающие спорткары, часто хотят быть непохожими на всех остальных, стремятся к авантюризму, драйву и сильным эмоциям. Это часть их характера. Porsche 911 – не средство передвижения из точки А в точку Б. Это часть жизненной философии. Обладание им не обязательно влечет за собой езду на пределе его возможностей, но я обязательно пройду курс дополнительной подготовки, причем именно на заднеприводном автомобиле. Пусть даже только для себя. Это не только логично, это еще и интересно.

Сильная сторона мужские игры

Этика мордобоя

ДМИТРИЙ ФАЙНГОЛЬД

Один юрист придумал, как можно достойно и без угрозы «отсидки» ответить на широко известный и малоприятный «посыл» из трех букв. Однажды Дмитрия Файнгольда «послали». Да мало ли бывает неуравновешенных бескультурных людей? Не пристало воспитанному человеку отвечать «подобным на подобное». Тем более что Дмитрий был при исполнении: он, как юрист, пытался урегулировать

финансовые вопросы со своим клиентом, который в порыве негодования высказался, мягко говоря, нецензурно. И вот что прикажете делать в такой ситуации? «Послать» в ответ или отпечатать кулак на скуле? В первом случае морального удовлетворения нет, а во втором

оно есть, но можно, как минимум, подмочить репутацию или, как максимум, «сесть» за «нанесение вреда здоровью человека». Инцидент сгенерировал идею легальной сатисфакции. Так возник проект под названием «Центр выяснения отношений».

Сильная сторона мужские игры

Дмитрий Файнгольд: «В чем глубина вопроса? Как этическую проблему решить юридически? Как защитить свои честь и достоинство, не поправ их? Государство предлагает нам взыскать через суд компенсацию за нанесенный моральный ущерб или же обратиться в органы внутренних дел с заявлением о привлечении к административной ответственности обидчика. Каковы перспективы в суде? Суд длится полгода, оппонент будет доказывать, что не было морального вреда. Суд присудит, допустим, выплатить 5000 рублей, ответчик проиграет. Заявитель получит исполнительный лист, пойдет к приставам — будет их «трясти» по поводу взыскания компенсации. Оппонент выплатит эти злосчастные 5000 рублей только через год, а все это время будет из вредности или жадности бегать от приставов. И вот день выплаты настал: он отдает деньги и снова говорит: «А не пошел бы ты…» И что? Опять в суд? В органы внутренних дел обращаться зазорно, как полагают многие: с детства все мы знаем, что ябедничать нехорошо — надо самому за себя постоять. Мужчина должен решать свои проблемы сам — или он не мужчина. А ведь главное в ситуации конфликта — призвать обидчика к ответу. Получить удовлетворение законным методом.

АЛЕКСАНДР КЕРДАН

Схема сатисфакции рождалась мной постепенно по ходу первого процесса, в котором я выступал как заявитель. Процесс длился чуть больше трех месяцев. Если одному человеку нужно призвать другого к ответу, он пишет заявление в «Центр выяснения отношений», в котором подробно описывает произошедший инцидент.

может проходить как с привлечением зрителей (в том числе на одной из центральных арен города), так и приватно, без излишней публичности. Секунданты должны обеспечить необходимость состязательного момента, с тем чтобы стороны находились в сравнительно равных условиях и исключить откровенный мордобой.

Совет Центра (в который приглашены мужчины, чья честь не может быть оспорена) принимает решение: вводить процедуру сатисфакции или нет. Мы провели пока только четыре процедуры (в первой из которых участвовал я лично как заявитель) — во‑первых, потому что проект существует больше пока как хобби для организаторов, во‑вторых, сложно отладить быструю коммуникацию.

Основная цель сатисфакции — обеспечение возможности ее участникам выяснить отношения друг с другом самостоятельно, при этом юридически безопасно.

Процесс сатисфакции довольно-таки хлопотный и по времени, и по затратам, которые несет заявитель. Начнем с того, что сложно бывает «доставить» вызов непосредственно в руки обидчика. Предъявить вызов менеджеру или главе корпорации, согласитесь, разные вещи. После принятия вызова оппонентом начинается организация того вида поединка, который был предъявлен. Это может быть поединок по правилам бокса, при условии медицинского освидетельствования, или какое-либо другое состязание вплоть до интеллектуальных игр, будь то спортивный покер или шахматы. Поединок Во многом то, что затеял Дмитрий, — это отсылка к мушкетерству, рыцарству. Это немного наивная, даже детская затея, но, на мой взгляд, с реальным потенциалом превратиться в нечто большее. Кто знает, может быть, организаторы станут законотворцами в будущем. Ведь на сегодняшний день Гражданский кодекс несовершенен и не всегда позволяет отстоять честь и достоинство. Дмитрий поднимает проблему «рукопожатного этикета», определяя недостойного мужчину как «нерукопожатное существо». Если человек не лишен совести, ему будет стыдно в ситуации, когда ему отказано в рукопожатии. У кого-то жизнь ломалась из-за этого. Легендарный генераллейтенант Игнатьев в своих мемуарах опи-

Оппонент вправе, при согласии на участие в поединке, запросить время на подготовку, и оно будет ему предоставлено. Если поединок не связан с единоборствами, то в ходе процедуры оговаривается то, какие негативные последствия для себя обязан будет претерпеть оппонент в случае проигрыша. Оппонент в случае проигрыша может взять на себя обязательства оплатить оговоренную сумму в благотворительный фонд либо отработать в качестве волонтера. Ну, а если по результатам поединка выиграл оппонент, то считается, что он ответил за свой проступок. Мы отвечаем на заявления только частных лиц мужского пола и традиционной сексуальной ориентации. Мы не бойцовский клуб, но альтернативная государственной система решения конфликтных ситуаций между частными лицами». сывал случай из жизни своего отца, командира полка. В его полку один офицер отбил жену у другого, и он (отец Игнатьева) осудил его поступок и предложил на собрании офицеров не подавать руки этому бесчестному человеку. Его поддержали. В итоге нерукопожатный не выдержал подобного отношения к себе, был вынужден уволиться из армии, соответственно, потерял все заслуги и почести. К сожалению, даже в современной армии отсутствует понятие морального кодекса в регламентирующих поведение документах. Насколько жизнеспособен такой проект, как «Центр выяснения отношений», не «глас ли вопиющего в пустыне» он, покажет, на мой взгляд, только время.

Сильная сторона промо

Сергей Дашкевич, руководитель «БОШ Авто Сервис Автозаводский»

•

Ощути выгоду ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ ПРЕИМУЩЕСТВАМИ КОРПОРАТИВНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПАРКА АВТОМОБИЛЕЙ В КОМПАНИИ «БОШ АВТО СЕРВИС АВТОЗАВОДСКИЙ». «БОШ Авто Сервис Автозаводский» приглашает к сотрудничеству главных механиков, начальников транспортных отделов и гаражей организаций. •

Контроль за оказываемыми услугами и фиксированная стоимость нормо-часа.

перечень и условия предоставления услуг по ремонту автомобилей. •

За каждым клиентом закреплен персональный менеджер, который всегда готов проконсультировать клиента по любому вопросу, записать автомобиль на ремонт, организовать эвакуацию автомобиля. Все поставленные задачи решаются в минимальные сроки с наименьшими потерями. •

Скидка 10% на все виды услуг, автозапчасти и расходные материалы.

Собственный склад с необходимыми расходными материалами и запчастями позволяет оперативно принять автомобиль в ремонт. •

Гарантия на все произведенные работы и предоставленные автозапчасти 1 год.

•

«Зеленый коридор» – приоритетное обслуживание автомобилей вашей компании;

•

Бесплатная «входная» диагностика.

•

Обслуживание личных автомобилей сотрудников компаний-клиентов по корпоративным тарифам.

Полный пакет документов на момент выдачи автомобиля из ремонта. •

Вы получаете возможность оперативно контролировать и при необходимости вносить изменения в

Пакет документов.

Персональный менеджер и техническая консультация по телефону.

Возможности платежей.

Система отсрочек до 30 дней делает услуги доступными и удобными.

Набережные Челны, пр-т Автозаводский, 63 (8552) 47-09-09, +7 917 396-46-48 dashkevich@bosch16.ru

LIFE Я сохранил парочку костюмов со съемок «Пиратов Карибского моря» и «Властелина Колец», поэтому сыну не нужно будет заморачиваться насчет костюмов для Хэллоуина

Ураган Орландо ВОПЛОТИВ В ЖИЗНЬ МЕЧТЫ КАЖДОГО МАЛЬЧИШКИ И СЫГРАВ ОТВАЖНЫХ ГЕРОЕВ ВСЕХ МАСТЕЙ, ОРЛАНДО БЛУМ ОБНАЖАЕТ ДУШУ НА ТЕАТРАЛЬНЫХ ПОДМОСТКАХ, А ТЕЛО – НА ЭКРАНЕ.

life

персона

Ведущие роли в двух самых успешных и кассовых франшизах 2000х – такой успех не вскружил голову? Орландо Блум: Я, в сущности, был совсем ребенком, когда меня взяли на роль во «Властелине колец». Тогда мне и в голову не могло прийти, в каком масштабном проекте я оказался. Потом были «Пираты Карибского Моря» – их колоссальный успех для меня, да и для всех моих «сотоварищей», тоже был полной неожиданностью. Что тут скажешь, я благодарю судьбу за эти подарки! Но, честно говоря, было и немало моментов, которые чуть не довели меня до нервного срыва. Помню, я взял свою бабушку на премьеру второй части «Пиратов» в Leicester Square. Это было чистое безумие: выйти из машины, ощутить всю сумасшедшую энергию, – и бабушка оказалась в этом урагане. Столько лет прошло с первой части «Властелина», а ваш Леголас ни капли не постарел в «Хоббите». Ему как эльфу это полагается, только как вам это удалось? О. Б.: Трудно сказать. Но сразу уточню – достижения компьютерной графики тут ни при чем! Может, дело в том, что из-за проблем со спиной я вынужден постоянно заниматься йогой и пилатесом. По этой же причине я слежу за своим весом: если полнею, спина начинает болеть. Кстати, о здоровье: за кинокарьеру вы ломали череп и ребра – о вас говорят как о ходячем несчастном случае! О. Б.: Ну, я был несколько... беспечным в юности. Ребенком я все время «ходил по краю»: ломал еще обе ноги, руку, запястье, палец на ноге. Кстати, череп — трижды. С таким «послужным списком» вам не стоило бы рисковать собой, но маунтинбайк – не в счет? О. Б.: Не только. Еще серфинг, мотоцикл, сноубординг и лыжи! И, между прочим, трюки я тоже сам выполняю. Просто не могу жить без адреналина. Но сейчас я стал осторожнее и зря не рискую: с тех пор как у меня родился сын, безопасность – на пер-

вом месте. Хочется все-таки увидеть, как он вырастет и пойдет в колледж. Какая травма была самая тяжелая? О. Б.: Однажды я сломал позвоночник, пытаясь вылезти из окна на крышу террасы в гостях у своего друга. В итоге пролетел три этажа. Мне был 21 год, и третий курс театральной школы пришлось заканчивать в бандаже. Мне очень повезло выбраться здоровым из этой передряги.

ОДНАЖДЫ Я СЛОМАЛ

ПОЗВОНОЧНИК, ПЫТАЯСЬ ВЫЛЕЗТИ ИЗ ОКНА НА КРЫШУ ТЕРРАСЫ В ГОСТЯХ У СВОЕГО ДРУГА. МНЕ БЫЛ 21 ГОД, И ТРЕТИЙ КУРС ТЕАТРАЛЬНОЙ ШКОЛЫ ПРИШЛОСЬ ЗАКАНЧИВАТЬ В БАНДАЖЕ

Некоторое время назад вы говорили о желании вернуться в театр – вам кажется, что в кино, как к известному актеру, к вам относятся недостаточно требовательно? О. Б.: Нет, я думаю, от киноактеров нужно требовать очень многого, и именно это я и ищу в каждой роли – чтобы с меня строго спрашивали. Но, с другой стороны, театр – это нечто особенное. Я вот недавно читал монолог из «Ромео и Джульетты» со сцены Walt Disney Concert Hall, и у меня мурашки были по коже. Все-таки в выступлении перед живой аудиторией есть нечто сиюминутное и неумолимое. Вы как раз сейчас играете Шекспира на Бродвее. Как ощущения? О. Б.: Шекспир бесподобен, конечно. Но когда это живая аудитория, живое шоу и представления 6 раз в неделю – играть очень не просто. Сейчас я определенно нахожусь в такой точке развития карьеры, когда хочется, чтобы все двигалось и менялось. У меня создался отполированный образ из тех картин, в которых я снялся, потому что все они были безукоризненно созданы. И я тогда не понимал, что эти амплуа превратились в ярлыки, хотя сейчас я вижу это очень четко. Поэтому мне и хочется провести какое-то время на сцене. Случалось, что эта сцена вас подводила? О. Б.: Однажды я «умер» на сцене – так говорят, когда начисто забываешь, что тебе говорить и делать. Это было в театральной школе. Помню, как мой партнер стоял рядом, пытаясь намекнуть мне, и отчаянно импровизиро-

life

персона вал. А я не двигался – просто окаменел. Это было ужасно! Но в «Ромео и Джульетте» образ юного любовника вам дается блестяще. Вы сами верите в любовь с первого взгляда? О. Б.: Абсолютно. Я совершенно влюблен в саму идею любви. Возможно, я так восторженно к этому отношусь, потому что играю Ромео. Но я в самом деле верю в связь между сердцами и душами. В конце концов, как можно не верить таким словам: «Я не моряк, но если б ты была на крае света, не медля мига, я бы, не страшась, пустился в море за таким товаром»? Это очень здорово. Что еще можно сказать, чтобы произвести впечатление на женщину? Но в жизни мне лично больше удаются красивые жесты и создание подходящих моментов.

Я НЕ СИЛЕН В СОБЛАЗНЕНИИ – НЕЗНАКОМКЕ Я БЫ ПРОСТО СКАЗАЛ: «ЭТО ПРОЗВУЧИТ СТРАННО, НО НЕ СОГЛАСИТЕСЬ ВЫ СО МНОЙ ВЫПИТЬ ПО ЧАШКЕ КОФЕ? МНЕ ХОЧЕТСЯ С ВАМИ

ПООБЩАТЬСЯ»

Когда вы снимались в «Пиратах Карибского моря», вы отправили частный самолет за своей девушкой. Вы такие моменты имеете в виду? О. Б.: Ну что-то в этом роде.

ХОББИТ: БИТВА ПЯТИ АРМИЙ Фильм снят по мотивам повести Джона Рональда Роуэла Толкина «Хоббит, или Туда и обратно» (The Hobbit, or There and Back Again, 1937). 2014/Новая Зеландия, США, Питер Джексон

Ваше амплуа отважного романтического героя не создает трудностей в жизни? Ждут ли от вас женщины такого же поведения вне экрана? О. Б.: Пожалуй. Думаю, немало женщин разочаровалось во мне, обнаружив, что я не Эррол Флин (голливудский секс-символ 30–40-х, прославившийся ролями отважных героев и благородных разбойников). Какие признания от поклонниц были самыми необычными? О. Б.: О, их было немало. Однажды я

life

персона Орландо Блум стал 2521-м актером, чье имя увековечено на голливудской «Аллее славы»

ТЕОРИЯ ЗАГОВОРА Орландо Блум (Orlando Bloom) в роли Брайана Ипкина (Brian Epkeen) В Южной Африке, где еще царит апартеид, два полицейских разыскивают убийцу молодой девушки в негритянских гетто и в фешенебельных районах Кейптауна. Это расследование перевернет жизнь героев и заставит их бороться со своими внутренними страхами.

В «ТЕОРИИ ЗАГОВОРА» Я СНЯЛСЯ ОБНАЖЕННЫМ. БЫЛО ЗАБАВНО ПРОГУЛИВАТЬСЯ ПО ПЛОЩАДКЕ И НАБЛЮДАТЬ, КАК СЪЕМОЧНАЯ ГРУППА ОТВОДИТ ГЛАЗА, А ПОТОМ СМОТРИТ ВСЛЕД

вышел из театра, и ко мне подошла девушка. «О, слава богу, я не упала в обморок, – воскликнула она. – В прошлый раз, когда я вас увидела, я потеряла сознание, и мне наложили 14 швов». И она показала мне огромный шрам на лбу. Это было жутко. Говорят, вы изучаете буддизм? Почерпнули оттуда что-то важное, касающееся отношений с женщинами? О. Б.: Да, там есть важные вещи. Например, одна из догм говорит, что если ты хочешь вкушать радости жизни, например бокал вина или типа того, ты должен делать это дома с женой. А не где-то еще. А еще мне нравится, что главная цель мужчин – сделать всех матерей счастливыми. Женщины, как матери земли, заслуживают величайшего уважения. И если нашей целью всегда будет оставаться их счастье, мы не наделаем много глупостей. Как же счастье матери вашего сына – Миранды Керр?

О. Б.: Ну, мы все взрослые люди и понимаем, что в жизни разное случается. Несмотря на расставание, мы остаемся хорошими друзьями и, что самое важное, на мой взгляд, любящими родителями для Флинна. Вы большую часть жизни проводите на съемках. Такой «нон-стоп» не утомляет? О. Б.: Это правда, в этом году я 8 месяцев буду на съемках в НьюЙорке, а в следующем – где-то в новом уголке света. Жизнь похожа на кочевой цирк, но это моя работа. И время, которое я провожу дома, кажется оттого особенным и более ценным. Честно, я никогда не буду жаловаться на свою карьеру. Мне невероятно повезло, и если держать чемодан постоянно наготове – это худшее, что может со мной произойти, – я не против. Расскажите о съемках последней картины – «Теория заговора». О. Б.: Я очень тщательно подошел к созданию своего героя. Во-первых,

чисто «косметически» – несколько месяцев сидел на строгой диете. Во-вторых, пришлось осваивать несвойственную мне, как британцу, южно-африканскую манеру поведения и акцент. Белые жители Южной Африки, с которыми мне пришлось столкнуться, очень брутальны, настоящие мачо, они всегда отстаивают свое мнение на кулаках. В каком-то интервью вы сказали, что в этом фильме мы увидим «Орландо целиком». Вам всегда было комфортно обнаженным перед камерой? О. Б.: Не совсем. Но к этому фильму я был в своей самой лучшей физической форме за всю жизнь. Было забавно прогуливаться по площадке и наблюдать, как съемочная группа отводит глаза. А потом смотрит вслед. Это поднимало самооценку? О. Б.: Ну да. Но послушайте, это просто кожа и кости, мы все из этого сделаны. Поэтому тут нечего стесняться и нечему удивляться!

Источники: www.elle.com, www.shortlist.com, www.kent-life.co.uk

2013/ Франция, ЮАР, Жером Салль

life

стольник-клуб

СОЗДАВАЯ

БРЕНДЫ Елена Зарухович: Когда говорят о брендах, наверное, всем в первую очередь интересно узнать историю создания бренда. Алексей Васильев: Свой бренд – сеть кафе «ROCK’N’ROLLЫ» – мы создавали вдвоем с компаньоном Артуром Зариповым. Открылись мы в самый разгар кризиса. Идея создать сеть кафе японской кухни с демократичными ценами показалась интересной. Первое помещение было маленькое, около 45 кв.м, на 12 посадочных мест. Мы работали в основном на вынос. Сегодня у

УЧАСТНИКИ: Елена Зарухович, главный редактор журнала «Стольник» Сергей Акульчев, генеральный директор ООО «Акульчев» Алексей Васильев, совладелец сети «ROCK’N’ROLLЫ» Рустем Габдрафиков, управляющий сети стоматологических клиник «Dental Forte» Вадим Зарухович, генеральный директор «Бош Авто Сервис Автозаводский» Татьяна Дербенева, генеральный директор «АудитТД» Наталья Седых, ведущий менеджер отдела продаж элитного жилого комплекса «Солнечный парк» Елена Левитина, исполнительный директор «СТВ Медиа Холдинг»

нас 13 заведений в городах Казань, Елабуга, Нижнекамск, Альметьевск и Набережные Челны. Елена Зарухович: А как вы продвигали свой бренд? Алексей Васильев: Сначала делалась ставка на «сарафанное радио». Как правило, в этом случае работают только положительные отзывы, поэтому мы старались за качеством следить. Сейчас используем разные способы: интернет, СМИ. У нас уже есть PR-служба, в которой работает около 30 человек. За каждым закре-

Создать бренд – значит заставить имя работать на компанию. Но для этого необходимо приложить немалые усилия. Что дает создание бренда? Что позволяет бренду держаться на рынке? плено определенное направление. Вадим Зарухович: А срок жизни есть у кафе? Период времени, когда оно уже становится неактуальным, надоедает? Алексей Васильев: Ну, для этого и надо быть всегда в тренде, следить за тенденциями. Вадим Зарухович: То есть расслабиться не получится, оставить просто в покое нельзя, поддерживая нормальные цены, нормальное меню?

life

стольник-клуб

Алексей Васильев: Расслабишься – все! Стоячая вода – это болото. Всегда появится конкурент, который тебя просто съест. Рустем Габдрафиков: Вот у вас несколько заведений. А вообще необходимость этого роста, глобализации оправдана? Просто мы на каком-то этапе поняли, что лучше расти по вертикали. Медицина – это, конечно, другой бизнес, все закручено вокруг узких специалистов, клонировать, создать их просто невозможно. Чтобы обучить одного специалиста, понадобится минимум пять лет. Алексей Васильев: Да, медицина требует более высоких знаний, это надо понимать. Чтобы роллы катать, высшее образование не требуется, достаточно иметь определенные навыки.

экспертов. Внедрять оборудование приезжал доктор из Германии, мы предоставили ему всю информацию, продемонстрировали условия. Он потом говорил, что нигде в России больше не видел стоматологию, на высоком уровне локально собранную в каждой области. Мы предоставляем только то лечение, которое выверено, работает. Я сейчас очень часто слышу от конкурентов: «Мы лечим так же, как Dental Forte». Елена Левитина: Это уже бренд, если говорят: «Как «Dental Forte». Есть ли смысл дальше вкладываться в дело, когда вы уже приобрели достаточное количество пациентов, клиентов, покупателей? Рустем Габдрафиков: Бренд нужно поддерживать и сохранять. Это как имя у человека, авторитет. Хорошее Рустем Габдрафиков и Татьяна Дербенева

Алексей Васильев

имя зарабатывается годами, а потерять его можно в один день. Сергей Акульчев: Рустем, как вы основали клинику? Как все началось? Рустем Габдрафиков: Я начал свою карьеру с детской стоматологии, это было в середине 90-х. Вы помните, горел завод двигателей, экономики никакой, состояние поликлиник все помнят, и для меня, как для доктора, было очень больно

Сергей Акульчев

Рустем Габдрафиков: Сегодня не все зависит только от врача. Это технология, стандарт ее соблюдения и контроль качества. Сейчас в нашей клинике есть оборудование, которое нам первым поставили в России. Мы тесно сотрудничаем с европейскими партнерами в Германии и Швейцарии, нас очень хорошо знают и воспринимают как

life

стольник-клуб

Наталья Седых

смотреть, что лечение детей осуществляется по остаточному принципу, после взрослых, хотя закладка здоровья, в том числе стоматологического, происходит в раннем возрасте, потом только требуется поддержка. У меня возникла идея создать такую клинику, в которой можно охватить все области стоматологии, помочь и взрослым, и детям. В этом году клинике будет 15 лет. Статистические данные говорят, что у нас сегодня 80 тысяч пациентов.

хлебокомбинате №2. На печах спал, дома не с кем было оставить. Это было здорово: идешь по цеху, тебя все кормят. Ситуация по тем временам нормальная. Город новый, садиков не хватало. У меня начиналась жизнь оттуда. Жизнь хлебопека-кондитера. Когда подрос, закончил школу, чтобы дурака не валять, пошел на автослесаря, в технический лицей КАМАЗа. 9 месяцев там отучился, кое-как получил третий разряд, понял, что никогда автослесарем я не буду. Бездельничал какое-то время, потом пошел работать грузчиком, отработал две недели, и мне попался на глаза журнал «Товары и цены». Там нашел «Докахлеб», позвонил, узнал, что и как. Нужны были инвестиции. Это был 95-й год. Денег нет, пошел к родителям, уговорил их, чтобы они заложили свою двухкомнатную квартиру местным браткам. Так что мотивация у меня была очень серьезная! Начал выпекать хлеб: отец помогал монтировать печи, мама – с рецептурой. Такой мини-семейный подряд. Мама выходила рядом с пекарней на остановку и торговала с лотка. 22 декабря 1995 года мы выпекли свой первый хлеб. В 2001 году поняли, что хлебом мы весь город уже обеспечиваем. Решили попробовать печенье. Закупили первую линию, взяли кредит. Встал вопрос о бренде. Думали-думали, а

люди уже привыкли к ИП Акульчев. «Акульчев» написали, так и пошло. Татьяна Дербенева: У всех такие интересные истории, а я вот думаю, что мне рассказать. Елена Зарухович: Насколько я знаю, «Аудит ТД» на рынке уже 19 лет. Татьяна Дербенева: В свое время у меня встал вопрос выбора профессии. Я очень любила математику. Мой брат, кандидат математических наук, мне сказал: «Нравится математика – иди в экономический». Пришла поступать, а там только «Бухгалтерский учет в промышленности», «Планирование в промышленности» отменили, факультет закрыли. Я очень расстроилась, представила себе бухгалтера с нарукавниками. Девочка с мечтами и вдруг – бухгалтер. Потом успокоилась, поступила без проблем. После окончания приехала в Челны, на КамАЗ. Если посмотреть мою трудовую книжку, то только «Аудит ТД» – 19 лет, а до этого везде: три года – и переход. Не нравилось сидеть на одном месте. Я поработала и бухгалтером, и экономистом. Когда решила уйти с автомобильного завода, в городе появились первые аудиторские фирмы. Это был 1993 год. Приехали аудиторы из Москвы. Красивые девушки, молодые, элегантно одетые. Я

Елена Зарухович

Сергей Акульчев: Кстати, вы давайте нам свою базу, мы вам обеспечим клиентов. Рустем Габдрафиков: Съев торт, на дне найдете визитку Dental forte. Алексей Васильев: Нет, съешь два торта, получи скидку в Dental forte. Елена Зарухович: Вот так мягко мы перешли на тему сладостей. Ваша очередь, Сергей. Сергей Акульчев: Я вырос на хлебокомбинате. Отец у меня был электриком, мама технологом. С пяти лет ночевал на нашем челнинском

life

стольник-клуб какой-нибудь, если бы этой марки мне хватило, чтобы прокормить весь сервис-центр. Но у нас такого нет. Основной поток – шесть брендов: Мерседес, БМВ, Тойота, Мазда, Мицубиси, Хендай и Киа. Наталья Седых: Мы, можно сказать, только работаем над созданием бренда. Это нелегкий труд. Несмотря на насыщенный и конкурентный рынок недвижимости города в целом, мы стараемся найти настоящую изюминку в своей сфере.

Вадим Зарухович

другими глазами посмотрела, они были настолько умные, что мы казались отставшими от жизни. А потом, когда ушла с завода, приятель рассказал про аудиторскую деятельность. Мы с мужем загорелись. Стали думать, куда поехать учиться. Я решила, что при Минфине получу диплом аудитора. Так и поехала в Москву, получила диплом и в 95 году зарегистрировала предприятие. Первый клиент был самарский, серьезная налоговая проверка была, проверяла одна. Муж поддерживал, как мог. Проверка удалась, отстояла очень серьезные суммы, и потом дело пошло потихоньку. Сейчас у нас работает 120 человек. Для аудиторской фирмы это довольно большое предприятие, даже по московским меркам. На сегодняшний день разработано 35 направлений. Специалисты на вес золота. На подготовку минимум два с половиной года уходит. Берем, в основном, молодых специалистов. Тех, кто приходит с опытом, гораздо тяжелее переучивать. Приглашаем выпускников с красными дипломами, сами тестируем, полгода они у нас практикуются. У нас сейчас около 15 тысяч клиентов. Работаем в соответствии с международными стандартами. Вадим Зарухович: Я очень польщен, что меня сюда пригласили, но я не чувствую в себе силы именно создать, развить и достойно какое-то продолжительное время поддерживать собственный бренд. Поэтому я поступил про-

ще, принял решение работать под известным брендом, соответствовать его стандартам, его развивать. Проанализировав рынок, нашел для себя приемлемое решение – систему, которая имеет мировое имя, – Bosсh Service, сеть недилерских сервис центров со своими стандартами, философией, она принадлежит компании Robert Bosсh. Мы берем этот стержень и пытаемся его приспособить к нашему локальному рынку. Сложность этого бизнеса в том, что создавать сервисный центр для обслуживания автомобилей необходимо с нуля, начиная с выбора места и исходя из технических процессов, которые планируешь там осуществлять. Он настолько капиталоемкий, что права на ошибку нет. Если ты создал что-то не то – потерял кучу денег. Это здание становится бесполезным, что-то другое организовать там будет сложно.

Елена Левитина

Алексей Васильев: У вас же два имени получается: Ньютон и Бош Сервис? Вадим Зарухович: Да, «Ньютон» мы тоже сохраняем. Еще студентом я решил заняться тонированием автомобилей, создал фирму «Тон». А тут «новый тон», Ньютон все знают со школы, запоминается легко. Я до сих пор не понимаю, как я работаю на мультибренде, потому что сложно иметь специалистов, которые не будут бояться браться за любые марки. В любой сфере есть специализация. Я бы с удовольствием занимался одной маркой

Елена Левитина: У нас тоже есть самостоятельно созданный бренд. У холдинга есть опыт работы с радиостанциями по франшизе и опыт создания местной, и, надо сказать, очень популярной радиостанции «Брежнев FM». Почему «Брежнев FM»? Все очень просто: музыка 90-х была и остается популярной. А название позволяет целевой аудитории мысленно вернуться в то время, когда название нашего города было иным.

БУДЬ ПЕРВЫМ ТАМ, ГДЕ ТЕБЯ ЖДЕТ КОМАНДА АВТОРАДИО! СПОЙ ВМЕСТЕ С ДРУЗЬЯМИ КУПЛЕТ ИЗ ПЕСНИ ЛЕПСА!

И ПРИХОДИ НА КОНЦЕРТ 10 ИЮЛЯ!

Сроки проведения акции с 23 июня 2014 г. по 9 июля 2014 г. Подробности на сайте www.stv-media.ru

ЭЛ №ТУ 16-00831 от 31.07.12 г. РВ №20124 от 13.03.12 г.

СЛЕДИ ЗА ЭФИРОМ!

life

проект

ЛИЧНЫЙ АНТИСТРЕСС

СУЕТА ГОРОДСКОЙ ЖИЗНИ, НАПРЯЖЕННАЯ АТМОСФЕРА ТРУДОВОГО ДНЯ, ПРОБЛЕМЫ В ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ – ВСЕ МОЖЕТ ВЫБИТЬ ЧЕЛОВЕКА ИЗ КОЛЕИ. НО ВСЕ НЕПРИЯТНОСТИ ОТСТУПАЮТ, КОГДА В АРСЕНАЛЕ ЕСТЬ ВЕРНОЕ СРЕДСТВО ОТ СТРЕССА.

ФАНДИЯ МУСАВИРОВА, директор ООО «Клиника современной медицины»

Мой антистресс – умение переключаться Ежедневно мне, как руководителю, приходится решать проблемы и вникать в жизненные ситуации сотрудников и пациентов. Здоровье – самое важное для человека. Следовательно, и требования к врачу предъявляются очень высокие. Во мне заложена и развита жизненными испытаниями повышенная стрессоустойчивость. Я считаю, только смерть и тяжелая болезнь близких являются сложными жизненными ситуациями. Все остальные задачи решаемы, их можно пережить. Когда возникает какая-то проблема, я начинаю думать о хорошем,

слушаю приятную музыку или иду в парк погулять, занимаюсь фитнесом, бегаю, плаваю. Иногда привести мысли в порядок помогает обычная уборка или физический труд на природе. Лучшее место на Земле для меня – это мой дом. Мой дом – это моя крепость, где мне комфортно, там я отдыхаю душой и телом. Как нет таблетки, которая бы вылечила от всех болезней сразу, так и нет единственного универсального средства от стресса. Просто нужно стараться чаще улыбаться и получать только положительные эмоции от жизни.

life

проект

ИЛЬЯ БАБАЕВ, директор кафе «Аркадия»

Мой антистресс – катер и вейкбординг Ресторанный бизнес достаточно сложный. Это и необходимость решения вопросов с клиентами, постоянный поиск новинок, чтобы привлечь больше клиентов. Об этом приходится думать всегда. Но всетаки я достаточно спокойный человек, и, даже когда дела идут плохо, я не нервничаю. Близкие порой даже удивляются, говорят: «Какой же ты непробиваемый!» Мое детство и юность прошли в Крыму, поэтому я неравнодушен к морю, реке и водным видам спор-

та. Лет десять назад начал кататься на катере, а потом увлекся вейкбордингом. Почти сразу начало получаться. Хотя это и не просто: чтобы стоять на доске за катером, нужно уметь держать равновесие и хорошо владеть всеми мышцами. 15 минут катания равноценны часу занятий в спортзале. Это адреналин, отвлекаешься от всего, думаешь только про настоящий момент, получаешь удовольствие. И это очень красиво! Мне хорошо на реке и на природе. У Камы, собираясь с друзьями или

с семьей, я отдыхаю, отвлекаюсь от работы. Каждый год с нетерпением жду лета, тепла и рыбалку. Нужно уметь отвлекаться, уединяться с природой, заняться спортом. Особенно хороши активные виды. Лично для меня поход в ресторан не будет расслаблением, но для многих это тоже позитив. Вкусная еда, караоке, общение с друзьями поднимут настроение. А потом все же нужно решить проблему: проанализировать, если нужно, спокойно обсудить и найти выход.

life

проект

ФАЯЗ ГАЗИЗОВ, ведущий офтальмолог глазной клиники Газизовых, врач высшей категории

Мой антистресс – общение с природой Моя задача – правильно диагностировать и назначить верное лечение. В медицине я уже более 40 лет и душу вкладываю в работу. Но мало использовать все знания и жизненный опыт. Необходимо найти свой подход к каждому пациенту, пропустить через себя его страх слепоты, напряжение перед процедурами, грамотно и убедительно ответить на все вопросы. Поэтому стараюсь регулярно избавляться от усталости и стресса. Мне по душе все увлечения, связанные с природой. Люблю возиться

с землей в своем огороде, с детства уважаю рыбалку. Это очень завораживающий процесс: идет как бы внутренняя борьба с рыбой – кто кого перехитрит? В лунку спускаешь крючок с жилкой и прямо рукой ощущаешь, как рыба тронула, глотнула наживку и успей только вытащить! Летом стараюсь больше ездить в лес. По грибы да по ягоды. Бывает, весь Татарстан объездим с семьей. Лес – это то место, куда я стремлюсь всегда. Ляжешь на траву, смотришь на высокие сосны, на небо, и в душе

не только спокойствие, даже стихи рождаются! В творчестве Тукая, которое я очень люблю, тоже есть строки, где он описывает такое блаженство. Меня особенно вдохновляют наши спортсмены-паралимпийцы. Они яркий пример того, что сила воли может не только победить болезнь, но и позволяет достичь, казалось бы, невозможного. При стрессе используйте самовнушение, не сдавайтесь. Советуйтесь с друзьями. И обязательно верьте! Тогда организм включит резервные силы.

life

проект

ЮРИЙ СЛЕДЬ, заведующий кафедрой уголовного права и криминологии Набережночелнинского института ПФУ, член Коллегии адвокатов № 1, доктор юридических наук

Мой антистресс – активный отдых, путешествия Сфера образования всегда была богата на стрессы. Бесконечные реформы напоминают историю больного, которого непрерывно оперируют, не дав затянуться прежним швам. Кроме того, я действующий адвокат. А у нас мало граждан, которые попив чайку, отправились составлять завещание или под руку приехали составить брачный контракт. Скорее, все это напоминает военные действия. Поэтому в моей работе стресс является неотъемлемым спутником.

20 лет назад мы в городе организовали клуб любителей активного отдыха и путешествий «EXTREM». География у нас очень обширная: от реки Иж до Байкала. Несмотря на жесткий рабочий график, раз в год я еду сам в качестве инструктора. И еще обязательно каждый год выбираюсь на Байкал. Там я чувствую себя очень комфортно. Главное – чтобы человек установил порядок в голове. Тогда реальное местонахождение не будет иметь значения. Должна быть эмоциональная гигиена. Так же, как пищу и воду для упо-

требления мы выбираем чистые, так и мысли, установки нужно предпочесть добрые, позитивные. Это должно быть, как почистить зубы, – регулярно «чистить» голову. Лучший отдых – это смена деятельности. Каждый может на выходные отправиться в лес, на речку, заняться йогой, встать на лыжи, прокатиться на велосипеде – благо для этого в Челнах сейчас есть все условия. Сходите к Лерману на концерт, у него есть специальная программа – релакс-терапия. Главное, все это помогает отвлечься!

life

маршруты

Гюзель Мингазова, директор по развитию магазина «Sweet Mama»

ВОТ И НАСТУПИЛ ДОЛГОЖДАННЫЙ СЕЗОН ОТПУСКОВ – ВРЕМЯ ОТДОХНУТЬ, ПРИВЕСТИ МЫСЛИ В ПОРЯДОК, РАССЛАБИТЬСЯ. КАК ЭТО СДЕЛАТЬ – КАЖДЫЙ РЕШАЕТ САМ. ГЛАВНОЕ – ОПРЕДЕЛИТЬСЯ: ГДЕ?

Путешествием мечты можно назвать поездку в одну из земель Австрии – Каринтию. Чистейшие озера с прозрачной водой, которая летом прогревается до 28 градусов по Цельсию. Вода настолько чиста, что, по утверждению местных жителей, ее можно пить прямо из озера. Во время велосипедных и пеших прогулок по маршрутам, которых здесь предложат великое множество, можно любоваться историческими достопримечательностями и альпийскими пейзажами невероятной красоты.

ТОЧКА НА КАРТЕ

Шри-Ланка Если вы хотите отдохнуть подальше от шума и суеты, поближе к морю и к природе, то нужно лететь на ШриЛанку. Вряд ли найдётся более «неторопливая» страна: здесь никто никуда не спешит, все наслаждаются жизнью. Большинство достопримечательностей на Шри-Ланке природные: царство тропиков, роскошные пляжи и мощные водопады, экзотическая растительность и древние монументы. Обязательно побывайте на Черепаховой ферме и в Садах Специй, где выращивают любимые многими пряности: корицу, гвоздику, перец, ваниль, кардамон.

Каринтия, Австрия

ТАТЬЯНА КОВА, директор туристического агентства «Шоколад»

life

маршруты

Мармарис, Турция Советую этим летом побывать в Мармарисе. Это не только портовый город и приморский курорт с массой достопримечательностей, но и серьёзный центр парусного и яхтенного спорта. Ежегодно здесь проходит морская регата, сюда съезжаются яхтсмены со всей Европы. Круглый год там «припаркованы» очень красивые яхты, причем так тесно, что мне всегда было интересно, как они оттуда выбираются, чтобы отплыть в море.

Йолдыз Галимова, серебряный лидер LR

Даллас, США Техас – самый южный и солнечный штат США. Туда можно приехать в любое время года, там 300 дней в году светит солнце. Далас – огромный город с современной архитектурой и развитой сетью дорог. Чтобы проехать город целиком, нужно 2,5 часа передвигаться на авто со скоростью 100 км/ч. Поразили в пригороде красивые места и чудесные живописные озера. Это самый улыбчивый штат США. Путешествуя, убедилась в том, что все люди там приветливые, культурные и всегда с улыбкой на лице.

Алсу Валеева, директор филиала ОАО «ТАТМЕДИА» «ТРК» Чаллы ТВ»

Вена, Австрия

Гульназ Гусманова, директор магазина «Mary Stone»

Побывать в Вене один раз – недостаточно. Туда надо возвращаться и возвращаться. Это город музыки и великих музыкантов, город искусства и великолепной архитектуры. В этом городе приятно просто гулять по улочкам, а потом сесть в небольшой кофейне и насладиться изумительным кофе и полакомиться восхитительным яблочным штруделем. Вот такой мне показалась Вена – очаровательная столица Австрии, великолепная и роскошная, чарующая и прекрасная, как сама музыка, старинная и современная…

Красота

СОСТАВ ПРЕСТУПЛЕНИЯ ВООРУЖИВШИСЬ ЛУПОЙ И ЗАРУЧИВШИСЬ ПОДДЕРЖКОЙ КОСМЕТОЛОГОВ, РАЗБИРАЕМСЯ, ТАК ЛИ СТРАШНА ХИМИЯ В СОСТАВЕ ЛЮБИМОЙ КОСМЕТИКИ.

красота словарь

О Бренды, желающие подтвердить безопасность и эффективность своей продукции, тестируют ее в таких организациях, как BIO, COSMEBIO, ECOCERT во Франции, BDIH – в Германии, в США – USDA Organic, FDA, Skin Cancer Foundation, и с гордостью размещают сертификаты на упаковках

распространением в интернете внушительных перечней опасных ингредиентов, которыми «напичкана» косметика от копеечных кремов до люксовых сывороток, каждой защитнице собственной красоты приходится делать выбор. Либо пополнить ряды «зеленых» и заменить известный бьюти-арсенал на нечто органическое, либо набраться терпения и вчитываться в бисерный шрифт на этикетке любимых средств. Впрочем, попытки найти кремы и шампуни, не имеющие в своем составе ни одного компонента из «преступных» списков, все равно приведут к мыслям об умывании ромашкой и втирании в голову лукового отвара. Чтобы не впасть в отрицание косметологического и медицинского прогресса, выясним все о положительных и отрицательных «героях».

АНТИГЕРОИ Ловко играя на новом «антихимическом» тренде, некоторые бренды украсили свои баночки подписями «без сульфатов», подразумевая, что их содержимое полностью безопасно. «Если говорить о сульфате, или по-научному – лаурил сульфат натрия (лорел, люрет, лоурет, LSN, SLS, SLES), то этот компонент без всяких оговорок – главный злодей. Благодаря ему шампуни и гели для душа чудесно пенятся, но на этом плюсы и заканчиваются. Сульфаты проникают глубо-

О О

С7 Н15 С7 Н15

О ко в сердце, легкие, печень, накапливаются там и изменяют белковый состав клеток», – объясняет Алена Трофимова, биолог, иммунолог, директор регионального представительства компании ООО «Актуаль». – Кроме того, они не до конца смываются, оставляя пленку, которая высушивает кожу и волосы». Особенно опасны тандемы из SLS и аминов, маскирующихся под аббревиатурами DEA, TEA и MEA. Учитывая, что сульфаты обычно значатся в самом начале состава, можно предположить, в каких количествах они выливаются на нас при каждом приеме ванны. Также насторожить должно минеральное масло (или mineral oil), главная цель которого – удерживать влагу в коже. Правда, с этой благородной ролью оно справляется посредственно, препятствуя не только потере влаги, но и дыханию кожи, а также выведению из нее токсинов. «Минеральное масло – это вчерашний день в косметологии, – говорит Екатерина Касперович, врач-косметолог, совладелица проекта «Бьюти Гостиная ЕК». – Единственное место, где оно допустимо – это массажные масла, при условии, что после сеанса вы принимаете душ». Персонами «non grata» стоит считать и всевозможные фталаты (phthalates), добавляемые производителями для аромата и сохра-

нения яркости цвета в продукте. Эти химические соединения крайне аллергенны, так же как и все прочие синтетические отдушки (perfume) и красители (CI, FD&C или D&C).

СПОРНЫЙ ВОПРОС Еще одной жертвой стали парабены, которые обычно обвиняются в нарушении гормонального фона. Но, по мнению ученых, эти давно используемые консерванты не стоит изгонять из косметических средств, поскольку они защищают продукт от развития в нем бактерий, позволяют ему храниться долго и при этом не вступают в химическую реакцию с самим средством. «Кроме того, – поддерживает Екатерина Касперович, – все добросовестные производители соблюдают допустимые нормы, что гарантирует – на здоровой коже парабены не дадут отрицательных реакций. А вот органическая косметика, которую пытаются противопоставить продукции с консервантами, может как раз наоборот преподнести неприятный сюрприз в виде сильнейшей аллергии». Если же остаются опасения, что коже не понравится химия, стоит поискать кремы, содержащие хлоргексидин и его аналоги, использующиеся в акушерстве и гинекологии. В декоративной косметике отличными «консервирующими» свойствами обладают минералы, выращенные в лабораториях.

красота словарь

ным, высокотехнологичным брендам. В противном случае «гиалуронка» в креме так и остается на поверхности. «Но это не плохо, ведь так она создает полезную пленку, позволяющую коже дышать, защищающую ее от внешней среды и удерживающую влагу, – обнадеживает Екатерина Касперович. – А вот выработку коллагена и эластина, как обещает реклама, она не будет стимулировать». Кстати, эти вещества также пользуются славой в косметологии, но в составе кремов с ними нужно быть осторожнее. По мнению Алены Трофимовой, главное, чтобы они были растительного происхождения. Ведь животные эластин и коллаген формируют на поверхности

КОЛЛАГЕН, ЭЛАСТИН И СИЛИКОН НЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОСНОВНЫМ КОМПОНЕНТОМ КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ – ЛУЧШЕ, ЧТОБЫ ОНИ ОСТАВАЛИСЬ ГДЕ-НИБУДЬ В КОНЦЕ СОСТАВА

пленку, давая немедленный омолаживающий эффект, но со временем забивая кожу и волосы. Та же ситуация и с силиконом: растительный диметикон безобиден и даже полезен, например, для придания волосам блеска и гладкости, а химического происхождения – сушит кожу и почти не смывается.

Спорной репутацией обладает и каолин (или голубая глина). В составе кремов и декоративной косметики он может пересушить и закупорить кожу, вызывая тем самым раздражение и воспаления. «Но тот же компонент в виде масок не чаще раза в неделю может дать отличный отбеливающий и подтягивающий результат», – успокаивает Алена Трофимова.

У ВСЕХ НА УСТАХ Немало в этой «детективной» истории и персонажей, которым при-

писывают качества, в реальности отсутствующие. Например, «притча во языцех» современной косметологии – гиалуроновая кислота. Ее омолаживающим и увлажняющим свойствам поют дифирамбы, а появление ее на упаковке любого средства добавляет ему статус (и цену!). В реальности для того, чтобы молекула гиалуроновой кислоты проникла в глубокие слои кожи и выполнила все свои чудо-функции, она должна быть измельчена – а это наукоемкий и дорогостоящий процесс, который под силу только извест-

По итогам этого «химического» расследования напрашивается один вывод: подобно привычке смотреть срок годности на продуктах питания, стоит завести и правило изучения составов при выборе косметических средств. Только так можно узнать, на пользу или во вред обернется приобретение.

Выражаем благодарность в подготовке материала Екатерине Касперович, врачукосметологу, совладелице проекта «БьютиГостиная ЕК» и Алене Трофимовой, биологу, иммунологу, директору регионального представительства компании ООО «Актуаль» (дистрибьютора профессиональной косметики).

красота промо

Будущее доступно сегодня Сегодня отношение людей к своему здоровью изменилось. Своевременная забота о нем выходит на первый план, поэтому актуальной стала проблема выбора клиники. Эту тему мы обсудили с Рустемом Габдрафиковым, генеральным директором «Dental Forte». – Почему пациенты все чаще выбирают частные клиники? Рустем Габдрафиков: Являясь практикующим врачом, о проблемах в медицине знаю не понаслышке. Большинство требований, которые предъявляют пациенты к клиникам, не являются завышенными и уж точно не являются фантастическими. Мы в нашей сети стоматологических клиник «Dental Forte» ясно понимаем, что сегодня пациенты стремятся получить лучшую диагностику, лучших вра-

«ВСЕ АНАЛИЗЫ ПРОВОДЯТСЯ В КОРОТКИЕ СРОКИ, ОТ 3 МИНУТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СЛОЖНОСТИ. РЕЗУЛЬТАТЫ ПОСТУПЯТ НА ВАШУ ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ ИЛИ В МОБИЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ ТЕЛЕФОНА».

РУСТЕМ ГАБДРАФИКОВ, управляющий клиникодиагностической лабораторией

чей и самые современные методы лечения. Мы также знаем, насколько важен для них индивидуальный подход, проявление доброты и уважения. Именно поэтому мы сконцентрировали свои усилия на качестве, начиная от первого звонка пациента в клинику и до планирования следующего профилактического визита. – Как нам стало известно, недавно состоялась презентация нового вашего проекта – поликлиники

красота промо

Medical Forte. Что она собой представляет? Рустем Габдрафиков: MedicalForte – это многопрофильная поликлиника нового поколения, соединившая лучшие традиции и новейшие достижения в области клинико-диагностической медицины. Прогрессивная и при этом доступная поликлиника предлагает всем своим пациентам сертифицированные методики лечения и диагностики. Здесь проводят тщательное обследование, с целью поставить правильный диагноз в сжатые сроки, чтобы впоследствии предоставить соответствующее лечение пациенту.

Лиц. №ЛО-16-01-003167 от 15.01.2014

– Какие медицинские услуги будут доступны пациентам вашей клиники?

Рустем Габдрафиков: MedicalForte предлагает консультации высококвалифицированных врачей: гинеколога, кардиолога, уролога, онколога-маммолога, терапевта, отоларинголога, специалистов УЗИ диагностики на экспертном оборудовании. Сердцем всей поликлиники является клинико-диагностическая лаборатория, оснащенная самым современным оборудованием производства мировых лидеров в области лабораторной техники и аналитических технологий. Более 2000 видов анализов проводятся в

короткие сроки, от 3 минут в зависимости от сложности. Результаты практически в реальном времени поступят на вашу электронную почту или в мобильное приложение телефона. Могу с уверенностью сказать, что MedicalForte — это именно та клиника, которая может гарантировать качественную диагностику и лечение. Материалы и технологии, используемые врачами MedicalForte, являются последними разработками в современной медицине. MedicalForte – клиника будущего, доступная уже сегодня!

Набережные Челны, ЗЯБ, 17/02 www.medicalforte.ru Поликлиника: (8552) 46-15-15 Прием анализов: +7 965-622-77-77

красота промо

Движение Ци Гимнастика цигун – оздоровительная практика, сохранившаяся со времён Древнего Китая. Неторопливые, плавные движения способствуют мощной перестройке всего организма, в результате которой наступает полное восстановление и оздоровление.

сновной особенностью системы цигун является то, что максимальное воздействие на мышцы оказывается не путем напряжения, а правильным расслаблением. Благодаря этому мышечные волокна избавляются от блоков, которые препятствуют нормальной работе мышечной системы. Цигун – достаточно непростой и очень разнообразный комплекс упражнений, воплощающий в себе гармонию искусства дыхания и движения, позволяющий сохранить здоровье, спокойствие, бодрость,

легкость движения, глубину восприятия и целостность окружающего нас мира, победить многие заболевания органов сердечно-сосудистой системы, дыхания, пищеварения. Китайская гимнастика цигун направлена на гармонизацию человеческого организма на трех уровнях: физическом, эмоциональном и интеллектуальном.

С помощью цигун можно сформировать нормальную структуру тела, повысить гибкость всех суставов, улучшить осанку. Помимо выше перечисленных результатов, с ее помощью можно улучшить циркуляцию крови во всем организме. Благодаря этому у человека нормализуются обменные процессы, и улучшается общий тонус организма. Упражнения гимнастики цигун возрождают жизненную силу человека, а также замедляют процессы старения организма. Собственно гово-

НИКОЛАЙ ШИПОТА, сертифицированный инструктор цигун

ря, само название оздоровительной системы «цигун» можно перевести, как «выращивание энергии». Безусловный плюс этой практики в том, что она не требует от человека специальной физической подготовки. Гимнастикой цигун можно заниматься людям в любом возрасте, с любым состоянием здоровья, в любом весе.

Тел. (8552) 470-333. Набережные Челны, проспект Мира, 89

красота промо

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ОТКРЫТИЕМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КОЛЛЕКТИВ КЛИНИКИ! НОВЫХ ДОСТИЖЕНИЙ И БЛАГОДАРНЫХ ПАЦИЕНТОВ!

Высокий стиль «АКАДЕМИЯ СТОМАТОЛОГИИ» ВНОВЬ ОТКРЫВАЕТ СВОИ ДВЕРИ ПАЦИЕНТАМ В ОБНОВЛЕННОМ СОВРЕМЕННОМ ИНТЕРЬЕРЕ.

бновленный дизайн клиники не может остаться незамеченным: интерьер выполнен в классическом стиле с использованием пастельных тонов, с сочетанием строгости форм, придающих клинике элегантный облик. Мнение о чем-либо складывается из мелочей, и такое несущественное, как место ожидания для посетителей при детальном рассмотрении становится важным. Это показатель состоятельности, стабильности, профессиональности стоматологической клиники и ее отношения к своим посетителям. В «Академии стоматологии» очень комфортна зона ожидания для пациентов: удобные диваны, приятная музыка, ароматерапия, приветливый и чуткий персонал — всё направлено на то, чтобы снять беспокойство, стресс посетителей и подготовить его к последующим процедурам. Уютный

красота промо

Уютный интерьер клиники абсолютно не соответствует традиционным канонам дизайна стоматологических клиник

Интерьер выполнен в классическом стиле с использованием пастельных тонов, с сочетанием строгости форм.

В холле клиники есть уютный детский уголок с игрушками, раскрасками, занимательными играми.

Клиника заботится о психологическом комфорте пациента на протяжении всего визита к врачу.

холл клиники трудно соотнести с медицинским заведением – изысканный интерьер и репродукции известных художников на стенах помогают пациентам отрешиться от проблем, цели визита. Специально для маленьких гостей в холле клиники оборудована игровая зона, где они могут играть, рисовать, читать. Особое внимание уделено в интерьере цветам: нежный зеленый и белый поддерживают концепцию чистоты и стерильности, а текстурированные поверхности вносят свою изюминку в дизайн клиники. Вся мебель и фурнитура были тщательно подобраны или изготовлены на заказ для поддержания единой концепции элегантности, современных технологий и высокого стиля. Это качественно новый уровень стоматологической клиники: прекрасное современное инновационное оснащение, передовые технологии в стоматологии, грамотные специалисты и уютная обстановка. «Академия стоматологии» приглашает оценить достоинства клиники на собственном опыте. Добро пожаловать!

Набережные Челны, Московский пр-т, д. 112 (54/06), 2-й этаж (остановка «Ак мечеть»). Тел.: (8552) 35-88-76, 35-88-67 www.akstom.ru

красота

ЖЕМЧУЖНЫЙ РЯД

промо

УЛЫБКА ЧРЕЗВЫЧАЙНО ВАЖНА В НАШЕЙ ЖИЗНИ. ТО, КАК МЫ ОЩУЩАЕМ СЕБЯ И ТО, КАК ОКРУЖАЮЩИЕ ВОСПРИНИМАЮТ НАС – ВО МНОГОМ ЗАВИСИТ ОТ УЛЫБКИ.

Современная стоматология предлагает решения с применением последних технологических достижений. Брекеты из кристалла сапфира Damon Clear – отличное решение исправления прикуса, сохраняющее высокое качество жизни. Полностью прозрачный пассивный самолигирующий брекет не нарушает оптических свойств зубов: цветность, прозрачность, светопреломление и остается незаметным для окружающих. Сапфировая брекет-система Damon Clear изготавливается из поликристаллического оксида алюминия — прочного материала, который отличается устойчивостью к образованию пятен, физической и химической стабильностью. Основание брекета с запатентованным лазерным протравливанием обеспечивает оптимальную силу сцепления для надежной фиксации и комфортного снятия брекетов. Инновационный механизм открывания и закрывания крышки SpinTek обеспечивает быструю и комфортную смену дуг.

ся более выраженными, приводя к стираемости зубов, плохому пережевыванию пищи, избыточной нагрузке на десны и проблемам с височно-нижнечелюстными суставами. Все это может вести к хроническим головным болям, болям в лице и шее. Лечение незначительных проблем у ортодонта зачастую обходится дешевле, нежели последующее лечение проблем, которые они могут вызвать в будущем.

Окружающие могут даже НЕ ПОДОЗРЕВАТЬ, что вы носите брекеты Damon Clear является наиболее совершенной брекет-системой на сегодняшний день. В отличие от большинства систем, эти брекеты имеют усиленный паз для крепления дуги, поэтому вызывают меньше болезненных ощущений. Многие даже минимальные ортодонтические проблемы, оставаясь без внимания, могут становить-

Итак, не важно, сколько вам лет, никогда не рано и не поздно инвестировать средства в брекеты, а значит в себя. Начните наслаждаться долгосрочными результатами уже сегодня. Реклама Мед. Лицензия № ЛО-16-01-001396 от 02.03.2011

Набережные Челны, 45/05, 2-й этаж. Тел. (8552) 52-90-90

красота промо

ЗРИ В КОРЕНЬ

Компьютерная томография зубов и челюсти сегодня широко применяется для диагностики при проведении лечения каналов зубов или при планировании операции имплантации, для разрешения сложных случаев, когда другие методы диагностики оказываются недостаточно точны и информативны. Для имплантологии 3D-компьютерная томография верхней и нижней челюсти – уже давно золотой стандарт. Без нее в современных клиниках ни о каком протезировании на имплантатах речь не идет. В эстетической стоматологии использование 3D-томографии зубов позволяет оптимально спла-

нировать все этапы протезирования: выбрать вид и размер внутрикостной части – имплантатов, точно определяя их положение; а также добиться исключительного косметического результата и идеальной эстетики внешнего вида ортопедической конструкции во рту у пациента. Для лечения каналов зубов трехмерная компьютерная томография позволяет оценить длину и изогнутость отдельных каналов зуба, когда на плоскостном снимке они накладываются один на другой, затрудняя постановку диагноза и выбор соответствующей терапии. Точность полученного изображения и его разрешение позволя-

СТОМАТОЛОГИЯ – ОДНА ИЗ ОТРАСЛЕЙ МЕДИЦИНЫ, ГДЕ КОМПЬЮТЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ И ВЫПОЛНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ РАБОТ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВО ВСЕЙ КРАСЕ.

ют отказаться от дополнительных методов диагностики и правильно поставить диагноз на основании данных единственного трехмерного исследования. Реклама Мед. Лицензия № ЛО-16-01-00-3166 от 15.01.14

ГДЕ ИСКАТЬ: Набережные Челны: • Н.г., 27/04А. Тел.: (8552) 57-81-81. • ЗЯБ, 17/02. Тел.: (8552) 46-10-20. • Н.г., 1/16, 3-й под. Тел.: (8552) 39-21-01.

Оборудование premium класса Современные технологии

ЛО -16-01-002424 от 20 марта 2013 года

Набережные Челны,

пр-т Чулман, 40/13А. Тел.: (8552) 322-177, 322-452

Гинекология

Кардиология

помощь при воспалительных заболеваниях женской половой сферы, эндокринных и климактерических расстройствах, подготовка к беременности и консультации по течению беременности, прием ведут доктора: Закаблуцкая Н.А., Ахметшина А.Р., Пронина С.В.

кабинет суточного мониторирования работы сердца, прием ведет доктор Светчиков И.В.

Эндокринология

Кабинет УЗИ Прием ведет доктор Прохода Н.Ю.

Процедурный кабинет, все виды анализов

красота промо

ЦИФРОВАЯ ЭСТЕТИКА

CEREC представляет собой уникальную цифровую-систему для изготовления одиночных цельнокерамических реставраций. Сканнер переводит поверхность разрушенного зуба в 3D-модель. Врач воссоздаёт в электронном виде необходимую реставрацию и на следующем устройстве из специально подобранного, индивидуального для клинического случая, материала, роботизированный

Процесс фрезерования на аппарате CEREC MC

фрезер вытачивает за считанные минуты необходимую для пациента реставрацию. Керамическая масса и стеклокерамика, используемые при проведении процедуры, более совместимы с зубной эмалью, чем композитные материалы, благодаря своей твердости и коэффициенту термического расширения. Керамическая вкладка (аналог пломбы) не подвержена усадке и даже по истечении многих лет обеспечивает точнейшее прилегание по краям зуба, что препятствует развитию вторичного кариеса. Одним из главным факторов успеха CEREC-систем является их точность и быстрый процесс. Аппарату требуется всего 15-20 минут для изготовления протеза, после чего врач может приступать к его примерке и фиксации. Новая технология особенно показана пациентам с аллергией, парадонтитом, гальванизмом, а также тем, кто привык выбирать лучшее.

ОДНОЙ ИЗ НОВЕЙШИХ ТЕХНОЛОГИЙ В ОБЛАСТИ РЕСТАВРАЦИИ ЗУБОВ, ЯВЛЯЕТСЯ СИСТЕМА CEREC 3D, КОТОРАЯ ПРОИЗВЕЛА РЕВОЛЮЦИЮ В СТОМАТОЛОГИИ.

Протезирование CEREC осуществляется всего за один сеанс

Реклама Мед. Лицензия № ЛО-16-01-00-3166 от 15.01.14

ГДЕ ИСКАТЬ: Набережные Челны: • Н.г., 1/16, 3-й под. (8552) 39-21-01. • Н.г., 27/04А. (8552) 57-81-81. • ЗЯБ, 17/02. (8552) 46-10-20.

Оборудование premium класса Современные технологии

красота

Омолаживающая сыворотка для лица MPC,

Swisscode PURE

Эмульсия для тела «Кераторегулирующий комплекс»,

NESCENS

Беспечная нега на белоснежных пляжах и исследование лазурных глубин дают несколько результатов. Из приятных – роскошный загар и повод для красочных иллюстраций в Инстаграме, из досадных – высушенная солнцем и солью кожа. Впрочем, с последним справится нежная эмульсия, богатая глицерином, пантенолом и лактобионовой кислотой. Не давая эпидермису терять драгоценную влагу, она одновременно питает и устраняет шелушение, возвращая коже эластичность и гладкость.

а й кр ем дл я тел

укр еп ляю щи

JANE IREDALE

Выбор редакции

Мечты о том, чтобы худеть во сне, остаются утопией до тех пор, пока в дневное время мы не начнем «лепить» себя с помощью физических нагрузок и правильного питания. Но весомую, а главное, видимую поддержку в этом благородном деле может оказать крем Cellcosmet. Вобрав в себя самые драгоценные свойства растительных масел из семени белого люпина и зародышей пшеницы, морских водорослей, липидов и гиалуроновой кислоты, он повышает тонус и тургор кожи, эффективно продолжая работу, начатую вами в тренажерном зале и на сеансах массажа.

Помада Lip Fixation Compulsion,

Уж сколько раз твердили миру, что панацеи не существует, но наша вера в средство, которое позволит в мгновение ока преобразиться, не слабеет. Ученым швейцарского бренда Skin Concept удалось приблизиться к идеалу, создав сыворотку с комплексом концентрированных молочных протеинов, которая несколькими каплями матирует кожу, сужает поры и спасает от жирного блеска в течение 6-8 часов. Этот эффект – на поверхности, а в глубине – восстановление контура лица, клеточная регенерация и, как подобает anti-ageсредствам этого класса, стимуляция выработки коллагена и эластина.

Ин тен сив ный

BodystructureBody Firming XT Intensive Cream,

CELLCOSMET

выбор редакции

С приходом лета наступает пора парадоксальных желаний, когда выглядеть хочется все лучше, а тратить времени на мейкап-экзерсисы – все меньше. А потому стоит пополнять косметичку многофункциональными средствами, способными преображать за пару секунд. Например, вооружившись двусторонней помадой от Jane Iredale, можно придать губам насыщенный оттенок благодаря пигментированной основе, а несколько мгновений спустя – добавить им сочного блеска. К дополнительным бонусам можно отнести экстракт имбиря, придающий губам объем, и ухаживающие масла авокадо и экстракт ванили.

красота

РЕКОМЕНДУЕТ

АЛЛЕЯ СЛАВЫ

нollywood style

ПОБЕЖДАЕМ РЕВНОСТНЫЕ НОТКИ В АДРЕС ГОЛЛИВУДСКИХ ЗВЕЗД, ОСТАНОВИВШИХ ВРЕМЯ, И ЗАУЧИВАЕМ НАИЗУСТЬ ИХ ГЛАВНЫЕ БЬЮТИ-ПОСТУЛАТЫ.

Эффективность зеленых блюд и напитков в том, что эти растения богаты антиоксидантами, фолиевой кислотой и витамином С: они очищают организм, выводят шлаки, улучшают метаболизм и работу желудочнокишечного тракта

Большинство кинодив и их спутников по кадру и жизни, обитающих на легендарных холмах, давно получили статус «forever young» и стали лицом не только кино-, но и бьюти-индустрии. Можно, разумеется, делать скидку на их баснословные гонорары и близящиеся к бесконечности возможности для собственного апгрейда, но зачастую секреты звездной красоты оказываются вполне доступными и реальными. Заоблачными можно посчитать лишь упорство и целеустремленность в достижении вызывающе прекрасных форм.

Съедобноенесъедобное Кажется, эта дилемма каждым из «небожителей» решается по-своему: по крайней мере, судя по количеству, качеству и изощренности диет, гуляющих по голливудским просторам. Но все-таки большинство знаменитостей пришли к золотой середине, вдоволь наэкспериментировавшись над собой. Анастасия Суаре, создательница легендарного brow-бренда Anastasia Beverly Hills, а по совместительству и «доверенные руки» звездных бровей Дженнифер Лопез, Пенелопы Круз и Наоми Кэмпбел, посвящает в их звездную кухню: «Главное – смотреть, что ты ешь, и слушать свое тело. Никто не сидит на сложносочиненных диетах, просто рацион состоит из рыбы, белого мяса и зеленого салата, заправленного оливковым маслом – оно улучшает пищеварение». И для большей убедительности изящно демонстрирует фигуру: «Мой вес – 57 килограммов – не изменяет мне с 11 класса».

красота

нollywood style

СЛЕДУЯ РАЦИОНУ ПРЕДКОВ, ВКЛЮЧАЕМ В РАЦИОН БЕЛУЮ РЫБУ И ОВОЩИ, БОГАТЫЕ КЛЕТЧАТКОЙ – А СОВРЕМЕННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ КУЛИНАРИИ СДЕЛАЮТ БЛЮДА НЕ ТОЛЬКО ВКУСНЫМ, НО И ПОЛЕЗНЫМ

Седая древность Памятуя, видимо, о том, что все новое рождается из хорошо забытого старого, один из 10 самых популярных диетологов мира Оз Гарсия основательно углубился в историю питания наших дальних предков и разработал палеодиету. Ее принципы опять же не требуют сложных калькуляций и голодных обмороков: перейти на «подножный» корм и нежирное мясо можно без ущерба гастрономическим пристрастиям, поскольку из овощей, фруктов, цельных злаков, орехов и рыбы можно состряпать поистине королевский обед. По крайней мере, Ричард Гир, Роберт де Ниро и Мадонна, выбравшие Оза в личные диетологи, питаются «по старинке» крайне эффективно и едва ли скучают по фастфуду.

Срубить капусты Это выражение в Голливуде знакомо всем не понаслышке, причем буквальному его значению сегодня следуют едва ли не чаще, чем перенос-

ному. При этом рубят не только капусту (предпочитая ее разновидность – кале), но и ревень, лайм, петрушку, укроп, шпинат, сельдерей, яблоки, перец, спаржу – одним словом, всю растительность зеленого цвета, преобразуя ее в ультрапопулярные зеленые соки и смузи. Наоми Кэмпбел с большого стакана такой «зеленки» начинает каждое утро, а вездесущие объективы папарацци не раз ловили Николь Риччи, Миранду Керр, Еву Лонгорию и Дженнифер Гарнер со стаканчиком с логотипом Pressed Juicery или Organic Avenue. Если же не хочется платить по 200$ за травяни-

Начинать день со стакана теплой воды с лимоном и выпивать не меньше 2,5 литров – золотое правило голливудских красавиц

красота

нollywood style

стый коктейль, вполне можно обойтись своими силами и мощностью домашнего блендера – пользы для организма едва ли убудет.

Не засиживайся! График дом–работа–дом только на первый взгляд – прерогатива серых будней. Звездная жизнь проходит приблизительно по такому же сценарию, только перемещение из точки А в точку Б происходит на Mazerati, а место работы располагается на заоблачном этаже небоскреба или в «джунглях» съемочной площадки. Сидячий же образ жизни сохраняется, а потому фитнесцентры, joga-place и беговые дорожки парков являются местом круглосуточного паломничества. Советы же Трейси Андерсон, которой без сожалений вверили самое дорогое – свое тело – Дженнифер Энистон, Гвинет Пэлтроу и Донна Каран, и вовсе передаются из уст в уста подобно мантрам. «Заниматься по часу 6 раз в неделю до конца жизни», «придерживаться на тренировке температуры в помещении 26° С» и «менять упражнения каждые 10 дней» – одни из них.

ОДНА ИЗ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ СРЕДИ МУЖЧИН ГОЛЛИВУДА ПРОЦЕДУРА – ИНЪЕКЦИЯ ЖИДКОГО КАЛЬЦИЯ (CALCIUM NATURE LIFT), СТОИМОСТЬЮ 5000$ ЗА СЕАНС, РЕЗУЛЬТАТОМ КОТОРОЙ СТАНОВИТСЯ «ВОЛЕВОЙ» ПОДБОРОДОК, КАК У ДЭНИЕЛА КРЕЙГА

Я летаю, я в раю Каждый, кто после бессонной ночи или нескольких часов стояния в пробке и перепалок с соседями по несчастью смотрелся в зеркало, знает, что внешняя красота требует не только физических усилий, но и душевного равновесия. И науку отрешения от «суеты сует» в Голливуде освоили так же прочно, как основы здорового питания или правила формирования красивого тела. Light-вариантом считается медитация на зеленой лужайке у бассейна, а кто хочет кардинальной перезагрузки, в буквальном смысле погружается в себя в специальной флоат-камере. Изобретенный 60 лет назад известным нейрофизиологом и психологом Джонном Лили, этот «аттракцион» – флоатинг, или депривация – позволяет полностью отключиться от внешнего мира, избавиться от накопившегося стресса и провести содержательную беседу со своим внутренним «я». Отсутствием света, звуков и парением в невесомости в концентрированном растворе английской соли, заполнившей капсулу глубиной 25 см, спасают психику от назойливого воздействия папарацци Робин Уильямс и Сьюзан Сарандон.

ресторация

ХОЧЕТСЯ ДОМАШНЕГО

ОЩУТИТЬ СЕБЯ ШЕФ-ПОВАРОМ НА СОБСТВЕННОЙ КУХНЕ, ПРИГОТОВИВ ЗА ПОЛЧАСА БЛЮДА ИЗ ТОП-ЛИСТА ИЗЫСКАННОГО РЕСТОРАНА – С НОВЫМИ СЕРВИСАМИ ДОСТАВКИ ГОТОВЫХ ПРОДУКТОВ ЭТО ПОД СИЛУ ДАЖЕ ДИЛЕТАНТУ.

РЕСТОРАЦИЯ обзор

уть новой услуги, без которой немыслим быт большинства жителей Европы и Штатов, и теперь отчасти – России – в доставке наборов из вымытых, порезанных и герметично упакованных продуктов, из которых буквально за полчаса можно приготовить заранее выбранное блюдо. Меню в подобных сервисах обновляется каждую неделю и насчитывает иногда больше 100 наименований основных блюд, чем может похвастаться далеко не каждый ресто-

Сочетая удовольствие от приготовления красивого ужина как в лучших ресторанах своими руками и демократичную стоимость от 250 рублей за внушительную порцию, такие компании находят путь к сердцам гурманов, знающих цену не только денег, но и собственного времени

ран. Более того, по вашему желанию рацион могут построить на определенном сорте мяса или рыбы, или же вовсе заменить их вегетарианскими, но от того не менее сытными блюдами. И даже если кулинарные навыки идут не дальше яичницы, запечь, к примеру, индейку с овощами не сложно – к набору прилагаются детальные инструкции. «Мы стремимся повышать гастрономическую культуру наших клиентов, а потому предлагаем подробные видео-уроки, следуя которым с блюдом справится даже ребенок 10–12 лет», – успокаивает руководитель проекта «Вкусно дома» Татьяна Колова. Секрет неизменно вкусного результата кроется и в самых свежих продуктах (зачастую приобретаемых на фермерских хозяйствах), а также изысканно приготовленных заранее соусах, которые скрасят любой кулинарный огрех.

Важно, что создатели услуги избавили нас не только от необходимости чистить продукты и искать редкие ингредиенты в магазинах, но и точно рассчитали объем порции так, чтобы и голод утолить, и не складировать излишки в холодильнике. Если же 300–500 грамм собственноручно приготовленного шедевра кажутся слишком большим испытанием для желудка – можно заказать одну порцию на двоих. В России новый сервис активно набирает обороты – в мегаполисах появилось около десятка компаний, готовых предложить множество интересных рецептов к воплощению, сотрудничая с известными шеф-поварами и диетологами. По крайней мере, имея про запас парочку разложенных в буквальном смысле на составляющие идей, к примеру, Юлии Высоцкой, точно не придется ломать голову, чем порадовать близких на ужин.

РЕСТОРАЦИЯ проект

М аксимилианс

КУРИНАЯ КОЛБАСКА

с цветной капустой, панированной в сухарях

есторан Maximilian’s – это не только традиционная немецкая кухня, грандиозные шоу и перформансы. Это, прежде всего, возможность открыть дверь и сделать шаг из шумного российского города в уютное европейское заведение. Maximilian’s гордится тем, что дарит своим посетителям возможность отключиться от рабочих будней, окунувшись в атмосферу отдыха, дружеского общения, свежесваренного пенного напитка и живой музыки. Каждый вечер гости могут наслаждаться живым выступлением специально приглашенных музыкантов. Классический интерьер, улы-

РЕНАТ ХИБАТУЛЛИН, ДИРЕКТОР БАЗЫ ОТДЫХА «СНЕЖОК»

бающиеся официанты в национальных костюмах, уникальный антиквариат, уютная атмосфера — посетив ресторан лишь раз, обязательно захочешь заглянуть сюда снова. Меню ресторана порадует любого гурмана, а выбор традиционных немецких колбасок и горячих мясных закусок просто поражает воображение. Но особенно порадует посетителей тот факт, что специально к открытию летней веранды приурочен выход летнего меню: разнообразные салаты, холодные супы, мясо и овощи на гриле, шашлыки, а также освежающие десерты и прохладительные напитки.

Чек Салат микс с маринованной утиной грудкой, апельсином и яйцом пашот 260 руб. Куриная колбаска с цветной капустой в сухарях 320 руб. Лимонад апельсиновый 80 руб. Баварский брецель 30 руб. Итого 690 руб.

Набережные Челны, Нов. город, 18/05а (8552) 398-000

РЕСТОРАЦИЯ проект

D essert

B o u ti q u e

«КАЙ И ГЕРДА»

пирожное с карамелизованным фундуком и взбитыми сливками

ВЕНСКИЕ ВАФЛИ с мороженым

гордостью могу сказать, что кофейня «Dessert Boutique» является эксклюзивным заведением, где вы можете попробовать различные десерты и пирожные, популярные в Европе. На время летнего сезона мы предлагаем нашим клиентам насладиться освежающими напитками в кофейне, например, фруктовым чаем с малиной и мятой и, конечно, полакомиться легкими и воздушными десертами. Советую обязательно попробовать новинки сезона: вкуснейшие венские вафли с мороженым и необыкновенное пирожное «Кай и Герда» с карамелизованным фундуком и взбитыми сливками.

АЛЕКСАНДРА СЕМЕНОВА, МАРКЕТОЛОГ «ДЕСЕРТ БУТИК»

Мы сконцентрированы только на нашем любимом деле и уверены, что в нем мы профессионалы. Для того чтобы любители сладкого прикоснулись к кондитерскому искусству поближе, мы организовали экскурсии в самое сокровенное место нашей компании – «Фабрику Десертов». Мы подготовили специальную программу, где покажем вам и вашим малышам, как готовятся шедевры! Мероприятие эксклюзивно в своем роде, вы сможете самостоятельно попробовать приготовить пирожные и обязательно насладиться лакомством в завершение экскурсии. Заявки на экскурсии принимаются по тел. +7 905-372-22-21

Чек Вафли с мороженым Десерт «Кай и Герда» Конфеты «Реми маракуйя» Макаруны Фруктовый чай Итого

119 руб. 109 руб. 199 руб. 38 руб. 199 руб.

664 руб.

Набережные Челны: ТЦ «Омега», ТРЦ «Торговый квартал» Альметьевск: ТРЦ «Панорама» Казань: ТРЦ «Тандем», ТЦ «Сувар Плаза»

РЕСТОРАЦИЯ проект

D O L C E

V I T A

ПАСТА «АЛЛЁ СКАЛЬЁ»,

украшенная веточкой укропа и мидией, отдельно подается натертый сыр Пармезан.

АНТОН ВИННИКОВ, ДИРЕКТОР МАГАЗИНА «НАПОЛЬНЫЙ ДВОРЪ»

olce Vita – первый в городе итальянский ресторан премиум-класса, здесь свято чтут традиции приготовления блюд итальянской кухни и ценят каждого гостя. Этот уголок Италии приглашает окунуться в атмосферу средиземноморья, наполненную доброжелательностью и жизнелюбием. Для комфорта гостей здесь учтены все требования жизни современного человека. Главная изюминка ресторана «Dolce Vita», разумеется, кухня. В меню ресторана представлено множество видов разнообразной пасты, поистине великолепные блюда из мяса и морепродуктов.

Вам всегда предложат свежую рыбу, лобстеров, омаров, крабов, устриц и лангустов. Изюминкой летнего меню можно назвать спагетти «Аллё скальё». Паста готовится из черных спагетти и морепродуктов. Необычный цвет макарон сам по себе является главным достоинством блюда. Черные макароны приобретают свой таинственный оттенок благодаря чернилам каракатицы. В Италии эта паста широко распространена. Тем, кто желает похудеть и при этом не отказываться от макарон, стоит обратить на эту пасту внимание. Она полезна, богата клетчаткой, а в сочетании с морепродуктами еще и изумительно вкусная.

Чек Паста «Аллё скальё» 350 руб. Коктейль безалкогольный «Мохито» 110 руб. Итого

460 руб.

Набережные Челны, пр-т Х. Туфана 2/07. Тел. (8552) 38 32 26

РЕСТОРАЦИЯ

КАЧЕСТВА

ФОРМАТ

промо

Стольник: В чем главное отличие супермаркета ЭССЕН green от других магазинов такого же формата? Вильгельм Грефенштейн: Супермаркет ЭССЕН green – дорогой магазин. Концепция подобного формата разработана для тех, кто ценит качество, любит путешествовать и интересуется разнообразными новинками, с целью привлечь современным технологическим дизайном, эксклюзивным ассортиментом и отменным качеством продуктов, в рамках собственного производства в том числе. У нас прямые эксклюзивные поставки, имеются уникальные виды ассортимента, который больше нигде не найдешь. Но мы не стремились быть на когото похожими, скорее наоборот, стремились сделать его эксклюзивным, другим. Мы отличаемся инновацией в автоматизации производства: это современное технологическое энергосберегающее оборудование, легко эксплуатируемое, что придает высокую производительность труда, безупречное качество

Вильгельм Грефенштейн, руководитель собственного производства ЭССЕН green

ЭССЕН GREEN – СУПЕРМАРКЕТ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ, В ОСНОВУ РАБОТЫ КОТОРОГО ЗАЛОЖЕНЫ БЕСКОМПРОМИССНОЕ КАЧЕСТВО, БОГАТСТВО АССОРТИМЕНТА И ПЕРСОНАЛЬНЫЙ СЕРВИС ДЛЯ КАЖДОГО КЛИЕНТА. ОБ ОСОБЕННОСТЯХ НОВОГО КОНЦЕПТА МЫ ПОБЕСЕДОВАЛИ С РУКОВОДИТЕЛЕМ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА КОМПАНИИ ВИЛЬГЕЛЬМОМ ГРЕФЕНШТЕЙНОМ. и своевременность и, конечно же, сервис. Стольник: Чем в первую очередь привлекает ЭССЕН green покупателей? В. Г.: Хлеб является востребованным продуктом, каждый из нас явля-

Запеченная с овощами свинина в нежном соусе

ется потенциальным покупателем. Тут вопрос не столько в ассортименте, сколько в свежести. Уникальность еще в том, что сам концепт продажи хлеба необычен. У нас 100%-ое самообслуживание. Человеку приятно брать свежую продукцию, самому упаковывать, есть пакетики любого

Куриные крылышки в кисло-сладком соусе

РЕСТОРАЦИЯ промо

Особого внимания достойны фирменные салаты собственного производства «Эссен Грин»

формата. Выбрал, запаковал, унес. Мы сами производим пахлаву, обучались и стажировались в Турции. И могу сказать, что пахлава ЭССЕН green не хуже, а в некоторых случаях даже лучше. Кроме того, изготавливаем пироги, чизкейки и традиционные национальные татарские изделия: сметанники, белеш, губадию. Стольник: Имеются ли у собственного производства вашей компании какие-то технологические тонкости? В. Г.: Что касается хлебопекарного и кондитерского производства, я могу

Греческий салат

нас производство небольшое, малочисленное. Существует очень сокращенный технологический процесс и абсолютная минимизация прикосновения к продукту, что делает производство очень экономным. Кулинария – второй объект ЭССЕН green, где принцип производства поставлен на ускоренный и доготовочный технологический процесс. Цеха собственного производства в

Сейчас мы расширяем ассортимент рыбных изделий, потому что рыба всегда в тренде. Это отчасти и здоровое питание, диетическое: у нас в наличие всегда есть сибас жареный и дорада, зубатка, не считая, конечно же, минтая и хека. Сейчас очень много людей, которые минимизируют потребление мяса и, особенно в жаркое время года, переходят на более щадящую для организма пищу. Что касается салатов, я не могу сказать, что у нас есть нечто уникальное. Но сырье, много специй и продуктов для производства салатов мы получаем напрямую из Греции, Израиля. Используем только экологически чистое сырье. Человек за свои деньги должен получить гарантированно качественный, безопасный продукт. Единственный консерватор, который у нас есть, – холод. Стольник: Что вы можете сказать о перспективах дальнейшего развития концепта? В. Г.: По анализу двух месяцев работы ЭССЕН green можно сказать, что в этой концепции у нас все получается. У нас есть свой покупатель. Показатели растут. Этот формат закрепил свое присутствие и укрепил надежды на его дальнейшее расширение. В планах компании развитие формата супермаркет.

смело сказать, что аналогов по инновациям и автоматизации, производительности и качеству этого продукта в городе нет. Пекарня была спроектирована на минимизацию ошибок, связанных с человеческим фактором. У

супермаркете очень маленькие, потому что процесс приготовления продуктов значительно сокращен: все продукты поступают в вакуумной упаковке. Больший уклон был сделан на производство изделий гриль.

Набережные Челны, ТЦ «Green», пр-т Вахитова, 16А. www.essengreen.ru

РЕСТОРАЦИЯ рецепт

УТИНАЯ ГРУДКА В АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРИ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ 4 ПОРЦИИ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 ЧАС

утиная грудка 3 шт. красный чили 1 шт. зеленая фасоль 500 г имбирь 2 ломтика апельсин 2 шт. апельсиновый сок 120 мл мед 50 г гвоздика 3 шт. репчатый лук 1 шт. соевый соус 4 ст. л. крахмал 1 ч. л. перец острый масло растительное для жарки РЕЦЕПТОМ НИЗКОКАЛОРИЙНОГО УЖИНА ИЗ УТИНОЙ ГРУДКИ СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ «СТОЛЬНИКА» ПОДЕЛИЛСЯ ИМЕНИТЫЙ СТОЛИЧНЫЙ ШЕФ-ПОВАР АЛЕКСЕЙ СЕМЕНОВ, ЗНАТОК РУССКОЙ, ИТАЛЬЯНСКОЙ И ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ.

Несите дичь!

Это великолепное и простое в исполнении блюдо идеально в дуэте с бокалом красного сухого вина

1. На коже утиных грудок делаем насечки. Затем маринуем их в соевом соусе с медом в течение 10 минут. 2. Очищаем апельсин. Корку натираем на терке. 3. У апельсинов вырезаем сегменты. 4. В литровой кастрюле смешиваем сок из апельсинов с готовым апельсиновым соком, добавляем луковицу и гвоздику. Ставим на маленький огонь, доводим до кипения и варим 15 минут. Затем доводим соус до густоты крахмалом и процеживаем. 5. В сковороде обжариваем утиное филе до румяной корочки без добавления масла. В сковороде вок можно жарить, тушить, варить и готовить на пару, сохраняя максимум витаминов в пище. 6. Приготовленное мясо вынимаем из сковороды. Дно посуды протираем с помощью впитывающей салфетки. Добавляем масло и обжариваем сначала имбирь, затем фасоль. 7. Приготовленную утку нарезаем поперек на широкие ломтики и добавляем к обжаренной фасоли, заливаем все частью соуса. Перемешиваем и подаем на красивом блюде. 8. Оставшуюся часть соуса можно подать в красивом соуснике.

ПРОСТРАНСТВО

ФИЛОСОФИЯ ДОМА ВЫБОР ДОМА – ПОЖАЛУЙ, ОДНО ИЗ САМЫХ ВАЖНЫХ РЕШЕНИЙ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА. ВЕДЬ ЭТО – МЕСТО, В КОТОРОМ МЫ ЧУВСТВУЕМ СЕБЯ КОМФОРТНО, ГДЕ КАЖДАЯ ДЕТАЛЬ ВЫВЕРЕНА ДО МЕЛОЧЕЙ И ВСЕ ИНТЕРЬЕРНЫЕ РЕШЕНИЯ ПРОДУМАНЫ ДО ТОНКОСТЕЙ. ДОМ – ЭТО ЦЕЛАЯ ФИЛОСОФИЯ, В КОТОРОЙ ПОПЫТАЛАСЬ РАЗОБРАТЬСЯ МОЛОДАЯ СЕМЕЙНАЯ ПАРА – АЛИСА И ИЛЬДАР ТУТ.

ПРОСТРАНСТВО проект

Консьерж-служба

Ильдар Тут, видеограф

Мне пришелся по душе тот факт, что круглосуточная консьержслужба уже сейчас приступила к работе. Это позволит жильцам легко и оперативно решать самые разные бытовые вопросы, такие как доставка цветов, подарков, продуктов, заказ такси, найм персонала, выгул собак, помывка автомобиля, трансфер и сопровождение детей и многое другое. Кроме того, дежурный консьерж всегда готов выполнить нестандартные поручения и заказы жильцов жилого комплекса.

Выгодный сервис Также для жильцов в составе комплекса продолжает формироваться набор торгово-сервисных предприятий: школа дополнительного образования для детей, фитнесс-центр, спа-салон, ресторан и другие. «Солнечный парк» не только обеспечивает комфорт жильцам, но и предпринимателям – удачную площадку для развития своего бизнеса, чему способствует потенциально высокий спрос на услуги и товары в шаговой доступности для жильцов комплекса, а также жителей города.

На любой вкус В элитном жилом комплексе действительно большой выбор жилья практически на любой кошелек: от квартир-студий площадью от 43 м2 до 5-комнатных квартир площадью 244 м2.

Решить вопрос

Пересечение проспектов Вахитова и Чулман, 46-й комплекс (8552) 707-707 www.park-sunny.ru

Покупателям квартир рады предложить свои выгодные ипотечные программы банки-партнеры проекта: ОАО «Сбербанк России», ОАО «Газпромбанк» и ЗАО «ВТБ-24». Предусмотрена и внутренняя рассрочка от Застройщика ООО «Риэлт К».

ПРОСТРАНСТВО проект

Фасады Нестандартные глянцевые поверхности фасадов мебели Mear Sadi представляют собой великолепный результат применения материалов нового поколения и инновационных технологий для создания высококачественных лаковых поверхностей. Это насыщенные, яркие, уникальные декоры, находящиеся сегодня на пике продаж в мире мебельной моды.

Изысканная

функциональность Созданная на уникальном оборудовании с использованием передовых технологий и фурнитуры мебель от Mear Sadi является образцом стиля и эксклюзивности.

Crystal АЛИСА ТУТ, фотограф

Кухни, гостиные, ванные комнаты Набережные Челны, пр-т Мира, д. 4а (9/41) Тел.: +7 919 625 10 00 +7 917 251 24 07 www.mearsadi.com

Cовременное решение для поклонников стиля Hi-tech. Даже лаконично сдержанный интерьер за счет ломаных линий фасадов начинает оживать, и появляется игра света и тени, словно в гранях кристалла, создавая гармонию изысканной красоты.

ПРОСТРАНСТВО проект

Плитка Махараджа, 912 руб./м2

Ильдар Тут, видеограф

Плитка Ранголи, 935 руб./м2

Декор Ранголи, 449 руб./шт.

Плитка Ранголи, 935 руб./м2

Махараджа

Ранголи

Беззаботная жизнь, несметные богатства, роскошные дворцы и одежды… Украшу собственную кухню такой плиткой и буду чувствовать себя махараджей!

Декор Ранголи, 449 руб./шт

Индия в тренде

KERAMA MARAZZI предлагает ценителям прекрасного новую Индийскую коллекцию. Индийский стиль по-прежнему актуален и снова в моде. Одна из самых древних и некогда самых богатых цивилизаций очаровывает и манит уникальной культурой и удивительными традициями.

Для ванной комнаты мы сразу же приглядели плитку из коллекции Ранголи – настоящие индийские орнаменты в виде сложнейших переплетений линий. Как нам рассказали в салоне, эти линии демонстрируют царящие в доме любовь и преданность. Осталось только определиться с основным цветом: белый, розовый или зеленый. Каждое сочетание цветов несет особое настроение.

Откройте для себя индийскую коллекцию KERAMA MARAZZI, и убедитесь в главном – весь мир перед вами, весь мир у ваших ног.

Плитка Бомбей, 605 руб./м2

Бомбей Плитка Аллея, 517 руб./м2

Плитка, напоминающая мозаичное панно, прекрасно подойдет для внутреннего дворика.

Аллея Декоративные элементы и ступени серии «Аллея» создают впечатление прогулки в тени раскидистых магнолий.

Набережные Челны: пр-т Мира, 7/20 Тел. (8552) 59-07-85 ул. 40 лет Победы, 90/2, (8552) 400-406 ТД «Кама», пр.Московский (справа от ТЦ «Тулпар») Альметьевск: ул. Заслонова, 16 (8553) 45-60-79 Интернет-магазин: www.evroceramica.ru

ы н и з а г а м е с В под руккорйу, то!

Так люблю пение птиц по утрам

ПРОСТРАНСТВО проект

Пробковые полы Экология, натуральность и естественность – современные тенденции в дизайне интерьеров стремятся к гармонии с природой. Пробковые полы от швейцарской компании Corkstyle отвечают данным требованиям, сочетая в себе лучшие свойства пробки с уникальным авторским дизайном.

HydroCork

Алиса Тут, фотограф

Коллекция HYDROCORK не имеет аналогов на российском рынке. Уникальное свойство коллекции – абсолютная влагостойкость, позволяющая стелить пробковый пол в помещениях с повышенной влажностью, таких как ванная комната или кухня. Оригинальные дизайны подойдут помещениям, выполненным в различных стилях: от кантри до классики и арт-деко.

Impuls Весной 2014 года компания Corkstyle выпустила на российский рынок беспрецедентную коллекцию пробковых напольных покрытий с фотопечатью IMPULS. Шесть оригинальных необычных дизайнов сделают ваш дом действительно уникальным – впервые напольное покрытие будет играть одну из ведущих ролей в интерьере. Коллекция Impuls создана для людей, живущих здесь и сейчас, открытых всему новому, с безупречным чувством стиля и превосходным вкусом.

Набережные Челны, Набережночелнинский проспект, дом 56, 3-й подъезд, 1-й этаж. Тел.: (8552) 44-66-96 www.p-metr.com

Time Parquet Коллекция объединила лучшие свойства пробковых полов с аристократизмом паркета: высокий класс износостойкости, прекрасную звукоизоляцию, простоту укладки, экологичные материалы и превосходную амортизацию.

Wood XL Коллекция имитирует древесину дуба и выполнена в восьми цветовых решениях. Плашки имеют удлинённую форму 125х20 см, благодаря этому напольное покрытие напоминает палубную кладку и визуально увеличивает помещение.

ПРОСТРАНСТВО проект

Удобен всем Идеальным вариантом отделки бассейнов по своим высоким эстетическим качествам является мозаика. Высокая стоимость с лихвой компенсируется ее преимуществами: при индивидуальном дизайне есть возможность легко выполнять облицовку любых криволинейных поверхностей.

АКВАБРИЗ бассейны ~ мозаика

Набережные Челны, ул. Машиностроительная, ост. «Орловский базар», база «Беркут» (8552) 39-50-63, 8-917-914-91-17 www.АкваБриз.рф Приглашаем дизайнеров и строительные организации к сотрудничеству на выгодных условиях

Мозаичное панно от 8 000 руб./м2

Ильдар Тут, видеограф

Композитный бассейн под ключ от 1 000 000 руб.

Релакс мечты

Полноценный отдых современного человека, на которого ежедневно выплескивается огромный поток негативной информации, все чаще ассоциируется с бассейном. Какими бы ни были ваши представления о нем, компании «Аквабриз» под силу воплотить в жизнь ваши мечты.

Обширная цветовая гамма более 3000 видов мозаики, а также несколько типов размеров позволяют выполнять самые разнообразные художественные панно.

Spa бассейны Плавательные бассейны спа от компании «Jazzi» – универсальное решение для любителей комфортного отдыха. Они содержат в себе гидромассажную зону с удобными сиденьями и массажными форсунками, а также зону для плавания с противотоками, которые создают эффект невесомости, что позволяет расслабиться и быстро снять напряжение и усталость.

Спа бассейн «Jazzi» от 500 000 руб.

В новой точке продаж в «Мегастрое» представлен широкий выбор химии для бассейна различного назначения.

ПРОСТРАНСТВО проект

Роскошь в тканях Особую роль в создании неповторимого интерьера играют роскошные ткани. Скромная тюлевая занавеска или эксклюзивный текстиль — это не просто показатель вкуса и обеспеченности владельца, это часть его мироощущения, отражение индивидуальности.

Villa D’este В коллекцию элитного текстиля Villa D’Este вошли стильные и оригинальные модели тканей. Шелк, лен, хлопок станут отличным выбором для создания интересного и модного дизайна в вашем доме. Высочайшее качество порадует, а разнообразие поможет определиться с подходящим вариантом.

Алиса Тут, фотограф

Bellerose Вершина винтажной роскоши – вышивка на шелке, которую предлагает коллекция Bellerose. Вышитые шторы и подушки – тот живой акцент, который необходим в строгом и даже минималистичном винтажном интерьере.

Набережные Челны: Салон: пр-т Мира, 7/20А, 3-й этаж. Тел. (8552) 35-10-35. Ателье: ул. Раскольникова, 37/01. Тел. (8552) 35-05-15. www. espocada-chelny.ru

ПРОСТРАНСТВО обзор

Культурные ландшафты В ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ ЭКСПЕРТЫ ПО ЭЛИТНОМУ ЖИЛЬЮ – КАК ЗАГОРОДНОМУ, ТАК И ГОРОДСКОМУ – ОТМЕЧАЮТ НЕБЫВАЛЫЙ ВЗЛЕТ ИНТЕРЕСА К ЛАНДШАФТНОМУ ДИЗАЙНУ. СОБСТВЕННЫЙ САД ХОРОШ И КАК СПОСОБ ВЫДЕЛИТЬСЯ СРЕДИ СОСЕДЕЙ, И КАК НАСТОЯЩЕЕ ХОББИ.

ПРОСТРАНСТВО обзор

МАКСИМУМ ЗА МИНИМУМ На 100 % готовый сад встречается разве что на вторичном рынке. Девелоперы фокусируются на минимуме: «Как показала практика, каждый покупатель хочет создать дизайн индивидуально. Около четырех лет назад мы сделали на пробу несколько участков с уже готовым ландшафтом, который прилагался к продаваемым новым домам: с дорожками, газоном, деревьями, маленьким водоемом. Однако такие объекты находили хозяев очень сложно. Владелец не станет переплачивать за дизайн, который ему не нравится, – если только сам особняк не отличается крайне выгодным расположением или другими уникальными свойствами, ради которых можно отдать немного больше денег», – поделилась Ирина Шейдякова, руководитель службы ландшафтного дизайна компании Villagio Estate.

Представители российской элиты уже всерьез прониклись обаянием и культурой мирового ландшафта: многие подмосковные сады не стыдно выставить на «садовой ярмарке тщеславия» в лондонском Челси

С тем, что даже великолепно оформленный участок не добавляет проекту стоимости и не влияет на скорость продаж, согласны и представители риэлторского сообщества. «Есть примеры домовладений с шикарным ландшафтным дизайном, где на территории участка имеется немалое количество редких растений, однако физическое состояние коттеджа или его несоответствие вкусам современного покупателя в архитектуре не только не повышает стоимость лота, но и не помогает ускорить его реализацию в целом», – констатирует Мирвари Шахбазова, директор департамента загородной недвижимости компании Blackwood. В первую очередь спросом пользуются дома с минимально облагороженными участками – достаточно подъездных путей, дорожек, газо-

на, отмостков и ливневок, элементарного озеленения. Все остальное владелец дорогого особняка или коттеджа зачастую берется сделать сам. «Ландшафтный дизайн – всегда модное и привлекательное хобби. Представители российской элиты уже всерьез прониклись обаянием и культурой мирового ландшафта – поездили по Франции и Англии, погостили у западных партнеров. Так что многие подмосковные сады не стыдно выставить на «садовой ярмарке тщеславия» в лондонском Челси», – уверен владелец ландшафтной мастерской Илья Лацис. Один из свежих примеров: сад, созданный компанией HONKA совместно с дизайнером Салли Корт на территории частной резиденции под Москвой, стал лауреатом престижной британской премии The SGD Awards.

ПРОСТРАНСТВО обзор

ся даже рукотворные болотца, которые при правильном подходе становятся не только прекрасным декоративным элементом, но и несут техническую функцию – защищают водоемы от переполнения в период дождей. Брокеры также уверены – «природный тренд» налицо, и приводят в пример один из самых дорогих объектов, которые сегодня находятся в продаже в Подмосковье, – дом в коттеджном поселке «Курорт Пирогово». «Для реализации объекта пригласили известного английского ландшафтного дизайнера, который специализируется на имитации живой нерукотворной природы. Возле дома с видом на девятилуночное гольф-поле был создан ручей и запруда, где растут камыши, кувшинки, и живет пара черных лебедей», – рассказывает Андрей Соловьев, руководитель отдела загородной недвижимости компании Knight Frank.

С ЗАБОТОЙ ОБ УДИВИТЕЛЬНОМ Сад – это прежде всего деревья и кустарники. Абсолютно неприхотливых растений не бывает, каждому необходим хотя бы базовый уход, как минимум защита от короеда, который в последние несколько лет нанес заметный ущерб лесам и садам Подмосковья. Однако привычные глазу липы, рябины, клены не всегда удовлетворяют вкус взыскательных домовладельцев. Поэтому хозяева частных владений часто делают выбор в пользу растений, которые выглядят необычно и украшают сад, а ухода требуют минимального, как, например, дерен белый, барбарис, спирея японская, азалия – их достаточно лишь укрывать на зиму. Некоторым декоративным кустарникам (сирень, жасмин, гортензия, лапчатка) требуется периодическая стрижка. Даже за популярными хвойниками (прежде всего это туя,

ДЕРЖАТЬСЯ КОРНЕЙ Хотя специалисты по ландшафтному дизайну избегают произносить слово «мода» в контексте собственной сферы деятельности, определенные популярные направления все же существуют. Заметные изменения произошли и в сознании потребителей. Так, практически повсеместно домовладельцы стали уходить от показной роскоши – в почете теперь скорее близость к природе и определенный минимализм. Кстати, такая стилистика не всегда более доступна и проста в исполнении. «Все сильнее конкурируют между собой две антагонистические тенденции: первая – создание малозатратных садов, вторая – имитация слегка запущенного сада, которая является далеко не малозатратной!» – подтверждает ландшафтный архитектор студии «Апрель» (Санкт-Петербург) Наталья Максимова. По наблюдениям экспертов, помимо искусственных озер и прудов спросом стали пользовать-

Среди наиболее трудо- и затратоемких удовольствий для садовода выделяют альпийские горки, рокарий (сад камней) и цветники

ПРОСТРАНСТВО обзор

Из-за дефицита зелени в границах мегаполиса наличие собственного сада — уже признак фешенебельного жилья

тис, можжевельник) нужен глаз да глаз – весной их укрывают от попадания прямых солнечных лучей. Лиственные вечнозеленые (самшит, рододендроны) очень плохо переносят русскую зиму, поэтому в подмосковных садах их на открытом воздухе почти не встретить. И все-таки наиболее трудо- и затратоемкое удовольствие для садовода – альпийские горки, рокарий (сад камней) и цветники. «И то и другое – самые дорогие и хлопотные в уходе ландшафтные экземпляры. Подумайте несколько раз, прежде чем начать украшать сад цветами… Без регулярного садовника эта затея перестанет казаться настолько красивой», – уверен Илья Лацис. Становятся популярны и садовые розы. Специалисты рекомендуют полиантовые розы («концерто», «корона») и некоторые сорта чайногибридных («пароле», «гранд аморе», «Бургунд 81»).

ГОРОДСКИЕ ЦВЕТЫ Из-за дефицита зелени в границах мегаполиса наличие собственного сада — уже признак фешенебельного жилья. И девелоперы, реализующие люксовые проекты, стараются удивить покупателей. Наиболее заметные столичные проекты с садами и эксклюзивным ланд-

шафтным дизайном – Knightsbridge Private Park, где сад будет занимать 2000 га, «Сады Пекина» с растениями на крыше, элитный квартал «Литератор» в Хамовниках. Проект парка для Knightsbridge Private Park подготовлен британским ландшафтным дизайнером Крисом Бердшоу. Застройщик планирует, что автор лично будет заниматься отбором саженцев и проконтролирует, как приживутся его подопечные. Какие именно растения Крис будет использовать в Москве, пока точно не известно, но базовый концепт уже готов: программа озеленения квартала включает в себя высадку 378 туй, 88 лиственных деревьев, 1744 кустарников, 7604 кв. м газонов, 188 кв. м цветников.

САД ПО ЦЕНЕ ДОМА Если городские сады в элитных проектах – забота застройщика, и в дальнейшем жильцам придется лишь платить за поддержание ландшафта на должном уровне, то уход за загород-

ными садами полностью ложится на плечи домовладельцев. Ландшафтный дизайн и благоустройство участка иногда даже вполне сравнимы по затратам со строительством дома. Илья Лацис подсчитал, что качественный ландшафтный дизайн европейского уровня, включая все работы – от прокладки инженерных коммуникаций до посадок и расстановки малых форм – может обойтись в круглую сумму. Хотя стоит помнить, что девелоперы не всегда спешат привлекать в проект зарубежных «звезд» дизайна. Во-первых, это повышает затраты в два-три раза; во-вторых, может не оказать должного эффекта – специалист, работающий с «родной» землей, ближе знаком с особенностями климата и местной природы. Удачные исключения в виде интуитивных ландшафтных дизайнеров с других концов мира лишь подтверждают правило.

ПРОСТРАНСТВО промо

ЛАНДШАФТНАЯ

УВЕРТЮРА ЛАНДШАФТНЫЙ ПРОЕКТ — ЭТО ПЛАН ВАШЕГО УЧАСТКА, ОТРАЖАЮЩИЙ ВИД ЭТОГО УЧАСТКА ПОСЛЕ ЗАВЕРШЕНИЯ НА НЁМ РАБОТ ПО ОЗЕЛЕНЕНИЮ И БЛАГОУСТРОЙСТВУ. Пример дендроплана

Итак! Что входит в ландшафтный дизайн-проект по упрощенной системе моделирования? 1. Проектно-изыскательские работы (подготовительный этап). Сбор исходной информации. Выезд ландшафтного дизайнера на объект. 2. Генеральный план благоустройства и озеленения территории (вид сверху в масштабе). 3. Дендроплан (показывает расположение деревьев, кустарников и декоративных многолетников). 4. Визуализационные кадры. 5. Посадочный чертёж (показывает точное местоположение всех посадочных ям). 6. Ассортиментная ведомость высаживаемых растений. 7. Спецификация основных отделочных и декоративных материалов. 8. Предварительная смета на материалы и работы, необходимые для реализации проекта. Дополнительно в ландшафтный проект может быть включена: 1. Схема расположения на участке осветительных элементов. 2. План системы автополива. 3. Чертежи и эскизные виды малых архитектурных форм (скамейки, скульптуры, фонтаны). 4. Чертежи и эскизы забора, беседки, террасы. 5. Чертежи и эскизы детской площадки. 6. Уходный лист.

Ольга Круглая, директор ландшафтной мастерской «Зеленый дом»

Для чего ландшафтный проект нужен заказчику? Ландшафтный проект позволяет получить целостное представление о том, как будет выглядеть участок после проведения работ по благоустройству и озеленению, а также оценку объема необходимых финансовых затрат. Хорошо сделанный проект позволит избежать многих ошибок и лишних расходов.

После проведения работ по озелению

Пример дендроплана: Туя Смарагд «Спираль», 1 шт. Ель подушковидная, 1 шт. Можжевельник голубой чешуйчатый, 3 шт. Хоста, 5 шт. Можжевельник голубой скальный, 1 шт. Можжевельник голубой на штамбе, 1 шт. Туя золотистая шаровая, 1 шт. Сосна горная, 1 шт. Туя шаровая Даника, 5 шт. Слива Цистена, 1 шт.

Можжевельник казацкий зеленый, 2 шт. Можжевельник золотистый карликовый, 2 шт. Барбарис пурпурный с каймой, 3 шт. Рододендрон, 1 шт. Туя Смарагд, 1 шт. Барбарис пурпурный Адмирейшен, 1 шт. Ель глаука глобоза, 1 шт. Азалия, 4 шт. Спирея Гольфлейм, 4 шт. Камни валуны, 12–14 шт по 15-20 кг.

СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА ОТ 35 ДО 50 РУБ./М2 ЛАНДШАФТНАЯ МАСТЕРСКАЯ

Ландшафтная мастерская «Зеленый дом» (8552) 36-41-51, 8-904-673-00-99 www.zeleniydom.com

ПРОСТРАНСТВО промо

ПАНОРАМНЫЕ

ОКНА Много света, прекрасный вид, ощущение безграничного простора... В последнее время панорамные окна во всю стену, от пола до потолка, становятся чрезвычайно востребованными состоятельными людьми. Главное предназначение большого остекления в частном доме – обеспечить внутреннему пространству максимальную освещенность и прекрасный обзор из окна. Дизайнерыархитекторы стараются вписать «прозрачный» дом в ландшафт таким образом, чтобы создавалось впечатление, что пространство дома перетекает в пейзаж, развернувшийся за окном. Особенно это

актуально при панорамном остеклении, когда вид из окна кажется широкоформатным снимком. Решение использовать в помещении большие окна должно быть обоснованным, лучше прислушаться к профессиональному мнению специалиста-архитектора, которое сводится к рациональному применению панорамного остекле-

ния, без потери здравого смысла и благоразумия. Большое панорамное окно на всю высоту этажа актуально, когда живешь в особняке в пригороде, на лоне природы. Но и в многоэтажном городском строительстве они тоже впечатляют. Для большого остекления используются профильные системы из различных материалов. Но прочное

ПРОСТРАНСТВО промо

Алюминиевый обклад защищает дерево снаружи от негативных атмосферных воздействий.

Для приватного интерьера деревянные окна – пожалуй, лучшее решение. Они экологически чистые, долговечные и легко вписываются в любой интерьер.

обрамление из древесины придает надежность конструкции и позволяет поддерживать в помещении постоянную температуру и влажность. Панорамные окна из дерева проявляют устойчивость к наружным температурным колебаниям, характеризуются отличной звукоизоляцией и практически не имеют коэффициента расширения древесины.

В ответ на запросы архитекторов производители деревянных светопрозрачных конструкций предложили несколько вариантов панорамных окон. Это и всем известные распашные конструкции, и более продвинутые раздвижные. Наиболее требовательные клиенты предпочитают устанавливать самые высококлассные из существующих на сегодняш-

ний день окон – дерево-алюминиевые. Алюминиевый обклад защищает дерево снаружи от негативных атмосферных воздействий. Современные технологии изготовления деревянных светопрозрачных конструкций могут удовлетворить практически любой вкус, даже самый изысканный.

Набережные Челны, пр-т Мира, д. 55 (17/04) (8552) 38-25-25, 38-63-44 www.f-okon.ru

В СВЕТЕ

лица

СЛАДКИЙ

ПРАЗДНИК! 1 ИЮНЯ, В МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ЗАЩИТЫ ДЕТЕЙ, ЖУРНАЛ «СТОЛЬНИК» И МАГАЗИН «DESSERT BOUTIQUE» УСТРОИЛИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПРАЗДНИК ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ ЧЕЛНИНЦЕВ. С помощью ведущих «Татар Production» Ильяса Хасанова и Вячеслава Воробьева дети с удовольствием танцевали, писали пожелания и уверенно повторяли слова песни на иностранном языке. Особенно трогательным оказался конкурс «Нарисуй планету!»: ребятам нужно было изобразить на воздушном шарике собственную планету с обитателями и придумать ей название. Добавил праздничного настроения веселый клоун. Восторгу детворы не было предела, когда им представилась возможность самостоятельно слепить украшение из марципана для тортика. Тортики вышли на загляденье – настоящий подарок к празднику.

Роскошные фото- и видеосессии за границей

Фотограф Алиса ТУТ, видеограф Ильдар ТУТ Тел.: +7 917-236-15-09, +7 917-236-15-90 www.vk.com/tytprod

В СВЕТЕ лица

ПАРИЖ! ПАРИЖ! ПОЕЗДКА В СТОЛИЦУ ФРАНЦИИ СТАЛА ГЛАВНЫМ ПРИЗОМ 14-ГО ЕЖЕГОДНОГО КОНКУРСА «КОРОЛЕВА ВЫПУСКНОГО БАЛА», ОРГАНИЗОВАННОГО «ЕВРОПОЙ ПЛЮС».

16-го мая в СР «Батыр» выступили самые талантливые выпускницы школ города. Все они прошли отборочные туры и спецподготовку у хореографов, мастеров по вокалу, имиджмейкеров. Успехи в учебе, творческие способности, участие в школьной жизни – все это учитывалось при выборе финалисток. На этот раз их было 13. Титул Королевы и сертификат на поездку в Париж от бюро путешествий «Поехали!» получила ученица лицея №78 Ирина Тимофеева. Остальные двенадцать конкурсанток были отмечены в отдельных номинациях.

В СВЕТЕ лица

О ПОЛЬЗЕ СО ВКУСОМ 23 МАЯ, НАКАНУНЕ ЛЕТА, «СТОЛЬНИК» ПРИГЛАСИЛ ДРУЗЕЙ НА БЕСЕДУ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ. Мероприятие прошло в формате «круглого стола»: в доверительной беседе с диетологом гости получили оценку своему рациону, узнали об особенностях правильного питания, секреты сохранения стройной фигуры, получили рекомендации по рациону. Вниманию приглашенных были представлены новинки индустрии здорового питания от компании Zepter, а также средства для красоты кожи и поддержания стройности от фирмы LR. Мастер-класс от шеф-повара английского паба-ресторана «Mary Rose» наглядно продемонстрировал, что стремление снизить вес не исключает возможности полакомиться ресторанными яствами без вреда для фигуры и здоровья.

Партнеры:

В СВЕТЕ лица

БЕЛАЯ

КОРОЛЕВА 17 МАЯ В РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОМ КОМПЛЕКСЕ «БАРБАРИС» ВПЕРВЫЕ В НАШЕМ ГОРОДЕ СОСТОЯЛСЯ КОНКУРС MISS SENSATION.

Организаторы конкурса – модельное агентство «Русский стиль» и радио «Record» – постарались создать атмосферу непринужденности и позитива под зажигательные сеты dj Жени Петровой и дефиле профессиональных моделей агентства «Русский стиль». Участниц действа объединяло одно – желание поехать на Sensation в Санкт-Петербург. В итоге победила Наталья Аскольская, а все участницы конкурса были одарены призами от Avon, Grace, Fantosh, Поехали!, Барбарис, имидж-студии Оксаны Валяевой и других партнеров мероприятия. II вице-мисс

Miss Sensation Мисс Элегантность от Grace

I вице-мисс

показ от магазина Fantosh

Фотограф: Артур Юмагулов - compass lab

DJ Женя Петрова

Service

MARINARINALDI.COM