Roveré della Luna Madonna di Campiglio
PIANA ROTALIANA
Spormaggiore
12
39
30 45 59 76 14 30
VAL RENDENA
Mezzocorona
4
4
3
31 32 40 51 65 43 5
Fai della Paganella
9
DOLOMITI DI BRENTA
80 23
Lavis
24 41 59
1
27 21
Borgo Lares
3
8 2
24 25 29
Madruzzo
22
Pergine Valsugana
5
44 18
9
18 20
7
12 16
LAGO DI CALDONAZZO LAGO DI LEVICO
6
19
30 60
13 22
38
Tenno
Arco
3
2
8
17
VALLE DI LEDRO Ledro
4
Riva del Garda
18 47
36 58 28 34 46 54 62 14 52
3
7
Volano
5
39 55
68
4
La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino vi aspetta con infinite proposte vacanza create su misura per voi e studiate lungo tutto l’arco dell’anno per raccontare il Trentino attraverso la bellezza dei suoi territori e la grande varietà dei suoi prodotti enogastronomici, presentati da chi, giorno dopo giorno, si impegna a garantirne la qualità. Dal Garda alle Dolomiti, in un viaggio di gusto tra paesaggi ricchi si storia e natura, caratterizzati da peculiarità che li rendono assolutamente unici. Scopri le proposte vacanza su: tastetrentino.it/viaggigusto Per info e prenotazioni: Tel. 0461-921863 - info@stradavinotrentino.com
26
Luserna
21 75
22
Folgaria
48
9
12 31
TASTE JOURNEYS
ALTIPIANI DI FOLGARIA LAVARONE E LUSERNA
10 24
The Trentino Wine and Flavour Route awaits you with endless holiday proposals tailored to your needs and studied throughout the year to narrate Trentino through the beauty of its landscapes and the great variety of wine and food products presented by those who, day after day, tirelessly work to guarantee their quality.
47 11 23 29 8
From Lake Garda to the Dolomites, a taste journey through landscapes rich in history and nature, distinguished by elements that make them truly unique. Discover holiday proposals on: www.tastetrentino.it/tastejourneys Info & reservations: Tel. +39 0461.921863 – info@stradavinotrentino.com
15 19
Mori
Storo
43 67 14
24
3
LAGO DI GARDA
DOVE SI PRODUCE WHERE IT IS PRODUCED WO WIRD ES PRODUZIERT
53 61
Brentonico 3
ALPI DI LEDRO
PRODOTTI GASTRONOMICI GOURMET PRODUCTS KULINARISCHE KÖSTLICHKEITEN
16
PASUBIO 6
TRENTINO’S WINE AND FLAVOUR ROUTE TRENTINER WEIN-UND GESCHMACKSTRASSE
MONTE BALDO
DOVE MANGIARE WHERE TO EAT WO KANN MAN ESSENR
22
DOVE DORMIRE WHERE TO STAY WO KANN MAN ÜBERNACHTEN
Ala
STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO
MUSEI E FATTORIE DIDATTICHE MUSEUMS AND FARMS MUSEEN UND BAUERNHOF
35 48
27 11 10
ENTI E ASSOCIAZIONI | INSTITUTIONS AND ASSOCIATIONS | EINRICHTUNG UND VEREINE
AZIENDE PER IL TURISMO | TOURIST BOARD | TOURISTIK ÄMTER Alpe Cimbra APT Folgaria, Lavarone e Luserna Via Roma, 67 38064 Folgaria Tel. +39 0464 724100 www.alpecimbra.it
APT Madonna di Campiglio - Pinzolo Val Rendena Via Pradalago, 4 38086 Madonna di Campiglio Tel. +39 0465 447501 www.campigliodolomiti.it
APT Trento, Monte Bondone e Valle dei Laghi Piazza Dante, 24 38122 Trento Tel. +39 0461 216000 www.discovertrento.it
Consorzio per il Turismo Valle di Ledro Via Nuova, 7 38067 Pieve di Ledro Tel. +39 0464 591222 www.vallediledro.com
APT Altopiano di Pinè e Valle di Cembra Via Battisti, 110 38042 Baselga di Piné Tel. +39 0461 557028 www.visitpinecembra.it
APT Rovereto e Vallagarina Piazza Rosmini, 21 38068 Rovereto Tel. +39 0464 430363 www.visitrovereto.it
APT Valsugana Via G. Avancini, 4 38056 Levico Terme Tel. +39 0461 727700 www.visitvalsugana.it
APT Terme di Comano - Dolomiti di Brenta Via Battisti, 74/I 38077 Ponte Arche di Comano Terme Tel. +39 0465 702626 www.visitacomano.it
Consorzio per il Turismo Giudicarie Centrali Via Damiano Chiesa, 3 38079 Tione di Trento Tel. +39 0465 323090 www.visitgiudicarie.it
Consorzio Pro Loco Valle dei Mocheni Loc. Pintarei, 75/A 38050 Sant’Orsola Terme Tel. +39 0461 551440 www.valledeimocheni.it Consorzio Turistico Piana Rotaliana Königsberg Corso del Popolo, 35 38017 Mezzolombardo Tel. +39 0461 1752525 www.pianarotaliana.it
Consorzio Turistico Valle del Chiese Frazione Cologna, 99 38085 Pieve di Bono Prezzo Tel. +39 0465 901217 www.visitchiese.it Consorzio Turistico Vigolana Via San Rocco, 4 38049 Vattaro di Altopiano della Vigolana Tel. +39 0461 848350 www.vigolana.com Garda Trentino Largo Medaglie d’Oro al Valor Militare, 5 38066 Riva del Garda Tel. +39 0464 554444 www.gardatrentino.it
Albatros – Divulgazione Ambientale www.albatros.tn.it Associazione Albergatori ed Imprese Turistiche della Provincia di Trento www.asat.it
Associazione Tutela dei Marroni di Castione www.marronicastione.it Associazione Valorizzazione Antichi Vitigni della Valsugana antichivitigni@hotmail.it
Associazione Allevatori Capra Pezzata Mochena eziolucia@gmail.com
Cassa Rurale Lavis - Mezzocorona Valle di Cembra www.cr-lavis.net
Associazione Artigiani e Piccole Imprese della Provincia di Trento www.artigiani.tn.it
Cassa Rurale Rotaliana e Giovo www.cr-rotalianagiovo.net
Associazione per la Tutela e la Valorizzazione della Farina della Valsugana info@cadeibaghi.com Associazione Ristoratori del Trentino ristoratori@unione.tn.it
KULINARISCHE REISEN Die Wein- und Geschmackstraße des Trentino hält Unmengen an Urlaubsangebote für Sie bereit, die speziell auf Sie abgestimmt worden sind und das ganze Jahr abdecken, damit Sie das Trentino, durch die Schönheit seiner Landschaften und die große Vielfalt seiner önogastronomischen Produkte kennenlernen können. Vorgestellt werden sie von denjenigen, die sich tagtäglich dafür einsetzen, deren Qualität zu garantieren. Vom Gardasee bis zu den Dolomiten, auf einer kulinarischen Reise durch geschichtsträchtige und naturreiche Landschaften, die durch ihre Besonderheiten absolut einzigartig sind. Erfahren Sie mehr über die Urlaubsangebote auf: www. tastetrentino.it/tastejourneys Für weitere Informationen und Buchungen: Tel. +39 0461.921863 – info@stradavinotrentino.com
Circolo Culturale Austro-Sabaudo silviafozzer@gmail.com Comitato “Giovenche di razza Rendena” www.giovenchedirendena.it Comitato Mostra Valle di Cembra www.mostramullerthurgau.it
Confesercenti del Trentino www.tnconfesercenti.it Consorzio Levico in Centro www.visitlevicoterme.it Consorzio Volontario di Tutela Formaggio Spressa delle Giudicarie DOP manuel.cerana@lattetrento.it Federazione Provinciale Allevatori Trento www.apatrento.com Fondazione Edmund Mach Istituto Agrario San Michele all’Adige www.fmach.it Movimento Turismo del Vino Trentino Alto Adige www.mtvtrentinoaltoadige.it
AMMINISTRAZIONI COMUNALI | MUNICIPALITY | GEMEINDE ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, sez. Trento trento@onav.it Proloco Giovo www.festadelluva.tn.it Proloco Mezzocorona www.prolocomezzocorona.it Proloco Mezzolombardo www.prolocomezzolombardo.it Proloco Ponte Arche proloco.pontearche@gmail.com Proloco Roncegno Terme prolocoroncegno@gmail.com Proloco Roverè della Luna prolocordl@gmail.com Unione albergatori del Trentino www.unat.it
Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo e altre tipologie di vini Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo and other wine types Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo un noch weitere Weine
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OLIVENÖL EXTRA VERGINE GRAPPE, LIQUORI E DISTILLATI GRAPPA, SPIRITS AND LIQUEURS GRAPPA, LIKÖRE UND DESTILLATE BIRRE ARTIGIANALI HANDCRAFTED BEERS EIGENE CRAFT BIER FORMAGGI CHEESE KÄSE
Burro, formaggi caprini, formaggio di malga del Lagorai, yogurt, Nostrano Monte Baldo, ricotta, Spressa delle Giudicarie DOP, Trentingrana, Vezzena e altre tipologie di formaggi Butter, Goats’ Cheese, Formaggio di Malga del Lagorai, Yogurt, Nostrano from Monte Baldo, Nostrani – Local Cheeses, Ricotta, Spressa from Giudicarie DOP, Trentingrana, Vezzena and other types of cheeses Butter, Ziegenkäse, Almkäse aus Lagorai, Joghurt, Nostrano vom Monte Baldo, lokale Käsesorten, Ricotta, Trentingrana, Spressa aus Giudicarie DOP, Vezzena und weitere Käsesorten
CARNI E SALUMI MEAT AND SALAMI FLEISCH UND SALAMI
Luganega del Trentino, Carne Salada, carne di cavallo affumicata, Carne Salmistrada della Val di Cembra, Ciuìga del Banale, speck e altri salumi Luganega from Trentino, Carne Salada (cured meat), smoked horsemeat, Carne Salmistrada della Val di Cembra (cured meat from Valle di Cembra), Ciuìga del Banale, speck and other meats and meats products from Trentino Trentiner Luganega (Wurst), Carne Salada (geräucherte Fleisch-und Wurstwaren), Pferdefleisch, Carne Salmistrada della Val di Cembra (gepökeltes Fleisch aus Cembratal), Ciuìga aus Banale, Speck und andere Trentiner Fleischsorten
MIELE HONEY HONIG TROTE E SALMERINI TROUT AND CHAR FORELLE UND SEESAIBLING FRUTTA FRUITS OBST
DOVE ACQUISTARE WHERE TO BUY WO KANN MAN ES KAUFEN
Avio 9
Grigno
2
Lavarone
ROVERETO Isera
Nago -Torbole
LAGO DI LEDRO
Nomi
27
54 63 82 18 28
30 35
57
1
VEZZENA
10
Ronzo Chienis
VINO WINE WEIN
Castelnuovo
23 25
37 77
Besenello
Calliano
Nogaredo
34
41 13 19
VALLAGARINA Villa Lagarina
42 35
2
Aldeno
14 50
ALTO GARDA
Pieve di Bono Prezzo
Levico Terme
UNSERE PRODUKTE
Castel Ivano
VIAGGI DI GUSTO
Drena 5
OUR PRODUCTS
VALSUGANA
17 56 66
BONDONE
Dro
Caldonazzo
Altopiano della Vigolana
Cavedine 5
Borgo Valsugana
20 21 25
26 28 31 32 34
LAGO DI CAVEDINE
12
31 68
37 40 21
61 11
Fiavè
Scurelle
26 28 29 37 45 46
13 29 32 11
16
7
49 53
5
VALLI GIUDICARIE
APT Dolomiti Paganella Piazza Dolomiti, 1 38010 Andalo Tel. +39 0461 585836 www.visitdolomitipaganella.it
10 17 23 25 27
6
28 49 13
Comano Terme Bleggio Superiore
I NOSTRI PRODOTTI 16 22
40 42 43 57 63
LAGO DI TOBLINO
27
1
Frassilongo
TRENTO 2
Stenico
VALLE DEI MOCHENI Sant’Orsola Terme
70 78 33 36 38 39
67
10 52 64
19
50 17 51
6
2
65
VALLE DEL CHIESE
Baselga di Piné
20 4
38 44 47 50 55 69
Tre Ville
Deriva da una lunga tradizione la volontà del Consorzio la Trentina di trasmettere ai frutti che vengono coltivati l’amore che i suoi soci provano per la terra, per far vivere, attraverso i prodotti la Trentina, i colori, i profumi e i sapori che caratterizzano il territorio trentino. Da generazioni, aziende a conduzione familiare, rappresentate dalle cooperative socie del Consorzio, si impegnano per tutelare e contraddistinguere la qualità delle mele, kiwi, susine e patate e altri prodotti del territorio coltivati nelle zone comprese fra la Valle dell’Adige, la Piana Rotaliana, la Val di Cembra, la Valsugana, la Vallagarina, la Valle del Sarca ed il Lomaso, operando nel pieno rispetto dei cicli biologici spontanei e dell’ambiente. www.latrentina.it
LAGO DI SERRAIA
8
Civezzano
18 20 53 73 33
58
4
7
TRENTO
LAGO DI TERLAGO
Vallelaghi
San Lorenzo Dorsino Porte di Rendena
6
55
ALTOPIANO DELLA PAGANELLA
21
71 74 81
La Trentina, frutta di famiglia
LAGO DELLE PIAZZE
Lona Lases Albiano
15 24 34 41 52
TRENTO
LAGORAI
15
1 20 51 26
Giovo 8
Bedollo
56 79 83 36
72 13
32 42 30
Spiazzo
Cembra Lisignago
Terre d’Adige
15 31 35 44
LAGO DI MOLVENO
Borgo Chiese
Altavalle 49
Molveno
45 19
1
62
26 29
17 23
Giustino
16 25
Segonzano
Faedo
www.stradavinotrentino.com
VALLE DI CEMBRA ALTOPIANO DI PINÈ
14 60 64 48
Andalo
Pinzolo
Sover
15
11 12
33 54
33
Tione di Trento
7
San Michele all’Adige
Cavedago 36
Carisolo
9
1
Mezzolombardo
ADAMELLO - PRESANELLA
Scopri la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino Discover the Trentino Wine and Flavour Route Entdecke die trentiner Wein- und Geschmackstrasse
46 66
Ala www.comune.ala.tn.it
Capriana www.comunecapriana.com
Mezzocorona www.comune.mezzocorona.tn.it
San Lorenzo Dorsino www.comune.sanlorenzodorsino.tn.it
Albiano www.comune.albiano.tn.it
Cembra Lisignago www.comune.cembralisignago.tn.it
Mezzolombardo www.comune.mezzolombardo.tn.it
Segonzano www.comune.segonzano.tn.it
Aldeno www.comune.aldeno.tn.it
Comano Terme www.comune.comanoterme.tn.it
Mori www.comune.mori.tn.it
Sover www.comune.sover.tn.it
Altavalle www.comune.altavalle.tn.it
Faedo www.comune.faedo.tn.it
Nogaredo www.comune.nogaredo.tn.it
Stenico www.comune.stenico.tn.it
Avio www.comune.avio.tn.it
Giovo www.comunegiovo.it
Nomi www.comune.nomi.tn.it
Trento www.comune.trento.it
Besenello www.comune.besenello.tn.it
Isera www.comune.isera.tn.it
Ronzo Chienis www.comune.ronzo-chienis.tn.it
Brentonico www.comune.brentonico.tn.it
Lavis www.comunelavis.it
Roveré della Luna www.comune.roveredellaluna.tn.it
Calliano www..comune.calliano.tn.it
Lona Lases www.comune.lonalases.tn.it
Rovereto www.comune.rovereto.tn.it
Mele, marroni, frutti di bosco, susine di Dro DOP, noci del Bleggio e altre tipologie di frutta Apples, chestnuts, DOP plums from Dro, hazelnuts from Bleggio, berrei and other types of fruits Äpfel, Kastanien,Pflaumen aus Dro, Haselnüsse aus Bleggio, Waldbeeren und weitere Obstsorten
VERDURA VEGETABLES GEMÜSE
Asparagi di Zambana, mais Spin, mais nostrano di Storo, ortaggi della Val di Gresta (sedano rapa, carote, cappucci, etc.) Asparagus from Zambana, Sweetcorn of the Spin variety, vegetables from Val di Gresta (celeriac, carrots, cabbage, etc.) , Storo’s Sweetcorn, potatoes from Lomaso and other many types of vegetables Spargel aus Zambana, Mais Spin Auswahl,lokaler Mais aus Storo, Kartoffeln aus Lomaso, Gemüse aus Grestatal und andere verschiedene Sorten Gemüse
Edita da Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nel 2019 Cartografia di base: © OpenStreetMap contributors Credits: Archivio fotografico La Trentina