StrandBlick September 2019 by StrandBlick

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ravem端nde, Niendorf, T agazin f端r T immen M s a D dorfe r Stra

nd, Sc harb

dt eutz, Haffkrug, Sierksdor f und Neusta

APFELZEIT

Erntefest in Klingberg

SUP WORLDCUP Starke Teams in Scharbeutz

SEEBADFEST

Gem端tlich feiern in Travem端nde

SEPTEMBER 2019

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Spätsommerkreuzfahrt mit HANSE & HANSA Möchten Sie im Urlaub mehr Meer erleben? Dann unternehmen Sie doch eine kleine Spätsommerkreuzfahrt mit der barrierefreien MS HANSE oder der neuen MS HANSA. An Bord können Sie bei frischer Brise entspannen und genießen, und das Bordrestaurant bietet Ihnen Köstlichkeiten vom traditionellen Fischbrötchen bis zu Hummer und Kaviar.

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So einladend, so schön: Die MS HANSE erwartet am Travemünder Anleger ihre Passagiere zur Spätsommerkreuzfahrt

Die „MS HANSE“ bietet mit einer Länge von 43 Metern und einer Breite von 9 Metern viel Komfort an Bord und ist barrierefrei auch für Rollstuhlfahrer

Ganz neu für Sie auf der Travelinie: MS HANSA, komfortabel und voller Genüsse aus dem Bordrestaurant

Jetzt fahren zwei große Traveliner, die Panoramaschiffe MS HANSE und MS HANSA, acht Mal täglich die Linie Travemünde- Lübeck, und das an sieben Tagen in der Woche, egal ob an Wochen-, Sonn- oder Feiertagen. Wenn im September die Sonnenstrahlen die Passagiere auf das Oberdeck locken, vermittelt die einzigartige Atmosphäre norddeutsches Karibikfeeling. Das langsam schon goldfarbene Naturschutzgebiet sowie die angenehme Brise sind Balsam für die Seele. Während der Schifffahrt können Sie die Köstlichkeiten des ausgezeichneten Bordrestaurant auf der MS HANSE und kleine Spezialitäten auf der MS HANSA genießen. Vom leckeren Fischbrötchen bis zum Hummercocktail ist alles dabei. Von der Travemünder Kaiserbrücke aus geht es in 90minütiger Schifffahrt durch abwechslungsreiche Landschaften zur Altstadt der Hansestadt Lübeck, wo unter anderem das Hanse Museum und die architektonischen Schätze Lübecks sowie die individuellen Ladengeschäfte auf Ihren Besuch warten. Zurück über die Strecke Lübeck nach Travemünde, bringen Sie die HANSESCHIFFE zur alten Viermastbark ,Passat‘ mit ihren vier bis 56m hohen Segelmasten, zum ältesten Leuchtturm der deutschen Küste (erbaut

1539) oder zur alten Vogtei aus dem 16. Jahrhundert. Ganz entspannt können Sie auch sonntags durch die Vorderreihe shoppen und am Ende im Fischereihafen frischen Fisch probieren und auch kaufen sowie die derzeitige Sandworld-Attraktion am Fischereihafen besuchen. Außerdem locken das informative Seebadmuseum, die alte St.Lorenz Kirche, der weitläuﬁge Kurstrand mit bunten Strandkörben und Badestrand und vieles mehr zum Entdeckungsausﬂug. Travemünde ist mehrfach einen Besuch wert. Reisen Sie entspannt mit den HANSESCHIFFEN von Travemünde nach Lübeck oder von Lübeck nach Travemünde.. Genießen Sie das Flair einer kleinen Kreuzfahrt und lassen Sie sich dabei von der frischen Bordküche verwöhnen. Tipp: Auf allen Schiffen gibt’s die leckeren Leysieffer Torten oder die speziellen „Hanse-Cocktails“. Das bringt Urlaubsfeeling gleich nach dem Boarding! Abfahrt ist um 11h + 13h + 15h + 17h ab Travemünde sowie auch um 11h + 13h + 15h + 17h ab Lübeck. Beide Schiffe sind am ohne Aufpreis kombinierbar. Infos: www.Hanse-Travemuende.de, www.Hansa-Lübeck.de oder unter Telefon 0163 - 5475 773. WELCOME ON BOARD!

Köstliche Eisbecher gehören zum Meer-Genuss fruchtig, saftig, nach Ihrem Geschmack

An Bord gibt’s feinsten Fisch: Hier die Seezunge aus der Bordküche - auf Vorbestellung

Ebenfalls auf Vorbestellung gibt es begehrte Leckerbissen wie den Hummer-Cocktal

Beliebter Treffpunkt beim Trave-Törn ist das gemütliche Oberdeck der MS HANSE. Hier lässt man gern die Seele baumeln

StrandBlick September | 2019

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EDITORIAL

Liebe Leserinnen, liebe Leser Die Sommerblumen sind langsam verblüht, die Tage werden kürzer, und alle freuen sich auf den Herbst. Denn jetzt beginnt die Apfelzeit. Kaum ein anderes Obst ist so gesund und so begehrt, da bietet es sich doch an, der Apfelernte ein Fest zu widmen. In Klingberg bei Scharbeutz widmet man das Fest der Apfelernte einer Tradition, die mit Apfelbauern begann und von einigen Hobbygärtnern weiter geführt wird. Haben Sie auch schon Ihren eigenen Baum im Garten? In unruhigen Zeiten ist man mehr denn je engagiert für das eigene Stück Land, das eigene Dorf und eine gute Nachbarschaft. Dafür wollen sich auch die Bürgermeister-Kandidat*innen in Scharbeutz einsetzen. Am 22. September wird gewählt, und vorab stellen sich alle vier Bewerber gemeinsam den Bürgern vor. Wir haben mit Ihnen gesprochen, damit Sie jeden einzelnen mit seinen Gedanken und Ideen für die Gemeinde ein wenig kennenlernen. So richtig sportlich wird’s am Strand: Am ersten September-Wochenende startet der SUP-Worldcup in Scharbeutz. Hier haben alle Fans des Standup-Paddelns Gelegenheit, die Besten ihrer Zunft kennenzulernen, ihre Künste zu bewundern und es selbst mal zu probieren. Rund um Strand und Meer dreht sich auch das Seebadfest in Travemünde, mit Kleinkunst, Musik, Tanz, Spiel und viel Spaß. Und am Timmendorfer Strand haben die Stars ihren Auftritt. Viel Programm, an dem Sie teilhaben können. Wir wünschen Ihnen viel Spaß!

Irene Reinecke

INHALT 09/2019 Highlights im September

KÜRBIS-FESTIVAL SUP-WORLDCUP

Spätsommergenüsse KÖSTLICHE KÜSTENKÜCHE Sterneköche verwöhnen Sie in Restaurants am Strand

Menschen & Geschichten

APFELFEST & APFELSTORY

In Klingberg feiert man die Ernte

WER WIRD BÜRGERMEISTER? Vier Kandidat*innen in Scharbeutz

Die Blumenwerkstatt

Inh. Anne Hinrichsen, Floristmeisterin Unsere Leistungen: Spätsommersträuße, Hochzeitsfloristik, Tisch- und Tafelschmuck, Raumdekorationen, Sträuße aller Art, Florale Geschenkideen, Pflanzungen, Trauerfloristik, Workshops Herrenbruchstr. 7 (Ecke Poststraße) · 23669 Timmendorfer Strand Telefon/Fax: 0 45 03 /70 23 28 · www.das-blumenwerk.de StrandBlick September | 2019

Die Besten starten in Scharbeutz

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Große Ausstellung, leckere Gerichte bei Karls

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Warnsdorf Anzeige

Bei Karls feiert man jetzt das Kürbis-Festival „Jetzt wird’s aber bunt“, freuen sich die Besucher in Karls Erlebnis-Dorf. Rundum leuchten Kürbisse, gelbe, rote, grüne, gescheckte... bis zum 3. November schmücken unzählige Prachtexemplare wie Bischofsmützen, Baby-Boo- und SnowballKürbisse den Hof und den Bauernmarkt. Die Kürbisausstellung beginnt am 7. September - täglich 8.00 bis 19.00 Uhr

Das schöne, authentische Bauernhaus in Karls Erlebnis-Dorf ist umrahmt von Kürbissen aller Art. Hier ﬁnden Sie viele Sorten, die auch schmecken

Die ganze Kürbispracht erwartet Sie jetzt in Karls Erlebnis-Dorf: 60 verschiedene Sorten, darunter seltene Bischofsmützen, Baby-Boo- und Snow-Ball Kürbisse, ﬁnden Sie in der Ausstellung

Karlchen, der Erdbär, begrüßt die Besucher mitten in der Kürbis-Pracht in Karls Erlebnis-Dorf

Die Kletter-Erdbeere steht im Mittelpunkt auf dem Hof vor dem Bauernmarkt. Hier können sich die Kids amüsieren, während die Eltern Kaffee trinken

Richtig bunt und kugelrund sind die Hokkaidos, und jeder nimmt sie gern mit nach Hause

StrandBlick September | 2019

Dass eine kreative Zubereitung von Kürbisgerichten selbst Kürbismuffel weich werden lässt, beweisen Karls Erlebnis-Dörfer während ihres ersten Kürbis-Food-Festivals. Zwischen dem 7. September und 3. November haben Sie in Warnsdorf die Möglichkeit, sich acht außergewöhnliche Kürbisköstlichkeiten auf der Zunge zergehen zu lassen. Angeboten werden saftige Kürbis-Rösti-Burger, knackige Kürbis-Pommes, herzhafter Kürbis-Eintopf, luftige Kürbis-Quiche, geröstete Maiskolben mit Kürbis-Dip, schmackhafte Kürbis-Calzone, Kürbis-Gugelhupf mit Kürbis-Maracuja-Eis und ein Kürbis-Spicy-Latte Macchiato. Wer probieren oder auch Freunde und Familie mit Kürbisvariationen beglücken möchte, erhält ein Ticket zum Vorteilspreis von 36 Euro ab sofort online unter www.karls-shop.de/tickets oder ab dem 7. September an allen Bauernmarkt-Informationen. Festival-Teilnehmer sparen damit zehn Euro am Einzelpreis der Kürbisgerichte, die auch separat in Karls HofKüchen genossen werden können.

Bereits vor der ersten kulinarischen Verführung des Kürbis-Food-Festivals finden Sie eine große Kürbisausstellung mit 16 Sorten. Besonders spektakulär sind bis zu fünf Meter hohe Kürbisfiguren rund um das Thema „Olympische Spiele“, kreiert und hergestellt von einer Schweizer Firma. Wer selber Hand anlegen möchte, hat in der Bastelstation die Chance. Hunderte Schnitzkürbisse können in wahre Wunderwerke verzaubert werden. Auch der Bauernmarkt verwandelt sich in einen Kürbismarkt. In der Hof-Bäckerei gibt es Haselnuss-Kürbisbrot und Kürbiskekse, in den Seifenmanufakturen werden Kürbisseifen gegossen, und in Karls Marmeladenküche fließen Apfel-KürbisTräume in die Gläser. Übrigens: Fast alle Kürbisse in den Erlebnis-Dörfern wurden extra für Karls auf Kürbisfeldern in Brandenburg angebaut und werden, anders als üblich, mit Stängel verkauft – ein Zeichen für Qualität und Frische. Geöffnet ist täglich von 8.00 bis 19.00 Uhr. Der Eintritt ist kostenlos.

…und ab mit Schwung durch Karls Maislabyrinth! In diesem Jahr sind die Kids auf Karlchens Spuren unterwegs - ab nach Guatemala und ins Maya-Land. Und dabei gibt’s tolle Preise zu gewinnen.

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Timmendorfer Strand macht sich „StrandSchick“ Jetzt ist Schluss mit den gängigen Urlaubs-Souvenirs wie Pins und Stickern, die neueste „Strandgepäck“ -Innovation kommt aus Timmendorfer Strand: Die Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH und edding L.A.Q.U.E. haben eine exklusive Nagellack-Kollektion auf den Markt gebracht. In drei trendigen Farben und mit süßen, ma- lungene Zusammenarbeit mit der Timmen- haltbar und beachtauglich, denn Salzwasser ritimen Namen, ist der Nagellack in den Ver- dorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH.Die und Sand sind ein klassischer Härtetest für kaufsstellen und im Online-Shop der TSNT innovative Permanent-Resist-Technologie mit Nagellack“, erklärt Sebastian Knebelkamp, GmbH erhältlich. Ob Strand-Perle, Strand- Spezialharzen macht edding L.A.Q.U.E. so Director Cosmetics bei der Firma edding. Mit dem Anspruch, einen Nagellack zu Nixe oder auch Strand-Göttin, mit entwickeln, der höchste kosmetider Idee eine eigene, limitierte Nasche Ansprüche erfüllt, ist das Ahgellack Kollektion zu entwerfen, krerensburger Unternehmen 2015 in iert die TSNT GmbH einen neuen den Beautymarkt eingestiegen. Die Trend und schafft damit den perfekStrand-Kollektion ist zu einem Preis ten Urlaubsbegleiter. von je 7,99 € in den drei Farbtönen „Für das Leben am Strand sind „inspiring ivory“ einem transparenschöne Nägel das A und O, und daten Elfenbeinton, „real red“, einem her freuen wir uns sehr über die Koklassischen Rotton und „baby operation mit edding L.A.Q.U.E. und boom“, einem satten nude rosé Ton, dass wir nun unseren eigenen Naerhältlich. Das 3er Set der Nagelgellack anbieten können – das perlacke kostet 23 Euro. Die Nagellacke fekte Must-Have für´s Strandgegibt es in den Tourist-Informationen päck“, schwärmt Silke Szymoniak, der TSNT GmbH (Timmendorfer Marketingleiterin der TSNT GmbH. Platz, Haus des Kurgastes Niendorf, „Hochwertig, trendig und schick passt auch zu edding L.A.Q.U.E, da- Stefanie Maschke, Silke Szymoniak und Christine Knebelkamp präsentieren Hafeninformation Niendorf) und im her freuen wir uns sehr über die ge- die Nagellack Kollektion von edding L.A.Q.U.E am Timmendorfer Strand. Online Shop der TSNT GmbH.

StrandBlick September | 2019

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Timmendorfer Strand

Beachvolleyball: Packendes Finale am Strand

Fotos: Joern Pollex/HOCH ZWEI ZWEI +++

Gold für die Zwillinge Bennet und David Poniewaz! Bei den Damen feierten Karla Borger und Julia Sude ihren Meistertitel. Mit einem neuen Zuschauerrekord von rund 72.000 Besuchern gingen die diesjährigen Deutschen Meisterschaften in Timmendorfer Strand am Sonntag, 1. September bei sommerlichen Temperaturen zu Ende. setzten sich die Zwillinge gegen ihre Finalgegner Jonathan Erdmann und Sven Winter vom VCO Berlin/DJK TuSA 06 Düsseldorf mit 2:1 (21:17, 19:21, 15:9) durch. „Ich kann es noch gar nicht richtig glauben. Wir haben einfach nochmal alles reingehauen und sind mega stolz. Es hat so viel Spaß gemacht, wir haben einfach Bock auf diesen Sport“, freute sich Bennet Poniewaz über Jubelnde Sieger bei der Techniker Beach Tour: die Goldmedaille. Karla Borger und Julia Sude, Bennet und David Poniewaz Bei den Damen erklomDrei Tage lang kämpften die besten men Karla Borger und Julia Sude vom DJK Beachvolleyball-Teams in Timmendorfer TuSA 06 Düsseldorf das Siegertreppchen. Strand bei den Deutschen Meisterschaften, Zuvor hatten sie Margareta Kozuch und Laura der Techniker Beach Tour um die DM-Krone. Ludwig vom Hamburger SV mit 2:1 (21:13, Bennet und David Poniewaz vom FC Schüttorf 24:26, 15:12) besiegt. Für Borger ist es der 09 reisten sogar mit ihrem eigenen Fanclub zweite DM-Titel, Julia Sude sicherte sich zum an, der die beiden mit dem Schlachtruf „Waz, dritten Mal Gold in Timmendorfer Strand. „Es Waz, Poniewaz!“ anfeuerte. Im Tiebreak ist immer ein besonderes Gefühl, hier zu spie-

len und im Finale zu stehen. Die Atmosphäre ist jedes Jahr aufs Neue sensationell“, freute sich Julia Sude über die Stimmung in der Ahmann-Hager-Arena neben der Maritim Seebrücke. „Wir hatten dieses Jahr eine herausragende WM in Hamburg und mit dem größten Stadion in Timmendorfer Strand einen großartigen Abschluss der Techniker Be-

Spannende Spiele am Strand, hier mit Behrens - Tillmann und Ittlinger - Laboureur

ach Tour. Wir arbeiten hart daran, die Sportart zu pushen und weiterzuentwickeln“, freut sich René Hecht vom Deutschen Volleyball-Verband. Im nächsten Jahr ﬁnden die Spiele vom 4. bis 6. September statt. KG

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Timmendorfer Strand

Timmendorfer kämpfen für die Bäderbahn Die Gemeinde Timmendorfer Strand hat im Kampf um den Erhalt der Bäderbahn die Beratungsgesellschaft „Von Beust&Coll.“ engagiert. Im Verkehrsausschuss der Gemeinde berichtete Ole von Beust über Chancen und Möglichkeiten. Daneben sammelt auch die Aktivgruppe von Timmendorfer Strand weiterhin Unterschriften, um die Bäderbahn zu retten. Mit der geplanten Schienenhinterlandanbindung im Rahmen der Festen Fehmarnbeltquerung droht der Bäderbahn 2028 das Aus. Dann wäre Timmendorfer Strand zwar an einen neuen, gemeinsamen Bahnhof mit der Gemeinde Ratekau angeschlossen, doch der

Der frühere Hamburger Bürgermeister Ole von Beust (rechts) und der Timmendorfer Bürgermeister Robert Wagner suchen nach Lösungen. © KG

wird sieben Kilometer weiter entfernt von der Gemeinde liegen als bisher. Viele Timmendorfer fürchten einen negativen Einﬂuss auf die Erreichbarkeit der Gemeinde und fordern den Erhalt des Timmendorfer Bahnhofs und der bewährten Bäderbahn.

Der prominente Gast machte den Timmendorfern Hoffnung. Ole von Beust, der frühere Bürgermeister von Hamburg, rät zur Zweigleisigkeit. Zum einen soll weiterhin der Erhalt der Bäderbahn gefordert werden. Zum anderen solle man nach innovativen Lösungen suchen. Grund zur Hoffnung besteht, da der Verkehrsbund Nah.SH von der alleinigen Idee des Busverkehrs abrücke und gemeinsam mit dem Wirtschaftsministerium einen Ideen-Wettbewerb ins Leben ge- TSNT Geschäftsführer Joachim Nitz und Heinz Meyer sammeln Unterschriften für den Erhalt der Bäderbahn. © KG rufen hat. „Ziel ist es, eine nachhaltige, touristische Anbindung der Gemeinde der erste Vorsitzende der Aktivgruppe, sieht Timmendorfer Strand geradezu modellhaft die drohende Schließung des Timmendorfer für Deutschland, vielleicht sogar für Europa Bahnhofs als fatale Entwicklung für Einheimizu entwickeln“, so Ole von Beust. Viel Zeit sche wie Urlaubsgäste. Wer selbst aktiv werbleibt allerdings nicht, denn der Ideen-Wett- den will, muss auf der Petitionsseite des bewerb läuft nur bis Juni 2020. Motiviert Landes www.landtag.ltsh.de/oepetition/durch die Aussagen von Ole von Beust sam- petitionsliste?execution=e5s1 unterschreiben. melt die Aktivgruppe Timmendorfer Strand Die Petition hat die Nummer 69 und ist unter weiterhin Stimmen für den Erhalt des Bahn- dem Titel „Erhalt der Bäderbahn Timmendorhofs in Timmendorfer Strand. Heinz Meyer, fer Strand“ zu ﬁnden. KG

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Deutsche Akademie für Akupunktur | DAA e.V. Von den Besten lernen.

Programm

Die besondere Wirkung von Musik auf den Menschen untersuchten 1993 schon US-Forscher an Studenten. Studenten, die Mozart hörten, schnitten bei einem Intelligenztest besser ab, als eine Vergleichsgruppe ohne Musik. Dieser „Mozart-Effekt“ ist nach wie vor umstritten. Unstrittig ist aber, dass Musik auf den menschlichen Körper einen entspannenden Einfluss hat und den freien Energiefluss fördert. Das ist aus Sicht der Chinesischen Medizin ein wesentlicher Faktor für Gesundheit und Wohlbefinden. Unter Berücksichtigung von musikalisch-harmonikalen Gesetzmäßigkeiten können Akupunkturärzte eine hocheffektive Kombination von geeigneten Akupunkturpunkten für ihren Patienten zusammenstellen. Experten dieser besonderen Richtung in der Akupunktur schätzen den Einfluss der Musik auf den Energiefluss im menschlichen Körper als sehr bedeutsam ein.

KONGRESSORCHESTER

La vie en rose (französisches Chanson) Edith Piaf Begrüßung Streichersinfonie Nr. 4 Felix Mendelssohn Bartholdy Der narrische Kastanienbaum Musik: Pepi Wakowsky | Worte: Hans Pflanzer Wien, du Stadt meiner Träume Rudolf Sieczynski Arrival of the Queen of Sheba Georg Friedrich Händel Akupunktur in der TCM und Aurikulomedizin Kurzvortrag B. Ramme Festliche Ouverture B-Dur zum Oratorium Salomo Georg Friedrich Händel Frauenliebe und -leben opus 42 als Jazzvariation Robert Schumann Andante festivo Jean Sibelius Akupunktur bei Schmerz und Allergie Kurzvortrag B. Ramme Ricercar a 6 aus dem musikalischem Opfer BWV 1079 Johann Sebastian Bach Trilogie der Zeit Manfred Reininger „Sich üben im Lieben“ Aria Nr. 7 aus Bachkantate Nr. 202 Johann Sebastian Bach Akupunktur bei Therapieresistenz „Warum werde ich nicht gesund?“ Kurzvortrag B. Ramme Drei Haselnüsse für Aschenbrödel Karel Svoboda Rose leaf rag Scot Joplin Die Warnung Wolfgang Amadeus Mozart Laserakupunktur | Akupunktur tut nicht weh! Kurzvortrag B. Ramme When I’m Sixty Four Paul McCartney

Di I 10.09.2019 I 19.00 Uhr Maritim Seehotel Timmendorfer Strand Strandallee 73 I 23669 Timmendorfer Strand Der Eintritt ist frei.

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Timmendorfer Strand

Johannes Groß: „Du bist die Welt für mich“ Gründer der German Tenors kommt am 20. Septemberin die Trinkkurhalle Timmendorfer Strand Johannes Groß ist Gründer und Kopf der wohl bekanntesten deutschen Tenorformation, der German Tenors und singt seit Jahrzehnten auf der ganzen Welt. In allen großen Konzertsälen hat er seine beeindrukkende Tenorstimme erschallen lassen ob in der Berliner Philharmonie, im Konzerthaus am Gendarmenmarkt, der Münchener Philharmonie, in Rom oder Montreal. Und es gibt kaum eine musikalische Fernsehsendung, in der Johannes Groß mit den German Tenors nicht mehrmals zu Gast gewesen ist. Johannes Groß ist der Gründer Mit seinem Soloproder German Tenors gramm „Du bist die Welt für mich“ wandelt der gefeierte Dortmunder Tenor Johannes Groß auf den Spuren des weltberühmten deutschen Sängers und interpretiert dabei eine Vielzahl der Titel, für die Rudolf Schock in Erinnerung geblieben ist: so etwa „Ach, ich hab in meinem Herzen da drinnen“ aus der Oper „Schwarzer Peter“ von Norbert Schultze, aber auch die Lehár-Klassiker „Es steht ein Soldat am Wolgastrand“, „Schön ist die Welt“ oder „Freunde, das Leben ist lebenswert“. Mit diversen Anekdoten und Geschichten blickt Johannes Groß in seinem Programm aber auch auf das abwechslungsreiche Leben von Rudolf Schock zurück. Begleitet wird Johannes Groß am Julia Bachmann ergänzt als hervorra- Flügel von der großgende Sopranistin den Auftritt artigen Sopranistin Julia Bachmann. „Durchweg glänzt Julia Bachmann mit ihrem außerordentlichen Ausdrucksspektrum, stimmlich wie schauspielerisch.“ Die beiden Interpreten werden am Flügel begleitet von Prof. H. Helge Dorsch. Eintritt VVK 28,60 € incl. VVK-Gebühren AK 30 € Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH Tel.: 04503 35770 Kartenhotline: Strand-Promotion Tel.: 04503 892770

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Welln W llness… …auf Ostsee-Art O Wohlfühltag im m maritim spa und beauty care fü ür externe Gäste Nutzung der Meerwasse erschwimmbäder innen und außen (saisonabhängig)); Nutzung von Dampfbad, SanariumTM und ﬁnnischer Sauna sowie der Entspannungsräume und des Fitnessraums; Leihbademantel und -handtücher sowie Badeschuhe. Einzelpreis 40 € | 10er Karte 300 € (auch als Halbjahres- und Jahreskarte erhältlich) Übrigens: Ein Wellnessgutschein ist ein schönes Weihnachtsgeschenk! Maritim Seehotel Timmendorfer Strand Strandallee 73 · 23669 Timmendorfer Strand Tel. 04503 605-0 · info.tim@maritim.de · www.maritim.de Betriebsstätte der Maritim Hotelgesellschaft mbH · Herforder Straße 2 · 32105 Bad Salzuﬂen

StrandBlick September | 2019

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Timmendorfer Strand

Drei innovative Strandmöbel mit neuem Design Die Strandkörbe blicken auf eine lange Tradition zurück. Den ersten soll der Rostocker Hof-Korbmachermeister Wilhelm Bartelmann 1882 angefertigt haben. Nun wurde in Timmendorfer Strand neues, innovatives Strandmobiliar vorgestellt. „Strandkoje“, „Strandinsel“ und „Marisa“ heißen die Prototypen.

In der „Strandkoje“ von Daniel Böttcher (links) haben es sich André Rosinski von der TALB und Joachim Nitz von der TSNT (rechts) gemütlich gemacht.

Zweieinhalb Jahre hat es bis zur Umsetzung gedauert, denn bereits im April 2016 hatte die Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH (TSNT) zum Design-Wettbewerb „Strandmöbel Timmendorfer Strand Niendorf“ aufgerufen. In Zusammenarbeit mit dem Kieler Designer Torsten Meyer-Bogya wurden über 250 Designer angeschrieben. Außerdem wurde der Wettbewerb bundesweit über Design- und Architektur-Netzwerke veröffentlicht. Am Ende wurden beachtliche 55 Entwürfe eingereicht und von einer aus

erfahrenen Designern und Strandkorbvermietern bestehenden Jury gesichtet, bewertet und diskutiert. 16 kamen in die engere Wahl. Sie wurden auch der Öffentlichkeit vorgestellt. TSNT Geschäftsführer Joachim Nitz gab nun die Gewinner bekannt. Den ersten Platz belegte die „Strandkoje“ von Marlene Schroeder und Daniel Böttcher. Auf Platz zwei schaffte es die „Strandinsel“ von Jan Homann und Meike Beyer. Tanja Unger erzielte mit ihrem Model „Marisa“ den dritten Platz. Unter den 16 vorgestellten Modellen hatten

sich die Besucher für die „Strandinsel“ auf Platz eins, die „Strandkoje“ auf Platz zwei und den Entwurf „Marisa“ auf Platz drei entschieden. „Nach der Festlegung der Gewinner hat es tatsächlich ein wenig gedauert, die Prototypen der prämierten Entwürfe zu bauen“, sagt Tourismusdirektor Joachim Nitz „umso mehr freut

Joachim Nitz (links) freut sich, dass die „Strandinsel“ von Jan Homann & Meike Beyer vielseitig nutzbar ist.

Joachim Nitz (von links) sowie die Strandkorbvermieter Marcus Bade und Thomas Voss haben im Prototypen „Marisa“ von Tanja Unger Platz genommen.

es uns, heute diese innovativen Objekte mit deren Schöpfern der Öffentlichkeit präsentieren zu können.“ Der erste Platz wurde übrigens mit 3.000 Euro, der zweite mit 2.000 und der dritte Platz mit 1.000 Euro belohnt. Fotos & Text: KG

WunderVolle Mode, wundervolle Preise

„Das ist ja günstig!“ staunen zwei Frauen im Second Hand-Shop WunderVoll. Hier gibt es Designerstücke zu tollen Preisen: Eine Fülle edler Handtaschen, hochwertige Mode bekannter Labels, Mäntel für kühle Spätsommertage, schöne Cashmere-Pullover und wundervolle Prada-Gürtel für das perfekte Outfit. Die Sonne strahlt auch im September noch gut gelaunt vom Himmel und lädt uns ein zum Urlaubsgenuss an der Küste. Wer auch ein paar modische Genüsse entdecken möchte, der findet eine individuelle und bezahlbare Kollektion bei WunderVoll. Der Second HandShop an der Strandallee (gegenüber Landhaus Carstens) Das „Model“ trägt Jacke begeistert Frauen, & Rock von Airfield, ei- die genauer hinnen Burberry-Schal und schauen, durch eine eine Tasche von Tod’s wundervolle Auswahl hochwertiger Designermode zu moderaten Preisen. Da sind zum Beispiel BurberrySchals oder Cashmerepullover von Fabiana Filippi und Brunello Cucinelli, trendige Lederhosen von Iris von Arnim, Jacken und Mäntel

StrandBlick September | 2019

von Bogner, Riani, Sportalm und anderen Designern, für die man normalerweise tief ins Portemonnaie greifen muss. „Bei uns nicht“, verspricht Birgit Haack. Dank guter Kontakte ist sie die Erste in der Region, der gut erhaltene, kaum oder gar nicht getragene hochwertige Einzelstücke angeboten werden. Hier kommen sie an, die Jeans, Shirts und Sweats von Dolce & Gabbana; Jacken und „WunderVoll“-Inhaberin Birgit Haack trägt eine Bluse von Max Volméry, und eine der begehrten Handtaschen von Louis Vuitton

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Mäntel von Sportalm, Barbour, Belstaff, Colmar - „oft ganz neue Saisonware, die wir bis zu 80% unter dem gängigen Preis anbieten.“ Rund 70% der jeweils aktuellen Mode kommt von Privatkunden, 30% aus Geschäften. Ergänzt wird das Angebot durch DesignerHandtaschen, und viele andere, ausgefallen Accessoires. Schauen Sie um im Shop oder bei www.ebay.de/str/wundervoll-timmendorf

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Timmendorfer Strand

MAGIE DER PERLEN

Exklusive Perlenpräsentation am Timmendorfer Strand am 14. und 15.September 2019

Tahiti Zuchtperl Armbänder

Südsee Zuchtperlen

Kein funkelnder Edelstein, kein glitzerndes Geschmeide hat Menschen seit Jahrtausenden so fasziniert und bezaubert wie die sanft schimmernde Perle. So besagen viele Legenden und Mythen aus Indien, Persien und China: „Die Perlen mit ihrem sanften Schimmer und ihrem verführerischen Zauber sind Geschenke der Götter.“ Wie sollte sonst eine Auster allein ein solches Juwel hervorbringen, ohne die Kraft der Sonne und des Mondes? Die Legende sagt auch, „dass die Perlen heilende Kräfte haben und den Gesunden Glück bringen“.

Südsee und Tahiti Zuchtperlen

Südsee und Süßwasser Zuchtperlen

Eine schöne Auswahl verschiedener ungetragener Zuchtperlen in unterschiedlichen Größen und Qualitäten als Collier, Ring oder Ohrschmuck, können sie in unserem Geschäft zu sehr interessanten Preisen bestaunen und erwerben.

Ming Süßwasser Zuchtperlen

„Wir haben für jeden etwas im Angebot, und damit es ein einzigartiges Geschenk wird, beraten wir Sie gern“ sagen Margitta und Steffen Lowag, eben einzigartig anders…

Süßwasser Barock Zuchtperle

StrandBlick September | 2019

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Timmendorfer Strand Anzeige

19. Traumautomeile in Timmendorfer Strand Über 20 Marken und 65 Fahrzeuge präsentieren sich bei der 19. Traumautomeile von Timmendorfer Strand am Sa., 7. und So., 8. September entlang der Promenade. Von 11 bis 18 Uhr können die Edelmodelle und Neuheiten bewundert werden. Mit dem EQC stellt Mercedes als Weltpremiere in Timmendorfer Strand erstmals sein erstes vollelektrisches Fahrtzeug vor.

Von der klassischen Harley Davidson bis hin zum Wohnmobil ist alles bei der Traumautomeile von Timmendorfer Strand vertreten. © KG

19. TRAUM

AUTO

MEILE

Die von der Aktivgruppe für Handel & Gewerbe, Timmendorfer Strand e.V. ausgerichtete Traum-Automeile lädt von 11 bis 18 Uhr zur Besichtigung der Edelmodelle und Neuheiten ein. Mit dabei sind Audi, Cadillac, Chevrolet, Dodge, Ford-Mustang, Jeep, Kia, Land-Rover, Mercedes, der Oldtimer-Autopark Lübeck, Porsche, Smart, Toyota, VW, Elektromobilität innergy, Fiat, Opel, Ostsee Campingpartner Wohnmobile sowie Ostsee Motors mit Boss Hoss & Harley Davidson. In diesem Jahr wird Mercedes mit dem EQC die Weltpremiere seines ersten vollelektrischen Fahrtzeugs in Timmendorfer Strand feiern. Die Liste der Automodelle liest sich wie das „who is who“ der Autobranche. Aus dem Hause Opel werden der Insignia Sports Tourer Exclusive 2.0 BiTurbo Diesel mit 210 PS, der Cascada als Final Edition, der Astra GTC Exicte Last Edition sowie der Grandland X und der Insignia Grand Sport vorgestellt. Der Opel Adam Open Air sorgt für Cabrio-Feeling im Kleinwagenbereich. Fiat beteiligt sich mit dem Tipo Sport, 500X, mit dem Sondermodell 500C Dolcevita und dem Abarth 595 Esseesse. Jeep wird mit den Modellen Renegade, Compass, Grand Cherokee Trackhawk und Wrangler vertreten sein. Aus dem Hause Porsche fährt ein Panamera 4 E-Hybrid ST vor. Außerdem werden das Cayenne Turbo Coupé und das 911/992 S Cabrio gezeigt. Mit 639 PS erweist sich das AMG GT Coupé von Mercedes als echtes Kraftpaket. Aber auch das C 200 Cabrio, das GLC 43 Coupé, der S 450 L 4MATIC und die A 250 Limousine werden viele Blick auf sich ziehen. Dass es auch eine Nummer kleiner geht, werden das Smart fortwo Coupé Edition Nightsky und das Smart fortwo Brabus Coupé beweisen. Der Amerikanische Automobilhersteller Dodge stellt nicht nur den Hellcat Wideboy BLG, sondern vier weitere Modelle vor. Aus dem Hause Cadillac kommen der CTS-V, der ATS-V und der XT5 vorgestellt. Für die Autofahrer von Morgen ist mit Kinderschminken und weiteren Angeboten gesorgt. KG

07. & 08. September 2019 Kurpromenade Timmendorfer Strand · 11 bis 18 Uhr w w w.auto-senger.de

Zum Fototermin fuhren die neuen Modelle der Topmarken vor dem alten Rathaus von Timmendorfer Strand vor. © KG

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Moin liebe Schlemmerfreunde, Frische, Vielfalt, Phantasie – in unserem Restaurant pﬂegen wir ländlich feine Genusskultur. Mit regionalen Spezialitäten der Saison und Produkten unseres Vertrauens.

Schmausen & Schwelgen nach Herzens Lust! 1 · Unser traditionelles Spanferkel vom Grill aus der Sattelschweinmanufaktur von Bauer Schramm – Buffet jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr. 2 · Das Norddeutsche Fischbuffet – immer Freitags ab 18.00 Uhr. 2 · BBQ vom Feinsten. Mit Tenderloin, New York Cut vom Husumer Weiderind ... Fjordlachs, Wedges, homemade Sauces & Dips ... – bis einschl 22.09. jeden Sonntag ab 18.00 Uhr. Ab 29.09. endlich wieder da: unser großes Wildbuffet! Die Buffets erfreuen sich großer Beliebtheit. Rasch einen Platz sichern: 04503-80 20. Dorfstraße 9 - 11 · 23669 Timmendorfer Strand · Tel. 04503-80 20 · www.fuchsbau.com Fuchsbau – Landleidenschaft nah am Meer. Rural passion close to the sea.

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Timmendorfer Strand

„Kamerad“ Axolotl im Klassenzimmer Das SEA LIFE Timmendorfer Strand vergibt im Herbst 2019 ein ganz besonderes Schulprojekt: Unter dem Motto „Aquarium im Klassenzimmer“ kann eine Klasse eine zweiwöchige Betreuung eines Aquariums mit Axolotl gewinnen. Bis zum 1. Oktober können sich Klassen aus ganz Ostholstein und Lübeck für das Projekt bewerben. den. Selbstverständlich stehen den Schülern hierbei erfahrene Experten zur Seite. Der Axolotl löst mit seinem außergewöhnlichen Aussehen die unterschiedlichsten Reaktionen aus. Der ungewöhnliche Name der Tiere stammt aus der Aztekensprache Náhuatl. Er setzt sich aus den Wörtern Atl (= Wasser) und Xolotl (= Name einer Aztekischen Gottheit) zuDer Axolotl löst mit seinem ungewöhnlichen Aussehen die unterschied- sammen und bedeutet lichsten Reaktionen aus. Im SEA LIFE ist er jedenfalls ein Star so viel wie „WassermonZiel dieser besonderen Aktion ist es, die Kin- ster“. Die Querzahnmolche stammen aus dem der für das Thema Unterwasserwelt und den weit entfernten Mexiko und sind auch nur dort Schutz ihrer Bewohner zu sensibilisieren. Da- an zwei Seen, dem Xochimilco-See und dem bei müssen die Schüler auch selbst aktiv wer- Chalco-See in der Nähe von Mexiko-Stadt, anden und Verantwortung für die Tiere über- zutreffen. Die beiden Seen sind der letzte Rest nehmen: Neben regelmäßigem Füttern muss eines riesigen Gewässersystems, das heutzudas Wasser mit speziellen Tests auf seine tage nur noch aus kleinen Kanälen besteht. Qualität getestet und auch ausgetauscht wer- Axolotl lieben das in den Seen vorkommende

sauerstoffreiche Süßwasser, an dessen Grund sie leben, 1804 wurden Axolotl von dem deutschen Naturforscher Alexander von Humboldt nach Europa gebracht und als Kuriosität im Pariser Naturkundemuseum vorgestellt. Bis zum 1. Oktober können sich Klassen aus Ostholstein und Lübeck für dieses Projekt mit

Axolotl ist das Thema: Wer will, kann sich mit etwas Selbstgemachtem bewerben

etwas „Selbstgemachtem“ bewerben. Die Bewerbungen zum Thema Unterwasserwelt können auch digital mit einem Foto eingereicht werden. SEA LIFE Timmendorfer Strand, Kurpromenade 5, 23669 Timmendorfer Strand oder an: timmendorf@sealife.de

Rote Zwerge: Coole Mode & Spiele für Kids

Früher waren sie immer ganz schön weit weg: Die „Roten Zwerge“ nennt man die kleinsten Sterne unseres über 13 Milliarden Jahre alten Universums. Aber jetzt sind sie ganz nah: In Timmendorfer Strand und in Grömitz zeigen sie im jeweils strandnahen Shop, was Kinder sich wünschen und Eltern glücklich macht. „Unsere Neuigkeiten sind immer hip“, verspricht Tina Ullmann. In dem bunt und einladend eingerichteten Ladengeschäft mitten im Timmendorfer Zentrum wurde ordentlich aufgestockt. Jetzt warten hier eine große Auswahl attraktiver Kindermode aus der aktuellen Herbst-Kollektion bis Größe 176 darauf, entdeckt zu werden. Die „Roten Zwerge“ am Timmendorfer Strand und in der Filiale in Grömitz haben genau das Richtige, um cool auszusehen und mit tollen Spielen Spaß zu haben. Beliebt ist die neue Mode für Kinder in jedem Alter und jeder Größe: Coole Mode für Kids: Neue Kollektion von RETOUR „Vom Artikel für

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Neugeborene bis zum Teenager ist alles dabei. Kindermode aus Skandinavien, den Niederlanden, viele individuelle Labels, mit süßen Kleidern und stylischen Hosen für Jungs und Mädels.“ - Aktuell sind federleichte Übergangsjacken in coolen Farben, witzige Gummistiefel und Regenmäntel und - jacken der Hit. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Bademode, eine ganze Menge Spielzeug

Poststraße 2-4 · Timmendorfer Strand Tel. 0 45 03 - 60 98 98 0

für jeden Geschmack und süße, knuffige Plüschtiere, in die sich die Kids bestimmt verlieben. Wenn gerade ein Geburtstag ansteht, dann ernten Sie garantiert viel Beifall mit einem der tollen Spiele, die Kinder ebenso wie Erwachsene begeistern. Sie finden das Timmendorfer Geschäft für Kinderspielzeug und Kindermode in der Poststr. 2-4. Hier entdecken Sie die neuen Styles für Jungs und Mädchen in allen Farben und allen Größen. Das vielseitige Angebot finden Sie auf 160 Quadratmetern, bei freundlicher Beratung und zuverlässigem Versand. Geöffnet ist Mo.-Sa. von 10 - 18 Uhr und sonn- und feiertags 12 - 18 Uhr. Auch die Sommermode von RETOUR ist noch aktuell

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Timmendorfer Strand Anzeige

So werden Sie zum Star am Strand! Animal-Prints, Leomuster, Zebrastreifen: „Jaacks Mode“ präsentierte die angesagten Trends beim Fashion-Frühstück am Sonntag, den 1. September, auf dem „Catwalk“ im eigenen Haus. Passend dazu gab’s wieder Brötchen und Musik. Handbelegte Brötchen, Kaffee satt und LiveMusik von einem Musiker aus der Region gehören zum „Jaacks Fashion-Frühstück“ wie die attraktiven Hobby-Models und die neuesten Trends auf dem Catwalk. Beim aktuellen Thema „Star am Strand“ drehte sich alles um die aktuellen StrandLooks in Animal-Prints. Schlangenprint, Leomuster und Zebrastreifen. Jaacks zeigte, wie man den Trend selbstbewusst und für jedermann tragbar kombiniert. Das Niendorfer Modehaus führt auf 700m² sportliche Freizeitmode von Markenlieferanten wie Opus, someday, s.Oliver, Buena Vista, Marc O' Polo, Cambio, Tom Tailor, iSilk, Monari, Soya Concept, Superdry, Rieker, Tamaris uvm. Die Modeberater stellen je nach Abteilung und Altersgruppe alle Outﬁts individuell und typgerecht zusammen. Abgerundet wird das beliebte Fashion Frühstück wieder durch den Auftritt eines Live-

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musikers aus der Region. Dieses Mal war das Duo Guess dabei: Die beiden Brüder Michael und Mathias Eggers aus Stockelsdorf überzeugten durch starke Stimmen und kraftvolle Gitarrenklänge. Sie entertainen das Publikum mit Hits aus den 60er Jahren bis heute. Als besonderes Highlight verloste Jaacks bei diesem Fashion Frühstück sechs heißbegehrte VIP-Tickets für das Stars am StrandFestival vom 6. bis 8. September Das nächste Fashion-Frühstück steht am 6. Oktober auf dem Programm. Passend zu den herbstlichen Temperaturen lautet das Motto „Schick in Strick“, und das Publikum freut sich schon auf die Präsentation wollig-warmer, schöner Pullover und Jacken bei Jaacks. Sitzplatzreservierungen an we@jaacks-mode.de, telefonisch unter 04503-2854 oder direkt im Geschäft. Weitere Infos unter www.jaacksfashion.de, auf facebook unter jaacksmode oder auf Instagram unter jaacksfashion.

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9 1 0 2 K C Ü T S H FASHIONFRÜ emusik

und Liv u a h c s n e d o M it m

SCHICK IN STRICK

Sonntag, 6. Oktober 12 - 14 Uhr

WINTER WUNDERLAND

Sonntag , 22. Dezember 12 - 14 Uhr

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Timmendorfer Strand

Jetzt kommt der Herbst mit fruchtigen Torten

Köstlich, fruchtig und frisch aus dem Ofen: Jetzt stehen die Obsttorten hoch im Kurs. Tortenfreunde, Klönschnack-Cliquen, Familien, Oma und Enkel sitzen fröhlich auf den Terrassen und in den gemütlichen Räumen mit „Oma’s“ Sofa und Blick aufs Meer.

Orange-Sanddorn, Schokoladentorte, Himbeertorte, Käsekuchen… wer kann da widerstehen?

Man sieht sie, man will sie, man muss sie probieren. „Für diesen super-saftigen Pﬂaumenkuchen würden wir meilenweit anreisen“, lacht die Urlauberin aus dem Rheinland und sichert sich mit ihrem Mann einen Platz auf der Seeterrasse mit Meeresbrise - bei schönem Wetter ein echtes Herbstvergnügen. Wenn es dann langsam kühler wird, laden die gemütlichen Räume zum Entspannen und Genießen ein. Stilvoll renoviert und mit sorgsam aufgearbeiteten nostalgischen Möbeln bestückt, besitzt das Café Strandvilla einen besonderen Charme. Hier können Sie sich mit hausgemachten Köstlichkeiten verwöhnen lassen. Die Hauptrolle spielen dabei riesige Torten: sechs- bis neunstöckig laden sie ein zum besonderen Genuss mit schönstem

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Seeblick. Favorit sind derzeit die Stachelbeer-Baiser-Torte mit rekordverdächtig großen Stücken und der lekkere Pﬂaumenkuchen aus saftigem Rührteig. Oder mögen Sie’s lieber pikant? Dann gibt’s für Sie leckere Flammkuchen und dazu einen Federweißen. Das hebt die Stimmung an einem Tag am Meer. Sie können übrigens auch an den wolkigen Tagen der Ostsee ganz nahe sein. Bei einer frischen Brise im September sorgen warme Decken auf der Terrasse für ﬂauschige Gemütlichkeit. Und wenn’s wirklich kühler wird, sitzen Sie gemütlich in dem „Wohnzimmer’ der schönen, alten Villa mit bestem Ausblick- von 12.00 bis 18.00 Uhr. - Übrigens: für den ausgiebigen Genuss gibt es eine Ferienwohnung in der „Bel Etage“ mit 2 Balkonen zum Hafen und Meer.

Zwei Stammgäste in der Strandvilla genießen Sonne und Torte

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Timmendorfer Strand

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Big Band

Bad Schwartau

HORIZONTE 6. Internationales Fest der Kulturen

Fashion Show & Hula Hoop

21.9.

19:30 Uhr Vortrag

„Migration – Integration“ von Reinhard Pohl Trinkkurhalle

Sonntag,

22. September 12 – 20 Uhr

Wiese neben dem „Alten Rathaus“, Timmendorfer Platz

Filmpremiere „Voices of Timmendorfer Strand“ Kulinarische Spezialitäten aus aller Welt Internationales Kunsthandwerk und Bastelaktionen für Kinder Airbrush Postkarten zum Selbstgestalten

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Einmal probeschnuppern, bitte…

Französischer Lavendel, ägyptische Rosengeranie, Himalaya-Zeder und zahlreiche weitere ätherische Öle bilden ein Duftpotpourri der besonders angenehmen Art. Tauchen Sie ein in die Welt der reichhaltigen Pflege und natürlichen Aromen! Willkommen in meinem Werkstattladen in der Strandstrasse 116 in Niendorf/Ostsee. „Zeit am Meer," „Meerpflege", „Wasser & Luft", „ Milch & Seide" ... die phantasievollen Namen der Seifenkreationen lassen erahnen, dass diese Seifen etwas Besonderes sind. Hergestellt von Brigitte Dammann aus wertvollen pflanzlichen Ölen wie z.B. Mandelöl, Kakaobutter, Olivenöl, Sheabutter, Jojobaöl. Verfeinert werden die Seifen mit Meersalz, Milch,

Frische Duftnoten vermitteln eine Brise von Strand und Meer

Honig aus eigener Imkerei sowie weiteren hautpﬂegenden Zutaten. Der Clou sind die Duftkompositionen aus natürlichen ätherische Ölen - Lavendel und Salbei, Zeder und Zitrus, Zimt und Orange… Diese

kostbaren Essenzen wirken sich wohltuend auf Körper und Seele aus. Schwelgen Sie im Reichtum von kräuterfrischen Aromen und orientalischen Gewürznoten! Erfreuen Sie sich an wunderschön marmorierten Seifenstücken mit außergewöhnlichen Farbverläufen. Konservierungsstoffe, Stabilisatoren und künstliche Aromen finden keine Verwendung. Meerseifen sind Natur pur. Brigitte Dammann empfiehlt ihre Seifen auch zur Verwen- Tauchen Sie ein in die Welt der reichhaltigen Pflege und natürlichen Aromen - im Meerseifen-Werkstattladen in Niendorf dung unter der Dusche. Die verwendeten pflanzlichen Öle wirken …und sind auch umweltfreundlich: keine wohltuend auf den Feuchtigkeitshaushalt der Parabene, keine Konservierungsstoffe, absolut Haut und unterstützen die Reinigung. Die Palmöl-Frei. Übrigens: Sie erhalten Ihre Seifen Haut bleibt geschmeidig, zart und trocknet selbstverständlich auf Wunsch auch gerne unverpackt! nicht aus. Eincremen überflüssig. Schauen und schnuppern Sie sich doch bei Öffnungszeiten im September 2019: uns im Laden einmal um und finden Sie Ihren Dienstag & Samstag 10.00 bis 18.00 Uhr Favoriten für das morgendliche Duschvergnü- Mittwoch bis Freitag 14.00 bis 18.00 Uhr Infos: www.meerseifen.de gen. Meine Seifen machen einfach Spaß…

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Timmendorfer Strand

2.004,15 Euro fĂźr krebskranke Kinder Jedes Jahr organisiert Nicky PĂ¤sch von der Polizeistation in Timmendorfer Strand ein BeneďŹ z-Beachvolleyball-Turnier der Polizei am Niendorfer Freistrand. Der ErlĂśs kann sich sehen lassen. 2.004,15 Euro wurden beim 19. Turnier in diesem Jahr eingespielt und kommen dem Verein â&#x20AC;&#x17E;LĂźbeck-Hilfe fĂźr krebskranke Kinder e.V. zugute. Heidi Menorca vom Verein â&#x20AC;&#x17E;LĂźbeck-Hilfe fĂźr der Meyn GetrĂ¤nke GmbH und Magnus Mi- kinder der an Krebs erkrankten Kinder unterkrebskranke Kinder e.V.â&#x20AC;&#x153; strahlte vor Freude, neralbrunnen. Erstmals beteiligte sich auch stĂźtzen. Wir bezahlen eine Kunsttherapeutin, in deren Atelier sie sich kreativ entfalten kĂśnals ihr Polizeihauptmeister Nicky PĂ¤sch einen das Hotel Fuchsbau als Sponsor. Neben den 115 aktiven Spielern freute sich nen, denn auch fĂźr sie ist es eine enorme BeScheck Ăźber 2.004,15 Euro Ăźberreichte. lastung. Beim Malen kĂśnnen sie sich 23 Mannschaften baggerten, hechbesser von Ă&#x201E;ngsten und Sorgen beteten und pritschten einen Tag lang freienâ&#x20AC;&#x153;, erklĂ¤rt Heidi Menorca. um jeden Ball. Am Ende hatte die Ein wichtiges Anliegen ist dem VerMannschaft des Zentralen Kriminal ein auch die richtige ErnĂ¤hrung und Dauerdienstes die Nase vorn. Auf Bewegung in der Nachsorge. â&#x20AC;&#x17E;Die den zweiten Platz schaffte es die Nachsorge ist fĂźr die Betroffenen Mannschaft der Diensthundestaffel immer mit Angst verbundenâ&#x20AC;&#x153;, weiĂ&#x; LĂźbeck. Dritter wurde die MannHeidi Menorca. â&#x20AC;&#x17E;Nach all dem, was schaft der Kripo (K4). Erstmals gab die jungen Patienten durchgees keine reinen MĂ¤nnerteams, denn macht haben, sind es manchmal Organisator Nicky PĂ¤sch hatte mit kleine HerzenswĂźnsche, die ihnen einer neuen Regel dafĂźr gesorgt, sehr viel bedeuten. â&#x20AC;&#x17E;Ein MĂ¤dchen dass mindestens eine Frau pro Team wollte nach der Therapie Stand up mitspielte: â&#x20AC;&#x17E;Ich wollte die MannPaddeln und benĂśtigte dazu ein schaften auf ein gleiches Niveau spezielles Bord. .Da haben wir nabringen und freue mich, dass mir Heidi Menorca freut sich Ăźber den groĂ&#x;zĂźgigen Scheck in HĂśhe von tĂźrlich schnell und auch sehr gerne das gelungen istâ&#x20AC;&#x153;. 2.004,15 Euro, den ihr Nicky PĂ¤sch Ăźberreicht. ÂŠ KG geholfen.â&#x20AC;&#x153; UnterstĂźtzt wurde das BeneďŹ zTurnier von famila, von der Gemeinde, dem Nicky PĂ¤sch Ăźber zahlreiche Besucher. â&#x20AC;&#x17E;Mit 20 Mehr Informationen Ăźber den Verein LĂźbeckBauhof und der TSNT, vom Hotel Atlantic, von Grad, Sonnenschein und leichtem Wind hat- Hilfe fĂźr krebskranke Kinder e.V. ďŹ ndet man Daboven, BĂ¤ckerei Brede, ProVital, Auto Tre- ten wir in diesem Jahr optimale Bedingungen. im Internet unter www.luebeck-hilfe-fuerder, SĂśnke Jordt, Sicherheitstechnik Scharbau, Mit dem Geld mĂśchten wir die Geschwister- krebskranke-kinder.de

Fisch-

N KOSTE FREI

Wanderung vom SĂźĂ&#x;wasser zum Salzwasser

14 km lange, informative Wandertour mit Ostseebotschafter Theo Bauernschmidt MRZ

APR

MAI

Ostsee, Strand und Hinterland

26 km lange Radtour mit dem Ostseebotschafter Theo Bauernschmidt mit Stops am PĂśnitzer See und Windfang Overdiek

N KOSTE FREI

SEP

OKT

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Donnerstag 3210/.-,+*) (')&'/%$2/

Timmendorfer Platz vor Tourismus-Information

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AUG

12.

Samstag 10:30 Uhr

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14. 28. 12. 26. 2.

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JUL

25. 8. 22.

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Anmeldung bis spĂ¤testens Donnerstag vor dem Veranstaltungstag bei der Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH unter: Telefon: 04503 - 357776. Die Anmeldung ist verbindlich. Mindestteilnehmerzahl 5 Personen - maximal 20 Personen. FĂźr eine StĂ¤rkung unterwegs ist ein gastronomischer Pausenstopp auf Selbstzahlerbasis vorgesehen. Freuen Sie sich auf eine leichte Wegstrecke, die fĂźr GroĂ&#x; und Klein gut zu meistern ist. Weitere Termine fĂźr kleine Gruppen gern auf Anfrage.

JUN

6. 27. 11.

30. 20. 4. 25. 8. SEP

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2019

Anmeldung bis spĂ¤testens Mittwoch vor dem Veranstaltungstag #1"/ 12/3" 1, 2 12/ *2 , / "1, 2 /3 -2"! -!/ # /-,*12)/ 31 1 ,)/' '&/ /& / "1/ , 1 -, /"!*/ 12#", " $ / ", 1!**1" ,1$ 12 $ / / 12! ,1,/ / " / '/ 12! ,1, / Ein gastronomischer Pausenstopp auf Selbstzahlerbasis "!*/" / 1!* -2 ,*/ ", , / 1 12 "1+/ 2 1!1$1, Weitere Termine fĂźr kleine Gruppen gern auf Anfrage.

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Timmendorfer Strand

25 Jahre Schilder- & Bilderkunst für Kenner

Der Lieferwagen vom Bäcker, der Bus vom Tischler oder der LKW von der Bauﬁrma: sie alle haben ihre Beschriftung aus einem Atelier. Und auch die Schilder an Geschäften, Immobilien, Ferienwohnungen... „ich weiß nicht, wie viele es sind“, sagt Christine Staack. Seit 25 Jahren fertigt sie am Timmendorfer Strand plakative Schriften und kunstvolle Bilder. Als die gelernte Schilder- und Lichtreklame- ich das auch noch selbst.“ Und das nicht nur Tempo. „In Hochsaison-Zeiten sind es manchherstellerin 1993 ihre Meisterprüfung ablegte, perfekt, sondern auch in einem beachtlichen mal bis zu 20 Schilder pro Tag, für Strandkorbvermieter und Kioskbetriebe, für war schon klar: „Ich mach’ mich selbBoote und Schiffe, Container, Firmenständig.“ In ihrem „Atelier Christine“ in fahrzeuge... und so weiter.“ Beliebt ist der Timmendorfer Strandallee 130 hat auch der Digitaldruck am Auto, zum die Schildermacher-Zunft seitdem Beispiel für den Ersatzreifen hinten auf eine ihrer kreativsten Mitarbeiterinnen. dem Geländewagen, auf den man Egal, welche Ideen oder Vorstellungen wunderbar das Konterfei seines vierihr die Kunden brachten, sie hat alle beinigen Lieblings drucken lassen umgesetzt, oft überrascht und immer kann. „Es ist eigentlich jede Form und wieder mit Perfektion begeistert. jede Größe möglich, vom Flascheneti„Manchmal bekomme ich wirklich wekett bis zum Riesen-Plakat.“ Das Speknig perfekte Vorlagen, aber irgendwie trum der Schilder und Schriften ist ist es immer möglich, ein Muster hergroß: ob Bauschilder, Schaufenster, auszuarbeiten, mit dem ich das geAufsteller, Preistafeln, Hinweisschilder, wünschte Schild oder Bild herstellen Planen und Banner, Posterdruck bis kann“, erklärt Christine Staack. So entstanden etliche tausend individuelle Christine Staack beschriftet nicht nur Schilder und Autos, bei ihr be- DIN A0, Flyer, Speisekarten, Prospekte kommen Sie auch kunstvolle Wandbilder - jetzt schon seit 25 Jahren! oder auch bedruckte T-Shirts: „Alles ist Produkte, die ihren Kunden einen unmöglich, alles wird nach Wunsch angefertigt.“ verwechselbaren Auftritt sichern. Oder hätten Sie lieber ein völlig verrückt ge„Im Digitaldruck habe ich praktisch jedes Motiv umgesetzt. So können Fotos auf fast jede Strandallee 130 · Timmendorfer Strand mustertes Auto? Tel. 0 45 03 - 88 10 95 · Fax - 89 16 86 Auch das ist möglich: „Geht richtig gut, mit Größe gebracht und plakativ genutzt werden, Mobil 0172 - 944 23 72 kunstvoll bedruckter Folie.“ vom dekorativen Wandbild bis zur Foto-Tachristine.staack@t-online.de Fragen Sie einfach mal nach im Atelier Chripete.“ Dazu muss der Kunde das Foto noch stine und machen Sie ihre Wünsche wahr! nicht einmal liefern: „In vielen Fällen mache www.christine-staack.de

Ärmel hoch für die Kunst Am 13. September ist es wieder soweit: Galeristin und Künstlerin Anja Es krempelt die Ärmel hoch und winkt den Umzugswagen vor die Trinkkurhalle. Zusammen mit zwölf kräftigen Helfern wird angepackt und ausgepackt, was drei Wochen lang der Beachvolleyball-Meisterschaft und der Veranstaltung Stars at the beach weichen musste. Jetzt zieht die Kunst wieder ein in die ehema- und viele Kunden und Besucher fragen sich, wo die Kunst geblieben ist. Diese Zeit nutzt lige Trinkkurhalle in Timmendorfer Strand. Gestresst wirkt bei der harten Arbeit niemand. die Künstlerin zum Malen in ihrem Atelier, „Wir sind ein eingespieltes Team,“ lacht Anja denn: „Sobald der Laden wieder geöffnet ist, muss ich mir jede Stunde vor Es, „das ist das neunte Mal, der Staffelei erkämpfen,“ sagt dass wir komplett aus- und sie. wieder einziehen und Teil meines Vertrages mit der GeDen zweiten Teil des Jahres meinde“. Dennoch gelte es, hat sie bereits mit Ausstellunaufmerksam und umsichtig gen verplant. Schon am 14. zu bleiben, denn die Bilder, September kommt der junge die aus mehreren Schichten Künstler Toby Bohne mit seiLuftpolsterfolie zum Vornen Bildern und wird mit seischein kommen, können nen „Faces“ sicher für Furore preislich schon mal im fünfsorgen. „Ach, Mensch, schon stelligen Bereich liegen und wieder keine Blumen“, lacht dass die Objekte ausgerechAnja Es. „Aber ich bin 2011 hier net aus mundgeblasenem angetreten, um Kunst von BeGlas bestehen, macht die Salang zu zeigen; nicht um einen che nicht einfacher. „Gerade Faszinierend, charaktervoll: in den ersten beiden Jahren Die Faces von Toby Bohne - jetzt Deko-shop für Hasi und Bärin der Galerie Anja Es chen zu betreiben.“ Heute, hatten wir schon einige Schäden aber inzwischen wissen alle, wie man neun Jahre später, scheint sich diese Haltung Kunst anfasst“, sagt die Galeristin. Schwieriger auszuzahlen. Die Galerie genießt einen guten sei der Zeitpunkt des Zwangsurlaubes. Mitten Ruf und ist weit über die Grenzen Ostholsteins in der Hochsaison ist die Galerie geschlossen bekannt.

Ab 15. September neu in der Galerie

TOBY BOHNE:

Faces

StrandBlick September | 2019

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Andrea Strube, Strandhausleiterin in Timmendorfer Strand, trägt den Herbstmantel „Strandpromenade“ im aktuellen Flamingo-Ton

Jugendliche Lässigkeit für Erwachsene vermittelt der ﬂauschig-weiche neue Strickmantel „Anke“, den Andrea Strube zu Jeans trägt

Adenauer & Co: Herbst mit herzlichen Hoodies Urige Balken und ein Boot, das über dem Ganzen schwebt. Spätsommerstimmung mit lockerem Flair lädt ein zum Schauen, Probieren, Kombinieren. „Adenauer & Co.“ hat die richtige Mode für die Küste. „Nah am Wasser fühle ich mich lebendig“ lautet ein Aufdruck auf dem Sweatshirt, oder ganz romantisch: „Ich möchte am Strand neben Dir aufwachen“. „Guck“ mal, da ist das richtige Shirt für Dich“, , lacht er und zeigt auf eines der neuen Exemplare aus sanfter, weicher Baumwolle. Das „Wording“ macht’s: „Traumfrau“ steht darauf, und „Adenauer 1876“. „Das ist unser Modell Rutha“, erklärt Storeleiterin Nicole Kujawski, „Adenauer steht für unseren Designer, und die Zahl 1876 für das Geburtsjahr seines Großvaters, der erster Kanzler der Bundesrepublik Deutschland war.“ - Da staunen die Kundenund schauen sich erst einma in Ruhe um. Vintage-Look und maritime Farben geben dem Raum das typische Bootshaus-Flair, mit dem „Adenauer & Co.“ seinen Shops in ganz Deutschland den typischen Look verleiht. Jetzt ist die neue Kollektion eingezogen, lässig, fröhlich, herbstlich-gemütlich. Coole Hoodies, bedruckt mit ebenso coolen Sprüchen, sind nach wie vor die Stars der Mode. Mit „Wildes Leben“ oder „Am Meer ist alles gut“, „Strandläufer“, „Lebensretter im Ruhestand“ oder einem fröhlichen „Wochenende Ahoi“

auf den aktuellen Shirts, Sweats und Hoodies in sanftem Altrosé oder kräftigem Orange bringt man gute Laune an die Küste. Beliebt ist der maritime Look mit meerfarbenen Shirts und passendem Druck wie „Meer ist Glück“. Passend zum norddeutschen Wetter gibt’s für alle Fälle den klassischen „Friesennerz“ in attraktiven Variationen, bequem, praktisch und vielseitig für „sie“ und „ihn“.

Dezent in den Farben, modisch im Stil: Männermode von Adenauer

Ein Shirt für die Traumfrau: Storeleiterin Nicole Kujawski zeigt uns in Scharbeutz die aktuellen Shirts, Sweats und Hoodies mit Wording

StrandBlick September | 2019

„Kuschelzeit“ lautet das Motto im gemütlich eingerichteten „Strandhaus“ mitten im Zentrum von Timmendorfer Strand. Die neuen Jacken oder Sweatshirts in hochwertiger Wollqualität vermitteln das Gefühl jugendlicher Lässigkeit und lockere Freizeitstimmung. „Im Herbst werden die Farben kräftig und positiv,“ sagt Strandhausleiterin Andrea Strube, und zeigt uns den Mantel „Strandpromenade“ in leuchtendem Flamingo-Ton. Die richtige Stimmung stellt sich schon ein, wenn man das Strandhaus im Scharbeutzer Hotel Bayside oder im Timmendorfer Zentrum betritt. Das einzigartige Flair hat Andreas Adenauer entwickelt, inspiriert durch die Urlaube seiner Kindheit in Schweden. Die gesamte Kollektion wurde von ihm entworfen, mit viel Liebe zum Detail und unverwechselbar im Stil. Schauen Sie sich um! Geöffnet ist in Scharbeutz täglich 10 - 18 Uhr, sonntags von 11 - 17 Uhr, in Timmendorfer Strand von 10 bis 19 Uhr, sonntags von 12 bis 18 Uhr.

„Erfüllt von Liebe“ lautet einer der herzlichen Sprüche auf den neuen Sweatshirts in soften Herbstfarben

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„ENDLICH SIND WIR DA!“

„Nach knap pp 20 Jahren in Sereetz, sind wir nun in Scharbeutz angekommen“ Unser T Te eam freut sich auf Ihren Besuch.

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SUP World Cup am Scharbeutzer Strand Fotos: Joern Pollex/HOCH ZWEI ZWEI +++

Die vielen Fans und Freizeit-SUP’ler haben sich schon lange darauf gefreut: vom 6. bis 8. September findet der World Cup in Scharbeutz statt. Erwartet werden die Stars der Stand Up-Paddler, spannende Wettkämpfe, Schnupperkurse für alle und vor allem eine gute Portion Strand-Spaß für die ganze Familie. Neulinge probieren derweil bei einem der Schnupperangebote den Wasser-Trendsport einmal aus. Bei der Charity Staffel nehmen Promis wie Manou Lubowski und Manuel Cortez und SUP Profis im Team die Paddel für den guten Zweck in die Hand. Namenhafte Hersteller aus der SUP-Branche präHier stechen sie dynamisch in See: die Stars der Stand-up Paddler (SUP) sentieren ihre aktuellen kommen zum World Cup nach Scharbeutz Produkte, bieten WorkGestartet wird in den Disziplinen ‚Technical shops an und stehen zum Fachsimpeln zur Race’ und ‚Long Distance’. Mit 20.000 Euro ist Verfügung. Beim angegliederten Testival gibt der SUP World Cup in Scharbeutz der höchst es die Möglichkeit, das neuste Material dann auch gleich direkt vor Ort zu testen. Selbstdotierte SUP Event der EUROTOUR. Während bei den Pro Races internationale verständlich werden auch die Stars der SUP SUP-Profis um Platzierung und Punkte kämp- Szene und Teamfahrer für Autogramme und fen, starten beim Jedermann-Rennen ambi- Fotos an den Ständen zu treffen sein. tionierte Amateure an der Scharbeutzer See- Der ICF SUP World Cup ist ein Event für die brücke in den Wettkampf. Jüngere Jahrgänge ganze Familie und bietet neben den span(12 bis 16 Jahre) paddeln beim KidsRace um nenden Wettkämpfen auch ein buntes Raheinen Platz auf dem Siegertreppchen. menprogramm rund um den Trendsport SUP

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StrandBlick September | 2019

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Scharbeutz

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Scharbeutz

Die Bürgermeister-Kandidaten stellen sich vor Die Amtszeit des Scharbeutzer Bürgermeisters Volker Owerien endet mit Ablauf des 31. Januar 2020. Am Sonntag, den 22. September, werden rund 10.000 wahlberechtigte Scharbeutzer Bürger einen neuen Bürgermeister oder eine Bürgermeisterin wählen. Die vier Kandidat*innen stellen sich in vier Vorstellungsrunden vor und präsentieren ihr Wahlprogramm. Die Wahl ist eine MehrheitsSie stellen sich zur Wahl - vier wahl. Bewerber mit sehr unterNeue Bürgermeisterin oder schiedlichem Lebenslauf, neuer Bürgermeister wird, aber einem gemeinsamen wer mehr als die Hälfte der Ziel: die Gemeinde Scharabgegebenen Stimmen erbeutz lebens- und erlebenshält. Wird bei der Wahl nicht wert zu gestalten. Dazu bringt die erforderliche Mehrheit erjeder seine eigenen Vorstelreicht, findet am 20. Oktober lungen, Ideen und Erfahruneine Stichwahl statt. gen ein und möchte mögDie Kandidat*innen stellen lichst viele Bürgerinnen und sich auch unseren Lesern in Bürger für sein Programm gedieser Strandblick-Ausgabe winnen. vor, berichten diesmal in Um jedem, der interessiert ist, entspannter Atmosphäre von einen Eindruck von den Kanihren ganz persönlichen didaten zu vermitteln, gibt es Ideen, ihrer Motivation und ihvier Vorstellungsrunden in rem angestrebten Ziel. Die verschiedenen Ortsteilen der einzelnen Interviews finden Großgemeinde. Steffen Davids (SPD) Bettina Schäfer, Dorit Klees und Andreas Zimmermann Sie auf den folgenden Seiten. Die erste Vorstellungrunde fin(alle drei parteilos) kandidieren für das Bürgermeisteramt in Scharbeutz Weitere Infos zum jeweiligen det am Montag, den 2. Sepdie Kandidaten in der Sporthalle Scharbeutz Programm und zum Lebenslauf finden Sie tember, in der Sporthalle Pönitz statt. auf den Internet-Seiten der Kandidaten, die Die zweite Runde wird es am Mittwoch, den vorstellen. 4. September, in der Jugendherberge Schar- Die letzte Vorstellungsrunde findet dann am wir in jedem einzelnen Porträt angegeben haMittwoch, den 18. September, in der Sporthalle ben. Erwartet wird eine hohe Wahlbeteiligung beutz geben. und ein spannender Wahltag. Am Montag, den 16. September, werden sich in Gleschendorf statt.

Schritt für Schritt im Modetrend...

...sind Sie mit den Neuigkeiten aus dem Scharbeutzer Schuhstudio. Ob feminin-chic, sportlich-lässig oder auch klassisch-elegant: Die neuen Pumps, Loafer, Boots und Mokassins wirken auf Frauen einfach unwiderstehlich. Dass sie auch angenehm zu tragen sind, merken Sie schon bei der Anprobe. Neben zierlichen Pumps, sportli- „Wir suchen die angesagten Styles bekannter chen Loafers und neuen, herbstli- und hochwertiger Labels aus“, erklärt Andrea chen Boots gibt es attraktive Hand- Gummelt. Bei ihr finden Sie auch ausgesuchte taschen mit passenden Gürteln, Accessoires wie einige Handtaschen aus kreaSchals und Loops sowie einige ausgesuchte Schmuck-Accessoires. „Die neue Herbst-Kollektion bietet einige Neuigkeiten“, sagt Inhaberin Andrea Gummelt und zeigt uns gleich einige Beispiele. Ein echter Hingucker ist der zünftige BikerBoot mit zierlich gemusterten Schnallen. Absolut angesagt sind auch kunstvoll besetzte Schuhe mit Herbstfarbe mit Charme: Stiefeletten, Loafer, Mokassins Nieten. Und die „Lady in Red“und passende Handtasche in leuchtendem Bordeaux Fit für die Party sind Sie mit den zierlichen Kollektion in Bordeaux-Rot zieht Pumps im modischen Design „Da sind sie ja“, freut sich eine Passantin - und schon beim Hereinkommen alle Blicke auf sich. gemeint sind natürlich die neuen Schuhe in Im Scharbeutzer Schuhstudio werden Sie im- tiver Designerwerkstatt, hochwertige Cashder aktuellen Auslage vom Schuhstudio. mer etwas Neues, Attraktives finden: mere-Schals und Tücher, kunstvolle GürtelFrauen mit Sinn für das Schöne schnallen und vieles mehr. Es haben es längst für sich entlohnt sich, hereinzuschauen; das deckt: in dem immer wieder Angebot wird Sie angenehm frisch mit Neuigkeiten bestücküberraschen, denn: „Wer uns ten Geschäft im im Scharbeutzer kennt“, sagt Andrea Gummelt, im Hotel Bayside · Strandallee 130a · 23683 Scharbeutz Hotel Bayside finden Sie die an„der weiß, dass ihn bei uns immer Tel. 04503-8927320 · www.schuhstudio-scharbeutz.de gesagten Styles der Jahreszeit. etwas Besonderes erwartet.“

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Scharbeutz - Bürgermeisterwahl

„Nur gemeinsam können wir besser sein“ Touristenströme an der Ostsee, Rekordeinnahmen in der Region: Beste Voraussetzungen, um mit Optimismus in die Zukunft zu starten. In Scharbeutz beginnt sie ab Oktober mit einem neuen Bürgermeister. Auch Steffen Davids stellt sich zur Wahl, und zwar sehr entschlossen, sich für die Interessen aller Wähler in der Gemeinde gleichermaßen einzusetzen. „Besser miteinander“ lautet sein Motto - und ich angekommen, hier wird meine Familie le- etwas steht bei mir ganz vorn. Dazu gehören unser Treffpunkt demonstriert, wie gut das ben, und hier möchte ich Bürgermeister wer- natürlich auch Kindergärten, Schulen, die Befunktionieren kann. Auf den sonnigen Plätzen den“, sagt er. „Ganz wichtig ist für mich, dass reitstellung von Altersvorsorge. Und ein Gerund um das Café am Klingberger Freibad sit- die Gemeinde darauf achtet, den Menschen, meinschaftshaus, ein Treffpunkt für alle Bürger - wie zum Beispiel das Haus des zen Einheimische und Urlauber gut Gastes in Klingberg. So etwas muss gelaunt nebeneinander, genießen erhalten bleiben, darf keiner BauKaffee, Kuchen und eine ganz entplanung weichen.“ spannte Atmosphäre mit Blick auf Wie kann man bei den derzeitigen den Großen Pönitzer See. Immobilienpreisen und den zahlreiGanz entspannt kommt auch Steffen chen Zweitwohnungen eine gute Davids zum Gespräch. „Ich hab‘ auf Balance finden? - „Es muss natürlich den offiziellen Anzug verzichtet“, lacht für alle etwas geben, denn der Touer und schaut in Jeans und T-Shirt rismus ist der Arbeitsmarktfaktor für fröhlich in die Runde. Mit seinen 36 die Gemeinde. Die Bürger sollten Jahren ist er der Jüngste unter den dabei nie das Gefühl bekommen, Anwärtern auf das Bürgermeisteramt nicht mitgenommen zu werden. in Scharbeutz, kennt aber die HerausDeshalb ist eine Beteiligung für die forderung, der er sich stellen will. Tourismus-Entwicklung so wichtig; „Meine Großeltern und Eltern waren es gibt so viele Bürger, die gute aufgrund persönlicher Freundschaften eng mit der Gemeinde verbun- „Die Gemeinde Scharbeutz ist ein ganz toller Ort“, sagt Steffen Davids, Ideen haben, die sollten wir aufgreider vor allem auf mehr Bürgerbeteiligung setzt fen. Ich würde dazu gern regelmäden. Ich habe die Gemeinde und die Region nie aus den Augen verloren. Inzwi- die hier arbeiten, auch die Möglichkeit zu bie- ßig in die Ortschaften zum Gespräch komschen ist die Mutter meiner Partnerin nach ten, vor Ort bezahlbaren Wohnraum zu fin- men, denn wenn wir gemeinsam besser sind, Klingberg gezogen und wir werden mit un- den. Nur so kann man Gemeinschaft erhalten. kann man viel mehr erreichen.“ serem 2jährigen Sohn nachziehen. Hier bin Das Ehrenamt, die freiwillige Feuerwehr… so Mehr Infos unter: www.steffen-davids.de IR

Den Charakter auch für die Zukunft erhalten „Ich liebe und lebe unsere Gemeinde Scharbeutz“, bekennt Bettina Schäfer bei unserem Interview. Ein Kurzbesuch von drei Tagen reichte für sie 2009 aus, um sich in Scharbeutz zu verlieben. „Meine Kandidatur zur Bürgermeisterin ist für mich eine Herzensangelegenheit“, erklärt sie und lässt den Blick über das Meer schweifen. In aller Frühe zieht sie ihre Sportschuhe an Scharbeutz ist eine familienfreundliche Ge- fer. „Hierfür brauchen wir ebenso Modelle für und läuft an der Promenade entlang, genießt meinde und soll es auch bleiben. Wie geht bezahlbaren Wohnraum, ob für Familien oder die Ruhe, atmet die Seeluft ein und tankt das? „Investitionen wie zum Beispiel in den für Angestellte aus Gewerbe und Tourismus. Energie für den Tag. Seit 2011 leitet Bettina Ausbau von Schulen und Kindergärten sowie Auch generationenübergreifende Konzepte müssen für ein besseres GleichgeSchäfer den Scharbeutzer Bauhof wicht gefördert werden.“ und kennt sich sehr gut in der GeUnd wie steht es mit der Balance meinde aus. „10 Ortschaften – mehr zwischen Tourismus und Einwohals nur ein Strand“, das ist ihr wichtig. nern? „Für ein gutes Miteinander „Die Gemeinde Scharbeutz ist nicht brauchen wir auch hier ein Gleichnur eine Tourismusgemeinde, songewicht von Tourismus und Gedern auch eine Lebensgemeinde. Dameindeleben mit dem Erhalt unsemit es kein Gegeneinander gibt, dürrer Dörfer und vor allem der fen wir bei allen Investitionen in den dörflichen Verbände.“ Angesichts Tourismus nicht unsere Bürgerinnen dieser gewaltigen Zukunftsaufgaund Bürger vergessen.“ ben hat auch der verantwortungsSie ist sich sicher, dass der heute ervolle Umgang mit Steuergeldern reichte Zustand nie ein Selbstgänger und Gebühren für Bettina Schäfer war und auch niemals sein wird. „Wir Priorität. „Im Bürgerhaus kommen müssen uns den Aufgaben der Zualle Bürgerinnen und Bürger und kunft gemeinsam stellen und unsere Gemeinde mit Bedacht, Weitsicht, „10 Ortschaften – mehr als nur ein Strand“, ist das Motto von Bettina ihre gewählten Vertreterinnen und Schäfer, die sich für Tourismus- und Lebensgemeinde einsetzt. Vertreter zusammen. Wenn diese aber auch Mut und Beharrlichkeit weiterhin voranführen. Jeder einzelne ist dabei die Schaffung neuer Betreuungsmöglichkei- Begegnungen von Offenheit, Ehrlichkeit und in der Verantwortung – die Inhaberin des Bür- ten sind der richtige Weg. Für junge Familien Vertrauen geprägt sind, ist das ein bedeutengermeisteramtes natürlich im besonderen attraktiv zu bleiben, wird ein Gradmesser un- der Schritt. Weitere Infos finden Sie unter:: KG serer Bemühungen sein“, findet Bettina Schä- www.schäfer-scharbeutz.de Maße.“

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Scharbeutz - Bürgermeisterwahl

Planung mit Weitsicht für die Gemeinde Dorit Klees kommt mit Familienhund Noodles zum Interviewtermin in das Café Klingberg am großen Pönitzer See. So zielstrebig, wie sie als Sportschützin ist, geht sie auch als Kandidatin für das Scharbeutzer Bürgermeisteramt vor. Die derzeitige Bauamtsleiterin hat klare Vorstellungen und ein durchdachtes Konzept, mit dem sie bei den Wählern punkten möchte. Während sich Familienhund Noodles ein raum zu schaffen. „Die Kommune muss selbst wortet Dorit Klees. „In den bereits geführten schattiges Plätzchen unter dem Tisch sucht, in die Baulandbevorratung einsteigen und in Gesprächen ist sehr deutlich geworden, dass bezieht Dorit Klees Stellung zur Wohnungssi- Bereichen, wo eine Nachverdichtung möglich man einen Ferienwohnungsblock ohne Betreiber bzw. Eigentümer, der vermietet, nicht ist, diese auch zulassen“, erklärt Dorit Klees. tuation in Scharbeutz. wünscht. Gleichzeitig wünscht man „Das ist ein zentrales Thema für mich“, sich auch Veranstaltungen, die sich erklärt sie. „Mit der Schaffung von nur an die Einwohner richten.“ neuen, ganzjährigen Arbeitsplätzen, Was würden Sie als Bürgermeisterin gerade im touristischen Bereich, für die Dorfschaften tun? muss es der Gemeinde gelingen, für „Hier geht es um das konsequente das Personal dauerhaft Wohnraum Umsetzen der Dorfkernentwickzu schaffen. Man muss Mietwohlungsplanung. Die innovativen nungsbau ermöglichen und umsetIdeen, die aus den Dorfschaften an zen.“ Dorit Klees ist sich sicher, dass die Verwaltung herangetragen weres die Einwohner von morgen sind, den, müssen weiterentwickelt werdie in die örtliche Feuerwehr eintreden. Das ist ein fortwährender ten, sich mit der jeweiligen Ortschaft Prozess“, erklärt Dorit Klees. Als Beiidentiﬁzieren und das Zusammengespiele nennt sie das Ärztehaus in hörigkeitsgefühl stärken. „Zusätzlich Pönitz, den E-Bürgerbus in Sarkwitz, muss die Gemeinde in die Flächendas Dorfgemeinschaftshaus und bevorratung investieren, damit auch Bauamtsleiterin Dorit Klees möchte künftig als Bürgermeisterin die Feuerwehr in Schürsdorf und für die weitere Zukunft Entwicklungsdie Geschicke der Gemeinde Scharbeutz leiten. das kulturelle Haffhus in Haffkrug. potential gegeben ist“, erklärt sie. Das ist ihrer Meinung nach nötig, weil der Druck Und wie sieht es mit dem Tourismus und den „Die Dorfschaften müssen noch besser informiert und einbezogen werden.“ Wohnraum zu schaffen so groß sei, dass Ei- Einwohnern in der Gemeinde aus? gentümer und Investoren versuchten in be- „Der Tourismus ist ein wichtiger und beleben- Das gesamte Wahlprogramm von Dorit Klees KG vorzugter Lage, möglichst lukrativen Wohn- der Wirtschaftsfaktor in der Gemeinde“, ant- ﬁndet sich unter www.dorit-klees.de

„Nicht immer größer, sondern mehr Qualität“ Frische Seeluft umweht unseren Treffpunkt in der Dünenmeile. Andreas Zimmermann atmet tief ein. „Das ist ein bisschen wie nach Hause kommen“, sagt er und lächelt. Rund 20 Jahre war er für die Gemeinde Scharbeutz tätig, wurde dann 2012 Bürgermeister in Ahrensbök. Nun möchte er die Chance nutzen und kandidiert für das Bürgermeisteramt in Scharbeutz. „Es ist eine beruﬂiche Herausforderung“ er- berücksichtigt. Beim Thema Wohnraum gibt meinde ihre eigenen, zweckgebundenen klärt Andreas Zimmermann. „Ich bin kein Ver- es allein drei Facetten: Bezahlbarer Wohn- Grundstücke einbringt.“ Auch hinsichtlich der walter; ich möchte etwas entwickeln, und hier, raum für junge Familien, für Senioren aber Verkehrssituation setzt Andreas Zimmermann auf gemeinsame Problemlösung. „Ich hab‘ mit in der Gemeinde Scharbeutz, gibt es etliche auch für Arbeitskräfte im Tourismus.“ Interesse das Thema Bäderbahn verMöglichkeiten, sich einzubringen.“ folgt: eine interessante Entwicklung. Das prosperierende Ostseebad biePersönlich möchte ich die Strecke zutet aber auch Probleme, die nur mit mindest als Verbindung zwischen Ortskenntnis, Umsicht und einer guTimmendorfer Strand, Scharbeutz ten Portion Diplomatie gelöst werund Lübeck aufrechterhalten, auch den können. „Wir müssen den Ort wenn dort ein E-Bus fährt. Mobilität jetzt neu ausrichten, und das Schlüsund Wohnraum sind ein eng verbunselwort lautet: mehr Qualität. Immer denes Thema: Viele arbeiten in Lügrößer, weiter, schneller funktioniert beck oder kommen aus der Stadt, nicht mehr. Da ist der Ort an seine um hier zu arbeiten - und viele nehGrenzen gestoßen.“ men den Zug. Ich bin bereit, um den Ein Blick auf den Strand, auf die StraErhalt des Scharbeutzer Bahnhofs zu ßen im Zentrum und vor allem auf kämpfen.“ die Parkplätze zeigt, dass es HandGut angebunden sollen auch die Ortlungsbedarf gibt. schaften im Binnenland bleiben. Hier Wie lenkt man die Touristenströme Eine frische Scharbeutzer Brise für vielversprechende Inspirationen: würde Andreas Zimmermann gern in die richtige Bahn? Wie können die Andreas Zimmermann hat ein neues Konzept für Scharbeutz Wohnanlagen einrichten, die Jung Einheimischen damit leben? Braucht Welche Möglichkeiten gibt es, hier auf einen und Alt verbinden. Eine Idee, über die er noch man einen Masterplan für die Zukunft? mit den Einwohnern „schnacken“ will - wann „Ich möchte ein integriertes Entwicklungskon- besseren Weg zu kommen? zept mit den Menschen und den touristischen „Ich möchte eine Wohnraum-Offensive in der und wo, das steht auf seiner Homepage unter IR Leistungsträgern aufbauen, das alle Themen Gemeinde Scharbeutz starten, bei der die Ge- www.zimmermann-scharbeutz.de

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Die neue Wohlfühl-Insel in der Ostsee Therme

B R E E Z E S PA Textile Sauna- und Wellnesslandschaft ▪ 360° Grad Textilsauna ▪ Kaminlounge ▪ Sonnenterrasse ▪ Hochwertige Day Beds

und Liegen

Die Ruhe. Der sensationelle Ausblick. Die Atmosphäre? Sehr edel! Seit Kurzem ist die Ostsee Therme in Scharbeutz um eine Besonderheit reicher: Das BREEZE SPA ist die Textilsauna für alle, die stilvolle Lounge-Atmosphäre schätzen. Fein entspannen lässt es sich auf der Terrasse mit Ostsee-Blick, auf den Day Beds oder in der Kamin-Lounge.

Mit Wärme verwöhnt die große Panorama-Textilsauna. Zum Erfrischen geht’s ins Freie und unter die Erlebnisduschen mit Lichtinszenierung. Für tiefe Entspannung und Wohlbeﬁnden sorgen die SWAY Pendelliege, die Aqua-Massageliege und die Infrarotkabine. Stimmungsvoll: Sauna-Meditationen und Teezeremonien zu bestimmten Terminen ab dem Herbst.

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Edle LoungeAtmosphäre mit Ostsee-Blick. TIPP: Reservieren Sie exklusiv Ihr Day Bed für zwei. Mit Sekt, kleinen Köstlichkeiten und kuscheligem Bademantel. Ostsee Therme GmbH & Co. KG Strandallee 143 · 23683 Scharbeutz · Telefon 04503 35260 info@ostsee-therme.de · www.ostsee-therme.de/breeze

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Scharbeutz

Traditionelles Apfelfest in der Bargkoppel Einmal im Jahr, nämlich immer dann, wenn die Äpfel reif sind, lädt der Klingberger Verein „Bargkoppel – mitgestalten und erhalten e.V.“ zu seinem traditionellen Apfelfest ein. In diesem Jahr findet das Fest am Sonnabend, den 7. September ab 15.00 Uhr auf der Wiese am Spielplatz am oberen Ende der Bargkoppel statt. „Wir freuen uns auf ein munteres Fest im Spät- Am Abend sorgt ein Feuerkorb für Gemüt- möchte, darf die bekannten Lieder auch sommer in nachbarschaftlicher Gemeinschaft lichkeit. Beim Fest setzen die Organisatoren gerne mitsingen. bei hoffentlich strahlendem Sonnenschein“, auf leise Töne. So ganz auf Musik wird den- „Das Obst auf den Wiesen ist für die Anwohfreut sich Eberhard Arent, der erste Vorsit- noch nicht verzichtet, denn traditionell beglei- ner bestimmt. Es darf sich jeder in kleinen zende vom kleinen, aber feinen Verein Barg- tet ein Gitarrenspieler das Apfelfest. Wer Mengen bedienen“, erklärt Bernd Deible, der ebenfalls dem Klingberger koppel – mitgestalten und erhalVerein angehört. Seit der Verten e.V. schon auf das Apfelfest. einsgründung im September „Gäste sind herzlich willkommen, 2011 machen sich die Mitgliein besonderer Weise begrüßen der für den Umweltschutz wir alle neuen Anwohner der stark. 2013 wurde mit dem gelBargkoppel hier in unserer ben Richard eine alte ApfelRunde.“ sorte gepflanzt, die ihren UrZum beschaulichen Apfelfest sprung um 1800 im Westen werden Tische, Bänke und sogar Mecklenburgs hat. In diesem ein Zelt aufgebaut. Neben Äpfeln Jahr trägt der Baum erstmals gibt es Gegrilltes, selbstgemachte Früchte. Und auch einen WalSalate, Kaffee und natürlich Apnussbaum hat der Verein, der felkuchen. Die Vereinsmitglieder sich bei der Gemeinde Scharstehen übrigens selbst in der Kübeutz für die Unterstützung che, um für die Verpflegung zu bedankt, angepflanzt. „Wir sorgen. Wer möchte, ist natürlich möchten Flora und Fauna erherzlich dazu eingeladen, das abhalten“, sagt Gerhard Fasterwechslungsreiche Buffet mit Kuling, der sich sehr über die Inchen- oder Salatspenden zu beBernd und Gisela Deible (von links) freuen sich gemeinsam mit Eberhard sektenvielfalt auf der mittleren reichern. Hinzu kommen kalte und Marita Arent sowie Gerhard Fasterling (Mitte) über die Apfelernte auf der Streuobstwiese am oberen Ende der Bargkoppel. © KG Obstwiese freut. Getränke, Apfelsaft und Wein. KG

Köstlich, rund und kerngesund: Herbstäpfel „An apple a day keeps the doctor away“, wissen die Briten, und ein Schlagertext warnt: „Beiß’ nicht gleich in jeden Apfel, er könnte sauer sein.“ Tatsächlich soll ein goldener Zankapfel zum Trojanischen Krieg geführt haben, und verführen kann man mit dem Apfel auch ganz gut, wie die Geschichte von Adam und Eva beweist. Also: probieren! Jetzt ist Apfelzeit. Verführerisch rot und rund glitzert er in der zent des europäischen Apfelmarktes ab. Rund Seinen wichtigsten Platz hat der Apfel auf unSpätsommersonne. Fruchtig, knackig, frisch, 945.000 Tonnen Äpfel wurden im vergange- serem Speiseplan. Kaum eine andere Frucht wartet er darauf, gepflückt, gebissen, genos- nen Jahr in der Bundesrepublik geerntet. Den strotzt so von Vitaminen und Mineralstoffen sen zu werden: der Apfel. Viele Sorten, viele großflächigen Apfelanbau, wie wir ihn heute und hat so vielseitige gesundheitsfördernde Wirkung. Äpfel, so weiß man, reguNamen, aber immer derselbe Mylieren die Verdauung, stabilisieren thos. Es war ein Apfel, den Liebesdie Darmflora und damit das Imgöttin Aphrodite als Symbol in ihren munsystem, mindern Nervosität Händen trug. Ein Apfel, der die göttund Reizbarkeit, senken (durch das lichen Asen verjüngte und unsterbenthaltene Pektin) den Cholesterinlich machte. Es war auch ein Apfel, spiegel und beugen Herzinfarkten mit dem Eva laut Bibel-Übersetzung vor. „An apple a day“ ist also mehr Adam „zur Sünde“ verführte und daals empfehlenswert, auch, wenn mit das Wohnrecht im Paradies verman einen Schlankheitstag einlewirkte. Sogar in der Physik spielt die gen will: die kerngesunde Kugel sätkugelrunde Fruchtlegende eine tigt und hat kaum Kalorien. Die beRolle. Isaac Newton soll einen fallensten Äpfel findet man übrigens oft den Apfel benutzt haben, um dem ganz in der Nähe. Die Obstbauern Gesetz der Schwerkraft auf die Spur im Alten Land starten am 7. Sepzu kommen. Statistiker wissen alles tember mit der Ernte belieber Sorrund um den Apfel: 17 Kilo dieser Knackig-frisch und unwiderstehlich: ten wie Holsteiner Cox oder Elstar. Frucht isst jeder Deutsche pro Jahr. Äpfel schmecken nicht nur gut, sie sind auch rundum kerngesund Vielleicht hätten Sie auch gern Ihren Elf Liter Apfelsaft rinnen jährlich eigenen Apfelbaum? Den gibt’s im Gartendurch deutsche Kehlen. Weltweit gibt es kennen, haben die Römer eingeführt. 20.000 Apfelsorten, aber nur ein Bruchteil, Ursprünglich stammt die Frucht aus Asien und center, zum Beispiel in Gronenberg bei rund 1000, wachsen in Deutschland. Und nur wird seit dem 6. Jahrhundert in Mitteleuropa Aeschlimann, und sie bekommen ihn auch im Kleinformat für Ihren Hausgarten. vier gängige Apfelsorten decken rund 70 Pro- angebaut.

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Scharbeutz

Landluft & Leckeres: Willkommen im BUTZ!

Einer der schönsten Landgasthöfe der Region ist das sorgfältig renovierte Butz in Schürsdorf. Seit jeher treffen sich hier Menschen, die von der angenehmen Atmosphäre und der familiären Gastlichkeit des Hauses begeistert sind. Idyllisch gelegen in der grünen Landschaft der Scharbeutzer Heide, blickt dieses Haus auf hundert Jahre Tradition zurück.

Fotos: © Christian Schaffrath

Einige alt eingesessene Schürsdorfer erinnern sich noch an die Anfänge des Butz, in denen es weniger stilvoll, dafür deftig-ländlich und sehr gesellig zuging. Im 18. Jahrhundert war der Landgasthof noch Meiereibetrieb mit Verkaufstheke. Anfang des 19. Jahrhunderts entwickelte sich daraus ein Kolonialwarenladen,

der bis 1989 von den Dorfbewohnern gern genutzt wurde. Bereits Ende des 18. Jahrhunderts hatte man parallel dazu den „Gasthof zum grünen Teich“ eröffnet, Treffpunkt der Dorfgemeinschaft bei allen ofﬁziellen Anlässen von Anno Dazumal. Offenbar feierte es sich hier so angenehm, dass der gute Ruf des Gasthofs sich weit über

die Dorfgrenzen hinaus verbreitete. Und er ist bis heute geblieben, wobei das Restaurant Butz mittlerweile in traditionsreichem, niveauvollen Rahmen eine viel gerühmte Küche anbietet, die allen Feinschmeckern ein Begriff ist - auch jenen, die eine gehobene gut bürgerliche Küche lieben. Bei Küchenchef Andreas Jäger gibt es im September klassische Fischgerichte wie die Kutterscholle mit Speck, Dorschfilet in Dillrahmsauce, Hamburger Pannfisch, Rotbarschfilet in Remouladensauce und das Matjesfilet nach Hausfrauenart. Unter den Fleischgerichten rangiert das „Rumpsteak aus der Heimat“ ganz oben in der Genießergunst, und auch der Tafelspitz

vom Holsteiner Weiderind mit Apfel-Meerettichsauce ist ein beliebter Klassiker, der in dem romantischen Ambiente auf dem Lande besonders gut schmeckt. Sie können auch gern einen gemütlichen Kaffee-Nachmittag im Garten genießen. Eine Idylle mit ländlichem Charme, wie geschaffen für den Abend mit Kerzenlicht, gutem Wein und einem traditionellen Kaiserschmarrn. Geöffnet ist täglich durchgehend von 12.00 bis 21.30 Uhr; ein reichhaltiges und regionales Frühstück bekommen Sie täglich von 8.00 bis 12.00 Uhr. Um Reservierung wird gebeten. Gerne richten wir auch Ihre Feierlichkeit aus. Sprechen Sie uns an und vereinbaren Sie einen persönlichen Termin. Wir sind gerne für Sie da!

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Gronenberger Mühle: Oase für Gourmets und Weinkenner Die historische Gronenberger Mühle ist ein ganz besonderer Ort. In ihrer elegant-rustikal eingerichteten Hofküche inmitten traumhafter Natur kommen Genießer und Gourmets voll auf ihre Kosten und werden ab sofort jeden Samstag von Sommelière Steffi Schmidt fachkundig beraten und darüber hinaus mit dem zu ihrem Menü passenden Weinen versorgt. Kulturträchtige Orte, feine Küche und bestens an Süßkartoffelstampf mit Tonkabohne und Lachsforelle aus dem eigenem Buchenrauch dazu ausgesuchte Weine gehören unbedingt Pflaumenchutney oder getrüffelter Burrata mit Dill-Kartoffeln und Apfel-Meerrettichzusammen. Birte Friedländer von der Gronen- mit selbstgemachter Tomaten-Vanille-Mar- Creme an Sommersalaten. Aber auch das berger Mühle hat ein Händchen, wenn es melade, Basilikum-Espuma und Speckchip Sauerfleisch von der Barbarie-Entenbrust mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatdarum geht, diese Orte zu entdecken, bukett oder Roastbeef zart rosa gebrasie aus ihrem Dornröschenschlaf zu ten mit Bratkartoffeln, Remoulade und wecken und mit neuem kulturellen LeSalatbukett ist auch immer wieder köstben zu füllen. lich. Und zum Dessert? Wie wär’s mit Die denkmalgeschützte Gronenberger köstlichem Schokoküchlein an ZitroWassermühle aus dem 17. Jahrhundert, nensorbet? die in liebevoller Kleinarbeit unter ihrer Doch zu gutem Essen gehört natürlich Regie saniert und neu gestaltete wurde ein guter Wein! Und da es in der Groist einer dieser Orte. Im Schutz hoher nenberger Mühle wunderbare und Bäume und gesegnet mit einem wildganz besondere, ausgesuchte Weine romantischen Garten ist die nostalgigibt, werden die Gäste nun immer sche Wassermühle mit ihrer Hofküche samstags von Steffi Schmidt, die ihre und der urigen Weinbar im mittelalterLiebe zum Wein in Schottland entlichem Feldsteingewölbe immer wieder deckte, und sich 2006 zur Sommelière einen Besuch wert. ausbilden ließ, fachkundig und liebevoll In so einem Ambiente zu speisen ist ein Genuss für alle Sinne, ja ein Erlebnis der Sommelière Steffi Schmidt weiß Wein und Speisen zu verbinden beraten. So kann es vorkommen, dass und findet garantiert den für ihre Gäste passenden Begleiter ein empfohlener Wein zum neuen Liebbesonderen Art. Ein Blick auf die Wochenkarte verrät Köstliches: Vorweg kann wählen. Als Hauptgericht empfiehlt sich Sal- lingswein wird, der gleichwohl in der Gronenman zum Beispiel zwischen Tatar von gebeiz- timbocca von der Hähnchenbrust mit ge- berger Mühle erworben werden kann. Nach tem Lachs auf Senfgurken mit Guacamole, schmortem Fenchel, Rote Beete-Kartoffeln wie vor empfiehlt es sich zu reservieren. IB Roastbeef von der geräucherten Entenbrust und Parmesansauce, oder frisch geräucherte Telefon: 04524 - 70 64 551.

Die Klingberger Honigmanufaktur Christopher Gregersen ist Hobbyimker mit Leidenschaft. Dabei hatte der Zufall seine Finger im Spiel. „Angefangen hat alles mit einem Anruf meiner Lebensgefährtin, die aufgeregt berichtete, dass bei uns zuhause alles voller Bienen sei“, erinnert sich Christopher Gregersen. Ein Bienenvolk war damals geschwärmt und hatte sich im Garten von Christopher Gregersen und Vivien Carmanns in der Gärtnerstraße 37 in Klingberg niedergelassen. „Damals gab es noch einen Imker in der Nachbarschaft, der das Bienenvolk eingefangen hat“, berichtet Christopher Gregersen. „Als Dank bekamen wir Honig geschenkt.“ Ihr Interesse an der Imkerei war geweckt. Beide besuchten Lehrgänge und wurden so zu Hobbyimkern. Mittlerweile haben sie 20 Völker. Dabei geht es ihnen nicht um die Masse, sondern darum, der Natur etwas zurückzugeben. Das merkt man auch daran, wie sie mit ihren Völkern umgehen. Im Kampf gegen die Varroamilbe setzt Christopher Gregersen auf Oxal- und Milchsäure. Arzneimittel sind tabu und selbst von der sonst häuﬁg verwendeten Ameisensäure hält er wenig. „Ameisensäure wirkt zwar gut gegen die Milben, schädigt aber auch sehr stark das Bienenvolk“, erklärt der Imker.

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Seine Völker hat er im Umkreis von wenigen Kilometern verteilt. Seine Bienen sind nicht aggressiv, können sich aber auch verteidigen. „Ich bin immer wieder erstaunt, dass Honig

Christopher Gregersen mit dem Honig aus seiner Klingberger Honigmanufaktur. © KG

aus zwei direkt nebeneinander liegenden Bienenkästen ganz unterschiedlich sein kann“, ist Christopher Gregersen fasziniert. „Das liegt daran, dass die Bienen auf der Suche nach

Nektar und Pollen bis zu drei Kilometer weit ﬂiegen. Sind sie fündig geworden, geben die erfolgreichen Sammlerinnen dann die Flugrichtung an ihre Artgenossen weiter.“ Im Sommer haben es die Stadtbienen im Vergleich zu ihren Klingberger Artgenossen viel leichter. „Auf dem Land ﬁnden die Bienen mit Ende der Rapsblüte nur noch wenig Nahrung. Da ist der Tisch in der Stadt hingegen noch reich gedeckt“, erklärt Christopher Gregersen. Jetzt zum Ende der Saison bereitet der Imker seine Völker auf die Überwinterung vor. „Nur wenn ich mit einem starken Volk in den Winter gehe, kann ich mit einem starken Volk in die nächste Saison starten“, erklärt der Imker, der jetzt darauf achtet, dass seine Bienen genügend Futter haben. Reicht der Vorrat nicht, füttert er für den Winter zu. Wer Honig aus der Klingberger Honigmanufaktur kaufen möchte, erreicht Christopher Gregersen unter Tel. 0178/9320235. KG

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Fisch-Fans treffen sich bei Thiele

Frischer Fisch aus der Region, hausgemachte Salate, Marinaden, RĂ¤ucherwaren: die typisch-roten Verkaufswagen der Fischhandlung Thiele wecken bei Kunden in GrĂśmitz, AhrensbĂśk und Scharbeutz schon von Weitem den Appetit. Bis zu drei Mal in der Woche (in Scharbeutz) sind die freundlichen VerkĂ¤uferinnen fĂźr Sie da, immer mit leckeren Neuigkeiten. Freitagmittag auf dem REWE-Parkplatz in Scharbeutz. Eine dichte Menschentraube steht vor dem rotweiĂ&#x;en Verkaufswagen der Firma Thiele. Manche kennen sich schon: echte Fisch-Fans treffen sich hier dienstags, freitags oder samstags beim Einkauf frischer

Ein freundliches und kompetentes Verkaufsteam berĂ¤t Sie gern bei Ihrer Auswahl

Zander, Lachs-, Rotbarsch- oder DorschďŹ lets. â&#x20AC;&#x17E;Ich hĂ¤tte heute gern mal die Fischpfanneâ&#x20AC;&#x153;, sagt der junge Mann neben mir. â&#x20AC;&#x17E;Sieht lecker ausâ&#x20AC;&#x153;, stelle ich fest und entscheide mich kurz darauf fĂźr die hausgemachten Bratgarnelen, kĂśstlich mariniert in Knoblauch und KrĂ¤utern. Appetitlich komponiert prĂ¤sentieren sich auch

die Fischsalate. â&#x20AC;&#x17E;Alles aus eigener Herstellungâ&#x20AC;&#x153;, betont Anette Thiele, die seit jeher auf QualitĂ¤t setzt. â&#x20AC;&#x17E;Es gibt rund 40 verschiedene Sorten, und die bieten viele MĂśglichkeiten. Den ThunďŹ schsalat kann man zum Beispiel mit Spaghetti kombinieren, unseren Flusskrebs-Chili-Salat mit Reis - das ist ein komplettes Gericht und kommt garantiert gut an.â&#x20AC;&#x153; Auf den guten Geschmack setzen auch â&#x20AC;&#x17E;Ganz wichtig ist uns die QualitĂ¤tâ&#x20AC;&#x153;, sagt Anette Thiele. Seit 1991 arbeitet viele Kunden, die ihren die Firma Thiele Fisch und Feinkost mit regionalen HĂ¤ndlern zusammen GĂ¤sten bei der nĂ¤chsten Party etwas Beson- heiĂ&#x;t unser Motto: Geht nicht gibtâ&#x20AC;&#x2122;s nicht.â&#x20AC;&#x153; deres bieten mĂśchten. Am mobilen Verkaufsstand herrscht immer â&#x20AC;&#x17E;Wir haben eine Riesen-Auswahl an Meeres- noch reger Betrieb. Einer der Favoriten des Delikatessenâ&#x20AC;&#x153;, sagt Anette Thiele. â&#x20AC;&#x17E;Die Fische Tages ist der RĂ¤ucherďŹ sch, den es in groĂ&#x;er kommen meist aus Nord- und Ostsee, in der Auswahl gibt. Jetzt wird er in Papier verpackt Grillsaison sind auch Loup de Mer und Dorade dem Kunden Ăźberreicht, der seinen â&#x20AC;&#x17E;Fangâ&#x20AC;&#x153; im aus dem Mittelmeer sehr beliebt. Wir erfĂźllen eigenen BehĂ¤lter mitnimmt - zur Freude des auch SonderwĂźnsche unserer Kunden. Da umweltbewussten Thiele-Teams. IR

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...wie gewohnt 8.00 bis 19.00 Uhr am Samstag in

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Liebevolle Gastlichkeit im Ferienresort mit

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& &

historischer Wassermühle aus dem 17. Jhd. MI - FR 17 - 22 Uhr * SA 12 - 22 Uhr * SO 9 - 22 Uhr / Küchenschluss jeweils eine Stunde vorher Hofküche & Weinbar im Ferienresort Gronenberger Mühle * nur ca. 2,5 km zum Scharbeutzer Strand Gronenberger Mühle 2 * Scharbeutz /Gronenberg * Tel: 04524-70 64 551 * www.gronenberger-muehle.de Te rm in e he nk a rt e un d A kt ue lle Woc b e r g e r- m u e h l e . d e w w w. g r o n e n

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Scharbeutzer Initiative „Sauberer Strand“ Das Thema Meeresverschmutzung ist derzeit in aller Munde. In Scharbeutz wurde die Aktion „Sauberer Strand“ ins Leben gerufen, die mit Plakaten und Flyern über Müll in den Meeren informiert. „Es gibt noch Aufklärungsarbeit zu leisten“, erklärt Initiator Stefan Wolf. „Die bisherige Resonanz ist großartig und wir freuen uns über jeden, den wir mit unseren Informationen erreichen.“ „Wir haben mit der Natur vor der Haustür ein ren Blick auf das Thema bekommen“, erklärt Jahren vollständig zersetzt. Die Reste von Geganz großes Geschenk bekommen“, erklärt Stefan Wolf. „Wir haben Plakate und Flyer ent- tränkedosen sind bis zu 200 Jahre lang in der Doris Wilmer-Huperz von der Tourismus- wickelt, die darauf hinweisen, wie lange es Natur nachweisbar und einige Kunststoffe Agentur Lübecker Bucht (TALB). „Geh‘ an den dauert, bis sich der Müll in den Meeren zer- werden gar nicht abgebaut. Die Plakate und Strand, hab‘ deinen Spaß und hinterlasse ihn setzt.“ Bei einer Plastiktüte dauert es zehn bis Flyer liegen bei der TALB aus. so, wie du ihn vorgefunden hast – oder bes- 20 Jahre. Achtlos in die Natur geschnippte Zi- „Wir unterstützen die Aufklärungskampagne ser.“ Doch dieses Motto stößt bei manchen garettenkippen haben sich erst nach zehn und haben an vielen Strandzugängen die Plakate der Initiative aufgeleider auf taube Ohren. hängt. Es darf aber nicht Deshalb hat Stefan Wolf von der Eindruck entstehen, natursteinwolf gemeinsam dass die Strände vermit Scharbeutzer Unternehschmutzt sind“, erklärt Betmern, Privatpersonen und Intina Schäfer, die Leiterin stitutionen die Initiative „Saudes Scharbeutzer Bauhofs. berer Strand“ ins Leben „Seegras wird nach Bedarf gerufen. Bereits nach zwei abgefahren. Bei Ostwind Wochen war die Zahl der Mitsind wir sogar jeden Morglieder auf beachtliche 85 gegen am Strand unterwegs. stiegen. Gemeinschaftlich will Zusätzlich wird der Strand man sich für den Naturschutz zweimal im Jahr zehn Zenvor der eigenen Haustür entimeter tief durchgesiebt, gagieren. Die verschiedenen Aktionen Jürgen ‚Jimmy‘ Imholt (von links) von Küstenoptik, Annegret Möllerherm von Möllerherm um ihn auch von kleineren Verunreinigungen, wie zum werden über die FacebookImmobilien, Markus Beutel von Küstenﬁeber, Tobias Uecker von tobisRad, Uwe Wenig Beispiel Zigarettenkippen Gruppe „We Love Scharbeutz“ von der Strandcrêperie Scharbeutz, Doris Wilmer-Huperz von der Tourismus-Agentur koordiniert. „Wir haben über Lübecker Bucht, Stefan Wolf von natursteinwolf und Tabea Braun von der Tourismus- und Kronkorken zu reiniAgentur Lübecker Bucht sind Mitglieder der Initiative ‚Sauberer Strand‘. © KG gen.“ KG die Medien einen ganz ande-

Kraftvoll & farbenfroh: Sommerbilder in Öl Der Sommer mag sich langsam verabschieden; seine Farben bleiben uns erhalten. Im September ﬁndet man sie in der Kleinen Waldschänke. Das Reetdachhaus des örtlichen Kulturvereins ist bekannt für außergewöhnliche Kunst. Kraftvoll in Farbe und Ausdruck präsentieren sich die Werke von Volker Winter; Bilder vom Meer zeigt im Anschluss Wiebke Meier. Volker Winter ist Jurist. Seine beruﬂiche Laufbahn beinhaltet Stationen im Bundesgrenzschutz, der heutigen Bundespolizei, und viel internationales Engagement in diesem Themengebiet. Inzwischen ist er pensioniert. Vielleicht entsprechen seine Bilder deshalb juristischen Urteilen. Sie sind kraftvoll. Stark

spektiven auf den Sommer. Teils impressionistische Verschwommenheit, die den Betrachter aus der Nähe in ihren Bann zieht. Die mit zwei Schritten Abstand den gesamten Kontext des Bildes sichtbar werden lässt. Teils abstrakte Farbkombinationen, die in ihrer Kraft eigene Sommererinnerungen lebendig werden lassen. Auf jeden Fall immer mit einer großen Magie, die Volker Winter durch unterschiedliche Techniken kombiniert mit diversen Materialien, in jedem seiner Motive erweckt. Ein Jurist, der die Formelhaftigkeit seines Fachgebietes für die Vielfalt der Perspektiven,

Volker Winter ist Jurist und Hobbymaler. Seine Bilder sind kraftvoll, stark in den Farben

Rapsfelder am Meer, typisch norddeutsche Wolkenfelder: Wiebke Meier vor der Waldschänke

Mittel und Betrachtungsweisen verlassen hat. Der Kulturverein Kleine Waldschänke e.V. freut sich auf Besucher ab Freitagmittag, 14.00 bis 18.00 Uhr sowie am Samstag und Sonntag, jeweils von 11.00 bis 18.00 Uhr. Volker Winter selbst ist vor Ort und freut sich auf vielfältige Gespräche. Am 21. und 22. September zeigt dann Wiebke Meier ihre eindrucksvollen „Bilder vom Meer“, und am 28. und 29. September werden unter dem Motto „Herbstzauber“ herbstliche Dekorationen und mehr ausgestellt. Weiteres unter: www.kulturvereinkleinewaldschaenke.de.

Die Künstlerin Wiebke Meier zeigt ihre zart getupften Ölbilder in Klingberg

in der Komposition der Farben. Gleichzeitig immer offen für die individuelle Interpretation des jeweiligen Betrachters. In seiner diesjährigen Ausstellung in der Kleinen Waldschänke in Klingberg, vom 6. bis 8. September präsentiert Winter vielfältige Per-

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Bodenständig, urig, schön: Planken fürs Leben Das Ferienhaus, die Wochenend-Wohnung, das Haus am Meer: sie alle sollen einladend, gemütlich und zugleich pflegeleicht sein. Ganz wichtig dabei ist der Bodenbelag. Beim Raumausstatter Eberhardt in Pansdorf finden Sie das aktuelle Highlight: die neue JAZZ-Kollektion mit fünf Holzdekoren und flexiblen Maßen garantiert ein angenehmes Wohngefühl. Diese Planken haben Charakter. Raumaus- Muster entwickeln.“ Das Ergebnis ist ein un- logien, so dass Belastbarkeit und unkomplistatter Bernd Eberhardt zeigt mir die verschie- gewöhnliches, aber sehr attraktives Design zierte Pflege die Schönheit der attraktiven Bedenen Designs: Fünf Holzdekore in neuer für’s Wohnzimmer, für den Empfangsraum, läge nicht schmälern. Das beginnt bereits bei der Dekorgestaltung, die für eine super-naKurzstaboptik im Format 720 x 120 mm und für’s Büro, attraktiv und pflegeleicht. türliche Optik auf modernste Printdrei großformatige Steindekore in technik setzt. Dank wasserfester Träeiner Größe von 600 x 600 mm gerplatte, einer mit Keramikperlen wecken bei passionierten Heimwerbeschichteten Nutzschicht, intekern schier unbändige Lust, als eigrierter HDPE Unterlage und erhöhgener Designer verschiedene Beter Rutschhemmklasse ist JAZZ perlagsmuster zu inszenieren. fekt für jeden Bereich und garantiert Egal ob Englische Verlegung, Fischdurch die schwimmende Verlegung grat, Mosaik oder Versailles Designs in jedem Fall ein schönes Ergebnis, gewünscht sind, „JAZZ enia flooring’ nicht nur bei erfahrenen Bodenlemacht sie möglich. Besonders gern. Wer sich nicht so gern an die durchdacht: enia erhöht die VarianHeimwerker-Arbeit heranwagt, der tenvielfalt auf über 100 Kombinatiüberlässt den gesamten Service lieonsmöglichkeiten, indem Platten ber dem Profi. Bernd Eberhardt und mit linken und rechten Stäben in eisein Team sorgen dafür, dass die nem Paket enthalten sind. angesagten Dekore in Ihren RäuIn dem vielseitigen Fachgeschäft in der Eutiner Straße 25 sind die deko- Raumausstatter Bernd Eberhardt zeigt uns die neue Bodenplatten und men den gewünschten Effekte erHolzplanken der JAZZ-Kollektion, praktisch und gut zu kombinieren zielen. Noch Plus: Der Traumboden rativen Holzplanken zur Zeit die Stars der Raumgestaltung. „Sehen Sie mal“, Robustheit und hervorragende Pflegeeigen- ist nach dem Verlegen sofort begehbar. sagt Bernd Eberhardt, „so kann man die qua- schaften waren oft nur mit Kompromissen an Schauen Sie sich das alles doch mal aus der dratischen Bodenfliesen richtig schön mit den die Optik der Böden zu haben. In den enia Nähe an! Bernd Eberhardt bietet JAZZ in IR Holzplanken verbinden und ein beliebiges LVT Kollektionen stecken modernste Techno- großer Auswahl.

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Die Markise für Ihr Haus, Ihr Leben, Ihre Lieben „Semina Life“ heißt das Komfortwunder für den perfekten Sonnenschutz. Für jeden Anspruch und jeden Geschmack bietet die vielseitige Markise der Firma „Weinor“ genau das Richtige. Romantisch oder kubisch mit der neuen, modernen „Kubata’. Für die schönsten Terrassen-Momente wenden Sie sich an die erfahrene Fachﬁrma Rolladen Kuhnert. „Wir bieten unseren Kunden Kompetenz, Erfahrung und eine große Auswahl - und das seit mehr als 50 Jahren“, erklärt uns das Ehepaar Kuhnert und zeigt uns den goldenen Meisterbrief, verliehen von der Handwerkskammer Stuttgart zum besonderen Jubiläum.

nur perfekten Sonnenschutz, sondern auch ein mediterranes Lebensgefühl, das wir bei uns im Norden gern genießen.“ Als Top-Partner von Weinor bietet die Firma Kuhnert etliche Modelle für jeden Anspruch. Je nach Anbringungsort, gewünschter Komfortstufe und Ausstattung stehen drei unterschiedliche Markisenkategorien zur Auswahl: Kassetten-, Halbkassetten- oder offene Markise als perfekter Einstieg in die Weinor-Markisenwelt. Neben perfekter Technik bietet Weinor schöne Tücher für jede Art von Markise und eine dimmbare LED-Beleuchtung.

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Als Mitglied der Initiative „Starke Qualitätsprodukte“ führt die Firma Kuhnert das Qualitätssiegel der Landesinnung Rolladen- und Sonnenschutztechnik Schleswig-Holstein und Hamburg. Verdiente Ehre für den tausendfachen Einsatz im Dienst des Kunden. „Mit unseren Qualitäts-Markisen vermitteln wir nicht

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Pelzerhaken / Ottendorf

Manege frei für „Strandtastico“ in Pelzerhaken Strandtastico ist das Zirkusfestival für die ganze Familie in der Lübecker Bucht. Statt Schulbankdrücken steht hier in den Herbstferien für Kinder und Jugendliche im Alter von sechs bis 16 Jahren Jonglage, Luftartistik, Akrobatik, Seiltanz und jede Menge Spaß auf dem Programm- so bietet das Zirkusfestival vom 13. bis 19. Oktober spannende Herbstferien. Alles, nur nicht Langeweile - das verspricht der fünftägige STRANDTASTICO Zirkusworkshop, der in der Lübecker Bucht als Herbstferienprogramm angeboten wird. Hierbei werden die jungen Nachwuchsartisten Teil einer bunten Zirkuswelt und wachsen mit den anderen Zirkus-Kindern zu einem eingeschworenen Team zusammen. Das gemeinsame Training schweißt zusammen und am Ende führen die jungen Artisten die erlernten Kunststücke vor einem begeisterten Publikum auf. Unsicherheit überwinden, sich mutig was trauen, neue Talente entdecken und sich am Ende stark fühlen und stolz auf sich sein - das ist die Mischung, die STRANDTASTICO zu viel mehr werden lässt, als nur irgendeine Ferienbeschäftigung. Beim 5-Tage Zirkusworkshop stehen drei Disziplinen zur Auswahl: Jonglage & Balance, Luftartistik und Akrobatik & Seiltanz. Kinder und Jugendliche, die an dem mehrtägigen Zirkusworkshop teilnehmen möchten, wählen im Vorwege bei der Anmeldung unter www.luebecker-bucht-ostsee.de/zirkusfestival ihre Wunschdisziplin aus und ob sie am Vormittag oder Nachmittag trainieren möchten.

Dann heißt es von Montag, 14.10., bis Freitag, 18.10., rein in die Manege und Spot an. Unter fachkundiger Anleitung versierter Zirkustrainer wird ausprobiert und geprobt, die Gruppe wächst zusammen, man hilft sich und hat unter Gleichaltrigen jede Menge Spaß. Das tägliche, zweistündige Training ﬁndet von Mon-

Kurzentschlosse Kinder, denen ein 5-TageWorkshop zu lang ist, haben die Möglichkeit, bei einem Tagesangebot des Mitmachzirkus‘ reinzuschnuppern. Spaß für die ganze Familie von Opa bis Enkel bietet der Familientag und beim Mitmachzirkus Family erobern Kinder gemeinsam mit ihren Eltern die Manege. ‚Platz nehmen, staunen, applaudieren‘ heißt es bei den Zirkusshows, bei denen Kinder aus etablierten Hamburger Zirkusschulen ihr akrobatisches Können unter Beweis stellen. Interessierte Kinder können jetzt noch für den 5-Tage Zirkusworkshop angemeldet werden. Alle Informationen, Preise, Termine und eine Anmeldemöglichkeit sowie Hinweise zu nahegelegenen Unterkünften gibt es unter www.luebecker-bucht-ostsee.de/zirkusfestival

tag bis Donnerstag jeweils von 10 bis 12 Uhr oder von 15 bis 17 Uhr statt. Am Freitag ist dann ein besonders aufregender Tag: bei der Abschlussgala um 15 Uhr zeigen die Nachwuchsartisten unter tosendem Applaus vor Familie und Freunden, was sie gelernt haben und scheinen mit stolzgeschwellter Brust ein paar Zentimeter gewachsen zu sein.

Die Unterkunftspartner des Zirkusfestivals, das Hotel Strandkind Pelzerhaken, die Strandhäuser am Leuchtturm, die Kailua Lodge Pelzerhaken und die Ferienhausvermietung Hoff, bieten urlaubenden Zirkusfamilien in direkter Festivalnähe eine gemütlich-stilvolle Ferienunterkunft, in der Kinder ausdrücklich und herzlich willkommen sind.

Köstliche Spezialitäten bei „Schinken Langer“

Für das Frühstückbuffet wählt man gern den besten Schinken. In der Schinkenräucherei Langer ist der Holsteiner Katenschinken eine begehrte Spezialität nach bewährter Rezeptur. Feinschmecker lassen ihn sich auch nach Hause schicken. Kerniger Katenschinken aus Ostholstein genießt überall einen vorzüglichen Ruf. Spitzenqualität bekommt man zumeist in den traditionsreichen Familienbetrieben. Hier wird das Rezept für köstlichen Geschmack von Generation zu Generation weitergereicht und häuﬁg noch verbessert. Und wenn es einen ganz besonderen Geschmack garantiert, dann stammt es vielleicht aus der Schinkenräucherei Langer. Der alt eingesessene Familienbetrieb in Ottendorf verwöhnt sein Stammpublikum mit bewährten Rezepturen und sorgfältig hergestellten Spezialitäten nach Hausmacher-Art, darunter auch die Ottendorfer Wurstspezialitäten (auch in Gläsern).

Bei ihnen gibt es köstliche Schinken- und Wurstspezialitäten: Familie Langer sorgt persönlich für hervorragende Qualität.

Aus allen Orten der Umgebung kommen anspruchsvolle Genießer, um die köstlichen Spezialitäten zu probieren. Familie Langer sorgt für hervorragende Qualität. Und wenn Sie möchten, können Sie sich Ihren LieblingsSchinken auch nach Hause schicken lassen, über den zuverlässigen Versand! Die Schinkenräucherei Langer erreichen Sie über die L309 zwischen Süseler Baum und Pönitz, Abfahrt Ottendorf. Bitte beachten Sie die neuen Öffnungszeiten! Das Spezialitäten-Geschäft ist montags, donnerstags und freitags von 8.00 bis 13.00 Uhr und 15.00 bis 18.00 Uhr und samstags von 8.00 bis 13.00 Uhr geöffnet. I.R.

Öffnungszeiten: Mo., Do. und Fr. von 8-13 Uhr und 15-18 Uhr · Sa. von 8-13 Uhr · Di. und Mi. geschlossen

StrandBlick September | 2019

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Travemünde

Meer-Stimmung mit Flammkuchen

…und dazu einen zünftigen Federweißen bietet die Hermannshöhe-Küche im September. Hoch oben auf dem Brodtener Steilufer lädt das Erlebniscafé mit schönsten Terrassenplätzen zum Ausruhen und Schlemmen und die Kids zum Spielen ein. Genießen Sie den Tag mit leckeren Kuchen und einer Tasse Kaffee bei traumhaftem Ausblick.

Wunderschön gelegen mit weitem Blick über die Ostseeküste: Erlebniscafé Hermannshöhe

Ein Blick von ganz oben zeigt das Erlebniscafé „Die Hermannshöhe“ mit dem Café- und Restaurantgebäude, dem Spielplatz, der Terrasse und der Wiese mit Strandkörben und schönstem Ausblick

Draußen sitzen, aufs Meer schauen und einfach nur genießen: Terrasse der Hermannshöhe

Strand und Meer von ganz oben betrachten, dazu ein kühler Drink und leckere Snacks auf der Terrasse oder im Strandkorb: das ist Urlaub pur! Seit jeher ist die Hermannshöhe beliebtes Ausﬂugsziel für Einheimische und Urlaubsgäste. Vor allem für Radfahrer bietet der 4 km lange Küstenabschnitt am Brodtener Ufer eine ideale Route, die man aber auch mit einem ausgedehnten Spaziergang genießen kann. Auf dem schönsten Streckenabschnitt liegt ein Ziel, das jeden begeistert: das Erlebniscafé Hermannshöhe. Hier gibt es neben verschiedenen Säften, Schorlen, Bieren und aktuell einem zünftigen Federweißen ein großes Angebot wechselnden Speisen und frisch zubereiteten Kuchen aus der hauseigenen Konditorei. Und vor allem gibt es viel Spaß für die Kids: ein großer Abenteuerspielplatz bietet zahlreiche Spielmöglichkeiten, und wenn’s mal regnet bietet der Indoor-Spielplatz eine gute Möglichkeit für kleine Gäste, sich mal richtig auszutoben. Am schönsten ist es, wenn die Sonne scheint. Dann lädt die

behaglich eingerichtete Terrasse zum Entspannen bei weitem Blick über die Ostsee ein. Die Kinder können sich etwas noch Schöneres vorstellen, nämlich den „Kid’s Day“. Am 15. September kommt Käpt’n Kümmel auf die Hermannshöhe und präsentiert eine bunte Mischung aus Zauber und Clownerie. Bunt und köstlich ist auch das kulinarische September-Angebot. Bis zum 30.9. sind „Flammkuchen und Federweißer“ die Favoriten, köstlich wie im französischen Elsass. Am 3. Oktober wird dann der Tag der deutschen Einheit mit einem Extra-Frühstück gefeiert ganz außer der Reihe mitten in der Woche, dafür besonders festlich und lecker. Sehr beliebt ist „Hermanns’s Klönstuv“: Hier feiert man Feste mit Meerblick. Vielleicht haben Sie ja auch ein Familienfest geplant; dann ﬁnden Sie hier die ideale Location. Mit schönstem Blick auf die Ostsee können 20 bis 50 Personen gemütlich feiern, auf Wunsch mit passendem Buffet oder Festtafel-Menu. Infos unter 04502-8885425.

Beliebt zu jeder Jahreszeit: Abenteuerspielplatz mit vielen besonderen Attraktionen

Und wenn’s mal kühler wird, amüsieren sich die Kinder im Indoor-Spielbereich königlich

„Hermann’s Klönstuv“ ist der ideale Ort für Ihre Feier - Gemütlichkeit mit Blick aufs Meer

Kinderglück mit Zauberern und Clowns: Beim „Kid’s Day“ machen alle begeistert mit

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Travemünde

www.die-hermannshoehe.de

Am Brodtener Steilufer Täglich ab 11 Uhr geöffnet • Tel. 04502 888 54 25 Sa. & So. Frühstücksbüfett von 8 bis 11 Uhr 14,90 € pro Person Termine im September 01. - 30. September, Flammkuchen & Federweißer Auf zur Hermannshöhe. Das lohnt sich im September besonders. Denn zu den vielen Schlemmereien kommt nun noch eine ganz besondere Spezialität frisch zubereiteter Flammkuchen, dampfend aus dem Ofen wie im französischen Elsass, ist eine ganz besondere Form der Erlebnisgastronomie. Auf der Hermannshöhe wird er hauchdünn und superknusprig angeboten und mit einem Glas Federweißen serviert. Beides zusammen verspricht ein unvergessliches Genusserlebnis.

15. September, ab 12 Uhr "Kids Day mit Käpt`n Kümmel" Heute zu Gast ist Käpt'n Kümmel, der Ostseezauberer mit seinem Zauberprogramm für die ganze Familie. Eine bunte Mischung aus Zauberei, Clownerie und wilden Geschichten. Da bleibt kein Auge trocken und der Spaß ist garantiert. Die Kinder werden zu Assistenten, alle machen mit und die Erwachsenen haben auch jede Menge zu lachen. Wisst ihr auch, wer Käpt´n Kümmel ist ? Er ist eine Mischung aus Hein Blöd und Lady Gaga. Mit von der Partie ist natürlich der Original Ostseeseehund "Herr Lehmann". Eintritt: frei

3. Oktober, Tag der deutschen Einheit - Extra Frühstück Außer der Reihe, unser bekanntes Frühstück Schlemmerbüfett von 08.00 – 11.00 Uhr für 14,90 € p.P. Bitte denken Sie rechtzeitig an Ihre Reservierung.

Unsere Öffnungszeiten Mo. bis Fr. 11.00 - 18.00 Uhr · Sa., So. 08.00 - 18.00 Uhr

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Travemünde

Fish & Ships in Travemünde

Seit Jahren ist die Galerie die KUNSTWERKerin ein fester Ankerplatz für Kunst in der Lübecker Bucht. Bekannt durch ihre Werke aus der „Fish & Ships“- Serie führt Künstlerin Ninette Mathiessen ihr Werk mit neuen Arbeiten fort. Fisch in allen Variationen, so kennt man die Werke der WahlTravemünderin. Manchmal auf Holz, häuﬁg auf Zeitungspapier oder auch ganz opulent auf BlattFish & Ships - der Klassiker gold. Ninette´s Fivon Ninette Mathiessen sche haben einfach Wiedererkennungswert. Die neue Serie befasst sich mit einer weiteren, mehr oder weniger natürlichen, Umgebung der Wasserbewohner - nämlich der Fischdose! Farbenfroh und gewohnt stereotyp liegen sie, in alle Richtungen drapiert, in ihrer metallenen Box. Die Unikate gibt es sogar in ganz kleinen Formaten ab 13 cm zu erschwinglichen Preisen. Doch Ninette baut nicht allein auf ihre eigenen Arbeiten. 17 verschiedenen Künstlern bietet die Galerie Platz. Neben namhaften Vertretern der Zunft, wie Thomas Radbruch und Enke Cäcilie Jansson, gibt Ninette auch immer wieder Nachwuchskünstlern eine Bühne. So wie

Waldemar Erz, der 2018 bei der Ausstellung traveArt im Kreuzfahrtterminal sein Debüt hatte. Seine dynamischen Segelszenarien in Mixed-Media Technik glänzen unter einer Schicht von Harz und bereichern das maritime Portfolio der Galerie, die jeder bei seinem Travemünde Besuch einmal gesehen haben sollte.

Wind und Wetter, Meer und Schiffe: Hier wird das beliebte Motiv zum außergewöhnlichen Unikat

Galerie dieKUNSTWERKerin, Bertlingstraße 3, Travemünde, geöffnet mittwochs-sonntags 12:00 – 17:00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung 04502/309602

Freizeitmode bei Fritid

„Jetzt geht’s los“, freuen sich Travemünder und Urlauber. Strand und Meer laden ein zum perfekten Freizeitprogramm - und das natürlich im passenden Outfit. In der Vorderreihe bietet der Mode-Shop „Fritid“ Styles zum Wohlfühlen. Es ist noch immer warm und sonnig an der aktuellen Look, Hoodies und Shirts, die es hier Küste. Und da braucht man doch das pas- in großer Auswahl gibt. Kombinieren lässt sich sende Outfit! Lässig, sportlich und hochwertig vieles aus dem übersichtlich dekorierten Sorsoll es sein. Bei „Fritid“ in der Vorderreihe fin- timent.Da gibt es Jacken für sie und ihn, die super zur lässigen Jeans pasden Sie jetzt die aktuellen sen, dazu sportliche Sweats Looks zum Teil zu Super-Preiund trendige T-Shirts in grosen! Lässige Shorts für Freißer Auswahl. zeit und Strand, tolle Outfits Auch wenn es mal regnet, für Freizeit-Skipper, eine sind Sie mit der typischen große Auswahl an Strand„Fritid“-Mode richtig angezound Bademode von „arena“ gen, mit dem gelben Origiund anderen bekannten Hernal-„Friesennerz“ oder dem stellern. „Dazu haben wir naknallroten, regenfesten türlich die passenden Mantel von Derbe. Schuhe“, betont Inhaberin Und Sie finden hier natürlich Friederike Grasse, „zum Beiauch die richtige Joggingspiel bequeme Flip-Flops hose mit passendem Top und die Badeschuhe von zum Wohlfühlen und EntDerbe. Man muss nicht unspannen nach dem sportlibedingt sportlich sein, um chen Urlaubstag am Meer.. sich in unserer Mode wohl zu fühlen, aber sie hilft auf jeden Wenn Sie die Wohlfühlmode suchen: Friederike Grasse Fall dabei, sportlich auszuseberät Sie gern bei „fritid“, hen.“- Das gelingt garantiert Jetzt gibt es bei fritid attraktive Mo bis Sa von 10.00 -18.00 mit den aktuellen Kombinaund reduzierte Sommermode tionen, mit leichten Jacken im Uhr, So 11.00 - 17.00 Uhr.

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Travemünde

Travemünde feiert sein farbenfrohes Seebadfest „Willkommen zu Hause in Travemünde!“ ist das Motto des Seebadfestes, das vom 6. bis 8. September gefeiert wird. Die Besucher können sich auf ein familienfreundliches Programm mit viel Kleinkunst, Musik, Tanz, Spiel und Spaß freuen. Zusätzlich lädt die Travemünder Jugendrunde am 7. September zu ihrem vierten Familienfest ein. Das Fest wird musikalisch „Ich freue mich sehr, dass das Travevon der Lübecker „Freibeumünder Seebadfest dieses Mal ganz termukke“ eröffnet. Zum neu den Fährplatz und die Vorderreihe weiteren Programm gehömit Leben füllt und Bürger, Vereine ren das „Project Caramba“ und Verbände des Seebades erneut und „Tender Delights“, Rasoul zu herzlichen Gastgebern macht“, erKhalkhali mit Salsa zum Mitklärt Christian Martin Lukas, Geschäftstanzen und viele Vorführunführer der Lübeck und Travemünde gen örtlicher Chöre. Marketing GmbH (LTM) als VeranstalZu den besonderen Höheter des Seebadfestes. „Im Vordergrund punkten gehören eine LEDstehen die kleinen und feinen Veransowie Feuershow am Freitag staltungsmomente, die dem Fest eine ab 20.30 Uhr sowie die Walganz persönliche Note verleihen und kacts von „Oakleaf Stelzendem Gast das unbeschwerte Gefühl kunst“, „Theater Liebreiz“ und vermitteln, in der ‚guten Stube‘ Trave„PasParTouT“, die das ganze mündes willkommen zu sein.“ Wochenende lang unterDas Seebadfest wird auf dem Fährwegs sein werden. Natürlich platz und in der Vorderreihe mit Blick gibt es erneut einen Gottesauf die Trave und den Priwall gefeiert. Fantasievolle Walkacts werden sich das ganze Wochenende über dienst von der St. Lorenz-KirAm Freitag ﬁndet das Fest von 17 bis unter das Publikum mischen. © LTM Olaf Mahlzahn che, der diesmal am Sonn23 Uhr und am Sonnabend von 11 bis 23 Uhr statt, wobei die Bühne am Sonnabend Für das Programm zeichnen die Travemünder abend um 11 Uhr auf dem Fährplatz stattﬁnden von 11 bis 18 Uhr von den Akteuren der Jugend- Jugendrunde mit über dreißig aktiven Verei- wird. Den musikalischen Ausklang des Festes runde bespielt wird, die an diesem Tag ihr Fa- nen und Verbänden, der Ortsrat Travemünde wird die Gruppe Tender Delights am Sonntag milienfest ausrichten. Am Sonntag wird das und die Travemünder Wirtschaftsgemein- ab 15.30 Uhr auf der Bühne auf dem Fährplatz schaft e. V. (TWG) verantwortlich. bestreiten. Seebadfest von 11 bis 18 Uhr gefeiert. KG

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StrandBlick September | 2019

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Travemünde

Neueröffnung: Yoga mit Beachhouse-Flair

Hand aufs Herzchakra: Welche Yogini hat noch nicht davon geträumt, ihr eigenes Yoga-Studio zu eröffnen? Esther Kemp hat diesen Traum wahr gemacht. Am Sonntag, 1. September, eröffnete die 46-Jährige in Travemünde Am Dreilingsberg 2a ihr Studio in einem großen, hellen Loft mit Beachhouse-Charakter. Der 1. September ist für Esther Kemp ein Tag deSigns gestaltet - alles aus geweißtem Holz ﬂießende und gesundheitsbewusste Asanas, von besonderer Bedeutung. „Am 1. Septem- im Beachhouse-Style. „Das ist wirklich etwas die in Verbindung mit dem Atem langsam ber 1990 habe ich mit meiner ersten Ausbil- Besonderes“, freut sich die Studioinhaberin. und rhythmisch ausgeführt werden. Verschiedene Schwierigkeitsstufen ermöglichen dung in dem Bereich begonnen - als den Einstieg für alle Yoga-Freunde. Staatliche anerkannte Tanzpädagogin. Funktionelles Training ist eine Symbiose Mein Beruf ist auch einfach Berufung.“ aus Wirbelsäulengymnastik und Body- Seit zehn Jahren ist Esther in Traveworkout - und das nach neuesten wismünde und im Lübecker Raum als Traisenschaftlichen Erkenntnissen. Zudem nerin selbstständig. „Ich biete 15 offene ist das Studio Esther Kemp Aus- und Stunden in der Woche an. Anfänger, Fortbildungsstätte für die Airex-AcaMittelstufe, Fortgeschritten - für jeden demy. „Trainer und Physiotherapeuten ist etwas dabei“, so die Studio-Cheﬁn. werden bei mir in Sachen reaktives BaSo viel vorab: Wer eine schöne Umgelancetraining ausgebildet. Das ist ein bung liebt, wird im Studio Esther Kemp Ganzkörpertraining, das die Tiefenmusglücklich. Allein der helle, freundliche kulatur beansprucht“, so Esther. Kursraum bietet mit 75 qm reichlich Daneben lockt das neue Studio auch Platz und viel Tageslicht. Bei der Einmit Dance Classes. richtung hat Esther Kemp großen Wert Das Kurs-Programm richtet sich an Erauf Klarheit gelegt. „Der Echtholzboden ist für mich ein Traum genauso wie die Esther Kemp ist seit zehn Jahren im Lübecker Raum als Trainerin wachsene zwischen 16 und 88 Jahren. selbständig. Am 1. September eröffnete sie ihr Yoga-Studio. Esther Kemp möchte demnächst aber fünf Meter lange Spiegelwand, die ich im Übungsraum habe.“ Matten und Hilfsmittel Alles tolles Extra gibt es Tee und Wasser in auch Kurse für Kinder und Jugendliche ansind aus Biobaumwolle und Kork und ausrei- der Lounge inklusive. Zu den Kursangeboten bieten. „Kindertanz und Kinderyoga sind in chend vorhanden. Umkleide, Dusche und zählen u.a. Tri Yoga Flow, ein Yogastil, den Planung. Da wird es schon einen SchnupperLounge-Bereich wurden individuell von Sea Esther Kemp praktiziert. Das sind moderne, kurs im Oktober geben.“

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Ausgezeichnetes Meisterhandwerk Im Rahmen des diesjährigen Internationalen Qualitätswettbewerbs hat der Deutsche FleischerVerband (DFV) der Fleischerei Lohff gleich drei Gold-Medaillen verliehen. Prämiert wurden das hauseigene Gulasch, die dazugehörige Suppe sowie der typisch holsteinische Katenschinken. „Wir freuen uns alle wirklich sehr, dass unsere Produkte von der fachkundigen Jury für so gut befunden wurden und sich gegen die internationale Konkurrenz durchsetzen konnten“, sagt Christian Lohff. Darüber hinaus hat das Magazin DER FEINSCHMEKKER die Fleischerei Lohff zu einer der 500 besten Metzgereien in Deutschland 2019/2020 gekürt. Damit zählt das Fachgeschäft zum sechsten Mal in Folge zu den Ausgezeichneten. Seit 1873 werden in der Fleischerei mit dem Ladengeschäft Am Dreilingsberg klassische Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben. „Bei der Herstellung und Zubereitung unserer Produkte steht Qualität und Frische immer an erster Stelle – für unsere frischen Fleisch- und Wurstwaren genauso wie für unsere einge- Martin (re) und Christian Lohff zeigen stolz die prämachten Spezialitäten in Dosen mierten Erzeugnisse: das hauseigene Gulasch, die und Gläsern“, erzählt Martin Lohff. Gulaschsuppe und den Holsteinischen Katenschniken

Nicht nur unter Einheimischen, auch bei Touristen sind die Lekkereien der Fleischerei Lohff sehr beliebt. „Immer mehr Feriengäste schauen auf der Suche nach besonders authentischen Mitbringseln für die Daheimgebliebenen bei uns vorbei. Ganz hoch im Kurs stehen natürlich der in unserer eigenen Räucherkate gereifte Holsteiner Katenschinken und unsere Konserven – praktisch bei Ausﬂügen und längeren Heimfahrten“, merkt Christian Lohff an. Gut, dass das Traditionsunternehmen viele seiner Produkte über seinen Online-Shop vertreibt. Denn wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, bleibt auch dabei. Unter www.shop-lohff.de können Labskaus-Liebhaber und Travemünde-Fan nach Herzenslust einkaufen. Geliefert wird in ganz Deutschland.

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StrandBlick September | 2019

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Travemünde

Travemünde und die Romantik am Meer Die Sonne versinkt über dem Kirchturm; die großen Pötte sind schon durch, ein paar Fischerboote tuckern über die Trave. Abendstimmung in Travemünde. Romantiker gehen jetzt spazieren, schauen und genießen. Andere treffen sich zum gemütlichen Dinner in einem der Restaurants. Das hat Tradition. So war’s schon in der Kaiserzeit.

„O Meer! Wir sitzen erzählend fern von dir, wir wenden dir unsere Gedanken, unsere Liebe zu. Ausdrücklich und laut anrufungsweise sollst du in unserer Erzählung gegenwärtig sein, wie du es im stillen immer warst und bist und sein wirst...“ - So schwärmte Thomas Mann in seinem „Zauberberg“ vom Zauber der See. Später ließ er die„Buddenbrooks“ nach Travemünde reisen: „Die bepackte Droschke hielt vorm Kurhause, der Tag war da. Hanno hatte früh morgens der See und dem Strande sein Adieu gesagt; er sagte es nun den Kellnern, die ihre Trinkgelder entgegennahmen, dem Musiktempel, den Rosenbeeten und dieser ganzen Sommerzeit.“ Rund hundert Jahre sind seitdem vergangen, einiges hat sich geändert. Aber von diesen Eindrücken ist in Travemünde vieles erhalten geblieben. Das Hotel, in dem die Buddenbrooks an der „Table d’hote“ zu speisen pﬂegten; die schmalen Gassen zwischen den Seemanns-Häusern in der Kurgartenstraße, nicht zuletzt die verträumte Atmosphäre, wenn man aufs Meer blickt, die ausfahrenden Schiffe verfolgt, die Möwen beobachtet. Wer aufmerksam durch das Ostseebad schlendert,

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der stößt immer wieder auf ein Stück Geschichte. Das beginnt schon in der „Vorderreihe“ : Direkt an der Trave ﬂanieren Urlauber entlang an Geschäfen, Cafés und Restaurants, und mancher bleibt schließlich staunend stehen, wenn er die „Alte Vogtei“ entdeckt. Roter Backstein, Sprossenfenster, Bogentüren und ein Ambiente, das uns in eine andere Welt entführt. Im Gegensatz zu den meisten anderen Ostseebädern hat sich „Lübecks schöne Tochter“ ihren ursprünglichen Charme bewahrt. Faszinierend ist die Architektur auch zwischen Kaiserallee und Steenkamp. Hier ist das Straßenbild so angeordnet, dass „Backbord“, „Steuerbord“, „Mittschiffs“ und „Achterdeck“ auf dem Stadtplan als Bild eines Schiffes wiederzuerkennen sind. Dieses „Schiff“ hat sogar ein Fallreep, mit dem es an der Kaiserallee angelegt ist. Wie wichtig die Seefahrt für Travemünde war und immer noch ist, kann man täglich „live“ erleben. Möwen, Fischerboote, große Pötte Segler gehören zum Bild wie Strand und Meer. Unsere Fotograﬁn Nicole Rankovic hat die Stimmung mit ihrer Kamera festgehalten: Seebad-Zauber mit Tradition.

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LÃ¼beck

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TravemĂźnde

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Schwerin / Laboe Anzeige

KunstHandwerk & Kurioses: â&#x20AC;&#x17E;Handgemachtâ&#x20AC;&#x153; Wer das Besondere mag, der hat sie wahrscheinlich schon kennengelernt: Die â&#x20AC;&#x17E;Handgemachtâ&#x20AC;&#x153;-MĂ¤rkte in unserer Region begeistern ihre Besucher immer wieder mit kreativen Produkten aus eigener Werkstatt - und das in einem Ambiente, das die Szenerie noch sehenswerter macht: direkt an der KĂźste oder ganz idyllisch auf dem Land. Auch im September gibt es unter dem Kreativbanner â&#x20AC;&#x17E;Handgemachtâ&#x20AC;&#x153; wieder zwei schĂśne MĂ¤rkte: in Schwerin oder im quirlige Ostseebad Laboe - beide Orte sind nur eine gute Autostunde von LĂźbeck entfernt. Rund 50 KĂźnstler, Kunsthandwerker und Anbieter besonderer wie auch leckerer Dinge treffen sich vom 13. bis 15. September auf dem herrlichen Marktplatz der Landeshauptstadt Schwerin. Hier, zentral in der Altstadt zwischen FuĂ&#x;gĂ¤ngerzone, Dom und SĂ¤ulencafe, kommen alle zusammen. Die Marktbesucher, die Schweriner StĂ¤dtetouristen, die Einheimischen. Und alle ďŹ nden unsere MĂ¤rkte hier in diesem historischen Umfeld Klasse.

Ein etwas anderes Marktbild erwartet unsere GĂ¤ste eine Woche spĂ¤ter, vom 20. bis 22. September im idyllischen Rosengarten und auf der Hafen-EventďŹ&#x201A;Ă¤che des beliebten Ostseebades Laboe . Hier vermischt sich das kreative Angebot an Ăźber 60 StĂ¤nden mit Flair und Ambiente von Strand und Hafen. Die Aussteller sind zum groĂ&#x;en Teil professionell arbeitende Kreative, die ihre Werke in der eigenen Werkstatt oder im eigenen Atelier fertigen. Im textilen Bereich werden ausgefallene Kreationen aus Stoff und Filz, Plane, Walk und Wolle gezeigt, es gibt Mode fĂźr Kinder und Erwachsene, Gewebtes und Gestricktes sowie Wohnaccessoires. Auch die

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Foto: (Am Kellersee) ©Rohde

Foto: (Eutin Stolbergstrasse) © T. Krüger

Ostholstein

Radtouren auf den Spuren der Mönche Der Mönchsweg ist ein knapp 1000 Kilometer langer Radfernweg und er folgt – von der Weser bis nach Skandinavien den Spuren der Mönche, die im Mittelalter das Christentum in den Norden brachten. Auch durch Ostholstein führt diese reizvolle Route – vorbei an Seen und Schlössern, an die Ostsee. Infos zum Radweg gibt es unter www.moenchsweg.de über Gut Sierhagen, ebenfalls ein prachtvolles, schönes Anwesen. Mächtige, uralte Eichen setzen Akzente in diese Landschaft; Jahrhunderte alt und wuchtig wie Denkmäler. Bekannt ist auch die schöne Gutsgärtnerei. Und nebenan lockt das Café zur verdienten Rast. Dann eine kurze Etappe noch bis zum Gut Hasselburg. Auch die Ursprünge dieser Anlage reichen in die Zeit zurück, als sich die Mönche auf den Weg machten, das Christentum in diese vormals slawische Region zu bringen. Einen guten Kilometer von hier beﬁndet sich die Basilika von Altenkrempe. Die Ursprünge reichen zurück bis in das frühe 13. Jahrhundert. Der Sage nach gab es einen geheimen Tunnel zwischen der Basilika und dem Gut. Warum? Wo genau? Keiner weiß es mehr. Ostholstein wurde im 12. Jahrhundert durch Deutsche in Besitz genommen, das Land der Slaven missioniert. Doch hier blieb ein Rückzugsgebiet der Eroberten, wohl ein Unruheherd. Pfarrer Helmold von Bosau am Plöner See, so steht es im Kirchenführer geschrieben, nannte diesen Ort seinerzeit eine „Räuberhöhle“. Aber auch hier entstanden Kirchspiele, und Altenkrempe nahm seinen

Anfang. Der barocke Altaraufsatz, das Taufbecken mit vergoldeten Reliefs, die Grabplatten aus schwarzem Stein – alles ist alt und ehrwürdig. Die Route führt weiter in die alte Hafenstadt Neustadt. Boote schaukeln im Hafen und Taue klappern an den Masten, Schritte verhallen in verwinkelten Gassen; die Stadt hat Flair ,und Geschichte ist fühlbar nah. Von Neustadt führt der Mönchsweg Richtung Cismar, einst mächtig, wichtig, aber auch Verbannungsort wohl allzu fröhlicher Mönche: „Gegründet wurde das Kloster im 13. Jahrhundert von Graf Adolf von Holstein“, berichtet Dietrich Scheil. Schnell kam es wohl auch durch cleveres Wirtschaften und Marketing (Reliquie, Heilwasser) zu einem gewissen Wohlstand. Dreihundert Jahre nach der Gründung wurde Cismar geplündert. Doch Glanz und Glorie haben sich bis heute bewahrt. Die Route führt weiter über Oldenburg nach Heiligenhafen an die Küste. Die letzten Meter auf dieser Etappe des Mönchsweges führen durch die Dünen. Der Wind trägt leisen Glockenschlag in die beginnende Nacht, wie damals, als die Mönche diesen Weg durch Ostholstein nahmen.

Foto: (Kirchnüchel) © M. Fromberg

Foto: (Neustadt Hafen) © M. Fromberg

Sanft sind die Kuppen, hoch ist der Himmel über Ostholstein. Wald und Wiesen bis zum Horizont, Seen liegen zwischen den Hügeln und im Himmel kreist ein Seeadler. Man mag mit dem Fahrrad anhalten und dem Bussard zuhören oder dem Wind. Pause machen am Knick, den alten Hecken, die den Wind bremsen, die die Wege begleiten und behüten. Oder man hält inne und besucht eine Kirche. Sie sind oft Zeugen der Geschichte Ostholsteins. Denn wer hier radelt, ist auch auf den Spuren der Mönche unterwegs. Die führen auch nach Kirchnüchel: Wuchtig und wehrhaft steht das Gotteshaus auf einem hohen Hügel. Eine wundertätige Quelle gab es einst, und schon lange vor Ankunft der Christen war dieser Ort den slavischen Wenden wohl heilig. Man spürt eine Kraft, eine Energie. Vielleicht tut auch nur die Pause gut. Auf dem Weg nach Neustadt verlässt man den Mönchsweg für einen lohnenden Umweg. Ziel ist Gut Hasselburg, eine der größten Anlagen ihrer Art in Schleswig-Holstein mit einem schönen, barocken Herrenhaus. Die Route führt über Eutin Richtung Ostsee; auf halber Strecke nimmt man den Abstecher

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In Gedenken...

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In Gedenken...

Seebestattung in der LĂźbecker Bucht

An unsere schĂśnen StrĂ¤nde zieht es Jahr um Jahr viele Touristen und Urlauber. Mit der Ostsee werden Sonne, Strand und Meer verbunden, Entspannung genauso, wie FreizeitaktivitĂ¤ten jeglicher Art. Doch ebenso Wind, Weite und Freiheit. â&#x20AC;&#x201C; Manche kommen Ăźber Jahrzehnte an die Ostsee, um hier ihren Urlaub zu verbringen. So nimmt es mehr und mehr zu, dass viele Urlauber, die ihre freie Zeit an der Ostsee verbrachten, sich wĂźnschen, auch ihre letzte Ruhe hier zu ďŹ nden. Inzwischen werden nicht nur Menschen aus unserer Region in der LĂźbecker Bucht bestattet. Aus so manchem Bundesland wird auch die â&#x20AC;&#x17E;letzte Reiseâ&#x20AC;&#x153; in Richtung Ostsee angetreten. In der Regel sucht sich die Familie einen Bestatter am Sterbeort ihres AngehĂśrigen. Dieser kĂźmmert sich vor Ort um die dort nĂśtigen Formalien und die Kremation. Die sogenannte Aschekapsel wird Ăźber einen speziellen Versanddienst nach Ostholstein ĂźberfĂźhrt. Dem voraus muss eine Anforderung

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dazu - z.B. vom hier vor Ort gewĂ¤hltem Bestattungshaus â&#x20AC;&#x201C; erfolgen. Hier wird der Verstorbene dann in eine Seeurne umgebettet. â&#x20AC;&#x17E;Die ein oder andere Familie wĂźnscht sich zunĂ¤chst eine Trauerfeier mit dem Sarg oder an der Urne am Wohnort des Verstorbenen. Zu einem spĂ¤teren Termin erfolgt dann das Beisetzen der Urne in der LĂźbecker Bucht â&#x20AC;&#x201C; oft im engsten Familienkreis.â&#x20AC;&#x153; erklĂ¤rt Kirsten Lociks. Der Verstorbene wird vor dem Beisetzen in der Ostsee in eine Seeurne umgebettet. â&#x20AC;&#x17E;Seeurnen gibt es in vielfĂ¤ltigen Farben und Formen. Einfarbig oder auch mit Verzierungen oder unterschiedlichsten Motiven versehen.â&#x20AC;&#x153; informiert Nadine Beitzel, Mitarbeiterin des Bestattungshaus Lociks. â&#x20AC;&#x17E;Eine Seeurne besteht aus wasserlĂśslichen Materialien (z.B. ungebrannter Ton). Die Seeurne lĂśst sich nach dem Absenken im Wasser innerhalb der nĂ¤chsten Stunden vollstĂ¤ndig auf, so dass die Asche vollstĂ¤ndig dem Meer Ăźbergeben wird.â&#x20AC;&#x153; Seebestattungen kĂśnnen mit oder ohne die Begleitung von AngehĂśrigen anonym erfolgen. â&#x20AC;&#x17E;Gebundener Blumenschmuck ist bei einer Seebestattung aufgrund Ăśkologischer Gesichtspunkte nicht erlaubt. Ein farblich passend abgestimmtes kleines Blumenarrangement auf der Urne, sowie das Nachgeben von Einzelblumen oder BlĂźtenblĂ¤ttern in die Ostsee sorgen jedoch fĂźr einen wĂźrdevolles letztes Bild.â&#x20AC;&#x153; schlieĂ&#x;t Kirsten Lociks ab.

Foto: Bestattungshaus Lociks

Auch von auĂ&#x;erhalb fĂźhlen sich Viele mit dem Element Wasser verbunden und entscheiden sich fĂźr eine Seebestattung

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In Gedenken...

Trauerfeiern und Bestattungen gestalten

...das ist fĂźr viele eine Herausforderung. Denn gerade im Moment der Trauer fĂ¤llt es schwer, sich mit dieser bislang wenig bekannten Thematik auseinanderzusetzen. Hier helfen Ihnen die erfahrenen Mitarbeiter des Bestattungsunternehmens Holger Markmann in Techau. EinfĂźhlsam planen sie gemeinsam mit den Trauernden einen individuellen Abschied. Die Trauerfeier ist ein unwiederbringlicher Moment fĂźr die Hinterbliebenen, um auch das letzte StĂźck des gemeinsamen Weges zusammen zu gehen. Um RĂźckschau zu halten auf das Leben des Verstorbenen, es zu wĂźrdigen, ihm noch einmal die besondere WertschĂ¤tzung zu erweisen. In der Gestaltung der Trauerfeier liegt die MĂśglichkeit, in ganz persĂśnlicher Art endgĂźltig Abschied zu nehmen. Wir beraten Sie gerne, wie das zu ermĂśglichen ist. Ob in der Kirche oder der Friedhofskapelle, im Ruheforst oder auf See. Wir helfen Ihnen bei der Wahl der Ă&#x2013;rtlichkeit fĂźr Ihre Trauerfeier. Ebenso bei der Wahl des Sarges oder der Urne, die es in sehr schĂśner schlichter Form ebenso gibt, wie in aufwendigen Verarbeitungen und Materialien. Schon Ăźber viele Jahre arbeiten wir mit erfahrenen Floristen zusammen, die mit viel EinfĂźhlungsvermĂśgen und Geschmack ganz individuelle TrauerďŹ&#x201A;oristik anfertigen. Blumen kĂśnnen ein Trost in der Zeit der Trauer sein. Gerne sind wir Ihnen bei der Trauerkorrespondenz und bei Traueranzeigen behilďŹ&#x201A;ich. FĂźr Sie als Hinterbliebene wird es sehr viel leichter sein, mit Ihrer Trauer umzugehen, wenn Ihr Umfeld informiert ist. Manchmal kommt Trost von ganz unerwarteter Seite. VerschlieĂ&#x;en Sie sich dem nicht! Auch das an die Trauerfeier anschlieĂ&#x;ende Kaffeetrinken dient dem Verarbeiten des Verlu-

Wir sind Partnerr der Deutschen Besta attungsvorsorge Treuha and AG

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BESTA BE STA TAT ATT TU A T UNGSHAUS U NG SHAU S KĂ&#x153; C KNITZ KĂ&#x153;C KNITZ stes in der Gemeinschaft. Es tut erfahrungsgemĂ¤Ă&#x; gut, mit jenen Ăźber den Verstorbenen zu reden, die ihn ebenfalls gut gekannt haben. Er soll ja in der Erinnerung weiter leben, denn â&#x20AC;&#x17E;nur wer vergessen ist, ist wirklich gestorbenâ&#x20AC;&#x153;. Ebenso unvergesslich sollte der Moment der Bestattung sein. In Ostholstein ist die MĂśglichkeit fĂźr die verschiedensten Bestattungsarten gegeben. Neben der traditionellen Erdbestattung, bei der Sie grundsĂ¤tzlich zwischen verschiedenen Grabarten wĂ¤hlen kĂśnnen, gibt es die MĂśglichkeit der Feuerbestattung, der EinĂ¤scherung eines Verstorbenen und die spĂ¤tere Beisetzung der Asche in einer Urne. Auch die Seebestattung wird hĂ¤uďŹ g gewĂ¤hlt. In letzter Zeit gewinnt die Bestattung im Ruheforst immer mehr Interesse: in einem ausgewĂ¤hlten Waldgebiet kann an einem Andachtsplatz Abschied genommen werden.

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Neustadt Anzeige

Gute GrĂźnde fĂźr eine Ausbildung bei AMEOS Eine Ausbildung in den PďŹ&#x201A;egeberufen und in der Ergotherapie bei AMEOS bietet beste Berufs- und Karriereaussichten. Entscheidend fĂźr die Berufswahl sind auch die AttraktivitĂ¤t der Ausbildungsstandorte Neustadt und Heiligenhafen und die VorzĂźge eines groĂ&#x;en TrĂ¤gers von Kliniken, PďŹ&#x201A;ege- und Eingliederungseinrichtungen. PďŹ&#x201A;egefachfrau/PďŹ&#x201A;egefachmann Die Generalistische PďŹ&#x201A;egeausbildung ist eine neue zeitgemĂ¤Ă&#x;e PďŹ&#x201A;egeausbildung, die die bisherigen Ausbildungen der Alten-, Krankenund KinderkrankenpďŹ&#x201A;ege vereint und mit dem Abschluss â&#x20AC;&#x17E;PďŹ&#x201A;egefachfrau/PďŹ&#x201A;egefachmannâ&#x20AC;&#x153; endet. Mit diesem â&#x20AC;&#x17E;generalisiertenâ&#x20AC;&#x153; Be-

rufsabschluss kĂśnnen die examinierten FachkrĂ¤fte anschlieĂ&#x;end in allen PďŹ&#x201A;egebereichen arbeiten. Im Rahmen der praktischen Ausbildung entscheiden sie sich fĂźr einen Schwerpunkt: Entweder die akut stationĂ¤re PďŹ&#x201A;ege auf den klinischen Stationen der Klinik oder die Langzeit stationĂ¤re PďŹ&#x201A;ege in den Wohnbereichen der FachpďŹ&#x201A;egeeinrichtungen.

Ergotherapieausbildung Die Ergotherapieausbildung am AMEOS Institut Nord wird allen Aspekten der Ganzheitlichkeit gerecht - sie ist eine Ausbildung fĂźr Hirn, Herz und Hand. Ergotherapeuten arbeiten mit Menschen aller Altersstufen, erstellen ergotherapeutische Befunde und individuelle BehandlungsplĂ¤ne. Ergotherapeuten arbeiten in Kliniken, WerkstĂ¤tten fĂźr angepasste Arbeit, FĂśrderschulen, PďŹ&#x201A;egeeinrichtungen oder auch in freien Praxen. Die Ausbildung ist seit Jahresbeginn schulgeldbefreit. Alle Ausbildungen In allen Ausbildungen hat sich das AMEOS Institut Nord das Ziel der individuellen SchĂźlerfĂśrderung gesetzt. Durch pĂ¤dagogisch fundierte Konzepte werden SchĂźler mit UnterstĂźtzungsbedarf im theoretischen Bereich gefĂśrdert. Abiturienten kĂśnnen sich bei entsprechendem Engagement und besonderer Eignung fĂźr ein Stipendium fĂźr einen berufsbegleitenden Studiengang bewerben. Freiwilliges Soziales Jahr bei AMEOS Die AMEOS Einrichtungen in Holstein bieten

jungen Menschen bis 27 Jahre die MĂśglichkeit ein Freiwilliges Soziales Jahr zu absolvieren und etwas fĂźr sich und andere Menschen zu tun. Ă&#x153;ber einen Zeitraum von 12 Monaten kĂśnnen sich die FSJ-ler bei AMEOS in klinischen Bereichen, in Eingliederungs- oder FachpďŹ&#x201A;egeeinrichtungen engagieren und beruďŹ&#x201A;ich

orientieren. An den Standorten Neustadt, Heiligenhafen, Kiel, Preetz, LĂźbeck, Sierksdorf, GrĂśmitz und Oldenburg werden vielfĂ¤ltige Angebote fĂźr ein Freiwilliges Soziales Jahr (FSJ) angeboten. Kontakt: AMEOS Institut Nord Wiesenhof, 23730 Neustadt i.H. Tel. +49 4561 611 4343 Âˇ www.institut-nord.de

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StrandBlick September | 2019

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Neustadt

Neustadt aus allen Blickwinkeln ...lautet der Titel einer Ausstellung zum Stadtjubiläum. In einer Gemeinschaftsausstellung Neustädter Gruppen und Institutionen stellen die Einheimischen ihre Stadt vor, mit Rückblicken auf das Gestern und Zukunftsmusik für das Morgen. Die Ausstellung kann bis zum 27. September im Hans-Ralf-Haus besucht werden. Neustadt in Holstein ist in diesem Jahr 775 Jahre alt geworden. Vieles hat sich in dieser Zeit ereignet und die Stadt geformt. Was bedeutet „Neustadt“ aber für die Menschen, die hier leben, was ist das Besondere an Neustadt, wie fühlt sich „Neustadt“ an, wie war es früher, wie ist es heute? Mit diesen Fragen haben sich Neustädter Gruppen und Institutionen künstlerisch auseinandergesetzt – und Antworten gefunden: in einer großen Gemeinschaftsausstellung zeigen die „Alltagsmaler“ des Hans-Ralfs-Hauses, das zeiπor – Museum der Stadt Neustadt in Holstein, die Ausstellungsgemeinschaft und Schülerinnen und Schüler der Jacob-LienauSchule und des Küstengymnasiums künstlerische Arbeiten, die Neustadt aus verschiedenen Blickwinkeln darstellen. Die Organisatoren der Ausstellung, Anke Kessenich M.A. vom Hans-Ralfs-Haus der AMEOS Gruppe und Dr. Frank Wilschewski vom zeiπor – Museum der Stadt Neustadt in Holstein, freuen sich über das Ergebnis. Es ist eine vielfältige und beeindruckende Bandbreite realistischer und abstrakter Arbeiten mit Ansichten von Stadtbild und Stadt aus verschiedenen Zeiten

entstanden. Besonders interessant ist der generationsübergreifende Ansatz dieser partizipativen Ausstellung, weil Neustadt auch aus dem Blickwinkel verschiedener Lebensalter

Verschiedene Kunstwerke vermitteln einen Eindruck von Neustadt „aus allen Blickwinkeln“

der Künstlerinnen und Künstler betrachtet wird. Start war am 28. August mit einer Vernissage, zu der Theresia Kleikamp, Mitglied der Unter-

nehmensleitung, AMEOS Einrichtungen Holstein, und Sönke Sela, Bürgervorsteher der Stadt Neustadt in Holstein ihre Grußworte sprachen und die beiden Organisatoren Anke Kessenich M.A. und Dr. Frank Wilschewski vorstellten. Die Ausstellung im Hans-Ralf-Haus kann bis zum 27. September besucht werden.Öffnungszeiten sind: montags bis donnerstags von 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr und freitags von 9.00 Uhr bis 14.30 Uhr; weitere Termine sind nach Vereinbarung möglich. Dass der 775. Geburtstag vielen Neustädtern eine Herzensangelegenheit ist, zeigen sie übrigens auch mit der Outdoorinstallation „Suche Frieden - 775 Herzen für’s Stadtfest.“ Seit Mai haben ﬂeißige Handarbeiter*innen über 2.000 Herzen gestrickt, genäht, gehäkelt, geﬁlzt und gebastelt; weitere 500 Herzen wurden an die Tänzer des diesjährigen europäischen Folklorefestivals verschenkt. Mit einer Fotoausstellung hat man die Herzen einem kunstinteressierten Publikum geöffnet, das die Werke bis zum 5. September in der Stadtbücherei Neustadt sowie in der Stadtkirche und im Schaufenster der Brückstraße 20 bewundern kann.

Rennradwoche

Vom 4. bis 6. Oktober können begeisterte Rennrad-Amateure in geführten Gruppen mit versierten Guides auf schönen Strecken trainieren und sich beim gemeinsamen abendlichen Ausklang mit Gleichgesinnten austauschen. Wer nicht auf das eigene Rennrad verzichten mag, bringt es mit; wer sich eines vor Ort ausleihen möchte, hat bei Fahrrad Hesse in Scharbeutz dazu die Möglichkeit.

Das Rennradwochenende beginnt am Freitagabend mit einem Get-Together zum Kennenlernen. Samstagmorgen startet die erste Trainingsfahrt mit einer Streckenlänge von ca. 100 km. Nach der Tour trifft man sich am späten Nachmittag am Pönitzer See zum gemütlichen Abendessen. Am Sonntag startet die 50 km-Fahrt.. Anmeldung: www.luebeckerbucht-ostsee.de/rennradwochenende-2019.

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Schöne Maschen: Teppich aus der „Raumstation“ Interessant gemustert, ﬂauschig weich und wunderschön: Die neuen Teppiche von Chivasso sind die aktuellen Stars der Neustädter Raumstation. Nicht nur die besondere Optik, sondern auch die Verbesserung der Raumakustik sprechen für den neuen Bodenbelag. Und: sie sind aus 100%iger Wolle! Ein Garant für herbstliche Gemütlichkeit. Der neue Teppich hat viele Vorteile. Es gibt Plissees, Bezugsstoffe für Sofa, Sessel oder delten Treppen verlegen, mit per Hand eindazu eine Antirutschunterlage für Hartböden, das Polsterbett geht. Fast alles ist möglich, genähten Falten.“ der Schall wird gut aufgenommen, zudem denn hier wird in der eigenen Werkstatt ge- Wenn Sie präzise Vorstellungen haben, wie wärmt die Wolle und wirkt gemütlich. „Ein arbeitet: „Wir können noch traditionell pol- Ihr Domizil am Meer aussehen soll, wird man Ihnen alles herstellen, was dazu gehört. Eyecatcher, der den ganzen Raum aufUnd das natürlich nach ausgiebiger Bewertet“, verspricht Tanja Zschunke von ratung. In vielen Fällen entscheidet man der Raumstation und ergänzt: „Wir hasich für den maritimen Stil. „Er ist einben auch korrespondierende Dekostefach nicht wegzudenken aus der Ostoffe aus Leinen, Baumwolle, Seide oder see-Region. Aber nicht jeder mag es Polyester mit natürlichem Charme für grau, sandfarben, weiß und hellblau. das passende Kissen auf dem Sofa, für sanfte Naturtöne sind auch sehr geTagesdecken, tolle Dekoschals oder Falfragt“, erklärt Tanja Zschunke, die uns trollos und Fächenpaneele.“ Dabei sind auf dem Foto einen der neuen Chidie klassischen Gardinensysteme wievasso-Teppiche zeigt. der ganz im Trend. Zum Beispiel die „Wir führen natürlich auch andere FirStangensysteme der Firma Interstil. Das men wie JAB, Designers Guild, Romo, Modell Wing sieht aus wie schwebend, Wind und andere Firmen. Und wenn da es hier nur einen Mittelträger gibt. Sie sich nicht sicher sind, ob der ausgeSo bekommt die Gardine eine leichte, suchte Stoff auch wirklich zu Ihrer Einmoderne Optik und passt zu, aktuellen Tanja Zschunke von der Neustädter „Raumstation“ zeigt uns zwei richtung passt, kommen wir gern zu Einrichtungsstil.“ Hier werden Sie mehr als gut beraten, neue Teppiche von Chivasso, angenehm ﬂauschig und dekorativ Ihnen, damit wir bei unterschiedlichen wenn es darum geht, Ihre Ferienwohnung stern, nähen und schnüren, Teppichböden so Lichtverhältnissen schauen können, ob die oder Ihr Zuhause zu verschönern. In der verspannen, dass man wie auf Wolken geht, Kombination auch wirklich gelingt.“ - Wenn Raumstation bekommt man alles aus einer Wände bespannen, damit der Schall aufge- Sie sich vor Ort informieren möchten, vereinHand, ob es um Tapeten, Gardinen, Faltrollos, nommen wird und sogar Läufer auf gewen- baren Sie bitte eine Termin: 04561-50382.

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Neun Handwerksbetriebe unter einem Dach Wer es gewagt hat, der weiß: Häuslebauer haben es nicht leicht. Wenn alles so klappen soll wie geplant, bedarf es eines vorzüglichen Managements. Am besten läuft es, wenn die Handwerker alles selbst koordinieren. So wie im „Stockelsdorfer Handwerkhaus“: neun Betriebe arbeiten hier gemeinsam an einem Projekt. Die Vorteile liegen auf der Hand: Ein kurzes Meeting und alle beteiligten Handwerksbetriebe arbeiten nach einem gemeinsamen Plan. Von so einer einfachen und effektiven Prozedur können die meisten Bauherren nur träumen. Ob es um einen Neubau geht oder eine Renovierung ansteht, ob ein Altbau stilvoll saniert werden oder nach einem bestimmten Design gearbeitet werden soll - alles ist möglich. Jeder einzelne der Handwerksbetriebe verfügt über ein hohes Maß an Kompetenz und Erfahrung und wird beides für die gemeinsame Aufgabe einsetzen. Gemeinsam sind sie stark, und Ihr Projekt ist garantiert in guten Händen. So ist die Firma BLITZ Elektroanlagen auch bei komplexen Systemen ein versierter Ansprechpartner. Seit mehr als 20 Jahren arbeitet der Meisterbetrieb in allen Bereichen der Elektrotechnik, der Lichttechnik, der Netzwerkinstallation und Videoüberwachung. Ein Schwerpunkt ist natürlich auch die Altbausanierung.

Zurzeit ist das Thema E-Mobilität sehr aktuell, auch hier hilft Ihnen die Fa. BLITZ kompetent weiter. Es wurden in den letzten Jahren schon einige Ladestationen für E-Autos installiert. Das Team der Firma BLITZ Elektroanlagen

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freut sich auf die Umsetzung Ihrer Projekte. „Aufgrund der anhaltend sehr guten Auftragslage im Handwerk und auch wegen der Weiterempfehlungsrate unserer Kunden haben wir zurzeit nicht nur viel zu tun, sondern auch einen akuten Fachkräftemangel", sagt

Inhaber Thomas Schlieter. „Es ist heutzutage nicht leicht, neue gute Monteure und Auszubildende für die Ausbildung zum Elektroniker in der Fachrichtung Energie- und Gebäudetechnik zu ﬁnden. Aus diesem Grund suchen wir zur Erweiterung unseres Teams bereits ausgebildete Monteure, gerne auch ältere, mit viel Erfahrung. Natürlich bilden wir bereits seit Gründung des Unternehmens Elektroniker aus; wir haben einige im eigenen Unternehmen ausgebildete Monteure in unserem Team." - Wenn Sie Interesse an einer Monteuranstellung in einem renommierten Fachbetrieb haben, schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bitte an die Firma Blitz Elektroanlagen GmbH, Hutmacherring 11 a, 23556 Lübeck. Thomas Schlieter ist gespannt auf die Resonanz: „Wir würden uns über Ihre Bewerbung sehr freuen." Weitere Infos zu den Leistungen im Bereich Lichttechnik, Installation, Telekommunikation ﬁnden Sie im Internet auf der Homepage www.blitz-elektroanlagen.de

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Lichtdurchflutete Wohnung in zentraler Lage von Travemünde Im Herzen von Travemünde bietet Ihnen „DAHLER & COMPANY“ eine gut geschnittene Immobilie, mit Blick über die Dächer der Altstadt und bis zum Hafen, an. Die 54 m² Wohnung befindet sich in einer kleinen, gepflegten Wohnanlage mit 10 Einheiten, die 1983 erbaut wurde und über Kfz-Stellplätze, Kellerräume, sowie einen Fahrradraum verfügt und sich hinter dem REWE Markt befindet. Die Wohnung liegt in der 2. Etage und teilt sich in 2 Zimmer mit Küche und Bad auf.

Eine cremefarbene, sehr gepﬂegte Einbauküche, ein Duschbad mit Waschmaschinen-Anschluss, ein ruhiges Schlafzimmer und ein großer, heller Wohnraum mit Essbereich und dem Zugang zum ca. 5 m² großem Süd-Balkon umfassen dieses Angebot. Hier können Sie beim Blick auf die Trave-Einfahrt, mit dem regen Schiffsverkehr, die Seele baumeln lassen. Diese Wohnung wird von „DAHLER & COMPANY Immobilien“ angeboten, für einen Kaufpreis in Höhe von € 215.000,- inkl. Kfz-Stellplatz und Kellerraum, zzgl. 5,95 % Käufer-Provision.

Die Immobilie eignet sich ideal als Kapitalanlage zur Festvermietung, als Zweitwohnsitz oder als Erstwohnsitz. Weitere Informationen oder Besichtigungstermine erhalten Sie über DAHLER & COMPANY Immobilien, Poststr. 12, Timmendorfer Strand unter 04503-8312 oder an timmendorferstrand@dahlercompany.de per mail. Ihre Ansprechpartnerin für Travemünde ist Manuela Saalmann. Spielen Sie mit dem Gedanken, Ihre Wohneinheit zu verkaufen? Wir bewerten Ihre Immobilie kostenfrei und marktgerecht.

Waterkant N°1a – Wohnen, ganz nah am Meer

Ein eigenes Zuhause und das Meer direkt vor der Tür. Am Helldahl wird dieser Traum bald Wirklichkeit. Für Travemünder und alle, die es werden wollen. Mit Waterkant N°1a baut das Hamburger Familienunternehmen Behrendt hier zwei moderne Wohnhäuser in bester Ostsee-Lage. Es tut sich was am Helldahl 1a. Ganz vorne, zwischen Liegeplatz Mövenstein, Golfplatz und dem Brodtener Ufer. Noch sieht man nur Baugrube, Bagger und Bauarbeiter. Doch Anfang 2021 werden hier zwei attraktive Wohnhäuser mit 24 modernen Eigentumswohnungen stehen. „Die ersten Wohnungen sind schon verkauft“, freut sich Martin Unger, Beratung & Verkauf bei Behrendt, über die große Nachfrage. Und dabei haben die Bauarbeiten ja gerade erst begonnen. Statt als Komplex für Ferienwohnungen ist das Quartier als echter Lebensmittelpunkt oder Zweitwohnsitz konzipiert. Offen und hell gestaltete Wohnungen mit Fußbodenheizung, Eichenparkett und einer insgesamt modernen Ausstattung. Geplant sind Grundrisse mit zwei bis vier Zimmern und Wohnﬂächen zwischen 57 und 122 m2. Alle Wohnungen verfügen über Balkon, Dachterrasse oder eine Terrasse mit Garten-

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anteil. Außerdem werden sieben barrierefreie Wohnungen realisiert. Dieser Wohnungsmix soll Familien, Singles und Senioren ansprechen, die sich in Travemünde zuhause fühlen.

Neues Projekt der Behrendt Gruppe: Waterkant N°1a mit Blick auf die Ostsee

„Das Gebäudeensemble ist hanseatisch geprägt. Mit hellem Ziegelmauerwerk, moderner Formgebung und von altem Baumbestand umgeben, fügt es sich harmonisch in diese besondere Lage ein“, sagt Leiter Projekt-

steuerung und Architekt Jan Bernd Leffers. Und er weiß wovon er spricht. Denn zahlreiche Gebäude der Behrendt Gruppe wurden mit Architekturpreisen ausgezeichnet. Seit 1952 hat das Familienunternehmen in Hamburg übrigens rund 11.000 Eigentums- und Mietwohnungen sowie ca. 100.000 m² Büroﬂäche gebaut. Das Projekt Waterkant N°1a ist damit der erste Grundstein der Hamburger in Travemünde. Und hier weiß man: Oben am Helldahl lässt es sich leben. Nur 500 Meter zum Strand schlendern, an der Steilküste lang zur Hermannshöhe radeln oder einfach nur den Meerblick genießen – kann man mal machen. Wer auf der Suche nach einem modernen Küstendomizil ist und sich den Traum vom Wohnen ganz nah am Meer verwirklichen möchte, sollte sich jetzt schlau machen. Weitere Informationen, Bilder und Kontaktmöglichkeiten gibt es auf www.behrendt.hamburg/347-travemuende

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Bauen & Wohnen Anzeige

Den Spätsommer auf der Terrasse genießen Der Trend zum zweiten Wohnzimmer auf der Terrasse ist ungebrochen. Die Outdoor-Living Experten der Firma Sonnenschutztechnik in Eutin wissen genau worauf es ankommt, um diesen Wunsch in die Tat umzusetzen. Viele empﬁnden ihn als die schönste Jahreszeit: der Spätsommer ist da. Für die Outdoor-LivingExperten der Firma Sonnenschutztechnik muss der Sonnen- und Wetterschutz auf der Terrasse nun zeigen was er kann: „Flexibilität ist gefragt.“, berichtet uns Firmeninhaber Markus Dienst, und erklärt: „Schnell wechselnde Wetterbedingun-

Die seitliche Schienenführung des Stoffes macht es möglich: die Warema Perea 40 in einzigartigem Design.

gen sind typisch für diese Jahreszeit: mal Sonne, dann ein Regenschauer, kühler Wind, dann wieder sonnig und sehr warm. Wir können Ihre Terrasse so ausstatten, dass sie ohne Aufwand für die wechselhaften Wetterverhältnisse gerüstet

sind und diese schöne Jahreszeit unbeschwert und naturnah genießen können.“ Den Einstieg in die Outdoor-Living-Welt bietet eine Markise. Per Knopfdruck in Sekundenschnelle ausgefahren sorgt sie für Sonnenschutz und hält auch einem leichten Regenschauer stand. Ein Volantrollo hält die nun immer tiefer stehende Sonne angenehm in Schach. Schöne Stoffe und elegante Kassetten lassen großen Spielraum für individuelle Gestaltung. „Es gibt eine riesige Auswahl unifarbener Markisenstoffe und moderner Dessins, viele davon in Farbtönen aus der Natur. In unserer Ausstellung zeigen wir Varianten von Markisengestellen und die aktuellsten Stoffe. Wir beraten Sie gerne, um Ihre Traum-Markise zusammen zu stellen.“ Stabiler bei Wind und Regen ist die mit zwei senkrechten Streben und seitlichen Führungsschienen ausgestattete Pergola-Markise. Sie erfreut sich großer Beliebtheit, denn nicht nur in Punkto Design wurden die verschiedenen bei der Firma Sonnenschutztechnik erhältlichen Modelle ausgezeichnet, sondern sie überzeugt auch im Preis als Alternative zu einem feststehenden Glasterrassendach. Warema und Weinor sind marktführende deutsche Hersteller des formschönen Schattenspenders, welcher in

den Varianten gebogene oder gerade Führungsschienen erhältlich ist. Das Stoffdach der Pergola hält gegen Abend außerdem die Wärme länger am Sitzplatz auf der Terrasse. Noch gemütlicher wird es dort mit Infrarot-Heizstrahler und beleuchteten Schienen.

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Nun noch das Thema Wind und Regen: Um diese effektiv abzuhalten sind ein seitlicher Windschutz und eine entsprechende Überdachung nötig. Bei den Premium-Produkten im Outdoor-Living-Sortiment, dem Glasterrassendach und dem Lamellendach, ist dies beides problemlos möglich. Seitlich herunterfahrbare Screens aus beschichtetem Glasfasergarn erlauben einen halbtransparenten Blick nach außen und sorgen gleichzeitig für effektiven Schutz vor tiefstehender Sonne, Insekten, Wind und seitlich eindringendem Regen am Sitzplatz. Screens sind entweder im Modell integriert oder können zusätzlich eingebaut werden. Eine Ver-

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kleidung einer oder mehrerer Seiten des Terrassendaches mit Glas ist eine Alternative, welche sich ggf. bis zum Kaltwintergarten erweitern lässt. Sehr komfortabel kann man so auf die wechselnden Wetterbedingungen reagieren und die Zeiten des hektischen Reinräumens von Sitzpolstern und Essgeschirr bei plötzlich aufziehendem Regen sind passé. Schaffen Sie sich Ihren individuellen OutdoorLiving-Bereich mit der Firma Sonnenschutztechnik und genießen Sie zuhause den Spätsommer!

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Immobilien-Blog Anzeige

Was Immobiliengeschäfte mit Pralinen zu tun haben? Auf den ersten Blick nichts. Was haben denn Pralinen mit einem neuen Zuhause zu tun? Jedoch auf den zweiten Blick, wenn man sich viele Jahre mit dem Immobilienverkauf und mit Süßwaren beschäftigt hat, stellt man viele Gemeinsamkeiten fest. Es gibt eine unendliche Auswahl dieser Leckereien aus Schokolade und vielen kreativen anderen Zutaten wie z.B. Nougat, Blätterkrokant, Kirschen, Likör und Dekoren aus Schokolade oder Nüssen und Streuseln u.s.w. an jeder Ecke im Angebot: in der Confiserie, im Supermarkt, im Restaurant und auch im Discounter. Bei Markenartikeln ist man sich sicher, immer eine gleichbleibende Qualität der Leckereien zu bekommen. Bei unbekannten Angeboten kommt es auf das Vertrauen zum Anbieter an, ob auch mein Geschmack getroffen wird. Der eine mag es mild, der andere herb, der eine knusprig, der andere wieder cremig. Bei Immobilien ist das nicht nur ähnlich, sondern noch extremer, denn kaum eine Immobilie gleicht der anderen. Immobilien müssen auf die Bedürfnisse von Menschen zugeschnitten sein. So wie sich nicht jede flüchtige Bekanntschaft zur Freundschaft entwickelt, passt nicht jede Immobilie zu jedem Menschen. Das ist eine ganz persönliche Sache. Beim Kauf entscheiden die Frauen und ein gutes Bauchgefühl. Darüber muss sich jeder, der seine Wohn-Immobilie verkaufen möchte im Klaren sein. Ein gutes Marketing für die zu verkaufende Immobilie ist heute unverzichtbar. Pralinen in schlechten Verpackungen haben schließlich auch keine Chance gemocht und gekauft zu werden. Um Ihr Immobilienangebot potentiellen Käufern schmackhaft zu machen, braucht man heute ein professionelles Exposé, gedruckt wie eine Zeitschrift, mit vielen Profi Fotos und schönen Texten, Drohnenfotos, 360 Grad Panorama Rundgänge, Videos, professionelles online

Marketing und Portal Marketing sowie eine ansprechende Homepage. Dann muss die Immobilie bei der Besichtigung dem Interessenten auch noch „schmecken“. Wir sagen immer, dass die Menschen, die besichtigen ein gutes Bauchgefühl haben müssen. Ob es passt oder nicht, entscheidet sich meist in den ersten 2 Sekunden, nachdem ein Interessent das Objekt betritt. Damit alles perfekt inszeniert wird und die Interessenten sagen: „Das ist Mon Cherie“ ist die Hilfe von professionellen Maklern nahezu unverzichtbar. Alles beginnt aber immer mit einer kostenfreien Marktwertermittlung durch unsere Immobilienexperten bei Ihnen zu Hause. Wir lieben den persönlichen Kontakt zu Ihnen unter 4 Augen oder vorab per Telefon kostenfrei unter Tel. 0800 – 77 16 100 oder per mail unter info@moellerherm-immobilien.de. Informieren Sie sich auch über unsere anderen interessanten Blog-Artikel unter: www.maklererfahrung.de oder www.moellerherm-immobilien.de Besuchen Sie uns auch gern in unserem Ladenlokal Am Bürgerhaus 4 in Scharbeutz oder in der Fackenburger Allee 56 in Lübeck.

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StrandBlick September | 2019

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Bauen & Wohnen

Residenzen am Yachthafen Neubau von 16 Wohnungen in Neustadt Neustadt in Holstein ist in jeder Jahreszeit eine gemütliche Kleinstadt in der es sich gut leben lässt. Die Stadt bietet Ihnen alle Dinge des täglichen Bedarfs: Schulen, Kindergärten, Ärzte, Kirchen, Sportvereine u.v.m. Neustadt besticht u.a. durch den fjord-ähnlichen Hafen. Hier wird nicht nur Getreide und Holz umgeschlagen, hier sind auch viele Freizeitkapitäne und echte Fischer zu Hause. Direkt am Neustädter Hafen laden Brauerei und Café ein, sich an den Traditionsseglern, den großen Frachtschiffen und den bunten Fischerbooten zu erfreuen. Durch die gute Verkehrsinfrastruktur (Autobahnanschlüsse, Busverkehrsnetz und Bahnanbindung) sind die Städte Lübeck (30 Min.), Hamburg (60 Min.) und Kopenhagen (120 Min.) schnell zu erreichen.

- Neubauprojekt in ruhiger und beliebten Lage - ca. direkt am Yachthafen - ab Obergeschoss Wasserblick - Haus mit 16 Wohneinheiten - Wohnungsgrößen von 1 bis 3 Zimmer - Zusammenlegung der Wohnungen möglich - Wohnflächen ab ca. 40 m² bis 108 m² - Fertigstellung Ende 2020 - massive moderne Bauweise - Gaszentralheizung, Brennwert + Solar - Fahrstuhl in der Anlage vorhanden - optimale Belichtung durch raumhohe Fensterverglasung - Fußböden PVC Designebelag - Attraktive Gartengestaltung - Verschiedene Nutzungsmöglichkeiten - Ferienvermietung, Erstwohnsitz, Zweitwohnsitz möglich - Zahlung nach Baufortschritt - Keller Abstellraum, Fahrradraum - Kaufpreis ab: 159.000,00 €

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Exemplare werden kostenlos an Haushalte, Hotels, Gaststätten und Geschäfte verteilt. Anzeigenschluss für die Ausgabe Oktober 2019 ist der 24. September 2019 Chefredaktion & Anzeigenleitung: Irene Reinecke Redaktion: Irene Reinecke (I.R.), Katrin Gehrke (KG), Anzeigenberater: Irene Reinecke 0171-215 06 81 Joachim Müller 0163-378 32 19 Brigitte Otolski 0170-685 34 61 Titelfoto:

Fotos:

Irene Reinecke, Katrin Gehrke

Satz: Druck: Auflage:

F.A.I.R. Verlag & Werbeagentur PerCom Druck und Vertriebsgesellschaft mbH 15.000 Exemplare

Ausgabe Nr. 256 · Jahrgang 24 Erscheinungsweise: monatlich außer Januar Nachdruck nur mit Genehmigung des Verlages. Wiederverwendung des Inhalts nur mit schriftlich vom Verlag bestätigtem Einverständnis. Alle im StrandBlick veröffentlichten Texte, Fotos und Anzeigen (außer anders gekennzeichnete) sind Eigentum des Verlages.

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„DER ANLEGE ER TRÄGT KEIN N RISIKO“ Pflegeimmobilen sind fast schon e ein langweiliges Investment, meint derr Experte für soziale Sachwertinvestmen nts Peter Loose. Denn in diesem Segment sorgen wirtscha aftlich stabile Betreiber mittels staatlicher Unterstützung für kontinuierlichen Cashflow. Ganz im Gegensatz zum Auff- und Ab anderer Assetklassen. Herr Loose, jahrzehntelang war immer wieder zu hören, man soll sein Erspartes in ein Eigenheim investieren, um für das Alter vorgesorgt zu haben – nun soll die Pflegeimmobilie das Maß aller Dinge in der Kapitalanlage sein? Loose: Das beutet ja nicht, dass es nicht mehr sinnvoll ist, in eine Immobilie zu investieren, die man selber bewohnt – aber als Kapitalanlage ist eine Senioreneinrichtung die deutlich bessere Alternative. Der g auf der Hand: Diese Art der AnGrund liegt lage minimiert das Risiko für Anleger extrem. Diesen Zu Zusammenhang müssen Sie kläre ren. uns näherr errk Loose: Schauen Sie, das Thema Sicherheit im Alter treibt die Leute seit jeher um. Eine Immobilie ist inflationsgeschützt und daher der richtige Weg. Nur, wenn diese vermietet ist, hat das Modell eben Tücken. Was ist, wenn die fe fest eingeplante Miete längere Zeit ausbleibt? Wenn der Mieter die Wohnung in einem indiskutablen Zustand zurücklässt? Eventuell sogar herausgeklagt werden muss? Dazu kommen regelmäßige Verwaltungs- und Instandhaltungskosten.

Da kann aus einer geplanten Altersvorsorge schnell eine Existenzfrage werden. Und iese Tü Tücke ken gib ibt es bei d der Pfl Pflegeim immobi mobidie ie niiccht? lie Loose: Nein, denn diese nutzt die Vorteile der „normalen“ Immobilie – nur ohne Risiko. Man erwirbt bei diesser Art des Investments ein Apartment in einem Pflegeheim – und dieses Apartment gilt rechtlich als eigenständige Immobilie. Damit sind schon einmal die steuerlichen Vorteile gesichert – und g gibt dem Investor freie Hand, wie er mit seiner Immobilie verrfahren möchte. Er kann sie behalten, vererb ben, verkauf ufen, bemer.r. Aber auch hie ier leihen oder was auch imm müssen Mieterr herr? Loose: Richtig. Nur: De er demografische Wandel sorgt dafür, r, dasss der Pflegeheimmarkt einer der letzten n großen Wachshland ist. Soll heitumsmärkte in Deutsch vorhanden. ßen, es ist genügend Bedarf B t Wir Wi garantieren ti Aber das reicht uns nicht: dem Investor das sogar. Er schließt einen 20-Jahres-Vertrag mit dem Betreiber des Senioren- und Pflegeheims ab, den wir aussuchen und für den wir garantieren. Die

Miteinnahmen sind also gesichert – selbst, n der Betreiber einmal in eine finanzielwenn le Schieflage Sch hieflage geraten sollte, sollte spri springen ngen wir als WirtschaftsHaus ein. Dazu wird w es aber nicht kommen, da wir jede Immobilie und deren Chancen am Markt auf Herz und Niefen und nur mit renommierten Beren prüfe treibern zusammenarbeiten. Wichtig W für den Investor: Er trägt schlichtw weg kein Risiko. Un Und w wa as macht Sie ie so sic icher, h r, dass die ie Einri Ein richtungen tatsächli lich im immerr gut vermietet seiin n werd werden? Loose: Die Fakten: Pflege zu Hause ist für die Angehörigen in der Regel extrem e auffwendig oder gar nicht zu leisten. Pflege im Krankenhaus ist bei bis zu 700 Euro Kosten am T Ta ag unbezahlbar. Bleibt das Pflegeheim. Es kostete den Staat auch wese entlich weniger, r, falls er die Kosten überneh hmen muss. Beispiel: Von den rund 3000 Euro, E die ein Pflegeplatz im Durchschnitt mo onatlich kost t trägt di Pflegeversicherung Pfl i h etwa t di die tet, t ä t die Hälfe e – den Rest übernehmen die Beteiligten sselber, r, ihre Kinder oder das Sozialamt. alles spricht für diese Art der AltersvorDas a e. Und wer sind Ihre Investoren? Loose: sorge

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Enormes Potenzial für Kapitalanleger Die zu erwartende wachsende Nachfrage von Pflegeimmobilien auffg grund des demographischen Wandels und massiver Bevölkerungsbewegungen sind das eine. Die eher geringe Mobilitätsbereitschafftt bei älteren Personengruppen das andere. Das alles sollte dafür sorgen, dass es genug Potenzial beim Investment von Pflegeimmobilien gibt. Aber werden stationäre Pflegeeinrichtungen von der Konjunktur beeinflusst oder bieten sie permanentes Wachstum. m

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Wie groß ist der Bedarf zur Zeit und wie groß wird er werden? Reichmann kennt die Antwort: „Der Bau von Pflegeheimen kann sehr wohl kon o junkturabhängig sein, denn bei schlecchter Konjunktur investieren nur wenige g . Aber die Notwendigkeit der Pflege von Bedürf tigen ist es nicht. Denn gepflegt werden muss immer. Dieser Bedarf wird sich bis 2050 vervierffa achen!”

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