Seafood & Sicilian Wines Experience Viaggio tra terra e mare di Sicilia Wine2Wine 26/27 Novembre Verona
Seafood & Sicilian Wines Experience Viaggio tra terra e mare di Sicilia Wine2Wine 26/27 Novembre Verona Il mare in Sicilia è una risorsa che lega l’uomo alla natura e alla vita. Una rete di storie e luoghi dove la pesca è protagonista, concorrendo a delineare l’identità stessa di un popolo che dal mare ha accolto altri popoli, altre culture, altre esperienze, fondendole l’una con l’altra. Seafood a Verona con Wine2Wine, accosta i prodotti del pescato di Sicilia a calici di vino che condensano storie di uomini, di terra e di vitigno. Due tradizioni produttive, quella del pesce e della del vino, che vivono oggi il successo di un’eccellenza finalmente riconosciuta ed apprezzata in Italia e nel mondo e che costituiscono un fattore importante del Born in Sicily contemporaneo. Presentarli insieme, il vino di qualità e i prodotti ittici del nostro pescato, non è solo un piacevole abbinamento di gusto, ma la capacità di innescare nuove sinergie talentuose tra mondi differenti eppure convergenti nel descrivere quel “passo avanti” che oggi la Sicilia si impegna ad esprimere in alcuni settori vitali della sua economia. L’agricoltura, il vino e la pesca sono sicuramente tra questi. Gli ospiti di wine2wine potranno sperimentare questo matrimonio d’amore il 26 e il 27 novembre presso lo stand di Seafood organizzato dal Dipartimento della Pesca Mediterranea dell’Assessorato Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea della Regione Siciliana.
In Sicily the sea is a resource that binds man to nature and life. A web of stories and places which has fishing at its heart, defining the very identity of a people that, thanks to the sea, has come in contact and welcomed other peoples, other cultures, other experiences. Seafood in Verona with Wine2Wine, combines the best of Sicilian fish with wines that tell the story of human labour, of land and vine. Two productive traditions, fish and wine, which are finally recognized and appreciated all over Italy and the rest of the world, key players in the today’s success of all things Born in Sicily. Showcasing them together, the island’s finest wines alongside the freshest fish products, is not only a pleasant and tasty combination but a chance to explore new synergies between different yet converging worlds, all involved in the current, momentous “step forward” which is energizing Sicily’s most vital sectors, such as agriculture, wine and the fishing industry. All guests of wine2wine will be able to enjoy this marriage made in heaven on November 26th and 27th, at the Seafood stand organized by the Department of Mediterranean Fisheries of Sicily’s Agriculture, Rural Development and Mediterranean Fisheries Department.
BALISTRERI GIROLAMO & C. S.N.C. Tutto è iniziato ad Aspra, borgo marinaro a pochi chilometri da Palermo, dove, dal 1947, la famiglia Balistreri è riuscita a creare una realtà imprenditoriale che, nel tempo, ha assunto una notevole rilevanza nel ramo della conservazione dell’acciuga. Garantire alla clientela la migliore qualità di un prodotto artigianale e di tradizione è stata una scelta vincente. Una storia di mare e di uomini che ha trovato in “nonno Battista” il suo punto di forza, con oltre cinquant’anni di lavoro e di costruzione di una realtà impegnata ad offrire un prodotto di qualità seguendo le antiche tecniche della tradizione. Nel 2014 la Balistreri Girolamo & C. S.n.c. ha ricevuto il premio all’eccellenza enogastronomica Siciliana “BEST IN SICILY“ come miglior azienda conserviera.
It all began in Aspra, a fishing village close to Palermo, where, since 1947, the Balistreri family has worked to create a business that, over time, has become an important producer of tinned anchovies. Offering customers an artisanal and traditional product of the highest quality proved to be a winning choice. Thus, a fascinating history of sea and men began, one which has found in “grandfather Battista” its champion, with over fifty years of experience in the making of a quality ingredient produced following ancient traditional manufacturing techniques. In 2014 Balistreri Girolamo & C. S.n.c. received the prestigious “BEST IN SICILY” award for gastronomic excellence in food and wine as best cannery.
Balistreri Girolamo & C.S.N.C. Via Cotogni, 64 - 90011 Aspra (PA) Tel. +39 091 955612 www.balistrerigirolamo.it balistrerigirolamo@virgilio.it
FRATELLI CONTORNO Azienda storica fondata nel 1916 dal Cav. Antonino Contorno oggi guidata dai fratelli Agostino e Maurizio Contorno. Le loro conserve e i loro condimenti hanno attraversato la storia della città di Palermo, diventando un marchio rinomato delle produzioni di tradizione del territorio panormita. Un pezzo dell’identità dell’industria conserviera siciliana, conosciuta in Italia e all’estero, per tradizione e qualiuytà del prodotto. Rinomati sughi e preparati, immediatamente disponibili e nel pieno rispetto dei sapori di tradizione. Così i Fratelli Contorno hanno conquistato il cuore dei palermitani e tanto mercato italiano e straniero. Pasta con le sarde, Nero di Seppia e Pesce Spada, insieme a caponate di melanzane e altre prelibatezze dal cuore vegetale, costituiscono, ancora oggi, un punto di riferimento più che significativo. Una delle realtà più significative del sistema agro e ittico alimentare dell’isola.
This historic company founded in 1916 by Antonino Contorno, is now led by his descendants, brothers Agostino and Maurizio Contorno. Their preserves and condiments are an important part of the history of Palermo’s food culture and are still among the area’s best-known traditional manufactures, in Italy and abroad. Renowned sauces and canned goods, ready to eat and in keeping with traditional recipes. The company’s Pasta con le sarde mix, or the squid ink, the swordfish, together with aubergine caponata and other vegetablebased delicacies, are as widely enjoyed and popular as ever, making Fratelli Contorno one of the most important producers within the island’s agrifood and fish industries.
F.lli Contorno s.r.l. Via Ferdinando Gangitano, 4 -90123 Palermo Tel. +39 091 6214023 www.fratellicontorno.com info@fratellicontorno.com
ROSSO DI MAZARA Rosso di Mazara, da quasi un secolo, è un certificato d’eccellenza e di tradizione. Dalle acque incontaminate del Mar Mediterraneo, l’azienda è specializzata nella pesca, conservazione e distribuzione del celebre Gambero Rosso, uno dei prodotti siciliani più apprezzati e ricercati dalle migliori cucine del mondo. All’avanguardia sul fronte delle tecnologie, della comunicazione e della sostenibilità ambientale, il marchio Rosso di Mazara mantiene integra ancora oggi l’anima autentica delle antiche famiglie dei pescatori di Mazara del Vallo. Una storia che ha saputo legare uomini, barche, tradizioni e saperi che proseguono nel tempo e che rappresentano i vertici di una realtà tra le più importanti della Pesca siciliana.
Rosso di Mazara has embodied Sicily’s excellence and tradition in foodmaking for almost a century. From the blue waters of the Mediterranean Sea, the company is specialized in fishing, preserving and distributing Mazara’s delicate red prawn, highly sought-after by the kitchens of the world’s top restaurants. At the forefront of technological advancement, communication and environmental sustainability, Rosso di Mazara nonetheless preserves the authentic soul of Mazara del Vallo’s ancient maritime traditions and fishing communities. A history made of men, boats, traditions and know-how that survive to this day and is still one of the most important realities of Sicily’s fishing industry.
Rosso di Mazara Via Mario Fani, 35 91026 Mazara del Vallo (TP) Tel. +39 0923 654 110 www.rossodimazara.com info@rossodimazara.com
TESTA 2.0 srl La famiglia TESTA è da due secoli, in Sicilia e nel mondo, una realtà consolidata nell’ambito della pesca. L’azienda, a conduzione familiare, da sempre si occupa di pesca di tonno e pesce azzurro al largo delle coste della Sicilia. Infatti da circa sette generazioni, con la stessa passione degli inizi, si impegna a portare avanti la propria tradizione marinara tra Catania e Portopalo di Capo Passero. Da questa idea nascono le conserve Testa, che portano avanti le tradizioni degli antichi maestri tonnieri, unite però a processi e metodi tecnologicamente avanzati e all’avanguardia, che danno vita a un prodotto d’eccellenza e di altissima qualità, lavorato con la stessa grande professionalità e dedizione che caratterizza da secoli questa famiglia. I prodotti, soprattutto il tonno rosso, viene lavorato con i sistemi tradizionali di salatura, per produrre sott’olio, e anche marnati e affumicati.
The TESTA family has been an established name in Sicily’s fishing industry for over two centuries, exporting all over the world. This family-owned company has always practiced tuna and oily fish fishing off the coast of Sicily. Seven generations of the family have worked with undiminished passion to preserve their maritime traditions in the waters between Catania and Portopalo di Capo Passero. To this day, Testa’s tinned fish channels and preserves the traditional work of the island’s ancient tuna masters, enlivened by the application of technologically advanced manufacturing processes, giving life to a product of the highest quality, produced with the family’s century-old know-how. Their products, such as bluefin tuna, are manufactured using traditional salting techniques, preserved in olive oil and brine or smoked.
Testa 2.0 s.r.l. Via Testa, 23 - 95126 Catania Tel. +39 346 5872281 www.testaconserve.it info@testaconserve.it
TONNO FLORIO E Nino Castiglione L’azienda Nino Castiglione è stata selezionata per professionalità ed efficienza dalle più importanti catene italiane di GD e GDO come fornitore di tonno in scatola. Oggi, con una produzione annua di 100 milioni di scatolette, è il leader in Italia del mercato private label. L’azienda, che opera dal 1933, rappresenta una realtà industriale prestigiosa, dotata di moderni stabilimenti, impianti produttivi all’avanguardia, laboratori per il controllo qualità, linee di confezionamento e un’ottima organizzazione logistica. Al suo interno la lavorazione del tonno è realizzata esclusivamente da maestranze locali (235 i dipendenti) che lavorano il prodotto finito secondo i metodi dell’antica tradizione siciliana. L’intero processo produttivo, dall’approvvigionamento della materia prima al confezionamento, è interamente tracciabile e certificato, così da poter fornire tutte le informazioni sul tipo di tonno utilizzato, la zona di pesca, il metodo di cattura. Sensibile alla salvaguardia dell’ecosistema marino, la Nino Castiglione aderisce al progetto dolphinsafe che garantisce una pesca selettiva che non danneggia i delfini, e ha ottenuto le importanti certificazioni Friend of the Sea e MSC. L’azienda distribuisce nel mercato italiano il marchio Auriga, in cui esprime tutta l’esperienza e la qualità acquisite in 85 anni di attività. Nel 2016 l’azienda ha acquistato lo storico marchio Florio, appartenuto alla leggendaria famiglia che portò lustro imprenditoriale e culturale nella Sicilia della Belle èpoque. Con questo marchio, intimamente legato alla storia del fondatore Nino Castiglione e alla Tonnara Florio di Favignana, la famiglia ha ridato vita a una produzione di altissima qualità che recupera la lavorazione tradizionale siciliana.
Nino Castiglione’s company has been selected for its professionalism and efficiency by the most important Italian distributors within the large-scale retail trade as their main canned tuna supplier. Today, with an annual production of 100 million cans, it is Italy’s leader of the private label market. The company, which was founded in 1933, is equipped with modern plants, state-of-the-art manufacturing facilities, quality control laboratories, packaging lines and excellent logistics. All tuna processing is carried out exclusively by locallyhired staff (235 employees) who manufacture the finished product following Sicily’s ancient traditional practices. The entire production process, from the sourcing of the fish to the final packaging, is fully traceable and certified, so as to provide all the information regardin the type of tuna used, the fishing zone and method of capture. Sensitive to the preservation of the marine ecosystem, Nino Castiglione adheres to the dolphinsafe project that guarantees selective fishing that excludes dolphin bycatch, and has obtained the important certifications Friend of the Sea and MSC. In Italy, the company sells under the ‘Auriga’ label, the expression of 85 years worth of experience and quality. In 2016 the company has also acquired another historic Sicilian brand, Florio, originally created by the legendary family who brought entrepreneurial and cultural prestige to Sicily during the Belle Epoque. With this label, closely connected to the personal history of the company founder Nino Castiglione and with Florio’s tuna fishery in the island of Favignana, the family has given life to a production of the highest quality, celebrating and preserving Sicily’s traditional manufacturing processes.
Nino Castiglione s.r.l. Contrada San Cusumano - 91016 Erice (TP) Tel. +39 0923 562888 www.ninocastiglione.it f.amodeo@ninocastiglione.it
COLOMBA BIANCA Cantine Colomba Bianca è stata fondata nel 1970. L’azienda oggi conta, infatti, circa 2500 soci e si estende lungo 7500 ha di vigneti tra le province di Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta e Ragusa, con 5 cantine distribuite su tutto il territorio. I vigneti sono ubicati in zone che godono di una vasta diversità pedoclimatica, dalla zona costiera fino a un’altitudine di 600 metri sul livello del mare. Colomba Bianca, è uno dei più grandi produttori di vino biologico in Italia con una produzione di 12.000.000 litri pari al 23% del totale e punta a superare, nei prossimi anni, la straordinaria soglia del 50%. Una filosofia produttiva accompagnata da una coerente politica aziendale che prevede, nel rispetto dell’ambiente, il massimo risparmio energetico, con una costante analisi certificata del processo di produzione. Vertice di questa linea green è il vino vegano, che, come prevede la certificazione VeganOk, non prevede l’utilizzo di proteine di origine animale, ma solo vegetale.
Cantine Colomba Bianca was founded in 1970.Today, the company can boast 2500 members, overseeing 7500 ha of vineyards located in the areas of Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta and Ragusa, and a total of 5 cellars. The vineyards’ geographical distribution provide a rich pedoclimatic diversity, ranging from coastal areas to altitudes of 600 Mt above sea level. Colomba Bianca, one of Italy’s largest producers of organic wine with a yearly output of 12.000.000 litres, 23% of the total, and is committed to bring it to 50% in the coming years. A productive philosophy paired with a coherent business strategy–environmentally sustainable and energy efficient practices, a constant certified analysis of the production process. The apex of this environmentally sound process is our vegan wine which, in line with the VeganOk certification, does not include the use of animal proteins.
Colomba Bianca Via Giovanni Falcone, 72 Mazara del Vallo (TP) Tel. +39 0923 942747 www.colombabianca.com info@colombabianca.com
DONNAFUGATA Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che ha saputo rivoluzionare la percezione del vino siciliano nel mondo. Fondata da Giacomo Rallo e dalla moglie Gabriella nel 1983, a guidarla sono oggi i figli José e Antonio. Donnafugata in Sicilia conta 3 sedi di produzione storiche. Le antiche cantine di famiglia a Marsala, dove hanno luogo i processi di affinamento e imbottigliamento. La cantina di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale, con vigneti e uliveti. La cantina di Khamma a Pantelleria, con vigneti di Zibibbo coltivati ad alberello pantesco (Patrimonio dell’Unesco). Con la vendemmia 2016, Donnafugata realizza un sogno che coltivava da tempo: produrre, nella Sicilia orientale, i vini delle prestigiose denominazioni Etna, Cerasuolo e Frappato di Vittoria, potendo contare rispettivamente su 18 ettari di vigneto ed una cantina di vinificazione a Randazzo sul versante nord del vulcano e su 36 ettari ad Acate territorio classico della denominazione.
Giacomo Rallo founded Donnafugata in 1983 together with his wife Gabriella, today leaded by its sons José and Antonio. Donnafugata owns 3 historic production hubs in Sicily: the ancient family cellars of Marsala, where all bottling and ageing is performed; the Contessa Entellina winery located in the heart of western Sicily, with its vineyards and olive groves. Finally, the Khamma winery of Pantelleria where growers farm the fragrant Zibibbo in traditional head-trained bush vines (inscribed in the UNESCO World Heritage List). With the 2016 harvest, Donnafugata has fulfilled another long-held dream: to produce, in eastern Sicily, wines under the prestigious Etna, Cerasuolo and Frappato di Vittoria denominations, employing 18 hectares of vineyards and a vinification cellar located in Randazzo, on the northern slope of the volcano, and another 36 hectares in Acate, the classic territory of the denomination.
Donnafugata Via Sebastiano Lipari, 18 - Marsala (TP) Tel. +39 0923 724200 www.donnafugata.it info@donnafugata.it
FIRRIATO Terroir, identità, valore qualitativo, sicilianità pura: in tre decenni, Firriato è riuscita a racchiudere in un unico mosaico di vigneti tutta la grandezza enologica della Sicilia. Organizzata in 6 tenute dal caratteristico microclima, la mission dell’azienda è di esplorare le ecletticità dei terroir della Sicilia, tutelandone il pregiato patrimonio ampelografico autoctono. 380 ettari di vigneto sono curati e coltivati con passione in regime di agricoltura biologica certificata, suddivisi in tre contesti produttivi: dall’Agro di Trapani alla potenza dell’ Etna passando per l’isola di Favignana, Firriato è un pioniere nella viticoltura di precisione che in vigneto punta a valorizzare ogni singola pianta ed il ventaglio di espressioni che uno stesso vitigno può rivelare in contesti pedoclimatici distinti. La dedizione delle pratiche enologiche volte al rispetto della sostenibilità ambientale sono parte integrante della filosofia produttiva di Firriato che, anno dopo anno, continua a conquistare i mercati internazionali per la qualità e l’eleganza dei suoi vini.
Terroir, identity, quality, 100% Sicilian. Firriato, in the space of three decades, has been collecting a unique mosaic of Sicily’s best viticultural tradition with its six estates. 380 hectares of vineyards farmed with passion according to certified organic practices and located in three areas characterised by diverse and complex terroirs: the countryside province of Trapani, the Etna volcano and the island of Favignana. Firriato is a pioneer of precision viticulture, a set of practices aimed at bringing out the potential of every single plant, making the most of each pedoclimatic context. Dedication, hard work and environmental sustainability are an integral part of Firriato’s wine-making philosophy. It is for this reason that Firriato, year after year, has conquered the international market with the outstanding quality and elegance of its wines. Firriato’s labels are sold in forty-eight countries all over the world, representing the finest expression of Sicilian terroir.
Firriato Via Trapani, 4 - Paceco (TP) Tel. +39 0923 882755 www.firriato.it info@firriato.it.
GORGHI TONDI In uno spicchio di terra che guarda l’Africa, nel territorio di Mazara del Vallo, Gorghi Tondi è immersa in uno degli habitat naturalistici più prestigiosi dell’isola: la Riserva Naturale Orientata del Lago Preola e dei Gorghi Tondi, tutelata dal WWF. Le prime pagine di questa meravigliosa storia di vino sono state scritte dalla nonna Dora. Oggi al timone ci sono le nipoti, le sorelle Anna Maria e Clara Sala che, negli ultimi 10 anni hanno messo a segno una serie di risultati più che lusinghieri. Gorghi Tondi ha un’estensione di 130 ettari, di cui 115 vitati e suddivisi tra le due Tenute di Ramisella e San Nicola. Gorghi Tondi insiste in terroir particolare: il rapporto uomo natura è in equilibrio e l’habitat naturale coesiste con i vigneti dove si pratica una viticoltura di qualità ancorata ai principi dell’agricoltura biologica certificata. Gorghi Tondi è stata tra le prime aziende a credere nelle potenzialità produttive del Grillo vitigno autoctono di cui ha svelato tutta la versatilità con vini eleganti e identitari, emblema di una sicilianità autentica.
In the territory of Mazara del Vallo, Gorghi Tondi is located in one of Sicily’s most precious natural habitats: the Controlled Natural Reserve of Lago Preola and Gorghi Tondi, protected by the WWF. Today, Gorghi Tondi leaded by sisters Anna Maria and Clara Sala who, over the past 10 years have achieved a number of impressive goals. Gorghi Tondi farms approximately 130 ha., 115 of which are dedicated exclusively to viticulture, divided between the two estates of Ramisella and San Nicola. Gorghi Tondi is specialised in complex and distinctive terroirs, committed to a balanced relationship between man and nature in which habitat and viticulture coexist thanks to farming practices in line with the principles of certified organic agriculture. Gorghi Tondi was among the first winemakers to understand the true potential of a native cultivar such as Grillo which has revealed all its versatility in the production of elegant and distinctive wines, emblems of Sicilian authenticity.
Gorghi Tondi Contrada San Nicola, Mazara del Vallo (TP) Tel. +39 0923 657364 www.gorghitondi.it info@gorghitondi.it
PLANETA Planeta è un produttore di vino che eredita la storia di diciassette generazioni. Un lungo viaggio nel tempo ma anche attraverso la Sicilia - autentico continente vinicolo - in cinque dei suoi territori più rappresentativi: Menfi, Vittoria, Noto, Etna e Capo Milazzo. In ciascuno di essi Planeta ha condotto un’attenta ricerca, che ha spaziato dall’adattabilità delle varietà internazionali ai vitigni autoctoni, fino alle varietà reliquie. Alle attività in campo vitivinicolo si accompagnano la produzione di olio Dop, quelle nel campo dell’ospitalità e l’impegno per la cultura: un vero e proprio mosaico di progetti pensato per far vivere al meglio “l’Esperienza Sicilia”. Etica della produzione e rispetto dell’ambiente, del paesaggio e della cultura di ogni luogo, anche attraverso un’agricoltura sostenibile e duratura, cantine perfettamente integrate nel paesaggio sono i valori che guidano l’azione dell’azienda.
Planeta is producer of wine, channelling the heritage of seventeen generations who have farmed the land here in the island. An extensive journey through time and through what can be understood as a true continent of wine – Planeta is present in five of Sicily’s most important wine regions: Menfi, Vittoria, Noto, Etna and Capo Milazzo. In each, Planeta has undertaken careful research, studying the adaptability of international grape varieties to indigenous vines, including some historic varieties. The production of DOP olive oil and other activities such as hospitality and cultural ventures have all been developed alongside the family’s work in the field of viticulture – a veritable mosaic of projects devised to create an organic Sicilian experience. Ethical production, respect for the environmental and cultural landscape of each area, a preference for sustainable and lasting agricultural practices together with the construction of fully integrated wineries are the core values of all the company’s activities.
Planeta Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG) Tel. +39 0925 80236 www.planeta.it planeta@planeta.it
TASCA Dal 2001, Tasca d’Almerita ha intrapreso un nuovo percorso: un progetto agricolo per conoscere e sperimentare territori diversi e varietà distintive, ridando agli uomini il compito di mantenere vivo il rapporto con le tradizioni locali. Famiglia, natura e cultura, sono da sempre i capisaldi di una filosofia aziendale che valorizza la Sicilia nella sua unicità e diversità. È in questa nuova prospettiva che le singole Tenute sono state messe al centro del progetto, ognuna espressione di una propria identità territoriale e di una specifica vocazione enologica, la cui cura è stata affidata a team giovani e dinamiciche vivono e lavorano al loro interno curandone gli aspetti enologici e agronomici, di accoglienza e comunicazione. Tenuta Regaleali, Whitaker, Sallier De La Tour, Tascante sull’Etna e Capofaro sull’isola di Salina: cinque diverse Tenute, ognuna con le sue caratteristiche e con una forte personalità, luoghi simbolo di varietà autoctone identificative dei territori.
In 2001 we embarked on a journey, an agricultural project aimed at studying and selecting different territories and distinctive varieties, giving back to men and women the task of keeping local traditions alive. Family, nature and culture have always been the cornerstones of our philosophy, in an effort to promote Sicily’s uniqueness and diversity. This why today we have decided on a new course that has the individual estates at its heart, the personal identity and oenological vocation of which are entrusted to young and dynamic teams who live and work on each estate, in charge not only of all oenological and agronomic aspects, but also of hospitality and communication. Five Estates: Regaleali, Sallier De La Tour, Whitaker on the island of Mozia, Tascante on Mount Etna and Capofaro on the island of Salina, each with its unique and strong personality, symbolic places wherenative varieties give these territories their unmistakable identity.
Tasca via dei Fiori, 13 - Palermo Tel. +39 091 645 9711 www.tasca.it info@tasca.it
Wine2Wine
Wine2Wine
Il wine2wine di Verona è uno dei più importanti forum internazionali sulla Wine Industry in Italia. Organizzato per la prima volta nel 2014, nel corso degli anni è diventato un punto di riferimento fondamentale per i professionisti del settore vinicolo e del Wine Business desiderosi di sviluppare al meglio e far crescere la propria attività in tutto il mondo. L’obiettivo di wine2wine è quello di offrire agli operatori del mondo del vino l’opportunità di incontrarsi e scambiare idee e punti di vista su un mercato vitivinicolo in continua evoluzione. Un appuntamento per condividere le proprie esperienze nel business del vino e “fare rete”: è per questo motivo che il motto scelto per il Forum della Wine Industry è Sharing business ideas. Wine2wine è inoltre l’occasione per tutti gli interessati di acquisire conoscenze aggiornate, approfondite e concrete: wine2wine si sviluppa infatti in due giornate con un ricco programma fatto di seminari e laboratori tenuti da alcune tra le menti più brillanti provenienti dall’Italia e dall’estero. Gli interventi dei relatori spaziano su diverse aree tematiche, dal Marketing e Digital Marketing del Vino alla distribuzione, dalla Comunicazione del Brand alle nuove tecnologie.
Wine2wine of Verona is one of the most important international wine industry forums in Italy. Organized for the first time in 2014, over the years it has become a fundamental reference point for professionals in the wine industry eager to develop and grow their businesses worldwide. The objective of wine2wine is to offer professionals in the world of wine the opportunity to meet and exchange ideas and points of view on a market that is continuously evolving. This is why the motto chosen for the wine Industry Forum is “Sharing business ideas”. wine2wine is also an opportunity for all interested parties to acquire updated, in-depth and concrete knowledge: wine2wine will unfold over two days of seminars and workshops, with a rich program, endowed with some of the brightest minds from within Italy and abroad. The speakers’ speeches will cover various topics, from Wine Marketing and Digital Marketing to distribution, from Brand Communication to new technological advancements.
