Stylissimo nº 2 Urbil by Stylissimo Magazine

cubiertascentros.indb 23

14/10/09 16:36:25

cubiertascentros.indb 24

14/10/09 16:36:29

El Editor www.samo-ediciones.com

STYLÍSSIMO Director: Antonio Chichurri Director Creativo: Daniel Martínez Director de Arte: David Moreno Directora de Coordinación Moda: Eva Moreno Redactora Jefe: Inés Esteban Estilista moda y decoración: Cuchi Ramos Coordinadora de redacción: Pilar Arranz Redacción: Pilar A. Rojo, María Palermo Fotografía shopping: Nacho Álvarez Ayudante de coordinación: Gracia Eugenia Chichurri, Carolina Hoyas, Maite Martínez, Diana Chichurri Sección Moda: Imagen: Jorge Blanco Fotografía: Marta Medina Malo Ayudante de Fotografía: Suma Foto Maquillaje: Patricia Montero Peluquería: Gema Uceda Diseño Gráfico: Samo Ediciones Diseñadores Gráficos: Antonio Prieto, Antonio Moreno, Ignacio Adame, Baldomero Ruiz, David Zapata Publicidad: Comercial: Nieves Bueno, Rocío Higueras COLABORADORES Modelos: LA CRIATURA MANAGEMENT Malena Costa Carla Pereyra Pablo Martín Alex Casademunt Estefanía Luyck Hugo Salazar Gerardo Gentile Anabel Armario Noelia López Lorena Van Herder Firmas Lola Carretero (Moda Tendencias) Rosa Villacastín (A Fondo) Rosetta Forner (Sexualidad) Loles León (Cuéntaselo a ) Bartolomé Beltrán (Salud) David Francés para Chanel (Belleza Tendencias) Eva Arguiñano (Gastronomía) José María Íñigo (Ocio Viajes) Carme Chaparro (Dinero y Trabajo) Agradecimientos Paradores Nacionales Parador Alcalá de Henares Stylíssimo es una publicación de SAMO EDICIONES SAMO EDICIONES S.L.U. Oficinas centrales: Parque Empresarial Nuevo Torneo C/ Tecnología nº 26 Edificio Vilamar 1º 1ª Planta, mod 42 41015 Sevilla Tel.: 955 544 040 Imprime: Artes Gráficas Gandolfo Depósito legal SE 2170

Los precios de los productos reseñados son méramente indicativos a fecha de cierre de la revista y están sujetos a posibles variaciones del mercado. La disponibilidad de los artículos variarán en función del stock de cada tienda. Stylíssimo no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos. Samo Ediciones, S.L.. Reservado todos los derechos aún citando la procedencia. Prohibida su cita, reproducción, edición o transmisión total o parcial por cualquier medio y en cualquier soporte sin la autorización escrita de Samo Ediciones, S.L.

ESTIMADOS LECTORES: Tenéis en vuestras manos el segundo número de Stylíssimo. Superados los nervios y la incertidumbre del primero, hemos preparado esta nueva edición con más ilusión si cabe, como justa respuesta a la excelente acogida que nos habéis dado. Desde estas líneas quiero agradecer a todos aquellos que han saludado nuestro lanzamiento y nos han animado a seguir. Tengo muy presente que el éxito del primer número pertenece en buena parte a los magníficos colaboradores que se ocuparon de cada sección. Con la mayoría de ellos os encontraréis de nuevo entre estas páginas (Rosa Villacastín, Lola Carretero, Loles León, José María Iñigo, entre otros). Además descubriréis otras incorporaciones que espero os resulten interesantes: la sabiduría y el buen hacer

gastronómico de la restauradora Eva Arguiñano y la visión fresca y personal de la periodista Carme Chaparro, son algunas de ellas. Y qué decir de la mujer que protagoniza nuestra portada… Un icono del pop español, una de las mujeres más sensuales de nuestro país, Marta Sánchez, de nuevo en la cresta de la ola, ha querido posar para nosotros y mostrarnos parte de la propuesta de moda que nos espera este otoño. En definitiva, Stylíssimo regresa ofreciendo contenidos de calidad en reportajes, entrevistas, moda, decoración, sexualidad o viajes, y más información práctica de cada centro comercial. Espero que lo disfrutéis tanto como lo hemos hecho nosotros preparándolo, y que continuéis a nuestro lado en muchas aventuras más.

Inés Esteban

Redactora Jefe Consejo de redacción: Natural, práctica, inteligente, profesional. Si Stylíssimo fuera una mujer poseería todos estos atributos, los de una fémina moderna, de su tiempo. Suele decirse que el paso de los años es inexorable; pero para mí es más inexorable aún no contagiarse de algunos cambios que trae consigo. Esto, claro, nunca debe significar perder el espíritu propio. Por ello, me gusta pensar en el individuo y el contexto en el que vive, como una perfecta pareja de baile en la que ambos se llevan, se complementan y danzan (o construyen cosas, en este caso). Lo que nos traen los tiempos que corren es lo que encontraréis entre las páginas del segundo número de Stylíssimo, ejemplar de otoño. En su editorial, la especialista en moda Lola Carretero nos descubre el lado más gamberro en las tendencias de esta temporada: tejanos destroyers desgastados, guiños vintage y mucho, mucho negro. En la sección de sexualidad, la coach y escritora Rosetta Forner reflexiona sobre el camino de ida y vuelta que lleva a algunas mujeres de la infelicidad a la infidelidad a su pareja. La actriz Loles León ha vuelto a poner

toda su experiencia y sentido del humor al servicio de los lectores para contestar a sus preguntas en el consultorio de sexo. El doctor Bartolomé Beltrán (a quien aprovechamos para felicitar por su reciente premio Antena de Oro a la trayectoria profesional) nos informa sobre uno de los temas sanitarios más actuales: los tratamientos quirúrgicos al servicio del adelgazamiento. Entre las páginas de salud también encontraréis los inestimables consejos de Antonio Torres, Presidente de la Sociedad Española de Cirugía de la Obesidad. Me siento especialmente orgullosa de contar en este número con el prodigioso director de cine Alejandro Amenábar, quien nos adelanta en una entrevista los secretos de su última película “Ágora”, el film con mayor presupuesto de la historia del cine español y, sin duda, el estreno de la temporada. En otra entrevista, la cantante y compositora de jazz, la norteamericana Diana Krall, presenta su nuevo disco Quiet Nights y la gira de conciertos que le llevará este otoño por toda la geografía española. Esto es solo un anticipo. Sigan leyendo… y vivan (dancen).

SUMARIO MODA

6 MODA TENDENCIAS El lado oscuro y canalla de la moda por Lola Carretero 12 MODA SHOPPING De compras 26 INFANTIL SHOPPING

IMPRESCINDIBLES 31 BLOG DE TIENDAS Tu centro tiene nota

DECORACIÓN

6 50

34 DECORACIÓN TENDENCIAS En casa de Samantha Vallejo-Nájera 39 DECORACIÓN SHOPPING Claves para vestir el hogar

INTIMÍSSIMO

40 PERFIL Las mil caras de Marta Sánchez

GENTE CON ESTILO 46 PERSONAJES DE MODA

CINE

48 PRÓXIMOS LANZAMIENTOS

A FONDO

50 LA EDAD NO IMPORTA por Rosa Villacastín

SEXUALIDAD

54 HASTA QUE EL ENGAÑO NOS SEPARE por Rosseta Forner 57 CUÉNTASELO A LOLES por Loles León

54 57

SALUD Y BELLEZA

59 DELGADO A GOLPE DE BISTURÍ por el Dr. Bartolomé Beltrán 62 TRATAMIENTO DE SHOCK DESPUÉS DEL VERANO por David Francés para Chanel 67 BELLEZA SHOPPING

FITNESS

70 EL PULSO DE LA CALLE

SPA

72 REGRESO A LA TIERRA

GASTRONOMÍA 74 ¡HASTA OTRA, VERANO! por Eva Arguiñano 82 GOURMET SHOPPING De pintxos por el Centro

74 84

OCIO VIAJES 84 VIVIR COMO UN REY por José María Íñigo

DINERO Y TRABAJO 92 ¿PODEMOS LAS MUJERES SACAR AL MUNDO DE LA CRISIS? por Carme Chaparro

HOGARUTIL

94 TRUCOS entrevista a Pilar Conejero

En portada

CENTRO COMERCIAL

La cantante Marta Sánchez

97 NOTICIAS DEL CENTRO Urbil

HORÓSCOPO

98 LOS ASTROS HABLAN

FOTO: Marta Medina Malo AYUDANTE FOTOGRAFÍA: Suma foto MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA: David Francés para Chanel y Patricia Maldonado

STY MODA TENDENCIAS

Lola Carretero

Especialista en moda

EL LADO OSCURO Y CAnALLA DE

LA MODA Pantalones pitillo, chaquetas de cuero y mucho, mucho negro. Este otoño saca a pasear tu perﬁl más atrevido y gamberro.

Agradecimientos a: Zara, Bershka, Pull and Bear, Stradivarius y Calzedonia

6 STYLÍSSIMO

iseñadores y firmas parecen haberse puesto de acuerdo: el otoño- invierno tendrá al color negro como protagonista absoluto. Para nosotros, consumidores de moda, regresar al negro es como hacerlo a ese lugar donde siempre nos sentimos confortables. Todo cabe en él: la sobriedad y el lujo, lo clásico y lo punk, lo básico y la creatividad más vanguardista. El tono oscuro será ineludible en

de los 80, la década vencedora de la temporada. Paris, Milán, Madrid o Barcelona han mandado un mensaje claro: los 80 son modernidad, osadía y fuerza; justo lo que nos hace falta para salir de la apatía generalizada. ¿Significa esto que hay que rescatar de las entrañas del armario las hombreras trasnochadas tipo Locomía, los abullonados estilo Rossy de Palma o los hiper-dorados de la serie Dinastía? Nada de eso, que no cunda el pánico. Lo que se recupera de aquellos años son las prendas más marchosas y originales con pequeños guiños vintage. Se imponen las chaquetas de napa de diferente patronaje desde las Blomberg o de aviador, hasta las estructuradas de hom-

pantalones (da igual que lo elijamos pitillo o sastre) y vestiditos multiusos (los que nos salvarán de cenas, fiestas o incluso para ir a trabajar). Otra pieza básica como la chaqueta o rebeca de punto en negro (sobre una camisa blanca, muy de moda) dará muchos puntos a cualquier armario. Sin embargo, donde este no color se lleva la palma es en las piezas exteriores: trench para los días de lluvia y abrigo, de corte masculino o con aire bohemio-chic, efecto que conseguiremos con una talla más y con un cinturón atado a la cintura. A pesar de que los fondos de color se oscurecen este otoño, en paralelo aparecen otros nuevos: los grises se ofrecen en toda la gama, son protagonistas los marengo y antracita, los verdes (uno de los más interesantes y elegantes del invierno, perfectos para vestidos, abrigos y piezas de punto) y atención, el nuevo rojo India con un punto tierra. El negro y los demás colores tendencia de este otoño-invierno se ponen al servicio

bro y ceñidas a la cintura; y las cazadoras de cuero más punk con tachuelas (si no que se lo pregunten a los responsables creativos de la firma Jimmy Choo, que no se han cansado de ponerlas en zapatos, botines y bolsos). Vuelven asimismo las hombreras convertidas en piezas mucho más refinadas, con siluetas más pequeñas y sin exageraciones. Para las chaquetas de smoking y para las pequeñas Spencer, las hombreras se dejan ver pequeñitas y puntiagudas. La otra tendencia que viene fuerte esta temporada, la que nos retrotrae a los años ‘80, es aquella que oferta vestidos y parkas con cortes muy asimétricos. Escotes desestructurados donde abundan las vueltas desbocadas y fruncidas. Vestidos trabajados con cortes transversales y cremalleras que vuelven a aparecer para cerrarlos de hecho o en falso, pero siempre a la vista como elementos decorativos y potentes, en un remake neo-punk con un toque light y elegante.

STY MODA TENDENCIAS

El punto, confortable y rústico. Chanel dio el pistoletazo de salida y detrás han ido todos presentando prendas de punto que parecen haber sido tejidas a mano por madres de otros tiempos. Una textura artesanal y dulce aplicada a cardigans atados a la cintura, toreras, y a jerseys-abrigo en sobre-espigas gigantes. La única pega que presenta esta tendencia es que ópticamente puede aumentar dos tallas. Para las que no estén por la labor se ofrece una alternativa compuesta de piezas pequeñas y simples de punto finísimo en mezcla con cashemere y seda, o simplemente de lana y viscosa, unos clásicos que nunca pasan de moda. En punto también encontramos fabricados los complementos tendencia de esta temporada como bufandas XXL, guantes tipo mitones y sombreros (que este año veremos en abundancia, si se cumplen los deseos de sus lanzadores). Pantalones: del vaquero al sastre años 40. Para los vaqueros ya se sabe que no existe ni estación ni cambio climático. En esta temporada sobreviven los destroyers, es decir, siguen en activo las piezas decoloradas, rotas y cortadas a láser. Para aquellos no adictos al icono tejano, la otra tendencia fuerte está marcada por líneas inclinadas hacia la sastrería años 40 que construye figuras glamurosas, con piernas más rectas y estructuradas. En esta dirección va otro clásico que convive con nosotros desde hace varias temporadas: los pantalones pitillo. Esta vez se presentan con dos alturas de cintura, unos bajo la cadera y los más nuevos, que suben unos centímetros. El objetivo perseguido con estos cortes es encontrar la nueva femineidad, superponiendo piezas muy informales y algo duras, con otras románticas y delicadas para la parte de arriba. En el apartado de los complementos, habrá que conservar los relojes grandes que siguen teniendo presencia, aunque vayan apareciendo tímidamente piezas muy pequeñas, cuadradas y femeninas, al estilo de los años 60. Y es que el adorno fetiche sigue estando en las muñecas. Hasta allí se desviará la atención si colocamos una pulsera brazalete que este otoño se diseña en muchas modalidades: cuero, metal con grandes eslabones de efecto acero o en tonos dorados y rosa, art-deco en pastas sintéticas, etc. Los zapatos siguen siendo estrellas en cualquier look: exagerados, de tacones y plataformas casi crueles, con colores oscuros y brillantes (rioja y verdes oscuros en primera línea, junto con los marrones chocolate. También las botas, tanto planas como de alto tacón, sin olvidarse del mini-botín alto, ideal con faldas y con vaqueros

8 STYLÍSSIMO

STY MODA TENDENCIAS

10 STYLÍSSIMO

EL LOOK STYLÍSSIMO Esta temporada no seremos nadie sin una cazadora de cuero que puede ser ligera y chic o dura y motera. Tampoco sin unos vaqueros que podemos sustituir por pantalones negros lo más pegados posible. Sobre los hombros necesitaremos un abrigo o parca, atada a la cintura. Y para tener los pies en la tierra, nada como unas botas planas de caña alta estilo amazona que cambiaremos por un tacón muy alto en las salidas nocturnas. En la muñeca no podemos olvidar la pulsera brazalete en cuero o metal de grandes eslabones.

STY MODA SHOPPING (1)

ZARA (1) SHORT-AK 29,95 Euro KAMISETA 9,95 Euro TXALEKOA 49,95 Euro (2) GALTZAK 29,95 Euro JERTSEA 29,95 Euro TXAMARRA 49,95 Euro FOULARD-A 9,90 Euro

12 STYLÍSSIMO

(2)

(1)

BERSHKA (1) PETOA 19,95 Euro TXALEKOA 29,95 Euro (2) TXALEKOA 25,95 Euro ALKANDORA 25,95 Euro KAMISETA 7,95 Euro GALTZAK 35,95 Euro FOULARD-A 9,95 Euro OINETAKOAK 35,95 Euro

(2)

STY MODA SHOPPING (1)

pULL AnD BEAR (1) KAMISETA 9,95 Euro ALKANDORA 24,95 Euro GALTZAK, 23,95 Euro IZERDITAKOA 19,95 Euro (2) GALTZAK 29,95 Euro KAMISETA 9,95 Euro TXAMARRA 25,95 Euro

(2) (2)

14 STYLÍSSIMO

(1) BIJOU BRIGITTE (1) ZAPIA 12,90 Euro (2) ESKUMUTURREKOA 9,95 Euro (3) ERLOJUA 24,80 Euro (4) LEPOKOA 14,90 Euro (5) BELARRITAKOAK 5,95 Euro (6) ERAZTUNA 4,95 Euro

(2)

(3) (4)

(6) (5)

(12) CILVETI (7) LEPOKOA 76,00 Euro (8) MAHUKA-BIKIAK 36,00 Euro (9) ERAZTUNA 58,00 Euro (10) ESKUMUTURREKOA 112,00 Euro (11) BELARRITAKOA 74,00 Euro

(13)

(8) (7)

(10)

(14)

(11)

(9)

(15) ORO VIVO (12) BELARRITAKOAK 499,00 Euro (13) ERAZTUNA 659,00 Euro (14) ERAZTUNA 399,00 Euro

SUn pLAnET (15) CARRERA EGUZKI BETAURREKOAK 119,00 Euro (16) PRADA EGUZKI BETAURREKOAK 190,00 Euro

(16)

STY MODA SHOPPING

STRADIVARIUS KAMISETA 3,95 Euro TXAMARRA 29,95 Euro GONA 17,95 Euro GERRIKOA 12,95 Euro DIADEMA 3,95 Euro ESKUMUTURREKOA 9,95 Euro ESKUMUTURREKOAK 7,95 Euro OINETAKOAK 39,95 Euro

16 STYLÍSSIMO

(3)

SpRInGFIELD (1) GALTZAK 19,95 Euro POLOA 29,95 Euro TXAMARRA 79,95 Euro PULL AND BEAR TXANOA (2) SOINEKOA 29,95 Euro LEPOKOA 12,95 Euro OINETAKOAK 59,95 Euro

(1)

(2)

CELIO (3) FOULARD-A 10,00 Euro GALTZAK 39,99 Euro JERTSEA 39,99 Euro BEROKIA 119,90 Euro

STY MODA SHOPPING (1)

InSIDE (1) IZERDITAKOA 24,95 Euro KAMISETA 11,95 Euro GALTZAK 34,95 Euro (2) KAMISETA 19,95 Euro LEGGING-AK 12,95 Euro

18 STYLÍSSIMO

(2)

(1)

pEpE JEAnS (1) GONA 60,00 Euro KAMISETA 55,00 Euro BLAZER-A GSP ZORROA 40,00 Euro (2) KAMISETA GSP GALTZAK 90,00 Euro JAKA 140,00 Euro TAPAUKA 45,00 Euro TXANOA 25,00 Euro

STY MODA SHOPPING (2)

(1)

(4) (3) BAG MODA (1) ORDENAGAILU ERAMANGARRIRAKO AZALA 50,00 Euro (2) ATERKIA 25,00 Euro MEGACALZADO (3) ESTEFANIA MARCO OINETAKOAK 100,00 Euro (4) NUPER OINETAKOAK 56,99 Euro FOSCO (5) OINETAKOAK 66,00 Euro (6) DIRU-ZORROA 69,00 Euro (7) OINETAKOAK 99,00 Euro CALZEDOnIA (8) LOREDUN GALTZERDIAK 9,95 Euro (9) GALTZERDI GRISAK 9,95 Euro (10) PARPAILADUN PANTIAK 12,95 Euro

(5)

(6) (7)

(8)

(9)

(10)

20 STYLÍSSIMO

(1)

(3)

(2)

nATURA (3) L´OPERA SOINEKOA 54,50 Euro BAG MODA ATERKIA

GABLES (1) MISS SIXTY SOINEKOA 132,00 Euro CALZEDONIA GALTZERDIAK (2) PEPE JEANS JAKA 170,00 Euro RAW CORRECTLINE ALKANDORA 79,90 Euro KAMISETA 36,00 Euro ENERGY GALTZAK 114,00 Euro ENERGY TXANOA 55,00 Euro ≠

STY MODA SHOPPING

(2) (1)

EROSKI (1) SOINEKOA 29,90 Euro TXAMARRA 19,90 Euro (2) JERTSEA 24,90 Euro GALTZAK 29,90 Euro ALKANDORA 19,90 Euro

22 STYLÍSSIMO

(1)

KLInG (2) SOINEKOA 35,90 Euro FOSCO OINETAKOAK

(2)

REEnTRY (1) TXAMARRA 89,99 Euro BILLABONG KAMISETA 40,00 Euro BILLABONG GALTZAK 70,00 Euro BILLABONG TXANOA 20,00 Euro

STY MODA SHOPPING

(1)

(2)

FORUM SpORT (1) PATINAK 18,95 Euro (2) PATINAK 39,95 Euro (3) BIZKAR-ZORROA 38,95 Euro (4) NIKE OINETAKOAK 34,95 Euro

(3 )

(4)

24 STYLÍSSIMO

(1)

OYSHO (1) AZPIKO GALTZATXOA 4,95 Euro BULARRETAKOA 11,95 Euro HOMEWEAR 25,95 Euro WOMEn´SECRET (2) AZPIKO GALTZATXOA 9,95 Euro SHORT-AK 24,95 Euro BULARRETAKOA 19,95 Euro HOMEWEAR 39,95 Euro

(2)

STY HAURRAK SHOPPING (1)

ZARA (1) TXAMARRA 39,95 Euro GALTZAK 24,95 Euro ALKANDORA 12,95 Euro FOULARD-A 7,95 Euro OINETAKOAK 25,95 Euro (2) GALTZAK 19,95 Euro KAMISETA7,95 Euro JAKA 19,95 Euro GERRIKOA 5.95 Euro ZORROA 14,95 Euro FOULARD-A 7,95 Euro OINETAKOAK 19,95 Euro

(2)

MAYORAL (3) ALKANDORA 18,95 Euro GALTZAK 22,95 Euro TXALEKOA 27,95 Euro (4) JERTSEA 23,95 Euro SOINEKOA 34,95 Euro BEROKIA 59,95 Euro LEOTARDOAK 18,95 Euro

EROSKI (5) ALKANDORA-KAMISETA 14,90 Euro GALTZAK 16,90 Euro TXALEKOA 19,90 Euro (6) GONA 19,90 Euro JERTSEA 16,90 Euro BEROKIA 34,90 Euro LEOTARDOAK 5,90 Euro

(5) (4) (3)

26 STYLÍSSIMO

(6)

(1)

(2)

IMAGInARIUM (1) LET’S PLAY BINGO-ZOO HOTSDUNA 24,95 Euro (2) MAGNETO FARMY 17,95 Euro (3) PIPPONICO 16,95 Euro (4) KICONICO 16,95 Euro GAME (5) PS3 299,95 Euro (6) BLU-RAY DISC EL CABALLERO OSCURO 39,95 Euro (7) NINTENDO DSi 169,95 Euros

MEGACALZADO (8) OINETAKOAK 37,99 Euro (9) OINETAKOAK 37,99 Euro

(3) AYESTARAn (10) OINETAKOAK 100,00 Euro (11) ZORROAK 196,00 Euro

(5)

(4)

(6) (7) (11)

(8)

(9) (10)

STY CINE ENTREVISTA

ALEJANDRO AMENÁBAR: “Ágora va en contra de todos los qUE mAtan por sus ideas” La última película de Alejandro Amenábar “Ágora” narra la historia de Hypatia, astrónoma y ﬁlósofa que vivió en la Alejandría del siglo IV. Un personaje histórico fascinante y desconocido por el gran público, rescatado por el realizador para retratar una época (el declive del mundo antiguo) y denunciar la violencia derivada del fundamentalismo de las ideas.

¿Cómo se siente uno después de haber hecho una película como Ágora, en la que ha derrochado tanta energía y en la que se ha gastado 50 millones de euros, el más alto presupuesto de la historia del cine español?

Hablemos de Hypatia, a la que retrata como una especie de monja de la astronomía, una cabeza privilegiada que tuvo que vivir en una época difícil. ¿Qué mensaje desea transmitir con el personaje?

Me he quedado muy satisfecho porque hemos hecho la mejor película posible, la que yo tenía en la cabeza. Por lo demás, no hubo nada de traumático, lo difícil fue que alguien nos confiara tal cantidad de dinero.

El personaje histórico de Hypatia estaba “casado” con la filosofía, en permanente búsqueda de respuestas a preguntas como “¿de dónde somos? o ¿de dónde venimos?”. Eso le hizo aparcar su vida “marital” y no atarse a ningún hombre. Según las crónicas, fue una mujer fascinante que tuvo la osadía de enfrentarse a un mundo terriblemente machista, en el que era muy difícil que una mujer llegara a una posición así.

Es, según sus propias palabras, la película más personal ¿En qué queda reﬂejado el sello Amenábar? Muchas de las cosas que quería contar sobre mí mismo y sobre el mundo que me rodea, están en esta película. Se abordan temas profundos que tengo muy presentes. Con respecto al género, me desconcierto hasta yo mismo pensando “pero ¡si hemos hecho una película de romanos!”.

“Muchas de las cosas que quería contar sobre mí mismo están en esta película” En alguna ocasión le he escuchado decir que con este ﬁlm no trata de provocar a nadie, sino de opinar libremente. Quizá anticipándose a las posibles críticas, ha insistido en que Ágora no es una película anticristiana sino antifundamentalista. La película es una denuncia del fanatismo, en el pasado y en la actualidad: terroristas islámicos, etarras, etc. Va contra todos aquellos que matan por sus ideas. Por otro lado, también quiere ser una defensa de quienes piensan libremente.

28 STYLÍSSIMO

Y se decidió por Rachel Weisz para que interpretara a Hypatia, la segunda vez en su carrera que dirige a una estrella de Hollywood. ¿Cómo ha resultado la experiencia? Con Nicole Kidman, (protagonista de “Los Otros”) aprendí muchísimo sobre cómo tocar las teclas necesarias para sacar lo mejor de las actrices. Kubrick la definió como un “pura sangre” y es cierto que Kidman es una mujer que necesita mucha libertad. Rachel (Weisz) hacía sencillas las cosas más difíciles. Es una persona honesta y muy comprometida con sus ideales. El cine español suele tener unos resultados pobres en taquilla. Sin embargo, decir Amenábar es nombrar al éxito. ¿Qué cree que le diferencia del resto de realizadores de cine españoles? Está muy bien que no nos parezcamos, que cada uno plantee una visión diferente. Por mi parte, a la hora de enfrentarme a la dirección de un proyecto siempre pienso “¿por qué pagaría alguien para verme?”. La clave quizá es hacer las películas que yo querría ver como espectador.

En Ágora se recrea con todo realismo la Alejandría del s. IV

desde la luz, cara a cara. Esta última habla sobre un hobbie, la astronomía. Creo que a medida que vives, aprendes y así ha ido evolucionando mi cine. Otra de las constantes ha sido tratar de divertirme, porque trabajando en un banco no me lo voy a pasar mejor que haciendo películas.

“La noche anterior a conocer a Spielberg no pude pegar ojo” Kubrick, Hitchcock y Spielberg son los tres directores que más le han inﬂuido. ¿Con qué se queda de cada uno?

Rachel Weisz interpreta a Hypatia en Ágora

Desde su primera película “Tesis”, hasta la ambiciosa “Ágora” sólo han pasado tres títulos. Una trayectoria impresionante. ¿Cómo ha ido evolucionando su ﬁlmografía? “Tesis” es un thriller, género que supuso una novedad en el cine español. En la segunda, empecé escribiendo una comedia y me dieron unas fiebres que desembocaron en “Abre los ojos”. “Los Otros” fue claramente una vuelta a mis terrores infantiles pero con un componente temático que supuso el fin de mi etapa de cine de suspense. “Mar Adentro” inaugura un nuevo ciclo de mi filmografía que trata de mirar a la muerte

Con Hitchcock tomé conciencia del cine, sus películas me enseñaron mucho, Kubrick es el perfeccionista obsesivo, el que busca hipnotizarte con las imágenes y Spielberg es como el mejor de los motoristas, es el que sabe pillar las curvas a 300 kilómetros por hora, el que mejor conoce los recursos del cine. Tuve oportunidad de conocer a Spielberg y fue algo muy emocionante. Recuerdo que la noche anterior no pude pegar ojo. Sé que él ha visto mis películas, pero seguro que no tantas veces como yo las suyas (ríe). ¿Le tienta Hollywood? No me gusta aburrirme haciendo cine y si escribes al dictado te conviertes en un escriba. He sido incapaz de encontrar otra manera más clara para expresarme que a través del cine, por eso es tan importante para mí hacer las películas que yo quiero. Aunque nunca digo no a nada

STY AISIA LIBURUAK

ARGITALpEn BERRIAK

SUSpEnTSEZ BETERIKO UDAZKEnA Nobela beltzeko idazle europarrak modan daude. Stieg Larsson suediarrak Milenium trilogiarekin lortu duen arrakastaren ondoren, Kontinente Zaharreko hainbat sortzaile handi agertu zaizkigu argitalpenen merkatuan. Polizien fikzio berriaren protagonistak etxeko atarian aurki ditzakegun pertsonaiak dira, eta egungo egoerari egiten zaizkion keinuak etengabeak dira: talde terroristak, narkotrafikanteak, ustelkeria politikoa, etab. Udazken honetan nobela beltzeko izenburuek kontakizunaren lerro bakoitzera loturik izango gaituzte. “Los esclavos de la oscuridad” Jean-Cristophe Grangé. Bere lagunik onenak bere buruaz beste egitea erabakitzen duenean, polizia bat, adiskidea itzulerarik gabeko bide horretara zerk eraman duen ikertzen hasten da. Azterketek jardunbide satanikoetara eta droga afrikarretara eramaten dute.

“Seis tumbas en Munich” Mario puzo. Puzo “El Padrino” lanaren bidez ezaguna egin baino bi urte lehenago argitaratutako eleberri honek Bigarren Mundu Gerrara garamatza. Protagonista nagusia enkriptaturiko testuak dezifratzeko gaitasun berezia duen pertsona da.

“El primer caso del peluquero” Christian Schünemann. Tomas Printz modan dagoen ileapaintzailea da, eta, guraizeekin maisu izateaz gain, bere adiskide baten, izen handiko aldizkari bateko edertasun ataleko buruaren, hiltzailearen erretratua osatu behar du.

“La reina en el palacio de las corrientes de aire” Stieg Larsson. Milenium trilogiaren hirugarren zatia. Lisbeth Salanderrek gaizkiak bere inguruan nola jarduten duen argitzeko ahaleginetan jarraitzen du.

KAFEA … DOMInIQUE LApIERREREKIn

Hego Afrikako apartheid egoera da “Un arco iris en la noche” zure azken liburuaren gai nagusia. iraganeko kontua al da? Ez! Apartheid hitzak bereizketa esan nahi du, eta oraindik indarrean dirau batzuk eta besteak bereiztearen kontzeptuak. Niretzat ikerketa lan izugarria izan zen, magiaz beteriko herrialdean, Hego Afrikan, gure gizadiaren akatsez jabetzeko. Apartheid-a infernua izan zen jende askorentzat. Duela zenbait urtetik hona pobreziaren aurkako borrokan ari zara. Borroka hori best sellerra da ala, alderantziz, oso gutxi saltzen du? Nik oso egoera larriak bizi dituzten pertsonei buruzko liburuak idazten ditut, irakurleek arazo horiek ezagut ditzaten. Nire liburuen bitartez besteekin konpartitzeko bidea erakutsi diot jende askori. “La ciudad de la alegría”, zure libururik ezagunenak, milioika ale saldu ditu. Para mí fue el descubrimiento de un mundo maravilloso de valores. Ese libro ya es un clásico.

30 STYLÍSSIMO

niretzat balioz beteriko mundu liluragarriaren aurkikuntza izan zen. Liburu hori klasikoa da jada. Konpartitu ezazu gurekin irakurtzen ari zaren edo irakurri berri duzun libururen bat. Historiako liburu asko ari naiz irakurtzen. Nire bizitzako mezua Kalkutako txabola auzo batean ikasi nuen honako mezu hau da: “ematen ez den guztia galdu egiten da”.

STY EZINBESTEKOA

DEnDEn BLOGA Oraindik ez duzu ezagutzen zure zentroak eskaintzen dizun aukera zabala? Hemen ideia bat egin dezakezu...

CALVIN KLEIN

ESTHER ARREGLOS

Sektorea: barruko arropa eta bainujantziak Aipagarriena: barru-barrukoa Telefonoa: 943 376 580

Sektorea: arropa konponketak Aipagarriena: azkartasuna Telefonoa: 619 980 806

FARMAURBIL

FEU VERT

Sektorea: Parafarmazia Telefonoa: 943 372 600

Sektorea: automobilaren mantentze-lanak Aipagarriena: ez da beharrezkoa aurretik hitzordua eskatzea Telefonoa: 943 371 058 Web orria: www.feuvert.es

MINIT SOLUTIONS

PHONE&FUN

Sektorea: Zerbitzuak Aipagarriena: Oinetakoen konponketa eta giltzen kopiak Telefonoa: 943 376 621 Web orria: www.minit.es

Sektorea: telekomunikazioak Aipagarriena: Movistar salmenta soilik Telefonoa: 943 368 979 Web orria: www.phoneandfun.es

STY EZINBESTEKOA

VODAFONE

Sektorea: telefonia mugikorra Telefonoa: 943 369 433

PRESSTO

Sektorea: tindategia Aipagarriena: lehorreko garbiketa Telefonoa: 943 376 649 Web orria: www.pressto.com

Sektorea: Liburuak Aipagarriena: liburugintzako berrikuntza guztiak, bildumak eskaintza hoberenekin. Telefonoa: 943 369 540

TXIKIGUAY

Sektorea: haurrentzako aisia zentroa Aipagarriena: urtebetetzeen ospakizuna, tarifa bereziak, ikastetxeak eta ludotekak. Telefonoa: 943 377 960 Web orria: www.txikiguay.com

AURREZKI-KUTXA

ORANGE

Sektorea: Kutxazainak eta sarreren salmenta.

Sektorea: telefonia mugikorra Telefonoa: 943 367 880

IKATZ

EUSKALTEL

Sektorea: argazkilaritza eta irudia Aipagarriena: dekorazioan, inprimaketan eta argazkilaritza digitalean adituak Telefonoa: 943 367 741 Web orria: www.ikatz.es

32 STYLĂ?SSIMO

ESTVDI%

Sektorea: telefonia mugikorra Telefonoa: 943 377 039

STY DECORACIÓN TENDENCIAS

En casa de Samantha Vallejo-Nájera

Joven y personal

Los acogedores rincones de esta vivienda invitan a la lectura, a cenar en familia y a sumergirse en los placeres de la gastronomía en su espléndida cocina. 1.- SALÓN La luz y el color (fucsia, naranja, arco iris) son fundamentales para dar vida y alegría a la habitación. La mesa de centro es una caja de embalaje de obras de arte. A su alrededor, los pufs de colores y los sofás blancos contribuyen a crear un ambiente cálido.

34 STYLÍSSIMO

STY DECORACIÓN TENDENCIAS

36 STYLÍSSIMO

3.- Despacho La estantería está hecha fuera de escala. La idea es que funcione como algo más que una librería: un sitio donde colocar objetos originales, recuerdos, etc. Delante de la estantería encontramos la mesa con patas de metal y tapa pintada en blanco. La escalera de la librería es de bambú. El papel pintado, la butaca y el reposa pies forman el conjunto ideal para sumergirnos en un buen libro.

STY DECORACIÓN TENDENCIAS

1, 2 Y 3. Originales cajas de madera que decoran el cuarto de jugar de los niños. Fabricadas por Samantha e inspiradas en sus viajes: Suiza, India y Cuba. 4 Y 5 Objetos decorativos de la estantería del despacho: desde una curiosa escultura dentro de una urna de metacrilato regalo de Isabella Mora, a un sombrero de cocinera.

6. Dando un toque divertido al comedor, una lechuga fabricada en cerámica, obra de David Hicks

7. “La vaca que ríe”. Uno de los detalles de Samantha que revelan su gusto por las vacas, animales que encontramos decorando muchos rincones de la casa.

38 STYLÍSSIMO

STY APAINKETA SHOPPING

ZARA HOME

STY INTIMÍSSIMO

40 STYLÍSSIMO

El dueto con Carlos Baute “Colgando en tus manos” la ha colocado de nuevo en la cresta de la ola. Tras 25 años sobre los escenarios, la estrella de Marta Sánchez sigue rutilante. Mientras prepara nuevo álbum, repasamos la carrera musical y la vida de este icono del pop español.

a sido nuestra particular Marylin, la Madonna ibérica, ha cantado ante las tropas españolas como lo hiciera con las estadounidenses durante la Guerra Mundial Marlene Dietrich (la versión de “Lili Marlene” sería premonitoria), y su desnudo despertó en la España de los ‘80 una expectación similar al de Brigitte Bardot en el país vecino una década antes. En el cuarto de siglo que lleva sobre los escenarios, Marta Sánchez ha jugado a ser otras mujeres, sin dejar de ser ella misma. Estos años le habrán cambiado cosas en su interior, algunas por deseo propio y otras, a la fuerza. En eso consiste vivir. Lo que sorprende, sin embargo, es que tantas trazas permanezcan intactas: a los veintitantos era un mito erótico y aún lo sigue siendo; su estrella como artista brillaba con fuerza, y ésta no se ha apagado. Al contrario, el paso del tiempo ha jugado a su favor (o quizá ha sido ella quien lo ha manejado con destreza).

En todo caso, a Marta Sánchez la madurez le ha llevado hasta el asiento trasero de un taxi, adonde se han asomado millones de personas de todo el mundo (Internet, claro) para observar cómo se fraguaba el idilio con el cantante y compositor venezolano Carlos Baute. Un “romance” convertido en el éxito musical del año. El dueto de Baute y Sánchez “Colgando en tus manos”, se ha coronado número uno en ventas, canción del verano y su video ha recibido más de veinte millones de visitas en YouTube. El tema fue escrito y grabado en solitario por Baute en 2008, pero poseía tanta fuerza que alguien en la discográfica lo vio convertido en dueto; y entonces apareció Marta: “su participación fue como hacer realidad un sueño”, dice el venezolano mirando a su partenaire musical con ojos tiernos. La cantante le devuelve una mirada cariñosa: “la canción es una joyita”, replica. El éxito de “Colgando en tus manos” ha vuelto a poner en la cresta de la ola la carrera musical de la artista, una coyuntura perfecta para lanzar su nuevo álbum, previsto para finales de año, y que hará número trece de una carrera musical que comenzó en 1986 como vocalista en Olé Olé.

STY INTIMÍSSIMO

42 STYLÍSSIMO

El mítico grupo pop buscaba una cantante para sustituir a Viky Larraz, y Marta terminó por meterse en el bolsillo a la banda con su explosivo cóctel de voz y sensualidad. “¡Me ha tocado la lotería!”, exclamó ante la prensa tras conocer la noticia de su incorporación. Una pizca de suerte siempre ayuda, pero Marta Sánchez tenía algo más valioso para triunfar: sangre de artistas. El padre, Antonio Campó, conocido bajo de ópera y la madre, actriz, le proporcionaron a la joven las clases de canto e interpretación que su incipiente talento reclamaba. La década de los ‘80 transcurrió para ella entre purpurina, pop, éxito y libertad. Olé Olé se consolidó como un referente del panorama musical de nuestro país, y en los albores de los ’90, después de que el grupo se trasladara al Golfo Pérsico para animar a las tropas españolas con el tema “Soldados del amor”, Marta Sánchez dejaría el grupo para volar en solitario. El primer trabajo de la nueva etapa, “Mujer”, vendió algo más de un millón de copias y supuso el principio del fin de su imagen de muñequita sexy e ingenua y la reivindicación de su talento.

Tras “Mi mundo” llegaría “Azabache”, su álbum más oscuro y soulero. El año 2002 marcó un punto y aparte en su carrera con el lanzamiento al mercado de “Soy yo”, una clara autoafirmación como artista que le valió el Premio Amigo a la “Mejor solista Femenina 2002”, y el Ondas al “Mejor Videoclip”. Tras el éxito de “Soy yo”, la cantante recibió el golpe más duro de su vida, la muerte de

su hermana gemela Paz por cáncer, para quien compuso la canción “Profundo valor”, incluida en el recopilatorio “Lo mejor de Marta Sánchez”. Su último disco publicado hasta el momento, “Miss Sánchez” la ha convertido en un icono gay, fruto de una imagen más glam y desenfadada: “una píldora de novedad y frescura”, en sus propias palabras. Ahora prepara un nuevo disco del que sólo se conoce que ha sido grabado en Nueva York y que contiene una canción dedicada a Daniela Spanic, actriz venezolana que despertó de un coma al escuchar el tema “De mujer a mujer”. Un álbum en el que la artista descubrirá otra de sus múltiples caras, fruto de una capacidad indudable de reinventarse. Todo un ejemplo de versatilidad, talento y supervivencia.

STY INTIMÍSSIMO

PAREJA DE ASES Reza el refrán español: “a quien buen árbol se arrima, buena sombra le cobija”. Siguiendo ese precepto Marta Sánchez se ha sabido rodear de grandes figuras, con quien ha protagonizado duetos inolvidables y logrado algunos de sus más sonados éxitos. El otoño pasado Carlos Baute pidió a Marta Sánchez que colaborase en el trabajo que preparaba. El venezolano le propuso que interpretaran una canción titulada “Colgando en tus manos”. En aquel momento, ninguno de los dos podía intuir que se estaba gestando la canción más popular de 2009. Pero la colaboración de esta artista con otros compañeros no viene de ahora. Ya en el año 1996 participó en un disco conjunto grabado con motivo de los Juegos Olímpicos de Atlanta. En él cantaba “Sueños de gloria” y estaba rodeada de gente como Julio Iglesias, Alejandro Fernández, Thalía o Ricky Martin. Ese mismo año acompañó al tenor italiano Andrea Bocelli en el tema “Vivo por ella”. Al igual que lo ocurrido con Baute, esa canción se volvió tan popular que se convirtió en un himno. La compenetración entre la rubia y Ricardo Arjona se demostró en “Tarde” una historia de amores frustrados. Lo mismo sucedió con Albert Hammond, junto al que nos regaló la composición, un tanto naif titulada “Mini corazón”. Con sus compañeras de profesión, más que rivalidad, hay una estupenda complicidad como lo atestiguan los duetos realizados con Malú (“Más mujer”), Ana Torroja (“Mujer contra mujer”) y Alaska (“Si me cambian los recuerdos”) Pero quizás la colaboración más curiosa la llevó a cabo con el ya difunto Tino Casal; junto a él, y gracias a la magia de las nuevas tecnologías, llegó a cantar la mítica “Embrujada”. No cabe duda de que a Marta Sánchez la compañía le sienta muy bien.

44 STYLÍSSIMO

STY GENTE CON ESTILO

pERSOnAJES

Elige a la mujer y al hombre del momento entre nuestra selección de personajes. Visita www.stylissimo.es y gana una estancia en Paradores de España.

AnGELInA JOLIE Hay personas que acaparan todas las virtudes y una de ellas es esta explosiva mujer. La revista Forbes le ha dado el título de “fémina más poderosa del mundo”. A su espectacular belleza hay que sumarle la fortuna (gana 27 millones de dólares al año) y el éxito en la vida personal, junto al también actor Brad Pitt. ¿Qué nos dejas para los demás, Angelina? ELSA pATAKY A pesar de que el actor Adrien Brody la convirtió en princesa con el sencillo gesto de comprarle un castillo, Pataky es ahora una “poligonera” de ficción que aspira a ser actriz. De la mano del director Bigas Luna la rubia revive en “DD Hollywood” su propia historia: la de una chica sencilla que persigue el sueño de triunfar en la meca del cine. LUZ CASAL Referente indiscutible de la música de nuestro país, los franceses también han caído rendidos a sus pies entregándole la medalla de la Orden de las Artes y las Letras, uno de los más

De izq. a dcha: Elsa Pataky, Pippi Calzaslargas, Luz Casal, Amaia Salamanca y Angelina Jolie.

46 STYLÍSSIMO

prestigiosos galardones del país galo. Recuperada de un cáncer, muy pronto podremos escuchar su nuevo disco en el que rescata canciones clásicas del folclore latinoamericano. AMAIA SALAMAnCA Regresa a la pequeña pantalla la mujer que mejor campaña le ha hecho a las clínicas de cirugía estética y a las prótesis de silicona. Vuelve “Sin tetas no hay paraíso” con la incógnita de si Cata podrá sustituir al Duque en su corazón. Con Manuel Cardona, su nuevo y guapo acompañante, recuperará el título de la más envidiada por las chicas y la más deseada entre ellos. pIppI CALZASLARGAS Hace ya cuarenta años los suecos decidieron convertir a una heroína de cuento en un personaje televisivo. Su nombre completo era Pippi Langstrumpf, una muchachita de extraordinaria fuerza que vivía con la única compañía de sus mascotas. Cuatro décadas después se mantiene tan lozana como siempre, con sus pecas y viviendo de forma salvaje. Pippi nunca crecerá.

DE MODA CRISTIAnO ROnALDO Es el único fichaje futbolístico que ha llegado a ser cuestionado en el Congreso de los Diputados por la “indecente” cantidad de su contrato, en estos momentos de crisis. Los aficionados al fútbol ven en él la salvación del Real Madrid y las cazafortunas patrias se frotan las manos pensando en los 9 millones de euros que cobra del club blanco. HUGH JACKMAn La revista “People” le ha calificado como el hombre más atractivo del planeta, por si alguna se había despistado. Este australiano tiene encandilada a la industria de Hollywood, que le ha dejado ser ese “Lobezno” con el que muchas no dudarían en protagonizar el cuento de Caperucita.

pAU GASOL Lo logró: es el mejor jugador español de baloncesto de todos los tiempos tras conseguir, junto con su equipo Los Ángeles Lakers, el anillo de campeón de la NBA. Con 2 metros y 13 centímetros, Gasol no debió dudar mucho en decantarse por el basket. Este año además ha sido elegido miembro de un hipotético quinteto ideal ingresando por la “puerta grande” en el Olimpo de los deportistas. TInTÍn ¡Cuántos firmaríamos por envejecer de una forma tan saludable como lo hace Tintín! A sus ochenta años recién cumplidos aún luce unas piernas jóvenes y fuertes bajo los bombachos. El personaje creado por Hergé sigue paseándose con su fiel perro Milú y triunfando entre una legión de seguidores.

MICHAEL JACKSOn Murió el hombre y nació el mito. No había cumplido 51 años cuando una tarde de verano se le paró el corazón. Sus innumerables fans aún le lloran y conservan las entradas de los conciertos londinenses que nunca tuvieron lugar. Canciones como “Billy Jean”, “Thriller”, o “Bad”, se han convertido en auténticos himnos de la música pop.

De izq. a dcha: Michael Jackson, Cristiano Ronaldo, Hugh Jackman, Tintín y Pau Gasol.

Pilar Arranz

STY AISIA ZINEA

ESTREInALDIAK LASTER IKUSTEKOAK ÁGORA Estreinaldia: Urriak 9. Zuzendaria: Alejandro Amenábar. Antzezleak: Rachel Weisz, Óscar Isaac. Sinopsia: Orestes esklaboarengan zentraturiko drama historikoa. Orestes zalantzan dago, kristauen erreboltekin bat egin eta bere askatasuna lortzearen edo filosofiako irakasle ateoa den Hypatia bere jabearen maitasunaren artean.

MALDITOS BASTARDOS Estreinaldia: Irailak 18. Zuzendaria: Quentin Tarantino. Antzezleak: Brad Pitt, Diane Kruger. Sinopsia: Hainbeste itxaron dugun Tarantinoren filma berria alemanek Frantzia okupatu zuten garaian gertatzen da. Shosanna Dreyfusek naziek bere familia nola hiltzen duten ikusi du. Shosannak Parisera ihes egitea lortu du. Bitartean, Aldo Raine tenienteak soldadu juduz osaturiko taldea antolatuko du, Hirugarren Reich-aren aurka jarduteko.

LOS SUSTITUTOS Estreinaldia: Urriak 22. Zuzendaria: Jonathan Mostow. Antzezleak: Bruce Willis, Radha Mitchell, Rosamund Pike. Sinopsia: Izen bereko komikian oinarrituriko filma. Bi agente, ordezkoen hightech fenomenoaren sorrerarekin erlazionaturiko unibertsitateko ikasle baten erailketa misteriotsua ikertzen ari dira. Ordezko fenomenoaren bitartez pertsonek beraien bertsio perfektuak eros ditzakete.

THE InFORMAnT Estreinaldia: Irailak 25. Zuzendaria: Steven Soderbergh. Antzezleak: Matt Damon, Joel McHale. Sinopsia: Mark Whitacre (Matt Damon) biokimikariak FBI-arekin lanean aritzea onartzen du, nazioarte mailako iruzurra agerian uzteko. Whitacrek ikusten du berak lan egiten duen enpresa bere bezeroen milioika dolar lapurtzea ari dela planeatzen. FBI-k parte hartzea erabakitzen duenean, harik eta gehiago ere badagoela ikusiko dute.

Helbidea: Urbil Merkataritza Zentroa Udalerria: Usurbil Telefonoa: 943 376 557 prezioa: Sarrera orokorra (egunero): 6,5 Euro ; Asteburuko murriztua (larunbat, igande eta jaiegunak), Lanegunetako murriztua (lanegunak): 5,4 Euro

Sarbidea: Urbil Merkataritza Zentroa. Donostia – Lasarte autobusa ; Urbil Merkataritza Zentroa Euskotren / Donostia-Zumaia Trena

Sarrerak saltzeko telefonoa: 902 221 622 Sarrerak saltzeko weg gunea: www.entradas.com

48 STYLÍSSIMO

ZInEA ETXEAn DVD LOS ABRAZOS ROTOS Zuzendaria: Pedro Almodóvar. Antzezleak: Penélope Cruz, Lluís Homar. Sinopsia: Gizon batek bakardadean idazten, bizi eta maitatzen du. Hamalau urte lehenago auto istripu larria izan zuen Lanzarote uhartean. Istripuan, ikusmena galtzeaz gain, Lena, bere bizitzako emakumea, ere galdu zuen.

MILEnIUM 1: LOS HOMBRES QUE nO AMABAn A LAS MUJERES Zuzendaria: Niels Arden Oplev. Antzezleak: Noomi Rapace, Michael Nyqvist, Sven-Bertil Taube. Sinopsia: Milenium trilogia arrakastatsuaren lehen zatiaren egokitzapena. Harriet Vanger gaztea duela 36 urte desagertu zen. Poliziaren lana zabala izan zen arren, ez zen bere aztarnarik aurkitu. Bahitu egin zuten? Hil egin zuten? Kasua itxita dago, xehetasunak ahaztuta.

GÉnOVA: Zuzendaria: Michael Winterbottom. Antzezleak: Colin Firth, Monica Bennati, Kyle Griffin. Sinopsia: Ama auto istripu batean hil ondoren, 16 urteko Kellyk eta 10 urteko Maryk Estatu Batuak utzi eta Genoara joango dira aitarekin. Kellyk nerabezaroaren sekretuak aurkitzen dituen bitartean, Mary amaren heriotzaren arduradun sentitzen da, izan ere, behin baino gehiagotan agertu baitzaio.

MOnSTRUOS COnTRA ALIEnÍGEnAS: Zuzendaria: Rob Letterman, Conrad Vernon. Bikoiztaileak: Reese Witherspoon, Hugh Laurie, Will Arnett. Sinopsia: Susan Murphyri espazioko lohiz beteriko meteoritoa gainera erori eta berehala 15 metroko altuera hartzen duenean, harrapatu eta gobernuko gune sekretu batean atxilotzen dute. Bertan, atxiloturik dauden beste zenbait munstro aurkituko ditu : Dr. Cucaracha, pez Eslabón, Insectosaurio…

STY A FONDO

Guapas, ricas, famosas y grandes profesionales. Hasta hace poco las féminas que respondían a ese perﬁl casi nunca alcanzaban los cuarenta. Una generación de mujeres ha probado que se puede superar esa década y vivir el momento más espléndido. La cantante y actriz española Ana Belén cumplirá 59 años.

Rosa Villacastín Periodista 50 STYLÍSSIMO

as mujeres de hoy parecen no estar dispuestas a poner barreras a sus deseos por el mero hecho de la edad que poseen. Es un fenómeno imparable que se está produciendo en la sociedad actual. Ya desde bien pequeñas las chicas están dispuestas a romper moldes: Miley Cyrus, la famosísima Hannah Montana, no ha cumplido aún los diecisiete años y ya tiene en sus arcas más de mil millones de dólares. La adolescente se ha convertido en un modelo para su generación, según ella misma afirma. Niñas prodigio siempre han existido, pero lo verdaderamente novedoso es que las damas que hoy han traspasado la frontera de los 40 años sigan siendo verdaderos sex symbols y, aún más importante, estén en pleno auge profesional. El viejo mito de que a partir de una cierta edad las actrices en Hollywood se convertían en seres invisibles parece haber pasado a mejor vida. Ejemplos como el de Jennifer López, Jodie Foster, Demi Moore o Catherine Zeta Jones confirman la teoría a la que apuntan algunos sociólogos, según la cual los 40 son ahora los nuevos 30. ¿La prueba? Algunas de ellas estrenan maternidad, otras lucen del brazo a maridos que abandonaron la universidad no hace tanto, y todo ello compaginándolo con una intensa vida profesional. Pero no hay que irse a Hollywood para comprobar que éste es un fenómeno generalizado en occidente. En nuestro país, actrices como Ana Belén, Aitana Sánchez Gijón o Maribel Verdú muestran sus triunfos sin esconder la edad. Aitana ha llegado a asegurar que ahora “posee más vida y su cara dice más cosas”. Lo ridículo sería desaprovechar ese potencial. Cuando hace unos años escribí el libro “Hay vida después de los cincuenta”, puede comprobar que las féminas a esta edad están en un momento de plenitud, rompiendo en mil pedazos el mito de que con la menopausia llega el declive. Nadie dudaría en poner el calificativo de “mujer de bandera” a Isabel Preysler quien, a sus 58 años, sigue imbatible en su trono de reina del glamour. Ni sus jóvenes hijas han conseguido hacerle sombra a esta abuela que luce esplendorosa y convierte en oro todo lo que toca. Tampoco se puede afirmar que algunas es-

trellas internacionales como Madonna, Sharon Stone o Michelle Pfeifer respondan a la imagen de cincuentona acabada. Muy al contrario, están en lo más alto de su carrera y le exigen aún más a la vida. Pfeifer apuntaba esta idea cuando aseguraba que

La actriz Maribel Verdú cumplirá 40 el próximo año.

“si crees que te liberas cuando llegas a los 40, espera a llegar a los 50 y te sorprenderás. La anticipación es siempre mucho peor que la realidad”. Que se lo digan a Oprah Winfrey quien en la mitad de esa década, es la presentadora de televisión más prestigiosa en EEUU y una de las mujeres más influyentes de su país. A partir de ahora toca desmitificar la década de los

La cantante Jeniffer López acaba de entrar en la década de los 40. Demi Moore, 47 años con su marido de 31.

STY A FONDO

60 en un mundo donde el aumento de la esperanza de vida ha establecido nuevos códigos que implican no conformarse con ser una “prejubilada vital”. Cuando una señora como María Teresa Fernández De la Vega asume la responsabilidad de ser la vicepresidenta del Gobierno español, está transmitiendo que las demás también podemos. El de De la Vega no es el único ejemplo de plenitud a los 60 años: una espléndida Carmen Maura coprotagoniza la última película del director Martin Scorsese, y la baronesa Tita Thyssen, a punto de inaugurar nuevos museos en Málaga y San Feliu de Guixol, pasea de la mano de sus hijas de tan sólo dos años. ¿Por qué es tan importante que este ramillete de mujeres sea tan visible? Porque suponen un buen acicate para el resto de las mortales que cada día se asoman a los poderosísimos medios de comunicación en busca de referentes. Y ahora somos las mujeres a las que nos toca pisar firme en esta sociedad en la que al envejecer, los hombres se volvían interesantes, y las mujeres, decrépitas. Pasar la frontera de los 60 años es comenzar una etapa con proyectos e ilusiones renovadas. A esa edad las mujeres tenemos tantas batallas logradas a nuestras espaldas que seguro lo conseguimos. ¡Es cuestión de proponérselo!

La actriz norteamericana Andie Macdowell lleva a gala los 51 años.

Madonna, de 51 años en una imagen de su último disco “Hard Candy”.

52 STYLÍSSIMO

Modelos de MUJER Lejos quedan ya aquellos tiempos en los que las grandes firmas anulaban contratos en cuanto las chicas que prestaban su imagen cumplían los 30. Ahora, los expertos en marketing se han dado cuenta que la experiencia vende…y vende muy bien. Hace 13 años a Isabella Rosellini le dejaba en paro la firma “Lancôme” porque era demasiado vieja. Tenía 44 años. Ahora, mujeres como Andie Macdowell (que ya ha alcanzado los 50) pasean palmito por revistas y televisiones. De la misma forma Raquel Welch, Demi Moore o Diane Keaton se han convertido en iconos de belleza y son requeridas por importantes empresas cosméticas para que protagonicen sus campañas publicitarias. Hasta hace bien poco la industria del cine y la moda sólo fijaba sus ojos en chiquillas que apenas habían abandonado la adolescencia. Entonces, las consumidoras se hartaron de intentar parecer unas “lolitas” y tomaron como referencia a mujeres de su quinta. Los perspicaces estudiosos de los mercados cayeron en la cuenta de que si querían vender era más rentable fichar a rostros como el de Liza Minnelli, Diana Ross o la carismática Jane Fonda. En nuestro país, aparte de la imprescindible Isabel Preysler, vemos a Concha Velasco o Ana Belén representando a mujeres de carne y hueso, con mucha experiencia a sus espaldas. Se trata, en definitiva, de ganar la gran batalla en la que se fulmine la idea de que la belleza está asociada a la juventud porque cada momento vital tiene su encanto.

STY SEXUALIDAD

Rosetta Forner Coach & escritora

HASTA HASTA QUE QUE EL EL ENGANO ENGANO

NOS SEPARE Detrás de la inﬁdelidad femenina está a menudo la cobardía de evitar poner en orden asuntos pendientes, o el deseo de amortiguar el dolor de un corazón roto. Existen mil excusas para ser inﬁel. La infelicidad suele ser la verdadera razón.

existe la versión del auto maltrato emocional que la egún una encuesta publicada dueña se procura a sí misma). No obstante, lanzarse en brazos recientemente por la empresa de uno o varios para calmar el dolor no solo no aporta la calma Sigma Dos, el 20% de las mubuscada, si no que, con toda probabilidad, añade más zozobra jeres españolas declara que no a la ansiedad existente. engaña a su pareja, pero que ¿Por qué opino así? Tengo que aclarar algo: me dedico al estaría dispuesta a hacerlo si coaching -soy hada madrina-, lo que significa que por mi contuviera la oportunidad. Desde el sulta han pasado muchas mujeres de variada alma, proporprimer momento en que me puse cionándome una fabulosa información del a reflexio“La inﬁdelidad hunde universo femenino. nar sobre sus raíces en el vacío Después de mucho reflexionar he llegado este artículo, mi mente oscilaba entre los emocional” a la conclusión de que una persona que conceptos infidelidad e infelicidad. Lapsus mantiene su corazón entre dos relaciones, como si de un puenfreudianos y juegos de palabras aparte, estoy convencida de te se tratase, no quiere a ninguna de las dos y ni tan siquiera que una va de la mano de la otra. No creo que haya mujer se quiere a sí misma. Porque alguien que de verdad se ama a feliz que sea infiel, salvo que desee boicotear la estabilidad de sí mismo, ante una relación que está comprobado no funciona, la pareja de la cual forma parte (esto es, le encuentre placer opta por separarse en vez de organizarse un parche a sus proa pasarse un papel de lija, metafóricamente hablando, por el blemas. La sinceridad para con uno mismo es fundamental. corazón y la sensatez). ¿Qué le pasa a algunas mujeres? ¿De verdad desean ser infieDe proceder así, estaríamos ante alguien que no está satisfeles al estilo masculino? Y por otro lado ¿son los hombres a la cha consigo mismo, ya que una sana autoestima y la felicidad infidelidad lo que el oxígeno al aire que respiramos? No creo. acostumbran a ir parejas. Cierto es que hay mujeres infieles, Muy al contrario, pienso que la infidelidad hunde sus raíces en malas, hembristas (el machismo feminista es ‘hembrismo’), el vacío emocional, sea cual sea el sexo de quien lo sufre. La pero también hay mujeres buenas infelices que tiran por el cainfidelidad emana de la infelicidad por cuanto quien se siente mino de en medio cuando se trata de acallar el dolor de un vacío a nivel emocional busca llenar ese hueco con lo que sea. corazón roto o dolorido por la indiferencia masculina (también

54 STYLÍSSIMO

(b) Reclamar su atención provocando celos. No obstante, Y ese “lo que sea” suele estar igual de hambriento de cariño. ¿cómo va a sentirse celoso si él no sabe que ella está con otro? El alma de los infieles está más desolada que un páramo en Ni falta que hace que lo sepa, ya lo sabe ella… Y ¿no es esto pleno invierno. Hay quien alega que los infieles son personas cobardía? Porque de no ser cobarde, la mujer se lo restregaría ‘liberadas’. Pero “¿de qué?” suelo preguntarme, porque de por la cara. Ahora bien, quizá esto se deba al estilo vengativo estarlo de los miedos, no andarían por ahí saltando de cama femenino: los hombres airean las conquistas, las mujeres se en cama. regodean secretamente de las mismas. Me viene a la mente Por supuesto no todas las ‘infieles’ son infelices por culpa del el recuerdo de una mujer que tuve en consulta. Me contó que, amor de un hombre, las hay que tienen por pareja un buen cuando estaba infelizmente casada y aún no había considerahombre que las ama. Sin embargo, ello no impide que se lardo la posibilidad de separase, se apuntó guen en busca de excusas que les calmen “¿De verdad desean al ‘acostarse con otros hombres’, que la ansiedad vital que bulle en su interior. ser inﬁeles al estilo como ella estaban infelizmente casados y Asimismo, las hay que buscan emular y masculino?” socialmente bien disimulados. Según ésta superar al hombre en ese apuntarse al ex cliente, se lo pasaban genial. Era muy ‘feliz’ hasta que le “hembrismo” reinante según el cual toda mujer liberada que se dio por enamorarse de un compañero de colchón. Éste -listo precie ha de lanzarse a cultivar el casanovismo femenino, esto él- le prometió la luna y ella le creyó. La historia terminó como es, ir de cama en cama. el rosario de la aurora: ella se obsesionó mientras que él le dio Ni las mujeres (ni los hombres) son infieles por naturaleza.Suecalabazas una vez hubo jugado miserablemente con sus sentilen comportarse como tal cuando quieren: (a) vengarse del mamientos. La protagonista acudió a mí con el sano propósito de rido, amante o pareja que habita la noche de sus pesadillas. Se reparar su maltrecha autoestima. Le animé a ir ‘despacio’, a largan a la cama con otro como vendetta de aquel que les da no lanzarse de cabeza a la cama de ningún desconocido, y ella muchos pesares, sin darse cuenta de que el otro no se entera. decidió dejar las sesiones conmigo: prefería pasarse papeles De enterarse, a lo mejor se alegraba puesto que la infidelidad de lija por el alma antes que irse a dormir sola. Moraleja: decipodría servirle de excusa para plantarla.

STY SEXUALIDAD dió apostar por el sexo engañoso antes que por su dignidad. Si con ésta no se sienten identificados o no le convence, tengo otra teoría que además puede funcionar como complemento de la primera. La infidelidad se nutre del miedo al cambio y de la ausencia de coraje para poner orden en la propia vida. Existen mujeres que se comportan cobardemente en lugar de dar calabazas al caballero de armadura oxidada que le da mala vida, y enfundarse la corona. En el fondo anhelan superar en engaño al hombre que tienen en casa y a todos los que pasaron por sus vidas y pasarán si tienen la ‘suerte’ de ser elegidos como carne de colchón. No obstante, no todas las mujeres son unas ‘sin bragas y a lo loco’ o unas ‘casanovas con sostén y liguero’. Afortunadamente para todos las hay que apuestan por el amor, por una relación sana y comprometida. Son mujeres de sana autoestima, libres de prejuicios, de alma sencilla y abierto corazón, que pasan de lo que piensan los demás en lugar de lanzarse al lodo de la infidelidad por lo que consecuentemente apuestan por sí mismas y por darse la oportunidad de una relación sana y comprometida.

DECÁLOGO DE LA InFELICIDAD

1. La infidelidad va de la mano de la infelicidad.

2. Con frecuencia, es infiel la mujer que tiene baja la autoestima y/o quiere boicotear la estabilidad de la pareja. 3. A veces, mujeres buenas, para acallar al dolor de un corazón roto, ávido o dolorido por la indiferencia o desdén de algún hombre, son infieles. 4. Algunas son infieles para que no las tachen de ‘estrechas’ o ‘perdedoras’. 5. Infidelidad por venganza del marido o pareja que habita la noche de sus pesadillas. 6. Infidelidad para reclamar la atención del otro provocando sus celos. 7. La infidelidad se nutre del miedo al cambio y de la ausencia de osadía y coraje para poner orden en la vida propia. 8. La falta de sinceridad genera parejas falsas. 9. Sólo dos personas completas forman una pareja en condiciones. 10. Cuando una mujer se ama a sí misma, ante una relación que no funciona, opta por separarse en vez de organizarse un parche o distracción a sus problemas.

56 STYLÍSSIMO

Todas tus dudas sobre sexo resueltas con grandes dosis de humor.

CUÉNTASELO A

LeÓn Hola, Loles. Hace unos meses que tengo problemas con mi chico. Resulta que me hace daño cuando lo hacemos y hemos probado todos los remedios y posturas, pero no da resultado. Ya no sabemos que hacer, estamos desesperados. Creo que mi novio me va a dejar porque esta muy raro conmigo desde que nos pasa esto. Por favor, ayúdanos. Lorena, 20. Lugo. Pero cariño, hay muchas cosas más en las relaciones sexuales aparte de la penetración. Yo creo que deberíais probar con otras antes de dejarlo. Lo primero, relajación, mucha relajación. No penséis en la hipoteca, ni en los niños, ni en los problemas familiares. Solo en vuestros placeres. Lo segundo, dejaos llevar por la atracción mutua, pensad en vuestros cuerpos, en todo lo que hay ahí para toquetear, tanto con la mente como con las manos y la boca. Y tercero: si todo ese precalentamiento no os funciona, entonces ponéis una peli porno e intentáis imitar a los protagonistas. El acto sexual requiere su tiempo y el mayor enemigo es la prisa, el “aquí te pillo, aquí te mato”. No, no, tranquilidad; entrega total a ese momento y mucha sensualidad. Dejad que se relajen todos los músculos, verás como se te abren todas las posibilidades. Salud y fuerza. Antes de nada, felicitarte por tu trayectoria. Siempre fuiste para mí una mujer muy interesante. Tengo 26 años, trabajo en una clínica y tengo novia desde hace dos. Ella me gusta mucho y la quiero, pero llevo unos meses que siempre que hago el amor con ella pienso constantemente en mi jefa, 15 años mayor que yo pero de muy buen ver. Ella me atrae y creo que yo a ella también, pero nunca ha pasado nada. ¿Qué hago? ¿Se lo digo a mi novia? ¿A mi jefa? Realmente estoy hecho un lío, y me siento mal. Rubén, Eibar. Eres un morbosillo ¿eh? No creo que a tu novia le haga mucha gracia que se lo cuentes. Creo que necesitas fantasías en tus relaciones sexuales. Prueba con tu novia a hacer cosas nue-

vas: posturitas, juegos eróticos (en los sexshop hay muchos elementos para jugar e instrumentos para dar roles diferentes a las parejas), etc. Los pensamientos que nos vienen a la mente cuando estamos realizando sexo son sólo para esos momentos, no hay que creérselos y llevarlos a la práctica. Yo, por ejemplo, siempre me imagino que estoy en la cama con George Clooney y no por eso me voy a presentar en su casa y me lo voy a tirar. Ríete con tu novia y practica con ella cosas que se salgan de lo normal. Cuéntale que te gustan las fantasías y ya verás qué bien te va. ¡Ah! y cuando estés practicando sexo, piensa en Angelina Jolie...Es más seguro. Besitos.

“No lo pienses más, que la vida son cuatro días, y tres los pasamos constipados” Mi chica me pide sexo con mucha frecuencia. El problema es que no puedo dárselo porque hay días que no me apetece. Supongo que esto no es nada grave pero a mi me angustia porque creo que no llego a satisfacerla. ¿Debemos ir a un médico? Gracias. Álvaro. Madrid. Álvaro, por favor, si tú no puedes darle sexo a tu chica todos los días, dale amor, mimos, caricias, hazle reír, complácela en todos sus caprichos y peticiones, etc. Si ves que tampoco se queda tranquila, cómprate un reconstituyente que te dé fuerzas, y así poder dejarla satisfecha porque por lo que veo, te ha tocado una fiera en la cama, ¡Ánimo, Álvaro! Hola Loles. Mi novio tiene el pene bastante pequeño. A él nunca le ha importado, pero a mí me cuesta cada vez más disfrutar en la cama. Tengo miedo de hablar con él de ello y que se sienta ofendido. Besos y suerte. A. Lorca, Murcia. Me parece muy inteligente tu novio. Hombre, el tamaño importa, pero si él no lo ve como un problema quiere decir que

STY SEXUALIDAD bre cómo quedaré con él (aún no nos hemos acostado). ¿Qué me aconsejas? Muchas gracias. Te aconsejo que te acuestes con él cuanto antes. Al fin y al cabo ¡esto no se olvida nunca! Entiendo que después de mucho tiempo tengas timidez de meterte en la cama con alguien, pero si preparas un buen ambiente, una estancia cómoda y cálida, con velas, una buena cena con un buen vino ó un buen cava (o lo que más os guste) y te tomas unas cuantas copas, luego todo viene rodado. ¡Lánzate Ana María! No lo pienses más que la vida son cuatro días, y tres los pasamos constipados. Además la cosa de encontrar hombres está muy chunga, así que disfruta del momento porque después de tanto tiempo seguro que te encanta. Salud guapa.

te satisface con otras cosas. Eso es estupendo, pero si no se esfuerza y no te tiene contenta entonces toma tú la iniciativa, busca soluciones (hay “juguetitos” estupendos, visita el sexshop) y ¡A gozar que son tres días! Loles, llevo tres años viviendo con mi novio y todo parece ir estupendamente pero en las últimas semanas he pillado a mi novio masturbándose. Yo pensaba que le satisfacía pero parece que no es así. ¿Por qué ya no es suﬁciente con acostarse conmigo? Un abrazo muy fuerte. Candela. Sevilla. Candela, Candela, no pasa nada, mujer. Es normal la masturbación en las parejas. Que él lo haga de vez en cuando, no quiere decir que no te quiera, no seas tonta. Además, creo que un día de éstos le debes de sorprender y seguidamente masturbarte tú con él. Es súper excitante, pruébalo, verás como te gusta y lo haréis más veces. Olvídate de ver esto como si fueras la Srta. Rotenmeyer, más libertad mujer, más libertad. Besos. Tengo 44 años y desde hace tiempo tengo la fantasía de pagar a un hombre por pasar una noche con él. He visto varias posibilidades, pero no me he atrevido a dar el paso. Me da miedo tener cargo de conciencia por ello y lo que podría pensar la gente de mí si lo supiera. Siempre he criticado a los hombres que lo hacen y ahora soy yo la que quiere. Dime qué harías tú pues me da vergüenza contárselo a mis amigas. ¡Muchas gracias, guapa! Besos. Blanca. Blanca, ¡Llama ya! No tienes por qué contárselo a nadie, eso da siempre mucha envidia porque es un acto muy valiente y de mucha libertad. No te cortes. Además, sería tu secreto y no hay cosa más interesante en la cara de una mujer que tener secretos. Tú a lo tuyo. Y ya verás qué guapa te pones y qué contenta. Mientras tengas dinero y salud, a lo demás qué le den. Y que se mueran de envidia las que no se atreven. ¡Viva la madurez con ganas! Miles de besos, hermosa. Muy buenas, Loles. Me llamo Ana María y tengo 48 años. Estuve casada, aunque ahora estoy divorciada. He conocido a alguien especial pero llevo mucho tiempo sin tener relaciones sexuales, así que tengo un poco de miedo so-

58 STYLÍSSIMO

Bartolomé Beltrán Médico

Más de la mitad de los españoles sufre sobrepeso. Adelgazar en el quirófano cada vez es más seguro si se recurre a las técnicas adecuadas.

STY SALUD

os españoles estamos cada vez más gordos: el 52% de nuestros adultos pesa más de lo que sería aconsejable. La última Encuesta Nacional de Salud realizada por el Ministerio de Sanidad revela que un 37,4% de la población tiene sobrepeso, y un 15,3% de ella es obesa. Los tratamientos quirúrgicos para adelgazar ofrecen múltiples posibilidades dependiendo de si el paciente busca un remedio puramente estético, o la solución a una enfermedad. La patología más grave asociada al sobrepeso es la obesidad mórbida, origen de otras como la diabetes, la hipertensión arterial o los trastornos metabólicos y de circulación. Enfermedades que, según Manuel García-Caballero, profesor titular de Cirugía de la Universidad de Málaga, “pueden llegar a acortar hasta en 25 años la expectativa de vida de los afectados en comparación con las personas de peso normal”. La solución curativa para este tipo de pacientes es la cirugía bariátrica, considerada cirugía mayor y practicada por médicos especializados en el manejo de la obesidad. Se calcula que en nuestro país se realizan entre 4.000 y 5.000 intervenciones de cirugía bariátrica cada año. La operación consiste en reducir en mayor o menor grado el tamaño del estómago, impidiendo la absorción de la grasa. Tras la cirugía, la forma de comer cambia radicalmente reduciendo la ingesta de calorías y asegurando una pérdida de peso que controla la enfermedad. Manuel García- Caballero explica que “los pacientes que se operan llevan entre 5 y 20 años peleando contra su obesidad a través de varios medios como la dieta, el ejercicio físico y otros tratamientos, sin obtener resultados positivos. Al contrario, ese aumento de peso de 4 ó 5 kilogramos al año les hace sufrir otro tipo de enfermedades”. Uno de los campos más prometedores de los tratamientos contra la obesidad es la cirugía metabólica la cual, por el momento, está obteniendo muy buenos resultados en pacientes con diabetes tipo 2 de difícil manejo y con un Índice de Masa Corporal (IMC) de entre 25 y 35. Su aplicación es eficaz para frenar el síndrome metabólico: un conjunto de rasgos clínicos que se traducen en la resistencia a la insulina y que puede incluir trastornos de los lípidos o en el manejo de la

glucosa. Uno de los retos será determinar las líneas maestras que indiquen cuándo y a quién operar, ya que ahora la mayoría de pacientes que optan por la cirugía metabólica lo hacen bajo protocolos de investigación observacional.

60 STYLÍSSIMO

Las intervenciones quirúrgicas por estética son el lado más amable de la cirugía relacionada con el sobrepeso. La liposucción es el método más habitual de combatir la grasa acumulada mediante su succión con una fina sonda metálica conectada a un motor electrónico que crea el vacío. Utilizando un aspirador de alta presión o una jeringa conectada a cánulas de varios milímetros, es posible extraer los depósitos de células grasas a través de una pequeñísima incisión en la piel, lo cual es especialmente útil para quitar los acúmulos de grasa localizada en caderas, muslos, rodillas o abdomen. La operación puede realizarse con anestesia local acompañada o no de sedación, regional o general, dependiendo del volumen y las zonas a tratar. La duración de la intervención depende asimismo del número y tamaño de las zonas a aspirar, si bien habitualmente es de una a dos horas. La abdominoplastia es otro tipo de operación relacionada con el adelgazamiento. Tras los embarazos o pérdidas de peso notables, los músculos abdominales se debilitan y la piel de esta zona se torna flácida. En estos casos, la abdominoplastia puede reforzar la pared abdominal y extirpar el exceso de piel. En caso de excesos de tejido considerables ocasionados tras grandes pérdidas de peso, así como en personas con vientres muy abultados y grasos, se requiere una intervención más radical.

Estética

Ética o A partir de este mes de septiembre, la Sociedad Española de Cirugía de la Obesidad inicia una campaña de información sobre las enfermedades derivadas de la obesidad, con el objetivo de concienciar a la ciudadanía de la necesidad de tratar estas patologías correctamente. La campaña hace hincapié en los errores principales en los que incurren los pacientes a la hora de enfrentarse a la obesidad, el principal, según el presidente de SECO, Antonio Torres “es no considerarla como una enfermedad y frivolizarla”. Según SECO la ausencia de información veraz en los medios de comunicación provoca confusiones y los pacientes acuden a clínicas que aportan soluciones estéticas. Para Antonio Torres “al no tener conciencia de la enfermedad, se acude a estas instancias a “perder unos kilitos”, lo que provoca un mal tratamiento de la enfermedad”. La Sociedad Española de Cirugía de la Obesidad empeñará todos sus esfuerzos de los próximos meses para concienciar a los ciudadanos sobre una enfermedad que es

“El mayor error es no considerar la obesidad como una enfermedad grave”. multifactorial: en ella influye la genética, el ambiente, la cultura, la actividad física, etc. La obesidad puede cuantificarse en una escala de entre 25 y 60, según el Índice de Masa Corporal, un baremo médico que se calcula dividiendo el peso de la persona en kilogramos entre la altura en metros al cuadrado. Un IMC considerado normal oscila entre 20 y 25. Por encima de 25 y hasta 30 es sobrepeso o grado I. La obesidad grado II o moderada está en una horquilla de entre 30 y 35; grado III, 35 y 40; y así hasta alcanzar la súper-súper obesidad, por encima de los 60 de Índice de Masa Corporal

STY BELLEZA TENDENCIAS

62 STYLÍSSIMO

David FrancĂŠs para Chanel Maquillador

Especial cuidado reparador

Tratamiento de Shock El verano puede haber dejado secuelas en tu cara, cuerpo y cabello. Estos son los diez imprescindibles para reponerte de ellas.

STY BELLEZA TENDENCIAS

TEZ + LUMInOSA E HIDRATADA: 1. Aunque hayas seguido a rajatabla los consejos sobre protección solar y luzcas un bronceado uniforme, a medida que la piel se apaga pueden aparecer zonas más o menos despigmentadas. Unifica el tono con productos exfoliantes que devuelvan la luminosidad a la piel como Crème Gommante pour le Visage, de Sisley.

2. Tras meses de sol, salitre, cloro, viento, falta de sueño y una alimentación algo más descuidada de lo habitual, tu rostro necesita una dosis extra de hidratación con urgencia. Prueba Hydra-Flash Formule Intensive, de Sisley.

3. Aplica un sérum regenerante que aporte a las células todos los nutrientes que necesita y la prepare para defenderse de las agresiones diarias. Estée Lauder acaba de lanzar Advance Night Repair que entrena a las células para que se reparen nada más detectar un daño.

5. Optimiza los resultados de tu cura post verano con complementos alimenticios que actúen desde dentro. Pastillas potenciadoras de la hidratación, reafirmantes y drenantes llegan al rescate. Inneov Piel Seca tienen una amplia gama para cubrir todas las necesidades de tu piel en estos momentos. (FALTA foto)

nUEVA FORMA A TU BODY:

4. Ya que no puedes prolongar el verano... alarga el bronceado. Utiliza geles y aceites satinados o con color (y un toque de autobronceador). Aportan el brillo y aspecto saludable tan favorecedor de una piel de vacaciones. La fórmula de Tan Extender de Dior es muy fácil de extender y el acabado es muy natural. Por la noche no bajes la guardia. La piel está muy receptiva y es el momento ideal para actuar sobre ella.

64 STYLÍSSIMO

8, 9 y 10

6. Tras el descanso de las vacaciones, tienes que volver al ataque contra la flacidez. La mayor parte de lo que creemos celulitis, es simple falta de tono. Se constante y aplica un producto específico como Celluli Pro de Sisley –si es dos veces, mejor-.

7. Oenobiol Diet es un complemento alimenticio que modela el cuerpo en tres pasos, ideal para el regreso de las vacaciones. Remodelant funciona como un liporeductor específico para las zonas rebeldes (cintura, abdomen y caderas); Cellu Reducteur, reduce el aspecto de piel de naranja; y Aquadrainant evita la retención de agua en las piernas, dándoles un aspecto más estilizado.

MALTRATADO CABELLO… 8, 9 y 10. L’Oréal Paris lanza el primer cuidado localizado para nutrir e iluminar el cabello, Elvive Mechas. Champú, mascarilla y cuidado diario en spray. Gracias a la combinación de jalea real y de un sistema reflectante de luz, Elvive Mechas repara, hidrata e ilumina de nuevo las mechas.

Venecia Serena

STY BELLEZA TENDENCIAS TOTAL LOOK

“La belleza y la elegancia deben ser fáciles y agradables” Coco Chanel

Elegante y creativa como la ciudad que la inspira. La nueva colección otoño de Chanel ofrece una paleta de matices acuáticos, suaves y serenos. ÉCLAT LUMIERE Aplicar el corrector sobre las zonas oscuras siempre dando pequeños toques y sin arrastrar.

VITALUMIERE FLUIDO Fondo de maquillaje muy natural y luminoso que se extiende perfectamente con los dedos.

LE SOURCILS Sobre las cejas, extender en la dirección de las mismas para enmarcar el rostro.

GLOSS Rellenaremos el parpado móvil con la creación exclusiva de sombras de ojos textura gloss que dará a tu mirada un aire sexy y suntuoso.(1).

66 STYLÍSSIMO

LA LIGnE

EL EFECTO DESEADO (Mis pequeños trucos)

Si queremos dar más profundidad haremos una línea interior en color negro con este producto totalmente resistente a cualquier imprevisto.

Aplicar la máscara en zig-zag, pasando el cepillo sobre la raíz y moviendo exclusivamente la mano, nunca el cepillo. Extender el colorete en forma de aspa sobre el pómulo para conseguir un aspecto mas sano.

JOUES El colorete contraste de la temporada, que nos dará un look fresco y saludable. (2).

pOUDRE DOUCE Nos otorga el toque mágico de luz y acabados aterciopelados que necesitábamos para lucir una piel perfecta.

ROUGE ALLURE Rellenar los labios con la nueva línea Rouge Allure labiales confortables y de impecable duración.(3)

STY BELLEZA SHOPPING YVES ROCHER (1) CREAM BALM PETALES DE CUIVREl 11,50 Euro (2) KHOL FONDANT ARKATZA 13,50 Euro (3) FOND DE TEINT EFFET ENSOLEILLE 12,50 Euro (4) FOND DE TEINT POUDRE LIBRE 25,50 Euro (5) NACRES LIBRES ZILARRA 18,00 Euro (6) NACRES LIBRES URREZTATUAK 18,00 Euro (7) NACRES LIBRES MARROIA 18,00 Euro (8) NACRES LIBRES KORALA 18,00 Euro

(2) (5)

(6) (7)

(4) (3)

(1)

(8)

DOUGLAS (9) HAIR ULTIMATE SHINE 14,95 Euro (10) SKIN YOGA FACE ARTDECO 16,65 Euro (11) SKIN YOGA FACE 20,00 Euro (12) HAIR ABSOLUTE VOLUME 14,95 Euro (13) BEAUTY SYSTEM GENTLE CREAM RICE 15,00 Euro (14) BEAUTY SYSTEM 23,00 Euro

(10)

(11)

(12)

(9) (13)

(14)

STY EDERTASUNA SHOPPING

Ezer ez da gehiegi

eder ikus zaitezen

68 STYLÍSSIMO

JEAN LOUIS DAVID Ile-apainketa eta estetika

STY FITNESS

EL PULSO DE LA CALLE

Quienes practican el parkour o el urban jibbing compiten ahora en la ciudad con los amantes del footing y el ciclismo. Las calles de la metrópolis se han convertido en pistas de entrenamiento.

YOGA Y TAI-CHI AL AIRE LIBRE Son, indiscutiblemente, las técnicas preferidas por los que desean permanecer en forma y temen las lesiones. Estas destrezas, que combinan a la perfección filosofía y movimiento, han cuatro paredes de gimnaescapado de las y centros de entrenamiensios to para adentrarse en los parques públicos. Son buenos: porque aportan equilibrio mental y flexibilidad. Equipamiento imprescindible: llevar ropa cómoda. Nivel amarillo: Para todos los públicos CICLISMO Y FOOTInG Los ayuntamientos de las grandes capitales se han dado cuenta de las ventajas que supone para población y medio ambiente moverse en esos vehículos de dos ruedas que no contaminan, las bicicletas. Por eso, ya hay muchos, como el de Sevilla, que alquilan éstas de forma gratuita. Otros, como el de Madrid, están habilitando carriles bici para que sea posible

70 STYLÍSSIMO

utilizar las mismas sin que ningún tipo de obstáculo lo impida. Y si la pereza no se interpone entre nuestra voluntad y nuestro cuerpo, siempre podremos calzarnos unas zapatillas de deporte, elegir nuestro parque favorito y darnos unas carreras para desentumecer cuerpo y espíritu. Ayuda a: tonificar todo el cuerpo y perder calorías con facilidad. Equipamiento imprescindible: llevar casco en el caso de la bicicleta. En el footing, elegir el calzado adecuado. Nivel naranja: Para los que presumen de estar en forma PATINAJE Los amantes de los patines (ya sean los de cuatro ruedas en paralelo o en línea) se están convirtiendo en el paisaje habitual en parques y plazas de nuestras ciudades. Este deporte, que todos aprendimos a practicar cuando éramos niños, resulta óptimo para mantener un cuerpo diez. Es bueno para: piernas y glúteos. Equipamiento imprescindible: protegerse codos y rodillas con buen material deportivo. ZAnCOS SALTADORES Aún son pocos los que se atreven a calzarlos pero los que osan hacerlo se convierten en los verdaderos reyes de la calle. Estos aditamentos, construidos en aluminio y fibra de vidrio, se colocan bajo la rodilla y se ajustan a los pies con unas fijaciones. A partir de ahí se pueden dar saltos de casi dos metros de

altura o correr, alcanzando velocidades de más de 40 km/h. Ayuda a: ganar flexibilidad y endurecer piernas y glúteos. Equipamiento imprescindible: hacer provisión de un buen casco, codilleras y rodilleras, por si se tuviera un percance. pARKOUR Este deporte recién llegado a nuestras urbes es conocido también como el “arte del desplazamiento” porque consiste, fundamentalmente, en moverse de un punto a otro utilizando las habilidades del cuerpo. Al mismo tiempo, se superan las barreras que se presentan a lo largo de la marcha: muros, paredes, mobiliario urbano, etc. De hecho, sus orígenes están muy próximos a un método de entrenamiento militar que consiste en adaptar el cuerpo a los obstáculos. Es bueno para: tonificar todo el cuerpo, los reflejos y la flexibilidad. Imprescindible: conocer los propios límites físicos. SKATE El skateboarding ya es un clásico en las calles de la metrópolis. Escaleras, rampas y aceras se convierten en perfectos trampolines para deslizarnos tras subirnos encima de estos artefactos. Dicen los expertos en tendencias que este deporte representa, más que otro cualquiera, la cultura urbana. Es bueno para: fortalecer abdominales, piernas y glúteos. Equipamiento imprescindible: casco, rodilleras, coderas, guantes, fajas protectoras de cintura y hombreras. STREET DAnCE La danza también llegó a la calle hace algunas décadas, tanto es así que hasta se creó un estilo para denominar a esta serie de movimientos rítmicos. El street dance convierte una acera en una improvisada sala de baile y a los viandantes en espectadores. Los que se animen a practicarlo, podrán elegir entre las múltiples modalidades de las que consta: hip-hop, breakdance, popping (contracción y relajación rápida de los músculos), locking (movimientos rápidos de manos y brazos combinados con otros más relajados de piernas y caderas), etc. Es bueno para: mejorar la flexibilidad y la coordinación de todo el cuerpo. Equipamiento imprescindible: Ropa adecuada, las modas marcan lo que se debe colocar cada tribu urbana. Nivel rojo: no apto para cardíacos.

DAToS PRÁCTICoS BICICLETAS Alquiler de bicicletas gratuitas en Sevilla: www.sevilla.org/sevillaenbici Las Palmas de Gran Canaria: www.biciambiental.org San Sebastián: www.donostia.org/info/ciudadano/movilidad_bici PATINAJE Federación Española de Patinaje: www.fep.es ZANCOS VOLADORES Empresa distribuidora www.poweriser.es PARKOUR Información http://www.up-wing.com SKATE Asociación Nacional de Skate www.myspace.com/ansride STREET DANCE Clases de street dance con Sergio Alcover, profesor de “Fama”: www.sergioalcover.net DEPORTES DE RIESGO Barcelona Extreme Sports Festival: www.movistarbarcelonaextreme.com

EXTREME URBAn pARACHUTInG, EXTREME FREESTYLE MOTORCYCLInG Y URBAn JIBBInG. Los amantes de las emociones fuertes también tienen su lugar en el asfalto, como lo atestiguan estas formas de arriesgar, algo más que la honra. La primera modalidad se trata de pasar por debajo de un puente con un paracaídas y, desde luego, no tener miedo al posible lugar dónde se aterrice. El segundo consiste en realizar trial, es decir salvar obstáculos montado en un vehículo de dos ruedas (ya sea con o sin motor), dentro de la vorágine de la metrópolis. El urban jibbing, por su parte, rescata la tabla de snowboard que llevamos a la nieve e invita a lanzarse con ella a través de las barandillas y rampas metropolitanas. Es bueno: Para liberar adrenalina. Imprescindible: Ser muy cauto, nunca saltarse las normas de seguridad que marca cada disciplina.

STY SPA

ReGReSo A LA TIeRRA os balnearios y spas no cesan de investigar con nuevos productos y esencias que nos aporten más belleza y bienestar al cuerpo y a la mente. En sus pesquisas han caído rendidos a la evidencia: lo que mejor funciona es lo natural. Los responsables de ponernos a tono han comenzado a utilizar alimentos extraídos directamente de la madre tierra. La manzana, fruta conocida por sus propiedades saludables, ahora se esparce por todos los poros de la piel gracias a la sidroterapia. Una técnica que promete despertar en nuestros sentidos sensaciones únicas, y regalarnos de paso cualidades desintoxicantes, regenerativas, hidratantes o antiarrugas. Otra fruta, la cereza, se ha convertido también en una aliada perfecta para cuidar nuestra piel gracias al hierro, calcio y Vitamina C que posee. Los tratamientos se inician con un suave masaje con aceite del rojo manjar para después envolver el cuerpo con una base de la propia fruta. La manzana y la cereza no han relegado a la uva y sus derivados a un segundo plano. Por el contrario, hay quienes se confiesan seguidores y practicantes de los baños de vino o peelings con pepita de uva. Pero no sólo de fruta viven los balnearios. Otros productos, antes sólo concebidos para la alimentación, han pasado a las manos de los masajistas. Un ejemplo es el café, perfecto aliado para eliminar líquidos y toxinas cuando la piel empieza a perder firmeza. Un producto que forma excelente pareja con el chocolate,

72 STYLÍSSIMO

Caviar, manzana, cereza o miel. Los tratamientos con productos naturales están cada vez más solicitados por sus propiedades relajantes y terapéuticas.

“El cacao se ha mostrado, además, como una eﬁcacísima arma contra la perseguida celulitis...” ¿DÓNDE? SIDROTERApIA Hostería de Torazo www.hosteria de torazo. com Teléfono: 985 898099

el cual venía haciendo estragos entre los entusiastas de los cuidados corporales. El cacao se ha mostrado, además, como una eficacísima arma contra la perseguida celulitis, de la que pocas mujeres se libran. El caviar tiene asimismo un lugar predominante en las estanterías de los expertos en cuidar de nuestro cuerpo y mente. Las huevas de esturión, aparte de un deleite para el paladar, aportan a la piel vitaminas A, C y B2, ácido fólico y proteínas. El rostro adquiere una especial luminosidad y tersura después de haber estado en contacto con el caviar, reservado para quien

CEREZOTERApIA Sheraton Fuerteventura Beach, Golf&Resort www.starwoodhotels.com/sheraton Teléfono: 928 495100 VInOTERApIA Hotel Golf Perelada www.golfperalada.com Teléfono: 972 538 830 CAFÉ GERMAInE DE CApUCCInI www.germaine-de-capuccini.es Teléfono: 902 442 442 CHOCOLATERApIA El Gran Hotel Elba Estepona & Thalasso www.hoteleselba.com /es/hotel-elba-estepona Teléfono: 952 809 200

quiera pasarse por el balneario más sofisticado del momento. Y si queremos sentirnos como verdaderas reinas, nada mejor que robarle los secretos de belleza a las más grandes. La leyenda cuenta que Cleopatra se sumergía en leche de burra para mantenerse joven y, aunque en la actualidad la leche de los equinos se ha sustituido por la de vaca, el líquido blanco sigue manteniendo su fama por las propiedades terapéuticas. Los baños en leche consiguen limpiar profundamente las células de la piel, hidratar y relajar. Además, estimulan la producción de colágeno para que las arrugas detengan su inexorable marcha. Por último, y para dejar un buen sabor de boca, nada mejor que acudir a los beneficios de dos manjares dulces: el azúcar y la miel. El primero, con gran poder exfoliante, se puede combinar con arroz, té blanco o aceite de mejorana para que al acariciarnos confundan nuestro cuerpo con el de un recién nacido, totalmente suave y libre de impurezas. En el caso de la miel puede combinarse con sales para eliminar células muertas, o con frutas tropicales para nutrir la dermis. Los más exquisitos centros apuestan por entrar en las alacenas y convertir los tratamientos en un deleite para todos los sentidos. Pilar Arranz.

TRATAMIEnTOS COn LECHE Hotel Barceló La Bobadilla www.barcelolabobadilla.com Teléfono: 958 321 861 TRATAMIEnTOS COn CAVIAR Hotel Stil Pula Suites Golf & Spa www.pulasuites.com Teléfono: 971 567 307 TRATAMIEnTOS COn MIEL Aqua diagonal wellness centre Barcelona www.aquadiagonal.com Teléfono: 935 081 096 TRATAMIEnTOS COn AZÚCAR Denia Marriott La Sella Golf Resort&Spa Teléfono: 966 454 054 www.lasellagolfresort.com

STY GASTRONOMÍA

, A R T O A T S HA

VERAnO

A base de alimentos ligeros y con grandes aportes vitamínicos. Eva Arguiñano ha preparado un menú reconstituyente para entrar con buen pie en la nueva estación.

tachos, el toque exótico de la albahaca y el curry, el hierro de a vorágine estival va dando paso sualos dátiles y la fibra de los arándanos (aliñada por supuesto con vemente a la calma otoñal. “¡Qué bien el indispensable aceite de oliva). El gran aporte de sustancias me lo he pasado! Cuántas horas fuera beneficiosas para la salud es ideal para esta época de tránsito de casa en interminables planes con en la que nos encontramos. amigos, excursiones y placenteras Continuamos la elaboración del menú dándonos un paseo caminatas al aire libre”. El verano toca por el mercado para comprar marisco y verduritas frescas, y a su fin, aunque confieso que no lo preparar de forma original chipirones con pisto. Los chipirones echaré de menos. Los cambios son son versátiles: combinan muy bien con todo tipo de verduras; buenos y por principio intento disfrutar además tienen muy poca grasa y una buena cantidad de sode lo que me ofrece cada época del dio. El toque de las tostas de pan aporta los carbohidratos a año. El final de la estación más cálida y relajada del año sueeste sencillo plato. Para concluir, un posle ser además una época propicia para El gran aporte de tre con melón caliente para irnos despicomenzar con dietas y deporte; en defidiendo de esta maravillosa fruta que nos nitiva, el momento de poner en práctica sustancias beneﬁciosas las buenas intenciones. Unos propósitos para la salud es ideal para ha acompañado seguramente en más que deben llegar también hasta nuestras esta época de tránsito en de una aventura estival. El melón aporta cocinas. Y es que la rutina puede resulla que nos encontramos. magnesio y potasio y posee un 80% de agua, lo que se traduce en muy pocas tar agradable si nos esforzamos en dar calorías. un toque diferente a cada día. Es lo que intento hacer siempre Como decía al comienzo del artículo, el verano va desapareque me pongo el delantal. De ahí que haya escogido un menú ciendo para dar paso de forma inevitable a un nuevo ciclo. No sencillo y reparador para aprovechar hasta el final algunos alipermitan que les invada la nostalgia de las noches cálidas, y en mentos que ya hemos disfrutado durante verano. su lugar prepárense para acoger con los brazos abiertos al doUn buen comienzo pasa por mezclar la frescura de la piña y del rado otoño: castañas, hongos, calabaza, higos, palomas, etc. plátano, con el sabor de las judías verdes. El resultado es una Lo dejó escrito Antonio Machado “hoy es siempre todavía”. Así completa ensalada que ofrece las vitaminas de las frutas y las es que ¡a disfrutar! verduras, las proteínas de la panceta, los minerales de los pis-

74 STYLÍSSIMO

Eva Argui単ano Restauradora

STY GASTRONOMÍA

ntes Ingredie onas) (2 pers

s verdes 400 grs. dee hjuadbíaitas frescas 200 grs. dates cherry 8 tom eta 1 ceboll 8 dátiles atural n 2 rodajas deláptaiñnao 1p ta 1 loncha de ppisatanccehos 25 grs. de mermelada de 6 cucharadaitraásnddeanos ódena Vinagre deaM extra n e g ir v v li o e d e it e Ac Sal mas a sc e n e a r g e n l a S 1 hoja de albpaohlvaoca Curry en

Ensalada Tropical DE JUDÍAS VERDES ELABORACIÓn 1. Limpia y corta las judías verdes en tiras y cocínalas en una cazuela con agua y sal durante unos 8-9 minutos. 2. Corta la panceta en taquitos y la cebolleta en tiras, y saltéalos en una sartén. Echa una pizca de sal y aceite si es necesario. Trocea los dátiles en tiras y agrégalos junto a las habas y la albahaca. 3. Para preparar la vinagreta, pon en un bol una pizca de curry, vinagre de Módena, sal negra y abundante aceite. Mezcla todo bien. 4. Limpia y corta la piña en medias lunas y colócala cubriendo toda la base del plato. Corta el plátano en rodajas y disponlos sobre la piña. Encima coloca un molde redondo y dentro introduce las judías verdes. Sobre ellas, reparte unas cucharaditas de mermelada y los tomates cherry a la mitad. Encima añade el salteado que tenías reservado. Aliña con la vinagreta, agrega los pistachos picados por encima y desmolda.

76 STYLÍSSIMO

1er plato

Chipirones con Pisto SOBRE TORTA DE pAn ELABORACIÓn 1. Para hacer el pisto: pica el pimiento, la cebolleta, el tomate, el calabacín y los ajos y póchalo todo en una sartén con un chorrito de aceite. Pela y corta la berenjena en daditos y añádela a la sartén. Sazona y déjalo pochar. 2. Trocea dos rodajas de pan a lo largo, quítales la corteza y haz unos agujeros con un descorazonador. Pon las rodajas en una fuente apta para el horno y hornea a 150 grados durante unos 10-15 minutos para que se tueste. Limpia los chipirones, separa los tentáculos y pasa todo por harina. Fríelos en una sartén con abundante aceite. 3. Para emplatar, distribuye el pisto y los chipirones en dos platos. Decora con las rodajas de pan y unas ramitas de perejil.

Ingre

dient

(2 pe rs

onas

)

Media ba1r0 chipirones ra de pan d ½ berenjen e cereales ½ calabací a ½ pimiento n 1 cebolletarojo 1 to 2 dientems date e ajo H a r Aceite de ina oliva virgen extra S a l Ramitas d e perejil

2 plato o

STY GASTRONOMÍA

ntes Ingredie onas) (2 pers

prox. a s. r g 0 0 3 e d n 1 rodaja de meolóde 2 naranjas Zum Azúcar melocotón 1 copa de licor dhearina de maíz 1 cucharadita dse de sésamo Semilla ola Semillas de amenapta Hojas de m

Melón Caliente COn SALSA DE nARAnJA Postre

78 STYLÍSSIMO

ELABORACIÓn 1. Pela la rodaja de melón, retírale las pepitas y córtala en trozos grandes. Colócalos en un plato apto para el microondas, espolvorea con un par de cucharadas de azúcar, riégalos con la copa de licor (reserva una cucharadita), tápalos con plástico de cocina e introdúcelos en el microondas durante 1 minuto y medio. 2. Para la salsa de naranja, pon a reducir el zumo de las 2 naranjas con 2 cucharadas de azúcar. Deja reducir a fuego medio durante 10 minutos. Con una espumadera retira la pulpa (habrá subido a la superficie), añade la cucharadita de licor reservada anteriormente y una cucharadita de harina de maíz refinada diluida en agua. Mezcla bien y pásala a una jarrita. Coloca los trozos de melón en una fuente, salsea con la salsa de naranja y decora con las semillas de amapola, de sésamo y unas hojas de menta.

pUBLICAMOS TU RECETA Si se te da bien la cocina, ésta es tu sección para lucirte. Manda tu receta estrella y compártela con nosotros. CROQUETAS DE pUCHERO: Ingredientes: 1 cebolla grande 8 dientes de ajos ½ l. de caldo de puchero 4 cucharadas soperas de harina de repostería Toda la carne que le hayamos echado al puchero 1 pastilla de caldo

dir entonces la crema de leche y el curry en polvo. Remover bien. Echar el pollo y dejar cocer removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese un poco. Servir caliente.

Receta enviada por Martín Camuñas

Elaboración: Coger una cebolla y unos ajos, picar todo y ponerlo a pochar. Después lo echamos en 1/2 litro de caldo de puchero y añadimos una pastilla de avecrem. Lo molemos todo y lo reservamos. Picamos la carne del puchero a gusto del consumidor y le echamos algo de caldo para que sea más sencillo. Cuando se haya terminado de picar, la echamos en un perol y le añadimos unas cuatro cucharadas soperas de harina de repostería y removemos la harina con la carne hasta que ésta se despegue del perol. Cuando veamos que se despega, añadimos el caldo de puchero con la cebolla picada, los ajos y la pastilla de caldo que teníamos reservado y lo incorporamos todo en el perol con la carne. Removemos sin parar (muy importante) hasta que la carne chupe el caldo y se empiece a despegar del perol. Cuando esto ocurra, ya estará la masa hecha, luego tendremos que dejarla reposar en una fuente o donde desee durante todo el día (yo aconsejo hasta 24 horas). Receta enviada por Luisa Pérez Castro pOLLO AL CURRY: Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cebolla 1 cucharada de curry en polvo 200 cc. de nata o crema de leche 3 cucharadas de aceite Elaboración: Cortar las pechugas en trozos medianos, sazonar y rehogar con el aceite en una cazuela (mejor antiadherente). Cuando esté dorado, retirar del fuego y reservar. Rallar la cebolla y freírla en la misma cazuela hasta que esté transparente. Aña-

COnFITURA DE CASTAÑAS: Ingredientes: 2 kg. de castañas de buen tamaño ½ l. de agua templada 1 y ½ kg. de azúcar 3 dl. de agua 1 vaina de vainilla Elaboración: Hacer una incisión circular en torno de cada castaña e introducirlas en un recipiente grande con agua hirviendo dejándolas hervir durante 4 ó 5 minutos. Retirar el recipiente del fuego y sacar las castañas con la ayuda de una espumadera para pelarlas. Deben eliminarse las dos pieles. Una vez peladas todas las castañas, echarlas en un recipiente con agua templada, taparlo y dejar cocer a fuego muy lento sin remover. Cuando las castañas estén tiernas, pasarlas por el molinillo. Poner el puré en un recipiente con una vaina de vainilla, cubrirlo y reservar. Mezclar el azúcar con el agua y el jarabe resultante con el puré de castañas. Poner en un recipiente

a calentar muy suavemente durante 30 minutos sin dejar de remover. La pasta debe quedar bien lisa y compacta. Retirar la vainilla e introducirla en potes. Receta enviada por Ana María imaz Envíanos tus recetas a: recetas@stylissimo.es

ROSKETEn GURDITXOA

1 2

Leken entsalada tropikalerako Stylissimok, lekak, babatxo freskoak, cherry tomateak, datilak eta anana eskuratzeko barazki eta ortuari freskoen sekziora joan zaitezen aholkatzen dizu, eta ez ahaztu kontserbak eta sukaldaritza sekziotik igarotzea oliba olioa, ozpina, gatz beltza, albahaka eta currya hartzeko.

Txipiroiak pistoarekin ogi opilaren gainean Zoaz Eroskiren janari freskoen sailera eta han zoaz arrandegira, txipiroi bikainak aurkitzeko. Sekzio horretan bertan, zoaz frutak eta barazkiak dauden tokira, eta bertan baratxuri buruak, tipuletak, alberjiniak eta kalabazina aurkituko dituzu. Oliba olioa kontserbak eta sukaldaritza sekzioan aurkituko duzu.

80 STYLĂ?SSIMO

Meloi beroa laranja saltsarekin Menua osatzeko, postre bikaina. Laranjak, meloia eta menda fruta fresko sekzioan aurkituko dituzu. Azken ukitua emateko, kontserbak eta sukaldaritza sekzioan aurkituko dituzun sesamo haziak erabiliko ditugu.

elikadura

EROSKI produktuak lehen mailako fabrikatzaileek egiten dituzte. Fabrikatzaile horiek, instalazioen zein produktuen kalitate kontrol zorrotzak igaro ondoren aukeratzen ditugu. Horrez gain, berme bikoitza dute. Gure laborategiek eta laborategi independenteek kontrolatzen dituzte, kalitate eta segurtasun maila eskaintzeko.

Eroski mĂłvil EROSKI MĂłvilekin deiak egin eta jaso ahal izango dituzu, SMS eta MMS mezuak bidali eta jaso ahal izango dituzu, atzerrian zaudela. Zerbitzu horrek Roaming izena hartzen du, eta berez aktibaturik dago, ez duzu ezer egin behar zure telefonoan zerbitzuak funtziona dezan.

Eroski bidaiak Bidaia laburrak hirietara, parke tematikoetara, itsas bidaiak, uharteak, bainu-etxeak, kostaldeakâ&#x20AC;Ś Hori guztia eta gehiago EROSKI bidaietan aurkitu ahal izango duzu, eta beti ere, eskaintza hoberenak hegaldietan eta Hoteletarako bonoetan.

Maileguak Eroski / maileguak guneak web gunearen bitartez informazioa jasotzeko eta maileguak kontratatzeko aukera eskaintzen dizu. Gaur egun dugun mailegu eskaintza Autoa erosteko Mailegu batek, Kontsumorako bi Maileguk eta Hipotekek osatzen dute. Gure helburua, bezero bakoitzaren behar zehatzetara egokituriko zenbait mailegu mota eskaintzea da.

Aseguruak Gaur egun dugun aseguru eskaintza Bizitza, Istripu, Osasun, Etxebizitza, Automobil eta Moto aseguruek osatzen dute. Gure helburua, bezero bakoitzaren behar zehatzetara egokituriko zenbait aseguru mota eskaintzea da, kalitate hoberenarekin eta oso prezio egokiekin. Web gunearen bitartez, kontratazio eta aurrekontu baldintzei buruzko informazioa eskaintzen dugu.

www .ero

ski.e

STY GOURMET SHOPPING

pInTXOAK ZEnTROAn JATEn

Gure sukaldariak gomendatutakoa...

BEREXI

Gomendatutako platera: Urbil bokata, 5,30eik hasita Telefonoa: 943 373 064

BOULEVARD JATETXEA

DAMASC KEBAP

Gomendatutako platera: Ahuntz-gaztaz egindako entsalada epela Telefonoa: 943 376 351

ECEIZA

Gomendatutako platera: Tradiziozko gozotegia Telefonoa: 639 952 533

82 STYLĂ?SSIMO

BOCATTA

Gomendatutako platera: Delicatessen iberiar urdaiazpikoa Telefonoa: 943 367 608

Gomendatutako platera: Kebap Telefonoa: 610 452 527

TXINPARTA

Gomendatutako platera: Sagardotegi menua Telefonoa: 943 376 698

LA RAPA

KORNEER CAFÉ

Gomendatutako platera: Pintxo-aukera anitza Telefonoa: 943 376 581

MC DONALD’S

Gomendatutako platera: Gozokiak eta ozpinetakoak Telefonoa: 943 376 493

OGIKO

Telefonoa: 943 360 072 Web orria: www.mcdonalds.es

Gomendatutako platera: Okindegia eta opildegia Telefonoa: 943 367 608

RIGOLETTO PEREGRINUS

Gomendatutako platera: Peregrinus entsalada Telefonoa: 943 377 055

MORRISON´S TRAVEL

Gomendatutako platera: Entsaladak Telefonoa: 943 377 932 Web orria: cerveceriamorrisons.com

Gomendatutako platera: Mota askotako pizzak, entsaladak oilaskoz, haragiz … ciabattak eta oso postre gozoak. Telefonoa: 639 949 022

STY OCIO VIAJES

José María Íñigo Periodista

vivir como un rey La red de Paradores de Turismo celebra su 80 aniversario. Un suspiro comparado con los siglos de historia que los avalan. Sentirse por unos días como Alfonso X, Felipe III o Isabel de Borbón, es este año más fácil y barato que nunca.

84 STYLÍSSIMO

Sigüenza (****) Castillo de Sigüenza, Guadalajara.

Benavente (****) Parador de Fernando II de León, Zamora.

De todo el abanico de posibilidades que el catálogo de Paradores de España ofrece al visitante, quizá los más atractivos sean aquellos que se ubican en fortalezas y castillos. Dormir donde antes pernoctaron las cabezas coronadas españolas, constituye un aliciente más para un viaje donde la comodidad y el bienestar están garantizados. Cerrar los ojos tranquilamente sentado en el claustro, patio de armas o alcoba, y evocar las mil aventuras vividas entre sus muros, es parte del encanto. Vivir como un rey es el sueño de casi todos. Paradores lo permite. Iniciemos el viaje. Comenzamos el recorrido en el centro de la península, camino del norte. Primera parada: Sigüenza. Cuando los obispos eran obispos con todo el boato medieval de los tiempos sacros, el Castillo de Sigüenza era su palacio episcopal. Fue construido

en el siglo XII tras su reconquista en 1124 por el obispo don Bernardo de Agén. En él residieron unos cien prelados a lo largo de su historia, aunque fue don Simón Girón de Cisneros quien lo dotara de diversas torres en el siglo XIV, erigiendo como defensa las Tres Torres Gemelas. El Salón del Trono, la Torre de las Campanas y la Torre de Doña Blanca (hoy inmenso comedor de lujo) son piezas de enorme interés y representación. Los fines de semana, los madrileños asaltan pacíficamente el castillo buscando lo mejor de la gastronomía castellana. Por ello se hace imprescindible reservar con días de antelación ya sea para pernoctar o comer en su magnífico restaurante. Castilla es una fuente casi inagotable de historia. En Benavente, su Parador lleva el nombre de “Fernando II de León” por haber sido este rey el fundador de la población zamorana. En este castillo, antes llamado de la Mota, celebró Cortés Alfonso IX en 1202, pasando después al Señorío de la familia Pimentel. La Torre del caracol es un edificio gótico renacentista, declarado Monumento Nacional. El comedor está identificado por su

FOTO: Parador de Alcañíz (***), Teruel.

STY OCIO VIAJES carácter eminentemente regio. Devastado en la Guerra de la Independencia por los franceses, la restauración ha sido afortunadamente, perfecta. Abandonamos la comunidad castellana para seguir nuestro trayecto hacia el norte. Allí hacemos un breve receso en Olite, Navarra, donde el paisaje invita a su contemplación. Nuevamente paradorcastillo e historia nos esperan. El Parador de Olite es también conocido como “Príncipe de Viana” y ocupa una de las alas del majestuoso palacio del siglo XV, declarado Monumento Nacional. En él vivieron Sancho III el Fuerte, Teobaldo I de Campaña o “rey Poeta”, Teobaldo II e Isabel, hija de San Luis, rey de Francia.

moverse. Pero nos espera Cardona. El Parador de Cardona se encuentra en un castillo macizo y estratégicamente situado en esta población catalana en el que, en 1240 murió San Ramón Nonnato, miembro de la noble familia de los Duques de Cardona. La fortaleza perteneció al Gran Almirante y Gran Condestable de Aragón don Ramón Folch, duque de Cardona, a principios del siglo IX. De las construcciones del siglo XI sólo permanece la torre cilíndrica decapitada, de la que es contemporánea la iglesia, de estilo románico catalán. La habitación Cardona, la 203, situada sobre el antiguo polvorín de la fortaleza, resalta por su espectacular bóveda y dos profundos ventanales con

Parador de Olite (***), Navarra.

Desde Navarra, el País Vasco está a sólo un paso. De la mano de la historia y la leyenda, descubrimos que el castillo sobre el que se asienta el Parador de Hondarribia, fue construido en el siglo X por el rey Sancho Abarca de Navarra, si bien fue el emperador Carlos V quien le dio su estructura actual, reformando su arquitectura. El lugar fue habitado por algunas de las figuras más relevantes de nuestro pasado: Juana la Loca, los Reyes Felipe III y Felipe IV, la reina Isabel de Valois o Ana y María Teresa de Austria, esposas de Luis XII y Luis XIV. El Gran Salón está decorado con tapices sobre pinturas de Rubens. La gastronomía tiene aquí los mismos aires de magnificencia que las instalaciones. Excelentes pescados, guisos y carnes, la carta del restaurante del Parador es una muestra representativa de un país, el vasco, que rinde culto a la cocina desde tiempos inmemoriales. Tan bien se come aquí, que dan ganas de no

orientación al este y al sur, desde donde los señores feudales controlaban su principal fuente de riqueza “La Sal”. Su interior con una amplia cama de 2x2 metros y dosel de hierro aporta un encanto especial de estilo medieval a esta habitación única que nos remonta a los orígenes del castillo. Relativamente cerca de Cardona, en Barcelona, se encuentra la población de Tortosa. Conocido también como Castillo de la Zuda o Castillo

Parador de Cardona (****), Barcelona

Parador de Hondarribia (***), Guipúzcoa

86 STYLÍSSIMO

de San Juan, el Parador se asienta sobre una fortaleza construida por los árabes en el año 714. Ramón Berenguer IV lo conquistó en 1148 y fue convertido en sede de la “Señoría de la Ciudad”. Su torreón principal es conocido como “Punta del Diamante”, uno de los muchos árabes en el año 714. Ramón Berenguer IV lo conquistó en 1148 y fue convertido en sede de la “Señoría de la Ciudad”. Su torreón principal es conocido como “Punta del Diamante”, uno de los muchos atractivos que recogen las guías de la zona, que dedican páginas y páginas a la historia de esta instalación, visitado anualmente por miles de turistas. El restaurante ofrece con frecuencia jornadas gastronómicas, homenaje a la gastronomía local.

guia de paradoreS Parador de Turismo de Alarcón (****) Avenida Amigos de los Castillos, 3 16213 Alarcón (Cuenca) 969 33 03 15 alarcon@parador.es

Parador de Turismo de Hondarribia (***) Plaza de Armas, 14 20280 Hondarribia (Guipúzcoa) 943 64 55 00 hondarribia@parador.es

Parador de Turismo de Alcañiz (***) Castillo Calatravos, s/n 44600 Alcañiz (Teruel) 978 83 04 00 alcaniz@parador.es

Parador de Turismo de Olite (***) Jaén Plaza Teobaldos, 2 31390 Olite (Navarra)

Parador de Turismo de Benavente (****) Paseo de la Mota, s/n 49600 Benavente (Zamora) 980 63 03 00 benavente@parador.es Parador de Turismo de Cardona (****) Castell de Cardona, s/n 08261 Cardona (Barcelona) 93 869 12 75 cardona@parador.es Parador de Turismo de Carmona (****) Alcázar de Don Pedro, s/n 41410 Carmona (Sevilla) 954 14 10 10 carmona@parador.es

Parador de Turismo de Sigüenza (****) Plaza del Castillo, s/n 19250 Sigüenza (Guadalajara) 949 39 01 00 siguenza@parador.es

Parador de Turismo de Tortosa (****) Castillo de la Zuda, s/n 43500 Tortosa (Tarragona) 977 44 44 50 tortosa@parador.es

STY OCIO VIAJES

Desde Tortosa no es trabajoso llegar hasta Alcañiz, bellísima ciudad retratada en decenas de películas. Su historia, de nuevo, nos sale al encuentro. El Parador de Alcañiz se ubica en el castillo que fuera fortaleza de los Caballeros de la Orden de Calatrava. El hotel ocupa en realidad el Palacio de los Comendadores, en el que residieron las más altas jerarquías de la Orden Militar fundada por San Raimundo de Fitero. La habitación Alfonso el Batallador es un dúplex. En su parte inferior dispone de salón y baño con ducha y en la superior se encuentra el dormitorio con dos camas de medio dosel y un baño completo. Las vistas de esta habitación son, asimismo espectaculares, dominando toda la ciudad de Alcañiz y la ribera del río Guadalupe. La imaginación no tiene fronteras, ni limitaciones de velocidad. Saltemos, por tanto, de una provincia a otra hasta el Parador de Alarcón (Cuenca), uno de los castillos mejor conservados de Castilla-La Mancha. En él falleció el príncipe musulmán apodado “El Ciego”. El establecimiento posee también tradición literaria. Allí vivió y escribió parte de su obra el Infante Don Juan Manuel (sobrino del rey Alfonso X El Sabio). Situada en lo más alto de la Torre del Homenaje se encuentra la habitación 106, dedicada al Infante Don Juan Manuel. La alcoba destaca por su techo y su bóveda de medio punto que arranca desde el suelo y que dota a la estancia de un ambiente mágico de fortaleza medieval. Y por fin, Carmona, donde es recomendable venir en primavera o en otoño. El Parador sevillano de Carmona se identifica con

88 STYLÍSSIMO

Tortosa (****) Parador Tortosa, Tarragona

carmona (****) Parador de Carmona, Sevilla

el palacio-alcázar del rey Don Pedro -para algunos “El Cruel”, para otros “El Justiciero”-, quien lo embelleció con un estilo similar al mismo Alcázar de Sevilla. En la campaña de los Reyes Católicos contra Granada, el castillo fue también su residencia real. Hoy este hotel, con todos sus lujos está prácticamente al alcance de todos.

FOTO: Parador de Alarcón (****), Cuenca

en Urbil brilla el comercio Y estamos orgullosos de contribuir a ello desde nuestra experiencia como profesionales de la limpieza

Uribarri Etorbidea, 35. Arrasate (Gipuzkoa) Teléfono 943 79 46 11 Fax 943 79 43 66 auzolagun@auzolagun.com

Líder mundial en soluciones de seguridad En Securitas tenemos soluciones de seguridad para todas las empresas, independientemente de su tamaño. Por eso nuestros servicios para pymes se ajustan a sus necesidades de seguridad, pero también a su presupuesto. Av. de Navarra, 13 20500 Guipúzcoa - Mondragón 943 77 14 13

Portuetxe Bidea, 51, 3ª pl.- oficina 302 20018 Guipúzcoa - San Sebastián 943 22 41 30

También en el centro comercial URBIL, muy cerca de ti.

info@securitas.es www.securitas.es

URBIL

COMPROMETIDO CON

EL MEDIO AMBIENTE EL PROYECTO PASO A PASO

fueron 653.000 kilos. Sin embargo, para 2008 se consiguió reducir un 50% los residuos no reciclables. Asimismo se exDebido al impacto social que un Centro Comercial tiene en los perimentó un incremento de un 77% en el cartón reciclado. ciudadanos, Urbil ha querido liderar el establecimiento de una En 2008 también se reciclaron 32.651 kilos de vidrio y 33.600 conciencia medioambiental en el comercio y en los usuarios de kilos de envases, 2.930 kilos de madera y 1000 de chatarra los mismos asesorando, apoyando y concienciando a todos mediante la colocación de unos puntos de recogida especial. los grupos de interés en la medida de nuestra responsabilidad Bombillas, baterías, elementos electrónicos… como generador de residuos a través de políticas de minimizaEn los últimos 6 meses se han reducido 93.300 kilos de resición de este impacto medioambiental. duos con destino al vertedero a través de la clasificación de El CC Urbil comenzó su andadura en el año 2000 con una relos residuos compostables en contenedores específicos para cogida de residuos a través de contenedores y recogida diaria. ello. En 2003 implantó la recogida a través de un compactador y En este momento, Urbil está en proceso de implantación de posteriormente se instalaron contenedores de envases y de la certificación ISO 14001 en la que ha implicado a todos los recogida de vidrio para una mayor separación y reducción de trabajadores directos del Centro Comercial a través de sus residuos. empresas y con la que espera seguir avanzando hacia la meA principios de 2009, a través de un Convenio de colaboración jora continua en esta gestión. Para ello, dentro de su política con la Diputación de Gipuzkoa, Urbil ha implantado nuevas fórmedioambiental, El Centro Comercial Urbil destaca los siguienmulas para poder seguir reduciendo residuos y ha sido pionero tes compromisos: en la incorporación del compostaje como vía de reducción de 1. Liderazgo en la aplicación de los principios fundamentales residuos orgánicos. del Desarrollo Sostenible. También se ha puesto en marcha el servicio de último minuto a 2. Cumplimiento de toda la normativa medioambiental y otros través de la Universidad de Mondragón y el Banco de Alimenrequisitos medioambientales aplicables. tos de Guipúzcoa que consiste en la recogida de productos 3. Compromiso medioambiental a través del establecimiento perecederos antes de su caducidad para donarlos a comeperiódico de objetivos medibles, controlables y veridores sociales. ficables. A su vez se ha llegado a un acuerdo con 4. Reconocimiento de la problemática gloEmaus para implantar medidas de reutibal del cambio climático y de nuestra LIDERAZGO EN EL lización y retirada de muebles que se responsabilidad para cambiar la ESTABLECIMIENTO DE DESARROLLO EDUCACIÓN, puedan reutilizar antes del inicio de SOSTENIBLE OBJETIVOS dinámica actual desde nuestras FORMACIÓN cualquier obra en el CC Urbil. Y Liderazgo acciones locales. SENSIBILIZACIÓN También contamos con un MEDIOAMBIENTAL 5. Optimización de los consupunto limpio a través de la mos energéticos y recursos Mancomunidad de San naturales. Marcos que recoge los resiMEJORA 6. Aplicación de medidas duos domésticos de nuesde reducción, reutilización y CONTINUA tros clientes (aceites, pilas, reciclaje de residuos. CUMPLIMIENTO fluorescentes…) el cuarto 7. Educación, formación y COMPROMISO CUMPLIMIENTO y quinto fin de semana de MEDIOAMBIENTAL DE LA NORMATIVA sensibilización de los traMEDIANTE MEDIOAMBIENTAL cada mes. ESTABLECIMIENTO bajadores, arrendatarios y DE clientes para que adopten Evidencias de la OBJETIVOS una cultura medioambiental mejora continúa de en sus actividades cotidianas. los resultados. PREVENCIÓN DE LA ¡Únete a nuestro compromiso CONTAMINACIÓN El CC Urbil en 2000 generó unos medioambiental utilizando nuestras Y residuos de 551.000 kilos sin clasiOPTIMIZACIÓN papeleras de reciclaje! DE LOS RECURSOS ficar y 102.000 kilos de cartón separado para su reciclaje. Sus residuos totales

90 STYLÍSSIMO

STY DINERO Y TRABAJO

Carme Chaparro Periodista Premios Nobel, sesudos economistas y dirigentes políticos. Todos coinciden en que ha llegado el momento de que algunos valores tradicionalmente femeninos se impongan para arreglar el desastre económico.

mpecemos por lo que nos ha llevado hasta aquí, hasta el momento en el que usted tiene que hacer todavía más piruetas para llegar a fin de mes. Investigadores de la Universidad de Cambridge midieron los niveles de testosterona a financieros de uno de los grandes centros del poder económico mundial, la City de Londres. Y descubrieron que cuando uno de esos hombres se levantaba con el nivel de hormonas por encima de lo habitual, ese día arriesgaba mucho más dinero. A más riesgo, más posibilidad de amasar una fortuna, pero también, de perderla.

“Mujeres islandesas, os toca limpiar el desorden masculino” ¿Hubiéramos actuado las mujeres de manera diferente? La premio Nobel de la Paz Jody Williams está convencida de que la crisis sería menor si más mujeres tuvieran poder. Quizá el mejor ejemplo sea Islandia. A principios de este año la ONU señalaba al país nórdico como el mejor lugar del mundo para vivir, y sus habitantes se declaraban los más felices del planeta. Semanas después todo se derrumbó, y los islandeses pasaron del sueño a la pesadilla: políticos y banqueros los habían conducido a la bancarrota, convirtiendo a Islandia en el primer estado del mundo en declararse en quiebra. Entonces salieron al rescate algunas mujeres, ocupando los puestos que habían dejado vacantes los hombres. Tras la espantada del primer ministro, la presidencia del gobierno la asumió Johanna Sigurdardottir. Y otras dos mujeres se pusieron al frente de los grandes bancos del país. “Mujeres islandesas, os toca limpiar el desorden masculino”, tituló entonces el Financial Times. Se trata de quitarle algo de testosterona al capitalismo, y añadirle otros valores. ¿Qué resultaría del trueque? Dicen los antropólogos que ellos son más competitivos, agresivos y propensos a

92 STYLÍSSIMO

usar la fuerza. Y que nosotras, sin embargo, somos más precavidas. No sólo buscamos beneficios económicos inmediatos, sino también mejoras sociales. Invertimos de manera emocional, creyendo en los valores. Pensamos a largo plazo. Y trabajamos más en equipo. La explicación hay que buscarla dentro del cerebro, en las neuronas espejo, responsables de sentir como propias las emociones de los demás. Las

mujeres las tenemos en mayor número porque durante millones de años hemos tenido que entender a nuestros bebés antes de que pudieran hablar, sólo con un gesto, un sonido, un llanto. Por eso somos mejores entendiendo a los demás, poniéndonos en su lugar, construyendo relaciones sociales que pueden servir tanto para una charla intrascendente con amigas, como para cerrar un importantísimo acuerdo económico de la manera más provechosa para todos. Quizá por eso en Estados Unidos las empresas que más están ganando en tiempos de crisis son las que tienen el porcentaje más alto de directivas. Aquí todavía estamos lejos. En los consejos de administración de las grandes empresas españolas,

“La premio Nobel de la Paz Jody Williams está convencida de que la crisis sería menor si más mujeres tuvieran poder”. las del Ibex 35, sólo hay treinta y cinco mujeres por más de quinientos hombres. En los hogares ocurre todo lo contrario. Con el desplome de la construcción y del sector automovilístico, cientos de miles de hombres se han quedado en el paro, y el único sustento que tienen esas familias es el trabajo de la mujer. Antes, un aporte “extra” a la economía doméstica, hoy, un dinero básico para subsistir. También cuentan algunos responsables de ONG’s que, cuando la situación es límite, a los hombres les da más vergüenza pedir, y que son ellas, las esposas y madres, las que esperan pacientemente en las colas de los comedores sociales o los centros de ayuda a desempleados. A la mujer no le importa pasar ese mal trago, con tal de velar por los suyos. Sin las mujeres no saldremos de esta crisis. No se puede derrochar el talento del cincuenta y uno por ciento de la población. Pero un mundo femenino no será necesariamente mejor que uno masculino. En la mezcla está la combinación perfecta. El máximo potencial llega cuando se unen, al cincuenta por ciento, las cualidades de ambos sexos.

STY HOGARUTIL

Actualiza un mueble clásico En este Briconsejo vamos a cambiar radicalmente el aspecto de este mueble clásico. Nos bastará con un poco de pintura, una lámina decorativa y unos tiradores nuevos. Toma nota.

1º. Antes de dar color, tendremos que preparar la superficie sobre la que vamos a trabajar. Para eso, pasamos la lijadora orbital y una hoja de lija de grano fino. 2º. A continuación, con un rodillo de espuma especial para acrílicos, aplicamos una imprimación multiuso al agua, de secado rápido, con la que sellaremos el poro de la madera y facilitaremos el agarre de la pintura. 3º. Cuando la imprimación se haya secado, daremos un esmalte acrílico satinado con el que protegeremos y decoraremos la estructura de madera. 4º. Con el esmalte ya seco, medimos la superficie que vamos a cubrir y transportamos las medidas a la lámina autoadhesiva. 5º. Una vez que hayamos cortado todas las piezas que necesitamos, retiramos el papel protector y colocamos los motivos decorativos en su posición.

94 STYLÍSSIMO

Para lograr este objetivo, la jardinería se puede convertir en un magnífico aliado. Así, en unas simples jardineras, seremos capaces de lograr pantallas vegetales muy tupidas y de gran tamaño. ¿Cómo conseguirlo?

1º. La clave para lograr una buena pantalla vegetal es que haya suficiente volumen de tierra para que las plantas puedan desarrollar bien sus raíces. Por ello, lo mejor será invertir en jardineras de gran tamaño, a ser posible, plásticas. 2º. Tapamos los agujeros de drenaje con unos trozos de tejas rotas, así evitaremos que se taponen con el sustrato. 3º. Después, incorporamos un sustrato de calidad hasta sobrepasar la mitad de la jardinera. 4º. Ya podemos plantar los arbustos. El Ficus Benjamina funciona bien en climas cálidos, si no, podemos optar por plantar arbustos de hoja pequeña y fina, como la Dodonea. 5º. La jardinera que hemos elegido, lleva incorporado un accesorio, un alambre que permitirá separar un arbusto de otro y, proporcionará estabilidad a la jardinera. 6º. Seguimos con la plantación hasta completar tres arbustos por jardinera. Después, añadimos un poco más de sustrato por encima, justo hasta llegar al borde del contenedor. 7º. Regamos para que la tierra y los cepellones se integren convenientemente.

ENTREVISTA CON:

PILAR CONEJERO

DIRECTORA DEL CANAL DE TV “Las casas son una fuente inagotable de información y entretenimiento”

¿Qué es Hogarutil? Como su nombre indica es un canal dedicado íntegramente al hogar desde un punto de vista práctico. Encontraremos programas en los que se abordan temas relacionados con nuestra casa, desde los más obvios como la cocina, el bricolaje o la decoración, hasta otros relacionados con la cultura del bienestar y la economía doméstica. ¿Cómo surgió la idea de lanzar este canal? Fue producto de la evolución natural de nuestra empresa. Hogarutil pertenece a Bainet, una empresa líder en contenidos prácticos y entretenidos. El alma máter de este proyecto, Karlos Arguiñano, le ha impreso su sello personal a los programas formando un equipo de presentadores que transmiten sencillez y simpatía. Si tuvieras que elegir ¿qué programa deﬁne mejor el espíritu de Hogarutil? Evidentemente Karlos Arguiñano en tu cocina, Bricomanía y Decogarden, son los más conocidos por el espectador. Pero además hay otros igual o más interesantes dentro de cada una de las temáticas que abordaremos. Cuántos años tiene Tobby es un programa de mascotas en el que hablamos de la psicología evolutiva de perros y gatos, desde una perspectiva novedosa. Hogar tranquilo aborda el famoso feng shui pero desde un punto de vista muy práctico. Nosotros lo hacemos utilizando un lenguaje cercano, familiar y con ejemplos prácticos. Pero quizá de todos los programas me quedo con dos: 4 estaciones por su practicidad, y 9 meses por su carga emocional. Es el primer programa hecho por y para embarazadas semana a semana de gestación. Es el programa que no te puedes perder. Entonces ¿cómo podemos atraer al espectador para que vea Hogarutil? Es un canal en el que encontrará siempre información práctica

contada de forma divertida. Por ejemplo, si necesita tapizar unas sillas le aportará ideas y sugerencias para hacerlo de una manera bonita y sencilla. Si ha engordado unos kilitos y los quiere perder de manera sana, en Hogarutil le diremos cómo hacerlo. ¿Cómo os planteáis la publicidad? Como todo el resto de televisiones. El espectador y el anunciante son las variables que tienen que guiar la producción. Si somos capaces de hacer buenos contenedores publicitarios, que aporten información al espectador y éstos lo vean más como una ayuda que como una “invasión”, cumpliremos nuestro objetivo. Por último, ¿cómo puede verse este canal? Hogarutil es un canal de pago que se sintoniza a través de Digital+ y ONO

STY ON OFF

¿ESTÁS En LA Da luz verde a lo que se lleva y roja a lo que no.

El negro No estamos de luto pero el negro inundará nuestros armarios. Pantalones, cazadoras, rebecas de punto… ¿Ventaja? Estiliza mucho y es una buena forma de camuflar los kilos de más.

Tirar la ropa

Escalera de bambú como elemento ornamental en librerías y, sobre todo, sustituyendo a los clásicos toalleros. Una buena solución para que nuestra ropa de baño luzca en todo su esplendor.

Deshacerse de la ropa que hoy nos parece desfasada porque toda moda vuelve. Se marcharon los ochenta, echamos los pantalones pitillo a la basura y ahora nos lamentamos. No ose lucir el pantalón pata de elefante pero haga un hueco en su trastero para guardarlo… ¡Es cuestión de tiempo que volvamos a enfundarnos en él!

La cerámica hidraúlica

Las casas impersonales

Cerámica hidráulica que recrea diseños antiguos para revestir suelos y paredes. Funcionan en contraste con elementos cálidos, como la madera, o los industriales, como el acero, porque rompen la monotonía.

Las casas impersonales. Hay que intentar dar un toque particular a cada una de las estancias para que nuestro hogar no parezca sacado del catálogo de una tienda de decoración. Hay que llenar las habitaciones con detalles únicos.

Fotos de los 80

Las camisas estampadas

El Bambú

Recuperar las fotografías de los años 80 para echar un vistazo de la forma en la que nos vestíamos. No se trata de recuperar las hombreras estilo jugador de rugby, con dar un toque ochentero es suficiente. Arrasan las cazadoras de cuero estilo punk y los complementos con tachuelas.

Las camisas estampadas pasan, de momento, a mejor vida, no nos sirven ni para marcharnos al Caribe. Durante esta temporada mejor agenciarse una buena camisa blanca, la vamos a necesitar para dar luz a los oscuros “looks” que se imponen esta temporada.

La pereza Que la pereza inunde nuestras vidas porque nos hemos quedado sin un euro tras las vacaciones y no podemos apuntarnos al gimnasio. Las excusas para evitar ponerse en forma ya no tienen cabida, hoy podemos lucir tipo utilizando nuestras calles como lugar de entrenamiento.

96 STYLÍSSIMO

ZenTRoKo ALBISTeAK

Urbil, zure merkataritza zentroa, modan dago Udazken-Negu honetan. Udazkenarekin batera, “armairu aldaketa” heltzen da, eta aurreko denboraldietan erositako jantziak berreskuratu behar ditugu. Urteko edozein unetan erabili dezakegun garai jakinik gabeko oinarrizko jantzi asko daude, baina, hala ere, beti dago ongi denboraldi berriaren joerak ezagutzea eta merkatuak eskaintzen dizkigun “bilduma berriei” begiradatxoa botatzea. 2009 UDAZKENA NEGUA DENBORALDIAREN JOERAK

ko, hipermerkatua, okindegia, delicatessen produktuak, tindategia, oinetako konponketa, arropa konponketa, parafarmazia.

Hiztegiaren arabera, moda, denbora jakin batean indarrean dagoen erabilera, modua edo ohitura da. Emakume batentzat, berriz, modan egotea ez da hori bakarrik, bizitzeko estiloa, izateko era, ere bada, eta horrek esan nahi du une oro jakin behar duela zein diren azken joerak arropatan, oinetakoetan, osagaietan, makillajean…

Ez da arraroa izango erosketak egiten dituzun bitartean zerbait gehiago aurkitzea. Izan ere, Urbilek ahalegina egiten du egunero kanpaina didaktikoen eta aisialdiko kanpainen bitartez bezeroei zerbait gehiago eskaintzeko.

Udazkena-negua denboraldi honetan etor zaitez Urbil Merkataitza Gunera eta erakusleihoak ikusteaz batera abangoardiako joerez jabetuko zara. Urbil Merkataritza Guneak merkataritza eskaintza zabala aurkezten du, eta galeria osoan etxe garrantzitsuenak eta ezagunenak dituzu zain. Sektorean lehen mailan dauden moda eta osagaien alorreko 30 denda baino gehiago, estilo eta glamour osoz, bisitari guztiei aukera mugagabeak eskainiz, preziorik hoberenetan. Eta guztia, oso giro atseginez inguraturik. Horrez gain, hainbat zerbitzu ere badituzu, erosketak atseginagoak izan daitezen, estalitako aparkalekua, haurrei bularra emateko gela, aisialdi eta errestaurazio gune bereiztua, haurrentzako parkea. Eta, denbora ahalik eta ongien aprobetxatze-

KANPAINA BEREZIA

Urrian eta azaroan joera berriekin eta guztiok hainbeste arduratzen gaituen Ingurumenaren zainketarekin erlazionaturiko zenbait erakusketa izango ditugu merkataritza gunean. Horrez gain, fidelizatze kanpaina ere aurrera eramango da. Bertan, merkataritza guneko edozein tokitan 15 eurotik gorako erosketa egiten duten bezeroek, guztira 12.000 euroko balioa izango duten opari-txekeak irabazi ahal izango dituzte, Urbil Merkataritza Gunean modan jarri ahal izateko. Azken sari gisa, sustapen horretan parte hartu duten bezeroen artean modan erabiltzeko opari-txeke bat zozketatuko da, oso egun berezian kontsumitzeko, izan ere irabazleak bere aurrekontuari ongien egokitzen zaizkion jantzien inguruan aholkuak emango dizkion personal shopper bat izango baitu laguntzen. EGUNAREN AMAIERA Eta erosketa egun baten ondoren, zer Urbileko Goiko Solairuan dagoen terraza batean erlaxatzea baino hobe? Bertan bezeroek jatetxe eskaintza zabala eta kalitatezkoa izango dute eskura. Edo bestela, zine aretoetako batean azken filmez gozatzeko aukera ere badago. Laburbilduz, Urbil Merkataritza Guneak azken moda jartzen du bezero guztien eskura, preziorik hoberenekin, merkataritza eta doako aisia eskaintzarik zabalena, urte osoan, eta zerbitzurik hoberenak, zure erosketa eguna ahalik eta atseginena izan dadin. Hurbil zaitez!

STY ENTRETENIMIENTO Acuario

Piscis

Aries

Los deseos e instintos más primarios podrían salir a flote: la sexualidad, el sentido de pertenencia y dependencia de los otros, en especial de los más allegados. Esto supondrá cambios emocionales y materiales.

Si se estuviera manteniendo alguna relación, es posible que durante estas fechas os encontréis más estables e incluso formalicéis la unión (boda, pareja de hecho, etc.).

Los asuntos de la salud podrían estar presentes este otoño. Las obligaciones personales para conseguir los objetivos que te has marcado pueden hacerse notar. Tendrás más volumen de trabajo, organízate.

21 ENERO - 21 FEBRERO

Tauro

21 ABRÍL - 21 MAYO

En estas fechas te sentirás con más fuerza para expresar los deseos. Esto podría afectar a ámbitos como la creatividad en algún medio artístico y favorecer las aventuras amorosas.

Leo

22 FEBRERO - 21 MARZO

Géminis 22 MAYO - 21 JUNIO

Podría darse algún acontecimiento relacionado con el hogar o que afecte a los sentimientos más íntimos (nacimiento, separación o pérdida). Esto te hará mirar hacia el interior en busca de motivaciones que nos muevan.

Virgo

21 MARZO - 20 ABRÍL

Cáncer

22 JUNIO - 22 JULIO

La mente se encontrará algo más activa de lo habitual, con ganas de aprender y adquirir nuevos conocimientos. Los asuntos de trámites de papeles también podrían tener presencia.

Libra

23 JULIO - 23 AGOSTO

24 AGOSTO - 21 SEPTIEMBRE

22 SEPTIEMBRE - 22 OCTUBRE

Este período se puede caracterizar por la búsqueda de los valores con los que estar más seguro de uno mismo. Es posible que se aprecie más el valor de las cosas.

Son fechas propicias para iniciar alguna actividad nueva o comenzar otra que pudiera estar pendiente en espera del momento más adecuado. Te sentirás más seguro para embarcarte en alguna empresa.

Puedes sentir la necesidad de un tiempo de retiro o de ocuparte en tareas de investigación o meditación. Es posible que tengas que posponer algún proyecto que tuvieras pendiente.

23 OCTUBRE - 22 NOVIEMBRE

23 NOVIEMBRE - 21 DICIEMBRE

22 DICIEMBRE - 20 ENERO

Escorpio

Las ideas y aficiones se pondrán en práctica mediante la cooperación con personas que las compartan, por ejemplo apuntándose a algún club o asociación. Puede ser buen momento para conocer amistades.

HUMOR GRÁFICO

98 STYLÍSSIMO

Sagitario

Capricornio

Recibirás algún reconocimiento, ascenso o alcanzarás el objetivo que te habías marcado. Este hecho verá afectada tu imagen. Los asuntos profesionales o en sociedad pueden requerir cierto sacrificio personal.

Estarás más predispuesto a realizar viajes, explorar otras culturas y conectar con otras dimensiones que te hagan visualizar un abanico más amplio de las posibilidades de la vida. Necesitas un cambio importante.

cubiertascentros.indb 24

14/10/09 16:36:29

cubiertascentros.indb 23

14/10/09 16:36:25