El Mirador de Cuenca, Stylissimo 14 Otoño Invierno 2013 by Stylissimo Magazine

www.stylissimo.es Nº14 Otoño - Invierno 2013 2 Euros

MAGAZINE

Modesto Lomba

EL OTOÑO MÁS

PUNK

El regreso del

TARTÁN

Isabel Ottino

2 FORMAS DE VER EL

OTOÑO

Mandato

oversized

MIL

MEZCLAS

Cocktail de texturas

FRÍO

Sumario//númerocatorce 4. El otoÑo MÁs

PunK ModEsto loMba

48. notiCias dEl CEntro 50. blog dE

CoCina dE otoÑo

CuEnta CÓMo saCar tu lado MÁs rEbEldE.

6. Moda tEndEnCias outFits iMPrEsCindiblEs Para triunFar Esta tEMPorada.

28. Moda sHoPPing los trEndiC toPiC dE las ÚltiMas tEndEnCias.

36. Moda inFantil

Moda

tEndEnCias

tiEndas la MEJor oFErta CoMErCial En tu CEntro.

54.

gourMEt una oPCiÓn gastronÓMiCa Para Cada Paladar.

55.

rECEtas aPrEndE las rECEtas dEl ‘MastEr CHEF’

QuE VolVEr al ColE no sEa aburrido.

44. dos ForMas dE

El otoÑo MÁs PunK

VEr El otoÑo grungE Vs ladY, Por isabEl ottino.

Director Antonio Chichurri. Director Director Antonio de Arte Chichurri. Manuel González. Director deJefe ArtePilar Manuel González. Redactora A. Rojo. Redactorade Jefe Pilar A. yRojo. Directora Estilismo Decoración Cuchi Ramos. Directora de de Coordinación Estilismo y Decoración Cuchi Ramos. Directora Moda E. Moreno. Directora de Coordinación Moda Moreno. Coordinadora de Contenidos SaraE.Arguijo. Coordinadora de Contenidos Sara Arguijo. Redacción Pilar Arranz, Santiago Sanguino y María Redacción Pilar Arranz, Santiago Sanguino y María Palermo. Palermo. Responsable de Coordinación Sofía Alanís. Responsable Coordinación SofíaQuirós Alanís.y Adrián Coordinación de Anabel Martín, Beatriz Coordinación Anabel Martín, Beatriz Quirós y Adrián Chichurri. Chichurri. Responsable de Catering Encarnación Regife. Responsable de Catering Encarnación Regife.

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dos ForMas Y LLEGÓ... LA dE VEr El PRIMAVERA otoÑo

MODA MODA Fotografía Moda Nacho Álvarez. Fotografía Shopping Moda Nacho Álvarez. Fotografía Nacho Álvarez y Arsenio Vergara. Fotografía Nacho Álvarez y Víctor Cambriles. Estilista deShopping Moda Cuchi Ramos y José Carlos de la Osa. Estilista de Moda Cuchi Ramos José Carlos de la Osa. Asistente de Estilismo Carolina yRuiz. Asistente de Estilismo Carolina Ruiz. Make up Mauro Saccoccini y María Battelli. Make up Damiana, Mauro Saccoccini y Maríay Battelli. Modelos Lola, Salvador Jaime. Modelos Damiana, Esther, Sara, Álvaro y Jesús.

CARTA DEL EDITOR ¿Por qué nos pone de tan buen humor ir de compras? Dicen los psicólogos que, sobre todo las mujeres, asocian ver escaparates con una experiencia placentera por lo que, sólo con pensar en ella, las endorﬁnas se liberan y nos inunda el optimismo. Ahora que las vacaciones han terminado, ¿qué mejor opción que suplir la playa por el oasis de tu centro comercial más cercano?. Las cosas bonitas que verás en tus tiendas preferidas te animarán el día. ¡Feliz otoño de compras!

DISEÑO GRÁFICO DISEÑO GRÁFICO Maquetación Maquetación Javier Barrionuevo y David Antonio Artacho, David Barco y José Luis Rodríguez. Vallejo. ESTUDIO CREATIVO. CREATIVO. ESTUDIO FIRMAS FIRMAS Modesto Lomba Moda Moda Tendencias. Tendencias. Modesto Lomba Isabel Ottino Ottino Belleza Belleza Tendencias. Tendencias. Isabel

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unSOLO solo AaUN CliCK CLICK

Stylíssimo es es una una publicación publicación de de Stylíssimo SAMO EDICIONES EDICIONES S.L.U. S.L.U. SAMO Publicidad publicidad@stylissimo.es Publicidad publicidad@stylissimo.es Ofi Carretera de de Málaga, Málaga, km.10. km.10. Pol. Pol. Oficinas cinas centrales centrales Carretera Industrial F-3. F-3. C/Cuchipanda C/Cuchipanda Dos, Dos, Nave Nave 6. 6. 41500 41500 -- Alcalá Alcalá Industrial de Guadaíra Guadaíra (Sevilla). (Sevilla). Tel.: Tel.: 955 955 260 260 043 043 info@stylissimo.es info@stylissimo.es de Imprime Gráfi cas Monterreina S.A. Imprime Gráficas Monterreina S.A. Depósito Depósito legal legal SE SE 2170. 2170. Miembro de de Miembro

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MODESTO LOMBA

Presidente de la Asociación de Creadores de Moda de España

MODA TENDENCIAS

El otoño más punk La moda echa la vista atrás a los años setenta y al movimiento rompedor que nació entonces en el Reino Unido: el punk. Vestidas de cuero y con el negro como protagonista, llega el otoño más rebelde de los últimos años.

odos los diseñadores se han puesto de acuerdo. Este otoño-invierno el cuero, las chaquetas biker (cruzadas y con cremalleras) y los tejidos con un toque de brillo se imponen. Además, llegó el momento de mezclar conceptos divergentes como lo masculino y lo femenino, el día y la noche, lo casual y lo chic... Se trata de conseguir una imagen fresca y seductora, sin olvidar el toque soﬁsticado que pide la temporada. Las siluetas se aﬁlan como un cuchillo o, por el contrario, se superponen con distintas prendas oversize; cualquier cosa sirve excepto las medias tintas. Por su parte, la

4 STYLÍSSIMO | MODA TENDENCIAS

paleta de colores tiene al negro como protagonista. En esta ocasión, complementado con la gama de pasteles y los tonos de efecto desgastado. De los tejidos, el tartán (escocés) tendrá una importante presencia en las prendas otoñales. Así, las camisas con este tipo de cuadros se combinan con vestidos sutiles para provocar un efecto contraste. Las más osadas, además, se atreverán con el vinilo, un material no apto para la discreción. Otro de los reyes absolutos de esta temporada es el traje sastre. Ahora se lleva con raya diplomática y no demasiado ajustado, aunque la verdadera novedad consiste en cambiar el pantalón largo por uno tipo bermuda. Si de todas formas eliges uno largo, mejor los de corte ancho. Por su parte, los abrigos parecen recién robados del armario de los chicos. La androginia impera en estas prendas con modelos largos oversize que envuelven el cuerpo sin ceñirlo. Junto a estas propuestas, resisten las pieles de colores que ya aparecieron el año pasado en los escaparates. Claro que las triunfadoras de este otoño son las prendas deportivas. Sudaderas de color gris, pantalones cómodos, shorts deportivos y tops mínimos salen de los gimnasios y se unen a prendas más formales para lograr un look sport casual, ideal para cualquier situación. Por la noche, un tejido se impondrá frente a todos los demás: el encaje. En algunas pasarelas se ha visto combinado con cuero para aumentar su sensualidad y dar a los vestidos un toque rompedor. También la inspiración oriental sigue presente cuando termina el día. Lo vemos en prendas en las que predomina el rojo y el negro y en los estampados con forma de dragón o

claves Stylíssimo Una chaqueta biker. Camisa de tejido escocés. Prendas de cuero. Abrigo unisex. Vestido de encaje para la noche. Botas altas. Cuanto más, mejor. Zapatos con tacón Virgule o con punta metálica. Un bolso de piel de pelo teñido en color. Cadenas como complemento. Un enorme collar. de ﬂores características de esa cultura como el loto. Asimismo, el cocodrilo se cuela en las noches, ya sea en los print de chaquetas, pantalones o blusas, o en algunos complementos (zapatos, bolsos....). El toque de soﬁsticación viene de la mano de las plumas, que adornan vestidos sensuales o se colocan en forma de escuetos tocados en la cabeza. Los pies calzarán zapatos con punta de metal o de color neón. Como novedad, aterriza con fuerza el tacón Virgule, el que sale por debajo del talón para curvarse hacia atrás en un arco suave. Aún así, las reinas de la temporada serán las botas: con pieles, tachuelas, pinchos, pero sobre todo, altísimas. Cuánto más, mejor. Como complementos, las cadenas (en cinturones, pulseras, collares....) y las púas serán un must para lograr el total look punk. Del mismo modo, los cinturones cobrarán en estos meses una fuerza especial, jugando un papel fundamental en vestidos, abrigos, chaquetas y pantalones. ¿Los bolsos? O de pieles teñidas o el tradicional shopping bag pero, este año, rozando el minimalismo.

En cuanto a las joyas, los collares se vuelven imprescindibles. Ahora bien, decimos adiós a la sobriedad y saludamos a la exageración: colgantes en forma de dragón, enormes rosas metalizadas, pinchos y candados adornan el cuello de las mujeres cuando el frío comienza a arreciar. www.stylissimo.es

MODA El Mirador de Cuenca

Espíritu burgués

6 STYLÍSSIMO

PEdRO dEL HIERRO EN CORTEFIEL Salvador Americana C.P.V. Pantalón chino C.P.V. Pañuelo C.P.V. Damiana Chaleco de zorro 350€ Blusa con mangas de plumeti 135€ Pantalón con ribete de raso 135€ Bolso 135€

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CORTEFIEL Salvador Blazer 189€ Cárdigan con grecas 65,99€ Camisa denim 39,99€ Pantalón 59,99€

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PUNT ROMA Lola Chaqueta capa 49,95€ Camisa 34,95€ Pantalón 26,95€ 10 STYLÍSSIMO

iMPaCto

rustiCo

PIMKIE Lola Cazadora perfecto 39,99€ Camisa de gasa 19,99€ Legging de polipiel 22,99€

MODA El Mirador de Cuenca

BERSHKA Salvador Jersey 35,99€ Pantalón chandalero 29,99€ Pañuelo 9,99€ Botas con cremalleras 49,99€ Damiana Jersey 25,99€ Falda 12,99€ Collar 15,99€ Gorro con pompones 7,99€

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H&M Lola Chaqueta 19,95€ Blusa 24,95€ Pantalón 29,95€ Jaime Americana 69,95€ Jersey de cashmere 79,95€ Pantalón 39,95€

MODA El Mirador de Cuenca

INVAZIÓ Lola Camisa de cuadros 14,95€ Pantalón denim 14,95€ Salvador Cárdigan con cremallera 14,95€ Pantalón 19,95€ 14 STYLÍSSIMO

LEFTIES Jaime Bomber de paño con mangas de polipiel 39,99€ Camiseta 7,99€ Pantalón 19,99€ Damiana Blusa de gasa 15,99€ Shorts denim y polipiel 15,99€

Distrito urbano

MODA El Mirador de Cuenca

16 STYLĂ?SSIMO

INSIdE Salvador Cazadora 29,99€ Sudadera 19,99€ Jeans 29,99€ Damiana Camiseta 9,99€ Minifalda de polipiel 16,99€

MODA El Mirador de Cuenca

Stradivarius Damiana Chaqueta militar 39,95€ Maxijersey 29,95€ 18 STYLÍSSIMO

SPRINGFIELd Salvador Chaqueta de punto 39,99€ Polo 21,99€ Pantalón cinco bolsillos 32,99€ Botas de Bershka Lola Camiseta 12,99€ Pantalón pijama 29,99€

MODA El Mirador de Cuenca

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NAF NAF Lola Vestido baby doll 85€ Damiana Cazadora aviador 120€ Shorts 60€

MODA El Mirador de Cuenca

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FESTA Damiana Chaqueta de tweet 49,95€ Falda de tweet 21,95€ Blusa escocesa 14,95€ Lola Blusa tartán 16,95€ Falda de tweet 18,95€

MODALENCERIA El Mirador de Cuenca

#bellissima WOMEN’SECRET Damiana Sujetador 26,99€ Braguita 12,99€ 24 STYLÍSSIMO

WOMEN’SECRET Lola Body 29,99€

out

in&out

qué se lleva y qué no

¡Fuera pelos!

Buenas noticias: las botas yetis por ﬁn abandonan nuestros zapateros. Lo cierto es que, siendo sinceros, nunca nos sentaron muy bien, así que… ¡Olvídate de ellas para siempre!

Vaqueros XXL Si estás cansadas de los pitillos estás de enhorabuena porque los vaqueros se reinventan hasta el inﬁnito. Opta por el corte bootcut para redondear tu figura, el estilo boyfriend para buscar un toque cool y los high waisted –talle alto- para marcar cintura.

¡TE ENCANTARÁN LOS VAQUEROS DE MAMÁ!

out

Adiós al brillo

Este otoño tus labios se matizan: guarda el gloss y pinta tus labios con barras mate. Prueba los tonos rojos, fucsias y escarlata. ¡Son intensos y favorecedores!

in inSalta a la cancha Lo deportivo está este otoño más en auge que nunca. Encuentra la inspiración en los diseños de basketball y vístete como si fueras a lanzar un triple. ¡Di sí a las maxi camisetas numeradas y a las sudaderas! 26 STYLÍSSIMO | IN&OUT

Neopreno passion Los tejidos rígidos como el neopreno o los acolchados levantan pasiones. Este material ha dejado de ser exclusivo de los deportes acuáticos. En faldas, vestidos, sudaderas y bomber... Todo vale para contagiarte por su soﬁsticado efecto ¡Déjate seducir!

Nos podían parecer elegantes y chic, pero las camisas tipo babydoll y los

out

No a los cuellos bebé falsos cuellos bebés tan de moda otros inviernos han desaparecido.

Este invierno viene de lo más recatadito.

Rodillas tapadas

Las faldas tubo o de capa por debajo de la rodilla ganan la batalla del glamour. Son sexys y muy femeninas, así que no te lo pienses. Ah, podrás ponértelas hasta encima del pantalón,

Ahora, apuesta por los cortes mao y rectos y acertarás.

¿TE ATREVES?

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Pelos extra largos

Las melenas a lo Pantoja no son dignas de una It girl. Modernízate con un corte actual o una cabellera por encima del hombro.

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a Cuadros

así nos quedaremos esta temporada. El tejido tartán escocés lo impregna todo. Combínalo sutilmente en outfits sofisticados o arriesga por un total look para lograr un aire más punk. ¡Sus posibilidades son infinitas!

28 STYLÍSSIMO

Bota Dr. Martens en ULANKA 135€

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Vestido en FESTA 15,95€

Bufanda en BERSHKA 17,99€

Colgante en JOSÉ LUIS JOYERÍAS 22,90€

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¡sÍ a las Patas dE gallo!

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aniMal salVaJE Lejos de desaparecer, los print animal no dejan de reinventarse. Ahora toca mezclarlos tanto como tu atrevimiento te deje. Ya se sabe, la ciudad es para las ﬁeras.

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a sus ÓrdEnEs, Mi CaPitÁn

Las botas altas, los abrigos rectos y los complementos navy serán tus aliados para que el otoño no se vaya a la deriva. ¿Quién dijo que la inspiración marinera era solo para el verano?

SHOPPING El Mirador de Cuenca

NEO HiPPiE

FLORES Para El otoÑo 4.

CUIDANDO LOS DETALLES

32 STYLÍSSIMO

MARRÓN:

Color dE Ciudad

5. 6.

3. 7.

Adorado aZul

6. 5.

CHiCa COOL

2. 3.

SHOPPING El Mirador de Cuenca

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Cronómetro acero 34 STYLÍSSIMO

VuElta al GYM

10. 11.

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MODAINFANTIL El Mirador de Cuenca

Lecciones de estilo 36 STYLÍSSIMO

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MODAINFANTIL El Mirador de Cuenca

SPRINTER Niña Sudadera 19,99€ Camiseta 11,99€ Legging 10,99€ 38 STYLÍSSIMO

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CrEando aFiCiÓn Es el momento de renovar el armario y preparar a los más pequeños para que aprendan a disfrutar del deporte. Las opciones son inﬁnitas… ¡déjalos que elijan!

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40 STYLÍSSIMO

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Próximamente en

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Tu piel se merece que la cuides después del largo verano. Así que renueva tu neceser con productos y perfumes que te hagan sentir mejor este otoño otoño. ¡Estarás guapísima!

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hairtendencies Se acabó la dejadez del verano. Este otoño toca peinarse y las posibilidades son infinitas. Sólo es cuestión de manejar el cepillo y hacer uso de tu imaginación. Así, si lo tuyo es la transgresión, estás de suerte. Los peinados de aire punk y roquero han invadido las pasarelas y serán uno de los must de estos meses. Las posibilidades van desde los cortes con los laterales rapados y flequillos extra largos con mucho volumen, hasta versiones más light donde se simula esta intención sin necesidad de cortar ni rapar. Por ejemplo, si tienes una melena larga prueba a peinar los lados hacia atrás lo más tirante que puedas, y levanta la parte central para darle verticalidad. Eso sí, no olvides cardar el pelo tanto como te atrevas porque los tupés serán imprescindibles. ¡Pierde el miedo al peine porque la exageración se premia! Además, no te preocupes porque si te cansas lo bajas y listo. Los flequillos están al servicio de nuestro objetivo final por lo que podremos manejarlo a nuestro antojo y, si nos condiciona, mejor optar directamente por uno postizo. Si, de todas formas, prefieres un cambio menos radical, lo mejor es improvisar a golpe de cepillo. Las trenzas se mantienen en todas sus versiones, aunque ahora mucho más definidas. Y las

PEINADO PARA CADA

Da igual cuál sea tu estilo porque esta temporada hay tendencias para todos los gustos. Prueba con qué peinado te sientes mejor y adáptalo a cada look. ¡No parecerás la misma!

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colas, que ya se llevan viendo desde el invierno pasado, resisten esta temporada en todas sus modalidades: bajas con raya al lado o altas sin raya, siempre tirantes. O, en su defecto, con mechones sueltos a ambos lados del rostro que acompañan también a los recogidos deshechos de aire retro. Otra propuesta sencilla y muy en auge este otoño son los cabellos en clave wet. Si pensabas que el efecto mojado era sólo para el verano estabas equivocada. Las melenas de apariencia húmeda, con raya en medio, recogidas detrás de las orejas, y con las puntas al natural, forman parte de los outfits del otoño. Así que no olvides la espuma y los geles fijadores para lograrlo. Por su parte, en los cortes reinan las medias melenas al más puro estilo años 40 y los cortes tipo pixie. Ambas opciones son perfectas si tienes el pelo ondulado o rizado, porque lo que se busca es la imperfección. Puedes llevarlo desfilado, asimétrico o con efecto glossy –pegado a la cabeza-, en función del día. En cuanto al color, el protagonista será el caoba y todas sus tonalidades, desde el rubio con reflejos, a castaños más intensos. Mejor si emblanqueces la piel y maquillas los labios oscuros recreando la feminidad de las actrices del Star System de los 50’s.

www.stylissimo.es | HAIR TENDENCIES

FORMAS

bellezatendencias

DE VER EL VS U N

ARTÍC U LO

E X P E R T A

ESTA TEMPORADA EL MAQUILLAJE VA A SER, MÁS QUE NUNCA, EL REFLEJO DE LA PASARELA. Y HAY DOS TENDENCIAS QUE VAN A MARCAR EL OTOÑO 2013. POR UN LADO SE IMPONE LA INSPIRACIÓN GRUNGE Y NEW PUNK,, DEFINIDA CLARAMENTE POR LA SEGUNDA COLECCIÓN DE HEIDI SLIMANE PARA YVES SAINT LAURENT. POR OTRA PARTE, CONTEMPLAREMOS EL ETERNO REVIVAL DE LOS AÑOS 40’s Y 50’s CON LAS COLECCIONES DE DIOR, PRADA, ROCHAS O CÉLINE COMO ALGUNOS DE SUS EXPONENTES. El GRUNGE más puro de los 90’s y Courtney Love como máxima referencia ha sido la tendencia más controvertida y radical de este otoño y, claro, el maquillaje no ha quedado ajeno. Una piel pálida, perfectamente trabajada y mate es la base de este look. Tom Pecheux, director creativo de Estée Lauder,, da los pasos para conseguir una piel como ésta:

44 STYLÍSSIMO | BELLEZA TENDENCIAS

D E:

E N

B E L L E Z A

Hidrata la piel con crema ligera y retira el exceso con un tissue. Trabaja la base de maquillaje con los dedos hasta conseguir un efecto casi transparente, natural, uniforme y sin excesos. Deja caer un poco de polvos sueltos en su tapa e impregna la brocha antes de aplicarlo suavemente en todo el cutis. Repite la operación con una borla y haz movimientos circulares “de la misma forma en que se abrillanta un coche”. Así, garantizas que cada centímetro de piel ha quedado matizado con el toque justo de polvos sueltos. SOMOS CONSCIENTES DE QUE TE LLEVARÁ MÁS TIEMPO, PERO EL RESULTADO… ¡NO TIENE COMPARACIÓN! Ya una vez conseguida la piel perfecta, directa a los ojos: Eyeliner negro, sombras oscuras que aporten profundidad y lo más importante: un trazo negro en el párpado inferior, sin mucha precisión y siempre difuminado que aporta ese toque canalla, desaliñado y rebelde que deﬁne este look. Para los labios, nada como un nude natural, para que el contraste con la mirada sea más dramático. Las mejillas apenas marcadas con un toque de blush natural, suave, que marque el hueso pero no aporte mucho rubor. En cuanto al cabello, la consigna es llevarlo como si te acabases de despertar. Ese toque sensual de un pelo ligeramente despeinado, pero trabajado estratégicamente con productos que le den textura. Unas uñas cortas y oscuras en negro, gris, burdeos, azul noche o verde rematan esta imagen.

{ LA OTRA TENDENCIA ES LA LADY, REBAUTIZADA POR VOGUE USA COMO “THE NEW NEW LOOK” EN CLARA REFERENCIA AL “NEW LOOK” CREADO POR DIOR EN LOS AÑOS 50. SE TRATA DE UN CLARO HOMENAJE A ESA DÉCADA, ASÍ COMO A LOS AÑOS 40, EN LAS QUE LAS FALDAS LÁPIZ HASTA LA RODILLA ERAN LAS PROTAGONISTAS. Y SE BUSCABA RESALTAR LA SILUETA FEMENINA, AUNQUE AHORA CON INNOVACIONES EN TEJIDOS Y ESTAMPADOS. } El único punto en común que tiene el maquillaje con la tendencia grunge es la pasión por una piel perfectamente unificada, natural y matificada. En los ojos, debemos conseguir el efecto cat eye (ojo de gato) con la ayuda de un eye liner y mucha precisión. La novedad son los colores, que pueden ir desde el clásico negro o gris, hasta los tonos neón. También podemos usar sombras líquidas para conseguir el mismo efecto, así como para rellenar el párpado móvil. Por supuesto está permitido abusar de la máscara de pestañas, para alargar la mirada y prolongar el efecto del uso del eyeliner. Las cejas han de estar perfectamente definidas y dibujadas para que la mirada quede impecable; este acabado no admite descuidos y tanto ojos como labios han de estar perfectos. Los labios, de hecho, se visten del glamour de décadas pasadas: efecto vinilo en colores burdeos, rojos, granates, rosas, o coberturas cremosas con efecto gloss para reforzar la sofisticación de esta imagen tan cinematográfica. Las mejillas se realzan con el blush para equilibrar la mirada y los labios y aportar el toque justo de frescura. Y las uñas, a juego con los labios, van desde los tonos cerezas y rojos hasta las sombras más atrevidas, en azules, verdes, grises o nacarados.

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Esperado otoño de cine No hay duda que estos meses de frío son los mejores para disfrutar del buen cine. Por eso, tras un verano en el que pocos han sido los estrenos que se han salvado, la cartelera viene ahora cargada de esperadísimos títulos que prometen variedad y calidad. Uno de los que han creado más expectación es ‘El consejero’, el nuevo trabajo de Ridley Scott tras ‘Prometheus’, y que cuenta con un reparto de estrellas que reúne a Brad Pitt, Michael Fassbender, Penélope Cruz, Javier Bardem o Cameron Díaz, entre otros. La cinta es un thriller, con guión del premio Pullitzer, Cormac McCarty, en la que un abogado se asoma al negocio del narcotráfico para hacer frente a una difícil situación económica. Precisamente la pareja Pitt-Fassbender protagoniza también otra de las cintas que se verán pronto en la pantalla grande. Se trata de ‘Doce años de esclavitud’, una historia basada en hechos reales en la que un hombre negro libre es engañado y vendido como esclavo. La dirección corre a cargo de Steve McQueen, director de títulos tan aclamados por la crítica como ‘Hunger’ o ‘Shame’. Por su parte, para los que prefieren el cine de autor llega la nueva propuesta de Woody Allen, con enorme éxito de taquilla y crítica en Estados Unidos. Protagonizada por Cate Blanchett y Alec Baldwin, ‘Blue Jasmine’ es un retrato de cómo la crisis económica está afectando a la clase alta de Nueva York. Las opciones para los amantes de la ciencia ficción son muchas. Este octubre se estrena ‘Gravity’, de Alfonso Cuarón, en la que Sandra Bullock y George Clooney encarnan el papel de dos astronautas perdidos en el espacio. Asimismo, estará en cartelera ‘El mundo oscuro’, secuela de la exitosa ‘Thor’, donde una antigua raza liderada por el vengativo Malekith regresa para volver a sumir al universo en la oscuridad. Y ‘En Llamas’, secuela esta vez de ‘Los juegos del Hambre’ y basada en la novela homónima de Suzanne Collins. Pero este otoño-invierno hay también espacio para la risa. ‘The Family’ y ‘Last Vegas’ son dos de los estrenos americanos, que protagoniza Robert de Niro por partida doble. Y, como producto nacional, asistiremos al estreno de ‘¿Quién mató a Bambi?’ y ‘Tres bodas más’. La primera, de Santiago Amodeo y con Clara Lago y Quim Gutiérrez como actores principales, cuenta las peripecias de dos jóvenes amigos que se ven envueltos en una serie de desafortunadas coincidencias. Mientras que, ‘Tres bodas más’, dirigida por Javier Ruiz Caldera (‘Spanish Movie’), plantea qué pasaría si tres de tus ex novios te invitaran a su boda.

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LAS RECETAS DEL ALUMNO MÁS AVENTAJADO El programa MasterChef de TVE ha supuesto una auténtica revolución al descubrir que en España existen grandes cocineros anónimos. José Manuel Sánchez, ﬂamante ganador de la primera edición de este concurso, ha publicado este libro de recetas donde nos enseña que, con un poco de maña y paciencia, todos podemos convertirnos en estrellas de los fogones. ¿Te atreves a probar?

SUQUET DE MERO Y RAPE Ingredientes · 500 g. de cola de rape · 200 g. de mero · 200 g. de galeras · 1 calamar grande · 8 gambas rojas · 8 mejillones · 8 almejas de carril · 3 puerros · 6 cebollas

· Calentar el caldo de pescado. Mientras, limpiar el rape y el mero, y sacar ﬁletes. · Guardar las espinas e incorporarlas al caldo. Dejar cocer hasta formar un fondo. · Mientras, cortar los tomates en cuartos; trocear los puerros, 1 cebolla, las zanahorias y la ñora sin semillas. Poner una olla al fuego y rehogar las verduras. Incorporar las cabezas de las gambas y ﬂamear con coñac. Dejar evaporar. · Agregar el vino blanco. · Dejar que reduzca e incorporar al fondo de pescado. · Saltear las galeras hasta que estén doradas. Añadirlas a la olla de pescado. · Añadir también el pimiento choricero. · Triturar todo en una jarra batidora para romper las cabezas de gambas y dejar cocer durante una hora. Luego, colar para limpiar todas las impurezas. · Volver a reducir esta salsa y salpimentar.

· 7 zanahorias · 4 tomates · 1 ñora · 2 cucharadas de pimiento choricero · 1 vaso de vino blanco · 750 ml. de fondo de pescado · Coñac y perejil · Aceite de oliva, sal y pimienta

· Limpiar las almejas y los mejillones y abrirlos al vapor. Retirar la carne y reservar en un bol con el jugo de la cocción. · Cortar el calamar en taquitos pequeños y saltearlo en una sartén con algo de aceite. Cortar las cebollas de la misma forma e incorporar a la sartén junto con el calamar. Añadir un poco del jugo anterior y probar de sal y pimienta. · Dejar que espese. · Incorporar al caldo el mero y el rape y cocinar unos 6 minutos. Saltear las gambas en una plancha con aceite y sal.

PRESENTACIÓN SERVIR CALIENTE ACOMPAÑADO DE LAS GAMBAS SALTEADAS Y UN PICADO DE PEREJIL.

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INSPIRACIÓN EN RED Tener una lista de los blogs que marcan las tendencias en moda, decoración, belleza, cultura o gastronomía se ha convertido en imprescindible para quienes reclaman inspiración. Aquí te proponemos algunos que llenarán tu cabeza de buenas ideas. Visitarlos una vez, es amarlos para siempre. www.sincerelyjules.com

Julie Sarinana levanta pasiones desde que fundó su blog en 2009. Sus crónicas de viaje, sus asuntos cotidianos o sus pensamientos son el vehículo perfecto para sacar a la luz su pasión por lo cool. Así, va proponiendo outﬁts para cada situación. Quedarás atrapada por su personalidad. Eso sí, las fotos te pondrán los dientes largos.

www.comerjapones.com

Estar al día de las últimas tendencias culinarias ya no es exclusivo de los cocinitas. Gracias a blogs como este, podrás convertirte en un experto de la cocina japonesa. Incluye trucos, tutoriales, recetas y curiosas noticias que te ayudarán, entre otras cosas, a descubrir los secretos del sushi o a distinguir entre un restaurante chino y un japonés. ¿Te lo vas a perder?

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Su visita es obligada para quienes quieren saber todo en belleza, salud, cosmética, etc. Los posts son súper prácticos y muy útiles y si tienes alguna duda puedes consultarla porque encontrarás respuesta. Sigue sus opiniones sobre las recomendaciones de producto. ¡No fallan!

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Directamente impactante. En este caso, el idioma –inglés- no será un handicap para moverte por sus secciones porque las imágenes hablan por sí solas. Solo necesitas bichear un poco para dejar volar tu imaginación y redecorar tu casa por habitaciones, estilos, estación... Además, los lectores mandan fotos de sus espacios donde se dan interesantes consejos. ¡No te aburrirás!

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La bloguera, Cristina Pernas García, experta en comunicación y recursos humanos, ha sabido demostrar a la perfección que la edad es un grado. “Un poco de mí, un mucho de todo, lo que se le pasa por la cabeza a una mujer después de los 40 contado con humor y mucho cariño”, así deﬁne ella misma su interesante blog donde no solo encontrarás moda sino también actualidad, biografías de grandes mujeres de la historia, o vivencias y recuerdos comunes.

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