| JORNAL MURAL | 2015
COMUNICADO
11.05 a 18.05
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CULINÁRIA
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BRÓCOLIS COM FRANGO E MOLHO DE SOJA INGREDIENTES 500g Brócolis 400g de peito de frango 400g de cogumelos mistos 1 cenoura grande 1 cebola pequena 1 pimentão verde pequeno 1 dente de alho Caldo de galinha 300ml 1 copo de vinho branco 1 copo de molho de soja 1 colher de sopa de amido de milho Pimenta Sal Azeite MODO DE PREPARO: Corte o frango em cubos ou tiras. Coloque a carne em uma tigela e molhe com 1/2 xícara de vinho branco e 1/2 xícara de molho de soja. Deixe marinar cerca de 2 horas. Enquanto pique finamente a cebola, cenoura, alho e pimenta. Se os cogumelos são muito grandes, você também pode dividi-los. Após o tempo de maceração, tomar 2 colheres de sopa de molho de soja e vinho onde maceradas carne numa frigideira grande (ou uma panela baixo) e frite o frango até dourar ligeiramente. Retire a carne e reserve. Na mesma panela, despeje o brócolis, cebola, cenoura, alho e pimenta, juntamente com mais molho de soja e vinho e uma colher de sopa de óleo. Em outra panela separada, frite em uma colher de sopa de óleo, cogumelos. Quando todos os ingredientes estão no seu melhor, acrescenta (na panela de brócolis e outros vegetais) carne e cogumelos. Dissolva o amido de milho no molho de soja restante e vinho branco e incorporá-lo na panela. Por último, despeje o caldo de galinha e deixe cozinhar em fogo médio de 10 minutos. Uma vez que o molho engrossar e levemente diluído, é hora
FONTE: COMIDAS E RECEITAS
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EDUCAÇÃO
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O evento terá como tema “Educar e conscientizar, pois sem água não podemos ficar”
A 6° edição da Caminhada Pela Paz no Parque Bristol, Vila Livieiro e Jardim São Savério será realizada no dia 29 de maio, às 14h com a concentração na Rua Memorial Aires, n° 478 e depois percorrerá as ruas do bairro. O tema escolhido este ano foi “Educar e conscientizar, pois sem água não podemos ficar”. O percurso do evento começará na Rua Memorial de Aires, passando pelas vias Menino do Engenho, Dona Ismênia, Pedro Padovani, Françóis Brunel, Jean Degreef, José Pereira Cruz, Jardim Bristol e retorna para Menino do Engenho, finalizando na Memorial de Aires. Toda a ação começou em 2009 quando a escola E. E. Álvaro de Souza foi furtada e depredada durante a madrugada. Vândalos entraram na sala dos professores e da direção e levaram um computador e um rádio. Além disso, armários foram arrombados e paredes foram pichadas. Depois do caos, a comunidade se uniu e realizou a primeira caminhada pela paz. No ano passado, o evento levou às ruas mais de cinco mil pessoas e contou com a participação de escolas, projetos da UNAS e pessoas ligadas à saúde e entidades de assistência social (CRAS) com o apoio da Subprefeitura Ipiranga.
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CURSO
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CURIOSIDADE
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Faça separação do seu lixo para destinação correta dos resíduos: O que você ganha: possibilita a reciclagem de materiais; evita a degradação do meio ambiente, economizando matérias-primas para fabricação de novos produtos; auxilia o fortalecimento econômico de cooperativas de reciclagem, contribuindo para melhoria de vida dos catadores; contribui para o aumento de vida útil dos aterros sanitários, evitando que produtos recicláveis sejam destinados incorretamente. Use pilhas recarregáveis: O que você ganha: reduz o custo com a aquisição de novas pilhas; diminui a geração de resíduos eletrônicos; evita poluir o meio ambiente. Mantenha as fiações elétricas em bom estado: O que você ganha: evita fuga de energia por meio de fios danificados; evita possíveis acidentes. Elimine vazamentos: O que você ganha: evita o desperdício de água; reduz o valor da conta de água no fim do mês. Não deixe aparelhos eletroeletrônicos em standy by: Desligue ou desconecte a tomada de equipamentos, quando não estiver utilizando-os. O que você ganha: economiza em média 12% do consumo doméstico de energia elétrica. Evite substituir aparelhos eletrônicos desnecessariamente: O que você ganha: economiza dinheiro; contribui para diminuir o impacto ambiental gerado pelos resíduos eletrônicos Troque sacolas plásticas de sua empresa por sacolas retornáveis: Sacolas retornáveis são de extrema importância para a redução de resíduos, principalmente para minimizar a quantidade de plástico descartado na natureza. Reduza também o uso das sacolas de papel, cuja fabricação envolve o corte de árvores e muita água.
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INFORMATIVO
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AVISO
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Serão sete pré-conferências macrorregionais a serem realizadas em todas as regiões da cidade A Secretaria Municipal do Desenvolvimento, Trabalho e Empreendedorismo (SDTE), por meio da Supervisão Geral de Abastecimento, realizará a partir de sexta-feira, 8, encontros preparatórios para a VI Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Paulo, a ser realizada nos dias 12 e 13 de junho, na Rua Tabatinguera, 192, centro. Com o tema "Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por Direitos e Soberania Alimentar", a conferência municipal tem entre os objetivos ampliar e fortalecer os compromissos políticos para a área, promovendo a soberania alimentar e a garantia do direito humano à alimentação adequada e saudável, asseguradas a participação social e a gestão intersetorial no Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN). Representantes do poder público e sociedade civil interessados na construção destas diretrizes e prioridades para a Política e Plano Municipais de Segurança Alimentar e Nutricional, deverão participar dos encontros preparatórios que ocorrerão a partir de sexta-feira, 8, em todas as regiões da cidade. A coordenação das pré-conferências e da Conferência Municipal é realizada pelo Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMUSAN), que articula governo e sociedade civil através de proposições de diretrizes para ações na área da alimentação e nutrição. O decreto nº 56.095, para convocação da VI Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, foi publicado no Diário Oficial, na quartafeira, 6 de maio. Confira a programação completa abaixo, para mais informações pelo (11) 3228-6363. Sul III Ipiranga, Jabaquara, Vila Mariana Dia: 22 de maio, das 8h às 13h Local: CEU Caminho do Mar, Avenida Eng. Armando de Arruda Pereira, 5.241, Jabaquara