COURTESY ISSUE EDICION DE CORTESIA
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Aracely LA PATRONA
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2013
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CONTENTS CONTENIDO “MANEJABLE” EQUIVALE A REDUCIR EL COSTO DEL SEGURO DE SU AUTOMÓVIL PG 10 CADA DÍA ES AÑO NUEVO PARA LOS NIÑOS PEQUEÑOS PG 12 ESTILO POR: MARIA PIA GALVEZ. PG 16 ARE YOU OVERQUALIFIED? PG 18 RECIPES RECETAS BY MONIQUE ROMERO. PG 27
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Denise Klein CIRCULATION Suceso Magazine is distributed in Miami, Broward and Palm Beach. If you would like to carry the magazine at your location, email: info@sucesomagazine.com. Suceso Magazine is available free of charge at select locations, limited to one copy per reader.
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¿Para que le sirve una Fan Page de Facebook a mi negocio?
Facebook es una de las páginas más visitadas en el mundo, circulan millones de personas por los perfiles, muros, aplicaciones, páginas y demás elementos que utilizan las personas. Las Fan Pages son una gran posibilidad que brinda Facebook para poder crear un escenario que nos permitirá de una forma natural conseguir personas interesadas en lo que hacemos. A continuación lo invito a que revisemos algunas características que hacen de las Fan Pages elementos muy interesantes para nuestros negocios. La marca Facebook.com. Al crear una Fan Page nos cobijamos sobre el nombre de una de las páginas más vistas en el mundo, esto trae enormes beneficios cuando tenemos una página cómo Facebook.com/sunegocio esta podrá ser fácilmente indexada o tenida en cuenta por los buscadores para relacionarla con las búsquedas de las personas. Un canal para estar en contacto con sus seguidores. Facebook no sólo es visitada por gente joven, hoy en día los adultos también intervienen activamente de esta red social. Tenga presente que en sus seguidores habrán personas interesadas en lo que escribe o comparte, clientes, colegas, profesionales, prospectos de ser clientes y de más personas a la que usted y su negocio trata de llegarles. En nuestra sociedad actual artistas, políticos, personalidades, empresas, marcas representativas tienen muy claro el impacto de un medio como este, hoy más que nunca las personas saben que pueden estar realmente cerca e interactuar con sus artistas, sus políticos las empresas con las que negocian y sus marcas favoritas las personas saben que en un escenario como una Fan Page podrán expresarse de una forma directa. Hoy las fan
pages son escenarios en los que se aplican estrategias para sondear lo que las personas piensan de una marca o producto, encuestas de aceptación, escenarios para quejas, incentivar promociones y descuentos y demás aplicaciones que se consideren estratégicas. Posibilidad de acceder a la Fan Page sin hacer parte de Facebook. Una de las ventajas que nos presentan las Fan Pages es que podremos socializar nuestra Fan Page con personas que no necesariamente deban tener un perfil en Facebook y estas de alguna forma podrán interactuar con las aplicaciones que disponemos. Coloca “ME GUSTA” en nuestra página de Facebook.com/SucesoMagazine y comparte tus fotos para publicarlas en nuestro magazine.
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H
Hello again, and a very Happy New Year! It is my pleasure to feature Hospital Art in this month's edition of Suceso Magazine, very briefly what this group does: Women in the Visual Arts, Inc. (WITVA), a non-profit 501(c)3 organization was founded in 1989 with the aim of promoting public interest in the visual arts through its programs and activities. Currently, WITVA has over 250 members from all over South Florida. Our funds are used to grant scholarships to college graduate students, to support high school art students with an exhibition/competition each year, and to purchase supplies for our HOSPITALART program. The organization’s monthly meetings serve as a forum for art education and networking for our members and guests. Exhibitions are held in a variety of venues each year, providing opportunities for members to display their artwork. WITVA’S PROGRAMS AND ACTIVITIES INCLUDE: * Awarding College Scholarships to worthy, talented students entering or already enrolled in graduate art programs. We awarded $18,000.00 to college students this past year. We awarded $25, 600.00 in Scholarships and cash awards to Palm Beach County High School Students this past year * Honoring Palm Beach County high school artists and their teachers with the “Annual Spring Celebration of High School Art”, a month long exhibition at SUGAR SAND PARK, concluding with an Awards Reception attended by the students, their families and their teachers. A local dignitary gives the keynote address stressing the importance of ART in the public schools. * The Wonderful World of Art program introduces kindergarten and first grade public school students to the Masters. Our members work with teachers to present artworks and guide students in discussions about them. * Members of our HOSPITALART program design and paint canvases which are donated to not-for-profit organizations such as hospitals, community centers and shelters for abused women and children. Since 1999, more than 2000 canvases have been donated in the Miami/Dade, Broward and Palm Beach counties in South Florida. * Visions In Art is a lecture explaining the various media with slides of WITVA members
Women in the Visual Arts
work used to illustrate each. It is free to any organization wishing to present an interesting and educational program. A donation to our College Scholarship would be appreciated. * WITVA Art Shows at least four (4) times a year, with one (1) open the American Orchid Society in Delray Beach,the Delray Beach Library, the Palm Beach Gardens City Hall, the Highland Beach Library, Sugar Sand Park in Boca Raton, the David Posnack JCC in Davie, the Nathan Rosen Gallery in Boca
Raton and more. * Meetings are held on the third Friday of each month at 12 noon at Sugar Sand Park, 300 South Military Trail, Boca Raton, September through June, (unless otherwise specified in advance). The public is invited ( both men and women over the age of 18 years ) and a program related to art is presented. Classes and Open Studio available at the WITVA Art Center, 2960 NW 2nd Avenue, Boca Raton.
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Jose Sifuentes cars@sucesomagazine.com
“Manejable” equivale a reducir el costo del seguro de su automóvil Entre los numerosos costos que trae consigo la posesión o el arrendamiento de un vehículo, el seguro es un rubro que los conductores consideran casi universalmente como demasiado caro. Tal preocupación de los consumidores es una razón para la oleada de anuncios de seguros de autos en la televisión, donde cada compañía ofrece primas cada vez más bajas que el competidor cuyos anuncios se presentaron minutos antes. Aunque es realmente útil comparar a la hora de buscar un seguro, hay otras medidas que se pueden tomar para reducir los costos. n Mantener un buen crédito. Los proveedores de seguros verificarán el historial de crédito de un solicitante antes de ofrecerle un estimado. Muchos consumidores pudieran cuestionarse la relevancia de este proceso, pero las aseguradoras están plenamente conscientes de que numerosos estudios revelan que existe un vínculo directo entre el historial de crédito de una persona y la posibilidad de que la misma haga una reclamación. Mientras más alta sea la calificación de crédito, menos riesgoso será el solicitante, lo cual se traduce en una prima menor. n Considere cuidadosamente su opción de vehículo. Las aseguradoras califican los vehículos en base a la marca y el modelo. Este sistema de clasificación está conformado por varios factores, como el costo del vehículo, la calificación de seguridad y el historial de robos. La Oficina de Servicios de Seguros (Insurance Services Office) ha creado el sistema, y mientras más alta sea la calificación de un vehículo, más tendrán que pagar los conductores para asegurarlo. n Maneje con cuidado. Nada es más efectivo para bajar los costos del seguro que ser un conductor precavido. El primer accidente en el que el conductor sea culpable podría incrementar la prima hasta en un 40 por ciento, un incremento monumental para muchos, pero que se puede evitar simplemente siendo un mejor conductor. Incluso si las primas no se incrementan en un 40 por ciento, van a aumentar significativamente si el conductor es considerado culpable en un accidente, por lo que lo mejor que se puede hacer es manejar con cuidado y a la defensiva en todo momento. n No se suscriba a planes de pagos a plazos. Los planes de pago a plazos pudieran ser necesarios, pero si no lo son, es mejor pagar la suma en su totalidad. Un plan de pagos 10 I
mensuales trae consigo cuotas adicionales, que no parecerían significativas cada mes, pero suman en el curso de un año. Si no queda más remedio que acogerse a un plan, trate de pagar en la menor cantidad de mensualidades posibles. La mayoría de las aseguradoras permiten mensualidades por seis meses, por trimestres o por mes. Mientras más frecuentes sean las mensualidades, más cuotas adicionales deberán pagar los conductores. Si no puede pagar en su totalidad, trate al menos de pagar en la menor cantidad de mensualidades posibles para reducir la cantidad invertida en cuotas adicionales. Los costos de seguro de automóvil son raramente negociables, pero los conductores pueden tomar varias medidas con anticipación al comienzo de una póliza que podrían reducir en gran medida lo que pagan cada año por su seguro.
MANAGEABLE MEANS TO REDUCE THE COST OF AUTO INSURANCE Among the numerous costs that come with owning or leasing a vehicle, auto insurance is one that motorists almost universally feel is too expensive. Such consumer concern is one reason for the bevy of auto insurance advertisements on television, with each insurance company seemingly offering lower and lower rates than the competitor whose ad ran two advertisements before. While it certainly helps to comparison shop when looking for auto insurance, there are several other steps motorists can take that might reduce the cost of auto insurance. n Maintain good credit. Insurance providers will almost certainly pull an applicant's credit report before providing a policy quote. Many consumers might question how this is relevant, but insurance providers are fully aware that a host of studies have shown there is a direct correlation between a person's credit score and the likelihood that he or she will file a claim. The higher an applicant's credit rating, the less risky that applicant appears, which could translate to a lower rate. n Carefully consider your choice of vehicle. Insurance companies rate vehicles based on make and model. This rating system is comprised of a host of factors, including vehicle cost, safety ratings and history of theft. The Insurance Services Office devised the system, and the higher a vehicle's score is, the higher
drivers will pay to insure that car. n Drive safely. Nothing is more effective at lowering auto insurance costs than being a safe driver. A driver's first at-fault accident could increase his or her rate by as much as 40 percent, a monumental increase for many motorists but one that can be avoided by simply being a better driver. Even if the rates don't increase by 40 percent, they're going to increase significantly should a driver be found at fault in an accident, so the best thing to do is to drive safely and defensively at all times. n Avoid installment plans. Installment plans might be necessary, but if they're not it's always best to pay premiums in full. A monthly installment plan often comes with installment fees, which might not seem significant each month but can add up over the course of a year. If installments are unavoidable, try paying in as few installments as possible. Most insurance companies allow for six-month, quarterly or monthly installments. The more frequent the installments, the more fees drivers can expect to pay. If paying in full isn't a possibility, at least try to pay in as few installments as possible to reduce the amount being spent on installment fees. Auto insurance costs are rarely negotiable. But motorists can take several steps in advance of beginning a policy that can greatly reduce what they pay for their insurance each year.
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Regalar juguetes electrónicos: ¿Incentivar al vicio y generar ludópatas?
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Según el sitio web español Eroski, en su sección Infojuego: “para los niños de 6 a 10 años sus juegos preferidos son los que pueden hacer en compañía de otros y como necesitan organizarse, siguen las normas que marca el juego o las crean democráticamente y al respetarlas van aprendiendo a ser solidarios y desarrollando su escala de valores. El aumento de capacidades cognitivas, como el razonamiento, o la creatividad hace que busquen juegos para ponerlas en práctica” Comprar un regalo, un juguete, un juguete electrónico. ¿Qué compro? ¿Es bueno eso? ¿Un regalo electrónico contribuirá con estas necesidades? Adquirir un juguete tecnológico y que se convierta en un vicio es tal vez una especulación o un mito, casi siempre generado y propalado por gente que ni ha experimentado con dispositivos. #LoDije Tengo que confesar que al principio no fui muy partidario de dar dispositivos electrónicos a los niños. Sin embargo, ellos aprenden jugando y es así como ven el mundo. Creer lo contrario, es simplemente estar preso de la brecha digital. Por tanto, ¡Pierde el temor! Solo establece un tiempo para cada actividad (sin represión) y verás como tu hijo aprovecha toda la tecnología de manera lúdica y sin excesos. De la experiencia vivida en los últimos años junto a mi hijo, podría recomendarles algunos dispositivos: Tabletas.- Comprar una para el engreído es una buena idea, debido a que puedes descargar cientos de juegos gratuitos (o muy baratos) y también es una herramienta útil a la hora de solucionar las tareas escolares. No es lo mismo que una computadora o laptop, pues la tableta carga mas rápido y es sencilla de trasladar. ¿Qué marca es buena? Si el bolsillo aguanta, bien por ti, puedes comprar las más grandes o de mejores marcas, como la manzana o una “galáctica”. Pero la verdad, si es para tu niño que siempre la deja tirada o al que siempre se le caen las cosas, creo que con una sencilla y de marca genérica basta. Lo único malo de la versión más estándar es que la mayoría no cuenta con cámaras posteriores y no será fácil tomar fotos y grabar al resto.
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¡Pero vale! Laptops.- Aquí recuerda que si no eres ingeniero o arquitecto (necesita muchos recursos para hacer planos) y sólo quieres revisar tus correos, Facebook o ver videos, un equipo básico está bien. Las computadoras fueron pensadas para que las utilice un niño o un profesional experto en alguna materia, por eso le incluyen partes que tal vez no necesites. Explícale al vendedor que harás con la computadora. Smartphones.- ‘Comunicarse’ es el principio básico por el cual deberías adquirir un teléfono inteligente. Los chicos de hoy utilizan cada vez menos las llamadas como único medio de comunicación. Hoy utilizan chats, mensajes como whatsapp o SMS. También utilizan los dispositivos o adminículos como entretenimiento (descargando juegos) o simplemente para navegar mientras escuchan a su grupo favorito en el reproductor de sonido. Trata de buscar la versión más reciente de sistema operativo, arriba del 2.2 Froyo. Y si es un iPhone, un 4s para adelante. Pero si eres uno de los que no escatima en precios, hay muchas otras opciones. Consolas.- La novedad es el Wii U, la de color negro 32 GB. Si bien es cierto aún no la he comprado, es la que pienso regalar a mi engreído. Digo “pienso” porqué el año pasado su mamá le regaló un Xbox y jugó con él pocas veces. Siempre lo aliento a jugar, pero el prefiere estar en el patio con los amigos, jugado
escondidas. La Xbox es una consola diferente si incluye el Kinect, que te hace prescindir de los mandos. Ahora, si hablamos de Play Station, los más grandecitos mueren por ella. Los más pequeños (7 a menos) van bien con la Wii. Al menos es que lo que pasó en casa. Lo que sí no me atrae mucho como regalo, son las consolas portátiles. Ver a niños jugando con una consola en mano en un parque me parece fatal, ¡deberían estar corriendo y saltando!. Si te la pidieron y puedes controlar esto, entonces cómprala. Repito que los niños aprenden jugando. ¡Créeme! Tu hijo no se volverá un adicto por comprarle una consola de juegos. Solo ponte a recapacitar en cuánto tiempo le dedicas a diario. ¿Qué es imposible? ¿El trabajo no te lo permite? Sí, el sistema nos ha complicado y nos exige emplear cada vez más tiempo en nuestras labores. Pero es lamentable que los dispositivos electrónicos se conviertan en la niñera que no elegiste. Por eso, juega con él y entiende que es un pasatiempo interesante, nada más. Por mi parte, prefiero regalar lo básico, y con lo que ahorro, busco comprar otros accesorios que también son necesarios. Hasta ahora me ha ido bien. Y recuerda: “Desde el momento en que adquieres un dispositivo electrónico y los sacas de la tienda, este ya está obsoleto”. ¡Feliz Navidad 2.0 y un buen 2013 para todos! Son los sinceros deseos de Papá Digital.
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COVERPORTADA
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Aracely Arámbula ANTE EL RETO DE INTERPRETAR A “LA PATRONA”
La actriz mexicana Aracely Arámbula enfrenta uno de los retos más fuertes de su carrera en "La patrona", la nueva telenovela de Telemundo que se estrenará el 8 de enero de 2013. En este intenso drama filmado en escenarios naturales, incluyendo haciendas y minas en pintorescos pueblos mexicanos de Querétaro y Zacatecas, Arámbula interpreta a una mujer minera que trabaja entre hombres hostiles, que no la aceptan en ese rudo trabajo. "En esta novela todo es real, no es un set como en otras producciones. He trabajado con tierra, con herramientas reales; ha sido algo impresionante y muy fuerte para mí, que no había trabajado antes en estas condiciones", dijo Arámbula en entrevista con Efe. La estrella enfrentó el miedo y batalló con la claustrofobia cuando filmó escenas en minas reales, en medio del polvo, de la oscuridad y de la sensación de peligro inminente que asalta a casi todo el que se adentra en la profundidad de una cueva. "Es realmente un trabajo muy duro para una mujer. Me tocó bajar hasta la parte más profunda de la mina y sí, llegué a sentir claus-
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trofobia, pero la verdad es que ya me acostumbré", aseguró la artista que se dio a conocer después de ganar un concurso de belleza en su natal Chihuahua, México. Debutó frente a las cámaras como actriz en la telenovela "Cañaveral de pasiones", y su primer papel como protagonista fue en otra teleserie de éxito, "Abrázame muy fuerte". Su más reciente intervención fue en la telenovela "Corazón salvaje", en 2009. "La patrona" es la primera telenovela que Arámbula realiza para la cadena Telemundo, con la que ha firmado un contrato de exclusividad. Y aseguró que está fascinada con la producción, que cuenta con la participación del actor cubano Jorge Luis Pila y la respetada actriz argentina Christian Bach. "Esta novela y este papel me fascinan, porque son reales; aquí no estoy encerrada dentro de las cuatro paredes de un set, y la mina no es de cartón ni de utilería", expresó la actriz, quien agregó que las vicisitudes que vive su personaje le han enseñado a ser más tolerante, más fuerte y a seguir dedicada en cuerpo y alma a lo más valioso para ella: sus hijos. "Como yo, Gabriela es una madre soltera; eso es algo
que compartimos. Para ella y para mí es importante luchar por nuestros hijos. Lo más duro para una madre es querer estar con sus hijos y no poder hacerlo", aseveró la mamá de Miguel y Daniel, de cinco y tres años, fruto de su relación con el cantante Luis Miguel, de quien se encuentra separada. En cuanto al mensaje que desea transmitir a las mujeres jóvenes que, como ella y su personaje, luchan por abrirse camino en un mundo mayormente dominado por los hombres, las palabras de Arámbula son tan fuertes y directas como la minera Gabriela Suárez. "La mujer es muy fuerte por naturaleza y ya está a la par del hombre. Yo lo he vivido en carne propia. Somos la fortaleza y el pilar de la familia, y nuestro valor y nuestra fuerza se las damos a nuestros hijos", aseguró la bella actriz de 37 años. "Hay matrimonios estables, pero también hay situaciones en que la mujer está sola. Hoy la mujer ya no depende de un hombre. Soy una madre feliz, realizada. Mis hijos son mis amores", apuntó para terminar.
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Maria Pia Galvez mundotrendy.blogspot.com [Especial para Suceso Magazine]
Básicos de siempre
La moda va y viene pero existen prendas básicas que nunca deben abandonar tu armario. Incluir estas prendas en tu guardarropa te hará la vida más fácil, ya que además de ser una apuesta segura, puedes combinarlos fácilmente. Hoy te contaré cuáles son esas prendas básicas y comenzaré por una prenda que todas sabemos que no debe faltar: UNOS BUENOS JEANS. Depende de cómo los combines, puedes crear un estilo "relajado" o puedes crear un estilo más "sofisticado". Eso hace del jean una prenda multifacética. UN TRENCH COAT. Un abrigo súper clásico y elegante. Es una prenda atemporal, con la que nunca quedaras mal. ¿Quién no adora los clásicos trench de Burberry? LAS BALLERINAS. Para esos días en los que simplemente no quieres usar tacos o tienes un evento en el que está permitido el uso de chatos. EL VESTIDITO NEGRO O LBD. ¡Un clásico que nos salva de apuros a muchas! Es una propuesta segura que nos queda bien a todas. EL VESTIDITO BLANCO O LWD. El vestidito salvador en verano. UNA CARTERA NEGRA. Cartera que combinará con casi todos nuestros outfits. ¿Tienes que salir rápido de casa? No gastes el tiempo viendo que cartera llevar. Una cartera negra es casi siempre la opción segura. UNA BLUSA BLANCA. ¡Ya sea que tengas una entrevista laboral, una reunión de trabajo, un café con tus amigas, una salida al cine o una reunión familiar, esta prenda estará en todos tus mo-
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mentos! Compren varias porque nunca son suficientes. UNA CAMISETA BLANCA. ¡Prenda que combina con todo! No tengo que decir más. BLAZER NEGRO. Ya sea uses falda, vestido, pantalón de vestir o incluso jean, esta prenda levantara el look del outfit por completo. POLO A RAYAS. El polo a raya se ha convertido en una prenda clásica. Úsala con una blazer o un trench y así de simple tendrás un look casual clásico y perfecto. UN PANTALÓN DE VESTIR. De preferencia en negro. Esta prenda nunca te fallará en alguna reunión de trabajo o alguna entrevista laboral. UNA FALDA RECTA. Al igual que el pantalón de vestir, nunca te falla en eventos laborales o reuniones formales. UNA CHOMPITA DE CASHMERE. Vale la pena invertir en una buena chompita de cashmere ya que tiene larga vida y nunca pasará de moda. UNOS STILETTOS. Para esos eventos importantes. UNAS BUENAS BOTAS PARA EL INVIERNO. Cómodos para esos días fríos y por último... UN OUTFIT DEPORTIVO. Porque siempre necesitamos del deporte, a pesar que no a todas nos guste. Puedes tener un día algún evento deportivo y tienes que estar preparada.
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ASPIRATIONAL DIRECTIONS I recently can across a blog entry to companies hiring folks relating to the benefits of hiring someone "overqualified". If you feel you are in this category, you might simply incorporate his wisdom into your resume and more importantly into your mindset and interviewing process. I quote: nCapability to “hit the ground running”. Most likely they have had the same responsibilities in a prior role, so they can begin working and quickly add value. Their learning curve is short, and they can leverage their vast history and experience to do the job efficiently and effectively. nAdd value beyond the role. They tend to approach the job differently. They can think beyond the role and see other issues and possibilities, because they have seen similar (if not the same) situation(s) in different environments, etc. The breadth they bring enables them to provide a broader perspective to the role; one that they are eager to implement. n Provide built-in bench strength to the organization. Since the overqualified employee has had a larger role, they have an ability to expand their responsibilities. This could mean anything from expanding the role to include more or being able to step into a new senior position if and when the opportunity arises. nAfford Mentoring Capabilities. An overqualified employee could not only mentor “junior” employees, which is a proven method for helping new hires integrate more effectively with the company. This will assist you with your entire onboarding program. In addition, providing a qualified mentor could challenge more seasoned employees to achieve higher levels of performance. nProvide higher productivity, and grow opportunities that are not being currently planned. Overqualified employees can help you develop and grow opportunities that have not been addressed before. They may bring an extensive contact list that could be leveraged or simply a new way of looking at the business landscape that could lead to new and more profitable opportunities. (BY DAVID ALLEN OF THE SNELLING BLOG)
Vic Fontaine vcfontaine@gmail.com
Are you overqualified? ...An overqualified employee could not only mentor “junior” employees, which is a proven method for helping new hires integrate more effectively with the company.
¿Estás sobrecalificado? Hace poco las empresas pueden a través de entrar a un blogs para ver que relación y beneficios de contratar a alguien "sobrecalificados". Si usted siente que está en esta categoría, simplemente puede incorporar susus conocimientos en su hoja de vida y lo más importante en su actitud y el proceso de entrevistas. Cito: n Capacidad para "comenzar". Lo más probable es que hayan tenido las mismas responsabilidades en un papel antes, para que puedan empezar a trabajar rápidamente y agregar valor. Su curva de aprendizaje es corta, y que pueden aprovechar su vasto historial y la experiencia para hacer el trabajo de manera eficiente y eficaz. n Agregar valor más allá del papel. Ellos tienden a enfocar el trabajo de otra manera. Ellos pueden pensar más allá del papel y ver otros temas y posi18 I
bilidades, porque han visto cosas similares (si no la misma) situación(s) en diferentes ambientes, etc La variedad el aporte les permite ofrecer una perspectiva más amplia de la función, una que están dispuestos a poner en práctica. nProporcionar una contrucción fuerte a la organización. Dado que el empleado sobrecalificado ha tenido un papel más importante, tienen la capacidad de ampliar sus responsabilidades. Esto podría significar cualquier cosa, desde la expansión del papel para incluir más o ser capaz de entrar en una nueva posición superior, siempre y cuando se presente la oportunidad. nPagar las capacidades de tutoría. Un empleado sobre-calificado podría no sólo puede ser un mentor "junior" para otros, lo cual es un método probado para ayudar a los nuevos empleados a
que se integren más eficazmente con la empresa. Esto le ayudará con su programa de abordaje completo. Además, proporcionar un mentor calificado podría desafiar a los empleados más experimentados para lograr mayores niveles de rendimiento. nProporcionar una mayor productividad, y aumentar las oportunidades de que no están siendo actualmente previstas. Trabajadores sobrecalificados puede ayudarle a desarrollar y hacer crecer las oportunidades que no han sido tratados anteriormente. Pueden traer una extensa lista de contactos que podrían ser aprovechados o simplemente una nueva forma de ver el panorama de los negocios que podría llevar a nuevas oportunidades y más rentables. (POR DAVID ALLEN DEL BLOG SNELLING)
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& Business Negocios
Llegó la temporada de recopilar datos para la declaración de impuestos
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La temporada de declaración de impuestos está al doblar de la esquina, lo cual puede ser una buena o una mala noticia en dependencia de la persona. Para los que están acostumbrados a cobrar devoluciones de impuestos, esta bonanza financiera anual es recibida con los brazos abiertos. Por otro lado, los que deben pagarle al fisco en abril muestran menos entusiasmo cuando llega la hora de hacerlo.Como la temporada asoma nuevamente en el horizonte, es hora de comenzar a preparar la declaración. La siguiente guía puede ayudarle a poner en orden sus documentos, independientemente de que hagan la declaración por su cuenta o necesiten la ayuda de un profesional. DATOS PERSONALES Para hacer una declaración de impuestos, es necesario tener el número del Seguro Social, así como el de personas a las que pudieran estar ayudando o incluyendo en su propia declaración, o sea, el cónyuge o cualquier componente del núcleo familiar que tiene a su cargo. Si se prepara una declaración para otra persona, asegúrese de pedirles la información lo antes posible para evitar demoras innecesarias. Para aquellos que van a contratar a un profesional, es preciso llevarles toda la información mencionada. La temporada de declaración de impuestos es particularmente agitada para esos expertos, por lo que pudiera resultar difícil garantizar otra cita si le falta información pertinente. DOCUMENTOS DE INGRESOS Es fácil confundirse a la hora de declarar impuestos. Todo aquel que visite la biblioteca local para obtener información, esa tabla llena de documentos puede ser abrumadora. Más aún, el sitio Web del Servicio de Rentas Internas puede presentar dificultades de navegación para quienes no lo han visitado con anterioridad. Ningún documento es más necesario que el W-2, que los empleadores deben enviar a fines de enero. Todos recibimos uno por cada empleador, de ahí que quienes tienen varios empleos, incluso a jornada parcial, necesitarán un W-2 por cada empleo en el que se han desem-
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THE SEASON TO START GATHERING TAX DATA Tax season is right around the corner, which can be good news or bad news depending on the individual. For those accustomed to getting a tax return, that annual financial windfall is welcomed with open arms. On the other hand, those used to a tax bill every April are far less enthusiastic when tax time rolls around. With tax season on the horizon once again, it's time to start preparing to file a return. The following guide can help individuals get their tax materials in order, whether they're filing themselves or enlisting the help of a tax professional. PERSONAL ITEMS To file a tax return, individuals will need their own social security number, as well as that of anyone else they might be helping or listing on their own return. This includes a spouse and any dependents. If preparing someone else's tax return, be sure to inform them this information will be needed to avoid any unnecessary delays. For those men and women who will be enlisting a professional to prepare their return, bring all of this information to the meeting. Tax season is especially busy for accountants and tax prep professionals, so it
peñado durante los últimos 12 meses. También pueden necesitar otros documentos que pudieran referirse a ingresos por inversiones, ingresos comerciales o agrícolas, pensiones alimenticias recibidas y formularios de devolución de impuestos estatales y locales. CRÉDITOS El gobierno otorga todo tipo de créditos para reducir la cantidad de ingresos gravables, como exenciones de propietario de vivienda, contribuciones al IRA, créditos por energía "verde" o intereses de préstamos a estudiantes. Créditos a propietarios de viviendas: La declaración de impuestos debe llevar anexa una declaración de cierre debidamente ejecutada, y es
might be difficult to secure another appointment should you forget to bring all of the necessary information. INCOME DOCUMENTS It's easy to get confused when attempting to file a tax return. For men and women who visit the local library for their filing information, that table full of documents can be intimidating. What's more, the Internal Revenue Service Web site can be difficult to navigate for those who have not visited it in the past. No document is more necessary than a W-2, which employers must provide by the end of January. Men and women will get one from each of their employers, so those who work multiple jobs, even part-time jobs, will need a W-2 for each job they've worked in the past 12 months. Additional documents that can be necessary might pertain to investment income, business or farming income, alimony received, and forms for state and local income tax refunds. CREDITS The government gives men and women all sorts of credits that reduce the amount of the income taxed. These include homebuyer credits, IRA contributions, green energy credits, or student loan interest. Homebuyer credits: A properly executed settlement statement must be attached to a return, and men and women should keep in mind the IRS now has greater authority to deny homebuyer credits. IRA contributions: A year-end account summary or bank statement is often all that's needed. Green energy credits. Among the items potentially eligible for residential energy credits are insulation, energy efficient exterior windows, energy efficient HVAC appliances, and solar hot water heaters. Of course, receipts will be necessary for those attempting to earn a credit for any of these items. preciso tener en cuenta que el IRS goza de mayor autoridad para denegar este tipo de créditos. Contribuciones al IRA: A menudo, sólo se necesita un resumen de fin de año de la cuenta o un estado de cuentas del banco. Créditos por energía "verde". Entre los renglones potencialmente elegibles para créditos residenciales de energía están el aislamiento térmico, las ventanas exteriores, calefactores y acondicionadores de aire eficientes en consumo de energía, y calentadores de agua por energía solar. Por supuesto, los que deseen solicitar ese crédito deberán contar con los recibos correspondientes. Intereses de préstamos a estudiantes: En enero se debe recibir un estado de cuentas anual de dicho préstamo.
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DECORAR Cuando llega el invierno, muchas personas permanecen en sus casas y combaten las bajas temperaturas con chocolate caliente y calefacción. Por tanto, no es sorpresa que muchas casas acumulen buena cantidad de cosas regadas en el curso de un invierno normal. Mientras más tiempos estemos bajo techo, más basura se acumulará. El desorden puede contribuir al sentimiento de encierro invernal que muchos comienzan a sentir en esa época del año. Pero unos consejos de organización del hogar pueden contribuir a que esas horas adicionales en casa durante los meses de invierno nos hagan sentir menos claustrofobia. · Compre una percha para abrigos. Casi todos se enfundan en grandes abrigos en cuanto la temperatura desciende. Pero al llegar a casa y ser recibidos por el aire cálido, el primer instinto es deshacerse del abrigo y colocarlo en la primera silla que se tenga a mano. Pero en vez de acumular todos esos abrigos sobre una butaca o un banco en la cocina, compre una percha y colóquela a la entrada de la casa. Así sabrá siempre dónde dejó el abrigo, y la casa no parecerá un almacén de ropa invernal dispersa por todos lados. · Habilite una bandeja para las llaves. Debido a la acumulación de cosas en el invierno, es posible que la probabilidad de perder las llaves se incremente. Ahórrese esa búsqueda frenética de las llaves cada mañana habilitando una bandeja donde colocarlas, o cuelgue un gancho en la pared para que todos coloquen en él sus llaves. · Coloque divisiones en las gavetas del escritorio. Es fácil llenar la gaveta del escritorio. Pero es muy difícil recordar lo que contiene. Ahórrese el estrés de echar abajo las gavetas, instalando divisiones para que cada cosa esté en su lugar. Esto facilitará que las encuentre y evitará que coloque en las gavetas cosas al azar. · Agrupe todos los cables. En la actualidad, a un televisor promedio se le conecta una docena de cables. Cables de HDMI, de consolas de videojuegos, reproductoras de DVD, sistemas de cine en casa, y, por supuesto, su propio cable, están entre las mil cosas que provocan el desorden en torno al telerreceptor. Agrúpelos en un organizador para poder manejarlos mejor. · Elimine el correo-basura. Gracias a los estados de cuenta y la facturación electrónica, muchas personas ya no reciben documentos importantes por correo postal. Sin embargo, sus buzones se llenan de correo-basura proveniente de anuncios publicitarios o menús de restaurantes locales. En vez de colocar esa correspondencia inútil sobre el mostrador de la cocina o colocarlo en la gaveta del escritorio, deséchelos en cuanto los reciba, y notará sin duda menos desorden casi inmediatamente.
Daysi Donayre
CÓMO MANTENER SU HOGAR ORGANIZADO
How to get a home organized
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When colder weather arrives, many people stay indoors and fight the harsh weather with hot chocolate and heating systems. It's no surprise, then, that most homes accumulate quite the amount of clutter over the course of a typical winter. The more time we spend indoors, the more junk we seem to amass. Clutter can contribute to the sense of cabin fever many people begin to feel as winter trudges forward. But a few home-organization tips can help make all those extra hours spent indoors during the winter months a little less claustrophobic. · Buy a coat rack. Just about everyone bundles up in a warm coat once the temperatures dip. But once you get home and the warm air inside welcomes you, the first instinct is to take the coat off and lay it down on the first chair you see. Instead of tossing all those coats on an armchair or a bench in the kitchen, buy a coat rack and place it just inside the main entrance. This way you will always know where your coat is, and the house won't look so messy with coats strewn about in a variety of places. · Have a tray set aside for keys. As clutter accumulates throughout the winter, the chances your keys will go missing increase. Save yourself the frantic search for keys in the morning by setting a
tray aside for keys or just hanging a hook on the wall where everyone places their keys. · Partition desk drawers. It's easy to fill a desk drawer. It's much harder to remember a drawer's contents. Save yourself the stress of rooting through desk drawers by installing partitions so everything is not just lumped in together. This will make things easier to find and will likely prevent you from just adding random items to desk drawers. · Bundle all those cords. Nowadays, the average television has roughly one dozen cords attached to it. HDMI cables, video game consoles, DVD players, home theater systems, and, of course, the television cord itself are among the many cords that can make a mess near your television. Bundle these cords with a cord organizer to make wires and plugs much more manageable. · Toss the junk mail. Thanks to paperless bank statements and online billing, many people no longer receive important documents through the mail. Instead, mailboxes are filled with junk mail such as advertisements or menus from local restaurants. Rather than placing junk mail on the kitchen counter or storing it in the desk drawer, throw it out as you receive it and you will no doubt notice considerably less clutter almost instantly.
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LIFEVIDA
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Recientemente, el vino tinto ha adquirido fama de curar las enfermedades cardiacas, y su popularidad ha aumentado como resultado de estas teorías. Sin embargo, las opiniones difieren en cuanto a sus beneficios de salud. El vino tinto se fabrica a partir de uvas rojas y oscuras fermentadas cuya piel se deja durante el proceso de fermentación. Es precisamente esa piel la que le proporciona al vino su color característicamente rojo. El vino blanco se produce de forma similar, aunque se le quita la piel a las uvas antes de la fermentación. Los expertos piensan que las sustancias existentes en las uvas - especialmente en la pielcontribuyen a su naturaleza beneficiosa para el corazón. Sin embargo, nadie está seguro exactamente acerca de por qué el vino es ventajoso para personas que desean mejorar su salud cardiaca. Varios estudios que respaldan los beneficios médicos del vino tinto sugieren que los antioxidantes existentes en el mismo y conocidos como polifenoles contribuyen a proteger el recubrimiento de los vasos sanguíneos del corazón. Los polifenoles están compuestos por flavonoides y no flavonoides. Los primeros son pigmentos de plantas de color brillante que existen de forma natural en la mayoría de las frutas y vegetales frescos. Por su parte, los no flavonoides son en su mayoría vitaminas, minerales y otros pigmentos de plantas. El resveratrol es un no flavonoide al cual se le da la mayor parte del crédito a la hora de mencionar los beneficios médicos del vino tinto. El resveratrol ayuda a evitar daños en los vasos sanguíneos, reduciendo el colesterol "malo" y evitando los coágulos de sangre. Es importante destacar que gran parte de las investigaciones acerca del resveratrol y el vino tinto se han realizado con ratones y otros animales, y no con personas. Para que los seres humanos adquieran la cantidad de and resveratrol que se les administra a los animales de laboratorio a fin de lograr los mismos beneficios, una persona debería consumir de 100 a 1,000 botellas de vino tinto al día. El alcohol, en general, puede ser beneficioso para el corazón porque adelgaza la sangre y mejora la circulación. Esto puede ser ventajoso para las personas que padecen de obstrucción en las arterias y necesitan un flujo sanguíneo mejor. Pero las uvas en sí mismas también pueden relajar los vasos sanguíneos permitiendo que la sangre fluya con más facilidad.
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La verdad acerca de los beneficios del
Vino Tinto para el corazón The Hype About Heart-Healthy Red Wine Red wine has recently been touted as a cure-all for heart ailments and its popularity has risen as a result. But there remains differing opinions as to the health benefits of red wine. Red wine is made from fermented red and dark grapes where the skin is left on during the fermenting process. It is this skin that gives the wine its characteristic dark hue. White wine is produced in a similar fashion, although the grape skins are removed before fermentation. Experts believe that substances in the grapes - especially in the skins - contribute to its heart-healthy nature. However, no one is really sure exactly what it is about wine that can make it advantageous to people looking to improve heart health. Studies supporting red wine's medical benefits suggest antioxidants in red wine called polyphenols help protect the lining of blood vessels in the heart. Polyphenols come in flavonoids and nonflavonoids. Flavonoids are brightly colored plant pigments that occur naturally in most fresh fruits and vegetables. Nonflavonoids are
largely vitamins, minerals and other plant pigments. Resveratrol is a nonflavonoid that gets the bulk of the credit when speaking of red wine's medical benefits. Resveratrol is purported to help prevent damage to blood vessels while reducing "bad" cholesterol and may prevent blood clots. It is important to note that much of the research on resveratrol and red wine has been conducted on mice and other animals, not people. For humans to acquire the amount of resveratrol given to lab animals to equate to the same health benefits, a person would have to consume 100 to 1,000 bottles of red wine a day. Alcohol, in general, may be hearthealthy because it thins the blood and improves circulation. This can be advantageous to individuals who already are facing blockages in arteries and need improved blood flow. But grapes alone may also relax blood vessels allowing blood to flow more easily. Red wine also contains vitamin C and other healthy substances, which can improve overall health.
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totv. TOP ONE TV
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PRODUCTION Presentará MUY PRONTO, un programa de entrevistas... diferente, ameno, emotivo, audaz, humano...
Un café con
Beatriz
Alcántara Siguela en: Facebook.com/BeatrizTvShow
Bisetti Group
ADVERTISING SALES EXECUTIVE Ejecutivo de Ventas Publicitarias FULL TIME / PART TIME Experience selling print advertising to media buyers at agencies, or selling directly to media buyers and advertising managers at organization Experience selling “general” or “direct response” print ads into a monthly magazine. 2 - 5 years of media sales background Superior communication and presentation skills Ability to work independently and within a team “Hunter” instincts. BILINGUAL PREFERRED: ENGLISH-SPANISH
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Cada día es Año Nuevo para los niños pequeños
El calendario avanza sólo un día entre el 31 de diciembre y el primero de enero, ¡y sentimos que podemos comenzar de nuevo! Decimos: "Este año haré más ejercicios" o "He resuelto ver menos televisión y leer más". Cada día es Año Nuevo para los niños pequeños, con su mundo pleno de frescas experiencias y oportunidades de interactuar con lo que les rodea, desarrollar nuevas destrezas y aprender mientras juegan. "La selección de los juguetes idóneos en el momento adecuado enriquecerá la experiencia de juegos de sus hijos y proporcionarán la base para el aprendizaje", expresa la Dra. Kathleen Alfano, Ph.D., Directora de Investigación Infantil de Fisher-Price. "Y cuando se participa activamente en el horario de juego del niño, ayuda a perfeccionar su desarrollo de destrezas". El primer año de vida de su bebé es de descubrimientos, de tremendo progreso físico, y de diversión para ambos. Su niño de un año puede comprender gran parte de lo que se le dice, e imita acciones como hablar por teléfono o empujar el carrito de las compras. Además, articula los sonidos del idioma que escucha, y está dispuesto a explorar nuevas actividades y juegos.
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New Year/New Steps
As the New Year approaches, we think about acquiring skills or setting goals that will help us become more productive or get healthier in the New Year: "This year I'll get more exercise." Or "I resolve to watch TV less and read more." The calendar flips just one day from Dec. 31 to Jan. 1, and we feel as though we can start anew! Every day is like New Year's for small children - a whole world of fresh experiences and opportunities to interact with their surroundings, develop new skills and learn as they play. "Choosing the right toys at the right time will enrich your child's play experience and provide the foundation for learning," says Kathleen Alfano, Ph.D., Director of Child Research at Fisher-Price. "And, when you participate actively in your child's playtime, you help enhance
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Existen varios tipos de juguetes que pueden ayudar a que su hijo cree destrezas vitales a esta edad. Los juguetes para montar como Go Baby Go!® Stride-to-Ride® Dino solidifican las destrezas motoras y perfeccionan el desarrollo y coordinación física. Por su parte, los juguetes e instrumentos musicales como Laugh & Learn® Learn & Move Music Station® les proporcionan a los niños una manera de comunicarse y expresarse. Los juguetes que imitan los vehículos del barrio como el autobús escolar les impulsan a reproducir escenas familiares de su mundo, lo cual le ayuda a darle sentido a las cosas. A continuación, algunos consejos para perfeccionar el aprendizaje de su hijo de un año: · Siéntese cerca de su hijo cuando juega, y túrnense para probar diferentes características o activar sonidos o luces para que pueda experimentar con la acción-reacción. · Identifique sus acciones con palabras. "Apretaste el botón ¡y se encendieron las luces!". "Abriste la puerta ¡y algo sonó!". · Estimule la confianza de su hijo dejándolo jugar de manera independiente con el juguete. Ayúdelo si lo necesita, y ofrézcale su apoyo, pero déjelo que lo haga a su forma.
his skill development." Your baby's first year of life is one of discoveries, tremendous physical progress, and fun for both of you. Your 1-year-old child may now understand much of what is being said, and imitates actions such as talking on the phone or pushing a shopping cart. She now makes only the sounds found in the language she hears. She is eager to explore new activities and play. Several kinds of toys can help your child develop critical skills at this age. Ride-on toys like the Go Baby Go!® Stride-to-Ride® Dino strengthen motor skills and enhance physical development and coordination. Musical toys and instruments such as the Laugh & Learn® Learn & Move Music Station® provide children a way to communicate and express them-
selves. Neighborhood vehicles like a toy school bus prompt them to reenact familiar scenes from their world, which helps them make sense of things. Here are a few tips for enhancing your 1year-old child's learning: - Sit next to your child while he plays, and take turns trying different features or activating sounds and lights so he can experiment with action-reaction. - Label her actions with words. "You pressed the button and you made the lights go on!" "You opened the door and it made a sound! - Boost your child's confidence by letting her play with the toy independently. Help her if she needs you and offer your encouragement, but let her work out her own approach.
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cine+
{Texas Chainsaw 3D}
En esta nueva secuela de la original, contará los acontecimientos que pasaron tras la película de 1974, en Newt, Texas, donde durante décadas las personas desaparecieron sin dejar rastro. La gente del pueblo sospechó durante mucho tiempo que la familia Sawyer, propietarios de un local de carretera, eran de alguna manera responsables de esas desapariciones. Sus sospechas se confirmaron un caluroso día de verano, cuando una chica escapó de la casa de los Sawyer después de que asesinaran brutalmente a sus amigos. La palabra se extendió por todo el pueblo muy rápidamente y una multitud de lugareños enfurecidos rodearon la casa, la quemaron y mataron hasta el último miembro de la familia. O al menos eso habían pensado. Décadas más tarde y a cientos de kilómetros de distancia de la matanza original, una joven llamada Heather (Alexandra Daddario) descubre que ha heredado una finca de un pueblo de Texas propiedad de una abuela que
nunca supo que tenía. Después de embarcarse en un viaje junto a unos amigos para descucbrir de qué se trataba esa herencia, descubrirá que es la única propietaria de una mansión victoriana completamente aislada. Pero su nueva riqueza tendrá un precio, ya que se topará con un horror que le espera en los sótanos húmedos de la mansión.
FICHA TECNICA TÍTULO ORIGINAL: Texas Chainsaw 3D PAÍS: USA PRODUCTORA: Twisted Pictures, Lionsgate DIRECTOR: John Luessenhop GUIÓN: Debra Sullivan, Adam Marcus, Stephen Susco REPARTO: Alexandra Daddario, Tania Raymonde, Trey Songz, Keram Malicki-Sanchez, Shaun Sipos, Thom Barry, Paul Rae, Scott Eastwood, Richard Riehle, Gunnar Hansen, Marilyn Burns, John Dugan, Bill Moseley, Dan Yeager
Advertising: 561-929-9005 I www.SucesoMagazine.com I
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SPOTLIGHTSOCIAL
Un recorrido fotográfico por algunos eventos más destacados en nuestra comunidad
A special presentation of artist Beatriz Alcantara at “Dancing Through the Decades” Junto a Fabricio Pareja y Manuel Verastegui, dueños de Cholo's Ceviche & Grill
El Alcalde de la ciudad de Sunny Isles Beach Sr. Norman S. Edelcup y Beatriz Alcántara.
SPOTLIGHTSOCIAL
Gloria Barreto, Ledda Vallebuona y Arturo Rivera del Piélago.
Inna Kartunova Coordinadora de Evento especiales, Beatriz Alcántara y Susan Simpson Directora Cultural y de Servicios Comunitarios.
Coloca “ME GUSTA” en nuestra página de Facebook.com/SucesoMagazine y comparte tus fotos para publicarlas en nuestro magazine.
Michelle Accolti-gil Morey, Fiorella Rebaza, Gaby Montenegro y Cynthia D Costa.
David Octavio Gandell
Francesca, Jacqueline y Jorge Luis Valverde Ryan, Luz y Gaven Bisetti.
Guido y Gisella Tresierra.
Diego, Pilar y Kathy.
Mirian y Alexis Bisetti, Bruno, Renato, Braulio y Piero Bisetti 26 I
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Jennifer Cano, Jennca Lopez, Roberto y Shirley Carrasco, Fausto Liceth Cano y Miguel Cano.
RECIPESRECETAS
Monique Romero monique@cateringelite.com www.cateringelite.com (561) 702-2709
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Chicken with Rice - 6 pieces of chicken - 1/2 cup oil - 1 medium size onion (chopped) - 3 garlic cloves minced - 1/4 cup fresh yellow chili (blended) - 1 cup cilantro (blended) - 1 red pepper (half chopped and the other half in strips to decorate) - 3 cups of rice - 1 cup of peas - 1/2 cup of corn - 1/2 cup of beer - 2 1/2 cup of water - Salt, pepper Preparation Season chicken pieces with salt and pepper and saute in oil until golden. Remove. In the same pan, saute garlic, onion, chili and cilantro. Return chicken pieces to pan, add beer and continue cooking until chicken is tender, remove. Add rice, peas, corn and pepper. Pour water and cook at medium heat until rice es done. Serve with chicken pieces and garnish with pepper strips. sauce. Season with salt. Serve with slices of boiled potatoes, decorate wiht hardboiled egg, lettuce and olive.
Arroz con Pollo - 6 piezas de pollo - 1/2 taza de aceite - 1 cebolla mediana, picada - 3 dientes de ajos triturado - 1/4 taza de aji amariilo molido - 1 taza de cilantro molido - 1 pimiento rojo (la mitad picado y la otra mitad en tiras para decorar) - 3 tazas de arroz - 1 taza de arvejita - 1/2 taza de choclo - 1/2 taza de cerveza - 2 1/2 tazas de agua - Sal, pimienta Preparacion Sazonar el pollo con salt y pimienta, dorar en el aceite hasta que dore. Remover. En la misma olla freir ek ajo, cebolla, aji y cilantro. Retornar el pollo a la olla y a単adir la cerveza y continuar cocinando hasta que este cocido, remover. A単adir arroz, arvejita, choclo y pimiento. Poner el agua y cocinar a fuego medio hasta que este listo el arroz. Servir con el pollo y decorar con los pimientos.
Ocopa - 6 onzas de aji mirasol - 1 diente de ajo - 1/4 taza de huacatay - 1/2 cebolla mediana (cortada) - 12 manis - 10 galletas de vanilla - 3/4 taza de agua hervida - Aceite (cantidad necesaria) - Papas cocidas - Hojas de lechuga, huevos duros y aceituna
Ocopa
- Cooked potatoes - Lettuce leaf, hardboiled eggs, olive.
- 6 ounces of sundried yellow chili - 1 garlic clove - 1/4 cup black mint - 1/2 medium onion (cut) - 12 peanuts - 10 graham crackers - 3/4 cup of boiled water - Oil (necesary quantity)
Preparation: Cut, seed, and devein chili, using gloves. Wash thoroughly with water, rubbing inside. Place chili, onion, garlic, peanuts, black mint and graham crackers in blender. While blending, start pouring oil until mixture resembles a creamy
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Preparacion Cortar, despespitar y desveinar el aji, usando guantes. Lavar completamente con agua, raspando adentro. Poner el aji, ajo, mani, huacatay y galleta en la licuadora. Licuar y empezar a agregar el aceite hasta que quede una salsa cremosa. Sazonar con sal. Servir con papas en tajadas y decorar con lechuga, huevo duro y aceituna. January 2012 Enero I 27
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