SMG Info Marzo/Aprile 2010 by Südtirol / Alto Adige

SMG Info

ANNO 6 | NUMERO 2 Marzo | Aprile 2010

Il giudizio del cliente è decisivo di CHRISTOPH ENGL I Direttore Quanto l’opinione dei clienti possa

ampio: i giudizi sugli alberghi in gene-

essere importante anche per i media, lo

rale e la vendita del prodotto o delle

dimostra il recente Premio del pubblico

stanze. È certo infatti che i portali di

assegnato dal portale di valutazioni

prenotazione e di valutazione alberghie-

alberghiere HolidayCheck. Si tratta della

ra diventeranno dei canali di distribu-

classifica degli alberghi più apprezzati,

zione strategici.

elaborata dal più grande portale di valu-

Il fatto poi che, tra i migliori 99 alberghi,

tazione di lingua tedesca. La diffusione

l’Alto Adige sia presente con 8 strutture

degli alberghi più apprezzati dai clienti,

premiate e altre tre abbiano ricevuto

tra i quali figurano 11 hotel altoatesini,

un riconoscimento speciale, ci stupisce

ha destato una grande attenzione media-

positivamente, tanto più che gli hotel

tica nell’intera area di lingua tedesca.

altoatesini sono stati gli unici in Italia

Noi abbiamo colto l’occasione per

ad entrare nella classifica mondiale

discutere la tematica in un contesto più

degli alberghi più apprezzati. «

www.smg.bz.it

Pagina 2

Gli ospiti dell’Alto Adige amano giudicare I portali di valutazioni alberghiere sono diventati il moderno passaparola (jm) Il premio HolidayCheck Award

l’hotellerie altoatesina e spiega quali

Adige, come gli altri consumatori, tende

2010 ha assegnato voti alti agli alber-

sono, a suo parere, i motivi di questo

sempre più a mettere in rete le proprie

ghi altoatesini: 307.000 turisti hanno

successo: “Gli albergatori altoatesini

esperienze ed a informarsi presso fonti

giudicato, tramite il più grande portale

possono compiacersi a ragione per il

indipendenti. E questo fenomeno ha

tedesco di valutazioni alberghiere,

nostro riconoscimento, che testimonia

profondamente inciso sulle abitudini di

80.000 strutture ricettive del pianeta,

l’esistenza di tanti clienti soddisfatti.

prenotazione.

eleggendo le 99 più apprezzate. E

Secondo me sono soprattutto due i mo-

L’organizzazione di un viaggio richiede

nell’élite mondiale figurano 11 alberghi

tivi principali di questo risultato: da una

una grande quantità di informazioni, e

altoatesini. Diamo uno sguardo al

parte gli albergatori altoatesini prendono

questo spiega l’uso sempre maggiore di

mondo delle valutazioni online.

molto sul serio le opinioni dei loro ospiti

Internet nel settore turistico. Secondo

migliorandosi ulteriormente, dall’altra

l’istituto di ricerca svizzero Gottlieb

“Da ospite a ospite, dai turisti per i turi-

possono vantare un eccellente rapporto

Duttweiler (GDI), le informazioni

sti”: HolidayCheck assicura trasparenza

qualità-prezzo”.

turistiche più attendibili si ricevono per il 60% da turisti su Internet, per il 52%

al mercato turistico con oltre 1.000 valutazioni alberghiere al giorno. Gli utenti condividono le esperienze di viaggi con

Le modalità di prenotazione dei nostri ospiti sono cambiate

nelle agenzie di viaggio e per il 46% nelle guide turistiche. E se le opinioni dei clienti vengono ospitate dai portali

altri vacanzieri, mettendo in rete dati e foto del soggiorno. Recentemente

Cosa spinge un turista a esprimere un

di valutazione alberghiera, anche i siti

HolidayCheck ha analizzato i dati forniti

giudizio su un hotel ed a raccomandar-

di prenotazione consentono sempre

dagli utenti e comunicato i risultati,

lo? Negli ultimi anni l’offerta di servizi

più spesso ai propri utenti di esprimere

che hanno assegnato a ben 11 alberghi

e prodotti è aumentata, la clientela

giudizi. Tra queste due realtà ci sono

altoatesini l’HolidayCheck Award 2010.

è sempre più indecisa ed ha bisogno

delle differenze sostanziali: nei portali di

Otto di essi sono entrati nella classifica

di suggerimenti e consigli da parte di

valutazioni alberghiere (come ad esem-

dei 99 alberghi più amati, gli altri tre

persone di fiducia. E se la fiducia nei

pio tripadvisor.com, trivago.de) ognuno

hanno ricevuto lo Special Award 2010,

confronti di commercianti, produttori e

può raccontare le proprie esperienze;

un riconoscimento particolare nelle

mezzi di comunicazione è in calo, cresce

l’utente deve solo possedere un indirizzo

singole categorie. Il direttore marketing

invece quella verso le opinioni degli

e-mail e registrarsi. Sui portali di preno-

di HolidayCheck, Axel Jochwer, elogia

utenti. Anche chi viene in vacanza in Alto

tazione invece (come hrs.de, expedia.de) solitamente si possono esprimere giudizi solo sugli alberghi prenotati tramite il sito stesso. Gli esperti affermano che, in futuro, il successo andrà a quei portali che consentiranno sia la prenotazione che la successiva valutazione.

L’importanza del giudizio del cliente Il Vitalpina Hotel Tratterhof di Maranza è uno degli otto alberghi altoatesini che hanno ricevuto l’HolidaCheck Award Se l’ospite non conosce la struttura, le opinioni possono essere decisive per una prenotazione

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2010, con logica soddisfazione della

Da ospite a ospite, dai turisti per i turisti: I portali di valutazioni alberghiere sono diventati il moderno passaparola

titolare Verena Gruber. “Le valutazioni

di un’azienda e comunque un giudizio

a questo servizio. Le strutture ricettive

dei clienti sono al contempo un’op-

sfavorevole può essere annullato da

che intendono farsi valutare possono

portunità ed un rischio, ma comunque

tanti pareri positivi. E anche se fosse

registrarsi in qualunque momento sul

sono indispensabili per il settore alber-

stato inserito ingiustamente, ci si può

portale holidaycheck.de. Se poi vogliono

ghiero. Noi seguiamo le opinioni dei

sempre fidare del sistema di control-

far apparire i giudizi che le riguardano

nostri clienti e accettiamo volentieri i

lo qualità dei portali di valutazione”.

anche sul sito suedtirol.info, basta invia-

loro suggerimenti. È capitato che alcuni

Anche Axel Jochwer di HolidayCheck

re una mail a sinfonet@suedtirol.info. «

ospiti abbiamo trovato il mio albergo

fa riferimento al controllo qualità, che

tramite un altro canale di vendita e solo

evita le manipolazioni. “Noi lavoriamo

dopo abbiano cercato la conferma sul

con un sistema tecnico molto intelligen-

portale di valutazione”. Ancora oggi

te, che ci segnala valutazioni sospette

molti albergatori evitano di guardare

come ad esempio le auto-promozioni

i siti di valutazione, ma il timore del

oppure gli insulti. Il nostro team di

HolidayCheck Award 2010 (Alto Adige)

giudizio della clientela appare infon-

controllo analizza attentamente gli

» Nature SPA Resort Hotel Quelle

dato: per il cliente le opinioni sono

interventi strani, e se è il caso chiarisce

una referenza in grado di promuovere

la questione direttamente con chi ha

» Hotel Dolce Vita Jagdhof a Laces

l’albergo.

inserito la valutazione”. La qualità del

» Hotel Tratterhof a Maranza

Quando l’ospite non conosce personal-

sito di valutazione è insomma ampia-

» Hotel Feldhof a Naturno

mente la struttura, le opinioni possono

mente garantita.

» Hotel Lindenhof a Naturno » Berghotel Zirm a Valdaora

essere decisive per una prenotazione, in quanto rivelano se le aspettative del cliente sono state soddisfatte dall’alber-

in Val Casies

Siate visibili su www.suedtirol.info

» Hotel Ritterhof a Siusi » Panorama Hotel Wildschütz a S. Leonardo

gatore. L’importante è che l’albergatore abbia un rapporto attivo con i giudizi,

Anche il sito www.suedtirol.info si

con vantaggi per sé e per i futuri clienti.

occupa di valutazioni. Se un cliente

Special Award 2010

“I portali di valutazione sono il moderno

cerca sul portale ufficiale dell’Alto

» Hotel Mühlbacherhof a Lagundo

passaparola, i consulenti turistici della

Adige un albergo giudicato da altri

nostra epoca, e pertanto non devono

ospiti, può filtrare le informazioni che

essere sottovalutati”, conferma Marco

gli interessano. Tramite un’interfaccia

S. Leonardo (categoria Newcomer)

Pappalardo, direttore di Sinfonet. “Le

infatti vengono visualizzate le valuta-

» Berghotel Sexten a Sesto Pusteria

opinioni positive portano nuovi clienti,

zioni inserite sul sito HolidayCheck, a

quelle negative giovano alla credibilità

condizione che l’albergo abbia aderito

(categoria Gastronomia) » Andreus Golf&Spa Resort a

(categoria Sport & Tempo libero)

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Pagina 4

Uno sguardo dietro le quinte Intervista al direttore marketing di HolidayCheck, dr. Alex Jochwer

Alex Jochwer: “Gli albergatori altoatesini possono compiacersi a ragione per il nostro riconoscimento, che testimonia l’esistenza di tanti clienti soddisfatti”

Recentemente HolidayCheck ha

un albergo deve convincermi con i

È risaputo che la “raccomandazione”

cosiddetti “fattori motivazionali”:

personale può essere decisiva

la pulizia, la cordialità, il servizio.

per il successo di un’azienda.

E ovviamente anche il rapporto qualità-

Come può invece reagire un alberga-

prezzo gioca un ruolo importante.

tore ad una critica negativa?

La forza di HolidayCheck consiste pro-

Assieme alle associazioni europee

prio nel ricevere queste informazioni.

degli albergatori abbiamo sviluppato

Il nostro portale associa le esperienze

“HotelManager”, un programma

autentiche dei turisti con i cataloghi e

gratuito che solo in Alto Adige è già

le offerte dei nostri uffici turistici onli-

usato da oltre 850 alberghi.

ne. Sul nostro sito mettiamo a confron-

Tra le varie cose, l’albergatore può

to in tempo reale le offerte di oltre 80

ricevere e commentare direttamente a

tour operator, che giornalmente vengo-

domicilio le valutazioni, dimostrando

no consultate più di 500.000 volte.

agli utenti che intende risolvere in fretta eventuali disservizi ed influen-

assegnato i Premi del Pubblico 2010, e 11 alberghi altoatesini hanno ricevuto il riconoscimento. Come spiega le ottime valutazioni ricevute dalla

“Proprio questo rapporto costruttivo con le critiche sta alla base del successo dell’hotellerie altoatesina”

zando così positivamente i futuri clienti. Ciò funge da sprone anche per i dipendenti dell’albergo, che vengono

destinazione turistica Alto Adige? Gli albergatori altoatesini possono

Parliamo di controllo qualità.

a conoscenza di possibili disfunzioni

compiacersi a ragione per il nostro

I portali di valutazione offrono ai

e possono eliminarle. In fin dei conti

riconoscimento, che testimonia

visitatori l’opportunità di scambiare

proprio questo rapporto costruttivo

l’esistenza di tanti clienti soddisfatti.

esperienze con altri turisti.

con le critiche è alla base del successo

A mio parere sono due i motivi principa-

Come fate ad evitare manipolazioni

dell’hotellerie altoatesina, che ha

li: da una parte gli albergatori altoatesini

o danni d’immagine?

compreso l’importanza di utilizzare

prendono molto sul serio le opinioni

Noi lavoriamo con un sistema tecni-

le valutazioni per il proprio manage-

dei loro ospiti migliorando ulterior-

co molto intelligente, che ci segnala

ment della qualità.

mente, dall’altra possono vantare un

valutazioni sospette come ad esempio

eccellente rapporto qualità-prezzo.

le auto-promozioni oppure gli insulti.

Come fa un albergo ad apparire

Il nostro team di controllo analizza

su HolidayCheck, se non è stato

Per tanti turisti i portali di valutazioni

attentamente gli interventi strani, e se

mai valutato dai propri clienti?

alberghiere sono ormai diventati uno

è il caso chiarisce la questione diret-

In questo caso sarà lui ad avvicinarsi

strumento importante. Secondo lei,

tamente con chi ha inserito la valuta-

a HolidayCheck: grazie a “HotelMana-

quali aspetti influenzano maggiormen-

zione. Giusto in febbraio la “Stiftung

ger”, l’albergatore potrà inserire

te il cliente nella scelta della vacanza?

Warentest” (un’autorevole associazione

i propri dati e mantenerli aggiornati,

Io associo la vacanza ad un momento

di consumatori tedesca ndr) ci ha aper-

mettere in rete foto e testi riguar-

positivo, in cui posso finalmente

tamente elogiato per il fatto di contatta-

danti il suo hotel. In caso di problemi

staccare la spina dal quotidiano.

re l’autore di una valutazione dubbiosa

i nostri esperti danno volentieri

Questo significa che un hotel può

invece di cestinarla. Il nostro è stato

una mano, in quanto anche per noi

essere bello quanto si vuole, ma se

l’unico portale di valutazione alberghie-

è importante che gli utenti del sito

non ha la giusta atmosfera la vacanza

ra a ricevere il giudizio “buono” (1,8),

abbiano a disposizione delle informa-

rimarrà un cattivo ricordo. Insomma

risultando così il vincitore del test.

zioni attuali. «

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Ricerche SMG | Pagina 5

La qualità non basta Chi non sa mettersi in vetrina, lascia il mercato alla concorrenza (mdp) Il 17 per cento delle strutture

I soggiorni tendono ad essere sempre

menti degli ultimi anni dicono che il

ricettive altoatesine lavora con gli

più brevi, la pressione dei costi

prodotto altoatesino è, al momento,

operatori turistici. “Troppo poco”,

aumenta, gli ospiti abituali calano:

migliore della concorrenza”, dice Engl.

ammoniscono gli esperti.

ma non è solo la crisi economica globa-

E positiva è anche l’immagine della

Il modificato contesto turistico

le a turbare l’attuale mercato turistico.

destinazione Alto Adige. “Questi

costringerà sempre più il settore

I consumatori si comportano in manie-

due fattori sono requisiti importanti

sulla difensiva, anche nella

ra diversa dal passato, e le moderne

per il successo futuro, ma attenzione

vendita. “Chi oggi non sa mettersi

tecnologie mettono loro a disposizione

perché ciò non basta per vendere

in vetrina, lascia il mercato alla

gli strumenti per soddisfare le nuove

il prodotto: io ho bisogno di qualcuno

concorrenza”, afferma senza mezzi

esigenze. Sempre più clienti prenota-

che lo metta in vendita sullo scaffale.

termini Christoph Engl, direttore

no su Internet, e lo fanno sempre più

E questo compito spetta alla distribu-

di SMG.

spesso all’ultimo minuto. “Gli incre-

zione”. »

Novità in casa SMG

Centro di competenza Le aziende ricettive dell’Alto Adige hanno bisogno di essere supportate La qualità dell’offerta e una buona immagine oggi non bastano più per riempire le stanze: c’é bisogno di qualcuno che si incarichi di venderle

nella creazione di un’adeguata rete di distribuzione: ecco allora che SMG, in collaborazione con l’HGV (Unione Albergatori e Pubblici Esercenti) ha allestito un Centro di competenza con sede presso la stessa SMG. L’ufficio diretto da Cornelia Kupa si pone come intermediario tra le organizzazioni turistiche, i consulenti d’impresa e le aziende dell’Alto Adige e gli operatori turistici stranieri. La nuova struttura si occuperà tra l’altro della realizzazione di un settore B2B sul sito www.suedtirol.info, della creazione e gestione di una banca dati di aziende e intermediari turistici, della mediazione diretta con gli operatori turistici nonché dell’organizzazione di workshop.

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Pagina 6 | Ricerche SMG

Affidarsi a più pilastri

nostra provincia lavora con un operatore

e il numero di ospiti abituali”, si può

turistico. La tendenza è leggermente in

leggere nello studio. Tuttavia gli intervi-

“Certo, il passaparola è sempre il mezzo

salita, grazie ad alcune grandi strutture

stati continuano a sottovalutare alcuni

più economico ed efficace di farsi pub-

e qualche giovane imprenditore che

aspetti come la difficile raggiungibilità

blicità”, afferma l’albergatore della Val

cercano il contatto con gli intermediari

del territorio, la crescente importanza

Senales Paul Grüner, ma gli imprenditori

turistici. E ancora: il 38% afferma di

di Internet come canale di prenotazio-

oggigiorno non possono più permettersi

avere l’intenzione di instaurare una

ne o ancora le barriere linguistiche e

di vivere solo delle raccomandazioni dei

collaborazione ma non ha ancora i re-

sociali con i clienti dei nuovi mercati.

propri clienti. “La distribuzione deve

quisiti, mentre il rimanente 45% esclude

Gli analisti di Apollis sono stati anche

poggiare su più pilastri, ed è pertanto

a priori un contratto con i tour operator.

colpiti dall’ignoranza e dalla diffiden-

necessaria la collaborazione con gli

Gli esperti affermano quindi che le

za che regnano tra gli albergatori nei

operatori turistici internazionali e le

imprese altoatesine potenzialmente in

confronti degli operatori turistici. Solo

agenzie di incoming”, consiglia Grüner

grado di collaborare con gli intermediari

pochi sono a conoscenza di condizioni

per esperienza personale. Malgrado

turistici sono in tutto appena il 20 per

e contingenti, e quanto più piccola è

l’enorme quantità di piccoli e grandi

cento.

la struttura, maggiore è la carenza di

operatori, la maggior parte degli alber-

informazioni. “Continuano a ripetere:

Diffidenza e ignoranza

gatori altoatesini ancora non se la sente

le provvigioni ci consumano – afferma

di intraprendere questa collaborazione.

Christoph Engl – quando invece l’alber-

“Guardi, le racconto una storiella che

Secondo Apollis, il rapporto stori-

gatore può decidere da solo quanti letti

circola nel nostro settore”, dice un col-

camente difficile degli albergatori

vuole dare al partner in conto vendi-

laboratore di un tour operator: “Se vuoi

altoatesini con gli operatori turistici e le

ta. Non deve essere affidata tutta la

licenziare un venditore, allora mandalo

agenzie di incoming – che al massimo

struttura: ci sono agenzie di nicchia che

in Alto Adige a chiudere contratti: dopo

vengono considerati dei tappabuchi nei

si accontentano di vendere solo due o

due anni sarà lui a dimettersi”. Certo,

momenti di fiacca stagionale – deriva da

tre stanze”.

è solo una storiella, e magari esagera-

più cause. Gli albergatori sono coscienti

ta. Ma l’immagine che gli analisti del

dei grossi cambiamenti che riguardano

Centro di ricerca sociale e demoscopia

il loro settore. “Essi sanno che in futuro

Apollis tracciano nel loro recente studio

i costi aumenteranno così come le

Le opportunità sono pressoché infinite,

non se ne discosta molto. Appena il

grandi oscillazioni stagionali, mentre

basta solo utilizzare i canali più adatti.

17% delle strutture alberghiere della

diminuiranno la durata dei soggiorni

“Bisogna comunque dire che le aziende

Ritorno pubblicitario aggiuntivo

Collaborazione tra le strutture alberghiere altoatesine e gli operatori turistici internazionali Fonte: Apollis

Hanno collaborato in passato

Collaborano attualmente

Non hanno mai collaborato

30%

20%

33% 10%

17%

27% 11%

continueranno a farlo

lo rifarebbero

9% non lo rifarebbero

4% lo farebbero

Il grafico indica l’attuale collaborazione e la predisposizione ad instaurare una cooperazione con i tour operator

SMG Info

non lo farebbero

non sanno

Seite 7 Ricerche SMG | Pagina

Ich bin ein Text und ein schöner Titel più piccole hanno sicuramente

o maggiori difficoltà a trovare il giusto

canale di distribuzione rispetto Ich bin ein Vorspann nur ein ganz normaler Vorspann alle grandi strutture”, afferma

Paul Grüner. Ciò non dovrebbe però impedireLeser a chiunque di 5,6 Millionen in Deutschland,

der Beilagen,“ so Engl.

Südtirol-Kommunikation eignen, hat die

cercare il partner adatto2,6 allaMillionen 8,7 Millionen in Italien,

Eine wichtige Rolle spielt die Nach-

SMG im Vorfeld anhand von Zielgrup-

propria situazione, in der Schweiz und poiché 70.000“chi in den Nie-

haltigkeit der Beilagehefte und der

penanalysen und Auflagen bestimmt:

oggigiornokonnten non sa mettersi bene in derlanden mit Beilgagen

redaktionellen Beiträge. Mögliche

Magazine für Familien, Genießer und

in vetrina, lascia ilZeitschriften mercato alla im Jahr aufl agenstarken

Südtirol-Urlauber begrüßen diese Son-

Aktive brachten Südtirol millionenfach

concorrenza”, 2006 erreicht afferma werden.Engl, il quale

derausgaben, denn aufgrund des prak-

in die Märkte. „Die Glaubwürdigkeit

poi aggiunge: “Proprio nei nuovi Die Südtirol Marketing Gesellschaft

tischen Formates – klein und handlich

und die Attraktivität Südtirols steigt

o oramercatisetzte è indispensabile una Jahr collabora(SMG) auch in diesem die

– und der übersichtlichen Aufmachung

ungemein, wenn wir nicht über uns

zione con gli operatori mit turistici”. Kooperationsstrategie großen Zeit-

werden sie oft über Jahre aufbewahrt.

selber schreiben, sondern andere im Stil

z zioIl direttore di SMGinrichiama l’attenzioschriftenverlagen den Zielmärkten

Ein weiterer Vorteil der Printkooperati-

der Zeitschrift über uns berichten“, sagt

g gne anche sul ritorno pubblicitario agfort: Im Rahmen dieser Zusammenar-

onen: „Die Recherchen für die Beilagen

SMG-Direktor Christoph Engl.

n ne giuntivo derivante dalla cooperazione beit gestalteten Redaktionen Beilage-

bringen Journalisten in die Destination.

Der Redakteur des jeweiligen Mediums

s sce con unund tour operator, il quale inserisce hefte redaktionelle Beiträge über

Die Wahrscheinlichkeit, dass künftig

wählte die Themen für seine Leser-

ellla il nome dell’albergo nel catalogo, nella Südtirol.

Folgereportagen entstehen, ist groß,

schaft aus: dies wecke Vertrauen und

mailing e sul proprio sito, diffondendo163 Partner der Destination, darunter

wie unsere Erfahrung bisher bestätigt

werde durch das Erscheinungsbild der

lo in tutto il mondo. Beherbergungsbetriebe, Tourismus-

hat,“ sagt der SMG-Direktor.

Beilagehefte, im Stil des jeweiligen

“Il cliente prende il catalogo in un uffiorganisationen und Produktpartner,

nelle mailing e sui loro sitidie garantisce una diffusioneMagazins, a livello mondiale verstärkt. „Die buchbaren Derzeit laufen bereits Vorberei-

cio viaggi, ciò che gli interessa nutzten diecerca Möglichkeit, Anzeigen in e

tungen der Printkooperationen für den

Angebote in Form von Anzeigen ver-

poi va su Internet. Ecco perché io voglio deutschen, italienischen, schweize-

Sommer 2007. Buchungsinformationen

kürzen den Weg vom Urlaubstraum zur

esserci dentro”, spiega la titolare di rischen und niederländischen Maga-

dazu werden rechtzeitig hier kommu-

Buchung und sind wichtiger Bestandteil

una struttura agrituristica.zuUn atteggiazinen im Südtirol-Umfeld schalten.

Chi fa cosa? niziert. 5,6 Millionen Leser in Deutsch-

der Beilagen,“ so Engl.

mento così positivo èsich però Welche Printmedien fürun’ecceziodie

land, 8,7 Millionen in Italien, 2,6 Milli-

» Ufficio viaggi Eine wichtige Rolle spielt die Nach-

ne in Alto Adige, come haeignen, dimostrato Südtirol-Kommunikation hat die

» Operatore turistico onen in der Schweiz und 70.000 in den

L’ufficio viaggi vende prevalentehaltigkeit der Beilagehefte und der

lo studio. Altrettanto rarivon sono quegli SMG im Vorfeld anhand Zielgrup-

Gli operatori turistici tour Niederlanden konnten mitoBeilgagen

mente viaggi organizzati di tour redaktionellen Beiträge. Mögliche

La collaborazione con gli operatori turistici ha delle ricadute positive: la presenza nei cataloghi,

albergatori che le provvipenanalysen undconsiderano Auflagen bestimmt:

assemblano i propriime gli in aufloperator agenstarken Zeitschriften

operator nonché servizi singoli Südtirol-Urlauber begrüßen diese Son-

gioni comefür unFamilien, investimento pubbliciMagazine Genießer und

altruierreicht servizi turistici Jahr 2006 werden.in un nuovo

(come ad esempio bigliettides aerei) derausgaben, denn aufgrund prak-

tario; labrachten più parteSüdtirol di loro ritiene queste Aktive millionenfach

prodotto a sé stante, proponenDie Südtirol Marketing Gesellschaft

ai consumatori tischen Formates –finali. klein und handlich

uscite una semplice perdita. in die Märkte. „Die Glaubwürdigkeit

in nome e per conto proprio (SMG)dolo setzte auch in diesem Jahr die

– und der übersichtlichen Aufmachung

Secondo lo studio di Südtirols Apollis, inoltre, und die Attraktivität steigt

ed a proprio rischio. seconda Kooperationsstrategie mit Agroßen Zeit-

» Agenzie incoming werden sie oftdiüber Jahre aufbewahrt.

gli altoatesini avrebbero ungemein, wenn wir nichtanche über probleuns

della tipologia suddischriftenverlagen in vengono den Zielmärkten

agenzie di incoming risiedono Ein Le weiterer Vorteil der Printkooperati-

mi conschreiben, il calcolo dei costi. La struttura selber sondern andere im Stil

visiRahmen in portali di prenotazione fort: Im dieser Zusammenar-

nella località di destinazione e onen: „Die Recherchen für die Beilagen

dei Zeitschrift prezzi è infatti sul consumader überbasata uns berichten“, sagt

alberghiera, operatori turistici beit gestalteten Redaktionen Beilage-

fannoJournalisten da mediatori per bringen in di dieservizi Destination.

tore finale, e pertanto c’èEngl. pochissimo SMG-Direktor Christoph

onlineBeiträge e cosiddetti hefte tradizionali, und redaktionelle über

turistici di dass fuorikünftig regione, Die operatori Wahrscheinlichkeit,

margine per una collaborazione con un Der Redakteur des jeweiligen Mediums

di nicchia. Alcuni offrono solo il Südtirol.

ai quali procurano prestazioni Folgereportagen entstehen, ist groß,

intermediario turistico. wählte die Themen für seine Leser-

soggiorno, altri il soggiorno ed il 163 Partner der Destination, darunter

alberghi e transfer, ma wie come unsere Erfahrung bisher bestätigt

E ancora: Altowecke AdigeVertrauen sono proprio schaft aus:indies undle

viaggio oppure soggiorno e serBeherbergungsbetriebe, Tourismus-

pacchetti vacanze. Alcune hat,“anche sagt der SMG-Direktor.

piccoledurch strutture a non avere la neceswerde das Erscheinungsbild der

vizi complementari, altri ancora organisationen und Produktpartner,

agenzie di incoming vengono Derzeit laufen bereits die Vorberei-

saria autostima. di non Beilagehefte, im “Sono Stil desconvinte jeweiligen

propongono l’interoAnzeigen pacchetto nutzten die Möglichkeit, in

anche dagli operatori tungen derincaricate Printkooperationen für den

essere interessanti unbuchbaren operatore Magazins, verstärkt.per „Die

comprendente viaggio, soggiorno deutschen, italienischen, schweize-

turistici di assistere gli ospiti sul Sommer 2007. Buchungsinformationen

turistico”, in si legge nelloAnzeigen studio. InverfutuAngebote Form von

e servizi aggiuntivi. rischen und niederländischen Maga-

dazuposto. werden rechtzeitig hier kommu

ro anche questo atteggiamento dovrà kürzen den Weg vom Urlaubstraum zur

zinen im Südtirol-Umfeld zu schalten.

hat,“ sagt der SMG-Direktor. hat,“ sagt

essere modificato. « Buchung und sind wichtiger Bestandteil

Welche Printmedien sich für die

der SMG-Direktor. niziert. «

www.smg.bz.it

Seite 8 8 | Ricerche SMG Pagina

High quality & good food Intervista a David Kay di Ramblers Holidays A quale clientela vi rivolgete? La nuova offerta è rivolta a single e coppie tra i 42 ed i 60 anni, che dispongono di un reddito elevato in quanto le nostre vacanze non sono propriamente a buon mercato. Intenzionalmente non ci rivolgiamo alle famiglie,

Quiz sul tema “Il mercato dei gg organizzati” g viaggi 1 ] Operatore turistico a È sinonimo di ufficio viaggi b Viene chiamato anche tour operator 2] Agenzia altoatesina di incoming a Ha gli uffici in Alto Adige e lavora per operatori turistici forestieri b Ha gli uffici fuori provincia e lavora per operatori turistici altoatesini

comunque nel nostro programma

3] Un tour operator di nicchia

ci sono anche vacanze attive per

genitori e bambini. b

Quale tipologia di azienda partner cercate in Alto Adige?

Già da anni il tour operator inglese

Proprio recentemente, tramite l’SMG,

Ramblers Holidays ha inserito l’Alto

abbiamo trovato un albergo che

Adige nel proprio catalogo. L’opera-

si adatta alla perfezione al nostro

tore turistico di nicchia, presente sul

programma per escursionisti con le

mercato dal 1946 e specializzato nel

ciaspole. Si tratta di un hotel 4 stelle

settore “Walking & Trekking”, lancerà

a conduzione familiare nella zona

proprio in Alto Adige, nella stagione

del Catinaccio. I nostri clienti che

invernale 2010/2011, una nuova offer-

vanno a sciare in Val Gardena o quelli

ta dedicata alle escursioni con

che praticano il fondo a Dobbiaco,

le racchette da neve.

alloggiano invece in strutture a tre stelle.

Mister Kay, come mai avete pensato

4] Un contingente è a

a b

programma?

tour operator straniero in

Al momento stiamo lanciando contem-

Alto Adige?

poraneamente tre nuovi programmi

Finora abbiamo avuto solo esperienze

di escursioni con racchette da neve, in

positive: qualità elevata, cucina d’alta

Francia, Austria e appunto – per l’Italia

gamma e tanta cultura. E anche

– in Alto Adige, dove già da anni lavoria-

la collaborazione con gli albergatori

mo con alcune aziende. L’Italia rimane

è sempre filata liscia. Che contingenti richiedete? Le nostre comitive vanno da 15 a 20

mia che si aspettano arrivando nel Bel

persone e quindi abbiamo bisogno di

Paese. Se poi aggiungiamo il paesaggio

7 camere doppie e 7 singole, peraltro

unico e la qualità delle strutture, ecco

non per l’intera stagione ma solo per

che non possono desiderare di più.

il periodo previsto. «

SMG Info

Alle spese di viaggio complessive Al trattamento prenotato senza supplementi

7] Le provvigioni si attestano solitamente a b

mediterranea e l’eccellente gastrono-

Random Release

6] Le provvigioni vengono riscosse in base

Come giudica l’esperienza come

che in Alto Adige ritrovano la cultura

La quantità di stanze che un operatore turistico riceve in conto vendita Il numero dei viaggi che l’operatore turistico vende

5] Il periodo entro il quale l’operatore turistico deve riconsegnare le stanze invendute si chiama

all’Alto Adige per il vostro nuovo

una delle mete più amate dagli inglesi,

Si è specializzato in determinati settori È un punto vendita del classico operatore turistico

Tra il 10 ed il 30 per cento Tra il 30 ed il 50 per cento

8] La durata minima di un contratto con un operatore turistico è di a b

3 anni 1 anno Soluzioni: 1. b · 2. a · 3. a · 4 a · 5. b · 6. b · 7. a · 8. b

David Kay è il contract manager di Ramblers Holidays per i mercati dell’America Latina, di Nepal, Italia ed Europa dell’Est

CHI LO SA

Janu

ar Febr

uar

März April Mai

Seite 9

Juni

Juli

C’è vita sulle montagne

| Jan ua • Sw r | Februa ing r • Schn on Snow | März Seise • Do eeskulptu r lomiti renfes Alm: ww w. • Ka Ballo tival ste on in Inn swingon sn ichen • Gs lruther Ba festival : ieser www. und St. ow.com uern Kn ho ba • Val Gard ödelmara chzeit (al lloonfes Vigil: ww tival. en w.sn • Sü a Sprin thon: ww le 2 Jah ow-fe it dti w.gsies re): ww stiva • Sella rol Garden t: www. w.seise l.com er va ralm • Pu ronda Skim issima: ww lgardena.i -tal.com .it/de/ sterta w.ga t ara th ler them rden • Skikj on: Ski-M en/k arath www.sella issima.e ultur • Baue öring und u on: ww /land rond Pfe rnsch -leut litten rdeschlitt w.ski-m a.it e arath fahrt enren on.co in La m Villa nen in Laa - Alta Villa Badia : ww Alta Badia w.alt ; ww abad ia.or w.altabad g ia.or g

Per ognuno di questi 12 temi Culturon-

deve innanzitutto procurarsi una carti-

na. Le montagne hanno reso famosa la

particolari: ecco allora che sul “Sentiero

regione dolomitica, che dal 2009 è stata

dei geologi” sull’Alpe di Siusi si scoprirà

dichiarata patrimonio dell’umanità

la struttura della roccia dolomitica,

dall’Unesco.

mentre nel capitolo sulle saghe ladine

| April • Alt | Mai | Ju a Puste ni • Sü ria Int dti • Su rol Jazzfe ernational mmer sti Choir Classi val: www. • So Festi mmer cs val: ww sued auf Sc in Seis: • Os is: ww tiroljaz w. wald w.seise zfestiva festivalp von Wo hloss Prös usteria l.com ra rallm els lkens m..it .org it//d tein Rit : www.sc them hloss- dee//th t: ww en/k proe w.ov ultur sels. w-rit /mus t.com it ikfes tivals

viene svelato che cos’è il “Parlamento Le Dolomiti sono le montagne più belle;

quanto il progetto è stato concepito e

ma non solo. È appena uscita la guida

Culturonda Dolomythos fa parte –

realizzato da sei consorzi turistici - Alta

come l’altra pubblicazione tra poco

Pusteria, Plan de Corones, Gardena, Alpe

che mostra le Dolomiti da una nuova

disponibile, Culturonda Vino – del pro-

di Siusi, Alta Badia e Catinaccio-Latemar

prospettiva. Le montagne, gli uomini che

– assieme all’Ufficio per i parchi naturali

Culturonda raggruppa le 12 principali

ed all’SMG. “Volendo inserire nel proget-

Culturonda Dolomythos consente di

tematiche culturali dell’Alto Adige, tra

to l’intera regione dolomitica, abbiamo

vivere tutto questo da vicino. Il progetto

cui le Dolomiti, Ötzi, la cucina ed il vino.

scelto quei temi e quelle storie che aves-

analizza il territorio dolomitico altoatesi-

Culturonda propone viaggi alla scoper-

sero un’importanza generale, cosicché

no sia dal punto di vista geografico che

ta della cultura, attraverso itinerari pia-

le varie regioni turistiche hanno dovuto

tematico e raggruppa 12 grandi temi: la

nificabili e componibili a propria scelta.

rinunciare a qualche pur importante

geologia, il fenomeno delle Alpi rosseg-

aspetto locale”, spiega Silvia Wisthaler,

gianti al tramonto, il cantore Oswald

capirà che in Alto Adige la cultura non è

direttrice del TVB Alta Pusteria e respon-

von Wolkenstein, saghe e miti, le vie del

solo la visita di chiese e musei, bensì uno

sabile del progetto.

commercio, l’alpinismo, gli albori del tu-

stile di vita che si respira ogni momento

rismo, le Dolomiti come teatro di guerra,

ad ogni angolo di strada.

thos è allegata una cartina con 40 punti

Culturonda Dolomythos è anche il

d’interesse culturale delle Dolomiti, af-

naturali, i quattro parchi naturali delle

simbolo di una riuscita collaborazione

finché sulle montagne niente e nessuno

Dolomiti.

nello sviluppo s del prodotto turistico, in

vada perduto. «

la lingua ladina, l’acqua, i monumenti

Info bè stata pu lomythos o D © e a s d gle Culturon desco e in aliano, te it in tutte ta e a c m bli ata – co in rd o re e o www. e può ess e – sul sit h c ti a m te lle le cartine azioni su er inform P t. può .i z i .b smg dita c si sulla ven e i n e, io z a io ordin tribuz n parto Dis re l , a re in e rivolg dtirol. fo tion@sue u ib tr is smg.d 999 888. Tel. 0471

| Juli | Au • Schle gust | Se pt rn www. Internati ember • Valga schloss- onal Music proe rd Festi • Ladin val: www. enaMUS sels.it IKA: valga Badia • Gr rden öden amus • Tra -A ika.co dit www. in Trach m • Ho ion • Gu valgarden t: ch stav a.i • He alm www. Mahler Mu t xenta sikwo www. n • Skulp gustav-m chen kron ahler turen • : Sc .it hu me www. unika sse Unika • Kö pfenfe nig La .org in Gr öden www. uri : • Ge schupf führte Nat www. prov inz.

Pagina 10

“Alto Adige da vivere”, ecco la nuova edizione Pubblicato il nuovo "biglietto da visita” dell’Alto Adige. Sei domande all’autrice Gabriele Crepaz Il primo dei sei capitoli si intitola

di un paio di centinaia di metri a est o

“Montagna”: come mai ha scelto di

ovest, a monte o a valle, ed ecco che

aprire il libro con questo tema?

cambiano la geologia ed il clima. In Alto

Tutto inizia dalla montagna. Le montagne

Adige c’è tutto, dalle palme ai ghiacciai.

sono la prima cosa che si nota quando si

Di fatto ci manca solo il mare.

arriva in Alto Adige. Sono là, sembrano Gabriele Crepaz, addetta culturale dell’SMG

solo una grandiosa scenografia e invece

Perché nel quarto capitolo personaggi

hanno inciso profondamente sugli uomi-

e temi vengono definiti “Unicità”?

ni, sulle loro menti e le loro azioni.

In alto, si sa, c’è posto solo per pochi. Per le eccellenze. Cos’ha l’Alto Adige

(jm) Il nuovo libro sull’Alto Adige sorprenderà sia i nuovi ospiti che i

Il secondo capitolo si chiama “Stile di

che gli altri non hanno? Reinhold Mes-

conoscitori della nostra provincia.

vita”. Cosa intende trasmettere?

sner e Ötzi naturalmente, gli aveligne--

Nelle 120 pagine del volume il lettore

In Alto Adige vivono tre gruppi linguisti-

si, castelli e fortezze, la prima funivia,

troverà tante storie interessanti, che

ci, e quindi ci sono differenti abitudini,

il trendsetter Matteo Thun, insomma

caratterizzano il panorama culturale

costumi, ricordi. Qualcosa si è uniformato,

tutto ciò in cui l’Alto Adige primeg-

e paesaggistico dell’Alto Adige e ne

qualcos’altro è stato mantenuto dalle

gia e che lo rende unico.

forniscono un’immagine moderna.

tre culture. E tutto questo forma lo stile

Gabriele Crepaz, addetta culturale

di vita altoatesino, che si può respirare

Il quinto capitolo “Tradizione”

dell’SMG e autrice del libro, ha redatto

dappertutto.

descrive in maniera appassio-

i testi per questo nuovo biglietto da

nante l’arte della conservazio-

Acque tempe rate tra

visita dell’Alto Adige analizzando

Nel terzo capitolo, “Paesaggio”, si parla

ne. Perché viene considerata un

prospettive, riferimenti e punti di

di vino, canali di irrigazione, malghe,

punto di forza degli altoatesini?

vista del territorio altoatesino. Ecco

mele e “Törggelen”. Qual è, nel com-

iIn passato l’Alto Adige veniva sempli-

un’intervista all’autrice.

plesso, la particolarità del paesaggio

gi cemente considerato “vecchio”. Oggi

altoatesino?

invece è una regione moderna, come

La sua frammentarietà. Basta spostarsi

tante altre, con la differenza però che

le vigne

dell’Alto Adige: il Lago

di Calda ro, a sud

di Bolza no

le radici sono ancora vive e la terra trasuda storia. Chi si apre al nuovo può anche permettersi di mettere in discussione la propria tradizione e viverla comunque positivamente, senza sconfinare nel folclore. L’ultimo capitolo “Innovazione” getta uno sguardo sul futuro. In che direzione guarda l’Alto Adige? Verso il futuro, ed è già una buona direzione. C’è tanta voglia di osare il nuovo

l a

senza comunque rinnegare le origini; e ce ne vorrebbe ancora di più. Anche Il libro “Alto Adige da vivere” è disponibile nelle lingue italiano, tedesco, inglese, olandese, ceco e polacco

Dati e fa » In Alto A anche gli ZZZ ZHUN » Le case de dell’Itiner a » Scult ori, do nell’associ nato artist az ico » La più grand Ladin niast e el periodo dal 175

perché noi altoatesini puntiamo alle 90

“unicità”: e a cos’altro, sennò? «

SMG Info 1

Pagina 11

?d ]h[c

Xe W_ J

Contad ini,

Sul sito www.smg.bz.it è possibile sfogliare il libro sull’Alto Adige in formato E-Book

Stile sto ricista al Kurhau s di Meran o: l’opule nza della

natura con

palme e ghiacciai innevati

Paesagg iio | 53

dec[

stagione

e [ _b ik

e ]_WhZ_ raccont de ato da Martin

E’ autu nno, l’uva è stata genda, già racc i “Weinnö olta, pigia erggelen le mon ta e, seco tagne e ”, gli gnom ndo la legs’intrufo nuovo, i del vino lano nei quando , sbucano masi per non mentre dalfarsi serv i nani arra lo rubano. La ire il vino sete ffano vino nome di quest’usa , i contadin di novello è gran nza alto torchio, de e, i vanno atesina in altoates deriva dal a “törggelen”. babilmen ino “Tor Il latino “tor ggl”. L’usa te culum”, nza del no il loro originaria della “Törggel Valle Isarc bestiame en” è autunno o. I vitic sui pasc ricambiav oltori man prooli dei cont a base ano con davaadini di di carré un “Bau montagn di maia ernschm nuovo. le, dive aus” (piat a e in Fors rse salsi to tipic steggiare e, invece, i cont o adini vole cce, crauti) e insieme del vino la ﬁne del vini. Que vano sem l che è raccolto plicemen chiaro, , oppure seggiata te feè che il confront nella natu are i loro con mos ra e ﬁnis “Törggelen” inizi to dolc ce in com a con una e e cast Come port pagnia, pasagne arro in una ata prin stite, qui trattoria cipale una i saporiti , salamini volta c’era chiamate “Kes disponib affumica chtn”. no Spec ile in cuci ti locali, k e Kam oggi si inwurz, na: zupp fatta in serve quel casa, crau a d’orzo, lo carn ti ramente che è e la contadin canederli. E, nei e affumicata, salsiccia momenti a avrà pron di ti anche punta, sicudolci Krap fen.

Bertagn olli

C’era una volta un Anche re… questa storia com ciale, re incia così Laur , ma si anche lui, ino, che regn tratta di ava su un ma ha lasci un re spepopolo Viveva di nani in un cast ato a questa ed era nano terra ello montagn a dolomiti fortificato sul un dono gigantes conca di Catinacc ca che co. fa da scen monti si io, la sple apre vers Bene, il ndida ario a grande Bolzano, o est. orgoglio dove la di rose di ques rosse che to re era curava gati tra un belli con tant di loro con ssim o amo o giard tanto che un filo di ino seta dora re. I fiori, prot Laurino etti e leto, eran faceva a chiunque tagliare o osasse mano dest tutta la sua vita, Oltre che reciderne ra e pied dei suoi uno. e sinistro spesso fiori, il piccolo accade, grande della de, tant re si inna o che deci bella principe morò, com ssa del se farla vive castello e re tra gli di rapirla e di vicino, portarla agi, ma Similde, Similal suo in prig disp aiuto altri erato per la perd ionia. Sennonch castello, per cavalieri ita dell’ é il frate del cast ama e il re dei llo di ta sore ello di Goti con lla, chia Laurino rivò alla i quali si mò in per liber memorab mosse are Simi alla volta ile lotta i gigantes lde. Fu , senz’altr chi inva così che o impa sori. Non dovette si arri, tra il picc socc ci furono olo re e sper riuscì anco ombere alla forz a del nem anze per Laur ra ad escla ino che luce del ico, ma, mare le giorno, prima di fatidiche né nelle morire mai più parole: tenebre godere “Che né della nott dello sple menticat alla e, ness ndore del o, il uno poss mio giard colare mom povero Laur a ino, di ino!”. Avev menzion notte. Una ento della gior a diare anch nata in vera fortu e quel part cui Catinacc il giorno na! Da iio, che lascia post allora, in tede rose), si o alla sco si chia infatti, in cert incendia i tramonti ma di stup nell’azzu , il ende tona Rosengarten rro del (giardino lità rosa cielo. Uno come la di te storia del che si rifle spettaco piccolo lo sem ttono pre emo re. zionante ,

| 13

J h]][b[ d La quin ta

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sud di Bolza no

L_de e

Nel vign eto et to

Lagrein, Schiava e Gewürzt to Adig e. Sono raminer, gli amb tre vitig dà il suo asciatori ni autocton meglio. del vino i dell’A Anche Lagrein Alaltoates lse ama la ino. Ogn calda, ross non sono com preferisc un uno no patibili a terra e il terre fra di porﬁ no argil to e ghia do, il Gew di loro. Il loso, la iosi. I vitic ürztram quando, oltori pren schiava vuole ine iner ner negli anni terre dono la qualità. ’80, cosa molt ni di ripo o hanno Da allor o sul serio riniziato a la vitic il terre la loro da da oltura in no e il offensiv clim Alto a sul a variano tra i 200 Adige è sulla lla com e i 1000 sensibilm met giorni di ente un’in e un puzzzle: lle: sole l’ann ri di altitudine, la costante ﬁnità di volt o. alpini di volte lte carattere Il risultato? 20 è data dai diversi del vino dallo char 30 300 00 tipi di vitig alto me med ni e vi iterraneo da del vino atesino viene vini ini prodotto . Circa dell’Alto due ter nelle cant dolceme Adige, l’itin terz rzii ine lung nte da erario Bolzano, o strage, vers rain direzion panoramico che la stra o la Bass a Atesina, si snod e sud, attra e tenute costeggi moderni verso l’Olt daa ando anti ssim antica di rad radi di-chi tutta l’are e. L’Alto Adig e è la zona paesi vinico conserva a olili re il vino tedescofona. vitivinico I Romani deschi nelle bott la più pi insediar impa i di legn ono nel La vite o, più tard rarono quii a sud del in Alto i conventi Tiro Adige dà l’aspette te tei suoi frutt lo le loro tenu rebbe: te vinic Bolzano, i anche importan ole. ol là, dove città capo te com nessuno une vitiv luogo, ssee è inicolo della prov anche il terzo più pi incia.

Montagna |

Datti e fatti Dati :

» Le casta gne parte par rte a pienosono elemento essenziale dal Medi M oevo diritto. I casta del “Törg gni , gelen”, penssione ione d’anz e addirittura tramsono sempre stati alber ne fanno Bolzaano no e Meraianità. Sul Senti andati: spess o erano i protetti, ﬁn ero no) e sul l’importan o Sentiero didattico del casta una sorta di za della ZZZ del casta gno a Lana V VXHG VXHGWLURO LQ castagna. gno Per sape » Il Busc WLURO L QIR W IR WRRUJJH rne di più in Valle Isarco (fra UJJHOOHQ chen hensschan HQ chank s’impara sul “Törg molti e gelen”: sono apertè un’osteria conta era unaa i solo stagi dina. frasca verde onalmente. In Alto Adig maso per e ne esist (“Buschen peer distin Simbolo ono ” guerli dalle in tedes Finita la co) appe dei Buschenschän stagi s locan one il Buschens sa all’in ke hen chan o terminato de che erano gresso aperte ankk chiud il vino di ZZZ ensch tutto l’ann del JDOORRURVV prod e per riapr URVVRR LW o. LW ire l’ann uzione propria o succe nelle botti ssivo. , Arrostite sul fuoco : “Kesch tn”, le sapor ite castag ne altoat esine, si

9_cW _h h_l[h[d j[ Capitolo

1 Mon Ogni pro tagna spettiv a, in Alt Parado o Adige ssalme ge, p parte dal nte nt , furo no dei cittadini l’alto. Sopra e sot i primi a spinger to sono pratica si ﬁn sull mente una cos e cime a dei sola monti e . montanar ad aprire i prospe ai ttive ina Fino al spettat 1804 ness e. uno anco les. Finc

Datii e fatti

Ambiente ideale ale:: da 20 2

divers d i vitigni

nascono vini

alpini dallo

» Supe perfi rficie cie coltiv ata a vite: coltiv ivata ata in (55 % rossi Italia; il 98 % 5.100 ettari, ovve , 45 % bianc dei vigne ro lo 0,7 ne prod ti è class pro % della oduco hi). Prod ucon ificat supe no o bottiglia: glia: 200.0spumante con uzione: circa 400.o D.O.C. 20 vitignrficie il meto 00 botti 000 ettol i Tre Bi i do class Bicch icchie glie l’ann itri. ieri ico ri della Maggio guida enolo o. 26 vini altoa della fermentazSei cantiiori ori infor mazi tesini hann ione gica ZZZ YLQ YLQLD Q OWRDGGLJH F oni sulla vitivi “Gambero o otten in » Tre canti LDOWRD Rosso – LJH FRRP nicoltura uto P I vini tine ne conv in Alto Bolzano enti, tre Adige su d’Italia”. [C4], con [C4], punt dell’Abbaz il suo vino i di forza: il conv azia ia rosso, ZZZ ento ZZZ NORVW Novacella, presso PXUL JULHV Muri-Gries a WHU Q XVWLIW Bress lati pregi HU QHHXVWLI FRP, la W LW, ati, ti, ZZZ LW, la distilleria anone [D3], con cantina » La più at Pircher, i suoi vini important SLUFKHU LW. a Lana bianchi, tee mani Vini Bolza ortan [B4], con festazione no”, no no”, Z i suoi uoi dis ione loc , ZZZ zionale ZZ P distil PRVW PRVWUD l le dedic UDYLQL LW. local Mera erano ata ai » IIll Trest è il M no Wine YLQL LW . Una piatt erbrand, Festival aforma vini è la “Mos & la grapp lo local ocali.i. ZZZ nd, tra a altoatesinGourmet, ZZZ esclusiva ed inter VX VXHG XHGWLUR PHUD WLURO L na naa, deriv O LQIR QIR J JUDS UDSSD a esclusivamQRZLQHIHVWLYDO FR aSD Lettture P ure cons ente da ig iglia uve gliate te » Tob Tobia biass Hierl , Chris Ch hristo 2007 200 toph 07 ph Tscho ll, Un sorso » Vinii & ristoranti di Alto i dell'A Adige, de l’Esp l’E ’Esprresso Edizioni esso”” 2008 lto Adige » Carlo Folio 008 Südtirol o Ravanello20 2009, nella ,C 2008 Cucin ucinaa e collana vini dell’A “Le guide lto Adig e, Franc o Muzz io Edito re

charme mediterrane o

7hj_]_Wd Sulla pun ta

Wje

delle dita

E’ stata la nece ssità a ta man spingere ualità. gli alto Nel 1893 valle Auri atesini chiuse a sviluppar na, e 60 la mini le donne, era uomini e si ritrovaro di rame di Pred tanallora, a L’idea venn dover man no sulla oi, in strada. tenere e al parr Furono le fami tombolo oco, le don glie: con . Spesso ne sede il ricam scambiav Oggi, 39 vano fino o. ano mer donne e a tarda letti con 2 uomini notte al la di tom generi fann bolo Pred alimenta estivi. Si oi”. I bam o parte dell’asso ri. fissa un bini impa ciazione disegno girando “Scu rano oquest’art guid i fuselli e nei cors anche cent a sul cuscino In un cert e poi, incro i inaia di o senso, volte ciando quando e nel 17° seco anche i gardenes , si intrecciano i fili. isolata, i presero la vita dura lo iniziarono a in man scolpire o i fili, passavan , gli inve il legno. rni lung o il tem La valle po a hi. Padr toli. Con era e, madre il tempo, intagliare a man e bambini figure di o figure si di santi legno l’ann arrivò ad espo e gioc rtare della distr o, i gard enesi stes dalla valle milio atibuzione fanno part . Dal si ni di e dell’asso 1994 molti artis si occuparono leria a anche ciazione ti artig Ortisei iani gard Unika. e organizz artistico. Unik enes a gestisce i a una fiera una galannuale dell’artig ianato

Paes 22

Il re incont rasta rastat tatoo delle montagne dell'Alto Adige: l'Ortle s in Val

ra sape hé, va com ria, di nom nel 1804, un cacc e fosse in cima iatore di e Josef all’Ortvetta. Ma Pichler, camosci osò per della Val riuscì a prim rimanere nuti, l’aria Passia quell’alte o spingersi fino , infatti, passaggi questa era fred zza solo sulla o delle volta dissima. per quat nuvole dersi. Anc Nel 1805 tro mitutti dove sventolando he lo scala cheidendosi in vi salì di man ttero cred dove tipo curio tore estr nuovo, la cima ergli: l’Ort o una bandiera. so. Con emo Han andassero a nasc più alta les, un A quel quistò decise di tutto onIn segn pun quas la sua prim s Kammerland di nasc to i quattrom l’Alto Adig o di trion osto di er era un a cima, Aurina. e, era stat ila fo, seguire essere quando due turis eretta una però, non fu pian o conquista metri, un gior Furo ti sul Picc tata una no piramide no i citta ceva la to. o Palù, gente di croce, ma di sassi, in Valle la montagn dini a scoprire montagn cosa che doveva era cons duecento a. Per ragg a. Fino però non iderato giovanot al da molt servire? ti dei mas iungere le vett anni fa la pass i un’inutile 18° secolo, scala convinE poi, c’era ione per e si face tenti molt i. La cord re le cime irriveren 1786 ness abbastan vano ata in pare o diversi: za. A scortare un za cima, la il te era mot dai sugli alpe contadino avev aria per respirare cosa doveva guida inve turista mirava ivata da a mai osat ggi e sui , lassù? al punto rendeva ce avev inavvicina Fino al passi di o scala a in men panoram la vetta to trop re una te crist famosa, La mon po al cielo montagna gli cima. Già ce. Den alli e cam ico sulla l’altro vi tagn sembrav e, per tro le osci trovava a di esse state conq a smise così di il suo guad . L’uno tesori dalle montagne, cert penitenza, vi fare paur rsi uistate, piantava o, si pote agno. a. Oggi, che con battezza una croma lassù loro viscere, in va scav tutte le altezza, te e segn are Alto Adig , sulla nud cime sono vie ate sulle le mon e argento, per estrarre i né racc a roccia, tagne non e rifugi. Da molt cartine ogliere rame e dove non geog sono o mo’ nulla tem rafimar di dent cima alle po, orm , si i spuntati cresciute dal ai, si sa montagn ci andavano solo poteva né sem mo, se mon sottosuo che dalla geng sapeva e abitava inare, i perditem tagn lo verso con esat iva. Le Dio, opp l’alto, a dell’Uma e dell’Alto Adig tezz Dolomiti ure il diav po. E poi, in Da ques nità, si e e dal , le più to punto a... olo, ness sono 200 line eme famodi ditempo uno lo rsi in segu formate da sedi 9 Patrimonio . Gran part vista, l’Alto Adig Naturale Grazie e è un metri. Solo e del terri a sentieri ito all’abbassam menti di barr paradiso iere cora torio si il 3 per ento del e impianti accessib per i pertrova al costituit lcento della mar ili a tutti di risal di sopr o da in sicurezz ita le Dolo e ancestrale. superfici montagn a dei 1000 più di 300 campi, boschi, e è abit a che una a miti e fruib pasc sono oggi ato. Il rest cime di ili in ogni ventata volta face te dall’alto, te oltre trem oli e rocce. L’Alt oè un loro aspe va paur o Adige ila met le viste a, come tale luogo di svag tto. La e sotto ri. Ogn o, un amb oggi piace molt deve esse i prospett vanta sono vicin panoramiche iente in o. E’ dinel Parc come i iva parst tto stre issimi, cui rige o Naziona re preservata. punti di quasi si sono aspe nerarsi, Negli otto vista. Sopr le dello turale dell’ toccano, tti com Re hold Rein e Stelvio, parchi natu a Alto Adig plementa così com Messner la natu Nel 1954 e sono rali e ri dello e largo ra e il paes se, frequent e, Fune protetti sull’Ortl stesso s, ai pied ava anco aggio culterritorio e per gran es è stat di sassi i delle cime ra la di aree. a piantata . che in orig Odle, quan scuola del suo l’attesa se per croce. La anni chiu ine doveva esse paedo ama va osse piramide sa in una re eret strada. rvare il ta sulla Nel 1899 cassa, a cima fondoval è stata che colle eretta le, ai mar , rimaga l’Alto gini della Adige con a passo dello trionfo Stelvio, sulla mon la Lombard quel tagna, ma peratore valico come mon ia: non più in di Vien na. segn umento dedicato o di all’im-

Venosta

JhWZ_p_e d_ Nas tro ross o, nastro

» In Alto Adig anche gli e si contano 13.000 azien ZZZ ZHUNartisti artigiani. Informazi de artigianal » Le case VWDHWWHQ LW i, di oni sull’a delle ricam rtigianato cui fanno parte dell’Itiner atrici al artistico ario Cultu tombolo » Scult su rale sono ori, dorat ori, polic Valle Aurina [F/G contrassegnate nell’associ romatori col simb e scultori 1-2] ZZZ YDOOH nato artist azione Unika DXULQD LW olo in Val di ornam ico garde » La più enti sono nese su Gardena [E 4-6]. grand ZZZ XQLN riuniti Informazi Ladin niast e collezione D RUJ oni sull’a di gioca el de Tor periodo rtigiadi S. Mart ttoli gardenesi dal 1750 ino in Badia si trova al 1920 nel Muse . ZZZ PXVH [F4]: XPODGLQ LW 630 pezzi unici um del Uno sguar do sull’ar

te garde nese della

scultura nel legno:

alla ricerc a dell’or iginale

Tradizione |

verde

In Alto Adige il tempo musicali lo batt partecip ano a feste e la musica ni e don dei fiati ne fann religiose . 211 band o parte musicist e popolar e di una a ha men i. 10.000 banda o in Bass uom musicale a Atesina, di 30 anni, nel , ogni seco ipiccolo 13.000 tro band ndo comune anime e. La band di Appiano ha addi a musicale in tutto, sono , rittura attive ben di Mon rotto metà dei quatguelfo, una rocc in Val Pust membri aforte maschile è La varie eria, tà di cost costituita da don , infatti più della umi folkl ne. Si suon tutto l’arc oristici o alpino, a in unif dell’Alto ogni loca tradizion orme. Adige è lità è ricon ali, per famosa lo più reali locali è oscibile in uno zzat dai suoi costumi danza folkl dei compiti trad i a mano. Con servare izionalme oristica, i costumi sudtirole agli “Sch nte affid si, e alle ützen”, ati ai grup i tradizion bande mus vava si pi di capiva subi ali tirat icali. Un ori scelt to se era un mom tempo, i appena ento di un gior no feria gioia o uno arribe. Anc le o un di dolo ora oggi festi re, se , vo, in Val Sare l’uomo significa se era era spos che l’uom ntino, un ato o celio invece nastro rosso che la mog è ancora da spos are, il nast sul cappello lie non oggi, con è molto esattezz ro verd lontana… e indica a? Più chia repertori ma chi o delle ro è il lingu può dirlo bande composi aggio della va dalle , zion classiche musica: per le prov i contemporan marce, ee. Ci si e. In prim ai valzer, il incontra della stag avera, in alle tutte ione, dop paese si le settiman concerto odiché, tiene il praticam primo conc e di piazza, ente ogni sempre erto domenic con entr a, c’è un ata liber a.

Dati e fatti

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Ci fu un tempo in cui qu ribile, po esta te ich rra era pre di più é dal Brennero terribil mente in giù le alla strad bella. Te rocce si e i viagg a, ad og ravvicina iatori “in ni piè so vano se contrav spinto sanguin msi stacc ano qu ante”, co asi ogni avano fra ta vinico me desc nei racco quarto ne la all’al risse ne nti del d’ora un tra, da altitudin l su 178 o viagg tempo 8 Luise un maso Cristo e si colti io verso le rocc von Gö all’al vano vig e trasm Venosta per mo neti e fru tro. Fino a 10 ettevano sud. Bella, perch chhausen , trovia lto temp 00 metri mo i vig tteti, in é un in mezz allo ste o era il senso gr tare qu neti di Val d’Isa o ad un sso sentim an esti luo dio rco e in en panoram più nordici d’I so. La pa to domi a forti sb ghi? Il Val visse a talia, le a alpino nante. ur principe alz a stento i viti cre di Chi pote temper spettac de i loro vin ad una scono oltrepa atura tra olare e va abifrana. Gö i Medici Cosim i bianchi ssò veloc sono es la notte o III so the, ne sono tra metri do poste emente e il giorn direzion l pr su av mi i o più prem le mont nano i “Viaggio e Italia! o; per qu campi co In estat agne di iati d’Ital Solo a su in Italia esto qui cerca e, perso notte. E ltivati e ”, ia. Oltre d di di cresc ne e an via dritt l’alleva si in cie i 1000 ere in alt Bolzano notò sole sp imali si mento o, in lo. E un come “tu lende fo a mont sping di be a lunga la fresc agna ha tto ciò rte e si natura tradizion ono verso l’alto stiame. ura estiv che riesce di più forza è sotto e , a fin cit nu e i ne co o tad co più ovo a cre lle locali quantrollo, ntadini Quasi ov vita, il la te , d’esta dere in tà di me ina quella di unque te, si sp cercare alpeggi. un Dio” il panoram rra torna a es zza mo attraver ostano . La L’erba in ntagna sere ca sa tutti a proten a lavor , e anch lpestabil quota è terribil gli stadi, de verso are più alla tund e e? e. miglior in su, fin dalla ve l’alto. Il ra artica e, la vit Intorno getazion pa o agli . In po palme a essenz al 1800 e sub me esaggio chissim e ghiac iale. Be , un nu o spazio ciai. Ru le socie diterran llo o Le Alpi ovo ide dezza alp tà borg ea si ritro proteggo ale di be hesi eu vano ins ina smor meravigl no l’Alto lle più mite ro zz iem pe za a si dif iose, l’a ta da e. Le mo e Ad , la luce fonde ne rea fresc ntagne vegetaz più splen ige dai venti de dolci contorni. giorni di la è salut ione un sono co l nord e dente, sole l’a are per nsiderat tonico sono div cosa fac il clima nno, il ta di ma il corpo, per l’anim e enute più ile, cons tepore è no. Lung la rigog a. Anch medit iderati rano. La sicure. liosa o l’Adig le pend e le str i 300 E’ arriva città, co e e l’Isarc erraneo è orma ade de ici delle to n il l paese nel 182 il suo mi grande i a porta o i vigne montag mele, pe 1 negli moment te clima ne, inter ti s’inerp re e qu “A nnuari o di Meinverna venta un rotti da a e là ma icano su raccolgo delle fo le, come alberi di luogo do lndorli, nti term no gli as descrit cipressi ve “la mo albicocc Dalla cit ali della paragi, Il paes to e fichi. he, tà spari da impo in autu German aggio de In prim scono let ne di sta nno le ca rare so ia”, dill’Alto Ad avera si Ogni an amai e lo le pa stagne. ige è un golino pollai, d’o re in buona sa sseggiat ospiti te di terra lute”. mo sime dis ra e sa in in ico rmali è è stato fiore. L’o poi devo ricco di tanze ca quella di strappa cc no te up co mp mbiano od nt az oo to alla rasti. ione pr passegg pote geologia natura, imaria iare e di ti si rilas vano addirittur e clima in brev degli mangiar , spesso a racco issano am e uva gliere da da una mirando montag tenusé nei vig che un ne. Impr il paesag neti. M ovvisam gio, solo non più olente arr solo di pochi sc ivano ne passagg alano le l paese io verso molti tu sud. risti,

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Capitolo 3 Paes aggio

La natu viticolto ra ha sc ri e giar atenato Sospes dinieri tutta la o tra pa sua viol lme e ne l’hanno trasfo enza ne rmata in vi eterne l creare un dei ghia questa cciai, l’A o straordinario regione. lto Adig paesag gio agra e somig lia mol rio. to al pa radiso.

Montagna |

Datii e fatti 91

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A proposito di larve, crisalidi e farfalle – Con il numero che state sfogliando, SMG Info si congeda dopo sei anni di vita. A maggio arriverà M-il magazine per il Destination Marketing, edito da Alto Adige Marketing. Se si tratterà effettivamente di una boccata d’aria nuova oppure saremo di fronte all’ennesima minestra riscaldata, sarete voi – cari lettori – a deciderlo. Cosa vi aspetta? Una grafica rinnovata e accattivante, certo, ma anche un approfondimento redazionale su tematiche turistiche importanti, di rilievo sia globalmente che per l’Alto Adige. Tendenze e dati saranno accompagnati da infografiche chiare. E daremo tanto spazio alle immagini, che spesso esprimono molto di più di quanto possano fare le parole.

Alto Adige Marketing S.c.p.a. Piazza della Parrocchia, 11 - I-39100 Bolzano Direttore responsabile: Reinhold Marsoner Redazione: Martin Bertagnolli, Maria C. De Paoli, Jasmin Mathà Layout: Lukas Nagler Traduzioni: Paolo Florio Foto: Shutterstock, Lukas Nagler, Getty images Stampa: Karo Druck sas, Pillhof 25, 39057 Frangarto Se non desidera ricevere più questa rivista è sufficiente inviare una disdetta contenente il proprio indirizzo a smg.communication@suedtirol.info Registrazione presso il Tribunale di Bolzano n. 7/2005 del 9 maggio 2005

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