10310625 李威諭 雜誌編輯

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1.穀類、薯類和雜豆等主食,30分 2.蛋豆魚肉類,30分 3.生鮮蔬菜,30分;沒有蔬菜帶個水果,20分 4.有幾顆堅果,如核桃或花生,10分 5.沒吃,0分!!!


事實上有些水果並不適合當早餐來食用 ,例如: 柿子、甘蔗、鮮荔枝香蕉及番茄 等等…柿子具有很強的收斂作用,在胃 空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合 凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞 便排洩,若結成大的硬塊,就易引起“ 胃柿結石症”,中醫稱為“柿石症”其 中最常在沙拉中看到的番茄,也容易與 胃酸發生化學作用,凝結成不易溶解的 塊狀物。這些硬塊可將胃的出口--幽門堵 塞,使胃裡的壓力升高,造成胃擴張而 使人感到胃脹痛。香蕉則含有大量的鎂 元素,若空腹大量吃,會使血液中含鎂 量驟然升高,造成人體血液內鎂與鈣的 比例失調,對心血管產生抑制作用。

1、吃早餐有助減肥?! 不相信?讓你看看日本人如何訓練相撲選手,你 就明白了。相撲選手不吃早餐就做劇烈的運動, 然後在空腹狀態下攝取大量的食物,旋即午睡, 這樣一來,很容易產生超重的肥胖體型。因為不 吃早餐即劇烈練習所引起的空腹狀態,會使血液 中的糖分降低,低血糖會促進生長激素的分泌; 然後攝取大量的食物,使得生長激素的分泌更旺 盛,組織脂肪就會不斷增加。如果持續這種生活 方式,脂肪也會持續地蓄積。 所以!!不吃早餐有 助減肥的迷思就不攻自破了~ 2、早餐麵包配牛奶,好營養?! 早餐麵包配牛奶反而讓鈣質流失更快!!!麵包中添 加的磷酸鹽,反而會阻礙吸收牛奶的鈣質,造成 血管鈣化,讓鈣質流失更快,因此,建議兩者最 好間隔30分鐘至1小時。



1.老闆對製作早餐很用心,會推陳出新,客人對食物味道的建議會一起討論改進,口味和食材都蠻特別 2.餐點選擇很豐富、好吃,老闆的動作也很快速 3.價格合理又很好吃,菜色也豐富,有早午餐組合,比較常當午餐吃 4.很乾淨沒有油煙味 5.做法較西式不油膩,吸引年輕族群

1.漢堡超級無敵霹靂好吃 2.好吃又比學餐早餐便宜 3.服務態度好,東西又好吃 重點是我很注重吐司或漢堡裡有沒有蔬菜,學餐沒有的,加美都做到了∼XD

1.距離近

1.漢堡口味很多種,最近發現焗飯好像也不錯 2.真材實料又有飽足感,剛好早餐與午餐常一起吃。 3.感覺乾淨衛生,價格合理,好吃!

1.老闆人好 2.很便宜

1.龍興街美而美 2.大仁街早餐優選 3.早安 4.鮮堡


。



店內環境氣氛佳,比起其他店家乾淨(因為痛恨黏黏的 油汙)

因為去上課(二校區)時經過

通常禮拜四.五會去(之前幾乎每天) 次數依經過路線而定

番茄軟法(老闆有時候會忘記加蛋T_T) 組合套餐的薯餅塔 番茄羅勒蛋.奶油培根義大利麵

喜歡蛋和麵包的組合,而且價錢合理(大概35?) 點番茄軟法+一片薄吐司剛好可以撐過一個下午


早餐種類選擇豐富,老闆動作超快速!今天來到雕塑系二年級江可歆同學推薦的早餐店「吃早餐」,店 內桌椅都以白色為主,給人十分整潔的感覺。菜單上有許多種類,光是麵包類就分成起司軟法、可頌 、法式吐司等等,還有一些十分優惠的套餐組合!我們快速地點了同學推薦的餐點,抱著大大的期待坐 著等待,大概不到三分鐘,我們的飲料和第一道餐點就來囉,這樣的速度肯定讓肚子餓的客人心情突 然變好很多! 新鮮番茄的清爽口感覺得平日蔬菜攝取不夠?或者早餐想來點清爽無負擔 的?扎實的起司軟法搭配新鮮蔬菜及多汁爽口的番茄,苜蓿芽、生菜、法 式煎蛋與葡萄乾等多層次口感一次滿足你的味蕾!建議怕大量美乃滋或怕 胖者可事先跟老闆說喔~

真材實料,香味濃郁的薯餅塔鬆軟滑嫩的蛋包著現炸的酥脆 薯餅,淋上番茄醬與蜂蜜芥末醬,搭配沙拉吐司與新鮮的生 菜沙拉,豐富的色彩一下子吸住眼球(誰叫我們是視傳系哈哈 ),外表看似蛋包飯,一切開來則是熱騰騰的薯餅,真的很有 創意,是在別家早餐店很難找到的獨特料理! 以份量而言,似 乎較適合作為午餐,但如果是愜意的早上,也不妨搭配飲料 慢慢品嘗,雖然早餐吃薯餅可能會覺得些許油膩,但高招的就是,它的菜色搭配十分恰到好處,滑嫩的蛋使 薯餅吃起來不會太乾,華麗的主菜旁配上樸實的吐司,生菜沙拉更是與油炸食物成為絕妙搭配,清爽不油膩 ,佐以千島醬的甜味,更增添了這道餐點口味的層次!


因為鐵板麵阿~~大一時的學餐早餐店沒有提供鐵板麵( 哭)

年代好久遠(思考)...去二校區時經過發現

兩次

一號餐(高麗菜.鐵板麵.荷包蛋.中杯溫奶茶)

喜歡吃鐵板麵,專點蘑菇醬(不一定有蘑菇的蘑菇醬,幸運 的話會吃到大蘑菇).那間店的奶茶有童年的味道~~


享受親切又有人情味的早晨這次來到 了美術系二年級許琪同學推薦的「早 安」早餐店,發現許多眼熟的同學也 在這邊吃早餐,是一間看似普通卻充 滿親切感溫馨的早餐店,店內的阿姨 親切地叫著學生「寶貝」,十分有趣 ! 雖然店內沒有冷氣稍顯悶熱,但是 個提倡環保意識的最佳典範。

便宜實在的蘑菇鐵板店內有許多套餐組合,搭配飲料 顯得十分划算,價格也很便宜,是荷包有限的學生果 腹的好去處。我們點了同學推薦的蘑菇鐵板麵,麵條 滿有嚼勁與彈性,雖然沒有多餘華麗的擺盤,還有小 編覺得沒有太大的驚喜,但是個外表與內在都十分實 在的餐點。

意外的發現除了吃蘑菇鐵板麵之外,我們還吃到了蛋餅, 跟鐵板麵相同的是,價格都滿平易近人的,而且分量也很 夠,除了蘑菇鐵板麵之外,蛋餅也是另一種好吃又美味的 新選擇!


因為離家很近,裝潢看起來也還不錯。

偶然路過就被吸引進來了。

一個禮拜一次

勁辣雞腿堡、椒麻雞蛋堡、蘋果茶

因為肉蠻大塊的,又有很多蔬菜很健康,麵包也很有彈 性,蘋果茶真得很好喝唷!


味蕾初體驗之讓人吃過停不了的JUICE勁辣雞腿堡!江合推薦的勁辣雞腿堡真的是香辣可口的醒 神早餐,外皮炸得酥脆而油,肉質鮮嫩,非一般早餐的冰鮮雞口感,入口鬆化,肉汁豐盛, 青 菜的配搭為勁道十足的辣排在口感上增加了層次,果真是一道惹人喜愛的早點∼滿足感100%, 超厚切豬排套餐!

店家的BRUNCH系列也很廣受大眾歡迎,小編點了新上市 的厚豬排套餐,豬排使用了精製工法醃漬十二小時,肉質 軟嫩彈牙,四盎司的大份量配上新鮮的本地鮮雞蛋及有機 脆薯條,滿足感大增,沙拉是BRUNCH是必需的,可以中 和一下剛才的罪惡感,絕對是誠意之作。



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