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CAMPAGNE DÉCORATION | N° 121 | NOVEMBRE 2019

ATELIER LA CÉRAMIQUE À LA CARTE BALADE UN WEEK-END À ARLES

Maisons de famille

INTÉRIEUR COSY AUX TEINTES D’ANTAN DANS LE BERRY BOIS, VERDURE ET LUMIÈRE EN ÎLE-DE-FRANCE UNE MAISON PLEINE DE CHARME EN IRLANDE

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N° 121 NOV 2019

CAMPAGNEDECORATION.FR

INSPIRATION PALETTE D’ARTISTE

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- É DITO -

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Maisons de famille

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© Corinne Schanté-Angelé

TROUVEZ l’INSPIRATION sur notre Pinterest pinterest.fr/ CampagneDeco

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À l’heure où la nouvelle génération nous invite à repenser nos modes de consommation et de vie, l’automne est une saison propice pour se reconnecter à l’essentiel. Les teintes pastel et chatoyantes, entre l’ocre et le rouge, se déclinent dans des intérieurs passionnés où les matériaux sont organiques.

Des alambics d’une parfumeuse à un atelier de céramique, prenons le temps de ralentir pour nous reconnecter à la terre, observer sa nature profonde et en respirer toutes les effluves.

Eva Batlogg Rédactrice en chef adjointe

CAMPAGNEDECORATION.FR

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- S OMMAIRE N° 121 Novembre 2019

FOCUS

REPORTAGES

News

Cocon slow life

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Déco, mobilier, art de vivre…

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Duplex bohème aux faux airs de maison de campagne

Tendance Palette d’artiste

Une chambre au château

Atelier

Intérieur cosy aux couleurs d’antan dans le Berry

La main dans la terre chez Clay

Fraîcheur zen

Connecté

Bois, verdure, lumière : esprit nature au cœur de la ville

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Shopping 106

Thé ou café ?

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Instant chiné avec La Lune

Passion 22

Fragrances irlandaises

La maison du bonheur 68

Repaire familial so charming dans une ancienne écurie d’Irlande

Décryptage 108

Bien choisir son chauffe-eau

Adresses 112

Lieu

GUIDE

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Au milieu des vignes

Recevoir

Variation

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À la table de Ferréol Babin

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Notre sélection de bibliothèques

Balade

Next issue 114

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Week-end arlésien

Chambre d’hôtes

Pratique

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Literie : les clés d’un sommeil réparateur

Ce numéro comporte un encart jeté sur la totalité des exemplaires de la diffusion kiosque France métropolitaine.

Ce numéro comporte un encart Psychologie posée sur une partie de la diffusion abonnés.

Ce numéro comporte une enveloppe Parrainage Noël sur une partie de la diffusion abonnés France métropolitaine.

6 - CAMPAGNEDECORATION.FR

© Corinne Shcanté-Angelé / Rebecca Genet

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La Maison Aribert en Isère

NEWS

Déco, art de la table, exposition : rendez-vous et nouveautés aux couleurs de l’automne. par eVA BATLOGG

Pictural

Figuratif

Le Danois Ferm Living dévoile une collection d’assiettes peintes qui évoquent la féminité sous toutes ses formes. À adopter d’urgence ! fermliving.com

« Doodles » est le premier tapis de la collection éponyme imaginée par Faye Toogood. Une création abstraite éditée par Cc-Tapis et nouée à la main au Népal avec de la laine himalayenne. cc-tapis.com

ÉVÉNEMENT

Francis Bacon Plus de vingt ans après la dernière exposition sur l’artiste, le Centre Pompidou consacre une rétrospective à Francis Bacon. Elle réunit soixante tableaux, de 1971 à la fin de sa vie, en 1992. Durant cette période, les couleurs acquièrent une profondeur nouvelle avec une palette chromatique inédite, composée de jaune, rose et orange saturé.

Jusqu’au 20 janvier 2020, Centre Pompidou, place Georges Pompidou, 75004 Paris, centrepompidou.fr

Suspendu

Tine K Home conjugue à merveille simplicité et élégance dans sa collection « Slow », avec cette lampe aux teintes délicates. Un style qui se savoure lentement, comme une douceur.

Confort

tinekhome.com

La marque Bolia, adepte des lignes épurées, réinterpètre l’assise avec ce fauteuil « Cosh » aux lignes douces et rebondissantes, aussi moelleux que raffiné. cfoc.fr

Jana Camara, créatrice de la nouvelle marque de linge de lit Most, propose des pièces basiques de qualité, confectionnées dans le respect de l’homme et de l’environnement. maisonmost.com

8 - CAMPAGNEDECORATION.FR

© DR

Label vert

- N EWS -

Flamboyant À la fois bohème et vintage, cette suspension signée Madam Stoltz s’installera à pas de velours dans un salon ou une chambre. Lumineux. madamstoltz.dk

Prune

La collection automne-hiver de Broste Copenhagen rend hommage aux joies simples de la vie. Des objets fonctionnels, pensés pour sublimer le quotidien. brostecopenhagen.com

Rétro

Le canapé « Le Marais » de la marque italienne Calligaris réinterprète les codes du design des années 50, avec sa silhouette élégante et son piétement en métal doré. calligaris.com

Aérien

Horizons

La collection « Azuki » de Maisons du Monde nous transporte au Japon.

Un univers tout en légèreté qui laisse la part belle aux matières naturelles, à l’image de ce bouquet subtil de plumeaux verts tout doux.

Les teintes nude et terracotta investissent la papeterie avec cette collection de carnets aux motifs architecturaux. Un jeu d’arcades et de perspectives uniques déclinées au format A4.

maisonsdumonde.com

fleux.com

Cette saison, Habitat met à l’honneur les couleurs vives, comme sur ce soliflore en grès. Un vase au col étroit, dont l’émail brillant contraste avec la base en matière brute.

10 - CAMPAGNEDECORATION.FR

habitat.fr

© DR

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ORGANISE

- T ENDANCE -

PALETTE D’ARTISTE Nuances de rouge, jaune et bleu... Une sélection de couleurs à l’énergie vibrante, à l’image des œuvres de l’artiste Caroline Denervaud, pour apporter du caractère à nos intérieurs. par eVA BATLOGG

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Inspiration colorée Puisée dans les superbes gammes chromatiques de l’artiste Caroline Denervaud, ces teintes empreintes de caractère se déclinent dans nos intérieurs, dans de puissantes associations. Rouge carmin, jaune oscillant entre le pastel et le topaze ou encore bleu tirant sur le vert ou sur l’outremer, voici notre composition affirmée pour une saison chamarrée.

Baked Cherry

Little Greene

First Light

Custard

Bone China Blue

Brighton

Atomic Red

Baked Cherry

Smalt

Thai Sapphire

© Caroline Denervaud

Little Greene

Little Greene

Little Greene

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Little Greene

Little Greene

Little Greene

Le nuancier Panachez les couleurs, donnez libre cours à votre imagination et créez votre propre décor.

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Little Greene

Little Greene

- T ENDANCE -

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Les revêtements 1. Moiré Papier peint « Malachite » intissé, 52 cm de large, 192 € le rouleau de 10 mètres, Cole & Son. 2. Géométrique Papier peint « Wynwood » intissé, 68,5 cm de large, 114 € le rouleau de 10 mètres, Nobilis.

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3. Champêtre Papier peint « Épi » intissé, 53 cm de large, 74 € le rouleau de 10 mètres, Inès de la Fressange × Coordonné.

4. Évanescent Papier peint « Molntuss » intissé, 53 cm de large, 85 € le rouleau de 10 mètres, Boråstapeter.

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5. Faux-uni Papier peint « Ella » intissé, 53 cm de large, 90 € le rouleau de 10 mètres, Sandberg.

6. Rayé Papier peint « Sisal » intissé, 90 cm de large, 185 € le rouleau de 6 mètres, Nobilis.

7. Organique Papier peint « Fresco » intissé, 52 cm de large, 94 € le rouleau de 10 mètres, Designers Guild.

8. Vertical Papier peint « Spalding Stripe » traditionnel, 52 cm de large, 19 € le rouleau de 10 mètres, Ralph Lauren.

9. Élégant Papier peint « L’Illusion » intissé, 53 cm de large, 299 € le rouleau de 10 mètres, Maison Sarah Lavoine × Nobilis.

10. Chiné Revêtement mural « Rainy » vinyle, 130 cm de large, 39 € le mètre, Vescom.

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Les tissus 1. Raffiné « Kintore » en polyester, 140 cm de large, 48 € le mètre linéaire, Designers Guild.

2. Iconique « Hallingdal 65 » en laine vierge et viscose, 130 cm de large, 150 € le mètre linéaire, Kvadrat.

3. Bleu nuit « Ledro » en polyester et lin, 140 cm de large, 38 € le mètre linéaire, Designers Guild.

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4. Moucheté « Bubble » en coton et polyester, 137 cm de large, 69 €, Nobilis.

5. Velouté « Hallingdal 65 » en laine vierge et viscose, 130 cm de large, 150 € le mètre linéaire, Kvadrat.

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6-7. Pastel « Brera Lino » en lin, 140 cm de large, 84 € le mètre linéaire, Designers Guild.

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© Little Greene / DR

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Les détails 1. Arty Horloge murale « Flor » en bois de bouleau, ø28 cm, 60 €, sur fleux.com 2. Tamisé Lampe « Bicoca » en polycarbonate, sans fil, H22,5 cm, 183 €, Marset sur fleux.com 3. Racé Set d’ustensiles de cuisine, 69 €, Tomo par Ferm Living sur blou.fr

6. Rebondi Canapé « Oslo », châssis en acier et pieds en aluminium, tissu Kvadrat, 150 × 73 × 78 cm, 2 695 €, Muuto 7. Design Chaise « Mosquito » en noyer, L51 × l46 × H81 cm, 499,40 €, Rex Kralj sur latresorerie.fr

4. Acidulé Carafe « Pour-It » en grès émaillé, H24 cm, 35,90 €, sur fleux.com

8. Décoratif Panier pomme en rotin tressé, ø20 cm, 39 €, Ferm Living sur smallable.com

5. Contemporain Moulin à sel ou poivre « Sowden » en acier inoxydable, H26 cm, 45 €, Hay sur fleux.com

9. Indispensable Caisse « Crate » en polypropylène, L40 × P30 × H14,5 cm, 12 €, Hay sur fleux.com

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Atelier

LA MAIN DANS LA TERRE Nouveau venu dans le paysage du DIY, Clay a ouvert ses portes il y a quelques mois dans le xie arrondissement de Paris. Dans un petit passage charmant, l’argile est proposée à la carte dans cet espace 100 % dédié à la pratique de la céramique. texte : Doris BarbieR — photos : rebecca genet

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a tourne, ça malaxe, ça pétrit.

Aux manettes de Clay, on rencontre Stéphanie Pigaglio, lassée des univers virtuels de son ancien job et passionnée de céramique. À 28 ans, elle décide de quitter son poste dans une agence de publicité pour développer ce nouveau concept. « Il n’y avait pas à Paris de lieu permettant une pratique autonome de la céramique, avec des horaires d’ouverture étendus pour s’adapter à tous les rythmes. » Pourtant, ces espaces existent et cartonnent à l’étranger. « Il y avait un véritable déficit, alors même que la demande est très forte, les débuts de Clay en témoignent. » Stéphanie n’est pas céramiste de formation.

Mais elle a souhaité consacrer toute son énergie et sa passion à ce projet. « Moi-même, je prenais des cours de céramique le week-end, mais j’avais envie d’en faire plus et j’étais un peu frustrée de ne pas trouver ce genre de lieu à Paris. C’est aujourd’hui une très belle satisfaction que d’entendre les personnes qui viennent à l’atelier me dire que c’est l’endroit qu’elles attendaient depuis longtemps. » Car Clay invite à pratiquer

la céramique dans les meilleures conditions : dans la ville, mais loin du vacarme, dans une ambiance décontractée, cool et sereine.

En avril dernier, Stéphanie a pu s’agrandir en intégrant un nouvel espace de 120 mètres carrés, toujours dans le même passage du xie arrondissement. Cette fois-ci, elle accueille les personnes qui viennent pratiquer en totale autonomie avec des forfaits à l’heure, mais aussi des céramistes résidents qui souhaitent développer leur production au cœur de la ville. Il est également possible de s’initier à la céramique ou à la porcelaine et d’apprendre les techniques de tournage, de modelage, d’émaillage et de dessin, grâce à des workshops ciblés, animés par des artisans et artistes tels que les céramistes Aurélie Dorard et Emmanuelle Roule, ou encore l’illustratrice Léa Maupetit.

Ces deux ateliers nichés dans un passage historique, à l’écart de l’agitation urbaine, permettent de modeler, façonner, tourner l’argile dans un cadre agréable et apaisant.

Quand on aime, on ne compte pas. Tout le matériel est fourni, jusqu’à la cuisson.

tête pensante Ci-dessus, Stéphanie Pigaglio, fondatrice de Clay. Ici, on peut s’initier à la céramique et apprendre les différentes techniques de tournage et de modelage, lors de workshops animés par des artisans et artistes.

L’adresse Clay 81, rue Saint-Maur 75011 Paris clay-atelier.fr contact@clay-atelier.fr

CAMPAGNEDECORATION.FR

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- ATELIER -

— « L’atmosphère du lieu est primordiale pour pouvoir créer en toute sérénité. J’ai eu de la chance de tomber sur ces locaux. On s’y sent bien, tout simplement. » —

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- C ONNECTÉ -

INSTANT CHINÉ

Créatrice du site de décoration et de mobilier de seconde main La Lune, Madeleine partage ses valeurs à travers sa sélection d’objets qui ont une âme. par Eva Batlogg

« Moins de choses, plus de belles choses. » Ainsi pourrait commencer l’histoire de La Lune, site de vente de mobilier et d’objets de seconde main sélectionnés avec soin, dans une démarche écoresponsable, par Madeleine Froment. Après des études d’arts appliqués, dix ans de graphisme et des projets en tant que plasticienne, elle a quitté Paris pour un petit village de Bourgogne. Là, l’envie de faire de la brocante est née.

Tout était réuni pour faire vivre ce désir : l’espace, le temps, les vide-greniers remplis de trésors. Un changement de vie en phase avec ses valeurs. Elle qui aime les belles images, les objets bien faits, l’art et les beaux mots... Son site est à l’image de toutes ces passions. Madeleine aime aussi lire et écouter des

podcasts sur des sujets de société, le féminisme notamment, l’écologie bien sûr. Mieux comprendre, saisir les enjeux pour avancer en toute conscience. À travers La Lune, elle promeut l’art de s’entourer d’objets ayant une âme, car non seulement une pièce d’occasion est écologique, mais l’histoire qu’elle nous raconte enrichit notre quotidien. Pour cette adepte du less is more, une décoration d’intérieur doit être équilibrée. Privilégier les tons neutres, les lignes simples, choisir chaque objet avec soin et lui trouver sa place sont les clefs d’un intérieur durable.

Ses projets ? Partir à la rencontre de personnes qui partagent sa philosophie pour autoproduire des publications saisonnières, qui seront en vente sur son site. À suivre, donc…

La sélection de Madeleine @dellymarton

@my.green.cocoon

@_aurelielecuyer Parce que son regard est d’une grande douceur, qu’elle manie les styles avec beaucoup d’élégance, que c’est une grande source d’inspiration, une bouffée d’air pur. @_aurelielecuyer

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Delly Marton est architecte d’intérieur.

Madeleine admire sa vision de la déco, profonde et engagée (matériaux écologiques et recyclés), et le regard qu’elle porte sur les objets. @dellymarton

Une très belle initiative pour mieux comprendre les enjeux écologiques liés à la décoration. Des articles intéressants et un beau répertoire d’adresses et de sites engagés. @my.green.cocoon

© Madeleine Froment / Aurélie Lécuyer / Delly Marton / Nina Chardin / DR

Instagram @lalune.decoration lalunedecoration.com

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À découvrir

FRAGRANCES IRLANDAISES C’est dans le sud de l’Irlande que Jo Woods, créatrice de la marque de parfums Waters+Wild, a posé ses valises pour imaginer des senteurs inspirées de la nature. Rencontre. texte : Dominique Homs — photos : Bastide Images

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- PASSION -

C’

est un décor de carte postale qu’offre le petit port de Glandore, niché au bord de l’océan dans le comté de Cork, tout en bas de l’Irlande.

Les paysages y sont d’un romantisme à couper le souffle et les Irlandais aiment à s’y retrouver pour leurs vacances familiales. C’est ici que Jo Woods a choisi de poser ses alambics et ses tubes à essai. Normal, le lieu semble propice à la création. Cette superbe Irlandaise, joviale et expansive, a toujours nourri une passion pour le parfum. Après des études à Nice, elle est revenue sur ses terres natales, étudier la flore irlandaise et l’élaboration des parfums.

C’est ainsi que va naître sa marque, aujourd’hui diffusée jusqu’au pays du Soleil-levant : Waters+Wild Perfumery. Dans son échoppeatelier, les bocaux alignés sur des étagères en bois brut semblent tout droit sortis d’un muséum d’histoire naturelle. Des baies étonnantes, aux couleurs tout aussi inattendues, baignent dans de l’eau de source naturelle (ou dans de l’alcool) afin d’en emprisonner les fragrances. Ces mélanges seront ensuite acheminés vers l’alambic pour en extraire des huiles essentielles par vapeur d’eau. Passionnée, Jo récolte elle-même tous les

ingrédients nécessaires à la création d’un parfum.

Son fournisseur n’est autre que Dame Nature, les vastes étendues des landes irlandaises. Elle y cueille avec amour toutes ces plantes sauvages qui vont donner un sens à ses perfumes : basilic, lavande, fenouil, romarin… On se croirait presque en Méditerranée ! C’est sans compter les roses de France et, bien sûr, les algues, qu’elle se plaît à récolter à marée basse dans les criques odorantes de ce beau havre de nature qu’est Glandore. Une de ses dernières fragrances provient de la macération de l’agarwood, ou bois d’aloès, une essence très rare qui apporte des notes subtiles et épicées à ses mélanges.

Jo est une artiste à part entière. Au-delà des huiles essentielles, elle crée ses propres étiquettes de son coup de pinceau et dessine tous ses contenants, du carton aux pochettes de tweed irlandais. De ses parfums naissent des savons, bougies… toute une gamme sublimant encore et toujours la nature sauvage et l’écologie.

Une très jolie démarche qui conduit peu à peu Waters+Wild Perfumery sur les chemins de la notoriété. On attend avec impatience une diffusion dans les boutiques françaises…

L’adresse Waters+Wild Perfumery The Square Glandore P81D992 West Cork Irlande watersandwild.com Ci-dessous, Jo Woods.

Les huiles essentielles qu’elle extrait elle-même dans ses alambics sont d’une très grande pureté et deviennent la base rêvée de tous les parfums qui vont voir le jour. Dans un souci d’unité graphique, c’est Jo qui imagine ses contenants.

Quant aux bougies, elles trouvent leur place dans de la porcelaine créée en Irlande.

Remerciements à l’office de tourisme irlandais : ireland.com

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- PASSION -

— Son fournisseur n’est autre que Dame Nature, les vastes étendues des landes irlandaises. Elle y cueille avec amour toutes ces plantes sauvages qui vont donner un sens à ses perfumes : basilic, lavande, fenouil, rose, mais aussi algues….

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inspiration sauvage Parfumeuse de talent et de goût, Jo est aussi une femme pleine d’entrain, nourrie d’une volonté farouche de faire les choses à la perfection.

Et elle y parvient.

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À visiter

AU MILIEU DES VIGNES Au cœur du Haut-Languedoc, dans les vignobles de l’appellation Saint-Chinian, la cave du château Castigno, signée Lionel Jadot, s’offre comme une véritable œuvre d’art. Un projet hors normes qui vient parfaire la belle aventure du village Castigno. texte : Dominique Homs — photos : Claire Israël

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- L IEU -

L’

aventure a vu le jour en 2007. En flânant avec bonheur dans les ruelles empierrées du petit village d’Assignan, dans l’Hérault, Marc et Tine Verstraete découvrent par hasard le château Castigno, un édifice du xiie siècle, qui appartient alors à l’Ordre des Chevaliers de Malte. Un coup de cœur qui donne le top départ à une incroyable histoire de vie. Tine trouve dans le romantisme de ces paysages de vignes et d’oliviers le déclic pour créer un projet qui lui tient à cœur : faire d’Assignan un village d’accueil œnotouristique.

En achetant la moitié des maisons du bourg, le couple de Belges imagine un véritable concept, associé à un domaine viticole qui gagne au fil des ans une jolie notoriété.

C’est dans cet esprit qu’ils sollicitent leur compatriote, le designer Lionel Jadot, pour imaginer de son coup de crayon anticonformiste une cave à vins exceptionnelle tant par ses fonctionnalités que par son originalité architecturale. Le défi est de taille, mais l’architecte d’intérieur, scénographe et réalisateur qu’est Lionel ne peut que répondre à cet appel de la création… « J’ai vraiment dessiné le projet comme un enfant qui fabrique une cabane sur la plage avec des branchages et des bouts de bois. »

Et les branchages sont bien là, modelés comme tels sur les piliers en béton qui soutiennent cette bouteille monumentale, constituant la cave.

L’ouvrage est recouvert de 2 000 m2 de plaques irrégulières de chêne liège, un matériau qui rend hommage à Dame Nature et intègre parfaitement le bâtiment à ce sublime paysage languedocien.

Au-delà de son aspect esthétique, le liège est un matériau isolant qui permet à la cave de garder une température raisonnée tout au long de l’année. Le vin doit être choyé, élevé dans des conditions optimales, pour devenir ce nectar que l’on choisit de servir à sa table. Si la décoration intérieure est soignée (mobilier spécialement conçu pour le lieu, bar de dégustation, plafond tapissé de douelles de tonneau), la partie technique est loin d’avoir été laissée au hasard.

Dans les barriques noires disposées en demicercle vieillissent les meilleurs rouges du chai, dont la cuvée bio Secret des Dieux. On y trouve également des cuves en béton en forme de verre tulipe, des espaces dégustation, une immense table d’hôtes où l’École du vin trouve ses repères… Lionel a réussi à créer l’adresse que le très « fashion » œnotourisme peut mettre en avant sans complexes.

L’adresse Château Castigno 34360 Assignan 04 67 24 26 41 villagecastigno.com Page de gauche, le bar de dégustation a été imaginé tout en bois par Lionel Jadot. Les chaises, dessinées par l’architecte, sont en douelles de tonneau.

Ci-dessous, le liège apporte sa part de naturalité au chai, en forme de bouteille monumentale. Le bois est omniprésent, dans des tons proches de ceux du vin. La modernité s’affirme à travers des persiennes orientables, qui tamisent les dures lumières estivales de l’Hérault.

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— Jaillissant des vignes, cette immense bouteille recouverte de liège se fond à merveille dans ce paysage brut de soleil et de pierre. « J’ai vraiment dessiné le projet comme un enfant qui fabrique une cabane sur la plage avec des branchages et des bouts de bois », se remémore l’architecte belge Lionel Jadot.

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BIBLIOTHÈQUES SUR MESURE

© DR

Lecteur compulsif, collectionneur averti ou afficionado du classement, chacun trouvera l’écrin idéal pour faire ressortir l’objet de sa passion. Zoom sur une sélection de style. PAR PAULINE FONTAINE

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1. Graphique. « Tassia », en chêne, 86,6 × 213,2 × 35 cm, 535 €, Alinea. 2. Cache-cache. « Shil », en métal et panneaux de fibres de bois, 154 × 80 × 35 cm, 299,75 €, Kave Home. 3. Jeu de lignes. « Palmia », en bois et métal, 191 × 40 × 100 cm, 539 €, Kave Home. 4. En lévitation. « Svalnäs », en panneaux de particules, bambou et carton en nid d’abeille recyclé, 130 × 35 × 176 cm, 310 €, Ikea. 5. D’un bloc. « Aphra », en bois de manguier et laiton, 172 × 88 × 38 cm, 599 €, Made.com.

6. Inclinée. « Ren », en noyer, laiton et revêtement en cuir Pelle Frau, 98 × 228 × 49 cm, 6 900 €, Poltrona Frau.

7. Géométrie variable. « Blackbird », en chêne, chêne noir et piétement en métal noir, 100 × 37 × 207 cm, 1 749 €, Ethnicraft.

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En Île-de-France

COCON SLOW LIFE Un voyage au Japon, puis un bébé, ont déclenché chez Chloé et Anthony une envie de changement. Aujourd’hui, cette influenceuse, blogueuse de Chloé & You, vit avec sa famille aux portes de Paris, dans un joli duplex aux faux airs de maison de campagne.

Texte : Doris Barbier — Photos : Alexandra Meurant

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l’arche de chloé C’est aux portes de Paris que Chloé Hennequin et son mari sont tombés sous le charme de cet appartement sous les toits. La table en bois a été chinée chez un antiquaire.

Elle vient du Rajasthan et servait en extérieur.

Chaises en velours (Søstrene Grene) et en rotin (Maisons du Monde).

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le goût de l’instant Pour Chloé et sa petite famille, les repas sont sacrés. Un moment privilégié à partager, la simplicité et l’authenticité en prime.

A

près plusieurs semaines de recherches, à passer son temps à rafraîchir ses applications d’annonces immobilières, Chloé Hennequin et son compagnon Anthony ont eu un coup de cœur pour cet appartement à Saint-Ouen, plus précisément dans le quartier des antiquaires. « Nous n’avions pas envie d’investir dans un logement sans charme, hors de prix, juste pour le plaisir de rester dans Paris. Nous voulions un appartement où l’on pourrait déconnecter, une fois le seuil franchi. »

Le couple s’est donc mis en tête de se trouver un lieu de vie en banlieue proche et, surtout, desservi par le métro. Jusqu’à cette annonce pour un beau duplex bohème, dans un petit immeuble des années trente. « Quelque chose nous attirait.

Et pourtant, il y avait tout à refaire, alors que nous aurions aimé changer d’appartement avant la naissance du bébé. » Autre point négatif, l’appartement ne disposait pas d’extérieur, un des principaux critères. « Nous avons eu un gros coup de cœur lors de la toute première visite,

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malgré la décoration violette au papier peint croco qui sentait le tabac froid, et l’absence de balcon. Mais nous nous y sommes tout de suite sentis si bien ! » La priorité fut d’abattre un mur porteur pour réunir le salon et la salle à manger, puis de faire poser un bel escalier. Pour le reste, toutes les pièces ont été laissées à leur place. « Même si nous avons fait appel à un architecte d’intérieur, nous lui avons presque tout imposé car nous avions déjà des idées très précises en tête. Pourtant, à la base, c’était plutôt des idées pour une maison de campagne. » La principale source d’inspiration a été le souvenir d’un voyage au Japon, le côté fonctionnel et utile des maisons nippones ayant séduit Chloé et Anthony.

La jolie surprise pendant les travaux ? La découverte, dans la cuisine, de tomettes qui avaient été recouvertes par un carrelage blanc. La cuisine reste, aujourd’hui encore, un lieu de vie et de travail, ainsi que le cœur de cet appartement aux influences bohèmes et industrielles. « Ma vie professionnelle a pris un autre tournant • • •

— « Nous voulions créer des cohérences entre l’extérieur et l’intérieur, ouvrir la maison pour vivre dedans dehors. » —

Contrastée Dans la cuisine, le plan de travail en quartz blanc contraste avec les portes de placard en bois. Le mur « Trashwall » a été réalisé par Jolie M’Home.

Au sol, tomettes d’origine.

Four et hotte (Klarstein).

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ambiance champêtre Des plantes vertes en grappes, quelques jolis verres dans un vaisselier (AM.PM), une suspension en rotin (Maisons du Monde) au-dessus de la table chinée, on se croirait presque au vert.

L’esprit campagne n’est jamais loin chez Chloé.

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impulsion végétale Dans le salon, le canapé en velours (Made.com) donne le ton. Table basse (AM.PM), applique murale (La Redoute), fauteuil « Emmanuelle » chiné sur Leboncoin.

Modernité Le mur noir (Tollens) rehausse le salon d’une touche contemporaine et forme un fond parfait pour accrocher tableaux et décorations.

Miroir soleil et ex-voto (Bonnesoeurs), affiches (Cinq Mai et Juniqe).

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à partir du moment où j’ai été enceinte. Je voulais une existence plus slow life, pouvoir récupérer Romy de bonne heure pour passer du temps avec elle, et surtout, travailler pour moi. » Chloé a donc quitté son poste de rédactrice graphiste pour se lancer à 100 % dans son blog, où elle partage désormais son quotidien, ses recettes, sa déco, sa vie de maman. « J’ai été très exigeante pour la cuisine. On adore cuisiner et je rêvais d’un espace qui réunisse tout ce que j’aime : du bois, du marbre, de la pierre, de l’ancien, du moderne, du bric et du broc mais des rangements, du minéral mais aussi du chic. » Anthony et elle achètent toujours tout ensemble, car ils sont tous deux très exigeants. Plutôt en direct chez des antiquaires, car ils manquent parfois de patience pour dénicher la perle rare sur le net. Et puis on peut se tromper, même si on adore la décoration depuis toujours. « Depuis toute petite, l’univers de la décoration m’a toujours attirée. Je retenais le moindre détail que je voyais chez des amis de mes parents, dans les boutiques ou chez ma grand-mère maternelle, qui a beaucoup de goût, et qui me chine encore aujourd’hui de la vaisselle, notre passion commune ! Et parfois, nous reportons un achat pour réfléchir, laisser mûrir nos envies et trouver LA bonne pièce. » Slow life, ou donner du temps au temps, même quand il faut faire des choix.

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couleurs complémentaires Le berceau de Romy, acheté par la grand-mère de Chloé, a d’abord bercé la mère et l’oncle de Chloé, puis son frère et ses cousines.

Papier peint (Anewall), ciel de lit (Cyrillus).

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Romantique Ambiance bohème dans la salle de bains.

Baignoire sur pattes (Leroy Merlin), robinetterie (Cisal) et sol posĂŠ en chevrons avec joints vieillis (ADN Home).

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écran de fumée Dans la chambre des parents, papier peint (Murals Wallpaper), lampe de chevet (Made.com) et plafonnier (Pompon Bazar).

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DOUCE NUITÉE

La chambre se drape de teintes à la fois délicates et profondes. Entre rose, grège et céladon, pour rêver en couleurs subtiles... par Eva Batlogg Émeraude

Artisanal

Coussin en velours de coton piqué main, 30 × 45 cm, 42,50 €, En Fil d’Indienne

Suspension conique en alfa tressé, à partir de 25 €, Rock the Kasbah

Vert d’eau Coussins en coton, disponibles en plusieurs tailles, à partir de 29 €, Harmony

Texturé Vase « Mini Bobbles » en grès, H 9 cm, 9 €, House Doctor sur smallable.com

Champêtre Bouquet de fleurs séchées, acroclinium rose, 60 cm, 12,20 €, Atmosphere.com

Gracieux Tables d’appoint « Adam » en manguier et fer, 57 × 45 cm, 237,50 €, Chehoma

Design Lampe de table « Club » en fer et laiton, H54 cm, 193 €, House Doctor

Vaporeux Papier peint panoramique « Iron », vinyle sur support intissé, panneau de 300 × 204 cm, 410 €, Casamance sur etoffe.com

Cocooning Plaid « Léon » en laine mélangée, 130 x 180 cm, 119 €, Broste Copenhagen sur smallable.com

Confort Tapis de style berbère en laine, disponible en plusieurs tailles, à partir de 199 €, AM.PM sur laredoute.fr

Délicat Coussin « Tamaris Bahia » en lin, coton et lurex, 25 × 35 cm, 39 €, Gabrielle Paris sur smallable.com CAMPAGNEDECORATION.FR

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Dans le Berry

UNE CHAMBRE AU CHÂTEAU Au cœur de la campagne berrichonne, Julie et Romain ont restauré un château du xvie siècle pour y vivre en famille et installer une maison d’hôtes. Très proches de la nature, ils ont su préserver l’âme champêtre du Breuil. Visite des lieux.

Texte : Marie Lacire — Photos : Corinne Schanté-Angelé

mariage réussi À l’entrée du château, Romain a installé une table habillée d’une nappe en tissu wax. Quand le xvie siècle rencontre les motifs africains, le charme opère.

Vaisselle en céramique, Francine Lecoq pour Le Breuil.

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Composition Ci-dessus, la vaisselle, créée par Francine Lecoq de La Colle-surLoup pour le Château Le Breuil, se décline dans des nuances très douces. À droite, sur fond de bouquets et de tapisserie fleurie, Julie Guittard et Romain Forini posent dans deux fauteuils scoubidou chinés dans le Berry. Tabouret (Emmaüs).

L’adresse Château Le Breuil Le Logis du Breuil 36310 Chaillac chateaulebreuil.com Tous nos remerciements à l’agence de développement touristique de l’Indre : berryprovince.com

L

e château de Julie et Romain respire la sérénité, avec sa vue dégagée sur la nature.

Au loin, le lac, un discret court de tennis, les dépendances, un potager. Le plus vert possible.

Les 22 hectares de bocage, de forêt et de plans d’eau qui entourent Le Breuil ont séduit ce couple de trentenaires désireux de revenir vivre à l’intérieur des terres. Elle est Picarde, lui vient des Cévennes. Ils se sont rencontrés à Nice.

Là-bas, elle tient sa boutique de fleurs, se fait un joli nom – Julie Guittard. Sommelier, Romain se spécialise dans les vins naturels et monte sa boîte de vins. « À la naissance de Jeanne, nous avons décidé de quitter la ville pour nous mettre au vert. » Le Berry s’est naturellement trouvé sur leur chemin, au sud des étangs de la Brenne.

Ils découvrent le Château Le Breuil, le restaurent en partie, y ouvrent leur maison d’hôtes.

Le lieu devient créatif et porteur de multiples projets. « Au Breuil, ça bouge ! », dixit Julie.

Bien que le château ait été bien entretenu, il a fallu sauver deux énormes poutres abîmées et faire des travaux d’électricité. Le reste, Julie et Romain l’ont réalisé eux-mêmes. Le charme fou vient des tapisseries et papiers peints d’origine. De grands motifs fleuris, du sol au plafond, habillent les murs des chambres d’hôtes. Il n’en fallait pas moins pour séduire une fleuriste ! Ses bouquets champêtres composés de fleurs et feuillages de la forêt se détachent

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magnifiquement sur ces fonds lumineux. Le côté désuet est modernisé par le choix des couleurs et du mobilier vintage, et par des pièces épurées.

L’équilibre est juste. Des chaises Breuer côtoient le lustre du château, un fil orange fluo électrise une lampe indus’. Ici, un cheval à bascule vintage, là une table basse en faux marbre récupérée chez une copine, un lit de famille, des tabourets années 50, un tissu wax, qui servait de ruban pour les bouquets, transformé en nappe. « Nous avons tout meublé, le château était presque vide. Je chine tous les dimanches », raconte Julie. « Nous aimons tous les deux le mélange des matières nobles – velours, marbre, casseroles en cuivre, tabliers de cuisine en cuir – et des matières plus simples comme l’osier, le lin. » À l’image des couteaux que vend Romain, signés Roland Lannier et logotés Le Breuil, fabriqués à partir de matériaux de récup’.

Côté food, Romain s’occupe de la table. Il aime trouver le bon produit, cuisiner le poisson, le poulpe, et les légumes du potager. Du Sud, il a rapporté de la pâte d’olive et de la poutargue.

Ses plats de pâtes et ses pizzas sont à tomber. À table, on déguste du vin naturel et le temps s’étire. Au potager, il fait pousser avec Julie navets, bourrache, courgettes trompette et autres délices. Idéalistes, Julie et Romain font ainsi vivre Le Breuil au rythme des saisons et de la nature.

Un projet de vie qui les rend heureux.

— « Nous voulions créer des cohérences entre l’extérieur et l’intérieur, ouvrir la maison pour vivre dedans dehors. »

suivez le fil Les tabourets vintage Matégot et les lampes contemporaines en papier recyclé « Egg of Columbus » (Seletti) donnent du style à cette cuisine de campagne illuminée par les tons vieux rose et terracotta.

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arabesques florales Dans la chambre ocre, le tissu mural et le trumeau bleu sont d’origine. Le couple a chiné un canapé à franges, dont le velours orangé renforce cette base colorée. Lampadaire (Made.com), composition florale à base d’arums (Julie Guittard).

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en spirale L’escalier en colimaçon mène aux deux chambres d’hôtes et au dortoir.

Simple, élégant, racé.

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créativité en fleur Dans la grange, Julie propose des ateliers d’art floral. Dans ce bouquet, elle associe feuillage et fleurs sauvages, iris et graminées, en provenance de la forêt voisine.

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romantique à souhait La table à manger, en bois et zinc, provient de la boutique de fleurs de Julie, à Nice.

Vaisselle en céramique, Francine Lecoq pour Le Breuil. Chaises cannées vintage signées Marcel Breuer. Sur la cheminée, immense bouquet à base de digitales sauvages.

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délicieusement désuet Julie et Romain ont refait eux-mêmes la salle de bains des chambres d’hôtes. Ils ont conservé le carrelage d’origine et choisi un papier peint Modernité (Lutèce) dans même Le mur noirle (Tollens) style que les tapisseries rehausse le salon d’une d’origine. de toilette toucheLinge contemporaine (Made.com), meuble et forme un fond de lavabo (Tikamoon), ronds parfait pour accrocher de serviette bois (Leroy tableaux en et décorations.

Merlin), miroir Miroir soleilchiné. et ex-voto (Bonnesoeurs), affiches (Cinq Mai et Juniqe).

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— Le lit de famille a été tapissé de velours sauge. Le vert des portes est d’origine, souligné par un vert plus soutenu sur l’encadrement et les plinthes.

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abondance végétale Le bureau de la chambre ocre est une ancienne table pour machine à coudre Singer. La lampe indus’, décorée d’un fil orange fluo, a été chinée chez un brocanteur du coin. Chaise Marcel Breuer vintage, tapis (Ikea).

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DÉCOR VINTAGE La chambre se pare de papier peint fleuri, de mobilier d’antan et de textile naturel, pour une ambiance unique et pleine de style. par Eva Batlogg

Classique Armoire « Pensionnat » en manguier, H180 × L75 × P50 cm, 499 €, Maisons du Monde

Fantaisie Iconique

Poudré

Chaise « C-Chair » en noyer et cannage de Marcel Gascoin, L41 × H79 × P53 cm, 1 175 €, Gubi sur conranshop.fr

Rideau « Dream » en coton avec liens à nouer, 105 × 250 cm, 55 €, Bonton sur smallable.com

Papier peint « Koralläng » intissé, 53 cm de largeur, 85 € le rouleau de 10 mètres, Boråstapeter sur etoffe.com

Chiné Tapis « Wako » en laine et coton, 120 × 180 cm, 239 €, AM.PM sur laredoute.fr

Moelleux Plaid « Aska » en gaze de coton, 130 × 170 cm, 79 €, AM.PM sur laredoute.fr

Fulgurance

Gracile Bureau en manguier, pieds en métal, H80 × L116 × l 45 cm, 279,99 €, miliboo.com

Lampe à poser « Cobra » de Greta M. Grossman, H34,3 cm, 419 €, Gubi sur smallable.com

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En Île-de-France

FRAÎCHEUR ZEN L’appartement de ces deux voyageurs devait impérativement être un havre de paix dans la capitale. Entièrement repensée par l’architecte Olivia Massimi, leur nouvelle habitation inspire le calme au milieu de la ville, sous le signe chaleureux du hygge.

Texte : Corinne Kuperberg — Photos : Sylvie Durand

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espace ouvert Le salon et la salle à manger sont séparés par une verrière pour favoriser la circulation de la lumière.

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M Vert gazon Le salon de 30 m2 est inondé de lumière grâce à ses ouvertures et à une verrière. La cheminée en marbre, de style année 30, a été déposée et entièrement repensée.

Table basse (AM.PM), suspension « Araignée » (Serge Mouille) et lampe de table (Pipistrello).

onsieur est pilote de ligne et madame, professeure de yoga. Pour ces deux nomades, l’architecte d’intérieur Olivia Massimi a chamboulé le plan initial de cet appartement de 80 mètres carrés, proche de la Bastille à Paris.

Bien que généreuses, les surfaces étaient mal exploitées et il fallait en faciliter les circulations, celle de la lumière d’abord, des personnes ensuite.

Olivia a proposé une simplification des espaces, conforme aux attentes zen de sa cliente, et a créé le projet en fonction du mode de vie du couple.

L’architecte n’a pas hésité à reconsidérer la surface comme une coquille vide. De nombreuses cloisons ont été abattues, ce qui a permis de jouer aux chaises musicales avec les pièces.

Aujourd’hui, tout l’appartement converge vers la cuisine-salle à manger, elle-même ouverte sur

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le salon par une verrière. Et l’important gain de place a permis d’installer une salle de douche pour la chambre d’amis, un grand dressing et de nombreux rangements, inexistants jusque-là.

Olivia a conçu l’appartement comme un refuge au milieu d’un mouvement perpétuel. Et chaque pièce a ainsi été réaffectée dans le souci d’une agréable et fonctionnelle logique. L’œil circule sans contraintes grâce aux ouvertures communicantes. Les matières, douces et naturelles, invitent à la détente. La cuisine-salle à manger est un appel à la convivialité, le salon baigné de lumière se permet une touche de nature avec son pan de mur vert gazon. Trois mois et demi de travaux ont été nécessaires à cette transformation vers la sérénité. Un exercice de style réussi pour ce havre de paix.

— « Nous voulions créer des cohérences entre l’extérieur et l’intérieur, ouvrir la maison pour vivre dedans dehors. » —

Alléger Le bon choix, lorsqu’une pièce s’expose derrière une verrière, c’est d’éliminer les caissons hauts. Ici, seules quelques étagères blanches, ornées de jolis éléments, font la déco en légèreté. De même, les matériaux nobles apportent leur touche d’élégance et le bois assure la continuité avec le parquet d’origine du salon et de l’ancienne chambre, où se situe cette cuisine aujourd’hui.

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Le bon mix Le mobilier vintage industriel s’accorde parfaitement à la débauche de plantes.

Le vitrage atelier fait entrer la lumière dans la chambre d’amis, conçue comme un cocon.

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coin bureau La chambre est idéale pour accueillir un petit espace de travail.

La salle de bains parentale a pris la place de l’ancienne cuisine, qui occasionnait des nuisances sonores quand elle jouxtait cette pièce de nuit. Chaise (Eames).

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parfaitement imbriqués La baignoire, la douche à l’italienne, la vasque et son meuble se jouent des mètres carrés pour offrir le maximum de possibilités. L’atmosphère immaculée invite à la sérénité.

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nid douillet La chambre parentale, côté cour, profite du calme. Les matières naturelles et les teintes claires invitent au repos.

Coussins et vase cactus (La Redoute).

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En Irlande

LA MAISON DU BONHEUR Dans la campagne irlandaise, au milieu d’un parc centenaire, les écuries de Burtown House sont devenues maison à vivre. Une métamorphose pleine de charme et de raffinement, née du coup de crayon talentueux de ses propriétaires, James et Joanna Fennell.

Texte : Dominique Homs — Photos : Bastide Images

renaissance Au cœur d’un jardin superbe, bucolique à souhait, les anciens bâtiments de la ferme du xviie siècle, ont retrouvé le goût de vivre.

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À

Campagne sublimée Dans cette ancienne écurie convertie en maison, tout est de charme, mis en valeur par des objets anciens, des meubles de famille...

L’adresse Burtown House & Gardens burtownhouse.ie

quelques tours de roues au sud-ouest de Dublin, James, Joanna et leurs trois petites têtes blondes coulent des jours heureux en plein cœur de la verdoyante campagne irlandaise.

La famille vient tout juste de prendre ses marques dans une grande maison de style géorgien, baptisée Burtown House et édifiée en 1710.

Dans le parc se cachent les magnifiques écuries historiques qui leur servaient jusqu’alors de repaire. Joanna, architecte d’intérieur, et James, photographe de décoration, avaient aménagé la « Stable Yard House » pour abriter leur grande famille. C’est dans cette maison ouverte sur le jardin, dans laquelle ils ont vécu de nombreuses années, qu’ils ont laissé leur empreinte de créateurs et d’amoureux du bon goût.

Ici, le charme domine, le mobilier ancien donne le ton. Patine vert-de-gris, table de ferme, pots en terre cuite, fauteuils baroques, kilims anciens, tableaux de famille, peintures de la mère de James, Lesley Fennell, planches botaniques de sa grand-mère, Wendy Walsh... Tout un monde qui offre à cette demeure des ondes positives.

Comme l’aurait souligné Montesquieu, « il se

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trame en ces lieux un sacré art de vivre ».

La cuisine est simplement meublée d’une cuisinière AGA aux couleurs forestières et d’un évier esprit buanderie. Les sols sont en parquet ancien, les murs peints dans des tons mats, actuels mais tellement historiques. Il semble qu’ici rien n’ait jamais changé, et pourtant.

La salle à manger qui ouvre sur le paysage grandiose jouxte la cuisine, séparée par un demimur. Le salon et son feu de cheminée cachent une porte dérobée masquée en bibliothèque, qui mène à une chambre d’ami. Un escalier en bois dessert l’étage pour atteindre la suite parentale et la chambre des deux plus petits. Les salles de bains sont attenantes. Le choix du mobilier joue les contrastes, entre le baroque d’un fauteuil tout en dorure, la sobriété des têtes de lit réalisées en vieilles planches, l’ethnique du meuble supportant le lavabo de pierre, les œuvres de Lesley... Quant au jardin, il est sublime, ponctué de haies de laurier et parfumé de hautes lavandes, de roses anciennes et de glycines colorées. Une maison que les hôtes de passage peuvent s’approprier aujourd’hui pour une escapade campagnarde.

— « Nous voulions créer des cohérences entre l’extérieur et l’intérieur, ouvrir la maison pour vivre dedans dehors. »

drôle de damier Dans la cuisine, l’ambiance est donnée par une cuisinière vert foncé (AGA), surmontée d’un quadrillage noir et blanc. Les accessoires chinés donnent un esprit rustique à souhait.

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Savant mélange Dans la chambre aux dominantes de couleur terre, le classicisme de l’ameublement apporte ce côté charming irlandais. Au mur, tableau de Lesley Fennell.

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lumineux La campagne est partout autour de la maison.

En face de celle-ci, une autre partie du corps de ferme a été transformée pour la mère de James, Lesley, artiste peintre.

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Boisée La tête de lit a été fabriquée avec d’anciennes planches trouvées sur le domaine.

Dans le grand miroir chiné se reflète un ancien kilim, qui fait office de dessus-de-lit décoratif.

Au mur, planche botanique signée Wendy Walsh, la grand-mère de James.

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ethnique Le lavabo a été creusé dans un bloc de pierre puis posé sur un meuble de style indien. Une nuance originale qui apporte sa note exotique.

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Chez Ferréol Babin

À LA TABLE DU DESIGNER Ce talentueux touche-à-tout est aussi un cuisinier hors pair.

La gastronomie et l’art de la table sont pour Ferréol une manière d’exprimer sa créativité, exacerbée par son lieu de vie près de Nantes, au plus proche de la nature.

Texte : Marie Farman — Photos : hervé goluza

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I

nstallé à quelques kilomètres de Nantes, le designer de 31 ans rêvait d’espace et de quiétude pour dessiner, fabriquer, sculpter et cuisiner. En attendant de faire construire sa propre maison, dont il a imaginé les plans et l’aménagement intérieur, Ferréol Babin a élu domicile avec sa compagne dans un lieu baigné de lumière. Là, ses créations côtoient sa collection de céramiques japonaises et ses instruments de musique. Dans le petit jardin, le designer a planté de quoi enchanter sa cuisine du quotidien : herbes aromatiques, légumes et fleurs comestibles. Le design, la cuisine et la musique rythment la vie de Ferréol. « J’aime la cuisine car c’est éphémère, la musique car c’est abstrait, et le design car c’est physique », explique-t-il. Après avoir étudié le design d’espace aux Beaux-arts de Dijon, Ferréol fait un séjour à l’université d’Art de Nagoya au Japon. De retour en France, il passe un diplôme de design d’objets à l’ESAD de Reims.

Son projet de fin d’études est repéré par la grande maison italienne FontanaArte ; sa lampe « Lunaire » est éditée dans la foulée. Ce tremplin

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lui permet de s’installer en free-lance. Électron libre, perfectionniste et solitaire, il collabore avec des éditeurs comme Bibelo, Habitat ou encore Pulpo, et consacre une partie de son activité à la fabrication de pièces uniques. La dimension poétique et émotionnelle a toujours son importance, qu’il s’agisse d’une lampe industrielle ou d’une cuillère en bois. D’ailleurs, Ferréol admire autant le travail des frères Bouroullec que celui de l’Anglaise Faye Toogood.

Avec ses cuillères qu’il sculpte lui-même dans son atelier, sa passion du dimanche s’est rapidement transformée en activité professionnelle. Depuis l’événement Habitat Design Lab en 2017, où il a présenté pour la première fois ses cuillères au public, puis le succès de celles-ci sur son compte Instagram, son carnet de commandes ne désemplit pas. Suivant une approche à la fois brutaliste et délicate, il les sculpte dans différentes essences, parfois rapportées du Japon – magnolia, cerisier ou acajou. Il lui faut en moyenne six heures pour réaliser un modèle.

D’ici et d’ailleurs Le designer sculpte lui-même les cuillères en bois dont il se sert au quotidien et collectionne la céramique japonaise. ferreolbabin.fr @ferreol_babin

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Si la cuisine est pour le designer une réelle passion, il n’a pourtant jamais suivi de cours.

Végan depuis deux ans, il apprend dans les livres et en expérimentant. Essayer, rater, se laisser aller à la surprise est pour lui le meilleur des apprentissages. Bien que le véganisme exclue tout produit d’origine animale (dont les œufs, produits laitiers, miel, gélatine), il ouvre le champ des possibles. Parmi les bibles du designer, citons Vegan, le livre référence de Marie Laforêt, qui répertorie 500 recettes, et Kansha, une célébration des traditions véganes du Japon d’Elizabeth Andoh.

Chaque jour, Ferréol met au défi son inventivité.

Avec les fleurs comestibles cueillies dans son jardin – pensées, fleurs de bourrache et de courgette, pousses de betterave –, il compose des assiettes colorées et poétiques. La mise en scène a aussi toute son importance : il dresse ses mets dans des plats en céramique souvent fabriqués de ses mains, ou bien dans de la délicate vaisselle rapportée du Japon, avec un sens de la composition, des proportions et du détail qui n’est pas étranger à son métier de designer.

— « J’aime la cuisine car c’est éphémère, la musique car c’est abstrait, et le design car c’est physique. » —

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Banana bread aux pépites de chocolat I N G R ÉDI E NTS 3 bananes bien mûres 80 ml d’huile végétale neutre 150 g de sucre de canne blond 2 c. à c. de poudre à lever ½ c. à c. de bicarbonate de soude ½ c. à c. de sel 250 g de farine de blé 80 g de chocolat noir concassé (ou de pépites) Pour le glaçage : Sucre glace Crème de soja 1 poignée d’amandes effilées et de flocons d’avoine

P RÉPARATION ∞ Couper les bananes en morceaux, les mixer.

Mélanger l’huile et le sucre, puis ajouter les bananes mixées. Mélanger à part la poudre à lever avec le bicarbonate, le sel et la farine, puis incorporer petit à petit au mélange à la banane. La pâte est très épaisse : battre vigoureusement. Verser dans un moule à cake de taille moyenne préalablement huilé et faire cuire au four 40 à 45 minutes à 180 °C. ∞ Pendant la cuisson, préparer le glaçage : mélanger du sucre glace avec de la crème de soja, ajuster pour que la texture soit crémeuse. Verser le glaçage sur le cake que vous aurez préalablement laissé tiédir avant de le démouler, le glaçage doit dégouliner.

Quand le glaçage est encore frais, parsemer d’un mélange d’amandes effilées et de flocons d’avoine préalablement grillés à la poêle.

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WEEK-END ARLÉSIEN La belle Arles. L’été, on la connaît sur le devant de la scène, lors des fameuses Rencontres de la photographie. Mais cette cité d’art et d’esthètes s’apprécie aussi dans la discrétion de l’hors-saison, lorsque la quiétude du soleil ouvre le chemin du Sud pour une flânerie aux couleurs de l’automne.

Texte : Marie Mersier – Photos : Hervé goluza

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Cité d’architecture Page de gauche, vue depuis la cour de l’archevêché.

Ci-contre, l’hôtel de ville, avec le clocher du cloître Saint-Trophime en perspective.

Arles est un entrelacement de monuments et d’époques.

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Dialogue esthétique Ci-dessus, à L’Arlatan, poutres et solives d’époque côtoient la rondeur des lampes aux allures de piñatas mexicaines et le graphisme des mosaïques bigarrées.

Multifacettes Ci-dessus à droite, la tour dessinée par Frank Gehry, pièce centrale de Luma Arles, d’une hauteur de 56 mètres, accueillera de multiples espaces d’exposition, des archives, une bibliothèque, un caférestaurant… Ouverture prévue en 2020.

D’

un côté Nîmes, de l’autre Marseille, entre les Alpilles et la Camargue, des trésors antiques et une douceur de vivre provençale…

Arles, tel un intermède évident qui, depuis toujours, semble dessiner les contours de son visage en embrassant la voie de l’art.

Aujourd’hui, le cœur de cette ville aux allures de village bat avec une énergie inouïe, grâce à l’utopie bien réelle de la mécène Maja Hoffmann (à l’origine, entre autres, de Luma Arles), ainsi qu’aux multiples initiatives personnelles et projets collectifs. Des ricochets créatifs qui, d’hôtels en tables, de galeries en échoppes, font d’Arles une destination à la personnalité affirmée, à la fois élégante, singulière et radieuse.

ART & CULTURE Luma Arles / Parc des Ateliers Avec son édifice emblématique, la tour de Frank Gehry, Luma Arles (initié en 2013 par Maja Hoffmann) a métamorphosé une ancienne friche industrielle en plateforme culturelle innovante et influente, où se créent des ponts entre art, recherche et écologie. 45, chemin des Minimes, luma-arles.org

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Fondation Vincent Van Gogh Se tisse ici un dialogue entre l’œuvre d’artistes contemporains et celle du maître hollandais, révélant ainsi son influence à travers le temps.

35 ter, rue du Docteur-Fanton, fondation-vincentvangogh-arles.org Galerie Huit Dans un ancien hôtel particulier, l’inspirante galerie et résidence d’artistes de Julia de Bierre.

8, rue de la Calade, galeriehuit.com Galerie Anne Clergue Foncez-y pour découvrir le regard aguerri d’Anne, fantastique défricheuse de la photographie contemporaine.

4, plan de la Cour, anneclergue.fr La Maison Close / Chapelle de la Madeleine Deux lieux d’exposition et d’événements atypiques orchestrés par le photographe Hervé Hôte : La Maison Close, passage Robert-Doisneau, lamaisonclosearles.com, et la Chapelle de la Madeleine, dont la restauration s’achèvera par l’installation de vitraux de Christian Lacroix, 19, rue de la Madeleine, chapelledelamadeleine.com

La Reine d’Arles Construit vers 80-90 après J.-C., l’amphithéâtre est l'un des monuments majeurs de l’ancienne colonie romaine.

Aujourd’hui encore, ces arènes perpétuent leur vocation de lieu de spectacle.

Rétro contemporain Ci-dessus à droite, l’hôtel Le Voltaire, brut mais pimpant, remixe les codes et offre une halte bienheureuse.

Galerie Vaste Horizon Ancien couvent devenu écrin opalin, la galerie d'Anne Carpentier évolue au gré des saisons et des conversations esthétiques qu'elle met en scène. Les formes, les couleurs s'y mêlent avec grâce dans des expositions thématiques où l'on croise objets contemporains, trésors vintage ou clins d'œil antiques, artistes connus et confidentiels. Comme un prolongement, la maison d'hôtes d'Anne, Vaste Horizon, incarne un lieu hors du temps entre art et quiétude.

Galerie, 12, rue de la Rotonde Maison, 11, rue Bibion, vastehorizon.com

DORMIR L’Arlatan (1) Un hôtel telle une œuvre de 4 000 m2, voici le pari fou initié par Maja Hoffmann. Totale carte blanche a été donnée à l’artiste Jorge Pardo, qui a créé un néo-palais multicolore où les murs et plafonds ancestraux se marient à d’incroyables sols en mosaïque et panneaux peints et sculptés. Quelque part entre le Yucatán et la Camargue, on dort dans cette hacienda arlésienne avec une joyeuse candeur, après avoir

goûté la cuisine fraîche et solaire du restaurant.

20, rue du Sauvage, arlatan.com Le Collatéral (7) Ancienne église puis cabaret, quatre chambres sur une superficie de 800 m2, minimal mais aux identités multiples, salon XXL et « roufetope » sur les toits arlésiens : ce lieu cinématographique et sensoriel vous enveloppe de son aura hors du commun. 20, place Joseph-Patrat, lecollateral.com Le Cloître (5) Rénové par India Mahdavi, il promène son allure de maison de vacances entre vieilles pierres, murs peints à la chaux, meubles aux rondeurs rétro, détails contemporains et toit-terrasse en face du cloître Saint-Trophime. Dix-neuf chambres au charme fou qui invitent au doux repos. Le soir, rejoignez l’Épicerie du Cloître sur la place en contrebas : ambiance village et tapas méditerranéennes. 16-22, rue du Cloître, lecloitre.com Le Voltaire Preuve que la ville ne tourne pas en rond, ce bâtiment bien carré et moderniste abrite le nouveau repaire arlésien. Un rez-de-chaussée bercé d’ondes trendy et cosy, des chambres • • • CAMPAGNEDECORATION.FR

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Authentique Camargue À quelques minutes d’Arles, La Chassagnette, restaurant d’Armand Arnal, célèbre le végétal et l’évasion des sens.

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- B AL ADE Maison Mythique Bercé de souvenirs, entre mondanités et tauromachie, le bar à vins de l’hôtel Nord-Pinus, aussi désuet que réjouissant.

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en camaïeux de terracotta et vert vitaminé, des micro-terrasses au look vintage : conçu par le collectif Bazar.Cie, le Voltaire fait voler les codes du coin et les papilles de ceux qui s’y attablent, du midi au soir. La cuisine de Tamir Nahmias et Or Michaeli vogue de la Camargue au Moyen-Orient et parfume votre journée.

1, place Voltaire, @bazar.cie, @hotel.voltaire

MANGER Le Chardon (6) Dans ce resto-résidence ouvert par le Paris Popup, les chefs se succèdent et racontent pendant plusieurs semaines une histoire inédite de goût, écrite à partir des produits locaux.

Décomplexé et moderne. Fermé de fin octobre à début mars. À retrouver en juin/juillet 2020, Thomas Vétélé. 37, rue des Arènes, hellochardon.com La Chassagnette Au cœur d’un jardin bio, la table-oasis d’Armand Arnal exprime toute l’âme et la sensualité de sa cuisine instinctive. La terre camarguaise donne le tempo d’une cueillette quotidienne, avec laquelle le chef compose des partitions en évolution constante. Herbacées, amères, acides, suaves ou croquantes, les saveurs et les textures inventent chaque jour un nouvel horizon gourmand.

Sublime ! Mas de la Chassagnette, Chemin du Sambuc, chassagnette.fr Monstre (4) Boubou et Antonin forment le duo de choc à l’origine de cette adresse plurielle. 1. Une cuisine du marché, simple, sincère et respectueuse, bref délicieuse. 2. Une galerie où découvrir, pendant les Rencontres, le fruit photographique des résidences qu’Antonin accueille dans sa maison nippone à Yakushima. Cheesecake inoubliable et ambiance ultra-amicale. Fermé en janvier/février.

13, rue Tour-de-Fabre Simone et Paulette (2) Inspirés par la cuisine conviviale de leurs grandsmères respectives, Numa et Caroline ont imaginé une cantine joyeuse, où les produits de la région sont sélectionnés avec soin pour composer une carte fraîche et inventive. L’hiver, déjeuner du mardi au samedi et dîner du jeudi au samedi.

21, rue du Pont, simoneetpaulette.com

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Pause gourmande • Filtre, latte & co, le café, c’est au tout nouveau Bazar Café (3) qu’il faut le prendre.

8, place Antonelle • Le samedi midi après le marché : huîtres camarguaises et quilles bio à la terrasse du bar à vins Le Buste et l’Oreille. 3, rue du PrésidentWilson, lebusteetloreille.com • À l’heure du goûter : une glace chez Scaramouche. 18, place Paul-Doumer • Pour quelques tapas et cocktails intemporels, on s’installe dans le bar à vins du mythique hôtel Nord-Pinus. 14, place du Forum, nord-pinus.com

SHOPPING Moustique (8) Sylvie et Brigitte ont compilé une sélection d’objets et d’éditions exclusives qui, avec goût et malice, revisitent l’âme et l’esprit d’Arles (lampes en sagne, céramique illustrée d’insectes dessinés par Roxane Lagache, maroquinerie de Bandit Manchot…). 2, rue Jouvène, moustiquearles.com La Parfumerie Arlésienne Halte essentielle pour s’enivrer des senteurs inspirées de la Camargue (L’Eau d’Arles, La Bête du Vaccarès) et glaner dans le joli cabinet de curiosités de Fabienne (broches cigales, foulards…). 26, rue de la Liberté, la-parfumerie-arlesienne.com Dou Bochi On y fonce pour les robes en lin épurées d’Éric Bergère et pour l’harmonieux éventail d’objets exposés. 16, rue Réattu La Main qui Pense La bonne adresse pour s’offrir une céramique brute et japonisante. 15, rue Tour-de-Fabre Les Grandes Largeurs Une librairie indépendante où dénicher un bon classique pour le week-end. 11, rue Réattu À tous les hôtels, restaurateurs, et autres Arlésiens de cœur croisés en chemin : merci pour votre accueil chaleureux !

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En Isère

LA MAISON ARIBERT À Uriage-les-Bains, près de Grenoble, le chef doublement étoilé Christophe Aribert a imaginé un lieu à son image. Un endroit hybride où se mêlent gastronomie et bien-être, le tout, en totale osmose avec la nature environnante. Découverte. Par Eva Batlogg

rrière petit-fils d’agriculteur-maraîcher, petit-fils de boulanger, fils de cuisinier et d’hôtelier, le chef Christophe Aribert a grandi entouré de sapins, de forêt et des montagnes iséroises. Il lui a donc paru tout naturel d’installer cette maison au cœur du village d’Uriage-lesBains. Pour cet enfant du cru, cette maison est avant tout le point de départ d’une aventure humaine qui se partage. Celle qui rayonne bien au-delà des portes du restaurant, qui met à l’honneur les acteurs locaux et leurs savoir-faire.

Cette volonté de soutenir le territoire, ses artisans et ses ressources, était essentielle à ses yeux.

La Maison Aribert se veut une vitrine d’artisans et de savoir-faire écoresponsables. D’autant plus que Christophe a souhaité reprendre un ancien grand-chalet, réhabiliter une maison en démolition datant du xixe siècle et ainsi, réinvestir un bâtiment chargé d’histoire qui fait partie intégrante du village. S’est ensuite ajoutée une construction contemporaine qui s’intègre parfaitement, donnant du sens à l’ensemble et en gardant toujours à l’esprit une conscience écologique. La Maison Aribert se compose de cinq chambres d’hôtes de charme, haut de gamme, conviviales et apaisantes. Fidèle à l’esprit de l’ancienne bâtisse, l’étage principal présente

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de grands volumes qui accueillent les chambres.

Chacune d’entre elles s’ouvre sur la nature environnante par de hautes fenêtres. Meubles vintage et chinés côtoient objets design et œuvres de créateurs contemporains, sélectionnés avec goût, pour composer des ambiances uniques.

Ici, tout appelle à la déconnexion dans un cadre silencieux, grâce à des équipements pensés pour le plus grand confort. La literie y est haut de gamme, les lits, fabriqués à la main en matériaux naturels et produits de façon éthique par la marque Hästens.

Côté cuisine, chez Maison Aribert, les saisons sont respectées et les produits sont locaux. Le chef promeut une cuisine vertueuse pour le bienêtre tout en alliant plaisir gustatif et esthétisme.

Pour s’inscrire dans une démarche écoconsciente, un jardin potager en permaculture a pris racine sur le toit du restaurant gastronomique, pour approvisionner les assiettes. Cours de cuisine avec le chef, résidence de thérapeutes et autres spécialistes du bien-être, ateliers thématiques variés avec les acteurs de tous les domaines qui partagent les passions et engagements du lieu… complètent ce tableau enchanteur, promesse d’un séjour pour s’initier au bien-manger et se reconnecter à la terre.

L’adresse La Maison Aribert 280, allée du Jeune-Bayard 38410 Uriage-les-Bains 04 58 17 48 30 maisonaribert.com

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© Anne-Emmanuelle Thion

« Repenser la convivialité d’une maison me tenait à cœur ; créer de la proximité avec ma clientèle, pour qu’elle se sente comme à la maison », confie Christophe Aribert

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1. Personnalisable 303 revêtements et coloris au choix pour composer un lit unique, articulation manuelle ou motorisée par 2 ou 4 moteurs. « Somnia », à partir de 3413 € en 160 cm, Dorelan.

SI ON PASSAIT AU LIT ÉLECTRIQUE ?

L’essayer, c’est l’adopter. Le sommier électrique, avec pieds et tête relevables, optimise le sommeil, procure une meilleure détente et améliore même la santé. Ce qu’il faut savoir pour bien choisir.

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Texte et Sélection : Victoria Guern

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- P RATIQUE 2.

La literie de relaxation accompagne et soutient les mouvements du corps grâce à des parties articulées et à une meilleure répartition des points de pression. Elle offre un confort personnalisé et s’adapte à toutes les situations.

Cette literie est aussi confortable pour dormir que pour lire, regarder la télévision, travailler sur sa tablette ou prendre le petit déjeuner au lit. Autant de raisons qui expliquent son succès croissant auprès des jeunes.

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À LATTES OU À PLOTS Les sommiers à lattes multiplis (lattes composées d’une superposition de couches de bois) sont les plus répandus. Ils assurent confort et longévité du matelas, et conviennent aux dormeurs adeptes d’un soutien bien ferme. Sur certains modèles, le multiplis est renforcé avec de la fibre de carbone qui procure aux lattes une plus grande solidité, avec le même confort. Les embouts de lattes accompagnent le mouvement de ces dernières. Situés à chaque extrémité de la latte, ils peuvent être en différents matériaux : plastique, caoutchouc, thermoplastique indéformable… Certains sommiers sont dotés de curseurs de fermeté au niveau de la zone lombaire et des épaules, pour définir la fermeté souhaitée. Il existe également des lattes assouplies au niveau des épaules pour les personnes qui dorment sur le côté.

Les sommiers à plots, quant à eux, sont dotés de 50 à 55 plots en caoutchouc qui pivotent

à 360° de façon indépendante pour suivre les mouvements et la position du dormeur. Ce sont les sommiers les plus aboutis. Ils offrent un soutien très précis de chaque partie du corps : les plots subissant une pression s’enfoncent, tandis que les autres ne bougent pas. La suspension est donc parfaite. Ces sommiers conviennent particulièrement aux personnes fragiles du dos.

Les plots peuvent être équipés de curseurs de fermeté pour durcir ou assouplir le confort de certaines zones (lombaires, épaules…).

2. PRIMÉ Ensemble de relaxation avec structure mobile en fibre de verre et télécommande Bluetooth, élu Grand Prix de l’Innovation au salon professionnel Esprit Meuble. « Atlantis 800 », 4122 € en version tapissier 2 × 80 cm, Literie Duvivier.

LA TRANSLATION DORSALE Les sommiers à translation dorsale sont plus techniques et plus précis que ceux qui n’en sont pas dotés. Il s’agit d’une mécanique de relevage qui évite la sensation de tassement abdominal.

Sur un sommier articulé classique, la partie des épaules se redresse en se rapprochant de la partie fixe. Le matelas se plie, ce qui comprime le bas du ventre et oblige à se repositionner régulièrement dans le lit. De plus, cela réduit la durée de vie du matelas. La translation dorsale, en revanche, crée un espacement entre la partie lombaire fixe du sommier et la partie mobile des épaules. Le matelas peut ainsi se courber légèrement, pour dégager la ceinture abdominale et permettre au dos de suivre une courbe plus naturelle. Il n’y a pas de sensation de compression et la position relevée (assise ou de lecture) est plus confortable. Un gros atout pour les personnes sensibles du dos. • • •

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- P RATIQUE 3. À ressorts Sommier à technologie ressorts ensachés type Posturfil©, couche de confort en mousse polyuréthane, mécanique cinq plis, têtière incluse. « TPR TAZO Excellence Mono », 2631 € en 140 cm, Maison de la Literie.

Les sommiers électriques possèdent en général deux motorisations : une pour la partie basse, l’autre pour la partie haute. Certains modèles disposent de quatre moteurs par couchage pour pouvoir régler indépendamment chaque partie mobile du sommier : tête, épaules, cuisses et pieds, afin d’obtenir la meilleure position possible. Les sommiers à quatre moteurs peuvent également être équipés, en option, d’une fonction de mémorisation de position (jusqu’à quatre en mémoire) afin de pouvoir retrouver en un clic la position souhaitée.

La télécommande peut être filaire ou, plus pratique, sans fil. Elle permet de régler précisément la position du sommier sans avoir à sortir de son lit. Plus on monte en gamme, plus les fonctionnalités sont nombreuses : option de mémorisation, lampe-torche, éclairage sous le lit, pratique pour se lever la nuit sans réveiller son conjoint…

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QUEL MATELAS CHOISIR ?

Tous les matelas ne sont pas adaptés aux sommiers électriques. Les modèles à ressorts, notamment, ne conviennent pas. Mieux vaut privilégier le latex ou la mousse à mémoire de forme. Le latex, naturellement élastique, supporte bien la déformation liée aux mouvements du sommier. Un matelas en latex 100 % naturel durera plus de 15 ans. La mousse à mémoire de forme, avec sa haute densité, convient parfaitement aux sommiers électriques. Ces matelas épousent la forme du corps et allègent toutes les zones de compression pour une agréable sensation d’apesanteur.

Hauteur idéale : entre 18 et 26 cm. Bon à savoir : les matelas universels vendus sur Internet conviennent aux sommiers électriques. Seule contrainte : ne pas les plier à plus de 45°.

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MOTEURS ET TÉLÉCOMMANDE

- P RATIQUE 4. complet Matelas en coton naturel, laine, crin de cheval et lin, deux systèmes de ressorts pour un soutien profond, télécommande sans fil et appli Bluetooth, peut être fabriqué sur mesure pour répondre aux exigences des deux dormeurs. « Novoria », à partir de 7 795 €, Hästens.

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5. Précis Sommier à cinq plans de couchage ergonomiques, translation dorsale, zone de soutien du bassin au confort réglable, cadre en hêtre massif. « Réflexion », 2170 € en 2 × 80 cm, Thiriez Literie.

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- SHOPPING -

THÉ OU CAFÉ ?

En plein automne, théières et cafetières sont nos alliées. Transparentes en verre, opaques en acier ou en céramique, toutes conjuguent style et performance pour répondre à chaque envie d’infusion.

Par Eva Batlogg

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1. À la japonaise

Bouilloire à café filtre en inox poli et bois, contenance 1 L, 51,50 €, Yoshikawa sur latresorerie.fr

2. Tout en rondeur Théière « Still » en verre soufflé

à la bouche, filtre à thé intégré, contenance 1,25 L, 69 €, Ferm Living sur madeindesign.com

3. Ergonomique Bouilloire en acier émaillé avec poignée en bois, contenance 1,4 L, 80 €, Hario sur junehomesupply.com

4. Dansante Bouilloire en acier inoxydable et poignée

5. Performante

Cafetière composée d’un extérieur en porcelaine avec un système de brassage Softbrew en acier inoxydable, H 16 cm, 79 €, George Sowden pour Hay sur blou.fr

6. Charme vintage Infuseur à café en verre et laiton,

filtre en acier inoxydable et support en noyer, capacité de quatre tasses, 200 €, Kinto sur junehomesupply.com

7. Minimaliste

Théière à piston « Classic » en acier inoxydable, capacité de 8 tasses, H 21 cm, 59,95 €, Stelton sur madeindesign.com

8. Effet marbré

Théière « Marbled » en grès avec bec verseur anti-goutte, contenance 0,8 L, 49 €, Hay sur madeindesign.com

en nylon, contenance 0,9 L, 165 €, Kinto sur thecoolrepublic.com

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1. GAIN DE PLACE Chauffe-eau électrique connecté à semiaccumulation, modes auto, manuel ou absence, résistance en stéatite, installation verticale ou horizontale. « Malicio 2 », à partir de 481 € HT, Thermor.

DE QUELLE EAU JE ME CHAUFFE De l’eau chaude lorsqu’on en a besoin, et pour toute la famille, c’est ce que l’on attend d’un chauffe-eau. Modèles dernière génération, basse consommation : nos conseils pour investir dans le bon appareil.

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Texte et Sélection : Victoria Guern

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La première chose à faire, lorsqu’on envisage de s’équiper d’un chauffe-eau, est d’estimer correctement son besoin en eau chaude. Pour la toilette quotidienne, on compte environ 50 litres par personne dans une maison équipée d’une douche. Attention, si l’on prend régulièrement des bains, les besoins sont supérieurs, puisqu’une baignoire peut consommer quelque 150 litres.

Les différents modèles de chauffe-eaux

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Se pose ensuite la question du type de chauffe-eau. Le chauffe-eau à accumulation, autrement appelé cumulus, prend la forme d’un ballon d’eau chaude dont la température est contrôlée par un thermostat installé sur l’appareil. Il est doté soit d’une résistance dite « thermoplongeur », immergée dans la cuve, soit d’une résistance « stéatite », composée de briques réfractaires qui, sans contact direct avec l’eau, évitent les problèmes d’entartrage. Les chauffe-eaux à faible capacité sont des petits modèles (de 10 à 50 litres) destinés à des points d’eau de type évier ou lavabo, éloignés des points de puisage.

Le chauffe-eau instantané, quant à lui, n’a pas de réservoir.

Il chauffe l’eau à la demande et ne consomme de l’énergie que lorsque l’utilisateur en a besoin. Les chauffe-eaux à faible capacité, ou instantanés, sont des appareils de petite taille, qui s’installent un peu partout dans la maison. • • •

2. DISSOCIÉ Chauffe-eau thermodynamique de rénovation avec pompe à chaleur, pilotable à distance, compatible panneaux photovoltaïques. « Nuos Split Inverter Wifi », à partir de 2 242 € HT, Ariston.

3. COMPACT Chauffe-eau électrique plat connecté 65 L, jusqu’à 3 douches d’affilée, pilotable à distance, interface digitale, fonction boost, blanc ou gris aluminium. « Guelma Connecté », 479 € TTC, Sauter.

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- D ÉCRYPTAGE -

Modèle dernière génération, le chauffe-eau thermodynamique consomme bien moins d’énergie que les modèles à accumulation, tout en couvrant la totalité des besoins en eau chaude sanitaire (ECS) du logement. Aussi appelé cumulus thermodynamique, il fonctionne sur le principe de la pompe à chaleur aérothermique : via un compresseur, il récupère les calories présentes dans l’air ambiant non chauffé ou extrait d’une VMC, puis restitue cette chaleur à l’eau du ballon. Un appoint électrique prend le relais en cas de température extérieure extrême ou d’un besoin exceptionnel en eau chaude. Ce modèle permet d’économiser plus de 50 % d’énergie par rapport aux productions intégrées à une chaudière, et jusqu’à 70 % par rapport aux chauffe-eaux électriques ou à gaz. La facture d’eau s’allège alors d’autant !

Ce chauffe-eau a besoin d’un volume d’air d’au moins 20 m3 pour fonctionner de façon optimale. Il doit donc être installé dans un local d’au moins 10 m² de superficie, idéalement dans une pièce annexe au logement – une buanderie, un garage – ayant une température stable, qui ne descend pas en dessous de 5 °C. Il est déconseillé de l’installer dans une pièce de vie, car il peut entraîner une surconsommation de chauffage.

4. EXTRA-PLAT Chauffe-eau 50 L, équivalent 80 L grâce à la conservation de la chaleur, cuve et résistance inox, épaisseur 20 cm seulement. « Waterslim », 549 €, Leroy Merlin.

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MONOBLOC OU SPLIT ?

On l’a vu, un chauffe-eau thermodynamique monobloc requiert de disposer d’un volume d’air conséquent. Mais il existe désormais des modèles compacts qui prélèvent l’air extérieur via des conduits muraux. L’appareil peut ainsi être placé dans un placard accolé à un mur extérieur pour gagner de la place. Autre innovation : le chauffe-eau thermodynamique « sur air vicié », pratique lorsqu’on ne dispose pas d’un local non chauffé. Il s’installe dans une pièce habitable chauffée et est relié à la VMC. En effet, il utilise les calories présentes dans l’air vicié extrait par la ventilation pour chauffer l’eau chaude sanitaire.

Outre ces différents modèles monoblocs, il existe également des modèles dits « split », où le ballon d’eau chaude est dissocié de la pompe à chaleur, cette dernière étant placée à l’extérieur du logement. Cette version est à privilégier lorsque le logement ne dispose pas d’un local non chauffé ou que ce local est trop petit ou trop proche des chambres. L’unité extérieure doit être placée suffisamment loin des habitations voisines pour ne pas gêner le voisinage. Le chauffe-eau thermodynamique split offre certains avantages : son temps de chauffe est plus rapide qu’un modèle monobloc, et il est en moyenne moins cher.

Pourquoi pas un chauffe-eau solaire ?

Le chauffe-eau solaire fonctionne grâce à l’énergie du soleil. Celle-ci est captée par des panneaux solaires et absorbée par un fluide caloporteur qui restitue la chaleur dans le ballon d’eau chaude. L’appareil couvre au minimum 50 % des besoins en eau chaude sanitaire de la maison, tout en réduisant au moins d’autant la facture.

Cette technologie est écologique, performante et rentable sur la durée.

Mais mieux vaut habiter dans une région ensoleillée, avoir une toiture orientée sud et un portefeuille bien garni, ce type de chauffe-eau étant très onéreux. Heureusement, le chauffeeau solaire bénéficie, en 2019, d’un crédit d’impôt de 30 %, de même que les modèles thermodynamiques.

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Le chauffe-eau thermodynamique, vertueux et économe

Et si vous donniez du peps Ă votre cuisine ?

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décembre 2019 en vente à partir du 12 décembre

Directrice de la rédaction Aude Bunetel Rédactrice en chef Céline Augier Campagne Décoration est édité par RMP, SAS au capital de 37 000 €.

Siège social : 8, rue Barthélémy Danjou, 92100 Boulogne-Billancourt.

RCS Nanterre 802 743 781.

Gérant-directeur de la publication Pascal Chevalier Directeur général Gautier Normand

Directeur des opérations Germain Périnet

gperinet@reworld.media Diffusion Dorothée Rourre

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Gestion des ventes au numéro Mercuri Presse - Laurent Bouderlique 01 42 36 87 78 lbouderlique@mercuri-presse.com Marketing direct Marine Le Lay mlelay@reworld.media Fabrication Bruno Matillat bmatillat@reworld.media Helène Bernardi hbernardi@reworld.media

Activités numériques Jérémy Parola

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Réalisation : Fovea Design 3, rue des Pyramides, 75001 Paris | Tél. : 01 45 08 91 64 | www.foveadesign.fr Direction artistique : Karel Balas & Isis-Colombe Combréas Rédaction et coordination : Eva Batlogg, eva@fovea.fr Création graphique : Lucile Merveille Secrétaire de rédaction : Astrid Steffan

Impression : Roto France Impression

77185 Lognes. Numéro de commission paritaire 0620 K 79669. ISSN 1299-2585.

Distribution Presstalis. Dépôt légal à parution. Printed in France.

Origine du papier : Norvège Taux de fibres recyclées : 17 % Certification : PEFC Eutrophisation : 0,007 kg/t

RMP est une filiale de Reworld Media.

Président-directeur général Pascal Chevalier Publicité : Reworld Media Factory 01 45 19 58 00

Directrice générale adjointe Cécile Béziat

cbeziat@reworld.media Directrice commerciale grands comptes Laurence Gaboury lgaboury@reworld.media

Directeur des revenus Stanislas Delmond sdelmond@reworld.media 01 45 19 58 94

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Photo : Warren Heath/Bureaux

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