Rosé Bobler 2020 by supervin

Rosé Bobler 2020

Magasin fyldt med lækre bobler og rosévine!

rosé & bobler

Ciemme Aperitif Sprizz Italien

Den friske, pikante og afstemt søde aperitif er lavet efter hemmelig opskrift. Smagen er både frugtig og kompleks med appelsin, rabarber og en blid bitterhed fra rødder og udsøgte urter.

long e k k æ r g n en la i r e k k æ l er r den e z g z i a r p m s S f å i s Aperit s – og l i a t k c o c ”ren”. drinks og t g i l n i r t r fo Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

2020

Ciemme Aperitif Sprizz Zero Italien

Farven, smagen og de festlige bobler er den samme. Ja, faktisk ligger smagsprofilen millimeter tæt op ad originalen! Den friske, pikante og afstemt søde aperitif er lavet efter hemmelig opskrift. Smagen er både frugtig og kompleks med appelsin, rabarber og en blid bitterhed fra rødder og udsøgte urter.

ig nyde l e d n e u d n Nu ka ritz” p S l o r é p A ” ocktail c e r æ l u p o p den hol .. o k l a n e d u t – hel Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

45,-

rosé & bobler 2020

er is v o r é v r e s n, Åbn flaske d livet ! - og ny

Spritz Mix “L’Aperitivo” Italien

Smuk orangefarvet i glasset med indsmigrende duft af grønne æbler, pærer og appelsiner. Smagen er læskende og frugtdomineret med livlige, forfriskende bobler og perfekt afstemt sødme. Servér afkølet. Gerne med isterninger og festlig frisk appelsinskræl. Rating:

93/100 Barego’mad - mad & vinblog ##### Vinavisen

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

50,03

rosé & bobler

Medici Ermete

Lambrusco Grasparossa Dolce

Italien

Skønne, topanmeldte Lambrusco-bobler! Fyldig, mørkerød Lambrusco fra topproducenten Medici Ermete - fremstillet på de bedste Lambrusco-druer. Smagen er fyldig og let sødmefuld med spandevis af violer, solbær og kirsebær! Rating:

91/100 Sam Kim, Wine Orbit

Druer: 100% Lambrusco Grasparosso Modning: Ståltank (Charmat-metoden)

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

2020

Medici Ermete

Bocciolo Lambrusco Dolce Italien

40,-

Piger i alle aldre er helt og aldeles vilde med denne fornemt anmeldte Lambrusco! Helt dybrød på kanten til det sorte, fyldig bouquet af søde frugter og “sommer”. Smagen er fuld af frugt med en dejlig naturlig sødme, men bestemt ikke sød som en dessertvin. Den underliggende syre gør den velegnet til mad. Rating:

90/100 James Suckling 90/100 Antonio Galloni, Vinous “Best Lambrusco 2015” - Mundus Vini

Druer: 100% Lambrusco Grasparosso Modning: Ståltank (Charmat-metoden) Pr. fl. inkl. moms

Kr. ��

60,-

Unique Rosé Brut Lambrusco

Italien

TOPANMELDT prestige-Lambrusco ! Lys pink med modne, orange nuancer. Himmelsk næse med sarte noter af røde bær, mineralske undertoner samt fine strejf af brød og brioche. I munden tør og harmonisk med fin, cremet mousse. Delikat frugt og komplekse umami-noter i smukt og vedvarende samspil. Stor mousserende vin! Rating:

94/100 “BEST SPARKLING WINE” Vinitaly 2017 93/100 Ian d’Agata, Vinous

Druer: Lambrusco Marani Modning: 30 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden) Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

Medici Ermete

Nebbie Malvasia Dolce Italien

95,-

rosé & bobler

Medici Ermete

2020

Sød og perlende. Populært alternativ til Moscato d’Asti! Eksplosiv aromatisk næse med hyldeblomst, orangeblomst, fersken, abrikos og honning. Krydrede hints af vanilje og musk.93-95/100 Robert Parker Rating:

3,9 af 5 stjerner Vivino (baseret på 138 bedømmelser)

Druer: 100% Malvasia di Candida Modning: Ståltank (Charmat-metoden)

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

64,05

rosé & bobler

Bacio

Della Luna Prosecco Brut Italien

På Wine Pleasures eksklusive liste over “50 Great Sparkling Wines of the World” Stilen er delikat aromatisk og herlig frisk. Tør, uden at være knastør. Lys citrongul med grønne nuancer og fine bobler. Duften er delikat og frugtig med strejf af æble, citrus, fersken og hvide blomster. I munden let, frugtig og særdeles forfriskende! Rating:

92/100 Wine Pleasures

Druer: 100% Glera Modning: Ståltank (Charmat-metoden) Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

2020

Bacio della Luna

“Blanc de Blancs” Vino Spumante Extra Dry 2018 Italien

54,-

Herlige årgangsbobler fra populære Veneto, lavet i klassisk halvtør Prosecco-stil. En ”bestseller” i hjemlandet Italien, hvor den både nydes solo – og i den populære cocktail ”Aperol Spritz”. I glasset lysende strågul med flotte bobler. Herlig duft af citron og æble, med strejf af hvide blomster og nektarin. I munden halvtør med fine, livlige bobler. Frugt og syre i flot balance. Eftersmagen er harmonisk og appetitvækkende Druer: Glera Modning: Ståltank (Charmat-metoden)

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

39,-

Italien Sprudlende sommerfrisk Prosecco i den klassiske, halvtørre stil. Uhyre frugtlækker og let at drikke – så er du advaret! Ungdommelig klar i glasset med herlig frugtcharmerende duft af jasmin, æble, pære, melon, hvid fersken og friske mandler. I munden dejlig frisk med livlige bobler og fine, delikate frugtnoter. Sådan skal halvtør Prosecco smage! Den ultimative aperitif – og en lækker vin til brunch, lette tapas, fisk, skaldyr, sushi og salater.

rosé & bobler

Cavalieri Reali Prosecco Treviso Extra Dry

2020

Druer: Glera Modning: Ståltank (Charmat-metoden)

f i t i r e p Festlig a t e t i l a v k j ø h n r å t i e g i t g i r t l e h n e d l - ti ! s i r p s g a hverd ol Spritz: r e p A ” e k k Glem i e Aperol , l e d 2 , o c sec 3 dele Pro anskvand. 1 del d Pr. fl. inkl. moms

Kr. �

55,07

rosé & bobler

Famiglia Staiti Prosecco DOC Extra Dry Italien

Lys strågul med grønligt skær og fine, vedvarende bobler. Næsen er frisk og ungdommelig med liflig duft af hvide blomster, æble, citrus og hvid fersken. I munden frisk og smooth med behagelige bobler og fornem frugtkoncentration. Eftersmagen er harmonisk med appetitvækkende mineralske nuacer. Rating:

★★★★★Vinavisen

4,5 stjerner Vivino (33 bedømmelser)

Druer: Glera Modning: Ståltank (Charmat-metoden) Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

, ” r e v e o c c ose iti Wines r P t s e b e ” Th lamerer Felipe Sta k side.

2020

prok aceboo F n i s å p uldt selvtillidsf

Cavatina Premium Prosecco DOC Extra Dry

Funklende strågul med fine bobler i glasset. Duften er blomsteragtig og herlig frugtig. Jasmin, æble, pære, citrus og hvid fersken. I munden frisk og læskende, harmonisk afrundet med halvtørre strejf af sødme. Klassisk Prosecco Extra Dry – i rigtig flot kvalitet! Forfriskende som aperitif og hyggeglas. Dejlig ledsager til fisk og skaldyr, sushi, sprød salat, antipasti samt lette pastaretter. Druer: Glera Modning: Ståltank (Charmat-metoden)

Italien

Pr. fl. inkl. moms

hionable s a f n e d nyhed fra lige farver og o c c e s o r t Lækker P serie. Fes ge pris. m u i m e r P helt rigti n Cavatina e d l i t mag sprød vels

Kr. ��

65,-

57,-

Italien

Gold Moscato - kan ikke redigeres, men er ligesom Pink lavet på druesorten Moscato Intens strågul og perlende i glasset. Lækker Moscato-aromatisk duft af friske grønne druer, æble, pære, hyldeblomst, orangeblomst og hvid fersken. Smagen har ren og delikat frugtsødme med opkvikkende bobler og en herlig frisk finish. Druer: Corvina, Rondinella Modning: Modning: Ståltank (Asti-metoden)

sser af a m d e m nt design a g e l e , t g i alkohol . % 7 Festl n u K g”. ”bling blin

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

Cavatina Premium Rosé Spumante Dolce

48,-

rosé & bobler

Cavatina Premium Gold Moscato Spumante Dolce

2020

Lys laksefarvet og perlende i glasset. Lækker aromatisk duft af jordbær, kirsebær, friske grønne druer, hyldeblomst, orangeblomst og nektarin. I munden dejlig frugtren med livlige bobler og delikat sødme. Herlig læskende afslutning. Druer: Moscato Modning: Modning: Ståltank (Asti-metoden)

Italien

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

48,09

rosé & bobler

Schenk

Amicone Pinot Vino Spumante Extra Dry Rosé

Et bomstærkt brand. Hele Amicone-serien tager DK med storm. Lys pink farve, super elegant udstyr. Saftige italienske bobler med drikkevenlig bærsødme og vital friskhed!. Druer: Pinot Blanc og Pinot Noir Modning: Ståltank (Charmat-metoden)

Italien

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

2020

Amicone

Prosecco Extra Dry

Italien

Denne herligt frugtige og halvtørre Prosecco er en liflig og læskende charmeur! Let gylden i glasset med grønne nuancer og fine bobler. Herlig liflig næse med æbleblomst, citron og pære, samt strejf af hvid fersken, honningmelon og friske mandler. I munden halvtør med elegante bobler. Lang, forfriskende og let saltet finish. Druer: 100% Glera Modning: Ståltank (Charmat-metoden)

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

51,50

Chiaretto Spumante Brut Italien

rosé & bobler

Zeni

Chiaretto er flot sart pink i glasset. En frisk duft af sommerens jordbær og hindbær vælter ud af glasset, mens en delikat perle prikker på tungen. Rating:

90/100 Annuario dei Migliori Vini Italiani

Diploma di Merito - Verona Wine Top

1 bicchiere - Gambero Rosso

Gold - Le Mondial du Rosé

Bronze - Decanter World Wine Awards

Gold - Enolions

Diploma di Merito - Spumanti e frizzanti

Diploma di Merito - Vini Rosati d’Italia

2020

Druer: Corvina, Molinara, Rondinella Modning: Ståltank (Charmat-metoden)

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

69,-

rosé & bobler

Laurent Truffer Muscat Rosé - Alkoholfri Frankrig

Vinen er lys laksefarvet i glasset. Pragtfuld parfumeret næse med roser, orangeblomst, grønne æbler, lime og strejf af jordbær. I munden halvsød og frugtig med livlige bobler og frisk syre. Druer: Muscat (Moscatel) Modning: Ståltank, frugtbevarende

dgave! u é s o r g i nde i festl t -druer – et e r e s s u o m a Alkoholfri t på Musc Asti-vine e l l i t s m e re g fr Halvsød o nativ til de populæ er oplagt alt

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

2020

32,-

OL H O K AL

Laurent Truffer Muscat Blanc - Alkoholfri Frankrig

Vinen er lys gylden i glasset. Herlig aromatisk næse med orangeblomst, roser, grønne æbler, lime og strejf af mango. I munden halvsød med forfriskende bobler og syre, samt liflige hints af grønne druer og hyldeblomst. Druer: Muscat (Moscatel) Modning: Ståltank, frugtbevarende

valitet ! k m e n r o f i t rende vin e s s u druer – e o t m a i c fr s l u o h M Alko stillet på ti-vine m s e A fr e r g o æ l d u Halvsø til de pop v i t a n r e t l oplagt a Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

32,-

HOL O K L A

Italien

Lys kirsebærfarvet med violet skær og fine bobler. Duften er herlig frugtigintens med spandevis af lækre jordbær og røde bær. I munden cremet med delikate bobler og diskret sødme. Frisk og appetitvækkende finish. Druer: Tempranillo Modning: Ståltank (Charmat-metoden)

spækg o k s i fr udlende r p s ikate l r e e d é s s n o e R n i Sparkling ær og røde bær. V emt. ordb ket med j me er fornemt afst s ød

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

rosé & bobler

Rivani “ZERO Alcohol” Sparkling Rosé – Alkoholfri vin

32,50

2020

OL H O K AL

Rivani “ZERO Alcohol” Sparkling White – Alkoholfri vin

Lys gul med friske grønne nuancer – og lystigt perlende. Næsen er herlig frisk og eksotisk med ungdommelige noter af citrus og passionsfrugt. I munden smagfuld med cremet “mousse”. Delikate strejf af sødme i den læskende finish. Druer: Viura (Macabeo) Modning: Ståltank (Charmat-metoden)

ousserende m IE R F L O H æld kreste ALKO læ e d f isk med et v a fr n e e d r n e le O d R u r E sp Rivani Z t. Sprød og ød g a m s r a h u en tør eller s k r e v H r. te o vine , vi endn ugtn idtpunkt. m af tropiske fr e k is Italien g a m t de e. – men lige i r og veganer e r ta e g e v l ti PS – egnet Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

32,50 0% !

HOL O K L A

rosé & bobler

Ambriel

Classic Cuveé Brut

England

Smuk strågul med fine bobler. Intens og detaljeret duft af grønne æbler, pærer, citrus og skovjordbær, med elegante, komplekse undertoner af yoghurt, toast og kagedej. I munden tør, frisk og sprød med elegant mousse og flot nuanceret frugt. Komplekse brødnoter og mineralsk elegance i den harmoniske, lækre finish. Klassebobler! Rating:

94/100 Wine Enthusiast . 94/100 John On Wine 93/100 Decanter . 90/100 Jamie Goode 90/100 International Wine Challenge 17+/20 Jancis Robinson ★★★★★★ 6/6 - Flaskehalsen

190,-

Druer: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Modning: 48 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden)

2020

v Wine e r k s , ” s s a l c “It ’s pure e , pas n g a p m a h .C Enthusiast nd... a l g n E r e mm på! Nu ko

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

Ambriel

Blanc de Blancs Brut 2010 England

Dyb strågul med elegant duft af jasmin, madæbler, citrus, hasselnød og sirlige gærnoter. I munden ren verdensklasse: fine, fine bobler, delikat frugt, laserfokus, kagedej, nødder, saltet mineraltet, diskrete krydderier – vinen har det hele! Smager fantastisk allerede nu, men kan gemmes +20 år fra høståret. Rating:

95/100 “Editor’s Choice” Wine Enthusiast 95/100 Decanter 95/100 John On Wine 91/100 Jamie Goode

Druer: Chardonnay Modning: Næsten 96 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden)

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

220,-

rosé & bobler

é s o r e g a t n i v s s a l c “A top , ” . e s s e n fi e l b a k r a m e of r e n i z a g a M s r a e p S r skrive n e d m o 9 1 0 2 t s u g u ia . g n i n p a t f aktuelle a

2020

Ambriel Rosé 2014 England Delikat lyserød farve med elegante bobler. Sart, forførende duft af hybenrose, æble, pink grapefrugt, hindbær og jordbær med fløde. Mineralske noter af våde sten samt strejf af nybagt brioche fra den 4 år lange flaskemodning med gærkontakt. Rating:

93/100 Wine Enthusiast 93/100 John On Wine 90/100 International Wine Challenge Silver Medal Champagne and Sparkling World Wine Championships 2019

Druer: Pinot Noir Modning: 48 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden)

Pr. fl. inkl. moms Kr. ....

190,15

rosé & bobler

Torre Oria

Cava Brut Spanien

En herlig frisk og frugtig Cava! Bleg gulgrøn i glasset med liflig duft af jasmin, grønne æbler, citron, fersken og ananas. Elegante strejf af friskbagt brød, saltet mineralitet og salvie. I munden tør og frugtig med herlig sprød friskhed.

91/100 Sam Kim, Wine Orbit “BEST WINES OF 2011” - Matt Kramer, Wine Spectator ##### Vinavisen Rating:

Druer: 80% Macabeo (Viura) og 20% Chardonnay Modning: 9 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden) Pr. fl. inkl. moms

2020

Kr. ��

Torre Oria Cava Brut Reserva

Italien

44,-

Så elegant, ekspressiv og intens som ægte Champagne! Strågul med grønne nuancer og fine bobler i glasset. Næsen lokker med friske æbler, lime, kvæde, bivoks, nødder og bagværk. I munden tør, sprød og herligt forfriskende med elegant mousse og strejf af ristet brød. Flot og kompleks Cava.

91/100 Wine & Spirits Magazine ##### Vinavisen #####Ekstra Bladet Rating:

Druer: 60% Macabeo (Viura) og 40% Chardonnay Modning: 15 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden) Pr. fl. inkl. moms

Kr. ��

51,50

Cava Chardonnay Brut Reserva

Spanien

Flagskibet hos den dygtige Cava-producent, Torre Oria. Frisk duft af grønne æbler, citrus, og ananas møder dybe noter af kvæde, brioche, vanilje og hasselnød fra 3 mdrs. fadlagring. I munden er vinen blød, dyb og kompleks med ultrafin mousse. Som stor, hvid bourgogne med bobler! Rating: ##### Vinavisen Druer:

100% Chardonnay

Modning: 12 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden) Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

62,-

rosé & bobler

Torre Oria

2020

Torre Oria Cava Brut Rosado

Spanien

En rigtig flot Cava i rosé-udgave fra ”danskerfavoritten” Torre Oria. Elegant laksefarvet i glasset med forførende duft af rosenblade, æble, fersken, rabarber og jordbær. Delikate strejf af havbrise og nybagt brød. I munden tør, sprød, bærfrugtig og læskende med livlig mousse. Herlig Cava! Rating: #### Flaskehalsen Druer: 100% Garnacha (Grenache) Modning: 12 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden)

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

51,50 17

rosé & bobler 2020

Bodegas Langa

Reyes de Aragón, Cava Reserva Brut Spanien

“Hands down” den flotteste Cava, vi har smagt til prisen! Duft og smag af grønne æbler, lime, mango og passionsfrugt, samt elegante strejf af friskbagt brioche, honning og hasselnød. I munden tør med fin, cremet mousse. Lang og delikat finish. Rating:

92/100 Verema

 “Thumbs Up” (90-93p)

- Houlbergs Vinblog

Sølvmedalje - AWC Vienna 2017

Druer: 75% Macabeo (Viura) og 25% Chardonnay Modning: 17 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden)

Pr. fl. inkl

64,-

moms Kr. ............................

n” w o d s d n “Ha , a v a C e t s den flotte t g a m s r vi ha til prisen!

En sprudlende burgundisk jordbærfest – sikker Crémant-stil fra Veuve Ambal. Smag og kvalitet er meget tættere på Rosé Champagne end prisen!

Cremant Bourgogne AOC Rosé Brut

Rating:

Guldmedalje - Concours General Agricole Paris

Druer: Pinot Noir, Gamay og Chardonnay Modning: 12-15 mdr. på flaske (Champagne-metoden)

Frankrig

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

88,-

rosé & bobler

Veuve Ambal

2020

Veuve Ambal

Cremant de Bourgogne, Grande Cuvee, Brut Frankrig

“Excellent vaule-for-money!” Sprudlende Bourgogne-bobler - til hverdag og fest! Flot anmeldt - og fremstillet efter samme ædle metode som Champagne... Let gylden i glasset med fine bobler. Forførende næse med hvide blomster, æble og citrus, samt elegante strejf af smør og brioche. I munden tør og frugtig med cremet mousse. . Rating: 93/100 Barego’mad - mad & vinblog

90/100 Wine Spectator - “Top 100 2019” 90/100 Sara d’Amato 90/100 Michelle Bouffard, Wine Align 10 af 10 stemmer NORDJYSKE 5 stjerner GODT KØB - Ekstra Bladet GOLD - Concours General de Paris

Druer: Aligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir Modning: Min. 9 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden)

ligste l i b s k r a Danm dte topanmel ogne! g r u o b e d crémant

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

60,80

rosé & bobler

Veuve Ambal

ICE Crémant Bourgogne Rosé Demi Sec

Kvalitet og udstyr helt i top – kun prisen ligger langt under ICE-konkurrenten fra Moët. Kontrolleret bærsødme. Jordbær og hindbær. Syre og bobler sikrer friskheden. Et sommerhit! Rating:

4,2 af 5,0 stjerner Vivino (99 bedømmelser)

Druer: Pinot Noir og Chardonnay Modning: Min. 9 mdr. på flaske (Champagne-metoden)

Frankrig

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

2020

Veuve Ambal

ICE Crémant de Bourgogne Frankrig

88,-

Skabt til sol, varme og hyggelige stunder på terrassen. Og som aperitif på alle tider af året. Forførende frisk med noter af citrus og sommerblomster. Smagen er let sødlig med honning og lyse frugter. Det her er sommerens helt store hit! Rating: ##### Vinavisen Druer: Pinot Noir og Chardonnay Modning: Min. 9 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden)

Pr. fl. inkl. moms

Kr. ��

88,-

Cuvée Rosé Brut

Lys laksefarvet med sitrende frisk duft af hybenrose, hindbær, jordbær, pære og rabarber. I munden tør og læskende med charmerende frugt og livlig ”mousse”. Ren og harmonisk afslutning. Druer: ??? Modning: Ståltank (Charmat-metoden

tig, g u fr r æ b ut er r B é s at o n R e d U . Cuvée e e sid r r ø t n e d l frisk og ti tør. s a n k e r æ v

Frankrig

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

Rivarose Brut Prestige

Frankrig

45,-

rosé & bobler

Charles Roux

2020

Forførende frisk med noter af citrus og sommerblomster. Smagen er let sødlig med honning og lyse frugter. Det her er sommerens helt store hit! Rating: ##### Vinavisen

90/100 Decanter 4,1 stjerner Vivino (648 bedømmelser)

Druer: Grenache og Syrah Modning: Ståltank (Charmat-metoden) Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

66,-

der på n u t s e g i l hygge g o året. e f a m r r a e v d i , t l o e Skabt til s om aperitif på all Og s . n e s s a r r te

rosé & bobler 2020

Chateau de Bligny Rosé Brut Frankrig

I glasset laksefarvet med pink nuancer. Frisk og elegant næse med lime, mynte, hindbær, og kirsebær, samt herligt krydrede undertoner og strejf brioche. I munden tør til halvtør. Herlig sommerfrugtig, men samtidig kompleks.. Rating:

92/100 James Suckling 91/100 Wine Spectator 90/100 Natalie Maclean 90/100 John Szabo, Master Sommelier “Prix d’Excellence” Vinalies Nationales

Druer: Pinot Noir og Chardonnay Modning: 36 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden)

Pr. fl. inkl. moms

196,-

Kr. ................................

é s o R g i l en v d a m g s o e g d i l t e s t ô e F C a r F . e n g a p m a m h a C h C e t s g i l d y ts e d d r i o j r g a o B a m i l k r vo h , lis. e b n a g h C pa m o r e d n i bund m anmeldt ! Godt

Lækker Crémant fra en af de helt store producenter i Alsace – Gustave Lorentz. Denne Cremant er et samarbejde mellem de store champagnedruer Chardonnay og Pinot Noir, og Alsace’s helt egen Pinot Blanc. Næsen emmer af friske æbler og citrus med fin mineralitet og elegante brødnoter. I munden behageligt tør med lækker cremet mousse og flot koncentration. En Crémant i absolut topklasse - med læskende, minerlask frugt og brødagtig kompleksitet i harmonisk samspil.

Crémant d’Alsace Brut

Rating:

Frankrig

91/100 Wine Enthusiast 91/100 Michael Apstein, Wine Review Online 91/100 John On Wine 90/100 Tastings.com ★★★★★ - Flaskehalsen

Druer: 33% Chardonnay 33% Pinot Blanc og 33% Pinot Noir Modning: 24 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden)

Pr. fl.inkl. moms Kr. ��

Gustave Lorentz

Crémant d’Alsace Rosé Brut Frankrig

rosé & bobler

Gustave Lorentz

2020

76,-

Topanmeldt bestseller. Smuk laksefarvet med duft og smag af hindbær, jordbær og grønne æbler. Underliggende brødnoter à la Champagne. Læskende med cremet mousse og elegante aftryk af Pinot Noir. Rating:

91/100 Sam Kim, Wine Orbit 90/100 Wine Enthusiast 90/100 Bob Campbell 90/100 Blue Lifestyle 90/100 Michael Apstein, Wine Review Online 90/100 John On Wine ”Wine Style Award 2018” - Vivino

Druer: 100% Pinot Noir Modning: 18 mdrs. flaskemodning (Champagne-metoden)

Pr. fl.inkl. moms Kr. ��

66,23

rosé & bobler

Amicone

Corvina Rosé 2017

Italien

Amicone som læskende rosé! Lys pink i glasset. Herlig næse med delikate noter af hvide blomster, citrus, pære og søde skovjordbær. I munden lækker smooth med liflig bærsødme, frisk syre og saltet mineralitet. Rating:

Guldmedalje, Berlin Wine Trophy 2018

Druer: 100% Corvina Modning: Ståltank

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

2020

Donna Rosa

Fattoria San Francesco 2018 Italien

51,50

Den verdensberømte italienske vinanmelder Luca Maroni giver Donna Rosa 2018 hele 98 ud af 99 mulige point. Igen! “Italiens bedste Rosé” har dyb Rosé-kulør med intens og fyldig bouquet af jordbær, hindbær, sødme, sol og sommer. En meget fyldig og intens rosé, der slutter med “grill-venlige” strejf af krydderi fra 4 mdrs. fadmodning. Rating:

98 af 99 point Luca Maroni

Druer: Gaglioppo Modning: 4 mdr. på små egetræsfade

Pr. fl. inkl. moms

Kr. ��

60,-

Bardolino Chiaretto Vigne Alte 2018 Italien

Topanmeldt italiensk rosé fra det populære Amarone-hus, Zeni. Farve, friskhed og diskret frugtsødme i sublimt samspil. En meget anvendlig rosé fra prestige-serien ”Vigne Alte”.

92/100 Annuario dei Migliori Vini Italiani (2017) 90/100 James Suckling (2017) Gold – Mundus Vini (2017) Diploma di Merito – Verona Wine Top (2017) #### Vinibuoni d’Italia 2019 (2017) SØLV - Mundus Vini Rating:

Druer: 60% Corvina, 30% Rondinella og 10% Molinara Modning: Ståltank

rosé & bobler

Zeni

58,-

Pr. fl. inkl. moms Kr. .........................................

Gustave Lorentz

Pinot Noir Le Rosé 2018 Frankrig

2020

Pinot Noir-feberen har ramt Alsace. Lys rosé med elegant duft og smag af hybenrose, skovjordbær, rabarber, hindbær og hvid fersken. Særdeles læskende, let mineralsk finish. Fra tophuset Gustave Lorentz i Bergheim.. Rating:

91/100 Michael Apstein, Wine Review Online (2017) ”A refreshing rosé for summer” Wine Enthusiast (2017)

Druer: 100% Pinot Noir Modning: Ståltank

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

68,25

rosé & bobler

Markus Huber

Zweigelt Rosé 2018 Østrig

Ein, Zwei, Drei – glasset er tomt! ALLE elsker Markus Huber. Og ALLE elsker denne syndigt saftige Zweigelt. Østrigs bedste rosé – fra ”Østrigs bedste winemaker 2015” (Falstaff) Rating:

90/100 Wine Enthusiast (2017) ✓✓✓✓Politiken (2017)

Druer: 100% Zweigelt Modning: Ståltank

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

2020

Markowitsch Rosé 2018 Østrig

60,-

Rosé for feinschmeckere. ”Østrigs bedste winemaker” (Falstaff) har begået en ultra frugtren, sitrende mineralsk, og gastronomisk overlegen rosé. Hatten af for Gerhard Markowitsch!

Rating:

4,0 af 5 stjerner Vivino (26 bedømmelser, 2017)

Druer: 60% Zweigelt, 30% Blaufränkisch og 10% Pinot Noir Modning: Ståltank

Pr. fl. inkl. moms

Kr. ��

65,-

Rosé 2018 Black & White Label

Fra marker nær Chateauneuf du Pape og Lirac. Elegant laksefarvet med flot parfumeret duft af roser, jordbær, fersken, abrikos og kirsebær. Fine mineralske undertoner. I munden sprød og læskende med delikat, ungdommelig frugt. Eftersmagen er frisk, flot nuanceret og overraskende intens! Druer: 35% Mourvèdre, 25% Cinsault, 20% Syrah, 20% Grenache Modning: Ståltank, frugtbevarende

Frankrig

57,-

Pr. fl. inkl. moms Kr. .........................................

rosé & bobler

Xavier

2020

Patrice Moreux

Sancerre Rose 2018

Frankrig

Elegant laksefarvet med flot parfumeret duft af roser, jordbær, fersken, abrikos og kirsebær. Fine mineralske undertoner. I munden sprød og læskende med delikat, ungdommelig frugt. Eftersmagen er frisk, flot nuanceret og overraskende intens! Rating:

★★★★★ - Flaskehalsen

Druer: 100% Pinot Noir Modning: Ståltank

66,-

Pr. fl. inkl. moms Kr. .........................................

rosé & bobler

Famille Negrel

Horizon Rosé 2019

Frankrig

’’A Horizon of pleasure…’’ Lys, let og forfriskende rosé, der er blevet kåret til en af årets bedste roséer af Signe Wulff fra Kvindevin.dk! Et stilsikkert eksempel fra familien Negrel, som er en af de mest anerkendte producenter i Provence. Druer: Cinsault, Syrah/Shiraz Modning: Ståltank, frugtbevarende

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

2020

Famille Negrel

Nuit Blanche en Provence Rosé 2018 Frankrig

57,80

Elegant lys laksefarvet med delikat duft af blomster, citrus, hvid fersken, jordbær og rabarber. I munden saftig og appetitvækkende med en let ”urtet”, saltet mineralsk finish. Klassisk Provence-rosé - når den er bedst! Rating:

90/100 Din VinGuide ★★★★★ Vinavisen

Druer: Cinsault, Grenache (Garnacha) Modning: Ståltank

Pr. fl. inkl. moms

Kr. ��

78,-

Bandol Rosé La Petite Reine 2019 Frankrig

Grenache, Mouvèdre og Cinsault i perfekt forening, der resulterer i en vin med en god balance mellem frugten og de friske krydderier. Lækker og blød vin med en snert af cremethed, der er et eksempel på Provence rosé, når det er bedst. Druer: Cinsault, Grenache (Garnacha), Mourvedre (Monastrell) Modning: Ståltank, frugtbevarende

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

é s o R e n i e R La Petite ce! n e v o r P f sen a s e s n i r p –

Mas de Cadenet Grande Garde Côtes de Provence Sainte Victoire 2018

rosé & bobler

Famille Negrel

100,-

2020

En gastronomisk rosé i Michelin-klassen. Økologisk certificeret.

Lys rosa i glasset med intens og elegant duft af jordbær, orangeskal, kvæde, rygende flintesten og muskatnød. I munden cremet og fyldig med delikat jordbærfrugt og udsøgt krydderi fra fadet. Lang, delikat finish – med mineralitet i ren verdensklasse! Druer: Grenache (Garnacha), Syrah/Shiraz Modning: Ståltank, frugtbevarende

Frankrig Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

150,29

rosé & bobler

L’Échappée Belle Mas de Cadenet Cotes de Provence Rosé 2018

Delikat roséfarvet med forførende, intens duft af blomster, orangeskal, jordbær, fersken og eksotiske frugter i næsen. Smagen er frisk, sprød og læskende med strejf af jordbær, nektariner, timian og saltet mineralitet. Textbook Provence! Rating:

91/100 Din VinGuide

Druer: 70% Cinsault, 20% Syrah og 10% Rolle (Vermentino) Modning: Ståltank

Frankrig Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

2020

Mas de Cadenet Cote de Provence Sainte Victoire Rosé 2018 Frankrig

80,-

Sainte Victoire er Cotes de Provences svar på Chateauneuf du Pape. Lys laksefarvet i glasset med fortryllende duft af hybenrose, mild citrus, jordbær og rabarber. Strejf af mynte, estragon og saltet mineralitet. I munden lækker cremet med frisk syre og en vidunderlig lang, delikat mineralsk eftersmag. Rating:

91/100 Wine Enthusiast 91/100 Din VinGuide 90/100 Robert Parker

r e roséer e t d l e m n a p Negrels to – og blandt de n e i l i m a F Druer: Cinsault, Grenache ificerede t r e c k s i g o (Garnacha) økol ovence. r P e l e Modning: Ståltank h i bedste

Pr. fl. inkl. moms

Kr. ��

96,-

Chiaretto ”InAnfora” Bardolino Classico 2016 Italien

Ved verdens mest prestigiøse roséfestival, Pink Rosé Festival 2019 i Cannes, løber Chiaretto InAnfora med hele 2 priser: - “Frankrigs bedste sommelier” fremhæver InAnfora som en af årets roséer - Juryen tildeler InAnfora festivalprisen “Best wine - food pairing”

Lys orangefarvet med spændende, intens mineralsk duft, der blander sig med charmerende hyldeblomst, pære, fersken og jordbær. I munden er ”InAnfora” tør, let cremet og kompleks. Frugt og mineralitet hænger længe i munden i den friske, mundrensende finish. Rating:

WINNER - Pink International Rosé Festival

Druer: Corvina, Rondinella Modning: 1 år på ler-amfora, 1 år på flaske Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

ZENI Bardolino Rosé Chiaretto classico 2018 Italien

rosé & bobler

Zeni

83,-

2020

Sprød rosé med masser af charme og toppet med stor koncentration af frisk frugt

Bardolino Rosé har en lækker rosa farve med en frugtagtig bouquet. Elegante hints af blomster som roser og violer. Meget frisk og delikat med en bred palette af frugtnuancer. Vinen er så frisk og ungdommelig, at vi kalder vinen for munter. Druer: 50% Corvina, 40% Rondinella og 10% Molinara Modning: Ståltank, frugtbevarende

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

48,31

rosé & bobler

Buglioni Rosato “Rosacipolla” 2018 Italien

Lys pink i glasset med intens, indsmigrende duft af blomster, citrus, jordbær, hindbær og kirsebær. I munden frisk og tør med masser af ung, charmerende bærfrugt. Den harmoniske og behageligt urtede eftersmag vidner om en rosé af høj, høj klasse. Rating:

4,1/5,0 Vivino

49,80

Druer: Corvina Modning: Ståltank, frugtbevarende Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

rbeholdt o f t l a m r lokale lla” er no ”Rosacipo nis nære venner og uglio e den nok d B y o b n l i a t i i r v a M en nu kan i har solgt til m , r e d n u stamk ske rosé , v ! n e i l a t i e t flottes gensinde prisen. No

2020

Feudo Maccari Rosé di Neré 2017 Italien

Smuk laksefarvet i glasset. Intens næse med herlige, charmerende frugtnoter af pære, hindbær, skovbær, mandarin og fersken. I munden blød og intens bærfrugtig med lang, frisk og let saltet finish. Rating:

92/100 James Suckling 92/100 Falstaff 91/100 Annuario dei Migliori Vini Italiani 2 glas - Gambero Rosso 2019 4 / 5 drueklaser Bibenda

Druer: Nero d´Avola Modning: Ståltank

Pr. fl.inkl. moms Kr. ��

51,-

Australien Mange kender druen fra de populære spanske og sydfranske rosévine, men McLaren Vale-regionen i South Australia er også berømt for Grenache. Anmelderroste “Mrs. Wigley” viser hvorfor. Wirra Wirras grundlægger, Robert S. Wigley, døde som ungkarl. ”Mrs. Wigley” var altså ikke hans hustru, men derimod naboens kat! Som killing blev den båret over til Wirra Wirra af sin mor, som lagde det lille kræ til leje i en tom gæringstank.

Fra det øjeblik var ”Mrs Wigley” en fast attraktion i Wirra Wirras vinkælder. Lys pink i glasset. Næsen lokker elegant med hybenrose, skovjordbær, hindbær, røde æbler og blodappelsin, samt tørrede krydderier og et parfumeret strejf af musk. I munden tør med blød fylde og lækker bærfrugt, som gilder over i en sprød og forfriskende finish. Rating:

rosé & bobler

Wirra Wirra Grenache Rosé Mrs. Wigley 2018

2020

94/100 Tony Love, The Advertiser 92/100 Huon Hooke, The Real Review 91/100 Stuart Robinson, The Vinsomniac 90/100 James Suckling ★★★★★ Flaskehalsen 90/100 “GODT KØB” Ekstra Bladet

Druer: Grenache (Garnacha) Modning: Ståltank, frugtbevarende

Pr. fl. inkl. moms

Kr. ��

69,-

rosé & bobler

b.io Nero d’Avola Rosato 2018 Italien

n rosé e r t g u fr g i ’Avola. Herl d o r e N , turdrue a n g i s kologiske s ø n e i % l i 0 c i 0 S 1 på avet på l g icider, o b r g i e l h n r e o v f r e i Vegan IN vin fr D r e d l o h 2020 druer, der esticider og GMO. p Insekterne på b.io-seriens etiketter er alle vigtige for økosystemet. Levende symboler på en grøn fremtid - med fokus på naturlig velsmag og fælles fravalg af kemi. Flot, lys orangerød i glasset med intens aromatisk duft af rosenblade, appelsinskal, jordbær og kirsebær. Blød og elegant frugtsmag med strejf af saltet mineralitet i den læskende og appetitskærpende finish. b.io Nero d’Avola Rosato 2018 er fremstillet på 100% Nero d’Avola fra udvalgte, økologiske marker i det sydvestlige Sicilien. Gæret og modnet på ståltank for en frugtfrisk og autentisk gengivelse af Siciliens røde signaturdure.

ogiske og l o k ø e y n es b.io er vor lige vinserie fra n veganerve co. Terre Cevi arianter. le 7 v e h u n r e Vi tilbyd

Druer: Nero d´Avola Modning: Ståltank

Pr. fl. inkl. moms

Kr. ��

55,-

Torre Oria Bobal 2019

Den østspanske Bobal-drue leverer her en uimodståelig sommerfrisk og jordbærduftende rosé. Frisk og læskende i varmen med elegante frugt- og blomsternoter. Fantastisk value! Druer: 100% Bobal Modning: Ståltank

Spanien

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

Chateau Puech-Haut Prestige Rosé 2019

30,-

2020

Lys, elegant rosafarve. Næsen er vidunderligt dragende med delikat duft af jasmin, rose, citrus, hvid fersken, jordbær og tropisk litchi. Smagen er herlig livlig og charmerende med seriøs frugtfylde og intensitet. Lang, harmonisk finish med en undertone af saltet mineralitet, der skærper appetitten. Rating:

Frankrig

rosé & bobler

91/100 Jeb Dunnuck (2018) 90/100 Vinous (2018) 90/100 Verema (2018)

Druer: Cinsault, Grenache (Garnacha) Modning: Ståltank

Pr. fl. inkl. moms Kr. ��

80,-

SALG NORD Flemming Weiss Tlf. +45 40 76 07 57 fw@novin.dk SALG ØST Lars Christensen Tlf. +45 40 63 59 93 lc@novin.dk

- når kvalitet er en livsstil!

Alle priser er incl. moms. Vi tager forbehold for evt. trykfejl leveringssvigt og udsolgte varer.

SALG VEST Troels Jensen Tlf. +45 28 45 77 00 tj@novin.dk