Edici贸n: 0002 Octubre - Noviembre - Diciembre 2015 Distribuci贸n Gratuita
a r e d a d r e V Navidad Un tiempo para reflexionar
KOKEDAMAS Plantas sin maceta
BELLEZA CON MIEL
Tratamientos a base de este producto
BODYBOARDING
En Mej矛a a dos horas de la ciudad
CORONA DE ADVIENTO Significado e importancia
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Editorial
Carta del Editor Carta del Editor Es un placer que tengas en tus manos nuestra segunda edición de la revista, estamos cerca de las fiestas de fin de año, que traen consigo un tiempo para descansar, disfrutar con los seres queridos y reflexionar sobre el año que pasó. Este es un buen momento para proponernos metas, las que muchas veces cumpliremos y otras no. Mirando retrospectivamente al evaluar cuales cumplimos y cuales quedaron como buenas intenciones, vemos que la diferencia la marcó el trabajo y el esfuerzo que, de la mano de Dios, dimos a cada una de ellas. Se cumplieron aquellas a las que dedicamos tiempo, esfuerzo, interés y cariño. También en Sur Más, llega el momento de hacer un análisis, vemos que en este año que pasó contamos con la generosa ayuda de muchas personas, amigos y colaboradores. Esta revista es el resultado del esfuerzo y trabajo de todos ellos, con la intención de lograr una publicación que sea leída y disfrutada por todas las personas a cuyas manos llegue. En este número hemos abordado el tema de la Navidad Consumista, donde hablamos sobre la pérdida del verdadero sentido de esta celebración, y recordamos a todos nuestros lectores que el verdadero significado es el amor. Juan 3:16-17 dice “De tal manera amó Dios al mundo, que ha dado a su Hijo unigénito, para que todo aquel que en él cree no se pierda, sino que tenga vida eterna. Dios no envió a su Hijo al mundo para condenar al mundo, sino para que el mundo sea salvo por él.” El verdadero significado de la Navidad es la celebración de este increíble acto de amor. Además tenemos temas para toda la familia, desde deportes extremos para los más aventureros de la casa, hasta en nuestra sección de Deco, unas plantas que cambiaran el aspecto de tu hogar, estos son solo alguna de las notas qué Sur Más trae en la presente edición. Coincidiendo con las fiestas de fin de año y con el inicio del que viene lleno de esperanzas y buenos deseos sabemos lo importante que es compartir para progresar. Les damos un caluroso abrazo a todos nuestros lectores de parte de la familia de Sur Más, y a todas las revistas en el Sur del país. Hasta otra oportunidad. Que Dios los bendiga.
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Alejandro Angles Vargas Gerente
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Carta del Editor Bodyboarding Cerdo a la Cerveza Kokedamas Tratamientos de Belleza Corona de Adviento Las 9 peores càrceles del mundo Verdadera Navidad
CONTENIDO
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N°0002 / Año 2015 Octubre - Noviembre - Diciembre Director General: Alejandro Angles Vargas Diseño Gráfico y Diagramación: Yehosua Arhuire De la Torre, Alejandro Angles Vargas Directora de Procesos Editoriales: Ingrid Valdivia Salazar Colaboradores: Comunidad Catolica Jahdai, Diana Bobadilla Luque, Gabriela LLerena Ugarte, David Isaac Arhuire De La torre. Hecho el Deposito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N°2015- 05023 / Prohibida la reproduccion total o parcial de la revista. Telf. (+51) (054) 631151 RPM. #963662001 RPC. 952362979 tres.publicidadymedios@gmail.com - www.facebook.com/Tres.PublicidadyMedios - www.facebook.com/RevistaSurMas
Top +
BODYBOARDING Mejía - Arequipa
En Mejìa, una hermosa playa a 2 horas de la ciudad podremos practicar algo de Bodyboard SurMás
Al principio puede ser un poco decepcionante ya que los primeros movimientos son los más difíciles. Cuando uno ve este deporte desde afuera del agua parece bastante fácil. Pero cuando decidimos agarrar la tabla y comenzar a practicarlo nosotros es mucho más difícil de lo que al principio parece. Algo que seguramente deberás saber si quieres aprender bodyboard son algunas reglas básicas para los principiantes:
El bodyboard es un deporte basado en el deslizamiento sobre la superficie o pared de la ola con una tabla, normalmente de polietileno o polipropileno. Su tamaño puede variar en función de la altura y peso del rider. Hay tres estilos o maneras de deslizarse sobre un boogie: tumbado (prone), con una pierna arrodillada (dropknee) y de pie (stand-up). De estas tres modalidades la primera es la más extendida y la que caracteriza a este deporte. Aprender bodyboard no es muy difícil si le dedicamos todo nuestro esfuerzo. Solo con algunos pocos días de práctica ya podrás deslizarte correctamente sobre las olas.
1.- Nunca entres solo al mar. 2.- No te metas nunca en aguas revueltas o con resaca, ya que puedes no salir de ellas fácilmente. 3.- Báñate sólo entre el amanecer y el atardecer para no sufrir las consecuencias de los rayos ultravioletas del sol. 4.- Haz ejercicios de estiramiento antes de entrar y al salir del agua. 5.- Lava todo el material con agua dulce después de cada sesión para que no se estropee. 6.- Si usas aletas, ponte calcetines de algodón o escarpines para evitar las ampollas.
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+Gastronomía
Cerdo a la Cerveza INGREDIENTES
PREPARACION
1 lomo de cerdo de 1.800 k (4 lb) aproximadamente 1 k. (2 lb) de cebolla roja, finamente picado Aceite 2 ½ tazas de cerveza 2 hojas de laurel 2 ramitas de perejil 2 ramitas de tomillo fresco 4 cucharadas de aceite 3 cucharadas de pan molido Sal Pimienta
Limpiar el cerdo del exceso de grasa. Dorar las cebollas en aceite en una olla o sartén honda y retirarlas. Sazonar con sal y pimienta. Sellar el lomo de cerdo en la misma grasa, hasta que esté dorado. Sazonar y retirar. Desglasear la sartén con ¾ taza de cerveza. Colocar ¾ partes de la cebolla en la sartén, poner el cerdo encima y cubrir con el resto de las cebollas. Hacer un atado con las hierbas y colocarlo sobre el cerdo. Agregar pan rallado y verter encima el resto de la cerveza. Tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que la carne esté cocida. Agregar agua o cerveza si se consumiera el líquido. Retirar de la olla, reposar 10 minutos y cortar. Servir con arroz o vegetales.
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+ Deco
KOKEDAMAS PLANTAS SIN MACETA Materiales necesarios: 1.- Una pequeña planta, el musgo no puede soportar la luz del sol directa, por lo que elegir una planta de sombra. Se ha utilizado helechos bebé, pasto y otra planta preciosa. 2.- Una proporción de tierra 3.- Musgo seco 4.- Tijeras 5.- Hilo de algodón 6.- Hilo de pescar,soguilla, cáñamo o sisal. 7.- Guantes. 8.- Una jarra de agua 9.- Musgo, que puedes comprar en viveros
Pasos a seguir: 1. Quita tanta tierra como sea posible de su pequeña planta para que sus raíces estén expuestas. Sé muy suave y cuidadosa. 2. Mezcle su turba y tierra juntos. Se sabe que la consistencia es correcta cuando eres capaz de hacer una pequeña bola de la tierra sin que se rompa aparte. 3. Ahora que su suelo es mixto, empezar a dar forma, del tamaño de una pelota. Use un poco de agua si es necesario. Piense en masa de arcilla. 4. Asegúrese de que cada bola tiene espacio suficiente para dar cabida a las raíces de la planta.
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5. Tome un puñado de musgo seco y envolverlo cuidadosamente alrededor de las raíces, haciendo una forma circular y compacto. Luego atar el cordón de algodón alrededor de ella varias veces. Esto eventualmente se disolverá. 6. Hacer un pequeño agujero en la pelota del suelo, y presionar suavemente la planta en su interior. Tenga cuidado para “cerrar” la forma de vuelta a una esfera 7. Ahora es el momento para la parte divertida: tomar pequeñas hojas de musgo (de cualquier tipo de musgo) y presione firmemente en el suelo. No deje espacios abiertos. Envuelva la soguilla alrededor de la pelota como si estuvieras envolviendo un regalo. 8. Elige un sitio agradable y sombreado, instalar un gancho y cuelgue su maravilloso kokedamas. Para el riego de la planta se sumerge en un recipiente con agua por 15 minutos .
Kokedamas en japonés significa bola de musgo es un tipo de planta bonsái por lo que no se debe poner en maceta y tampoco deben ser plantadas en el jardín. Los pasos son sencillos, pero la cuestión más importante en el jardín de kokedama es la mezcla de arcilla y tierra. Trata de lograr una mezcla de lodo que se adhieran muy bien juntos.
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+ Belleza
TRATAMIENTOS DE BELLEZA
A BASE DE MIEL 1. Hidratante Corporal con Miel Rescata tu piel con este tónico nutritivo y disfruta el dulce aroma para consentirte con una sesión completa de relajación. Para dos aplicaciones. Ingredientes: + 5 cucharadas de miel + 2 cucharadas de aceite de rosas + 2 tazas de aceite de almendras Preparación: Pon la miel, el aceite de rosas y el aceite de almendras en una botella mediana de vidrio ámbar. Tapa la botella y agita para mezclar. Si es necesario, retira la tapa y revuelve con un utensilio delgado. Usa la solución humectante al bañarte, aplicándola sobre la piel húmeda y especialmente en las áreas resecas.
2. Tratamiento Facial con Miel y Limón Un tratamiento rápido y eficaz para darle a tu piel ese brillo especial que se logra usando un humectante natural. Para dos aplicaciones use los siguientes ingredientes: +2 cucharadas de miel +1 limón Preparación: Parte el limón por la mitad y exprime el jugo en un recipiente pequeño, ya sea a mano o con un exprimidor. Luego agrega la miel y mezcla ambos ingredientes hasta que queden perfectamente integrados. Aplica el tratamiento de limpieza sobre el rostro masajeando suavemente. Déjalo actuar por 15 minutos. Enjuaga con agua tibia.
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3. Bálsamo Hidratante para Pestañas y Desmaquillante de Ojos. ¿Cansada de usar un desmaquillante que irrita tus ojos y tu piel? Este desmaquillante no sólo es suave sino que también nutre la piel alrededor de tus ojos y tus pestañas. Para dos aplicaciones.Ingredientes: + 1 cucharadita de miel + 3 cucharaditas de aceite de ricino Preparación: Mezcla la miel y el aceite de ricino en un recipiente pequeño. Cubre la preparación y deja reposar durante una semana en un lugar fresco, mezclándola regularmente hasta obtener una solución homogénea. Úsala todas las noches para retirar el rimel y maquillaje de ojos, así como nutrir tus pestañas al mismo tiempo.
La miel es un ingrediente natural que nutre e hidrata la piel. Con estos seis tratamientos caseros del National Honey Board y el especialista Mauricio Burgos, podrás incorporarla de forma fácil a tu régimen diario de belleza. ¡Descúbrelas!
4. Crema Regeneradora con Miel La hidratación es el secreto para que estas zonas delicadas luzcan siempre suaves y lozanas. Para dos aplicaciones Ingredientes: + 1 cucharada de miel + 3 cucharadas de leche en polvo sin grasa Preparación: En un recipiente pequeño, coloca la miel y la leche en polvo sin grasa. Mezcla hasta que queden perfectamente integrados. Aplica cuidadosamente sobre tu rostro, cuello y escote. Déjalo actuar durante 30 minutos. Enjuaga con agua tibia.
5. Enjuague Revitalizador
En época de mucha actividad o cuando viajamos, el cabello y el cuero cabelludo tienden a resecarse. Este enjuague dará vida a tu cabello y cuero cabelludo. Para dos aplicaciones Ingredientes: + 4 cucharadas de miel + 10 cucharadas de vinagre blanco + 2 tazas de agua Preparación: Coloca la miel, el vinagre blanco y el agua en un recipiente grande. Mezcla hasta integrar perfectamente. Aplica esta solución al bañarte, como último paso de tu rutina habitual de lavado de cabello. Déjala actuar durante 5 minutos y enjuaga con agua tibia para obtener un cabello radiante y revitalizado. Seca y peina como lo haces regularmente.
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A e d a n o r o C
SIG
Estamos ya habituados al término «adviento»; sabemos qué significa; pero precisamente por el hecho de estar tan familiarizados con él, quizá no llegamos a captar toda la riqueza que encierra dicho concepto. Adviento quiere decir «venida». Por lo tanto, debemos preguntarnos: ¿Quién es el que viene?, y ¿para quién viene? En seguida encontramos la respuesta a esta pregunta. Hasta los niños saben que es Jesús quien viene para ellos y para todos los hombres. Viene una noche en Belén, nace en una gruta que se utilizaba como establo para el ganado. Esto lo saben los niños, lo saben también los adultos que participan de la alegría de los niños y parece que se hacen niños ellos también la noche de Navidad. La palabra Adviento, indica el espíritu de vigilia y preparación que los cristianos deben vivir. Al igual que se prepara la casa para recibir a un invitado muy especial y celebrar su estancia con nosotros, durante los cuatro domingos que anteceden a la fiesta de Navidad, los cristianos preparan su alma para recibir a Cristo y celebrar con Él su presencia entre nosotros. En este tiempo es muy característico pensar: ¿cómo vamos a celebrar la Noche Buena y el día de Navidad? ¿con quien vamos a disfrutar estas fiestas? ¿qué vamos a regalar?
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o t n e Advi
+ Actualidad
CIA N A T R O P E IM O D A IC IF GN Pero todo este ajetreo no tiene sentido si no consideramos que Cristo es el festejado a quien tenemos que acompañar y agasajar en este día. Cristo quiere que le demos lo más preciado que tenemos: nuestra propia vida; por lo que el período de Adviento nos sirve para preparar ese regalo que Jesús quiere, es decir, el adviento es un tiempo para tomar conciencia de lo que vamos a celebrar y de preparación espiritual. Durante el Adviento los cristianos renuevan el deseo de recibir a Cristo por medio de la oración, el sacrificio, la generosidad y la caridad con los que nos rodean, es decir, renovarnos procurando ser mejores para recibir a Jesús. En todas estas reuniones el sentido de penitencia y sacrificio se enriquece por la esperanza y el espíritu de fraternidad y generosidad que surge de la alegría de que Dios pronto estará con nosotros.
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Victor A. Belaunde 101 (Costado de Mapfre) Telefono: 054 617084
+ Cultura
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lAS 9 Peores Cárceles del Mundo
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En muchos lugares del mundo quien es apresado no solo pierde la libertad, sino muchas de las condiciones básicas para vivir dignamente.
Hoa Lo - Vietnam Fue construída por los franceses a comienzos del siglo XX, cuando Vietnam era una de sus colonias. Sin embargo, su leyenda nació al ser usada para capturar y torturar soldados estadounidenses durante la Guerra de Vietnam. Ellos le dieron el nombre de “El Hilton de Hanoi” en alusión a la famosa cadena hotelera. Su huésped más ilustre fue el Senador y ex candidato presidencial John McCain.
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Nigua - República Dominicana Al lugar iban a parar los opositores de Rafael Leonidas Trujillo, dictador del país durante 30 años. Los internos temían el maltrato de los guardias, en especial con el “cantaclaro”, un látigo hecho con alambres. La comida era agua de chocolate, un plátano verde y pan que casi siempre era duro y mohoso. La atención médica era nula y quienes no morían de hambre o por las heridas, eran fusilados.
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La Sante - Francia En 1999 se presentaron más suicidios en esta cárcel que en todo el sistema penitenciario de California. Con celdas de menos de nueve metros cuadrados que no tienen barrotes sino un diminuto orificio para que los reos respiren. Las condiciones para ellos son tan restringidas que solo pueden ducharse dos veces por semana. Esta es la “casa” del famoso terrorista venezolano Carlos “El Chacal”
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Carandiru - Brasil Fue el centro penitenciario más grande de Latinoamérica albergaba ocho mil prisioneros cuando había sido diseñado para tres mil. Ubicado en Sao Paulo, el lugar fue cerrado y demolido con dinamita en 2002 porque se había vuelto inoperable. Diez años antes, en octubre de 1992, fue escenario de la matanza de Carandiru, donde murieron 111 reos: nueve por ataques de cuchillo entre ellos mismos y 102 por disparos de la policía.
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Rikers - Estados Unidos El lugar está ubicado en una isla sobre el Río Este (Nueva York) entre los distritos de Queens y el Bronx. Es el complejo penitenciario más grande de Estados Unidos y era hasta hace poco también el más violento: mientras hoy se presentan setenta ataques con cuchillo cada año, en la década de los noventa la cifra llegaba a mil. Cada tanto hay motines con muertos y heridos, y es común que los presos se ahorquen en sus celdas.
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Nairobi - Kenia Diseñado para ochocientos presos, hoy el lugar cuenta con cuatro mil, y el lugar se sigue llenando porque la justicia no falla sobre los casos de los internos. En celdas que en teoría deberían albergar tres personas, hoy conviven doce. Mientras que en otras áreas 250 internos deben rotarse cinco colchones. Si se hacen cuentas, el presupuesto diario que se otorga para cada reo es de treinta centavos de dólar.
Sabaneta - Venezuela El Observatorio Venezolano de Prisiones (OVP) calcula que más de 360 presos son asesinados cada año en Venezuela. Sabaneta es la que más aporta a esta cifra con datos preocupantes. Durante 2008 reportó 44 homicidios y 50 heridos, mientras que en los primeros meses del 2009 hubo 20 asesinatos y 15 reos heridos. El lugar recibe el nombre por estar en el municipio de Sabaneta, Zulia, cerca a Maracaibo.
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Guantánamo - Cuba Una base militar y prisión Estadounidense en Cuba, donde viven unas 8500 personas entre soldados y reos. Lugar donde ni el mismo gobierno norteamericano tiene certeza de qué tan peligrosos o inofensivos pueden ser sus internos. Se llevan a cabo humillaciones como obligar a los reos a usar ropa de mujer, ladrar como perros con una correa al cuello. Los interrogatorios junto con las torturas, pueden durar hasta 18 horas por día. Diyarbakir - Turquía Construida en 1980. Se encuentra en el sureste de Turquía. Alberga a muchos de los criminales más violentos de ese país, por lo que es uno de los peores centros carcelarios del mundo. Conocida no sólo por la tortura física de sus presos, sino también la mental. Existen dos secciones: La Tipo E, con una capacidad de 744 presos y la Tipo D con una capacidad de 688. En la actualidad ambas tienen más presos de los que deberían.
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a r e d a d r Ve Navidad Alejados del consumismo al que somos propensos en estas fiestas navideñas, tomémonos un tiempo para reflexionar Se nos dice que la Navidad es una “época de alegría” y un “momento de gozo”. Pero, en tanto la Navidad se acerca, ¿No experimentas a veces cosas muy lejos de alegría y gozo?, ¿Te encuentras hundido y tus días llenos de cosas por hacer?, ¿Estás cansado después de un largo año y los numerosos problemas y dificultades que aparecen en tu camino?, ¿Te parece que la Navidad es una presión más y una demanda más de tu tiempo? . Detente por un minuto. Es posible que pienses que no tienes tiempo para detenerte, pero debieras hacerlo. Deseo ayudarte a experimentar la calma y la paz esta Navidad. En vez de esperar a sobrevivir las fiestas, quiero mostrarte que realmente gozarás este momento. Significará sin embargo un intercambio. Tú tendrás que abandonar algo en tu ocupada vida para que puedas hacer espacio para algo mejor. Tú puedes mirar a cada Navidad como que necesita ser más grande y mejor que la anterior, y ansiosamente ocuparás cada momento haciendo preparativos para esa meta. Pero a veces menos es más.
¿Te has detenido a pensar respecto a que si todo este correr es necesario?, ¿Te está haciendo a ti y a tus amados más feliz esta Navidad?, ¿O estás dejando fuera las cosas verdaderamente importantes en la vida para así seleccionar los regalos perfectos, arreglar las decoraciones impecablemente, y reunir los más suntuosos ingredientes para la cena de Navidad?. Mientras menos desesperado estés en crear la Navidad “perfecta”, más tiempo encontrarás para gozarla. Mientras menos estresado y presionado estés, más felicidad y alegría llenará los momentos que tú y tus amados tendrán juntos. La Navidad se goza mejor cuando no está centrada en las decoraciones, regalos, o festividades, sino cuando el amor es el centro. El amor es la esencia de la Navidad
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ORACION: Jesús, te agradezco por el amor que me has mostrado al venir a la Tierra, al vivir y morir por mí. Quiero celebrar esta Navidad contigo. Deseo conocerte, recibir Tu amor y Tu regalo de la vida eterna. Por favor toca mi vida con el amor que Tú tienes para ofrecer, y ayúdame a compartir ese amor con otros también.
La Navidad debiera significar ocupar tiempo precioso con tu familia y amigos. Tiene que ver con acariciar y celebrar el amor que compartes. Tristemente, el amor puede perderse entre el movimiento y el bullicio. A veces está tapado por las decoraciones y regalos, las compras sin fin, y la cena de Navidad y su contenido.
‘‘La Navidad es época de fiesta, pero tiene que ver con mucho más que eso. La Navidad es Mi cumpleaños. Es época de celebrar el más grande regalo dado a la humanidad. ¿Puedes tomar un momento para Mí ahora, en honor de Mi cumpleaños?, ¿Puedes gastar un minuto para dejar que te diga cuánto Te amo?, ¿Puedes parar para agradecerme por Mi amor, y reflexionar cómo puedes esparcir más amor por el mundo?, fue el amor por ti que Me trajo a la Tierra hace más de 2000 años. Fue el amor el que Me dio ímpetu para caminar por tu mundo y ser uno de los tuyos, para vivir y morir por ti. El amor fue, y aún es, el centro de Mi existencia. Todo lo que he hecho ha sido por amor a ti personalmente, y por amor a la humanidad como un todo. Tú significas mucho para Mí, en esta Navidad, toma tiempo para amar. Si lo haces, estarás dándome un maravilloso regalo, y Me será posible darte especiales regalos este año’’. Jesús. Las festivas decoraciones, los deliciosos alimentos, los muchos regalos, caerán en el olvido la mayor parte de ellos, perdidos entre los recuerdos de muchas Navidades; pero el amor que habrás compartido y alimentado vivirán por siempre. Si tú aún no has experimentado el hermoso amor de Jesús, el corazón y el alma de la Navidad, puedes hacerlo ahora. Todo lo que necesitas es invitarle a entrar en tu corazón y vida.
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