Çeşme Life

◆ MART 2018 ◆ Yıl:13 ◆ Sayı: 155 ◆ Fiyat: 7 TL

O artık bir

Barbie

Dünyada 17 rol model Barbie bebekten biri

ÇAĞLA KUBAT

Barbie…

B

en bir kız babası olarak yakınen tanırım bu markayı. Bir dünya markası. Kız çocuklarının sevgilisi.

Marka 2015 yılından beri Shero adını verdiği program ile kendi alanlarında sınırları zorlamış yeni yetişen genç kızlara rol model olacak kadınların oyuncak bebeklerini üreterek Dünya Kadınlar Günü’nde etkinlik yapıyor. Barbie’nin bebeklerini tasarladığı isimler arasında ilk kez bir Türk kadın da var. Dünya şampiyonu Sörfcümüz Çağla Kubat.

Dünyada 17 kadınla birlikte bir Türk kadınının da bebeğinin yapılması beni çok gururlandırdı. Bir o kadar da heyecanlandırdı. Yıllar evvel genç bir sörfçü iken Alaçatı’da tanıdığım hatta o yıllarda dergimize de kapak yüzü yaparak desteklemeye çalıştığımız Çağla Kubat. Hanımefendi çizgisi, spordaki ve sanattaki başarıları Alaçatı’da açtığı Sörf Akademisi, evliliği, anneliği ile dikkat çekmeyi başarmış dünya çocuklarının evlerine Sörfçü Türk kızı olarak giriyor. Tebrik ediyorum.

Size bu ay çok farklı kulvarlardan farklı kadın hikayeleri aktarıyoruz. Ataerkil toplumlarda kadının yapabileceklerinin sınırlı olduğu bilinir. Oysa Çeşme bu sınırları çoktan kırmış, yürekli, başarılı azimli kadınların yaşadığı rol modellerle dolu. Siyasetten, enginar üreticiliğine, demirciden, kasaba, otelciden müteahhite kendi işinde başarılı anneleri ve hikayelerini okuyacaksınız. Elbette bu örnekleri çoğaltmak mümkün. Bir kız babası olarak Ata’mızın devrimlerinin izinde yetişen bu yürekli, başarılı Türk Kadınlarının Dünya Kadınlar Gününü kutluyor, onlarla gurur duyuyorum.

HHH Bravo Muhittin Başkan Seçildiği ilk günlerde hatırlıyorum; Çeşme’nin denizlerini vatandaşla buluşturacağım. Plajları ücretsiz yapacağım... Elbette her siyasetcinin seçim yatırımları, söylemleri olur. Kimi hayata geçer, kimi bir sonra ki seçime kalır. Çeşme’nin en gözde plajı Ilıca Plajı’nı milli emlakla 4 yıldır verdiği mücadele sonunda devletten

kiralayarak Çeşmeliye ve tabii ki Çeşme’ye gelen misafirlere bu sezondan itibaren ücretsiz açıyor. Bu sosyal belediyecilik anlayışı çerçevesinde, bu dünya güzeli plajdan vatandaş ücretsiz denize girerken. Duş, tuvalet, şezlong, şemsiye vs. gibi hizmetlere bedel ödemeyecek. Yine belediyenin işletttiği cafe’ler den makul bedelle hizmet alabilecek. Geçtiğimiz yıl Tekke Plajı, Yıldızburnu Ilıca cafe örneklerinde olduğu gibi. Benim için bu projenin değeri elbette halkın kullanımı ama bir o kadar da bu kullanımdan doğan istihdam sahası. Şimdi aynı sosyal belediyecilik anlayışıyla gençlerimiz, öğrencilerimiz bu alanda işe yerleşecek. Aidiyet duyguları gelişecek. Çocuklarımızın göçünün önüne geçilecek.

HHH Çeşme Sahili yeni yüzüne kavuşuyor.

Sahil düzenlemesinde de yavaş, yavaş sona geliniyor. Çeşme Kalesi’ni, tarihi Kervansaray’ı marina ile buluşturacak projede camii ve tarihi hamam restorasyonları bitti. Şimdi sıra merkezde de denizle vatandaşı buluşturmakta. Proje tamalandığında Marinadan Ayaseranda (Kerasus Otel)’ya kadar denizin kenarından yürüyebileceğiz. Ayrılan bisiklet yollarından tutun da, seyir terasları, güneşlenme alanları, iskeleleri ile İspanya sahillerinden daha güzel bir sahile kavuşacağız. Çeşme’nin göbeğinden denize girebileceğiz. Bu anlattıklarım da hayal değil. Kerasus & Tekke Plajı arası 1.5 km yol ihaleye çıkmak üzere...

Güzel şeyler oluyor Çeşme’de güzel.

Ot Festivalinde buluşmak üzere...

Erkan Karadede AYLIK AKTÜEL DERGİ

Sahibi

Haber Sorumlusu

Papatya Reklamcılık ve Tanıtım Hizmetleri Ltd. Şti. adına Gamze Karadede

Yazı İşleri Müdürü Erkan Karadede

Editör Fahrettin Keskin

Seren Çetin Cambaz

Konuk Yazarlar Yaşar Aksoy Engin Önen M. Emin Özdemir Yakup Demir İpek Lok

Grafik Tasarım Reklam Rezervasyon 0 232 244 62 22

Baskı Berke Ofset Matbaacılık Levent Demyen Sanayi Cad. No: 30 Kazım Dirik Mah. Bornova / İzmir Tel: 0 232 449 77 47

Baskı Tarihi Mart 2018

Yönetim Yeri Atatürk Bulvarı No: 115 Karadede İş Merkezi Kat: 1 Daire: 11 Çeşme - İzmir Tel & Fax: 0 232 244 62 22

Yayın türü: Aylık yerel süreli

Bu dergide yer alan fotoğralar ve yazılar izinsiz kullanılamaz. Yazarların yazılarından dergimiz sorumlu değildir. cesmelifedergisi@gmail.com / www.facebook.com/cesmelife

Çeşme’nin 2018 yılı için belirlenen etkinlik takvimi 5-8 Nisan tarihlerinde gerçekleştirilecek olan 9. Alaçatı Ot Festivali ile başlıyor.

Çeşme’de 2018 dolu dolu yaşanacak 5-8 NİSAN 2018 - 9. ALAÇATI OT FESTİVALİ 5-8 Nisan tarihlerinde düzenlenecek olan 9. Alaçatı Ot Festivali kapsamında; otları tanıma ve toplama gezilerinden

yemek atölyelerine, yabani ot ve bitkilerle beslenme seminerlerinden konserlere kadar birçok etkinlik düzenlenecek.

Festivalin son gününde, Alaçatı Amfi Tiyatro’da, en çok ot toplama ve en güzel ot yemeği yarışmaları düzenlenecek.

NİSAN 2018 1. ÇİFTLİK FESTİVALİ

5 MAYIS 2018 HIDRELLEZ ŞENLİĞİ

BAHARIN müjdecisi Hıdrellez her yıl olduğu gibi bu yıl da ilçenin iki farklı noktalarında düzenlenen etkinliklerle kutlanacak.

12-13 MAYIS 2018 2. REİSDERE ULUSLARARASI UÇURTMA FESTİVALİ BU yıl 2’ncisi düzenlenecek olan Reisdere Uluslararası Uçurtma Festivali’nde, rengarenk yüzlerce uçurtma, yine Çe me rüzgarıyla gökyüzünde dans edecek. Fransa, Hollanda, İtalya ve İngiltere’den profesyonel uçurtmacılar katılacak.

10 Çeşme Life MART 2018

ÇEŞME Belediyesi’nin “9 Durak 9 Deneyim” projesi kapsamında, bu yıl ilk kez gerçekle tireceği Çiftlik Festivali ziyaretçilerine unutulmaz iki gün ya atmaya hazırlanıyor.

18-24 HAZİRAN 2018 6. ÇEŞME OPEN SATRANÇ TURNUVASI ÇEŞME Belediyesi’nin destekleriyle düzenlenen ve Türkiye Satranç Turnuvası faaliyet programında yer alan Çe me Open Satranç Turnuvası bu yıl da Haziran ayında gerçekle tirilecek.

7-8 TEMMUZ 2018 - ILICA’DAN ATA’YA SELAM ILICA’DAN Ata’ya Selam etkinliği ilk kez 2017 yılında gerçekleştirilmişti. Bu yıl da Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün; 1-8 Temmuz 1926’da Çeşme’yi ziyaretinin anısına gerçekleştirilecek etkinlikte; söyleşiler, vals gösterileri, sergiler, deniz üzerinde hologram gösterisi, Atatürk’ün sevdiği şarkı ve türkülerden oluşan konser gerçekleştirilecek.

25-26 AĞUSTOS 2018 / 7. ILDIRI KÜLTÜR SANAT FESTİVALİ ÇEŞME Belediyesi’nin bu yıl 25-26 Ağustos tarihlerinde gerçekleştireceği 7. Ildırı Kültür ve Sanat Festivali, her yıl olduğu gibi yine büyük ilgi görecek. Ildırı Kültür ve Sanat Festivali; müzik, tiyatro, söyleşi ve atölye çalışmasıyla her yaşa hitap edecek. Evlerde hazırlanan yöresel ürün ve el işçiliğinin özgün örneklerinin sergileneceği stantlar kurularak ziyaretçilerin, Ildırı’daki yaşama yakından tanıklık etmesi sağlanacak.

1-12 EYLÜL 2018 / 4. ULUSLARARASI ÇEŞME KLASİK MÜZİK AKADEMİSİ VE FESTİVALİ ÇEŞME Belediyesi ve Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi i birliğiyle düzenlenen 4. Uluslararası Çe me Klasik Müzik Festivali’nde, Türkiye’den ve diğer ülkelerden Çe me’ye gelen müzik öğrencileri her biri alanında

uzman eğitmenler tarafından düzenlenen akademide usta isimlerle çalı ma fırsatı yakalayacak. Festival kapsamında öğrencilerin ve ustaların yer aldığı konserler halka açık ve ücretsiz olarak etkinlik haftası boyunca gerçekle tirilecek.

6-7 EKİM 2018 5. GERMİYAN FESTİVALİ TÜRKIYE’NIN ilk Slow Food Köyü olan Germiyan’da bu yıl 5’incisi gerçekle tirilecek festival kapsamında yerli üreticilerin ürünlerinin sergilendiği stantların yanı sıra, düzenlenen Germiyan Ekmeği yarı ması ile birbirinden lezzetli ekmekler jürinin ve konukların beğenisine sunuluyor.

20-21 EKİM 2018 - 4. AŞK FESTİVALİ 20-21 Ekim tarihlerinde Dalyan Mahallesi’nde, bu yıl 4’üncü kez gerçekle tirilecek olan A k Festivali, yörede ya anmı bir platonik a ktan ilham alıyor. Nezir’in a k hikayesi, Çe me Belediyesi tarafından Dalyan’da düzenlenen A k Festivali ile ölümsüzle tiriliyor.

3-4 KASIM 2018 - GRAN FONDO ÇEŞME ÇEŞME Belediyesi’nin ev sahipliğinde, Veloturk ve Argeus organizasyonunda düzenlenen” Veloturk Gran Fondo Çe me” bu yılda birçok sporcuyu Çe me’de ağırlayacak. Yarı macılarda olduğu kadar izleyicilerde de büyük heyecan uyandıran bu etkinlik kaçmaz.

22-23 EYLÜL 2018 / 4. OVACIK TARIM VE SAKIZ KOYUNU ŞENLİĞİ OVACIK Tarım ve Sakız Koyunu enliği, karakteristik bir tür olan Sakız Koyunu’nu ya atmak ve yeti tirici sayısını artırmanın yanı sıra endemik türler olan kavun, sakız ağacı, beyaz soğan, kekik ve lavantayı da korumak ve ya atmak gayesini ta ıyor. Koyun yeti tiricilerine para ödülünün yanı sıra, te vik edici uygulamalar, yem vb. destekler de sağlanıyor.

31 ARALIK 2018 - YILBAŞI SOKAK PARTİLERİ 31 Aralık 2017 tarihinde Çe me ve Alaçatı’da gerçekle tirilen konserler ve sokak partileri 2018 yılının son gününde de tekrarlanacak.

MART 2018 Çeşme Life 11

Altın Yunus Otel’in doğma büyüme Alaçatılı olan Baş Aşçısı Ali Çakmak, 9. Alaçatı Ot Festivali öncesinde birbirinden lezzetli tarilerini Çeşme Life okurları için paylaştı.

Altın Yunus Mutfağı’ndan Ot’ların büyülü dünyasına Altın Yunus Otel’in Çeşme yöresine ait özel otlar ile hazırlanmış yemekleri misairlerin damak zevklerinde yeni ve lezzetli tatlar bırakıyor.

L Ali Çakmak

ezzetin yanında sağlık açısından da faydalı olan otlardan yapılan yemekler, Altın Yunus Otel’in hem yurt dı ından hem de yurtiçinden gelen misairlerinin beğenisine sunuluyor.

Yenilenen menüleri ve sunumları, kaliteli hizmet anlayı ıyla ile bütünle ince memnun olan misairlerin bir sonraki tercihi yine Altın Yunus oluyor.

12 AY BOYUNCA OTLU LEZZETLER 12 ay boyunca Altın Yunus Otel’in menüsünde otlu lezzetlerin varlığından söz eden Ba A çı Ali Çakmak, her ay farklı bir ot konsepti belirleyip, ona uygun olarak hazırladıkları lezzetleri misairlerin beğenisine sunduklarını belirtiyor.

“Ot zamanında toplamı olduğumuz ürünleri ha layarak derin dondurucuda saklıyoruz.

Böylelikle misairlerimize 12 ay boyunca taze

12 Çeşme Life MART 2018

lezzetler sunuyoruz” diyen Çakmak, otları özellikle salatalarda, kavurmalarda ve balıklarda kullanarak lezzet öleni yarattıklarını söylüyor.

DÖRT MEVSIM DOĞAL ÜRÜNLER Ebegümeci, Arapsaçı, Rezene, Turp otu, Radika, evketi bostan gibi Ege yöresinde sıkça tüketilen ot çe itleriyle farklı menüler hazırladıklarını ifade eden Ali Çakmak, Altın Yunus menülerinde doğal ürünler kullanmaya özen gösterdiklerinin altını çiziyor. Hazır ürünlerden uzak, birbirinden farklı tariŞeri Çe me Life okurlarıyla payla an Altın Yunus Otel’in Ba A çısı Ali Çakmak; Kuzu Etli evketi Bostan, Taze Baklalı Enginar, Kremalı Isırgan Otu Çorbası ve Ot Mücveri tariŞerinin püf noktalarını sizlere sunuyor.

Kuzu Etli Şevketi Bostan

Malzemeler

Malzemeler

l 1 kg evketi bostan l 250 gr kuzu eti l 1 adet kuru soğan l 200 gr zeytinyağı l 100 gr un l 1 adet limon l 1 adet yumurta sarısı l 100 gr yoğurt l 10 gr tuz l 20 gr karabiber

KUŞBAŞI doğranmı kuzu etleri zeytinyağında kavrulduktan sonra üzerine sıcak su eklenip pi inceye kadar kaynatılır. evketi bostan yıkandıktan sonra iri boyda doğranır. Pi en etlere küp doğranmı soğanlar ilave edilerek karı tırılır. Sonrasında evketi bostanlar ve sıcak su ilave edilir. Pi me kıvamına gelince un, yumurta sarısı ve yoğurttan olu an terbiye ve baharatlar eklenerek 5 dakika daha kaynadıktan sonra servis edilir.

l 4 adet taze enginar l 100 gr un l 500 gr taze bakla l 1 adet limon l 200 gr taze soğan l 1 bağ dereotu l 4 di sarımsak l 1 adet kuru soğan l 200 gr zeytinyağı l 10 gr tuz l 20 gr karabiber

Taze Baklalı Enginar ENGINARLAR ve baklalar temizlenip unlu ve limonlu suda kararmaması için bekletilir. Tencereye zeytinyağı koyulup doğranmı soğan ve sarımsak ilave edilerek kavrulur. Sonra un ilave edilip biraz daha kavrulduktan sonra su ve baharatlar ilave edilir.

3 dakika kaynadıktan sonra baklalar ve enginarlar ilave edilip pi mesine yakın taze soğan ve dereotu eklenerek 5 dakika daha kaynatılır.

Kremalı Isırgan Çorbası

Malzemeler l 1 kg ısırgan l 150 gr un l 300 gr krema l 100 gr süt l 10 gr tuz l 20 gr karabiber l 150 gr zeytinyağı ISIRGANLAR yıkanıp doğranır. Tencereye zeytinyağı ve ısırganlar ilave edilerek kavrulur. Un ile birlikte yeterince su ve süt ilave edilir, kaynatılır. Üzerine krema ve baharatları eklenir. 5 dakika kaynatılıp servis edilir.

Ot Mücveri Malzemeler l 200 gr ısırgan l 1 litre süt l 200 gr ebegümeci l 20 gr cep sodası l 200 gr arapsaçı l 1 i e soda l 200 gr gelincik l 10 gr tuz l 200 gr ki ni l 20 gr karabiber l 200 gr iğnelik l 20 gr kırmızı toz biber l 200 gr taze soğan l 500 gr un l 5 adet yumurta OTLAR yıkanıp doğranır. Ayrı bir yerde un, yumurta, süt, cep sodası, soda karı tırılıp koyu ve akı kan bir kıvam elde edilir. Doğranmı otlar karı tırılıp baharatları ilave edilerek önceden kızdırılmı yağa ka ık yardımıyla dökülüp kızartılır. Yoğurtla servis edilir.

MART 2018 Çeşme Life 13

İzmir, Almanya’nın Berlin kentinde düzenlenen ve dünyanın en büyük turizm fuarı olan ITB Berlin Fuarı’na damgasını vurdu.

Çeşme, ITB’de

İ

zmir’den fuara katılım sağlayan heyette, İzmir Kalkınma Ajansı (İZKA), İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, İzmir Ticaret Odası (İZTO), Ege Turistik İ letmeler ve Konaklamalar Birliği (ETİK), İzmir Yatırım İzleme ve Koordinasyon Ba kanlığı (YİKOB), Bergama Belediyesi, Konak Belediyesi ve Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği

(TÜRSAB) İzmir ubesi yetkilileri yer aldı.

IZMIR STANDI ILGI ODAĞI OLDU

Dünyanın en büyük turizm fuarı olan ITB Berlin Fuarı’nda İzmir standı ilgi gördü. Fuarın ilk gününde, Kültür ve Turizm Bakanı Prof. Dr. Numan Kurtulmu , Dı i leri Bakanı Mevlüt Çavu oğlu’nun

da ziyaret ettiği stantta, İzmir’in tarihi, kültürel ve turistik zenginlikleri ön plana çıkarıldı. İzmir standında Dünya Kültür Mirası Listesine girmi olan Efes ve Bergama’ya ayrı vurgu yapıldı. Renkli görsellerle süslenen stant, ziyaretçilerin ilgisini çekti.

ITB Berlin Fuarında Türkiye standında da İzmir ve İzmir’in değerlerine ayrı bir bölüm ayrıldı.

“ASIL GÖREV TURIZM SEKTÖRÜNE DÜŞÜYOR” İzmir Kalkınma Ajansı Genel Sekreter Vekili Sena Gürsoy “İzmir’in dünyadaki marka bilinirliğini artırmak amacıyla turizm fuarlarına katılımı önemli görüyoruz.

Tabi burada asıl görev turizm sektörüne dü üyor. Sektörün de etkin tanıtım ve profesyonel i birlikleriyle kente ekonomik açıdan fayda sağlayacak sonuçlar yaratmasını bekliyoruz. 2018 yılının Türkiye’de turizm açısından olumlu geçeceğini dü ünüyorum. 8500 yıllık tarihe sahip olan büyük değerlerle bezenmi olan güzel İzmir’in daha çok tanıtılması ve dünya turizm pastasından daha fazla pay almasını i birliği ve elbirliğiyle sağlamalıyız” dedi.

14 Çeşme Life MART 2018

Rusya’nın başkenti Moskova’da düzenlenen MITT Trade Fuarı’nda düzenlenen Çeşme Tanıtım Gecesi’nde, çok sayıda turizmciye Çeşme’nin güzellikleri anlatıldı.

Moskova’da Çeşme rüzgarı esti

Moskova’da düzenlenen etkinlikte Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç, bir konuşma yaparak tüm sektör temsilcilerini Çeşme’ye davet etti.

D

algıç, Çe me’nin turizm anlamında her geçen yıl kalite çıtasını daha da yukarı çıkardığına vurgu yaparak, “ Çe me, Türkiye’nin vitrini. Doğal güzellikleri, temiz havası, denizi, kumu, güne i ve bozulmamı yapısı ile sizleri bekliyor” dedi.

ÇEŞME’YE ÖZEL TANITIM GECESI

Dalgıç, Çe me’nin Avrupa’nın sayılı turizm destinasyonları arasında yer aldığını vurgulayarak, “ Dünya’nın en iyi 10 plajı arasında gösterilen Ilıca plajı, Dünya’nın en iyi üç sörf alanı olarak gösterilen Alaçatı Çe me’de bulunuyor. İlçede bulunan 5 Marina’da yat turizmine hizmet vermeye devam ediyor. Bunun yanı sıra 16 Çeşme Life MART 2018

Çe me’den 20 dakika sonra da ba ka bir ülkeye geçi yapab-

iliyorsunuz. Bu özel tanıtım gecesine katılan tüm sektör temsilcilerini Çe me Belediye Ba kanı olarak ağırlamaktan mutluluk duyacağım” diye konu tu.

600 TURIZMCI, 800 DAVETLI

Moskova Turizm Fuarı’nda düzenlenen özel etkinlik ödül törenine yakla ık 600 turizm sektör temsilcisi ile 800 davetli katıldı. Gecede Rusya, Mısır, Tayland, Yunanistan, Vietnam, Güney Kıbrıs Rum Kesimi, Hindistan ve Çim’den gelen temsilciler yer aldı.

Ege’nin turistik kentlerinin belediye başkanları, “Sürdürülebilir Turizm” için masaya oturdu. Başkanlar, sürdürülebilir turizminin yolunun “korumadan” geçtiğini söyledi.

Egeli başkanların turizmde “koruma” talebi Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç “Korumanın yolu da planlamadan geçer. Sürdürülebilir turizme yönelik master plan şart” dedi.

G

L Platform tarafından Efes Kongre Merkezi’nde düzenlenen Ege Bölgesi 2. Ağırlama Konaklama Teknolojileri ve Ev Dı ı Tüketim Fuarı’nın ilk gününe Egeli belediye ba kanları damga vurdu. “Turistik Kentler için Sürdürülebilir Turizm” konulu konferansa katılan belediye ba kanları, turizmde hem planlama istedi hem de yerel ve merkezi yönetimlerin birlikte hareket etmesi gerektiğine dikkat çekti.

18 Çeşme Life MART 2018

Kıyı Ege Belediyeler Birliği Ba kanı da olan Narlıdere Belediye Ba kanı Abdül Batur’un yönetimindeki toplantıda konu an Selçuk Belediye Ba kanı Zeynel Bakıcı, sektörün küresel olarak 6.5 Trilyon Dolarlık dev bir yapı haline ula tığını ve 260 milyon Zeynel ki iyi istihdam ettiğini söyledi.

Bakıcı Böylesine büyük ölçekli bir sektörün Türkiye ayağını “sürdürülebilir” kılmak için herkese görev dü tüğüne dikkat çeken Bakıcı, “Birlikte hareket etmeliyiz” dedi.

Abdül Batur

Muhittin Dalgıç

Çe me Belediye Ba kanı Muhittin Dalgıç da sürdürülebilir turizmin yolunun “korumaktan” geçtiğini ifade ederek “Korumanın da yolu planlamadan geçer. Örneğin rüzgar enerjisi, temiz enerjidir. Ancak bazı bölgelerde sıkıntılar getiriyor. Yerleim alanların içine kadar gelen rüzgar santrali, yani bizim anladığımızla temiz enerji, baltalar hale geldi. İ te bunun için önce planlamalar art” dedi. Benzer konunun balık çiftlikleri için de geçerli olduğunu ifade eden Dalgıç, “Kar ı değilim, mutlaka balık çiftlikleri de olmalı. Enerjiye de kar ı değilim. Ancak burada koruma mantığını ön plana çıkarmalıyız. Bunların hepsini planın içine dahil etmeliyiz. Ne nerede olmalı buna karar verebilmek için bir master plan yapılmalı. Nerede turizm, nerede tarım, nerede hayvancılık, nerede petrokimya olacak, Sürdürülebilir planlama üzerinde mutlaka durmamız gerekiyor” dedi.

Belediyesi olarak sahip olduğumuz değerleri tahrip ederek kısa vadede kazanç elde etmek yerine bunları koruyarak uzun vadede kalıcı olunmasını benimsedik” dedi. Ku adası’nın endemik türlere sahip doğaya sahip olduğunu bunun için milli parkın sınırlarının geni letilmesi için çalı tıklarını söyleyen Kayalı, “Biz sürdürülebilir turizm için e siz doğamızı, plajlarımızı, denizimizi korumayı görev biliyoruz. İlçemizdeki anıt ağaçlarımızı, özgün yapı ve atmosferini korumak için bu binaları

“ender” bir ilçe olduklarını söyledi.

Bu kadar değerin bir arada olmasının yanında bu değerlerin korunmasının da günümüzde oldukça zor olduğunu belirten Saka, “ unu biliyoruz. Kimse bizim karaka ımıza, dört duvarla çevrili otel odalarımıza gelmiyor. İnsanlar Edremit’in coğrafyasına, oksijenin yüksekliğine, nem oranın sıfıra yakın mükemmel havasına geliyor. Kı ın 145 bin olan nüfus yazın 1.3 milyona çıkarken biz, bu değerleri gelecek ku aklara aktarmak için çok yoğun çalı ıyoruz. Önemli adımlar da attık. Ancak bu tür değerleri korumak için gerçekle tirilen çalı maların bütünsel bir plan dahilinde yürütülmesi büyük önem ta ıyor” diye konu tu.

“TURIZM DETOKSUNA IHTIYACIMIZ VAR” Özer Kayalı

restore ettik. Turizmi 12 aya yayarken bu zenginlikleri koruyup insanlığın kullanımına sunabilmek için turizmi bir araç olarak görüyoruz” dedi.

“KORUMA ÇALIŞMALARI BÜTÜNSEL OLMALI”

Edremit Belediye Ba kanı Kamil Saka ise zeytin ağaçları, Kaz Dağları, dünyanın hiçbir yerinde olmayan oksijeniyle “Ye il ve Mavinin” birle tiği

Ege Turistik İ letmeler ve Konaklamalar Birliği Danı ma Kurulu Ba kan Yardımcısı İlker Ünsever ise Ege›nin turizm detoksuna ihtiyacı olduğunu söyledi. Turizmin; paranın el deği tirmesine yönelik bir endüstri, turizmcilerin ise i letmeci olduğunu ifade eden Ünsever, “İ letmeciler de hukukta kar amacıyla ticaret yapan ki iler olarak tanımlanır. Bu durumda kar uğruna nelerden vazgeçeceğimizin konusu önem ta ıyor. Turizm detoksunu siyasetçi olmadığım için gündeme getirebiliyorum. Büyüme varsa detoks da olabilir. Yıkabilecek misiniz? Bunu Mayorka yaptı. 5 yılda yaptı. Yıktı geçti.

Daha az yatakla gelirini bir buçuk kat artırdı” dedi.

“SÜRDÜRÜLEBILIR TURIZM ÖNEMLI”

Ku adası Belediye Ba kanı Özer Kayalı da turizmin yerel kalkınmanın önemli bir aracı olduğuna dikkat çekti.

Sürdürülebilir turizm politikalarını belirlemek için kritik bir dönemece girildiğini söyleyen Kayalı, “Ku adası

Kamil Saka

İlker Ünsever

MART 2018 Çeşme Life 19

Çeşme Belediyesi,Milli Emlak Müdürlüğü ile imzaladığı protokol gereği, Ilıca Plajı’nın kullanım hakkını on yıllığına kendi bünyesine aldı.

Ilıca Plajı artık Belediye’nin

Muhittin Dalgıç

Çeşme’nin en önemli plajlarından olan, kumu, sığ ve temiz denizi ile binlerce kişinin tercih ettiği Ilıca Plajı, Çeşme Belediyesi ile Milli Emlak arasında imzalanan ve Çeşme Kaymakamı Hacı Mehmet Kara’nın da onayladığı protokol ile on yıllığına Çeşme Belediyesi’ne verildi

I

lıca Plajı’nın Çe me Belediyesi’ne devir protokolünü imzaladıktan sonra bir açıklama yapan Ba kan Dalgıç, Ilıca Plajı’nın Çe me’nin en önemli plajlarından birisi olduğunu vurgulayarak, “Dört yıldır, sahillerin tek elden yönetilmesi için ‘ilgili yerel idareye devredilmelidir’ diye söylüyorduk. Bu çabalarımız sonuç verdi ve en önemli plajımızı Çe me halkımıza kazandırmı olduk. Bugün de Milli Emlak Müdürlüğümüzle protokolümüzü imzaladık.

Bizim yapmak istediğimiz, plajımızı kullanan bütün Çe me halkımızın ve konuklarımızın, kıyı kenar yapısı içindeki hizmetlerden ücretsiz yararlanmasıdır. Nisan ayı sonuna kadar, plajın düzenlemesini yapıp, giri in ve gölgelik 20 Çeşme Life MART 2018

ile ezlongların ücretsiz olacağı, örnek bir plaj yaratacağız. Plaj, tamamen belediyemizin kontrolü altında olacak. Plajda, belediyemizin görevlendirdiği ki iler olacak. Giri ve çıkı lar kontrol edilecek. Plaja gelen vatanda larımız, sadece, belediyemize ait irket olan ÇE TUR tarafından i letilecek büfelerden alacakları yiyecek ve içeceklere ücret ödeyecekler” diye açıkladı.

IŞLETMELERE DÜZENLEME

Ilıca Plajı için belediye olarak hazırladıkları bir takım projelerden de söz eden Dalgıç, “Plajın yanından geçen yolun altına du ları, tuvaletleri, kafe ve restoranları alıp, oradan bu hizmetleri daha kolay vereceğim-

ize inanıyoruz. Bu yıl, yaz sezonuna az zaman kaldığı için yeti tirmek mümkün değil. 2019 yılı yaz sezonunda bu projemizi gerçekle tirmi olacağız. Bu sezon sadece kumsal üzerinde hizmet sunacağız. Altınkum, Pırlanta, Ali Bostan gibi bütün plajlarımızın tek elden yönetilmesini istiyoruz. Bu yıldan itibaren i leteceğimiz Ilıca plajımızda, liseye, üniversiteye giden öğrencilerimizi görevlendirerek, hem çalı ma hayatının içine sokup, hem de kenti, kentte ya ayanların koruması altına almaya çalı acağız. Biz belediye olarak Ilıca plajından herhangi bir kazanç beklemiyoruz. Amacımız; hem hizmet, hem de fahi iyat uygulamalarını kontrol altına almak” diyerek sözlerini tamamladı.

Çeşme sahilinde, Çeşme Marina-Ontur Otel hattı boyunca aralıksız olarak devam eden “Kent Merkezi Yayalaştırma Projesi”nin ilk etabı ihaleye çıkmak için gün sayıyor.

Çeşme yeni bir sahil bandına kavuşuyor...

Kamulaştırma çalışmaları hız kesmeden devam eden proje tamamlandığında, Çeşme sahilinin kıyı şeridi aralıksız yürüyüş yolu kazanacak.

22 Çeşme Life MART 2018

B

eldede 12 ay ya ayanların ve misairlerin yürüyü lerini keyiŞe yapabilecekleri, bisikletleriyle eğlenceli vakit geçirebilecekleri, dileyenlerin ise denize girmenin tadını çıkarabileceği proje sayesinde Çe me yepyeni bir görünüme kavu acak.

“DENIZLE BULUŞTURUYORUZ”

Ziyaretçilerin ve yerel halkın Çe me sahilinden de denize girilebilmesi

için yürütülen projelerin neticesinde planları hakkında bilgi veren Çe me Belediye Ba kanı Muhittin Dalgıç, “Projelerin içerinde yer alan dolgu planlaması, meydanın içerisindeki kamula tırma çalı maları hala devam ediyor.

Bu sene kamula tırma çalı malarıyla ilgili olarak 1.5 km’lik Tekke Plajı’ndan Kerasus Otel’e kadar kıyı boyunca devam eden Ayasaranda Projesi ihaleye çıkmak üzere. Bu proje kapsamında

Çe me Marina’dan ba layarak Ontur Otel’in bulunduğu alana kadar aralıksız yürüyü yolu yapacağız. Bu alanda misairlerimiz ve halkımız hem yürüyü ünü yapabilecek, hem denizine girebilecek hem de bu alan içerisinde bisikletini kullanabilecek. Bu projemizle Çe me sahilini büyütüp, halkımızı denizle bulu turmu olacağız. Sahildeki alt yapı çalı malarımız da bu doğrultuda devam ediyor” dedi.

MART 2018 Çeşme Life 23

Devlet arşivine Çeşme Havalimanı notunu düşürten Eski Başkan Nuri Ertan ve Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç ile havalimanı projesinin artısını, eksisini konuştuk.

Havalimanı Çeşme’yi uçuracak mı?

Çeşme Havalimanı’nın Alaçatı’daki yeri, ilk olarak, Eski Çeşme Belediye Başkanı Nuri Ertan’ın zamanında gündeme gelerek, bakanlıktan gerekli onayları alınmış. Hatta dönemin Başbakanı Tansu Çiller’in Çeşme’ye gelerek temelini attığı da yakın tarihe düşülen notlardan biri. Aradan geçen zaman içerisinde yer yer gündeme gelen proje nihayet 20 Nisan’da ihaleye çıkıyor.

“Çeşme için yapılan her yatırım benim için değerli”

Ç

e me Belediye Ba kanı Muhittin Dalgıç ihaleye çıkmak için gün sayan Çe me Havalimanı Projesi hakkında, “Havalimanının yapımına 1994 yılında ba lanmı tı ve uzun bir süre de bu çalı malara ara verilmi ti” diyerek projenin o dönemde kamula tırma i lemlerinin bitirilmi , alanının hazırlanmı , ancak sadece üst yapılarının tamamlanması i inin yarıda kalmı olduğunu belirtiyor.

Yapılacak olan havalimanının Çe me’nin tanıtımına büyük Muhittin katkı sağlayacağı dü üncesinde Dalgıç olan Ba kan Dalgıç, önemli bir turizm destinasyonu olan Çe me’nin havalimanına sahip olacak olmasının son 24 Çeşme Life MART 2018

derece önemli olduğuna vurgu yaparak, “Çe me için yapılan her yatırım benim için değerli” diyor.

“Siyasetin içinde yer alan biri olarak 1989 yılından 1994 yılına kadar takip ettiğimiz bu önemli projenin temeli ilk olarak Çiftlik’te atılmı tı.

Böylesine büyük bir projenin Çiftlik gibi bir yerde hayat bulmayacağını biz de biliyorduk” diyen Çe me Belediye Ba kanı Muhittin Dalgıç, ihalenin Alaçatı’da belirlenen yerinin isabet olduğuna dikkat çekiyor. Çe me Belediye Ba kanı olarak beldeye bir havalimanı yapılmasını istediğinin altını önemle çizen Dalgıç, “Bu havalimanı Çe me’ye on binlerce turist getirecek bir havalimanı değil ama bölgenin kendi marka değeri içerisinde değer katacak bir proje” diyor. u haliyle pist yapısı büyük uçakların inebileceği bir yapıda değil. Kapasite itibariyle daha da büyütülebilecek bir proje. Ancak bu projenin ihaleye çıkarak ba layacak olması Çe me için çok önemli” dedi.

Nuri Ertan: “Benim düşlediğim bu değildi” BAŞKANLIĞI döneminde gittiği bir Avrupa seyahatinde hemen her turizm destinasyonunda bir havalimanı gördüğünü ve bundan yola çıkarak Çe me’ye de bir havalimanı yapılması gerektiğini dü ündüğünü belirten Nuri Ertan, “Turizmin yapılabilmesi için mutlak suretle ula ımın sağlanması lazım” diyor. Nuri Ertan 1984 yılında Çe me Belediye Ba kanı olduktan sonra Çe me’de ne yapılabilir dü üncesinden yola çıkarak hareket etmeye ba ladığını belirterek, “O dönemde Ekrem Pakdemirli’nin Ula tırma Bakanı seçilmesiyle yava yava havalimanı projesini ya atmaya çalı tık” diyor. Seçimi kaybettiği 1989 yılının 10 gün öncesinde Ekrem Pakdemirli’ye Çiftlikköy tarafında temel attırdığını söyleyen Nuri Ertan, “Ben attırdığım o temelin bir havalimanı olmayacağını zaten biliyordum. Amaç devlet ar ivine Çe me’de de bir havalimanı yapılabileceğinin notunu dü ürmekti” diyor.

“1994’TE TEMELINI ÇILLER’LE ATMIŞTIK”

“1994 yılında Belediye Ba kanlığı seçimleri yakla ırken havalimanı yapma çalı malarının ba ladığı haberini aldım” diyen Çe me Eski Belediye Ba kanı Nuri Ertan, bu önemli haberi aldıktan sonra büyük bir heyecan duyduğunu dile getiriyor. Nuri Ertan’ın tekrar seçimi kazanmasının ardından havalimanının ihalesinin yapılmasıyla,

dönemin Ba bakanı Tansu Çiller İzmir Fuarı’nın açılı ına katılmak için kente gelmesinin sonrasında Çe me’ye de gelerek, hem Çe me ve Dalyan Yat Limanı’nın hem de Çe me Havalimanı’nın temelini atmı . Dönemin siyasi dengeleri içerisinde Çe me Havalimanı projesinin hayata geçmesi için yürüttüğü çalı malar nedeniyle kendi partisi ile de zaman zaman ters dü en Nuri Ertan, Çe me’deki havalimanı çalı malarının bu nedenle durma noktasına geldiğini üzülerek söylüyor.

PROJE BÜYÜTÜLMELI

Çe me Havalimanı Projesi’nin tekrar gündeme gelmesi üzerine ara tırma yapmaya ba layan Eski Çe me Belediye Ba kanı Ertan, “Benim dü lediğim havalimanı ile ihaleye çıkmaya hazırlanan havalimanı projesi çok farklı.

Benim hayalim bu değildi diyor. “Bizim hayalimizde bu havalimanını Mersin Körfezi’ne kadar uzatma ikri vardı “diyen Ertan, hayata geçirilmesi planlanan projenin 3 km’lik bir alana

yayılmasını beklediklerini belirtiyor. Çe me’nin bunu hak eden bir destinasyon olduğunun altını çizen Eski Ba kan, projenin 2080 metreden 1700 metreye dü ürülmesinin yanlı bir karar olduğu dü üncesinde. Ba bakan Binali Yıldırım ile 2 yıldır konuyla ilgili temas halinde olduğunu belirten Nuri Ertan, “Sevgili Binali Yıldırım’dan bu konuyla ilgili bir de ricam vardı. O da Çe me’ye yapılacak olan havalimanına Prof. Dr. Ekrem Pakdemirli’nin isminin verilmesiydi” diyor. Ba bakan Binali Yıldırım’dan bu konuda söz aldığını da ifade eden Ertan, projenin en az 2800 metre olması gerektiği dü üncesinde ısrarlı.

Nuri Ertan

MART 2018 Çeşme Life 25

EAYK-Çeşme Marina tarafından düzenlenen 2018 İzmir Kış Trofesi 2. Ayak Yarışları, ÇeşmeMarina’da 32 teknenin katılımı ile gerçekleştirildi.

İzmir Kış Trofesi 2. Ayak Yarışları’nda 32 tekne yarıştı Y arı ın ilk günü verilen briingin ardından hakem heyeti ve tekneler denize açıldı. Çe me Boğazı’ndaki havanın limitlerin altına inmemesi nedeniyle hakem heyeti kadara tehir ilan etti ve tekneler marinaya geri döndü. Ölçümlere devam eden heyet, 25-32 knot arasında deği en hava oturmayınca “tehir altı aydın” toka etti ve ilk gün yarı ı kapandı.

“KUMRU” ILE DINLENDILER

Aynı günün ak amüstü, Marina Yacht Club’ta Çe me’ye özgü kumru ikramının gerçekle tirildiği Kı Trofesi 1. Ayak Ödül Töreni’nde ekipler yorgunluk 26 Çeşme Life MART 2018

Lemon - Baran Ambalaj birincilik ödüllerinin sahibi oldu.

2 YARIŞ BAŞARIYLA TAMAMLANDI

attı. Ödül töreninde; IRC 1’de Lezita Lemon, IRC 2’de Arnes, IRC 3’de Yunus Marincygnus, IRC 4’de Quattro 4, IRC’5 de Miranda ve Destek Sınıfında Fun

Yarı ın ikinci günü, güzel ve güne li bir havada start aldı. Briing sonrasında denize açılan tekneler, 14-18 knot rüzgar altında 2 keyiŞi yarı ı ba arıyla tamamladı. Kı Trofesi 2. Ayak yarı larında; IRC 1’de Lezita Lemon, IRC 2’de Arnes, IRC 3’de Yunus Marincygnus, IRC 4’de Lady Fast, IRC’5 de Fermerve Destek Sınıfında Fun Lemon - Baran Ambalaj birincilik kazandı.

8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Gününüz Kutlu Olsun

Dünya Emekçi Kadınlar Günü nedeniyle, Çeşme çarşısında, Cumhuriyet Meydanı’na kadar süren bir yürüyüş gerçekleştirildi.

Çeşme, “Kadınlar Günü”nde tek yürek Çeşme çarşısının girişinde başlayan yürüyüşe, Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç, başta olmak üzere çok sayıda önemli isim katıldı.

Y

ürüyü sırasında, Çe me çar ısı boyunca çe itli sloganlar atılırken, çar ıdaki esnaf kadınlara ve çar ıda dola an kadınlara karanil ve içinde mor fular bulunan ve Çe me Belediye Ba kanı Muhittin Dalgıç›ın mesajını ta ıyan keseler dağıtıldı. Yürüyü ün Cumhuriyet Meydanı›nda sona ermesinin ardından, saygı duru unda bulunularak İstiklal Mar ı okundu. 8 Mart Dünya Emekçi Kadın Günü nedeniyle, CHP Çe me İlçe Ba kanlığı, Çe me Kent Konseyi Kadın Meclisi, ÇE KA ve Pir Sultan Abdal Kültür Derneği Çe me ubesi, Atatürk Anıtı›na çelenk sundu.

Törende bir konu ma yapan Çe me Belediye Ba kanı Muhittin Dalgıç, kadınlara 365 gün gösterilmesi gereken 28 Çeşme Life MART 2018

saygının bir güne sıkı tırıldığına dikkat çekerek, “Her 8 Mart’ta, aynı ifadeleri kullanmaya çalı ıyorum; kadınlara bir hak verildi. Bu hakkı korumak, öncelikle siz kadınlarımızın görevidir. Mücadelenizi yükseltmeniz gerekir. Dünyada örneği olmayan, ulu önderimiz Mustafa Kemal Atatürk’ün Türk kadınına verdiği seçme ve seçilme hakkı, Anayasamıza konulan e itlik hakkı, maalesef bugüne kadar tam anlamıyla kullanılamadı. Lütfen, bu haklarınızın mücadelesini verin. 2018’lerde daha araba kullandırılmayan kadınların olduğu bir dünyada, seçme ve seçilme hakkı, Türkiye’de 1934’de kadınlara verildi. İnanın, erkekliğimden utanıyorum.

Kadına yapılan iddetten, okula göndererek devlete emanet ettiğimiz çocuğa

yapılan cinsel istismarlardan, kadınlarımızın sokaklarda yürüyemeyeceği bir duruma gelmekten utanç duyuyorum. Bu duygularla tüm kadınlarımızın Dünya Emekçi Kadınlar Günü’nü kutluyorum” dedi.

ŞIIRLER OKUNDU, GÖSTERILER YAPILDI

CHP Çe me Kadınlar Kolu Ba kanı eniz İridere de etkinlikte bir konu ma yaparak, kadınların kaygı dolu günler geçirdiğine dikkat çekti. Kadınlar olarak gelecekten umutlu olduklarının altını çizen İridere, kadının bir gününün kutlandığı gün değil, her gününün sevildiği, anıldığı günler olmasını diledi.

Konu maların ardından, CHP İlçe Yönetim Kurulu Üyesi Ay e Kırındı, “Ben Cumhuriyet Kadınıyım” ba lıklı bir iir okudu. Dünya Emekçi Kadınlar Günü etkinliğinde, Seda Gezgen Yanar, CHP’li kadınların da katıldığı “Kadına iddete hayır” adlı bir pandomim gösterisi sundu. Etkinlik, Atatürk Anıtı önünde toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi. Çe me’deki 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü etkinlikleri kapsamında Çakabey Kültür Merkezi’nde Çe meli akademisyen ses sanatçısı Hale Yamaner, kadınlara özel bir konser verdi. Konseri, Çe me Belediye Ba kanı Muhittin Dalgıç da izledi. Çe meli sanatçı Yamaner’in söylediği türkülere salondaki kadınlar da e lik ederken, hareketli türkülerde birçok kadın kendilerini tutamayarak oynamaya ba ladı. Akademisyen ses sanatçısı Yamaner, konseri sırasında sahneden inerek, hem ehrisi kadınların arasında türkü söyledi. Yamaner›in, seyircilerin arasındaki annesi Müzeyyen Yamaner›in yanına gidip, sarılarak türkü söylemesi duygusal anların ya anmasına neden oldu. Yamaner, hareketli türkülerde

oyun oynayan Çe meli kadınların da yanına giderek, oyunlarına e lik etti.

“ZOR YOKTUR, IMKANSIZ ISE ZAMAN ALIR”

Hale Yamaner’in konsere ba lamasından önce Çe me Kent Konseyi Kadın Meclisi Ba kanı Berna Güler, 8 Mart’ın bir kutlama günü değil, bir anma günü olduğunu vurgulayarak, “Kadınlar, toplumda kadının yerini ve önemini vurgulamak, bu yeri ve önemini içselle tirmek, kendilerine hedeŞer koymak ve o hedeŞere ula mak için çok

sıkı çalı mak zorunda. Bu nedenle, ‘Zor yoktur, imkansız ise zaman alır’ diyoruz.

Cehaletin tek korkusu kadındır. Kadını eğittiğiniz zaman, bir ku ağı eğitmi oluyorsunuz. Güçlü ve kararlı toplumları ancak ve ancak güçlü ve kararlı kadınların, aynı güç ve kararlılıktaki erkeklerle el ele vererek kurabileceklerine inanıyoruz. Bu yolda kadınlar olarak tek kanatla uçmadığımızı bilmek, geleceğe çok daha umutla bakmamızı sağlıyor. Bütün bunları yas tutarak değil, ya am enerjimizi ve sevincimizi kaybetmeden ba aracağız” dedi.

MART 2018 Çeşme Life 29

Röportaj: Gamze KARADEDE

O artık bir Barbie!

Barbie, “8 Mart Dünya Kadınlar Günü” kapsamında dünyanın dört bir köşesinden seçtiği geçmişte ve günümüzde yaşayan 17 rol modelin Barbie bebeklerini yaparak onları onurlandırdı.

Gamze Karadede

Çağla Kubat

Barbie’nin 2015 yılında başlayan Shero programı ile bebeklerini tasarladığı ilham veren kadınlar arasında Türkiye’den Çağla Kubat var.

B

arbie’nin Shero programı ile kendi alanlarında sınırları zorlamı ve yeni nesil genç kızlara ilham kaynağı olan kadınlardan rol modeller seçiliyor ve seçilen modellerin özel oyuncak bebekleri yapılıyor. 17 rol model kadın arasında Türkiye’den tek isim olarak yer alan Çağla Kubat, bu durumun kendisini çok onurlandırdığını belirtiyor. Barbie’ye benzediği için değil, sörf alanında elde ettiği ba arılar nedeniyle Shero programı kapsamında bebeği yapılan Kubat, “Bebeği tasarladıktan sonra Amerika’dan ‘bu bebek gerçek Barbie’ye benzedi’ 30 Çeşme Life MART 2018

demi ler. Barbie bebeğe olan benzerliğim sonradan dikkatlerini çekmi aslında” diyor. Bunun tamamen bir tesadüf olduğunu ifade eden Kubat, “Türkiye’yi temsil etmi olma gururunun yanı sıra Windsorf sporuyla Barbie’ye o kıyafetin giydirilmi olması da bana büyük mutluluk verdi” diyor. Yakın zamanda yanına bir de sörf tahtası eklenecek olan Çağla Kubat’ın Barbie bebeği, diğer rol model bebeklerin de içinde bulunduğu video da yer aldı. Barbie’nin tüm dünyaya sunduğu videoda Çağla Kubat ve dünyanın dört bir kö esinden seçilen kadınlar, bebekleriyle birlikte kamera kar ısına geçti.

2005 yılından itibaren milli sporcu bünyesinde barındırması olarak olarak ülkemizi rüzgar sörfü sporunda görüyor. yurtdı ında da temsil eden Çağla Kubat’ın “ILHAM VEREN” Rüzgar Sörfü Bayanlar Slalom kategorBARBIE’LER DE isinde Dünya ampiyonluğu, Avrupa DIKKAT ÇEKIYOR ampiyonluğu ve Türkiye ampiyonlukBarbie, “8 Mart ları bulunuyor. Bir dönem Fenerbahçe Dünya Kadınlar Günü” Yelken ve Rüzgar Sörfü Takımı’nın sporkapsamında dünyanın dört cusu olarak yarı malara da katılan Çağla bir kö esinden belirlediği Kubat, genç sörfçülerin spor tutkunlarına 17 rol model arasında imkan sağlamak için açtığı Çağla Kubat Çağla Kubat’ın yanı sıra; Windsurf Academy ile de tam anlamıyla İngiltere’den boks ampiyonu bir rol model. “Ba arı bir tarafa, Nicola Adams, Çin’den çocuklara rol model Voleybol ampiyonu olmak ve ilham verGenç Hui Ruoqi, Fransa’dan mek Barbie’nin bir sporcuyken dünyaca ünlü a çı Hélène bu proje Çeşme Life Darroze gibi farklı kapsamında dergisine kapak fotoğrafı geçtiğimiz sene 12 ki ilik genç milli geçmi lerden ve çe itli önemsediği veren şampiyon sörfçü takımın 7 sporcusunun kendi kulübünden alanlardan gelen bir konu” Çağla Kubat, güzelliğinden çıkmı olmasından duyduğu mutluluğu da isimler bulunuyor. diyen Çağla değil, branşında elde ettiği ifade etti. Türkiye Yelken Federasyonu Kız çocuklarına ilham Kubat, başarılardan dolayı Türkiye’ d e Ba kanlığı görevini yürüten veren ve hayal etBarbie beilk Barbie bebeği yapılan Özlem Akdurak’ın tiklerini gerbeklerinin bu isim oldu... kendisini Sörf Fedkonuda gerçek Tasarlanan erasyonu Slalom çekle tirme anlamda çok büyük Barbie bebeği ile Komitesi’nin olasılıklarını öneme sahip olduğu İstanbul’da buluşan ve özel ba ında göreartıran rol modeller dü üncesinde. “Ufaklığımda çekimlere katılan Çağla Kubat’la, vlendirmesiyle arasında daha önce benim de Patenci Barbie bebeğim vardı eşi Jimmy Diaz ile 2013 yılında rüzgar sörfünü Ibtihaj Muhammad, ve bu bebek bana alındıktan sonra önemli bir Misty Copeland, Ava ailemden ısrarla paten takımı istediğimi hayatını birleştirdiği Alaçatı’daki noktaya DuVernay, Eva Chen çok iyi hatırlıyorum” diyen Kubat, kimi Alavya’da bir araya gelerek getirmek için ve Ashley Graham gibi çocukların Barbie’lerin elbiselerinden, heyecanına çalı malara hız özel oyuncak bebekleri kiminin evlerinden, kiminin yaptıkları ortak olduk. veren Çağla Kubat, yapılan isimler bulunuyor. sporlardan bir ekilde etkilendiklerini bu sayede Alaçatı Barbie günümüz 14 rol modsöylüyor. “Çocuklara uzun zamandır bir koyunun kı aylarında da eline ayrıca İlham Veren (Inspiring sporu tanıtmaya sörŞerle dolduğunu müjdeledi.

Women) oyuncak bebekler serisi ile tarihi çalı mı olmam Alaçatı’da oyuncak bebekler ekliyor. Bu serideki sanırım onları kendisini her dünya tarihinin ilham veren kadınları etkiledi” diyen konuda mutlu arasında; Amelia Earhart, Frida Kahlo, Çağla Kubat, hissettiğini kendi alanında Katherine Johnson yer alıyor. belirten ba arılı olan “KENDIMI ALAÇATI’DA MUTLU Çağla pek çok sporHISSEDIYORUM” Kubat, cunun varlığına 2011 yılında kendi akademisini İstanbul’da dikkat çekerek, açan ve 2013 yılında da kendi adıyla doğup kendisini onbüyümü olmasına lardan ayıran noktanın sörf kulübünü faaliyete geçiren Çağla Kubat, 17 rol modelden biri olarak rağmen kendisini her iki özelliği Barbie bebeğinin yapılması heyecanının Alaçatılı olarak de yanı sıra artık Alaçatı’ya yerle iyor olma kabul ettiğini Frida heyecanını da bizlerle payla tı. Genç de sözlerine Katherine Kahlo sporcular yeti tirmeye devam eden Kubat, ekledi.

Johnson MART 2018 Çeşme Life 31

ÇEŞME YEPYENİ ’NİN

ARTISI!

Çeşme'nin yeni yaşam merkezinden merhaba!

MERKEZİ

FERAH

KURUMSAL

MODERN

LOKAL

AÇIK - KAPALI OTOPARK

Yeni mağazalarımız, cafe ve restoranlarımız, aktivite alanlarımızla sizleri bekliyoruz.

ÇARŞI / MERKEZ - 550 m

MARİNA - 1 km

AYAYORGİ - 2 km

DALYAN - 4 km

ALAÇATI - 8 km

Cadde Plus Alışveriş Merkezi Sakarya Mah. 2001 Sokak No: 119 Çeşme - İzmir

İ

zmir’e 35 dakika, Çe me’deki evinize 5 dakika mesafede kurulan ÇE ME CADDE PLUS ALI VERİ MERKEZİ on iki ay Çe melileri ve Çe me sevdalılarını ağırlamaya devam ediyor.

Butik konsepti ile dikkatleri çeken CADDE PLUS, ziyaretçilerini Çe me’nin e siz güne i ve rüzgarı ile birlikte açık alan konseptinde ağırlıyor.

Dileyen misairler CADDE PLUS mağazalarını gezerken, dileyen misairler de özenle hazırlanmı sofralarda birbirinden lezzetli yemekler ile bu keyfe ortak oluyor. ANTRE KITCHEN GURME, TEPE KAHVE ÇETİN’NİN YERİ ve BAY SAKO’nun neis lezzetleri güler yüzlü çalı anları ile sizleri bekliyor.

Bahar havalarının vazgeçilmezleri arasında olan TESTA ROSSA CAFE, tam bir asırdır en iyi kahve çekirdeklerinin pe inden giderek modern demleme yöntemleri, güler yüzlü sohbeti ve lezzetli tatlı çe itleri ile misairlerini ağırlıyor.

Farklı ihtiyaçların birarada çözümü için dü ünülmü olan CADDE PLUS’da siz keyinize bakarken KİDZMİR ÇOCUK OYUN ALANI’ndaki tecrübeli görevliler

de çocuklarınızla birlikte ne eli saatler geçiriyor. Çocuklarınıza biribirinden güzel 25 Çeşit Organik hediye ve oyuncak seçenekleri sunabileÜrün ile Serpme ceğiniz Çe me’nin en büyük oyuncak Kahvaltı: mağazası TOY HİPO ise, bu yaz mutlu 2 kişi 50 TL olmayı bekleyen tüm çocukları davet ediyor.

Kurumsal irmaların sağladığı ayrıcalıkların konforu ve yeni markaların ke fedilmeyi bekleyen dinamik yapılarıyla CADDE PLUS’da; GÜRMAR MARKET’te tazelik, kalite ve çe it dört mevsim mü terilerin beğenisine sunuluyor. Her sezon yenilenen koleksiyonlarını Çe meliler ile bulu turmaya devam eden PENTİ, DEFACTO, WATSONS, ENDURU TAKI & AKSEUAR ve MERT OPTİK‘in yanı sıra yeni açılan MAVİ’de ise fırsatlar aralıksız devam ediyor. Çe me’de bir ilk olan SAMSUNG geni ürün çe itliliği ve güler yüzlü hizmeti ile beyaz e ya ve elektronik ürünleriyle ziyaretçilerine kaliteli hizmet sunmada Özel Soslu oldukça iddialı. AKSESUAR PARK da her Enginar Izgara: marka telefon, tablet için kılıf, koruma ve akAdet 6 TL sesuarları ile yaza özel ürünler sizi bekliyor.

CADDE PLUS sizleri bu keyif dolu deneyimi ya amaya davet ediyor. Siz de bu ayrıcalıklı dünyanın kapılarını aralamak, kendinize ve sevdiklerinize vakit ayırıp hayatın tadını çıkarmak, istiyorsanız CADDE PLUS’a davetlisiniz.

Keçi Peynirli Girit Tabağı: 18 TL

Karışık Ege Otları Tabağı: 16 TL

“Erkek Egemen İşlerde Çeşme’nin Amazonları”

8

Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü’nün temeli 1857 yılına dayanır. ABD’nin New York kentinde 40 dokuma i çisinin daha iyi ko ullarda çalı abilmek adına greve gitmesi itiller ate i.

129 kadın i çinin canına mal olan bu direni hareketi, 1910 yılından itibaren dünyanın çe itli noktalarında “Emekçi Kadınlar Günü” olarak kutlanmaya ba lar. Ülkemizde de 1921’den bu yana her 8 Mart’ta “Dünya Emekçi Kadınlar Günü” kutlanmakta.

Temeli 1910 yılına dayanan bu direni i Çe me Life Dergisi olarak biz de “Erkek Egemen İ lerde Çe me’nin Amazonları” adlı dosya haberimiz ile anmak istedik. Demir ustasından kasabına, mimarından sebze üreticisine, kısacası hayatın

dokunulması güç alanlarında yıllardır emek veren kadınlarımızın öykülerine tanıklık edip sizler için kaleme aldık. Haber konumuz olan bir kısmı, aldığı KOSGEB eğitim ve destekleri ile bugün kendi geçimini sağlayan kadınlarımızla bizleri bulu turan, Çe me Esnaf ve Sanatkarlar Odası Ba kanı Osman Köfüncü’ye de bir te ekkür borcumuz var.

Bugün kendi emeğiyle geçimini sağlayan, aile ekonomisine katkıda bulunan, kadının gücünün a ılmaz olduğunu hayatın her alanında bizlere kanıtlayan tüm kadınlarımızın “8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü” bir kez daha kutlu olsun. Unutmayın! Bir kadın deği irse, dünya deği ir.

Röportaj: Gamze KARADEDE

Deneyimli Mimar Ayşe Balbay’ın, İstanbul’dan Alaçatı’ya uzanan serüveni güçlü bir kadının hayatta neler başarabileceğinin en güzel örneklerinden biri.

Elinin hamuruyla inşaatın çamurunda...

Ayşe Balbay

İstanbul Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi mezunu olan Ayşe Balbay uzun dönem İstanbul ve Tekirdağ’da mimarlık ve mühendislik işleri yürütmenin yanı sıra radikal bir kararla Alaçatı’ya yerleşerek müteahhitliğe de başlamış

B

ir dönem Çe me Mimarlar Odası Ba kanlık görevini de yürüten, ikiz kız annesi deneyimli mimar, in aat sektörünün sıkıntı ya adığı dönemlerde havlu atmayarak elinde var olan deneyimi aktarabileceği yeni pazarlar ararken kendini Alaçatı’da bulmu . Kendi irması olan Balbay Mimarlık adıyla Alaçatı’da son 15 yıldır mesleğini sürdüren Balbay, burada sayısız projeye imzasını atmı .

YOĞUN RESTORASYON IŞLERI

Özellikle Alaçatı ve Çe me’nin tarihi dokusundan kaynaklı olarak restorasyon i leri ile çok uğra mak durumunda kalan Ay e Balbay, bu konuda da Dokuz Eylül Üniversitesi’nde restorasyon masterı 36 Çeşme Life MART 2018

yapmak üzere kolları sıvamı . Bu yöndeki eğitimine hala devam eden Balbay, bu durumun kendisine büyük deneyim kazandırdığını da söylemeden geçemiyor.

Sonrasında kısa süreli de olsa İngiltere’de bulunan deneyimli mimar, Alaçatı’ya döner dönmez proje i lerine giri tiğini belirtiyor.

“Belediye projelerini ilk olarak Tekirdağ’da yaptım. Mimari proje i lerine ise yoğun olarak Alaçatı’da ba ladım.” diyen Ay e Balbay, daha önce mimarlık mesleğinin farklı dallarında çe itli i ler yaptığını belirtiyor. Yaptıkları i ler ve hayata geçirdikleri projeler sayesinde Çe me ve Alaçatı’da güven olu turduklarını ifade eden Balbay, bu sayede taahhüt i lerin yanı sıra kendi i lerini de yapmaya ba ladıklarını belirtiyor.

“ERKEK EGEMEN İŞLERDE ÇEŞME’NİN AMAZONLARI” Bir mimarın toplumsal duyarlılığının her zaman ön planda olması gerektiğine vurgu yapan Balbay, söz konusu mimar hele de bir kadınsa bu duyarlılığın daha da üst seviyelere ta ındığını belirtiyor. “Bu dü ünceyle yola çıkarak Lions Kulübü’nde uzun dönem önemli i ler yürüttüm. Çe me’de gerçekle tirilen Uçurtma Festivali’nin ikir annesiyim” diyen Mimar Ay e Balbay, i hayatında çalı an aktif bir kadın olarak İzmir Mimarlar Odası’nda komisyon üyeliği yapmasının yanı sıra İzmir Ticaret Odası’ndaki komitelerde de çe itli görevler üstlendiğini ifade ediyor.

ÖNEMLI OLAN TARIHI DOKUYU BOZMAMAK

“İnsanlar güvendikleri, deneyimli ve dürüst çalı an ki ilerle i lerini yürütmek istiyorlar” diyen deneyimli mimar i lerini yaptığı ki ilerin hemen hepsiyle aralarında dostluk ili kilerinin geli tiğine dikkat çekiyor.

“KADIN, IHTIYAÇLARIN NE OLDUĞUNU BILEN KIŞI”

Mercan Kö k, Alavya, Padma Otel gibi önemli projelere hayat veren Ay e Balbay’ın, Çe me’de nadir olmakla birlikte, Alaçatı’da imzasını atmadığı proje hemen hemen kalmamı . Mimarlık mesleğini özellikle kadınlara çok yakı tırdığını ifade eden Balbay, “Ev, konut ya da kullanım alanı… Adına ne derseniz deyin tüm bunların içerisinde kadın elinin değdiği yerler var. Kadın bu noktada söz konusu yerlerde ihtiyaçların ne olduğunu daha iyi bilen ki i. Bunu mesleki olarak uygulamaya da döktüğünüz zaman, bir kadın olarak çok büyük avantajlarınız var” diyor.

“Kadın su gibidir, bulunduğu yerin eklini alır” dü üncesinden yola çıkıldığından Ay e Balbay’ın Alaçatı’ya yerle tikten sonra restorasyon çalı malarıyla yoğun olarak ilgilenmi olmasının da sebebi anla ılıyor. Beldenin tarihi dokusuna uygun olan pek çok restorasyon i ini ba arıyla kotarmı olmanın yanı sıra yeni yapılan ta ev ve ta otel projelerini de yoğun olarak yürüttüklerini belirten Balbay, “Alaçatı’nın 2005 yılında kentsel sit alanı olarak ilan edilmesi belki de en büyük ansı” diyor. Çe me’nin çok bakir bir belde olduğunun altını çizen Balbay, planlamaların doğru ekilde yapılması durumunda Çe me’nin ve Alaçatı’nın geleceğinin çok parlak olduğu dü üncesinde. Özellikle son dönemde ihalesi yapılan Alaçatı Havalimanı Projesi ile yapımı tamamlanmak üzere olan ve İstanbul-İzmir arası mesafeyi 5 saate dü ürmesi beklenen otoyol projesinin İzmir’e hem getirisinin hem de götürüsünün olacağı dü üncesini ta ıyan deneyimli mimar, İzmir’in çok uzun bir süre hak ettiği yere getirilemediğini söylüyor. “İzmir artık büyümesi gereken ve göç almaya hazırlanan bir ehir” diyen Ay e Balbay, İzmir nüfusunun bu nedenle yakın zamanda kendini ikiye katlayacağı görü ünde. İzmir’in geli imi ve deği imi için atılan adımların çok önemli olduğuna dikkat çeken Balbay, asıl önemli olanın Çe me ve Alaçatı ba ta olmak üzere, kentte yer alan diğer beldelerin tarihi dokusunun bozulmadan bu geli im ve deği imin sağlanması.

MART 2018 Çeşme Life 37

“ERKEK EGEMEN İŞLERDE ÇEŞME’NİN AMAZONLARI”

Ayşe Balbay

Gamze Karadede

Projelerin ana maddesi: Alaçatı Taşı BALBAY Mimarlık olarak çoğunlukla Çe me, Alaçatı ve Dalyanköy sınırları içerisinde çe itli çalı malar yürüttüklerini belirten Ay e Balbay, önceliklerinin beldenin siluetini ve tarihi dokusunu bozmamak olduğunun altını çiziyor.

Mimar Plan Notları’nın aslında bu konuda i lerini kolayla tırdığını söyleyen Balbay, beldeye uygun proje hazırlandığı takdirde hiçbir sorunun Simay Balbay söz konusu olmadığını belirtiyor. Aslında sektör olarak ya adıkları en büyük problemin merdiven altı diye tabir edilen ve hiçbir ticari kaydı bulunmayan olu umlarla mücadele etmek olduğunu söyleyen Balbay, mimarlık ve mühendislik i lerini yürütmek isteyen ki ilerin kimlerle çalı acaklarını çok 38 Çeşme Life MART 2018

iyi ölçüp tartmaları gerektiğini ifade ediyor. Balbay Mimarlık olarak yakın zamanda Alaçatı’da bir ikiz villa projesi tamamlayıp onun satı a amasına geçtiklerini belirten mimar Ay e Balbay, yine Alaçatı’da iki ayrı restorasyon i i yürüttüklerini söylüyor. “Restorİdil asyon i lerimizden birini Balbay bitirdik. Bu bir butik otel. 1800’den kalma bir yapıya özgün bir hava kazandırdık” diyen Balbay, diğer restorasyon Ayşe Balbay i inin bir ev olarak hayat bulmaya hazırlandığını belirtiyor. Özellikle Alaçatı’da yürüttükleri tüm projelerde Alaçatı ta ı harici her hangi bir yapı kullanmadıklarının altını çizen deneyimli mimar, Balbay Mimarlık olarak birbirinden özgün projelere imza attıklarını sözlerine ekliyor.

Sektörde kadın gücünün önemine dikkat çeken Ayşe Balbay’ın biri mimarlık diğeri mühendislik okuyan ikiz kızları onun yolundan ilerliyor...

18 MART 1915 Çanakkale Zaferi’nin 103. yıl dönümü Kutlu Olsun...

İlk kez 2002 yılında 10 dönümlük enginar tarlasından elde ettiği ürünle enginar çanağı konservesi yapıp satmaya başlayan Esin Güvercin’in, bu gün 45 dönümlük enginar tarlasından neler elde ettiğine şaşırmamanız imkansız.

Seren CAMBAZ

Tarlada tazesi, kavanozda konservesi

Hepsinde kadının emeği I

ldır’a gelen herkesin keyiŞe vakit geçird- yola çıkan Esin Güvercin, ürünleri değeriği ve aile i letmesi olan Manzara Cafe ile lendirmek adına kolları sıvayarak konserve Lokmacı’yla da bilinen Esin Güvercin, i ine adım atmı . İlk 150 kavanozla ba layan kafede hizmet üretmek yerine tarlalarındaki konserve i i bugün 45 dönümlük tarladan enginarın A’dan elde edilen ürünle Ildırlı olan Esin Güvercin, eşi Ersin Z’ye her eydevam ediyor.

Güvercin’in de desteğini alarak 15 Evinin mutfağında ini yaparak bir kadının neler senedir olmaz denileni başarıyor. ba ladığı i i ba arabileceğini zaman içerisinde gözler önüne seriyor. 15 yıl önce enginargeli tirerek köydeki kadınlara da istihdam ların büyük bir kısmının tarlada kalmasıyla yaratmaya ba layan Güvercin, aynı zamanda

Esin Güvercin

40 Çeşme Life MART OCAK 2018

aile bütçesine de katkıda bulunarak, enginar konservesi i ini geçim kaynağı haline getirmi . Enginar ile ba layan konserve i inin zamanla çe itlenerek geli tiğini ifade eden Esin Güvercin, “Bu i e ilk ba ladığımızda sadece dört ki iydik, u an ise sayımız, özellikle sezonda, 10 ila 15 arasında deği iyor” diyor.

“ERKEK EGEMEN İŞLERDE ÇEŞME’NİN AMAZONLARI”

KÖKÜNDEN sapına, çanağından yapraklarına kadar enginarın her yerinden yararlandıklarını belirten Esin Güvercin, “Enginarın toprak altında yer alan sapının kökünden tur u yapıyoruz. Bunun yanı sıra enginarın sapında bulunan damarları da tur usunu kurduğumuz kısımlarından biri.

Sıklıkla yapılan enginar çanağı konservesi olmazsa olmazımız. Ve bir de enginar kalbi dediğimiz kısımda yine en çok sevilen konserve bölümlerinden” diyor. Dikkat çeken bir diğer nokta ise Esin Güvercin’in enginar reçeli yapıyor olması. Pek sık rastlanılmayan bu reçel türü, oldukça da kıymetli. Ildır’da butik otel i leten bir arkada ından ilk olarak enginar reçeli sipari i alması üzerine harekete geçen Güvercin, deneme yanılma yöntemiyle enginar reçeli yapmayı öğrenmi .

sıra süt, ceviz, incir, balkabağı ve turunç reçeli gibi zahmetli lezzetleri de özenle yapıyor. Reçelini ve konservesini yaptığı her ürünü kendi bahçesinde yeti tirmi olmanın rahatlığıyla i ini yürüten Güvercin, markasını da tescillendirmi olmanın mutluluğunu ya ıyor. Gıdada Ildır markasını tescil ettirdiklerini belirten Esin Güvercin, u an için butik ekilde ilerleyen üretim çalı malarını büyütme hedeŞerinin de olduğundan söz ediyor. Ildır’daki kafelerinden ve

internet üzerinden ürettikleri ürünlerin satı ını gerçekle tiren Güvercin, otel ve i letmelere de ürünlerini satıyor.

Türkiye’nin her yerine kargo aracılığıyla reçel ve konserve çe itlerini gönderebilen Esin Güvercin, bu sene ilk defa otlarla da çe itli konserveler yapmaya ba ladıklarını söylüyor. Cibez, Arapsaçı, Turpotu, ve evketibostan’ı konserveyle bulu turduklarını belirten Güvercin, yakın zamanda Kaya koruğu, Kapari ve deniz börülcesini de yapacaklarını ifade ediyor.

TÜRKIYE’NIN HER YERINE KARGOYLA GÖNDERI

Yaptığı reçeller sadece enginarla sınırlı kalmayan Esin Güvercin, herkesin evinde sıklıkla yaptığı reçellerin yanı

MART 2018

Çeşme Life 41

Röportaj: Gamze KARADEDE

Irkın, dilin, dinin evrensel olduğu annelik ve kadınlık üzerine “8 Mart Dünya Kadınlar Günü”nde bir araya geldiğimiz Eva Kaskani Durkan ile kültürlerinin geleneklerini ve iki yakayı bir araya getiren mutfak lezzetlerini konuştuk.

Kahve bahane, sohbet şahane Anneanne ve dedesi Ildır’lı olan ancak mübadele zamanında Yunanistan’a göç etmek durumunda kalan Eva Kaskani Durkan, yıllar sonra atalarının toprağı olan İzmir’e, Çeşme’ye, Ildır’a gelin olarak geri döndü.

Şadan Yusuf Durkan

P

ek çok ortak geleneğin hala ya atıldığı Türk ve Yunan Kültürü, hayatın her alanında birbiri ile kesi meye devam ediyor.

Yunan kültüründe evlenme geleneği üzerine de bolca sohbet etme imkanı bulduğumuz Eva Kaskani Durkan; ortak lezzetlerimiz arasında yer alan Dolma (Yemista), Ayva Gelin Tatlısı (Kydonopasto) ve Pastiçio tariŞerini, hikayeleriyle birlikte, Çe me Life okurları için payla tı.

YAŞATILAN ESKI BIR GELENEK “PIRIKA” Akdeniz coğrafyasında Türk ve Yunan Kültürü’nün birbirine yakın olması pek çok noktada da ortaklığı doğuruyor aslında. Ortak tarih ve ortak kültür unsurlarını bünyesinde fazlasıyla barındıran iki yaka, özüne bakıldığında gelenekleri noktasında ise bir takım farklılıkları ile 40 Çeşme Life MART 2018 42

dikkat çekiyor. Örneğin ni an, evlilik gibi hayatın önemli a amalarında atılan adımlarda kendini gösteriyor bu ayrılıklar. Asıl olanın a k, sevgi olduğuna vurgu yapan Eva Kaskani Durkan, eski zamanlarda iki ki inin birbirini sevmesinin yanı sıra ailelerin onayının da ne kadar önem arz ettiğine vurgu yapıyor. “A k, sevgi konusunda son sözü her zaman anne ve babalar, aile büyükleri söylerdi” diyen Durkan, günümüzde bunun farklıla tığını belirtiyor. Eski usul geleneklerin kaybedilmemesi gerektiğini de hatırlatan Durkan, Türklerde var olan “ba lık parası” gele-

Eva Kaskani Durkan

neğinin Yunanistan’da “pirika” adı altında devam ettirilen ortak bir gelenek olduğunu belirtiyor.

Pirikayı ba lık parasında ayıran tek fark ise erkek tarafının kız tarafına verdiği değil, aksine kız tarafının erkek tarafına verdiği çeyizlik olması. Bunun sebebi ise, kızlarını evleneceği ki iye veren ailenin, kızlarının hayatını daha iyi devam ettirmesi için gerekli olan desteği sağlamak istemesi. Kız çocuklarına doğar doğmaz, erkek çocuklarına ise 13 ya ından itibaren çeyiz yapılmaya ba landığını da sözlerine ekliyor Durkan.

Koyun Adası’nda (Inusses),eski usulün hala devam ettirilmeye çalı ıldığını belirten Eva Kaskani Durkan, birbirini seven çiftlerin ailelerinin tanı ması konusuna da değiniyor. Çeyiz geleneğinde olduğu gibi tanı ma geleneğinde de öncelik kız ailesinde. Yani tanı mak için ilk adımı atan

aile erkek tarafı değil kız tarafı. “Tanı maya özel olarak hazırlanan kız annesi,

“ERKEK EGEMEN İŞLERDE ÇEŞME’NİN AMAZONLARI” “PASTIÇIO” adı verilen yemeği büyük bir özenle yapar. Çünkü bu yemeğin anlamı büyüktür” diyen Durkan, buna ek olarak “Ahtapotlu Pilav”ın da o güne özel olarak yapılan yemeklerden biri olduğunu söylüyor. Yemeğin içinde yer alan her pirinç tanesi kadar güzel dileklerde bulunan aileler, gençlerin birbirlerini ömür boyu, yemeğin içindeki ahtapotun kolları gibi, sarıp sarmalarını diliyorlar. Ayrıca o gün, her iki tarafın anneleri hem kıza hem de erkeğe birer tane altın veriyor. Bunun anlamının ise taraŞarın kar ılıklı olarak birbirlerine söz vermesi olduğunu belirten Durkan, sonrasında annelerin ellerinin öpülüp anne denmeye ba landığını belirtiyor.

Eva Kaskani Durkan Gamze Karadede

“UNLU KAHVE” OLMAZSA OLMAZ! Devamının yine Türk gelenekleri gibi ilerlediğini söyleyen Eva Kaskani Durkan, gelin kızın kahveleri yaparken damadın kahvesinin içine un ya da tuz koyduğunu belirtiyor. “Eğer damat içtiği kahve hakkında kötü bir yorum yaparsa, kız annesi o i in olmayacağını söyler” diyen Durkan, tanı manın ardından evliliğe giden sürenin de oldukça kısa tutulduğunu belirtiyor. Düğünün kız tarafının usulüne göre gerçekle tirildiğini

söyleyen Eva Kaskani Durkan, düğünde de gelen misairlere yine birbirinden lezzetli yemekler ikram edildiğini söylüyor.

Evlilikten dünyaya gelen torunlara da yine Türk geleneklerinde olduğu gibi büyükanne ve büyükbabanın isimlerinin verildiğini belirten Durkan, Vaftiz Töreni’nin çok önemli olduğuna dikkat

çekiyor. Yunan Kültürü’nde erkeğin ba , kadının ise boyun olarak tasvir edildiğine değinen Eva Kaskani Durkan, “Bir kadın kocasını ya gül ya da kül eder” diyor. Güçlü bir kadın olmak için güçlü kızlar yeti tirilmesi gerektiğini söyleyen Durkan, “Biz böyle yeti tik, böyle devam ediyoruz” diyor.

DOLMA (YEMISTA) NIŞAN ve düğün törenlerinde pirinçten yapılan yemeklerin anlamı çok büyüktür.

Neden pilav ya da pirinç diye sorarsanız, bunun sebebini pirincin bereket simgesi olarak algılanması eklinde açıklayabiliriz.

Bu sebeple yapılan pilav ya da dolmada ne kadar çok pirinç tanesi varsa, yeni evlenen çift için o kadar çok iyi dilek anlamı ta ır.

Inousses’e gelen göçmenlerin geli inin sonucu olarak dolmanın tarii de deği mi tir aslında.

“YEMISTA” yemeğinin asil tarifesine göçmenler tarafından küçük kuru üzüm, çam fıstığı ve fesleğen eklenmi tir.

Aslında basit bir yemek olarak tarif edilen dolma, özel günlerin önemli bir yemeği haline geldi. Ayrıca tencerede değil fırında pi irilirdi. Özel günlerin dı ında “YEMISTA” yani dolma aynı ekilde pi irilmekte. Dolmanın daha lezzetli olması için mutlaka bol karabiber ile hem kuru hem de taze nane kullanılmalıdır.

MART 2018

Çeşme Life 43

AYVA GELİN TATLISI (KYDONOPASTO) TATLININ HİKAYESİ NİŞAN töreni olduğu zaman gelinin annesini ilk olarak damadın anne ve babasına bu tatlıyı ikram eder. Örf ve adetlerimize göre damadın annesi ve babası, gelinin evinde tatlı dil ile konu ması için bu tatlıyı verir. Ondan sonra damadın anne ve babasına da ikram edilir. Bu tatlının verili sebebi ise damadın ve gelinin hayatının Ayva Tatlısı kadar bal gibi tatlı olmasıdır.

MALZEMELER l 4-5 tane büyük ayva l 1 ( tane) limon suyu l 10 tane karanil l 1 tane kabuk tarçın l 50 gr çam fıstığı l 1 yaprak defne

YAPILIŞI ÖNCELİKLE ayvalar çok iyi yıkanarak 4’e bölünür. Kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılır. Küçük parçalar halinde kesilerek 3035 dakika ha lanır. Ayva parçaları yumu ayıp pelte haline geldikten sonra tencereden çıkarılarak 5 dakika kadar soğumaya bırakılır.

Sonrasında büyük bir incan ile yumu amı olan ayvaların peltesi ölçülerek ba ka bir

tencereye aktarılır. Bir incanlık pelte için bir sütlü kahve incanı kadar eker eklenir.

Ardından tarçın, karanil ve defneyaprağı da tencereye koyularak, ah ap bir ka ık yardımıyla karı tırılır. 5 dakika geçtikten sonra limon suyu da eklenerek, tencerenin dibine yapı mayan bir hal alması sağlanır. Sonrasında büyük kare eklindeki tepsinin içerisine yağlı kağıt

serilerek, üzeri tereyağı ile sıvanır. Bu ekilde hazırlanmı tepsinin içerisine tatlı eklenir ve tepsinin üzeri bir tül ile kapatılır. Kuruması için bu ekilde 4-5 gün bekletilen tarif, sonrasında istenilen ekilde kesilir. Kapalı bir kasenin içerisine konularak kuru ve serin bir yerde saklanır.

Buzdolabında saklanması tavsiye edilmeyen tatlı, dı arıda beklemeye dayanıklıdır.

PASTIÇIO TATLININ HİKAYESİ INUSSES’IN ( Koyun Adasi) kültürüne göre “Pastiçio” dünürlerin arasında ilk yapılan yemektir. Anlamını içindeki un ve be amel sosun olmasından alır. Unun bereketine

MALZEMELER l 1 paket kalın makarna (500 gr) l 750 gr dana kıyma l 4 çorba ka ığı zeytinyağı l 1 soğan l 2 tane yumurta beyazı l 2 tane yumurta sarısı l 400 gr rendelenmi domates l 3 inçan Graviera Peyniri (Tulum peyniri de kullanılabilir) l Tuz l Biber

BEŞAMEL SOSU İÇİN l 250 gr tereyağı l 7 çorba ka ığı un l 1 litre süt l 2 tane yumurta sarısı l Tuz l Karabiber l 1 çay ka ığı muskat tozu 44 Çeşme Life MART 2018

inanılır. Tarifte malzemeler birbirine bağlandığı için çiftlerin de yeni hayatlarında birbirlerine bağlı olması temenni edilir. En önemli özelliği makarnanın el yapımı olmasıdır.

YAPILIŞI MAKARNAYI ha lıyoruz. Ayrı bir tencerede kıyma ve soğanı zeytinyağı ile kavuruyoruz. Domatesleri ilave ederek 20 dakika pi iriyoruz.

Ayrı bir tencerede be amel sosu hazırlıyoruz. Sos için tereyağını eritip unla kavuruyoruz. Sütümüzü de ekleyerek sosumuz “kadife” gibi olana kadar karı tırıyoruz.

Ardından tuz, karabiber, muskat, 1

incan peynir ve yumurta sarılarını ekliyoruz. Makarnayı, çırptığımız yumurta beyazları ve 1 incan peynir ile karı tırıyoruz. Tepsimize bir kat makarna, bir kat kıyma,1 incan peynir olacak ekilde tüm malzemeyi kullanarak üstüne hazırlamı olduğumuz be amel sosu ekliyoruz.

180 derecelik fırında 45 dakika kadar pi irip, servis ediyoruz.

“ERKEK EGEMEN İŞLERDE ÇEŞME’NİN AMAZONLARI”

Cumhuriyet Halk Partisi’nin geçtiğimiz Şubat ayında gerçekleştirilen 36. Olağan Genel Kurulu’nda Çeşme’den ilk kadın delege olarak seçilen Banu Ayhan, siyasette kadın duruşunun en güzel örneklerinden birini sergiliyor.

Evde anne, kurultayda delege B anu Ayhan. Doğma büyüme Çe meli, evli ve bir çocuk annesi. Hayata karı an eğitimli kadınlardan biri. İkinci üniversitesini okuyan, siyasette aktif olarak yer alan bir isim. O’nu hemcinslerinden ayıran belki de en önemli özelliği Cumhuriyet Halk Partisi’nin 36. Olağan Genel Kurulu’nda ilk defa Çe me’den seçilen kadın kurultay delegesi olması.

KADIN KOLLARI TOPLANTILARIYLA BAŞLAYAN SIYASI HAYAT

Eğitim hayatı boyunca aktivist bir ki iliğe sahip olduğuna vurgu yapan Banu Ayhan, siyasete giri ini ise öyle açıklıyor; “Ülkesinde geli en durumdan rahatsız olan, çocuğunun geleceğinden endi e eden bir anne olarak Cumhuriyet Halk Partisi Kadın Kolları toplantılarına katılmam ve sonrasında mahalle sorumlusu olmamla ba ladı benim hikayem.” Bir yıl boyunca bu görevini

yürüttüğünü sonrasında ise kadın kolu ba kanı olarak görevine sürdürdüğünü söyleyen Ayhan, bu görevini de 3 yıl boyunca devam ettirmi . Siyasi partilerdeki en zor çalı ma alanlarından birinin kadın kolları olduğuna dikkat çeken Ayhan, “Me akkatlidir, emek ve özveri ister. Sabahtan evdeki sorumluluklarını bitirip öğleden sonra kapı kapı dola ıp derdimizi anlatır dert dinleriz” diyor.

Banu Ayhan

“SIYASETTE VE TÜRKIYE’DE KADIN OLMAK ZOR”

2014 yerel seçimlerinde meclis üyesi olarak Kadın Kolu Ba kanlığı görevini ba ka bir isme devreden Banu Ayhan, bugün meclis üyesi olarak siyasi hayatına devam ediyor. “Siyasette ve Türkiye’de kadın olmak zor” diyen Ayhan, “Erkeklerin iki er üçer çıktıkları merdivenleri siz kolunuzun altında çocuklarınız, eviniz, i iniz, aileniz ve çevrenizde sorumluğu sizde olan bir sürü eyle birlikte çıkmak zorundasınız” diyerek kadınların hayatın her alanında ya adığı ortak sorunlara dikkat çekiyor. Çe me’de bir kadın olarak siyaset yapmanın avantaj olduğunun altını çizen Ayhan, “Kadına değer veren, kadın haklarına duyarlı, kadın çalı malarına destek veren bir Belediye Ba kanı ve meclis arkada ları ile çalı mak benim ansım” diyor.

“KADIN, KADININ YURDUDUR”

“CHP’nin 36. Olağan Kurultayı’nda Çe me ilçesinden ilk defa bir kadının kurultay delegesi seçilmi olması benim için ve Çe me için bir gurur” diyen

Banu Ayhan, “Kadın kadının kurdudur “ anlayı ının yerine “Kadın kadının yurdudur“ anlayı ını benimsediklerini ifade ediyor. “Yolum hep çok güçlü, yürekli kadın dostlara denk geldi.

Kadınların gücüne inanıyorum. Kadın olmaktan gurur duyuyorum” diyen Ayhan, “Ülkemizin geleceğinin in asında en büyük gücün kadınların birlik olmasından doğacağına inanıyorum” diye de ekliyor.

MART 2018 Çeşme Life 45

Haberler: Seren CAMBAZ

Bayındır’dan Çeşme’ye gelin gelen Huriye Kıykaç, iki çocuk annesi eski bir ev hanımı son 9 yıldan bu yana da demir ustası.

Sanayi sitesinde demir ustası bir kadın

P

ek çoğumuzun erkek i i diye baktığı, hatta ağır sanayi i i diye bazı erkeklerin dahi yapmakta zorlandığı bir takım i ler vardır. İ te o i lerden biri de demircilik. Kadınların yapabileceği pek çok i sıralamasında demircilik kaçıncı sırada gelir bilinmez ama Huriye Kıykaç bugün Alaçatı Sanayi Sitesi’nde çalı an bir demir ustası. Ağır demir parçalarını birbirine kaynak yapan, i tulumu giymi ; naif görüntüsünün altında kaya gibi sağlam yapısıyla çalı ma hayatında var olan bir kadın o. Matkap kullanan, ta lama yapan, boya atan kısacası bir erkeğin sanayide yapabileceği her i i yapan Huriye Kıykaç, “Namusunla çalı tığın sürece sanayide ya da ba ka bir yerde çalı manın her hangi bir güçlüğü yok. Tüm kadınlar çalı abilir. İster evlerinde bir eyler yapıp satarak para kazanabilir, isterlerse dı arıda istedikleri i leri yapabilirler. Kadınlarımızın evde oturarak zamanlarını bo a geçirmemeleri, ellerinden gelen çabayı göstererek çalı maları gerekiyor” diyor.

Huriye Kıykaç

Çeşme Dalyanköy’de eşi Önder Oral ile kasaplık yapan Yaşam Sunay Oral, kendi ayakları üzerinde durabilmek için gerekli olan gücü kendi yaratan Çeşmeli kadınlardan sadece biri.

Dalyanköy’de farklı bir kasap

Sunay Oral

46 Çeşme Life MART 2018

LISE mezunu ve 2 kız çocuğu annesi olan Ya am Sunay Oral, 4 yıl avukatlık bürosunda çalı tıktan sonra e i ile farklı bir alana yönelip kasap dükkanı açmı . “Hukuk alanında deneyimim olduğu için, bir gün bir dükkan açarsam onun hukuksal yönünü de yürütebilmek en büyük hayalimdi” diyen Ya am Sunay Oral, “Hepimiz çocuk sahibiyiz ve her anne-baba gibi çocuklarımızın beslenmesinde sağlık ve hijyen hepimiz için de ilk sırada geliyor. Gıda sektörü bu bakımdan çok riskli bir sektör. O nedenle bu i i kendimiz yapmaya ve bu sektöre kadın eli değdirmeye karar verdik.” diyor. Bir kadın olarak saçıyla, makyajıyla, giyimiyle her zaman bakımlı olduğunun da altını çizen Oral, kasaplık mesleğini bir kadın olarak yapmanın bu gibi eylerden soyutlanmak olmadığı dü üncesinde. Mü terilerinin kar ısına bakımlı olarak çıkmaya özen gösterdiğini belirten Oral, “Ben günlük hayatımda her zaman bakımlı olmaya özen gösteren bir kadınım ve kasaplık mesleği bunu yapmama engel değil. Artık çevredeki insanlar da, mü terilerimiz de benim bu halime alı tılar ve bunun son derece normal bir durum olduğu görü ündeler” diyor. “Ne i yaparsanız yapın her i e ba larken önce o i e inanmanız gerekiyor” diyen Ya am Sunay Oral, kendisinin kasaplık mesleğini yapabileceğine inandığını ve ba arı ile devamlılığın da zaten bunun arkasından geldiğini söylüyor.

“ERKEK EGEMEN İŞLERDE ÇEŞME’NİN AMAZONLARI”

Gulnora Baykal, Ilıca’daki küçük bir dükkanda olmaz denileni başarıyor.

Azmin öyküsü ÖZBEKISTAN’DAN Çe me’ye gelin gelen Gulnora Baykal, 8 yıldır Çe me’de ya ıyor. Gulnora Baykal, 2 yıldan bu yana nakı desenlerinin tasarım programını yaparak birbirinden özel çalı malara imza atıyor. Otel, ev ve yat tekstili üzerine aldığı sipari lerle çe itli ürünler üreten Baykal, bunların yanı sıra üniforma, personel kıyafetleri, logo çalı maları gibi i leri de yapıyor. Kadınların ilgisini çeken çeyizlik e yalar ile bebek ve lohusa takımları da üreten, aynı zamanda ki iye özel nakı i lemeleri de yapan Baykal, “Öncelikli olan tek ey eğitim. Eğitim olmadan hiçbir ey olmuyor.

Bu nedenle giri imci olmak isteyen kadınlarımızın kurslara giderek, eğitim almaları gerekiyor” dedi.

Gulnora Baykal

Geçtiğimiz Kasım ayında Çeşme’de makarna dükkanını açan Aslı Eda Şemenoğlu, kendi ayakları üzerinde durabilen, güçlü bir kadın işletmeci.

Hayat bulan hayal

Aslı Eda Şemenoğlu

12 senedir yemek sektöründe hizmet veren Aslı Eda emenoğlu, Mutfak Sanatları Akademisi A çılık bölümü mezunu ve Gıda İ letmesi üzerine de eğitim almı bir isim. Eğitimini aldığı mesleğini uzun yıllar İstanbul’da yürütmü olan emenoğlu son 2 yıldır Çe me’de ya ıyor.

Kendisine ait yemek sitesi de bulunan Aslı Eda emenoğlu, çe itli gazete ve dergilerde de yemek yazıları yazmı . Tüm lezzetlere kendi imzasını atan emenoğlu, i letmesinde bir de “Askıda Makarna” isimli bir sosyal sorumluluk projesi yürütüyor. “Yapılan i severek ve inanılarak yapılıyorsa ba arılı olmamak çok zor” diyen Aslı Eda emenoğlu, “Bunların yanı sıra cesaret de olmazsa olmaz” diye ekliyor.

Evini butik otele dönüştürerek işletmeye başlayan emekli Beden Eğitimi Öğretmeni Gül Topal, kadın bir girişimci olarak hayalini gerçekleştirmiş olmanın gururunu yaşıyor.

Öğretmenlikten otel işletmeciliğine 25 yıl boyunca Çe me’de öğretmenlik yaparak nesiller yeti tiren Gül Topal, Alaçatı gibi yükselen trend haline gelen bir yerde otel i letme ikrinin her zaman olduğunu belirten Gül Topal, sonrasında ise kendilerine ait olan Alaçatı’daki ta evlerini butik otel haline getirmeye karar vermi . 2016 yılında Ot Festivali ile misairlerini otelinde ağırlamaya ba ladığını ifade eden Topal, misairlerine sunduğu pek çok lezzet çe idini de bizzat kendisi yapıyor. Üreten bir kadın olarak hayatın içinde var olmanın çok büyük mutluluk olduğunu ifade eden Gül Topal, “Kadınlarımız hedeŞerine ula mak için öncelikle kendilerine güvensinler. Sonrasında da mutlaka bir amaçları olsun ve ömür boyu öğrenmekten asla vazgeçmesinler” diyor.

Ezgi Topal Salı

Gül Topal

Osman Köfüncü

MART 2018 Çeşme Life 47

Çeşme Belediyesi’nin desteğiyle, Çeşmeli yazarları çeşitli toplantılarla bir araya getirmeyi başaran Çeşme Kent Konseyi, bir ilki daha gerçekleştirerek “1. Çeşme Öykü Günleri”ni başlattı.

“1. Çeşme Öykü Günleri” yazarlar ile okurları buluşturdu Çeşme Kent Konseyi’nin kültürel etkinlikleri, “1. Çeşme Öykü Günleri” adı altında, Çeşmeli yazarlarla okurlarının buluşmasıyla yeni bir boyut kazandı.

S

unumunu Çe meli Öykü Yazarı Hande Baba›nın gerçekle tirdiği etkinliğin ilk gününde, Çe meli yazarlar Sadettin Öztürk, Ali Ellikçi, Hamit Kalfa ve Ahmet Akgül, kendileri ve kitapları hakkında bilgi verdiler.

Etkinlikte, Çe meli airlerden Dinmez Er de, Orhan Kemal›in “Elli Kuru ” adlı öyküsünü okudu.

“ÇEŞME’NIN ADI EDEBIYATLA DA ANILMALI”

Çakabey Kültür Merkezi’nde gerçekle tirilen etkinliğin açılı ında konu ma yapan Çe me Kent Konseyi Ba kanı Ömer Önal, Çe meli yazarlarla “Çe me 1. Öykü Günleri”ni ba latmanın heyecanını ya adıklarını belirterek, “Çe me Kent Konseyi olarak yeni 48 Çeşme Life MART 2018

kültürel etkinliklere de imza atmaya devam edeceğiz. Üzerinde çalı tığımız yeni bir etkinlik, ‘Küçük Kara Balık’ ve ‘Martı’ kitaplarını, eğer Milli Eğitim Komisyonu’ndan geçerse, okullarımızda çocuklarımıza, Çe me Belediyemizin desteği ile dağıtacağız. Çocuklarımızdan, bu kitapları okuduktan sonra yazarlara mektup yazmalarını isteyeceğiz. Daha sonra da bu mektupları bir araya getirip, yine Çe me Belediyemizin desteği ile, 23 Nisan’a kadar kitap haline getirmeye çalı acağız. Mektuplarını kitapla tıracağımız çocuklarımızla, imza günleri düzenlemeyi de tasarlıyoruz. Bu imza günlerinde de çocuklarımızla Çe meli yazarlarımızı bir araya getirebilirsek, “Çe me’de edebiyat günleri de olur” anlayı ının adımlarını atmı olacağız”

diyerek Çe me’nin adının edebiyatta da duyulması için yapacakları çalı maları anlattı.

“ELEŞTIRILMEYI GÖZE ALARAK ILK ADIMI ATTIK”

Etkinliğin sunumunu üstlenen, öykü dalında birçok kez ödül almı Çe meli Yazar Hande Baba da yaptığı sunumda, “Bilindiği gibi, Dünya Öykü Günü 14 ubat’tadır. Ancak Sevgililer Günü ile aynı güne denk geldiği için, Dünya Öykü Günü, gününde kutlanamamakta, takip eden hafta Hande Baba sonunda okur-yazar

bulu maları ile kutlanabilmektedir. Bu, sadece ülkemizde değil, dünyanın her yerinde ne yazık ki böyle. Çe me’de ilkini gerçekle tirdiğimiz bu etkinlikte, kar ınıza istediğimiz gibi hazırlanarak çıkamadık.

Zamanımız çok kısıtlıydı. Ya bu hafta sonunda Çe me Öykü Günleri’ni ba latacak, ya da önümüzdeki yıla erteleyecektik. Bizler, ele tirilmeyi göze alarak, yapmayı seçtik. Çok eksiğimiz, çok hatamız olabilir. Ama Gülmez, Gönül Çatalcalı, Gülseren bir ekilde, bir yerlerden Mungan ve Buket ba layalım dedik. İlkini, Ba aran Akkaya, Çe meli ve Çe me sevdalısı “Kadın ve iddet” yazarlarımızın okurlarıyla ana temalı birer bulu ması olarak planladık. söyle i gerçekle tirdAncak, önümüzdeki yıl, iler. Çe me Kent belirleyeceğimiz bir tema ı ığında, Çe me dı ından Konseyi ve Egeli gelecek konuklarımızla, çok Kadın Yazarlar önceden hazırlayacağımız bir Platformu i birliği ile Cavit Ömer programla sizlerle olacağımız hazırlanan “Kadın ve Önal Kürnek sözünü vererek, eksiklerimizi, iddet” ana temalı hatalarımızı görmezden ubat ayı toplantısı gelmenizi rica ederek, ‘ho geldiniz’ gerçekle tirildi. Çe me Belediyesi’nin diyoruz” eklinde konu tu. desteği ile, ilki Ocak ayında gerçekle tirilen söyle ilerin ikincisine EGELI KADIN YAZARLAR, dört Egeli Kadın Yazar katıldı. Sunuc“KADINA ŞIDDET”I KONUŞTU uluğunu Çe meli Öykü Yazarı Hande Etkinliğin 17 ubat tarihindeki Baba›nın üstlendiği söyle ilerde, Egeli ikinci gününün ilk saatinde ise Egeli Kadın Yazarlar Platformu Üyesi Filiz Kadın Yazarlar Platformu Üyeleri, Filiz Gülmez “Duygusal iddet”, Gönül

Çatalcalı “Mahalle Baskısı”, Buket Ba aran Akkaya “ iddet Uygulayıcısı Olarak Kadın / Kadının Kadına Zulmü” ve Gülseren Mungan da “Sözlü iddet / Kadında Söz İzleri” ba lıklı birer sunum gerçekle tirdiler.

Edebiyat söyle ileri ile dolu etkinliğin son bölümünde de Çe me’de ilk kez çıkarılan edebiyat dergisi “Günizi”nin yaratıcıları Salih Korkmaz ve Mürteza Albayrak ile Çe me 1. Öykü Günleri’nin onur konuğu usta fotoğrafçı-yazar Cavit Kürnek birer söyle i gerçekle tirdiler. Söyle ilerin ardından, Çe me Kent Konseyi Ba kanı Ömer Önal, onur konuğu usta fotoğrafçı-yazar Cavit Kürnek’e çiçek ve plaket verdi.

MART 2018 Çeşme Life 49

365 gün yaz keyfini hissetmek için bizi Istagram’dan takip edin...

Çeşme Esnaf Odası ve Sakız Adası’nın 6 yıl önce hayata geçirdiği ‘Kardeşleşme Projesi’ kapsamında iki ülke temsilcileri Boyalık Beach Hotel’de bir araya geldi.

İki yakayı buluşturan “Kardeşlik” gecesi

Yunanistan İzmir Başkonsolosu Arygiro Papoulia

Osman Köfüncü Dimitris Kytirilakis

Çeşme Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Osman Köfüncü

Çeşme Esnaf Odası’nın ev sahipliğimde düzenlenen gecede Türk ve Yunan halk oyunları ekipleri beraber, omuz omuza yöresel oyunlarını sergiledi.

G

eceye Çe me Belediye Ba kanı Bunun en güzel örneği olarak tüm Muhittin Dalgıç, İzmir dünyada olduğu gibi ticaret yapmak Esnaf ve Sanatkarzorundayız. Her iki taraf için de acilen, çok hızlı bir ekilde lar Odaları Birliği Ba kanı bu ticari ili kileri hayata Zekeriya Mutlu, Sakız geçirmemiz gerekiyor.

Adası Ticaret Odası Ba kanı Pantelis Legatos, Bizler buna sarılmak Homeros Kiralık Odalar zorundayız. Bu birlikteliği ekonomik anlamda hayata ve Pansiyoncular Birliği geçirmek bana göre çok Ba kanı Dimitris Kytirilakis Muhittin Dalgıç önemli. Turizmciler iki tarafı da ile çok sayıda davetli katıldı.

Gecede yaptığı konu mada iki ortak pazarlamalı” dedi. bölgenin de ticari faaliyetlere ağırlık “ORTAK PROJELERININ vermesi gerektiğini vurgulayan Çe me GELIŞMESI ŞART” Belediye Ba kanı Muhittin Dalgıç, Davetlilere seslenen Yunanistan “Bizler aynı coğrafya içerisinde ya ayan İzmir Ba konsolosu Arygiro Papoulia, iki toplumuz. Kopuk da değiliz, ayrı da Çe me ve Sakız Adası i birliğinin en değiliz ama birlik olmak zorundayız.

52 Çeşme Life MART 2018

güzel örneğini bu gece ya adıklarını belirterek, “İzmir’de 2016 yılından beri görev yapıyorum. Bu döneme kadar iki ülke halkının birbirlerine ne kadar yakınla mı olduğunu tespit etmi olduğunu görüyorum. Ailelerin arasındaki yakınlık a ırtıcı. Aynı durumu Ege adalarında da kıskanarak görüyorum. Altını çizerek söylüyorum; Çe me ve Sakız Adası’nın ortak projelerinin geli mesi art. Örneğin Asya pazarında bir arada olabileceğimiz hem turizm hem de ticaret alanlarında ortak projelerimiz olmalı. Bunu ba ka pazarlara da sunmalıyız. Yunanistan’ın İzmir Ba konsolosluğu bu projelere destek olmaya devam edecek. İ birliğimiz bizlere barı çıl ve verimli bir ya am sunacaktır” diye konu tu.

Osman-Hülya Köfüncü

Güner Alyürek-Yıldız Sarı

Yoanna Hacısamuyiloğlu Taşkıran

İZMIR Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Ba kanı Zekeriya Mutlu ise iki ülke halkının insanlarının aynı havayı soluduklarını ve aynı masada yemek yediklerini dile getirerek, “Bizler aynı duyguları payla ıyorsak hiçbir problem yok! Biz aileyiz, biz karde iz. Bizler aynı duyguları payla an insanlarız.

Bu bölgede bulunan insanlar olarak bu durumdan da çok memnunuz. Bu ili kini geli mesi için üzerimize ne dü üyorsa yapmaya hazırız” dedi. Çe me Esnaf Odası Ba kanı Osman Köfüncü de Çe me ve Sakız heyetinin büyük bir aile olduğuna vurgu yaparak, “ Bu projenin temeli Zekeriya Mutlu 2012 yılında atıldı. Her geçen gün üstüne halka koyarak bugünlere geldik. Çe me ve Sakız Adası’nın yüz binlik nüfusunu temsil ediyoruz.

Karde le tirme ve İ birliği protokolünde hedeimize çok yakla tığımızı görüyorum. İnanıyorum ki; herkesin

Müfit-Melahat Yıldırım Levent-Necibe Baykal

desteğini görüyorum. Mutluluğun resmini çizemem ama bu mutluluğu her beraber ya ıyoruz. Sizlere ‘Benim Ailem’ demekten büyük mutluluk duyuyorum” diyerek duygularını ifade etti.

“EGE, BIZLERI SICAK DUYGULARLA SARIYOR”

Sakız Adası Homeros Kiralık Odalar ve Pansiyoncular Odası Ba kanı Dimitris Kytirilakıs ise yaptığı konu mada, “Bugün aramızdaki protokolü imzalamanın 6. yılını dolduruyoruz. Bu süreçte fuarlarda ve çe itli etkinliklerde hep beraber olduk. Biz bu yolda devam edeceğiz ve daha da güçleneceğiz. Ege denizi bizleri sıcak duygularla sarıyor. Bunun için çok anslıyız.

Osman Köfüncü Bütün Sakız Adası sizleri en sıcak duygularla sizleri bekliyor. Her bulu mamızda duyularımız çok güçlü.

Bunu bilmenizi istiyorum” dedi.

Dimirtis-Maria Kytirilakis, Hülya -Osman Köfüncü Selahattin Aslan, Osman-Hülya Köfüncü-Arzu Aslan Nuriye-Altay Boz

Arygiro Papoulia

Cahit-Hatice Çakır

Dimitris Kytirilakis

Muhittin Dalgıç

Zekeriya Mutlu

Zekeriya Mutlu MART 2018 Çeşme Life 53

Kira (GMSİ) beyannamesi verecek mükelleflerin dikkatine

K

VERGİ KÖŞESİ

ira geliri: Gelir vergisi maye iradından ibaret olan mükelleflerden Götürü gider yöntemini kanununda belirtilen -Bir takvim yılı içinde elde ettiği konut kira seçen mükellefler kira gelirÇEŞME lerinden istisna tutarını mal ve hakların geliri 3.900 lirayı aşanlar Life dergisinin “Vergi düştükten sonra kalan kiraya verilmesi kar-İş yeri kira geliri üzerinden vergi kesintiKöşesi “bölümünde Kasım 2017 şılığında elde edilen tutarın % 15 oranın- si yapılanlardan kira gelirlerinin brüt tutarıayından itibaren vergi konularında yazının beyanname verme sınırını (2017 yılı için da götürü gideri gelirler Gayrimenlar yazmaya başladım. Seçmiş olduğum kul Sermaye iradı 30.000 lirayı) aşanlar indirebilirler konular vatandaşların mağdur olmaması için olarak (kira Geli-Bir takvim yılı içerisinde mal ve hakların vergi mevzuatı açısından özellik arz eden konuGERÇEK GIDER kiralanmasından elde edilen gelirlerden kesinri) olarak ifade ları içermektedir. Bu ayki konumuzda toplumun YÖNTEMINDE ti ve istisnaya konu olmayan ve tutarı beyanedilmektedir büyük kesimini ilgilendiren ve okuyucuların benden INDIRILECEK name verme sınırını (2017 yılı için 1.600 liraKira geliribu konuda yazı yazmamı istedikleri” kira gelirleGIDERLER nin elde edilmesi yı ) aşanlar ri elde eden mükelleflerin ne yapmaları gerektiği Gerçek gider tahsil esasına bağ“ konusudur derginin mart ayında yayınlanaYILLIK BEYANNAME VERECEKLERDIR yönetiminin seçillanmıştır. Tahsil cak olması nedeni ile bu ayki yazımızı kira Aile bireylerinin her birinin sahip olduklamesi durumunda esası: Kira gelirinin gelirlerinin beyanında özellik arz eden rı mal ve haklardan elde ettikleri kira gelirlebrüt kira geliri tutarınvergilendirilmesi için konulara ri için kendi adlarına ayrı ayrı beyanname verdan indirilebilecek gidernakden veya ayni olarak ayırdım. meleri gerekmektedir. ler şunlardır tahsil edilmesidir. Örneğin -Kiraya veren tarafından kiraya 2017 yılında kirada bulunan konuYILLIK BEYANNAMEYE DÂHIL EDILEN verilen gayrimenkul için ödenen aydınlatma tumuzun 9 aylık kirasını almış 3 ayın kirası GELIRLERDEN YAPILACAK INDIRIMLER henüz tahsil edilmemişse 2018 yılı mart ayın- ısıtma su ve asansör giderleri.

Yıllık beyanname ile bildirecek gelirlere - Kiraya verilen malların idaresi için gayrida sadece tahsil ettiğimiz 9 aylık kirayı beyan ilişkin indirimler Gelir vergisi kanumenkulün önemi ile orantılı olan etmemiz gerekir. Mükellefler tarafından o nu ile diğer kanunlarda belirtilmişidare giderleri yıla veya geçmiş yıllara ait olarak tahsil edilen tir. Bunlar Kiraya verilen mal ve haklar kira bedelleri tahsil edildiği yılın hasılatı sayılır.

-Şahıs sigorta primleri: Bireyiçin ödenen sigorta giderleri Örneğin: 2015, 2016 ve 2017 kira gelirlesel emeklilik dışında kalan şahıs Kiraya verilen mal ve haklar ri topluca 2017 yılında tahsil edilirse tamamısigortaları için ödenen primlerin dolaysıyla yapılan ve bunlara harnın 2017 takvim yılı geliri sayılarak 2018 yılı beyan edilen gelirin % 15 ine canan borçların faiz Mart ayında bu gelirlerin tamamının beyan kadar olan kısmı matrahın tespi( Örneğin kira geliri elde ediedilmesi gerekir. tinde indirim konusu yapılabilelen konut için kredi kullanılmış ise Gelecek yıllara ait olup, peşin tahsil edilen cektir. sadece kredi için ödenen faiz) kira bedelleri ödemenin yapıldığı yılın değil, - Eğitim ve sağlık harcamala-Kiraya verilen bir adet gayrigelirin ilgili olduğu yılın hasılatı olarak kabul rı: Beyan edilen gelirin % 10 unu menkulün iktisap yılından itibaren edilmelidir.

Ali SÜMEN aşmaması şartı ile yıllık beyanna5 yıl süre ile iktisap Konutlarda her bir konut için ayda 500 me ile bildirilecek gelirden indirileBedelinin % 5 i (yüzde beş indiTL ve üzeri kira geliri elde edenlerin, iş yerlebilir.

Bunun için rim kiraya verilen sadece bir adet gayrimenrinde ise tutara bakılmaksızın tamamının tah-Eğitim ve sağlık harcamalarının Türkikul için uygulanır) silat ve ödemelerini Banka ve benzeri finans ye’de yapılması Kiraya verilen mal ve haklar için ödenen kurumları veya posta idareleri aracılığı ile gerGelir ve kurumlar vergisi mükellefi olan vergi resim harç ve kiraya veren tarafından çekleştirilmesi zorunludur. gerçek veya tüzel kişilerden alınacak belgelerbelediyeye ödenen katılım payları 2017 yılı kira gelirlerine uygulanacak istisle teşvik edilmelidir -Kiraya veren tarafından kiraya verilen gayna tutarı 3.900 TL dir - Söz konusu harcamaların mükellefin rimenkul için yapılan bakım ve onarım giderKIRA GELIRLERININ TESPITINDE kendisi eşi ve küçük çocuklara ilişkin olmalıdır. ler INDIRILECEK GIDERLER - Sahibi bulundukları konutları kiraya verenBEYANNAMENIN VERILME VE VERGININ lerin kira ile oturdukları konut ve lojmanların Kira gelirlerinin vergilendirilmesinde elde ÖDEME ZAMANI kira bedelleri (Türkiye de yerleşik olmayanedilen gelirin safi tutarı iki farklı şekilde tespit 01 Ocak 2017 ile 31.OCAK 2017 ların yabancı ülkede ödedikleri kira bedelleedilebilmektedir. dönemine ait Gayrimenkul sermaye iratlarıri Türkiye de elde edilen kira gelirinden gider Götürü gider yöntemi na ait yıllık gelir vergisi beyannamesi 01 Mart olarak indirim konusu yapılamaz) Gerçek gider yöntemi 2018 ile 25 Mart 2018 tarihleri arasında Götürü gider yöntemini seçen mükellefler KIRA GELIRLERININ BEYANI verilmeli ve mart ve temmuz aylarında iki takiki yıl geçmedikçe gerçek gider sitte ödenmesi gerekir.

Beyana tabi geliri sadece Gayrimenkul serYöntemine dönemezler.

54 Çeşme Life MART 2018

İzmir Emniyet Müdür Yardımcılığı görevine atanan Çeşme eski İlçe Emniyet Müdürü Hüseyin Yılmazer için veda yemeği düzenlendi.

Çeşme seni unutmayacak Hüseyin Müdür...

S

ıcak ve samimi bir ortamda gerçekle en yemekte Çe me Kaymakamı Hacı Mehmet Kara, Çe me eski Emniyet Müdürü Hüseyin Yılmazer›e bir ba arı belgesi vererek, “Türkiye›nin en güzel ehirlerinden birisi olan İzmir’e atanan Hüseyin Yılmazer’e yeni görevinin hayırlı olmasını diliyorum. Kendisini daha iyi yerlerde, İl Emniyet Müdürü olarak da görmeyi diliyoruz” dedi.

“UNUTMAYACAĞINI BILIYORUM”

Çe me Belediye Ba kanı Muhittin Dalgıç da yaptığı konu mada, “Emniyet Müdürümüz, iki yıl boyunca Çe me’nin huzuru için çok güzel çalı tı. Ülkemizin bütün emniyet güçlerine güvenme

hissini bize verdi. İki yıl boyunca dostluk içinde görev yaptık. Yasalar çerçevesinde ne gerekiyorsa mutlaka yapılır. Bu bir nöbet devridir. Bizler için de aynı ey söz konusudur. Bizler Emniyet Müdürümüz ile çalı maktan mutluyduk. Aynı ekilde yeni tayin olan Emniyet Müdürümüz Gürcan Alev ile de iyi bir çalı ma yapacağımızdan eminim. Eski Emniyet Müdürümüz Hüseyin Yılmazer›in Çe me›yi unutmayacağını biliyorum» dedi. İzmir Emniyet Müdür Yardımcılığı’na atanan Hüseyin Yılmazer de, görevlendirmenin bir nöbet deği imi olduğuna vurgu yaparak, “Çe me’de, Kaymakamımız, Belediye Ba kanımız, Ba savcımız ve kurum amirlerimizle iyi bir hizmet ver-

Gürcan Alev

diğimizi dü ünüyorum. Nöbeti teslim ettiğim yeni Emniyet Müdürü Gürcan Alev’e hayırlı görevler diliyorum. İnanıyorum ki, Çe me’de huzuru bir üst seviyeye çıkaracak” dedi. Çe me İlçe Emniyet Müdürü Gürcan Alev ise Hüseyin Yılmazer gibi tecrübeli bir isimden bayrağı devralmanın mutluluğunu ya adığını dile getirerek, “Bu bir bayrak yarı ı. Allah bizlere Türkiye’nin sayılı, İzmir’in en güzel ilçesinde görev yapmayı nasip etti. Antalya’dan sonra böyle bir ilçede görev yapmak benim için büyük bir onurdur. Hüseyin Yılmazer, bizim abimiz, ve meslek büyüğümüz. Bizlere çok güzel bir ilçe devretti. O’nun devrettiği Çe me’yi bir adım ileri götürebilirsek ne mutlu bizlere” diye konu tu.

Hüseyin Yılmazer

MART 2018 Çeşme Life 55

Dünyada ilk kez 9 yıl önce !f İstanbul Bağımsız Filmler Festivali tarafından başlatılan, bu yıl “Yeni !f²” adını alan etkinlik kapsamında iki gün boyunca ilm gösterimi gerçekleştirildi.

2

“Yeni !f ” Alaçatı’yı büyüledi

1 yıla yayılan ve sinema kulübüne dönüşen, “Yeni !f²” kapsamında gösterilen ilmler Alaçatı Papazz Restoran Cafe ve Alaçatı The Stay Warehouse’da izleyiciyle buluştu.

H

azırlanan etkinlik programı kapsamında Alaçatı Papazz Restoran Cafe ve Alaçatı Tthe Stay Warehouse’da, etkinliğin ilk günü Ayce Kartal’ın çarpıcı bir büyüme hikâyesini konu alan kısa animasyonu “Kötü Kız” ve Sadaf Foroughi’nin yönettiği ve İran sinemasının geçtiğimiz yıl en çok konu ulan ilmlerinden biri olan, Toronto’dan FIPRESCI Ödüllü “Ava”, Nejla Demirci’nin meme kanseri olan Ebru adlı bir kadının ya adıklarından yola çıkarak, bu hastalığa direnen ve hayatın içinde yeniden var olabilen kadınları izlediği 2017 TRT Belgesel Ödüllü ilmi “Yüzle me” adlı ilmler gösterildi. İkinci gün ise, yine aynı yerlerde, Zeynep Köprülü’nün iki genç kadının büyüme ve dostluk hikâyesini anlattığı, Elit İ can ve Nazlı 56 Çeşme Life MART 2018

Durak’ın oyunculuklarıyla güç verdiği kısa ilmi “Dans Eden Kızlar”, Yeni !f² etkinliği kapsamında izleyiciyle bulu tu.

33 ehir ve 50 farklı noktada, 15 bin ki iye aynı anda ula an ve “Yeni !f²” adını alan etkinlik, her ayın son Cumartesi günü, Türkiye veya Ortadoğu’dan seçilen bir ilmi 40’tan fazla farklı noktada seyirciyle bulu turacak.

Aralarında Alaçatı›nın da yer aldığı, Afyon’dan Batman’a, Tahran’dan Ramallah’a, 33 farklı ehirde aynı anda gerçekle ecek “Yeni !f²”nin festival kapsamında gerçekle ecek ilk gösteriminin teması ise “Kadınlar Var, Hayat Var!” oldu.

“Dostlarınızla buluşmak, yalnız yada arkadaşlarınızla birlikte keyifli dakikalar geçirebilmeniz için yeni favori mekanınız...”

Kış aylarında da hizmetinizdeyiz.

Adres: Ilıca Mah. 5074 Sokak, No:57/ B, Çeşme / İZMİR Telefon: 0232723 20 80 - E-posta:ilicakafe@cestur.com

Ayşen-Hasan Arlı

İrem-Burcu-Ceren Arlı

Her yıl olduğu gibi bu yıl da personeli için moral ve motivasyon yemeği düzenleyen Artuna Metal’in sahibi Hasan Arlı, çalışanlarıyla Kaya Thermal Otel’de buluştu.

Artuna Metal’in moral gecesi Türk müziğinin Diva’sı Bülent Ersoy’un sahne aldığı gecede, Artuna Metal çalışanları doyasıya eğlendi.

G

Artuna Metal’de 11. çalışma yılını dolduran Rıza Çoban’a (solda) Hasan Arlı teşekkür plaketi takdim etti.

58 Çeşme Life MART 2018

ecede, 2007 yılından bu yana Çe me’de hizmet veren Artuna Metal’in demir-çelik bölümünde 11’inci çalı ma yılını dolduran Rıza Çoban’a, Hasan Arlı tarafından te ekkür plaketi verilerek altın hediye edildi. “Artuna Metal olarak, özveriyle çalı an personelimiz ile birlikte yürüyeceğimiz daha çok yolumuz var” diyen Hasan Arlı, vergide de dereceye girmenin gururunu ya adıklarını belirterek “Vergilendirilmi kazanç kutsaldır. Ülkemizin içinde bulunduğu durumlar göz önüne alındığında bir i adamı olarak ekonomiye yaptığımız katkılarla, lokomotif sektör olan in aat sektöründe 30.000’in üzerindeki kalemle mü terilerimize kaliteli hizmet sunma gayretindeyiz. Biz de üretim alanındaki faaliyetlerimizle ülkemizin ekonomisine katkı koymanın gururunu ya ıyoruz. Bu anlamda vergide de ba arı sıralamasına girerek, Çe me Vergi Dairesi Müdürü Aysel I ık tarafından onurlandırılmı olmak bizlerin moral ve motivasyonunu çok yükseltti” dedi.

Demet ArabacıerAyşe Solak- İlkay Kelleci

Eylem-İsmail Demirelli

Bülent-Emine Özger

Gülay-Hüseyin Belli

Faruk-Zümre Yavuz

Havva-Erdal Aras

Mehmet- Selma Kavak

Ömer-Başak Yurdakul

Ragıp-Zeynep Akdamar

Sündüs- Savaş Keskin

Hasan-Aslı Öksüz

“ÇEŞME Vergi Dairesi Müdürü Aysel I ık, vergide dereceye giren Artuna Metal’in sahibi Hasan Arlı’ya te ekkür ziyaretinde bulunarak, özverili ba arılarından dolayı kendilerini tebrik etti.”

Serkan-Pınar Çeteci

Rıfat-Hanım Demirtaş MART 2018 Çeşme Life 59

KONAKLAMA 7800 ÇEfiME RESIDANS & HOTEL

KONDO SUITES

Sakarya Mah. 3024 Sok. No:5 Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 712 00 87/+90 232 712 10 78 www.7800cesme.com - info@7800cesme.com

‹nönü Mah. 2122 sok. No:21/A Çevre Yolu Üzeri - Çeflme / ‹zmir Tel: +90 232 712 07 57 Fax: +90 232 712 30 53 www.kondosuites.com

A OTEL 1015 Sok. No:32 Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 712 68 81 / +90 232 712 68 82 www.hotela.8k.com - otela@hotmail.com ALAÇATI MAR‹NA PALACE Hac›memifl Mah.8000 Sok.No:39 Alaçat› Liman Mevkii /Çeflme /‹zmir Tel/Fax +90 232 716 07 40 / +90 232 716 07 41 www.alacatimarina.com - info@alacatimarina.com ALTINYUNUS RESORT HOTEL Boyal›k Mah. Kalemburnu-- Mevkii Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 723 12 50 / +90 232 723 22 52 www.altinyunus.com.tr-info@altinyunus.com.tr

LEVANT HOTEL & APARTS Musalla Mah.1015 Sokak No: 23 Çeflme / ‹zmir Tel/Fax :0232 712 65 53 / 0232 712 03 63 www.cesmelevantaparts.com-info@cesmelevantaparts.com LORD OTEL 3431 Sok. No:18 (Alt›nyunus girifli) Il›ca - Çeflme Tel/Fax: +90 232 723 38 23 /+90 232 723 48 34 www.lordhotel.com - info@lordhotel.com

3435 Sok. No:22 Sakarya Mah. Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 723 23 29 / +90 232 712 71 23 www.atriumapartotel.com-ozlem1966@hotmail.com

MIPLAYA HOTEL by CORENDON (Eski Emlak Bankası Dinlenme Tesisleri) Boyalık / Çeflme / ‹zmir Tel: +90 232 712 17 71 Fax: +90 232 712 62 53 www.miplayahotels.com

AYfiE HATUN OTEL

OTEL ‹NK‹M

ATRIUM APART OTEL

4218 Sok.No:8/1 Dalyan Tel: 724 82 46 Fax: 724 82 46 www.aysehatunotel.com-aysekirindi65@ttmail.com BOYALIK BEACH HOTEL & SPA, ÇEfiME 3200 Sok. No: 1 Boyal›k Mevkii - Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 488 88 00 / +90 232 488 88 49 www.boyalikbeachcesme.com sales@boyalıkbeachceshme.com

‹zmir Cad. No:91/1 Il›ca - Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 723 39 00 / +90 232 723 39 04 www.inkimhotel.com - info@inkimhotel.com PACIFIC HOTEL ÇEfiME Dalyan Yolu Üzeri No:36 Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 712 63 31 / +90 232 712 74 26 www.pacifichotelcesme.com-info@pacifichotelcesme.com

BOYALIK ÇEfiME ROOMS SMART LUXURY

RADISSON BLU RESORT & SPA,ÇEfiME

Boyal›k Mah. 3424 Sok. No: 9/A Boyal›k - Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 712 11 05 / +90 232 712 30 03 www.cesmerooms.com - info@roomscesme.com

Altinyunus Mah. 3435 Sok. No:25 Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 455 45 00 / +90 232 455 45 01 www.radissonblu.com/resort-cesme info.cesme@radissonblu.com

BABAYLON HOTEL Ali Ören Mevkii- Çiftlikköy - Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 722 14 85 / +90 232 722 13 90 www.babaylon.com.tr - info@babaylon.com.tr ÇEfiME LAD‹N OTEL Dalyanköy Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 724 83 27 / +90 232 724 70 39 www.ladinotel.com.tr - info@ladinotel.com.tr D‹NÇ OTEL Turgut Özal Bul. No:3 Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 712 96 98 / +90 232 712 98 67 www.dincotelcesme.com - info@dincotelcesme.com HARMON‹ BOUTIQUE HOTEL Fahrettin Pafla Mah. 2122 Sok. Alper Çizgenakat Hast. Kavfla¤› Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 712 80 37 / +90 232 712 81 65 www.harmonibutikotel.com-info@harmoniizmir.com

CESMEINFO

SEYAHAT ACENTELER‹

ILICA HOTEL SPA&WELLNESS RESORT Boyal›k mevkii Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 723 31 31 / +90 232 723 34 84 www.ilicahotel.com - rezervasyon@ilicahotel.com ILICA MAR‹NA SUITES OTEL Y›ld›zburnu 5074 Sok. No:56 Il›ca - Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 723 02 00 / +90 232 723 31 15 www.ilicamarinasuites.com-info@ilicamarinasuites.com KAMER HOTEL DALYAN ÇEfiME 4258 Sok No.1 Dalyan - Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 724 05 50 / +90 232 724 00 50 www.kamerhotel.com.tr - info@kamerhotel.com.tr

SALMAN OTEL 3420 sokak Boyalık/Çeşme Tel/Fax : +90 232 723 39 19 / +90 232 712 63 51 www.salmanotel.com / info@salmanotel.com SECOND SPRING Kum Sok. Bedesten Çarfl›s› Kat:2 Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 723 50 78 / +90 232 723 50 79 www.secondspring.com.tr-info@secondspring.com.tr S‹SUS OTEL Dalyanköy Yat liman› Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 724 03 30 / +90 232 724 96 56 www.sisushotel.com-info@sisushotel.com PREMIER SOLTO HOTEL by CORENDON 2.Çark Plaj› Liman Mevkii Alaçat› /Çeflme / ‹zmir Tel/Fax +90 232 716 06 61 / +90 232 716 06 69 www.soltohotel.com ŞİFNE TERMAL OTEL ARDIÇ Mah. 5495 Sok. NO: 20/1 Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 717 10 59 / +90 232 717 03 30 www.sifnetermalhotel.com-info@sifnetermalhotel.com TROY BOUTİQUE HOTEL SUİTES & SPA, ÇEfiME Cumhuriyet Mahallesi, 4326 Sok. No:6 Ayasaranda Mevkii Dalyan Mevkii / Çeflme / ‹zmir Tel/Fax +90 232 724 00 47 / +90 232 724 00 47 Sales@cesmetroy.com

KAPARİ OTEL

V‹LLA SARAY APART

8024 Sok. No:4 Alaçatı Marina Mevkii Çeflme / ‹zmir Tel: +90 232 716 06 74 www.kapariotel.com

‹zmir Cad. 5072Sok.No:2 Il›ca - Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 723 33 58 /+90 232 723 36 72 www.villasaray-vip.com - info@villasaray-vip.com

KERASUS HOTEL Ayasaranda Koyu Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 712 05 06 / +90 232 712 05 12 www.kerasus.com - info@kerasus.com

ZEYT‹N APART OTEL 16 Eylül Mah.3001 Sok. No.20 Çeflme / ‹zmir Tel/Fax: +90 232 712 28 03 /+90 232 712 28 04 zeytinapartotel.com - info@zeytinapartotel.com

ARKADAfi TUR‹ZM ‹nk›lap Cd. ‹nönü Mh.No.68 Çeflme Tel: 0 232 712 73 95 Faks 0 232 712 82 59 arkadasturizm@gmail.com

No:3/C Çeflme-‹ZM‹R

BLUE RENT A CAR 16 Eylül Mah. Gümrük Sokak No: 11 Çeflme - izmir Tel +90 232 712 09 39 Fax +90 232 712 96 74 GSM +90 532 273 93 31 (24 saat rezarvasyon için) www.cesmebluerentacar.com info@cesmebluerentacar.com bluerental@hotmail.com

cesme@karavanmar.com

Tel:+90.232 712 7230 Fax: +90.232 712 8987 www.karavanmar.com S‹MAY Turizm & Tanvey Seyahat Acentası Tel: (0 232) 712 09 87 712 1501 - 712 78 91 Fax: (0 232) 712 90 70 Gsm: 0 532 436 25 33 Wep: www.simayturizm.com

ERTURK Travel & Shipping Co. Beyazit Cad. No:6-7 Çesme-‹ZM‹R Tel: +90.232 712 6768 Fax: +90.232 712 6223 www.erturk.com.tr info@erturk.com.tr GENA Turizm Yatç›l›k Ltd fiti Port Alaçat› Çeflme-‹zmir TR-35950 Tel:+90.232.7160990-91 Fax:+90.232.7168707 www.bavariaturk.com gena@charter-bavaria.com KARAVAN Turizm-Seyahat-Gemicilik Belediye dükkanlar› 1015 Sok.

Mail: info@simayturizm.com & info@tanveytourism.com CHIOS

SUNR‹SE TOURS

TUR‹ZM SEYAHAT GEM‹C‹L‹K LTD.fiT‹.

Musalla Mahallesi Beyaz›t Caddesi No:15 Çeflme / ‹ZM‹R Tel : 0 (232) 712 79 32 - 712 79 33 Fax : 0 (232) 712 65 08 www.chiossunrisetours.com.tr e-mail:sunrisetourscesme@hotmail.com