11287 SAYI: 2018 MART FİYATI a 9
İSTANBUL LIFE MART 2018 KKTC FİYATI a 11
262
EDEN B U AY G E Ç M sayı ile karşınızdayız! Yeme-içmeden eğlenceye modadan kültür-sanata uzanan önerilerimizle harika bir ay geçirebilirsiniz… Bu ay Maslak’tan Reşitpaşa’ya, Nişantaşı’ndan Moda’ya kapılarını açan 12 yeni mekan sayfalarımızda sizi bekliyor. Şehrin popüler eğlence üslerini bulabileceğiniz haberimiz de sayfa 62’de! Baharla birlikte vitrinler de renklendi. Yeni koleksiyonlar yerini aldı. İlkbaharyaz modasının trendlerini, alışveriş tüyolarını derlediğimiz moda dosyamızda moda yazarlarının, tasarımcıların önerilerine de mutlaka göz atın.
BAHARA HAZIRIZ... art ile birlikte bahara adım attık… Havalar hala kış tadında olsa da yeni gelen mevsimin heyecanını yaşayabileceğiniz bir
M
TAKİPTE KALIN! EN GÜVENİLİR ŞEHİR DERGİSİ
@istanbul_LIFE
Kapak çekimimiz için rotamızı Beşiktaş’a çevirdik. Oyuncu Gonca Vuslateri ile harika bir çekim yaptık. Yeni ilmi bu ay vizyona girecek Gonca'nın yeni dizisi de önümüzdeki günlerde ekranlarda olacak. Güzel bir ay geçirmeniz dileğiyle… İyi okumalar…
KEŞFEDİN... Şehirde kapılarını açan yepyeni bir mekan daha var. Zorlu Center Raffles İstanbul’da açılan Isokyo, uzak ve yakın Doğu’nun çizgisindeki tüm ülke mutfaklarını bir arada sunuyor. Menüsünde Çin, Japonya, Tayland, Vietnam, Kore mutfaklarından lezzetler var. Mekanın şefi ise Yeni Zellandalı Executive Şef Clinton Cooper.
KAÇIRMAYIN... UNIQ Hall sahnesi 10 Mart’ta Vega’nın akustik konserine ev sahipliği yapacak. Bu konserde hem eski hem de yeni albümlerinden şarkılar dinleyebilirsiniz.
‘MAHALLE’ VİZYONDA... Buğra Gülsoy ve Serhat Teoman’ın ilk kez yönetmen koltuğuna oturduğu, senaryosunu oyuncu arkadaşları Emre Erkan ile birlikte yazdıkları ve aynı zamanda da rol aldıkları 'Mahalle' filmi 9 Mart’ta seyirci ile buluşuyor.
MAÇ KEYFİ...
Senem Bal Ay
s ba l @ d oga n b u rd a . co m
/ i s t a n b u l L i fe De rg i s i
/ i s t a n b u l L i fe De rg i s i
Restoran ve gece kulüplerinden gelen özel davetleri kabul etmiyoruz. Her mekana habersiz gidiyoruz, yemeğimizi yiyip, hesabımızı ödeyip, f işimizi alıyoruz. Bütün düşündüklerimizi hiç kimseden çekinmeden yazıyoruz. İşte bu yüzden İstanbul Life’ta okuduğunuz her şey doğru. Dergimizle ilgili tüm öneri ve eleştirilerinizi bizimle paylaşın.
6 Mart Salı, Darüşşafaka Basketbol takımı, Euro Cup çeyrek final ilk maçında Volkswagen Arena’da Buducnost Voli Podgorica ile karşılaşacak. Maç saat 20.15'te başlıyor!
İstanbul Life | 3
YAYINCI
Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş. İCRA KURULU BAŞKANI CEM M. BAŞAR YAYIN DİREKTÖRÜ FERHAN KAYA POROY (Sorumlu) fkaya@doganburda.com YAYIN YÖNETMENİ SENEM BAL AY sbal@doganburda.com GÖRSEL YÖNETMEN MAZHAR BİLGİÇ mbilgic@doganburda.com EDİTÖRLER AYNUR ERDEM aerdem@doganburda.com ZEYNEP GÜLER CEYLAN zceylan@doganburda.com SAYFA TASARIMI VEDAT ÖZDEMİR vozdemir@doganburda.com YAZI İŞLERİ ASİSTANI BURÇAK ŞENER bsener@doganburda.com MARKA MÜDÜRÜ ARZU SÖZERİ asozeri@doganburda.com
Mart 2018 CARGO COFF
EE Co.
KATKIDA BULUNANLAR Alex Akimoğlu, Avşar Gülener, Batuhan Çoban, Deniz Özgün, Hakan Öztürk, İlkay Kaya, Nurdan Usta
ANKARA TEMSİLCİSİ Erdal İpekeşen Tel: 0312 207 00 70 YÖNETİM T ÜZEL KİŞİ T EMSİLCİSİ Mehmet Rauf Ateş SATIŞ DİREKTÖRÜ Mehmet Taşkın FİNANS DİREKTÖRÜ Didem Kurucu
KURUMSAL İLETİŞİM MÜDÜRÜ SEREN URUN REKLAM REKLAM GRUP BAŞKANI NİSA ASLI ERTEN ÇOKÇA SATIŞ KOORDİNATÖRÜ SEDA ERDOĞAN DAL, ZEYNEP RENDECİ SATIŞ MÜDÜRÜ ALTUĞ SELÇUK, BURCU ACAVUT, BERİL GÜROĞLU SÖZKESEN, ŞERİFE DÖKMETAŞ REKLAM TEKNİK AYFER KAYGUN BUKA Tel: 0212 336 53 62 ŞABAN YAZIR Tel: 0212 336 53 61
16
ı a çan yen Şehir de kapıların
YENİLER
Markus, Michelle, Cargo Cofee, Nabu, Zula, Bubble Wrap… Mart sayımızda sizi bekleyen mekanlardan sadece birkaçı…
RÖPORTAJ
Kapak çekimimiz için Gonca Vuslateri’yle Shangri-La Bosphorus’ta buluştuk. Vizyona girecek yeni ilmi ‘Düğüm Salonu’nu ve ekranlara dönmeye hazırlandığı yeni dizisini konuştuk.
MODA
Gardırobunuzu yenilemenin tam zamanı! Yeni sezonun öne çıkan trend-
lerini işin uzmanlarına sorduk!
RÖPORTAJ
i mekanlar...
üslerini sizin için inceledik.
AJANDA
Basketbolcu Bahar Şehrin ajandası festiÇağlar’la Bebek’te buluştuk. valler, konserler, sergiler ile tam bir bahar şöleni yaşıyor. Programınızı yapmadan önce sizin için Maslak’tan Nişantaşı’na seçtiğimiz etkinliklere şehrin popüler eğlence mutlaka göz atın.
EĞLENCE
REZERVASYON Tel: 0212 336 53 00-57-59 Faks: 0212 336 53 92-93 ANKARA REKLAM BÖLGE TEMSİLCİSİ SEZİNUR BALIKÇIOĞLU Tel: 0312 207 00 72-73 HEDEF SAYFALAR Tel: 0212 336 53 70 Faks: 0212 336 53 91 Trump Towers Kule 2 Kat: 21-24, 34387, Şişli, İSTANBUL ULUSLARASI REKLAM SAT IŞ T EMSİLCİLERİMİZ I TALYA: Mariolina Siclari T. +39 02 91 32 34 66 mariolina.siclari@burda.com ALMANYA: Julia Mund T +49 89 92 50 31 97 Julia.Mund@burda.com Michael Neuwirth T. +49 89 9250 3629 michael.neuwirth@burda.com İSVİÇRE: Goran Vukota T. +41 44 81 02 146 goran.vukota@burda.com FRANSA/LUKSEMBURG: Marion Badolle-Feick T. +33 1 72 71 25 24 marion.badolle-feick@burda.com AVUST URYA: Christina Bresler T +43 1 230 60 30 50 Christina.Bresler@burda.com İNGİLT ERE / İRLANDA: Jeannine Soeldner T. +44 20 3440 5832 jeannine.soeldner@burda.com ABD / KANADA / MEKSİKA: Salvatore Zammuto T. +1 212 884 48 24 salvatore.zammuto@burda.com YÖNETİM YERİ Trump Towers Kule 2 Kat: 21-24, 34387, Şişli, İstanbul Tel: 0212 410 34 16 Faks: 0212 410 34 12 E-posta: istlife@doganburda.com
BASKI Bilnet Matbaacılık ve Yayıncılık A.Ş. Dudullu Organize San. Bölgesi 1.Cad. No:16 Ümraniye-İSTANBUL Tel: 444 44 03 • Fax: (0216) 365 99 07-08 • www.bilnet.net.tr Sertifika No: 31345
DAĞITIM Doğan Dağıtım Satış Pazarlama Matbaacılık Ödeme Aracılık ve Tahsilat Sistemleri A.Ş. Tel: 0212 449 63 63 Yayın Türü: Yerel, süreli, aylık
üyesidir. © İstanbul Life dergisi, Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş. tarafından T.C. yasalarına uygun olarak yayımlanmaktadır. İstanbul Life dergisinin isim ve yayın hakkı, Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş.’ye aittir. Dergide yayımlanan yazı, fotoğraf, illüstrasyon, harita ve konuların her hakkı saklıdır. İzinsiz, kaynak gösterilerek dahi alıntı yapılamaz.
DB OKUR HİZMETLERİ HAT TI 0212 478 03 00, okurhizmetleri@doganburda.com DB Abone Hizmetleri Hattı: 0212 478 03 00, Faks: 0212 410 35 12-13 abone@doganburda.com www.doganburda.com Pazar hariç her gün 09:00-22:00 saatlerinde hizmet verilmektedir.
4 | İstanbul Life
/CapacityAVM
200 Dünya Markası
2500 Araçlık Geniș Otoparkı
Gold Class Sinema Salonu
İstanbul’un Her Bölgesinden Kolay Ulașım
Havalimanı 10 Dk.
Ataköy 1. Kısım Mahallesi Fişekhane Caddesi No: 7 34158 Bakırköy / İSTANBUL / 444 9 272 / www.capacity.com.tr
İs t a n b u l L i f e s e ç t i
ETKINLIK Mart 2018
Mart ayına özel şehrin kaçırılmayacak etkinliklerini listeledik.
PORTRELERE ÇARPAN ANILAR RENART SANAT GALERİSİ
DAMDAKİ KEMANCI
Gülfem Kessler, ‘Anniversary of Memories’ sergisi 1 Mart Perşembe günü RenArt Sanat Galerisi’nde sanatseverlerle buluşuyor. Kessler’in anılarından yola çıkarak ürettiği, son dönem portre ve desen çalışmalarının yer aldığı sergi 31 Mart tarihine kadar görülebilir.
ARZU TRAMVAYI ZORLU PSM DRAMA SAHNESİ
75 yıl önce Tennessee Williams tarafından yazılan ve tiyatro için bir dönüm noktası olarak kabul edilen ‘Arzu Tramvayı’ Hira Tekindor’un yönetmenliğinde yeniden sahneleniyor. 20.30’da başlayan oyun, Zerrin Tekindor, Onur Saylak, Şebnem Bozoklu’yu bir araya getirdi.
ZORLU PSM
Broadway’in efsane müzikali Damdaki Kemancı (Fiddler on the Roof ), Zorlu PSM’nin ilk Türkçe müzikal prodüksiyonu olarak Talimhane Tiyatrosu işbirliğiyle sanatseverlerle buluşuyor. ‘Sütçü Tevye’ öykülerinden uyarlanan, Broadway’de en uzun süre sahnelenen 15 eserden biri olarak kayıtlara geçen ‘Damdaki Kemancı’ müzikalinin oyuncuları arasında Binnur Kaya, Mehmet Ali Kaptanlar, Özgür Çevik ve Ceren Gündoğdu gibi sanatçılar yer alıyor. Oyun 21-28 Mart tarihleri arasında 20.30’da Zorlu PSM Drama Sahnesi’nde olacak. • Bu
ay •
BAŞKA NELER VAR? EVRENCAN GÜNDÜZ
MFÖ
IF PERFORMANCE
BOSTANCI GÖSTERİ
BÜLENT ORTAÇGİL TRUMP KÜLTÜR VE
HALL ATAŞEHİR
MERKEZİ
GÖSTERİ MERKEZİ
Evrencan Gündüz, IF Performance Hall Ataşehir’de saat 22.00’de hayranlarıyla buluşuyor.
Türk pop müziğin usta isimlerinden MFÖ sevilen şarkılarıyla saat 21.00’de Bostancı Gösteri Merkezi’nde...
Bülent Ortaçgil, saat 20.30’da Trump Kültür ve Gösteri Merkezi sahnesinde sevenleriyle buluşuyor.
6 | İstanbul Life
70. YIL KUTLAMASI PAMELA SPENCE 1 MÖVENPICK HOTELS &
BABYLON
RESORTS
Pamela Spence ocak ayında son albümü ‘Yara’ ile 28 Mart akşamı Babylon sahnesine konuk oluyor. Sevilen şarkıcı yeni albümünde fantezi ve arabesk müziğe sevilen bir yorum getiriyor. Konser saat 21.30’da başlıyor. Biletler Mobilet üzerinden satışa sunuluyor.
948 yılında Zürih’te hizmete giren ilk Mövenpick restoranının 70. yıldönümü, Mövenpick Otelleri’nde kutlanacak. 10 Mart – 20 Nisan 2018 tarihleri arasında 70. yıla özel lezzet festivali düzenlenecek. Menüde klasik ve modern lezzetler sunulacak.
4 ’T E 4
SERAMİK ATÖLYELERİ
BOŞ VAKITLERINIZI DEĞERLENDIRMEK, YARATICILIĞINIZI KEŞFETMEK VE KEYIFLI SAATLER GEÇIRMEK ISTIYORSANIZ SERAMIK ATÖLYELERI TAM SIZE GÖRE… SIZLER IÇIN ÖNERECEĞIMIZ BU ADRESLERDE SERAMIK DÜNYASINDA KEYIFLI BIR YOLCULUĞA ÇIKMAYA NE DERSINIZ? ✍ Zeynep GÜLER CEYLAN
1
PATİKA SERAMİK
Patika Seramik Atölyesi, rengarenk ve sıcacık bir dükkan… Ortakları Sibel Yıldız Koş ve Gonca Kuşçu Deniz tarafından 2003 yılından bu yana evlere ve bahçelere keyili seramik ürünler sunan bu atölyenin kapısı seramik yapımını öğrenmek isteyen herkese açık. Atölyede yetişkinler için hafta içi 11.0015.00 saatlerinde, cumartesi günleri ise 10.00-14.00 saatleri arasında seramik atölye kursları veriliyor. Kurs ücreti aylık 550 lira, bu iyata malzeme dahil… Bağdat Cad. Rüştiye Sok. No: 32A Kalamış Tel: 0216 345 68 49
3
GÜLİ SERAMİK ATÖLYESİ
Nişantaşı’nda seramik meraklılarını ağırlayan Güli Seramik Atölyesi’nde seramik temel şekillendirme teknikleri ile çamur ve yardımcı malzemeleri kullanarak, seramik heykel, rölyef, işlevsel obje tasarımı ve uygulamaları üzerine çalışmalar yapılıyor. Dersler yetişkinler için çarşamba-perşembe 18.30-22.30, perşembe-cuma ise 11.00-15.00 saatleri arasında veriliyor. Hafta sonu katılmak isteyenler ise cumartesi 10.0014.00 veya 15.00-19.00 saatlerinden uygun olanı seçebilir. Çocuklar için de atölye çalışmaları var, çocuk grubu cuma günleri 16.00-18.00 saatleri arasında derslere katılabilir. Dersler haftada bir gün dört saat sürüyor. Aylık malzeme dahil yetişkin grubu 550, çocuk grubu kurs ücretinin iyatı ise 400 lira… Halaskargazi Cad. Zafer Sok. No: 40-A Nişantaşı Tel: 0212 241 70 43
2
ATÖLYE ORTAKÖY
Her seviyeden seramik sanatıyla ilgilenenlere kendi yaratıcılıklarını ön plana çıkarabilecekleri atölye ortamında, temel şekillendirme ve dekorlama teknikleri seramik sanatçısı Yeşim Özdemir tarafından Atölye Ortaköy de öğretiliyor. 2010 yılında kapılarını açan atölyede çalışmalar üç aylık dönemler halinde ilerliyor. Üç aylık kurs ücretinin iyatı malzemeler dahil 1200 lira. Kurslar hafta içi salı ve perşembe günleri, 11.0014.30, 15.00-18.30 cumartesi günleri ise 11.00-14.30, 15.00-18.30 saatleri arasında… Palanga Cad. Çevirmeci Sok. No:5/1 Ortaköy Tel: 0533 735 81 80
8 | İstanbul Life
4
SERAMICA
Seramica atölyesinde dört şekilde kurs programı uygulanıyor. Hobi, yarı profesyonel, profesyonel ve workshop şeklinde verilen programlardan dilediğinizi seçebilirsiniz. Beş kişilik gruplardan oluşan programlar haftada bir gün üzerinden ilerliyor. Hobi kursları çarşamba 13.00-16.00, perşembe 18.3022.00, cumartesi 10.00-13.30 şeklinde, yarı profesyonel kurs çarşamba 13.00-17.00, cumartesi 13.30-17.30, profesyonel kurs ise salı günleri 12.00-16.30 saatleri arasında gerçekleşiyor. Kurs ücreti 5 kişilik gruplar için 130, 3-4 kişilik gruplar için de 150 lira. Pürtelaş Hasan Efendi Mah. Başkurt Sok No: 53 D: 3 34427 Cihangir Tel: 0536 942 23 92
BAHARI SANAT İLE KARŞILAYIN... Gökçe Bahadır
Can Atilla
Şimdi Uzak Yakın
5 Mart ‘Şimdi Uzak Yakın’ Türk edebiyatının değerli kalemlerinden Behçet Necatigil’in Uzak Yol Kaptanı, Gaz ve Kediciler öyküleri bir radyo tiyatrosu canlandırmasıyla seyirciye sunulacak. 'Şimdi Uzak Yakın' başlıklı dinletide Necatigil’in yıllar önce İstanbul ve Ankara radyolarında yayınlanan oyunlarını usta tiyatrocular Tilbe Saran, Metin Belgin, Bülent Emin Yarar ve Hakan Gerçek seslendirecek. Dinleti ücretsizdir ve yerler salon kapasitesi ile sınırlıdır. Etkinlik saat 20.30’da.
57. Alay'ın kahramanlık öyküsüne senfonik yorum Besteci
9 Mart
Can Atilla'nın dünya tarihinde bir ikon olarak anılan kahraman 57. Alay'dan esinle bestelediği eseri, Burak Tüzün yönetimindeki Bilkent Senfoni Orkestrası tarafından ilk kez İş Sanat'ta seslendirilecek. Soprano Angela Ahıskal ve çellist Serdar Rasul'un solist olarak yer alacağı konser 20.30'da.
Fantastik Hikâyeler Makinesi İş Sanat'ın kapalı gişe oynayan
11 Mart
7’ de n 70 ’e san ats e ve r le ri n b u l u ş ma n ok ta sı mar t ayın da d a İş Sa n a t o la c a k . Fantastik Hikayeler Makinesi
çocuk oyunu Fantastik Hikayeler Makinesi 11 Mart Pazar günü saat 15.00'da sahnelenecek. Genç oyuncu Ata Berk Mutlu'nun hayat verdiği Ömer karakterinin mucitlerin dünyasındaki maceralarını merak ediyorsanız bu oyunu sakın kaçırmayın!
18 Mart
Aslı Ayben Özdemir
Sena Umul
Orman Lokantası İş Sanat,
çocuklar için yepyeni bir müzikli masal dinletisi sahneliyor. Evvel Zaman Dışından Masallar serisinin ilk dinletisi Orman Lokantası, 18 Mart Pazar günü saat 15.00’da prömiyerini yapacak. Yekta Kopan’ın kaleme aldığı masal dinletisini oyuncu Gökçe Bahadır anlatacak. Orman Lokantası, hep aynı masalları anlatmaktan sıkılan ve masalları kötü kalpli kahramanlardan arındırarak yeniden yazmaya karar veren kahramanımızın anlattığı bir Hansel ve Gratel uyarlaması.
19 Mart
Kemanın Parlayan Yıldızları
Millî Reasürans’ta düzenlenen Parlayan Yıldızlar serisinin mart ayındaki konukları genç kemancılar Sena Umul ve Aslı Ayben Özdemir oluyor. Genç müzisyenlerin dinleyicilere enstrüman hakimiyetlerini sergileyecekleri konser, 19 Mart 2018, Pazartesi akşamı saat 20.30’da Millî Reasürans Konser Salonu’nda. Konser ücretsizdir. Rezervasyon; 0212 316 10 83 numaralı telefondan veya issanat@isbank.com.tr adresinden yapılabilir. İstanbul Life |
9
YENİ • RESTORAN • BAR • KULÜP ŞARKÜTERİ • KAFE • MEYHANE • GAZİNO • Dana kaburga burger
MARKUS RESTORAN | MASLAK
SANAYİ’DE KABURGA
≥ Maslak Atatürk Oto Sanayi
Taze peynirli roka salatası
Y a z ı AYNUR ERDEM F o t o ğ r a f l a r AVŞAR GÜLENER
Dana uzun kaburga
son zamanlarda birbirinden farklı konsept ve lezzete sahip yeni mekanlarıyla dikkat çekiyor. Bu bölgenin şu aralar en yeni mekanıysa Markus. Kaburga ve et sevenlerin sonsuz mutlu olacağı mekan endüstriyel yaklaşımlı dekorasyonu ve duvarındaki devasa resmiyle son zamanların en çok paylaşılan Instagram kareleri arasında yer alıyor. Öğlen yemeklerinde genelde çevredeki plazalardan misair ağırlasa da akşam ve hafta sonlarında daha çok kaburga ve etseverlerin hedeinde. Açık bir mutfağa sahip mekanda yüksek sandalye ve masaların bulunduğu alanda yemeğinizi yiyip kalkabileceğiniz gibi arkadaş toplantılarınızı yapabileceğiniz geniş masaya da kurulabilirsiniz. Saatlerce pişirilerek servis edilen kaburga menünün starı. Kaburga ve hamburgerden oluşan ana yemekler dışında denemek isteyebileceğiniz birbirinden farklı sosları ve atıştırmalıkları mevcut. Poutin peynirli patates (24 lira) bira ile çok iyi gidebilecek atıştırmalıklardan. Yine yemek öncesi tadına bakabileceğiKARNE NOTU
10 | İstanbul Life
DETAY
Rezervasyon şart Özellikle akşam ve hafta sonu için rezervasyonsuz yer bulmanız mümkün olmayabilir o yüzden önceden arayıp yerinizi ayırtmanızı öneririz. Şarap ve bira olarak sundukları çok fazla bir seçenekleri yok ancak servis edilen örnekler yemeklerle oldukça uyumlu. Hafta sonlarında ve akşam saatlerinde daha yüksek volümlü, hafta içi öğlen saatlerindeyse daha sakin müzikler arka planda yemeğe eşlik ediyor.
niz mini kaburga burger (14 lira) de iyi bir alternatif olabilir. Salatalar arasındaysa bizim favorimiz taze ceviz, elma, üzüm sirkesiyle marine edilen kara üzümün bolca kullanıldığı roka salatası (22 lira) oldu. Kaburganın yağı ve suyunun sindiği hamburger ekmeği damakta enfes bir tat bırakıyor. Yanında servis edilen parmak patateslerse şehrin en iyileri arasında sayılabilir. Patates püresi ve Markus sos ile servis edilen dana kaburga (36 lira) ile ayva chutney ve humus ile servis edilen kuzu kaburga (48 lira) da yine başlangıçlar gibi oldukça lezzetli. Tüm bu yemeklerin yanına farklı soslar da alabiliyorsunuz. Biz yaban kirazı sosunu (3,50 lira) tercih ettik. Tüm yemeklerle oldukça iyi gidiyor. Markus’da yemeğinizin üstüne tatlı almak isterseniz çok fazla seçeneğiniz bulunmuyor. Lemon lime pie (15 lira) yemek üzerine alabileceğiniz haif bir içeriğe sahip. Mekan pazartesi ve cumartesi günleri arasında her gün 12.00 ile 23.00 saatleri arasında hizmet veriyor.
•
MASLAK MAHALLESİ ATATÜRK OTO SANAYİ SİTESİ 3. SOK NO: 42-43 TEL: 0212 286 44 04
9 | YEMEK KALİTESİ 9 | SERVİS 9 | AMBİYANS 10
F o t o ğ r a f AVŞAR GÜLENER
YENİ • RESTORAN • BAR • KULÜP ŞARKÜTERİ • KAFE • MEYHANE • GAZİNO • Burrata
MICHELLE BRASSERIE | AYAZAĞA
FRANSIZ ESİNTİLİ BİR MEKAN ≥ Must Nişantaşı ile yeme
Reyhan kokteyli
Y a z ı AYNUR ERDEM
Köz pancar
içme sektörüne hızlı bir giriş yapan ForBiz Grup’un en yeni markası Michelle, Vadistanbul’da açıldı. Hedef ise şehrin farklı noktalarında şubeler açmak. Şık tasarımı ve yemekleriyle Fransız esintisi yaratan şehrin en yenisi Michelle, girişteki barı, göz alıcı dekorasyonu, botanik bahçesini andıran terası ve ferah iç mekanıyla günün ilk saatlerinden gecenin geç saatlerine kadar açık. Dünya mutfağının en seçkin lezzetlerini Michelle dokunuşuyla sunan menüsünde çıtır marul salatasından (29 lira), KARNE NOTU
12 | İstanbul Life
DETAY
Kahvaltı menüsünde yok yok! Michelle’de kahvaltı menüsü oldukça kabarık. Egg Benedict (23 lira) de mevcut, French tost da... Simit tost (21 lira) da tercih edebilirsiniz, granola (24 lira) da... Kahvaltınızın yanına 13 lira karşılığında alabileceğiniz el yapımı sosis, sucuk, hellim, füme hindi, füme somon gibi ekstra seçenekler de bulunuyor.
tuna tartara (39 lira), ılık deniz mahsülleri salatasından (43 lira) dana kaburgaya (54 lira), ızgara seçeneklerinden pizza çeşitlerine kadar geniş bir yelpazede lezzetler bulunuyor. Ercan Gümüşkaya’nın işletmeciliğini üstlendiği mekanda mutfak koordinatörüyse yine Must’dan tanıdığımız genç ve başarılı şef Kadir Aytek. Bar sorumluluğunu Zafer Aldoğan’ın üstlendiği Michelle’in kokteylleri de oldukça farklı ve iddialı. 35-55 lira iyat aralığına sahip kokteyllerden Reyhan (36 lira) ve Michelle (35 lira) favorilerimiz oldu.
•
VADİSTANBUL, AYAZAĞA MAH. CENDERE CAD. NO: 109/C SARIYER TEL: 0212 223 23 93
9 | YEMEK KALİTESİ 9 | SERVİS 9 | AMBİYANS 10
YENİ • RESTORAN • BAR • KULÜP ŞARKÜTERİ • KAFE • MEYHANE • GAZİNO • Domates çorbası
Porcini mantarlı levrek
RAPHAEL
KAFE-RESTORAN | NİŞANTAŞI
MİM KEMAL ÖKE’Yİ HAREKETLENDİRECEK ≥ Mitte’nin ortaklarından Tur-
Deniz mahsüllü spagetti
Y a z ı AYNUR ERDEM F o t o ğ r a f l a r AVŞAR GÜLENER
Mud pie
gay Yıldız’ın sonbahardan beri açılması merakla beklenen mekanı Raphael, geçtiğimiz ay eski Den kafenin yerinde kapılarını nihayet açtı. Mekan, konsepti itibarıyle bu sokağı Must ile birlikte gece de oldukça hareketli tutacağa benziyor. Mekanın adı kısmen Rönesans döneminin ünlü ressamı Raphaello’dan esinleniyor. İlerleyen günlerde planladıkları sanatçı işbirlikleri ve sergi etkinlikleriyle sanata olan ilgi ve desteklerini anlatmayı sürdürecekler. Zamansız ve minimal bir dekorasyonu var Raphael’in. Konforlu, sıcak bir atmosferde lezzetli yemek için ideal. Raphael günün her saatinde açık. Sabah kahvaltıya da gidebilirsiniz gece eğlenceye de... Osso buco ve safranlı risotto, deniz mahsullü spagetti (52 lira), porçini mantarlı KARNE NOTU
14 | İstanbul Life
DETAY
Sadece kokteyl için bile gidilir Raphael, elbette her anlamda günün her saati için uygun bir mekan. Yemekleri de içki menüsü de oldukça özenle hazırlanmış. Ancak kokteyl, özellikle üzerinde durdukları bir konu. Kişiye özel kokteyl hazırlayabilen miksolojistleri oldukça başarılı. Berry, playmouth, lime suyu ve taze cranberry suyu ile hazırlanan berry love (45 lira) mekanın imza kokteyli.
ıspanaklı levrek (55 lira), mekanın açıldığı bu kısa zaman içinde en çok tercih edilen lezzetler. Tatlı menüsündeyse beyaz çikolatalı ve karamelize elmalı cheesecake (26 lira) tavsiye olunur. Menü genel anlamda taze ve günlük ürünlerle şekillendirilmiş ve lezzet ön planda tutulmaya çalışılmış. Şef Kürşat Yeniçerioğlu, menüyü gündüz ve geceye aynı anda hitap edecek biçimde şekillendirmiş. Mutfaklarını ise kafe, restoran ve lounge ihtiyaçlarının aynı anda karşılayan ine food konsepti içinde değerlendirilmesini istiyorlar. Ancak genel anlamda İtalyan ağırlıklı özgün mutfak diye tanımlanabilir. Mekan hergün sabah 09.00 ile gece 02.00 saatleri arasında açık. Çarşamba, perşembe, cuma ve cumartesi ünlü DJ’leri ağırlıyorlar aklınızda olsun...
•
MİM KEMAL ÖKE CAD. NO: 1/D NİŞANTAŞI TEL: 0212 224 24 71
9 | YEMEK KALİTESİ 8 | SERVİS 9 | AMBİYANS 10
YENİ • RESTORAN • BAR • KULÜP ŞARKÜTERİ • KAFE • MEYHANE • GAZİNO •
CARGO COFFEE Co. KAFE | ATAŞEHİR
ŞEHRİN YENİ KAHVECİSİ
DETAY
Y a z ı BURÇAK ŞENER F o t o ğ r a f l a r İLKAY KAYA
≥ Bazı mekanlar size içeri gir-
diğiniz anda keyili vakit geçireceğinizin garantisini verir. İşte Ataşehir’in yeni açılan üçüncü dalga kahvecisi Cargo Cofee Co.’da tam olarak böyle bir yer. Bulvar 216 AVM’de açılan kafe, içeri girdiğiniz anda konteynır görüntüsüyle hazırlanan bar kısmı ve kahve bitkisi şeklindeki graiti çalışmasıyla dikkat çekiyor. Toplantı masası ve rahat koltuklarıyla gün içerisinde hem ois ortamı hem de iyi zaman geçirmek için güzel bir atmosfer sağlıyor. Mekanın dekorasyonu kadar kahveleri de oldukça başarılı. Chemex, V60 ve Aeropress gibi birçok üçüncü dalga demleme yöntemlerini de Cargo KARNE NOTU
16 | İstanbul Life
Mutlaka deneyin! Cargo Coffee Co.’nun tatlıları oldukça lezzetli fakat mekandan patlıcanlı bownie’yi denemeden çıkmayın deriz. Fırınlanmış köz patlıcan kullanılarak yapılan ve mekanın imza lezzeti olan tatlı oldukça hafif bir seçenek. Yağsız, unsuz ve şekersiz olarak yapılan patlıcanlı brownie’nin fiyatıysa 16 lira.
Cofee Co.’da deneme şansı bulabilirsiniz. Mekanın kurucusu ise birçok farklı ülke de kahve üzerine eğitimler almış olan Hakan Yenigün. Cargo Cofee Co.’yu “Ataşehir’de insanların hem kendini evinde hissettiği hem de birçok farklı coğrafyadan kahveler denediği sade, şık ve rahat bir ortam yarattık’’ diyerek özetliyor. Mekanın menüsüne baktığımızdaysa iltre kahve (8,50 lira), Americano (9 lira), cortado (9,50 lira) lat white (10 lira), mocha (10 lira), chai tea (11 lira) gibi seçenekler var. Mekan her gün 07.30 ile 22.00 saatleri arasında açık.
•
BARBAROS MAH. GELİNCİK SOK. BULVAR 216 AVM 3.KAT NO:1 ATAŞEHİR TEL: 0216 688 31 41
9 | YEMEK KALİTESİ 9 | SERVİS 9 | AMBİYANS 9
Kendi yolunu çiz. Başkaları ne derse desin, ne isterse istesin sen kendin ol, istediklerini yaşa. Yeni SEAT Arona ile tanış, hayallerini yaşamaya hemen başla.
SEAT’ın tercihi
YENİ • RESTORAN • BAR • KULÜP ŞARKÜTERİ • KAFE • MEYHANE • GAZİNO •
Pljeskavica (kuru etli ve kaymaklı Balkan köftesi)
LOKANTA | NİŞANTAŞI
RUMELİ KOTOK KÖFTECİSİ
Kireçte kıtır kabak
DEDEDEN KALMA REÇETELER!
Karışık ızgara tabağı
Acılı ve kuru etli burger
Y a z ı ZEYNEP GÜLER CEYLAN F o t o ğ r a f l a r AVŞAR GÜLENER
≥ Nişantaşı’nda Balkan lezzetlerini tatmak ister misiniz? Cevabınız ‘evet’se rotanızı geçtiğimiz haftalarda kapılarını açan Rumeli Kotok Köfteci’sine çevirin. Restoranın danışmanlığını genç şef İbrahim Kotok yapıyor. Kotok üçüncü kuşak dededen babaya ve kendisine geçen 1963’de dedesinin ilk kurduğu Rumeli Kotok Köftecisi’ni bugüne kadar devam ettirerek hala dedesinin reçetelerini uygulayarak muhteşem Balkan lezzetleri sunuyor. Ayça Akyıldız ve Özge Tuğrul tarafından açılan mekana öğlen yemeği için uğradık. Tercihimizi kuru etli ve kaymaklı Balkan köftesi olan Pljeskavica (25 lira) ve Rumeli köfteden (18.50 lira) yana kullanKARNE NOTU
18 | İstanbul Life
DETAY
Kilo ile satış da var Mekana girer girmez et şarküteri bölümünde, ev yapımı eski reçeteler ile hazırlanmış kurutulmuş Boşnak eti, kuru sucuk, özellikle şarküteriden köfte çeşitlerinin satışı kilo ile yapılıyor. Dilerseniz tüm bu lezzetleri satın alıp evinizde pişirebilirsiniz.
dık. Özellikle kaymakla lezzetine lezzet katan Balkan köftesi büyük porsiyonuyla doyurucuydu. Ev eriştesi ile servis edilen Rumeli köftesinin yanında naneli ayran (5 lira) içtik. Köftenin vazgeçilmezi olan piyaz da Rumeli Kotok Köftecisi’nde tahinle birlikte servis ediliyor. Tahin soslu piyaz (9 lira) ve lahana salatası olan coleslaw (9 lira) mekanın başlangıç menüsünde mutlaka tadılması gereken salataları arasında yer alıyor. Rumeli Kotok Köfteci’sinin favori tatları arasında soka denilen kaymaklı turşu, kıtır mantı, kuru etli kuru fasulye ve Üsküp usulü tandır burger yer alıyor. Mekan 09.00-21.00 saatleri arasında açık.
•
TEŞVİKİYE HACI EMİN EFENDİ SOK. NO: 63 D ŞİŞLİ TEL: 0212 297 10 10
9 | YEMEK KALİTESİ 9 | SERVİS 9 | AMBİYANS 9
YENİ • RESTORAN • BAR • KULÜP ŞARKÜTERİ • KAFE • MEYHANE • GAZİNO • Kinoa salatası
Tavuklu makarna
CASA DI PIERA RESTORAN | ASMALIMESCİT
Peynir tabağı
HAFTA SONLARINDA CANLI MÜZİK ≥ Asmalımescit’in yeni
Y a z ı AYNUR ERDEM
Latte
İtalyan’ı Casa Di Pera, minimal ve şık atmosferiyle dikkat çekiyor. İstanbul’un gündüz hayatı kadar gece hayatı da oldukça renkli semtlerinden Beyoğlu Casa Di Pera ile yeni bir renk kazandı. İtalyan mutfağından minimal örneklerle kendini farklı bir yere konumlayan mekanın şei ise Mehmet Emin Orakçı. Peynir ve şarap ikilisi için farklı bir yer arıyorsanız Casa Di Pera’nın özel üretim ve çok nadir buluKARNE NOTU
20 | İstanbul Life
DETAY
Eski İstanbul mezeleriyle fasıl Hafta sonlarında canlı müzik performanslarına ev sahipliği yapan mekan, İtalyan mutfağı dışında eski İstanbul mezeleriyle fasıl geceleri de düzenliyor. Bunun için web sitesini takip etmeniz yeterli olacaktır. Bu fasıl gecelerinde fiks menü uygulanıyor. Fiks menü canlı müzik dahil kişi başı 95 lira.
nan butik şarap kavına bir göz atmanızı öneririz. Casa Di Pera, uzun yıllar Amerika’da 5 yıldızlı otellerde görev yapan Burak Eyiakkan’ın Türkiye’de restoran açma hayalini gerçekleştirdiği ilk yer olmuş. Özellikle lazanyada iddialı olan mekan, Burak Eyiakkan’ın el yapımı ekmekleri ve makarnaları, Şef Mehmet Emin Orakçı’nın kalamar dolmasıyla oldukça kendine özgü lezzetler sunuyor.
•
ASMALIMESCİT CAD. NO: 28/A, BEYOĞLU TEL: 0212 243 33 79
9 | YEMEK KALİTESİ 9 | SERVİS 10 | AMBİYANS 8
YENİ • RESTORAN • BAR • KULÜP ŞARKÜTERİ • KAFE • MEYHANE • GAZİNO •
NABU ITALIAN GASTROPUB RESTORAN | KARAKÖY
Patlıcanlı Nabu burrata
KARAKÖY’E YENİ NEFES
Nabu caprese salata
22 | İstanbul Life
Y a z ı AYNUR ERDEM
≥ Karaköy Mumhane Caddesi
ve Murakıp Sokak’ın köşesindeki 30 odalı otel Nabu Karaköy içinde açılan Nabu Italian Gastropub, şehir hayatına renk katacağa benziyor. Şef Matteo Bertuletti’nin yönetimindeki restoran, özgün mimarisi ve gece düzenlenen partileriyle dikkat çekiyor. Keyif, lezzet, sanat, tasarım ve konforun bir araya geldiği otel ve restoran, sanayi ve endüstriyel yaklaşımlarının ardından kendini gösteren şık ve sanatsal çizgileri ile şaşırtan, çarpıcı bir mimariye sahip. Ünlü graiticilerden Leo Lunatic’in çizdiği ‘Eat More Art’ graitisi ile kendini ayrıştıran mekan, Karaköy’ün dar sokaklarından kurtulup rahat bir KARNE NOTU
DETAY
Partileri fark yaratıyor... 22.00’den sonra başlayan Nabu partileri, İstanbulluların yeni sosyalleşme adreslerinden biri olacak gibi görünüyor. Canlı performanslar ve DJ müziği eşliğinde ritmi yükselen partileri ev konforunda eğlence isteyenleri mutlu edeceği kesin!
nefes alacağınız oldukça ferah bir alan sunuyor. Gastro-pub konseptini ine dining ile ölçülü bir şekilde harmanlayan mekanın menüsünde kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan geniş bir yelpazede lezzetler sunuluyor. Atıştırmalıklar arasında patlıcanlı Nabu burrata (48 lira), carpaccio (45 lira), salatalar arasıda avokadolu Akdeniz salatası (27 lira), caprese salata (26 lira), pizzalar arasında da bresaola roka pizza (42 lira) favorimiz oldu. Oldukça zengin bir şarap mahzeni de bulunan Nabu İtalian Gastropub, sabah 08.00’ de açılıyor ve 02.00’ye kadar açık kalıyor. Yemek servisi ise 22.00’de bitiyor.
•
NABU KARAKÖY, MURAKIP SOK. NO: 13 KARAKÖY TEL: 0212 245 11 00
7 | YEMEK KALİTESİ 6 | SERVİS 8 | AMBİYANS 8
Bu büyük taraftara, büyük ekran yakışır.
YENİ
Double chocolate wrap
BUBBLE WRAP İSTANBUL
Omlet Wrap
Y a z ı ZEYNEP GÜLER CEYLAN F o t o ğ r a f l a r AVŞAR GÜLENER
KAFE | MODA
BU BALONCUK BAŞKA!
DETAY
çikolatalı soslar ve dışında baloncuklarla dolu lezzetli bir wale… Moda’da açılan Bubble Wrap İstanbul size bambaşka bir wale deneyimi sunuyor. Monkey wrap, çilek wrap, Oreo wrap ve ceviz wrap ile sabah kahvaltısına uygun omletli wrap mekanın favorileri. Tercihimiz ise kaymaklı dondurma, sotelenmiş tarçınlı elma ve hurma sosla sunulan elma tarçın
Farklı wrap lezzetlerine tercihe göre sıcak ve soğuk içeceklerin eşlik ettiği mekanın favorisi ise Pink limonata (8 lira). Limonata, tamamen doğal malzemeler kullanılarak hazırlanıyor.
≥ İçinde taptaze meyveler,
KARNE NOTU
Tatlı serinlik!
ZULA
Y a z ı BURÇAK ŞENER F o t o ğ r a f l a r AVŞAR GÜLENER
EKMEK ARASI LEZZETLER
≥ Zula geçtiğimiz gün-
lerde Harbiye’de açıldı. Mekan eski Gile, Nuteras ve Tabla’dan tanıdığımız şef Üryan Doğmuş ve şef Cihan Kıpçak ile yeme-içme sektörünün çok bilinen iki ismi şef Erdal Ardiş ve Abdi Akgül’in imzasını taşıyor. Peki, Zula’da bizi neler mi bekliyor? Ekmek arası sokak lezzetlerinin
KARNE NOTU
24 | İstanbul Life
•
CAFERAĞA MAH. MODA CAD. NO:78/A KADIKÖY
8 | YEMEK KALİTESİ 8 | SERVİS 8 | AMBİYANS 8
RESTORAN | HARBİYE
Frankfurter hot dog
wrap’ten (20 lira) yana oldu. Haif tadıyla bizden tam not aldı. Ayrıca çikolatalı dondurma, kahveli krema, Antep fıstığı ile hazırlanan çikolata wrap’in (20 lira) de tadına baktık. Bu seçenek özellikle çikolata severler için. Mekan pazartesi-perşembe 09.00-23.30, cuma-cumartesi 09.00-24.00, pazar günleri ise 11.00-23.30 saatleri arasında açık.
DETAY
Kim patates kızartması sevmez ki? en lezzetli yorumları. Taco, burger ve hot dog menünün öne çıkan başlıkları. Özellikle karamelize soğan, cheddar, ballı hardal ve taze baharatlı aioli ile hazırlanan Frankfurter hot dog (15 lira) başarılı. Mekan saat 12.00-22.00 saatleri arasında açık, pazartesi günleriyse kapalı.
•
İNÖNÜ MAHALLESİ, HARBİYE ÇAYIRI SOK. 101A ŞİŞLİ TEL: 0532 570 52 75
Şöyle baharatlı, leziz, sıcacık bir patates kızartması ve iştah açan soslar… Biz yazmasak da siz zaten bu lezzetli patates kızartmalarını sipariş edersiniz ama biz yine de söyleyelim ev yapımı ketçapla harika gidiyor.
9 | YEMEK KALİTESİ 10 | SERVİS 9 | AMBİYANS 8
Edizione burger
YENİ • RESTORAN • BAR • KULÜP ŞARKÜTERİ • KAFE • MEYHANE • GAZİNO •
BEE eat.play.love KAFE | REŞİTPAŞA
Ekmek üstü füme somon
REŞİTPAŞA’NIN YENİ BULUŞMA ADRESİ
Y a z ı SENEM BAL AY F o t o ğ r a f l a r AVŞAR GÜLENER
≥ Son zamanların en popüler
26 | İstanbul Life
semtlerinden Reşitpaşa’da kapılarını açan BEE eat.play.love içinizi ısıtan bir atmosfere sahip. Mekanın girişinde kafe bölümü, hemen ardında ise çocuklara özel bir alan bulunuyor. Gün içinde oldukça kalabalık olan mekan sadece çocuklu ailelerin değil, farklı tatlar denemek isteyenlerin de favorisi. Mekanın menüsü her damak tadına yönelik lezzetlerle dolu. Kahvaltı salatası (24 lira), çıtır kinoalı avokadolu poşe yumurta (34 lira), çılbır (24 lira), granola (24 lira) gibi kahvaltı çeşitlerinden somonlu, köfteli ve mozarellalı ekmek üstleri , salatalar, ev yapımı makarnalar ve
DETAY
Renkli bir dünya... Renkli ve lezzetli bir dünya sunan BEE eat.play.love, çocuk ve yetişkinler için özel olarak hazırlanmış menüleri, sanatsal aktiviteleri, yaratıcı atölye çalışmaları, ailelere yönelik düzenlediği seminerleri ile de popüler. BEE, salı günleri hariç haftanın altı günü açık.
burger gibi lezzetlerin yer aldığı öğle yemeği menüsüne uzanan alternatileriyle günün her saati tadılabilecek öneriler sunuyor. Hafta sonları 09.00 -14.00 saatleri arasında serpme kahvaltı da mevcut. Mekanda organik ve doğal gıdalardan hazırlanan çocuk menüsü de bulunuyor. Mekanın çocuklara özel bölümünde ise sanatsal aktiviteler, workshop’lar ile çocuklar keyili saatler geçirebiliyor. Mekanın İngilizce ve Türkçe kitaplardan oluşan bir kütüphanesi de var. Ayrıca BEE’de, kitap, oyuncak, kırtasiye ürünleri ve kıyafet alternatilerinin olduğu satış köşesi de bulunuyor.
•
TUNCAY ARTUN CAD. BAYRAM SOK. NO: 13 REŞİTPAŞA TEL: 0212 323 37 71
YENİ • RESTORAN • BAR • KULÜP ŞARKÜTERİ • KAFE • MEYHANE • GAZİNO •
GREECOLOGY RESTORAN | MASLAK
Kuzu etli souvlaki
ŞEHİRDEKİ YENİ MODERN MEYHANE
≥ Bir süredir Cihangir’de hiz-
Somon avokado salata
Y a z ı AYNUR ERDEM
Tavuklu gyro
met veren Greecology, ikinci şubesini Maslak 1453 içinde açtı. Yunan adalarının modern meyhanelerinin ruhunun mitolojik dokunuşlarla buluştuğu mimarisi kapıdan girer girmez insanı ele geçiriyor. Yüksek tavan, ferah ve şık dekorasyonunu, duvarlarındaki mitolojik öğelere gönderme yapan çağdaş sanat eserleri tamamlıyor. Girişteyse eski Yunan tapınaklarından esinlenilerek oluşturulan modern sütunlar bulunuyor. Yine özel aydınlatmalı şarap kavı da dekorasyonda en dikkat çekenlerden. Greecology’nin mutfağı şef Gökhan Satık’a emanet. Yunan lezzetlerinin yorumlandığı menüde mezeler, iştah kabartan deniz mahsulleri, Yunan dürümü gyro, Yunan şiş kebabı souvlaki gibi seçenekler bulunuyor. Ballı ahtapot (62 lira), 5 saat fırında pişmiş KARNE NOTU
28 | İstanbul Life
DETAY
Kokteylleri de Yunan kültüründen esinleniyor Akdeniz’den baharat ve taze meyve/ sebze kullanılarak hazırlanan kokteyllerini mutlaka denemelisiniz. Yunan mitolojisi ve kültüründen isimlerle anılan kokteyller arasında Apollon, Santorini sunset, Greek julep gibi seçenekler bulunuyor. Kokteyl fiyatı aralığı ise 45 lira.
dana kaburga (56 lira) mekanın imza yemekleri arasında bulunuyor. Tatlılar arasındaysa çilekli baklava katları (28 lira) bizim favorimiz oldu. Greecology, sabah erken saatlerde kahvaltı servisi ile başlayıp gecenin geç saatlerine kadar açık kalıyor. Kahvaltı menüsü de özellikle çok kalabalık. Zengin peynir ve şarküteri çeşitlerinden ev yapımı reçellere uzanan kahvaltısıyla güne bir Yunan adasında uyanmışsınız hissiyatıyla başlayabilirsiniz. Menüde omlet, gözleme, pancake, krep, Yunan sosisleri de bulunuyor. Mekan sabah 10.00-01.00 saatlerinde hizmet veriyor. Vale servisi bulunan mekanda hafta sonlarında DJ performansı ve canlı müzik de var. Akşam 19.00’dan sonrası için rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederiz.
•
MASLAK MAH. MASLAK 1453 CAD. C7 BLOK NO: 87 MASLAK TEL: 0212 803 78 78
9 | YEMEK KALİTESİ 9 | SERVİS 9 | AMBİYANS 10
KEŞİF • RESTORAN • BAR • KULÜP ŞARKÜTERİ • KAFE • MEYHANE • GAZİNO • Şef Deniz Ahmet Köse
BEBEK 15 RESTORAN | BEBEK
BEBEK’TE LEZZET DOLU BİR BULUŞMA...
Y a z ı BURÇAK ŞENER
≥ Bebek, şehrin her daim en popüler
30 | İstanbul Life
semtlerinden. Geçtiğimiz ay semtte kapılarını yepyeni bir mekan daha açtı: Bebek 15. Modern meyhane konseptiyle açılan mekanın menüsündeyse şef Deniz Ahmet Köse’nin imzası var. Mekan lezzetli menüsü ve özenli sunumuyla dikkat çekiyor. Fix menü servis veren mekanda Deniz Ahmet Köse sürekli değiştirdiği menüsüyle, müdavimi olan misairlerine farklı seçenekler sunuyor. İçki hariç, 9 çeşit soğuk meze, 2 çeşit ara sıcak, 3 alternatiften dilediğinizi seçeceğiniz ana yemek ve tatlıdan oluşan menünün iyatı ise 130 lira. Bebek 15’te mezeler başlığına özellikle dikkat! Sofralarda küçük küçük
porsiyonlar halinde sunulan, lezzetli başlangıçlar olarak bilinen meze burada bu kısacık tanımdan çok daha fazla derin anlamlar barındırıyor. Fava, köz biberli humus, pancarlı yoğurt, menünün en çok tercih edilen star mezeleri. Bu saydığımız sabit mezelerin yanında sürekli güncellenen, yenilenen, sürpriz mezeler de bulunuyor. Burada mezelere aynı zamanda eğlenceli müzikte eşlik ediyor. Bebek 15’in DJ kabininden her gün 80’ler 90’lar müzikleri yükseliyor. Mekan pazartesi günleri hariç her gün saat 19.30 ile 00.30 saatleri arasında misairlerinin ağırlıyor. Bebek’e yolunuzu düşürmek için artık bir sebebiniz daha var!
•
CEVDET PAŞA CAD. TUTUM APT NO: 15/A BEBEK TEL: 0539 817 85 22
RÖPORTAJ
5 YIL ARADAN SONRA YENİ ALBÜM GRİPİN MÜZİK GRUBU ‘NASILIM BİLİYOR MUSUN?’ İSMİYLE YENİ ALBÜMLERİNİ GEÇTİĞİMİZ GÜNLERDE YAYINLADI. GRUP İLE YENİ ALBÜMLERİ HAKKINDA BİR RÖPORTAJ GERÇEKLEŞTİRDİK. konseri de gerçekleşti. 2 Mart’ta Ankara’da, 3 Mart’ta Yalova Leman Kültür’de, 9 Mart’ta İstanbul Park AVM’de, 10 Mart’ta IF Ataşehir’de, 16 Mart’ta Ankara Hayal Kahvesi’nde, 17 Mart’ta Eskişehir Public Tube Arena’da ve 30 Mart’ta ise Edirne Hayal Kahvesi’ndeyiz. Nisan ayında da turnemiz var. Detaylarını Gripin’in facebook adresinden ve Instagram adresimiz ‘gripinonline’dan takip etmek mümkün. Söz ve beste yazma sürecinizden bahseder misiniz?
Elbette en çok kendi yaşantımızdan, yaşadıklarımızdan etkileniyoruz. Yaşadıklarımızın, dinlediklerimizin, gördüklerimizin, okuduklarımızın süslenip ifade edilmiş halleri şarkılar. Elbette çevremizde, memlekette ve dünyada olan ve bizi etkileyen her şey bizde yer ediyor, şarkılara yansıyor.
Murat Başdoğan, Birol Namoğlu, İlker Baliç, Arda İnceoğlu
G
ripin grubu, 2012 yılında yayınladıkları ‘Yalnızlığın Çaresini Bulmuşlar’ albümünün ardından 5. albümlerini de Avrupa Müzik’den çıkardı. Daha önce yayınlanan dört albümünde olduğu gibi yeni albümlerinin de müzik prodüktörlüğünü Haluk Kurosman üstlenmiş. İlk video klibi ise albüme adını veren şarkıya çekildi. Klipte grubun solisti Birol Namoğlu’nun eşi Derya Beşerler’in ablası Zeynep Beşerler oynuyor. Albümün kartonet tasarımı albümdeki şarkıların ilk seslerinin titreşimlerinden oluşan şekiller ve ‘sinestezi’ adı verilen algılama durumundan esinlenerek gerçekleştirilmiş. Albüm kapak görseli ise Cem Talu imzası taşıyor. Albüm hazırlık süreci nasıl geçti?
Hazırlık ve kayıt süreci her zamanki gibi stresliydi. Özellikle 5 yıllık bir aradan sonra. Gerçi 5 yıl geçti fakat 5 yıl bekledik diye-
meyiz. Bu beş yıla 1 single, sayısız konser, 3 ABD turnesi, 5 klip ve bir yapımcılık macerası sığdırdık. Yapımcılığını yaptığımız gruba 3 single kaydettik ve kliplendirdik. Albüm gecikti ama boş oturduğumuzu söyleyemeyiz. Tabii umuyoruz ki bir sonraki albüm için bu kadar beklemeyeceğiz. Kaç şarkı var? Söz ve besteler size mi ait?
Albümde 10 şarkı var. Bunlardan biri geçtiğimiz yıl yayınlandığımız single ‘Beni Boş Yere Yorma’. Kalan 9 şarkının 8’i yeni Gripin besteleri. Biri ise bir cover. Cover’ımız bir Suat Sayın bestesi olan ve bugüne kadar birçok muhteşem yorumcu tarafından yorumlanan ‘Gündüzüm Seninle’. Diğer 8 şarkının söz, müzik ve düzenlemeleri Gripin ve prodüktörümüz Haluk Kurosman’a ait. Kesinleşen konserleriniz hangileri?
Lansman için biraz geciktik ama bir gece yapmayı planlıyoruz. Albümün ilk İstanbul Yazı: AYNUR ERDEM - Fotoğraf: UYGAR TAYLAN
32 | İstanbul Life
Bu albüm şarkıları, albüm kapağı vs. açısından nasıl bir konsepte sahip; genel bir ruh halinden bahsetmek mümkün mü?
Albümün söz ve müziklerinin bir yapım periyodu yok. Bu üretim süreci hayat devam ettikçe ilerliyor, durmuyor. Bu bağlamda Gripin albümlerinin konseptlerinden ziyade şarkı gruplarına yansıyan ruh halleri var. Örneğin bu albümün şarkılarının 4’ünde kendini sorgulama, içe dönüş, kendini tanıma durumundan yola çıkarak bütüne ilerleme söz konusu. Diğer şarkılarda ise insan ilişkileri işleniyor diyebiliriz. Grubun bundan sonraki hedefleri/hayalleri nelerdir?
Umarız ki, daha uzun yıllar devam ederiz. Aslında hedeimiz bu. En büyük hedeimiz hayatımızın sonuna kadar sahnede kalmak, müzik yapabilmek. Diğer hedelerimizin büyük bir kısmına ulaştık ama en zoru bu olsa gerek.
DAHA ÇOK EĞLENİN DAHA İYİ ÖĞRENİN KidzMondo’da meslekleri deneyimleyerek daha çok eğlenin, daha iyi öğrenin. Hepinizi KidzMondo’ya bekliyoruz.
#kidzmondoistanbul | www.kidzmondoistanbul.com
SPONSORLARIMIZ
M e k a n
LEZZET MÜZESİ
Antakya’nın en iyi künefecisi, Konya’nın en iyi etli ekmekçisi, Karadeniz’in en iyi pidecisi, Antep’in en iyi kebapçısının aynı yerde hizmet verdiğini hayal edin! Kısa süre önce 42 Maslak içinde açılın Türk Lezzet Müzesi işte bu hayali gerçeğe dönüştürüyor.
42
Maslak içinde açılan Türk Lezzet Müzesi, Anadolu’nun marka olmuş mekanlarını ayağınıza kadar getiren, müthiş bir proje. Türkiye’nin yerel lezzetlerini koruyan ve üreten seçkin marka temsilcilerini bir araya getiren müze, gastronomi dünyasına farklı bir boyut getirmeye hazırlanıyor. Türk Lezzet Müzesi’nin hedei günde 6 bin ziyaretçi. Tek bir katta, 6 bin metrekare alan üzerine kurulu mekanda her biri 20-200 metrekare üzerine kurulu 45 lokanta ya da dükkan ilk günden büyük ilgi görmeye başladı. Türkiye’nin en meşhur kuru fasulyecisinden en lezzetli pidecisine, simitçiden midyeciye, mısırcıdan kestaneciye seyyar satıcılar Türk Lezzet Müzesi’nde modern ve hijyenik bir ortamda hizmet veriyor. Bin 800 kişilik ortak oturma alanına sahip mekanın 600
kişilik de bir açık oturma alanı mevcut. Yazarımız Mehmet Yaşin’in ikir babası olduğu ve oluşturulma aşamasında da destek olduğu Türk Lezzet Müzesi’nde markaların lezzetlerinin hikayesinin paylaşılacağı ve dünya lezzetlerinin hikayelerinin dinleneceği bir mutfak atölyesi de yer alacak. Müzede ülkenin en özgün, kaliteli ve lezzetli ürünleri tadılabilecek, satın alınabilecek ve lezzet deneyimi hakkında bilgi sahibi olunabilecek. Şimdiden gurmelerin, yazarların, ailelerin, yerli/yabancı turistlerin çekim merkezi olan projenin gelecekte farklı şehirler ve ülkelerde de şubeleşmesi hedeleniyor. Anadolu markalarını önce İstanbullularla sonra da uluslararası yatırımcılarla buluşturmayı hedeleyen projenin diğer ayakları için hedelenen noktalar Antalya, Ankara, Doha, Dubai ve Abu Dhabi...
Yazı: AYNUR ERDEM - Fotoğraflar: AVŞAR GÜLENER
34 | İstanbul Life
Fıstıkzade - Havuç dilimi
Sadabad - Cağ kebap
RÖPORTAJ
MÜZESİ ÜLKEMİZİ DEĞİŞTİRDİ❞ Gazeteci Aslıhan Lodi, Prof. Hüsamettin Koçan ile yaptığı nehir söyleşiden derlediği kitabı ‘Bir Dağda Mucize Yaratan Ressam: Hüsamettin Koçan’ ile okuyucularla buluştu. Baksı Müzesi’nin ilham verici hikayesini akıcı bir dille anlatan Lodi, kitap serüvenini ve hazırlık sürecini bizlerle paylaştı.
A
li Nesin ve Matematik Köyü’nün hikayesini anlattığınız ‘Matematik Köyü’nün Delisi’ adlı nehir söyleşi kitabınızın ardından şimdi de ‘Bir Dağda Mucize Yaratan Ressam: Hüsamettin Koçan’ kitabınız piyasada. Nehir söyleşileri kitaplara taşıma fikri nasıl doğdu? Bu iki değerli isimle yollarınız nasıl kesişti?
Uzun yıllar dergicilik yaptım. Son birkaç yıldır serbest gazetecilik yapıyorum. Prof. Ali Nesin ve Prof. Hüsamettin Koçan ile yolum, birer yıl arayla röportaj yapmak üzere kesişti. Hüsamettin Hoca’nın kurduğu Baksı Müzesi, o dönemde kazandığı Avrupa Konseyi Parlamenterler Meclisi ‘Yılın Müzesi’ ödülü ile gündemdeydi. Ali Hoca da ondan bir yıl sonra Koç Vakfı Özel Ödülü’nü kazandı. Haber yapmak üzere kendileriyle konuşurken, Baksı Müzesi ve Matematik Köyü’nü hayata geçiren duyguların, motivasyonun ve enerjinin ortak olduğunu hissettim. Gazete röportajlarına ‘sığmayacak’ kadar büyük ve ilham verici hikayelerdi. Yaşananları en iyi kendileri anlatabilirdi. Sağ olsunlar, ikisi de bana ve projeme inandılar ve çalışmalara başladık. Elbette Doğan Kitap Yayın Direktörü sevgili Cem Erciyes’in desteğini de unutamam. Fikrimi onunla paylaştığımda benim kadar heyecanlandı ve her aşamada yanımda olduğunu hissettirdi.
Aslıhan Lodi, Hüsamettin Koçan
atölyesinde çalıştık. Bahar ve yaz aylarında genelde Bayburt’ta müzede olduğu için birkaç kez oraya gitme ve yerinde gözlem yapma fırsatım da oldu. Prof. Hüsamettin Koçan’ın hayatından en önemli kesitleri anlattığı söyleşide, sizi en çok etkileyen bölümler neler?
Aslında çocukluğundan itibaren hocanın hayatı çok özel anlar, anılar ve anekdotlarla dolu. Özellikle kırlarda geçen özgür çocukluk günleri ve okumak için İstanbul’a geldiği dönemde geçirdiği uyum süreci son derece ilgi çekiciydi. Baksı Müzesi’ni ilk ziyaret ettiğinizde neler hissettiniz?
Hissettiğim hayranlık, şaşkınlık ve heyecandı. Kilometrelerce uzayıp giden bir boşluğun ortasında ‘yaşayan’ bir müzeyi uzaktan düşünmek kolay ama karşınızda bulduğu-
Kitabın hazırlık süreci nasıl geçti?
Aslında çok düzenli çalıştık ama Hüsamettin Hoca’nın yoğun temposuna bağlı olarak biraz zamana yayıldı. Baksı Kültür ve Sanat Vakfı’nın dinamik takvimi de “bitti” dediğimiz noktalarda birkaç kez ekleme yapmayı gerektirdi. Çoğunlukla hocanın İstanbul’daki
Baksı Müzesi
Y a zı: Zeyn ep G ÜLER CE YLA N
36 | İstanbul Life
nuzda gözlerinize inanamıyorsunuz… İtiraf etmeliyim ki, birkaç kez gitmeme rağmen o hissim hiç kaybolmadı! O coğrafyada birçok sanatçıyı bir araya getiren Baksı Müzesi sizce Bayraktar Köyü’nde neleri değiştirdi?
Sadece Bayraktar Köyü’nü değil, bütün bölgeyi ve daha geniş ölçekte bakarsak bir anlamda ülkemizi de değiştirdiğini düşünüyorum. Bakkalı bile olmayan bir köyde uluslararası ölçekte tanınan, ödüllü bir müze var. Her yıl yerli-yabancı binlerce ziyaretçi geliyor, turizm çalışmalarıyla kendi ekonomisini yaratıyor. Kadın ve çocuklara yönelik atölyeler hayata geçiriliyor. Köyün çocukları müthiş kitaplarla dolu bir kütüphanede zaman geçirme şansı ile büyüyorlar. O zorlu coğrafyada bu büyük hayalin hayata geçirilmiş olması gençlere umut verecektir.
Fotoğraf: MUHSİN AKGÜN
❝BAKSI
E l b i s e M a r i a Lu c i a H o h a n ( Va k ko ) Ta k ı l a r M o n Re v e
ÖZEL RÖPORTAJ
Yazıyor, söylüyor, çiziyor, keşfediyor! Bu ay beyazperde de izleyeceğimiz başarılı oyuncu, aynı zamanda ‘Tehlikeli Karım’ dizisiyle ekranlara dönmeye hazırlanıyor. Enerjisi yükseklerde, çok yönlü, 10 parmağında 10 marifet kapak konuğumuz Gonca Vuslateri’yi yakın markaja aldık.
Röportaj BURÇAK ŞENER Fotoğraf: DENIZ ÖZGÜN Moda Editörü HAKAN ÖZTÜRK Saç: SUAT ÜRÜN Makyaj: GÜLÜM ERZINCAN Mekan: SHANGRI-LA BOSPHORUS ISTANBUL
İstanbul Life |
BU ŞEHRİ YAZ MEVSİMİNDE ÇOK SEVİYORUM.
39
E l b i s e Ru e by H a ka n Ö z t ü r k Ta k ı l a r J a n a d i
Aynı gün, aynı saatte, aynı düğün salonunda evlenen iki eski aşığın ve tüm düğün davetlilerinin karşılaşması ve aralarındaki eğlenceli çatışma haline tanık olacağız. Çok komik bir iş oldu. Hakan Algül Türkiye’de komedi ilm ustası gerçekten. Şahin Irmak ise harika bir iş yazmış. Oynamak çok keyili. Düğünlerde damattan çok düğünün kendisiyle evli, fazla planlı ve sinsi bazı kızlar vardır. Bu tarz bir karaktere eğlenceli bir yerinden baktık. Seyirci çok gülecek ve eğlenecek. İnsanlar bu ilme neden gitsin?
‘Hayat sen planlar yaparken başına gelenlerdir’ sözünü daha ne kadar gülerek seyreder bir insan… Filmde resmen bu sözü anımsadığınız çokça yer var. Keyile izleyeceğiniz bir komedi. Komedi oynamanın en zor tarafı ne sizce?
8 yaşından beri eğitimini aldığım bir iş. Komedi dram ayırmıyorum çünkü komedyen olmak bambaşka bir ustalık. Olabildiğince teslimiyetçi ve yaratıcı olmaya gayret ediyorum, böylelikle seyirciyle gerçekten ortak bir dil buluyoruz ve komediydi dramdı demeden iletişimimiz devam ediyor. Bu ay bir de yeni dizi projeniz ‘Tehlikeli Karım’la ekranlara dönüyorsunuz. Nasıl bir rolde izleyeceğiz sizi? izinle geçen sene nisan ayında kapak çekimimiz için bir araya geldik. Neler oldu, neler değişti hayatınızda?
Çok yoğun bir sürece girdim aslında. Bir yandan radyo programı, tiyatro oyunu, gazetede köşe yazısı derken, bir yandan da dizi ve yeni ilmimizin tanıtımına çalışıyoruz. Başımı kaşıyacak halim yok ama çok mutluyum. Enerjimi doğru kullanıyorum. Bir yandan da albüm çalışmalarım var ama çok yavaş, aheste ve emin bir şekilde hazırlıyorum. Heyecanlıyım! Yeni sinema ilminiz ‘Düğüm Salonu’ 16 Mart’ta vizyona giriyor. Çok eğlenceli bir ilmin bizi beklediği fragmandan belli, nasıl bir rolde izleyeceğiz sizi?
40 | İstanbul Life
Aylardır üzerinde çalıştığımız harika bir iş. Umarım uzun soluklu olur. Karı koca ilişkisi arasındaki tutkulu,
❛❛ 'DÜĞÜM SALONU'
ÇOK KOMİK BİR İŞ OLDU. SEYİRCİ ÇOK GÜLECEK VE EĞLENECEK. ŞAHİN IRMAK HARİKA BİR İŞ YAZMIŞ, OYNAMAK ÇOK KEYİFLİYDİ ❜❜
BAŞAK DİZER TATLITUĞ & DENİZ MARŞAN
42
Elbise Aslı Filinta Kü p e M o n Re v e
İllaki ruhumda inişli çıkışlı bir caz çalıyor. Peki, projeyi kabul ederken dizinin sizi heyecanlandıran yanları neler oldu?
Karakter, ekip, oyuncuları (Seçkin Özdemir, Bige Önal, Mustafa Üstündağ, Erdem Akakçe). Çok keyili geçiyor. Keyifsiz geçen o ağır sahnelerde de tüm gerilim içinde müthiş bir kenetlenme söz konusu. Bu dizi tutsun hırsından hasta etmedim kendimi bu sefer, çünkü yaptığım şeyden çok eminim. Rol model kabul ettiğiniz isimler kimler?
Sezen Aksu, Hümeyra, Debra Winger, Miles Davis, Marlene Dietrich, Edith Piaf, Demet Akbağ, Münir Özkul, Macide Tanır… Bitmez… Yatağınızın başucunda hangi kitaplar duruyor?
Şu an ‘Kurtlarla Koşan Kadınlar’. Bugüne kadar yaptığınız işler arasında sizde en çok iz bırakan hangisiydi?
Hepsi harikaydı. Hepsinde emeğim var sonuçta. En çok izi ben bırakmışımdır. Bazen kalbimden başka kimseye güvenmediğim ve haklı çıktığım yerler vardır oynarken. Oralarda özgür olursam senaryo kanatlanır ve seyirciye ulaşır.
kavgalı, entrikalı, çatışmalı bir hikaye izleyeceğiz. Aldatmak-aldatılmak kelimelerini sorgulayacağız. Sevmeyi, saymayı, evlilikte ekonomi dengesinin trajedilerini, emek vermenin maneviyatını soracağız bu işte. Bolca eğleneceğiz de ağlayacağız da. Çağrı Bayrak bu anlamda müthiş bir çalışma yaptı. İlk kez bir rol için oyuncu koçu Esin Doğan’dan yardım aldım. Beni 16 yıldır tanıyan bir arkadaş olarak kendimi ilk ona teslim ettim. Çünkü seyirciye verecek gizli kalan tüm duyguları iyice çalışmak istedim. Umarım keyif alacaklar. Dizinin kadrosuna nasıl dahil oldunuz?
‘Anne’ bittiğinde Med Yapım ve MF Yapım ile olan ilişkim bitmemiş gibiydi zaten. 15 tane iş okumuşumdur. Israrla böyle bir iş hayal ettim. Geçen yıl dört nala koştum. Bu yıl başka bir kapsülü devreye sokmalıydım, bundan sonra da bir komedi yaparım belki. Bir chill out müzik gibi gidemiyorum maalesef, ritmim değişmeli!
42 | İstanbul Life
Peki, özgürlük kelimesinin sizdeki karşılığı nedir? Daha fazla özgürleşmek için nelere ihtiyacımız var sizce?
Sorumluluğunu bilen duyarlı bir insan özgürdür zaten.
❛❛ BAZEN KALBİMDEN
BAŞKA KİMSEYE GÜVENMEDİĞİM YERLER VARDIR OYNARKEN. ORALARDA ÖZGÜR OLURSAM SENARYO KANATLANIR. ❜❜
BAŞAK DİZER TATLITUĞ & DENİZ MARŞAN
E l b i s e Tu v a n a m - G i z i a G a t e Ke m e r C l o s h Ta k ı l a r M o n Re v e
42
B o d y Va l e n t i n o ( B e y m e n ) Et e k C l o s h Ta k ı l a r J a n a d i
İstanbul’da nerelerde zaman geçirmeyi seviyorsunuz?
BobGym. Ankara’dan buraya gelmesini istediğim en hayran olduğum hobi ve spor salonu. Devamlı oradayım. Dolmabahçe ve Karaköy’deki kafeleri severim. Bir de evim diyebileceğim Jash Meyhane. İstanbul’dan bir yere gittiğinizde en çok neyini özlemiş olarak geri dönüyorsunuz?
Deniz kenarı sahilini. Bu şehirde sizi en mutlu eden semt neresi?
Galata, Balat, Tünel. Keşfetmekle övündüğünüz salaş ve küçük bir meyhane, balıkçı vs. var mı?
Cavit, Jash ve Yakup dışında gittiğim fazla bir yer yok. Bir de Tom’s Kitchen. Her oyun sonrası salatasına koştuğum yer. Yalnız kalmak istediğinizde nereye gidersiniz?
Evdeki hobi odama; kütüphane, resim, yazmaktı derken zaman geçer. Akşam eğlenmek ve günün stresini atmak için favori adresiniz?
Kim durdurabilir onu? Şehirde keşif yapmaktan hoşlandığınız lokasyonlar nereler?
Karaköy, Balat, Sultanahmet, Moda. İstanbul deyince gözünüzün önüne ilk gelen fotoğraf ne oluyor?
Mustafa Kemal Atatürk’ün manevi kızı Ülkü ile deniz kenarında su ile oynayışı. Yaşamadığım dönem ve görmediğim insanlara rağmen İstanbul kendi resmini biliyor zaten. İstanbul’dan silmek isteyeceğiniz manzaralar var mı?
Evet, şehrin ortasına dikilen stadyumlar, tünel ve gökdelenler… Şehrin kenarı değil, ortasından bahsediyorsak. Bu kuleleşme İstanbul’un ciddi anlamda manzarasını bozuyor.
44 | İstanbul Life
BobGym. Bilardo ve spor en sevdiğim. Belki PS4 oynarım kafam dağılsın diye. Çokça kitap okurum ama eğlenme işini hep yurt dışına bırakırım. Son olarak enerjinizi yükseltmek istediğinizde playlist’inizde en çok çalan şarkı hangisi olur?
Hala Roy Vedas – Fragments of life ve Metallica.
❛❛ BU KULELEŞME
İSTANBUL'UN CİDDİ ANLAMDA MANZARASINI BOZUYOR ❜❜
İ S T A N B U L
L I F E
Ö Z E L
ŞEHİR MODA VE
Y E N İ İ L K
S E Z O N A B A K I Ş
beraber ilkbaharın moda raporunu tutmak için bir araya geldik, hem iddialı stillerinden ilham aldık, hem de yeni sezonun kodlarını konuştuk!
Yeni sezon tüm enerjisiyle sahnedeki yerini aldı! Renkler, parıltılar, desenler… Biz de yeni sezona girerken Alexander Koko, Asena Sarıbatur ve Gamze Biran’la RÖP ORTA J:
BURÇAK
Ş ENE R
FOTOĞ RAFL AR:
İ LK AY
K AYA
GAMZE BİRAN ❛❛BU SEZON PA R L A K RENKLER GÖRMEYE HAZIR OLUN❜❜ arzınızı nasıl ifade edersiniz? Şık ve rahat bolca da aksesuarlı… Şehirde favori alışveriş rotanız neresi? En sık hangi tasarım butiklerine yolunuz düşer? Bu aralar sıkça Emaar Square Mall’dayım. Tüm mağazaları bir arada bulmayı seviyorum. Mağazalarda bulamayacağım şeyler içinse genelde adresim Nişantaşı. Sokak aralarındaki butikler, tasarımcıların showroom’ları ve tasarım ürünler satan mağazalar hepsini burada bulmak mümkün. Sokak stilini en çok beğendiğiniz insanlar hangi ülkede yaşıyor? New York sokak stilini seviyorum. Farklı parçaları bir arada kullanmaları ve çoklu kültürün vermiş olduğu bir özgünlük hakim, risk almayı seviyorlar. Bir de İskandinav minimalistliği ve sadeliği çok hoşuma gidiyor. Hangi dönemin modası size daha yakın? En beğendiğiniz moda dönemi hangisi? Sanırım modern çağın başladığı ve kimsenin şapkasız sokağa çıkmadığı 1920’ler tam benlikmiş. Bir doz
T
BU SEZON da Great Gatsby ihtişamına 'hayır' diyemezdim. Gardırobunuzu açsak en sık hangi parça ile karşılaşırız? Jean, spor ayakkabı ve bolca aksesuar. Stilinize ilham veren isimler kimler? Alexa Chung’ın tomboy halleri ve Olivia Palermo’nun zarif şıklığını çok beğeniyorum. Vazgeçemediğiniz aksesuarlarınız neler? Şapka, kemer ve fular. Asla giymem dediğiniz bir renk var mı? Renk konusunda bu kadar katı değilim. Elim bu aralar hep bej ve siyahlara gitse de dolabımda her renkten bir parça bulmak mümkün. Bahar mevsiminde stilinizin olmazsa olmazları neler? Trençkot, deri ceket ve kot ceket. Bir de babetlere geçiş adeta yazın habercisi…
47
Dolabınıza hangi parçaları davet edeceksiniz? Bu sezon dolabıma fütüristik spor ayakkabılardan bir çift eklemeyi düşünüyorum. Baharlık kumaştan bir takım elbise, farklı kumaşlardan parçalar, kadife, saten, rugan vs. Ve bolca denim kumaşlı parçalar da yine listemde yer alıyor. 80’leri çağrıştıran geniş omuzlar ve kocaman logolar geri döndü ama ben hala mesafeliyim. Bir de çorap botlar burnu açık olarak geri dönüyor denedikten sonra alıp almayacağıma karar vereceğim. En sık hangi renkleri göreceğiz? Bahar demek bolca pastel tonlar demek, uçuk pembe, yeşil, mavi yine her yerde karşımıza çıkacak ama bu sezon en çok sarı görüyor olacağız. Bir nevi dolaplarımızı ele geçirecek. Pastel tonların zıttı olarak çok parlak renkler görmeye de hazır olun. Hangi aksesuarlara yatırım yapmamızı tavsiye edersiniz? Giderek küçülen güneş gözlükleri, bel çantası, büyük küpeler ekleyebilirsiniz. Eski sezonlardan görmeyi özlediğimiz bir parçayı tekrar görecek miyiz? Kocaman logolar geri döndü, eminim herkesin dolabının bir köşesinde hala bekleyen kıyafetler, çantalar vardır, çıkarmanın tam sırası…
ŞEHİR MODA VE
lerdeki sokak stilleri pek severim: Berlin, Paris ve New York. Hangi dönemin modası size daha yakın? En beğendiğiniz moda dönemi hangisi? Zahmetsiz ve rahat 80’leri pek severim ve o döneme ait gardırobumda çok parça var. En beğendiğim moda dönemi ise tartışmasız Great Gatsby’nin teatral, görkemli ve şık olan 30’ları. Gardırobunuzu açsak en sık hangi parça ile karşılaşırız? En çok şunlar var sanırım: skinny siyah jean’ler ve düz bisiklet yaka tişörtler… Stilinize ilham veren isimler kimler? Eski ilmlerdeki jönler ve gezdiğim şehirlerde sokaktaki stil insanlar. Vazgeçemediğiniz aksesuarlarınız neler? Güneş gözlüklerim, yüzüklerim ve sırt çantalarım.
ALEXANDER KOKO ❛ ❛ B U B A H A R M O DA D Ü N YA S I 90’LI YILLARIN ETKİSİNE T E K R A R G İ R İ YO R . ❜ ❜ arzınızı nasıl ifade edersiniz? Benim tarzım ‘durum stili’ oluyor genelde. Dışarıya çıkarken nereye gidersem gideyim o yerin formatı neyse ona göre kombinimi oluştururum. Tabii ki gündüz daha rahat ve pratik parçaları seçiyorum fakat gece olunca işler değişir ve asıl giyinme, kuşanma ve aynaya bakma vakti o vakittir.
T
Şehirde favori alışveriş rotanız neresi? En sık hangi tasarım butiklerine yolunuz düşer? Başkalarında çok rastlamayacağım şeyleri giymeyi daha çok sevdiğim için Cihangir
ve Galata’daki vintage veya ikinci el butiklere sık sık giderim ve oralardan mutlaka güzel parçalara denk geliyorum. Onun dışında Türk tasarımcıların koleksiyonlarından giyinmeyi pek severim bu yüzden benim gardırobumun felsefesi az ve özdür… Sokak stilini en çok beğendiğiniz insanlar hangi ülkede yaşıyor? Öyle bir ülkenin olduğunu düşünmüyorum. Her gittiğim ülkede bazı şehirlerde kendine has sokak stili olan insanlar çok var. Ama isim vermek gerekirse bu şehir-
48
Asla giymem dediğiniz bir renk var mı? Asla demek değil de yakışmıyor demek daha doğru. Mesela fuşya ve mor renk giymiyorum. Bahar mevsiminde stilinizin olmazsa olmazları neler? Havalar ısınmaya başlayınca içinde rahat edeceğim kıyafetleri tercih etmeye başlıyorum… Haif ve kısa bomber ceketler, bol eşofman altları, basic tişörtler, yüksek tabanlı spor ayakkabılar ve bez sırt çantası.
BU SEZON Dolabınıza hangi parçaları davet edeceksiniz? Yüksek belli jean’ler, pileli boru paça pantolonlar, egzotik hayvan desenli gömlekler ve bel çantaları. En sık hangi renkleri göreceğiz? Açık griler, pembe, yeşil, somon ve mavi renklerin pastel tonlarını. Hangi aksesuarlara yatırım yapmamızı tavsiye edersiniz? Yüksek tabanlı ve rahat spor ayakkabılara. Eski sezonlardan görmeyi özlediğimiz bir parçayı tekrar görecek miyiz? Bu bahar moda dünyası 90’lı yılların etkisine tekrar girdiği için yine ‘jean on jean’ yani baştan aşağıya jean’lere bürünmüş stilleri ve renkli eşofman takımları sokaklarda çok göreceğiz.
ASENA SARIBATUR ❛❛ BU SEZON R A H AT L I Ğ I N A K A R Ş I KOYA M AYAC AĞ I M P U F F Y MONTLAR VE SNEAKER'LAR R A DA R I M DA . ❜ ❜ arzınızı nasıl ifade edersiniz? Tarzım, farklı tarzların birleşiminden oluşuyor. İçinde masküleni de, rock-chic detayları da, 70'lerin bohosunu da, 90'ların popunu da barındırıyor içinde. Bu anlamda eklektik olarak tanımlayabiliriz.
T
Şehirde favori alışveriş rotanız neresi? En sık hangi tasarım butiklerine yolunuz düşer? Şehirde alışveriş rotam Nişantaşı. En sık uğradığım ve yolumun düştüğü butik Vintage İstanbul. Sokak stilini en çok beğendiğiniz insanlar hangi ülkede yaşıyor? İtalyanların eğlenceli stillerini seviyorum. Fakat şehir olarak Kopenhag, Tokyo stil anlamında ilham veriyor. Hangi dönemin modası size daha yakın? En beğendiğiniz moda dönemi hangisi? 70'ler! Hayatımıza soktuğu birçok detayla en beğendiğim dönem. Gardırobunuzu açsak en sık hangi parça ile karşılaşırız? Vintage ceketlerle. Stiliniz ilham veren isimler kimler? Bianca Jagger duruşu ve stiliyle ilham
BU SEZON aldığım isimlerden. Cindy Crawford 90'lara damga vuran güzelliği, o dönemde yansıttığı maskülen ve güçlü stili ile kampanya çekimlerindeki halinden ziyade deile çıkışlarındaki gerçek haliyle ilham aldığım isimlerden. Vazgeçemediğiniz aksesuarlarınız neler? Kemerlerim, vintage küpelerim ve güneş gözlüklerim. Asla giymem dediğiniz bir renk var mı? Renk konusunda asla demem. Bahar mevsiminde stilinizin olmazsa olmazları neler? Trençkotlar, günlük yaşama da geceye de entegre edebileceğim ceketlerim bahar aylarında vazgeçilmezlerimin başında geliyor.
49
Dolabınıza hangi parçaları davet edeceksiniz? Çok fazla trendlere bağlı kalan bir stilim ve alışveriş alışkanlığım yok. Daha çok vintage alışveriş yapıyorum. Fakat bu sezon rahatlığına karşı koyamayacağım puffy montlar ve sneaker'lar radarımda. En sık hangi renkleri göreceğiz? Yoğun renklerin birlikte kullanımı söz konusu. Renk blokları, pastel renklerin kullanımı, ışıltılar payetler hayatımızda olacak. Hangi aksesuarlara yatırım yapmamızı tavsiye edersiniz? Ben her zaman trendlerden bağımsız bir stile sahip olmak gerektiğini düşünüyorum. Buna paralel olarak zamansız parçalara yatırım yapmak gerektiğini düşünüyorum. Bu sezonun bir trendini seçerken dahi onun en zamansız modeline öncelik vermek gerek.
ŞEHİR MODA
BU SEZON NE GİYECEĞİZ? VE
Victoria Beckham
Bahar havamızı değiştirmekle kalmıyor, gardırobumuzu da yenilememize vesile oluyor! Bu sezon hangi trendleri sevelim, podyumlardan hangi parçaları dolabımıza davet edelim diye işin uzmanlarına sorduk. Alışverişe çıkmadan önce bu önerilere kulak verin! HAZ IR L AYAN:
B U RÇAK
Ş ENER Vivienne Tam
Selma Çilek ▼ Pembe ve kırmızının kontrastı dikkat çekmeye devam ediyor. ▼ İsterseniz oversize bir gömlek veya sweatshirt, isterseniz bir elbise olsun ama dolabınızda mutlaka üzerinize oturmayan oversize parçalarınız olsun. Bu akım bir süre daha bizimle. ▼ Bol bol parıltı ve payet giyebilirsiniz. Kıyafette fazla buluyorsanız ayakkabı veya çantanızda biraz parıltı güzel olabilir. ▼ Vücuda oturmayan bluzlar, diz altı etekler şifon ve tül ile dolaplarımıza giriyor. ▼ Birkaç sezondur hakim olan ufak çantalar yerlerini daha büyük çantalara bırakırken, ayakkabılar ve aksesuarlar da ebat olarak büyüyor.
Batya Kebudi ▼ Bu sezon enerjinizi renkli ve kocaman küpelerle yansıtabileceksiniz. ▼ Bu sezon en çok kırmızı giyeceğiz. Onu şeker pembesi ile tamamlamak sezonun en göz alıcı kombini olacak. ▼ Giyeceğiniz dantel bir elbise ile kombinleyeceğiniz Christian Louboutin sandaletler şıklığınızı tamamlayacak. ▼ Büyük hasır çantalar ve şapkalar yine çok moda. Tüm elbiselerde kelebek desenine rastlayabilirsiniz. ▼ İki camlı gibi görünen gözlük modasına hepimiz bu sezon alışacağız. ▼ Düşük bel pantolon modası geri geliyor, hazır mısınız? ▼ Plastik ayakkabı modasından biz de payımıza düşeni alacağız gibi görünüyor. ▼ Tropikal desen ve tropikal havası olan kıyafetler karşımıza çıkıyor. Renkli pastel tonları ve hasır ile bir arada uyum sağlıyor.
50
Zeynep Tosun ▼ Bu sezon gökkuşağı tonlarından oluşan, renkli ama bir o kadar da naturel tonlarla harmanlanmış etnik hareketler görüyoruz. ▼ Feminenliğe katkısı bulunan volanlar ince trikolarda karşımıza çıkıyor. Kalın veya ince şekilde tüm triko süslemelerinde görüyoruz. ▼ Bizimde ayrıntılarda gizlediğimiz etnik oya ve etnik igürler her parçada mevcut. ▼ Derilerin pantolonlara hakim olduğunu görüyoruz. ▼ İri düğmeler ve saçaklar karşımıza çokça çıkıyor.
Christopher Josse
Ceylan Atınç
Giray Sepin
▼ Artık yaz ve kış diye çok mevsimsel bakmıyoruz modaya. Küresel ısınma ve yaşam şartlarımız hep ara mevsime endeksli yaşamaya; dolayısıyla çok soğuk ve çok sıcak mevsimleri daha kısa yaşamaya endekslendi.
▼ Erkek trendlerinde bu bahar 80’lerin rahat esintileri, 50’lerin sakin nostaljik havası, 90’ların rave kültürüyle iç içe giriyor. ▼ Tütün, hardal, taba gibi doğal tonlar öne çıkıyor. Canlı sarı, kırmızı, indigo gibi renkler de önemli. Toz pembe ve açık mor ya da elatun tonları da sezonun moda renkleri.
▼ Bu nedenle özellikle 2 yazdır sweatshirt’ler, botlar, uzun kollular var ve artarak devam edecek. Trikonun güçlenmesine, ince kaşmir gibi kumaşların yazın da kullanılmasına neden oluyor bu durum.
▼ Çizgi ve ekose desenleri sadece gömleklerde değil pantolon ve dış giyimde de önemli bir trend. Dijital manzara desenleri, loral ve geometrik motifleri, özellikle polo tişörtlerde bolca göreceğiz. ▼ Profesyonel spor giysilerindeki detayları günlük parçalara aktaran ürünler, montlar, t-tişört, şort ve pantolonlar da 80’lerin rahatlığına bir gönderme gibi olacak.
Sonia Rykiel
▼ Uzun paraşüt yağmurluklar, oversize mont, gömlek ve sweatshirt’ler, kısa kollu polo ya da bisiklet yaka trikolar, kargo pantolon ve şortlar bu sezonun trend parçaları olacak.
▼ Bu ilkbahar yaz sezonu trendlerine gelecek olursak; kış sezonuna göre daha feminen bir yaz bizi bekliyor diyebiliriz. Pasteller, çiçek desenleri ve tüller geçen yazın düşük omuz fırfırlarına eklenerek, bu yazı feminenliğin doruklarına çıkarıyor.
Alexander Hill ▼ 70’leri andıran tek renk modası bu sezon çok moda. Pastel renk trendi, bu sezon tek renk trendiyle birleşerek karşımızda.
▼ Daha radikal mikro trendlerde ise plastik, pvc malzemelerin kullanıldığı şefaf akımı var. Geçen sezonun metalik hakimiyeti yerini bu pvc detaylı trende kaptırdı. Özellikle trençkot, çanta ve ayakkabılarda sıkça göreceğiz.
▼ Çizgili veya puantiyeli siyah beyaz parçalar, gardırobunuzda mutlaka bulunmalı.
▼ Renklere bakacak olursak, pastel palet inanılmaz bir yükselişte. Hem de sadece kadında değil, erkek modasında da pastel hakimiyetini baharın gelişiyle görmeye başlayacağız. Şimdi bile vitrinlerde yerini aldı.
▼ Calvin Klein’ın Andy Warhol koleksiyonundan ilham alın. Resim veya fotoğraf baskılı tişört, elbise ve kotlarla sıklıkla karşılaşacağız. ▼ İster inanın ister inanmayın, çocukluktan kalma bel çantaları iddialı bir şekilde geri dönüyor.
▼ Aksesuarda ciddi bir çılgınlık ve bolluk var. Minimalizm bitiyor; kalın ve büyük kemerler, dev halka küpeler, sarkıt taşlı küpeler, pek çok sayıda takılmış asimetrik kolyeler sezonun iddialı aksesuarları.
▼ Oversize kazakların ardından, oversize elbiseler yazın trend parçalarından. ▼ Oldukça iri küpelerle görüntünüzü tamamlayın. Bunun yanında kolyelerde minimal dokunuşlar tercih edin.
Stella McCartney
51
Oscar de la Renta
Calvin Klein
ŞEHİR MODA VE
Zeynep Erdoğan ▼ Tona ton ve takım renk kombinleri bu yazın vazgeçilmezleri arasında, özellikle bembeyaz ya da canlı renklerdeki takımlar.
Nejla Güvenç ▼ Sıcak bahar rüzgarı ile her yer lavanta kokacak. Mor değil, ultra violet güzel bir elatun… ▼ Kırmızı hala görünüyor fakat üstünde taşıdığı enerji maskülen ve daha klasik, sert yakalar taşıdığı gibi volanlar da güçlü. ▼ Israrcı ve şımarık pembenin 50 tonu ihtiyacımız olan tüm sevgiyi bize getiriyor. Elbiselerimiz haif, zarif ve sevimli rüzgarla uçuşurken gölgeler mütevazı pembe tonlarıyla destekleniyor. Kırmızıyla kombinleyerek kullanmak olmazsa olmazımız. ▼ 90’lardan bu yana özlediğimiz kahverengi tüm tonlarıyla dokunulası ve tenimizle müthiş bir çekim içinde! ▼ Tepeden tırnağa tek renk takım elbise... Her ne kadar renklerle özdeşleştirilse de takım elbise modelleri bu yıl pastel renklerin hakimiyeti altına girecek gibi görünüyor. ▼ Aksesuar olarak farklı boyutlarda birkaç çantayı aynı anda kullanabiliriz. Sportif, minimalist, feminen… Tüm stillerde XS bel çantaları sezonun vazgeçilmezi.
▼ Renklerde pasteller, özellikle uçuk pembeler ve lila tonları öne çıkacak.
Selin Ecer ▼ Doğadan ilham alınan parçalar, yapraklar, çiçekler, dal motileri oldukça ön planda olacak, özellikle yüzükler ve küpelerde. ▼ Modası geçmeyen inciler her daim tercih ediliyor, uzun kolyeler ve motili küpelerde doğal inciler tamamlayıcı oluyor. ▼ Deriler kristallerle birleşince çok farklı bir görünüm kazanıyor. Özellikle yaprak motili deri küpeler bu sezon çok popüler.
▼ Kırmızı ve pembenin birlikte kullanımı en çarpıcı renk kombinlerinden olacak. ▼ Kırmızının etkisi yazda da devam ediyor, hem günlük giyimde hem de gece elbiselerinde bu sezon kırmızı en çok öne çıkan renklerden biri olacak. ▼ Beli vurgulayan kemerli görüntüler, yüksek bel pantolonlar geniş paça pantolonlar, tüp etekler, volanlı, fırfırlı parçalar, kimono takımlar bu yazın siluetlerini oluşturacak.
▼ Gece elbiselerinde kuş tüyü, püskül, sallanan boncuk detayları öne çıkacak. Danteller, irili ufaklı payetli kumaşlar gece elbiselerinin vazgeçil▼ Sezonun hit renkleri olarak mezlerinden olmaya devam pastel tonlar, yeşil, pembe, edecek. mavi, uçuk sarılar dikkat çekiyor. ▼ Aksesuarlarda ise bel çantaları, hasır çanta ve terlikler, ▼ Mini yüzükler özellikle halka formlu aksesuarlar, uzun sarı altın ve rose altın renkleri kuşak kemerler ve iri küpeler çok popüler, yan yana birçok bu yaz kombinlerimizi tayüzük takmak da bir diğer mamlayacak. trend.
52 Schiaparelli
Şansım Adalı /Sudi Etuz ▼ Bu sezon pastel sarı başta olmak üzere makaron tadında renklere sıklıkla rastlayacağız. ▼ Tül volanların ve farbelaların verdiği kelebek etkisi kadınlara kendilerini özgür ve havalı hissettirecek. ▼ Jean ve tişört kombinlerinin üzerine giyilecek tül, hacimli elbiseler ferah ve farklı bir tarz yaratacak. ▼ Havuç kesim yüksek bel jean, eskitme baskılı tişört ve düşük omuzlu iri trençkot üçlüsü tam da mevsime geçiş esnasında hayat kurtaracak.
ISTANBUL LIFE 21x27,5 Kız.pdf
1
22/02/18
14:56
E D N Ü N Ü G M U Ğ O D
SANA VE ARKADAŞLARINA KIDLAR’LAR HEDİYE!
Bando şefi ola KidzMondo rak şehir turu
Ü NÜ D O ĞU M G PASTAN BİZDEN!
Tüm gün KidzMondo’da limitsiz eğlence!
Tüm mesleklerde öncelik sende!
Seçtiğin meslekte sana özel eğlence!
0212 348 10 00 www.kidzmondoistanbul.com
#kidzmondoistanbul | www.kidzmondoistanbul.com
SPONSORLARIMIZ
RÖPORTAJ
BAHAR ÇAĞLAR’IN İSTANBUL’U Sahaların sevilen ismi, Yakın Doğu Üniversitesi Kadın Basketbol Takımı’nın kaptanı ve A Milli Basketbol Takımı ikinci kaptanı Bahar Çağlar, basketbol kariyerinin basamaklarını başarıyla çıkıyor. Üç kez Avrupa Şampiyonluğu kupası kaldıran Çağlar ile spor hayatını ve şehrin tadını nasıl çıkardığını konuştuk.
✒
Profesyonel spor hayatınız nasıl başladı?
İzmir’de ilk keşfedilişimden başlayayım. İzmir Esentepe Öğretmenler ve Şeker Mevhibe İlköğretim Okulu’nda dikkat çekici iziğim nedeniyle beden eğitimi öğretmenim Orhan Korkmaz tarafından spora başlatıldım. Ortaokuldayken okul takımıyla Kastamonu’da Türkiye Şampiyonası sırasında koç Alper Durur beni gördü ve Yıldız Milli Basketbol Takımı’na seçti. Bir kulüp takımında oynamaksızın Milli Takım’a seçilen bir sporcu olarak İzmir gazetelerinde haber olmuştum. Sonrasında yetiştirdiği sporcularla ünlü İzmir İnönü Lisesi’ne geçtim ve Türkiye ikincisi olduğumuz turnuvanın sonunda birinci olan İstanbul Oğuz Kaan Koleji beni transfer etti ve Polonya’daki Dünya Şampiyonası’nda ikinci olduk. Bu başarıları takiben 2005 yılında o zaman 1.Lig’de yer alan Ceyhan Belediyespor’a transfer olarak profesyonel hayata adım attım. Üç sezon sonunda da Galatasaray’a transfer oldum ve böylece kupalarla dolu kariyerim başladı. Yazı:
54 | İstanbul Life
ZEYNEP GüLER CEYLAN
Fotoğraflar:
AVŞAR GÜLENER
Mekan::
BEBEK OTEL
RÖPORTAJ İzmir’den sonra İstanbul’da yaşamak nasıl bir his, iki şehri kıyaslayın desek…
İzmir’de yaşam İstanbul’a göre çok daha kolay kuşkusuz. İzmir’de binalar bile bitişik düzendir, balkondan balkona yarenlik edilir, aşklar yaşanır. Güzelyalı çocuğuyum ama Karşıyaka’ya vapurla geçmeyi de çok severim. Alsancak’ta kafeler ayrı bir ritüel, Kordon bir marka, sadece yürümek dahi size iyi hissettirir. İstanbul’a 2008 yılında Galatasaray’a transfer olarak geldiğimde, şehir bana oldukça büyük ve kalabalık gelmişti. Yeşilköy’ü mesken tutarak şehre alışma devremi atlattım ve İstanbul’u keşfe başladım. Hala da keşfediyorum. Yoğun maç programı ve basketbol antrenmanlarından fırsat buldukça şehirde neler yapmayı seviyorsunuz?
Tatil günlerimde dışarıda iyi bir kahvaltı ile kendimi ödüllendiririm. Bebek, Çengelköy, Kilyos, Kalamış bu kahvaltılarıma ev sahipliği yapar. Bağdat Caddesi’nde ve Nişantaşı’nda dolaşmayı, özellikle kitabevlerini ziyaret etmeyi ve sevdiğim 3.dalga kahvecilerde kahve içmeyi severim. Ayda bir-iki kez sinemaya gitmek için mutlaka fırsat yaratmaya çalışırım. En sevdiğiniz semtler hangileri?
Bağdat Caddesi, Moda sahili, Kalamış, Caferağa’nın minimal dükkanları, Nişantaşı, Galatasaray yıllarımı süsleyen Yeşilköy ve son keşilerim arasında yer alan Galata Kulesi çevresini sayabilirim. Bu semtlerde yürüyerek şehrin dokusunu ve kültürünü hissetmeyi seviyorum. Bence bir şehirde kaldırımların geniş olması yürüyüş zevkini de artırıyor. Bağdat Caddesi bu anlamda çok önde. Favori mekanlarınız hangileri?
Anadolu Yakası’nda Vapiano, Misina Balık, İoki Sushi, Jumbo, Marea Seafood, Voi Kafe ve Drip Cofeist favori mekanlarım. Maç çıkışlarında Caferağa Spor Salonu’na çok yakın olan Victor Levi’de yemek yemeyi seviyorum. Avrupa Yakası’nda ise Eleos, Nişantaşı House Café, Bebek Hotel terası, Mangerie, Kilyos Kayıkhane sıkça ziyaret ettiğim yerler. Şehrin sokak lezzetlerini de es geçmem. Örneğin Taksim Kızılkayalar’da gece hamburger yemek de ayrı bir zevk. Bir sporcu olarak şehirde spor yapmayı sevdiğiniz alanlar nereler?
Hava güzelse, köpeğim Juliette ile Caddebostan sahiline gidip bir banka oturup kitap okumak beni çok mutlu eder. Caddebostan parkuru huzurlu bir yürüyüş için de ideal.
Aynı formatı Bebek sahilinde de farklı bir duyguyla yaşamak bu şehrin zenginliği olsa gerek. Stresli bir maça çıktınız ve sonuç istediğiniz gibi olmadı diyelim, şehirde sizi neresi rahatlatır ve huzur verir?
İzmir kızıyım, deniz kızıyım. Böyle zamanlarda tek başıma ve deniz kenarında olmayı tercih ederim. Denizde ufuk çizgisine bakmak zor zamanlarım için ideal bir rehabilitasyon. Spor kariyerinizde başarı basamaklarını hızla tırmanıyorsunuz, Yakın Doğu Üniversitesi Kadın Basketbol Takımı’nın kaptanı ve Milli Takımı’n da ikinci kaptanısınız. Siz lider sporculuk anlamında neler hissediyorsunuz?
Kaptanlık mertebesine gelmek, kariyer basamaklarını çıkmakla paralel. Yakın Doğu Üniversitesi bir takımdan öte, bir aile ortamı. Aile ortamı içinde takım arkadaşlarıma liderlik etmek pek zor değil. Zira gerek Türk ve gerekse yabancı sporcu arkadaşlarım işlerinin gereğini çok iyi yerine getiriyorlar.
Yöneticilerimiz de son derece duyarlı insanlar oldukları için, işimizi bir sevgi çemberinde yapıyoruz. Belki de başarımızın en büyük sebebi, bizi birbirimize bağlayan bu sevgi bağı. Sevgi önde olunca hoşgörü toleransımız da yüksek oluyor. Basketbol kariyerinize yurt dışında devam etmek gibi hayaliniz var mı?
Türkiye’nin en iyi takımında, en üst düzeyde basketbol oynayan bir Türk sporcuyum. Takım tercihlerim hep en üst başarıları hedeleyen takımlardan yana oldu. Dolayısıyla hedeler hep büyük olunca bir yabancı takımda basketbol oynamaya gerek görmüyorsunuz.
YÜRÜYEREK ❝ ŞEHRİN DOKUSUNU VE KÜLTÜRÜNÜ HİSSETMEYİ SEVİYORUM...
❞
İstanbul Life | 55
DAĞDA İSTANBUL HAVASI Kış mevsiminde hem spor yapıp hem de eğlenelim diyenlerin tercihi kayak merkezleri oluyor. Ülkemizde pek çok kayak merkezi var elbette ama lüksü, gece hayatını, gurme lezzetleri bir arada sunan seçenek az. İşte tüm bu özellikleri bünyesinde toplayıp bir yandan da kayakçıları cezbedecek pistlere sahip olan merkezlerden biri de Kartalkaya… Gelin dağın eğlenceli, keyifli, lüks ve lezzetli yönlerine şöyle bir göz atalım…
Swiss Fondue Restaurant
İ
stanbul’a 4 saat uzaklıktaki Kartalkaya 35-40 kilometrelik 16 ayrı pisti ile kayakçıların gözünde önemli bir yere sahip. Dağdaki pistler, iki bölgeye ayrılıyor. Dorukkaya ve Kaya Palazzo Otel’in kullandığı pistler hem sakin hem de teknoloji açısından son derece donanımlı. Ağaçların üzerine yerleştirilen özel sinyal sistemleri sayesinde bu pistlerde kaybolmak mümkün değil. Ayrıca gerektiğinde bütün gece çalışan kar yapma makineleri sayesinde her sabah karlı bir piste uyanmak da mümkün. İş, eğlence ve yeme içmeye geldiğinde ise zirvenin en iyileri arasında Kaya Palazzo Otel’in içinde yer alan Swiss Fondue Restaurant geliyor. İstanbul’da 15 yıllık bir geçmişe sahip olan Café Swiss Fondue kış boyunca İstanbul Kuruçeşme’deki şubesinin yanı sıra dağda da hizmet veriyor. Sahibi İsviçreli Ursula Yazıcı tüm titizliyle işinin başında duruyor ve her detayla bizzat kendisi ilgileniyor. Cafe Swiss Fondüe ortamıyla, orijinaline sadık şarküteri, fondü ve raklet gibi lezzetleriyle gurme bir restoran. Soğan Çorbası ve tabi ki İsviçre peynirleriyle yapılan fondue denemeye değer lezzetler arasında… İstanbul’da pek çok
ünlü restoran ve gece kulübünü işletmiş Ali ve Erkan Ünal kardeşler de açtıkları Drop Lounge ile İstanbul gece hayatını dağa taşımışlar. Bölgenin trendy ve curcunalı mekanı olan Drop Lounge’a pek çok pistten kayarak ulaşabiliyorsunuz. Kaymayanlar da yürüyerek ve shuttle servislerle otelden ulaşabiliyor. Gündüz servise başlayan mekan gece geç saatlere kadar hizmet veriyor. Mekanın ortasına kurulmuş camdan şöminenin etrafı kayak arası verenlerin ısınma ve buluşma noktası olmuş adeta. Pistlerin hemen kenarındaki terasta ise gün boyunca barbekü yapılıyor. Yine bu terasta akşam üzerileri DJ eşliğinde happy hourlar yapılıyor. Gece 22.30 sonrası da barı hareketleniyor. Özellikle hafta sonu ünlü DJ’lerin çaldığı partilerle eğlence gecenin ilerleyen saatlerine kadar devam ediyor. Lüks kayak tatili beklentisinin son halkası da tabi ki gün boyu kayanların rahatlama noktası olan SPA.Otelin içindeki Wellness Center 11 masaj odası, 2 Türk hamamı, 2 saunası, 2 buhar banyosu, güzellik merkezi, itness salonu ve uzman kadrosu ile kayağın ve snowboard’un yorgunluğunu atmak isteyenlere hizmet veriyor. Y a z ı
56 | İstanbul Life
:
F E R H A N
K A Y A
P O R O Y
ÇOCUKLARA ÖZEL
Buz pateni severler için de imkan var. Otelin önündeki 210 metrekarelik açık alan üzerine kurulan buz pisti hem çocuklara hem de yetişkinlere hizmet veriyor. İsteyenler bu keyfi eğitmenler eşliğinde de deneyimleyebiliyor. Ayrıca otel dışından da gelmek mümkün. Gün boyu kaysalar da çocukların mutlaka deneyimledikleri bir eğlence alanı da Kids Snow Tubing Çocuklar, şişme kar botları üzerine binerek engebeli parkurda macera yaşıyorlar.
M.O.D.A İSTANBUL
Alex Akimoğlu akimoglu@hotmail.com
Sosyal medyada moda Dünyaca ünlü moda markaları da sosyal medyanın etkisi altına girdi. Birçok ünlü marka artık sosyal medyada gördüğü ilgi ile sektörde değer kazanıyor ve modaseverlere ulaşıyor.
S
osyal medyanın hayatımıza girmesi ile birlikte, hayat felsefemizden hayallerimize, damak zevkimizden seyahat tutkularımıza, birçok değerlerimiz değişime uğradı. Akıllı telefonumuzdan bir an bile mahrum kalmak korkusu ile yaşamaya başladık. Instagram’a yüklediğimiz bir resmin kaç ‘like’ alacağını bekleme heyecanı hayatımıza renk katarken, anında tüm dünya ile iletişimde olma duygusu ile yaşamaya başladık. Tüm sektörler gibi moda da bu evrime hızla uyum sağlamaya başladı. Zaten felsefesini ‘devamlı değişim’ olarak belirlemiş olan bu dev sektörün başka bir seçeneği olabilir mi? Coco Chanel’in 100 yıl önce kadınları korseden kurtarıp pantolon ve mayoya kavuşturması ile başlayan reformlar zincirine, onun şu sözleri pusula olmuştu: “Moda demode olabilme olgusudur.” Ancak lüks sektörünün dev markaları için sosyal medya çağına ayak uydurmak pek de ‘çocuk oyuncağı’ gibi değil. Gücünü, moda kültürü, tasarım, yaşam felsefesi, kalite gibi kodlardan alan sektörün bu kodlardan taviz verme ölçüsünü iyi dengelemesi gerekiyor. 1990’lı yıllarda Alman tasarımcı Jill Sander, ‘entel minimalizm’ tarzı ile dünyanın en iyi tasarımcıları listesinde başa geçmişti. Keza 2008-2017 yılları arasında Céline markasının maestroluğunu
58 | İstanbul Life
Kanye West
üstlenen İngiliz tasarımcı Phoebe Philo, tarzını “Önce kendim için kadınım” sloganı ile oturtmuş ve yıllar süren bir başarıya imza atmıştı. Peki Sander veya Philo aynı sloganları bugün kullanmış olsalardı Instagram’da kaç ‘like’ alırlardı acaba? Eminim ki Kim Kardashian’ın eline su dökemezlerdi! İşte dev moda markalarının endişesi bu noktada kilitleniyor. Sander’in minimalizmini, Philo’nun felsefesini algılayan, değer veren kitlenin yerine yeni bir nesil doğuyor ve bu jenerasyonun düşüncelerini iyi kavramak gerekiyor. Bu sosyal medya kitlesine, Mucchia
Prada’nın 1995’li yıllarda yarattığı ‘antisexe’ anlayışını veya Fransız tasarımıcı Martin Margiela’nın ‘arte povera’ (fakir sanat) çalışmasını anlatmak kolay mı? Margiela’nın tasarımlarındaki ‘yırtık pırtık’ görüntünün hangi felsefe ile yaratılmış olduğunu algılatıp binlerce dolar ödetmek mümkün mü? Sektörün ileri gelen analistlerinin ocak 2018’de yayınladıkları raporlara göre; Z ve Y neslin yüzde 43 olan pazardaki alım gücü oranı, 2020 yılında yüzde 50’yi aşmış olacak. Gelecek dijital moda olduğuna göre tüm projeler de bu doğrultuda şekillenmeye başladı. Yine ünlü bir sosyal medya araştırma şirketi olan Lyst’in verilerine göre; 2017 yılında Instagram’da beğeni alan ‘Top 10’ moda markalarının başını sekiz milyon beğeni ile Gucci çekiyor. Adidas’ın ‘Yeezy by Kanye West’ markası ile sokak modasını yeniden yorumlayarak yükselen Of White ve Balmain gibi markalar da bu listede yer alıyor. Listedeki markaların ortak değerleri incelendiğinde ise ortaya çıkan sonuç bir hayli ilginç; sokak kültürü ile maksimalizm anlayışın birleştirilmesi ile tasarlanmış koleksiyonların en çok beğeni aldığı gözlemleniyor. Abartılı detayların, göz alıcı logoların sokak giyimine adaptasyonu olarak da nitelendirebiliriz.
M I RG Ü N CABAS ILE S TA R B U C K S K A N YO N R E S E RV E
.
..
M A ĞA Z A S I N DA , GÜNE GÜZEL BIR KAHVE
MIRGUN CABAS . ILE KAHVE MOLASI
MOLASIYLA BAŞL ADIK.
YAZI BURÇAK ŞENER FOTOĞRAFLAR NURDAN USTA
kahvaltıya alışıyorum galiba…
Kahve hayal ederek. Bazen kahve içmek için uyanırım hatta.
Bu aralar neler dinliyor, neler izliyor, neler okuyorsunuz?
Günün ilk saatlerinde nasıl bir kahve tercih edersiniz?
Netlix’teki dizileri acımasızca tüketiyorum, müzik için mood’uma göre uygulama seçip Genellikle bir espresso. Sonra bir streaming yapıyorum, (neşeliysem Spotify, tane daha... değilsem Apple Music - tuhaf bir yönŞehirde en çok nerelerde vakit getem olduğunun farkındayım ama ikisinin çirmeyi seviyorsunuz? En çok hangi algoritmaları farklı şekilde oluştu, bozmekanları tercih ediyorsunuz? muyorum). Roald Dahl’dan ‘Öptüm Seni’ Kısa süre öncesine kadar sahil hattında, özel- (Can Yayınları), ‘Gerçekçiler İçin Ütopya’ likle Bebek’teki mekanlarda çok vakit geçiri- (Domingo), Jo Nesbo’nun ‘Harry Hole’ yordum. Lucca, Happily Ever After, Bebek külliyatı (Doğan Kitap) son zamanlarda Kahve… Biraz yukarıda Backyard. Geçen ay elimdeki kitaplar. Beyoğlu’na taşındık. Şimdi buradaki mekanŞehirde kitap alışverişi için yolunuz lardan kendime favoriler arıyorum. en sık nerelere düşer? Seyahatle aranız nasıl? Son dönemde Akaretler’de Minoa, İstiklal’de Yapı Kredi gidip de unutamadığınız bir yer var mı?
Çok seyahat ederim. Önceki yıl ailece Tayland Krabi’de yaptığımız tatil şahaneydi. Ve iki yıl önceki, motosikletle Namibya seyahati. Asla unutamayacağım zorlukta ve aşırı zevkli bir maceraydı.
Yayınları ve Mephisto, Galatasaray’da Robinson Crusoe, Nişantaşı’nda Patika, internette Amazon, AVM’lerde Remzi Kitabevi. İstanbul’dan silmek istediğiniz bir
Şehir içinde veya dışında bir kaçış noktanız var mı?
manzara var mı?
Şile’de orman kıyısındaki evimiz.
İstanbul deyince gözünüzün önüne
Pazar sabahı için en sevdiğiniz yer neresi?
ilk gelen fotoğraf ne oluyor?
Cihangir’de Journey’in somonlu pizzasıyla
Şehir silüetine son 10 yılda eklenen her şey.
Tarihi Yarımada… Boğaziçi’yle birlikte İstanbul’u İstanbul yapan iki şeyden biri.
61
Kahve kokuları eşliğinde başladığımız sohbetimizde bize kahvenin geldiği son noktayı temsil eden ve dünya kahve pazarında ‘kahvelerin pırlantası’ olarak nitelendirilen ‘Jamaica Blue Mountain’ eşlik ediyor. Size bu özel kahveyi daha da yakından tanıtmak isteriz… 1700’lü yıllardan bu yana kahve yetiştirilen Jamaika’da, sadece Blue Mountain adı verilen yüksek tepelerde, oldukça zorlu bir süreçle üretiliyor. Üretim alanının darlığı sebebiyle sadece sınırlı miktarda üretimi gerçekleştirilen kahve, benzersiz tadı ve karakteristiği yüzünden çok yüksek talep görüyor. Bölgesindeki standart kahvelere oranla yaklaşık 10 katı iyatla alıcı bulan Jamaica Blue Mountain, dünyadaki en pahalı kahveler arasındaysa ilk sıralarda yer alıyor. Zengin tat ve karakterlere sahip olan ve Jamaica Cofee Industry Board (Jamaica Kahve Endüstrisi Komitesi) sertiikası taşıyan Starbucks Reserve Jamaica Blue’ı Mountain, kısa bir süreliğine ve sadece limitli miktarda, Starbucks Reserve mağazalarında ve seçili Starbucks mağazalarında bulabilirsiniz. Eşsiz bir kahve deneyimi için mutlaka deneyin…
BU BİR İLANDIR
G
üne nasıl başlarsınız?
NEREDE . ~ EGLENIYORUZ? SEMT SEMT EĞLENCE REHBERİ Yazı: Aynur Erdem
62
NEREDE . EGLENIYORUZ? ~
İstanbul’un gündüzü kadar gecesi de hareketli. Farklı yaş ve sosyal/ekonomik gruptan İstanbullunun eğlendiği mekanlar artık eskisi gibi keskin çizgilerle birbirinden ayrılmıyor. Her mekan gün ve saatleri açısından farklı yaş gruplarından kitlelerin cazibe merkezi olabiliyor, ancak yine de homojen bir görüntü vermiyor. Bu sezonun en yeni ve hip eğlence mekanlarını bir araya getirdik.
➧Angіe
➧Kleіn Harbiye’nin popüler gece kulüplerinden birisi olan Klein, lezzetli atıştırmalıkları ve kaliteli müziği misairlerine bir arada sunuyor. Özellikle dans etmeyi sevenlerin vazgeçilmez adreslerinden birisi olan Klein Harbiye’deki eski As Sineması’nın yerine açıldı. Mekan giriş ücretine içki dahil değil. 23.00-04.00 saatleri arasında açık. Cebel Topu Sok. No: 4 Harbiye 0212 291 84 40
i ciler
e letm
ş n’ın i Klei
Alper l İ a İsm k Yö n a r u B
➧Ruby Ortaköy’de Anjelique’in yerine açılan Ruby, şehrin müdavimi bol mekanlarından olmaya başladı. Menüsü Akdeniz ve geleneksel Türk mutfağından oluşan mekanda kinoalı tabule salata, morel mantarlı ve kuşkonmazlı papardellle ve rezene soslu levrek ileto lezzetli seçeneklerden bazıları. Her gün saat 17.00’de kapılarını açan Ruby’nin kokteyllerini de mutlaka tadın. Muallim Naci Cad. Salhane Sok. No: 5 Ortaköy 0212 327 28 44
"24-40 yaş arası, tasarımdan medyaya mimariden modaya yön veren beyaz yakalı eğitimli, birbirine karşı nazik, müzikten anlayan interaktif, görünüşte abartıya kaçmayan, smart casual giyinmeyi seven, iletişimi ve en çok da dans etmeyi seven bir kitlemiz var."
63
Şehrin eğlenceyi ve canlı müziği seven genç kitlesini çeken Angie, henüz yeni açıldı. Ancak daha şimdiden şehrin en popüler mekanlarından biri olacağının sinyalini veriyor. Mekana rezervasyonsuz girmeniz mümkün değil, o yüzden bir gün önceden mutlaka arayıp yerinizi ayırtın. Geniş bir sahnesi ve barı bulunuyor. Bazı günler DJ bazı günler ise genç kitleyi arkasından sürükleyen bir sanatçı sahne alıyor. Lynchburg lemonade ve Whiskey sour önerilir. Çarşamba ve pazar günleri arasında 17.00-03.00 saatlerinde açık. Cevdet Paşa Mah. Neşe Sok. No: 1 Bebek 0212 287 11 61
➧Gіzlі Kalsın Rezervasyonsuz girmek mümkün değil. Pizza Emirgan’ın içinden geçilerek girilen gece belirli bir saatten sonra cemiyet ve sanat dünyasından isimlerin tercih ettiği Gizli Kalsın, saat 24.00-04.00 saatleri arasında açık. Sakıp Sabancı Cad. No: 148 Emirgan
➧La Boucherіe Etiler'in sevilen mekanlarından La Boucherie Dinner heater Fransız mutfağından lezzetler sunuyor. Öne çıkan yemeği antrikot, patates kızartması ve salata... Mekan saat 12.00-15.00 saatleri arasında öğle servisi veriyor. Akşam yemeği servisi ise 18.00’de başlıyor. Canlı müzik performansları saat 22.00’de başlıyor. Kişi başı iks menü 250 lira. Nispetiye Mah. Nispetiye Cad. No: 13 Beşiktaş 0212 2816311
➧Any Şık ve ferah tasarımlı mekan ‘corner pub’ konseptine sahip. İki kattan oluşan Any İstanbul’un büyük bir barı var. Servis edilen büyük ve doyurucu porsiyonlu yemekleri ve zengin kokteyl çeşitlerini denemeye değer. Mekanın en çok tercih edilen kokteylleri arasında dirty green ve marikita yer alıyor. Cuma ve cumartesi günleri 09.00-02.30, diğer günler 09.00-01.00 saatleri arasında açık. Arnavutköy Bebek Cad. No: 71/ A 0212 265 32 69
all'un os H
işlet
isi mec
NDOĞ Ü G K UFU Hypn
DU
➧Hypnos Hall “Elektronik müzik dinleyen ve eğlenmeyi seven bir kitlemiz var. Müşteri kitlemiz arasında ünlüler de var üniversite öğrencisi de. Genelde oldukça genç bir kitlemiz bulunuyor ama bu orta yaş ve diğer yaş gruplarından müşterimiz olmağı anlamını taşımıyor. Genelde 1835 yaş grubu arasında bulunuyor müdavimlerimiz.”
Şehrin gece kulüpleri arasına katılan bir yeni mekan da Hypnos Hall. Özellikle ışık şovlarıyla dikkat çeken gece kulübü seçtiği lokasyon ile de fark yaratıyor ve eğlenceyi Maslak eksenine çekiyor. Büyüklüğü bin 400 metrekare olan mekan, yaklaşık üç bin kişilik. Hypnos Hall çarşamba, cuma, cumartesi günleri saat 22.00’de kapılarını açıyor. Ayazağa Mah. 34396 Sarıyer
➧Cahіde .. Muzіkhol Harbiye’deki tarihi Kervansaray Gazinosu’nun yerine açılan Cahide Müzikhol canlı müzik performansları ve lezzetli yemekleriyle bu yılın en iddialı mekanlarından birisi... Pazar günleri kapalı olan mekan pazartesi-perşembe 20.30-02.00, cuma-cumartesi 20.30-03.00 saatleri arasında açık. Harbiye Mah. Cumhuriyet Cad. No: 52 Şişli
NEREDE . EGLENIYORUZ? ~
➧Lucca Bebek’in en iyi buluşma noktalarından birisi olan Lucca’da iyi müzik iyi yemek ve iyi içkiyi bir arada bulabilirsiniz. Deniz mahsullü makarna, Lucca burger ve ortaya paylaşımlık atıştırmalıklar Lucca’nın menüsünde en çok tercih edilen yemekler arasında. Barda ise master mixologist Gökhan Kuşoğlu bulunuyor. Salıdan cumartesiye ünlü DJ’lerin lounge caz, funky hip hop ve pop tarzı çaldıkları müzikler eşliğinde eğlenebilirsiniz. Pazartesi hariç 09.00’da açılan mekan gece 02.00’de kapanıyor. Pazartesi ise 12.00’de açılıp gece yine 02.00’de kapanıyor. Cevdet Paşa Cad.
➧Laіla Bir dönem şehrin gece hayatına damgasını vuran Laila, Boğaz’daki mekanın kapanmasının ardından Suadiye Oteli’nde yeniden açılarak bu kez Anadolu Yakası’nın sevilen gece kulüplerinden birisi oldu. Türk pop müziğinin güncel şarkılarının çalındığı Laila’da canlı performanslar da misairleriyle buluşuyor. Laila, cuma ve cumartesi günleri 23.00-04.00 saatleri arasında açık. Plaj Yolu Sok. No: 25 Suadiye 0216 409 10 47
No: 51 Bebek 0212 257 12 55
a'nın Lucc
i sahib
MİRA m e C
P
“Lucca her yaş gru-
➧Sunset Grіll & Bar Manzarası, suşi ve geniş şarap kavı ile öne çıkan Sunset, mevsime göre Akdeniz, Türk ve Japon mutfaklarından lezzetler sunuyor. Deniz ürünlü risotto, dana yanak, patlıcanlı incik kebap menünün öne çıkanları. Öğlen yemeği için pazartesi-cumartesi 12.00-15.00, akşam yemeği için her gün 19.00’dan itibaren gece yarısına kadar açık. Kulüp bölümüyse sabahın ilk saatlerine kadar açık. Kuruçeşme Mah. Yol Sok. Ulus
bundan insanın rahatlıkla gelip eğlendiği bir yer. Ancak yoğunluklu olarak 25-45 yaş grubu arasındaki insanlar hem yemek yemeye hem de eğlenmeye geliyor.”
➧Fenіx Asya füzyon ve dünya mutfağından örneklerin sunulduğu menü hem öğlen hem akşam yemeklerinde misairlerine sayısız seçenek sunuyor. Öğlen menüsüyle akşam menüsü farklı. Suşi ve şarapseverlerin memnun kalacağı bol seçeneklerden oluşan ayrı bir menüleri var. Yaz ve bahar aylarında bahçesi de oldukça keyili. Rezervasyon yaptırmadan gitmemenizi öneririz. Mekan, pazar günleri kapalı. Pazartesi-cumartesi 12.00-15.00, 19.00-02.00 saatlerinde hizmet veriyor. Nispetiye Cad. No: 79 Etiler 0212 265 55 88
Park No: 2 Ulus 0212 287 03 57
65
NEREDE . EGLENIYORUZ? ~
➧Hudson Boğaz hattının en hareketli semtlerinden Arnavutköy’de her geçen gün daha da popüler mekanlar açılıyor. Açıldığı günden beri müdavim kitlesini katlayan Hudson, misairlerine farklı katlarda farklı konseptler eşliğinde hizmet sunuyor. Giriş katı daha çok brasserie tarzında döşendiği için günün her saatinde vakit geçirmesi oldukça keyili. Beyaz masa örtüleriyle kaplanmış masalarıyla üst kat, akşam saatlerinde yemek için çok uygun. Her gün 10.00-02.00 saatleri arasında açık. Geç vakitlerde içkilerini alanlar geniş bir barın da bulunduğu ana caddeye bakan terasta geceye devam edebiliyor. Bebek Arnavuktöy Cad. No: 91 Arnavutköy 0212 257 72 66
➧Neu x Colonіe Karaköy’de klasiğe dönüşen Colonie, isminin önüne Almanca’da yeni anlamına gelen Neu’u alarak edit’lenmiş haliyle yeniden açıldı. Mutfaklarından çıkan her tabak, paylaşım kültürünün ve zamanın ruhunu yansıtıyor. Şein farklı dokunuşlarıyla sevilen geleneksel lezzetlerden oluşan menü, hem ortaya paylaşımlık tabakları hem de içki yanı atıştırmalıklarıyla dikkat çekiyor. Mekan pazartesi günleri hariç her gün 16.00-02.00 saatleri arasında açık. Ana yemek olarak, dana antrikot, tuzda levrek, palamut pilaki, ızgara köfte gibi seçenekler sunuluyor. Kemankeş Cad. No: 87/6 Karaköy 0212 243 21 03
➧Whіsper ie olon uXC
ZALP Ö N İ GÜL Ne
“Günün her saa-
Öğlen servisinde açılan mekanda sandviç çeşitleri, somon havyar, yarı kurutulmuş et tabağı, ıstakozlu miso risotto, havyarlı şitake somon, bluberry cheescake, moules mariniere öne çıkan lezzetler. Gecenin ilerleyen saatlerindeyse yemek veya kokteylinizin yanına DJ performanslarının keyini çıkarabilirsiniz. Her gün 12.30-02.00 saatlerinde açık. Bebek Arnavutköy Cad. No:56 0212 263 10 45
tinde her yaş grubundan insanın tercih ettiği bir mekan Neu X Colonie. Ancak genelde 30-40 yaş grubu insanların eğlenmek için tercih ettikleri bir yer.”
➧No Fіsh Today he House Cafe Akaretler, her detayla he House Cafe geleneğini devam ettirirken yeni şubesiyle ve yanı başında açılan ‘mahalle barı’ No Fish Today’le de bambaşka bir ‘he House Cafe deneyimi’ sunuyor. Mekan, gün ortasında bir akşamüstü kaçamağı ya da iş çıkısı yorgunluk atmak için ideal bir ortam yaratıyor. Öne çıkan lezzetler arasında mini burger, caprese pizza ve taze baharatlı ızgara somon var. Farklı tarzlardaki DJ performanslarıyla haftanın her günü eğlence dolu saatler vadeden mekanda, özellikle perşembe, cuma ve cumartesi akşamları, tanınmış DJ’ler eşliğinde partiler veriliyor. Süleyman Seba Cad. No. 22 Akaretler
NEREDE . EGLENIYORUZ? ~
➧Pop Son dönemin en popüler eğlence lokasyonlarından Arnavutköy’de açılan Pop, haftanın her günü farklı DJ ve canlı müzik performanslarıyla dikkat çekiyor. Sloganı popüler müzik/ popüler eğlence olan Pop iki katta hizmet veriyor. Üst katında ünlü DJ’ler performans sergiliyor. Mekan saat 23:00’te kapılarını açıyor, 04.00’e kadar açık kalıyor. Red room ve white apple Pop’un öne çıkan kokteyllerinden. Kokteyl iyatları 35 lira. Arnavutköy Cad. Dere Sok. No: 1 Arnavutköy 0530 122 63 86
ğı ve Orta
İşlet
isi
mec
N E R C A YA ŞKA GÜMÜ n
'ı Must
➧Small İstanbul’un yeni after club’ı Small, kapılarını Arnavutköy’de açtı. Pazartesi hariç her gece açık olan Small, Uğurcan Kaya’nın müzik direktörlüğünde 23.30’dan sabah 04.00’e kadar hizmet veriyor. Senarist Leyla Olça’nın sahibi olduğu Small şimdiden İstanbul gece hayatının iddialı mekanlarından biri oldu. Bebek Arnavutköy Cad. No: 93 Beşiktaş
“Must bir yıl içinde, 30 ve 50 yaş grupları arasında, kendi kitlesini yarattı. Orta yaş üstü gruplar yemek için geliyor. Çünkü açıldığı günden beri mutfağıyla ön planda olan ve yemekleriyle beğeni toplayan bir mekan. Aynı grupta zengin şarap kavı için gelenler de var. 30 yaş grubu ise akşam
➧Sess Nіsantası . . Türkçe müziğin kaliteli adresi Sess Nişantaşı, DJ performansları ile şehrin en çok tercih edilen mekanlarından biri. Stant ve loca düzeninin olduğu mekan rezervasyon sistemiyle çalışıyor. Her gün 22.00-04.00 saatlerinde açık. Abdi İpekçi Cad. Azer İş Hanı No:40 Nişantaşı 0212 247 78 77
üstü kokteyl içmek ve 11.00'den sonra çalan müzik icin geliyor. Ayrıca hafta içi ve hafta sonu ambiyansa ve ‘nasıl olsa Must doludur’ diye gelen geniş bir kitle de var.”
67
➧Must Kapılarını geçtiğimiz yıl açan Mim Kemal Öke’nin yenisi Must, şimdiden tüm şehrin dilinde. Kendine has rahat dekorasyonuyla kısa sürede mahallenin popüler mekanları arasında yerini alan Must, günün ilk saatlerinden itibaren dünya mutfağının en lezzetli örneklerini misairlerine sunmaya devam ediyor. Menüde dünya mutfağının en lezzetli örnekleri sunuluyor. Menünün en çok satanları duruyor ancak mevsimine göre sürekli değişiyor, yeniler ekleniyor. Her gün 10.30-01.30 saatlerinde açık olan mekanın terası akşam üstü itibariyle hareketleniyor, gecenin geç saatlerine kadar bu hareket sokağa kadar taşabiliyor. Harbiye Mahallesi Mim Kemal Öke Cad. 11/A, Şişli 0212 296 92 86
NEREDE . EGLENIYORUZ? ~
➧Babylon Bomontі Asmalımescit’i cazibe merkezi haline getiren efsanelerden Pozitif Grubu’nun yarattığı bu mekan artık sadece Bomonti’deki Bomontiada’da faaliyet gösteriyor. 500 kişiyi ağırlayacak kapasitede. Konserler dışında alternatif etkinliklere ve çeşitli performanslara da eve sahipliği yapıyor. Sadece içki servisi var, oturma düzeni yok. Rezervasyon almıyorlar. Her gün 15.30-04.00 saatleri arasında açık. Vişnezade Mah. Silahşör
➧Carbon
im önet rup Y nı G r e şka Jüpit lu Ba Kuru
TA
T O PA N U F Y
L
Şık dekorasyonu ve yüksek doz eğlencesiyle adından sıkça söz ettiren Carbon açıldığı ilk günden itibaren müdavimlerini oluşturdu. Topağacı’nın en sevilen mekanı Grey'in alt katında yer alan Carbon haftanın her günü saat gece 01.00’den sabah 05.00’e kadar misairlerini canlı müzikle buluşturuyor. Teşvikiye Şakayık Sok. No: 19 Şişli
Carbon “Carbon daha bohem bir yer bu yüzden daha çok yeni nesil genç oyun-
➧5 Cocktaіls & More Her gün akşam üstü 17.00’de açılan 5 Cocktails $ More, iş çıkışı yemek öncesi ya da sonrasında bir şeyler içebileceğiniz Alexander Kokoskeriya ve Oben Budak imzalı bir mekan. Ayrıca menü seçeneklerinin dışında, misairlerin kişisel damak tatlarına uygun olarak, mixologist’ler tarafından kişiye özel, kokteyller de hazırlıyor. İyi müzik eşliğinde eğlenebileceğiniz mekan 04. 00’e kadar açık. Asmalımescit Mah. Müeyyet Sok. No: 5 Beyoğlu
cular çok tercih ediyor. Yaş ortalaması 20’den başlıyor 30’a kadar gidiyor. Ancak 30 yaş üstü insanlar da geliyor. Bunun da sebebi mekanın Nişantaşı’nda olması, yaşam tarzı, kendilerini daha güvende hissetmeleri.”
68
➧Esnaf Geçtiğimiz sonbaharda açılan Esnaf Maslak, bir süredir herkesin dilinde. Bu yüzden kapıda kalmamak için rezervasyon şart. Menüsü modern meyhane diye tabir edebileceğimiz bir konsepte sahip. Belli bir saate kadar yemeklerin tadını çıkarıyor, sonra da Türkçe pop müziğinin sesinin yükselmesiyle eğlencenin keyine varıyorsunuz. Pazartesi hariç her gün geç saatlere kadar açık. Maslak 1453, Maslak Mah. Söğütözü Sok. No:20 OB Blok, Dükkan No: 22 Sarıyer 0212 777 00 99
NEREDE . EGLENIYORUZ? ~
im önet rup Y nı G r e şka Jüpit lu Ba Kuru
A N TOP U F Y TA
L
Hazine
➧Frankіe he Sofa Hotel’in terasında bulunan Frenkie yaz/kış muhteşem bir Boğaz manzarası eşliğinde harika kokteyller ve yemekler sunuyor. Mevsiminde tedarik edilen ürünleri yöresinin coğrai işaretlemesini ön plana çıkararak menüsüne taşıyor. Geleneksel lezzetleri yenilikçi dokunuşlarla sunuyor. Canlı müzik geceleri düzenleyen mekanın DJ’leri de dünyaca ünlü. Her gün 12.00-02.00 saatlerinde açık. Teşvikiye Cad. No: 41/A Nişantaşı 0212 230 66 66
“Hazine için belli bir yaş skalası vermek mümkün değil. Her yaşa hitap eden bir mekan olduğunu söyleyebilirim. Hazine'de 20-22 yaşlarında birini de görebiliyorsunuz, 40-50 yaşında birilerini de görebiliyorsunuz. Herkes kendinden bir şeyler bulabiliyor orada. Zaman zaman değişiyor. Örnek vermek gerekirse çok genç jenerasyon doğum günü kutlaması yapabiliyor ya da tam tersi. Yelpazesi geniş bir yaş kitlesi var diyebilirim.”
➧La Boom Boğaz’a nazır manzarası eşliğinde kahve eşliğinde tatlınızın keyini çıkarabilir ya da gece geç saatlerde hiçbir yerde bulamayacağınız imza kokteyllerini arkadaşlarınızla deneyimleyebiliyorsunuz. Mekanda belli bir saatten sonra müziğin sesi yükseliyor ve lounge kıvamına geliyor. Ünlü müdavimleriyle bilinen mekan her gün 10.00-03.00 saatlerinde açık. Emirgan Mah. Sakıp Sabancı Cad. 14/A Sarıyer 0212 277 88 07
People
➧Hazіne Cihangir’deki mekan, mahallenin en eğlenceli duraklarından. Her gece 24.00’ten itibaren düzenlenen canlı müzik gecelerinin müdavimi çok. Hazine’nin menüsü Akdeniz ağırlıklı dünya mutfağı. İddialı suşi menüsü de kahvaltı ve brunch’ları da denenmeli. Her gün 09.00-04.00 saatlerinde açık. Cihangir Mah. Akarsu Cad. No: 36/A Beyoğlu 0212 243 21 48
“People'da yaş ortalaması sahneye çıkan sanatçıya göre değişiyor. Bazı sanatçılarda daha çok gençler geliyor, bazı sanatçılarda ise yaş ortalaması yükseliyor. Bu tamamen sanatçıyla alakalı bir durum. Örnek vermek gerekirse Nükhet Duru'yu daha çok orta yaş insanlar tercih ediyor. Mehmet Erdem ve Deniz Seki'ye her yaş grubundan gelen var. 20 yaşındaki de gelip dinliyor 70 yaşında ki de... Genel olarak bakarsak 20'den başlıyor 60- 70'e kadar çıkıyor.”
69
➧People Bu sezonun en popüler mekanlarından biri olacağının sinyallerini daha açıldığı ilk günden veren People iki farklı bölümden oluşuyor. İç mekan ve bahçeden oluşan bu iki bölümün konseptleri de çok farklı. People’ın iç mekanında haftanın her günü canlı müzik var. Menüde, farklı mutfaklardan lezzetler yer alıyor. Rezervasyonlarını People’ın iç mekanına yaptıranlar, burada yemeklerini yiyip masalarından kalkmadan canlı müzik ile geceye devam edebilecek. Haftanın her günü 11.00 ile 02.00 saatleri arasında açık. Gümüşsuyu Mah. Asker Ocağı Cad. No:1 Taksim Tel: 0212 230 00 73
ÇOCUĞUNUZ İÇİN EN İDEAL OKULU SEÇMEK Okullarda erken kayıt dönemi başladı, özellikle ilk kez okul seçecek olan ebeveynler için oldukça zorlu bir süreç olan bu dönemde nasıl bir yol izlemeli? Okul seçerken nelere dikkat etmeli? Erken kayıt yaptırmanın aileler için avantajları neler? Tüm bu soruların yanıtları haberimizde… Z e y n e p
70 | İstanbul Life
G ü l e r
C E Y L A N
Okul Dosyası
üzlerce okul arasından en doğrusunu seçmek, hem öğrencilerin hem de ebeveynlerin beklentilerini karşılayacak en doğru tercihi yapmak günümüzde giderek önem kazanıyor. Çocukları için her zaman en iyisini isteyen aileler bu süreçte seçim yaparken zorlanıyor. Peki okul seçerken nelere dikkat etmeliyiz? Uzman Pedagog Nilçin Doyran Bengisu sizler için bu sorularımızı yanıtladı. “Her ebeveyn, çocuğunun okula başlama yaşı geldiğinde hatta daha anaokulu döneminde, daha önce hiç zorlanmadıkları bir süreçle karşı karşıya kalmaktadırlar. Günümüzde artık çocuk ilkokula başlamadan çok önce okula kayıt yaptırmaları gerekmektedir çünkü özel okulların bir kısmı; kurayla, sırayla, kendi alt sınıflarından öğrencilerini seçtikleri için kontenjan kalmayabiliyor” diyen Bengisu, çocuklarının akademik geleceğine karar verirken ve buna göre seçenekleri değerlendirirken programlı davranmak ve kriterleri önceden belirlemek gerektiğini vurguluyor.
Y
72 | İstanbul Life
❖ BİREYSEL İHTİYAÇLAR
ÖNEMLİ Öncelikle okul seçerken ebeveynler, kendi istek ve beklentilerinden daha çok çocuklarının özelliklerini tanıyarak, onların ilgisi, yeteneği ve bireysel ihtiyaçlarına göre karar vermesi daha doğrudur. Peki ebeveynler okul seçerken nelere dikkat etmeli? Uzman Pedagog Nilçin Doyran Bengisu dikkat edilmesi gereken faktörleri şöyle sıralıyor: Öğretmen kalitesi; eğitimin en önemli ayağı kesinlikle öğretmendir. Okula karar verirken ilkokula başlayacağı ve muhtemelen 4 yıl geçireceği öğretmenler ile ilgili görüşme talep edilmeli, eğitim kadrosunda yer alan öğretmenlerin sık sık değişip değişmediği, okulun öğretmen seçerken nelere dikkat ettiği, öğretmenlerin bilgilerini güncellemeleri için hizmet içi eğitim alıp almadıkları sorgulanmalı. İlkokul döneminde her yıl öğretmen değişmemeli, bu kurumun kalitesi için önemli bir kriterdir. Öğretmen kalitesi
çocuğun temel bilgileri aldığı kritik dönemde çocuğun okul başarısını yüzde 50’den fazla etkilemektedir. Eğitim metodları; ebeveynler okul seçerken, okulların eğitime bakış açısını, felsefesini anlayabilmek için kullandıkları yöntemleri ve bilgiyi edinme yollarını araştırarak aslında çocuklarına uygun bir sistem olup olmadığına da karar verebilirler. Kullanılan teknolojik aletlerin, görsel materyallerin, laboratuarların eğitimin ne kadar içinde olduğuna; öğrenme gerçekleşirken ezbere mi dayalı yoksa yaparak yaşayarak mı öğretimin gerçekleştiğini; drama, oyun gibi çocuğun kendini ifade edebileceği yöntemlerin kullanılıp kullanılmadığı ve öğrenmenin kalıcılığını artırmak için ödeve karşı tutumları mutlaka değerlendirilmelidir. Yabancı dil eğitimi; özel okul seçerken ebeveynlerin kriterlerinden en önemlisi ve özel okulların da en iddialı oldukları konu yabancı dil eğitimidir. Hatta artık tek yabancı dilin dahi yetersiz kaldığı ikinci bir yabancı dilin öğrenimi çağın gerekliliği olarak görülmektedir ve özel
Okul Dosyası okulların eğitim sistemlerinin temeli de yabancı dil eğitimine dayanmaktadır. Ebeveynler yabancı dil eğitiminde klasik gramer kalıplarının tahtaya yazılarak öğretilmesindense, yabancı dilin yaşayarak öğretileceği sistemi araştırmalı. Çocuğun yabancı dili yaparak yaşayarak öğrenmesi şüphesiz ki en idealidir, ana dilin edinimi de böyledir. Tüm özel okullar dil eğitimi konusunda farklı görüşe ve tekniğe sahip oluyorlar. Fiziki ortam; çocuğun ders aralarında geçireceği alanın özellikle de okul bahçesinin konumu, genişliği çok önemli. Bahçenin fonksiyonel kullanımı, hijyen kurallarına uygunluğu, iç alanlarının havalandırılması, güneş görmesi, materyal ve malzemelere kolay ulaşılabilirlik her ne kadar çoğu ebeveyn için gözardı
Uzman Pedagog Nilçin Doyran Bengisu
edilse de çocukların günlerini geçirecekleri alanların önemi onlar için çok büyüktür. Sosyal ve sportif faaliyetler; okulun akademik sisteminin yanı sıra okul dışı sosyal ve sportif faaliyetlere bakışı akademik başarıyı destekler. Okul bunu destekliyor ve bunun için olanaklar sunuyorsa, çoğu ebeveyn için tercih sebebidir. Bu süreçte de okulun gerek sportif başarıları gerekse sanata olan yaklaşımı çocukların sağlıklı gelişimi için iyi bir avantajdır. Bütçe; özel okulların eğitim sistemlerindeki farklılıklar gibi okul ücretleri de farklılıklar göstermektedir. Ebeveynler her yıl açıklanan eğitim-öğretim yılına ait rakamlara bakarak okulları da kendi bütçelerine göre değerlendirebilirler.
BAHÇEŞEHİR KOLEJİ
Sanal Gerçeklik (VR) Laboratuvarı, STEM+A Merkezi, Genetik Laboratuvarı, 3D Sanat Sokağı, Tasarım Laboratuvarı, Robotik Laboratuvarı, Drone Laboratuvarı ve ayrıcalıklı sosyal alanlarıyla Bahçeşehir Koleji Nakkaştepe 50. Yıl Kampüsü; ‘Future Campus’ temasıyla 2018-2019 eğitim öğretim yılında açılıyor. Nakkaştepe 50. Yıl Kampüsü’nde Ortaokul, Anadolu Lisesi, Fen ve Teknoloji Lisesi öğrencileri, geleceğin teknolojile-
74 | İstanbul Life
riyle donatılmış ayrıcalıklı bir ortamda eğitim görecek. Bahçeşehir Koleji’nin Ortaokul, Anadolu Lisesi, Fen ve Teknoloji Lisesini aynı kampüste buluşturduğu ilk kampüsü olacak Nakkaştepe 50. Yıl Kampüsü, ‘Future Campus’ temasıyla üniversite kampüsü olanaklarını ortaöğretime taşıyor. Geniş ve doğayla iç içe bir alanda kurulan kampüs, laboratuvarları ve eğitim ortamlarıyla benzersiz bir eğitim ortamı sunuyor. Robotik çalışmalarını Türkiye’nin
en geniş robotik laboratuvarında gerçekleştirme olanağı bulacak öğrenciler kampüste ayrıca; Drone Laboratuvarı’nda derslerde aldıkları teorik eğitimleri pratiğe dönüştürme ve deneyimleme fırsatı bulacak. Branş derslerinde aktif olarak kullanabilecekleri tam donanımlı Sanal Gerçeklik (VR) laboratuvarında ise öğrenciler, ders dışındaki kulüp çalışmaları ve projeleri için de içerik üretme imkanını kolayca bulacaklar.
Okul Dosyası UĞUR OKULLARI Öğrencilerin ezberci değil analitik düşünen, yaratıcı, sorgulayan bireyler olmalarını destekleyen STEM (Science, Technology, Engineering, Mathematics) eğitim yaklaşımı ile derslerde edinilen kazanımların, diğer derslerle ve güncel yaşamla birleştirilerek çok boyutlu düşünmenin öğrenilmesi sağlanıyor. Dünyada genellikle ortaokul ve lise kademesinde hayata geçirilen STEM eğitimi Türkiye’de ilk defa okul öncesi ve ilkokul düzeyinde Uğur Okulları’nda uygulanıyor. erkenSTEM eğitim yaklaşımı ile amaç, analitik düşünen yani bilgi temelli hayat problemlerini çözebilen, sorgulayan, araştıran, üreten, girişimci nesiller yetiştirmek. Öğrenciler erkenSTEM eğitim yaklaşımı sayesinde küçük yaşta kendilerinde doğuştan var olan araştırma ve sorgulama gibi yetenekleri köreltmeden yaratıcılıklarını geliştirmeye yönlendiriliyor. Uğur Okulları’nda erkenSTEM eğitim yaklaşımı, erkenSTEM ve STEM
alanında gerekli akademik eğitimleri alarak uzmanlaşmış olan 600’den fazla öğretmen ile uygulanıyor. Bu yaklaşım ile Uğurlu öğretmenler hem daha donanımlı olarak dünyada yaygınlaşan bu eğitim
sistemini benimsiyor hem de teorik bilgileri öğrencilere doğrudan aktararak değil doğrudan uygulatarak onların ileri seviyelerde sağlam bir altyapı kazanmalarını sağlıyor.
öğretmenler arasından oluşuyor. İde Okulları, eğitimdeki güçlü ve deneyim temelli bakış açısını, içinde bulundu-
ğumuz modern dünyanın araçları ve gereklilikleriyle birleştiren entegre bir model vaat ediyor.
İDE OKULLARI Tecrübeli ve nitelikli eğitim kadrosuyla yetkinlik temelli eğitim modelini birleştiren İde Okulları, öğrencilerine yarının yetkinliklerini bugünden kazandırıyor. Modern eğitim yaklaşımı, eğitim teknolojilerine yaptığı yatırım ve nitelikli eğitim kadrosuyla ayrışan İde Okulları, benimsediği yetkinlik temelli eğitim modeliyle öğrencilerine gelecekte ihtiyaç duyacakları becerileri kazandırmayı amaçlıyor. Yapılan birçok araştırmaya göre önümüzdeki 5-10 yıl içerisinde bildiğimiz mesleklerin yarısına yakını ya yok olacak ya da artık etkisini yitirecek. Bu nedenle, öğrencilere kuru kuruya bilgi değil, aynı zamanda beceri kazandırarak onların yarının dünyasına hazır bireyler olarak yetişmesinin önemi her geçen gün artırıyor. Bunun da, ancak nitelikli bir eğitim kadrosuyla başarılabileceğini vurgulayan İde Okulları’nın eğitim kadrosu, Türkiye’nin önemli eğitim kurumlarında en az 10 yıl çalışmış
76 | İstanbul Life
Okul Dosyası EĞİTİMDE LİV DÖNEMİ BAŞLIYOR MLP Care Grup ve İstinye Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanı Muharrem Usta liderliğinde kurulan Liv Koleji, 2018-2019 eğitim ve öğretim döneminde Çekmeköy’deki kampüsünde eğitime başlıyor. Özgün eğitim modelleri ile öne çıkan Liv Koleji nitelikli eğitim içeriği ve güçlü kadrosuyla dikkat çekiyor. Bünyesinde Liv Hospital, Medical Park, VM Medical Park hastanelerini barındıran, Türkiye’nin önde gelen sağlık grublarından MLP Care Grup (MLP Grup) ile İstinye Üniversitesi’nin desteğinde ve MLP Care Grup ve İstinye Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanı Muharrem Usta liderliğinde kurulan Liv Koleji, “bilgi, beceri, kültür ve liderlikleriyle ülkemizi geleceğe başarıyla taşıyacak nesiller yetiştirmek” misyonuyla kapılarını açıyor. Liv Koleji’nin başarı standardının, eğitimciler, eğitimin içeriği, eğitim ortamı gibi üç temel konuda, niteliğe verilen öneme dayanıyor. İstinye Üniversitesi ve Liv Koleji Mütevelli Heyeti Başkanı Dr. Muharrem Usta, Liv Koleji vizyon ve he-
deleriyle ilgili olarak şunları söyledi: “Liv Koleji olarak temel hedeimiz, gençlerin var olan potansiyellerini en üst noktada ortaya çıkarabildikleri bir eğitim modeli ile gençlerimizin kendilerini keşfetmesine yardımcı olmak. Evrensel düzeyde rekabet edebilecek gençler ortaya çıkarabilmek. Çocuklarımızın bilimsel yolculukta iyi
bir noktaya gelebilmeleri, matematik, fen, Türkçe gibi klasik derslerde başarılı birer öğrenci olmaları tek başına yeterli değil. Spor, sanat, edebiyat ve sosyal beceriler gibi alanlarda edinecekleri yetkinlikler de çok önemli. Liv Koleji bu yetkinlikleri çocuklarımıza kazandırmayı ana amaçlarından biri olarak belirlemiştir.”
TEKNOLOJİ VE İNSAN KOLEJLERİ Bir okuldan öte yepyeni bir bakış açısına sahip ve inovatif, aynı zamanda hayat boyu öğrenmeye ve açık kaynağa inanan bir platform olan Teknoloji ve İnsan Kolejleri’nde öğrenciler, hayatları boyunca faydalanabilecekleri analitik ve sosyal yetkinlikleri, yaşadıkları toplum için faydalı hale getirebilmelerini sağlayacak bir öğrenme ortamında eğitimlerini sürdürüyor. Tink’te empati kurabilen, pozitif düşünen, hayal eden ve hayalini gerçek dünyaya indirgeyebilen, sorumlu, takım çalışmasına yatkın, 21’inci yüzyılın yetkinliklerine sahip, teknolojiyi tüketen değil üretmeyi bilen, girişimci, hızlı adapte olabilen nesiller yetiştirmek hedeleniyor. TinkSmart ismindeki online eğitim platformu ile bireyselleştirilmiş eğitim fırsatı sunulan Tink’te, öğrenciler kendi ilgi alanlarına göre gelişimlerini sürdürüyorlar. Tink’in proje temelli öğrenme modeli sayesinde öğrencilerle gerçek yaşama dair bir sorun paylaşılıyor ve onların derinlemesine araştırmalar yaparak
78 | İstanbul Life
çözüm üretmeleri sağlanıyor. Böylece gerçek hayata hazırlanmalarına destek olunuyor. Tink’te ortaokuldan başlayarak öğrencilere girişimcilik ruhu aşılanıyor. TinkUp programı kapsamında öğrencilere verilen girişimcilik derslerinin yanı sıra hayata geçirilen uygulamalarla bir girişimcide
olması gereken pratik düşünme, risk alma, yaratıcılık ve cesur olma gibi nitelikler de kazandırılıyor. Tink’te öğrencilere dijital yetkinlikler kazandırmak için dijital okur yazarlıktan kodlamaya, siber güvenlikten maker yetkinliğine kadar birçok alanda uygulamalı eğitimler sunuluyor.
En iyi dileklerinizi ifade eden Bir Dünya Çiçek var. TEV Bir Dünya Çiçek projesi sayesinde, davetler artık gençler için eğitim umudu. tev.org.tr adresine girin, dilediğiniz renkte çiçeği dilediğiniz davete, düğüne ya da açılışa gönderin, siz de bir gencin eğitim umudu olun.
tev.org.tr
444 0 838
bu ay ne
okusak? 8 Mart Dünya Kadınlar Günü yaklaşırken bu ay okuyabileceğiniz 5 kadın yazarın 5 ilham veren kitabını sizin için derledik. İyi okumalar! Hazırlayan: Burçak Şener
80 | İstanbul Life
Ayşe Kulin Kördüğüm
Elif Şafak Havva'nın Üç Kızı
‘Kördüğüm’, hayatının hassas bir evresinde, günümüzün acımasız çarkları arasına sıkışmış genç bir kadının yaşadıklarını çarpıcı bir ‘geri dönüş’ hikayesiyle anlatıyor. Ayşe Kulin çok sevilen ‘Kanadı Kırık Kuşlar’da olduğu gibi, ülkesinin çalkantıları ile sarsılan ama tutkularına da sorumluluklarına da sahip çıkan genç bir kadının ayakta kalma mücadelesini gözler önüne seriyor. Ayşe Kulin’in romanı ‘Kördüğüm’ aslında tek bir soru soruyor: Biz bu hale nasıl geldik? Roman aynı zamanda bir toplumun toplum olabilmesinin en önemli aracı olarak hafızanın önemine dikkat çekiyor.
Elif Şafak etkileyici dili ve sağlam olay örgüsüyle inanca, inançsızlığa, arayışa, farklı kadınlara ve aşka dair baş döndürücü bir yolculuğa çıkarıyor okuyucusunu kitabında. Şafak, ‘Havva’nın Üç Kızı’yla Türkiye ile Avrupa, dün ve bugün arasında gidip gelen güncel bir hikaye anlatıyor. Yüzyılımızın en çok tartışılacak konularından birini kışkırtıcı kahramanlar aracılığıyla ele alan, temposu hiç düşmeyen, kolay kolay unutamayacağınız bir romanla karşı karşıyasınız.
Hepsiburada mobil uygulamasında yer alan çekbul özelliği ile dilediğiniz ürünün fotoğrafını çekerek kolayca satın alabilirsiniz.
Margaret Atwood’un başyapıt niteliğindeki feminist distopyası ‘Damızlık Kızın Öyküsü’, bütün distopyalar gibi geleceğe dair bir paranoyayı değil, içinde yaşadığımız gerçeğin ta kendisini dile getiriyor. Erkek egemen muhafazakar bir rejimin üremeyle sınırlandırdığı, mahrem örtülerin ardına gizlediği kadın bedenleriyle, bize aşina gelen bir gerçekle karşı karşıya bırakıyor kitabında Margaret Atwood.
Akilah Azra Kohen Fi Azra Kohen büyük ilgi gören kitabında aşktan ihanete, komplo teorilerinden tutkulu yaklaşımlara, siyasetten entrikaya kadar pek çok unsura yer veriyor. Kapsamlı bir konu yelpazesine sahip olan kitap yalnızca Türkiye gerçeklerini değil, dünya üzerindeki pek çok popüler akımlara da çok ustaca ve incelikle yerleştirilmiş göndermelerde bulunuyor. ‘Fi’ aynı zamanda içerisinde yer alan seks, aşk, ihtiras, manipülasyon ve aldanış gibi ilgi uyandıran etkenlerle modern dünyanın gizemli bölümlerine önemli bir kapı aralamakta.
Virgina Woolf Kendine Ait Bir Oda “Bir kadın eğer kurmaca yazacaksa, parası ve kendine ait bir odası olmalıdır,” diyen Virginia Woolf’un sesi, aradan geçen sekseni aşkın yıla rağmen gücünü korumaya devam ediyor. ‘Kendine Ait Bir Oda’, Virginia Woolf’un 1928 yılında kapılarını kadınlara yeni yeni açmakta olan Cambridge Üniversitesi’ndeki kız öğrencilere hitaben yaptığı bir konuşması üzerine şekillenmiştir. Virginia Woolf, Jane Austen ve Charlotte Brontë’den, kadınların niçin bir Savaş ve Barış yazamadıklarına; Shakespeare’in hayali kız kardeşinden bugün de tartışılmaya devam eden kadının yoksulluğu ve namusu başlıklarına uzanan geniş bir yelpazede kalemini özgürce oynatıyor.
İstanbul Life |
81
Bu bir ilandır.
Margaret Atwood Damızlık Kızın Öyküsü
Life N
D İ P
O T
TİMBOO CAFE ŞİMDİ DE İSTANBUL’DA! Crew Restaurant Grubu’n ilk markası olarak 2008 yılında Ankara’da doğan Timboo Cafe, farklı ve lezzetli menüsü ile kısa zamanda Ankara’da şimdi ise İstanbul’da büyümeye devam ediyor. Timboo Cafe’nin Ankara’da Panora AVM, Kentpark AVM, Armada AVM, Arcadium AVM ve Next Level AVM’de toplam 5 şubesi mevcut. Misairlerinin sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar olan sürede günün tüm saatlerine uygun yeme içme beklentilerine cevap verecek bir menüye sahip olan Timboo Cafe’de tazecik salata çeşitleri, doyurucu makarnalar, ekmeği ve köftesi günlük olarak hazırlanan kocaman burgerler, beyaz ve
kırmızı et çeşitlerinin özel soslarla ve garnitürler ile sunulduğu pek çok ürün bulunuyor. Taze limon ve portakal ile günlük olarak yapılan limonata çeşitleri, gerçek dondurma ile hazırlanan milkshakeler, taze meyve suyu karışımları ve kahveler de içecek menünün olmazsa olmazları arasında. Tatlı menüsünde çikolatalı lezzetlerin tamamı ve özellikle de çok ünlü olan sule ise ünlü bir Belçika çikolatası ile yapılıyor. Bisküvili muhallebisi ise müşterileri tarafından çok beğeniliyor. Mekan, menü çeşitliliği, porsiyonlarının büyük ve lezzetli oluşu, samimi, dinamik ve eğlenceli atmosferi ile beğeni kazanıyor. LEZZET TUTKUNLARINA Lezzeti 80 yıllık mayasından alan Urban Bread ekmekleri, haif ve sağlıklı beslenmek isteyenlere çözüm önerisi oluyor. Lezzeti ve dokusuyla fark yaratan Urban Bread’in tam buğday, siyez, çavdar, spelt, Fransız bageti, cevizli, zeytinli, chia tohumlu gibi çeşitleri bulunuyor. Organik taş değirmen unu, kayatuzu, içme suyu ve ekşi maya kullanılarak yapılan bu ekmeklerde katkı maddesi kullanılmıyor. Urban Bread ekmekler, lezzeti ve sağlıklı olması nedeniyle damak tadına düşkün olanlar tarafından tercih ediliyor.
82 | İstanbul Life
YAKINDA
Ö N E R İ
MEZELERİ YENİDEN KEŞFEDİN... Geleneksel motiflerle bezeli iç mimarisi, müzik dolu akşamları, şef Umut Karakuş’un mezeleri ile Aila keyifli dost sofralarının vazgeçilmez adresi.
T
ürk mutfağının benzersiz lezzet mirasını şef Umut Karakuş’un yenilikçi yaklaşımıyla buluşturan ve kusursuz bir servis anlayışı ile sunan Aila, “iyi yemek, iyi müzik” felsefesiyle, İstanbulluları keyifle hatırlanacak bir gastronomik yolculuğa çıkarıyor. Türkiye’nin dört bir yanından coğrafi işaretli ürünlere yer verilen menüsü ile konuklarına lezzet dolu anlar yaşatmayı vaat eden Aila, özellikle Türk mezelerini yeniden keşfetmeniz için sizleri bekliyor. Şef Umut Karakuş’un hazırladığı tere, reyhan ve kış otlarıyla hazırlanan mücver, Balkanlar’ın ünlü mezesi soka gibi vejetaryen seçeneklerin yanında, cercerundan pastırma turşusuna, Girit ezmeden humusa kadar en klasik mezelerin
84 | İstanbul Life
Lakerda
Pastırma turşulu sofra
yenilikçi yorumlarını da bulabileceğiniz Aila, geniş yelpazesiyle misafirlerine eşsiz anlar yaşatıyor. Tasarımı ile İstanbul’un coşkusunu ve gündüzden geceye değişen enerjisini yansıtan Aila’nın baharat kütüphanesinde yer alan 130 çeşit baharat, lezzet kültürümüzün zenginliğine dair ipuçları verirken, şefin özel üretimi olan yeşil zeytin pudrası, Aydın deve sucuğu tozu, yoğurt cipsi gibi özgün baharatlar da kütüphanede yerini alıyor.
Kısır
CANLI MÜZİK GECELERİNİ KAÇIRMAYIN! Aila, lezzetleriyle olduğu kadar cuma geceleri farklı isimlerin yer aldığı Aila Sahne ile de İstanbulluların gündeminde. 2 Mart’ta Allen Hulsey, 16 Mart’ta Murat Çekem ve 30 Mart’ta yoğun istek üzerine ‘Ajda Pekkan Şarkıları’ gecesinde Aslı Köse, Aila’da… Fairmont Quasar Istanbul, Büyükdere 76B, Mecidiyeköy. Tel: 0212 403 85 00
İstanbul Life | 85
DERGİNİZ EVİNİZE GELSİN 2017 AĞUSTO
S FİYATI a 8
İSTANBUL LIFE
İSTANBUL LIFE
KKTC FİYATI a 10
11287 SAYI:
11287 SAYI: 2017 EYLÜL FİYATI a 8
EKİM 2017
KKTC FİYATI a 10
11287 SAYI: 2017
EKİM FİYATI
a8
İSTANBUL LIFE EYLÜL 2017
AĞUSTOS 2017
KKTC FİYATI a 10
KKTC FİYATI a 11 KKTC FİYATI a 11
İSTANBUL LIFE
KKTC FİYATI a 10
257
İSTANBUL LIFE OCAK 2018
EkimKapak2017.i
ndd 1
a9 11287 SAYI: 2018
OCAK FİYATI
11287 SAYI: 2017 ARALIK FİYATI a 9
11287 SAYI: 2017
KASIM FİYATI
a8
256
255
İSTANBUL LIFE ARALIK 2017
KASIM 2017 21:05 26.07.2017
258
260
259
EkimKapak2017.i
25.12.2017
ndd 1
BİR YILLIK ABONELİK
108 TL YERİNE 90 TL
Adresinize ücretsiz teslim Kredi kartına 3 taksit imkanı ÇAĞRI MERKEZİ 0 (212) 478 03 00
E - POSTA abone@doganburda.com
(*)
İNTERNET www.dbabone.com
(*) Taksit yapılan kredi kartları: Bonus, Maximum, World, Axess
22:10
İSTANBUL LIFE | Şehrin nabzı burada atıyor |
AJANDA
03/18 >>KONSER
>>SERGİ
102
ETKİNLİK KALBEN
>>TİYATRO
>>SİNEMA
ETKİNLİKLERLE DOLU BİR AY! Yılın en uzun aylarından birisi olan mart, sanat, etkinlik ve keyif dolu. Sizler için hazırladığımız önerilerimize göz atmadan ajandanızı planlamayın! Hazırlayan: Zeynep GÜLER CEYLAN İstanbul Life |
87
Ajanda
Şehrin nabzı burada atıyor
Leonardo Da Vinci Expo: Dahi İstanbulda Yaşamdan İzler
Pilevneli Gallery
1 MART PERŞEMBE
Atölye Zorlu PSM ve Human Art işbirliğiyle düzenlenen Food&Mood atölye çalışması saat 20.00’de Zorlu PSM Atölye’de başlıyor. Atölye çalışmasında yediklerimizin hissettiklerimiz üzerindeki etkisi ve günlük hayatta kullanılabilir bilgiler anlatılıyor. Etkinlik bilet fiyatı 100 lira. www.biletix.com Sergi Dünyanın en büyük ve en kapsamlı Leonardo Da Vinci sergisi ‘Leonardo Da Vinci Expo: Dahi İstanbul’da’ nisan sonuna kadar UNIQ İstanbul’daki UNIQ Müze’de görülebilir. Sergide Da Vinci’nin orijinal eskizlerinden yola çıkılarak oluşturulan 100 replikasıyla birlikte; el yazması, tablo ve çizimlerin de replikalarının dahil olduğu 200’e yakın eseri sanatseverlerle buluşuyor. www.uniqistanbul.com Sergi Refik Anadol’un ‘Eriyen Hatıralar’ adlı sergisi 10 Mart tarihine kadar Pilevneli’de ziyaret edilebilir. Sergi insanoğlunun anılar ve bellekle ilişkisini son teknolojinin yardımıyla ve beynin
88 | İstanbul Life
olanaklarının sınırsızlığına yoğunlaşarak ele alıyor. www.pilevneli.com Tiyatro Arda Alpkıray, Cafer Alpsolay, Ceren Kaçar, Çağlar Ozan Aksu’nun rol aldığı ‘Saadet Hanım’ oyunu bugün saat 20.30’da Gaziosmanpaşa Sahnesi’nde tiyatroseverlerle buluşuyor. Emekli ilkokul öğretmeni Saadet Hanım’ın hayatının bir anda değişmesini anlatan oyunun bilet fiyatları 11-18 lira arasında. www.ibb.gov.tr Tiyatro Bir klasik olan ‘Macbeth’ bu akşam saat 20.30’da Ümraniye Sahnesi’nde… William Shakespeare’in en ünlü eserlerinden ‘Macbeth’ sürrealist bir yorumla seyirci karşısına çıkıyor. Bilet fiyatları 11-18 lira arasında. Biletler tiyatro gişesinden veya internet üzerinden alınabilir. www.ibb.gov.tr
2 MART CUMA
Konser Ayhan Sicimoğlu, sevilen şarkılarıyla bu akşam saat 21.00’de IF Performance Hall Ataşehir’de hayranlarıyla buluşuyor. Konser bilet fiyatları 55-77 lira arasında.
www.biletix.com Konser Türk pop müziğinin usta isimlerinden Yeni Türkü, yıllara damga vuran şarkılarıyla ve yeni albümlerinden parçalarla bu akşam 22.30’da KadıköySahne’de… Bilet fiyatı 45 lira. www.biletix.com Tiyatro Eski makyör Dikran Efendi’nin; hayalle hatırayı iç içe geçiren masala ‘Hayal-I Temsil’, sahnenin ‘ilk kadın’ları Afife Jale ve Bedia Muvahhit’i; çocuklukları, aşkları, tutkularıyla, ilk kez seyirci karşısına çıktıkları sahnede, Darülbedayi sahnesinde bir araya getiriyor. Oyun saat 20.30’da Kadıköy Haldun Taner Sahnesi’nde tiyatroseverlerle buluşuyor. Bilet fiyatları 11-18 lira arasında. Biletler mekan gişesinde… Tiyatro Kubilay Zerener’in yönettiği ‘Ömürsün Doktor’ oyunu, bu akşam saat 20.30’da Leyla Gencer Opera ve Sanat Merkezi’nde seyirci karşısına çıkıyor. Anton Çehov’un kaleme aldığı oyun yaşadıklarını ve öykülerini büyük bir samimiyetle seyircisiyle paylaşıyor. Bilet fiyatları 46.50-56.50 arasında değişiyor. www.biletix.com
Sergi Ressam Deniz Say’ın üçüncü kişisel sergisi olan ‘Yaşamdan İzler’ Art 212’de sanatseverler ile buluşuyor. Serginin ismi, sanatçının yoğun dokusal çeşitlilik yaratacak şekilde resim yüzeyinde kullandığı, kendi yaşamında filtre edip biriktirdiği, geçmişinden izler taşıyan malzemelerden geliyor. www.denizsay.com
3 MART CUMARTESİ
Tiyatro Sevilen çocuk masalı ‘Çirkin Ördek Yavrusu’, Akasya Kültür Sanat’ta sahnelenecek. Saat 13.00’te miniklerle buluşacak olan oyun yumurtaların karışmasından dolayı diğer civcivlerle dünyaya gelen şirin kuğu yavrusunun ve onu arayan annesinin maceraları komik bir dille anlatılıyor. Bilet fiyatı 27 lira. www.biletix.com Konser Karadeniz müziğinin sevilen sesi, ‘Kuzeyin Oğlu’ lakablı Volkan Konak, bu akşam saat 22.00’de Jolly Joker Vadistanbul sahnesinde sevenleriyle buluşuyor. Bilet fiyatları 85-203.50 lira
Rengarenk Kupalar
arasında değişiyor. www.biletix.com Tiyatro ‘Nora - Bir Bebek Evi’ bugün saat 15.00’te Harbiye Muhsin Ertuğrul Sahnesi’nde… Modernizmin tiyatrodaki kurucusu Henrik Ibsen doğumunun 190. yılında çağdaş insanın dramını anlatmaya devam ediyor. Ibsen, ‘Nora - Bir Bebek Evi’ isimli oyunda maddi baskı altında rekabete sürüklenen bireylerin yıkımını ve yok olan değerleri ele alırken, insan onuru ve kişiliğinin eşsiz yanına vurgu yapıyor. Bilet fiyatları 11-18 lira arasında… https://sehirtiyatrolari.ibb. istanbul/ Tiyatro Zuhal Olcay ve Burak Sergen’in oynadığı ‘Aşk Halleri’ Trump Kültür ve Gösteri Merkezi’nde bu akşam saat 20.30’da sahnede. Hollandalı yazar Maria Goos’un sevilen oyunu, ‘Doek!’, ‘Aşk Halleri’ adıyla ilk kez Türkçe sahneleniyor. Oyun, bir kadın-erkek, karşı cinslerden iki meslektaş, eski iki arkadaş ve eski iki sevgili olarak Richard ve Liz üzerinden kurduğu dünya, ilişkilere, geride bırakılanlara, özlemeye, vazgeçmeye ve geri dönmeye
dair bir sorgulama... Bilet fiyatları 60-70 lira arasında. www.biletix.com Tiyatro Ünlü oyuncu Fırat Tanış’tan ‘Gelin Tanış Olalım’ oyunuyla, izleyicisiyle buluşmaya devam ediyor. Bu akşam saat 20.30’da sahnelecek oyuna Leyla Gencer Opera ve Sanat Merkezi ev sahipliği yapıyor. Bilet fiyatları 56-67 lira arasında. www.biletix.com Atölye Akbank Sanat, mart ayı boyunca her cumartesi günü eğlenceli ve yaratıcı atölye çalışmalarına ev sahipliği yapıyor. Akbank Sanat’ın yeni atölyesi ‘Rengarenk Kupalar’ ile çocuklar porselen kupaların üzerine resim çalışması yapacak, güzel yazı teknikleriyle yazılar yazacak ve evlerine kendi tasarladıkları porselen kupalarla dönecekler. Etkinlik bugün 11.0012.30 saatleri arasında düzenleniyor. Bilet fiyatı 15 lira. Tiyatro 1979 yılından bu yana Boston’da aralıksız sahnelenen ve Amerika tiyatro tarihinin en uzun süreli oynanan oyunu olarak Guiness Rekorlar Kitabı’na geçen interaktif komedi ‘Şen Makas’, izleyicisiyle buluşuyor. Tiyatroka-
re’de yıllar önce sahnelenen ve büyük ses getiren komedi, Nedim Saban imzasıyla yepyeni bir yorumla sahneye taşınıyor. Oyun boyunca izleyiciler Melek Baykal, Veysel Diker, Ebru Saçar, Cem Güler ile sohbet ederek ve sosyal medyayı özgürce kullanarak, işlenen cinayetin sadece tanığı değil, son karara imza atan hakimleri de oluyor. Oyun bu akşam saat 20.30’da Trump Kültür ve Gösteri Merkezi’nde sahnede. Bilet fiyatları 47.50-67.50 lira arasında değişiyor. www.biletix.com
4 MART PAZAR
Sergi ‘Ben Olmayan Heykel Sergisi’ Trump Art Gallery’de Aylin Taslak, Büşra Kölmük, Mert Çıkılmazkaya ve Serap Kurtuluş’un metal, ahşap ve kompozit malzemeler kullanarak ürettiği heykelleri 9 Mart’a kadar Trump Art Gallery’de (TAG) sanatseverlerle buluşuyor. www.trumpalisverismerkezi.com Sergi Akbank Sanat; 2018 yılında kuruluşunun 25. yılını kutluyor. Akbank Sanat 25. yıldönümü kapsamında, 13 Ocak- 10 Mart
tarihleri arasında İngiliz sanatçı Susie MacMurray’ın ‘Garip Meyve’ (Strange Fruit) sergisini sanatseverler ile buluşturuyor. Küratörlüğünü Hasan Bülent Kahraman’ın yaptığı sergi sanat-kadın ikilisinde ve ikileminde tamamlayıcı olanla eksik olanı irdeliyor. www.akbanksanat.com
5 MART PAZARTESİ Tiyatro ‘Arkadaşım’ karakteri ile milyonları güldüren Tolga Çevik sahnede artık bir klasik haline gelen doğaçlama oyununun 10’uncu yılında izleyicinin karşısına yepyeni sürprizlerle çıkıyor. Saat 21.00’de sahnelenecek olan ‘Tolgshow’ bilet fiyatları 81-134 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Tiyatro Başrolünü Haldun Dormen’in oynadığı Moliere’in ölümsüz eseri ‘Kibarlık Budalası’ seyircisiyle buluşmaya devam ediyor. Trump Kültür ve Gösteri Merkezi’nde sahnelenen oyun saat 20.30’da başlıyor. Bilet fiyatları ise öğrenci 57, tam 67 lira. www.biletix.com İstanbul Life |
89
Ajanda
Şehrin nabzı burada atıyor
Erol Evgin
Beyaz
Ceylan Ertem
Pinhani
Sergi Doğukan Çiğdem, ‘Âdem’ Sergisi 23 Mart’a kadar Galeri Bu’da ziyaret edilebilir. Gencer Uçar’ın küratörlüğünü üstlendiği sergide sanatçı insanoğlunun varoluşu üzerine izlenimlerini aktarıyor. www.galeribu.com
6 MART SALI
Tiyatro Derya Alabora ve Deniz Çakır’ın oynadığı ‘Beyaz’ isimli tiyatro oyunu bugün Sabancı Üniversitesi Gösteri Merkezi’nde sahneleniyor. Saat 20.00’de başlayan oyunun bilet fiyatı 20-25 lira arasında. Oyunda kocasıyla mutsuz evliliğini sürükleyen bir kız kardeş ile uzun zaman sonra eski kasabasına dönen ablasının hikayesi anlatılıyor. www.biletix.com Konser Türk pop müziğinin duayenlerinden Erol Evgin, ‘Vestel Gururla Yerli Konserleri’ kapsamında, Atlantis Yapım işbirliğiyle, Zorlu Performans Sanatları Merkezi’nde müzikseverlerle buluşacak. Bu akşam Zorlu PSM Ana Tiyatro’da saat 21.00’de
90 | İstanbul Life
başlayacak olan konserin bilet fiyatları 70, 90, 120, 150 ve 170 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Sergi EKAV / Eğitim, Kültür ve Araştırma Vakfı’nın 8 Mart Dünya Kadınlar Günü nedeniyle düzenlediği ‘Beş Harf’ adlı sergi 6 Mart - 7 Nisan tarihleri arasında Ekavart Gallery’de izleyiciyle buluşuyor. Sergide yer alan eserler kadınlara atfedilen tüm kimlikleri sorguluyor. www.ekav.org
7 MART ÇARŞAMBA
Konser Akbank Sanat, kuruluşunun 25. yılında her ay farklı sanatçıların ağırlanacağı konserlere ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Tüm kategorileri aşan stiliyle çağdaş caz müziğinde iz bırakan 73 yaşındaki ünlü Alman piyanist Joachim Kühn, bugün Akbank Sanat sahnesinde müzikseverler ile buluşacak. Saat 20.00’de başlayacak konserde ünlü piyaniste kontrbas’ta Chris Jennings ve davulda Eric Schaefer eşlik edecek.
Bilet fiyatları 10-20 lira arasında değişiyor. www.akbanksanat.com Konser Farklı tarzı ve melodik yapısıyla diğer müzik gruplardan sıyrılan ve geniş bir hayran kitlesine sahip olan Pinhani, bu akşam IF Performance Hall’da hayranlarıyla buluşuyor. Saat 20.00’de başlayan konser bilet fiyatları 38.50 lira. www.biletix.com Tiyatro Ekranların beğenilen komedi programı Güldür Güldür Show, BKM’de seyirciyle buluşmaya devam ediyor. Günlük hayatın sıradan konularına farklı bir bakış açısı ile yaklaşan Güldür Güldür Show, aileden aşka, şöhretten teknolojiye, futboldan arkadaşlığa, birçok konuya yine kendi mizah anlayışı ile yeni yaklaşımlar ve çözümleri ile kahkahanın adresi olmaya devam ediyor. Güldür Güldür bu akşam saat 20.30’da sahnede. Bilet fiyatları 110-130 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Konser Ceylan Ertem sevilen şarkılarıyla bu akşam ses 1885 Ortaoyuncular Tiyatrosu’nda sahnede olacak. Saat 20.30’da
başlayan konserin bilet fiyatları 67.25-78.50-89.75 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Konser Selami Şahin yine benzersiz bir konseptle sevenleriyle buluşuyor. SemiJazz Orkestrası’yla beraber en sevilen şarkılarını yepyeni bir aranjmanla dinleyicilerine sunuyor. Moda Kayıkhane’de saat 22.00’de başlayan konserin bilet fiyatları 90-150 lira arasında değişiyor. Tiyatro Fransız komedi yazarı Moliere’in ünlü eseri ‘Cimri’,Trump Kültür ve Gösteri Merkezi’nde tiyatroseverlerle buluşuyor. ‘Cimri’de belli bir zümreye bakmakla bir genelleştirmeye bakmak arasındaki pencereden birçok insanın ve ailelerin iç ve dış yapısına bakacak, garip rastlantılara tanık olacaksınız. Saat 20.30’da başlayan oyunun bilet fiyatları 57-67 lira arasında değişiyor. www.biletix.com
8 MART PERŞEMBE
Atölye ‘Yemeğe Eşlik Edenler’ workhop’u MSA’da bu akşam saat
Yaşar
19.00’da başlıyor. Dünyaca ünlü yeme-içme eksperi Oğul Türkkan ile birlikte gerçekleşecek bu workshop, temel şarap kategorileri ve bu şaraplara eşlik etmek üzere hazırlanmış özel tatları odağınıza alıyor. Hangi yemekle hangi şarabı seçmeniz gerektiğini, farklı lezzetlerin şarap üzerindeki etkilerini ve damak tadınıza hitap eden şarapların hangileri olduğunu öğreneceksiniz. Bilet fiyatları kişi başı 220 lira. www.biletix.com Tiyatro Işıl Kasapoğlu’nun yazdığı ve Semaver Kumpanya’nın yeniden sahneleyeceği kukla oyunu ‘Masal Masal İçinde’ Çevre Tiyatrosu sahnesinde. Saat 14.00’te başlayan oyunun bilet fiyatı 18.50 lira. www.biletix.com Tiyatro Aziz Nesin’in öykü ve taşlamalarından, Yücel Erten tarafından sahneye uyarlanan ‘Azizname’, yaratıcısının efsane rejisiyle yeniden sahnede. Daha önce yapılan sahnelemelerinde on binlerce seyirciye ulaşan oyun, İstanbul’da ilk kez Yücel Erten tarafından sahneye taşınıyor. Oyunda Emre Altuğ,
Moğollar
Bülent Çolak, Zühtü Erkan, Pınar Gülkapan ve Hande Kaptan gibi isimler oynuyor. Caddebostan Kültür Merkezi Büyük Salon’da saat 20.30’da başlayan oyunun bilet fiyatları 57-67 lira arasında değişiyor. www.biletix.com
9 MART CUMA
Atölye ‘Vazgeçemedikleriniz 1’ workshop’u bugün MSA’da. Müdavimi olduğunuz restoran ve kafe yemekleri elbette vardır. Lezzetinden vazgeçemediğiniz yemeklerin nasıl hazırlandığı ise çoğu zaman zihinlerde soru işareti bırakır. Bu soruların cevabını almak için MSA’da düzenlenen bu workshop’u kaçırmayın. Saat 19.00’da başlayan workshop’un kişi başı ücreti 180 lira. www.biletix.com Konser Türk pop müziğin sevilen ismi Berkay bugün IF Performance Hall Ataşehir’de hayranlarıyla buluşuyor. Saat 21.00’de başlayan konserin bilet fiyatları 88-110 lira arasında değişiyor www.biletix.com Konser Yıllara damga vuran
şarkılarıyla Yaşar bu akşam Mall of İstanbul MOİ Sahne’de. Saat 21.00’de başlayan konserin bilet fiyatları 50-70-85-110 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Tiyatro Başrollerini Müjdat Gezen, Günay Karacaoğlu, İlker Ayrık ve Betül Demir’in oynadığı ‘Artiz Mektebi’, bir konservatuvarda geçen komik olayları anlatıyor. Günümüz “Eğitim sistemindeki çarpıklıklar”ı mizahi bir dille anlatan oyun, birbirinden komik tiplemeleriyle ve Müjdat Gezen’in yorumuyla seyircisiyle buluşmaya hazırlanıyor. Saat 20.30’da başlayan oyunun bilet fiyatı 67 lira. www.biletix.com Tiyatro Hakan Yılmaz ve Ebru Cündübeyoğlu, yıllar sonra konsepti PuCCa’ya, senaryosu ‘Bir Kadın Bir Erkek’ dizisi senaristlerinden Murat Dişli, Alper Atalan ve Zeki Enes Akkan’a ait olan ‘Ölüm Bizi Ayırana Dek’ oyununda buluşuyor. Saat 20.30’da Kadıköy Halk Eğitim Merkezi’nde sahnelenecek olan oyunun bilet fiyatları 68.50-78.50 lira arasında değişiyor.
10 MART CUMARTESİ
Konser Türk rock müziğinin duayen grubu Moğollar, bu akşam 22.30’da DasDas sahnesinde. 50. yılını kutlayan grup konserde yıllara damga vuran şarkılarını seslendirecek. Bilet fiyatları 40-60 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Tiyatro Antoine De Saint Exupery’in yazdığı ‘Le Monde’un Yüzyılın 100 Kitabı Listesi’ içerisinde 4. sırada yer alan ‘Küçük Prens’ Tiyatro Bozok tarafından 2016 2017 tiyatro sezonunda 101 defa sahnelenmesinin ardından bu sezon da kaldığı yerden devam ediyor. Çocukların ‘Küçük Prens’i yakından tanıma fırsatı bulacağı oyunun koreografilerini Gökhan Soykök yaparken, yönetmen koltuğunda Filiz Bozok yer alıyor. Saat 14.00’te KKM Gönül Ülkü ve Gazanfer Özcan Sahnesi’nde oynanacak oyunun bilet fiyatları 34 lira. www.biletix.com Tiyatro ‘Bremen Mızıkacıları’, Kadıköy Halk Eğitim Merkezi’nde izleyicisiyle buluşuyor. “Artık işe İstanbul Life | 91
Ajanda
Şehrin nabzı burada atıyor
Gripin
Özet Sergisi
yaramadığı için çiftliğinden kovulan Karakaçan, ava gidemediği için istenmeyen Bingo, sarayı fareler bastığından dolayı evinden olan Kontes ve artık sabahları ötemediği için istenmeyen Benekli... Bu hayvanları bir araya getiren ise müzisyen olma isteği... Bremen şehrine varmak için çıktıkları yolda çeşitli sıkıntılarla karşı karşıya gelen dört kafadar, birlik olunduğunda her şeyin üstesinden nasıl da kolay gelindiğini öğreneceklerdir. Grimm Kardeşler’in dünyaca ünlü masalı şimdi Tiyatro Mask farkıyla tiyatro sahnesine taşınıyor. Kadıköy Halk Eğitim Merkezi’nde saat 15.00’te sahnelenecek oyunun bilet fiyatları 34 lira. www.biletix.com Atölye Dünya Kadınlar Günü’nde çikolata çeşitleri hazırlayarak sevdiklerinizi ve kendinizi şımartmaya hazır mısınız? Çikolata tutkunları için düzenlenen bir günlük atölye çalışmasında Le Cordon Bleu’nün deneyimli şefleri ile beraber mutfağa girecek; kalıplama, temperleme, şekillendirme, dolgu yapımı gibi özel teknikleri tüm incelikleriyle
92 | İstanbul Life
öğrenerek; trüf çeşitleri, şekilli çikolatalar hazırlıyor olacaksınız. Saat 10.30-17.00 arasında gerçekleşecek atölyenin kişi başı ücreti 400 lira. www.biletix.com Atölye Harika el açması börekler yapmak için siz de Mutfak Sanatları Akademisi’ndeki yerinizi alın. Geleneksel yöntemler ve malzemeler kullanarak börek hamuru hazırlamayı; hamur yoğurma, el ile açma ve pişirme işlemlerine kadar, börek hazırlamanın her aşamasını öğreneceksiniz. Saat 10.00’da başlayan ‘El Açması Börek’ atölyesinin kişi başı ücreti 550 lira www.biletix.com Sergi Türk soyut resminde özellikle son 20 yılın en önemli temsilcilerinden olan Zeynep Dilek ve Mehmet Çetiner çiftinin ‘Özet’ adlı sergisi 10-31 Mart tarihleri arasında Galeri Diani’de. Çift, “Çalışmalarımız bir soyutlama değildir. Soyuttur. Soyut sanatın salt kendine ilişkin olan bir duruşu vardır. Sanat eserinin kendisi sanat nesnesidir. Sanat eserini yapan kişi öznenin sanatçı olarak tuvalde var ol-
ması da doğal bir sonuç. Biz de “ben- sanat- nesnesi- eser” olarak ortada olmak istiyoruz. Kendi üretimimizle özdeşliyoruz” düşüncesinden yola çıkıyor. Gösteri Anadolu Ateşi’nin 15. yılına özel muhteşem gösterisi 10 Mart’ta The Green Park Hotel’de. Anadolu Ateşi dans topluluğu kurulduğu 1999 yılından beri 98 ülke, 293 şehirde gerçekleştirdiği 4760 canlı performans ile 40 milyon izleyiciye ulaştı. Anadolu Ateşi, 15. yıl etkinlikleri çerçevesinde daha geniş bir kadro ile 3 kuşak bir arada sizlerle buluşuyor. Saat 20.30’da başlayan gösterinin bilet fiyatları 56.50-67.50-78.50 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Tiyatro Canım Kardeşim Müzikali 2, çocukların gönlünde taht kurmaya devam ediyor. Galip Bey, Lale Hanım, Mine, Müge ve Mıncır’ın eğlenceli maceralarını izlemek isteyen minikler Profilo Kültür Merkezi’nde bir araya geliyor. Saat 13.00’te baylaşan müzikalin bilet fiyatları 45 lira. www.biletix.com Konser 5 yıl aradan sonra 2017
yılının son günlerinde yayınladıkları “Nasılım Biliyor musun?” albümü ile büyük beğeni toplayan Gripin bu akşam 22.00’de IF Performance Hall Ataşehir’de hayranlarıyla buluşuyor. Bilet fiyatları 56 lira. www.biletix.com
11 MART PAZAR
Gösteri Sanat hayatında 40 yılı geride bırakan Sermet Erkin, bugün saat 12.00’de Kadıköy Halk Eğitim Merkezi’nde ‘Sermet Erkin İllüzyon Gösterisi’ ile miniklerle buluşuyor. Erkin; komedi, heyecan, merak ve müzik dolu unutulmayacak 1 saat yaşatıyor. Bilet fiyatı 28 lira. www.biletix.com Tiyatro Ekranların ilgiyle izlenen karakterleri ‘Köstebekgiller’ Bostancı Gösteri Merkezi’nde çocuklarla bir araya geliyor. Saat 13.00’te başlayacak olan gösterinin bilet fiyatları 24.50-34.50 lira arasında değişiyor.
12 MART PAZARTESİ
Atölye Kendi burgerinizi kendiniz yapmak istiyorsanız MSA mut-
Mutfakta 8 Hafta
fağında gerçekleşecek ‘Burgers&Fries 2’ etkinliğini kaçırmayın. Farklı etler ve soslar eşliğinde hamburger yapımını görecek, yanına yakışan lezzetleri öğrenerek, burger ve eşlikçilerin yapımı konusunda pratiğinizi geliştireceksiniz. Bugün saat 19.00’da başlayan etkinliğin ücreti 190 lira. www.biletix.com
13 MART SALI
Tiyatro ENKA Kültür Sanat, Mart ayını da zengin ve güçlü bir programla karşılıyor. Sezonun sevilen oyunlarının yanı sıra Dünya Tiyatro Günü’ne özel etkinlikler, ENKA seyircisiyle buluşuyor. Bu kapsamda Mam’Art Tiyatro’nun ‘Kızgın Damdaki Kedi’ oyunu ENKA sahnesinde olacak. Maddi çıkarlar söz konusu olduğunda aile bireyleri arasındaki ilişkilerin bile ne kadar iki yüzlü ve yalanlarla dolu olabileceğini gözler önüne seren oyun, izleyiciyle buluşacak. Serkan Salihoğlu’nun yönettiği oyunda, Sezin Akbaşoğulları, Tuğrul Tülek, Ayten Uncuoğlu, Ünal Silver, Bennur Duyucu ve Ömür Kayakırılmaz rol alacak. Biletler 37.50-67.50
lira arasında değişiyor. www.biletix.com Tiyatro Dünyanın en çok oynanan komedilerinden biri olarak tiyatro tarihine geçen ‘Ahududu’, Tiyatrokare’nin yeni yorumuyla, Nedim Saban imzasıyla sahnede. Başrolde Suna Keskin ve Melek Baykal rol alıyor. Trump Kültür ve Gösteri Merkezi’nde sahnelecek olan 20.30’da başlıyor. Bilet fiyatları 57-67 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Konser Şair, yazar, tiyatrocu, araştırmacı Sunay Akın, kendine has, şaşırtıcı üslubuyla anlatacağı etkileyici sevda öyküleri ve seslendireceği aşk şiirleriyle MOİ İstanbul sahnede olacak. Akıcı diliyle seyirciyi içine çeken, kısacık bir performansa bile binlerce kitabın ışığını sığdıran Sunay Akın’a sahnede, aşk şarkılarının en sevilen yorumcularından İlhan Şeşen eşlik edecek. Saat 20.30’da başlayacak olan konserin bilet fiyatları 56-67.25 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Gösteri 6 komedyenin, 2 perdeye bölünmüş şekilde 10’ar ve 15’er dakikalık stand-up performanslarından oluşan ‘Açık Mikrofon’,
Sunay Akın - İlhan Şeşen
DasDas Performans Sahnesi’nde... Saat 21.00’de başlayan gösterinin bilet fiyatı 34 lira. www.biletix.com
14 MART ÇARŞAMBA
Atölye ‘Mutfakta 8 Hafta Pastacılık’, Mutfak Sanatları Akademisi’nde meraklılarıyla buluşuyor. Vanilyanın kokusu, çikolatanın lezzeti veya ekmeğin sıcaklığı sizi pastacılığa çeken faktörlerden sadece birkaçı olabilir. Temelinden püf noktalarına kadar haftada 1 gün olmak üzere 8 hafta boyunca MSA’nın profesyonel şefleri eşliğinde detaylı bir eğitim başlıyor. Bugün saat 10.00’da başlayan atölye çalışması 2 Mayıs Çarşamba gününe kadar sürecek. Saat 10.00-14.00 arası gerçekleşecek olan workshop’un kişi başı ücreti 1650 lira. www.biletix.com Tiyatro Bora Severcan’ın yönettiği ‘Çehov Kabare’ oyunu, izleyicisiyle buluşuyor. Volkan Severcan, Erhan Yazıcıoğlu ve Melda Gür’ün rol aldığı oyun bugün saat 20.30’da Caddebostan Kültür
Merkezi’nde sahnede. Biletler 46-56 lira arasında değişiyor. www.biletix.com
15 MART PERŞEMBE
Tiyatro 65. sanat yılında Haldun Dormen’in hem yazıp hem de başrolünde oynadığı ‘Bir Zamanlar Gazinoda’ bugün seyircisiyle buluşuyor. Caddebostan Kültür Merkezi’nde sahnelenecek oyun saat 20.30’da başlıyor. Biletler 47.50-67.50 arasında değişiyor. www.biletix.com
16 MART CUMA
Bale Dünyaca ünlü bale topluluğu Saint Petersburg Ballet Theatre (SPBT), 16-18 Mart tarihlerinde yeniden TİM Show Center’da…Kuğu Gölü ve Uyuyan Güzel gösterileri ile yeniden 16-18 Mart tarihlerinde Kültür ve Sanatın Merkezi TİM Show Center’da sanatseverlerle buluşacak. 16 Mart Cuma akşamı saat 21.00’de ‘Kuğu Gölü’ sahnede olacak. Bilet fiyatları 100-120-140 ve 160 lira arasında değişiyor. www.biletix.com İstanbul Life |
93
Ajanda
Şehrin nabzı burada atıyor
Hadise
Tiyatro Her ay birbirinden özel etkinliklere ev sahipliği yapan Akasya Kültür Sanat, mart ayında da çok özel programlı ile kültür sanatseverleri ağırlamaya devam ediyor. Bugün saat 20.30’da ‘Yetersiz Bakiye’ oyunu tiyatroseverlerle buluşuyor. Murat Kürüz’ün yazıp yönettiği, günümüzde sadece tüketen ve tüketmeyi alışkanlık edinmiş insanların asıl değerlerinden nasıl koptuklarını anlatan mizah örneğindeki ‘Yetersiz Bakiye’ adlı oyununda ünlü oyuncular Hakan Yılmaz, Hande Subaşı, Cengiz Şahin ve Eylül Öztürk yer alıyor. www.akasyakultursanat.com Konser Sahil kasabalarından, kayıp fotoğraflardan, kaybolmamış dostlardan bahseden şarkılarıyla Kalben, bugün Moda Kayıkhane sahnesinde sevenleriyle buluşuyor. Saat 22.00’de başlayacak olan konserin bilet fiyatları 55150 lira arasında değişiyor. www.biletix.com
17 MART CUMARTESİ
Konser Büyülü sesiyle Birsen Tezer, Moda Kayıkhane’de seven-
94 | İstanbul Life
leriyle buluşuyor. Saat 22.00’de başlayacak olan konserin bilet fiyatları 70-120 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Konser ‘Seçkiler 2’ albümü ile beğeni toplayan Cem Adrian sevilen şarkılarıyla bu akşam Jolly Joker Beyoğlu sahnesinde olacak. Saat 22.00’de başlayacak konserin bilet fiyatları 56.50-158 ve 203.50 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Konser Türk pop müziğinin başarılı ismi Zerrin Özer MOİ Sahne Konserleri kapsamındaki konseriyle sevenleriyle buluşuyor. Saat 21.00’de başlayacak konserin bilet fiyatları 50-65-80 ve 95 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Konser Ünlü şarkıcı Hadise sevilen şarkıları ve sahne şovuyla bu akşam saat 21.00’de Bostancı Gösteri Merkezi’nde sahne alıyor. Bilet fiyatları 56.50 ile 123 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Tiyatro Ali Poyrazoğlu ve Yeşil Kabare, ‘Tamamla Bizi Ey Aşk’ oyununu tiyatroseverlerle buluşturuyor. İnteraktif bir oyun olan
‘Tamamla Bizi Ey Aşk’ tökezlemiş gönül ilişkilerinin, düzeltilip yerli yerine oturtulmasının yöntemleri üstüne müthiş bir güldürü. Saat 20.30’da Trump Kültür ve Gösteri Merkezi’nde sahnelecek olan oyunun bilet fiyatları 57-67 lira arasında. www.biletix.com Tiyatro Mehmet Birkiye’nin yönettiği ‘39 Basamak’, Caddebostan Kültür Merkezi’nde tiyatroseverlerle buluşuyor. Engin Hepileri ve Demet Evgar’ın rol aldığı oyun, Londra’dan İskoçya’ya uzanan komik ve heyecanlı bir casusluk serüvenini anlatıyor. Saat 20.30’da sahnelecek olan oyunun bilet fiyatları 56-78.50 lira arasında değişiyor. www.biletix.com
18 MART PAZAR
Tiyatro Çolpan İlhan & Sadri Alışık Tiyatrosu, Birol Güven’in kaleme aldığı ‘Binde Bir Gece Diyalogları’ ile yeni sezonda seyircisiyle buluşuyor. Zorlu PSM Drama Sahnesi’nde sahnelecek oyun saat 16.30’da başlıyor. Sevilen oyuncular Begüm Kütük ve Hakan Meriçliler’in başrolünü
paylaştığı oyunu Galip Erdal yönetiyor. Oyun ilişkiler ve evliliklerde yaşanan bildik sorunların yanı sıra geleneksel anlayış ile modern düşüncenin zıtlığını mizahi bir bakış açısıyla anlatıyor. Bilet fiyatları 47-67 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Atölye Kış mevsiminin bu soğuk günlerinde içinizi ısıtacak yeni bir kahve workshopu MSA’ da. Özel kahve sınıfında harika lezzette kahveler hazırlayacak ve onları kışa özel renkli sunumlara dönüştürebileceksiniz. Bir yandan bu eğitime özel geliştirilen reçeteleri uygulamayı öğrenirken, diğer yandan klasik tarifleri farklı yorumlarla nazıl hazırlayabileceğinizi göreceksiniz. Bugün saat 10.00’da gerçekleşecek olan atölyenin kişi başı ücreti 210 lira. www.biletix.com Konser Türk pop müziğinin sevilen ismi Kenan Doğulu, ilk caz projesi ‘İhtimaller’ ile hayranlarıyla buluşuyor. Bugün saat 21.00’da DasDas’ta gerçekleşecek olan konserin bilet fiyatları 90-120 ve 150 lira arasında değişiyor.
İrem Derici
Altan Çelem
19 MART PAZARTESİ
Sergi Galerist, Nil Yalter’in ‘Kara Kum’ başlıklı kişisel sergisine ev sahipliği yapıyor. 21 Nisan’a kadar açık olan serginin küratörlüğünü Melis Tezkan üstleniyor.Yalter’in son dönem işlerini bir araya getiren sergi, başlığını Hasköy Mahallesindeki bir kalıp atölyesinde kumun yakılınca siyaha dönmesiyle ortaya çıkan malzemeden alıyor. Bu özel maddenin karalığı ve içinde yakıldığı alevden yola çıkan sanatçı, Karakum Çölü’nün ortasındaki alevli Cehennem Kapısı kraterinden de esinlenerek karanlık ve kapalılık imgeleri üzerine çalışıyor. www.galerist.com.tr Atölye ‘%100 Ekşi Maya’ workshop’u MSA’da meraklılarıyla buluşuyor. Üç gün süren etkinlikte ekşi maya üzerine bilgiler ve tarifler hakkında detaylı bilgi veriliyor. Bugün saat 10.00’da başlayacak atölyenin kişi başı ücreti 1450 lira. www.biletix.com
20 MART SALI
Sergi Altan Çelem’in Millî Reasürans Sanat Galerisi için hazırladığı ‘Günlük II’ sergisi 31 Mart tarihine kadar görülebilir. Yaklaşık iki yıldır üzerinde çalıştığı eserlerini görücüye çıkartan sanatçı sergisinde kariyerinin farklı dönemlerinde mekan olarak kente, yaşam olarak burada varlığını sürdüren insan tiplemeleri ve ilişkilerine günümüzü biçimlendiren öğelerle bakabilen bakış açısını yansıtıyor.
21 MART ÇARŞAMBA
Tiyatro Mert Fırat ve Aslı Tandoğan’ın başrolünde oynadığı ‘Bütün Çılgınlar Sever Beni’ bugün Moda Sahnesi’nde tiyatroseverlerle buluşuyor. 20.30’de sahnelenecek olan oyunun bilet fiyatları 35-45 lira arasında. Kadın-erkek ilişkisi üzerine, özellikle de erkek bakış açısını ti’ye alan oyun, izleyenleri, bir taraftan güldürürken, öteki taraftan da kendilerine ve ilişkilerine dair bir muhakemeye itiyor.
22 MART PERŞEMBE
Konser Sanat hayatının 25. yılını dev bir müzikalle sahnelere taşıyan Sertab Erener izleyenlerine unutulmaz anlar yaşatmaya devam ediyor. Şarkılarının hikayelerini dinamik bir dans gösterisiyle harmanlayan sanatçı, ‘Sertab’ın Müzikali’ ile bugün UNIQ Hall’de tekrar hayranları ile bir araya gelecek. www.biletix.com Tiyatro Marius von Mayenburg’un yazdığı ‘Bi Parça Plastik’ tiyatro oyunu izleyicisiyle buluşuyor. Süreyya Güzel, Rıfat Şungar ve Damla Sönmez’in rol aldığı oyun bugün saat 20.30’de DasDas sahnesinde. Bilet fiyatları 35-45 lira arasında. www.biletix.com
23 MART CUMA
Konser Türk pop müziğinin sevilen isimlerinden İrem Derici bu akşam saat 21.00’de MOİ Sahne’de. Bilet fiyatları 50-70-85 ve 110 lira arasında
Kenan Doğulu
değişiyor. www.biletix.com Konser Yaşar eskimeyen şarkılarıyla bu akşam saat 21.00’de IF Performance Hall Ataşehir’de hayranlarıyla buluşuyor. Bilet fiyatları 77-99 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Etkinlik Çocuklara hayallerindeki meslekleri deneyimleme imkanı sunan KidZania, artık gelenekselleşen ‘Büyüklere KidZania’ etkinliğiyle kapılarını bir kez daha yetişkinler için açıyor. 23 Mart Cuma akşamı 19.00-22.30 arasında gerçekleşecek etkinlikte büyükler, çocukların renkli dünyasını keşfedip, aktivitelerle doyasıya eğlenecek.
24 MART CUMARTESİ
Atölye Borusan Contemporary Çocuk Atölyeleri ile çocuklar hem öğrenecek hem de eğlenecek. ‘Beethoven’ etkinliğinde çocuklar Beethoven’ın eşsiz eserlerini dinleyerek, sanatçının üzerine keyifli sohbetler gerçekleştirecek ve bu eserler eşliğinde resimler İstanbul Life | 95
Ajanda
Şehrin nabzı burada atıyor
Mor ve Ötesi
yapacaklar. 6-9 yaş arası çocuklar için düzenlenen etkinliğin ücreti 1 ebeveyn ve 1 çocuk için 20 lira. www.biletix.com Atölye MSA ‘Yeni Nesil Kahve’ workshop’una ev sahipliği yapıyor. Son dönemin trendlerinden 3. dalga kahveler, kahve demleme çeşitleri ve pişirme yöntemlerine kadar tüm detaylarıyla kahve dünyasına adım atacağınız atölye çalışması bugün saat 10.00’da başlıyor. Kişi başı ücret ise 210 lira. www.biletix.com Tiyatro İhtiyar bir oyuncakçı olan Geppetto’nun kuklası Pinokyo’nun hikayesi şimdi de tiyatro sahnesinde... Ataköy Yunus Emre Kültür Merkezi Müşfik Kenter Sahnesi’nde oynanacak oyun bugün saat 14.00’te sahnede. Bilet fiyatı 28.50 lira. www.biletix.com Tiyatro Ahu Türkpençe ve Orçun İynemli tek perdelik komedi oyunu ‘Patates’ ile izleyicilerle buluşuyor. Kadın-erkek ilişkilerinde aşk ve intikamın en komik halini sahneye yansıtan oyun bugün saat 20.30’da Torium Sahne’de. Bilet fiyatı 56 lira.
96 | İstanbul Life
www.biletix.com Konser Türk rock müziğinin sevilen grubu Mor ve Ötesi bu akşam saat 22.00’de DasDas sahnesinde hayranlarıyla buluşuyor. Bilet fiyatları 55-65 ve 100 lira arasında değişiyor. www.biletix.com
25 MART PAZAR
Tiyatro Niloya yeni gösterisiyle, 25 Mart’ta Trump Kültür ve Gösteri Merkezi’nde izleyicisiyle buluşuyor. ‘Niloya Müzikali-3’ günümüz çocuklarının pek aşina olmadığı eski bir radyoyu ve etrafında dönen olayları konu alan tatlı bir serüven. Bugün saat 14.00’te başlayacak oyunun bilet fiyatı 45 lira. www.biletix.com Etkinlik 21 senedir caz müziğe verdiği desteği bir adım öteye taşıyan Garanti Caz Yeşili, ‘İçinden Caz Geçen Filmler’serisiyle Bomontiada Alt’ta sinema severlerle buluşuyor. Bugün 17.30’da ‘Amy’ filmi gösterimi gerçekleşecek. www.garanti.com.tr Konser Ekranlarda gösterdiği
başarıyı müzik dünyasına da taşıyan Oğuzhan Koç bu akşam saat 18.00’de Bostancı Gösteri Merkezi’nde hayranlarıyla buluşuyor. Bilet fiyatları 34.50 ile 78.50 aralığında değişiyor. www.biletix.com
26 MART PAZARTESİ
Tiyatro Sunay Akın, ‘Sunay Akın ile Görçek’ adlı gösterisiyle 26 Mart’ta Caddebostan Kültür Merkezi’nde... Bu gösterisinde kağıt gemilerden emekli kaptanımız izleyicilerini seyir defterinin yeni sayfalarını okumaya davet ediyor. Bugün saat 20.30’da başlayacak olan gösterinin bilet fiyatları 35-45 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Atölye MSA şefleri tarafından 2 günde gerçekleştirilecek ‘Alman Pastaları’ workshop’unu kaçırmayın! Türlü hamurlar, meyveler, kuru yemişler, enfes kremalar ve iç dolguları ile dudak ısırtan nefis lezzetleri bu workshop’ta öğrenerek evinizde de bu kültürün esintilerini dilediğinizce sürdürebileceksiniz. Etkinlik bugün saat
10.00’da başlıyor, bilet fiyatı ise 360 lira. www.biletix.com
27 MART SALI
Tiyatro Beyazperdenin unutulmayan filmlerinden ‘Ölü Ozanlar Derneği’ Hakan Altıner’in yönetimiyle tiyatro sahnesine taşınıyor. Bugün saat 20.30’ta Trump Kültür ve Gösteri Merkezi’nde tiyatroseverlerle buluşacak oyunun bilet fiyatları 46-56 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Tiyatro Hormonları ip atlayan lohusa bir anne, uyumayan bir evlat ve şaşkın bir babanın hikayesi... Alper Kul’un ‘Hamileyim’ adlı stand up gösterisi bugün 20.30’da MOİ Sahne’de. Bilet fiyatları 56-66 lira arasında. www.biletix.com
28 MART ÇARŞAMBA
Konser Dünyaca ünlü piyanist ve besteci Fazıl Say’ın Nâzım Hikmet şiirlerini bestelediği ve Genco
SINIRSIZ OL! ELLE DÜNYASINA ŞİMDİ DAHA YAKINSIN
ay SErEyN ’ a daN
SarIKa
Z ARALFI İM OT OĞ
ELLE Mart sayısına 7/24 her yerden ulaşabilirsin. ELLE, zenginleştirilmiş içeriğiyle çantanda, bilgisayarında, tabletinde ve cep telefonunda!
F
TableT Dergİ
GooGLE PLay ve aPP StorE’da
INSTAGRAM/ELLETurkiye
elle.com.tr
FACEBOOK /ELLETurkey
TWITTER/ELLETurkey
Ajanda
Şehrin nabzı burada atıyor
Ferhat Göçer
Erkal’ın anlatıcı olduğu ‘Nazım’, sahne eseri olarak TİM Show Center’da izleyici ile buluşacak. Bu akşam 21:00’de gerçekleşecek konserde Say’a, usta tiyatrocu Genco Erkal ve güçlü yorumuyla solist Serenad Bağcan eşlik edecek. Bilet fiyatları 90-140-160-180 ve 200 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Konser Türk müziğinin usta ismi Selami Şahin, yılların eskitemediği eserlerinin yer aldığı repertuvarı ile bu akşam IF Performance Hall Ataşehir Sahnesi’nde hayranlarıyla buluşacak. Bilet fiyatları 88-110 lira arasında değişiyor. www.biletix.com
29 MART PERŞEMBE
Sergi Malik Bulut ‘Bulutların Üstünde’ isimli 18’inci kişisel sergisi Galeri Sevin’de sanatseverlerle buluşuyor. Sanatçı bu sergisinde ilk kez mermer ile metalin ilişkisine farklı bir biçimde yaklaşarak bir kanadın uçuşundaki hafifliği bulutlara ve ötesine taşıyor. Sergi 7 Nisan tarihine kadar görülebilir. www.galeriselvin.com
98 | İstanbul Life
Nazan Öncel
Tiyatro Güner Sümer’in unutulmaz oyunu ‘Hüzzam’, Ayşenur Özturanlı’nın sahnede aralıksız bir buçuk saatlik müthiş performansı ile izleyicisiyle buluşuyor. Oyun hem geçmiş yaşantımıza, aile sistemimizin yiten değerlerine, yaşadığımız hayatın acımasız akışına aynı anda vurguda bulunuyor, hem de bizleri içimize ve dışımıza doğru müthiş bir yolculuğa çıkarıyor. Bu akşam 20.30’da Barış Manço Kültür Merkezi’nde sahnelecek olan oyunun bilet fiyatları 40.50-50.50 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Tiyatro Zülfü Livaneli’nin büyük ses getiren romanından uyarlanan Leyla’nın Evi, seyirciyle buluşmaya devam ediyor. Bu akşam Kadıköy Halk Eğitim Merkezi’nde saat 20.30’da sahnelecek olan oyunun bilet fiyatları 47-67 lira arasında değişiyor. www.biletix.com
30 MART CUMA
Konser Times dergisinin ‘Dünya Müziğinde Yaşayan Efsane ve Tarihi Kadın Şarkıcılar’ ve Rolling Stones dergisi’nin ‘100 Yılın En İyi 100 Kadın Vokali’ listelerinde
kendine yer bulan Seldan Bağcan bu akşam Bostancı Gösteri Merkezi’nde hayranlarıyla buluşuyor. Saat 21.00’de başlayan konserin bilet fiyatları 66-88-110 ve 132 lira arasında değişiyor. www.biletix.com
31 MART CUMARTESİ
Konser Türk pop müziğinin sevilen ismi Ferhat Göçer, bu akşam MOİ Sahne’de hayranlarıyla buluşuyor. Bilet fiyatları 50-70-85 ve 110 lira arasında değişiyor. www.biletix.com Tiyatro Tarık Şerbetçioğlu tarafından senaryolaştırılıp sahneye koyulan Maşa ile Koca Ayı Müzikal Çocuk Tiyatrosu minik seyiricisi ile buluşuyor. Bugün saat 12.00’de Caddebostan Kültür Merkezi’nde sahnelecek olan oyunun bilet fiyatları 44 lira. www.biletix.com Atölye Akbank Sanat’ın yeni çocuk atölyesi “Sürrealist Oyunlar Atölyesi”, sıra dışı oyunlar ile yaratıcılığın kilidini açıyor. Bu atölyede çocuklar ay ile güneşin bir gece yarısı ormanda saklambaç
oynamasına, kuşların okyanus derinliklerinde yaptığı pikniğe şahit oluyor. Dünyaca ünlü ressam Salvador Dali’yi tanıyor ve sürrealizmi öğreniyor. 6-12 yaş arası çocuklara özel etkinlik bugün 11.00-12.00 saatleri arasında gerçekleşiyor. Bilet fiyatı 15 lira. www.akbanksanat.com Konser Şarkılarıyla Türk pop müziğinin en sevilen bestecilerinden birisi olan Nazan Öncel bu akşam saat 22.00’de Moda Kayıkhane’ne sahne alıyor. Bilet fiyatı 100 lira. www.biletix.com Kitap Ebru Güzel ve Esra Çizmeci’nin kaleme aldığı ‘Filtleri Güzellik’ modern çağ öncesi güzellik anlayışıyla günümüzün güzellik anlayışı üzerine keyifli bir kitap. Sosyal medyadaki güzellik kavramını masaya yatıran kitap Postiga yayınlarından satışa sunuldu.
Şehir Rehberi EN GÜNCEL BİLGİLER BU SAYFALARDA
H TİYATRO
H RESTORAN - BAR Adres ve telefon bilgilerinizi istlife@doganburda.com
adresine yollayın; Şehir Rehberi’mizde yer alın.
Şehrin gözde tiyatro salonları
H MÜZE
Neni Brasserie
>
Ataşehir’den Bebek’e, Tarabya’dan Etiler’e restoranlar, kafeler, barlar, kulüpler... Üstelik açılış-kapanış saatlerinden kişi başı ortalama fiyatlara, ünlü yemeklerine kadar tüm detaylarıyla rehberimizde. H PASTANE
En ünlü pastaneleri listeledik. Makaron, çikolata, badem ezmesi, baklava, lokum, pasta, şekerleme, böreklerin en iddialıları bu mekanlarda!
Geçmişten bugüne yolculuk...
H BURADA
Restoran - Bar- Kafe Sayfa 100
Tiyatro Sayfa 112
Sanat Galerisi Sayfa 113
Müze Sayfa 114
H SANAT GALERİSİ VE KÜLTÜR MERKEZİ Sergi, konser ve festivallere ev sahipliği yapan sanat üsleri... Restoran - Bar- Kafe
Tiyatro
Sanat Galerisi
Müze
Şehir Rehberi 2018 Bu sayfaları okumadan yola çıkmayın. Restoran - Bar- Kafe ADALAR
nn nnn nnnn nn nn nn nn nnnn nn nn nn nn
Apartıman
ADA RESTAURANT Balıkçı (10.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Balık kokoreci tadılmalı. (Heybeliada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 351 94 38
ALİ BABA RESTAURANT Balıkçı (12.00-00.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Patlıcan salatası ve balık çorbası ünlü. (Büyükada) . . . . . . . . . . . Tel: 0216 382 37 33
ANTIGONI RESTAURANT Balıkçı (09.30-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tereyağlı karides denenmeli. (Burgazada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 381 28 47
BAHÇEDE SİNEK KAFE Kafe (10.30-18.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kahvaltısı ile ünlü. (Büyükada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 382 35 78
BARBA YANİ Balıkçı (09.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Levrek tadılmalı. (Burgazada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 381 27 27
FISTIK AHMET’İN YERİ (PRİNKİPO MEYHANESİ) Balıkçı (12.00-24.00) . . . . . . . .
Günlük ve taze mezeleri denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 382 35 91
HALKİ RESTAURANT
Balıkçı (12.30-21.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Levrek ve çikolatalı suflesi ünlü. (Heybeliada) . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 351 85 95
KALPAZANKAYA RESTAURANT Balıkçı (12.30-21.00)
..................
Kırlangıç, lagos buğulaması ve tuzda balığı ünlü. (Burgazada) . Tel: 0216 381 11 11
KAPRİ RESTAURANT Balıkçı (10.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
nn nn
Balık köftesi meşhur. (Büyükada). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 382 68 09
MİLTO RESTAURANT Balıkçı (2.00-21.00, HS: 12.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KIYI RESTAURANT Balıkçı (Hİ: 09.00–24.00, HS: 09.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kalamar ve tereyağında karides denenmeli. (Büyükada) . . . . . . Tel: 0216 382 53 12
Mezelerden fava tadılmalı. (Büyükada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 382 56 06
MİMOZA RESTAURANT Balıkçı (12.00-12.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MAVİ RESTAURANT Balıkçı (09.30-.00.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Yaprak ciğeri ünlü. (Kınalıada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 381 52 67
Midye sarma, karidesli börek ve enginar dolması ünlü. . . . . . . . Tel: 0216 351 01 28
MILANO Balıkçı (07.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ARNAVUTKÖY
Ahtapot burada mutlaka tadılmalı. (Büyükada) . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 382 63 52
ADEM BABA Balıkçı (10.30-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fiko Ocakbaşı
dhnn hnnn dhnnn nn n nnn dhnn dhnnn hnnnn hnnn nnnn nn hnnn
Günlük balıklar ve kalamar tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 263 29 33
ATLAS BALIK Balıkçı (12.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dil sufle ve Portekiz usulü levrek tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 263 11 44
AKINTI BURNU Osmanlı-Türk Mutfağı (Hİ:12.00-01.00/HS:11.00-03.00) . . . . .
Tuzda balığı ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 263 48 29
ALEXANDRA COCTAIL BAR Bar (09.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kokteyl menüsü denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 287 58 48
ALİ BABA BALIK Balıkçı (12.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ahtopot söğüş tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 263 19 81
APARTIMAN Lokanta (10.00-24.00). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Meze tabakları tadılmalı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 223 44 77
CULT Bar (18.00-02.30 Pazar günleri kapalı) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fiona ve Armut kokteylleri denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0532 436 89 34
EFTALYA Balıkçı (12.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mercan tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 287 25 20
FİKO OCAKBAŞI Ocakbaşı (10.00-23.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Küşlemesi tadılmalı.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 223 28 58
HUDSON
Bar (10.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kokteylleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 257 72 66
MIRA
Balıkçı (12:00-23:00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ahtapot ızgara denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 265 31 31
POP Bar (23.00-04.00)
...............................................................
Kokteylleri ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0530 122 63 86
SUR BALIK Restoran (13.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kadayıfa sarılı karides ve levrek dolma beğeniliyor. . . . Tel: 0212 257 27 40
100 | İstanbul Life
Hİ (Hafta içi) / HS (Hafta sonu)
d
Park var /
h
Vale var /
c
Canlı müzik Kişi başı ortalama:
WHISPER
Restoran (12.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
hnnnn nn
Kokteylleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 263 10 45
ZIPKIN Restoran (11.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ahtapot tandır denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 358 51 58
ATAŞEHİR
hnnn n nnn dhnn nn hdnn dhnnn dhnnn dn nn dnn hnnn
BİBER Restoran-bar (12.00-03.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37 farklı çeşit kokteyl hazırlanıyor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 504 20 60
BAHÇEDEN Kafe (09.45-20.30)
.............................................
Salatası ünlü. Pazar günleri kapalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 455 97 13
BELUGA FISH AND GOURMET Restoran (11:00-01:00) . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Balık külbastı deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 469 54 54
CORE GRILL&BAR Restoran (06.30-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Core kebap denenmeli.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 579 11 00
DASDAS MUTFAK Restoran (11.30-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kokteyl menüsü çok iddialı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 970 03 27
KA’HVE Restaurant Kafe-Restoran (24 saat açık) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KA’hve burger, denenmeli... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 449 92 04
KÖZ KANAT KEBAP Et lokantası-kebapçı (12.00-23.00) . . . . . . . . . . . . . . .
Papalina Balık Restaurant
Kebapları tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 577 75 45
SAHAN VEGA Türk Mutfağı (12.00-23.00). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Adana kebabı, lahmacunu ve mezeleri meşhur . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 315 36 36
BAHÇEŞEHİR
SHORBA Kafe (09.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FLAMBE Restoran&Bar (11.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sebze çorbası mutlaka tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 456 49 22
Şir kebabı meşhur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 669 67 35
SPRING STREET PIZZERIA Restoran (10.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
LUNCH BOX Dünya Mutfağı (08.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Buffalo soslu ve ananaslı hindi fümeli pizzaları tadılmalı. . . . . . Tel: 0216 510 21 56
Mantar soslu bonfilesi tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 669 99 88
THE NORTH SHIELD PUB Bar (Hİ:10.00-01.00, HS:10.00-02.00) . . . . . . . . . . . . .
THE NORTH SHIELD PUB Bar (Hİ:12.00-02.00, HS:12.00-03.00) . . . . . . . . . . . .
Bira menüsü çok geniş. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 456 14 74
Bira menüsü çok geniş. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 669 05 57
ZÜBEYİR OCAKBAŞI
Et lokantası-kebapçı (10.00-23.30) . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kebapları çok meşhur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 504 85 41
BAKIRKÖY BIG MAMA’S Restoran (09.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
d cnn dn hnn
dhnnn dnn n n dhn dhnn dhnnn dhnn dnn dnnnn
Noodle’ları tadılabilir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 560 11 92
CHOCOLATE Kafe (10.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kekikli piliç bonfile denemeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 559 83 00
DODICI Restoran (09.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bonfile steak tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 661 61 92
EMİN PASTANELERİ Pastane (07.00-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Frambuazlı çikolatalı pasta tadın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 553 20 70
HACIBOZANOĞULLARI Et lokantası-Kebapçı (18.30-22.30) . . . . . . . . . . . . . . . .
Basma kebap ve kuzu yaprak iddialı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 442 31 83
HARDAL Restoran (08.00 - 01.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Karides güveç tadılmalı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 560 78 00
KÖŞEBAŞI GALLERIA - Et lokantası (12.00-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarsusi’yi deneyebilirsiniz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 560 98 88
MIDPOINT Dünya Mutfağı (10.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Deniz mahsulleri salatası tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 661 47 96
NOTTING HILL Bar (10.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kokteylleri ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 661 99 00
Dasdas Mutfak
n
30 lira’ya kadar /
nn
30 - 60 lira arası /
nnn
PAPALİNA BALIK RESTAURANT Balıkçı (10.30-24.30) . . . . . . . . . . . .
Balık kokoreç ve papalina denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 560 12 70
60 - 90 lira arası /
nnnn
90 lira üstü
İstanbul Life | 101
Şehir Rehberi 2018 Bu sayfaları okumadan yola çıkmayın. n dhnn
PIZZA DAYS İtalyan Mutfağı (11.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
King pizzası tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 559 53 13
PUPPA Restoran (08.30-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Halep kebabını tadabilirsiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 560 55 81
BEBEK
dnnn dnnnn dhnnnn n dhnn nnn dhnnn nn nnn dhnn nn nn hnn hn hn nn
AMBASSADEURS Balıkçı (12.00-15:00 18:00-24.00)............................................
Levrek Ambassadeurs çok meşhur. ................................................. Tel: 0212 358 20 00
BACKYARD - Kafe, restoran (08.30 - 23.00) .........................................................
Füme antrikot denenmeli. .................................................................... Tel: 0212 287 15 00
BAYLAN Restoran (pzt.-perş. 07.00-01.00; Cuma-Pazar 07.00-02.00)
.................
Risotto deneyebilirsiniz ......................................................................... Tel: 0212 358 07 60
BEBEK BADEM EZMESİ
Pastane (08.30-23.00) ..............................................................................
Badem ve fıstık ezmelerini tadın ...................................................... Tel: 0212 263 48 29
House of B
BEBEK KORU KAHVESİ Kafe (09.00-24.00) ......................................................
dhn nn
Mantar soslu biberli bonfilesi tadılmalı. .......................................... Tel: 0212 287 56 07
TAPS BREWERY Bar (Hİ: 10.00–02.00, HS: 10.00-03.00) .................................................
BEBEK LOKAL Kafe-Brasserie (09.00-04.00)...............................................................
Taps steak tadılmalı. .............................................................................. Tel: 0212 263 87 00
Kokteylleri denenmeli......................................................................... Tel: 0212 257 71 83
ZEPLİN Bar (11.00-01.00) ...................................................................................................................
CHILAI Dünya Mutfağı (10.00-02.00 ) ...................................................................
Taco’larını tadabilirsiniz ....................................................................... Tel: 0212 263 00 66
Suşileri ünlü. ............................................................................................ Tel: 0212 263 63 15
GRAM BEBEK Dükkan (09.00-20.00 Pazar günleri kapalı) ..............................................
BEŞİKTAŞ - KABATAŞ
Salataları tadılmalı. . ......................... . . . . . . . . . . . .......................... Tel: 0212 358 18 31
ATERINA BALIK RESTORAN (11.00-02.00) ..........................................................
HAPPILY EVER AFTER Kafe (07.00-02.00) ............................................................
Somon ızgara denenmeli… ....................................................................Tel: 0212 236 37 37
Pizzaları tadılmalı. ................................................................................. Tel: 0212 263 41 38
BAHÇE 34 ETİLER Kafe (09.00 – 24.00) ...........................................................................................
KIRINTI Amerikan-Meksika Mutfağı (09.00-02.00) ................................................
Pancake denenmeli. ................................................................................Tel:0212 351 19 22
Fajitası denenmeli. ................................................................................ Tel: 0212 257 67 27
BLACK ANGUS STEAK&BURGER HOUSE (11.00-03.00) ......................................
KITCHENETTE Dünya Mutfağı (Hİ: 09.00-24.00) ...............................................................
Hamburger severler mutlaka tatmalı..................................................Tel: 0212 227 03 04
Cafe de Paris soslu bonfile. ................................................................. Tel: 0212 287 11 61
BOSPHORUS GRILL (restoran) 07.00 23.00 – pazartesi günleri kapalı..........
LITTLE CHINA Uzakdoğu Mutfağı (11.00-23.00) .............................................................
Izgara et çeşitlerini tadabilirsiniz. ........................................................Tel: 0212 236 73 33
Zencefil soslu karides, yeşil biberli dana eti meşhur. ................... Tel: 0212 287 32 78
COFFEE JÜPITER (kafe) 08.00 – 20.00................................................................................................
LUCCA Dünya Mutfağı (10.00-02.00) ...............................................................................
Chokellalı cheescake’i ünlü. ................................................................ Tel: 0212 243 48 30V
Limonlu levreği tadılmalı. ................................................................... Tel: 0212 257 12 55
EATBOX KAFE-Restoran (Her gün 11.00-22.00) ......................................................................................
MANGERIE Kafe (08.00-00.30)
Burgerleri denenmeli… ..........................................................................Tel: 0212 327 01 23
.......................................................................................................
nn nn nn hnnnn n n dnnn dhnnn dhnnn nn dhnnn nn hnn dhnnnn dhnnn dhnnn
Kahvaltısı meşhur. .................................................................................. Tel: 0212 263 51 99
EATALY Restoran (11.30-22.00) ...................................................................................................
MIDPOINT Dünya Mutfağı (Hİ: 09.00-24:00, HS: 09:30-01.30) ..............................................
Pizzaları denenmeli .................................................................................Tel: 0212 336 66 00
Deniz ürünleri salatasını öneriyorlar. ............................................... Tel: 0212 265 40 37
FERİYE PALACE Dünya Mutfağı (12.00-23.00) ...........................................................
SANAYİ 313 Kafe (Her gün 07.30-21.30).......................................................................................
Kahvaltısı iddialı ......................................................................................Tel: 0212 227 22 16
Ispanaklı kiş ve narlı kinoa salatası tadılmalı. ................................. Tel: 0212 257 13 39
GABBRO Restoran&Bar (Pazar hariç her gün 17.00-02.00)
....................
Kekikli kızılcık martini tavsiye edilir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0543 326 81 11
GASTRA Restoran (H.İ. 12.00-01.00, H.S. 12.00-02.00 Pazar günü kapalı)...................................
Ciğer ezme, denenmeli . . . . .......................................................... . . . Tel: 0212 261 01 33
HANEDAN Balıkçı (12.00-24.00)
........................................................................................
Fener kavurma denenmeli. ....................................................................Tel: 0212 259 40 17
HOUSE OF B Hamburgerci (11.30-24.00)
............................................
Veggie burger ve smo-king hamburger tavsiye edilir. . . . . . . . . . . Tel: 0212 236 27 47
KAFİ (Restoran) (12.30-00.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kadayıf bonfile, pancarlı atom ve isli ekmek köfte denenmeli. . .Tel: 0212 258 01 17
KALAMATA Meyhane (19.00-01.00)
..........................................................................
Mezelerini tatmalısınız............................................................................Tel: 0212 258 87 88
LA MAISON RESTAURANT Fransız Mutfağı (07:00-11:00 19.00-01.00) .........
Portakal soslu ördeği meşhur................................................................Tel: 0212 227 42 63
Gabbro
102 | İstanbul Life
PARK ŞAMDAN & THE BAR - (12.00-02.00) .......................................................
Patates bravas denenmeli. ....................................................................Tel: 0542 772 88 88
Hİ (Hafta içi) / HS (Hafta sonu)
d
Park var /
h
Vale var /
c
Canlı müzik Kişi başı ortalama:
n dhnnn hnnn dhnnn nn n dhnnn nnn n dhnnnn nn nn
PARODIA COFFEE HOUSE BİSTRO Kafe (08.00-00.00) .................................................
Tatlıları iddialı ...........................................................................................Tel: 0212 258 02 02
LIMONCELLO Bar-Kulüp (22.00 – 02.00)............................................................
Limonella kokteyli denenmeli. ..............................................................Tel: 0212 258 98 22
MARİNA BALIK Balıkçı (12.00-01.00) ...................................................................................
Kalkan balığını denemelisiniz. .............................................................Tel: 0212 287 26 53
MONET RESTAURANT Dünya Mutfağı (06.00-22.30)
..........................................
Pirzola ve ev yapımı makarnası denenmeli. ...................................Tel: 0212 227 30 00
NO FISH TODAY (Restoran) (10.00-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Caprese pizza ve taze baharatlı ızgara somon denenmeli.............Tel: 0212 259 23 76
RENKLİ LİMON Restoran (Her gün 07.00-20.00) ....................................................................................
Ev yemekleri ünlü… .......................................................................... Tel: 0212 258 80 85
RUGA Restoran (11.30-01.00) .................................................................................................
Vişneli etli yaprak sarma spesiyallerden ............................................Tel: 0212 272 11 61
SIDIKA Kafe (17:00-24:00, cuma günleri 12:00-24:00) ..................................................................
Mezeleri ünlü ............................................................................................Tel: 0212 259 72 32
SOUL TO SOUL Restoran-Kafe (08.00-23.00) ...........................................................................
Porçini mantarlı köz patlıcanlı penne denenmeli ..................Tel: 0212 900 26 33/500
VOGUE Dünya Mutfağı (12.00-02.00)
...........................................................................
Suşileri denenmeli. .................................................................................Tel: 0212 227 44 04
Zonaro
ZONARO Restoran (08.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
nn nn nn nn cnnn nn nn nn nn nn n dhcn cnnn nnn hnn cnn
Tatlı-ekşi soslu karides, natürel bonfile ve tiramisu tadılmalı. . . . . . . Tel: 0212 259 99 19
ARA KAFE Kafe (07.30 - 24.00)
QUPPA Kafe-Patisserie (07.30-24.00)
Balkan köftesi ve sakızlı mojitosu denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 245 41 05
.................................................
Caprese ve somon füme denenebilir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 327 01 10
......................................................
ASMALIHANE OCAKBAŞI Restoran (11.00 - 24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Urfa kebabı ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 251 64 00
BEYOĞLU
nn nn nnn hcnnn dhnnn
AVLU MEYHANE Meyhane (09:00 - 19.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
360 Dünya Mutfağı (12.00 - 02.00) Rezervasyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pazı sarma tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 244 97 25
Kuzu cafes confit denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 251 10 42
AYASPAŞA RUS LOKANTASI Dünya Mutfağı (12.00 - 22.00)
600 GALATA (restoran) 07.00 – 02.00
Rus yemekleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 243 48 92
............................................
......................
Serpme kahvaltı yapın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 243 63 05
AQUA LOUNGE Bar (08.00 - 24.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9 ECE AKSOY Meyhane (12.00 - 24.00) Rezervasyon gerekli.
Aperatifler iddialı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 251 46 960
........................
Zeytinyağlı tabağı beğeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 245 76 28
BY BAHÇE BİSTRO PUB Bistro Pub (11.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ADALI FASIL Meyhane (19.30 - 02.00) Hafta sonu rezervasyon gerekli. . . . . . . . .
Black burger, ıspanaklı raviolisi denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 293 66 27
Mezeleri ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 243 11 26
CACHI Lokanta&Bar (07.00-01.00)
AKBABALI MEYHANE: Meyhane (08.00 - 04.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pesto soslu fettucine tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 243 85 81
Mezeleri tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel. 0212 251 43 38
Quppa
....................................................
CAFE MARMARA PERA Kafe (06.30 - 02.00)
.....................................
Pizza çeşitleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 251 46 46
CEZAYİR Dünya Mutfağı (09.30 - 23.30) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kuzu karanfili tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 245 99 80
CAFE DE PARIS Restoran (12.00 - 01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fix menü mevcut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 244 08 60
COKOLADA Çikolata Dükkanı (11.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Smoothie, tatlı, içecekler denenmeli. . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 251 51 74
CAFE KAFKA Kafe (11.00 - 02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Salata ve spaghetti ilgi görüyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 245 19 58
CAMBAZ Meyhane (19.00 - 02.00)
..........................................
Hünkarbeğendi ve mezeleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 244 75 92
COMEDUS Şarküteri (08.00 – 22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kahvaltı tabağını deneyin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 266 51 18
CUMHURİYET MEYHANESİ Meyhane (09.00 - 03.00)
.........................
Cumhuriyet Spesiyal ilgi görüyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 252 08 86
ÇARDAK Et Lokantası- Kebapçı (10.00 - 02.00) Rezervasyon gerekli.
..................
Yaprak ciğeri ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 249 25 39
n
30 lira’ya kadar /
nn
30 - 60 lira arası /
nnn
60 - 90 lira arası /
nnnn
90 lira üstü
İstanbul Life | 103
Şehir Rehberi 2018 Bu sayfaları okumadan yola çıkmayın. dhnn cnn n n nn nn nn dhcnn dn dhnnn nnnn cnnn nnn nnn dhn
ÇOK ÇOK THAI Uzakdoğu Mutfağı (12.00 - 24.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . .
Çorbaları favori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 292 64 96
DEGÜSTASYON Et ve Balık Lokantası (09.00 - 02.00) Rezervasyon gerekiyor.
........
Hem et hem balık çeşitleriyle iddialı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 292 06 67
DOSE COFFEE Kafe (08.00-20.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ev yapımı pancarlı kek, tarçınlı çikolatalı kek denenmeli. . . . . Tel: 0536 720 74 74
DELIRIUM
Kafe/Bar/Restoran (12.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Makarnalarını tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 245 76 04
DİVAN BRASSERIE BEYOĞLU Restoran (12.00-24.00)
...........................
Yoğurtlu kebap deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 243 24 81
DRAGON Uzakdoğu Mutfağı (12.00-14:30, 18:30-23.30) Rezervasyon gerekli.
.............
Krepli çıtır ördekleri meşhur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 231 62 00
ELEOS BEYOĞLU Balıkçı (14.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mezeleri mutlaka tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 244 90 90
EVİTA ARJANTİN Dünya Mutfağı (12.00 - 24.00)
...........................
T-bone steak tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 297 21 78
FALLS IN GALATA Emlak Butiği (07.00 - 23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mantıları tadılmalı.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 293 46 10
FERAYE Meyhane (11.00 - 03.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mısır ununda hamsi ve balık köfte tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 244 74 72
FİRUZE BEYOĞLU Meyhane (11.00-23.00)
Firuze Beyoğlu
...................................
Yaprak ciğer ve balık kokoreç tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 238 50 50
hnn nnn cnnn cnn dhnnn n nn nn nn n cnn nn n n cnn n
GALATA Meyhane (19.00 - 30.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
HACI ABDULLAH Osmanlı- Türk Mutfağı (11.00 - 22.30)
Pazı dolması meşhur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 293 11 39
Abdullah tabağı favori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 293 85 61
GALATA EVİ Dünya Mutfağı (12.00 - 24.00) Pazartesi kapalı.
HACI BABA Osmanlı- Türk Mutfağı (12.00 - 24.00) Rezervasyon gerekli.
.......................
..........................
..............
Gürcü kuzusu tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 245 18 61
Ali Nazik denemelisiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 244 18 86
GEDİKLİ Meyhane (09.00 – 01.00) Rezervasyon gerekli.
HAYAL KAHVESİ BİSTRO Bar (10.00 - 04.00)
.............................
..............................
Gedikli hamsi tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 245 96 22
Penne arabbiatta beğeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 245 10 48
GEZİ İSTANBUL Dünya Mutfağı (07.00 - 01.00)
HAZZO PULO Şarap evi (12.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..................................
İtalyan pizzasını tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 292 53 53 / 111
Şarap ve peynir tabağını tadabilirsiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 245 55 23
İMROZ Meyhane (11.00 – 01.30) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mezeleri çok beğeniliyor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 249 90 73
İNCİ PASTANESİ Pastane (07.00-21.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Profiterolü tadın.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 243 24 12
KARLETTO ROOF TERRACE
Dünya Mutfağı (12.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
İtalyan mezelerinden trüflü bal deneyebilirsiniz. . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 257 27 28
KITCHENETTE Dünya Mutfağı (08.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pastaları ve macaron’ları favori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 292 68 62
KİVA HAN Osmanlı- Türk Mutfağı
(08.00 - 24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fellah dolması tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 292 98 98
KONAK KAFE Kafe (08.00 - 24.00)
....................................................
Konak kebabı denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 252 53 46
KÜPEŞTE BAR& RESTAURANT Dünya Mutfağı (12.00 - 24.00) . . . . . . . . . . . . . .
Steak Mexicana tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 249 51 22
LAZZARO ITALIAN CUISINE Jazz&Bar (11.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Porcini mantarlı domates soslu incik tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 249 51 33
LEMAN KÜLTÜR Kafe (12.00 - 02.00)
.................................................
Bira ve patates kızartması ilgi görüyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 249 91 13
LOS ALTOS Restoran (H.İ. 17.00-00.00, H.S 17.00-02.00.)
..................................
Paella deneyebilirsiniz.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0533 439 15 40
LITERA Dünya Mutfağı (Hİ: 11.00- 01.00/ HS: 11.00 - 03.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bonfile spesiyalini deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 292 89 47
Kitchenette
104 | İstanbul Life
MANO BURGER Restoran (11.30 - 22.30, cuma cumartesi 11:30-24:00) . . . . . . . . . . . . . . . .
Ventura Burger denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 292 75 42
Hİ (Hafta içi) / HS (Hafta sonu)
d
Park var /
h
Vale var /
c
Canlı müzik Kişi başı ortalama:
ME GUSTA Kafe–Bar
nn nn nn nn nnn nnn nnn n nn nn nn nn nn hnnn n n nn nn
(10.00 - 02.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rana Meyhane
Fajita denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 252 90 46
MEC’S KASAP BURGER (restoran) 11.30 – 24.00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lokum burger denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 251 03 04
MER BALIK Balıkçı (08.00 - 02.00) Hafta sonu rezervasyon gerekli.
.....................
Balık ve mezeleriyle iddialı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 292 97 97
MEŞHUR BURSA KEBAPÇISI Et Lokantası–Kebapçı (11.30 - 21.30)
................
İskender kebabı favori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 249 93 72
MIDPOINT Dünya Mutfağı (10.00 - 02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Salataları ve sandviçleri çok beğeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 245 70 40
MİKLA Dünya Mutfağı (18.30 - 02.00) Rezervasyon gerekli. Pazar günleri kapalı. . . . . . . . .
Mikla tadım menüsünü tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 293 56 56
MİLA (16.00-13.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sıcak ve soğuk mezelerin tadına bakılmalı . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 245 88 17
MİNİ COFFEE SHOP Kafe (09.00-20.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mozaik pastası mutlaka tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 251 18 77
NAR PERA Dünya Mutfağı (10.00 - 04.00) Rezervasyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
dhn hnnn nn cnn nnn nn hn hdnn nn nn n n dhcn nn nn nn nn n
Nar tavuk yemeği tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 245 36 29
PIZZERIA PIDO’S Dünya Mutfağı (12.00 - 23.00 Rezervasyon gerekli.
NAN ŞİŞHANE Restoran-Bar (11.00-04.00)
Pizzaları çok beğeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 249 40 40
..........................................
...............
Patlıcanlı piliç rulo tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 243 01 74
RANA MEYHANE (Meyhane) (18.30-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NUBLU İSTANBUL Kulüp (21.00-04.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rana köfte, kalamar tava ve antrikot tadılabilir . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 249 10 01
Kokteyllerini tadın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 243 46 98
ROSE MARINE Restoran – Kafe
OTTO Dünya Mutfağı (15.00 - 02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Singapure noodle ve Rose köfte denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 249 62 77
Pizzaları ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 293 96 17
SAKİ Meyhane (18:00 - 04.00) Rezervasyon gerekiyor.
PANORAMA RESTAURANT
Mezeleri ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 244 16 83
Dünya Mutfağı (07.00 - 23.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(09.00-04.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................
Izgara deniz levreği tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 251 46 96
SOFYALI 9 Meyhane (12.00 - 24.00) Rezervasyon gerekiyor.
PEOPLE Restoran (11.00-02.00). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pazı sarması denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 245 03 62
.........................
İtalyan yabani mantarlı risotto, gerdanlı pide denenmeli . . . . . Tel: 0212 230 00 73
SUSHI EXPRESS Restoran - Bar
PEPO Restoran-Bar (08.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Suşi çeşitleri nefis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel:0212 292 84 77
Flank steak burger tadılmalı… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 245 16 96
ŞERİF Restoran (07.00-04.00)
PERA CAFE Kafe (10.00 - 19.00) Pazartesi kapalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Karidesli avokado salatası ve kuzu incik enfes. . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 291 99 55
Kış çayı seviliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 334 99 00
ŞEHZADE - Restoran (08.30 - 24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PERA THAI Uzakdoğu Mutfağı (12.00 - 23.00) Cuma cumartesi rezervasyon gerekli.
Hamur işleri tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 361 08 49
......
( 11.30-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.........................................................
Yeşil körili et/tavuk favori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 245 57 25
ŞİMDİ Dünya Mutfağı (09.00 - 02.00)
PICANTE Amerikan- Meksika Mutfağı (09.30 - 01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Makarnaları favoriler arasında. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 252 54 43
Fajitalarını tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 252 47 53
TAG BİSTRO BEYOĞLU Bistro (12.00 – 02.00)
.................................................
....................................
Mantarlı sarımsak çorbası denenmeli.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 243 68 62
People
TAKSİM SÜTİŞ Pastane (06.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tavuk göğsü tadın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 251 32 70
TERÜTAZE Meyhane (10.00-00.000) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zerdeçallı mercimek çorbası ve ebegümeci böreği tadılmalı . . .Tel: 0543 760 31 65
THE IRISH CENTRE Dünya Mutfağı (12.00 - 03.00) Rezervasyon gerekli.
........
Irish steak tadılmalı.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 244 79 70
TOKYO Uzakdoğu Mutfağı (12.00 - 23.00)
.............................................
Raman favori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 293 58 58
TÜNEL 1841 Restoran & Bar (Giriş Katı: 20.30-02.00, Teras: 10.00-24.00)
Salı, cuma ve cumartesi fix menüsü mevcut. . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 243 71 07
UDONYA Uzakdoğu Mutfağı (12.00-14:00, 18:30-22.30)
................................
Suşi çeşitlerini tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 256 93 18
UGLY Kafe (Hİ: 09.00-02.00/ HS: 09.00 - 03.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Şampanyalı mojito’yu tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 252 85 86
WILLY WONKA CHOCOLATIER
(kafe) 12.00 – 22.00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wonka çikolata tabağını tadabilirsiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0538 737 04 65
n
30 lira’ya kadar /
nn
30 - 60 lira arası /
nnn
60 - 90 lira arası /
nnnn
90 lira üstü
İstanbul Life | 105
Şehir Rehberi 2018 Bu sayfaları okumadan yola çıkmayın. YAKUP 2 Meyhane (18.00 - 01.00)
................................................
nnn nn nn nnn nnn
Kıymalı muska böreği ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 249 29 25
YAN GASTRO Bar (Hİ: 18.00 - 01.00 / HS: 18.00 - 04.00) Yemek için rezervasyon gerekli. . . .
Sex On The Beach kokteylini tadın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 249 12 83
ZENCEFİL Vejetaryen (10.30 - 22.30) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zencefil soslu spagettisi ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel:0212 243 82 34
ZARİFİ Meyhane (20.00 - 04.00) Rezervasyon gerekiyor.
.............................
Mezelerini mutlaka tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 293 54 80
ZEYTİNLİ Meyhane (12.00 - 02.00) Rezervasyon gerekli. Pazar günleri kapalı. . . . . . . . .
Mezeleri iddialı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 245 34 69
CADDEBOSTAN - ERENKÖY - ÇİFTEHAVUZLAR
n nn nn hnn nn dhnn n n nn n hnn
ARA SOKAK CAFE Kafe (Her gün 09.00-02.00) .....................................................................................
Neni
Acılı baharatlı sokak karides kovası tadılmalı… ...............................Tel: 0216 369 51 53
ART CAFE
Kafe (08.30 - 20.00) ................................................................................................................
dnn nn
Pinoli pastasını tadın. ..............................................................................Tel: 0216 359 23 89
SAHAN Et Lokantası- Kebapçı (11.30 – 22.30) Rezervasyon gerekli. ........................................
BAPOON Bistro-Kafe (10.00-23.00)
İçli köftesini denemeden geçmeyin. ...................................................Tel: 0216 358 01 69
.........................................................................................................
Fajitası tadılmalı .......................................................................................Tel: 0216 385 76 66
SNOB STREET FOOD Restoran (12.00-22.00). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BISTRO 33 İtalyan Mutfağı (10.00 - 01.00)
Satır sucuk tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 359 79 99
Rezervasyon gerekiyor. .......................................
Pizza konusunda uzmanlar. ..................................................................Tel: 0216 478 65 50
BİZBİZE FASIL Meyhane (0
9.00 - 01.30) Rezervasyon gerekli. ........................................
CİHANGİR
nn dhnn nn n nn nn nnn nn nn nn nn
Mezeleriyle ünlü. .....................................................................................Tel: 0216 386 00 85
5. KAT Bar (10.00 - 04.00) Rezervasyon gerekiyor.
BRASSERIE POLONEZ Dünya Mutfağı (09.30 - 24.00) . ...............................................
Teriyaki somon en ünlü yemeği. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 293 37 74
......................................
Pizzaları tadılmalı.. ..................................................................................Tel: 0216 302 05 20
ALİYE Meyhane (13.00 – 02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GÖRGÜLÜ PASTANESİ Pastane (07.00-23.30) .............................................................................
Pazı sarma denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 244 23 73
Prenses pastası favori .............................................................................Tel: 0216 338 49 54
GREECOLOGY Kafe (09.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MEET LAB Kafe (H.İ. 07.00-23.00 H.S. 07.00-24.00) ....................................................................
Mezeleri denenmeli . . . ................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 243 20 53
Ev yapımı tiramisu denenmeli.. ............................................................Tel: 0537 457 48 73
HAYAT Balıkçı (12:00-01:30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NENİ BRASSERIE Brasserie (09.00-24.00)
Mezeler tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 293 53 74
.........................................
Balıkçı güveci, çıtır ördek ve pavlova tavsiye edilir . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 407 10 43
KAHVE 6 Kafe (09.00 - 23.00) Kahvaltı için rezervasyon gerekli.
PETIT PAIN Pastane (08.00-22.00) ...........................................................................................
Falafel humus ve kahvaltıları tadın.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 293 08 49
Kruvasan ve ekmekleri çok lezzetli. .....................................................Tel: 0216 369 11 03
KAHVEDAN Kafe (09.00 - 02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PORTER BAR B.Q Kafe-Bistro (Çar.-Paz.12.00-01.00,Per.-Cts.12.00-02.00) ...................
Çayları ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 292 40 30
Smoke barbecue şeklinde hazırlanan etler tadılmalı......................Tel: 0216 251 14 87
JASH İstanbul Mutfağı (11.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.........................
Patates mücverini mutlaka deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 244 30 42
Snob Street Food
MISS PIZZA İtalyan Mutfağı (12.00 - 24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dört peynirli pizzası favori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 251 32 79
SMYRNA Kafe (09.00 - 02.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
‘Sarhoş’ bonfile tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 244 24 66
SUSAM CAFE Kafe (10.00 - 02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Alaçatı kahvaltısı tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 251 59 95
WHITE MILL Kafe (09.30 - 01.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Çentik kebabı tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 292 28 96
ÇENGELKÖY - KUZGUNCUK
hnnn dhnnn dhnn dhnnn
BEYAZ BOSPHORUS ÇENGELKÖY (Restoran) 09.00-01.00 . . . . . . . . . . . . . .
Patlıcan yatağında köfte denemeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 444 74 31
ÇENGELKÖY VİLLA BOSPHORUS Balıkçı (10.00 - 23.00) Rezervasyon gerekli. .
Levrek, çipura ve kalkan favori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 422 80 80
DEL-MARE RESTAURANT Et Lokantası-Kebapçı (09.00 - 24.00)
..............
Izgarası ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 422 57 62
DENİZ YILDIZI RESTAURANT Balıkçı (09.00 - 20.00)
...................
Deniz mahsullü krep ve balık köftesi beğeniliyor. . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 422 80 83
106 | İstanbul Life
Hİ (Hafta içi) / HS (Hafta sonu)
d
Park var /
h
Vale var /
c
Canlı müzik Kişi başı ortalama:
KANDİLLİ BORSA RESTAURANT Balıkçı (12.00 - 22.00)
............
dhnnnn dhnnn
Kuzu tandır ve yoğurtlu kebabı tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 460 03 04
KULELİ YAKAMOZ RESTAURANT Balıkçı (09.30 - 24.00)
..............
Yakamoz bonfilesi ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 318 95 05
ETİLER
nn nn n hnn n dhnnn nn nn dhnn nn dhnn nn n dnnn
ADANA YÜZEVLER Et Lokantası- Kebapçı (09.00 - 23.00) Rezervasyon gerekli. ..................
Adana kebabı tadın. ...............................................................................Tel: 0212 287 01 01
ALL SPORTS Kafe (09.00-24.00/). ...........................................................................................................
Suflesi beğeniliyor. .................................................................................. Tel: 0212 257 42 99
BUTTERFLY Pastane (08.30-19.30)...........................................................................................
Pasta ve çikolatalarını tadın. .................................................................Tel: 0212 352 77 83
CHET Restoran (Pts.-Cts. 08.00-01.00,Pazar 10.00-01.00) ...................................................
Kestaneli sufle tadılmalı ................................................................ Tel: 0212 900 26 33/773
ÇAMLIK RESTAURANT Et Lokantası- Kebapçı (09.30 - 22.00) Rezervasyon gerekli. ................
Çamlık special tadın.................................................................................Tel: 0212 265 36 25
DA MARIO İtalyan Mutfağı (12.00 - 24.00) Rezervasyon gerekli. ..............................
Pizza ve makarna çeşitleri ünlü. ...........................................................Tel: 0212 265 15 96
DEVELİ Et Lokantası- Kebapçı (12.00 - 24.00) Rezervasyon gerekli.
...............................................
Dana şaşlığı tadın. ...................................................................................Tel: 0212 263 25 71
ETİLER DÖNERCİSİ Restoran (11.00-23.00) ...................................................................
Kekikli tombik döner denenmeli . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . Tel: 0212 324 26 00
Günaydın Et Lokantası
GRANDMA (Kafe) (07.30-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
n dhnnn hnn hnnn dhnnnn dhnnn hnnn dhnnn
Limonlu maringueli kek ve füme kaburga denenmeli . . . . . . . . . .Tel: 0212 234 74 20
ÖZSÜT
GÜNAYDIN ET LOKANTASI Et Lokantası- Kebapçı (12.00 - 24.00) .....................................
Muhallebileri favori ..................................................................................Tel: 0212 282 10 06
Beğendili kebap favori. ..........................................................................Tel: 0212 265 02 32
PAPER MOON Dünya Mutfağı (11.00 - 23.00) Rezervasyon gerekli. ......................
HARVARD CAFE Kafe (09.00 - 01.00) Rezervasyon gerekli. ............................................
Pizzaları tadın. .........................................................................................Tel: 0212 282 16 16
Harvard kebabı ünlü. .............................................................................Tel: 0212 287 10 51
PİRZOLA BY FATİH AYDAR STEAKHOUSE Restoran (12.00-23.00) . . . . . . . . . .
KALLAVİ Meyhane (20.00 - 02.00)
Şarküteri tabağı çok lezzetli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 287 46 47
Rezervasyon gerekli. ......................................................
Pastane (08.00-22.00) ....................................................................................................
Mezeleri tadın............................................................................................Tel: 0212 282 70 70
SCARLET Restoran (12.00-01.30)..............................................................................
KARAFIRIN Pastane (07.30-23.00) ...........................................................................................
Et müdavimleri dana antrikotu tatmalı..............................................Tel: 0212 265 52 65
Milenyum pastası favori ........................................................................ Tel: 0212 265 21 51
SUNSET Dünya Mutfağı (18.00 - 02.00) Rezervasyon gerekli. ................................
MİYABİ SUSHI JAPANESE GRILL BAR Restoran (12.00-23.00). .......................
Suşileri iddialı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 287 03 57
Kızgın yağda acılı jumbo karides tadın...............................................Tel: 0212 352 02 22
SUSHIMOTO Restoran (12.00-22.30)
......................................
Ebi tempura, dragon ve California roll denemelisiniz. . . . . . . . . . Tel: 0212 277 96 96
Pirzola by Fatih Aydar Steakhouse
THE DOCTOR STEAKHOUSE Restoran 11.00-24.00
.....................
New York Steak denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 263 72 63
ULUS 29 Dünya Mutfağı. (12.00-15.00, 19.00-02.00, kulüp 11.00-04.00)
........
Taş fırın yemekleri tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 358 29 29
FENERYOLU - FENERBAHÇE - KALAMIŞ
n nn n dhnnn dhnn n
HAPPY MOONS Kafe (08.30-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tatlılarını deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 550 05 00
LÜTFİYE Restoran (08.00 - 24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lütfiye kahvaltısını deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 386 59 31
MIDPOINT Kafe (09.00-00.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kahvaltısını deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 336 14 77
MİSİNA Balıkçı (12.00-02.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kalkan balığı ünlü.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 550 02 58
SUSHICO KALAMIŞ Restoran (11.03-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Noodle’ları iddialı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 330 07 94
TATLI HUZUR Kafe (10.00-19.00). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sıcak ekmek ve poğaçaları deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 349 27 79
n
30 lira’ya kadar /
nn
30 - 60 lira arası /
nnn
60 - 90 lira arası /
nnnn
90 lira üstü
İstanbul Life | 107
Şehir Rehberi 2018 Bu sayfaları okumadan yola çıkmayın. FLORYA - YEŞİLKÖY - YEŞİLYURT
n nn nn dhnnn n hnnn dhnn n n nn hnn n nn n nn
BEYTİ Et Lokantası- Kebapçı ( Pazartesi hariç 11.30 - 24.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . .
Beyti kebabı favori yemekleri.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 663 29 90
BISHOP (Restoran/Pub) (09.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dana carpaccıo denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 663 56 66
ÇİÇEK IZGARA (Restoran) (10.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pideli köfte, güveçte kuru fasulye, sütlü kadayıf tadılmalı . . . . . Tel: 0212 573 21 25
DEVELI - Et lokantası (12.00-22.30)
.........................................
Simit kebabı denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 662 50 00
DÜRÜMCÜ BABA (Et lokantası) (09.30-01.00). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vejetaryen pide ve izmir çöp şiş denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 662 48 48
ELEOS Balıkçı (14.00-24.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mezeleri mutlaka tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 663 39 11
FENER LOKANTASI Balıkçı (09.30 - 24.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . .
Fener kalamar tadın.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 662 70 70
MOC
HACI BOZAN OĞULLARI (Pastane) (07.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Havuç dilimini tadın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 573 28 72
nn nn dnn nn cnn dhnnn nn
HUBBLE BUBBLE (Kafe) (09.00-03.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
THE NORTH SHIELD PUB Bar (12.00 - 02.00)
Kahveleri denenebilir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 662 43 79
Bira menüsü çok geniş. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 574 46 36
İHTİYAR BALIKÇI Balıkçı (09.30 - 24.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ULUDAĞ ET LOKANTASI Et Lokantası- Kebapçı (12.00 - 24.00)
Kalamarı deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 574 22 78
Uludağ kebabıyla ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 624 95 90
MIENYU RESTAURANT Cafe&Bar
WALKIN 29 Restoran (Pazar dahil Hİ: 10.00-24.00, cuma, cumartesi 10.00-02.00)
(10.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
....................................
.....................
.....
Chicken taizer ve etli roka salatası denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 663 57 54
29 Köfte ve ızgara bonfilesi ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 571 29 29
MOC (Kafe) (08.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
YALI 2 Balıkçı (12.30 - 23.30)
Paris brest tadılmalı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 573 73 94
Kalamarı mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 573 54 59
OGÜN RESTAURANT Balıkçı (12.00 - 24.00) Rezervasyon gerekli.
YEŞİLKÖY BALIKÇI Balıkçı (Hİ: 09.00 - 24.00, HS: 09.00-01.00) Rezervasyon gerekli. . .
....................
.........................................................
Ermeni pilakisi ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 573 41 33
Buğulaması meşhur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 573 67 89
SİNOP MANTI (Restoran) (08.00-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
YÜKSEL BALIK Balıkçı (12.00 - 24.00)
Karışık/yoğurtlu/peynrli mantıları denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 663 33 66
Levrek tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 574 34 34
TEKNE Balıkçı (12.00 - 24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
YEŞİLKÖY MEYHANESİ (Meyhane) (17.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kiremitte levrek tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 573 65 64
Et tabağı ve karides denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 574 54 84
Ogün Restaurant
Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . .
GÖZTEPE
n nn n n n
BABBO Restoran (10.00 - 24.00, Cuma, cumartesi 10.00-02.00) ...................................................
Panzanella salatasını deneyin. ..............................................................Tel: 0216 411 04 08
ÇANAK RESTAURANT Restoran (10.00-22.30) ............................................................................
Abagannuş spesiyalleri. ..........................................................................Tel: 0216 411 14 15
ÇESTA MANTI Osmanlı- Türk Mutfağı (7/24) ...........................................................................
Mantı en sevilen yemeği. .......................................................................Tel: 0216 360 04 44
HÜNKAR Osmanlı- Türk Mutfağı (12.00 - 22.30) .........................................................................
Hünkarbeğendi tadın. ............................................................................Tel: 0216 385 96 62
NELİPİDE GURME Restoran (08.00-23.00) .............................................................................................
Yöresel malzemeli pideler denemeli....................................................Tel: 0216 356 52 52
KADIKÖY - KOZYATAĞI AYI Bar (12.00-04.00)
n nn n n
........................................................................................................................................
49 çeşit birası bulunuyor .......................................................................Tel: 0216 418 44 76
BAFETTO Restoran (11.00 - 23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sicilya pizzası denemeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 360 12 07
BASTA! STREET FOOD BAR Restoran (salı-pazar 12.00 - 23.00, pazartesi kapalı) . . . . . . .
Kuzu burger denenmeli.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 414 08 65
BAYLAN PASTANESİ Pastane (08.30-20.00)
..........................................
Kup griyesi favori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 346 63 50
108 | İstanbul Life
Hİ (Hafta içi) / HS (Hafta sonu)
d
Park var /
h
Vale var /
c
Canlı müzik Kişi başı ortalama:
BALAT COFFEE & GUİDE (Kafe) 10.00 – 19.00 .............................................................
nn nn n n
Japanese iced coffee ve espresso tonic denenmeli. ..............................................................................
BEJ KAHVE Kafe/Restoran
(10.00-02.00) ..........................................................................................
Mantarlı ve tavuklu penne denenebilir. ...................................... Tel: 0212 251 71 95
Bİ NEVİ Kafe (12.00-22.00)
..............................................................................................................................
Pişmaniyeli cheescake tadın. ................................................................Tel: 0212 249 68 80
BURGER LAB RESTORAN (H.İ.:12.00-22.30/H.S.:12.00-24.00) .....................................................
Sucuklu hamburger ve cheeseburgeri tadılmalı… ..........................Tel: 0212 293 03 13
BUN&BAR KARAKÖY Bar (10.00-03.00)....................................................................................................... Ottoman style ve last wish denenmeli...........................................................Tel: 0212 245 54 44
CHEZ MOI Kafe (H.İ.:09.00-02.00 H.S.:09.00-04.00) .....................................................................
nn n n nn n nn nn nn n nn hn
Keçi peynirli antrikot tadılmalı. .......................................................... TEL: 0549 600 35 36
COFFEE SAPIENS Kafe .........................................................................................................
Eleos
Drip kahve tadılmalı. ..............................................................................Tel: 0212 244 12 96
COSTA BY CHEF BRUNO Restoran (H.İ. 11.00-01.00 H.S. 10.00-03.00) ....................................... BEYAZ FIRIN Pastane (06.30-21.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Deniz levrek fileto, pollo milanese mutlaka deneyin................................Tel: 0212 243 98 20
Paskalya çörekleri favori, paket servisi var. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 349 13 13
DAND IN BAKERY Kafe-Pastane (09.00-23.00) ................................................................
BİBUÇUK (restoran/pub) 12.00 – 23.00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ev yapımı, kedi dilli, frambuaz ve krema dolgulu Charlotte deneyin. Tel: 0212 245 23 69
Sosis/patates sepetini tadabilirsiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 330 66 00
DENTRO Kafe (Cts. 10.00-04.00,diğer günlerde 10.00-02.00) .......................................................
BRASSERIE POLONEZ Dünya Mutfağı (10.00 - 24.00) .
Kinoalı pancar salatası iddialı ...............................................................Tel: 0212 252 05 85
.......................
nn dhnn n n nn nn n n nn nn nn dn n n n
Pizzaları tadılmalı.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 663 20 27
FRİTÖZ KARAKÖY Restoran (11.00-02.00). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
COOKLINE Kafe (09.00-19.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Smoke burger çok lezzetli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kahvaltıda pancake deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 408 27 00
FUNK Kafe-Bar (H.İ. 10.00-01.00, H.S. 11.00-03.00) ...........................................................................
COOFFENUTZ Kafe (Pazartesi hariç H.İ.:08.00-16.00 H.S.:10.00-18.00) . . . . . . . . . . . . . . . . .
Blackberry mojito denenmeli..............................................................Tel: 0532 213 18 40
Kahvelerini tadın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 357 02 43
GALATA RIHTIM KÖFTECİSİ (restoran) 09.00 – 23.00 .....................................................
ÇİYA SOFRASI
Köftesini deneyin.....................................................................................Tel: 0212 244 04 34
(12.00 - 22.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Her mevsim için farklı lezzetleri var. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 330 31 90
GÜLLÜOĞLU Pastane (07.00-22.00) . ......................................................................................
DEVELİ Et Lokantası. Kebapçı (12.00 - 24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Baklavaları tadın, kafesi var, paket servisi var ..................................Tel: 0212 293 09 10
Soğan kebabı ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 418 94 00
GÜMRÜK Restoran .............................................................................................................
DÖRT KADIKÖY Kafe (10.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Menüsü günlük değişiyor. .....................................................................Tel: 0212 244 22 52
Syphon kahvesi seviliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 470 89 09
HAMDİ RESTAURANT Türk mutfağı (11.00-24.00) ....................................................................
GÜLER OSMANLI MUTFAĞI Pastane (07.00-24.00)
Testi kebabı tadılmalı. .............................................................................Tel: 0212 526 12 42
.................................
Saray böreği tadın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 348 22 45
HAYAL KAHVESİ – Bar (10:00-02:00)
..............................................
Fritöz Karaköy
Pizza çeşitleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 467 03 86
KARGA Bar (11.00 - 02.00)
..........................................................
Kokteyl çeşitleri öne çıkıyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 449 17 25
KIRINTI Amerikan- Meksika Mutfağı (09.00 - 24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fajita’ları ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 356 64 68
KİRPİ Dünya Mutfağı (08.00 - 23.30)
..................................................
Fajita’ları ve Kirpi kebabı meşhur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 385 34 43
MANOLYA PASTANESİ Pastane (06.00-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Profiterolü tadın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 561 46 50
MİNİ EATERY Restoran ( H.İ.:12.00 - 24.00/H.S.:12:00 - 02:30)
............................
House burger denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 336 59 99
SERA PASTANESİ Pastane (06.00-23.00)
.............................................
Frambuazlı ve balkabaklı cevizli pastaları favori. . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 339 55 11
KARAKÖY - EMİNÖNÜ ALİ MUHİDDİN HACI BEKİR Pastane (08.30-20.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
n n
Fıstıklı lokum favori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 245 13 75
AYI PUB Bar (Cuma-Cumartesi 10.00-03.00, Diğer Günler 10.00-02.00)................................................
Burgerleri denenebilir.......................................................................... ...Tel: 0212 243 63 14
n
30 lira’ya kadar /
nn
30 - 60 lira arası /
nnn
60 - 90 lira arası /
nnnn
90 lira üstü
İstanbul Life | 109
Şehir Rehberi 2018 Yenilendi! Bu sayfaları okumadan yola çıkmayın. İSKELE RESTAURANT Balıkçı (12.00 - 24.00) Rezervasyon gerekli.
nnn cnn dhnnn nn
................
Levrek sarma favori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 322 09 59
MİHRABAT KORUSU Osmanlı- Türk Mutfağı (08.00 - 24.00)
......................
Fajita tadın. Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 425 86 16
TAÇ BALIK RESTAURANT Balıkçı (11.00 - 24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tuzda levreği mutlaka tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 322 43 10
TAZE TAZE Kafe (08.00 - 20.00)
.....................................................
Etli taze fasulyesini denemelisiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 425 58 05
LEVENT - SARIYER BAAZEN TANTUNI Restoran (11.30-05.00)
.........................................
nn nn
Tantuni ekmek arası ya da lavaş şeklinde tercih edilebilir. . . . . .Tel: 0212 280 15 15
CARLUCCIO’S Restoran (07.30-00.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kalamar tava denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 353 05 45
CAN OBA DESSERT&WINE KANYON Tatlı Dükkanı (10.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . Yüksel Balık
Peynir pastası denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
İSTİKAMET KARAKÖY Cafe (12.00-23.00)
nn n nn n nn nn n nnn hnnnn hnnn n nn n n n dhn hnn
........................................
dhnnn nnn nn dhnn nn nn nn nnn
CUNDALI HASAN (Restoran) 10.00-24.00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PAÇANGA BÖREĞİ TADILMALI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 299 61 80
Elmalı yulaflı pie deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 244 11 81
IMPERIA PIZZA SANDWICH (11.00-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KEMANKEŞ CAFE Kafe (Her gün 08.00-00.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pizzaların yanı sıra lezzetli lahmacunlar da tadılmalı . . . . . . . . . .Tel: 0212 323 56 97
Kahveleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0530 063 27 23
PASSAGE 178 (Restoran) (11.00-00.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KARABATAK Kafe (08.00 - 22.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Avokadolu sebze salatası ve ızgara köfte denenebilir . . . . . . . . . Tel: 0212 353 51 10
Kahveleri ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 243 69 93
SEAFOOD BARBA Restoran (11.30-22.30). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KAVA COFFEE Kafe (H.İ. 08.20-20.00, H.S. 10.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Balık böreği, balık çorba ve beğendili somon kavurma denenmeli . . Tel: 0212 242 90 90
Oreolu cheesecake ve chocolate madness denenmeli...................Tel: 0212 243 90 81
SUVLA KANYON
MARJO Kafe (10.00-04.)...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lavantalı dondurma denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 353 54 64
Marjo tavuğu ve çilekli milföy denenmeli.........................................Tel: 0538 401 32 32
THE HUNGER
MON ANGE Kafe (Her gün 12.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fajita mutlaka tadılmalı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 288 32 27
Fırınlanmış armut ve keçi peyniri salatası denenmeli. . . . . . . . . Tel: 0212 243 15 45
YÜKSEL BALIK Restoran (12.00-24.00)
MUHİT Kafe (09.00-24.00)
Lakerda, kalamar ızgara ve yarım lüfer ızgara denenebilir. . . . . .Tel: 0212 223 33 33
..............................................................
Atıştırmalıkları tadılmalı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 243 65 25
MÜKELLEF Kafe (09.00-24.00)
..................................................
Mezeleri iddialı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 252 86 36
MÜRVER Restoran 12.00 – 00.00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Külde ahtapot denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 372 07 50
NAMLI GURME Kafe ( 07:00-22:00)
.........................................
Yöresel peynirleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 293 68 83
Restoran (10.00-00.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dünya mutfağı (11.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..........................................
MECİDİYEKÖY - ŞİŞLİ - ESENTEPE
dhn hnn nnnn nn
COFFEE İSTANBUL Kafe (07.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tartları denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 272 08 49
DUAYEN Meyhane (12.00 - 02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Topiğini tatmalısınız . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 240 11 00
NABU Fırın (07.30-22.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GÜNAY RESTAURANT Dünya Mutfağı (20.00-03.00)
Taş fırında hazırlanan pizza ve calzone denenmeli . . . . . . . . . . . Tel: 0212 245 11 10
Mevsim sebzeleriyle hazırlanan patlıcan beğendi favori. . . . . . .Tel: 0212 230 33 33
NEU X COLONIE Restoran (16.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
HÜSREV Osmanlı- Türk Mutfağı (11.30-22.30)
Dana antrikot, tuzda levrek ve palamut pilakisi tavsiye edilir . . . . . Tel: 0212 243 21 03
Kuru fasulye, çoban kavurma denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 347 42 10
........................
.........................................
NEVA COFFEE Kafe (09.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kahvelerin yanı sıra pişileri de mutlaka tadılmalı . . . . . . . . . . . . Tel: 0544 533 05 68
Mürver
NOVE Kafe (10.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nove pizza deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 243 55 50
PRESS Kafe (10.30-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kahveleri mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 244 12 92
OPS Kafe (08.30 - 20.30). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Arnavut kahvaltısı denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 245 02 88
TARİHİ KARAKÖY BALIKÇISI Balıkçı (Öğle 12:00-15:30 Akşam 19.00-24.00)
....
Kağıtta levreği ünlü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 243 40 80
KAVACIK - BEYKOZ BEYTAŞ BALIKÇISI Balıkçı (08.00 - 23.00)
........................................
nn
Balık ızgara ve salataları tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 322 04 42
110 | İstanbul Life
Hİ (Hafta içi) / HS (Hafta sonu)
d
Park var /
h
Vale var /
c
Canlı müzik Kişi başı ortalama:
BAHAR PASTANESİ Pastane (Hi: 07.00-22.00 / HS:
n n nn nn nn nnn nn nn nn nn
07.00-22.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kaymaklı lokumu tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 236 15 06
BUNCO Kafe (Cuma cumartesi pazar 11.45-02.00 Diğer günler 11.45-22.00)
..............
İstanbul bun’ı tatmalısınız.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 236 01 00
CORTILETTO PIZZERIA Restoran (Pazartesi-Cumartesi 12.00-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . .
Coriletto ve tiramisu tadılmalı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 224 05 55
DEN CAFE Kafe (08.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tavuklu wrap deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 224 24 70
DELICATESSEN Dünya Mutfağı (08.00-01.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Soğuk etli körpe ıspanak salata denemelisiniz. . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 225 06 04
HEALING Restoran (08.00-24.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Izgara somon salatası çok lezzetli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 260 08 08
HUNHAR (Kokteyl bar)
(10.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kekikli köy tavuğu ve nothing hill denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 231 79 06
İSKENDER Restoran 11.30-21.30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Limon Köyiçi MRS. CUPCAKE Kafe (08.30-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
dhn
Red velvet ve Chocolate chip banana keklerini mutlaka tadın. .Tel: 0212 212 46 11
Döner kebap iddialı.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 444 16 18
KANTİN Restoran (11.00-17.00 Pazar günleri kapalı) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Somon gravlaksı denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 219 31 14
KIRINTI Amerikan-Meksika Mutfağı (09.00-02.00)
.....................................
Fajita tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 291 26 92
MODA
nn dnn n hnnn nn dnn dhnn nn n n n n
KOZMONOT
Kafe-Bar (Pts-Prş: 10.00-00.30; Cum-Cmt: 10.00-01.00; pzr: 10.00-23.00 )
BONKİS Kafe-Bistro (09.00-20.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bira çeşitleri çok popüler.
Hamburgerleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0532 686 07 13
LİMON KÖYİÇİ Restoran/Kulüp (20.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CİBALİKAPI BALIKÇISI Balıkçı (12.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ördek roll tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0531 102 48 48
Girit ezmesi öne çıkıyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 418 59 73
MEZZALUNA RISTORANTE Restoran (12.00 – 23.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAY DESIGN&COFFEE SHOP Kafe (10.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Faraglioni tadılmalı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 231 31 42
Çikolata tabağı tadılmalı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0532 523 69 55
MILANO GOURMET Restoran (09.00-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
HOOD ROOFTOP Bar&Restoran (H.İ: 12.00-01.00, H.S: 12.00-02.00) . . . . . . . . . . . . .
Kuşkonmazlı risotto ve Milano schnitzel denenmeli. . . . . . . . . . . . Tel: 0212 233 10 33
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 234 73 55
nnn nnn nn n
Füme somonlu bruschetta ve hood burger denenmeli.. . . . . . . . Tel: 0216 542 43 55
MOC (07.30-23.30). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KIRINTI Amerikan- Meksika Mutfağı (08.30-24.00)
Günlük olarak hazırlanan tatlıları deneyin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 234 06 62
....................................
Quattro Formaggi tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 346 07 70
MORO Bar (16.00-04.00)
KOÇO Balıkçı (12.00-24.00)
Salmorejo pintxos ve guacomole pintoxs tadılmalı . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 231 10 15
.......................................................
Arnavut ciğeri tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 336 07 95
MUHALİF Kafe (10.00-02.00)
MODA TERAS Dünya Mutfağı (09.00-01.00) Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . .
Panini, tost ve wrapleri ünlü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . Tel: 0212 234 59 21
Piliç ızgara, köri soslu tavuk denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 338 70 40
PAGE CAFE&GALLERY Kafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Healin
Viyana usulü kahveleri iddialı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 550 11 24
PAPPA CAFE Kafe (Pazartesi hariç her gün 10.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ev yapımı yaş maya ekmeğine sandviçleri tadılmalı… . . . . . . . . Tel: 0216 338 80 50
PAVIO Restoran (09.00-22.00)
...........................................................
Serpme kehvaltı denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 338 25 61
PAUL’S PASTA LASAGNA (10.00-00.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
El yapımı makarna çeşitleri denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 330 19 82
ZAPATA BAKERY Kafe (H.İ. 07.30-23.00, H.S. 08.30-23.30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Organik ekmekleri ünlü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0507 105 30 04
NİŞANTAŞI
nnn hnnn nn
AHALİ (Restoran) (10.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Çıtır karides, atom kokoreç ve maş fasulyesi piyazı denenmeli . . Tel: 0546 202 4450
ARABESQUE POP UP Restoran (20.30-02.00)
...............................
Lübnan mantısı ve narlı tabbule denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 219 65 30
AŞŞK KAHVE Kafe (09.00-01.30)
...................................................
Kahvaltısı iddialı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 231 91 72
n
30 lira’ya kadar /
nn
30 - 60 lira arası /
nnn
60 - 90 lira arası /
nnnn
90 lira üstü
İstanbul Life | 111
Şehir Rehberi 2018 Yenilendi! Bu sayfaları okumadan yola çıkmayın. MUST Restoran-Bar (10.00-02.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
hnnn hnnn nnn n nn nn nn n nn nn nn
FERİYE PALACE Dünya mutfağı (Gündüz: 12.00-15.00 / Gece: 19.00-23.00)
...
dhnnn nn hnnnn nn hnnnn nn
Kokteylleri iddialı.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 296 92 86
Kalkan balığı tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 227 05 12
MÜŞKÜLPESENT Restoran-Meyhane (Pazar hariç12.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . .
LARA’S GOURMET BURGERS (10.00-22.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
İsli yoğurtlu yarma ve kokoreçli humus tavsiye edilir. . . . . . . . . . Tel: 0212 219 65 30
Vejetaryenler için de Veggie Burger hazırlanıyor . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 327 27 58
NOPA RESTAURANT (12.00-02.00)
L’ASSIETTE (Restoran) 09.00-24.00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
............................................
Kokteylleri iddialı.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 327 58 68
Kızarmış mantısı ünlü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 359 15 00
NO FISH TODAY Restoran (10.00-23.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ORTAKÖY YAT KULÜBÜ Restoran (Pazartesi 12.00-00.00 Diğer günler 09.00-00.00). . .
Atıştırmalıklar ve salatalar denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 259 23 76
Kahvaltısı mutlaka denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 261 13 00
PELİT Pastane (06.30-21.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
RUBY Restoran/Bar)18.00 – 04.00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Çikolatalı sufleleri tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 246 27 27
Kinoalı tabule salata ve ızgara somon denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 327 28 44
ROOM&RUMOURS Bar (11.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
THE HOUSE CAFE Kafe (08.00-01.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Salatalarını tadın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 296 83 29
Tatlıları mutlaka denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 227 26 99
SALOMANJE Dünya Mutfağı (12.00-03.00) Rezervasyon gerekli . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Izgara köfte favori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 327 35 77
SULTANAHMET - KAPALIÇARŞI -SÜLEYMANİYE
SARAY MUHALLEBİCİSİ (07.00-03.00). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DARÜZZİYAFE Osmanlı-Türk Mutfağı (12.00-23.00)
Muhallebi çeşitleri favori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 999 28 28
Yufkalı köfte en sevilen yemeği.............................................................Tel: 0212 511 84 14
THE HOUSE CAFE Kafe (09.00-02.00) Rezervasyon gerekli
DUBB INDIAN Dünya Mutfağı (12.00-22.30) ....................................................................................
...........................
nn nn nn nnn n nn nn
......................................................................
Naneli limonatası ve pizzaları tadın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 259 23 77
Hint yemekleri için tercih edilebilir. ....................................................Tel: 0212 513 73 08
TOUCHDOWN Bar (11.00-01.30)
FES CAFE KAFE (09.00-20.00) Pazar kapalı ......................................................................................
...................................................
Jambon Bogguetta mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 231 36 71
Limonata ve sandviçleri lezzetli. ..........................................................Tel: 0212 526 30 71
ZİHNİ Bar (18.00-02.00)
SEASONS RESTAURANT Türk Mutfağı (07.00-11.00, 12.00-15.00, 19.00-23.00) ........
.............................................................
Levrek marine favori.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 248 80 33
Ev yapımı makarnaları iddialı. ..............................................................Tel: 0212 402 31 50
SULTANAHMET KÖFTECİSİ Et lokantası (Hİ: 11.00-23.00, HS: 11.00-02.00 ) .........................
ORTAKÖY - KURUÇEŞME CAPRICORN Bar (12.00-01.00). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
nnnn n
Köfteleri çok iddialı. .................................................................................Tel: 0212 520 05 66
MATBAH RESTAURANT Türk mutfağı (09.00-18.00) ...............................................................
Deniz ürünleri konusunda iddialı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 259 41 00
Kuzu inciği tadın.......................................................................................Tel: 0212 514 61 51
DOLCE Pastane (09.00-19.00) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NAR LOKANTASI Türk mutfağı (12.00-18.00, Pazar günleri kapalı ) ........................................
Minik brownileri tadın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 263 73 15
Kuzu tandırı tadın ....................................................................................Tel: 0212 522 28 00
Tiyatrolar BAKIRKÖY BELEDİYE TİYATROLARI YUNUS EMRE SAHNESİ
KUMBARACI 50
Kartaltepe Kültür Merkezi Bakırköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 661 38 95
Kumbaracı Yokuşu No: 5 Kat: 2 Beyoğlu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 243 50 51
BEŞİKTAŞ KÜLTÜR MERKEZİ
MAYA SAHNESİ
Hasfırın Cad. No: 75 Beşiktaş . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 352 18 18
Beyoğlu Sineması Pasajı Kat: 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 252 74 52
DEVLET TİYATROLARI SAHNELERİ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 292 39 00 ŞİŞLİ CEVAHİR SAHNESİ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 380 12 38 DOT KANYONDA
ORTAOYUNCULAR TİYATROSU
Levent Kanyon Teras Kat No: 185. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 251 45 45
Dr. Esat Işık Cad. No: 3 Moda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 345 39 39
DURU TİYATRO
PERA TİYATRO
Cafer Ağa Mah. Dr. Esat Işık Cad. No: 68 Moda . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 338 56 36
Sıraselviler Cad. No: 70 Taksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 245 44 60
GALATA PERFORM
SEMAVER KUMPANYA
Büyük Hendek Cad. No: 37/1 Kuledibi-Karaköy. . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 243 99 91
Silivrikapı Çevre Tiyatrosu Sokak No: 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 585 59 35
GAZİOSMANPAŞA SAHNESİ
TİYATRO İSTANBUL
Cumhuriyet Meydanı Gaziosmanpaşa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 578 60 67
Profilo Kültür Merkezi, Mecidiyeköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 216 40 70
İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ ŞEHİR TİYATROLARI SAHNELERİ
TİYATRO KARE
Fatih Reşat Nuri Sahnesi Cemal Yener Tosyalı Cad. Fatih . . . . . . .Tel: 0212 526 53 80
Profilo Kültür Merkezi, Mecidiyeköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 243 44 85
KADIKÖY HALDUN TANER SAHNESI
TİYATRO KEDİ
İskele Yanı Kadıköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0216 349 04 63
Abide-i Hürriyet Caddesi No: 211 Şişli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 257 79 36
KARACA TİYATROSU
ÜMRANİYE SAHNESİ
Muammer Karaca Çıkmazı No: 3 Beyoğlu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 252 59 35
Haldun Alagaş Spor Kompleksi Ümraniye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 63426 70
KENTER TİYATROSU
ÜSKÜDAR SAHNESİ
Halaskargazi Cad. No: 35 Harbiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 246 35 89
Doğancılar Halk Cad. Doğancılar Parkı karşısı Üsküdar . . . . . . . .Tel: 0216 553 03 97
112 | İstanbul Life
İstiklal Cad. No: 407 Beyoğlu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tel: 0212 251 18 65
OYUN ATÖLYESİ
Hİ (Hafta içi) / HS (Hafta sonu)
d
Park var /
h
Vale var /
c
Canlı müzik Kişi başı ortalama:
Sanat galerisi ve kültür merkezi ALEF
İLAYDA SANAT GALERİSİ
Hacı Emin Efendi Sok. No: 2-2/1 Teşvikiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 241 35 58
Hüsrev Gerede Cad. No: 29 Teşvikiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 227 92 92
AKBANK KÜLTÜR VE SANAT MERKEZİ
İSTANBUL FOTOĞRAF MERKEZİ
İstiklal Cad. No: 14-18 Beyoğlu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 252 35 00
Tarlabaşı Bulvarı No: 272 Beyoğlu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 238 11 60
ARTDEPO
İSTANBUL MODERN
Zeytinoğlu Cad. Akatlar Kültür Merkezi Akatlar . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 351 97 13
Liman Sahası Antrepo No: 4 Karaköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 334 73 00
ARTGALERİM BEBEK
İŞSANAT KÜLTÜR MERKEZİ
İnşirah Cad. No: 4 34342 Bebek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 265 10 34
İş Kuleleri Levent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 316 10 83
AUTOBAN
İTALYAN KÜLTÜR MERKEZİ
Meşrutiyet Cad. Kordoba Apt. No: 118 Tünel . . . . . . . . . . . . .
Tel: 0212 252 67 97
Meşrutiyet Cad. No: 75 Tepebaşı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 293 98 48
BARIŞ MANÇO KÜLTÜR MERKEZİ
KABATAŞ KÜLTÜR MERKEZİ
Caferağa Mahallesi Nail Bey Sokak Kadıköy . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 418 16 46
Çırağan Cad. No: 40 Ortaköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 260 24 55
BEŞİKTAŞ ÇAĞDAŞ
KADIKÖY HALK EĞİTİM MERKEZİ
Mustafa Kemal Merkezi Uğur Mumcu Cad. No: 8 Akatlar . . . . . . Tel: 0212 351 24 56
Bahariye Cad. No: 39 Kadıköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 336 12 00
BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ ALBERT LONG HALL Rumelihisarüstü Güney Kampüs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 359 54 00
KARGART Kadife Sok. No: 16 Kadıköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 449 17 25 KIZILTOPRAK SANAT GALERİSİ
BORUSAN KÜLTÜR SANAT MERKEZİ
Rüştiye Sok. No: 47 Kadıköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 418 36 06
İstiklal Cad. No: 421 Beyoğlu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 336 32 80
KUĞU SANAT MERKEZİ
BOSTANCI GÖSTERİ MERKEZİ
Ataşehir Bulvarı No: 36 Ada Ata 2/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 455 73 33
Mehmet Şevki Paşa Cad. Bostancı Lunaparkı yanı, Bostancı . . Tel: 0216 384 72 10
C.A.M GALERİ
LÜTFİ KIRDAR KONGRE VE KÜLTÜR MERKEZİ
Çukurcuma Cad. No: 38/A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 245 79 75
Darülbedayi Cad. Harbiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 296 30 62
CERVANTES ENSTİTÜSÜ
MAYA SANAT MERKEZİ
Tarlabaşı Bulvarı Zambak Sok. No: 9 Beyoğlu . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 292 65 36
Karadolap Mahallesi No: 81/A Eyüp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 626 93 00
CEMAL REŞİT REY KONSER SALONU
MİLLİ REASÜRANS SANAT GALERİSİ
Darülbedayi Cad. Harbiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 232 98 30
Teşvikiye Cad. No: 43-57 Teşvikiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 231 47 30
DEYİM SANAT GALERİSİ
MÜJDAT GEZEN SANAT MERKEZİ
Meydan Sokak Spring Giz Plaza Maslak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 798 27 62
Ziverbey Durağı No: 48 Kadıköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 348 80 72
ENKA VAKFI KÜLTÜR SİTESİ
PERA GÜZEL SANATLAR MERKEZİ
Sadi Gülçelik Spor Tesisleri İstinye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 276 22 14
Sıraselviler Cad. No: 14 Taksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 245 30 08
EVİN SANAT GALERİSİ
PORTAKAL SANAT VE KÜLTÜR EVİ
Bebek Deresi Sok. No: 13 Bebek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 265 81 58
Mim Kemal Öke Caddesi No: 12-19 Nişantaşı . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 225 46 37
FOTOĞRAFEVİ
RAMPA İSTANBUL
Paşabakkal Sokak No: 28 Tarlabaşı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 249 02 02
Şair Nedim Cad. No: 21a Akaretler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 327 08 00
GALATA MEVLEVİHANESİ
SALT BEYOĞLU
Galip Dede Cad. No: 15 Tünel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 245 41 41
İstiklal Caddesi 136, Beyoğlu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 377 42 00
GALERİ APEL
SALT GALATA
Hayriye Cad. No: 7 Galatasaray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 292 72 36
Bankalar Caddesi 11, Karaköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 334 22 00
GARAJİSTANBUL
SANTRALİSTANBUL
Tomtom Mah. No: 11/A Galatasaray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 244 44 99
Silahtarağa Mah. Kazım Karabekir Cad. No: 1 Eyüp . . . . . . . . . . . Tel: 0212 311 78 78
GOETHE ENSTİTÜSÜ
SİMYA GALERİ
Yenicarsi Cad. 32 Beyoğlu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 249 20 09
Muallim Naci Cad. No: 51/1 Ortaköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 259 77 40
HARBİYE KÜLTÜR SİTESİ
TERAKKİ VAKFI SANAT GALERİSİ
Valikonağı Cad. Harbiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 233 27 20
Ebulula Mardin Cad. No: 12/A Levent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 351 00 60
HARMONY SANAT GALERİSİ
TİM (TÜRKER İNANOĞLU MASLAK SHOW CENTER)
İcadiye Cad. No: 42 Kuzguncuk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 969 20 27
Büyükdere Cad. 34457 Maslak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 286 66 86
HEYKEL ATÖLYESİ
TOLGA ETİ SANAT GALERİSİ
Caferağa Mah. Cemal Süreya Sok. No: 49/1 Moda . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 346 81 85
Bağdat Cad. Yeniköşk Apt. B Blok Daire: 2 Selamiçeşme . . . . . . . Tel: 0216 368 26 79
İFSAK
TÜRSAK VAKFI
İstiklal Cad. Ayhan Işık Sok. Özverim Apt. No: 34/2 Beyoğlu . . . . Tel: 0212 292 42 01
Gazeteci Erol Dernek Sok. No: 11/2 Hanif Han Beyoğlu. . . . . . . . Tel: 0212 244 52 51
n
30 lira’ya kadar /
nn
30 - 60 lira arası /
nnn
60 - 90 lira arası /
nnnn
90 lira üstü
İstanbul Life | 113
Şehir Rehberi 2018 Yenilendi! Bu sayfaları okumadan yola çıkmayın. Müze 500. YIL VAKFI TÜRK MUSEVİLER MÜZESİ
İŞ BANKASI MÜZESİ
Cumartesi hariç 10.00-16.00, cuma ve pazar 10.00-14.00 saatlerinde açık.
Pazartesi günü hariç her gün 10.00-18.00 saatleri arasında açık.
Perçemli Sok. Karaköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 292 63 33
Hobyar Mah. Bankacılar Cad. No: 2 Bahçekapı Eminönü . . . . . . Tel: 0212 511 13 31
ARKEOLOJİ MÜZESİ Pazartesi günleri dışında her gün 09.00-17.00 saatleri arasında açık. Osman Hamdi Bey Yokuşu, Sultanahmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 520 77 41
ASKERİ MÜZE Pazartesi ve salı günleri dışında her gün 09.00-17.00 saatleri arasında açık. Valikonağı Cad. Harbiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 233 27 21
KARİKATÜR VE MİZAH MÜZESİ Pazar ve pazartesi günleri dışında her gün 10.00 - 17.00 saatleri arasında açık. Kovacılar Sok. No: 12 Fatih . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 521 12 64
KARİYE MÜZESİ Çarşamba günü dışında her gün 09.00-18.00 saatleri arasında açık.
AŞİYAN MÜZESİ
Muhtarlık karşısı Edirnekapı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 631 92 41
Pazar ve pazartesi hariç her gün 09.00-17.00 saatleri arasında açık.
MINIATÜRK
Aşiyan Yokuşu No: 17 Bebek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 263 69 86
Hafta içi 09.00-19.00, hafta sonu 09.00-21.00 saatleri arasında açık.
ATATÜRK MÜZESİ
İmrahor Cad. 34445 Sütlüce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 222 28 82
Pazar ve perşembe günleri dışında her gün 09.00-16.00 saatlerinde açık.
ORHAN KEMAL MÜZESİ
Halaskargazi Cad. No: 250 Şişli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 240 63 19
Pazar günleri dışında her gün 08.30-18.00 saatleri arasında açık.
AYASOFYA MÜZESİ
Akarsu Cad. No: 32 Cihangir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 292 92 45
Pazartesi hariç her gün 09.00-18.00 saatleri arasında açık. Sultanahmet Meydanı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 522 17 50
BASIN MÜZESİ Hafta içi her gün 10.00 - 17.00 saatlerinde açık. Divanyolu Cad. No: 84 Çemberlitaş . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 513 84 58
PERA MÜZESİ Salıdan cumartesiye kadar 10.00-19.00, pazar 12.00-18.00 saatleri arasında açık. Meşrutiyet Cad. No: 65 Tepebaşı Beyoğlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 334 99 00
PTT MÜZESİ
BJK MÜZESİ
Hafta içi her gün 09.00-16.00 saatlerinde açık. Giriş ücretsiz.
10.00-17.00 saatleri arasında açık.
Avrupa Yakası PTT Başmüdürlüğü Sirkeci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 519 19 99
Kadırgalar Cad. İnönü Stadyumu Beşiktaş. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 227 49 09
RAHMİ M. KOÇ MÜZESİ
BEYLERBEYİ SARAYI
Salı ve cuma günü 10.00-17.00, cumartesi ve pazar 10.00-19.00 saatlerinde açık.
Pazartesi ve perşembe günleri hariç 09.30-17.00 saatleri arasında açık.
Hasköy Cad. No: 27 Sütlüce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 369 66 00
Abdullahağa Cad. Beylerbeyi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0216 321 93 20
REZAN HAS MÜZESİ
BÜYÜK SARAY MOZAİKLERİ MÜZESİ
Her gün 09.00-18.00 saatleri arasında açık.
Pazartesi dışında her gün 09.00-18.00 saatleri arasında ziyarete açık. Arasta Çarşısı Sultanahmet Eminönü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 518 12 08
DENİZ MÜZESİ Pazartesi ve salı günleri hariç her gün 09.00-17.00 saatleri arasında açık. Barbaros Hayrettin Paşa İskelesi yanı Beşiktaş . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 327 43 45
ENERJİ MÜZESİ
Kadir Has Cad. 34083 Cibali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 533 65 32
SADBERK HANIM MÜZESİ Çarşamba günleri dışında her gün 10.00-17.00 saatleri arasında açık. Büyükdere No: 27-29 Sarıyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 242 38 13
SAKIP SABANCI MÜZESİ
Pazartesi hariç her gün10.00-20.00 saatlerinde ziyarete açık.
Salı, perşembe, cuma, cumartesi ve pazar 10.00-18.00, çarşamba 10.00-22.00
Silahtar Mah. Kazım Karabekir Cad. No: 1 Eyüp . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 444 04 28
saatleri arasında açık.
ESKİ ŞARK ESERLERİ MÜZESİ
İstinye Cad. No: 22 Emirgan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 277 22 00
Pazartesi hariç her gün 09.00-17.00 arası açık.
TOPKAPI SARAYI MÜZESİ
Osman Hamdi Bey Yokuşu Gülhane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 520 77 40
Salı dışında her gün 09.00-18.00 saatleri arasında açık.
FENERBAHÇE SPOR KULÜBÜ MÜZESİ
Sarayiçi Sultanahmet Meydanı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 512 04 80
Maç günleri dışında her gün saat 10.00-18.00 saatlerinde açık. Tel: 0216 542 17 83
TÜRK VE İSLAM ESERLERİ MÜZESİ
GALATASARAY MÜZESİ Çarşamba günleri 10.00-13.00 saatleri arasında açık. Galatasaray Lisesi Beyoğlu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 293 97 36
HAVACILIK MÜZESİ Pazartesi ve salı günleri dışında her gün 09.00-16.30 saatleri arasında açık.
Pazartesi dışında her gün 09.00-19.00 saatleri arasında açık. İbrahim Paşa Sarayı At Meydanı Sultanahmet . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 518 18 05
YEREBATAN SARNICI MÜZESİ Her gün 09.00-17.30 saatleri arasında açık.
Hava Harp Komutanlığı Yeşilyurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 663 24 90
Yerebatan Cad. No: 13 Sultanahmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 522 12 59
İSTANBUL MODERN
YILDIZ SARAYI MÜZESİ
Pazartesi günleri dışında her gün 10.00-18.00 saatleri arasında açık.
Salı günleri hariç her gün 09.00-16.00 arası açık.
Meclis-i Mebusan Cad. Liman Sahası Antrepo No: 4 Karaköy. . . Tel: 0212 334 73 00
Barbaros Bulvarı Beşiktaş . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel: 0212 258 30 80
114 | İstanbul Life