5 minute read
NYHETER
Scandic introducerar coworking på 270 hotell Scandic lanserade i september ett nytt coworking-koncept på närmare 270 hotell. – Våra gäster har länge arbetat från våra lobbys, något som uppskattats av många då det är en dynamisk och kreativ arbetsmiljö. Nu tar vi nästa steg genom att erbjuda alla, tillgång till arbetsplatser i våra hotell vilket inkluderar mer lugna miljöer, möjlighet att enkelt boka mötesrum per timme och tillgång till förfriskningar, säger vd och koncernchef på Scandic Hotels. Konceptet rullar ut på hotellen i både Sve- tillgängligt för drop-in gäster, såväl som för rige, Finland, Norge, Danmark, Tyskland och små och stora företag. Erbjudandet man satsar Polen och hotellen erbjuder olika arbetsytor på att erbjuda är fritt från bindningstider och beroende på användarens behov – allt från priset är 199 kr för en dag, 799 kr för en vecka lobbyjobb i loungen till privata arbetsytor finns eller 1999 kr för en månad. tillgängliga på förfrågan. Erbjudandet finns www.scandichotels.se
ANTAL VARSEL Över hundra tusen personer är nu berörda av varsel om uppsägning, enligt registreringar från Arbetsförmedlingen. Siffrorna är högst för dem inom hotell- och restaurang och inom tillverkningsindustrin. Mellan 1 mars till 4 oktober 2020 varslades 19 079 personer inom hotell- och restaurangverksamhet. – Förutom mot dem som redan före krisen var arbetslösa, har krisen slagit särskilt hårt mot dem som är nya på arbetsmarknaden, varav av många är unga och utrikesfödda. Flera av de branscher som drabbats hårdast är också branscher där många som är nya på arbetsmarknaden får sitt första jobb. www.arbetsformedlingen.se
Foto: Getty Images NYTT DATUM FÖR MÄSSAN Nu är det framtaget ett nytt datum för Fastfood, Café & Restaurant Expo på Kistamässan. – Efter att ha pratat med många utställare och besökare har vi tagit beslutet att genomföra mässan på våren, men lite senare. Vi är också mycket måna om att kunna erbjuda ett säkert event, säger Head of Event Lisa Zenovon.
Mässan flyttas från februari 2021 till 28-29 april 2021 på grund av att mötesrestriktionerna just nu är oförändrade. www.ffcr-stockholm.com REKORDSÄSONG FÖR HÖGA KUSTEN De kommersiella boendena i Höga Kusten aldrig haft så många svenska gäster. De var all time high gällande hotellnätter i juli månad och även gästnätterna på camping i augusti månad vittnar om en ökning sedan i fjol. Många av gästgerna var förstagångsbesökare. www.hkdest.se/sv
PLASTFRITT I ett samarbete mellan Tingstad och Stora Enso lanseras nu en helt ny serie plastfria, koldioxidsnåla matförpackningar för take away. Det nya materialet heter PureFiber by Stora Enso. Produkterna tillverkas genom en helt ny teknik där trämassans fiber utvinns för att sedan formpressas. Materialet gör det möjligt att framställa livsmedelsanpassade produkter helt utan plastbarriär. Matförpackningarna som är helt plastfria ger 75% lägre i utsläpp och all tillverkning sker i Sverige. www.tingstad.com
JULBORD TROTS STÄNGD PARK Sedan tidigare stått klart att det inte blir någon Halloweensäsong på Liseberg, och nu står det klart att det i pandemins spår inte heller blir något Jul på Liseberg 2020. Men restaurangerna kommer att hålla öppet. – Vi kommer att tematisera ett mindre område av parken så att julbordsgästerna får en stämningsfull inramning, säger vd Andreas Andersen. www.liseberg.se
Gekås Ullared bygger nytt hotell Gekås Ullared satsar stort för att möta efterfrågan på shoppingnära boende och nu påbörjas byggnationen av ett nytt hotell nära varuhuset. – Jag räknar med att våra första gäster kan checka in till sommaren 2022, säger vd Boris Lennerhov. Bygget av ett sju våningar shoppinghotell med kvadratmeter med shopping. 154 rum, restaurang och konferenslokaler star- – Det känns mycket bra att Gekås Ullared kan tade i september. göra satsningar i den här skalan trots de svåra – Vi bygger det nya hotellet mitt emot det tider vi nu går igenom med pandemin. Vi ser befintliga och förbinder de båda byggnaderna en stor efterfrågan på övernattningsmöjlighet med en gångbro i glas över vägen. Sammanlagt med alla bekvämligheter i nära anslutning till kan vi då erbjuda drygt 260 rum bara ett par varuhuset. hundra meter från varuhuset. Man räknas med att kunna ta emot de första
Gekås Ullared är Skandinaviens största övernattande gästerna till sommaren 2022. varuhus och med 4,8 miljoner besökare per år www.gekas.se och i dagarna öppnar de upp ytterligare 3 000
BRUNCH MED BARNPASSNING I oktober öppnade Blique by Nobis i Stockholm sin första á la cartebrunch med barnpassning. I hotellets biovisningsrum kan storstadsföräldrar lämna barnen hos en professionell nanny. Brunchen består bland annat av Avocado Toast Sriracha, Korean Fried Chicken och Banana Waffle Sandwich och serveras lördagar i hotellets restaurang Boketto.Det finns även rätter för barn som tagit en paus i leken, så som milkshakes och våfflor. www.bliquebynobis.se/boketto/brunch
PRISADE KVINNOR Stellagalan, som lyfter de mest framstående kvinnorna inom svensk gastronomi, har prisat tio kvinnor under hösten - allt från bartenders och kockar till konditorer och servis. – När vi i somras tog tempen på jämställdheten inom gastronomin blev det tydligt att vi behöver fortsätta kämpa för att kvinnor ska få plats. säger Anette Rosvall, Stellagalans talesperson.
Årets pristagare var: Ilona Freudenthaler, Moa Brink, Zeina Mourtada, Maria Pettersson, Katarina Westlund, Elvira Lindqvist, Hanna Oscarsson, Frida Leijon och Emelie Zung Hee Svensson. www.wohlin.nu
SEX MILJONER JULELJUS Den 7 november kl.17.00 lyses det vintermörka Kosta upp av sex miljoner juleljus. – Så snart mörkret smyger på garanterar vi en magisk känsla av jul hos alla som besöker oss här i Kosta. Juleljusen kommer lysa och sprida glädje ända fram till årets slut.I år blir det ingen klassisk julmarknadsinvigning som tidigare år utan en mer stillsam och vacker tändning säger Emil A. Jansson, destinationschef. www.kosta.se
RIVSTART FÖR KORTA UTBILDNINGAR Myndigheten för yrkeshögkolan har lanserat ett nytt koncept med korta YH-utbildningar (även kallade kurser och kurspaket). – De korta YH-utbildningarna riktar sig till dem som behöver förnya sin kompetens för att behålla sitt arbete, men även för att gå vidare till nya mer avancerade arbetsuppgifter. Samtidigt svarar de mot arbetslivets behov av fördjupad, breddad och förnyad kompetens, säge generaldirektör Thomas Persson.
Utbildningar finns inom elva olika utbildningsområden. Allt från Data/IT till Hotell, restaurang och turism. www.yrkeshogskolan.se
NY KAMPANJ Genom att inspirera fler människor att börja besöka restauranger igen har TheFork dragit i gång en kampanj, som gäller fram till 17 november, där restauranggäster erbjuds 50 procent rabatt på matnotan om de bokar innan via appen. 250 restauranger har anslutit sig till erbjudandet. Syftet är att hjälpa restaurangerna att locka nya matgäster så att restaurangerna slipper ha tomma bord. www.thefork.se