Doroga by SvoeDelo

Научнопопулярное издание по итогам археологического сопровождения проекта «Строительство автомобильной дороги общего пользования регионального значения г. Ростов-на-Дону (от магистрали «Дон») — г. Азов в Азовском районе Ростовской области»

Дорога

через обитаемый остров

Содержание «Острова» древней жизни на трассе строительства автодороги . . . . . . . . . . . . . 4 Поселение Кулешовка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Поселение Скопин Ерик . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Обитаемый остров . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Курган на острове . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Землянка на кургане . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Посёлок позднебронзового века . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Древние конькобежцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Земледельцы и рыболовы раннего железного века . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Неизвестное поселение сельской округи древнего города Танаиса . . . . . . . . . 62 Игра в кости . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Окраина Тюркского каганата . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Святилище и поминальный комплекс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Погребения тюрков на острове . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Поселок времени золотоордынского Азака . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 Горячие камни . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 Животные поселения Свинячье озеро . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 Вместо эпилога . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

«Острова» древней жизни на трассе строительства автодороги

2013 году археологическая экспедиция НП «ЮЖАРХЕОЛОГИЯ» проводила раскопки по трассе строительства новой

объездной автодороги, соединяющей города Ростов-на-Дону и Азов. Шоссе проходит по левому берегу Дон и соединяет магистраль «Дон» с городом Азовом. Сейчас это местность представляет собой широкую террасу, поросшую степными травами, редкими кустарниками и деревьями. Она отделена от Дона пойменными заливными лугами и его старыми руслами — речками Койсуг, Азовка, ериками и озёрами — Лебяжье, Свинячье, Глиняное. Эти места издревле были обитаемы, здесь находятся поселения и могильники древних жителей нижне-донской земли. Средневековый посёлок в 1980 году археологи нашли у западной окраины села Ново-Александровка. На западной окраине села Кулешовка было раскопано поселение IV в. до н. э. У посёлка Овощной находится поселение Мартышкина балка и грунтовый могильник его обитателей. Между городом Батайском и посёлком Койсуг при строительстве дороги в 80-е годы прошлого века раскопано поселение Батай I, жизнь на котором продолжалась многие века. В начале XXI века на реликтовых островах современной поймы реки Дон и на террасе левобережья обнаружены поселение у хутора Усть-Койсуг, поселения Свинячье озеро и Лисовин. На старинных и современных картах Азовского района можно увидеть возвышение, обозначенное как «Скопина крепость» или «Скопин редут», это самый высокий древний курган, расположенный на левобережной террасе Дона. На кургане в XVIII веке действительно располагалось земляное укрепление — редут, но насыпь была возведена гораздо раньше, скорее всего ещё в бронзовом веке. Рядом с ним находится ещё одно древнее поселение, раскопки которого проводились в 1997 году. От Скопина на запад к Азову тянутся цепочки курганных могильников «Радутка», Койсугский и Кулешовский. Строительство автодороги затронуло только три памятника: поселения Кулешовка II, Скопин Ерик и Свинячье озеро. О раскопках этих древних посёлков мы расскажем в этой книге.

Поселение Кулешовка

Поселение Кулешовка II

еперь представьте себе, что мы едем по новому шоссе из Азова в Ростов, первое древнее

селище, которое мы с вами могли бы увидеть, было бы поселение Кулешовка. «Позвольте!» — сказали бы вы, — «какое, же это поселение? Это просто поле!». Да, сейчас это пахотное поле, но стоит пройтись по нему и внимательно посмотреть себе под ноги, и вы увидите то тут, то там маленькие красные черепки — это осколки древней посуды. В 20 веке здесь были колхозные поля и оросительные каналы, земля интенсивно распахивалась, и при этом уничтожались следы древней жизни. А жизнь когда-то здесь била ключом!

Поселение Кулешовка

Первый посёлок был построен в начале IV века до н. э. Тут находилось сельское поселение округи известного Елизаветовского городища, расположенного рядом на острове в дельте Дона. Из тех, черепков, которые мы могли бы собрать на этом месте, к этим далёким временам можно отнести обломки вылепленной из глины домашней посуды: больших, похожих на котелки горшков для приготовления и хранения пищи и изящных кувшинов для воды и вина, вытянутых на гончарном круге. Продукты сельского хозяйства: зерно, молоко, мясо, шкуры домашних животных жители посёлка обменивали на необходимые товары на рынке Елизаветинского городища. Об этом обмене можно судить по поднятым из пахоты черепкам от древних «бутылок», тарных сосудов — амфор, в которых из дальних городов Малой Азии Гераклеи Понтийской и Синопы, из крымского города Херсонеса на Дон привозили вино и оливковое масло. Из городов островной Греции сюда везли красивые чернолаковые чаши для питья вина — килики, обломок такой чаши так же был найден на поселении. К сожалению, мы не знаем, как выглядел древний посёлок, к нашему времени не сохранились дома его жителей, остались лишь выкопанные в глине хозяйственные ямы для сбора мусора и хранения зерна. Поселение Кулешовка II. Хозяйственные ямы

Поселение Кулешовка II. Начало раскопок

В средние века в VIII — IX и в XIV веках на этом месте на

заливных лугах, поросших разнообразными степными травами, располагались обширные пастбища для скота. Пастухи со стадами животных приходили сюда весной, во время бурного роста трав и оставались вплоть до наступления летнего зноя, когда степная растительность выгорала под беспощадными лучами солнца. Особенностью этих временных мест обитания является их протяжённость. Размеры обитаемой полосы измеряются километрами, охватывая террасу левого берега дельты от села Ново-Александровка до города Батайска. Эти стойбища сложились вдоль древней дороги, которая связывала левобережье дельты с древними донскими переправами: от посёлка Колузаево до села Усть Койсуг, и переправам между современными городами Ростов-наДону и Батайск.

Поселение Кулешовка

«Как вы узнали об этих пастбищах?» — спросит любопытный читатель. Нам рассказала о них разбитая в древности посуда. Здесь во время раскопок были собраны осколки амфор, но уже других, не похожих на сосуды скифского времени. Это амфоры других форм, характерных для гончарных мастерских Византийской империи VIII — IX веков новой эры. Древние пастухи любили крымские виноградные вина и пили их, скорее всего, не только для удовольствия, но и для того, чтобы обезопасить себя от разного рода инфекционных заболеваний. Кочевой быт не рассчитан на большое количество домашней утвари, но без горшков для варки пищи всё же не обойтись. Поэтому в слое средневекового стойбища попадаются разбитые кухонные глиняные горшки. Лепили их местные жители, о чём свидетельствует глина этих сосудов, в ней даже невооружённым глазом можно увидеть примеси из природных материалов, которые встречаются в ближайшей округе — это речной песок и дроблёные раковины. От стойбища XIV века сохранились фрагменты характерной для этого времени посуды — кувшинов, сделанных на гончарном круге.

Поселение Кулешовка II

1-2 — фрагменты амфор из Гераклеи, 3 — фрагмент амфоры из Синолы, 4 — рыболовное грузило из ножки гераклейской амфоры.

Поселение Кулешовка II

Поселение Кулешовка

Поселение Скопин Ерик

Раскопки поселения Скопин Ерик

Поселение Скопин Ерик

ередвигаясь дальше к востоку по нашей дороге, мы попадаем на древний остров, где находилось поселение Скопин Ерик III.

Это был небольшой островок, образованный ериками Дона, в древности на протяжении нескольких тысяч лет со второго тысячелетия до новой эры и до 14 века новой эры он служил базом для сезонного содержания скота. И опять понять, как использовали наши предки этот уголок степи, помогли обломки посуды, собранные во время раскопок в слое чернозёма и в древних хозяйственных ямах. В отличие от Кулешовского поселения впервые человек побывал здесь в конце брон-

Поселение Скопин Ерик

1 — бронзовый наконечник стрелы, IV век до н.э., 2 — фрагмент лепного горшка, поздний бронзовый век, 3 — обломок каменного песта.

зового века. От этого пребывания сохранились фрагменты простых, вылепленных в домашних условиях и обожжённых на костре, кухонных горшков для приготовления пищи. В железном веке стойбища скотоводов были здесь устроены в IV в. до н. э. и в I — III вв. н. э. К скифскому времени относятся, как и на Кулешовском поселении обломки разбитых амфор из Гераклеи Понтийской. В отличие от Кулешовки на острове пасли домашний скот ещё и в первые века н. э., о чём свидетельствуют находки черепков от так называемых «светлоглинянных» амфор, широко использовавшихся в качестве винной тары в те времена. Найдены здесь и византийские амфоры VIII — IX вв. н. э.

Поселение Скопин Ерик. Хозяйственные ямы

Поселение Скопин Ерик. Хозяйственная яма с костями животных

Поселение Скопин Ерик

Фрагменты сосудов для вина — амфор из слоя VIII - IX веков.

Поселение Скопин Ерик

вот ассортимент битой посуды XIV века гораздо шире, чем на Кулешовском поселении. Он состоит из фраг-

ментов амфор и обломков больших кувшинов, поверхность которых покрыта тонким слоем красной глины (ангоба) и украшена полосами, так называемым лощением. Интересно, что из кусочков разбитой посуды домашние умельцы делали необходимые в быту вещи. Черепок оббивали со всех сторон, придавали ему форму диска, края тщательно шлифовали, и получалась пробка для сосуда. Если в диске просверлить отверстие, то его могли использовать в качестве грузика — пряслица для натяжения нитей на ткацком станке. Во время раскопок археологи заметили, что скотоводы в разные эпохи занимали разные участки острова. В позднебронзовом веке, в первые века новой эры и в средневековье пастбища были расположены на самых высоких участках. А в раннем железном веке в скифское время для выпаса использовали и низины. Эти наблюдения позволили археологам предположить, что на протяжении всего времени обитания людей на острове менялся уровень воды в Азовском море и устье Дона, когда вода была высокая, пастбища располагались только на возвышенных участках суши. В скифское время уровень моря значительно понизился, открылись новые территории, которые использовались для пастбищ.

Обитаемый остров

Поселение Свинячий Ерик

ы покидаем древнее пастбище и продолжаем путешествие по новому автобану. Близится конечная цель нашего виртуаль-

ного маршрута — поселение, получившие название «Свинячье озеро» и расположенное на большом острове, с севера у посёлка Овощной. Такое «неблагозвучное» имя памятник получил не случайно. В древности это был остров, отделённый от берега старичными руслами — ериками Дона. Одно из русел проходило с южной стороны острова у окраины современного посёлка Овощной. Второй ерик отделял его с севера, однако со временем он превратился в сильно заболоченное озеро названное «Свинячьим». Площадь острова составляет 3 гектара, возвышенность протянулась с северо-востока на юго-запад, в этом направлении по самой высокой части проложена новая дорога. Если выйти из автомобиля и оглянуться вокруг, то при ясной солнечной погоде взору предстанут отчётливые контуры ростовских многоэтажек на правом берегу Дона. А ближе мы увидим родные степные пейзажи. Пространство между островом и левым берегом реки Дон занимают заливные луга, с характерными западинами — блюдцами, поросшими камышом, и небольшими бугорками солончаков с редкой травяной растительностью.

Обитаемый остров

Поселение Свинячье Озеро

Обитаемый остров

Поселение Свинячье Озеро

Поскольку археологические раскопки предшествовали строительству автодороги, которое должно было начаться осенью 2012 года, полевые исследования нужно было провести очень быстро и качественно в течение лета на очень большой площади равной почти 20 гектарам. Эта задача была успешно выполнена археологами. Древнее поселение представляло собой сложный памятник, следы пребывания здесь наших предков зафиксированы на протяжении более четырёх тысячелетий. Обнаружены остатки четырёх разновременных посёлков, курганный и грунтовый могильники и святилище. Найдены и исследованы 53 котлована жилых и хозяйственных построек, 273 хозяйственные ямы, в том числе зернохранилища и колодцы, 49 древних погребальных комплексов. Коллекция предметов, найденных во время раскопок, составляет несколько тысяч единиц!

Поселение Свинячье Озеро. Участники экспедиции

Поселение Свинячье Озеро. Студенты-практиканты, исторический факультет ЮФУ

Поселение Свинячье Озеро. Гости пришли

Поселение Свинячье Озеро. Устал…

Обитаемый остров

Как были расположены на острове жилые посёлки и древние кладбища? Для поселения нашими предками было выбрано самое высокое место на острове, его северная и северо-западная части, именно здесь сконцентрировано наибольшее количество жилых и хозяйственных сооружений. Однако, северо- и юго — восточные территории острова в определённое время так же застраивались и были обитаемы. Это связано с теми же природными процессами изменения уровня мирового океана, которые повлияли на заселение обитаемой зоны Скопина Ерика. Общие понижение уровня вод в Азовском море было на 3–5 метров ниже современного, что позволяло обитателям расширить посёлок на новые территории. На южной стороне в давние времена на рубеже третьего и второго тысячелетия до н. э., ещё до образования на острове первого посёлка, был сооружён курган. Поселяне берегли это древнее кладбище, вокруг которого время от времени хоронили своих сородичей.

Курган на острове

Поселение Свинячье Озеро. Погребение ребёнка энеолита — раннебронзового века, над которым был насыпан курган

а юго-западе острова на самой высокой его части на рубеже третьего и второго тысячелетия до н. э., в энеолите — раннем

бронзовом веке был сооружён курган. Первым и основным, как говорят археологи, в нём было погребением ребёнка. Оно представляло собой глубокую яму, с полочками-заплечиками по периметру, на них лежали ветки деревьев и стебли камыша, закрывавшие захоронение, которое не принято было засыпать землёй. Рядом с ребёнком положили глиняный горшок с заупокойной пищей.

Поселение Свинячье Озеро. Курган. Сооружение монолита погребения эпохи поздней бронзы

Курган на острове

Поселение Свинячье Озеро. Глиняный остродонный горшок, украшенный орнаментом из оттисков верёвочки из погребения ребёнка.

озднее в эпоху средней бронзы в кургане было

совершено ещё четыре захоронения. В это время погребения представляли собой колодцы с подземными камерами, в которых находились умершие. При них стояли лепные горшки, богато орнаментированные с помощью оттисков верёвочки и насечек. Интересен один из сосудов, называемый «реповидным», древний мастер украсил его оттисками своих пальцев. В двух погребениях были найдены большие обломки лепных горшков — жаровни, в которых находились угли от сгоревших трав и растений. С помощью ароматного дыма очищалась камера погребения. При погребённом в одном из захоронений был найден кремнёвый наконечник стрелы. Ещё две таких стрелы были обнаружены в насыпи кургана. В конце бронзового века насыпью воспользовались, чтобы захоронить ещё нескольких человек. Это был особый обряд, когда умершего укладывали в скорченном положении в позе зародыша с подогнутыми к туловищу ногами и согнутыми в локтях руками. Древние люди верили, что смерть — это акт нового рождения в потустороннем мире. В IV веке до н. э. в кургане похоронили скифского война, которого сопровождал длинный двуручный железный меч, он должен был пригодиться для сражений в мире мёртвых. В средние века в насыпь было впущено захоронение кочевника половца. Обычно, все племена, хоронившие на протяжении веков своих умерших родственников в кургане, досыпали его землёй, и курган рос в ширину и высоту. Он возвышался над ровной гладью речной долины, степные травы украшали его, пастухи, восседая на его вершине, наблюдали за пасущимися стадами животных. Уже в новое время в XVIII веке на кургане построили землянку, а в середине XX века его насыпь и земли вокруг были распаханы и превращены в колхозные поля.

Поселение Свинячье озеро. Курган.

Находки из погребений эпохи средней бронзы. 1 — бронзовое височное кольцо, 2 — кремневые наконечники стрел, 3 — изделия из броны: ножи и шило, 4-5 — глиняные горшки.

Поселение Свинячье Озеро. Курган. Погребение эпохи средней бронзы.

Поселение Свинячье Озеро. Курган. Погребение воина IV века до н.э.

Железный меч из погребения воина

Поселение Свинячье Озеро. Курган. Погребение раннебронзового века.

Поселение Свинячье Озеро. Курган. Глиняный «реповидный» горшок из погребения раннебронзового века.

Поселение Свинячье Озеро. Курган. Погребение эпохи поздней бронзы.

Землянка на кургане

аскапывая остатки насыпи кургана, учёные обнаружили разрушенную постройку, котлован которой был врыт

в землю на глубину до 1 метра. Это была землянка площадью около 10–12 квадратных метров. В северной стенке находился вход в жилище в виде лестницы из 5 ступенек. Справа от входа была построена глинобитная печь куполообразной формы, топившаяся по-чёрному. Топка печи состоял из слоя кирпичей, обмазанных сверху глиной, свод её был также вылеплен из глины. Рядом в стене на полке лежали фрагменты разных железных предметов, в том числе подков. В заполнении постройки найдена бронзовая пуговица от мундира русского солдата. Кто и когда построил жилище на кургане? Для этого нужно вспомнить историю нашего края. Можно предположить, что землянка была построена в первой половине XVIII века во время русско-турецкой войны 1735–1739 годов.

Поселение Свинячье Озеро. Кирпичи из печи.

Одной из задач военной компании 1736 года было взятие турецкого города Азова. Для её выполнения была сформирована Донская армия со сборным пунктом в крепости Святой Анны. Донская армия насчитывала около 46 тысяч человек, в том числе: 6 тысяч драгун, 31 тысячу пехотинцев регулярных армейских полков и 8 тысяч донских казаков. Кроме того, в её состав вошли 284 осадных орудия, при которых состояло более 600 человек артиллеристов и инженерная рота численностью в 200 человек. Многочисленный артиллерийский парк, который включал, среди прочих, 33 пушки, способные стрелять ядрами весом по 24 фунта (почти 10 кг.), вполне мог справиться с укреплениями Азова. Пост командующего Донской армией занял генерал-аншеф П. П. Ласси, который должен был подчиняться главнокомандующему Б. — К. Миниху. Неожиданно явившись перед Азовом, Миних захватил две османские каланчи, расположенные напротив Азова, и с немногочисленными потерями овладел крепостью Лютик. В начале апреля осаждавшие закончили сооружение Главного лагеря, который находился в полутора вёрстах к востоку от крепости, на берегу реки Азовки, левого притока Дона. Ещё один лагерь построили к юго-западу от Азова, в долине реки Узяк. Оба лагеря были защищены ретраншементами, вооружены крепостными пушками и служили опорными пунктами на флангах линии осады. Между лагерями тянулись линии земляных укреплений: редутов, реданов и флешей. Возможно, курган на Свинячьем озере как естественная высота так же использовался как фортификационное сооружение, поэтому на нём и была построена землянка. Осада Азова началась в марте 1736 и продолжалась до 19 июня, когда город был сдан русскому войску.

Поселение Свинячье Озеро. Расчистка печи в землянке.

Посёлок позднебронзового века

рибыв на Свинячье озеро, мы можем продолжить наше воображаемое путешествие, но теперь не по современному ско-

ростному шоссе, а в машине времени в глубину веков. Первой остановкой будет самый ранний посёлок, основанный в конце второго тысячелетия до нашей эры. И если, побывав на Кулешовском поселении и Скопином Ерике, мы могли только предполагать, что жили там

животноводы, то здесь во время раскопок мы получили веские доказательства, того, в бронзовом веке основой хозяйства жителей посёлка было скотоводство. 90 % находок из слоя этого времени составляют обломки костей животных! Стадо состояло из крупного рогатого скота — коров, 80 % найденных костей принадлежат этим животным. Судя по количеству и виду шедших в пищу, костей, в животноводстве преобладало мясное направление, наверняка использовалось и молоко животных.

Поселение Свинячье Озеро. Изделия из камня. 1 — пест, 2-5 — тёрочники

Из шкур шили одежду, обувь, из костей делали необходимые в домашнем обиходе и ремёслах орудия труда и инструменты. Кроме коров разводили лошадей, коз и овец. Причём кости животных были разбросаны по всей площади поселения этого времени в большом количестве. Возможно, обильные кухонные остатки при относительно небольшом количестве жилых построек, а значит и небольшим количеством населения, связаны с обильными обрядовыми пиршествами, на которых угощались все члены родовой общины, похожими на потлач индейцев северной Америки. Пастбищем для домашнего скота служили заливные луга поймы. Как мы знаем, посёлок был расположен на острове, его окружали ерики, рядом находился Дон, однако, жители поселения не занимались рыбной ловлей, среди кухонных отходов этого времени нет костей рыбы. Почему же поселяне не ели рыбу? Скорее всего, население позднебронзового века было мясоедами, судя по огромному количеству в отходах костей коров, и мясной пищи было достаточно для пропитания. В это время в посёлке была создана система колодцев — копаней для сбора питьевой воды. Эта система водоснабжения получает дальнейшие развитие в IV веке до н. э. в скифское время. Различная глубина гидротехнических сооружений позволяет проследить колебания уровня грунтовых вод, связанных как с сезонами года, так и с уровнем мирового океана — фанагорийской регрессией черноморского бассейна.

Поселение Свинячье Озеро. Кости домашних животных в слое позднебронзового века.

Колодец.

Поселение Свинячье Озеро. Расчистка культурного слоя.

Остатки построек и хозяйственные ямы.

Поселение Свинячье Озеро. Специалист палеозоолог Юлия Мягкова определяет кости животных.

Изделия из костей животных.

1 — подвеска из раковины, 2 — пробка, 3 — заготовки из рогов коровы.

3 2

Посёлок позднебронзового века

Поселение Свинячье Озеро. Находки из слоя эпохи поздней бронзы.

1 — льячка - для розлива металла по формам, 2-4 — глиняные кухонные горшки для приготовления и хранения пищи, 5 — глиняный горшок со следами ремонта — просверленными отверстиями.

Посёлок позднебронзового века

Поселение Свинячье Озеро. Фрагменты лепной посуды эпохи поздней бронзы, украшенные орнаментами.

Дома, в которых жили семьи поселян, представляли собой полуземлянки прямоугольные в плане и заглублённые в суглинок на 50 см. Площадь их составляла 12–20 квадратных метров. Исключением является одна из построек этого периода — большое помещение площадью 100–120 квадратных метров, вдоль стен, которой располагались ямки для столбов, служивших опорой для крыши. Возможно, это было общественное помещение для проведения обрядовых действий, в которых должны были участвовать все члены общины. Стены домов не сохранились, можно предположить, что поселяне строили жилища из глины, перемешанной с камышом — самана, или обмазывали камышовые стены глиняным раствором. Крыши так же могли делать из традиционного для наших мест, чакона-камыша. Мусор сбрасывали в специально вырытые хозяйственные ямы, но, чаще всего, кухонные и бытовые отходы выбрасывались у жилищ. Посуда поселян это большие грубые лепные горшки и миски. Горшки украшены простым орнаментом из оттисков палочки и вдавлений пальцем по краю сосуда, налепными валиками с чередой пальцевых вдавлений и наклонных оттисков палочки. Посуда лепилась по мере необходимости женщинами-хозяйками и обжигалась в костре.

Древние конькобежцы

ости домашних животных использовались как сырье для производства многих предметов домашнего обихода. Их

делали из трубчатых костей, лопаток, челюстей, рогов коров, лошадей, коз и овец. Из них изготавливали совки, шилья, проколки, рукояти ножей, шпатели для гончарного ремесла, намотки для ниток, тупики, сельскохозяйственные орудия и орудия кожевенного производства. Из этого материала делали пуговицы, различные украшения в виде подвесок и накладок. О широком распространении косторезного ремесла можно судить по большому количеству отходов этого производства, заготовок и полуфабрикатов. Заготовки в процессе обработки стесывались, строгались, шлифовались, сверлились. На некоторых заметны затесы от топоров и ножей.

Древние конькобежцы

Среди костяных изделий есть так называемые гладилки-тупики, сделанные из метаподий — костей конечностей лошади. Это орудие для обработки кожи очень похоже на другой предмет — конек для катания по льду. Отличаются коньки от тупиков отверстиями, просверленными у эпифизов — суставных концов костей. Причем дистальный (нижний) конец стесан, оставлен центральный валик, в котором просверлено одно отверстие для удержания конька у носка обуви. На проксимальном (верхнем) конце находятся два отверстия для крепления к пятке. В отверстия продевались кожаные шнурки, с помощью которых конек привязывался к ноге. Первые коньки были прототипами лыж, они не имели заостренных ребер. На них передвигались, отталкиваясь с помощью палок, как на лыжах, поэтому перемещение по поверхности, покрытой льдом, было очень быстрым.

5 Поселение Свинячье Озеро. Костяные изделия.

1 — пуговица, 2 — навершие, 3 — тупик, 4-5 — орудия труда и заготовки

Подобные костяные коньки существовали с глубокой древности, некоторые из них археологи относят к каменному веку. В Скандинавии, например, коньки появились в эпоху викингов, известны находки в Нидерландах, Дании, Баварии, Богемии, Швейцарии, Англии, Швеции. На территории России находки датируются вторым тысячелетием до н. э. Коньки обнаружены при раскопках поселений и городов древней Руси — Старой Ладоге, Новгороде, Пскове. Древние коньки делали так же из дерева. В Сибири катались на моржовых клыках, в Китае — на стволах бамбука. В Нидерландах первоначально роль конька наравне с костями животных выполнял деревянный башмак. Затем к таким башмакам стали приделывать металлические полозья. В Англии времен Шекспира до начала XVI века еще катались на костяных коньках, не говоря о Норвегии и Исландии, где они были в почете до конца XIX века. Но уже с XIV века научились делать деревянные коньки с металлической полосой на скользящей поверхности. С XIII и до середины XVIII века коньки служили человеку средством передвижения по замерзшим рекам, озерам и каналам в северных странах, конек изготовляли из деревянной основы, к которой вначале прикреплялся полоз из бронзы или железа, а в последующем — из стали. Первым приклепал коньки к обуви русский император Петр I, который, строя в Голландии корабли, увлекся коньками. Он понял, что коньки и обувь должны составлять единое целое.

Земледельцы и рыболовы раннего железного века

ледующая наша остановка во времени приходится на IV век до н.э. В этот период жизни поселка у его жителей появляет-

ся новый вид деятельности. Поселяне активно начинают заниматься земледелием - выращиванием и переработки зерна. Развитию этой отрасли сельского хозяйства способствовал, как мы знаем, относительно низкий уровень грунтовых вод. Это дало возможность использовать пойменные участки земли не только для выпаса скота, но и прежде всего для хлебопашества. Для хранения зерна стали строить большие подземные хранилища – зерновые ямы. На дне таких ям найдены обугленные зерна пшеницы. Мололи зерно на зернотерках, сделанных из плит известняка, с помощью камня – терочника. На нижнюю большую плиту насыпали зерно, а с помощью верхней, меньшей по размерам возвратно-поступательными движениями растирали зерно в муку. Это был нелегкий труд, которыми занимались женщины-хозяйки. И еще один новый вид хозяйства появляется в это время. В отличие от мясоедов позднебронзового века поселяне века железного начинают заниматься рыболовством. Мусорные ямы заполнены слоями чешуи и костями рыб, преимущественно крупных пород: сазана, судака и осетровых, водившихся тогда в Дону в больших количествах. Судя по находкам каменных грузел, лов рыбы вели с помощью сетей. Дома и хозяйственные постройки схожи с сооружениями эпохи поздней бронзы, но в это время на поселении возрастает количество хозяйственных ям, в которых происходит утилизация бытовых и кухонных отходов. 59

Поселение Свинячье озеро. Гераклейская амфора IV века до н.э.

Амфоры из Гераклеи с клеймами.

Земледельцы и рыболовы раннего железного века

Основная часть домашней посуды, как и раньше, состояла из лепных глиняных кухонных горшков для приготовления и хранения пищи. Однако, появляется новый вид сосудов для перевозки и хранения вина – амфоры, которые жители поселения приобретали, побывав на рынке Елизаветовского городища. Судя по форме этих древних «бутылок», вино привозили из далеких городов Малой Азии – Гераклеи и Синопы, а так же из крымского города Херсонеса. На многих фрагментах амфор сохранись клейма. Кухонный лепной горшок в слое IV в. до н.э.

Поселение Свинячье озеро.

1 — хозяйственная яма IV века до н.э., 2 — глиняная крышка для кухонного горшка IV века до н.э., 3 — кухонный лепной горшок IV в. до н.э.

3 61

Земледельцы и рыболовы раннего железного века

В античной Греции культивировалось до 150 сортов винограда, приспособленного к различным почвам и климатическим зонам. Перебродившее в погребах в течение 5-10 лет вино помещалось в амфоры. Цвет амфоры, ее форма и клеймо характеризовали ввозимый продукт и выражали: вкусовые особенности, гарантии качества, место производства, имя поручителя за качество изготовления самой упаковки. Такое же клеймо при разливе по сосудам и укупорке ставилось на запечатываемую воском или глиной пробку. Это гарантировало целостность разлива, сохранность продукта, обеспечивало герметичность упаковки. Каждая амфора снабжалась ярлыком с указанием года, места производства, цвета и наличия сладких добавок. Пробка и ярлык клеймились по воску непосредственными производителями вина, а также магистратами, инспекторами и гарантами продукта. Клеймо было своеобразным знаком качества изделия, этикеткой, накладной и кассовым чеком одновременно. Если амфора была не достаточно обожжена и протекла, клеймо указывало адрес для предъявляемых претензий. По клейму брак обменивался на новую продукцию.

5 Поселение Свинячье озеро. Находки из слоя IV века до н.э.

1 — камни зернотёрки, 2 — зернотёрка, 3 — глиняные чашки, 4 — каменное рыболовное грузило, 5 — бронзовые наконечники стрел.

Неизвестное поселение сельской округи древнего города Танаиса

ледующую остановку мы совершаем в поселке первых веков новой эры. В это время город Танаис, расположенный в устье

реки Дон, окружало шесть небольших городищ, в которых обитали выходцы из Прикубанья — меоты. К сельской округе города относились и небольшие поселения, располагавшиеся на островах дельты Дона во II — III веках н. э. Один из таких, неизвестный раньше, поселок был обнаружен при раскопках Свинячьего озера. Он занимал на острове наиболее возвышенную часть. Сохранились 3 полуземлянки этого времени, погибшие в пожаре. В этих жилищах обнаружены вылепленные из глины сооружения необычной конструкции. Они имеют вид диска диаметром 60 см с невысоким бортиком высотой 12 см. В бортике есть выемка, а на стыке его с дном находятся несколько сквозных отверстий. В центре диска расположено полое внутри цилиндрическое возвышение. На стенках этой конструкции сохранились следы копоти и вторичного обжига в процессе использования. Можно предположить, что это очаг или жаровня, с помощью которого обогревалось жилище. Найдено три таких сооружения. Судя по их расположению в помещении, это были стационарные очаги, стоявшие на одном месте на полу. Но сейчас даже трудно представить себе, что это была единственная конструкция для обогрева дома.

Неизвестное поселение сельской округи древнего города Танаиса

Поселение Свинячье озеро. Расчистка жилища II - III веков н.э.

Очаг и жилище II - III вв. н.э.

Неизвестное поселение сельской округи древнего города Танаиса

Поселение Свинячье озеро. Фрагменты ручек и горла светлоглиняных амфор II - III веков н.э.

Основными занятиями поселян были скотоводство и земледелие. К этому времени относятся находки глиняных пряслиц — специальных грузиков для ткацкого станка. Это свидетельство того, что женщины занимались изготовлением тканей. Нити для ткачества плели из шерсти коз и овец, могли использовать и растительное волокно из конопли. Расширился ассортимент домашней посуды. По мере надобности лепили горшки из глины, на гончарном круге делали миски, кружки и кувшины. Из Танаиса и меотских поселений получали вино в так называемых светлоглиняных амфорах. Обломки этих амфор позволяют определить дату гибели поселка, которая случилась в середине III века нашей эры. В слоях пожара найдены останки погибших животных. С этими событиями связаны и захоронения людей, преимущественно детей и подростков в мусорных ямах. Видимо, население острова разделило судьбу Танаиса, пережившего пожар во время вторжения в город готских племен.

Поселение Свинячье озеро. Лепные глиняные сосуды из слоя II - III вв. н.э.

Поселение Свинячье озеро. Предметы быта из глины из слоя II - III веков н.э.

1-2 — пряслица для ткацкого станка, 3,5 — фрагменты крышек, 4 — фрагмент игрушки.

4 3

Игра в кости

Поселение Свинячье озеро. Набор для игры в кости из жилища I - III веков н.э.

а поселении велись раскопки жилища первых веков новой эры, погибшего в результате пожара. Следы огня прослежи-

вались на остатках разрушенных стен и пола постройки, на покрытых копотью обломках посуды. И вдруг у пола в одной из стен была найдена небольшая ниша, когда ее расчистили, оказалось, что это тайник, в котором спрятан набор игральных костей, состоявший из 20 предметов. Это были таранные кости овец (кости стопы), все они обгорели, поверхность была покрыта сажей. Набор костей — альчиков, скорее всего, спрятал в укромном месте игрок-мальчишка. На астрагалах сохранились пометки хозяина в виде насечек и затесок. При раскопках поселения было найдено несколько таких наборов для игры в кости. В одном из них кроме альчиков овцы, находилась таранная кость коровы, выполнявшая в игре роль биты. В культурном слое поселка обнаружено много одиночных астрагалов с просверленными отверстиями, насечками и подтеской — это случайно потерянные, «выпавшие из кармана» игроков кости.

Поселение Свинячье озеро. Клад альчиков в нише стены жилища II - III вв. н.э.

Игра в кости одна из древнейших в истории человечества. В Египте в альчики играли уже в IV тысячелетии до нашей эры. В Европе астрагалы служили для культовых целей с эпохи энеолита. В кости играли греки, римляне и кельты. В Средней Азии и Казахстане игра в ашички сохранилась до наших дней, а в городе Алма-Аты установлен памятник в виде бараньего астрагала. Первоначально кости использовались для мистических ритуалов — гаданий и предсказаний. Жрецы Древнего Египта, Вавилонские маги и оракулы Эллады определяли волю богов с помощью костей жертвенных быков или овец. Эти кости имеют различные поверхности: одна гладкая, другая — с ямкой, третья — выпуклая, четвертая — с маленьким острым рожком. Жрецы видели в сочетаниях позиций костей прямые указания божественного провидения, которое нужно только уметь «прочитать», правильно истолковать. Израильтяне времен до Пророков с помощью метания жребия распределяли земельные участки и общественные должности и разрешали многие споры. Не удивительно то, что гадание на костях превратилось в азартную игру. Игроки древности искренне уповали не столько на случай, везение или собственное мастерство, сколько на милость судьбы или выс-

Игра в кости

ших сил. Хотя чаще всего, поддавшись азарту и собственным страстям, наши предки сами становились лишь их игрушками, слепыми орудиями провидения, карающего одних и возвышающего других. Известный эпизод Евангелий, в котором римские стражники разыгрывают

Название разных сторон игральных костей

между собой в кости одежду распятого Христа, по мнению богословов и религиоведов, содержит не просто картинку нравов того времени, но и указание на какой-то мистический ритуал. В древнеиндийском эпосе «Махабхарата» история борьбы родственных царских фамилий Пандавов и Кауравов, в символической форме отражающая еще более древний ведический миф о борьбе богов Космоса с демонами-асурами нижнего мира, начинается с игры в кости. Старший из братьев Пандавов, ослепленный азартом, проигрывает Кауравам свое царство, своих братьев, себя самого и даже жену Драупади, из — за чего в последствии начнется великая битва народов. Правда, во времена «Махабхараты» в Индии играли не костями животных, а обточенными орехами. Зато в древнейшем из ведических гимнов, Ригведе, содержится прямое указание на игру в кости и ее двойной смысл: «Не играй в кости, а паши свою борозду! Находи наслаждение в своей собственности и цени ее высоко! Смотри за скотом своим и за женою своей, презренный игрок!» В Берлине в музее Пергамон в экспозиции древних культур Ближенего Востока так же представлены образцы игральных костей, среди которых один из астрагалов сделан в виде таранной кости овцы из прозрачного зеленого стекла. Викинги, по свидетельству историков, тоже могли проиграть в кости все свое имущество, близких и себя самих, становясь рабами, но винили в этом не свою алчность, а видели волю асов — своих жестоких богов. Некоторые историки считают, что византийцы первыми начали делать искусственные костяные кубики, вырезая на их гранях буквы или цифры. У Византии игральные кости переняли крестоносцы и арабы. Христианская церковь средневековья не поощряла азартные игры, как и любые гадания, полагая, что человек, чуждый полному смирению перед своей участью, никогда не будет угоден Богу.

Игра в кости

Но именно тогда возникла легенда, согласно которой Святой Бернар Клервосский — вдохновитель крестовых походов, однажды обрел себе верного последователя с помощью игры в кости, выиграв душу у грешника, поставившего ее на кон против его коня. На Руси играли в бабки и альИгральные кости с подтеской, прочерченными знаками и просверленными отверстиями.

чики. Вот как толкует это слово словарь языка Владимира Даля: «АЛЬЧИК — игорная говяжья надкопытная кость, козна, козан, бабка, костыга, шляк, лодыга, баска». А от лодыги, встретившейся нам в определении, образовано слово лодыжник, что значит «игрок в бабки», а в переносном смысле — «лентяй, бездельник». В узбекских народных сказках в ашички играл Ходжа Насреддин,

играли духи-пери, играли сказочные принцы и принцессы. Во второй половине XX века подростки в Ташкенте и в Фергане играли в ашички по правилам, похожим на русскую игру в бабки, когда кости ставятся на кон в ряд или пирамидкой в специально очерченный на земле круг или квадрат, а игроки по очереди бьют по ним битами — «сочками». Положениям падающих ашичек, особенно бит-сочек, тоже придавалось большое значение. Положения костей назывались в Ташкенте так: «таган» — вертикальное положение острым рожком вниз, к земле; «алыч» или «альчи» — неустойчивое положение острым рожком вверх; «пука» — устойчивое положение ямочкой вниз, а выпуклой стороной вверх; «чика» — устойчивое положение ямочкой вверх, а выпуклой стороной вниз. Если сочка падала на таган или алыч, игрок мог продолжать бить по кону, даже если предыдущим ударом он не выбил из него ни одной кости. Биты бросали по кону издали, потому многие игроки предпочитали первым ударом не бить прямо в кон, а «подсакивать», то есть подкидывать свою сочку по ближе к кругу, в надежде на свое мастерство или случай, что сочка упадет как надо. Жеребьевкой сочками определялась и первоначальная очередность попыток. На кон поверх мослов обычно ставили деньги — медные монетки и даже

Поселение Свинячье озеро. Современная игра в «кости».

«железные» рубли эпохи СССР. Другой вариант — присваивали стоявшим на кону ашичкам заранее оговоренные денежные номиналы. Азарт не только спортивный, порождал шулерство. На кон ставили мослы со сточенными от долгого употребления в игре рожками — «точенки», считавшиеся уже не годными как биты. А сочкам или лобанам (крупным сочкам) иногда пытались незаметно подточить самые острые грани или утяжелить их свинцом, маскируя высверленные в мослах дырки грязью или лаком для ногтей, следы такой порчи есть и на альчиках, найденных на Свинячьем озере.

Окраина Тюркского каганата

ще один скачок в машине времени, и мы оказываемся в раннем средневековье. В VII веке с 603 года террито-

рия Нижнего Дона входила в состав большого государства кочевников — Западный тюркский каганат. Экономической основой этого огромного государства, земли которого протянулись от Алтая до Дона, в зависимости от племен, заселявших ту или иную территорию, было кочевое и полукочевого скотоводство и оседлое земледелие. Кроме того, население занималось ремёслами и торговлей, а одним из ее видов была работорговля. В это время донская земля была окраинной и малонаселенной территорией каганата. Сейчас известно лишь небольшое количество памятников относящихся к этому времени, в основном это погребения кочевников-тюрков.

Святилище и поминальный комплекс

На поселении найдены остатки одного из уникальных памятников VII века — тюркского святилища. Интересна история находки. При расчистке одного из колодцев для сбора воды у его дна археологи натолкнулись на каменную плиту странной формы. На дне колодца проступала вода и определить, точно, что за находка обнаружена, удалось только после того, как камень подняли на поверхность. Оказалось, что это верхняя часть каменного изваяния так называемой «каменной бабы». Сохранились: голова скульптуры с изображенными на лице части глазами, носом и ртом и верхняя часть туловища с тонкими руками. Нижнюю половину камня не нашли, возможно, как это было принято в тюркской иконографии, в руках изваяния был высечен сосуд. Почему же древняя скульптура оказалась на дне колодца?

Поселение Свинячье озеро. Тюркское изваяние.

Святилище и поминальный комплекс

о времена, когда Нижний Дон входил в состав государства Тюркский каганат, на острове было сооружено святилище.

Оно, скорее всего, представляло собой ровную площадку округлой или квадратной формы, расположенную на возвышенности и хорошо видимую издали. В центре святилища было установлено каменное изваяние, воплощавшее в себе образ первопредка, покровителя племени, которое было обращено, как тогда было принято, лицом к востоку к восходу солнца. К площадке с востока на запад была проложена дорога, по которой нужно было подойти к предку, что бы совершить жертвоприношение. Следы многочисленных жертвоприношений были найдены при раскопках Свинячьего озера. Они представляли собой расчлененные особым образом тела животных и людей, оставленные на поверхности земли. От человеческих тел были отделены головы, которые, вероятно, были установлены на шестах вдоль дороги к площадке святилища.

Поселение Свинячье озеро. Святилище. Человеческие жертвоприношения.

Подобного рода святилища-жертвенники хорошо известны на Алтае и в Казахстане, на территориях, где издревле проживали тюркские племена. Каменные изваяния, мужские и женские на курганах или возвышенностях, с сосудами, которые держат статуи в руках, на уровне живота были предназначены для проведения ритуалов поклонения высшим божествам тюркского пантеона — Тенгри — божеству голубого неба и Умай — матери земли и их земным воплощениям — фигурам обожествленных предков.

Святилище и поминальный комплекс

Кто разрушил святилище? Скорее всего, те, для кого древняя языческая вера стала чуждой после принятия новой религии. В средневековье в государствах, располагавшихся на юге Восточной Европы, это произошло дважды. Первый раз в эпоху Хазарского каганата в VIII — IX веках, когда правящей верхушкой государства был принят иудаизм, и второй раз во времена Золотой Орды, когда одной из государственных религий стал ислам. Об этих событиях свидетельствует летописец Рашид-ад Дин, в своей хронике «Джами ат-таварих» он описывал период правления «государя Ислама» Газан-хана (1295–1304 года) из рода хулагидов: «Когда… Газан-хан… вступил в круг мусульманства, он приказал разбить всех идолов, разрушить все кумирни, капища и прочие храмы, существование которых недозволенно в странах ислама». Газан-хан сказал: «Отец мой был идолопоклонником и таким умер. Для себя он построил кумирню и храм, … а я ту кумирню разрушил. Есть несколько грехов, которые Всевышний не прощает. Из них величайший грех тот, когда кто-либо склоняет голову долу перед идолом, ибо ему никогда не будет прощения». По его мнению: «Идол годится для того, чтобы сделать порог дверей, дабы люди при входе и выходе наступали на него…». Похожее разрушение кумирни, видимо, произошло на Свинячьем озере.

Погребения тюрков на острове

о времени VII — начала VIII веков относится несколько погребений кочевников-тюрков, найденных на острове. Это

были захоронения кочевников — тюрков с типичным для их обряда погребальным инвентарем — глиняными сосудами с заупокойной пищей. На первый взгляд это были обычные захоронения. В погребении мужчины найдены железные пряжки от ремней воинской амуниции, в женском украшения: серебряные серьги и две стеклянные бусины. Одно из таких захоронений преподнесло археологам неожиданный сюрприз. У погребенной женщины хорошо сохранился череп, кости его были целыми, а не раздавленными грунтом, как часто случается. По просьбе антрополога череп был привезен в лабораторию для дальнейших исследований. Из черепа осторожно начали выбирать землю, и вдруг в комках грунта что-то блеснуло. И, о чудо! В руках антрополога оказалась золотая монета, в которой было просверлено два отверстия. Монета оказалась золотым солидом византийского императора Тиберия III.

Погребения тюрков на острове

Как попала монета из Константинополя в далекие степные края? Находки монет, в том числе и византийских довольно часто встречаются в погребениях средневековых кочевников. Дело в том, что тюрки очень часто принимали участие в войнах Византийской империи с соседними государствами в качестве наемников и получали за службу плату, в том числе и монетами. Но на родине кочевников монеты из золота воспринимались, скорее всего, как амулеты и украшения, поэтому на некоторых есть отверстия для использования в качестве подвесок. Вероятно, византийский солид был подарен воином своей жене или возлюбленной, которая носила его как украшение. Интересна судьба императора Тиберия III, монета которого попала в далекие степные края, правившего в Византийской империи в 698–705 годах. Настоящее его имя было Апсимар. Он был архонтом — военоначальником Курикиотской армии. Вместе с войском патрикия Иоанна он участвовал в 698 г. в неудачном для римлян походе на Карфаген. Когда флот после поражения направлялся обратно, то на острове Крит архонты вместе с массой солдат подняли восстание. Они стали бранить императора Леонтия, отступились от него и под именем Тиберия провозгласили Апсимара императором. Тем временем столица Византии была охвачена заразной болезнью. Тиберий с флотом отправился к Константинополю и остановился вблизи города. Некоторое время спустя он подкупил стражников на городской крепостной стене и их архонтов и через них захватил город. Низложенному Леонтию он велел отрезать нос и заточил его в Делматский монастырь. В 705 г. власть над империей вернул себе низложенный ранее Леонтием Юстиниан II. В день своего торжества он велел с позором волочить Тиберия и Леонтия по городу, а затем, во время конских ристалищ, сидя, попирал их шеи ногами. Наконец, вдоволь поиздевавшись, он велел обоих обезглавить на Собачьем рынке.

Погребения тюрков на острове

Поселение Свинячье озеро. Находки из тюркских погребений: золотая монета Тиберия III, бусини и серьги, горшок и кружка

Поселок времени золотоордынского Азака

вот, мы прибыли в последний пункт нашего путешествия во впемени. Совсем рядом в нескольких километрах

к западу от Свинячьего озера находился многонациональный город Азак — торговый форпост золотордынских ханов в устье Дона и крупный ремесленный центр. Вокруг него была расположена целая сеть сельских поселений земледельцев и кочевий скотоводов. Один из таких поселков был обнаружен при раскопках на острове. В XIV веке для поселения использована самая возвышенная часть острова, так как в это время донская вода поднималась особенно высоко, заливая низкие участки суши.

Поселение Свинячье озеро. Хозяйственные ямы.

Поселение Свинячье озеро. Жилище.

Поселение Свинячье озеро. Подвеска, рукоять ножа и накладка на колчан из кости.

Поселение Свинячье озеро. Изделия из железа.

1 — бронзовые монеты, 2 — удила, 3 — кресало, ножи, пряжка, наконечник стрелы, 4 — ножницы.

4 2

3 93

Поселение Свинячье озеро. Обломки амфор.

Поселение Свинячье озеро. Арык.

Колодец.

По гребню возвышенности с северо-востока на юго-запад была выстроена линия жилых домов и хозяйственных построек, вдоль нее проходила дорога к юго-западу к большому искусственному водоему — пруду. А с юго-востока она вела к ближайшему крупному поселению у Мартышкиной балки. В поселке строится большое количество колодцев и специальных дренажных и оросительных канавок — арыков, пересекавших его территорию. Многочисленные неглубокие ямы диаметром 80–100 сантиметров, расположенные рядами, позволяют предполагать, что на поселение находился большой фруктовый сад. Возможно, поселок на острове представлял собой вотчину одного 95

Поселение Свинячье озеро. Осколки глазурованной посуды.

Пряслица для ткацкого станка из стенок амфор.

Тёрочники из стенок амфор.

Поселение Свинячье озеро. Столовая посуда.

из беев, где на степных лугах паслись стада овец, лошадей и коров. О близости торгового центра — Азака свидетельствуют находки нескольких бронзовых монет — пулов. Большую часть находок на поселении XIV века составляют обломки посуды. Это фрагменты кувшинов и амфор для вина, красивых чаш, украшенных разноцветной глазурью и орнаментом. Найдены железные ножи, наконечники стрел, пряжки, костяная рукоять ножа, накладка на колчан и резная подвеска.

Горячие камни

о время раскопок археологи обратили внимание на то, в культурном слое поселения и в заполнении котлова-

нов жилищ находилось большое количество мелких размерами от куриного яйца до кулака камней известняка. На большинстве камней были следы пребывания в огне — поверхность их имела красноватый оттенок. Следует заметить, что ближайшие месторождения известняка находятся на противоположном правом берегу Дона. Камень для хозяйственных потребностей жители Свинячьего озера привозили оттуда. Из этого материала делали терочники, жернова, оселки, рыболовные грузила, пращевые камни. При сооружении жилищ камень не использовался. Скорее всего, это были глинобитные постройки, остатки разрушенных стен которых найдены в котлованах домов. Сохранились куски так называемой обмазки — обломки глины с отпечатками стеблей камыша.

Поселение Свинячье озеро. Мелкие камни со следами пребывания в огне из культурного слоя.

Для чего использовался мелкий камень, разбросанный по территории поселка? Вспоминается древний обычай многих народов подогревать воду и готовить пищу с помощью раскаленных в огне костра камней. Вот несколько примеров. В индейских племенах, не знавших деревянной и керамической посуды, котелки заменяли мешки сшитые из толстой кожи или изготовленные целиком из бизоньего горба.

100

Горячие камни

Варка проводилась с помощью погружения раскаленных камней в мешок с водой. Такой способ приготовления пищи был распространён и у корякских и ительменских племён Камчатки. С помощью рогатин в воду, что бы подогреть ее до кипения, помещались нагретые на костре до красна камни. Народы севера варили суп из оленины и клубней сараны в цилиндрическом деревянном сосуде, в котором кипение воды поддерживалось при помощи раскаленных в костре небольших камней. При этом женщины то и дело вынимали из огня раскалившийся камень, пользуясь двумя палочками с наконечниками из каменных плиток, опускали его в сосуд с супом, а другой камень, уже остывший, вытаскивали и клали в костер. Монголы в молочном бидоне камнями тушили баранину. Блюдо называется «хорхог». Камни были самые обычные, собранные по степи, калили их на костре, разведённом из кизяка — сухого навоза. Перед употреблением уже готового блюда, согласно традиции встав в круг, гости передают друг другу горячие камни, использованные для приготовления «хорхога». Традиционным монгольским блюдом считается «боодог»: туша козла или тарбагана в собственной шкуре, запеченная с помощью раскаленных камней, помещаемых внутрь ее. Приготовленное таким способом мясо отличается отменным вкусом. В Тибетских горах вокруг очага всегда нагревались камни, которые подкладывали в варево с целью максимально использовать тепло. Такой способ нагрева воды применялся издревле при стирке белья. Первая стиральная «машина» представляла собой обычную дубовую бочку, в которую наливалась вода. До кипения ее доводили с помощью раскаленных камней, которые бросали в воду. Потом клали в кипяток белье, опускали мешочек с распаренной в печке золой — щелоком, использовавшейся вместо стирального порошка, и все тщательно перемешивали. Нагревали воду с помощью камней и для купания. Так деревянных дел мастера бурят и монголов делали кадки и бочки не только для хранения воды, молочных продуктов, но и для принятия ванн с целебными травами. Тот же принцип принятия ванн был с древности известен японцам.

101

Животные поселения Свинячье озеро

стеологический (костный) материал в настоящее время в археологии и истории используется для характеристики разви-

тия производительных сил, понимания экономики древних народов. На основании изучения истории животноводческой деятельности можно составить представление о ступенях развития общества, о характере хозяйства, о значении охоты, рыболовства и животноводства в жизни людей. В письменных источниках чаще описывают что-либо оригинальное, необычный вид животного, обряд, царскую охоту и крайне редко обычные виды животных, в том числе и домашний скот. Поэтому опираться на древние литературные источники, что бы восстановить хозяйство, далеко не всегда возможно. На средневековом поселении Свинячье озеро при раскопках были обнаружены фрагменты раковин моллюсков (124) и кости позвоночных животных (124244). Раковины моллюсков относятся к трем самым распространённым и в настоящее время в Дону видам. Это двустворчатые моллюски — перловицы, и брюхоногие — затворки и лужанки. Поскольку их количество незначительно, раковины не имеют характерных следов, то можно предположить, что они не использовались в пищу, во всяком случае, регулярно. Попадали они на поселение случайно, с песком, с орудиями лова рыбы. Кости позвоночных принадлежали рыбам, птицам и млекопитающим. Среди костей рыб (1802 кости) были отмечены следующие виды: осетровые, судак, сом, щука и карповые: сазан, тарань, вырезуб, лещ, карась, линь. Кости рыб хорошо сохраняются в ископаемом состоянии. И их слишком мало для столь большого поселения. Жители поселения, хотя и питались рыбой, но это не была их основная пища. Наибольшее количество костей принадлежало осетровым. Если учесть, что большая часть скелета осетровых рыб состоит из хряща, соответственно не сохраняется, то можно предположить, что жители поселения в основном ловили именно осетровых, а остальные рыбы попадали на стол лишь изредка. Можно также отметить, что все рыбы были не очень крупными. Кости пресмыкающихся относятся к одному виду — черепаха болотная. На территории нашей области, по крайней мере, последние 10 тысяч лет другие виды черепах не встречались. Найденные кости и панцири почти целые. Скорее всего, мясо черепах не употреблялось

103

Животные поселения Свинячье озеро

в пищу. Мясо болотных черепах не вкусное, имеет «рыбный» привкус, хотя мясо съедобное. Кости птиц сохраняются очень плохо, они не прочные, трубчатые, значительная их часть поедается собаками, лисами и другими хищниками сразу после гибели птицы, другие разрушаются механически. Обнаружены фрагменты крупных птиц (дрофа, голенастые), несколько костей диких птиц среднего размера. Среди домашних птиц отмечены единичные кости гуся, утки и курицы. Основная часть костных остатков принадлежала млекопитающим — 122469 кости. Большинство костей раздроблено на мелкие фрагменты. Перед приготовлением пищи кости рубились. Очевидно, что посуда, в которой готовилась еда, была не очень большого размера, или же это свидетельствует о традиции приготовления блюд. По мелким фрагментам установить вид млекопитающего невозможно, поэтому до вида было определено только 59 % костей, т. е. 71.644 единицы. Это достаточно представительная коллекция для того, чтобы можно сделать определённые выводы. Только 174 кости, т. е. 0,2 %. принадлежали диким животным. Это свидетельство того, что охота не играла существенной роли в обеспечении мясными продуктами жителей поселения. Следует отметить, что как только люди одомашнили животных, то охота становится скорее развлечением, ею в большей степени увлекалась знать, во всяком случае, дикие животные не играли сколь существенного значения в обеспечении людей мясной пищей. Это типично для средневековых поселений Нижнего и Среднего Дона. На Нижнем Дону нам известен лишь один археологический памятник — Правобережное Цимлянское городище, где количество костей диких животных очень велико. Но это был средневековый замок, и соответственно и уклад, обычаи, образ жизни был другим. Среди диких животных обнаружены кости следующих видов: одна кость тура (древнего быка), сайгака — 7 костей, оленя — 8 костей, косули — 2 кости и ещё одна кость копытного, вероятно лани. То есть с одной стороны кости лесных видов, с другой стороны сайгака — жителя открытых пространств. Это могло быть, так как на Дону были широко распространены байрачные и пойменные леса, в которых могли обитать лесные виды, но и были открытые пространства, пригодные для обитания сайгаков. Также найдены кости дикой свиньи (каба-

104

Животные поселения Свинячье озеро

на) — 40 штук. Кабан тоже типичный обитатель пойменных лесов, зарослей тростника в Низовьях Дона. Среди других видов — заяц (8 костей), волк (20 костей) и лиса (87 костей). Часть костей лис могла попасть на памятник позднее, т. к. лисы любят селиться на местах бывших поселений, полости в земле облегчают устройство нор. Все дикие животные не отличаются от современных, ни размерами, ни пропорциями. Следовательно, условия среды (климат, физикогеографические условия) принципиально не изменились. Среди костей домашних животных обнаружены кости собаки (206) и кошки (26). Собаки были крупными, размером почти с овчарку. Кошки — обычные, такие же, как и сейчас. Не следует думать, что кошек было меньше. Дело в том, что мы имеем дело с «пищевыми» отходами, т. е. с мусорниками. Кошки в силу своего инстинкта при каких-либо болезнях часто забиваются в укромные места, и если они погибают, то их кости не всегда попадают на поселение. А на поверхности земли кости под влиянием дождя, ветра, перепадов температуры быстро разрушаются. Кошки, несомненно, играли важную роль в жизни людей, уничтожая массу грызунов, тем самым сохраняли урожай, предотвращали эпидемии, переносимые грызунами. Собаки же при заболеваниях чаще наоборот приходят к человеку, да и часть собак могли держать на привязи. Собаки крупные, рост большинства из них был около 50 см в холке, что соответствует росту современных лаек, но были отдельные особи более мелкие — 40–45 см, а отдельные особи более крупные — 55–65 см, т. е. рост современных овчарок. По облику вероятнее всего они не особенно отличались от обычных наших дворовых собак, вероятнее всего они выполняли охранную функцию, участвовали в выпасе, перегоне скота. Основная же масса всех костей принадлежала сельскохозяйственным животным. Сельскохозяйственные животные — те же самые, что и распространены в настоящее время у нас. Это вполне понятно, так как физико-географические и климатические условия, да и потребности людей принципиально не изменились. Это бык домашний, козы, овцы, свиньи, лошади. Обнаружены две кости верблюда. Здесь в низовьях Дона проходили караванные пути. Если бы верблюдов разводи-

105

Животные поселения Свинячье озеро

ли на поселении, то их кости, несомненно, находили бы значительно чаще. Основную часть мяса в пище людей поселения составляла говядина. Всего определено 41.458 костей. Кости крупного рогатого скота преобладали во всех семи раскопах, кроме четвертого, где количество крупного и мелкого рогатого скота примерно одинаково. Причину этого можно будет вероятно объяснить в дальнейшем при совместном анализе керамики, орудий труда и костей животных. Количество костей мелкого рогатого скота и лошадей примерно одинаково во всех раскопах, кроме второго и четвертого, где количество мелкого рогатого скота существенно больше. Среди мелкого рогатого скота в основном встречались кости овец. Коз также разводили, но значительно меньше, что вполне обусловлено более плохими вкусовыми качествами мяса. То что крупный рогатый скот преобладал, это вполне естественно. Условия нашего региона располагают к выращиванию именно крупного рогатого скота. Крупный рогатый скот — это многофункциональные животные: мясо, молоко, шкура, тягловый скот, поэтому разведение его вполне обусловлено. В отличие от современного, крупный рогатый скот был в основном комолый, т. е. безрогий. Такие породы встречаются и сейчас, но редко. Комолые породы обычно малопродуктивные, поэтому, хотя такие животные удобны (не опасны), но молока и мяса они обычно дают меньше. Средний рост коров и быков был от 105 до 145 см в холке, в среднем 115 см. Крупный рогатый скот столь маленького размера встречался в средневековье на всей территории степи. Причины этого неизвестны. Овцы в целом были похожи на современных, даже несколько крупнее, чем большинство пород, разводимых у нас. Рост большинства овец составлял 60–75 см в холке, в среднем 68 см. Козы также близки к современным, 70–80 см в холке. Лошади были достаточно разнообразными по своим пропорциям, большинство низкорослыми (около 135 см в холке) и среднерослыми (около 140 см в холке), большинство среднетонконогими, т. е. могли использоваться как для верховой езды, так и как тягловый скот. В пищу их использовали регулярно. Свиней разводили в небольшом количестве. Их кости встречаются практически во всех раскопах и пластах. Как известно, кости свиней

106

Животные поселения Свинячье озеро

не встречаются у кочевников по вполне понятным причинам. Также кости свиней не могут быть встречены на поселениях людей, определённых религий. Таким образом, если учесть размеры животных, то можно сказать что, несмотря на более мелкие размеры крупного рогатого скота, основной мясной пищей была говядина, несколько реже конина, значительно реже баранина и очень редко свинина. В настоящее время закончено определение видового состава костных остатков животных поселения, теперь предстоит произвести анализ полученного материала. Необходимо будет определить соотношение полов каждого вида, соотношение животных разного возраста, сравнить морфо-метрические промеры животных разных пластов, разных раскопов, сравнить полученный материал с другими аналогичными поселениями. Цели и задачи такой обработки материала разнообразны. Например, если молодняка забивалось слишком много, значит хозяйство неустойчивое. Если забой шёл интенсивно зимой, следовательно, недостаточно кормов было заготовлено кормов и т. д. Соотношение быков и коров говорит о направлении хозяйства — молочное, мясо-молочное или мясное производство преобладало на поселении. Если было много волов, то соответственно их использовали как тягловый скот. Так изучение и анализ костного материала из раскопок поселения позволяет полнее представить картину жизни древнего населения донских степей.

107

Вместо эпилога

108

Вместо эпилога

от и завершилось, дорогой читатель наше путешествие в пространстве и времени по дороге через обитаемые острова

древней жизни. «А что же дальше?» — спросите вы. На месте, где находились поселения, летит, извиваясь серой полосой асфальта, новое шоссе, и любой из нас проезжая по местам, где проходили раскопки, может задать вопрос: «Что будет с теми находками, которые были извлечены археологами из земли?». Чтобы ответить на этот вопрос, мы постараемся приоткрыть для вас этапы трудоемкого и кропотливого труда археологов. На раскопках поселений, о которых рассказывает наша книга, работала большая экспедиция, так как за один сезон нужно было вскрыть площадь равную 35 тысячам квадратных метров. Основная часть экспедиции состояла из опытных рабочих-землекопов, много лет участвующих в раскопках, благодаря их тяжелому труду под палящими лучами солнца удалось раскопать такую большую площадь всего за несколько месяцев. Чтобы, как говорят археологи «зафиксировать» все обнаруженные в земле постройки, ямы, погребения, находки, в поле трудилось несколько чертежников и фотографов. И конечно, никак не обойтись в полевых условиях без группы жизнеобеспечения экспедиции, которая состоит из водителей, завхоза и самое главное, из поваров. Блюда, приготовленные их руками, ни чем не отличались от домашних и пользовались большой популярностью у участников раскопок.

109

Вместо эпилога

Обработка найденных в раскопах предметов начинается еще в полевых условиях, где, прежде всего, происходит сортировка всего материала. Отбираются в отдельные коробки кости животных, с ними будет работать специалист палеозоолог, с результатами исследования которого, вы познакомились в предыдущей статье. Если были раскопаны курганы и могильники, то человеческие кости поступают к ученому антропологу. Он определит возраст, пол и болезни древних людей, оставившие следы на человеческих костях. Фрагменты разбитой посуды, орудия труда, предметы быта очищают от грунта, моют, на каждом предмете пишут шифр, по которому можно определить, в каком месте раскопа найдена та или иная вещь. Разбитые горшки, кувшины, амфоры склеивают, чтобы восстановить их форму. Предметы из металлов от долгого пребывания в земле покрылись ржавчиной или окислами. С ними тоже работает мастер-реставратор, что бы предохранить от дальнейшего разрушения. Следующий большой этап «камеральной», то есть в лабораторных условиях, обработки — рисование и фотографирование находок, перебелка, нарисованных на раскопе чертежей. Специалист-археолог систематизирует собранный материал и оставляет опись, по ней можно легко найти любой интересующий вас в коллекции артефакт. И наконец, автор раскопок, научный сотрудник, руководивший раскопками, приступает к составлению научного Отчета. Не случайно слово «отчет» написано с большой буквы. По сути дела каждый такой отчет о раскопках это научный труд, в котором описываются все этапы исследования, начиная от работ в поле. Отчет о раскопках отправляют в Москву в Институт археологии Российской академии наук, где он поступает на вечное хранение в архив. Коллекция находок из раскопок сдается в музей, где она будет храниться для того, чтобы будущие поколения могли представить себе, как жили их далекие предки, ведь зачастую о древних временах мы можем узнать только по осколкам давно вышедших из употребления и зачастую не понятных современному человеку вещей.

110

Дорога

через обитаемый остров Научно-популярное издание по итогам археологического сопровождения проекта «Строительство автомобильной дороги общего пользования регионального значения г. Ростов-на-Дону (от магистрали «Дон») — г. Азов в Азовском районе Ростовской области»