WWW.SWEDENHOTELS.SE
HÖST/VINTER 2015/16
els
n hot
! s p i t swede
arna p p a Bästa resan på NYA SIDOR AV
Petter
Livsnjutaren med många järn i elden
Skidåkning
NÄRMARE ÄN DU TROR
ROSERS
Hotel & Event Skaras slumrande stadshotell blev cateringvärldens superstjärnor
Tips på anläggningar du kan nå på en dag
MAGIKERNA BRYNOLF & LJUNG gör att vår världsbild faller samman
Ta d
ar
!
Va r itt så ex go em d pl !
Aktuella med show på Berns i januari
Ta en härlig paus, kom till oss på Ett personligt hotell med mysig restaurang.
Stångå Hotell vill överträffa era förväntningar. All vår mat tillverkas från grunden med kärlek och lokala råvaror. Besök Linköping och känn den lilla stadens stora puls.
013-311275 reception@stanga.se www.stanga.se
s n e r e f n o k g i l – ingen van
Med smak av Småland!
Ge dina konferensdeltagare en annorlunda konferens – ge dem en bit av Småland. Varför heter isterband just isterband? Och vad är lunsar, jössar och korvkaka? Vi har en stor förkärlek till den Småländska mattraditionen och vill samtidigt värna om den närproducerade maten. Vi bjuder på våra bästa delikatesser under dagen och avslutar med en Småländsk festmåltid. För att förlänga upplevelsen får du dessutom med dig en smak av Småland när du åker hem. annons2.indd 1
2—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
2014-01-13 20:49:56
De personliga hotellen
Innehåll i detta nummer:
910
8 6
8
10
Stefan Holmström Tio snabba frågor om livet som kock och deltagandet i Kockarnas Kamp.
14
Skidåkning på hemmaplan Tips på bra anläggningar som kan nås på en dag.
Vasaloppet – historia och tips
Bakgrunden till Vasaloppet och Staffan Larssons tips för vinnande rutiner.
Brynolf & Ljung Aktuella i ny show där de vänder upp och ner på vår världsbild.
18
årets gala & årets hotell
21
Sweden Hotels prisar varje år de inom kedjan som utmärkt sig bäst.
26
21
FOTO: ROBERT ELDRIM
26
Petter Alexis Askergren
Livsnjutaren som har många järn i elden förutom musiken.
FOTO: FREDRIK WANNERSTEDT
32 35
FOTO: LINUS HALLSÉNIUS/TV4
6
träna med Janni
Gästspel av Carina Hammarstrand som visar effektiva övningar man kan göra på hotellrummet.
32
Rosers Hotel & Event Stadshotellet som gav sig ut i världen och blev superstjärnor på catering.
35
din personliga hotellguide Hitta Sweden Hotels boende vart du än ska åka i Sverige.
Sweden Hotels Magazine är producerad av Fristil Reklam & Webbyrå AB www.fristil.se Projektledare Sweden Hotels: Jenny Bänsch Larsson Projektledare Fristil: Peter Hall
De personliga hotellen
3
Ansvarig Utgivare: Jenny Bänsch Larsson Omslagsbild: Martin Lundström Mediasäljare & annons ansvarig: Dietmar Aiff Vill du annonsera Sweden Hotels Magazine? SWEDEN HOTELSi MAGAZINE #8 2015 Kontakta: Dietmar Aiff 0708-554417. Alla priser i tidningen gäller med reservation för ändringar samt korrektur- och tryckfel.
—
LEDARE
Shoppa loss i vår unika webbshop eller skänk dina poäng till UNHCR
Sweden Hotels egna lojalitetsprogram Gästklubben är öppen för alla gäster som bor på våra hotell. Det är väldigt enkelt: ju mer du bor hos oss, desto mer poäng får du, och desto mer kan du handla för. Eller skänka till välgörenhet. Är du inte redan med – säg till i receptionen direkt. Dessutom får du fina förmåner när du bor på hotellet, vi vill ju belöna våra trogna gäster!
Du kan också ta ut dina poäng i form av frinätter på våra hotell runtom i Sverige, eller hos våra samarbetspartners Akzent Hotels i Tyskland, Österrike och Polen. Vi har även hotell i Italien och Brasilien där dina poäng kan användas. Nytt i webbshoppen är bland annat att du kan skänka insamlade poäng till UNHCR. Som alltid är shoppen fylld med hundratals attraktiva kvalitetsvaror, och vi skeppar saker både inom Sverige och till utlandet. Hör av dig till medlem@swedenhotels.se om du T NNERSTED
har några särskilda önskemål.
RIK WA FOTO: FRED
Artisten, varumärket, entreprenören – möt mångsysslaren Petter För ett drygt år sedan bjöd Sweden Hotels in talaren Petter på Sweden
Pet ter
Hotels Gala, för att prata varumärkesbyggande. Det var ett fantastiskt
FOTO: ROBE RT EL
DRIM
Brynolf
möte med en artist som jag till dess mest hojtat ”Såklart” till. Han är en
& Ljung
sann entreprenör, och läs vad han brinner för i dagsläget. Det är inte första gången vi skriver om illusionister och magiker i Sweden Hotels Magazine. Trolleri är något som fascinerat människan i årtusenden. Brynolf & Ljung är dock inte som andra inom sitt skrå. Inga lådor, inga kaniner och inga svarta hattar. Jonas Ljung säger att trolleri kan vara roligt som en komedi eller spännande som en thriller. Och orsaka att världsbilden faller samman. Den nya showen på Berns låter som en erfarenhet man inte bör missa! Bland hotellen i Sweden Hotels finns det några som sticker ut lite extra. Dels skriver vi om Årets Sweden Hotels – Hotel Continental i
Årets Sweden Hotel!
Halmstad – i denna tidning, dels om familjen Roser som är giganter inom catering både i Sverige och i utlandet. Missa inte mingelbilderna från Sweden Hotels Gala, och alla fantastiska vinnare i de 12 priskategorierna
Eva Palmgren
inom Sweden Hotels Awards.
VD, Sweden Hotels Jag hoppas få träffa just dig på ett Sweden Hotels framöver!
4—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
E-post: eva.palmgren@swedenhotels.se
PÅ GÅNG
På gång inom Sweden Hotels Konferera mera! Bland Sweden Hotels 60-tal hotell finns flera riktigt bra konferensanläggningar. Planerar du ett möte, kickoff, mässa eller festvåningsarrangemang – kontakta Jirka på jirka@swedenhotels.se eller 0722-23 01 10. På vår hemsida finns också flera riktigt bra möteserbjudanden. Krydda ditt möte med en cool och annorlunda aktivitet. Vi hjälper gärna till!
NÖJDA GÄSTER är det bästa vi vet!
Ny hemsida, enklare bokning
Många resenärer, oavsett de reser i tjänstens vägnar
Sweden Hotels nya hemsida
eller privat, inleder sitt resande genom att läsa om
är mer bokningsorienterad än
andras erfarenheter. Recensionssajter som Trip
tidigare, och naturligtvis
Advisor och Trivago blir därför alltmer populära, och vi
responsiv, vilket innebär att den
är tacksamma om du vill recensera våra Sweden Hotels
fungerar på alla sorters enheter,
du också. Är det något du inte är nöjd med – kontakta
dvs datorer, plattor och mobiler.
hotellet redan under vistelsen, så kan ni förhoppningsvis
Prova boka du också – tusentals
lösa eventuella problem direkt på plats.
har redan upptäckt hur enkel vår onlinebokning är! www.swedenhotels.se
Sweden Hotels – småföretagarnas vän! Sweden Hotels har en unik bokningsplattform för små- och medelstora företag. Inom hotellbranschen får oftast bara storföretag bra rabatter. Nu kan även ditt företag få riktigt bra priser. Kontakta vår säljkoordinator Jirka på jirka@swedenhotels.se eller 0722-23 01 10 så berättar han mer och ger dig en unik bokningskod.
De personliga hotellen
5
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —
INTERVJU
MERITER: 1990 Gastronomiska Akademiens Findus stipendium 1993 Gastronomiska Akademiens Guldmedalj | 2006 Hallands Akademins Kulturpris | 2006 Tore Wretmans Guldmedalj 2006 Werner Vögelis Hederspris
Tio snabba frågor till Stefan Holmström Stefan Holmström har säkert många av er sett på TV under hösten som en av deltagarna i Kockarnas Kamp. Sweden Hotels Magazine träffade Stefan över en kopp kaffe och passade då på att ställa några frågor. 1
Du medverkar i Kockarnas Kamp nu under hösten. Vad var din första tanke när du fick frågan om att ställa upp i en tävling för kockar? Va kul! Så häftigt, Kockarnas kamp är ju inte bara en tävling den är så mycket mer, har stor genomslagskraft och många tittare.
2
Är det första gången du är med på TV? Nej… jag har varit med i andra sammanhang men aldrig något så stort som detta.
3
När man ser programmet kan man inte annat än gilla dig, vilken egenskap tror du gör dig speciell? Jag är ganska generös och delar med mig och känner mycket för branschen. Man får inte ha några hemligheter det är bättre med nyheter. Om jag delar med mig kan andra kockar bli bättre och då höjer vi kvalitén för hela branschen.
4
Som kock är det kanske inte alltid tiden som avgör resultatet men i Kockarnas Kamp är det avgörande. Hur kändes det att jobba under en sådan press? Oj, man blir jättestressad. Det viktigaste är att hålla huvudet kallt och försöka koncentra sig.
5
Ni ser ut att ha en väldigt god gemenskap. Var det verkligen ingen rivalitet mellan deltagarna? En liten rivalitet fanns det så klart, det är ju tävling! Men alla var verkligen goda vänner.
6
I ett av programmen bjuder du på surströmming, kan man verkligen äta det? Hahaa ja…!!! De säljer många burkar så det måste vara gott.
7
Vad utmärker en bra kock enligt dig? Bra kreativitet och ekonomiskt sinne. En bra kock ska kunna ta tillvara på alla råvaror.
8
Vad skulle du absolut inte äta? Vet inte på rak arm, jag äter allt. Jag skulle faktiskt vilja prova det mesta, det finns så mycket konstig och spännande mat runt om i världen.
9
Det finns ju personer som säger att de absolut inte kan laga mat. Men hur är det egentligen, kan alla laga mat? Ja, på ett eller annat sätt. Hur slutresultatet blir är väl olika, det är ju så klart
Läs mer om Stefan Holmström och hans restaurang på: www.lecurie.se
6—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
också upp till den som skall smaka. Annars får de komma till mig så ska jag lära dem hur man gör god mat
10
Om du bara fick äta en rätt resten av ditt liv. Vad skulle det då vara? Hahaa, bra fråga. Kokt kalv med dillsås och sparris, det är svårt att motstå.
De personliga hotellen
FOTO: LINUS HALLSÉNIUS/TV4
Konferera i centrum.
24 lokaler med plats för 2 - 400 personer.
HOTELL STATT Hässleholm Tel: 0451- 890 00 info@statt.se www.statt.se
ROMANTIK i GÖTEBORG!
KONFERERA
MED NATUREN RUNT HÖRNET! Vi sänker ditt företags konferenskostnad utan att sänka service och kvalite! Pris efter offertförfrågan.
VILSTA CAMPING & VILSTA SPORTSCAMP CITYCAMPINGEN NÄRA CENTRUM I VILSTA NATURRESERVAT Vilsta Sportscamp erbjuder en mängd aktiviteter, bl a Teambuilding, nytt Konstsnöskidspår, Sörmlandsleden, Frisbeegolfbana m m Vintersäsongspris 7 500:-/4 månader, Weekendpris: 245:-/natt
Boka julfesten i Vilsta 550:-/pers Topp-dansband med Julshow och Julbuffé!
E ELISERO H O T E L L
ELISERO HOTELL www.eliserohotell.se info@eliserohotell.se 031 - 553981
POPULÄRT BOENDE CAMPING v VILSTA L4-stjärnig naturskön öfamiljecamping Fre 27no r 28 nov S T T O C www.vilstacamping.se PrisvärtS boende för hela familjen.
3-STJÄRNIGT HOTELL, VANDRARHEM, STUGBY
Barn och familjevänligt. Naturskönt. www.vilstasporthotell.se
Tfn 016-51 30 80 Fri parkering
Hotellpaket från 995:/pers inkl entré en kväll + logi i dubbelrum. Vårt ordinarie Julbord serveras i dec. 425:-/pers
016 - 51 30 80 info@vilstasporthotell.se www.vilstasporthotell.se
De personliga hotellen
7
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —
INTERVJU
Brynolf & Ljung – trolleri långt bortom svarta hattar och vita kaniner
TEXT: EVA LINNEA OLSSON FOTO: MARTIN LUNDSTRÖM
De har lurat kändisar till vansinne på bästa sändningstid, kammat hem silvermedaljen i trolleri-VM, fått Simon Cowell i Britain’s Got Talent att tappa hakan och lyckats överlista trollkarlsikonerna Penn & Teller. Låt oss få presentera: magikerduon Brynolf & Ljung! Mitt framför ögonen på folk trollar Peter Brynolf och Jonas Ljung
Nu i vinter är det återigen dags att låta ridån gå upp på en stor
både bort och fram saker. De till synes läser folks tankar och gör saker
scen. Den här gången är det Berns salonger i Stockholm som står
som borde vara omöjliga, långt bortom logik och sunt förnuft. Eller?
värd. Vad som ska hända här är dolt i ett hemlighetsfullt dunkel,
– Många blir upprörda. Vi går ju in och ställer till det i deras världsuppfattning när vi gör saker som borde vara omöjligt, men det
såklart. Men att det inte kommer dyka upp några trollerihattar och skuttande kaniner är tydligt.
är detta som är trolleri! Med hjälp av olika metoder och färdigheter kan vi skapa en upplevelse av ett övernaturligt fenomen. Trolleri kan
– Det har aldrig gjorts något liknande i Sverige tidigare. Vi vill
vara roligt som en komedi, spännande som en thriller, men just att
inte avslöja för mycket, men det kommer att bli en upplevelse. Vi har
världsbilden faller samman – det är unikt för trolleri, säger Jonas.
skapat showen tillsammans med personer som man annars kanske inte förknippar med trolleri, som till exempel Henrik Schyffert och
Peter och Jonas träffades i Göteborg, blev vänner och började
Morgan Alling, berättar Jonas.
trolla ihop 2005. Genombrottet kom i tv-programmet Talang där de kom till final 2009. De är i stort sett självlärda och i princip all vaken
– En traditionell trollerishow består ofta av en massa lådor. En
tid går åt till att tänka på magi och att öva, öva, öva …
låda kommer in, något trollas fram, lådan åker ut och det kommer
– Vi jobbar med detta för att vi älskar det vi gör. Detta är våra liv. Då gör det inget att vi i perioder får jobba väldigt mycket för att komma dit vi vill, säger Jonas.
in en ny låda, säger Peter. – Det första vi gjorde var att förbjuda lådor, inflikar Jonas. – Föreställningen består av ett antal röda trådar som vävs ihop på slutet. Det är en helhet, en föreställning med väldigt starkt
Och visst har de kommit långt. I den brittiska motsvarigheten till
trolleri, säger Peter.
Talang, Britain’s Got Talent, trollade de inför 11 miljoner tittare och
– Trolleri går ju ut på att vi lurar publiken, men jag tror att alla
genom att lura magikerna Penn & Teller i tv-programmet Fool Us!
kommer att känna sig smarta och initierade när man lämnar för
fick de äran att göra öppningsakten för Penn & Tellers Las Vegas
kvällen, menar Jonas.
show 2011. Vidare har de uppträtt i stora delar av världen och 2009 kammade de hem silvermedaljen i trolleri-VM i Peking. 2012 satte de
De båda trollkarlarna ser fram emot att möta publiken. Jonas
upp en egen show och under 2015 har de haft sitt eget tv-program.
berättar: – Att göra föreställningar är bara några få procent av allt vårt
Det är förstås mycket hemlighetsmakeri kring alla trick. De
arbete vi lägger ner men det är också det roligaste, att äntligen få
avslöjar ingenting och de allra flesta nummer har de kommit på
träffa publiken! Metoderna vi använder är inte övernaturliga, men
själva. Repetitionslokalen ligger mitt i Stockholm – med fördragna
vi närmar oss gränsen för när det blir helt oförklarligt. Vi vill få
gardiner får man anta. Här testar de nya trick och repeterar
människor att upptäcka hur trolleri ser ut idag, känna känslan i
inför andra trollkarlar för att få rätt respons. Tystnadsplikten inom
magen när man inte fattar och gå därifrån med en lite annorlunda
skrået är självklar.
syn på verkligheten.
– Oftast brainstormar vi oss fram till nya trick. Då kommer det ett uppslag till en idé. Sedan behöver vi testa fram och tillbaka tills de funkar, säger Peter.
8—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
JONAS LJUNG OCH PETER BRYNOLF
– Många blir upprörda. Vi går ju in och ställer till det i deras världsuppfattning när vi gör saker som borde vara omöjligt, men det är detta som är trolleri!
Se hur magikerna Brynolf & Ljung trollar skjortan av kändiseliten! BRYNOLF & LJUNG Trollat ihop sedan: 2005 | Aktuella med: Premiär på Berns den 6 februari med showen ”Brynolf & Ljung – Hokus Pokus Motherf*ckers” | Detta visste du (kanske) inte om Peter Brynolf: ”Jag är nästan klar arkitekt, men det är ett avslutat kapitel”. | Jonas om Peter: ”Om det blir fest efter en föreställning och det finns ett dansgolv så går Peter in och äger dansgolvet!” | Detta visste du (kanske) inte om Jonas Ljung: ”Min mörka hemlighet är att jag var med i en Ace of Bace-video, Life is a flower, 1998.” | Peter om Jonas: ”Jonas är duktig på att laga mat och odlar olika chiliplantor i hela sin lägenhet!”
De personliga hotellen
9
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —
SWEDEN HOTELS GALAN
Hotel Continental - Årets Sweden Hotel 2015 Årets Sweden Hotels tilldelas ett unikt och personligt hotell som är en god representant för Sweden Hotels. Hotellet prisas på recensionssajter och i enkäter, och jobbar konsekvent med Sweden Hotels varumärke och stamgästprogram för att stärka sin konkurrenskraft. Sweden Hotels Continental tar hem priset, ivrigt framhejade av sina stammisar!
Årets Sweden Hotels prisar varje år de hotell och medarbetare som utmärkt sig bäst under året.
Anna-Carin Dahl – Sweden Hotels Hjälte 2015 Anna-Carin Dahl från Dahls Hotell i Löddeköpinge är vår hjälte! Priset tilldelas en person som alltid levererar sitt yttersta, är en glädjespridare, som har gästen i fokus och ständigt överträffar allas förväntningar! Anna-Carin röstades fram av både medarbetare och gäster.
Tomas Thor är Årets Hôtelier 2015
Årets Hotellinnovatör 2015 tilldelas Carina Steen Wahlqvist
Årets Hôtelier tilldelas
Priset Årets Hotellinnovatör tilldelas en person som
en hôtelier som med stor
breddat verksamheten och satsat på och utvecklat den
kunskap och erfarenhet
egna anläggningen under året och därmed uträttat
lotsar sina medarbetare
storverk. Helt utan någon hotellerfarenhet har hon med
och hotellet mot nya
kärlek och hårt jobb gjort hotellen och medarbetarna
höjder! Tomas Thor,
till ”sina egna”. Förutom totalrenovering av reception,
som driver Hotel Statt
lobby, kök och matsal har Hotell Conrad Karlskrona
i Katrineholm, har
renoverat 21 hotellrum och ett flertal lägenheter.
röstats fram av både
Och dessutom uppgraderat hotellet till 4 stjärnor!
medarbetare och gäster.
10—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
Grand Hotell Hörnan - Årets Guldkrona 2015 Priset Årets Guldkrona tilldelas ett personligt, unikt och charmigt hotell som älskas av sina gäster! Grand Hotell Hörnan i Uppsala är ett av Sweden Hotels allra mysigaste och charmigaste hotell, med en unik och personlig känsla som genomsyrar hela verksamheten.
Gala Utmärkelserna delas ut under Sweden Hotels egen gala som 2015 gick av stapeln i Skara. Årets Konferensanläggning 2015: Hotell Zinkensdamm, en oas i Stockholms innerstad!
Hur utses vinnarna till Sweden Hotels Gala? I år, 2015, har nomineringsprocessen varit långt mer komplex än någonsin tidigare för att objektiva värderingar skall råda. Nomineringar och omröstningar har skett på flera nivåer. Medlemshotellen har nominerat, våra stammisar och hotellgäster har deltagit via enkätutskick från den oberoende parten QuickSearch. Omdömespoäng på Booking, Expedia, Rapibo, CSS samt Trip Advisor har ingående granskats liksom hur mycket man jobbar med de sociala medier som finns till vårt förfogande, dvs Facebook, Google+, Instagram och Twitter. Även varumärkesanvändande som skyltning har getts mer betydelse än tidigare år.
Dessutom delades följande priser ut:
Detta pris tilldelas ett hotell med riktigt bra och betydande konferensverksamhet. Med höga betyg på mat, konferens
Årets Gästklubbenhotell: För sjätte året i rad vann Hotell Statt i Hässleholm priset Årets Gästklubben hotell. Av den enkla anledningen att de år efter år lägger in flest poäng i Gästklubbensystemet.
och logi är Hotell Zinkensdamm på Södermalm i Stockholm ”Årets Konferensanläggning 2015”. Lägg därtill det egna parkeringsgaraget och det lugna läget i Tantolunden så är hotellet ett populärt konferensställe som är lätt att ta sig till, både för Stockholmare, nationella och internationella gäster.
Sociala Medier 2015 gick till Centralhotellet i Västervik! I tuff konkurrens med andra hotell inom Sweden Hotels kammade Centralhotellet i Västervik hem vinsten ”Sociala Medier 2015”. Hotellet utnyttjar möjligheterna inom sociala medier för att förstärka sitt eget och Sweden Hotels varumärke, bygga lojala gäster och informera om sin verksamhet. Varken Facebook, Twitter eller Instagram är främmande för dem, och de följs av tusentals människor på Facebook.
Årets Samarbetspartner: TMG Tabergs Priset tilldelas en leverantör till Sweden Hotels som med personlighet och gediget intresse för våra medlemshotell alltid levererar! Årets Miljöprestation: Tilldelas hotell som under det gångna året jobbat stenhårt med att minska sin miljöpåverkan. Hotell Fars Hatt har under året gjort en omcertifiering av Sanenmärkningen och är därmed en självklar vinnare. Årets Rookie: Hotell Focus Örnsköldsvik Årets Rookie tilldelas ett hotell som blivit medlemmar i Sweden Hotels under det senaste året och som visat framfötterna! Årets Bästa Hotellfrukost: Hotell Rådmannen Alvesta Priset tilldelas ett hotell som seriöst och metodiskt satsar på sin frukost för att ständigt överträffa gästernas förväntningar. Inte konstigt att de blir framröstade som vinnare. På Hotell Rådmannen serveras ryggbiff till frukost och nyligen installerades en fruktbar där gästerna kan göra sin egen smothie.
De personliga hotellen
11
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —
SWEDEN HOTELS GALAN
Årets Hotell i
Hotel Continental Sweden Hotels – hotellet med kärlek i staden med alla hjärtan. HOTEL CONTINENTAL SWEDEN HOTELS finner ni i en anrik byggnad inte långt från tågstationen i Halmstad. Fastigheten hotellet ligger i var från början ett femvånings hyreshus som uppfördes 1903.
FAKTA OM i UTNÄMNINGEN
För att utse detta vårt allra finaste pris har vi lusläst recensionssajter och internetboknings kanaler som Trip Advisor, Expedia och booking. com. Information inhämtas från sociala medier som Facebook, Google+, Instagram och Twitter. Dessutom har stammisarna fått rösta via en oberoende tredje part: Quicksearch. Slutligen har vi gått igenom Sweden Hotels interna enkät system. Allt för att valet av Årets Sweden Hotels skall vara så objektivt som det bara går. Hotel Continental hamnar bland de bästa enligt alla dessa kriterier.
I området Östra förstaden som hotellet ligger i byggdes lägenheter, men dessa blev senare om gjorda till kontor. Man vet idag att huset har huserat bostäder, Handelsvaruhuset Odertz, kontor, café och en skola för stenografi. Huset ritades i Jugendstil av Sven Gratz (arkitekt 1864–1931). Det fick en hög sockel huggen av kvadersten och en fasad med gulaktigt tegel (troligtvis Skånskt eller danskt tegel). Mönstermurningen går i brunt och vitt. Husets hörnparti är brett med burspråk och var ursprungligen krönt med ett högt torn, som tyvärr nu är stympat. På fasaden finns också dekorativt utformade ankarjärn.
12—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
Kring 50-talet blev fastigheten med hotell, vilket började i en liten skala för att idag innehålla 43 rum, 3 sviter med salong, härliga sällskapsytor och en ljuvlig spaavdelning.
”Det är en fantastisk känsla att få driva hotell i denna anrika och inspirerande miljö. Hotellets egen karaktär i kombination med den kärlek personalen lägger ner i allt arbete vi gör skapar en unik och välkomnande atmosfär för våra gäster.” – Vi jobbar med ständig utveckling av både personal och lokaler. Att vinna priset Årets Sweden Hotels bekräftar att vi är på rätt väg, säger en mycket glad hotelldirektör Petra Schollin Löfbom. För ett par år sedan byggdes konferenslokalerna om till en underbar spaavdelning där man idag under de vackra källarvalven kan koppla av och njuta av olika kroppsbehandlingar. I skrivande stund pågår en omfattande ombyggnation av hotellets innergård där ni till våren kan njuta av en vacker trädgård, glasveranda och en varm källa till hotellets spa. Men att finnas som hotell i en fastighet från sekel skiftet innebär inte bara fantastisk miljö utan också utmaningar. Många trappor, högt i tak och få för varingsutrymmen. Och vem är det egentligen som smyger omkring i korridorerna på nätterna? Varmt välkomna till oss i Halmstad, önskar alla vi på Hotel Continental
De personliga hotellen
13
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —
LAND & RIKE RUNT
Sveriges närmaste backar Sweden Hotels Magazine vill tipsa dig om några bra skidanläggningar, de flesta inte längre bort än att många av oss kan ta sig dit på en dag. Ungefär var tredje svensk åker skidor utför regelbundet och de allra flesta har närmare än de tror till bra backar. Visste fler det kanske den siffran skulle bli större. Med bra teknik för konstsnö är snötillgången betydligt säkrare idag än för ett decennium sen, inte minst i södra Sverige. Anläggningarna har vågat satsa på att bygga fullvärdiga alternativ till de som inte vill resa ända upp till Norrland för en dag i backen.
14—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
Flottsbro
branäs Stor anläggning som satsat hårt på att bli familjevänligt med både bra backar och bra aktiviteter utanför pisten.
Antal liftar: Antal pister: Fallhöjd: Konstsnö: Längdskidåkning: www.branas.se
20 29 415 Ja Ja
I Huddinge ligger Flottsbro Alpin, en backe många Stockholmare lär sig åka i och sedan carvar bort ringrosten inför varje säsong i. Stans största anläggning.
Antal liftar: 3 Antal pister: 5 Fallhöjd: 103 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nej www.flottsbro.com Boende i närheten: • Hotell Zinkensdamm Sweden Hotels Stockholm
Boende i närheten: • Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål • Åmåls Stadshotell Sweden Hotels • Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad
• Hotel Esplanade Sweden Hotels Stockholm • Hotell Torpa Pensionat Sweden Hotels Södertälje • Hotell Roslagen Sweden Hotels Norrtälje
Hovfjället Sveriges sydligaste fjällnatur med vackra vyer och kul skidåkning för både erfarna och nybörjare.
Antal liftar: 6 Antal pister: 15 Fallhöjd: 156 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www.hovfjallet.se
• Hotell Kulturhuset Sweden Hotels Järna Boende i närheten:
• Nora Stadshotell Sweden Hotels
• Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad
Hammarbybacken
• Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål • Åmåls Stadshotell Sweden Hotels • Nora Stadshotell Sweden Hotels • Livin’ Hotell Sweden Hotels Örebro
Den backe i Sverige som flest har nära till. Skidanläggningsjätten Skistar köpte backen för någraår sedan och använder backen för att öka intresset för skidåkning bland Stockholmarna.
Falköping Alpint På Mösseberg ligger skidanläggningen Falköping Alpin, endast 2 km från stadens centrum.
Antal liftar: 3 Antal pister: 5 Fallhöjd: 85 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nej www.skistar.com Boende i närheten:
Mellan Åmål och Bengtsfors hittar du denna anläggning med mottot: Välpistade nedfarter!
• Hotell Zinkensdamm Sweden Hotels Stockholm • Hotel Esplanade Sweden Hotels Stockholm
Antal liftar: 4 Antal pister: 4 Fallhöjd: 75 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www. falkopingalpin.com
Högheden
• Hotell Torpa Pensionat Sweden Hotels Södertälje • Hotell Roslagen Sweden Hotels Norrtälje
Antal liftar: 4 Antal pister: 4 Fallhöjd: 132 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nej www.amalsskicenter.se Boende i närheten:
Boende i närheten:
• Åmåls Stadshotell Sweden Hotels
• Hotel Falköping Sweden Hotels
• Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål
Är du sugen på längdskidåkning? På www.skidspar.se kan du lätt söka upp ett spår nära dig.
LAND & RIKE RUNT
Isaberg I Hestra ligger Sydsveriges största anläggning med mer än sex kilometer pist och en variation från lätta gröna backar till utmanande svarta.
Antal liftar: 8 Antal pister: 10 Fallhöjd: 150 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nej www.isaberg.com Boende i närheten: • Sweden Hotel Rådmannen Alvesta • Öjaby Herrgård Sweden Hotels Växjö
Mullsjö Erbjuder pister med varierande svårighetsgrad, från enkel barn- och övningsbacke till pister med delvis 30 graders fall. För snowboard åkaren finns det ett “Big Jump” samt ett antal mindre hopp för den ej så erfarne åkaren. Ligger ca 30 minuter från Jönköping.
Antal liftar: 5 Antal pister: 7 Fallhöjd: 95 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www.mullsjoalpin.se
Tolvmannabacken Största anläggningen i Östra Götaland med riktigt bra skidåkning trots läget. Ganska mycket folk om det är bra väder.
Antal liftar: 5 Antal pister: 6 Fallhöjd: 140 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www.tolvmannabacken.se Boende i närheten: • Mjölby Stadshotell Sweden Hotels • Stångå Hotell Sweden Hotels Linköping • Centralhotellet Sweden Hotels Västervik • Hotel Nostalgi Sweden Hotels Motala
Kungsberget
Boende i närheten: • Sweden Hotel Rådmannen Alvesta • Öjaby Herrgård Sweden Hotels Växjö
Här finns backar i alla lutningar, nybörjar områden, puckelpist, pulkabackar och en snowpark. Träna lätta eller svåra hopp i vår populära big air bag som tar emot dig i landningen.
Antal liftar: 10 Antal pister: 18 Fallhöjd: 200 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www.kungsberget.se Boende i närheten: • Hotell Gävle, Sweden Hotels Gävle • Insjöns Hotell, Sweden Hotels Insjön
16—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
• Hotel Nostalgi City Sweden Hotels Motala
Ski Sunne
Vallåsen
Fin anläggning med bra parkområde (för de som vill hoppa och trixa) men också bra pister med trevlig fallhöjd.
Sveriges sydligaste sittlift transporterar många skidåkare från främst Skåne och Danmark upp på Hallandsåsen. Imponerande skidåkning och bra öppettider med tanke på det sydliga läget.
Antal liftar: 7 Antal pister: 9 Fallhöjd: 265 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nej www.skisunne.se
Antal liftar: 7 Antal pister: 11 Fallhöjd: 145 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nej www.vallasen.se
Boende i närheten: • Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad • Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål
Boende i närheten:
• Åmåls Stadshotell Sweden Hotels
• Hotell Erikslund Sweden Hotels Ängelholm
• Nora Stadshotell Sweden Hotels
• Hotel Maria Sweden Hotels Helsingborg
• Livin’ Hotell Sweden Hotels Örebro
Ulricehamn är en av de populärare skidorterna i södra Sverige anläggningen har vuxit till en alpinanläggning av hög klass med en ständig anpassning till gästernas krav.
Säfsen I Säfsens skidområde finns ett brett utbud med både snälla och tuffa backar för hela familjen, och det bästa av allt är att alla slutar på samma ställe.
Antal liftar: Antal pister: Fallhöjd: Konstsnö: Längdskidåkning: www.safsen.se
Ulricehamn
7 19 180 Ja Ja
Antal liftar: 7 Antal pister: 7 Fallhöjd: 135 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www.uc-skidcenter.se
• Hotell Linnéa Sweden Hotel Helsingborg • Hotel Continental Sweden Hotels Halmstad • Hotell Statt Sweden Hotels Hässleholm
Valfjället Riktigt fina och breda pister för att vara i södra Sverige. Ganska lätta backar perfekta för barnfamiljer och de som inte söker så mycket utmaning.
Boende i närheten: • Hotel Sköna Nätter Sweden Hotels Borås • Hotel Falköping Sweden Hotels • Karstorp Sweden Hotels Skövde
Boende i närheten:
• Hotel Allén Sweden Hotels Göteborg
• Livín Hotel Sweden Hotels Örebro
• Hotel Vasa Sweden Hotels Göteborg
• Nora Stadshotell Sweden Hotels
• Hotel Lorensberg Sweden Hotels Göteborg
• Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad
• Elisero Hotell Sweden Hotels Göteborg/
• Nora Stadshotell Sweden Hotels
Hisingen
Antal liftar: 5 Antal pister: 17 Fallhöjd: 220 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Ja www.valfjallet.se Boende i närheten: • Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål • Åmåls Stadshotell Sweden Hotels • Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad
BOK A NÖJESPAKET
MED BÄSTA LÄGET I GÖTEBORG! Välkomna till centralt belägna Hotel Lorensberg, mitt i Göteborgs kultur- och evenemangsområde. Här har du nära till allt – trevlig shopping, mängder av restauranger och museer. Gångavstånd till bland annat Liseberg, Universeum, Lorensbergsteatern, Rondo, Ullevi och Scandinavium. Surfa in på www.hotel-lorensberg.se eller ring 031-81 06 00
De personliga hotellen
med krogsh ow och middag på Park Lane. Fr. 1495 kr /p
Familjeägt, hemtrevligt frukosthotell. Lugnt och trivsamt. Över 100 unika väggmålningar.
17
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—
LAND & RIKE RUNT
Så började allt Mer än en miljon människor har åkt i något av Vasaloppen sedan starten 1922. Men egentligen föddes tävlingen ytterligare 400 år tidigare, med bara en enda person. Tävlingen går nämligen längs den sträcka där en viss Gustav Vasa flydde från danske kungens soldater.
Det första Vasaloppet genomfördes redan 1521 av Gustav
Efter en månad på flykt genom Dalarna stod Gustav utanför Mora
Eriksson. Under sin flykt undan den danske kungen stannade
kyrka och talade till massorna. Veckorna innan hade hans far och
han upp i Sälen och återvände till Mora för att leda upproret mot
bror samt 80 andra stormän blivit halshuggna vid Stockholms blod-
ockupationsmakten. Gustav Eriksson enade så småningom riket
bad. Gustav undrade hur länge folket tänkte stå ut med grymheterna
och blev Sveriges första kung, mer känd under namnet
och uppmanade dem att gripa till vapen. Men de församlade ville
Gustav Vasa. Sälen är med andra ord inte enbart startplats
först rådgöra med sina grannbyar innan det blev fråga om krig.
för världens största motionslopp, utan också startpunkten för Förföljarna närmade sig Gustav innan han fick det besked han ville
hela vårt lands historia.
ha. Därför tvingades han fly västerut mot Norge. Vasaloppets historia började redan år 1520. Sverige befann sig
Några dagar senare nåddes Mora av nyheten om kung Kristians
då i union med Danmark. Missnöjet med den danska kungen var
brutala framfart i Sverige. Folket ångrade då att man inte direkt
stort, inte minst hos Gustav Eriksson som efter att ha opponerat sig
gett sitt stöd till Gustav. Ortens två bästa skidåkare, Lars och
fängslats i Danmark. Men den 24-årige Gustav lyckades fly. Efter
Engelbrekt, skickades därför iväg för att leta reda på den flyende
att ha landstigit söder om Kalmar började en lång och äventyrlig
Gustav. I trakten av Sälen var Gustav upphunnen. Han övertalades att
marsch norrut.
återvända till Mora för att leda kampen mot kung Kristian II.
I byarna längs vägen manade Gustav bönderna till uppror mot den
År 1521 började Gustav sitt anfall med dalkarlar i täten. Det tog
danska överheten, men folket ville hellre ha fred. Hoppet stod
två och ett halvt år innan kriget var över och Sverige ett fritt land. Den
till Dalarna, där folket är känt som hårdfört och sällan fogar sig i fog-
6 juni 1523 valdes Gustav Vasa till Sveriges kung vid ett riksmöte
dars och kungars beslut. Gustav jagades genom Dalarna av danska
i Strängnäs. Nu är han en symbol för världens största skidtävling –
förföljare, men folket skyddade honom från kung Kristian II soldater.
Vasaloppet!
Källa: Vasaloppet.se
18—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
VÄLKOMMEN TILL OSS!
Idén om ett Vasalopp MORASONEN ANDERS PERS är pappa till Vasaloppet.
Det var hans tankar som gjorde att världens största skidtävling föddes. Han skrev om det nutida intresset för skididrott och knöt ihop det med Gustav Eriksson Vasas flykt på skidor från Mora mot Norge 1521. I EN ARTIKEL I WESTMANLANDS LÄNS TIDNING den
10:e februari 1922 lanserade han idén om ett Vasalopp. Dagens Nyheter återgav artikeln redan dagen efter den publicerats i Vestmanlands Läns Tidning och uttalade samtidigt sitt stöd till ett långt skidlopp, ett mandomsprov, till minne av Gustav Vasa. Efter en tids debatt i pressen, för eller mot ett Vasalopp, beslutade IFK Moras styrelse den 5 mars att köra ett försöks lopp, om det gick att finansiera.
Dagens Nyheter skänkte 1000 kronor till arrangörerna och såg därmed till att det första Vasaloppet kunde genomföras söndagen den 19 mars 1922. CARL EMMANUEL BERG från Göta i Karlstad var den
förste som anmälde sig till Vasaloppet. Han registrerades den 10 mars. Totalt kom det in 136 anmälningar till tävlingssekretariatet via telegraf och telefon. Till start kom 119 skidlöpare. Bland dem fanns några av landets främsta: Per-Erik ”Särna” Hedlund, Strål Lars Eriksson, IFK Mora, Jonas Persson, Arbrå och Oskar Lindberg från Norsjö i Västerbotten. KLOCKAN 06.04 PÅ MORGONEN flaggade förvaltare
Johan Westling iväg Vasalöparna från Olnispagården på västra sidan älven i Sälen. 7 timmar 32 minuter och 49 sekunder senare nådde segraren målet i Mora efter nio mils åkning i blötsnö. Och det var Ernst Alm från Norsjö IF som vann, fem minuter före klubbkamraten Oskar Lindberg.
Välkommen till Höga Kusten och nya fräscha Sweden Hotels Focus mitt i centrala Örnsköldsvik med närhet till Paradiset och alla andra härliga besöksmål!
HOTEL FOCUS Källa: Vasaloppet.se
www.swedenhotels.se | 0660-821 00
De personliga hotellen
19
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —
LAND & RIKE RUNT
Klipp ut och spara Staffans checklista
Skidexpertens Vasaloppstips Staffan Larsson såg olyckan som en ny chans. När han bröt benet bestämde han sig för att åka Vasaloppet. Ett halvår senare stakade han sig till en otrolig femteplats. Här ger skidåkaren från Mora sina bästa tips inför vinterns stundande Vasalopp.
din ar är tank kraft. t t ä e R kast star cka till! y L
TEXT: MARIE SVENSSON
Det var 1994, under hans första Vasalopp som han knep femte
Många är det som sedan tagit efter hans teknik att åka på rena
platsen. Sedan dess har han kört sträckan mellan Sälen och
skidor, med endast glidvalla och staka sig igenom loppet. Idag
Mora nio gånger, och stod som segrare 1999. Första året
driver Staffan Larsson egen firma med fokus på träning och
siktade han egentligen på OS i Lillehammer, men ett brutet
friskvård inför Vasaloppsveckan. Bäst prestation når du genom
ben förstörde säsongen, och istället såg Staffan Larsson en
att vara mentalt förberedd och äta bra mat, menar Staffan, som
utmaning i att åka Vasaloppet, enbart genom att använda
här delar med sig av sina råd för hur du kan ladda upp med rätt
armarna och överkroppen.
tankar och energirik kost.
Ladda upp med rätt tankar
Ladda upp med mat & dryck
SÄTT MÅL. Att sätta mål i god tid är viktigt. Det ger dig en morot att träna och du vet vad det är du ska åstadkomma. Därefter sätter du delmål och höjer ribban successivt. TRÄNA ALLSIDIGT. Alla rörelse är bra och det är viktigt att ha motionerat regelbundet under året. Därefter kommer skidtekniken som ger inspiration att träna ännu mer. TA SMÅ STEG. Ta det försiktigt i början. Efter hand kommer känslan av att orka mer och mer.
TRÄNING OCH TANKE HÖR IHOP. Klarar du lite så klarar du ännu lite mer.
VÅGA TESTA. Åker du normalt en mil skidor, våga prova att åka två mil. Fixar du det, fixar du resten också. En rimlig ribba är att åka halva sträckan innan loppet. Det blir en tuff sista halva, men det klarar du. DELA IN LOPPET. Åk från kontroll till kontroll. Varje delmål hjälper dig framåt. SÄNK FARTEN. Om du blir trött, ge inte upp. Sänk istället farten så att det blir behagligt. Höj blicken, se dig omkring och njut av naturen.
20—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
KOLHYDRATLADDA DAGARNA INNAN. Ät mycket kolhydrater som bröd, mjölmat och gryn. Håll igen på proteiner och ät istället energirik mat två, tre dagar innan loppet. Det är viktigt med fulladdade depåer. DRICK MASSOR. Kolhydrater binder vatten så du måste dricka extra mycket. Drick även energidrycker både före och under själva loppet. FYLL PÅ. Missköter du dig, orkar du ingenting. En vätskeförlust på bara några procent gör att du förlorar enorm kapacitet. Slarva inte! Drick på varje kontroll, även om du inte är törstig. TA MED EXTRA. Ha med dig energikakor och energigel. BULLA UPP. Ät upp en hel Vasaloppsbulle per kontroll. Drick kaffe sista milen för att få en extra kick.
De är lite av cateringvärldens Zlatan kan man säga. Superstjärnor i såväl Sverige som utomlands!
Stadshotellet som gav sig ut i världen TEXT: EVA LINNEA OLSSON
Skara Stadshotell, Rosers Hotel & Event, har drivits i familjen Rosers regi sedan 1966. Först var det Hilde och Jean Roser, med rötter i Strasbourgs mat- och vindistrikt, som stod för driften. Idag är det barnen Bengt, Stig och Claudine som är huvudpersonerna i familjeföretaget. Den anrika hotellbyggnaden mitt i Skara i all ära – idag har Rosers hela världen som arbetsfält!
Stadshotellets festvåning är dukad för en fest med Buddatema.
De personliga hotellen
21
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—
INTERVJU
BENGT ROSER Jobbat på Rosers Hotel & Event: Sedan jag var 12, 13 år. Jag började med att sopa gatan utanför, diska grytor och fylla på drickor. Familj: Sambo och dotter. När jag inte jobbar: Då försöker jag träna så mycket som möjligt. Jag åker gärna skidor, både utför och på längden. Detta gör mig glad: Att ha glada människor runt omkring mig – och familjen förstås. Detta gör mig arg/ledsen: Människor med fördomar och som inte kan vara sig själva. Sådan är jag: Stresstålig! När det är som mest ”omöjligt” tappar jag aldrig fokus. Jag ger inte upp utan löser problemen. Motto: ”Winners are not those who never fails, but those who never quit”. (Vinnare är inte de som aldrig misslyckas, utan de som aldrig ger upp.)
Buffé för staff & seglare team Ericsson.
– Det roligaste med cateringen är när uppdraget verkar totalt omöjligt men vi ser till att det blir möjligt – när vi har knappa förutsättningar men löser det ändå.
”
– Vi blev tillfrågade att ansvara för cateringen när JAS Gripen intro ducerades på Såtenäs flygflottilj 1996. De på flygflottiljen kände till oss och föreslog oss som samarbetspartner. Det var säkert många som var skeptiska till att ett litet stadshotell i Skara skulle leverera all mat, men det gick bra och det uppdraget har lett till många andra spännande uppdrag. Den första internationella cateringen för Rosers kom redan året därpå: en flygutställning i Paris. – Då packade vi in all mat och allt annat i lastbilar och körde ner de 200 milen. Det blev lyckat och sedan dess har vi fortsatt. Så långt som det är möjligt använder Rosers sig av svenska rå varor och det blir enorma mängder som skall transporteras. Inom
I familjen Rosers regi har Skara Stadshotell, Rosers Hotel & Event,
Europa kör de varorna i egna lastbilar, medan längre transporter
förvandlats från ett slumrande hotell till ett internationellt bolag
sker med fryscontainrar som fraktas med båt. Det är viktigt att kyl-
med världen som arbetsfält. För detta är inget vanligt hotell. Verk-
kedjan inte bryts.
samheten med förstklassig catering till exempel, sträcker sig idag
Vad som sätts på menyn beror bland annat på vad kunden har för
långt utanför hotellets väggar.
tanke med eventet och ofta blir det svenska smaker på de internationella uppdragen.
– Det finns ingen hörna av världen som vi inte har varit på. Vi har rest jorden runt två gånger tillsammans med Volvo Ocean Race och
– Maten ska utmana sinnena och presentationen är viktig. Både
ansvarat både för Ericssons och Volvos paviljonger i hamnarna,
magen och ögat skall fröjdas. För oss finns inget utrymme för att
berättar Bengt Rosers, delägare med ansvar för att ta fram nya
kompromissa och vi vill alltid vara olik våra konkurrenter.
koncept och idéer.
Rosers Hotel & Events styrka tycker Bengt ligger i att de alltid siktar på att överraska positivt och leverera över förväntan.
Företaget visar på en stor bredd. De står värdar för allt från
– Det roligaste med cateringen är när uppdraget verkar totalt
högstadiediscon till kungamiddagar, små exklusiva bjudningar och
omöjligt men vi ser till att det blir möjligt – när vi har knappa förut-
stora event i fält med upp till 30 000 gäster. På Expo i Shanghai
sättningar men löser det ändå.
2010 serverade de runt 29 000 portioner med svenskklingande
Att alltid jobba disciplinerat, förbereda allt noggrant och ha
ingredienser som löjrom, lax och Västerbottenost. De ansvarade för
duktig personal och skickliga underleverantörer, är nyckeln till att
kung Carl XVI Gustafs 60-årsmiddag, kronprinsessan Victorias och
hålla hög kvalitet rakt igenom, menar Bengt. Något framtida dröm-
prins Daniels regeringsmiddag inför bröllopet och prins Carl-
uppdrag är svårt att önska, men ett av alla uppdrag i världen som
Philip och prinsessan Sofias privata fest inför deras bröllop – och
etsat sig fast i minnet är Expo i Shanghai 2010.
allt började med en rekommendation.
22—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
INTERVJU
LKAB:s personalfest i Gällivare med temat Fyra världsdelar. Volvo Ocean Race stop over i Rio de Janeiro inför kronprinsessan Viktorias och prins Daniels besök i paviljongen.
– Jag skulle gärna göra om Shanghai. Det är ett minne för livet. Det är en helt annan kultur där. Och så är det fantastiskt roligt att jobba med kungafamiljen. De är väldigt trevliga. Men de internationella framgångarna har inte stigit familjen Roser åt huvudet. Tvärtom. De fortsätter att sikta framåt och månar om alla sina gäster. Redan i hotellets foajé möts man fortfarande av en familjär känsla av värme och omtanke. – Att Skara Stadshotell/Rosers Hotel & Event nu är en del av Sweden Hotels är fantastiskt roligt, säger Eva Palmgren, vd på Sweden Hotels. – Inom kedjan sätter vi stort värde på att nätverka och att utbyta erfarenheter mellan hotellen och här kan Rosers tillföra en hel del ny och spännande kunskap, fortsätter Eva. Hotellkedjan består av personliga, unika och privatägda hotell,
Galamiddag i Shanghai på Shangiri la Hotel.
som alla drivs efter sina egna förutsättningar.
Passa på!
Boka för dina Gästklubbenpoäng Bara Vara paket Två rätters middag Övernattning & 20.000 poäng Frukostbuffé Fri entré till Hälsa & Spa
per person i dubbelrum Erbjudandet gäller t o m 31/3 2016
Tel. 0431- 415 700 www.hotellerikslund.se ÄNGELHOLM De personliga hotellen
23
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—
ANNONS
Smart hund upptäcker nytt vin.
7
FL
En dag så rymde vinmakaren João P. Ramos hund. När han till slut fann sin vän så var han flera kilometer hemifrån. Hunden utforskade marken ordentligt och grävde nyfiket i jorden. Senhor Ramos blev också intresserad av den torra grusiga jorden som skvätte upp. Den visade sig nämligen vara helt perfekt för odling av syrah-druvan. Så börjar historien om Smart Dog Syrah. Resultatet blev en smakrik och fyllig syrah med toner av mogen mörk frukt. Passar utmärkt till en mustig köttgryta eller grillat.
”Fynd – bästa köp!” Per Bill, Dina Viner Juli/Augusti 2014*
”FYND!”
Anders Röttorp, Vinbanken 2014-03-19*
”Fynd – bästa köp!” Sune Liljevall, Arbetarbladet 2014-06-19*
*Recension gäller box.
Sök du också på www.smartdogwine.se
Alkohol i samband med arb
hermanssonco.se
ANNONS
79:-
L. 75 CL
199:BOX 300 CL
Smart Dog Syrah 2014 • 300 cl 199:- • 75 cl 79:- • art nr 75008, 14 % alk
bete ökar risken för olyckor.
INTERVJU
Petter vill ha kul på vägen TEXT: EVA LINNEA OLSSON FOTO: FREDRIK WANNERSTEDT OCH NADJA ODENHAGE
PETTER ALEXIS ASKERGREN Aktuell med: Släppte skivan ”Mitt folk” i höstas, med i Julgalan, arrangerar Arena Run i februari . Detta gör mig glad: Ett gott vin, en bra föreläsning, när jag har mött en härlig publik, ett swimrun-pass i fantastisk natur. Detta gör mig arg/ledsen: Allt hemskt som händer i världen. Jag vill försöka göra bra saker för att förbättra. Detta vet de flesta inte om mig: Jag gillar simhopp – men har höjdskräck…
26—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
INTERVJU
Petter Alexis Askergren är en riktig livsnjutare och verkar alltid ha tusen saker igång samtidigt. Förutom att vara en av Sveriges största musiker, driver han en restaurang, han har gett ut en bok, han föreläser, har utbildat sig inom socialpedagogiskt ungdoms arbete och är diplomerad sommelier. Bland annat. – Jag gör vad jag tycker är kul. Jag sökte något jag var bra på som ung, men hittade inget innan musiken. Idag provar jag saker som jag har drömt om. Jag är extremt tacksam för att folk lyssnar på och gillar vad jag gör. Det är en förutsättning för att jag kan hålla på med min passion, säger Petter. Petter levde ett relativt hårt turnéliv första åren av sin karriär, men en dag insåg han att han nog behövde börja träna. Att den
SWIMRUN – DEN ULTIMATA NATURUPPLEVELSEN. PETTER I LOPPET ÖTILLÖ.
insikten skulle leda fram till att han idag gladeligen hoppar ner i skummande vågor för att simma och sedan springa på öarna tills havet möter honom igen – i ett halvt dygn! – kunde han nog inte
Sagt och gjort. Den 20 februari slås dörrarna upp till Arena Run,
själv förställa sig i sin vildaste fantasi. Men så blev det. Petter är
Nordens första hinderbana i arenamiljö. Det utlovas en spek-
en av landets ivrigaste ambassadörer för den relativt nya sporten
takulär bana, men med flera klasser kan i princip alla vara med
swimrun där man simmar i öppet vatten och springer på land.
medan publiken hejar på uppe på läktaren.
– Jag började träna på gym 2003, men efter några år blev det
När han inte tränar, skriver nya låtar eller vinartiklar, turnerar,
enformigt så då började jag springa även om jag aldrig har sett mig
gör tv-framträdanden eller är med sin familj, är Petter även en
som en löpare. Efter ett tag blev det enformigt att springa på asfalt
uppskattad föredragshållare. Det smög igång redan 1998 när han
så då började jag med terräng. Jag sprang New York Marathon till-
gav ut sin första skiva.
sammans med en triathlet som frågade mig om jag ville vara med i
– Då var jag ute i skolor och träffade elever, mest för att prata lite
Ötillö – originalet av swimrun-tävlingar. Det är längst och tuffast.
om hur det var att vara artist. Det blev mycket fråga/svar. Mycket
När jag började träna för det kunde jag inte simma. Jag tyckte att
handlade om min bakgrund och att jag hade haft skrivsvårigheter
det verkade tråkigt, men sedan så märkte jag att det var min grej!
och en knagglig skolgång. Det var då jag märkte att många var intresserade av det.
Swimrun är enligt Petter den ultimata naturupplevelsen. – Jag tävlar inte mot andra utan jag vill bara göra min egen presta-
Petter har tre olika slags föreläsningar – och en fjärde på g.
tion bättre. Det är en skön upplevelse! Loppet är väldigt roligt att
”Så blev jag artist” är en motivationsföreläsning och ”En hyllning
vara med i. Man blir ”spartansk” – det handlar om att kunna ta sig
till språket” handlar om att väcka intresse för att läsa. ”Artisten,
från en plats till en annan för egen maskin.
varumärket, entreprenören” handlar om hur han arbetar.
I höstas var Petter med i Ötillö för andra året i rad och simmade
Men hur hinner han då med allting?
och sprang i tolv timmar. Petters passion för swimrun märktes
– Jag är extremt strukturerad och tidseffektiv. Jag brukar säga att
även i oktober då han för första gången arrangerade Koster Swim-
om man bara har en grej på dagsschemat då kan det bli tungt och
run i Sveriges enda marina nationalpark. Nu under lågsäsongen för
man drar ut på det. Har man 30 grejer på listan blir dagen lättare.
swimrun passar Petter på att flytta in i Friends Arena med ännu en
Då slussas allt bara på. Man lever bara en gång och jag vill ha kul
ny idé: Arena Run.
på vägen. Jag vill inte kasta bort mitt liv. Jag vill vårda livet – mitt
– Jag och min fru har länge tänkt att vi vill göra en hinderbana.
skapande och allt jag gör – som ett litet barn och ta hand om det,
New York Marathon är som att springa genom en musikfestival
säger Petter, som just när vi pratar med honom är på väg till en
men lopp blir så utspridda. Varför inte samla allt i en arena?
föreläsning i Åmål.
De personliga hotellen
27
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —
TEKNIK
a n r a g s s o a s Ti p fav or iter! om dina
App Tips
ls.se
enhote e@swed in z a g a m :
E-posta
Användbara appar för resor & avkoppling! Alla har vi våra speciella favoriter när det kommer till reseappar. I varje nummer tipsar vi om våra favoriter, en del kanske du redan har i telefonen medan andra är nya. Har du några som du vill tipsa om så kan du skicka e-post till magazine@swedenhotels.se. Apparna laddar du enkelt ner från AppStore eller Play Butik.
APPAR FÖR FRITID OCH AVKOPPLING
SWISH BETALNINGAR
SLOW DOWN
Swish är en app för privatpersoner där du kan skicka och ta emot pengar via mobilnumret. Pengarna är framme direkt på mottagarens konto – oavsett bank. Finns för: iPhone
Roligt spel där det gäller att kontrollera tiden! Finns för: iPhone
ISCREAM SF BIO För dig som gillar film och bio är SF Bio-appen en ovärderlig hjälp när du är på språng och känner för att se en film där film är som bäst – på bio. Finns för: iPhone
Appen som skriker om du tappar telefonen! Finns för: Android
DASHLANE Appen som håller koll på dina appar. Finns för: Android
THREES Logikspelet Threes kräver tålamod och bjuder på hjärnkittlande underhållning. Finns för: iPhone & Android
ENIGMA EXPRESS Slå dig samman med Hannah Dakota för att hitta gömda föremål och avslöja mysteriet! Finns för: iPhone & Android
WHATSAPP WhatsApp Messenger är en meddelandeapp så du kan skicka meddelanden till vänner och familj. Finns för: iPhone
POCKET CAST För dig som älskar podcasts. Finns för: Android
Snabbguide QR koder
Så här går det till!
Skapa dina egna QR koder.
Du laddar ner en ”app” till din mobil som kan läsa av en QR kod. Med denna app startar din kamera på telefonen som du sedan riktar mot QR koden, telefonen vibrerar och laddar sedan ner det som var kopplat till koden. QR kod läsare till din mobil hittar du på App Store eller liknande. Prova exempelvis QR Droid för Android och QR Reader för iPhone.
Det finns gratisprogram där du kan skriva en text som omvandlas till QR kod. En QR kod på ditt visitkort är ett snabbt sätt för dina kontakter att läsa in dina uppgifter till sin smartphone. Det finns många webbsidor för att skapa koden men här är ett exempel som fungerar bra: www.goqr.me.
28—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
Sweden Hotels TOP 16 Det finns mycket att se och göra när man är ute och reser. Därför kan det vara lätt att missa saker. Här är 16 appar som du verkligen kan ha nytta av. 1.
2.
TRIPADVISOR Planera och upplev den perfekta resan.
ULMON
Perfekt cityguide med restaurangtips och lokala tips.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
3. NY PHOTO TRANSLATOR
Läs skyltar och menyer på 36 olika språk!
4.
FOOTSTEPS MOBILE
Detta är din digitala resedagbok kopplad direkt till Facebook.
5. NY EASY-TIME-ZONES-MEETING-PLANNER
Ser vilken tid den lokala mötestid du planerat motsvarar i olika delar av världen.
6.
MEETING COST VISUALIZER
Håll koll på egentliga kostnaderna vid dina möten.
7.
HITTA MIN IPHONE
Hitta din iPhone, iPad, iPod touch eller Mac.
8.
MIGHTYMEETING
Delar mötesanteckningar och powerpoint presentationer.
9.
TAGUT - HITTA BANKOMATER
Visar dig var närmsta bankomat och uttagsautomat finns.
10.
QUIZKAMPEN
Om du gillar Quiz kommer du att älska Quizkampen.
11. NY WEATHERPRO
7-dygnsprognoser och väderobservationer med hög kvalitet.
12.
WORLD-OF-GOO
Spel där grafiken, svårighetsgraderna och ljudet är super!
13. UBER Uber är din egen privatchaufför i över 100 städer och 30 länder.
14.
FREE WIFI FINDER
Hjälper dig att hitta platserna med gratis internet.
15.
BADKARTAN
Hitta badplatserna i Sverige, sök baserat på orts- eller platsnamn.
16. NY MY IDOL
Förvandlar dig eller dina vänner till en liten 3D figur.
De personliga hotellen
29
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —
KONFERENS
Vi erbjuder konferenslokaler med plats för upp till 150 personer. Förstklassig konferensutrustning, god mat och fikabuffé samt omtalad personlig konferensservice.
NÖJEN
Weekendpaket med tema, Stand Up kvällar med Sveriges stå-upp elit, provningar samt showkvällar. Håll utkik på vår hemsida för aktuellt program.
RESTAURANG
I vår restaurang skämmer du bort dina smaklökar samtidigt som du beundrar den unika utsikten! Vi kan ta emot grupper upp till ca 250 personer.
LOGI
Hotellet har 28 rum med totalt 59 bäddar. Alla rum med en utsikt över Högakustenbron och Ångermanälven.
Bokning och info: 0613-72 22 70, info@hotellhoga-kusten.se www.hotellhoga-kusten.se
450 000
läsare på 60 personliga hotell ! Bättre läsmiljö finns det?
Nytt Nummer i mars HOTELL SKÖNA NÄTTER Vendelsbergsgatan 42 / 504 55 Borås / Sweden / Tel: 033-100 110 / info@hotellskonanatter.se / hotellskonanatter.se
30—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
Vill du berätta något om ditt företag i detta Magazine Kontakta: dietmar.aiff@swedenhotels.se / tfn: 0708-554417
Vi har valt att kalla vårt koncept för:
Allt det där erbjuder vi. Men vi
”Konferenser med det lilla extra.” Det
erbjuder också det där ”lilla extra”.
betyder att vi erbjuder dig som konferens-
Det oförväntade. Det som gör din
gäst allt det du skall förvänta dig av en
konferens eller ditt möte unikt. Målet
konferens- anläggning idag. Det skall
är ett koncept där vi skall övergå dina
innehålla moderna konferenslokaler med
förväntningar hela tiden.
modern teknik, snabbt trådlöst internet, god mat och god dryck, sköna sängar
Ge oss chansen att ta hand om
och mycket mer.
din nästa konferens!
Ett Stadshotell utöver det vanliga!
MITT I SKARA ett stenkast från Domkyrkan, ligger Skara Stadshotell. Det ser ut som ett helt vanligt svenskt stadshotell från början av förra seklet, men besökaren behöver bara kliva in genom dörren för att inse att Skara Stadshotell nog är rätt olikt andra stadshotell.
Boka
Rosers Hotell & Event | Tel 0511-240 50 | www.rosers.se | info@rosers.se | Järnvägsgatan 5, Skara
De personliga hotellen
31
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—
HÄLSA
Janni Träna med
I detta nummer gästspelar Carina Hammarstrand! Carina är sjukgymnast på Hotel Erikslund och driver sitt egna företag PhysioCHraft. Hon är en träningsguru och har bla åkt Vasaloppet i olika former 114 gånger och gjort 21 Svenska klassiker!
32—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
HÄLSA
De 4 övningar som jag har valt kan göras var som helst och gärna 3 x 5 repetitioner varje dag.
3x5 repetitioner varje dag
Utmana gärna dina arbetskolleger att göra dessa övningar varje dag, detta stärker din bål och rygg och det är det som är kärnan i din kropp.
BENSTYRKA – framsida Sätt dig och res dig. Sträck, sätt dig långsamt ner.
BENSTYRKA – baksida och rumpa
ROTATION – bröstrygg och töjning baksida axel
PLANKAN – boosta din mage!
Lyft upp så högt du kan och sänk sakta tillbaka.
Sträck ut så långt du kan, kom tillbaka till fyrfota. Och sträck åt andra hållet. Håll in magen!.
Stabilt på tårna eller knäna så länge du orkar.
Modi
MODILECT
Adjusteble firmness
Världspremiär för unik hotellsäng! Med den unika Modilectfunktionen kan sängens fasthet ändras och fjädrarna kan fortsatt individuellt anpassa sig fullt ut till din kropp. Sängkomfort ligger högt upp på gästens önskelista för val av hotell. Vi på Bed Factory har tagit fram en säng med justerbar fasthet så att sängen kan anpassas efter gästens vikt och sätt att sova. Oavsett sovsätt, på rygg, mage eller sida, kan gästen själv justera inställningen och få den fasthet som känns bäst för natten.
Bed Factory Sweden AB Sandhamnsgatan 39 115 28 Stockholm Sweden Sales Manager: Tel: +46 (0) 705 487154 kristian.jalakas@bedfactorysweden.se
www.bedfactorysweden.se
NYHETER
Nyheter... från några av våra Sweden Hotels hotell
Frimurarehotellet Sweden Hotels i Kalmar – en pärla. Hotell Linnea Sweden Hotels har bytt sängar!
Har du inte varit på Frimurarehotellet Sweden
På Hotell Linnea Sweden Hotels i
sund. Jörgen, som tillsammans med Helen,
Helsingborg sover man som kungligheter.
driver den framgångsrika restaurangen
Hälften av hotellets sängar har bytts
Kalmar Kött o Bar har ställt in sin motivlackade
till nya från Bed Factory. Under vintern
motorcykel i lobbyn över vintern.
Hotels i Kalmar på ett tag är det dags att göra sig ett ärende till denna pärla vid Kalmar
kommer foajén att få en ansiktslyftning!
Hotell Statt Sweden Hotels i Hässleholm renoverar. Hotell Statt Sweden Hotels i Hässleholm renoverar och uppdaterar hotellrum och umgängesytor. Nya sittmöbler på verandan och i lobbyn.
Hotel Vasa Sweden Hotels i Göteborg uppdaterar. Hotel Vasa i centrala Göteborg uppdaterar rum, lobby och restaurang. Missa inte denna sekelskiftespärla när du besöker stan nästa gång.
34—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
Hotell Höga Kusten satsar på sin butik!
Private Yoga på Sweden Hotel Continental
Hotell Höga Kusten byggde i somras ut sin
Vägen till ny energi och mindre stress
souvenirbutik i direkt anslutning till hotellet
går genom yoga. Hos oss kan du nu
och restaurangen. Passa på att stanna till
gå på Private Yoga med max 4
här om du har vägarna förbi!
deltagare och egen yogainstruktör.
De personliga hotellen
Hotellguide// Din personliga guide till Sweden Hotels
Välkommen till Sweden Hotels – de personliga hotellen! Sweden Hotels medlemshotell är privatägda, välskötta, tre- och fyrstjärniga affärshotell. Hotellen finns från Jämtland och Ångermanland i norr till Skåne i söder, och inget hotell är det andra likt. Upplevelsen på plats skall ge det där lilla extra som bara ett personligt, privatägt hotell kan ge. I vår hotellguide hittar du hotellen nära dig.
VAD BETYDER SYMBOLERNA? Rökfria rum
Flygplats
Hundar tillåtna
Konferensrum
Bar
Enklare matservering
Handikapprum
Internet
Restaurang
Pool
Spa
Relax/Bastu
Gym
The Green Key miljömärkning
Svanen
Varmgarage
Järnväg
Utomhuspool Familjerum
SPA
Boka rum via QR koden eller online på vår hemsida.
De personliga hotellen
35
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —
Din personliga hotellguide
Alvesta -Göteborg
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
ALVESTA
BORÅS
Sweden Hotels Rådmannen
Hotell Sköna Nätter Sweden Hotels
Centralgatan 2 - 342 30 Alvesta - Tel: +46 (0)472-448 00 info@hotelradmannen.se - www.hotelradmannen.se
Vendelsbergsgatan 42 - 504 55 Borås - Tel: +46 (0)33-10 01 10 info@hotellskonanatter.se - www.hotellskonanatter.se
★★★
★★★★
ESKILSTUNA
FALKÖPING
Vilsta Sporthotell Sweden Hotels
Hotel Falköping Sweden Hotels
Vasavägen 80 - 632 29 Eskilstuna - Tel: +46 (0)16-51 30 80 info@vilstasporthotell.se - www.vilstasporthotell.se
Medborgarplatsen 1 - 521 02 Falköping - Tel: +46 (0)515-831 70 info@hotelfalkoping.com - www.hotelfalkoping.com
★★★
★★★
GÄVLE
GÖTEBORG
Sweden Hotels Gävle
Hotel Allén Sweden Hotels
Staketgatan 44 - 803 11 Gävle - Tel: +46 (0)26-66 51 00 info@hotellgavle.se - www.hotellgavle.se
Parkgatan 10 - 411 38 Göteborg - Tel: +46 (0)31-10 14 50 info@hotelallen.se - www.hotelallen.se
★★★
36—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
★★★
De personliga hotellen
Din personliga hotellguide
Göteborg - Helsingborg
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
GÖTEBORG
GÖTEBORG
Hotel Lorensberg Sweden Hotels
Hotel Vasa Sweden Hotels
Berzeliigatan 15 - 412 53 Göteborg - Tel: +46 (0)31-81 06 00 info@hotel-lorensberg.se - www.hotel-lorensberg.se
Viktoriagatan 6 - 411 25 Göteborg - Tel: +46 (0)31-17 36 30 info@hotelvasa.se - www.hotelvasa.se
★★★
GÖTEBORG/HISINGEN
★★★
ÅRETS SWEDEN HOTELS
HALMSTAD
20 15
Elisero Hotell Sweden Hotels
Hotel Continental Sweden Hotels
Ga: Lillhagsvägen 127 - 422 49 Hisings Backa - Tel: +46 (0)31-55 39 81 info@eliserohotell.se - www.eliserohotell.se
Kungsgatan 5 - 302 45 Halmstad - Tel: +46 (0)35-17 63 00 forfragan@continental-halmstad.se - www.continental-halmstad.se
SPA
★★★
★★★★
SPA
HELSINGBORG
HELSINGBORG
Hotel Maria Sweden Hotels
Hotell Linnéa Sweden Hotels
Mariagatan 8a - 252 23 Helsingborg - Tel: +46 (0)42-24 99 40 info@hotelmaria.se - www.hotelmaria.se
Prästgatan 4 - 252 24 Helsingborg - Tel: +46 (0)42-37 24 00 linnea@hotell-linnea.se - www.hotell-linnea.se
★★★★
★★★
De personliga hotellen
37
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—
Din personliga hotellguide
Hjo - Järna
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
HJO
HÄSSLEHOLM
Sweden Hotels Bellevue
Hotell Statt Hässleholm Sweden Hotels
Stadsparken - 544 33 Hjo - Tel: +46 (0)503-120 00 info@hotellbellevue.se - www.hotellbellevue.se
Stortorget - 281 21 Hässleholm - Tel: +46 (0)451-890 00 info@statt.se - www.statt.se
★★★
★★★★
HÖGA KUSTEN
Så här bokar du för att få bästa pris! QR kod
Hotell Höga Kusten Sweden Hotels
Online på vår hemsida,
Hornöberget - 872 94 Sandöverken - Tel. +46 (0)613-72 22 70 info@hotellhoga-kusten.se - www.hotellhoga-kusten.se
Call Centre: 0771-777 800 SMS-bokning: 0769-48 48 00
★★★
INSJÖN
JÄRNA
Insjöns Hotell Sweden Hotels
Hotell Kulturhuset Sweden Hotels
Hotellvägen 14 - 793 41 Insjön - Tel: +46 (0)247-410 50 info@insjonshotell.se - www.insjonshotell.se
Pl 1800 Ytterjärna - 153 91 Järna - Tel: +46 (0)8-554 30 200 hotell@kulturhuset.nu - www.hotellkulturhuset.se
★★★
38—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
★★★
De personliga hotellen
Din personliga hotellguide
Kalmar - Kungälv
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
KARLSKRONA
KALMAR
Frimurarehotellet Sweden Hotels
Hotell Aston Sweden Hotels
Larmtorget 2 - 392 32 Kalmar - Tel: +46 (0)480-152 30 info@frimurarehotellet.se - www.frimurarehotellet.se
Landbrogatan 1 - 371 34 Karlskrona - Tel: +46 (0)455-194 70 info@hotellaston.se - www.hotellaston.se
★★★
★★★
KARLSTAD
KARLSKRONA
Hotell Conrad Sweden Hotels
Hotel Savoy Sweden Hotels
Västra Köpmansgatan 12 - 371 34 Karlskrona - Tel: +46 (0)455-36 32 00 info@hotellconrad.se - www.hotellconrad.se
Västra Torggatan 1 - 652 25 Karlstad - Tel: +46 (0)54-15 66 40 info@savoy-karlstad.se - www.savoy-karlstad.se
★★★
★★★★
KUNGÄLV
KATRINEHOLM
Hotel Statt Katrineholm Sweden Hotels
Hotell Fars Hatt Sweden Hotels
Storgatan 20 - 641 45 Katrineholm - Tel: +46 (0)150-504 40 info@hotelstatt.se - www.hotelstatt.se
Gamla Torget 2 - 442 31 Kungälv - Tel: +46 (0)303-109 70 info@farshatt.se - www.farshatt.se
★★★
★★★
De personliga hotellen
39
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—
Din personliga hotellguide
Kvänum - Malmköping
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
LIDKÖPING
KVÄNUM
Lumber & Karle Sweden Hotels
Stadshotellet Lidköping Sweden Hotels
Götaplatsen 1 - 535 30 Kvänum - Tel: +46 (0)512-709 00 info@lumberkarle.se - www.lumberkarle.se
Gamla Stadens Torg 1 - 531 32 Lidköping - Tel: +46 (0)510-220 85 info@lidkopingstadshotell.se - www.lidkopingstadshotell.se
★★★
★★★★ SPA
LUND
LINKÖPING
Stångå Hotell Sweden Hotels
Hotell Nordic Lund Sweden Hotels
Tullgränd 4 - 582 22 Linköping - Tel: +46 (0)13-31 12 75 reception@stanga.se - www.stanga.se
Östra Mårtensgatan 5 - 223 61 Lund info@nordiclund.se - www.nordiclund.se För mer info om hotellet, besök www.swedenhotels.se
★★★
★★★
MALMKÖPING
LÖDDEKÖPINGE
Dahls Hotell Sweden Hotels
Sweden Hotels Malmköping
Marknadsvägen 1 - 246 42 Löddeköpinge - Tel: +46 (0)46-285 24 00 info@dahlshotell.se - www.dahlshotell.se
Furugatan - 642 60 Malmköping - Tel: +46 (0)157-245 80 info@hotellmalmkoping.se - www.hotellmalmkoping.se
★★★
40—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
★★★
De personliga hotellen
Din personliga hotellguide
Malmö- Motala
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
ÅRETS SWEDEN HOTELS
MALMÖ
2 014
Mayfair Hotel Tunneln Sweden Hotels Adelgatan 4 - 211 22 Malmö - Tel: +46 (0)40-10 16 20 reception@mayfairtunneln.com - www.mayfairtunneln.com
Glöm inte använda dina Gästklubbenpoäng
★★★★
MELLERUD
MJÖLBY
Wärdshuset på Dal Sweden Hotels
Mjölby Stadshotell Sweden Hotels
Tingshusgatan 1 - 464 31 Mellerud - Tel: +46 (0)530-126 64 info@wpdal.com - www.wpdal.com
Järnvägsgatan 24 - 595 52 Mjölby - Tel: +46 (0)142-150 30 mail@mjolbystadshotell.se - www.mjolbystadshotell.se
★★★
MOTALA
★★★
MOTALA
Hotell Nostalgi Sweden Hotels
Hotell Nostalgi City Sweden Hotels
Platensgatan 2 - 591 35 Motala - Tel: +46 (0)141-564 00 info@hotellnostalgi.se - www.hotellnostalgi.se
Kungsgatan 1 - 591 30 Motala - Tel: +46 (0)141-564 00 info@hotellnostalgi.se - www.hotellnostalgi.se
★★★
★★★
De personliga hotellen
41
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—
Din personliga hotellguide
Nora - Skövde
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
NORA
NORRTÄLJE
Nora Stadshotell Sweden Hotels
Hotell Roslagen Sweden Hotels
Rådstugugatan 21 - 713 31 Nora - Tel: +46 (0)587-31 14 35 info@norastadshotell.se - www.norastadshotell.se
Stockholmsvägen 53 - 761 43 Norrtälje - Tel: +46 (0)176-171 80 info@hotellroslagen.se - www.hotellroslagen.se
★★★
★★★
SIMRISHAMN
Alltid bästa pris på vår hemsida!
Hotel Svea Sweden Hotels Strandvägen 3 - 272 31 Simrishamn - Tel: +46 (0)414-41 17 20 receptionen@hotelsvea.se - www.hotelsvea.se
Besök www.swedenhotels.se för bästa priserna på våra hotell eller boka via QR-koden.
★★★
SKÖVDE
SKARA
Skara Stadshotell Sweden Hotels/Rosers
Karstorp Sweden Hotels
Järnvägsgatan 5 - 532 30 Skara -Tel: +46 (0)511-240 50 info@rosers.se - www.rosers.se
Kristallvägen 1 - 541 43 Skövde - Tel: +46 (0)500-47 28 00 info@karstorp.se - www.karstorp.se
★★★
★★★★
42—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
Din personliga hotellguide
Stockholm - Uppsala
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
STOCKHOLM
STOCKHOLM
Hotel Esplanade Sweden Hotels
Hotell Zinkensdamm Sweden Hotels
Strandvägen 7a - 114 56 Stockholm - Tel +46 (0)8-663 07 40 hotel@hotelesplanade.se - www.hotelesplanade.se
Zinkens väg 20 - 117 41 Stockholm - Tel: +46 (0)8-616 81 10 mail@zinkensdamm.com - www.zinkensdamm.com
★★★
★★★★
SÖDERTÄLJE
TROLLHÄTTAN
Hotell Torpa Pensionat Sweden Hotels
Hotell Bele Sweden Hotels
Torpavägen 4 - 151 38 Södertälje - Tel: +46 (0)8-550 121 11 webmaster@torpapensionat.se - www.torpapensionat.se
Kungsgatan 37 - 461 30 Trollhättan - Tel: +46 (0)520-125 30 info@hotellbele.se - www.hotellbele.se
★★★
UPPSALA
★★★
UPPSALA
Eklundshof Sweden Hotels
Grand Hotell Hörnan Sweden Hotels
Eklundshofsvägen 7 - 752 37 Uppsala - Tel: +46 (0)18-55 01 00 info@eklundshof.se - www.eklundshof.se
Bangårdsgatan 1 - 753 20 Uppsala - Tel: +46 (0)18-13 93 80 info@grandhotellhornan.com - www.grandhotellhornan.com
★★★★
★★★
De personliga hotellen
43
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—
Din personliga hotellguide
Varberg - Åmål
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
VISBY
VARBERG
Hotell Havanna Sweden Hotels
Donners Hotell Sweden Hotels
Krabbes väg 4 - 432 52 Varberg - Tel: +46 (0)340-180 50 info@hotellhavanna.se - www.hotellhavanna.se
Donners Plats 6 - 621 59 Visby - Tel: +46 (0)498-25 98 90 info@donnershotell.se - www.donnershotell.se
★★★★
★★★ SPA
VÄSTERVIK
Centralhotellet Sweden Hotels
Glöm inte använda dina Gästklubbenpoäng
Brunnsgatan 23 - 593 30 Västervik - Tel: +46 (0)490-895 50 info@centralhotellet.com - www.centralhotellet.com
★★★
ÅMÅL
VÄXJÖ
Öjaby Herrgård Sweden Hotels
Hotell Dalhall Sweden Hotels
Öjabyvägen 113 - 352 50 Växjö - Tel: +46 (0)470-70 16 20 info@ojabyherrgard.se - www.ojabyherrgard.se
Fågelmyrsgatan 2 - 662 32 Åmål - Tel: +46 (0)532-247 40 info@dalhall.se - www.dalhall.se
★★★ SPA
44—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
Din personliga hotellguide
Åmål - Östersund
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
ÅMÅL
ÄNGELHOLM
Åmåls Stadshotell Sweden Hotels
Hotell Erikslund Sweden Hotels
Kungsgatan 9 - 662 21 Åmål - Tel: +46 (0)532-616 10 reception@amalsstadshotell.se - www.amalsstadshotell.se
Åstorpsvägen 15 - 262 96 Ängelholm - Tel: +46 (0)431-41 57 00 reception@hotellerikslund.se - www.hotellerikslund.se
★★★
★★★ SPA
ÖREBRO
ÖRNSKÖLDSVIK
Livin’ Hotell Sweden Hotels
Hotell Focus Sweden Hotels
Järnvägsgatan 22 - 703 62 Örebro - Tel: +46 (0)19-31 02 40 info@livin.se - www.livin.se
Lasarettsgatan 9 - 891 33 Örnsköldsvik - Tel: +46 (0)660 - 821 00 info@hotellfocus.se - www.hotellfocus.se
★★★
★★★
ÖSTERSUND
Så här bokar du för att få bästa pris! QR kod
Hotel Älgen Sweden Hotels
Online på vår hemsida,
Storgatan 61 - 831 33 Östersund - Tel: +46 (0)63-51 75 25 info@hotelalgen.se - www.hotelalgen.se
Call Centre: 0771-777 800 SMS-bokning: 0769-48 48 00
★★★
De personliga hotellen
45
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—
Associerade medlemshotell
Sweden Hotels - Utland Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
FRANKRIKE, BRETAGNE
STOCKHOLM
Hotell Anno 1647 Mariagränd 3 - 116 46 Stockholm - Tel: +46 (0)8-442 16 80 info@anno1647.se - www.anno1647.se
★★★
Château du Grand Val Sweden Hotels 35 270 Combourg, Frankrike - Tel: +33 (0)643 36 64 75 info@grandval.nu - www.grandval.nu
Ännu en poänglös natt? Bor du på hotell i Sverige i tjänsten och/eller privat? Vill du få förmåner både under din hotellvistelse och när du kommit hem igen? Välkommen att bli medlem i Sweden Hotels lojalitetsprogram Gästklubben VVV. Kontakta receptionen och få ditt medlemskort direkt eller registrera dig på hemsidan. Medlemskapet är kostnadsfritt! Sweden Hotels medlemshotell är personliga, privatägda, välskötta, tre- och fyrstjärniga affärshotell i hela Sverige. Inget hotell är det andra likt. Gemensamt för alla hotell är den personliga och trivsamma atmosfären.
Varmt välkommen till Sweden Hotels!
Alltid bästa pris på vår hemsida! Besök www.swedenhotels.se för bästa priserna på våra hotell eller boka via QR-koden.
Så här bokar du för att få bästa pris! QR kod Online på vår hemsida, Call Centre: 0771-777 800 SMS-bokning: 0769-48 48 00
Hotellen och utbudet på hotellen som presenteras i guiden kan förändras. Du hittar alltid en uppdaterad lista på www.swedenhotels.se
46—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015
De personliga hotellen
Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800
Skånes bästa konferensläge Boka din konferens på dahls hotell Fri parkering Boka på info@dahlshotell. se, Tel +46 (0)462852400
business - konferens - heldag - gruppresa?
Moin, Moin!
Vilket resemotiv du än har - AKZENT Hotels kommer alltid att ge en perfekt ingramning för din vistelse med professionell service, gästfrihet och komfort. Upplev personlig service på varje AKZENT Hotel i de mest attraktive områdena i Tyskland! telefon: +49 5321 759140 email: info@akzent.de
Guten Tag!
www.AKZENT.de
akzent.hotels
Grüß Gott!
iiO check
besöker oss på www.AKZENT.de
Hotelbewertungs- & Qualitätsmanager
De personliga hotellen
47
SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—
45 46 40 11
1 Alvesta
30 Norrtälje
2 Borås
31 Simrishamn
3 Eskilstuna
32 Skara
4 Falköping
33 Skövde
5 Gävle
34 Stockholm
6 Göteborg
35 Södertälje
7 Halmstad
36 Trollhättan
8 Helsingborg
37 Uppsala
9 Hjo
38 Varberg
10 Hässleholm
39 Visby
11 Höga Kusten/
40 Västervik
Sandöverken
41 Växjö
12 Insjön
42 Åmål
13 Järna
43 Ängelholm
14 Kalmar
44 Örebro
15 Karlskrona
45 Örnsköldsvik
16 Karlstad
46 Östersund
5 12
37 30 29
42 26
18 Kungälv
Hotell i utlandet:
19 Kvänum
Bretagne, Frankrike
18
20 Lidköping
Château du Grand Val
6
28 27
13
21
9
4 40
39
2
21 Linköping 23 Löddeköpinge
24 17
44
20 19 33 36 32
35
3
16
17 Katrineholm
22 Lund
34
38
1
24 Malmköping
41 14
7
25 Malmö 26 Mellerud 27 Mjölby
43 8
28 Motala
15
10
22 23
29 Nora
25
Välkommen till Sweden Hotels – de personliga hotellen!
31
Välkommen till Sweden Hotels – de personliga hotellen!
Sweden Hotels – privatägda hotell med personlighet! Sweden Hotels samlar privatägda och välskötta hotell runtom i landet. Inget hotell är det andra likt och upplevelsen på plats skall ge det där lilla extra som bara ett personligt, privatägt hotell kan ge. I kedjan ryms allt från små mysiga hotell och stadshotell till herrgårdar, slott och konferensanläggningar. Hitta din favorit du med!
3- och 4-stjärniga hotell enligt internationell standard
Alltid bästa pris när du bokar direkt!
Nyhet! Nu bokar du smidigt med SMS Testa Sweden Hotels ultrasnabba SMS-BOKNING! Skicka SMS med ort + datum till
0769-48 48 00 (ex. ”Linköping 25/10”)
Du gör din bokning blixtsnabbt, oavsett vilken mobiltelefon du använder. Endast ortsnamn ger dig lediga rum samma dag. Tips! Glöm inte att spara telefonnumret i din telefonbok!
www.swedenhotels.se | SMS-bokning 0769-48 48 00
För att hålla en jämn kvalitetsnivå inom sitt segment är alla Sweden Hotels stjärnmärkta enligt European Hotel Stars Union, och måste uppnå 3 eller 4 stjärnor. Den objektiva bedömninen utförs varje år av Svensk Klassificering AB och omfattar 270 olika kriterier, och ser likadan ut i många andra europeiska länder. Det innebär att du som gäst vet vad du kan förvänta dig när du bokar hotell i 15 länder över hela Europa, t ex Sverige, Tyskland och Danmark.
Alltid bästa pris när du bokar online på www.swedenhotels.se Alla Sweden Hotels kan bokas online på vår hemsida, där du alltid hittar de bästa priserna. Det går också bra att kontakta hotellen direkt. Går du med i vårt lojalitetsprogram Gästklubben får du fina förmåner och ytterligare rabatter, samtidigt som du samlar poäng som du kan använda till frinätter eller för att shoppa loss kvalitetsvaror i vår fina webbshop.
Välkommen till Sweden Hotels och våra personliga hotell!
Sweden Hotels Call Centre: 0771 - 777 800 SMS-bokning: 0769 - 48 48 00 www.swedenhotels.se