26 de agosto de 2013
El Heraldo Tecnología
C5
Rescatan ecosistemas y producen alimentos con acuaponia
A
nte la escasez alimentaria y la nece sidad de resguardar especies acuáticas y vegetales en peligro de extinción, investigadores de la Universidad Autónoma Metropolitana, unidad Xochimilco (UAMX), aplican el sistema de acuaponia usando materiales reciclados en las prácticas de los alumnos. Debido a su funcionalidad, consideran viable utilizarlo en los ríos Balsas y Lerma para evitar la pérdida de sus ecosistemas. Este proceso tiene su antecedente en las chinampas de Xochimilco y “también lo hemos implementado para proteger especies susceptibles a desaparecer, como el ajolote, el acocil y el charal, además de algunas plantas acuáticas (ninfas y potamogeton)”, señala el doctor Alejandro Federico Alva Martínez, adscrito al departamento “El hombre y su Ambiente” de la UAM-X. Este sistema combina la acuacultura tradicional (cría de animales acuáticos) con la hidroponía (cultivo de plantas en agua) en un ambiente simbiótico, y es apta para desarrollarse en las ciudades debido a que puede instalarse en un espacio de un metro cuadrado. “Los desechos de los peces suministran el fertilizante natural a las plantas; al pasar el agua por las raíces se purifica y nuevamente es aprovechada por las especies acuáticas. Además, a ambos les provee proteínas y minerales”, explica el investigador. Asimismo, resalta que ya se ha comprobado la eficiencia del sistema, pues en un área de 18 por ocho metros cuadrados con cuatro estanques pequeños es posible cultivar al año 400 kilogramos de verduras y 100 de pescado. En cuanto al rendimiento del método, el académico afirma que es mayor al de los cultivos convencionales porque los organismos se desarrollan de forma más rápida gracias al intercambio de nutrientes. Así, una lechuga está lista para cosechar en 45 días en lugar de 60 y los peces de la especie tilapia en cuatro meses, cuando generalmente su crecimiento ocurre en seis meses. “Como ventaja adicional, el sistema permite un ahorro sustancial de agua. Tan sólo hay que considerar que en acuacultura se gasta 60 por
ciento más por recambios del líquido y en la hidroponía hasta 14 por ciento”, resalta Alva Martínez. Su instalación requiere contenedores unidos por tuberías, una bomba y filtros percoladores; los peces son introducidos en agua y, una vez controladas las bacterias, se siembran las plantas –lechugas, pimientos y tomates, entre otras– que permitirán la purificación del agua para un uso cíclico. De acuerdo con el experto, para que funcione la acuaponia es fundamental saber tratar los desechos sólidos de los organismos en cultivo, lo cual se efectúa al utilizar un filtro externo que retire sedimentos, o bien, instalar uno a base de bacterias; estas últimas son capaces de neutralizarlos. VARIEDADES DE CULTIVO La instalación del sistema de acuaponia puede realizarse en tres formas diferentes. La primera, usada en pequeña escala y basada en sustrato, utiliza “camas” rellenas de gravilla o arcilla expandida, ahí se siembran las semillas o plántulas. Luego, se inundan y drenan con agua proveniente del estanque donde habitan los peces, permitiendo al líquido enriquecerse de oxígeno y nutrientes. La segunda, explica Alva Martínez, es conocida como “raíz flotante” o “balsa”. Este sistema se utiliza, con mayor frecuencia, en instalaciones de tipo comercial y se diseña utilizando canales sobre los cuales se colocan láminas flotantes con perforaciones, donde se colocan las plantas de modo que mantengan sus raíces sumergidas en agua durante todo su periodo vida. Y la tercera variedad emplea un canal con agujeros por donde fluye continuamente el agua proveniente de los filtros que ayudan a mantener la calidad de agua para los peces. Las plantas cuelgan en macetas tipo cesta y sus raíces están expuestas al flujo continuo de los canales, de los cuales extraen los nutrientes necesarios para desarrollarse y filtran el agua para los peces. La acuaponia destaca como un ejemplo sustentable en los sectores agropecuario, forestal y de pesca, lo que comprueba su servicio medioambiental al funcionar como un filtro natural artificial de depuración del vital líquido.
La vida en 2015: Los sensores que te convertirán en un "cyborg" A
las 07:00 horas: Te despiertas con una suave vibración en tu brazo, miras hacia abajo y ves tu alarma Lark Pro que portas en la muñeca, la cual palpita silenciosamente. Son las 07:00 del 25 de abril de 2015... hora de levantarte e ir a trabajar. Lark Pro es una alarma vibrante que permite a las personas salir de la cama tranquilamente sin despertar a quien duerme a su lado. También ayuda a optimizar los patrones de sueño al despertarte en el momento adecuado en tu ciclo de sueño. Las tecnologías optimizadoras del sueño están diseñadas para ayudar a las personas con insomnio a mejorar sus horarios de descanso al despertarlos durante la fase más ligera de su sueño. Monisha Perkash, una inventora de tecnología portátil, dice que utiliza la alarma en la muñeca por esta razón, para ayudar a “optimizar mi horario de sueño y rastrear patrones de sueño para que sepas que tienes el mejor descanso nocturno”. 07:10 horas: Antes de desayunar pasas tu antebrazo en un lector ultravioleta en la pared para revisar tus niveles de glucosa. Tu “nanotatuaje” hace brillar una lectura que te muestra que estás en el rango saludable de niveles de azúcar en la sangre. Al ser una persona con diabetes, solías tener que pincharte el dedo y tomar una muestra sanguínea para ver cómo estaban tus niveles de azúcar en la sangre, pero con el desarrollo de un nanotatuaje, ahora simplemente tienes que colocarlo bajo un lector ultravioleta. Heather Clark, inventora de nanotatuajes y profesora de Ciencias Farmacéuticas en el Colegio Bouvé de Ciencias de la Salud en la Universidad Noreste en Boston, Estados Unidos, explica que esa tecnología “podría ser muy fácil de usar, debido a que una vez que se insertara el tatuaje, sería fácil y nada doloroso hacer una lectura solo con el uso de luz a través de la piel”. Los nanotatuajes todavía tienen un largo camino por recorrer, pero Clark estima que, si se vuelven comercialmente disponibles, serían muy baratos. 07:15 horas: Aún sin despertarte completamente, vas a la cocina y examinas tus alacenas para encontrar el desayuno. Tu Vuzix M100 evalúa el valor nutricional de cada uno de los cereales y, finalmente, te decides por un muesli de gra-
nos mixtos, que esperas te prepare para el día con una liberación lenta de energía. Desayunas con una HAPIspoon, que monitorea tu ingesta de alimentos para asegurar que no comas demasiado rápido. 07:30 horas: Después del desayuno, subes al baño para lavarte los dientes con un cepillo inteligente, que evalúa tus hábitos de cepillado. Las herramientas dentales inteligentes como el Beam Brush envían los resultados de tu cepillado directamente a tu smartphone. Mañana, te dices, pasarás algunos minutos más en tus dientes y harás un trabajo ligeramente mejor. Sonny Vu, CEO de Misfit Wearables, dice que es un usuario comprometido de Beam, y que utilizar un cepillo de dientes inteligente “me ayuda a limitar mis primas de seguro”. Google te cuenta cómo será el futuro. 07:40 horas: Abres tu guardarropa y decides qué ponerte. Ves tu vestido Diffus UV, que mide a cuánta luz solar estás expuesta, pero como hoy es un día nublado realmente no estás preocupada por las quemaduras del sol. También ves tu traje a prueba de tiburones, que usaste en unas vacaciones recientes a la Gran Barrera de Coral en Australia. Finalmente, te decides por tu suéter Sensoree que mide el humor, y mientras lo pasas por tu cabeza, emite una luz azul clara para indicar que te sientes calmado y relajado. En momentos de estrés las luces cambian a un color malva vibrante; cuando te sientes enojado se ilumina en un color rojo brillante. De acuerdo con sus creadores, el suéter del humor utiliza la misma tecnología de un clásico detector de mentiras. Sus sensores leen tus niveles de emoción y traducen los datos a un espectro de colores. 08:30 horas: Antes de subirte a la bicicleta para ir al trabajo, te pones tu bufanda protectora Hovding alrededor del cuello, en lugar de un casco convencional, porque no quieres arruinar tu cabello. El Hovding se pone como un collar y solo se expande a un casco completo si tienes un accidente. Syuzi Pakchyan, una experta en tecnología portátil y tecnóloga de la moda, dice que “la belleza del Hovding es que la tecnología es invisible. Simplemente desaparece en los pliegues del caparazón de tela
decorativo, y protege a quien lo porta al permitir que la tecnología no estorbe”. 09:00 a 13:00 horas: A lo largo del día te conectas a tu dispositivo de realidad aumentada que funciona con el software de Dekko, que se superpone a tu visión con una amplia gama de información y entretenimiento. Aunque muchos de los productos que la empresa estadounidense de software propone actualmente todavía son bastante conceptuales, Dekko espera encontrar formas de integrar una capa extra de información visual a todas las partes de la vida diaria. Dekko es una de las empresas que proporciona software a Google Glass, la computadora portátil que da información a los usuarios a través de una pantalla visual que se ve como unos anteojos. Matt Miesnieks, CEO de Dekko, dice que cree que “el poder de lo portátil viene de conectar a nuestros sentidos con sensores”. Miesnekis dice que en el futuro, software como el de Dekko podría permitir a las personas “ver dentro” de edificios mientras pasamos por ellos. Al conectar los servicios en línea y los datos en tiempo real sobre personas y ubicaciones con nuestro sentido de la vista… podremos ver algo y obtener un resultado de búsqueda que nos diga todos sobre este objeto (¿quién está allí ahora? ¿Hay inventario en existencia? ¿Cuál es la historia del lugar?)”. 13:00 horas: En tu descanso para almorzar vas a correr con la ropa deportiva de más alta tecnología. Diseños como camisetas de entrenamiento miCoach, desarrolladas por la marca de ropa deportiva Adidas, rastrean tu desempeño y te dan la retroalimentación de tus resultados instantáneamente en tu smartphone.
Qaizar Hassonjee, vicepresidente de innovación en Adidas Wearable Sports Electronics, dice: “En el futuro cercano, veo esta combinación de ropa y smartphones que funcionan juntos sin problemas y hacen que la tecnología portátil sea ubicua y parte de nuestras vidas diarias”. Michael Durwin, un consultor de experiencia del usuario para Google Glass, dice que el bienestar físico tiene un gran papel que jugar en las tecnologías portátiles. “Si fuera alguien que se ejercita (lo que definitivamente no soy) utilizaría algo como Nike+ para rastrear lo que corro en la mañana. O si realmente quisiera monitorear mi salud utilizará un FitBit Flex a lo largo del día, y lo revisaría alrededor de las 18:00 horas para ver si quemé las calorías suficientes para justificar una rebanada de pastel”. 18:00 horas: Después de terminar con el trabajo, regresas en tu bicicleta y te diriges a tu casa. Antes de comenzar el recorrido, pulsas el collar Misfit Shine. Antes de que pedalees la bicicleta, muestra ocho de 12 puntos, lo que indica que completaste un 65% de la meta de actividades diarias. Al llegar a casa lo pulsas de nuevo, y muestra 12 puntos completos; has alcanzado tu objetivo de ejercicio para el día. 18:30 horas: Limpias tu casa rápidamente con tus zapatos aspiradora Foki, que recogen el polvo mientras caminas. 19:00 horas: Terminas de limpiar, te metes a la regadera y te cambias a un atuendo para la noche. Hoy no es la noche adecuada para tu vestido Intimacy que se vuelve transparente cuando te excitas. En su lugar, optas por tu vestido K Cute Circuit, que es potenciado por miles de luces LED bordadas sobre una capa de tela.
Este vestido se vuelve transparente cuando la persona que lo porta se excita.
«Ultimate Team», lo nuevo del FIFA14 S
Con este sistema sustentable de la UAM Xochimilco se cultivan 400 kilos de verduras y cien de pescado al año, en 144 metros cuadrados.
erá como viajar al pasado, seleccionar a históricos del futbol, traerlos al presente y alinearlos con los mejores elementos de la actualidad en un terreno virtual... Pelé y Messi en tu equipo no suena tan mal. Por eso, EA Sports anunció su nueva sorpresa dentro del FIFA 14: El Ultimate Team Legends. "Nuestros fans serán capaces de traer estrellas de diferentes épocas para crear equipos y combinaciones que anteriormente sólo habían soñado [...] Por primera
vez en la historia, podrán jugar con Pelé y Messi en la misma alineación. Se va a crear una experiencia única en nuestro más popular modo de juego", informó la famosa firma electrónica en un comunicado. Ultimate Team Legends estará disponible únicamente para las consolas Xbox 360 y Xbox One, lo que generó opiniones divididas en las redes sociales; gamers del PS3 - y d elos próximos dueños de un PS4-, los que más explotaron en contra de Electronic Arts.
"Leyendas del presente y del pasado. Ese sueño se hace ahora realidad, ya que las leyendas del futbol llegan a FIFA 14 Ultimate Team, sólo en Xbox 360 y Xbox One. ¡Forma una plantilla de FUT con Messi, Pelé, Hierro, Bale y mídete a tus rivales!" puntualizó EA Sports sobre el sucesor del modo "Clásico XI". De este modo, con ligeras mejoras en los gráficos, la aparición de las ligas de Argentina y Colombia (para la versión latina), además de tener al argentino Liones Messi como personaje prin-
cipal de portada, FIFA 14 se abre paso para su lanzamiento, previsto para el próximo 24 de septiembre; el mexicano Javier 'Chicharito' Hernández también lucirá en la portada, para la versión comercial en México. de los jugadores legendarios que podrás convocar en tu once ideal... siempre y cuando seas el dueño de una de las 'cajas de Microsoft: Dennis Bergkamp, Fernando Hierro, Robert Pirès, Frank de Boer, Freddie Ljungberg, Marco van Basten, y Gianfranco Zola, entre otros.