k ö l it V t r a Sv - den naturliga smaksättaren
SVART VITLÖKSPURÈ Art. nr 372524 martin&servera Art. nr 80419 Tage Lindblom Vitlöken blir svart när den får fermentera; när vitlöken reagerar i socker och aminosyror får den en djup svart färg. Det skapas då en unik, mild smak som påminner om lakrits. Vitlöken har en lätt doft av soja, men är absolut inte salt. Svart vitlök är rik på den 5:e smaken: umami, vilket gör den till en naturlig smakförstärkare. Svart vitlökspuré är den naturliga smaksättaren!
Säljs och marknadsförs av AB Tage Linblom. www.tagelindblom.se | 08-564 705 10 | info@tagelindblom.se
t p e c e R & s p i T
Den unika vitlökspurén har obegränsade möjligheter. Använd i allt från kalla rätter, i desserter eller i varma rätter såsom grytor och såser. Svart vitlök ger en extra smakdimension till alla dina rätter!
SVART VITLÖKSDIPP Tag 3 teskedar av Bresc pressad svart vitlök & 1/2 tesked Bresc hackad vitlök, hacka persiljan och mortla rosépepparkornen. Rör ner alltsammans i creme fraichen och smaka av med salt.
RECEPT 2 1/2 dl Lindbloms köksfraiche 24% 3 tsk Bresc pressad svart vitlök 1/2 tsk Bresc hackad vitlök 10 rosépepparkorn Persilja Salt
Säljs och marknadsförs av AB Tage Linblom. www.tagelindblom.se | 08-564 705 10 | info@tagelindblom.se