Central de Leche de Santiago, instalaciones industriales en abandono by Tamara Dinamarca Díaz

CENTRAL DE LECHE DE SANTIAGO INSTALACIONES INDUSTRIALES EN ABANDONO

CURSO AVANZADO 3:

RESTAURACIÓN ARQUITECTÓNICA PROFESOR: ANTONIO SAHADY

INSTALACIONES INDUSTRIALES EN ABANDONO: CENTRAL DE LECHE DE SANTIAGO

KARLA CONDORI TAMARA DINAMARCA CRISTINA MARTORELL M° FRANCISCA RIQUELME NATALIE SAEZ

INTRODUCCION Su relevancia está en ser un inmueble que nace en el período de desarrollo industrial en Santiago; siendo la primera fábrica de pasteurización de leche; en ella se producía En esta planta se hacían el queso, el yogurt y la mantequilla, y se envasaba la leche en botellas de vidrio. La central estaba asociada directamente al ferrocarril de circunvalación, siendo parte de uno de los tres desvíos que tuvo; el cual hacía ingreso al interior de la fábrica que permitía la carga y descarga de productos lácteos. . La materia prima venía del sur y viajaba hasta la capital en ferrocarril, en vagones cisternas. Debido a lo anterior se considera parte del patrimonio industrial de Santiago. Donde además se tiene en cuenta un barrio obrero asociado a ella, lo cual hace al proyecto generar influencia en el ámbito urbano y social.

Antiguo afiche de propaganda de la central Elaboración propia CURSO AVANZADO 3:

RESTAURACIÓN ARQUITECTÓNICA PROFESOR: ANTONIO SAHADY

INSTALACIONES INDUSTRIALES EN ABANDONO: CENTRAL DE LECHE DE SANTIAGO

KARLA CONDORI TAMARA DINAMARCA CRISTINA MARTORELL M° FRANCISCA RIQUELME NATALIE SAEZ

CENTRAL DE LECHE

FICHA TECNICA NOMBRE

Ex-Fábrica Central de Leche Santiago

DIRECCIÓN

San Alfonso 1605, Comuna de Santiago

AÑO DE CONSTRUCCIÓN

1935

ARQUITECTOS

Aliro Cordero B. y Julio Cordero V.

CONSTRUCTORA

Hansen y Compañía

SUPERFICIE TERRENO

10.199,72 m2

SUPERFICIE CONSTRUIDA

13.638,08 m2

PROPIETARIO ACTUAL

Ministerio de Educación – MINEDUC. Gobierno de Chile

ADMINISTRADO POR

Cámara Chilena de la Construcción

ESTADO CONSERVACIÓN

Bueno

GRADO DE PROTECCIÓN

Inmueble de Conservación Histórico

Materiales

ESTILO ARQUITECTÓNICO

Art Decó

Estado de Conservacion

MATERIALIDAD

Hormigón Armado

AGRUPAMIENTO

Continuo (Manzana completa)

NÚMERO PISOS

Hasta 4

NÚMERO PABELLONES

Proyectos Asociados

DESTINO ORIGINAL

Fabrica Central de Leche Santiago

Conclusiones

DESTINO ACTUAL

Liceo Industrial de la Construcción Víctor Bezanilla Salinas

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo

Resistencia al cambio

Plan regulador

Plano de catastro de 1939, en el cual se aprecia la ocupación de la manzana por parte de la fábrica. Fuente: I. Municipalidad de Santiago.

Fuente: presentación Central Fábrica de Leche, Cantillana, Galarce , Rozas, Ubilla , Vilches,2012

CENTRAL DE LECHE

HISTORIA Conformación urbana: Construidos en el escenario de una modernización social, urbana y residencial.

Ficha Tecnica  1899 - Diversificación de fábricas al oriente, poniente y sur de Santiago, debido a la construcción de la línea ferroviaria.

Historia

 1906 - Conjuntos de viviendas construidos bajo la acción directa e indirecta de la ley de habitaciones para obreros (población San Eugenio, la población Santa Rosa, Matadero y la población Huemul)

Ubicacion Morfología

 1930 - Ley de pasteurización de leche obligatoria

Situacion actual

 1935 - Inicio Central de Leche Santiago .

Planimetria / programa

 1938 - Caja del Seguro Obrero Obligatorio, inicio construcción Población Central de Leche. - Liceo Industrial de la Construcción Víctor Bezanilla Salinas, ubicado en Dávila Baeza.

Valores

 1955 - Finalización de edificaciones de la Población Central de Leche.

Sistema constructivo Materiales

 1961 - Cambio de uso debido al quiebre de la fábrica, se traslada el Liceo a este terreno. Los espacios son propicios para el desarrollo de los talleres industriales de construcción.

Central de Leche Santiago

Estado de Conservacion

 2015 - en la actualidad se encuentra en uso con 492 matriculados, donde 84 de los alumnos son niñas.

Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Red Ferroviaria de Santiago de Chile en 1903 Fuente: REVISTA DE URBANISMO N°14, junio 2006 ISSN 0717-5051

CENTRAL DE LECHE

HISTORIA Conformación urbana: Construidos en el escenario de una modernización social, urbana y residencial.

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador

Central de Leche Población Central de Leche Ramificación línea férrea

Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Núcleo De Producción Social, Ex Central De Leche ,Sebastián Alarcón

CENTRAL DE LECHE

UBICACION

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Simbología Avenidas principales Barrios, Poblaciones Ex Central de Leche

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa

UBICACION Población San Eugenio • Es conocido como el barrio obrero y ferroviario de la capital • Fábricas y bodegas que se instalaron en el sector, aprovechando la mano de obra existente en el entorno (S. XX) • Conjuntos obreros : población El Mirador (trabajadores ferroviarios), población Central de Leche, población San Eugenio Nueva, población Arauco.

Barrio Chuchunco (actualmente barrio estación central) • Significado en mapudungun es “Donde se perdió el agua”. • Fines del siglo XIX se construye la estación de trenes (Benjamín Vicuña Mackenna), eso integra a Chuchunco a la ciudad. • Cambio de nombre a barrio Estación Central (segundo centro comercial y financiero de la ciudad de Santiago)

Valores Sistema constructivo

Barrio San Vicente • Propietarios corresponde a antiguos obreros de Ferrocarriles del Estado, quienes fueron adquiriendo predios para construir ahí sus viviendas • Se instala la Vega poniente (1912). En 1926 es establecida, y nombrada como “Mercado Municipal”.

Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Población Pedro Montt • Siglo XX constituyeron el centro de una pujante actividad fabril, Yarur Manufacturas de Algodón. Fundada en 1936 • Funcionó como una sala cuna, una clínica de primeros auxilios, una escuela técnica y hasta un estadio con cancha de fútbol y rayuela. La población Yarur, construida para los trabajadores, albergó a mil familias en 1950.

Simbología Avenidas principales Barrios, Poblaciones Ex Central de Leche

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE

UBICACION Simbología

Ficha Tecnica Historia

Club Hípico

Ubicacion

Parque O´Higgins

Morfología

Estacion Central

Situacion actual

Maestranza San E.

Planimetria / programa

Gasco

Valores

Penitenciaria

Sistema constructivo

Tribunales de Justicia

Materiales

Central de Leche

Estado de Conservacion

Metro L2

Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE Ficha Tecnica Historia Ubicacion MorfologĂa

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

UBICACION

CENTRAL DE LECHE

FLUJOS

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Simbología

Paraderos

Calles Poniente - Oriente Calles Norte - Sur Calles ambas vías

Se puede concluir que existe mayor accesibilidad en transporte en los bordes, que al interior, lo cual genera mayor introversion del barrio y del edificio. Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE CONFORMACION DEL BARRIO Ficha Tecnica

La construcción de la fábrica permitió la conformación de un nuevo barrio “La población central de leche ” que surge bajo el alero de la creación de la población san Eugenio , ambos con características de población obrera , que buscan homogeneizar esta área y otorgar nuevas oportunidades para la mano de obra industrial.

Historia Ubicacion Morfología

POBLACION CENTRAL DE LECHE 1935

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

POBLACION SAN EUGENIO 1933

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE Ficha Tecnica

MORFOLOGIA

Ex – Central de Leche Liceo Industrial Victor Bezanilla

Fabrica alimentos De animales

Poblacion Ex – Central de Leche Viviendas de 1 piso fachada continua

Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo

Viviendas de 1 piso con antejardin

Materiales Bloques de 4 a 5 pisos

Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Fachada Continua

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

La escala del barrio es homogenea, se distinguen bloques de uno y dos pisos, de fachada continua en mayor predominancia. Se destaca la geometria de la Ex Central de Leche por su altura, y conformacion de los volumenes.

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE

MORFOLOGIA

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales

Simbologia

Estado de Conservacion

Viviendas de 1 piso con antejardin Viviendas de 1 piso fachada continua

Resistencia al cambio

Poblacion Central de Leche 2 pisos FC

Plan regulador

Bloques de 4 pisos o mas Fabrica de alimentos Liceo Industrial A-19

Proyectos Asociados Conclusiones

Morfologia según tipo de edificacion, la Ex central esta rodeada por viviendas de fachada continua, de un piso a los bordes y la poblacion de dos pisos, los bordes del polígono existen edificaciones de mayor altura, por un lado la fabrica y por otro bloques de viviendas de 4 pisos Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE

MORFOLOGIA

Ficha Tecnica Historia Ubicacion

MorfologĂa

Situacion actual

Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: ElaboraciĂłn propia

CENTRAL DE LECHE

Fuente: Elaboración propia

MORFOLOGIA

Ficha Tecnica Historia

Ubicacion Morfología

Situacion actual

Volumen de 3 pisos

Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

El volumen oriente se puede apreciar de una geometria maciza conformando el borde de la manzana.

En el acceso sobresale un volumen, generando un quiebren la continuidad de la manzana. Además ambos bordes de calles son ochavados y el edificio se curva, en una primera parte para el acceso del ferrocarril, y por el lado norte, disminuye su altura y se curva. Vanos y llenos de diferentes tamaño. Se destaca las lineas puras, continuas y lo macizo del volumen, destacando su altura, pero integrándose con el barrio.

Volumen de 2 pisos

CENTRAL DE LECHE

Fuente: Elaboración propia

MORFOLOGIA

Vacio

Ficha Tecnica

Historia Ubicacion Morfología

Juego de Alturas

Situacion actual

Volumen puente conexion

Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales

El volumen Norte, es el menos apreciable debido a la alta vegetacion de la acera. Se destaca el volumen en voladizo que actua como intermedio entre los demas volumenes. Se juegan con los niveles de altura jerarquizando un acceso que hoy esta en desuso.

Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Los vanos y llenos estan dispuestos de manera simetrica y ordenada, además de generar vacios entre volumenes. Al igual que el anterior se destaca su continuidad y juego de quiebres de altura y la disposicion de llenos y vacios.

CENTRAL DE LECHE

Fuente: Elaboración propia

MORFOLOGIA Torres destacan en su altura

Ficha Tecnica Historia

Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

El volumen Sur es símbolo por las Chimeneas de la Ex Fabrica, por lo cual es volumen inferior es de baja altura y continuo.

Un volumen lleno con patios de bordes que hoy ya no existen. Destaca un volumen que solo queda la estructura y sin uso, es una fachada que predomina el lleno, con muy pocos vanos y maciza El valor destacable son las chimeneas que hasta hoy se mantienen y sin icono del barrio dando un especial carácter al edificio y entorno del barrio.

Volumen de baja altura

CENTRAL DE LECHE

Fuente: Elaboración propia

MORFOLOGIA

5 Patio Cubierto

Nuevo volumen

Ficha Tecnica Historia Ubicacion

Morfología

Volumen de doble altura

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales

El volumen interior, se mantienen las maquinarias y espacios de doble altura que los acondicionaron para talleres. Salvan grandes luces, espacios abiertos, con vanos en la parte superior. Exteriormente de un gran volumen macizo, continuo, en las esquinas se curvan para la continuidad y generan además aleros de gran tamaño y seccion de viga.

Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Nuevas interveniones como un bloque nuevo de dos pisos que siendo algo nuevo intenta no destacar en el volumen general y la cubierta de patio que es de gran extension, pero corta la visual y continuidad de la disposicion de los volumenes.

CENTRAL DE LECHE Ficha Tecnica

SITUACION INICIAL

Historia

La Central de leche se ubica en toda un manzana e inicialmente esta no tenia viviendas en sus proximidades.

Ubicacion

•

Se ubica en el extremo sur-poniente del sector delimitado por el anillo ferroviario

•

Construido bajo el contexto de una modernización social, urbana y residencial

•

La fábrica, que se constituyó como la única planta pasteurizadora de Santiago, llegó a contar con 396 trabajadores, entre operadores y empleados

Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo

ACCESO DE LOS TRENES, en los cuales se movilizaba la leche. Hacia el interior de la manzana el edificio posee una galería en forma de patio inglés, que vincula los distintos niveles.

Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Compatibilidad de trabajo y cotidianeidad COMUNIDAD

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE Ficha Tecnica

SITUACION ACTUAL – LICEO INDUSTRIAL Población Central de Leche

Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Manuel de Amat

Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Conferencia

Materiales

San Alfonso

Sistema constructivo

La ex Central de Leche, actualmente, alberga al Liceo Industrial, el que ha adaptado sus instalaciones a las de un establecimiento educacional, sin tocar casi la estructura, ni dañar su antiguo imaginario.

Sepúlveda Leyton

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE CAMBIOS EN LA CENTRAL DE LECHE ARQUITECTURA Ficha Tecnica Historia

CONSERVACIÓN - Se conserva la estructura intacta por la magnitud de muros y pilares (Valoración)

Ubicacion

INTERVENCIONES

-Intervenciones mínimas como incorporación de aleros , cielos falsos, subdivisión de espacios con tabiquerías, criterio de accesibilidad.

CONSTRUCCIONES - 2014 Construcción de un nuevo bloque poniente - 2010 Incorporación de sombra para la cancha

Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador

1935

2001

2014

Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE

PLANIMETRIA

Ficha Tecnica

Planta general 1 piso, de situacion existente

Historia Ubicacion

Reacondicionamiento de los espacios para desarrollo de actividades educacionales.

Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales

Superficie total construida: 13620m2 Subterráneo 3000m2 Cuanta con 4 pisos en algunos volumenes máximo.

Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuete: Archivos Municipalidad de Santiago

CENTRAL DE LECHE

PLANIMETRIA

Ficha Tecnica Historia Ubicacion MorfologĂa

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Planta 1 piso Propuesta Edificio Nuevo

Planta 1 piso Intervenciones Conserva

Demuele

Agrega Fuete: Archivos Municipalidad de Santiago

CENTRAL DE LECHE COMPARACION PROGRAMA INICIAL Y ACTUAL Programa Inicial

Programa Actual

Pabellón Norte • Oficinas administrativas y comerciales • Oficinas de gerencia • Secretaria • Contabilidad • Sala de reuniones

Pabellón Norte • Sala de clases • Sala de Computación • Biblioteca

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE COMPARACIÓN PROGRAMA INICIAL Y ACTUAL Programa Inicial

Programa Actual

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Pabellón Sur • Procesamiento de los subproductos de la leche • Leche industrial no apta para el consumo • Fabricación de mantequilla y quesos • Fabrica de hielo seco • Fabrica de mantequilla • Hornos y chimeneas

Pabellón Sur • Capilla • Casino

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE COMPARACIÓN PROGRAMA INICIAL Y ACTUAL Programa Inicial

Programa Actual

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales

Pabellón Oriente

Estado de Conservacion

Uso de los empleados, operarios y obreros de la fábrica (3 pisos más zócalo) Zócalo • Bodegas de materiales 1y 2 • Hall-Patio inglés 2do Piso • Talleres - Oficinas • Casino de obreros • Ropería-Baños

Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

1er Piso y entrepiso • Pastelería • Baños • Tapas • Imprenta • Cajas, Oficina de visitadora social • Carpintería , Mecánica, Electricidad • Lugar para bicicletas • Raciones • Central • Bóveda

Pabellón Oriente • Administración • Sala de clases • Acceso

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE COMPARACIÓN PROGRAMA INICIAL Y ACTUAL Programa Inicial

Programa Actual

Pabellón Interior • Evaluación de procesamiento y envasado de la leche (1er piso y subterráneo) • Descarga de leche, almacenaje, pasteurizado. • Laboratorios de química y bacteriológico • Sala de balanzas • Área de estanques de recepción • Embotelladora • Frigorífico

Pabellón Interior • Talleres de Especialidad • Salas de clases

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE REM0DELACION PROGRAMADA Programa Inicial

Programa Actual

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador

• Pabellón Poniente 2014 Propuesta de 6 nuevas salas de clases con baños

Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE Ficha Tecnica

VALORES VALOR ARQUITECTÓNICO

Historia

EDIFICACIONES PURAMENTE MODERNAS VIVIENDA –INDUSTRIA Surgimiento de nuevas tipologías de viviendas en las zonas periféricas de la ciudad . Viviendas y equipamientos.

Ubicacion Morfología

Situacion actual

VALOR URBANO

Planimetria / programa

Forma parte la configuración de los barrios obreros en Santiago BARRIO OBRERO Y FERROVIARIO. Proyecto de declaratoria de ZONA TÍPICA está en proceso

Valores Sistema constructivo Materiales

VALOR SOCIAL

Surgen nuevas clases, ideal de progreso ,optimización de tiempo vivienda-trabajo. Incorporación de equipamientos de sustento social-plazas-pasillos.

VALOR HISTORICO

Importancia dentro de la conformacion del anillo de hierro de Santiago y acceso a Ferrocarriles y la conformacion de barrios obreros entorno a un espacio de trabajo.

Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE

SISTEMA CONSTRUCTIVO Estado Original

Ficha Tecnica

Edificio de hormigón armado Todos los elementos estructurales son de este material

Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual

Muros: espesor 50 cm. Tabiques: espesor 25 cm. Fundación: Aislada con vigas de fundación

Vigas: carteladas en los extremos para generar mayores luces

Pilar: sesión 60 x 60 cm.

Junta de dilatación: con lamina de corcho en su interior

Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE

SISTEMA CONSTRUCTIVO Gimnasio

Ficha Tecnica Historia

Sistema de marco rígido de acero

Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio Marco rígido

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Costaneras

El sistema posee fundaciones aisladas de hormigón, y techumbre con placas de zinc, y algunas placas de fibra de vidrio para dejar pasar la luz Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE

SISTEMA CONSTRUCTIVO Intervención

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Tabiques de acero Tabiques: Acero Revestimiento: Placa de yeso cartón Fundación: Continua

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE

MATERIALES CEMENTO DE PORTLAND

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores

Es el que se obtiene por molienda conjunta de clínker* y yeso (NCh 148, Of. 68). En 1824, Joseph Aspdin, un albañil de Leeds, Inglaterra, patentó un cemento hidráulico que bautizó como “cemento Portland” porque su color se parecía al de una piedra de la isla de Portland. En 1948 nació la empresa Cemento Cerro Blanco de Polpaico actualmente Cemento Polpaico S.A. En noviembre de 1949 se inició la puesta en marcha de los equipos, y en diciembre se produjo el primer saco de cemento Portland

Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

*Clínker Es el producto constituido principalmente por silicatos cálcicos; se obtiene por calentamiento de una mezcla homogénea finamente molida, en proporciones adecuadas, formada principalmente por óxido de calcio (CaO) y silicio (SiO 2) y, en menores cantidades, por óxido de aluminio (Al 2 O 3) y fierro (Fe 2 O 3), hasta una temperatura que no podrá ser inferior a la temperatura de fusión incipiente (entre 1.400 y 1.500 o C) (NCh 148, Of. 68).

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE Ficha Tecnica

MATERIALES VENTANAS: Perfilería de fierro con vidrio.

REVESTIMIENTOS INTERIORES: - Principal: Yeso. - En sector administrativo: Enchapado de Madera.

TECHUMBRE: -Planchas de fierro galvanizado

JUNTAS DE DILATACIÓN: -Corcho

PAVIMENTOS: -Interiores: Cerámico -Concreto (se aprecian líneas férreas)

Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE

ESTADO DE CONSERVACION

Ficha Tecnica

OBSERVACIONES

Historia

BUENO: -Edificios presentan una buena mantención.

Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetria / programa Valores Sistema constructivo

REGULAR -Edificios que presentan una baja mantención en su fachada, grafitis, desprendimiento de estuco. MALO -Edificios que presentan su estructura a la vista, pérdida de alguna parte ya sea por abandono o falta de mantenimiento

Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador

En general, el sector se encuentra en un buen estado de conservación, los edificios que presentan mayor deterioro están asociados a calles principales o a un uso que no necesita mayor mantenimiento

Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE Ficha Técnica Historia

ESTADO DE CONSERVACIÓN Pabellón actualmente sin uso, no tiene mantención alguna. Su acceso se encuentra restringido. Sin embargo, no se encuentra deteriorado.

Ubicación Morfología

Situación actual Planimetría / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservación

Presenta descascaramiento en los estucos de los talleres. Por la construcción de nuevas salas, se demolió una parte del pabellón de los talleres, lo que provocó daño en este sector, aparecieron grietas después del último terremoto, siendo que el edificio había resistido bien otros sismos

Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

En general, el edificio, presenta descascaramiento de pintura, y algunas grietas producto de alteraciones a la estructura original.

CENTRAL DE LECHE

RESISTENCIA AL CAMBIO

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetría / programa Valores Sistema constructivo

OBSERVACIONES ALTA RESISTENCIA AL CAMBIO: -Edificios que mantienen su condición arquitectónica y uso inicial MEDIA RESISTENCIA AL CAMBIO: -Edificios que mantienen su condición arquitectónica inicial , pero han cambiado su uso. BAJA RESISTENCIA AL CAMBIO: -Edificios que presentan una gran modificación de su estado original, han sido demolido y/o reemplazados.

Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador

Existe una alta resistencia al cambio, al ser una zona residencial establecida.

Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE

RESISTENCIA AL CAMBIO

Ficha Técnica Historia Ubicación Morfología

Situación actual

Nuevo pabellón con salas y nuevos baños.

Planimetría / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservación Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

El edificio de la Central de Leche fue habilitado como colegio sin la necesidad de hacer grandes alteraciones. No hay remoción de muros estructurales, solo alteraciones parciales que no llegan a cambiar al conjunto en sí.

CENTRAL DE LECHE

PLAN REGULADOR Zona de Conservación Histórica D7 – San Vicente – San Eugenio

Ficha Tecnica Historia

•

Zona de conservación histórica: área o sector identificado como tal en un Instrumento de Planificación Territorial, conformado por uno o más conjuntos de inmuebles de valor urbanístico o cultural cuya asociación genera condiciones que se quieren preservar.

•

Inmueble de conservación histórica: el individualizado como tal en un Instrumento de Planificación Territorial dadas sus características arquitectónicas, históricas o de valor cultural, que no cuenta con declaratoria de Monumento Nacional.

Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetría / programa Valores

918 Casas Población Central de Leche 919 Ex Central de Leche

Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: - Ordenanza Local Santiago - Plano PRS 02D

Coeficiente máximo de ocupación de suelo

vivienda y/o establecimientos de educación superior

0.6

Otros usos

Coeficiente máximo de constructibilidad

Viviendas

Otros usos

1.7

• Sistema de Agrupamiento: Aislado, Pareado o Continuo • Altura y Distanciamientos: - Agrupamiento aislado: La altura máxima será 7.5m. - Agrupamiento pareado: La altura máxima de edificación será de 7.5m - Las edificaciones aisladas y pareadas deberán tener una distancia mínima de 5m a los otros deslindes, en todas las alturas. Sobre las alturas máximas indicadas no se admitirá la edificación aislada sobre la continua.

CENTRAL DE LECHE

PLAN REGULADOR Normas específicas para, Inmuebles de Conservación Histórica:

Ficha Tecnica

No se permitirá la demolición ni la alteración de sus cierros originales. En el caso de reparación y/o reacondicionamiento de éstos, deberá conservarse el estilo arquitectónico imperante en el inmueble correspondiente.

Se permitirá:

Historia Ubicacion Morfología

Restauración: trabajo destinado a restituir o devolver una edificación, generalmente de carácter patrimonial cultural, a su estado original, o a la conformación que tenía en una época determinada.

Situacion actual

Rehabilitación: recuperación o puesta en valor de una construcción, mediante obras y modificaciones que, sin desvirtuar sus condiciones originales, mejoran sus cualidades funcionales, estéticas, estructurales, de habitabilidad o de confort.

Planimetría / programa Valores

Remodelación: modificación de una construcción para adecuarla a nuevas condiciones de uso mediante transformación, sustracción o adición de elementos constructivos o estructurales, conservando los aspectos sustanciales o las fachadas del inmueble original. Ampliación: aumentos de superficie edificada que se construyen con posterioridad a la recepción definitiva de las obras.

Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: - Ordenanza Local Santiago - Plano PRS 02D

CENTRAL DE LECHE

USO ACTUAL Usos Permitidos:

Ficha Tecnica Historia

Equipamiento: Científico Comercio Culto y Cultura Deporte Educación Esparcimiento Salud Seguridad Servicios Social

Residencial: - Vivienda - Hospedaje

Ubicacion Morfología

Situacion actual

Áreas Verdes

Actividades Productivas: - Taller Artesanal - Industrias

Espacio Público

Planimetría / programa Valores Sistema constructivo

Usos Prohibidos: Servicios

Sanitarias Salud

Comercio

Materiales Estado de Conservacion

Seguridad

Deporte

Resistencia al cambio

Plan regulador

Esparcimiento

Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE Ficha Tecnica

USO ACTUAL Usos Presentes:

Historia Ubicacion

Residencial: Vivienda

Actividades Productivas: Taller Artesanal Industrias

Parque O’Higgins

Morfología

Situacion actual Planimetría / programa Valores Sistema constructivo

Equipamiento: Comercio Culto y Cultura Deporte Educación Esparcimiento Salud

Áreas Verdes

Club Hípico

Espacio Público

Materiales

Vivienda

Estado de Conservacion Resistencia al cambio

Deporte

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Colegio Víctor Bezanilla Salinas Fuente: Elaboración propia

CENTRAL DE LECHE

PROYECTOS ASOCIADOS POBLACIÓN CENTRAL DE LECHE

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología

Situacion actual Planimetría / programa Valores Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio

1938 Construcción a cargo de la Caja de Seguro Obrero Obligatorio. Utiliza dos manzanas al norte de la Central de Leche y tiene dos tipos de edificaciones: bloques de departamentos de tres pisos, por un lado, y casas en hilera de dos, por otro. “ Entre los bloques, dispuestos en sentido oriente-poniente para reconstruir el borde de la manzana y enfrentarse a la calle Antofagasta de carácter comercial, se disponen pequeños jardines lineales para que en ellos se puedan efectuar actividades de esparcimiento. Sin embargo, es en la manzana colindante hacia el sur donde se ubican las viviendas en hilera de dos pisos y donde el sistema urbano escogido refleja la importancia de las áreas verdes. Aquí, cuatro calles a cul de sac penetran la manzana hasta alcanzar su centro y rematar en la plaza; esta operación hace coincidir el centro físico del conjunto con el corazón de la vida comunitaria.” (1)

Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Apuntes: Revista de Estudios sobre Patrimonio Cultural - Journal of Cultural Heritage Studies

CENTRAL DE LECHE

PROYECTOS ASOCIADOS POBLACION CENTRAL DE LECHE

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología Situacion actual Planimetría / programa Valores

Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Fuente: Apuntes: Revista de Estudios sobre Patrimonio Cultural - Journal of Cultural Heritage Studies

CENTRAL DE LECHE

CONCLUSIONES

Ficha Tecnica Historia Ubicacion Morfología Situacion actual Planimetría / programa

Se puede concluir como primera parte que la Central de Leche forma parte importante de la historia de Santiago y la conformacion del anillo de hierro, bajo su creación de fabrica dio inicio a un periodo de nuevas tipologías de vivienda entorno a un lugar de trabajo, lo que es la vivienda de obrero. Cabe destacar que en su entorno se fueron conformando varias poblaciones obreras y lugares de trabajo que hoy en día forman parte de nuestro patrimonio. Dado esto es importante señalar el valor histórico, social y arquitectónico que presenta la Central de Leche y que en la actualidad data de nuevo uso educacional que por un lado rescata las instalaciones para sus talleres, y mantiene activo un edificio con características volumétricas y constructivas relevantes, por lo cual es importante revitalizar dichos espacios y chimeneas para ponerlo en valor.

Valores

Sistema constructivo Materiales Estado de Conservacion Resistencia al cambio Plan regulador Proyectos Asociados Conclusiones

Idea de propuesta Dado lo anterior se pretende mantener el uso actual de liceo industrial de la construcción, debido a que los espacios que se generan son propicios para el desarrollo de esta actividad. Sin embargo, y debido a la condición de inmueble al nosotras considerarlo como patrimonio cultural- social del barrio (incluso para Santiago); se plantea integrarlo a la comunidad; generando espacios propicios para el desarrollo de actividades culturales colectivas cuando se necesite. Entre el liceo y la comunidad dado que hoy existen espacios en desuso.

PROPUESTA

CENTRAL DE LECHE Dinámica programática actual Problemáticas Valor del inmueble Propuesta Estrategias Generales Estrategias según tipos de actuación Estrategias según programa Estrategias según normativa Imágenes objetivos Conclusiones

DINAMICA PROGRAMATICA

PROBLEMATICAS

VALOR DEL INMUEBLE

PROPUESTA

ESTRATEGIAS GENERALES

ESTRATEGIAS SEGÚN TIPO DE ACTUACIÓN

CENTRAL DE LECHE Dinámica programática actual

ESTRATEGIAS PROGRAMATICAS Consiste principalmente en dos propuestas que funcionan en conjunto

Problemáticas Valor del inmueble Propuesta Estrategias Generales Estrategias según tipos de actuación Estrategias según programa Estrategias según normativa Imágenes objetivos Conclusiones

PROPUESTA APERTURA HACIA EL BARRIO Para generar una mayor conexión con el barrio y de esta manera atraer mayor cantidad de estudiantes, y que la comunidad se haga parte del colegio.

PROPUESTA NUEVO EQUIPAMIENTO Con el objetivo de aprovechar mejor el espacio disponible dentro del edificio, y que no se deteriore por el desuso de los espacios.

CENTRAL DE LECHE

ESTRATEGIAS PROGRAMATICAS

Dinámica programática actual Problemáticas Valor del inmueble Propuesta Estrategias Generales Estrategias según tipos de actuación Estrategias según programa Estrategias según normativa Imágenes objetivos Conclusiones

Bibliografía

TALLERES PÚBLICOS

TALLERES ESCUELA (MANTIENE)

FERIA ITINERANTE

CAMARINES

BIBLIOTECA PÚBLICA

LABORATORIOS ACCESO

CENTRAL DE LECHE

ESTRATEGIAS PROGRAMATICAS

Relaciones espaciales Bibliografia

Dinámica circulaciones

Bibliografia

ESTRATEGIAS SEGÚN NORMA

Bibliografia

IMÁGENES OBJETIVO

Bibliografía

CONCLUSIONES

CENTRAL DE LECHE Dinámica programática actual

BIBLIOGRAFIA (1) De la fábrica a la vivienda. La protección de la memoria obrera en torno a la Fábrica Central de Leche, Santiago de Chile. Macarena Ibarra, Umberto Bonomo. Apuntes vol.25 no.1 Bogotá Jan./June 2012.

Problemáticas (2) Proyectos Taller IV Universidad Central de Chile. Laminas propuestas.

Valor del inmueble

(3) http://wikimapia.org/#lang=es&lat=-33.464671&lon=-70.664406&z=14&m=b

Propuesta Estrategias Generales

(4) Fuente: BioBioChile http://www.biobiochile.cl/2014/10/12/donde-queda-realmente-chuchunco-city.shtml (5) http://www.santiagocapital.cl/categorias/home/santiago-comuna-de-barrios

Estrategias según tipos de actuación Estrategias según programa Estrategias según normativa Imágenes objetivos Conclusiones

Bibliografia

(6) http://poblacionpedromontt.blogspot.cl/2015/01/santiago-comuna-de-barrios-barrio-san.html (7) http://www.plataformaurbana.cl/archive/2012/08/06/historias-de-barrio-san-vicente/