НАЙ-ПОСЛЕ ... ИНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ НАЧЕЛО НА ... ХРАНИТЕ
Професор-доктор ПЛАМЕН НЕДЕЛЧЕВ МОЛЛОВ
"... Аз не съм човек на крайностите и мисля, че притежавам търпение, тази толкова библейска добродетел, която е на изчезване в нашето динамично време ..."
"... Най-дълготрайното ми изкушение е шахът. В много случай шахът дава възможност за дългосрочно прогностично мислене, за анализ на общата ситуация. От шаха съм се научил да разглеждам отделните ходове като елемент от обща стратегия, да виждам стратегическите цели ..."
1
АВТОБИОГРАФИЯ на проф. ПЛАМЕН НЕДЕЛЧЕВ МОЛЛОВ І. Дата и място на раждане, националност, семеен статус • Дата и място на раждане – 09.09.1958 г., град Пловдив • Националност – българска • Семеен статус – женен с 1 дете ІІ. Образование, научна степен, езикова подготовка • Образование: Висше – инженер-технолог, ВИХВП - Пловдив, специалност “Технология на животинските хранителни продукти, консервирането и общественото хранене” (Диплома Серия А 83 № 019094, Рег. № 8335 от 05.07.1984 година) • Образователна и научна степен “ДОКТОР” по научната специалност 02.11.15. (Технология на плодовите и зеленчуковите консерви) – Диплома № 24935 от 28.08.1997 г. • Езикова подготовка писмено и говоримо немски, английски и руски език ІІІ. Професионален опит, специализации, участие в органи на Управление • Професионален опит ⇒ Инженер-технолог към ТК “Балкантурист”–Пловдив от 1984 до 1985 г. Инженер-технолог по НИС на ВИХВП, Пловдив от 1985 до 1987 г. ⇒ Асистент в катедра “Технология на консервирането на плодове и зеленчуци” от 1987 г.
2
⇒ Доцент по научна специалност 02.11.15. Технология на плодовите и зеленчуковите консерви (Технология на соковете) – Свидетелство № 19810 от 27.08.1999 г. ⇒ Ръководител на катедра “Консервиране и хладилна технология” от 1999 г. ⇒ Функционален Декан на ВИХВП, Пловдив от 1999 г. до 2001 г. ⇒ Депутат в 39-то Народно събрание от 2001 до 2005 г. ⇒ Председател на Комисията по земеделието и горите при 39-то Народно събрание от 2001 до 2005 г. ⇒ Заместник-председател на група за приятелство “България – Германия” от 2001 до 2003 г. ⇒ Председател на група за приятелство “България – Германия” от 2003 до 2005 г. ⇒ Депутат в 40-то Народно събрание от 2005 г. ⇒ Член на Временната комисия по европейски въпроси – 2005 г. ⇒ Член на Временната комисия по земеделието и горите – 2005 г. ⇒ Член на Международната академия многостранно интегрирана личност МАМИЛ от 2005 г. до 2006 г. ⇒ Заместник-председател на Комисията по земеделието и горите при 40-то Народно събрание от 2005 г. до 2008 г. ⇒ Член на Комисията по образованието и науката от 2005 г. до 2008 г. ⇒ Председател на парламентарната група на НДСВ към 40-то Народно събрание от 2007 г. ⇒ Председател на група за приятелство “България – Швейцария” от 2005 г. ⇒ Председател на Националната лозаро-винарска камара в България от 2007 г. ⇒ Заместник-председател на Българската федерация по шах от 2008 г. ⇒ Председател на шахматен клуб “Локомотив 2000”, Пловдив от 2007 г. ⇒ Председател на клуб по конен спорт “Херос”, село Войводино, обл. Пловдивска от 2002 г. • Специализации – (дългосрочни) ⇒ Институт по физикохимия при БАН, София – 1988 г. ⇒ Изследователски институт Гайзенхайм, Германия – 1989/90 г.
3
⇒ Изследователски институт Гайзенхайм, Германия – 1992 г. ⇒ Университет в Гент, Белгия – 1995 г. ⇒ Университет в Бърмът, Англия – 1997 г. ⇒ Университет в Гримсби, Англия – 1997 г. • Участие в органи на управление ⇒ Член на Научния съвет и на Факултетния съвет на Технологичния факултет от 1997 г. до 2001 г. ⇒ Член на Академичния съвет на УХТ от 1999 г. до 2001 г. ⇒ Член на СНС по хранително-вкусови технологии при ВАК от 2001 г. до 2005 г. ⇒ Член на научната комисия по агрономия и лесовъдство към ВАК от 2006 г. ⇒ Член на Научния съвет на Института по консервна промишленост – Пловдив от 2008 г. ІV. Участие в професионални и обществени организации • Професионални организации ⇒ Съюз на учените в България ⇒ Научно-технически съюз в хранителната промишленост ⇒ Съюз на консултантите по управление на качеството от 2008 г. ⇒ Управителен съвет на Националния ловно-рибарски съюз ⇒ Управителен съвет на Конфедерацията на работодателите и индустриалците в България от 2008г. V. Преподавателски опит, учебници и учебни помагала • Преподавателски опит ⇒ Преподавателска дейност в УХТ – 21 години ⇒ Лекционни курсове за образователно-квалификационните степени “бакалавър” и “магистър” по учебните дисциплини: * Управление на безопасността и качеството u1087 при производството на плодови и зеленчукови консерви
4
* Управление на качеството * Технология на соковете * Технология на концентратите * Технология на плодово-захарните хранителни продукти * Консервиране и хладилна обработка на храните • Учебници и учебни помагала – 7 ⇒ Учебници и учебни помагала до присъждане на научно звание доцент – 3 ⇒ Учебници и учебни помагала след присъждане на научно звание доцент – 4 VІ. Ръководство на дипломанти, специализанти и докторанти
• Дипломанти за образователно квалификационните степени “магистър” ⇒ 15 дипломанта • Специализанти към Центъра за повишаване на квалификацията, УХТ, Пловдив ⇒ 10 специализанта • Ръководство на докторанти /защитили, отчислени с право на защита, в процес на разработка на докторантури/ ⇒ Общо – 3 докторанта (от които 2 защитили и 1 в процес на предзащита) VІІ. Участие и ръководство на финансирани научни проекти, научни и научноприложни трудове, внедрени в практиката, научно-приложни постижения, авторски свидетелства и патенти • Участие и ръководство на финансирани научни проекти ⇒ Общо разработени научни проекти – 19 ⇒ Научни проекти, разработени до присъждане на научно звание доцент - 11 * Ръководител на разработените проекти - 1 * Член на научните колективи - 10 ⇒ Научни проекти, след присъждане на научно звание доцент - 10
5
* Ръководител на разработените проекти -5 * Член на научните колективи – 5 • Участие в международни проекти ⇒ Общо международни проекти - 6 ⇒ Международни проекти до присъждане на научно звание доцент - 1 ⇒ Международни проекти след присъждане на научно звание доцент 5 • Научни трудове (публикации) ⇒ Общо - 75 ⇒ Научни публикации до присъждане на научно звание доцент - 41 ⇒ Научни публикации, след присъждане на научно звание доцент - 34 ⇒ Научни трудове публикувани в чужбина - 18 * Научни трудове публикувани в чужбина до присъждане на научно звание доцент - 10 * Научни трудове публикувани в чужбина, след присъждане на научно u1079 звание доцент – 8 • Научно-приложни постижения (внедрени научни разработки) ⇒ Общо – 7 ⇒ Внедрени разработки до присъждане на научно звание доцент - 2 ⇒ Внедрени разработки след присъждане на научно звание доцент - 5 * В чужбина (Кувейт) - 1 * В България – 4 VІІІ. Награди • Почетен юбилеен знак на УХТ – по случай 50 години от създаването му. • Почетен Председател на Българската асоциация на хранителната и питейната индустрия от 2003 г. • Почетен Председател на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци в България от 2003 г.
6