Resumen del reporte integrado 16

UN REPASO A NUESTRO

D E S E MP E ร O E N SOSTENIBILIDAD Ecoeficiencia, innovaciรณn y desarrollo sostenible

NAVEGA DENTRO DEL MUNDO DE TASA

NUESTRA MISIÓN Brindar a nuestros clientes productos de origen marino de alta calidad, maximizando las propiedades nutricionales del recurso con una gestión sostenible.

NUESTRA VISIÓN Ser una empresa de clase mundial, líder e innovadora en el aprovechamiento sostenible de recursos marinos con fines nutricionales.

NUESTRAS UNIDADES DE NEGOCIO PESCA

Contamos con 48 embarcaciones con una capacidad de bodega total de 20,150 TM. De ese total, 37% cuenta con modernos sistemas de refrigeración que garantizan un óptimo abastecimiento para productos de consumo humano.

INGREDIENTES MARINOS

Tenemos 12 plantas de producción de harina y aceite de pescado Steam Dried*, ubicadas estratégicamente a lo largo del litoral peruano, con capacidad instalada de producción de 1729 TM de materia prima por hora.

Productos › Harina de pescado, aceite de pescado.

OMEGA Producimos aceite de pescado refinado y concentrado con un alto contenido de Omega 3, poderoso complemento nutricional, esencial para el buen funcionamiento del organismo.

PRODUCTOS PARA CONSUMO HUMANO Contamos con la

planta más grande de congelados de Sudamérica, con una capacidad de 521 TM / día.

Tenemos cinco centros de distribución de pescado congelado en la Sierra del Perú. A través de nuestra marca Kontiki, comercializamos distintos productos de consumo humano en la forma de congelados y conservas.

ASTILLERO Brindamos servicios de construcción, reparación, mantenimiento y modificación de embarcaciones y artefactos para la industria naval a nivel nacional e internacional.

NUESTROS PRODUCTOS EN EL MUNDO Nuestros productos se comercializan en los 5 continentes.

Tenemos una importante participación en los mercados asiáticos, europeos, y nórdicos, siendo reconocidos como una empresa líder en el sector, innovadora, ecoeficiente y sostenible.

* Plantas que funcionan bajo un sistema de secado a vapor, lo que permite reutilizar el vapor generado en el proceso de producción, así como preservar la frescura del recurso marino. Esto genera harina de mejor calidad.

EXCELENCIA EN LA GESTIÓN DEL TALENTO

SEGURIDAD EN EL TRABAJO Contamos con un

Impartimos

Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo,

18,703 horas de capacitación

certificado por el estándar OHSAS 18001.

en temas relacionados a la seguridad, salud ocupacional y respuesta a emergencias.

CAPACITACIÓN

A NUESTROS COLABORADORES

En el 2016 nuestros más de 2,600 colaboradores contaron con cerca de 85,000 horas de capacitación, lo que significó

una inversión de US$226,022.

Esto significó un promedio de 33 horas por colaborador.

PROMOVEMOS UNA CULTURA DE MEJORA CONTINUA EN NUESTROS PROCESOS PARA ELEVAR LOS ESTÁNDARES DE EFICIENCIA Y CALIDAD CON LA PARTICIPACIÓN ACTIVA DE NUESTROS COLABORADORES.

Programa TU IDEA Incentivamos en todos los colaboradores la oportunidad de diseñar e implementar ideas innovadoras y proyectos de mejora.

En el 2016 se implementaron

265 ideas innovadoras con la participación de 445 colaboradores.

Programa OLA TOP Buscamos elevar el desempeño de nuestros procesos de manufactura a niveles de clase mundial, a través de la aplicación de Lean Manufacturing y Six Sigma, una metodología de mejora continua.

30 colaboradores en cuatro plantas han sido certificados como gestores de cambio en Lean Six Sigma.

TASA ES NUTRICIÓN E INNOVACIÓN TASA es consciente de la importancia que tiene el pescado para la dieta de las familias por su alto contenido de Omega 3, compuesto por EPA y DHA, ácidos grasos esenciales para el organismo.

Contamos con centros de distribución de pescado congelado en la sierra del país, donde los niveles de desnutrición son elevados. Están ubicados en Ayacucho, Abancay, Andahuaylas, Cusco y Juliaca.

Somos una empresa comprometida con la innovación Somos la única empresa pesquera en el Perú que cuenta con un Centro de Investigación y Desarrollo (I+D). En el 2016 esta unidad comprobó que el colágeno producido de las escamas de anchoveta permite tratar la osteoporosis y acelerar el proceso de cicatrización de la piel. El proyecto cuenta con el apoyo de Cienciactiva de Concytec y la Universidad Peruana Cayetano Heredia. Gracias a este proyecto obtuvimos los premios a la Innovación y el Liderazgo de la Organización Internacional de Ingredientes Marinos (IFFO).

NUESTRA PLANTA DE OMEGA 3 Contamos con la primera planta de concentrado y refinado de Omega 3.

Ubicada en Pucusana, la planta de Omega 3 cuenta con un moderno laboratorio totalmente equipado para las pruebas y análisis del producto cuyos estándares de calidad están acordes a las especificaciones de GOED. La planta está equipada con un moderno sistema de tratamiento de efluentes (cuyas aguas son tratadas para regar nuestras áreas verdes) y generamos biogás para reducir nuestros requerimientos de energía.

EL MAR ES NUESTRA FUENTE DE RIQUEZA Desde el 2008, contamos con un programa de Buenas Prácticas de Sostenibilidad Pesquera para mantener el equilibrio y proteger la riqueza marina.

CUIDAMAR: LOS GUARDIANES DEL MAR Contamos con un programa llamado Cuidamar que, gracias a un convenio con la ONG Pro Delphinus, permite sensibilizar a los tripulantes sobre el rol que cumplen los depredadores superiores marinos en el océano.

Los Cuidamar son un grupo de tripulantes que promueven y aseguran el cumplimiento de las buenas prácticas de sostenibilidad a bordo de su embarcación.

Desde el 2011 se les entrega un kit de pesca sostenible que incluye una bitácora de pesca, una guía de identificación de depredadores superiores marinos, una guía de zonas marinas reservadas e ictiómetros. Muchas de sus redes tienen “pingers”, dispositivos que emiten una alarma acústica para evitar que los delfines se acerquen a las redes y puedan alejarse sin sufrir daños.

En el 2016 se incrementaron en 255% los avistamientos de depredadores superiores marinos respecto al 2012.

RESULTADOS DE CUIDAMAR AL 2016

POR NUESTRO PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE SOSTENIBILIDAD PESQUERA, SOMOS PARTE DE LA INICIATIVA “BIODIVERSIDAD Y EMPRESA” DEL MINISTERIO DEL AMBIENTE.

Ecoeficiencia, innovación y desarrollo sostenible

NUESTRA GESTIÓN SOCIAL Y AMBIENTAL NUESTROS EJES DE INTERVENCIÓN SOCIAL

Nutrición para el desarrollo

Emprendimientos para el crecimiento económico

Educación y cultura

Ciudadanía ambiental

NUESTROS PROYECTOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL SUMAQ

Pescart

Gran Desafío Efecto TASA

Obras por Impuestos (OxI)

Capacitó a mujeres líderes de Huanta en Ayacucho, quienes formaron la MYPE Sumaq Esmeralda, que produce y comercializa productos a base de pescado en zonas altoandinas con altos índices de desnutrición, beneficiando a más de 13,500 familias.

Fortalece las competencias empresariales de los pescadores artesanales en Chimbote. Ellos comercializan productos marinos de calidad a través de ferias, delivery, restaurantes y venta directa a los hogares.

Programa anual que permite a nuestros colaboradores asumir retos ambientales en beneficio de la comunidad. En el 2016, beneficiamos a más de 20,000 personas.

Iniciamos las gestiones para ejecutar una OxI en Atico, para el mejoramiento de un desembarcadero pesquero artesanal en convenio con el Gobierno Regional de Arequipa; y la construcción de un complejo deportivo en un colegio emblemático en Chimbote con la Municipalidad Provincial del Santa.

NIVEL DE CUMPLIMIENTO DE LOS LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES

SÓLIDO COMPROMISO

201

ppm: partes por millón

*

20

202.4

Sólidos suspendidos totales (ppm* promedio) LMP vigentes a partir del 2017: 700 ppm

1,109

20

16

LMP vigentes a partir del 2017: 350 ppm

339

5

Aceites y grasa (ppm* promedio)

16

Invertimos constantemente en mitigar y reducir los impactos ambientales, lo que nos ha permitido lograr reducciones muy por debajo de los Límites Máximos Permisibles.

5

CON EL MEDIO AMBIENTE

201

602.4

NUESTRAS CERTIFICACIONES Y RECONOCIMIENTOS CERTIFICACIONES

Certificación ABE como Socio Emprendedor por parte de la Asociación de Buenos Empleadores (ABE)

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS*  Primer puesto en la categoría Innovación y Primer puesto en la categoría Liderazgo

 Puesto 16 en el ránking de las 100 empresas más importantes de alimentos marinos

 Miembro de la iniciativa Biodiversidad y Empresa del Ministerio del Ambiente

 Distintivo Empresa Socialmente Responsable, otorgado por la asociación Perú 2021

 Puesto 30 en el ránking Merco Talento

 Mejor aliado en la categoría “Dream employer”  Premio Excelencia en Prevención de Riesgos Laborales

 Primer lugar del ranking Marca Empleadora en el sector pesca y agroindustria * Estos premios y reconocimientos fueron obtenidos en los últimos dos años: 2016 y 2017.

UN REPASO A NUESTRO Jr. Carpaccio Nº 250 Piso 11 San Borja - Lima Telf. (511) 611-1400 www.tasa.com.pe

DESEMPEÑO EN SOSTENIBILIDAD Ecoeficiencia, innovación y desarrollo sostenible