INOVASI MAKANAN Chicken & Meat Bolognaise Pastry
BAHAN MASAKAN
Frozen Paratha Mozzarella Cheese Daging ayam Daging lembu Sos bolognaise Kuning telur
Langkah 1 Sediakan inti. Di dalam kuali, tumiskan sos bolognaise dan masukkan daging ayam dan daging lembu. Gaulkan sehingga masak.
Langkah 2 Bahagikan paratha kepada empat bahagian.
Langkah 3 Letakkan inti ke atas paratha yang telah dibahagikan tadi.
Langkah 4 Taburkan cheese di atas inti.
Langkah 5 Lipat dua paratha, dan kemaskan tepinya menggunakan garfu.
Langkah 6 Sapukan kuning telur, dan susun di dalam air fryer.
Langkah 7 Setelah 3 minit, pastry telah siap digoreng.
Langkah 8 Chicken & Meat Bolognaise Pastry siap dihidangkan.
SELAMAT MENCUBA! Bahan Contoh Bengkel PDP Abad ke-21 Dr. Rahimah Jamaluddin & Dr. Mas Nida Md. Khambari