Becerros y Becerras
Los Agricultores Están
Dedicados
A la granja, a su rebaño, a una forma de vida … que proporciona a la sociedad productos sanos y nutritivos. Creemos que este tipo de vida, de trabajo, merece un igual compromiso con la excelencia Como empresa, TechMix cree profundamente que escuchar y entender a nuestros clientes nos da la posibilidad de aportar nuevas ideas y productos únicos al mercado. Durante 30 años, TechMix ha servido a la industria ganadera proporcionando productos innovadores que ofrecen una óptima nutrición en los momentos en que los animales más lo necesitan. Respaldados por la ciencia e impulsado con la experiencia, TechMix está dedicado a ayudarle a alcanzar un buen rendimiento y rentabilidad a través de mejorar la salud animal. Estamos desarrollando nuevas formulaciones, utilizando ingredientes de gran impacto y ofreciendo una gran flexibilidad a través de la variedad de opciones de administración. TechMix trabaja para revitalizar la nutrición y la salud pensando en usted.
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Acerca de Nosotros TechMix es una empresa innovadora de propiedad familiar. Ha crecido desde sus raíces en un pueblo de Minnesota para competir en el Mercado mundial. Nuestro crecimiento es el resultado directo de, no sólo productos de calidad superior, sino un enfoque en soluciones a los problemas de los animales, desarrollando protocolos para una “Nutrición correcta para un momento concreto”, aportando soluciones para la salud y el bienestar animal. Esto, combinado con un excelente servicio de atención al cliente, es lo que nos ayuda a satisfacer sus necesidades.
La División Internacional
TechMix International suministra al mercado mundial productos de especialidad que permiten a los productores de ganado maximizar el rendimiento animal. El Ganado comparte los mismos acontecimientos estresantes en todos los sistemas de producción y lugares. Nuestros productos de especialidad y únicos, están diseñados para estos momentos, y pueden adaptarse a cualquier mercado. Internacionalmente trabajamos con distribuidores que tiene fácil acceso a la granja, y a través de la comercialización de los productos ayudamos al ganado a alcanzar su potencial genérico mejorando su salud y rendimiento. Con centros de producción en los ESTADOS UNIDOS, Irlanda, España y China, tenemos la total capacidad de supervisar la fabricación y el cumplimiento de las normativas propias de cada mercado, teniendo como principal objetivo que nuestros productos cumplan con los estándares internacionales de calidad y eficacia.
La División de Nutrición
En 2009, se formó una asociación para adquirir fuestes de proteína, que permitió a TechMix crear, fabricar y comercializar productos únicos y eficaces que satisfacen las necesidades de un gran mercado. La atención está centrada en la alta calidad y valor agregado de las proteínas que son ideales para el ganado y para el pienso de peces.
Indice: Pagina Ciencia & Innovación
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Time Event Nutrition
5
LOS PRODUCTOS BlueLite® C
6-7
Calf Restart One-4®
8-9
Calf RD
10-11
ProMax Multi
12-13
EVENTOS Manejo de la vaca fresca
14-15
Atención del recién nacido
16-17
Manejo del calostro
18-21
Nutrición de pre-destete
22-25
Alojamiento & saneamiento
26-27
La bioseguridad
28-30
RESUMEN TECHMIX Techmix Ganado lechero
31
Resumen: Techmix becerros
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La objetivo del grupo de nutrición es dar a conocer nuestra línea de productos, Línea que les será de gran valor en su formulación diaria.
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TechMix
Ciencia & Innovación
Formulado para el futuro de tu rebaño
El alimento consumido por los animales varía mucho en su naturaleza y como también hay gran diferencia en sus aparatos digestivos. Los animales de estómago simple (monogástricos) como terneros, perros, caballos y cerdos, usan un proceso digestivo químico basado en el PH del estómago. Este sistema es muy diferente del sistema de los animales rumiantes como las vacas, que digieren el alimento a través de un mecanismo de fermentación, provocado por la microflora ruminal que tiene lugar en el rumen. En Techmix, también creamos fórmulas que están específicamente diseñadas para ayudar a rehidratar animales según el tipo de alimento que consumen y su proceso de digestión particular. Todos los productos presentados en este catálogo son desarrollados específicamente pensando en los terneros. Asegurando que reciban la nutrición óptima que encaje con la forma en que consumen y digieren.
Palatabilidad
Los productos TechMix están formulados con sabores especiales agradables a cada una de las especies. Para que las fórmulas de rehidratación oral sean eficaces en la reducción de la deshidratación, deben ser altamente digestibles y fácilmente consumibles por el animal. El ganado, caballos, cerdos y perros, todos ellos tienen gustos diferentes y prefieren diferentes sabores y texturas de los alimentos. Formulando específicamente cada producto con su propio sabor y textura, TechMix mejora la apetencia del animal para consumir el agua y los nutrientes.
Flexibilidad
Hasta que fue desarrollado el producto BlueLite, los únicos electrólitos disponibles eran en forma de sal y en pastilla. Éstos eran muy amargos cuando se agregaban al agua, y ni los animales ni los seres humanos los ingerían. Se descubrió que la sacarosa (una fuente de azúcar y carbohidratos) en productos de hidratación oral, ayudaba a contener y mantener los niveles de glucosa, carbohidratos, y electrólitos en los tejidos. Como resultado de la formulación con carbohidratos agregados, los problemas de dolores musculares y rigidez se redujeron considerablemente. Sabiendo que los animales se sentían mejor con electrolitos, carbohidratos, y glucosa, TechMix desarrolló un producto de rehidratación que era altamente aceptado por los animales - Un producto de rehidratación oral, que realmente funciona, los animales deben beberlo.
Investigacion
La estructura de TechMix incluye la investigación constante a través de varios centros universitarios de investigación animal, Los esfuerzos de cooperación con otras empresas y proveedores y nuestras propias pruebas de campo. Los Miembros y el personal técnico de las universidades nos han ayudado a desarrollar productos y a perfeccionar los ingredientes. Esta combinación de ciencia e investigación ayuda a garantizar que los productos TechMix continúen suministrando los nutrientes correctos tal y como los animales los necesitan.
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Nutrición Tiempo Evento
La nutrición correcta en el momento adecuado Los productos “Time Event Nutrition” proporcionan a los becerros una mejor oportunidad al pasar por momentos difíciles tales como el nacimiento, estrés por calor, diarrea y transporte, con menos complicaciones. Numerosos estudios han demostrado que los productos TechMix son económicos y ofrecen un rendimiento de la inversión cuantificable. En vez de esperar al momento del problema, los productores pueden tomar un enfoque preventivo y tener un becerro más sano, de forma natural y a través de la nutrición. Nuestro principal objetivo para los productos para becerros, es ayudar a mantener la salud normal del rebaño durante tiempos críticos a través de la nutrición apropiada y de una hidratación eficaz.
Para los tiempos críticos • Diarrea • Estrés por calor • Nacimiento • Cambio de ambientes
• Destete • Deshidratación • Frio extremo
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POLVO
Rehydrate. Recover. Perform.
Un suplemento de electrolitos acidificado para hidratar becerros destetados.
Cuando usarlo: • Para fomentar el consumo de agua y mantener la • • • • • • •
hidratación Para facilitar la transición al destete Para ayudar en la digestión del calostro Para ayudar a inhibir el crecimiento de patógenos Para mejorar la digestión y optimizar el rendimiento de nutrientes Para que los becerros comprados empiecen en el camino correcto Al agua durante el verano y en los meses de invierno para un mayor aporte de energía Para el mantenimiento diario de la hidratación y proporcionar líquidos adicionales durante la diarrea
Tamaños disponibles 2 oz paquetes 6 lb cubeta 25 lb cubeta 50 lb caja
En los primeros días de vida, los becerros encuentran tensiones metabólicas y digestivas, ya que cambian de ambiente y hacen la transición a una dieta de leche fuera de la madre. Asegure un principio sano proporcionando un aumento de energía y electrólitos que ayuden a apoyar el desarrollo del sistema inmunológico. Bluelite C ayuda a rehidratar los becerros proporcionando los electrólitos, múltiples fuentes de energía y la acidificación que promueven un ambiente digestivo saludable. BlueLite C puede ser administrado con productos lácteos para mejorar su digestión y su utilización, y ha demostrado una manera fácil y efectiva de asegurar que los becerros jóvenes mantengan el equilibrio de hidratación. Las becerras tienen reservas mínimas de grasa, energía y electrolitos, y son incapaces de digerir formas complejas de energía y proteína. Proporcioneles energía fácilmente digestible y electrolitos acidificados agregando BlueLite C a la leche entera, substituto de leche o agua. Al primer signo de deshidratación o pérdida de energía proporcionar BlueLite C y continuar hasta que el consumo normal regrese. La acidificación compatible de BlueLite C ayuda en la prevención de la diarrea cuando se administra los primeros 7 a 10 días de vida con leche entera o substituto de leche. Durante muchos años, los productores han confiado en el éxito probado de BlueLite C para hidratar rápidamente becerros jóvenes y promover resultados óptimos.
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“BlueLite C es un producto esencial en nuestra granja.” Kevin Kaiser, Ruedinger Farms, Fond du Lac County, WI. En las granjas Ruedinger, los becerros reciben leche pasteurizada tres veces al día para ayudar a construir la inmunidad necesaria para luchar contra los desafíos de la enfermedad. "Una gran parte de nuestro protocolo de becerros es el uso de BlueLite C. Si un becerro no termina su botella de leche, le ofrecemos electrolitos. 3-4 horas después de recivir BlueLite C, el becerro comienza a recuperarse y empieza a beber leche otra vez. Desde que se estableció este programa, hemos experimentado menos casos de diarrea y nuestros becerros están activos y con mucha energía. Con resultados como éstos, sabemos que BlueLite C es una parte importante de nuestro programa."
Salud de la becerra
El estado de salud de las becerras lecheras a principios de su vida (las primeras ocho semanas), afecta directamente a la futura producción de leche y su longevidad. Para terneros jóvenes, la diarrea es el problema de salud más común al que se enfrentarán. Soluciones de rehidratación oral se utilizan para mejorar la absorción de líquidos y la retención de agua para restablecer el equilibrio normal de electrolitos y energía.
¿Cuándo deben darse electrolitos?
La detección temprana de los becerros enfermos es crítica y muy importante, ya que los becerros pueden perder del 5 al 10% de su peso corporal en agua en un solo día con diarrea. Estos becerros deben recibir líquidos, electrolitos y energía. Los líquidos son esenciales para permitir que los órganos del cuerpo continúen funcionando. Sin embargo, los líquidos no pueden ser absorbidos a menos que contengan cantidades adecuadas de electrolitos. Este proceso de absorción requiere mucha energía. Si puedes mantener el becerro hidratado, las defensas de su propio cuerpo generalmente serán capaces de controlar a los agentes de infección.
PRODUCTO EN ACCIÓN. Los becerros necesitan suficiente energía para mantener su peso, así como su sistema inmunológico, especialmente cuando están enfermos. Los electrólitos orales solos, no pueden proporcionar suficiente energía para satisfacer las demandas necesarias por el becerro con diarrea, y deshidratado. Por lo tanto, la alimentación de leche o substituto de leche además de los electrolitos y suplemento de energía es clave ya que suministra más energía y proteínas, lo que permite que los becerros satisfagan los altos requisitos de líquido y puedan mantener el peso. BlueLite C está especialmente diseñado para su uso en becerros cuando su principal fuente de nutrientes es leche entera o substituto de leche. La diarrea es común en becerros destetados de forma temprana. La primera línea de defensa durante los eventos de diarrea es proporcionar una perfecta terapia de hidratación.
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POLVO
Un suplemento que contiene polvo altamente digestible que proporciona nutrientes esenciales y la hidratación para becerros jóvenes.
Cuando usarlo: • Para favorecer el aumento de peso • Para promover el consumo de alimento • Para equilibrar el sistema digestivo utilizando bacterias beneficiosas
• Para terneros con energía deficiente y deshidratados
• Cuando los becerros parecen demasiado débiles para beber
• Por una mala absorción durante la diarrea • Para mejorar la recuperación después del
Para un becerro joven, la deshidratación y la pérdida de peso pueden ocurrir muy rápidamente. Se puede lograr una recuperación más fácil en los becerros deficientes de nutrientes proporcionando un rápido impulso de energía y electrolitos. Calf Restart One-4 contiene electrolitos, aminoácidos, proteínas plasmáticas, bacterias beneficiosas y múltiples fuentes de energía en una base de leche fácilmente digestible. Calf Restart One-4 está disponible en botellas fáciles de usar o en forma de polvo para administración con sustituto de leche, leche o agua. A la primera señal de deficiencia energética, deshidratación o después de los problemas de salud, administrar Calf Restart One-4. Continúe administrando-lo hasta que la hidratación este equilibrada y vuelva el apetito. Durante años, los productores han recurrido a Calf Restart One-4 para proporcionar a los becerros deshidratados los nutrientes necesarios y recuperar una salud óptima.
tratamiento
Tamaños disponibles
Botella 5oz / 30 botellas por case Cubeta 10 lb Cubeta 25 lb
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“Calf Restart One-4 proporciona a los becerros el impulso de energía y los nutrientes que necesitan durante períodos de estrés.” Mark Schneider, Schneider Farms, Hilbert, WI. "Si una becerra no bebe sola durante la alimentación se le fuerza a tomar Calf Restart. Con el impulso adicional de nutrientes y electrolitos, la becerra se recupera rápidamente. Cuando una becerra muestra signos de deficiencia de energía (como ojos apagados, orejas caídas, lentos) es cuando el producto trabaja; Calf Restart One-4 es realmente un producto fantástico".
Nutrición del becerro
Hay tres componentes principales en Calf Restart One-4; aminoácidos, proteína de leche y plasma animal.
Aminoácidos
Los aminoácidos, también conocidos como los bloques de construcción de proteínas son uno de los nutrientes más importantes para una becerra que depende de proteínas para todas las funciones corporales: desde la regulación del sistema inmunológico, el crecimiento y reproducción hasta la producción de leche en la vida adulta. Proporcionando a las becerras los niveles del aminoácido correcto, ayudamos a establecer su capacidad para mantenerse saludable, crecer y llegar a obtener el máximo rendimiento.
Proteína de leche
La proteína de leche es esencial para los becerros porque está involucrada en casi cada reacción bioquímica en el organismo y es crucial para el crecimiento y supervivencia. Algunas investigaciones han demostrado que cuando los becerros eran alimentados con un sustituto de leche que contenía proteína de leche vieron un aumento de peso corporal y un mayor consumo de materia seca (J.D. Quigley,lll and T.M. Wolfe, 2003). Ofreciendo proteínas de leche a un becerro deshidratado, con diarrea, usted está proporcionando la posibilidad de recuperarse y conseguir volver a comer.
Plasma Animal
Plasma animal es un ingrediente ampliamente utilizado como fuente de lgG activa, se cree que limita la colonización intestinal por patógenos entéricos. Como alternativa potencial a los antibióticos, el plasma animal contiene lg y otros compuestos con actividad antibacteriana y antiviral. Las investigaciones han demostrado que también puede proporcionar otros componentes que pueden reducir la incidencia y severidad de enfermedades entéricas(J. D. Quigley, lll, C. J. Kost, and T. A. Wolfe, 2002). Sobre los demás componentes se ha reportado que ayudan a inhibir la adherencia de los virus, impidiendo que causen daños. Proporcionando a un becerro con diarrea y deficiente de energía, el plasma animal ha demostrado que influye en el rendimiento. Esta observación es consistente con otras investigaciones que indican que los aminoácidos trabajando con proteína de leche y plasma animal (lgGs) son de valor para los animales durante los períodos de estrés. Los tres componentes principales en Calf Restart One-4 ayudan al becerro a superar tensiones implicadas con trastornos gastrointestinales.
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POLVO
Un suplemento que contiene una fuente de microorganismos vivos, viables para el uso en becerros.
Cuando usarlo: • Para ayudar en el desarrollo del rumen • Para mejorar la transición a alimento seco y • •
aumentar su consumo Para poblar el sistema digestivo con las bacterias saludables Para ayudar a los becerros a ser más viables cuando se trasladan a un corral en grupo
Calf RD está específicamente diseñado para ayudar al desarrollo del rumen, para establecer el consumo de alimento seco a una edad más temprana, para ayudar a mejorar el peso al destete y ayudar a reducir los problemas de salud digestiva. Complementado con probióticos, Calf RD utiliza bacterias vivas para ayudar a mantener un ambiente digestivo más deseable, a su vez competir con los agentes patógenos y mejorar la utilización de nutrientes. Dar Calf RD es tan fácil como mezclarlo con sustituto de leche, leche o agua. Agregando probióticos diariamente promueve el desarrollo ruminal más rápidamente y estimula el consumo del grano, lo cual permite a los becerros ganar peso con más rapidez y adelantar la edad al destete. Se administra Calf RD para crear un ambiente digestivo saludable que soporte mejor el impacto potencial de patógenos como E. coli y salmonella. Calf RD es una forma efectiva de ayudar a los becerros a superar la transición a alimento seco con menos trastornos digestivos.
¿Qué hace único a Calf RD?
Tamaños disponibles Tarro 800 gramos Cubeta 25 libras
La prevención de la enfermedad siempre es más barata que tratar los animales enfermos. Es crítico mantener un ambiente gastrointestinal óptimo para la utilización de nutrientes. Muchos factores pueden influir en la salud del becerro: • El desarrollo inmunitario • La transferencia pasiva de inmunidad • Los patógenos • La nutrición • El estrés • Las condiciones ambientales
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"Veo resultados positivos diariamente con Calf RD .” Clarine Howe, Howe Holsteins, Hutchinson, MN. En Howe Holsteins, Ayudar a los becerros en la transición a alimento seco rápidamente es la clave. Calf RD se mezcla directamente en la leche una vez al día a partir del segundo día de vida y hasta el destete. La importancia de comenzar los becerros bien dándoles bacterias beneficiosas diariamente ayuda a asegurar que el desarrollo del rumen ocurra más tempranamente. “Notamos en los becerros un incremento en las tasas de crecimiento desde que comenzamos a usar Calf RD. Los becerros se acoplan bien al cambio desde la jaula individual al corral en grupo haciendo el destete tan libre de estrés como sea posible."
Ingredientes de alto impacto: Bacterias
Calf RD Contiene lactobacilos y otros productos de fermentación que producen ácido láctico. Este ayuda a mantener los niveles óptimos de pH intestinal que proporciona la exclusión competitiva de bacterias patógenas que intentan colonizar el sistema y además promueve la producción de enzimas que ayudan a la digestión de nutrientes. Enterococcus faecium puede limitar el crecimiento de microbios patógenos y ayudar a la reducción/prevención de las enfermedades (por ejemplo diarrea). Bacillus subtilis & Bacillus licheniformis Afecta a la utilización de los nutrientes en el sustituto de leche y en el alimento mientras que también afecta el desarrollo del rumen. Los bacillus pueden producir péptidos capaces de limitar el crecimiento de otras bacterias patógenas.
PRODUCTO EN ACCIÓN. En las granjas, el uso de Calf RD ha demostrado que ayuda a aumentar y disminuir los siguientes parámetros: Tasas de crecimiento Consumo de alimento Balance de Energía Desarrollo del Rumen Sistema inmunológico
Crecimiento/Colonización de patógenos Estrés oxidativo Costos de alimentación Tiempo de destete
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PASTA
MULTI Una fuente suplementaria de microorganismos vivos, viables para el uso en becerros.
Cuando usarlo: • • • • • •
Durante los viajes Durante las condiciones climáticas extremas Al nacer Al destetar Despues de la sufrir diarrea Tras los tratamientos antibióticos
La introducción de bacterias benéficas al sistema digestivo de un animal es esencial para crear un ambiente digestivo eficiente. Use ProMax Multi para aventajar la salud animal con probióticos en cualquier momento en que el apoyo al sistema inmunológico sea necesario. ProMax Multi provee bacterias lácticas vivas estabilizadas con la inclusión de inulina y vitaminas en una pasta fácil de administrar. ProMax Multi contiene 14 billones de células bacterianas vivas y enzimas activas en cada dosis de 10 cc. Al nacer, el sistema digestivo es casi estéril: una dosis de ProMax Multi agrega organismos benéficos, ayudando a combatir los desafíos entéricos. Las becerras pueden beneficiarse de la introducción de bacterias benéficas en cualquier otro momento cuando no esten comiendo bien, cuando la digestión se interrumpe, durante tiempos de enfermedad o cuando los entornos cambian. Siempre y cuando el apoyo al sistema inmunológico o digestivo sea necesario, en ProMax Multi encontrará una manera fácil de administrar una rápida dosis de bacterias saludables con las que se ha demostrado que ayudan a reducir los trastornos metabólicos en el hato.
Tamaño disponible: Tubo de 80cc
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"ProMax mantiene mis becerras vivas!" Julie Cooper, GJC Dairy, WI. En la granja lechería GJC, tener una tasa de mortalidad baja en becerras es una alta prioridad. "si pierdo alguna becerra, es una pérdida demasiado importante. Es por ello que cuando veo una becerra que no luce, le doy su ProMax y se recupera enseguida. " Las crías nacen con un estómago vacío y estéril. Proveerlos con las bacterias beneficiosas para poblar el estómago puede ayudar en la prevención de las enfermedades. ProMax edifica el intestino y la inmunidad. Este es el producto que todos los criadores de becerras necesitan."
Ingredientes de alto impacto Inulina
Es un complejo de azúcar extraído de la raíz de chicoria, la inulina no es digerida por los animales sino utilizada por las bacterias en el intestino inferior. Cuando las crías nacen, su estómago es estéril; sin bacterias ni buenas, ni malas. Después de que se les da el calostro, ofrecer bacterias beneficiosas a la becerra le ayuda a comenzar en el camino correcto. Las bacterias del ácido láctico tienen que sobrevivir en condiciones muy difíciles del tracto gastrointestinal antes de que sean capaces de colonizar el intestino y beneficiar a la cría. La investigación muestra que cuando se combina con probióticos, la Inulina proporciona a las bacterias beneficiosas una mejor oportunidad de sobrevivir en el intestino.
Anticuerpos de huevo
Durante años los anticuerpos del huevo han sido vistos por los productores como una forma de brindar un impulso rápido gastrointestinal para sus crías, cuando es mezclado con leche cruda entera. Las gallinas producen anticuerpos contra el antígeno al que son expuestas, estos antígenos son secretados en la yema del huevo. Los anticuerpos de huevo de gallinas inmunizadas pasivamente protegerán a los becerros contra patógenos tales como E. coli. El anticuerpo trabaja a nivel epitelial del intestino de la becerra, identifica y se une a las bacterias patógenas específicas dejándolas inactivas. Las bacterias entonces se agrupan juntas y son secretadas a través de las heces. Estos anticuerpos también pueden neutralizar otros patogenos impidiéndoles entrar en las células ayudando a mantener la salud normal del becerro. La investigación muestra que el uso de productos de huevo en polvo incluyendo anticuerpos específicos puede ser un componente eficaz en un programa de manejo del becerro bien diseñado.
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Manejo de Becerro
Manejo de la vaca fresc
La Transición El período de transición es el momento más estresante de la lactación. El 75% de todos los problemas infecciosos y metabólicos ocurren durante este tiempo. Con un programa de manejo adecuado, el productor puede sacar una maximiza rentabilidad. La clave es ayudar a minimizar el estrés y provocar una respuesta inmune más eficaz en las vacas frescas.
Principales desafíos que enfrenta la vaca fresca: Desafio
Riesgo
Menor consumo de materia seca
Una más lenta recuperación con posibilidades de problemas metabólicos
Hipocalcemia
Los niveles de calcio no satisfacen la demanda de la producción de leche
Deficiencia de Magnesio/Potasio
Aumento del riesgo de problemas metabólicos
Balance energético negativo
Aumento del riesgo de problemas metabólicos
Deshidratación
Pérdida de producción de leche
Ketosis
Menor consumo de alimento y una reducción de la producción de leche
KIT DE PARTO Si la asistencia con el parto es necesaria, tenga disponible las herramientas y utensilios siguientes: • Cadenas limpias • Lubricante • Guantes de inseminacion • Cepillo • Desinfectante y Agua
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ca Diseño del corral de Maternidad & Recomendaciones El primer entorno del becerro o de la becerra es el corral de maternidad. No hay ninguna duda de que las primeras 24 horas de vida del becerro son las más críticas. El corral de maternidad (area de partos) es un área de alta prioridad para prevenir las enfermedades en el becerro recién nacido. Esto es debido a las bacterias y otros virus presentes en el entorno de la vaca, secreciones uterinas y nasales, estiércol, aire, camas contaminadas, agua, etc.)
Corral de Maternidad Individual
Corral de Maternidad en Grupo
Los Becerros nacidos en un corral de maternidad tienen tasas más bajas de mortalidad en comparación con otras prácticas. (Walter Toews et. Al, 1986). Un área de partos separada permite a los trabadores mantener una estrecha vigilancia sobre las vacas para ayudar con el parto si es necesario y ayudar a prevenir lesiones a los animales y los trabajadores (Croney et.al,2009).
Tener en cuenta: • Un corral de maternidad debe diseñarse para cada 20 o 25 vacas
• El corral de maternidad no debe usarse para tratar o mantener animales enfermos
• El corral de maternidad debe estar separado de las vacas de leche y del corral de los becerros
• Dependiendo del espacio disponible en su
operación, deben diferenciarse los corrales para partos individuales o partos en grupo.
Conceptos básicos de diseño Mientras que un buen programa de manejo de la vaca es clave para la transición a la lactación, un corral de maternidad bien diseñado y manejado adecuadamente es necesario para el inicio de un buen programa de manejo de becerros y vaquillas. • Un corral de maternidad debe ser lo suficientemente grande para permitir a la vaca y a sucría moverse y permitir nuestro acceso a la vaca en caso de tener algún problema. • Se recomienda un corral de 12x12 pies • El animal puede ser sujetado con una cuerda colocada en un lado del corral • Puertas y portones deben ser lo suficiente grandes (mayor de 6 pies) para permitir acceso del equipo pesado (tractores) para la limpieza.
RECOMENDACIONES PARA EL CORRAL DE MATERNIDAD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Está aparte de otros animales (Pero que no sea el corral hospital) Limpiar y desinfectar despues de cada uso Buena cama y seca Pisos resistentes, no resbaladizo Protegido contra el viento Bien ventilado para reducir amoníaco, gases de hidrosulfuro, humedad, microbios o calor Cuerdas que permitan sujetar al animal Agua disponible para beber Corral individual—12x12 pies Corral de grupo—100-150 pies cuadrados por vaca
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Manejo de becerros
Cuidado del recien nacid
El cuidado del becerro o la becerra recién nacidos es crucial para su futuro sano y de buen rendimiento. Desde el momento en que nace la cría, el ambiente exterior está lleno de bacterias nocivas que pueden afectar negativamente al recién nacido. Las crías nacen con un estómago estéril, sin ningún tipo de bacterias, es importante asegurarse que las primeras bacterias sean beneficiosas para preparar al becerro para un comienzo exitoso en la vida. Las áreas claves en el cuidado del becerro recién nacido son:
1
2
Retirar el becerro de la vaca inmediatamente después del parto (30-60 minutos)
Si Mantenemos el becerro con la vaca y permitimos que mame conducirá a: • Menor consumo de calostro • La cantidad de IgG consumidas es menor que en los becerros alimentados con biberon • La incidencia de enfermedades es mayor • Mayor mortalidad Tiempo que los becerros permanecen con las vacas después del parto y la mortalidad de becerras Tiempo(horas)
Número de rebaños
Promedio de mortalidad (1 semana- 6 meses)
2-6
13
5.2%
7-12
35
9.3%
13-24
32
10.7%
25-48
24
20.5%
48+
35
14.4%
Universidad Clemson Nota: Se observó mayor mortalidad cuando a los becerros se les dejó permanecer con la vaca después del parto.
Desinfectar el ombligo con tintura de yodo (7%) o un producto diseñado para la inmersión del ombligo (Navel Guard) tan pronto como sea posible después del nacimiento.
Estudios demuestran que la incidencia de infecciones umbilicales oscilan entre 1 a 4 %. Para ayudar a prevenir las infecciones umbilicales: • Limpiar el corral de maternidad y el de los becerros • Sumergir el ombligo en yodo poco después del nacimiento Desinfectar vs No desinfectar el ombligo Desinfectados
No desinfectados
Numero de becerros
269
132
% Mortalidad
7.1
18.0
% Tratados por diarrea
30.5
22.0
% Tratados por neumonia
5.2
18.9
1
Estudio de supervivencia del becerro, universidad de Wisconsin
1
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do 3
Mantener los becerros secos y calientes. • En el invierno, seque al becerro en una caja •
calentadora durante 1 hora si es necesario. Desinfecte frecuentemente la caja calentadora. Utilizar mantas de becerro en el invierno si es necesario
4
Limpiar y estimular la ubre de la vaca antes del ordeño • Ordeñar la vaca tan pronto como sea posible después •
5
del nacimiento (preferiblemente dentro de 1-2 horas después del nacimiento) Retrasar el primer ordeño más de una hora disminuirá la calidad del calostro
Recoger el calostro de manera sanitaria y hacer la prueba de calidad. • Dar la primera alimentación de calostro tan pronto • • • •
como sea posible, de forma ideal dentro de la primera hora después del nacimiento. Alimente POR LO MENOS 3 cuartos de calostro en el primer alimento y repetir 12 horas después. Utilice un alimentador esofágico limpio y desinfectado si el becerro no consume una cantidad suficiente de calostro (Se deberían tener al menos 2). Utilice el calostro fresco de la madre si es de buena calidad. No combine el calostro. Tradicionalmente, el calostro es normalmente más alto en lgGs en vacas de segunda lactancia y mayores. Las vacas más viejas a menudo producen calostro de mejor calidad que las vacas más jóvenes.
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Manejo de Becerros
Manejo del Calostro
Sabiendo que los becerros son el futuro de su rebaño, asegurarse un buen comienzo es de vital importancia. Los Becerros recién nacidos nacen sin anticuerpos en la sangre, que son fundamentales para el funcionamiento del sistema inmunológico. La mejor manera de asegurar que los becerros consigan los anticuerpos necesarios es proporcionar calostro de alta calidad inmediatamente después del nacimiento. El fracaso de la transferencia pasiva se produce si el becerro no recibe cantidades adecuadas de calostro de alta calidad en forma y momento oportunos. El fracaso de la transferencia pasiva puede conducir al aumento de las enfermedades y la tasa de mortalidad. Las cuatro claves para probar la efectividad de un programa de calostro (transferencia pasiva sucesiva) son: calidad y cantidad del calostro, rapidez en dar el calostro al becerro y la limpieza en todo el proceso. Los niveles ideales de calostro analizado son:
Proteínas totales del suero > 5.0-5.2 mg/dl (5-7 días de edad) Suero lgG > 10 mg/ml (24-48 horas de edad) Algunos de los beneficios de lograr una transferencia pasiva exitosa son tratamiento reducido, disminución de las tasas de mortalidad, tasas de crecimiento mejorado, alimento eficiente, la disminución de edad al primer parto, y aumento de la producción de leche en la primera y segunda lactanción.
Calidad
Objetivo - 50 g IgG/litro en el calostro.
1. Medir la calidad de calostro con un instrumento especial, refractómetro o algún otro método de prueba rápida antes de usar. 2. Use solo calostro de alta calidad. 3. Ordeñar la vaca dentro de las primeras 6 horas después del parto para ayudar a mantener la calidad del calostro. 4. Tenga en cuenta la "regla del 18 ". El calostro de vacas que producen más de 18 libras (aproximadamente 2 galones) en el primer ordeño será inferior en calidad. 5. Hay muchos otros factores que pueden afectar la calidad del calostro tales como: programas de vacunación de la vaca, alimentación de la vaca seca, estrés de la vaca seca, calor, (apiñándose), y períodos de secado cortos (<21 días).
Cantidad
Objetivo - 150-200 gramos de lgG por becerro.
1. Estudios han demostrado que el resultado es similar entre calostro administrado con botella y el administrado con un alimentador esofágico. Sin importar qué opción elija, las siguientes son las opciones para los becerros de raza grande. 2. Método de alimentación con biberón: Alimente 3 cuartos de galón de calostro de alta calidad vía biberón lo más pronto posible después del nacimiento (en la primer hora) y repetir 12 horas más tarde. 3. Método de Alimentación vía alimentador esofágico: Alimente 4 cuartos de calostro de alta calidad tan pronto como sea posible después del nacimiento (dentro de la primera hora).
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4 CLAVES DEL CALOSTRO Calidad
Cantidad
Rapidez
Limpieza
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Manejo del Becerro y la bec Rapidez
Manejo del Calostro
Es importante para la salud de su becerro recién nacido proporcionar el calostro con rapidez. Debido a que el estómago es estéril, esto se convierte en una carrera entre las bacterias del ambiente y los anticuerpos del calostro. En las primeras horas de vida, las inmunoglobulinas (lg) y otros factores en el calostro se disuelven directamente en el torrente sanguíneo de la Becerra. Las lgG previenen que las bacterias entren en la sangre (septicemia). La IgG en la sangre es lentamente "re segregada" hacia el intestino para proteger contra la diarrea y la neumonía. Es crucial que la primera alimentación de calostro se de en la primera hora después del nacimiento. La absorción de IgG baja rápidamente después del nacimiento. El cierre intestinal se completa en 24 horas. Un estudio demostró que sólo los becerros alimentados con calostro antes de 6 horas de edad tenían niveles de IgG> 10 mg/ml (calostro adecuado).
DIGESTIÓN DEL CALOSTRO Dorsal sac Posterior blind sacs
Oesophagus Dorsal sac Posterior blind sacs
sac
lum
Pylorus
icu
Omasum
Abomasum
m
ulu
tic
Omasum
Oesophagus
Rumen
Ventral
sac
Re
Ventra l
Ret
Intestino Delgado
Rumen
Pylorus
Abomasum
Sistema Sanguineo
Limpieza
El calostro limpio es importante para la salud y el rendimiento del becerro. Para garantizar que se minimice la contaminación bacteriana, analice el calostro, teniendo los siguientes objetivos en cuenta:
Recuento Total <100.000 UFC/ml Recuento de Coliformes total<10,000 CFU/ml Las pautas para minimizar la contaminación bacteriana son: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Limpie la vaca y la ubre antes del ordeño No deje que el becerro le mame a la madre Recoger el calostro de una manera sanitaria y haga la prueba de calidad. No mezclar el calostro Enfríe el calostro o administrelo inmediatamente después de recogerlo. No refrigerar el calostro (40 * F) por más de 24 horas. Guardar calostro Bueno, congelándolo, en bolsas especiales para congelar y etiquetar correctamente (# de la vaca estado de la enfermedad, fecha, etc.)
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cerra
TENGA EN CUENTA • Considere pasteurizar el calostro usando un pasteurizador diseñado para el calostro
• No use suplementos de calostro para sustituir el calostro totalmente
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Manejo del Becerro
Nutrición de predestete
Usted se ha asegurado de que a su becerro o becerra se le haya dado calostro de alta calidad, tiene la transferencia pasiva acertada y está en el camino hacia un comienzo saludable. Ahora es clave pensar en los nutrientes requeridos por el becerro en el pre-destete para el desarrollo del rumen. El objetivo principal es criar becerros sanos eficientemente y efectivamente para maximizar su rendimiento.
Hay tres fases de desarrollo relacionadas con la función digestiva en la cría.
1
Fase de alimentación líquida:
Todos o casi todos los requerimientos nutricionales son satisfechos por el calostro, substituto de leche (leche en polvo), o leche.
2
3
Fase de transición:
La dieta líquida y el grano contribuyen a satisfacer las necesidades de nutrientes del becerro o becerra.
Fase rumiante:
El becerro recibe todos sus nutrientes de alimentos sólidos.
TENGA EN CUENTA: Objetivos durante el período de predestete:
1. Satisfacer los requisitos nutricionales para el mantenimiento y crecimiento con un substituto de leche o leche entera. 2. Estimule y comience el desarrollo del rumen para satisfacer las necesidades de nutrientes del becerro para el crecimiento, que se logra a través del grano y del agua. 3. Prevenir la diarrea que puede causar deshidratación, tasas de crecimiento más bajas y aumentar las tasas de mortalidad.
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Desarrollo del Rumen
El desarrollo del rumen es importante para el becerro desde el punto de vista biológico y para el criador de becerros desde el punto de vista económico. No ocurre mágicamente; el proceso comienza poco después del nacimiento y puede ser regulado. Los 5 factores requeridos para el desarrollo del rumen son: 1. Flora intestinal ( Puede tambien ser proporcionada desde el alimento) 2. Líquido (agua y saliva) 3. Establecimiento de las bacterias del rumen 4. Capacidad de absorción de los tejidos (papilas) 5. Salida de material del rumen (acción muscular) Para lograr un desarrollo exitoso del rumen, los becerros necesitan grano, agua disponible todo el tiempo, y un sustituto de leche, o leche. Es conocido que los productos de fermentación en el rumen como ácidos grasos volátiles (AGVs) (ácido propiónico y ácido butírico) son los principales estimulantes del desarrollo del epitelio ruminal. Se cree que los AGVs contribuyen al desarrollo de las papilas que a su vez son necesarias para absorber los nutrientes.
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Manejo del Becerro
Nutrición de predestete
La importancia de dar grano a los becerros
A menudo, lo que más se olvida, es que el agua es el nutriente más importante. El agua es esencial para un óptimo crecimiento y consumo de alimento seco. Un sustituto de leche o la leche no se pueden considerar como agua porque evita el rumen y retículo hasta que el becerro tenga 12 semanas de edad. Consumir agua puede incrementar el aumento de peso, el consumo de grano y reducir la diarrea.
LECHE SOLA
LECHE, AGUA, Y GRANO
LECHE Y ALFALFA Photos provided by Hoard’s Dairyman
TENGA EN CUENTA • Las necesidades de nutrientes aumentan durante momentos de estrés.
• Agua limpia, fresca y sin congelar es requerida por todos los becerros.
• Cuanto mayor sea la GDP (Ganáncia diaria de peso) de la • •
cría antes del destete, mayor será su potencial de respuesta en la primera lactación. Los becerros con un rumen bien desarrollado en el destete ganan más peso corporal con menores costos de manejo y mano de obra. Tome tiempo para evaluar su programa de alimentación del becerro antes del destete para asegurarse de que está cubriendo sus necesidades nutricionales.
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Beneficios potenciales de los programas de crecimiento completo
Programas de Alimentación
ALIMENTACIÓN CONVENCIONAL
CRECIMIENTO COMPLETO
Los programas de alimentación convencionales, por lo general, consisten en administrar una libra de 20-20 de un sustituto de leche mezclado en un galón de agua y alimentados diariamente con libre acceso al grano. Aunque los programas de alimentación de becerros como éste han sido utilizados desde la década de 1950, estudios recientes han demostrado que estos programas limitan el potencial de crecimiento del becerro.
En los últimos años, VanAmburgh (Cornell), Drackley (Illinois) y James (Virginia Tech) han investigado y desarrollado un programa de crecimiento completo permitiendo al becerro alcanzar su potencial genético. Estos programas por lo general consisten en alimentarse con 2 - 2.5 libras de un substituto de leche 26-20 diariamente, con un grano de alto contenido de proteínas (22%). Típicamente en un programa de crecimiento completo, los becerros son destetados a las 7-8 semanas de edad.
Los objetivos de crecimiento y salud del becerro en un programa de crecimiento completo
(modificado de VanAmburg, 2006) 1. Alcanzar a los 56 días de vida, el doble del peso que tenían al nacer: de 90 libras a 180 libras de peso para los 56 dias. 2. Alcanzar una altura de cadera de 4-5 pulgadas para los 56 días. 3. Mortalidad de becerros menor del 5% 4. Tratamiento de becerros menor del 10%
• Lograr el peso de reproducción a una edad más temprana • Reducir potencialmente la edad al primer Parto / aumento de peso al parir • Aumentar el potencial de crecimiento interno del hato • Aumentar la producción de leche: por cada 2.2 libras de ganancia diaria promedio antes del destete, las vaquillas producirán 1,150 libras más de leche en la primera lactación. • Aumentar la vida del hato Modificado de VanAmburgh, 2006
PAUTAS DE DESTETE Con todo el tiempo y el esfuerzo puesto en criar un becerro saludable, asegúrese de que no está perdiendo terreno, teniendo un protocolo de destete establecido. • Alimente con leche o un sustituto de leche una vez al dia a las 6 o • • • •
7 semanas de edad durante una semana completa. Al final de esta semana, destete-los completamente. Agua fresca y limpia y grano siempre disponible. No los destete hasta que consuman 1.5 a 2 libras de grano por 3 días consecutivos. Destete por becerro, no por el calendario. No mueva, descuerne, castre, cambie de corral o de alimento durante el destete.
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Manejo del Becerro
Alojamiento y Limpieza
Los principios de un buen alojamiento para becerros
1. Evite el contacto con los animales de mayor edad y su medio ambiente (aire, agua, cama, alimentación, pasto) 2. Prohíba el contacto directo entre becerros 3. Mantenga su entorno protegido contra el viento pero a la vez bien ventilado 4. Proporcionarles cama que esté limpia, seca y abundante 5. Limpieza, Limpie y esterilice los corralitos después de cada uso Uso método "todos adentro - todos afuera" 6. Manejar los terneros con cuidado (por ejemplo, sin estrés y sin lesiones)
TENGA EN CUENTA Hoy en día, más y más productores están eligiendo métodos de alojamiento en grupo para sus becerros ya que proporciona ahorros en mano de obra y otros posibles beneficios en el manejo. Si esto es algo que usted está considerando, las mejores prácticas de manejo para el alojamiento en grupo son:
• • • • • • • • • •
Un excelente manejo del calostro Retrasar la introducción al grupo (> 12-14 días) Grupos pequeños (<10 becerros) No restrinja el consumo de leche Saneamiento/vigilancia/mantenimiento del equipo de alimentación Deles suficiente espacio ( >35-40 pies/becerro) Excelente ventilacion, no viento Cama limpia, seca y abundante Manejar como Sistema todo dentro todo fuera Observación frecuente, y cuidadosa de becerros
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a CORRALETAS (JAULAS) DE BECERROS Ventajas
No contacto de becerro a becerro Todo dentro - todo afuera Buena calidad del aire Puede moverse de lugar
Desventajas
Comodidad del operador (especialmente en climas del norte)
ALOJAMIENTO CONFINADO Ventajas
Comodidad del operador Aire fresco en el verano cuando estén abiertas las cortinas laterales
Desventajas
Posible contacto directo entre los becerros A menudo mala calidad del aire en invierno, cuando las cortinas están cerradas Acumulación de patógenos
Nota: Las particiones sólidas se prefieren en comparación con particiones abiertas
ALOJAMIENTO EN GRUPO Ventajas
Ahorro potencial de mano de obra Permite el uso de libre elección o sistemas de alimentación automatizados Comodidad del operador
Desventajas
Competencia potencial por los recursos (alimentación, espacio), Contacto directo entre los becerros (nariz con nariz, mamando-se uno a otro y compartiendo la misma tetina) creandoun gran potencial de transmisión de enfermedades
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Manejo del Becerro
Bioseguridad
Bioseguridad desde el nacimiento hasta el destete
Trabajar en Bioseguridad es aplicar las prácticas de manejo que impiden la introducción o propagación de las enfermedades en una granja. De todos los animales de una granja de producción de leche, los becerros son los más vulnerables a infecciones y enfermedades. Los desafíos son las amenazas de enfermedades asociadas con la diarrea en los becerros e infecciones secundarias(es decir problemas respiratorios). La aparición de enfermedades entéricas puede ocurrir en diferentes momentos de la vida de un becerro joven. Siendo conscientes de lo que pueden estar enfrentando sus becerras, puede ser muy útil establecer un plan preventivo.
TRANSFERENCIA DE ENFERMEDADES Las seis enfermedades que pueden ser transferidas mediante colostro no pasteurizado, leche entera y leche de desecho son: 1. 2. 3. 4. 5. 6.
La enfermedad johne’s Salmonelosis Diarrea Vírica Bovina (BVD) Virus de la leucosis bovina (VLB) Mycoplasma bovis Infeccion/Mastitis
Observe por favor: no sólo se transfieren estas enfermedades a través de leche sin pasteurizar y el calostro, sino también a través de otras vías transmisibles.
Distribución por edad de las enfermedades entéricas en becerros E. coli
Menos de 5 días (enterotoxemia aguda)
E.coli crónico
Colibacillosis crónica, desde el nacimiento hasta los tres meses
Clostridiosis
5 a 10 días
Rota-virus
1 a 2 semanas
Salmonelosis
2 a 6 semanas
Corona-virus
Algunos días a algunas semanas
Cryptosporidiosis Coccidiosis
21 días a 2 años
0
5
10
15
20
25
30
35
Edad (días)
40
Dedrichson, 1993.
Métodos de transmisión en becerros pre-destetados Enfermedad/Patogeno
Fecal/Oral
Fecal/ Ombligo
Leche
Nasal/ Saliva
E. Coli
X
X
Clostridio
X
Rota & Corona Virus
X
Cryptosporidia
X
Coddidia
X
Enfermedad Johne’s
X
X
Salmonela
X
X
X
X
Diarrea Viral Bovina (BVD)
X
X
X
X
X
Virus de la leucosis bovina (VLB) 4
X
Mycoplasma bovis 2
X
X
Infeccion/Mastitis
X
X
3
En utero
X
La leche se define como el calostro o transición sin pasteurizar, entera o leche entera. Causa neumonía por mycoplasma, Articulaciones inflamadas, e infecciones del oído interno. 3 Causado por mycoplasma bovis, staph aureos, o strep. ag. 4 La transmisión sanguínea es un medio importante de la propagación del BLV. Nota: Gráfico modificado de BAMN, 2007. 1 2
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TENGA EN CUENTA Buenas prácticas de manejo de la bioseguridad para evitar la transferencia de enfermedades infecciosas de los animales a las personas. Por favor protéjase usted y su familia haciendo lo siguiente: • Usando botas y ropa limpias • Todo el tiempo lavarse las manos después de haber trabajado con becerros • Restrinja el acceso a los becerros de niños y visitas a la granja
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Manejo del Becerro
Bioseguridad
Pasos claves de la prevención
Las prácticas básicas de manejo para la prevención de enfermedades en la becerra son similares a los utilizados para el manejo básico de la bioseguridad:
1
Un buen manejo del periodo de secado • Permita un periodo adecuado de
•
tiempo (mínimo de 6 semanas), para que las vacas puedan reponer sus reservas y almacenar el nivel de anticuerpos en el calostro necesario para proteger al becerro i. Papel de la vacunación de la vaca seca: Protege el becerro de enfermedades que podrían ser transferidas a través de la placenta ii. Ayuda a producir calostro de alta calidad para ayudar a prevenir las enfermedades claves en los becerros iii. Tener en cuenta los problemas de salud específicos que están presentes en la granja
2
Manejo del corral de maternidad
3
Cuidado del becerro recién nacido
4
Manejo pre-destete • Poner el becerro en un lugar seco y protegido del viento. Esté
El corral de maternidad es el área de mayor prioridad, y debería estar: • Limpio y seco • Utilizado por un animal a la vez, y limpiado y desinfectado entre partos • NO usarse como corral hospital • Separado de las vacas de ordeño y otros animales más viejos Alimentación de Calostro y manejo • Cantidad, calidad, rapidez, y limpieza al alimentar el calostro son puntos críticos para proteger el becerro recién nacido • Conozca el estado de salud de la madre. No utilice el calostro de vacas que usted sabe que son johne’s, VLB o DVB-PI positivos • Separe el becerro de la madre tan pronto como sea posible
• • • • •
• •
siempre al tanto de su ambiente para prevenir la contaminación a través del estiércol (por los equipos de trabajo, personas, alimentación…) Restringir los visitantes; insistir en que los visitantes usen ropa limpia y limpiar y desinfectar las botas (tener un suministro de botas desechables a la mano) Cuando se trabaja con grupos de animales, siempre trabajar con animales más jóvenes primero (nunca trabaje de mayor a menor) Alimente-los con un sustituto de leche (leche en polvo) o con leche entera o leche de desecho propiamente pasteurizada Limpie, desinfecte y seque todo el equipo de alimentación después de su uso Proporcionar grano palatable, de alta calidad y a libre disposición tan pronto como sea posible. Recomendado a partir de los cuatro días de nacidos. No use la comida "de desecho" de animales más viejos Proporcionar agua limpia, fresca y descongelada todo el tiempo Haga el destete tan libre de estrés como sea posible (minimice cambios de manejo)
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TechMix Productos para Granjas lecheras Enfoque en la granja lechera TechMix ha creado un programa para las vacas lecheras para llevarlas a través de los períodos de transición y garantizar que reciban una óptima nutrición.
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Compromiso con los becerros
Compromiso con usted
Durante más de 30 años, TechMix se ha especializado en el desarrollo de productos de salud y nutrición que proporcionan la combinación correcta de nutrientes cuando más se necesitan. A través de años de visitas y conversaciones con los productores, hemos aprendido que hay tres tareas principales que afectan la salud del becerro:
1.Mantenerlos limpios 2. Mantenerlos secos 3. Alimentarlos Cuando se trata de alimentación y nutrición, TechMix está aquí para ayudar. Estamos comprometidos con el desarrollo y fabricación de productos de nutrición de alto impacto para el becerro. Comuníquese con su representante TechMix hoy para iniciar o revisar su plan de salud del becerro.
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