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IMPERDIBILI! BIOFILM:OFFERTE RILEVAZIONE E RIMOZIONE COS’È IL BIOFILM? Per sopravvivere all’ambiente esterno, i microrganismi come lieviti e batteri hanno sviluppato la capacità di aggregarsi in comunità più o meno estese, queste comunità sono protette da una matrice polimerica che funziona anche da supporto. La matrice fa si che i batteri aderiscano saldamente alla superficie sulla quale sono depositati formando una pellicola sottile e viscosa che resiste a molti detergenti e antibiotici: il biofilm.

DANNI D’IMMAGINE AZIENDALE

DIMINUZIONE DELLA SHELF-LIFE

QUALI DANNI CAUSA IL BIOFILM?

CHE PROBLEMI CREA? Si stima che il biofilm sia alla base della maggior parte delle contaminazioni alimentari da listeria e salmonella e che incida direttamente sulla shelf life del prodotto. Nel caso in cui vengano trovati alimenti contaminati il risultato è drammatico: la procedura di ritiro di interi lotti di produzione è immediata causando gravi danni economici e di immagine all’azienda.

PERDITE ECONOMICHE

CONTAMINAZIONI E MALATTIE

RITIRO DI INTERI LOTTI DAL MERCATO

I batteri proliferano da residui alimentari proteici o grassi

Si aggregano creando una pellicola protettiva: il biofilm

Il biofilm protegge dai detergentila la colonia facendola crescere

COME SI FORMA Perché si formi il biofilm su una superficie è sufficiente la presenza di residui di grasso o proteine (come carne, latte...) che non sono stati completamente rimossi durante la pulizia.

COME SI ELIMINA

L’individuazione e la rimozione del biofilm possono essere operazioni complesse poiché il biofilm è completamente invisibile all’occhio umano e inattaccabile dai detergenti comuni. Utilizzare prodotti acidi o alcalini risulta inefficace ma grazie alla nuova linea di prodotti Biofinder sarà semplice rilevarne la presenza per poterlo poi rimuovere attraverso l’utilizzo di specifici detergenti enzimatici. Questi innovativi detergenti contengono enzimi che sono in grado di agire sulla matrice polimerica che costituisce il biofilm, gli enzimi hanno infatti la capacità di degradare la pellicola fino a romperla.

Biofinder Biofinder

EnzyJet Plus &Plus BioJet EnzyCip EnzyJet & BioJet EnzyCip

Test per l’individuazione immediata del Detergenti enzimatici l’eliminazione del Detergente enzimatico per l’eliminazione del Test per l’individuazione immediata del Detergentiper enzimatici per l’eliminazione del Detergente enzimatico per l’eliminazione del biofilm biofilm su superfici aperte biofilm nei circuiti CIP chiusi CIP biofilm biofilm su superfici aperte biofilmchiusi nei circuiti

RILEVAZIONE BIOFILM e altri agenti contaminanti

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RIMOZIONE BIOFILM superfici aperte

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PERCHÉ SCEGLIERE PRODOTTI CERTIFICATI? In un mercato ampio e diversificato, scegliere un articolo certificato significa acquistare un prodotto che tutela sia la salute del consumatore che l’azienda che lo utilizza. I prodotti Tecnafood sono corredati di schede tecniche e certificazioni che soddisfano le normative vigenti e gli standard più severi come HACCP, BRC e IFS. In caso di audit ispettivi avrai già disponibile tutta la documentazione necessaria evitando onerose sanzioni o fermi produttivi.

CERTIFICAZIONI E SCHEDE TECNICHE

SEMPRE DISPONIBILI!

Forniamo in automatico certificazioni, schede tecniche e schede di sicurezza disponibili in qualsiasi momento, per ogni prodotto acquistato. Al momento della spedizione riceverai automaticamente una e-mail da cui potrai scaricare i PDF dei documenti di cui hai bisogno. Il link fornito nella e-mail ha validità di 15 giorni e scaricare le schede richiederà solo pochi minuti. I PDF che riceverai saranno gli originali dei prodotti che hai acquistato, ma potrai trovare i fac-simile delle schede tecniche di tutti gli altri articoli in vendita nelle pagine dedicate sul nostro sito. Se ordini on-line è disponibile gratuitamente il servizio di “archivio haccp”: accedendo dal tuo account potrai scaricare in qualsiasi momento la documentazione dei prodotti acquistati senza doverti preoccupare di archiviarla al momento dell’acquisto.

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Nell’industria alimentare gli infortuni sul lavoro più frequenti sono dovuti allo scivolamento causato da liquidi e grassi. Per questioni igieniche le calzature più utilizzate sono i mocassini perchè non avendo lacci sono più facili da pulire. Questo comporta che la scarpa non avvolga bene il piede pregiudicando in modo importante il controllo e la stabilità del piede nella calzatura. Per ovviare a questo problema la scarpa Revolution è dotata dell’innovativa chiusura BOA che permette di ottenere maggiore stabilità e reattività di una scarpa con i lacci mantenendo lo stesso grado di igiene e di pulizia di una scarpa a mocassino. Revolution è la scarpa più sicura e più igienica per il settore alimentare ed è capace di ridurre del 50% il rischio di infortuni da scivolamento.

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Scarpa antinfortunistica di nuova generazione pensata appositamente per l’industria alimentare. Realizzata con suola antifatica e puntale antinfortunistico, è stata progettata per essere leggera e avere un comfort estremo. La particolare suola realizzata con tecnologia 3D è formata da 3 diversi strati di poliuretano con relative densità, ciascuna specializzata per massimizzare il comfort, l’antiscivolo e la stabilità del piede. Caratteristiche: • Realizzata interamente senza parti metalliche. • Puntale 200J in composito S2. • Suola antishok, antiscivolo SRC e antistatica. • Soletta traspirante, estraibile e antibatterica. • Particolare tomaia realizzata con MicroWash, estremamente traspirante e destinata a garantire la massima resistenza ai materiali aggressivi (ad esempio sangue, latte...). • Lavabile a mano con acqua e sapone. Modello unisex.

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Disponibile in 2 modelli unisex: mocassino (OMEGA) e stivaletto (GAMMA).

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BioBACTER agisce su oltre 50 diverse specie di batteri come ad esempio Campylobacter e Legionella. A differenza di altre tecnologie antimicrobiche organiche, BioBACTER rimane attivo per tutta la vita della calzatura. • Design confortevole: realizzate in microfibra bianca e chiusura regolabile comode per essere indossate o tolte velocemente. • Design igienico: forma semplice della scarpa e suola ondulata sono state progettate per TOTAL l’accumulo ZOCCOLO PLUS impedire di sporco e mantenere piùEASYGRIP a lungo pulite leEXTREME scarpe. X ASTRO WINTER • Speciale suola Hydro-grip: design antiscivolo e micro ventose forniscono un potere SUOLA ANTISTRESS antiscivolo unico certificato SRC. • Ottimo comfort: riduce le tensioni del piede distribuendo meglio il peso. • Sistema di assorbimento di energia sul tallone. ANTISCIVOLO SRC ANTISCIVOLO SRC SUOLA SRC SUOLA SRC SUOLA SRC SUOLA SRCe ai raggi ultravioletti SUOLA SRC • Elevata resistenza a sostanze aggressive come oli, idrocarburi che ANTISCIVOLO ANTISCIVOLO ANTISCIVOLO ANTISCIVOLO ANTISCIVOLO impediscono l’ingiallimento della suola. • Puntale in plastica antiurto (200J). • Lavabile fino a 60º.

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Prova le nuove solette per zoccoli Plus-light, la speciale trama permette la traspirazione di tutto il piede creando un microclima ideale all’interno della calzatura. Eviterai così eccessiva sudorazione e cattivi odori. La nuova soletta inoltre assicura un migliore comfort rendendo lo zoccolo ancora più comodo.

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Scarpe antinfortunistiche senza puntale ideate per negozi e aree di lavorazione dove non sono presenti fattori di rischio come carichi pesanti o pericoli di schiacciamento. Certificata antiscivolo SRC, molto comoda e leggera. Caratteristiche: • Suola antiscivolo in poliuretano bidensità certificata SRC, resistente a liquidi, oli e acidi. BACT SAFE ERGOFLEX ROBUST GAMMA-OMEGA • Soletta antibatterica extracomfort, traspirante, estraibile, anatomica, assorbente e ANTISCIVOLO SRC SUOLA ANTIFATICA SOLETTA antibatterica. ANTIBATTERICA • Fodera in tessuto altamente traspirante e resistente all’abrasione. • Lavabile a mano a 40° con acqua e sapone neutro. • Calzatura realizzata interamente senza parti metalliche. ANTISCIVOLO SRC

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La calzatura soddisfa il requisito in accordo con IEC 61340-4-3:2017 (IEC 61340-5-1:2016) per la resistenza elettrica ESD. Modello a pianta larga, unisex.

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Runwork Total e Flex: scarpe antiscivolo senza puntale Runwork linea di scarpe antinfortunistiche ideate per avere le sembianze di una scarpa PUNTALE COMPOSITO BACT SAFE ERGOFLEX ROBUST GAMMA-OMEGA EASY PLUS comune ma con le proprietà di una scarpa antinfortunistica certificata. Le scarpe Runwork hanno speciali suoleSRCrealizzate con tecnologia Health Tech che rende leANTIBATTERICA SUOLA ANTISCIVOLO SUOLA ANTIFATICA SOLETTA ANTIBATTERICA scarpe estremamente comode, resistenti all’usura e adatte per chi lavora molte ore in SOLETTA ANTIBATTERICA piedi come operatori di punti vendita, del settore della ristorazione, del settore alberghiero, ecc. Suola antiscivolo certificata per garantire la massima sicurezza anche in presenza, ANTISCIVOLO SRC ANTISCIVOLO SRC COMPOSITO ANTISCIVOLO SRC ANTISCIVOLO SRC sulla pavimentazione del locale, PUNTALE di liquidi o altri materiali. Runwork-Total Caratteristiche: PUNTALE COMPOSITO PUNTALE COMPOSITO PUNTALE COMPOSITO • Tessuto idrorepellente. • Comoda, leggera ed elevata resistenza all’usura. • Suola in gomma antiscivolo: assorbe gli urti della camminata e non lascia impronte. • Materiale interno CoolTech per mantenere il piede asciutto. ANTISCIVOLO SRC • Tallone ampio per una migliore stabilità e plantare traspirante estraibile. Colore disponibile: antracite Modello pianta larga da uomo.

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stivale Steplite X bianco

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stivale Steplite-EASYGRIP bianco

dal 36 al 47

€ 46,84

€ 42,15

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stivale Steplite-EASYGRIP blu

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2104.222

soletta Ultra Comfort di ricambio per Steplite X

dal 36 al 47

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2104.221

soletta Comfort di ricambio per Steplite Easygrip

dal 36 al 47

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Guanto impermeabile e antitaglio Liquid-touch

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Liquid-Touch è un innovativo guanto che riunisce in sé le caratteristiche di un guanto antitaglio, di un guanto anticalore e di un guanto monouso. Offre infatti protezione al taglio (certificato livello F), ed è quindi ideale per operazioni di pulizia delle affettatrici, operazioni di taglio di alimenti. Questo guanto funziona anche come guanto anticalore, in quanto è possibile maneggiare direttamente alimenti caldi e appena usciti dal forno. Liquid-Touch, a differenza dei comuni guanti antitaglio in tessuto tecnico, grazie alla sua superficie impermeabile nella parte del palmo, permette di lavorare alimenti bagnati, succosi e umidi senza impregnarsi di liquido. Facile da pulire: basta acqua corrente e un comune detergente. È realizzato in schiuma di nitrile / PU a base d’acqua nel palmo della mano, assicura un ottimo grip e una presa eccellente. Composizione: nylon, filato di fibra di acciaio inossidabile, spandex, tecnologia CRF® e filo di fibra di basalto.Massima resistenza al taglio: livello F, certificato anti-calore fino a 100°C e idoneo al contatto con gli alimenti. Venduto al paio. CODICE 2900.210

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Guanto antitaglio VERSATOUCH 500

HACCP Guanto innovativo che riunisce in sé caratteristiche mai ottenute da un guanto antitaglio: massima protezione al taglio (livello 5), protezione termica e comfort eccellente. Il guanto Versatouch 500 offre una protezione a zone differenziate, da ricerche effettuate è infatti emerso che i punti più soggetti a taglio sono pollice, indice, medio e parte alta del palmo e del dorso della mano. In questi punti la fibra è più resistente mentre nella restante parte della mano è invece più morbida e confortevole. Questo è sottolineato dalla particolare colorazione del guanto che è blu scura nei punti in cui è più resistente per diventare via via più chiara. • Elevata protezione dal freddo. • Buona traspirabilità che riduce al minimo l’umidità della mano. • Forma ergonomica del guanto sia durante l’uso che dopo numerosi lavaggi grazie alla tecnologia Tuff Cuff. Caratteristiche: Lavabile in lavatrice, max 90°C. Ambidestro. Lunghezza tra 230 e 290 mm (in base alla taglia). Venduto singolarmente. EN388:2003 454X

4: Resistenza all’abrasione 5: Resistenza al taglio

4: Resistenza allo strappo X: Resistenza alla puntura

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CODICE

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TAGLIA

Q.TÀ DA 1 A 2

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2103.055

Versatouch 500

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€ 24,30

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Guanti antitaglio Tecna 2000

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Placcatura protezione aumentata nelle zone ad alto rischio della mano

Dyneema® Diamond Technology protezione al taglio livello 5, mantenendo un comfort elevato, massima traspirabilità e straordinaria leggerezza

Elevata traspirabilità le fibre avanzate controllano il livello di umidità della mano sia in ambienti caldi che freddi Tuff Cuff™ II Technology forma ergonomica del guanto garantita anche dopo diversi utilizzi e lavaggi

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HACCP Guanti antitaglio completamente in acciaio inox per una igiene totale, sistema di chiusura in acciaio inox con gancio ad uncino per evitare l’apertura accidentale. Essendo totalmente in acciaio inox si può lavare e sterilizzare con qualsiasi prodotto. I guanti si possono utilizzare sia sulla mano destra che sinistra. Disponibile in 2 misure.

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AGGANCIO INOFIX Imbracatura per grembiule con due agganci regolabili (1.interno e 2.esterno). L’attaco interno (1.) impedisce l’apertura del grembiule quando l’operatore si inclina. PREZZO

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Q.TÀ DA 1 A 4 Q.TÀ DA 5 A 10

2100.070

TECNA2000 senza polsino

XXS M

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€ 73,00

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2100.077

TECNA2000 manica 20cm

XXS M

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*Il colore si riferisce alla taglia, non al colore del guanto

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2100.004

INOXFLEX con aggancio INOFIX - 55x70 cm

€ 107,86

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INOXFLEX con aggancio INOFIX - 55x80 cm

€ 100,10 invece di € 117,76 SCONTO 15%

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ricambio sistema di aggancio INOFIX

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€ 9,69 invece di € 12,12 € 12,12

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Grembiuli in poliuretano extralucido

Chiusura in poliuretano ricavata dallo stesso foglio del grembiule.

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SPESSORE 300 µm

SPESSORE 350 µm

Laccio collo di ricambio. Occhielli in acciaio inox colore blu o bianco.

Laccio collo saldato. In poliuretano.

Tipologie di chiusure:

Chiusura standard. Laccio elastico e gancio inox.

1. Chiusura cotton. Laccio in cotone.

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2. Chiusura standard. Laccio elastico e gancio inox.

Caratteristiche:

• Spessore 300 µm. • Laccio collo intercambiabile e regolabile. • Misura 90x120 cm colore disponibile bianco e blu. • Possibilità di scegliere tra chiusura standard o cotton. • Finitura extralucida.

Caratteristiche:

• Spessore 350 µm, più resistente all’usura. • Laccio collo saldato per una migliore pulizia. • Disponibile solo nella misura 90x120 cm. • Disponibile solo nella chiusura standard. • Finitura extralucida. • Colore blu. -10%

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CODICE

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SPESSORE

Q.TÀ 1

Q.TÀ DA 2 A 9

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2107.011

grembiule extralucido bianco 90x120 cm - chiusura standard

300 µm

€ 17,16

€ 15,44

€ 13,73

2107.010

grembiule extralucido bianco 90x120 cm - chiusura cotton

300 µm

€ 17,16

€ 15,44

€ 13,73

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grembiule extralucido blu 90x120 cm - chiusura standard

300 µm

€ 17,16

€ 15,44

€ 13,73

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grembiule extralucido blu 90x120 cm - chiusura cotton

300 µm

€ 17,16

€ 15,44

€ 13,73

2105.600

grembiule extralucido PLUS 90x120 cm - blu - chiusura standard

350 µm

€ 23,27

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laccio collo di ricambio

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ANTINFORTUNISTICA

GUANTI PER CALORE

Guanto per alimenti in silicone da forno non infiammabile

380 mm

Manopola silicone con fodera in tessuto, ambidestra, trama rinforzata romboidale per garantire la massima resistenza. Estremamente flessibile e confortevole assicura un isolamento al calore fino a 250°C. Completamente lavabile. Lunghezza 380 mm, larghezza 150 mm. Colore nero. Idoneo al contatto alimentare.

NOVITÀ

Taglia unica, venduto singolarmente. Finitura rugosa per un ottimo grip.

CODICE 2154.030

DESCRIZIONE manopola in silicone Tecna Plus

TAGLIA unica

Il guanto anti-calore da forno in silicone non infiammabile garantisce la protezione completa dell’avambraccio, dove si verificano il maggiori scottature. Il guanto ha un sistema brevettato per essere indossato in maniera agevole e rapida. Offre una protezione al calore fino a 300°C, è idoneo al contatto con gli alimenti e completamente lavabile in lavastoviglie. Con questo guanto in silicone anti calore si ha la possibilità di maneggiare in tutta sicurezza alimenti caldi. • Materiale: silicone. • Protezione: fino a 300°C. • Protezione: mano e avambraccio. • Lunghezza: 440 mm. • Colore: nero. • Non infiammabile. • Lavabile in lavastoviglie. • Idoneo al contatto con gli alimenti.

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PERSONALIZZABILE PREZZO

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Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 11

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FINO A +300°C

Guanto da forno Tecna Guanti per la manipolazione di oggetti caldi fino a +300°C, realizzati in speciale pellame, completamente lavorati in Italia e certificati secondo le normative CEE quindi esenti da materiali chimici nocivi.

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I guanti da forno Tecna sono inoltre gli unici sul mercato certificati come DPI dall’Ente Certificatore Accreditato. Ideali per la manipolazione di teglie, vassoi, carrelli, ecc.. Disponibili in 2 diverse lunghezze ed in 2 diverse tipologie: • Guanto da forno Tecna a 3 dita: disponibile nelle lunghezze 36 cm (metà avambraccio) e 45 cm (fino al gomito). Utilizzabile fino a 300°C; • Manopola da forno Tecna: disponibile nelle lunghezze 36 cm (metà avambraccio) e 45 cm (fino al gomito). Utilizzabile fino a 300°C. Venduti al paio.

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LUNGHEZZA 45 CM

LUNGHEZZA: 36 CM PREZZO

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Q.TÀ DA 9 A 15 PAIA € 22,58

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Q.TÀ DA 1 A 2 PAIA

6072.200

guanto da forno tecna a 3 dita - 36 cm

€ 26,57

€ 23,91

guanto da forno tecna a 3 dita - 45 cm

€ 31,40

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6072.201 6072.202

guanto da forno tecna a manopola - 36 cm € 22,58 invece di € 26,57

6072.203

guanto da forno tecna a manopola - 45 cm

€ 31,40

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GUANTO A 3 DITA Disponibile in due lunghezze: 36 cm e 45 cm.

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Presina professionale ergonomica e antiscivolo

MOCA

MANOPOLA Disponibile in due lunghezze: 36 cm e 45 cm.

FINO A +230°C

HACCP

La presina antiscivolo professionale realizzata in silicone offre la massima sicurezza e protezione alle alte temperature ( da -40° a + 230° C) quando si maneggiano oggetti caldi come vassoi da forno, tegami e padelle. I bordi ergonomici la rendono facilmente maneggevole. • Dimensioni: 15x7 cm. • Idonea al contatto con gli alimenti e lavabile in lavastoviglie.

Venduta singolarmente.

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presina antiscivolo in silicone

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Manopola in silicone Tecna Plus

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GUANTI BASSE TEMPERATURE PER ALIMENTI

MOCA HACCP Guanto estremamente robusto, supporto in cotone 100% , resistente a temperature da -20° a +250°, certificato per il contatto diretto con alimenti, finitura rugosa per un grip elevatissimo. Ideale per lavori pesanti ed intensivi, per la manipolazione sia di alimenti COSTRUITI CON MATERIALE ATOSSICO IDONEI AL CONTATTO che di attrezzature calde o fredde. Ottima flessibilità. CON TUTTI GLI ALIMENTI • Estremamente robusti. • Protezione termica da alte e basse temperature. • Ideali per l’uso di attrezzature calde o fredde. • Ideale per lavori pesanti ed intensivi. Venduti al paio. PREZZO -20% -30% CODICE

DESCRIZIONE

TAGLIA

Q.TÀ DA 1 A 2 PAIA

Q.TÀ DA 3 A 11 PAIA

2161.100

guanto COMAREX35BL

S/M/L/XL/XXL

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NOVITÀ Q.TÀ DA 12 A 24 PAIA

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PROTEZIONE TERMICA ALTE E BASSE TEMPERATURE

320 mm

Guanto COMAREX 35BL

+250° -20°

Guanto per il freddo Insulator P56B

CONSIGLIATO

Guanto resistente alle basse temperature, grazie alle proprietà termiche dei materiali utilizzati , permettono di lavorare in zone a bassissime temperature e di manipolare alimenti fino – 30°C. Certificato per il contatto diretto con alimenti, interno felpato senza cuciture per un maggior comfort, sensazione immediata di calore quando lo si indossa. Rivestimento esterno micro-ruvido per un ottimo grip anche su prodotti bagnati e/o scivolosi. Ideale per la manipolazione di prodotti congelati. Dimensioni Lunghezza 30 cm: polsino di sicurezza che fornisce protezione all’avambraccio. Spessore: 1,5 mm. Materiale Interno: acrilico con protezione termica. Esterno: PVC.

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CODICE

2161.101

DESCRIZIONE

Guanto per il freddo Insulator P56B

TAGLIA

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300 mm

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BLU HACCP CONSIGLIATO RILEVABILE

FINO A

-40°

Rivestimento interno felpato per un’immediata sensazione di calore quando lo si indossa

FINO A

-30°

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-20°

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-10°

Guanto extralungo P57BL

Guanto extralungo, certificato per il contatto con alimenti, manica con saldatura impermeabile, finitura ruvida sabbiata per avere un’ottima presa anche su prodotti bagnati e/o scivolosi. Supporto interno senza cuciture per un ottimo comfort. La manica extralunga e impermeabile tutto l’avambraccio METALprotegge DETECTOR E RAGGI X da schizzi ed è adatta all’immersione in liquidi. Fodera in cotone per un maggiore comfort e assorbimento del sudore. Dimensioni Lunghezza 62 cm: polsino di sicurezza che fornisce protezione fino alla spalla. Spessore: 1,5 mm. Materiale Interno: cotone. Esterno: PVC/vinile.

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Guanto extralungo P57BL

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GUANTI PER ALIMENTI RIUTILIZZABILI

FOOD TOUCH

Il vantaggio maggiore? Lavi e riutilizzi il guanto tutte le volte che vuoi! Guanti riutilizzabili Food Touch idonei al contatto con gli alimenti e progettati per un’estrema sensibilità grazie all’assenza di cuciture. STOP ALLE IRRITAZIONI Utilizzare i guanti Food Touch ti permette di manipolare gli alimenti con la stessa comodità e aderenza di un guanto monouso ma con una maggiore protezione, un maggior grip e una buona sensibilità.

ZZO PRE ILE / À T IB ALI

Tutti i guanti Food Touch sono venduti al paio.

ATT IMB

Lavaggio: max 40° con detergente neutro. Asciugare all’aria.

Guanto Food Touch Light

Guanto Food Touch Medium Ideato per: lavorazione di alimenti umidi.

Ideato per: operatori in aree di lavorazione ortofrutta, magazzinieri, manutentori, ecc..

Idonei al contatto con: alimenti acquosi e secchi. Composizione: fibra sintetica di nylon molto resistente all’abrasione e, allo stesso tempo, traspirante. Composizione palmo: più spessorato e impermeabile, rivestito in gomma nitrilica. • Traspirante e più spessorato. • Alto livello di resistenza all’abrasione.

Idonei al contatto con: alimenti acquosi, acidi, alcolici, secchi e prodotti lattiero-caseari. Composizione guanto: fibra sintetica di nylon molto resistente all’abrasione. Composizione palmo: poliuretano per un’ottima elasticità e grip. • Non si deforma e asciuga rapidamente. • Alto livello di resistenza all’abrasione. UNE-EN 388: 2016

MOCA 2131X

HACCP

MASSIMA SENSIBILITÀ

PER ORTOFRUTTA E MAGAZZINO

TRASPIRANTE-IMPERMEABILE

UNE-EN 388: 2016

PER CARNE E ALIMENTI UMIDI

MOCA 2131X

HACCP

Guanto Food Touch Plus

Guanto Food Touch Polar

Ideato per: lavorazione di alimenti umidi come pesce o prodotti caseari.

Ideato per: lavorazione di alimenti freddi e congelati.

Idonei al contatto con: tutti i tipi di alimenti. Composizione: fibra sintetica di nylon. Composizione palmo: gomma nitrilica con grip effetto sabbia. • Completamente impermeabile ad esclusione del polsino. • Alto livello di resistenza all’abrasione. AT F E LP

COMPLETAMENTE IMPERMEABILE UNE-EN 388: 2016

MOCA

HACCP

PER LAVORAZIONE PESCE E PRODOTTI CASEARI

2131X

Idonei al contatto con: alimenti acquosi, alcolici e prodotti lattiero-caseari e alimenti secchi con un PH superiore a 4,5. Composizione: poliestere con elastomero per il massimo comfort e acrilico all’interno. Composizione palmo: lattice con grip effetto sabbia. • Completamente impermeabile ad esclusione del polsino. • Alto livello di resistenza all’abrasione.

UNE-EN 388: 2016

2131X

UR A IN

TERNA

MOCA

HACCP

100% IMPERMEABILE PER ALIMENTI CONGELATI

PREZZO

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-30%

CODICE

DESCRIZIONE

TAGLIA

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 9

Q.TÀ DA 10 A 20

2162.010

guanto Food Touch Light

S-M-L-XL

€ 1,41

€ 1,13

€ 0,99

2162.020

guanto Food Touch Medium

S-M-L-XL

€ 2,79

€ 2,23

€ 1,95

2162.030

guanto Food Touch Plus

S-M-L-XL

€ 5,49

€ 4,39

€ 3,84

2162.040

guanto Food Touch Polar

S-M-L-XL

€ 8,13

€ 6,50

€ 5,69

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ANTINFORTUNISTICA

GUANTI PER ALIMENTI RIUTILIZZABILI MOCA

Guanto riutilizzabile Virtex

EN388:2003

1001

EN374

310 mm

HACCP

Virtex è un guanto specificatamente progettato per offrire grande comfort, sensibilità, flessibilità e buona resistenza ai grassi e agli oli. La nuova ed esclusiva tecnologia Aquadri garantisce l’assorbimento dell’umidità interna, lascia la mano dell’operatore asciutta più a lungo. Ideale quindi per utilizzi prolungati, la pelle della mano è protetta dai problemi legati al contatto prolungato con l’umidità. Ideale per impieghi leggeri dove è richiesta un’elevata sensibilità. Colore blu con finitura esterna a rombi. Venduti al paio.

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EN421

La tecnologia AQUADRI permette di mantenere la mano sempre fresca ed asciutta grazie allo strato intermedio traspirante che non trattiene l’umidità. -15%

-30%

TAGLIA

Q.TÀ DA 1 A 2 PAIA

Q.TÀ DA 3 A 11 PAIA

Q.TÀ DA 12 A 24 PAIA

Q.TÀ 24+ PAIA

S/M/L/XL/XXL

€ 2,94

€ 2,50

€ 2,06

Offerta personalizzata

CODICE DESCRIZIONE 2103.053 guanto Virtex

SPESSORE 0,20 MM

PREZZO

MOCA HACCP Idonei al contatto con gli alimenti prodotti con una particolare formula di nitrile resistente ed elastica, i guanti Ecofood sono adatti a qualsiasi forma di lavorazione alimentare ed hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ottima resistenza meccanica ed in particolare all’abrasione e perfettamente lavabili per garantire una massima igiene nel riutilizzo. Ottima resistenza anche a oli e grassi e ideali per essere utilizzati nella lavorazione carne, formaggi, pesce e preparazione alimenti. Finitura in rilievo su palmo e dita per un’ottima presa. La manica aperta assicura la ventilazione e mantiene la mano asciutta. Disponibili in due varianti: • Guanto Ecofood Soft: zigrinatura antiscivolo su palmo e dita. Spessore:0,20mm.

SPESSORE

LUNGHEZZA

FINITURA

0,20 mm

310 mm

rombi

CONFORTEVOLE

Guanto Ecofood Soft e Plus

PIÙ MORBIDO E LEGGERO PIÙ SPESSO E RESISTENTE

• Guanto Ecofood Plus: zigrinatura antiscivolo su palmo e dita, buona flessibilità, parte interna morbida e floccata. Spessore: 0,38mm. Venduti al paio. Lunghezza 33 cm. Colore: Blu. PREZZO -15% -30% Q.TÀ DA 1 A 2 PAIA

Q.TÀ DA 3 A 11 PAIA

4070.001 guanto Ecofood Soft M/L/XL/XXL

€ 2,61

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€ 1,83

4070.000 guanto Ecofood Plus

€ 3,84

€ 3,26

€ 2,69

CODICE

DESCRIZIONE

TAGLIA

M/L/XL

Q.TÀ DA Q.TÀ 24+ PAIA 12 A 24 PAIA

Ecofood Soft

EN388:2016

2001X

EN374-3:2003

JKLOPT

EN374-5:2016

Ecofood Plus

Ecofood Soft SPESSORE

EN388:2016

4101X

EN374-3:2003

AJKLMNPOT

EN374-5:2016

ECOFOOD SOFT

0,20 mm

ECOFOOD PLUS

0,38 mm

LUNGHEZZA

FINITURA

330 mm

finitura esterna antiscivolo

OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO

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MOCA HACCP Il guanto in Sensitive è idoneo al contatto con gli alimenti ed è realizzato in nitrile leggero senza floccatura interna. La tecnologia UltraGrip™ garantisce una presa ineguagliabile anche su prodotti bagnati e oleosi grazie alla trama a rombi in rilievo. Offre quindi un’ottima resistenza ad oli e grassi e un comfort elevato. Il guanto in nitrile Sensitive è ideale per lavori leggeri che richiedono un’alta sensibilità. Venduti al paio.

330mm

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Guanto per alimenti Sensitive

CODICE 2103.057

DESCRIZIONE guanto Sensitive

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TAGLIA S/M/L

EN388:2003

2001

EN374

PREZZO

-15%

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Q.TÀ DA 1 A 2 PAIA

Q.TÀ DA 3 A 11 PAIA

Q.TÀ DA 12 A 24 PAIA

€ 3,18

€ 2,70

€ 2,23

EN374

Q.TÀ 24+ PAIA Offerta personalizzata

A causa della scarsità di risorse dovute all’emergenza sanitaria Covid 19, in alternativa all’acquisto di guanti monouso, è possibile acquistare guanti riutilizzabili proposti in questa pagina ed igienizzarli dopo l’ultilizzo. CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

320mm

Caratteristiche: • Lunghezza: 320 mm. • Spessore: 0,20 mm. • Finitura: rombi. • Colore: blu. • Certificazionie: EN388:2003 3101 • Certificazione: EN374

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Finitura antiscivolo

Consigliamo come prodotto igienizzante: - disinfettante spray Tekna PMC - SanyPro Germix - Gel igienizzante mani

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SPESSORE

LUNGHEZZA

FINITURA

0,20 mm

320 mm

finitura esterna antiscivolo

A PAG. 57/ 58/ 64

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

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GUANTI MONOUSO

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Guanti monouso rilevabili

Disponibili a pag. 40

GUANTI MONOUSO IN NITRILE Visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it per scoprire tutti i modelli, colori e grammature di guanti monouso, scegliendo quelli più adatti alle tue esigenze.

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Guanto Clean Hands

MOCA

HACCP

Innovativo sistema per la manipolazione dei prodotti alimentari. Clean Hands è un guanto al quale si applica un apposito bracciale calamitato che lo tiene sempre aperto e permette di indossarlo senza l’utilizzo dell’altra mano. • Con questo guanto e grazie al particolare bracciale calamitato, l’operatore avrà sempre a disposizione un guanto che potrà indossare e togliere in un batter d’occhio. • Con questo sistema è possibile manipolare gli alimenti dopo aver toccato qualsiasi altro oggetto (denaro, bilance, attrezzi) senza doversi lavare le mani. Clean Hands è l’unico sistema veramente igienico che sorprenderà i tuoi clienti. • Il sistema è composto da una base magnetica in plexiglass, che si può applicare a qualsiasi superficie (persino alla tasca di un grembiule), da un bracciale magnetico e dal guanto intercambiabile. • I guanti di ricambio sono disponibili in 2 modelli, a manopola o a 3 dita. Tutti in confezioni da 100 pezzi.

Modalità di utilizzo

1. INDOSSA: Infila facilmente la mano dentro al guanto attaccato alla base magnetica. 2. USA: Una volta staccato dalla base, usa il guanto per servire la clientela. 3. APPOGGIA: Quando hai finito di usare il guanto, appoggialo sulla base. 4. ESTRAI: Ora ti basterà estrarre la mano dal guanto. PREZZO

-10%

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CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

2174.001

Clean Hands kit

€ 24,75

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€ 21,04

2174.002

guanto a 3 dita - conf. 100 pz

€ 11,00

€ 9,90

€ 9,35

€ 11,00

€ 9,90

€ 9,35

2174.003

manopola - conf. 100 pz

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Il Kit è composto da: • 1 supporto in Plexiglas. • 1 bracciale calamitato. • 5 guanti manopola di ricambio.

Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 12

Q.TÀ 12+ Chiamaci per un’offerta personalizzata

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Manopola

Tel 059.909.881

Guanto 3 dita

Supporto magnetico in Plexiglass

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ABBIGLIAMENTO MONOUSO

ABBIGLIAMENTO MONOUSO CERTIFICATO COPRIBARBA

GREMBIULI

COPRIMANICHE

CAMICI

AVVISO Visita il nostro sito o contattaci per rimanere sempre aggiornato su modelli, disponibilità e prezzi degli articoli monouso.

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Copriscarpe monouso Copriscarpe usa e getta disponibili in 2 tipologie:

• Copriscarpe Strong: realizzati in propilene rivestivo in polietilene ad alto spessore. La copertura in PE rende il copriscarpa resistente all’usura e offre un grip elevato. Elastico alla caviglia. • Copriscarpe Easy: realizzati in polietilene CPE, impermeabili, con fondo goffrato e con elastico alla caviglia. Lo spessore ridotto è indicato per utilizzi brevi. I copriscarpe usa e getta sono quindi ideali per i visitatori, in quanto sono molto economici. PREZZO

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Copriscarpe Easy conf. 100pz

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CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 19 Q.TÀ DA 20 A 40

2102.390

copriscarpe Strong 50 pz

€ 10,45

€ 9,41

€ 8,36

2102.380

copriscarpe EASY 100 pz

€ 5,26

€ 4,73

€ 4,21

Q.TÀ 40+ Offerta personalizzata

MODELLO

MATERIALE

CONFEZIONE

LUNGHEZZA

Copriscarpe Strong

propilene - polietilene

50 pezzi

40 cm

Copriscarpe Easy

polietilene

100 pezzi

42 cm

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Cuffie monouso TNT plissè Cuffia usa e getta in tnt e polipropilene 16gr/m², molto leggera e con elastico morbido. Il colore blu è il più indicato per l’industria alimentare, poiché nel caso un pezzo venga disperso tra gli alimenti è il maggiormente visibile.

• Confezione: 100 pezzi/sacchetto - 1000 pezzi/cartone • Materiale: tnt - polipropilene 16g/m² • Unisex • Taglia unica MATERIALE

CONFEZIONE

tnt polipropilene

100 pezzi

CODICE

DESCRIZIONE

2102.300

cuffie monouso azzurre - conf. 100 pz

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Copriscarpe Strong conf. 50pz

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Mascherina usa e getta in TNT 3 veli

Mascherina usa e getta a 3 veli certificata come dispositivo medico. La protezione di questa mascherina è di tipo II R, equivale quindi alla protezione massima che una mascherina chirurgica può avere (Normativa europea EN 14683: in base a questa normativa il livello di efficacia di una mascherina può essere di quattro tipi: tipo I, tipo II, tipo IR e tipo IIR). Il tessuto è morbido e lo spessore maggiorato rende la mascherina più resistente senza creare problemi di respirabilità. Provvista di stringinaso. • Ideale per: operatori che lavorano nelle aree di lavorazione alimentare o per chi lavora a contatto con il pubblico. • Materiale: tnt, polipropilene. Prodotto con aliquota IVA ridotta al 5% - DPR 633/72. Conf. da 50 mascherine PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

5155.005

mascherine TNT 3 veli - conf 50 pz

€ 5,70

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Q.TÀ DA 3 A 9 Q.TÀ DA 10 A 20 € 4,56

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per ordini superiori a € 50 iva esclusa

€ 3,99

Q.TÀ 20+ Offerta person.

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Per ordini superiori a

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EcoBreathe Mascherina chirurgica riciclabile nella plastica

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EcoBreathe è la prima mascherina chirurgica completamente riciclabile e certificata come dispositivo medico. Realizzata a 3 veli, offre un altissimo livello di protezione e un’efficienza di filtraggio batterico superiore al 98% secondo gli standard EN14683: 2019 + AC: 2019. Scegliere di indossare la mascherina riciclabile EcoBreathe Med + significa: SU SHOP.TECNAFOOD.IT • Diminuire lo spreco di materie prime. • Ridurre la quantità di materiale non recuperabile che potrebbe finire disperso nell’ambiente. • Ridurre considerevolmente i costi di smaltimento dei rifiuti indifferenziati.

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Contenuto: • Prodotti richiesti dalla normativa. Contenuto base conforme al D.Lgs. n. 81/2008 - All. 1 D.M. 388/2003 Gruppo AB per aziende o unità produttive oltre 2 lavoratori • Maggiorazione di prodotti, indispensabile per chi lavora a contatto diretto con gli alimenti. Nella preparazione alimentare, la medicazione blue detectable garantisce una protezione sicura alla ferita e il suo colore blu ne permette l’immediata individuazione in caso di caduta accidentale nel cibo. Rilevabile al metal detector grazie ai filamenti in alluminio contenuti.

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Contenuto maggiorazione comparto ALIMENTARE:1 acqua ossigenata mL 250, 2 fazzolettini ammoniaca post-punture di insetti, 3 fazzoletti disinfettanti, 100 cerotti cm 7x2 blue detectable, 1 cerotto rocchetto cm 2,5x5 m blue detectable, 1 cerotto cm 6x1 m blue detectable, 25 cappucci elastici proteggi dita RX colore blu,1 bende elastiche cm 8x4 m colore blu, 1 bende elastiche cm 6x4 m colore blu, 1 tampobenda sterile con tampone colore blu, 1 coperta isotermica oro-argento, 1 respiratore bocca a bocca, 1 busta termica per raccolta arto amputato, 2 garze oculari sterili adesive, 3 suture adesive mm 6x75, 6 suture adesive mm 12x100, 3 gel antiscottature per ustione, 3 garze attiva grassa alla paraffina.

Realizzata in abs, dotata di supporto per attacco a parete maniglia per trasporto incorporata, chiusura con due clips a scatto.

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CARATTERISTICHE TECNICHE Conformità D.L. 81/2008 Cat AB Peso 7,5 kg Dimensioni 41 x 31 x 15 cm

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Valigetta estraibile con supporto a muro per aree in cui sono presenti da 1 a 2 operatori. Gruppo C – all. 2 D.M. 388 del 15.07.2003 contenente nr 2 paia di guanti sterili, 125 mL di soluzione cutanea di iodopovidone al 10% di iodio, 250 mL di soluzione fisiologica (sodio cloruro 0,9%), 3 compresse di garza sterile cm 20x20 in buste singole, 1 compressa di garza sterile cm 18x40 in busta singola, 1 pinzetta da medicazione sterile, 1 confezione di cotone idrofilo, 1 confezione da 20 cerotti di varie misure, 1 rotolo di cerotto alto cm 2,5 , 1 rotolo di benda orlata alta cm 10, 1 paio di forbici, 1 laccio emostatico, 1 confezione di ghiaccio, 1 sacchetto monouso per rifiuti sanitari. Dim. cm.31x21x12 Colore : ARANCIO. PREZZO

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Valigetta contenente diversi cerotti assortiti, tutti di colore blu, idonei al contatto con alimenti e rilevabili al metal detector. Le varie tipologie di cerotti permettono di proteggere qualsiasi tipo di ferita, anche in punti difficili come in corrispondenza delle nocche delle dita. La pratica valigetta permette di conservare ordinatamente i cerotti in modo che siano facilmente distinguibili in caso di necessità.

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Contenuto valigetta: • 20 cerotti 19x72 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector; • 20 cerotti 25x72 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector; • 10 cerotti 50x72 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector; • 15 cerotti modello “farfalla” in colore blu e rilevabili al metal detector; • 5 cerotti per protezione nocche in colore blu e rilevabili al metal detctor; • 50 cerotti 120x20 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector. PREZZO

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Il cerotto Blu detectable è realizzato in polietilene idoneo al contatto con alimenti ed è rilevabile al metal detector. Qualsiasi prodotto alimentare, contaminato dalla banale caduta di questo cerotto, è rintracciato grazie al metal detector ed eliminato tempestivamente salvaguardando la qualità e l’igiene del prodotto lavorato. Essendo di colore blu può essere ampiamente visibile e difficilmente confondibile con i prodotti lavorati. Resistente all’acqua e ai grassi. -15%

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Occhiale protettivo S46

Occhiale V30: Montatura integrale trasparente e avvolgente. Ideali per i visitatori.

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Inserti auricolari rilevabili a pag. 40

BLU HACCP

Taglia unica, confezione singola.

Occhiale protettivo V30

-10%

PREZZO

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 11 Q.TÀ DA 12 A 20

occhiale S46

€ 4,13

€ 3,71

€ 3,30

2146.509

occhiale V30

€ 2,55

€ 2,30

€ 2,04

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CODICE

-20%

2146.508

PREZZO

Q.TÀ 20+ Offerta personalizzata

info@tecnafood.it

6000.306 6000.302

-5%

RILEVABILE

DESCRIZIONE

-15%

Q.TÀ DA Q.TÀ DA Q.TÀ 1 CONF. 2 A 5 CONF. 6 A 10 CONF.

METAL DETECTOR E RAGGI X tappi Easy senza

cordino - conf. 200 paia tappi Easy con cordino - conf. 200 paia

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€ 39,60

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€ 33,66

€ 71,06 invece di € 83,60 SCONTO 15%

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ATTREZZATURE

LAVORAZIONE CARNI

DuraSharp, mole di affilatura per coltelli e piastre

AFFILA PIASTRE E COLTELLI

DuraSharp è un prodotto innovativo, unico nel suo genere, ideato per essere inserito all’interno del tritacarne per poter affilare in totale autonomia piastre e coltelli. DuraSharp assicura grandi vantaggi: • Affilatura sempre perfetta Avere sempre piastre e coltelli ben affilati permette di non scaldare la carne mantenendo inalterate le proprietà. • Risparmio di tempo Non è più necessario portare l’attrezzatura ad affilare, da oggi puoi farlo in totale automonia. • Risparmio economico Affilare in automonia la propria attrezzatura permette di ammortizzare i costi in pochissimo tempo.

NOVITÀ

AFFILATURA PIASTRA

CONSIGLIATO

MODALITÀ DI UTILIZZO

Affilatura piastra - Prendere la mola con foro quadrato e bagnarla con acqua. Inserire la mola all’interno del tritacarne con la sporgenza rivolta verso il foro del tritacarne, inserire la piastra e avvitare l’anello di chiusura. Attivare il tritacarne per 5-10 secondi. Affilatura coltello - Prendere la mola con foro tondo e bagnarla con acqua. OFFERTA Inserire il coltello all’interno del tritacarne e avvitare l’anello di chiusura. Attivare il tritacarne per 5-10 secondi.

PERSONALIZZABILE

Il kit è composto da due piastre: - mola foro quadrato per affilare la piastra - mola foro tondo per affilare il coltello

foro del tritacarne

mola con foro quadrato

piastra

anello di chiusura

AFFILATURA COLTELLO

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BLU HACCP

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

2155.100

kit mole affila coltelli e piastra DuraSharp Ø22

€ 16,60

2155.101

kit mole affila coltelli e piastra DuraSharp Ø32

€ 18,56

RILEVABILE

foro del tritacarne

METAL DETECTOR E RAGGI X

mola con foro tondo

coltello

anello di chiusura

MOCA HACCP Piastre e coltelli autoaffilanti professionali di alta qualità, acciaio inox con trattamento ad alta resistenza. Grazie ai sistemi di lavorazione e ai materiali utilizzati l’efficienza di taglio è inequiparabile e non si avranno inutili innalzamenti della temperatura della carne.

Piastre tritacarne Serie Tecna

MODELLO TRITACARNE (mm)

DIAMETRO FORI (mm)

Ø22 Ø32 Ø42

1,5

4,5

2152.060

2152.061

2152.011

2152.012

2152.013

2152.014

2152.015

2152.016

2152.017

2152.019

2152.020

2152.021

€ 140,12

€ 68,78

€ 22,04

€ 17,42

2152.065

2152.066

2152.022

2152.023

2152.024

2152.025

2152.026

2152.027

2152.028

2152.030

///

2152.032

€ 168,20

€ 63,36

€ 34,22

€ 27,06

///

€ 27,06

2155.043

2155.044

2155.045

2155.046

2155.047

2155.048

///

2155.051

2155.052

€ 87,60

€ 65,18

€ 71,90

€ 65,18

///

€ 65,18

Piastre per tritacarne a foro quadro e tris

Piastre tritacarne varie dimensioni

MOCA

HACCP Ideali abbinate al coltello 2 lame per la lavorazione del lardo e della cotenna. PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

2155.072

piastra tritacarne Ø22, quadri 10 mm

2155.073

piastra tritacarne Ø22, quadri 16 mm

€ 45,58

2155.060

piastra tritacarne Ø32, quadri 10 mm

€ 102,70

2155.061

piastra tritacarne Ø32, quadri 16 mm

€ 66,74

2155.062

piastra tritacarne Ø42, quadri 10 mm

€ 173,22

2155.063

piastra tritacarne Ø42, quadri 16 mm

€ 113,20

2155.075

piastra tritacarne Ø22 TRIS

€ 19,10

2155.076

piastra tritacarne Ø32 TRIS

€ 29,64

2155.085

piastra tritacarne Ø22 MIX

€ 70,10

2155.086

piastra tritacarne Ø32 MIX

€ 102,70

€ 70,10

2 LAME

2155.069

coltello tritacarne Ø22 a due lame

€ 10,26

2155.070

coltello tritacarne Ø32 a due lame

€ 13,10 € 29,18 PREZZO

CODICE

4 LAME

2152.041

coltello tritacarne Ø22 a 4 lame

€ 8,90

2152.042

coltello tritacarne Ø32 a 4 lame

€ 11,36

2152.053

coltello tritacarne Ø42 a 4 lame

€ 25,20

NESSUN MINIMO D’ORDINE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

TRIS ideali per la lavorazione della cotenna. Disponibili nei diametri 22 e 32.

MIX ideali per tartare sostituisce il taglio a punta di coltello.

Disponibili nei diametri 22 e 32. Ø22: fori da 8-10-12 mm Ø32: fori da 6-8-10-12 mm

Miniscovoli per pulizia piastre disponibili a pag.72

HACCP

PREZZO

CODICE

coltello tritacarne Ø42 a due lame

diametri 22 - 32 - 42 con fori quadrati da 10 e 16 mm

MOCA

Coltelli per tritacarne

2155.071

FORI QUADRI ideale per la lavorazione del lardo. Disponibili nei

Coltello 2 lame

Coltello 4 lame

ideale per l’utilizzo abbinato alle piastre a fori quadri e tris. Il minor numero di lame effettuando meno tagli scalda molto meno il prodotto e lascia una macinatura più grossolana. Ideale per la lavorazione della cotenna e del lardo.

per piastre classiche.

Ø22 - Ø32 - Ø42

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

Ø22 - Ø32 - Ø42

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

ATTREZZATURE

LAVORAZIONE CARNI

NOVITÀ CONSIGLIATO

PERSONALIZZABILE MOCA

Siringatrice TastyJet

HACCP

Siringatrice professionale a pressione ideata per iniettare salamoia all’interno della carne. TastyJet è un prodotto innovativo, unico sul mercato poichè a differenza di altre tipologie di siringatrici il liquido viene erogato in pressione (max 3 bar) entrando così più facilmente nelle fibre della carne. Veloce, leggera, robusta, resistente e completamente certificata per l’idoneità al contatto alimentare.

-10%

OFFERTA

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I VANTAGGI DI TASTYJET

• Facile e veloce: caricare la siringatrice mettendola in pressione, inserire l’ago nella carne e premere il

BLU HACCP

pulsante. Contiene fino a 2 litri di prodotto quindi riduce il numero di volte in cui si deve ricaricare il serbatoio. • Nessuna aspirazione dell’aria: la fuoriuscita del liquido avviene in modo fluido senza blocchi d’aria • Materiali certificati: tutti i materiali utilizzati come ago in acciaio inox ed erogatore in plastica resistente sono idonei al contatto con gli alimenti.

NOVITÀ

CONSIGLIATO

RILEVABILEPERSONALIZZABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

MODALITÀ DI UTILIZZO:

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BLU HACCP RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

NOVITÀ

Qualsiasi macellaio esperto sa che la marinatura è ideale per insaporire, ammorbidire e per scoprire nuovi gusti e profumi della carne.

CONSIGLIATO

CODICE

PERSONALIZZABILE PREZZO

DESCRIZIONE

2600.350 siringatrice a pressione TastyJet

Ago a 6 fori per una migliore distribuzione del prodotto.

€ 77,12 invece di € 85,69 SCONTO 10%

Inteneritrice Tecna-Profi 45 lame

MOCA

HACCP

L’inteneritrice TECNA-PROFI è stata studiata per rendere la carne più morbida, tenera, delicata e succosa, questo grazie ad un sistema di lame (inox) che ne recide i tessuti connettivi e le fibre muscolari.

-10%

OFFERTA

45 LAME IN ACCIAIO

VELOCE Con l’utilizzo di TECNA-PROFI si riduce il tempo di cottura del 50% e quello GUARDA ILPULIZIA VIDEO di marinatura dell’80%. TECNA-PROFI è provvista di 45 lame disposte su tre FACILE SMONTAGGIO file, è possibile intenerire 20 bistecche in 4 minuti. Ideali per tutti i tipi di SU SHOP.TECNAFOOD.IT carne: bovino, suino, ovino, pollo ed anche pesce. Si consiglia di effettuare 4/5 passaggi su tutta la superficie della carne. Il semplice smontaggio delle lame permette di lavare l’attrezzo con facilità. Lavabile in lavastoviglie. Dimensioni: 10 x 15 x 4,5 cm.

BLU HACCP

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

RILEVABILE Q.TÀ 6+

OffertaDETECTOR personal. METAL E RAGGI X

2185.010 inteneritrice Tecna-Profi € 31,59 invece di € 35,10 SCONTO 10%

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Tel 059.909.881

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CONSIGLIATO PERSONALIZZABILE ATTREZZATURE

LAVORAZIONE CARNI

Hamburgatrici Tecna

OFFERTA

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Hamburgatrice professionale semi automatica dalla forma compatta realizzata in alluminio anodizzato con contenitore porta cellophane incorporato pronto per l’uso. Piedi in gomma per una maggiore stabilità. PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

1148.200

hamburgatrice Ø 100

€ 224,21

1148.201

hamburgatrice Ø 130

€ 266,00

1148.202

hamburgatrice Ø 180

€ 307,81

Ø 100 140 mm 276 mm 260 mm 230 mm 270 mm

A B C D E

DIMENSIONI Ø 130 140 mm 275 mm 260 mm 250 mm 310 mm

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BLU HACCP RILEVABILE

Ø 180 140 mm 275 mm 265 mm 360 mm 330 mm

METAL DETECTOR E RAGGI X

Tagliaspiedini

Macchina tagliaspiedini completamente in acciaio inox con piano interno in teflon alimentare. Grazie alle feritoie parallele potrete ottenere spiedini regolari e compatti, che giungono perfettamente a cottura. Dotata di piedini a ventosa per migliorarne la stabilità. Disponibili due modelli: tagliaspiedini per spiedini classici e tagliaspiedini per arrosticini. CARATTERISTICHE TECNICHE

CODICE

DESCRIZIONE

2700.000

tagliaspiedini per spiedini

€ 290,60

2700.001

tagliaspiedini per arrosticini

€ 323,81

54 2,5 x 2,5 cm

Tagliaspiedini per arrosticini 225 1,5 x 1,5 cm

30 x 21 x 21 cm

29 x 29 x 16 cm

3,5 kg

4 kg

Tagliaspiedini

PREZZO

Numero spiedini Dimensioni spiedini Dimensioni esterne macchina Peso macchina

NOVITÀ

Dischi rosa per hamburger

NOVITÀ

Dischi per hamburger in polietilene di colore rosa ideati per filtrare la luce e mantere il perfetto colore e la freschezza della carne conservandola in modo naturale. Idonei al contatto con gli alimenti. Formati: 10 e 13 Ø Confezione: 500 g

CONSIGLIATO - 10%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

PERSONALIZZABILE

Dischi rosa per hamburger formato 10 Ø - conf 500 g

13,66 €

12,29 €

10,93 €

2150.108

Dischi rosa per hamburger formato 13 Ø - conf 500 g

16,35 €

14,72 €

13,08 €

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OFFERTA

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CODICE 2134.006

DESCRIZIONE DIMENSIONI Q.TÀ DA 1 A 2 forasalame

Q.TÀ DA 3 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10

BLU HACCP

DESCRIZIONE

DIMENSIONI

Q.TÀ 1 PZ

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

HACCP

-10%

-15%

Q.TÀ DA 2 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10

€ 12,97

€ 11,67

€ 11,02

PERSONALIZZABILE RILEVABILE METAL DETECTOR E RAGGI X METAL DETECTOR E RAGGI X

OFFERTA PERSONALIZZABILE

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MOCA

Levacostole manuale a lama

HACCP

Facilita e velocizza l’operazione di rimozione delle costole nella fase di disosso. L’ operazione di disosso è resa più veloce grazie alla lama in acciaio inox. Manico in polipropilene con impugnatura ergonomica ed antiscivolo, supporto e viti di fissaggio completamente in acciaio inox. PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

CODICE

DESCRIZIONE

2135.001

levacostine a lama 14 mm blu

2135.006

lama per levacostine 14 mm - conf. 5 pz

€ 15,50 a conf.

€ 13,95 a conf.

2135.007

lame per levacostine 18 mm - conf. 5 pz

€ 15,50 a conf.

€ 13,95 a conf.

NESSUN MINIMO D’ORDINE

NOVITÀ

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MOCA

RILEVABILE

2135.002 Rimuovi polvere ossea 11 x 21,5 cm

NOVITÀ BLU HACCP CONSIGLIATO BLU HACCP CONSIGLIATO RILEVABILE SU SHOP.TECNAFOOD.IT

Q.TÀ 10+

Realizzato in polipropilene alimentare, rimuove completamente i residui ossei dalla carne dopo le operazioni taglio al segaossa. Dimensioni: 11 x 21,5 cm (largh. x alt.) METAL DETECTOR E RAGGI X CODICE

PERSONALIZZABILE

Offerta pers.

Rimuovi polvere ossea

PREZZO

€ 26,55 invece di € 29,50 SCONTO 10%

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

OFFERTA

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-20%

€ 5,36 invece di € 6,70 SCONTO 20%

Ø 6,5 h 9 cm

CONSIGLIATO

HACCP

-10%

PREZZO

PERSONALIZZABILE NOVITÀ

MOCA

Forasalami con punte in acciaio inox e impugnatura in polipropilene adatta al contatto con alimenti. Colore nero.

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CONSIGLIATO

- 20%

Q.TÀ DA 6 A 10 Q.TÀ DA 11 A 20

2150.107

Forasalami

TAGLIASPIEDINI PER ARROSTICINI

TAGLIASPIEDINI STANDARD

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BLU HACCP

-10%

OFFERTA

RILEVABILE

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METAL DETECTOR E RAGGI X

Q.TÀ 6+ Offerta personalizz.

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BLU HACCP TRASPORTO RILEVABILE GRATUITO 89€

Per ordini superiori a

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

METAL DETECTOR E RAGGI X

(iva esclusa)

ATTREZZATURE

ACCESSORI PER LA LAVORAZIONE DEGLI ALIMENTI

Spruzzini e nebulizzatori idonei al contatto alimentare.

Linea Eco

Food

Ideati per nebulizzare liquidi alimentari (acqua, olio, spezie, vino, ecc...) direttamente sui cibi. Prodotti con materiali 100% atossici e con guarnizioni speciali per essere idonei al contatto con alimenti. N.B. Altri spruzzini e nebulizzatori in commercio, sono sprovvisti di test specifici di idoneità e dunque NON POSSONO essere utilizzati per nebulizzare liquidi direttamente su alimenti.

Non nebulizzano l’albume.

Getto regolabile

Spruzzino Eco-Food

Nebulizzatore Eco-Food

• Capacità 1 L. • Foro calibrato. • Dotato di leva di sicurezza. • Beccuccio sostituibile. • Asta, molle e sfere in acciaio inox. Dimensioni: Ø 9,5 cm h 30 cm

• Serbatoio con capacità 2 L. • Pompa a pressione da 2 bar. • Foro calibrato. • Dotato di leva di sicurezza e asta. • Molle in acciaio inox. Dimensioni: Ø 12,5 cm h 31 cm

EFFICACE E SICURO

OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ PREZZO

Idonei al contatto con gli alimenti

CARATTERISTICHE TECNICHE nebulizzatore Eco-Food

spruzzino Eco-Food

980 cc

Capacità Pressione massima

2 bar

///

polietilene

Ugello

regolabile fino a 60°

Pompa

a pressione con valvola di sicurezza

Materiale

Modalità di utilizzo 1. Riempi il serbatoio del Nebulizzatore Eco-Food con il liquido. 2. È importante avvitare molto bene il tappo per un corretto funzionamento del nebulizzatore. 3. Spingi su e giù la pompa per creare la pressione necessaria. 4. Nebulizza il liquido sugli alimenti premendo il bottone vicino al manico. 5. È possibile variare la tipologia di getto ruotando il beccuccio. In questo modo si può nebulizzare o spruzzare con precisione il liquido.

///

-10%

PREZZO

NOVITÀ

-20%

CODICE

DESCRIZIONE

3500.100

spruzzino Eco-Food 1 L

Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10 € 7,70

€ 6,93

€ 6,16

3500.101

nebulizzatore Eco-Food 2 L

€ 19,78

€ 17,80

€ 15,82

Q.TÀ 10+ Offerta personalizzata

MOCA

Pennelli da cucina

HACCP

Pennelli per alimenti con setole morbide in polipropilene, adatte al contatto con alimenti. Le setole sono dello stesso colore del manico per garantire l’efficacia del codice colore nelle linee produttive. Manico ergonomico per facilitare l’impugnatura con foro per poter agganciare i pennelli ai supporti da parete quando non utilizzati. Ideale per pasticceri, per cuochi e per industrie alimentari in genere. Adatti per spalmare acqua, gelatine, glassature, marinature, condimenti, ecc... • Lavabili in lavastoviglie.

CONSIGLIATO 1

NOVITÀ PERSONALIZZABILE CONSIGLIATO OFFERTA

PERSONALIZZABILE GUARDA IL VIDEO

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni (lunghezza xlarghezza x altezza) Larghezza setole Lunghezza setole Durezza setole Temperatura di utilizzo max. Temperatura di utilizzo min. Temperatura di lavaggio

C.555230 19,5 x 3 x 14,5 cm 30 mm 45 mm

C.555250 C.555270 19,5 x 5 x 14,5 cm 19,5 x 7 x 14,5 cm 50 mm 70 mm 45 mm 45 mm morbide 100°C (80°C per contatto diretto su alimenti) -20°C 121°C (93°C in lavastoviglie)

PREZZO

COLORE

-10%

Q.TÀ DA 1 A 10 Q.TÀ DA 11 A 20*

CODICE

DESCRIZIONE

C.555230

pennello da cucina 30 mm

€ 2,18

C.555250

pennello da cucina 50 mm

€ 2,66

€ 2,39

C.555270

pennello da cucina 70 mm

€ 3,14

€ 2,83

€ 1,96

Q.TÀ 20+

FINO A 100°C

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BLU HACCPOFFERTA RILEVABILE GUARDA IL VIDEO

METAL DETECTOR E RAGGI X SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP RILEVABILE

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*Lo sconto è valido per l’acquisto di pennelli dello stesso colore e stessa misura

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Tel 059.909.881

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CONSIGLIATO ATTREZZATURE

PERSONALIZZABILE

SPATOLE E RASCHIETTI

MOCA Spatole in gomma naturale e siliconiche HACCP Spatole specifiche per il settore alimentare, disponibili in diversi modelli con differenti caratteristiche per soddisfare le diverse esigenze di produzione. CARATTERISTICHE dimensioni testa (largh. x lungh.) gomma naturale 6,3 x 10,8 cm nylon 3,3 x 7 cm polipropilene 5,5 x 9,5 cm fibra di vetro 7 x 9,5 cm

codice

rif.

materiale testa

2153.900 2153.901 2153.902 2153.903

1 2 3 4

gomma naturale gomma naturale polipropilene silicone

2153.904

gomma termoplastica

CODICE

materiale manico

nylon

lunghezza totale 37 cm 27 cm 34 cm 35 cm

temper. max di lavoro 80 °C 150 °C 80°C 220°C

media media molto rigida rigida

32 cm

150°C

rigida

6 x 10 cm

-10%

-20%

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ DA 7 A 10

spatola in gomma naturale

€ 9,13

€ 8,21

€ 7,30

2153.901

spatola piccola in gomma naturale

€ 2,70

€ 2,43

€ 2,16

2153.902

spatola rigida

€ 1,80 invece di € 2,25 SCONTO 20%

2153.903

spatola in silicone blu

€ 8,90 invece di € 11,13 SCONTO 20%

2153.904

spatola in termoplastica arancione

€ 4,63

€ 4,16

Q.TÀ 10+

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OFFERTA 1

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rigidità

PREZZO

2153.900

-20%

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

€ 3,70

Spatola flex

MOCA

HACCP Spatola flessibile in polipropilene ideale sia per raschiare lo sporco da tavoli e superfici lisce sia per tagliare, sminuzzare o mescolare impasti semi-solidi, anche all’interno di contenitori e secchi.

• Idonea al contatto con gli alimenti. • Dimensioni: 9 x 16,5 x 0,2 cm.

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6*

Q.TÀ 6+

spatola Flex

€ 2,60

€ 2,34

spatola Flex rilevabile al metal-detector

€ 4,40

€ 3,96

Offerta personalizzata

CODICE

DESCRIZIONE

C.4051 C.405199

COLORE

*Lo sconto è valido per l’acquisto di spatole dello stesso colore

Raschietto inox

Con la spatola flex puoi mescolare impasti, pulire contenitori, raschiare tavoli e superfici.

MOCA

HACCP Ideale per la rimozione di depositi adesivi, alimenti e ingredienti essiccati o bruciati. Questo raschietto è dotato di una lama in acciaio inossidabile con angoli arrotondati di un attacco ad alta resistenza. La lama inox è realizzata con un particolare acciaio extraresistente che permette di rimuovere le incrostazioni con il minimo sforzo. Disponibile nella versione manuale con impugnatura ergonomica o con innesto filettato per manici per poter raggiungere anche zone difficili o l’interno di macchinari. MANICO NON INCLUSO (vedi Sez. Manici p.69) CARATTERISTICHE TECNICHE

C.4011

C.4009

Dimensioni (lungh.Xlargh.Xaltezza) Temperatura di utilizzo max. Temperatura di utilizzo min. pH di utilizzo

20,5x10x3,2 cm

23,5x10x2,2 cm

NOVITÀ

200°C -20°C 2 - 10.5

COLORE

PREZZO

-10%

CONSIGLIATO

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10*

Q.TÀ 10+

C.4011

raschietto inox con innesto filettato

€ 11,22

€ 10,10

C.4009

raschietto inox manuale

€ 11,22

€ 10,10

Offerta personalizzata

*Lo sconto è valido per l’acquisto di raschietti dello stesso colore e modello

Raschietto in acciaio inox per grandi superfici

Raschietto in polipropilene e lama in acciaio inox per una maggiore igiene. Ideale per rimuovere sporco difficile da qualsiasi superficie come pareti e pavimenti. Disponibile in 5 colori, puó essere utilizzato con sistema Codice Colore, cosí da eliminare il rischio di contaminazione incrociata. MANICO NON INCLUSO (vedi Sez. Manici p.69) CARATTERISTICHE TECNICHE

C.2910

Dimensioni (lungh.Xlargh.Xaltezza) Temperatura di utilizzo max. Temperatura di utilizzo min. pH di utilizzo

26x3,3x17,5 cm

CODICE

170°C -20°C 2 - 10.5

DESCRIZIONE

COLORE

C.29103 raschietto in acciaio inox da 26 cm - blu C.2910

raschietto in acciaio inox da 26 cm

MANUALE

-10% OFFERTA

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PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10*

€ 15,07 invece di € 16,75 SCONTO 10% € 16,75

€ 15,07

Q.TÀ 10+ Offerta personalizzata

*Lo sconto è valido per l’acquisto di raschietti dello stesso colore

NESSUN MINIMO D’ORDINE

CON INNESTO FILETTATO PER MANICI

PERSONALIZZABILE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

BLU HACCP RILEVABILE

CON INNESTO FILETTATO PER MANICI

METAL DETECTOR E RAGGIPerXordini superiori a PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

GRATUITO

89€

(iva esclusa)

ATTREZZATURE

TAGLIERI E FILMATRICE

Possiamo realizzare lastre in polietilene alimentare ad alto peso molecolare di qualsiasi spessore, lunghezza e colore, da posizionare su tavoli e piani di lavoro. Disponibili anche con struttura in acciaio. Calcola on-line il tuo preventivo su shop.tecnafood.it

Taglieri in polietilene Classic

MOCA

HACCP

• Alto peso molecolare con bordi ed angoli arrotondati. • Fermi tondi applicati con viti in acciaio inox (inclusi). • Idonei al contatto con gli alimenti. Non rovinano il filo del coltello. Ideali per macellerie, cucine ristoranti, supermercati, salumerie, rosticcerie. ecc.

I taglieri sono forniti con due fermi tondi applicati con viti in acciaio inox. NB. Per l’acquisto del tagliere nero verranno applicati, senza costi aggiuntivi, 2 fermi di colore marrone. -10%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

2131.014.5

tagliere Classic - dim. 40x30x2,5 cm

COLORE

Q.TÀ DA 1 A 3 Q.TÀ DA 4 A 8* € 23,18

€ 20,86

2131.015.5

tagliere Classic - dim.50x30x2,5 cm

€ 28,98

€ 26,08

2131.016.5

tagliere Classic - dim. 50x40x2,5 cm

€ 38,80

€ 34,92

2131.017.5

tagliere Classic - dim. 60x40x2,5 cm

€ 46,36

€ 41,72

2131.014

tagliere Classic - dim. 40x30x2,0 cm

€ 17,64

€ 15,88

2131.015

tagliere Classic - dim. 50x30x2,0 cm

€ 21,42

€ 19,28

2131.016

tagliere Classic - dim. 50x40x2,0 cm

€ 28,98

€ 26,08

2131.017

tagliere Classic - dim. 60x40x2,0 cm

€ 34,52

€ 31,07

2131.034

fermo rotondo per taglieri - diametro 45

€ 1,00

€ 0,90

Q.TÀ 8+

Chiamaci per un’offerta personalizzata

Tagliere nero disponibile in varie dimensioni.

*Lo sconto è valido per l’acquisto di taglieri e fermi dello stesso colore e stessa misura

MOCA

Martello in polietilene

Raschietto Tecna

HACCP

Raschietto in polietilene verde con lama in acciaio a 4 taglienti per pulizia tavoli, ceppi e taglieri. Impugnatura ergonomica che migliora la sensibilità per evitare di rimuovere troppo materiale.

Martello in polietilene resistente ed idoneo al contatto con gli alimenti.

NOVITÀ

• Dimensioni: 32 x 12 cm. • Diametro: 80 mm. • Peso: 600 grammi.

Nb: il colore del martello può variare

CONSIGLIATO

Raschietto per pulizia ceppi e taglieri.

-10%

PREZZO PREZZO

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ 6+

2131.065.1

martello in polietilene

€ 18,63

€ 16,76

Offerta person.

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ 6+

2131.070

raschietto TECNA

€ 23,13

€ 20,82

€ 20,15

€ 18,14

Offerta personalizzata

2131.071 lame ricambio - conf.da 2 pezzi

MOCA

Filmatrice e pellicola manuale

DESCRIZIONE

2150.050

filmatrice manuale

PREZZO

€ 227,38

-15%

-25%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1 PZ

Q.TÀ DA 2 A 4

Q.TÀ DA 5 A 10

2150.000

bobina 350 mm

€ 48,20

€ 40,97

€ 36,15

2150.001

bobina 400 mm

2150.002

bobina 450 mm

€ 61,97

€ 52,67

€ 46,47

2150.003

bobina 500 mm

€ 68,85

€ 58,52

€ 51,64

PREZZO

€ 41,31 invece di € 55,08 SCONTO 25%

shop.tecnafood.it

-25%

HACCP

Macchina filmatrice manuale con struttura in acciaio inox, rulli e asta in alluminio anodizzato, piano riscaldante regolabile tramite termostato, profilo teflonato della sezione del taglio film per evitare fumo. Agevola e velocizza le operazioni di filmatura dei prodotti all’interno di qualsiasi vaschetta. Filmatrice fornita senza pellicola. CODICE

PERSONALIZZABILE

CODICE

info@tecnafood.it

Q.TÀ 10+ Chiamaci per un’offerta personalizzata

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Dimensioni piano riscaldante: 385x125 mm Ingombro macchina: 485x600x140 mm Dimensioni max rotolo pellicola: 450 mm SU SHOP.TECNAFOOD.IT

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BLU HACCP RILEVABILE

Piastra inMETAL teflon DETECTOR E RAGGI X antifumo

Tel 059.909.881

WhatsApp 366 9622894

ATTREZZATURE

ETICHETTE RIMOVIBILI PER LA TRACCIABILITÀ

L’OBBLIGO DELLA TRACCIABILITÀ

La tracciabilità degli alimenti è un obbligo che coinvolge tutti gli operatori del settore alimentare, in particolare le aziende che producono e forniscono preparati, devono indicare sulle confezioni e sui contenitori, le date di preparazione, scadenza e la descrizione del contenuto. È obbligo di legge rietichettare anche le confezioni che, una volta aperte, perdono l’etichetta originale. La normativa D.Lgs. 15 dicembre 2017, n. 231 regola l’etichettatura degli alimenti e dei preparati, il mancato rispetto comporta la distruzione dei prodotti non contrassegnati e multe molto salate.

Etichette dissolvibili

Le etichette si dissolvono in acqua in 15 secondi senza lasciare residui di colla o di carta. Grazie ai campi precompilati è possibile indicare descrizione del prodotto, data di produzione, orario, data di scadenza , quantità e operatore. L’etichetta consente di tracciare i tuoi prodotti in modo facile e veloce. Rotolo da 250 etichette fornite nel dispenser di cartone.

Facile estrazione.

SI RIMUOVONO IN 15 SECONDI !

NON LASCIANO RESIDUI DI COLLA

-20%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1 PZ

3080.100

etichette dissolvibili - rotolo da 250 pz

€ 36,00

4 cm

SI SCIOLGONO CON L’ACQUA -30%

Q.TÀ DA 2 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10 € 28,80

€ 25,20

Q.TÀ 10+ Offerta personalizzata

7 cm

Etichette rimovibili per allergeni

Etichette rimovibili per congelati

Le etichette rimovibili per allergeni permettono di indicare in modo veloce gli allergeni che sono presenti nell’alimento. È obbligatorio anche per i prodotti alimentari non preconfezionati fornire corrette informazioni sugli allergeni.

Le etichette rimovibili per alimenti congelati e surgelati sono resistenti a umidità e gelo. La speciale colla permette di mantenere una perfetta adesività su superfici umide ricoperte di condensa o brina garantendo un’ottima resistenza.

Su questa etichetta è possibile indicare nome del prodotto, data di congelazione e data di scadenza.

4 cm

Su questa etichetta, tutti i 14 allergeni sono già stati pre-stampati in modo che non dovrete fare altro che controllare gli allergeni pertinenti!

Facile estrazione.

14 ALLERGENI NON LASCIANO RESIDUI DI COLLA PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

3080.101 etichette allergeni - 500 pz

NESSUN MINIMO D’ORDINE

1 PZ € 21,51

7 cm

OTTIMA RESISTENZA

7 cm

NON LASCIANO RESIDUI DI COLLA -20%

-30%

PREZZO

DA 2 A 5 PZ DA 6 A 10 PZ € 17,20

€ 15,05

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

10+ PZ Offerta pers.

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1 PZ

3080.103 etichette congelati - 500 pz

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

€ 21,51

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-30%

Q.TÀ DA 2 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10 Q.TÀ 10+ € 17,20

TRASPORTO

GRATUITO

€ 15,05

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Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

CONSIGLIATO PERSONALIZZABILE

ATTREZZATURE

SACCHETTI SOTTOVUOTO, TELA CERATA E FELTRO

Sacchetti lisci

MOCA

HACCP

Sacchetti lisci di alta qualità, prodotti in Italia certificati per il contatto con alimenti. -10%

PREZZO

SPESS.

DA 1 A 2 CONF.

DESCRIZIONE

2139.025

sacchetti lisci 95µm - 150x250 mm - conf. 100

2139.001

sacchetti lisci 95µm - 200x300 mm - conf. 100

2139.002

sacchetti lisci 95µm - 250x350 mm - conf. 100

€ 16,04

DA 3 A 6 CONF. DA 7 A 10 CONF.

€ 14,43

€ 12,83

2139.003

sacchetti lisci 95µm - 250x400 mm - conf. 100

€ 18,33

€ 16,50

€ 14,66

2139.004

sacchetti lisci 95µm - 300x400 mm - conf. 100

2139.005

sacchetti lisci 95µm - 350x450 mm - conf. 100

€ 28,86

€ 25,97

€ 23,08

2139.006

sacchetti lisci 95µm - 400x500 mm - conf. 100

€ 36,66

€ 32,99

€ 29,32

2139.007

sacchetti lisci 95µm - 400x700 mm - conf. 100

€ 51,33

€ 46,20

€ 41,06

2139.026

sacchetti lisci 140µm - 150x250 mm - conf. 100

€ 10,99

€ 9,89

€ 8,79

2139.008

sacchetti lisci 140µm - 200x300 mm - conf. 100

€ 16,65

€ 14,98

€ 13,32

2139.009

sacchetti lisci 140µm - 250x350 mm - conf. 100

€ 24,27

€ 21,85

€ 19,42

2139.010

sacchetti lisci 140µm - 250x400 mm - conf. 100

€ 27,72

€ 24,95

€ 22,18

2139.011

sacchetti lisci 140µm - 300x400 mm - conf. 100

€ 33,26

€ 29,94

€ 26,61

2139.012

sacchetti lisci 140µm - 350x450 mm - conf. 100

€ 43,70

€ 39,33

€ 34,96

2139.013

sacchetti lisci 140µm - 400x600 mm - conf. 100

€ 66,53

€ 59,87

€ 53,22

€ 6,71

10+ CONF.

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€ 5,96

€ 8,79 invece di € 10,99 SCONTO 20%

95µm

€ 17,59 invece di € 21,98 SCONTO 20%

140µm

OFFERTA

-20%

CODICE

€ 7,45

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RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

MOCA

Sacchetti goffrati 100 micron

HACCP Sacchetti goffrati per macchine ad aspirazione esterna, di alta qualità, prodotti in Italia, certificati per il contatto con alimenti, spessore 100 micron. Conf. da 100 pz. PREZZO

-10%

-20%

DA 1 A 2 CONF.

DA 3 A 6 CONF.

DA 7 A 10 CONF.

goffrati 100µm - 175x250 mm - conf. 100

€ 11,25

€ 10,13

€ 9,00

2130.041

goffrati 100µm - 200x300 mm - conf. 100

€ 14,62

€ 13,15

€ 11,69

2130.042

goffrati 100µm - 250x350 mm - conf. 100

€ 21,32

€ 19,18

€ 17,05

2130.043

goffrati 100µm - 250x400 mm - conf. 100

€ 24,36

€ 21,92

€ 19,49

2130.044

goffrati 100µm - 300x400 mm - conf. 100

€ 29,23

€ 26,31

€ 23,39

2130.045

goffrati 100µm - 350x450 mm - conf. 100

€ 38,37

€ 34,53

€ 30,69

2130.046

goffrati 100µm - 400x600 mm - conf. 100

€ 58,46

€ 52,62

€ 46,77

CODICE

DESCRIZIONE

2130.047

SPESS.

spessore 100µm

10+ CONF.

Chiamaci per un’offerta personalizzata

MOCA

Buste sottovuoto per cottura

HACCP Ideali per le macchine a campana, sono state studiate, progettate e realizzate espressamente per resistere a temperature più alte, e consentono la conservazione e la cottura di alimenti a temperature fino a 115°C. Termometro per Spessore 95 micron. Confezioni da 100 pz. cottura sottovuoto PREZZO

-10%

-20%

DA 1 A 2 CONF.

DA 3 A 6 CONF.

DA 7 A 10 CONF.

CODICE

DESCRIZIONE

2130.201

busta per cottura - 150x250 mm - conf. 100pz

€ 9,07

€ 8,16

€ 7,26

2130.203

busta per cottura - 200x300 mm - conf. 100pz

€ 13,82

€ 12,44

€ 11,06

2130.207

busta per cottura - 250x350 mm - conf. 100pz

€ 20,17

€ 18,15

€ 16,14

2130.205

busta per cottura - 300x400 mm - conf. 100pz

€ 27,65

€ 24,88

€ 22,12

Tela cerata per sottovuoto

MOCA HACCP Tela cerata per proteggere le buste sottovuoto da possibili rotture provocate dalle asperità del prodotto confezionato, in particolare da ossa frantumate o particolarmente spigolose. Semplice utilizzo: una volta tagliata delle dimensioni richieste è sufficiente avvolgerla intorno al prodotto da proteggere con una leggera pressione. Fornita in rotoli da 93 metri. Disponibile in due misure: 6060.312: largh. 15 cm; 6060.313: largh. 23cm.

NOVITÀ

CONSIGLIATO

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

6060.312

tela cerata - largh. 15 cm

6060.313

tela cerata - largh. 23 cm

-10%

MOCA HACCP Feltro in neoprene di colore nero da applicare sui sacchetti per cottura sottovuoto per mantenere ermetica la confezione durante la fase di inserimento ed estrazione della sonda di temperatura. Il neoprene è un materiale gommoso che, oltre ad essere dotato di un’ottima resistenza al calore, impedisce l’ingresso di aria/liquidi grazie alle sue capacità isolanti. Disponibili 2 modelli: • Feltro certificato per il contatto con alimenti: largh.17 mm, spessore 6 mm; • Feltro standard:largh.20 mm, spessore 5 mm. Venduto in strisce da 1 metro.

PERSONALIZZABILE

€ 39,87

€ 59,80 invece di € 74,75 SCONTO 20%

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DESCRIZIONE

6000.285

feltro certificato alimenti - striscia da 1 m

Offerta personalizzata

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feltro - striscia da 1 m

BLU HACCPinfo@tecnafood.it

shop.tecnafood.it

RILEVABILE

PREZZO

CODICE

GUARDA IL VIDEO € 44,86

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12+ PZ.

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NOVITÀ

CONSIGLIATO

OFFERTA

DA 1 A 2 PZ. DA 3 A 6 PZ. DA 7 A 12 PZ. € 49,84

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Feltro per cottura sottovuoto

PERSONALIZZABILE -20%

a pag. 49

10+ CONF.

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DA 1 A 2 PZ DA 3 A 10 PZ DA 11 A 20 PZ

20+ PZ

€ 12,14 invece di € 15,18 SCONTO 20%

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GUARDA IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT € 4,08 € 3,67 € 3,26

BLU HACCP WhatsApp 366 9622894

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RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

ATTREZZATURE

CASSETTE PER ALIMENTI

Cassette sovrapponibili, accatastabili e salvaspazio Reverse Innovative cassette per alimenti sovrapponibili e accatastabili con sistema salvaspazio, realizzate in HDPE estremamente resistenti e ideali per essere utilizzate in magazzini e celle frigo. Grazie all’innovativo sistema salvaspazio è possibile utilizzare le cassette in due modi seguendo l’indicazione del colore. • Sovrapposte: appoggiando 2 o più cassette una sopra l’altra e seguendo lo stesso colore è possibile sovrapporre le cassette senza che il prodotto all’interno venga schiacciato. • Accatastate: appoggiando 2 o più cassette una sopra l’altra e girando la cassetta in modo da alternare i colori è possibile inserire una dentro l’altra le cassette risparmiando il 50% di spazio.

NOVITÀ

MOCA

HACCP

CONSIGLIATO

PERSONALIZZABILE

• Disponibili in due tipologie. Modello pieno: totalmente chiuse, sono presenti 2 fori per la presa a mano posizionati sul lato corto della cassetta. Modello forato: superficie a griglia e lati forati. Sono presenti 4 fori per la presa a mano posizionati su tutti i lati della cassetta. Dotate di rinforzi sulle pareti e nervature per aumentarne la resistenza. Idonee al contatto con alimenti. Temperatura di lavaggio da – 20 C° a + 60 C°. CODICE

3040.020 3040.021 3040.022 3040.023

VOLUME

22 L 25 L 34 L 47 L

CARATTERISTICHE TECNICHE MODELLO PIENO PESO PORTATA DIM. INTERNE

1,47 kg 1,57 kg 1,84 kg 2,2 kg

20 kg 20 kg 20 kg 25 kg

556x356x109 mm 556x356x129 mm 556x356x172 mm 558x356x228 mm

DIM. ESTERNE

600x400x123 mm 600x400x143 mm 600x400x183 mm 600x400x240 mm

*Distanza tra la base della cassetta e l’inizio del foro di presa a mano CODICE

3040.030 3040.031 3040.032 3040.033

VOLUME

22 L 25 L 34 L 47 L

CARATTERISTICHE TECNICHE MODELLO FORATO PESO PORTATA DIM. INTERNE

1,3 kg 1,42 kg 1,62 kg 1,97 kg

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

556x356x105 mm 556x356x125 mm 556x356x168 mm 560x356x224 mm

DIM. ESTERNE

OFFERTA

SALVASPAZIO

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ALT. FORO*

58 mm 69 mm 125 mm 166 mm

BLU HACCP RILEVABILE ALT. FORO*

600x400x127 mmMETAL 58 mmDETECTOR 600x400x147 mm 69 mm 600x400x187 mm 125 mm 600x400x245 mm 166 mm

Disponibili in due modelli: pieno e forato

E RAGGI X

*Distanza tra la base della cassetta e l’inizio del foro di presa a mano PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

-10%

-20%

Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10

3040.020

Cassetta piena 22 L - 600x400x123 mm

12,35 €

11,12 €

9,88 €

3040.021

Cassetta piena 25 L - 600x400x143 mm

13,07 €

11,76 €

10,46 €

3040.022

Cassetta piena 34 L - 600x400x183 mm

15,28 €

13,75 €

12,22 €

3040.023

Cassetta piena 47 L - 600x400x240 mm

17,33 €

15,60 €

13,86 €

3040.030

Cassetta forata 22 L - 600x400x127 mm

11,43 €

10,29 €

9,14 €

3040.031

Cassetta forata 25 L - 600x400x147 mm

12,17 €

10,95 €

9,74 €

3040.032

Cassetta forata 34 L - 600x400x187 mm

14,24 €

12,82 €

11,39 €

3040.033

Cassetta forata 47 L - 600x400x245 mm

16,27 €

14,64 €

13,02 €

Cassette SERVICE piene e forate

-50% DI SPAZIO

Chiamaci per un’offerta personalizzata

Cassetta tradizionale

-20%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10

3010.001

cassetta Service 30x40x10 cm - 10 L

€ 7,23

€ 6,51

€ 5,79

3010.002

cassetta Service 60x40x7 cm - 12 L

€ 10,42

€ 9,38

€ 8,34

€ 11,12

€ 10,00

€ 8,89

3010.003

cassetta Service 60x40x10 cm - 20 L

3010.003.3

cassetta Service 60x40x10 cm - 20 L- blu

3010.004

cassetta Service 60x40x13 cm - 28 L

€ 12,71

€ 11,44

€ 10,17

3010.005

cassetta Service 60x40x19 cm - 45 L

€ 17,32

€ 15,59

€ 13,86

3010.006

cassetta Service 60x40x24 cm - 50 L

€ 19,15

€ 17,23

€ 15,32

3010.007

cassetta Service 60x40x32 cm - 60 L

€ 20,31

€ 18,28

€ 16,25

3020.002

cassetta forata 60x40x7 cm - 12 L

€ 9,47

€ 8,53

€ 7,58

3020.000

cassetta forata 60x40x10 cm - 18 L

€ 11,25

€ 10,12

€ 9,00

3020.201

cassetta forata 60x40x13 cm - 24 L

€ 13,12

€ 11,81

€ 10,49

3010.008

griglia per cassetta “Service” 55,5x36x2

€ 6,66

€ 5,99

€ 5,33

3010.009

coperchio “Service” 30x40 cm

€ 5,06

€ 4,56

€ 4,05

3010.010

coperchio “Service” 60x40 cm

€ 7,84

€ 7,05

€ 6,27

Cassetta Reverse

PERSONALIZZABILE MOCA

-10%

Cassette sovrapposte

CONSIGLIATO

HACCP Cassette sovrapponibili in polietilene ad alta densità, idonee al contatto con alimenti. • Dotata di rinforzi sulle pareti e nervature per aumentarne la resistenza. • Nelle misure L 45, L 50, L 60 sono presenti i fori di presa a mano per facilitarne il trasporto. • Possibilità di acquistare separatamente sia la griglia da inserire all’interno della cassetta, per mantenere i prodotti asciutti, che il coperchio di chiusura. • Lavabili a 120°C. PREZZO

NOVITÀ

Cassette accatastate

Q.TÀ 10+

-20%

OFFERTA

GUARDA IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP RILEVABILE

€ 8,89 invece di € 11,12 SCONTO 20%

Chiamaci per un’offerta personalizzata

METAL DETECTOR E RAGGI X

La griglia per cassette Service permette di sollevare il contenuto della cassetta dal fondo, mantenendo i prodotti asciutti.

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne. NESSUN MINIMO D’ORDINE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

ATTREZZATURE

CASSETTE PER ALIMENTI

Cassette Strong

MOCA

HACCP Cassette impilabili idonee al contatto con gli alimenti ad alto spessore. Ideale per il contenimento ed il trasporto di grandi quantità sia solide che liquide. A seconda del senso in cui vengono impilate, le cassette Strong possono essere sovrapposte in modo tale da essere inserite una dentro l’altra, per occupare poco spazio, oppure una sopra l’altra evitando che il contenuto venga schiacciato. Disponibili in due modelli: • Cassette Strong pareti forate e fondo chiuso per l’aerazione degli alimenti. • Cassette Strong pareti e fondo chiusi. Disponibile il carrello per le cassette 3010.040 e 3010.042, pag. 32. -10%

PREZZO

-20%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10

3010.040

cassetta Strong 60x50x36 cm - 70 kg

€ 24,14

€ 21,73

€ 19,32

3010.041

cassetta Strong 75x50x42 cm - 100 kg

€ 33,68

€ 30,31

€ 26,95

3010.042

cassetta Strong forata 60x50x36 cm - 70 kg

€ 21,79

€ 19,62

€ 17,44

3010.043

coperchio per cassetta Strong 60x50 cm

€ 11,32

€ 10,19

€ 9,06

3010.044

coperchio per cassetta Strong 75x50 cm

€ 11,95

€ 10,76

€ 9,56

Q.TÀ 10+ Chiama per un’offerta personalizzata

ALTO SPESSORE

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.

Cassette Tecna HACCP

MOCA HACCP Cassette sovrapponibili in polipropilene ad alta densità di colore blu come richiesto dalle più severe norme HACCP. Il loro colore infatti facilita il ritrovamento di frammenti della cassetta tra gli alimenti in caso di rotture accidentali. Disponibili due modelli: • Cassetta Tecna HACCP chiusa, con pareti e fondo chiusi. Dimensioni esterne 60x40x15 cm. Dimensioni interne 49x33,2x14,5 cm; • Cassetta Tecna HACCP forata, con pareti e fondo forati. Dimensioni esterne 60x40x20 cm. Dimensioni interne 49x33,2x19,5 cm. Entrambi i modelli sono sia impilabili, in modo da sovrapporre le cassette senza schiacciarne il contenuto; sia accatastabili, per poterle sovrapporre occupando il minor spazio possibile. -10%

PREZZO

-20%

CODICE

DESCRIZIONE

DIMENSIONI

Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10

6070.050

cassetta Tecna HACCP blu piena h 14,5 cm

49x33,2x14,5 cm

€ 16,09

€ 14,48

€ 12,87

6070.051

cassetta Tecna HACCP blu forata h 20 cm

49x33,2x19,5 cm

€ 15,98

€ 14,38

€ 12,78

Q.TÀ 10+ Offerta personalizzata

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.

MOCA

Cassette euro E2

HACCP

Contenitori sovrapponibili specifici per le carni. • Fondo e pareti chiuse. • Dimensioni: 60x40x20 cm • Capacità: 38 L, portata 30 kg • Colore: rosso PREZZO

-10%

-30%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 11

Q.TÀ DA 12 A 30

Q.TÀ 30+

2070.001

cassetta euro E2

€ 13,33

€ 12,00

€ 9,33

Offerta pers.

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.

MOCA

Cassette DRY

HACCP

Cassetta sovrapponibile, in polietilene ad alta densità, idonea al contatto con alimenti, con fori laterali per lo scarico dei liquidi. Particolarmente adatta per contenere prodotti ittici, carni, formaggi, ecc. Misure: 54x35x11 cm - L 15

CODICE

DESCRIZIONE

3010.014 cassetta Dry 54x35x11 cm

CON FORI LATERALI PER LO SCARICO DEI LIQUIDI PREZZO

-10%

-20%

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 6

Q.TÀ DA 7 A 10

Q.TÀ 10+

€ 12,30

€ 11,07

€ 9,84

Offerta pers.

shop.tecnafood.it

info@tecnafood.it

Tel 059.909.881

WhatsApp 366 9622894

ATTREZZATURE

CASSE, BACINELLA, GRIGLIE E BALTRESCHE MOCA

Bacinella Frigor

HACCP

Bacinella idonea al contatto con alimenti realizzata in polipropilene di colore bianco, ideale per il contenimento e la lavorazione di alimenti. Non si macchia e non trattiene gli odori, disponibile in 2 misure con relativo coperchio.

NON SI MACCHIA PREZZO

-10%

-20%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 6

Q.TÀ DA 7 A 10

3010.025

bacinella Frigor 10 L 40x30x10 cm

€ 6,08

€ 5,47

€ 4,87

3010.026

bacinella Frigor 13 L 50x34x11 cm

€ 6,59

€ 5,93

€ 5,28

3010.034

coperchio bacinella 40x30x1 cm

€ 5,20

€ 4,68

€ 4,16

3010.035

coperchio bacinella 50x34x2 cm

€ 6,26

€ 5,63

€ 5,01

Q.TÀ 10+ Chiama per un’offerta personalizzata

MOCA

Casse universali con coperchio

HACCP

Casse universali con coperchio in polipropilene bianco, idonee al contatto con gli alimenti. Le casse sono sovrapponibili e sono dotate di coperchio con maniglie. CODICE

3020.043 3020.044 3020.045

CARATTERISTICHE TECNICHE PORTATA LARGHEZZA

VOLUME

20 L 40 L 60 L

12,5 kg 25 kg 40 kg

38 cm 58 cm 58 cm

PROFONDITÀ

28 cm 38 cm 38 cm

30 cm 26 cm 38 cm

-10%

-20%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ DA 7 A 10

3020.043

cassetta con coperchio - 20 L

€ 14,51

€ 13,06

€ 11,61

3020.044

cassetta con coperchio - 40 L

€ 22,41

€ 20,17

€ 17,93

3020.045

cassetta con coperchio - 60 L

€ 30,19

€ 27,17

€ 24,15

PREZZO

60 litri

ALTEZZA

Q.TÀ 10+ Offerta personalizzata

20 litri

40 litri

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.

MOCA

Griglie e baltresche sovrapponibili in polipropilene alimentare

HACCP

Griglie e baltresche realizzate in polipropilene alimentare certificato e idonee al contatto con gli alimenti. Ideate con il pratico sistema Igienic, che le rende impilabili e nello stesso tempo igieniche, hanno piedini esterni al contenitore per evitare che l’alimento entri in contatto con il piede della baltresca/griglia e che di conseguenza si contamini. • Consigliate per: il contenimento di carni, salumi e prosciutti e per il raffreddamento, congelamento, scongelamento, salatura, pastorizzazione ecc... • Caratteristiche: leggere, robuste, pallettizzabili e facilmente igienizzabili. La grigliatura permette una maggiore aerazione consentendo così minori rivoltamenti e una stagionatura nelle migliori condizioni igieniche. Resistenti alle temperature da -30° a +80°. • Lavaggio: è consigliato il lavaggio con soluzioni basiche clorinate al 1/2 %, oppure soluzioni acide al 1/2 %. Non utilizzare soluzioni con acido nitrico. • Dim. griglia: 760x580x h 180 mm • Dim. baltresca: 760x580x h 250 mm - altezza bordo 65 mm Altezza utile tra una griglia/baltresca e l’altra è di 14,5 cm.

Baltresca

Griglia Griglia

7 cm

76 c

57,5 cm

m 14,5 cm

57,5 cm

76 cm

14,5 cm

18 cm

-10%

-25%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 10

Q.TÀ DA 11 A 20

4109.050

griglia sovrapponibile 760x580x h 180 mm

€ 35,00

€ 31,50

€ 26,25

4109.060

baltresca sovrapponibile 760x580x h 250 mm

€ 42,50

€ 38,25

€ 31,88

NESSUN MINIMO D’ORDINE

PREZZO

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

18 cm

Q.TÀ 20+ Offerta personalizzata

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

CONSIGLIATO PERSONALIZZABILE

ATTREZZATURE

CASSETTE, CONTENITORI ISOTERMICI E CARRELLI

Cassette abbattibili Wood effetto legno

MOCA

-30%

HACCP La cassetta Wood sostituisce la cassetta in legno in modo igienico ed ecosostenibile. • Ideale per il trasporto e la presentazione di alimenti. • Robusta e resistente assicura la massima protezione del prodotto contenuto. • Richiudibile ed impilabile per massimizzare lo spazio sul mezzo di trasporto e nel punto vendita. • Leggera, maneggevole, non lascia residui e non deve essere smaltita. • Facile da pulire, resistente a umidità, insetti, muffe, acidi, grassi, solventi e odori • Sistema di chiusura Active-Block. CODICE

3012.100 3012.101 3012.102

VOLUME

22,62 L 33,20 L 44,8 L

CARATTERISTICHE TECNICHE PORTATA LARGHEZZA PROFONDITÀ

10 kg 15 kg 20 kg

60 cm 60 cm 60 cm

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

€ 11,16

€ 9,77

€ 18,30

3012.102 cassetta WOOD 60x40x21,8 cm

€ 14,64

Q.TÀ 10+ Offerta personalizzata

€ 11,38 invece di € 16,26 SCONTO 30%

3012.101 cassetta WOOD 60x40x16,3 cm

RILEVABILE

-30%

Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10

€ 13,95

Sistema di chiusura Active-Block: le cassette Wood sono semplici da chiudere in quanto METAL DETECTOR E RAGGI X è sufficiente azionare la maniglia posta lateralmente per sganciare le sponde e ripiegare la cassetta

Richiudibile e impilabile per ottimizzare lo spazio

-20%

PREZZO

3012.100 cassetta WOOD 60x40x11,3 cm

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP

11,3 cm 16,3 cm 21,8 cm

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne. CODICE

GUARDA IL VIDEO

ALTEZZA

40 cm 40 cm 40 cm

€ 12,81

MOCA

Contenitori Isotermici

HACCP

Contenitori isotermici progettati per mantenere costante la temperatura degli alimenti durante il trasporto o in produzione, sono ideali per stoccaggio e consegne a domicilio. Realizzati in polipropilene espanso per garantire un elevato isolamento ed un’ottima resistenza. Utilizzabili da -40°C fino a +120°C. Idonei al contatto con gli alimenti, perfettamente igienici in quanto non assorbono gli odori e possono essere lavati anche in lavastoviglie. Disponibili in tre differenti formati: 46 L contengono contenitori Gastronorm 1/1 profondità 20 cm 53 L contengono cassette 60x40 fino a 10 cm di altezza 80 L contengono cassette 60x40 fino a 20 cm di altezza

MANTENGONO LA TEMPERATURA PER +4H

2 3

CARATTERISTICHE TECNICHE CODICE

VOLUME

MISURE ESTERNE LUNGXPROFXALT

MISURE INTERNE LUNGXPROFXALT

PESO

4010.000 4010.001 4010.002

46 L 53 L 80 L

60x40x31,6 cm 49x69x27 cm 49x69x37 cm

53,8x33,8x25,4 cm 42,5x62,5x20,5 cm 42,5x62,5x30,5 cm

1,2 kg 1,4 kg 1,7 kg

-10%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

OFFERTA

-15%

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 11

Q.TÀ DA 12 A 24

4010.000 contenitore isotermico - 46 L

€ 49,86

€ 44,87

€ 42,38

4010.001 contenitore isotermico - 53 L

€ 57,33

€ 51,60

€ 48,73

4010.002 contenitore isotermico - 80 L

€ 64,85

€ 58,36

€ 55,12

Q.TÀ 24+ Offerta personalizzata

1. Incavo interno stampato per facilitare la rimozione delle cassette. 2. I manici facilitano il trasporto e lo stoccaggio. 3. Incavo per targhette identificative. 4. Impilabili tra di loro.

Carrelli in plastica per cassette

Carrello grigliato in Abs, lavabile, ideale per il trasporto di cassette 1 Carrello per cassette con supporto perimentrale bianco Dimensioni: 63 x 50 cm per cassette Strong 60x50 cm (codici 3010.040 e 3010.042) Portata massima 150 kg. Colore bianco. Comprensivo di ruote. 2 Carrello grigliato per cassette Dimensioni: 60 x 40 cm con fondo grigliato per cassette Service, Dry e forate, portata 250 kg. (Ruote acquistabili a parte)

(ruote comprese)

3 Carrello per cassette con supporto perimentrale nero

Dimensioni: 75 x 45 cm con solo il supporto perimetrale, per cassette Strong 100 kg, portata 250 kg (Ruote acquistabili a parte).

Ruote per carrelli

Ruote per carrelli diametro 100 mm (compresi dadi e bulloni). Disponibili in due misure: • Ruota inox e rivestimento in poliuretano con struttura in acciaio inox e rivestimento in poliuretano blu, per garantire la massima igiene ed efficienza. La portata di ogni ruota è pari a 120 kg; • Ruota in nylon e struttura zincata. CODICE

PREZZO

-20%

-30%

Q.TÀ DA 2A4

Q.TÀ DA 5 A 10

DESCRIZIONE

RUOTE

Q.TÀ DA 1

3040.010

carrello per cassette 63x50 cm

√

€ 92,35

€ 73,88

€ 64,64

3010.050

carrello grigliato 60x40 cm

€ 22,59

€ 20,33

€ 19,20

3010.051

carrello solo perimetro 75x45 cm

shop.tecnafood.it

€ 23,78

€ 21,40

€ 20,21

Q.TÀ 10+ Chiamaci per un’offerta personalizzata

info@tecnafood.it

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

-10%

-15%

Q.TÀ DA 1 A 12

Q.TÀ DA 13 A 48

Q.TÀ DA 49 A 100

ruota inox e rivestimento 6080.000 in poliuretano

€ 22,38

€ 20,14

€ 19,02

ruota in nylon e struttura 6080.001 zincata

€ 8,36

€ 7,52

€ 7,11

Tel 059.909.881

Q.TÀ 100+ Offerta personalizz.

WhatsApp 366 9622894

ATTREZZATURE

CONTENITORI ERMETICI MOCA

Contenitori Ermetic

HACCP I contenitori ERMETIC sono costruiti per l’utilizzo professionale. Il sistema di chiusura a doppia scanalatura permette di garantire l’ermeticità ed allungare i tempi di conservazione. Grazie al nuovo modello, da oggi è possibile estrarre parzialmente l’aria all’interno del contenitore riducendo l’ossidazione del cibo e prolungandone la vita utile fino al 25%. Disponibili nella tipologia classica, nelle misure Gastronorm 1/6, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1 ed in diverse altezze, e nella tipologia specifica per alimenti contenenti allergeni. Sono inoltre disponibili le griglie da posizionare al loro interno. Tutti i contenitori sono forniti senza pennarello. -10%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

-20%

DIMENSIONI mm Q.TÀ DA 1 A 5 Q.TÀ DA 6 A 11 Q.TÀ DA 12 A 24

2166.000 conten. Ermetic 1,1 L - GN1/6

176X162X65

€ 4,97

€ 4,48

€ 3,98

2166.001 conten. Ermetic 1,7 L - GN 1/6

176x162x100

€ 5,74

€ 5,16

€ 4,59

2166.002 conten. Ermetic 2,6 L - GN 1/6

176x162x150

€ 5,99

€ 5,39

€ 4,79

2166.003

265x162x100

€ 6,71

€ 6,04

€ 5,37

2166.004 conten. Ermetic 4,3 L - GN 1/4

265x162x150

€ 7,40

€ 6,66

€ 5,92

2166.005

conten. Ermetic 4 L - GN 1/3

325x176x100

€ 10,10

€ 9,09

€ 8,08

2166.006

conten. Ermetic 6 L - GN 1/3

325x176x150

€ 11,14

€ 10,03

€ 8,91

2166.007 conten. Ermetic 6,5 L - GN 1/2

325x265x100

€ 13,87

€ 12,48

€ 11,10

2166.008 conten. Ermetic 10 L - GN 1/2

325x265x150

€ 16,68

€ 15,01

€ 13,34

2166.009 conten. Ermetic 12,5 L - GN 1/2

325x265x200

€ 18,49

€ 16,64

€ 14,79

2166.010 conten. Ermetic 13,5 L - GN 2/3

354x325x150

€ 20,86

€ 18,77

€ 16,69

2166.011 conten. Ermetic 19 L - GN 2/3

354x325x200

€ 21,88

€ 19,69

€ 17,50

2166.012 conten. Ermetic 13,7 L - GN 1/1

530x325x100

€ 19,23

€ 17,30

€ 15,38

2166.013 conten. Ermetic 21 L - GN 1/1

530x325x150

€ 21,60

€ 19,44

€ 17,28

2166.014 conten. Ermetic 28 L - GN 1/1

530x325x200

€ 24,84

€ 22,35

€ 19,87

2166.015 griglia conten. Ermetic GN 1/4

207x100x20

€ 4,21

€ 3,79

€ 3,37

2166.016

grigli conten. Ermetic GN 1/3

259x114x20

€ 4,79

€ 4,31

€ 3,84

2166.017 griglia conten. Ermetic GN 1/2

258x195x20

€ 5,64

€ 5,07

€ 4,51

2166.018 griglia conten. Ermetic GN 1/1

470x265x20

€ 6,68

€ 6,01

€ 5,34

2166.020 Ermetic Allergeni 4,3 L - GN 1/4

265x162x150

€ 7,32

€ 6,51

2166.021 Ermetic Allergeni 6 L - GN 1/3

325x176x150

€ 12,37

€ 11,13

€ 9,89

2166.022 Ermetic Allergeni 10 L - GN 1/2

325x265x150

€ 19,00

€ 17,10

€ 15,20

€ 3,83

€ 3,44

€ 3,06

conten. Ermetic 2,L - GN 1/4

2166.019 pennarello per conten. Ermetic

CERTIFIC. NSF

SENZA BPA

HACCP

ETICHETTA PERMANENTE

NUOVA CHIUSURA PIÙ ERMETICA

GASTRONORM

Q.TÀ 24+

Contenitori Ermetic dimensioni varie Gastronorm Chiama per un’offerta personalizzata

Contenitori Ermetic per Allergeni

NOVITÀ Etichetta integrata: annegata all’inteno della plastica evita che si stacchi durante i lavaggi.Pennarello da acquistare separatamente.

CONSIGLIATO

PERSONALIZZABILE

PERFETTAMENTE ERMETICO

LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE

MOCA

Contenitori accessibili Gastronorm

-20%

HACCP Contenitori accessibili progettati per ottimizzare la conservazione e lo stoccaggio di alimenti, in particolare alimenti secchi o a bassa umidità che richiedono una protezione non ermetica.

Possono essere impilati o sovrapposti senza comunque ostacolarne l’accesso. Disponibili nei modelli: gastronorm con 4 clip (colori giallo, rosso, verde, blu) da inserire negli appositi agganci nell’angolo del coperchio così da identificare i contenitori attraverso il codice colore. Disponibile anche nel modello da pavimento con ruote e apertura a slitta.

UTILIZZABILI FINO A -40°C

UTILIZZABILI FINO A +95°C

OFFERTA

GUARDA IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP 2166.052 395x200xh200 mm GN1/3 - 7 L

2166.050 415x340xh200 mm GN2/3 - 16 L

2166.051 565x340xh200 mm GN1/1 - 22,65 L

2166.053 565x340xh400 mm GN1/1 - 50 L

-10%

-20%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 11

Q.TÀ DA 12 A 24

2166.050

contenitore accessibile GN2/3 - 16 L

€ 16,98

€ 15,28

€ 13,59

2166.051

contenitore accessibile GN1/1 - 22,65 L

€ 18,84

€ 16,96

€ 15,08

2166.052

contenitore accessibile GN1/3 - 7 L

€ 9,28

€ 8,35

€ 7,43

2166.053

contenitore accessibile GN1/1 - 50 L

€ 38,99

€ 35,09

€ 31,19

2166.054

contenitore accessibile 100 L

2166.019

pennarello per contenitori Ermetic

NESSUN MINIMO D’ORDINE

PREZZO

€ 84,62 invece di € 105,77 SCONTO 20% € 3,83

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

€ 3,44

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

2166.054 705x465xh580 mm 100 L - con ruote

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

Q.TÀ 24+

Chiama per un’offerta personalizzata

Ruote per la movimentazione

Apertura trasparente scorrevole

€ 3,06

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

CONSIGLIATO ATTREZZATURE

SESSOLE E CARAFFE

Caraffa di misurazione per alimenti ergonomica

PERSONALIZZABILE

MOCA

-10%

HACCP Caraffa di misurazione da 2 L idonea al contatto con gli alimenti. • La fascia trasparente con 3 unità di misura per liquidi e polveri, è utile a controllare facilmente il livello del prodotto all’interno. • Il beccuccio allungato permette di versare liquidi con estrema precisione senza sgocciolare. • La maniglia è ottimizzata per aiutare un facile versamento senza affaticare la mano dell’operatore e offre un’ ancor maggiore precisione dei gesti. • L’ampio fondo assicura stabilità e pulizia, in quanto la base è sollevata internamente. Le due fessure alla base permettono di sollevare facilmente la brocca senza toccare la superficie sottostante.

GUARDA IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP

Ideale per dosare ingredienti sia solidi che liquidi. Disponibile in cinque colori.

RILEVABILE

CARATTERISTICHE TECNICHE VOLUME

DIMENSIONI (LUNGH. X LARGH. X ALT.)

14x22,5x21,5 cm

CODICE

DESCRIZIONE

C.60003

caraffa di misurazione 2 L

C.6000

caraffa di misurazione 2 L

METAL DETECTOR E RAGGI X

TEMPERATURA MAX.

100°C PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 12*

NOVITÀ

COLORE

€ 10,78 invece di € 11,98 SCONTO 10% € 11,98

€ 10,78

*Lo sconto è valido per l’acquisto di caraffe dello stesso colore

Sessola ergonomica

CONSIGLIATO MOCA

HACCP Sessole per alimenti ergonomiche e monoblocco realizzate in polipropilene idoneo al contatto con gli alimenti. Il design anti-affaticamento bilancia il peso e non sforza il braccio dell’operatore. Disponibile in 5 colori per rispondere alle esigenze di codice colore per l’industria alimentare. • Facilmente igienizzabile. • Dimensione: 270 x 150 x 145 mm (LunghezzaxLarghezzaxAltezza) • Capacità: 2 litri

PERSONALIZZABILE -10%

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10*

€ 7,14

€ 6,43

RILEVABILE

DESCRIZIONE

C.5671

sessola ergonomica 2 L

COLORE

Q.TÀ 10+

METAL DETECTOR E RAGGI X

Offerta € 6,43 invece di € 7,14 SCONTO 10% personalizz.

C.56713 sessola ergonomica 2 L

Q.TÀ 12+ Chiamaci per un’offerta personalizzata

MOCA Sessole rettangolari HACCP Le sessole sono utilizzate per trasferire qualsiasi tipo di alimento solido. La struttura è particolarmente solida e il manico presenta un foro per poterla appendere. Bordo assottigliato per raccogliere facilmente anche piccole quantità.

OFFERTA

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CODICE

OFFERTA

*Lo sconto è valido per l’acquisto di sessole dello stesso colore

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1A5

Q.TÀ DA 6 A 10*

CODICE

DESCRIZIONE

C.567099

sessola rettangolare larga rilevabile al m.d.

COLORE

€ 9,24

€ 8,32

C.5670

sessola rettangolare larga

€ 6,30

€ 5,67

C.567599

sessola rettangolare media rilevabile al m.d.

€ 6,60

€ 5,94

C.5675

sessola rettangolare media

€ 5,12

€ 4,61

C.567799

sessola rettangolare piccola rilevabile al m.d.

€ 4,62

€ 4,16

C.5677

sessola rettangolare piccola

€ 3,34

€ 3,01

Q.TÀ 10+

Chiamaci per un’offerta personalizzata

*Lo sconto è valido per l’acquisto di sessole dello stesso colore e modello

Mestolo caseario

MOCA

HACCP Mestolo per caseifici, in polietilene ad alta densità, di colore bianco, con manico ergonomico.

Dimensioni: Ø20 x 12h cm

Imbuto filtrante

MOCA

HACCP Imbuto in polipropilene con scarico maggiorato (diametro 10cm), con filtro integrato, idoneo al contatto con alimenti. Diametro superiore 27 cm. Ideale per travasare grandi quantità di liquido in poco tempo. Ideale come cola latte. Caratteristiche filtro: filo diametro 0.16 mm, distanza tra i fili 0.35 mm, materiale AISI 304.

CON FILTRO -15%

PREZZO

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 2 3010.015 mestolo caseario

-25%

Q.TÀ DA 3 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10

€ 4,68

shop.tecnafood.it

€ 3,98

€ 3,51

PREZZO

Q.TÀ 10+ Offerta person.

info@tecnafood.it

CODICE DESCRIZIONE 3020.017

imbuto filtrante

Q.TÀ DA 1 A 2 € 6,21

Tel 059.909.881

-15%

-25%

Q.TÀ DA 3 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10 € 5,28

€ 4,66

Q.TÀ 10+ Offerta person.

WhatsApp 366 9622894

ATTREZZATURE

CIOTOLE, SECCHI E PALE

Ciotole Strong in polipropilene

MOCA

HACCP

Ciotole in polipropilene estremamente resistenti e robuste. Idonee al contatto con gli alimenti sono impilabili con il coperchio oppure inseribili una all’interno dell’altra. Utilizzabili anche in microonde. Colore bianco naturale. Ideali per la preparazione e la conservazione dei cibi. PREZZO -20%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

2154.040

ciotola strong in PP - 4,5 L

280 mm

€ 10,33

2154.041

ciotola strong in PP - 6 L

325 mm

2154.042

ciotola strong in PP - 9 L

360 mm

2154.043

ciotola strong in PP - 13 L

-30%

Q.TÀ DA 3 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10 € 8,26

€ 7,23

€ 14,28

€ 11,42

€ 10,00

€ 16,70

€ 13,36

€ 11,69

400 mm

€ 22,47

€ 17,98

€ 15,73

2154.044

coperchio ciotola in PP da 4,5 L 280 mm

€ 6,16

€ 4,93

€ 4,31

2154.045

coperchio ciotola in PP da 6 L 325 mm

€ 7,63

€ 6,10

€ 5,34

2154.046

coperchio ciotola in PP da 9 L 360 mm

€ 11,38

€ 9,10

€ 7,96

2154.047

coperchio ciotola in PP da 13 L 400 mm

€ 11,76

€ 9,41

€ 8,23

Q.TÀ 10+

NOVITÀ Offerta personalizzata

CONSIGLIATO

ESTREMAMENTE PERSONALIZZABILE RESISTENTI OFFERTA

Secchio Tecna 6-12-20 L

MOCA

HACCP

GUARDA IL VIDEO

Secchio con manico in acciaio inox per il trasporto e travaso di alimenti sia liquidi che solidi nella massima igiene e portabilità. Dotato di scala graduata per un’esatta dosatura degli ingredienti.

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

6 LITRI

12 LITRI

Dimensioni: 27x25,8 cm

Dimensioni: 33x33 cm La nuova impugnatura evita di toccare con le mani il fondo del secchio.

COLORE

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 4

Q.TÀ DA 5 A 10*

€ 11,88

€ 10,69

CODICE

DESCRIZIONE

C.5688

secchio Tecna da 6 L

C.5689

coperchio secchio 6 L

€ 3,00

€ 2,70

C.5686

secchio Tecna 12 L

€ 16,02

€ 14,42

C.5687

coperchio 12 L

€ 7,12

€ 6,41

C.5692

secchio Tecna 20 L

€ 28,88

€ 25,99

C.5693

coperchio 20 L

€ 11,96

€ 10,76

C.16200

staffa per secchio

€ 30,06

€ 27,06

NOVITÀ Q.TÀ 10+

20 LITRI CONSIGLIATO

Dimensioni: 38x47cm

Offerta personalizzata

Doppie maniglie per trasportare il secchio anche in due persone.

PERSONALIZZABILE

*Lo sconto è valido per l’acquisto di secchi o coperchi dello stesso colore e misura

Pale mescolatrici

MOCA

HACCP

Con o senza fori per consentire agli ingredienti di passare attraverso la pala per agevolare la miscelazione. Disponibili 2 modelli: • pale in polipropilene, resistenti fino a 100°C, disponibile con o senza fori. Misura 120 x16 cm, dimensioni pala senza manico 25x16; • pale in nylon, resistenti fino a 170°C, disponibile in due differenti dimensioni: 90x 16 cm - 120x18,5cm; dimensioni pala senza manico 29x16.

-10%

Q.TÀ DA 1A3

Q.TÀ DA 4A6

CODICE

DESCRIZIONE

C.701299

pale in propilene con fori 120x16 cm rilevabile al metal detector

€ 42,88

€ 38,59

C.70125

pale in propilene con fori 120 x16 cm

€ 30,88

€ 27,79

C.70105

pale in propilene senza fori 120 x16 cm

€ 30,88

€ 27,79

C.70075

pala mescolatrice nylon 90x16 cm

€ 59,48

€ 53,53

C.70095

pala mescolatrice nylon 120x18,5 cm

€ 65,96

€ 59,36

NESSUN MINIMO D’ORDINE

COLORE

PREZZO

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

-10%

MOCA

Pala dritta

HACCP

GUARDA IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP Q.TÀ 6+

Chiamaci per offerta personalizzata

OFFERTA

Pala con impugnatura a D, dritta in polipropilene alimentare a prova d’urto, disponibile in 2 lunghezze, 130cm per lavorare a pavimento, manico ergonomico 104cm per lavorare a metà altezza ad esempio da un contenitore ad un nastro trasportatore. Larghezza pale 35 cm. Resistente fino 100° .

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1A3

Q.TÀ DA 4 A 6*

RILEVABILE COLORE

Q.TÀ 6+

METAL DETECTOR E RAGGI X

C.56013

pala ergonomica

€ 35,21 invece di € 39,12 SCONTO 10%

C.5601

pala ergonomica

€ 39,12

€ 35,21

C.5623

pala dritta 104 cm

€ 23,62

€ 21,26

C.562599

pala dritta rilevabile m.d.104 cm

€ 51,30

€ 46,17

Offerta personalizzata

*Lo sconto è valido per l’acquisto di pale dello stesso colore

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

ATTREZZATURE

ATTREZZATURA IN ACCIAIO INOX HACCP

HACCP

Caraffe in acciaio inox estremamente robuste con scala graduata interna. Il manico aperto permette di agganciarle a secchi o contenitori e di inserirle una dentro l’altra. La forma conica le rende stabili e difficili da rovesciare. Disponibili in due modelli: • 1 L: diametro 150 mm, altezza 130 mm. • 2 L: diametro 170 mm, altezza 190 mm.

Sessole in acciaio inox dalla forma arrotondata per facilitare il prelievo dei prodotti da contenitori di qualsiasi forma. Le sessole sono composte da 3 parti saldate. Disponibile in tre misure: • 2,8 L 15,5x15,5 cm (lunghezza con manico 40 cm - senza manico 25,1 cm). • 1,7 L 12,3x12,3 cm (lunghezza con manico 37,5 cm - senza manico 23,1 cm). • 1 L 10,5x10,5 cm (lunghezza con manico 33 cm - senza manico 19,1 cm).

IN ACCIAIO INOX

NOVITÀ IN ACCIAIO

2,8 L

MOCA

Caraffe graduate inox standard

MOCA

Sessole inox standard

INOX

CONSIGLIATO 1,7 L

PERSONALIZZABILE -15% PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

2153.105 sessola tonda inox - 2,8 L

-15%

GUARDA IL VIDEO Q.TÀ DA 1 A 2

2153.107 sessola tonda inox - 1,7 L 2153.106

-10%

OFFERTA

sessola tonda inox - 1 L

PREZZO

-20%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 6

2153.300

caraffa inox 1 L

€ 14,98

€ 11,98

€ 10,49

2153.301

caraffa inox 2 L

€ 29,44

€ 23,55

€ 20,60

Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 12 Q.TÀ 12+

€ 35,67

€ 32,10

€ 30,32

€ 21,60

€ 19,44

€ 18,36

invece di € 23,91 SCONTO 15% SU€ 20,32 SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP Setaccio inox

Offerta personal.

-30% Q.TÀ DA 7 A 10 Q.TÀ 10+ Offerta personal.

MOCA

HACCP

2153.040: maglia da 4 fori per 2,5 cm

RILEVABILE

Setacci in acciaio inox. Diametro 34 cm. Altezza 8 cm. Disponibile in tre modelli:

METAL DETECTOR E RAGGI X

• 2153.040: maglia da 4 fori per 2,5 cm, ideale per l’infarinatura del pesce. • 2153.041: maglia da 10 fori per 2,5 cm, ideale per panifici e pastifici. • 2153.042: maglia da 20 fori per 2,5 cm, ideale per farine.

PREZZO

-10%

-15%

Q.TÀ DA 4 A6

Q.TÀ DA 7 A 10

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1A3

2153.040

setaccio inox 34cm-4 fori per 2,5 cm

€ 55,75

€ 50,18

€ 47,39

2153.041

setaccio inox 34 cm-10 fori per 2,5 cm

€ 48,73

€ 43,85

€ 41,42

2153.042

setaccio inox 34 cm-20 fori per 2,5 cm

€ 46,03

€ 41,42

€ 39,12

INOX

2153.042: maglia da 20 fori per 2,5 cm

Q.TÀ 10+

2153.041: maglia da 10 fori per 2,5 cm

Offerta personalizzata

MOCA

Secchio inox con base

HACCP

Secchio interamente in acciaio inox, graduato, con base e completo di manico. La base evita che il fondo del secchio appoggi a terra in modo tale da evitarle urti. Disponibili due modelli: • Ø 32,5 cm. Altezza 32,5 cm. Capacità 15 litri. • Ø 30 cm. Altezza 26,5 cm. Capacità 10 litri. Disponibile anche il coperchio inox con manico. PREZZO

-10%

-15%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

2153.020

secchio inox 15 L con base

€ 81,20

Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10 € 73,08

€ 69,02

2153.023

secchio inox 10 L con base

€ 70,73

€ 63,65

€ 60,12

2153.021 coperchio secchio inox 15 L

€ 22,83

€ 20,54

€ 19,40

2153.024 coperchio secchio inox 10 L

€ 19,50

€ 17,55

€ 16,58

shop.tecnafood.it

Q.TÀ 10+ Offerta personalizzata

info@tecnafood.it

Base rialzata per proteggere il fondo del secchio da urti accidentali

Tel 059.909.881

WhatsApp 366 9622894

ATTREZZATURE

BIDONI, CARRELLI ED ETICHETTE MOCA

Bidoni industriali

HACCP Ideale per la conservazione degli alimenti o per lo stoccaggio di materiali di scarto. I modelli da 150, 200 e 300 L sono sprovvisti di maniglie. PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

3020.047

bidone industriale bianco

3020.005 3020.006

-20%

-10%

LITRI Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10 50 L

€ 19,72

€ 17,75

€ 15,77

bidone industriale bianco

75 L

€ 27,31

€ 24,58

€ 21,85

bidone industriale bianco

100 L

€ 34,87

€ 31,38

€ 27,90

3020.200.3 bidone industr. blu + coperchio 100 L

€ 44,99

€ 40,49

€ 35,99

3020.150

bidone industriale bianco

150 L

€ 43,56

€ 39,20

€ 34,85

3020.151

bidone industriale bianco

200 L

€ 57,75

€ 51,98

€ 46,20

3020.152

bidone industriale bianco

300 L

€ 74,49

€ 67,04

€ 59,59

3020.048

coperchio per bidone da 50 L

€ 7,37

€ 6,63

€ 5,90

3020.007

coperchio per bidone da 75 L

€ 7,89

€ 7,10

€ 6,71

3020.008

coperchio per bidone da 100 L

€ 8,58

€ 7,72

€ 7,29

3020.153

coperchio per bidone da 150 L

€ 9,66

€ 8,69

€ 7,73

3020.154

coperchio per bidone da 200 L

€ 10,98

€ 9,88

€ 8,78

3020.155

coperchio per bidone da 300 L

€ 13,20

€ 11,88

€ 10,56

Volume

Peso

3020.047

50 L

2,2 kg

45,5 cm

40,5 cm

10,6 cm

36,2 cm

47 cm

3020.005

75 L

3,1 kg

48,2 cm

43,5 cm

11,5 cm

39 cm

57 cm

3020.006

100 L

3,9 kg

52 cm

47 cm

12,7 cm

41,5 cm

67 cm

3020.200.3

100 L

4,12 kg

51,5 cm

47,5 cm

5,25 cm

41 cm

67 cm

3020.150

150 L

4,5 kg

61,8 cm

56,5 cm

8,0 cm

49,5 cm

70,5 cm

3020.151

200 L

5,7 kg

67 cm

61,5 cm

9,0 cm

53,8 cm

80,5 cm

3020.152

300 L

7,6 kg

76 cm

70 cm

9,0 cm

60,8 cm

88,6 cm

Chiama per un’offerta personalizzata

1. B

CARATTERISTICHE TECNICHE Codice

Q.TÀ 10+

2. 3.

4. D

4. 8.

Bidone con maniglie 50 L

Bidone senza maniglie 150 L

Bidone con maniglie 75 L

Bidone senza maniglie 200 L

Bidone con maniglie 100 L

Bidone senza maniglie 300 L

Bidone blu con maniglie 100 L coperchio incluso

Coperchio nelle misure 50-75-100-150-200-300 L

Carrelli inox per bidoni Carrelli in acciaio inox per il trasporto di bidoni. I carrelli sono forniti con ruote in nylon pivottanti con supporto inox. Disponibili 3 modelli:

• 3070.000 per bidoni da 50 - 75 - 100 L o mastelli da 45 L. Dimensioni carrello: 48x48x35,5 cm (lunghezza x larghezza x altezza). • 3070.001 per bidoni da 150 - 200 L o mastelli da 80 e 120 L. Dimensioni carrello: 65x65x35 cm (lunghezza x larghezza x altezza).

Carrello per bidoni 50-75-100 L

Carrello per bidoni 150-200-300 L

• 3070.002 per bidoni da 300 L o mastelli da 120 L. Dimensioni carrello: 73x73x35 cm (lunghezza x larghezza x altezza). PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

-20%

-30%

Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10

3070.000 Carrello con ruote per bidoni 50-75-100 L

€ 152,96

€ 122,36

3070.001

Carrello con ruote per bidoni 150-200 L

€ 169,95

€ 135,96

€ 118,97

3070.002

Carrello con ruote per bidoni 300 L

€ 184,11

€ 147,29

€ 128,88

Bidone industriale con chiusura ad anello

€ 107,07

Q.TÀ 10+ Offerta personalizzata

MOCA

HACCP Bidone industriale idoneo al contatto con gli alimenti, provvisto di guarnizione e di coperchio con anello in metallo. Ideale per la conservazione degli alimenti o per lo stoccaggio di materiali di scarto.

Misure 75 L: Ø49 x h57 cm . Misure 100 L: Ø52 x h67 cm. CODICE

PREZZO

DESCRIZIONE

-10%

-20%

Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10 Q.TÀ 10+

3020.009 bidone industr. con chiusura ad anello 75 L

€ 52,00

€ 46,80

€ 41,60

3020.010 bidone industr. con chiusura ad anello100L

€ 61,49

€ 55,34

€ 49,19

Offerta personal.

Etichette per bidoni

Etichette adesive per bidoni con particolare trattamento anti-UV per una maggiore durata nel tempo. Dimensioni: 15 x 30 cm. PREZZO -10% -15% CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 6

Q.TÀ DA 7 A 10

3500.022

ricambio etichetta anti-UV - cat.1

€ 8,50

€ 7,65

€ 7,23

3500.021

ricambio etichetta anti-UV - cat.2

€ 8,50

€ 7,65

€ 7,23

3500.002

ricambio etichetta anti-UV - cat.3

€ 8,50

€ 7,65

€ 7,23

NESSUN MINIMO D’ORDINE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

Q.TÀ 10+ Offerta personal.

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

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ATTREZZATURE

CARRELLI, MASTELLI E RILEVABILI MOCA

Carrello in plastica per bidoni

Mastello 3 manici

Innovativo: in base al lato sul quale vengono installate le ruote può trasportare bidoni da 75 o 100 L. Impilabile per occupare pochissimo spazio.

Mastello 3 manici in polietilene idoneo al contatto con gli alimenti. Utilizzabile da -10°C a +80°C. Disponibile in 3 misure:

HACCP

• 3020.030: diametro 50 cm, altezza 37 cm, capacità 45 litri; • 3020.031: diametro 60 cm, altezza 43 cm, capacità 80 litri; • 3020.032: diametro 70 cm, altezza 51 cm, capacità 120 litri.

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

-10%

-20%

Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10 Q.TÀ 10+

3020.003 carrello bidone 75/100 L

€ 107,73

€ 96,96

€ 86,19

Offerta pers.

-10%

-20%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10 Q.TÀ DA 11 A 20 Q.TÀ 20+

3020.030

mastello tre manici 45 L

€ 24,00

€ 21,60

€ 19,20

3020.031

mastello tre manici 80 L

€ 32,19

€ 28,97

€ 25,75

3020.032

mastello tre manici 120 L

€ 48,29

€ 43,46

€ 38,63

Offerta personal.

PROTEGGI IL TUO BRAND CON I PRODOTTI DETECTABILI! NOVITÀ

I prodotti detectabili sono rilevabili al metal detector ed eliminano il rischio di contaminazione da parte di corpi estranei in ambienti in cui la sicurezza alimentare è un requisito essenziale.

NOVITÀ

CONSIGLIATO

PERSONALIZZABILE

Grazie a questo tipologia di attrezzature, l’immagine aziendale non verrà lesa e preverrai il rischio di richiami di interi lotti di prodotti dal mercato.

OFFERTA

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SU SHOP.TECNAFOOD.IT BLU HACCP

BLU HACCP RILEVABILE

Penne rilevabili Penne rilevabili al Metal Detector ed ai raggi X. Contengono un agente antimicrobico per evitare la proliferazione di batteri e sono caratterizzate da semplicità di struttura (minimo numero di componenti), da una notevole robustezza e resistenza agli impatti ed abrasioni e sono facili da pulire. Sono uno strumento di elevata visibilità a dimostrazione di un sistema HACCP realmente efficace e moderno. Solo l’involucro della penna è idoneo al contatto alimentare. Disponibili tre modelli: • penna rilevabile retrattile, con punta retrattile, inchiostro nero e foro per aggancio anella o catenella. • penna rilevabile stick con punta fissa, inchiostro blu e foro per aggancio anella o catenella. Non frammentabile in quanto formato da un unico blocco. Adatte per un utilizzo su banconi, non adatte a essere trasportate in tasca. • penna rilevabile Tecna con punta retrattile, inchiostro blu e foro per aggancio anella o catenella, permette di scrivere anche in ambienti umidi, ricchi di polvere e grasso. Adatte per essere traspostate anche in tasca.

METAL DETECTOR E RAGGI X

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

Non frammentabile

Penna retrattile Tecna

Permette di scrivere anche in ambienti umidi, polverosi e grassi.

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

2600.003

penna rilev. RETRATTILE - involucro blu

COLORE INK Q.TÀ DA 1 A 49

-10%

-15%

Q.TÀ DA 50 A 99 Q.TÀ DA 100 A 150

€ 2,91

€ 2,61

€ 2,47

2600.003.4 penna rilev. RETRATTILE - involucro rosso

€ 2,91

€ 2,61

€ 2,47

2600.003.6 penna rilev. RETRATTILE - involucro giallo

€ 2,91

€ 2,61

€ 2,47

2600.024

penna rilev. STICK - involucro blu

€ 1,22

€ 1,10

€ 1,04

2600.024.6

penna rilev. STICK - involucro giallo

€ 1,22

€ 1,10

€ 1,04

2600.050

penna rilev. retrattile Tecna

€ 4,14

€ 3,73

€ 3,52

shop.tecnafood.it

info@tecnafood.it

Penna retrattile

Q.TÀ 150+

Chiama per un’offerta personalizzata

Tel 059.909.881

Aggancio rinforzato per catenelle.

Penna stick Aggancio rinforzato per catenelle.

WhatsApp 366 9622894

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PERSONALIZZABILE

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ATTREZZATURE

BLU HACCP

CANCELLERIA RILEVABILE

-15%

Pennarelli rilevabili

RILEVABILE

OFFERTA

METAL DETECTOR E RAGGI X

Pennarelli indelebili rilevabili al metal-detector ed ai raggi X. Punta arrotondata. Sono uno strumento di elevata visibilità a dimostrazione di un sistema HACCP realmente efficace e moderno. Disponibili nel modello Easy con cappuccio e inchiostro blu e nero, nel modello a punta fine e nel modello Tecna con punta retrattile e inchiostro nero, dotato di un particolare meccanismo che chiude con una membrana la punta del pennarello al suo interno quando non viene utilizzata, in modo che non si secchi e non si sporchi. Solo l’involucro della penna è idoneo al contatto alimentare. Pennarello Easy A punta arrotondata colore nero o blu.

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Pennarello Tecna

Pennarello Fine A punta sottile colore nero.

SU SHOP.TECNAFOOD.IT A punta retrattile

piatta colore nero.

BLU HACCP RILEVABILE

NOVITÀ

METAL DETECTOR E RAGGI X PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

-10%

-15%

€ 2,30 invece di € 2,70 SCONTO 15% € 2,70

2600.006 pennarello Easy rilev.

Cancelleria rilevabile

€ 2,43

€ 2,30

-15% PERSONALIZZABILE

-10%

PREZZO

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ COLORE INK Q.TÀ 50+ DA 1 A 9 DA 10 A 29 DA 30 A 50

2600.005 pennarello Easy rilev.

CONSIGLIATO

Rilevabile al metal detector ma non ai raggi X.

Offerta personal.

Q.TÀ COLORE INK DA 1 A 9

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ 50+ DA 10 A 29 DA 30 A 50

CODICE

DESCRIZIONE

2600.080

pennarello Tecna rilev. punta piatta

€ 4,26

€ 3,83

2600.007

pennarello Fine rilev. punta sottile

€ 3,75

€ 3,38

OFFERTA

€ 3,62

Offerta personal.

GUARDA € 3,19 IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP

* Rilevabili ai raggi X i prodotti 2600.010, 2600.058

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

1 Penna ad inchiostro e penna per touchscreen (Apple e Android)

2 5 evidenziatori: rosa,

graffette ma una speciale foratura e piegatura della carta (max 5 fogli)

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

-10%

penna 2 in 1 rilev.

2600.053

evidenziatori rilev. - conf. da 5

2600.011

3 cucitrice senza graffette (max 5 fogli)

2600.010

2600.058 2600.055 2600.067

Porta badge

portadocumenti

NOVITÀ

CONSIGLIATO

-15%

DIMENSIONI Q.TÀ DA 1 A 10 Q.TÀ DA 11 A 30 Q.TÀ DA 31 A 50

2600.070

4 Cartellina

3 Cucitrice che non utilizza

blu, giallo, verde e arancione

€ 8,12

€ 7,31

€ 6,90 € 14,50

€ 17,06

€ 15,35

60x50 mm

€ 12,40

€ 10,54

€ 9,30

cartellina portadocumenti

323x228 mm

€ 30,80

€ 26,18

€ 23,10

portabadge rilev.

95x60 mm

€ 3,90

€ 3,51

€ 3,32

righello rilev.30 cm

300 mm

€ 3,08

€ 2,77

€ 2,62

calcolatrice rilev. da banco

120x150 mm

€ 52,95

€ 47,66

€ 45,01

PERSONALIZZABILE

Q.TÀ 50+

OFFERTA

Offerta personalizzata

GUARDA IL VIDEO 6 Righello

MOCA

Pennarelli rilevabili per alimenti

HACCP

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

7 Calcolatrice

BLU HACCP RILEVABILE

Pennarelli rilevabili al metal-detector certificati per poter scrivere sulla carne e sugli alimenti in genere. Struttura robusta, antiurto, con punta retrattile per non utilizzare i tappi.

METAL DETECTOR E RAGGI X

Quando la punta è all’interno una membrana occlude l’estremità per evitare che l’inchiostro si secchi. Disponibili con inchiostro blu o rosso. Forniti di certificazione di idoneità agli alimenti.

IDONEI A SCRIVERE SUGLI ALIMENTI PREZZO

-10%

-15%

COLORE INK Q.TÀ DA 1 A 10 Q.TÀ DA 11 A 30 Q.TÀ DA 31 A 50

CODICE

DESCRIZIONE

2600.072

pennarello rilevabile per carne

€ 5,07

€ 4,56

€ 4,31

2600.073

pennarello rilevabile per carne

€ 5,07

€ 4,56

€ 4,31

2600.074

pennarello rilevabile per alimenti

€ 5,07

€ 4,56

€ 4,31

2600.075

pennarello rilevabile per alimenti

€ 5,07

€ 4,56

€ 4,31

NESSUN MINIMO D’ORDINE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

Q.TÀ 50+ Offerta personalizzata

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

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Per ordini superiori a

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GUANTI E CANCELLERIA RILEVABILE

Guanti monouso in nitrile rilevabili

BLU HACCP

MOCA

RILEVABILE

HACCP Guanti monouso in nitrile idonei al contatto alimentare, rilevabili al Metal Detector, resistenti e senza polvere. Senza lattice e senza ftalati, preservano da possibili reazioni allergiche correlate alle proteine del lattice di gomma naturale. Di colore blu all’esterno e nero all’interno, al tatto sono mobidi e vellutati. Ambidestri con polsino salvastrappo. Forniti di certificazione di idoneità agli alimenti.

GLI UNICI IN NITRILE RILEVABILI

CARATTERISTICHE TECNICHE Spessore dito:

0,13 +/- 0,02 mm

Spessore palmo:

0,10 +/- 0,02 mm

Spessore polsino:

0,08 +/- 0,02mm

Lunghezza:

mm. 245 +/- 5mm

Colore:

METAL DETECTOR E RAGGI X

blu/nero

PREZZO

-15%

CODICE

DESCRIZIONE

TAGLIA

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 20*

Q.TÀ 20+

4080.070

guanti monouso in nitrile rilevabili conf 100 pz

S/M/L

€ 32,00

€ 27,20

4080.070.XL

guanti monouso in nitrile rilevabili conf 100 pz

€ 34,00

€ 28,90

Offerta personalizzata

NOVITÀ

*Lo sconto è valido per l’acquisto di guanti della stessa taglia

Fascette per cablaggio rilevabili CONSIGLIATO

NOVITÀ

Clip chiudi-sacchi Gripper

MOCA

HACCP

MOCA

HACCP Con una semplice operazione si potranno chiudere sacchi di qualsiasi materiale in modo da preservarne la freschezza e mantenere uno elevato standard igienico. Ideale per sacchi di farina, cacao, semilavorati ed ingredienti. Costruita con materiali ultra-resistenti e lavabile. Disponibile anche nella versione rilevabile al metal-datector e ai raggi X.

Fascette da cablaggio rilevabili al metal detector, colore blu. Idonee al contatto con alimenti. Disponibili nelle seguenti misure: • 100 x 2,5 mm - conf. 100 pz. • 282 x 7,6 mm - conf. 50 pz. • 203 x 3,4 mm - conf. 100 pz.

CONSIGLIATO

PERSONALIZZABILE

OFFERTA

Lunghezza clip: 245 mm; Massimo serraggio: 100 mm. OFFERTA

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NOVITÀ

TENUTA FORTE

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BLU HACCP

CONSIGLIATO

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

Sistema di blocco per evitare aperture accidentali

BLU HACCP

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X PREZZO

-10%

-20%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10

Q.TÀ DA 11 A 20

2600.030

fascette rilevabili 100x2,5mm - 100 pz

€ 12,27

€ 11,04

€ 9,82

2600.033

fascette rilevabili 282x7,6mm - 50 pz

€ 37,41

€ 33,67

€ 29,93

2600.032

fascette rilevabili 203x3,4mm - 100 pz

€ 20,05

€ 18,04

€ 16,04

PERSONALIZZABILE

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X Q.TÀ 20+

PREZZO

Chiama per un’offerta personalizz.

-10%

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ DA 1 A 10 DA 11 A 30 DA 31 A 50

CODICE

DESCRIZIONE

2600.900

clip Gripper per chiusura sacchi

€ 18,45

2600.060

clip Gripper rilevabile per chiusura sacchi

€ 31,42

OFFERTA

-15%

Q.TÀ 50+

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€ 16,61 SU SHOP.TECNAFOOD.IT € 15,68 Chiama per un’offerta personalizz. € 28,28 € 26,71

BLU HACCP

RILEVABILE

Inserti auricolari rilevabili

METAL DETECTOR E RAGGI X Inserti auricolari per la protezione dell’udito completamente rilevabili al metal detector (è rilevabile sia l’auricolare che il cordino). Realizzati in schiuma poliuretanica che li rende facili da inserire garantendo comunque un’ottima protezione in caso di lunga esposizione al rumore. Disponibili 2 modelli: • Inserti auricolari monouso rilevabili: livello di protezione 32dB, confezione da 50 paia; • Inserti auricolari riutilizzabili rilevabili: livello di protezione 27dB, venduti al paio. Gli inserti auricolari riutilizzabili sono forniti con contenitore.

ELEVATO COMFORT Bolla d’aria nella punta

Morbide flange

Contenitore fornito per ogni coppia di inserto auricolare riutilizzabile acquistato.

Inserti auricolari rilevabili monouso

Impugnatura rigida per un facile inserimento

Inserti auricolari rilevabili riutilizzabili

PREZZO

-5%

-15%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 7

Q.TÀ DA 8 A 10

Q.TÀ 10+

6000.303

inserti auricolari monouso con cordino rilevabili - conf. 50 paia.

€ 50,63

€ 48,09

€ 43,03

Offerta person.

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 20

Q.TÀ DA 21 A 49

Q.TÀ DA 50 A 100

Q.TÀ 100+

6000.305

inserti auricolari riutilizzabili con cordino rilev.

€ 3,93

€ 3,73

€ 3,34

Offerta person.

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info@tecnafood.it

Tel 059.909.881

WhatsApp 366 9622894

NOVITÀ ATTREZZATURE

CONSIGLIATO

TAGLIERINI RILEVABILI

NOVITÀ

PERSONALIZZABILE

Taglierino monoblocco rilevabile al metal detector

MOCA

HACCP

Cutter in plastica rilevabile detectabile appositamente studiati per l’utilizzo nel settore OFFERTA alimentare. Interamente rilevabili al Metal Detector. Sistema di sicurezza studiato per evitare che la lama esca accidentalmente. Caratteristiche: GUARDA IL VIDEO • Materiale corpo: polipropilene, plastica rilevabile idonea al contatto con alimenti SU SHOP.TECNAFOOD.IT • Materiale lama: acciaio inossidabile idonea al contatto con alimenti (FoodApproved). HACCP •BLU Spessore lama: 0,63 mm.

CONSIGLIATO

RILEVABILE

PERSONALIZZABILE

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

2600.101

taglierino monoblocco rilev.

€ 15,18

-15%

Taglierino Fast

CONSIGLIATO

NOVITÀ

-10%

PREZZO

METAL DETECTOR E RAGGI X

NOVITÀ

-15%

Q.TÀ DA 6 A 10 CONSIGLIATO Q.TÀ DA 11 A 20 € 12,90

€ 11,38

PERSONALIZZABILE

OFFERTA

PERSONALIZZABILE

Q.TÀ 20+

Offerta personalizzata

OFFERTA

Taglierino Classic

MOCA

HACCP Taglierino realizzato in materiale idoneo al contatto GUARDA con gli alimenti e IL VIDEO OFFERTA Cutter di sicurezza, realizzato in materiale idoneo al contatto con gli SU SHOP.TECNAFOOD.IT rilevabile al metal detector. alimenti e rilevabile al metal detector. La lama esce in base alla pressione Materiale lama: acciaio inox, unica non frammentabile sostituibile. esercitata sulla leva. BLU HACCP GUARDA IL VIDEO Dimensioni: 162 x 37 x21 mm. Materiale lama: inox intercambiabile. SU SHOP.TECNAFOOD.IT Peso: 56 g. Dimensioni: 160 x 75 x 20 mm. RILEVABILE Escursione massima lama: 15 mm (regolabile a 5 mm, 11 mm e 15 mm). METAL DETECTOR E RAGGI X BLU HACCP HACCP

GUARDA IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT

ESCURSIONE DELLA LAMA REGOLABILE IN 3 PUNTI: 5, 11 E 15 MM

BLU HACCP

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

RILEVABILE

Semplice sostituzione della lama

METAL DETECTOR E RAGGI X di sicurezza blocco -10%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

2600.173

taglierino fast

Q.TÀ DA 1 A 2

NOVITÀ

Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10 Q.TÀ 10+

€ 15,71 invece di € 18,48 SCONTO 15%

Offerta PERSONALIZZABILE

€ 12,39

2600.151 lama inox ricambio 10pz

€ 11,15

personal.

€ 10,53

OFFERTA MOCA

Taglierino Safe

HACCP Taglierino realizzato in materiale idoneo al contatto con gli alimenti e GUARDA IL VIDEO rilevabile al metal detector. La lama esce regolando il cursore. Ideale per il SU SHOP.TECNAFOOD.IT taglio di sacchi, pellicola, film, reggette e tessuti. Dimensioni: 165 x 55 x 20 mm. BLU HACCP Peso: 83 g. Apertura per taglio: 7 mm. RILEVABILE METAL DETECTOR E RAGGI X Idoneo al contatto con gli alimenti. Rilevabile al metal detector.

-10%

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DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1A2

Q.TÀ DA 3A6

Q.TÀ DA 7 A 10

2600.153

taglierino Classic

€ 18,81

€ 16,93

€ 15,99

2600.154

lama inox di ricambio Classic conf. 10 pz

€ 14,04

personalizz. PERSONALIZZABILE € 12,63 € 11,93

CODICE

-15% CONSIGLIATO

-10%

PREZZO

DESCRIZIONE

2600.170

taglierino Safe

-15%

Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10 Q.TÀ 10+ € 16,17

2600.171 lama inox ricambio 10 pz

€ 14,55

€ 7,92

€ 13,74

€ 7,13

Offerta personal.

€ 6,73

HACCP Taglierino di sicurezza ideato per tagliare film plastico, corde spaghi e aprire buste. Realizzato in materiale rilevabile al metal GUARDA detector. IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT Lama non intercambiabile per evitare la perdita nelle aree di produzione. Totale sicurezza dell’operatore grazie alla protezione BLU della lama. HACCP Dimensioni: 78 x 44 mm.

TOTALE NOVITÀ SICUREZZA PERSONALIZZABILE PREZZO CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

2600.180

taglierino Speed

€ 5,13

PREZZO

-10%

-15%

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 6

Q.TÀ DA 7 A 10

2600.157

taglierino Pan-Cut

€ 8,07

€ 7,27

€ 6,86

2600.158

lama di ricambio Pan-Cut 10 pz

€ 2,97

€ 2,67

€ 2,52

2600.162

Impugnatura Pan-Cut Double

€ 11,25

€ 10,13

€ 9,57

NESSUN MINIMO D’ORDINE

RILEVABILE NOVITÀ

METAL DETECTOR E RAGGI X

CONSIGLIATO PERSONALIZZABILE OFFERTA

-10% Q.TÀ DA 3 A 6

OFFERTA € 4,61

HACCP GUARDA IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT Taglierino realizzato in materiale idoneo al contatto con gli alimenti e rilevabile al metal detector, indicato per incidere il pane prima della cottura per decorarlo, facilitarne la cottura e farne aumentare la proporzione della crosta rispetto alla mollica. Possibilità di BLU HACCP piegare la lama manualmente per ottenere un effetto arrotondato. Dimensioni: 141 x 25 x 4 mm. Peso: 10 g. RILEVABILE Utilizzando l’accessorio Pan-Cut Double, anch’esso rilevabile ed idoneo al contatto conMETAL DETECTOR E RAGGI X gli alimenti, è possibile utilizzare contemporaneamente 2 taglierini Pan-Cut. CODICE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

Offerta

OFFERTA MOCA

-15%

GUARDA IL VIDEO Q.TÀ 10+ Q.TÀ DA 7 A 10 SU SHOP.TECNAFOOD.IT

€ 4,36

Q.TÀ 10+

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BLU HACCP

MOCA

Taglierino Pan-Cut

Q.TÀ 10+

CONSIGLIATO

Taglierino Speed

CONSIGLIATO CODICE

NOVITÀ

PREZZO

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

Possibilità di piegare la Custodia proteggi lama manualmente lama.

Offerta personalizzata

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

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Per ordini superiori a

89€

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ATTREZZATURE

PEDANE PER CELLE FRIGO E TENDE A STRISCE

Pedane componibili per celle frigo

50 c

Pedane igieniche con sistema modulare ideate per essere utilizzate in celle frigorifere o furgoni frigo che necessitano di un alto livello di igiene e sicurezza. Le normative HACCP indicano infatti che i scatole e cartoni che contengono generi alimentari, per questioni igieniche, non possono essere riposti direttamente sulla pavimentazione. Nasce per questa esigenza il sistema di pedane componibili. Facili da pulire e antiscivolo, le pedane possono essere accostate tra di loro in modo da adattarle ad ogni spazio.

50 cm

I vantaggi: • Traspiranti, grazie ai fori il freddo passa uniformemente all’interno dei prodotti. • Antiscivolo, proprietà fondamentale per evitare cadute accidentali. • Modulabili e adattabili ad ogni spazio. • Facili da lavare, si possono infatti montare e smontare con facilità. • Resistenti. Dimensioni: 50x50 cm x2 (h) cm N.B. si possono agganciare insieme max. 4 pedane. PREZZO

- 20%

- 30%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 8

Q.TÀ DA 8 A 16

Q.TÀ DA 17 A 32

Q.TÀ 32+

2070.010

Pedana in plastica 50x50 cm

14,95 €

11,96 €

10,47 €

Offerta personalizzata

NOVITÀ

CONSIGLIATO CALCOLATORE ONLINE TENDE A STRISCE IN PVC ● inserisci la larghezza e l’altezza della tua porta; ● scegli se acquistare tende a strisce sovrapposte o non; ● lascia fare al nostro calcolatore:

PERSONALIZZABILE

saprai immediatamente la quantità di materiale che ti serve!

Tende a strisce in PVC per chiusure

Rotoli in PVC trasparente per creare tende a strisce. Estremamente morbide, facili da usare e da lavorare, hanno angoli smussati per non creare fastidio agli operatori durante i passaggi.

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Disponibili in tre modelli: • STANDARD di colore trasparente ed adatta per la maggior parte delle applicazioni; • POLAR di colore azzurrato specifica per basse temperature e celle frigorifere. • FOOD di colore trasparente idonea al contatto con alimenti. SU SHOP.TECNAFOOD.IT Tutti i modelli sono forniti in rotoli da 50 m, larghezza striscia 200 mm, spessore 2 mm.

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BLU HACCP

supporto inox per piatto

RILEVABILE supporto inox per piatto

piatto inox per la striscia pvc

METAL DETECTOR E RAGGI X striscia in pvc

Codice

Modello

Larghezza

Spessore

Colore

6060.202 2190.210 6060.208

standard polar food

200 mm 200 mm 200 mm

2 mm 2 mm 2 mm

trasparente azzurrato trasparente

DIMENSIONI Tensione di rottura 16 N/mm² 12 N/mm² 16 N/mm²

Temp. di esercizio da -15°C a +50°C da -25°C a +30°C da -15°C a +50°C

IN VENDITA AL METRO

supporto per striscia

Temp. di rottura al freddo -35°C -40°C -35°C

Attenuazione acustica >35dB >35dB >35dB

DESCRIZIONE

6060.202.1

strisce in pvc trasparante STANDARD 200x2 - venduto al metro

€ 5,45

2190.210.1

strisce in pvc trasparante POLAR 200x2 - venduto al metro

€ 5,29

6060.208.1

strisce in pvc trasparente FOOD 200x2 - venduto al metro

€ 7,50

DESCRIZIONE

PREZZO

-10%

-20%

Q.TÀ DA 1A2

Q.TÀ DA 3A5

Q.TÀ DA 6 A 10

€ 166,13

€ 149,51

€ 132,90

rotolo in pvc trasparente STANDARD 6060.202 200x2 mm - rotolo 50 m 2190.210

rotolo in pvc azzurrato POLAR 200x2 mm - rotolo 50 m

€ 206,85

€ 186,16

€ 165,48

6060.208

rotolo in pvc FOOD 200x2 mm - rotolo 50 m

228,25 €

205,43 €

182,60 €

6060.204

piatto inox per striscia pvc - 200 mm

€ 4,05

€ 3,65

€ 3,24

6060.206

supporto inox per piatto 1 m

€ 27,76

€ 24,98

€ 22,21

shop.tecnafood.it

HACCP

rotolo 50 metri FOOD

rotolo 50 metri STANDARD

PREZZO AL METRO

CODICE

MOCA

Q.TÀ 10+

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info@tecnafood.it

rotolo 50 metri POLAR

Tel 059.909.881

WhatsApp 366 9622894

ATTREZZATURE

TAGLIAFORMAGGIO, SEGHETTI, ACCIAINI E AFFILATORE

Tagliaformaggio manuale

Tagliaformaggio cassetta chiusa Dimensioni: 55x42

Tagliaformaggio manuale professionale a filo. Permette di tagliare qualsiasi tipo di formaggio con precisione, velocità e facilità.

• Piano in acciaio inox PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

3080.201

tagliaformaggio manuale inox chiusa da banco

€ 257,00

3080.200

tagliaformaggio manuale inox cass. aperta

€ 207,00

Tagliaformaggio cassetta aperta Dimensioni: 55x42

Seghetto inox da macellaio Seghetto professionale per macellai, con lama in acciaio inossidabile idoneo al contatto con gli alimenti e manico ergonomico per facilitarne l’utilizzo. Dotato di tensionatore a leva che permette una facile sostituzione e pulizia della lama. Ideale per il taglio di tutti i tipi di ossa. Caratteristiche: • Lunghezza: 50 cm. • Larghezza lama: 10 mm. • Ideale per tutti i tipi di ossa. • Lama in acciaio inox. • Manico ergonomico. • Tensionatore a leva. • Lama sostituibile facilmente.

50 cm

ACCIAIO INOX IMPUGNATURA ERGONOMICA LAME DI RICAMBIO

2160.031 lama di ricambio seghetto inox Larghezza: 10 mm

-10%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10

2160.030

seghettoin acciaio inox 50 cm

€ 39,00

€ 35,01

2160.031

lama di ricambio seghetto inox 50 cm

€ 5,56

€ 5,00

Tensionatore a leva per una veloce e pratica sostituzione della lama.

Q.TÀ 10+ Offerta personalizzata

Affilatore Tecna Duo

Acciaino Industry

Affilatore e acciaino, Tecna Duo è l’innovativo strumento dotato di: • mola in ceramica per ripristinare il filo del coltello. • mola diamantata per affilare lame particolarmente rovinate. Tecna Duo non è elettrico, non rilascia polveri, è lavabile sotto acqua corrente. Angolo di affilatura: 30’ oppure 40’

Impugnatura ergonomica in plastica di alta qualità resistente fino a 120°, antiscivolo, antibatterica, con anello di copertura che rende impermeabile la parte in cui l’acciaio si innesta al manico per un’igiene perfetta. Ideale per: macellai, operatori disosso, linee di macellazione, preparazione di alimenti e in tutti quei luoghi dove l’igiene è un fattore di primaria importanza. Disponibile in 2 tagli: • fine permette di restaurare in modo impeccabile il filo della lama dei coltelli professionali. • extrafine (fischrom) permette di mantenere il taglio della lama come appena affilata per tutto il periodo della lavorazione.

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni

55x190x64 mm

Peso

250 g

Materiale

Plastica e base in acciaio inox

Mola affilatura

Diamantata 54 micron superficie contatto 445 mm²

Mola finitura

Ceramica superficie contatto 479 mm²

Tondo

MOLA DIAMANTATA

Ovale

MOLA CERAMICA

Possibilità di scegliere l’angolo di affilatura: - 40° per un filo più duraturo ma meno tagliente - 30° per una maggiore affilatura ma con minor durata

MOVIMENTO DI AFFILATURA L’innovativo brevetto garantisce il pieno contatto tra le mole e la lama con qualsiaisi movimento PREZZO

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ 6+

2132.130

affilatore Tecna Duo

€ 175,00

€ 157,05

Offerta personal.

NESSUN MINIMO D’ORDINE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 10

CODICE

DESCRIZIONE

2120.001

acciaino industry fine 25 cm tondo

€ 25,23

€ 22,71

2120.004

acciaino industry fine 30 cm tondo

€ 26,22

€ 23,60

2120.005

acciaino industry fine 30 cm ovale

€ 37,97

€ 34,17

2120.006

acciaino industry fine 35 cm tondo

€ 27,21

€ 24,49

2120.007

acciaino industry fine 35 cm ovale

€ 38,96

€ 35,07

2120.008

acciaino FISCHROM extrafine 25 cm TONDO

€ 36,34

€ 32,71

2120.009

acciaino FISCHROM extrafine 25 cm ovale

€ 50,58

€ 45,52

2120.010

acciaino FISCHROM extrafine 30 cm TONDO

€ 37,38

€ 33,64

2120.011

acciaino FISCHROM extrafine 30 cm ovale

€ 51,59

€ 46,43

2120.012

acciaino FISCHROM extrafine 35 cm TONDO

€ 38,41

€ 34,57

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

GRATUITO

Q.TÀ 10+

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Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

COLTELLERIA

COLTELLI PROFESSIONALI

GUIDA ALLE MISURE COLTELLI

lunghezza coltello

altezza lama lunghezza lama Articolo

6070.320 6070.321 6070.326 6070.324 6070.325 6070.301 6070.302 6070.303 6070.304 6070.306 6070.308 6070.309 6070.310 6070.311 6070.315

Altezza lama

1,5 cm

2 cm

1,5 cm

3 cm

3,5 cm

4 cm

4,5

2,5 cm

3 cm

3,5 cm

3 cm

Lungh. lama

13 cm

15 cm

16 cm

13 cm

15 cm

18 cm

21 cm

23 cm

26 cm

37 cm

16 cm

18 cm

21 cm

25 cm

Lungh. coltello

27,5 cm

30 cm

27 cm

30 cm

32 cm

35 cm

37 cm

40 cm

51 cm

30 cm

33 cm

34 cm

39 cm

MOCA

Coltello da disosso stretto E7

HACCP

PREZZO

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 12

Q.TÀ 12+

6070.320

coltello da disosso stretto E7 - 13 cm

€ 12,56

€ 11,30

6070.321

coltello da disosso stretto E7 - 15 cm

€ 14,04

€ 12,64

Offerta personalizzata

MOCA

Coltello da disosso E7

HACCP

PREZZO

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 12

Q.TÀ 12+

6070.326

coltello disosso E7 - 16 cm

€ 14,04

€ 12,64

Offerta person.

MOCA

Coltello da disosso curvo E7

HACCP

PREZZO

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 12

Q.TÀ 12+

6070.324

coltello disosso curvo E7 - 13 cm

€ 12,86

€ 11,57

6070.325

coltello disosso curvo E7 - 15 cm

€ 14,04

€ 12,64

Offerta personalizzata

MOCA

Coltello da macello Profi

HACCP

PREZZO

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 12

6070.301

coltello macello profi 15 cm

€ 17,86

€ 16,07

6070.302

coltello macello profi 18 cm

€ 20,20

€ 18,18

6070.303

coltello macello profi 21 cm

€ 21,14

€ 19,03

6070.304

coltello macello profi 23 cm

€ 23,72

€ 21,35

6070.306

coltello macello profi 26 cm

€ 25,74

€ 23,17

6070.308

coltello macello profi 37 cm

€ 51,48

€ 46,33

Q.TÀ 12+

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MOCA

Coltello per scannare Profi

HACCP

PREZZO

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 12

6070.309

coltello per scannare 16 cm

€ 16,24

€ 14,62

6070.310

coltello per scannare 18 cm

€ 18,72

€ 16,85

6070.311

coltello per scannare 21 cm

€ 20,68

€ 18,61

Q.TÀ 12+ Offerta personalizzata

MOCA

Coltello universale Profi

HACCP

Coltello seghettato adatto a diversi utilizzi, in particolare al taglio di prodotti duri e difficili da tagliare. PREZZO

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 12

Q.TÀ 12+

6070.315

coltello universale profi 25 cm

€ 27,06

€ 24,35

Offerta person.

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info@tecnafood.it

Tel 059.909.881

WhatsApp 366 9622894

COLTELLERIA

COLTELLI PROFESSIONALI

Coltelli ErGo Massima forza con il miglior comfort

MOCA

Vi presentiamo la nuova linea di coltelli professionali ErGo,

HACCP

ideati per lavorare con la massima forza e il miglior comfort, prevengono disturbi muscolo-scheletrici derivati da un utilizzo di attrezzature che richiedono una combinazione di forza e precisione ripetuta. I coltelli ergonomici riducono i disturbi che ne possono derivare, come dolori a mani, gomiti, spalle e grazie all’impugnatura sagomata e al materiale antiscivolo, permettono di lavorare con maggiore forza e miglior comfort.

1. 5

2. 3. 4. 5.

Acciaio resistente inossidabile, mantiene a lungo l’affilatura. Lama rettificata trasversalmente riduce l’attrito e scivola più facilmente sul prodotto. Superficie superiore della lama per un migliore comfort al contatto. Dorso del manico leggermente arrotondato per una presa salda. Ampia protezione per le dita per una maggiore sicurezza. Impugnatura progettata per riempire la mano, evita crampi e intorpidimento, fornisce una presa salda e sicura.

DESIGN ERGONOMICO

Impugnatura sagomata ergonomica, materiali, angolazione particolare tra il manico e lama sono stati studiati e testati per permettere di lavorare mantenendo una postura del polso naturale. L’angolazione a 12° permette di mantenere il polso dritto e consente così di lavorare con più potenza sfruttando la forza di tutto il braccio.

Lavori ripetitivi e forze eccessive associate ad una cattiva postura provocano disturbi come tenosinovite, tendinite, apicondilite e il più frequentemente segnalato di tutti i disturbi, la sindrome del tunnel carpale. I coltelli ErGo prevengono l’insorgere di questi fastidiosi rischi.

PER UNA MAGGIORE FORZA

PER LA PREVENZIONE DEI RISCHI

Lo sapevi che..

i distrubi muscoloscheletrici (MSD) sono una delle principali cause di lesioni sul lavoro.

12°

DESIGN ERGONOMICO PER QUALSIASI TIPO DI IMPUGNATURA La presa ergonomica è stata pensata anche per poter utilizzare il coltello in qualsiasi modo mantendendo comunque una maggiore forza e comodità.

Coltello da disosso ErGo

CODICE 2118.001

DESCRIZIONE coltello da disosso Ergo 14 cm

Coltello da disosso stretto ErGo

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 12

Q.TÀ 12+

€ 8,96

Offerta personalizzata

€ 9,96

NESSUN MINIMO D’ORDINE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

-10% Q.TÀ DA 6 A 12

Q.TÀ 12+

€ 9,13

Offerta personalizzata

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1A5

2118.002

coltello per disossare e filettare Ergo 15 cm

€ 10,14

Coltello curvo da disosso e filettatura ErGo Disponibile nella versione con lama standard o flessibile e nelle dimensioni 13 o 15 cm.

PREZZO

-10% Q.TÀ DA 6 A 12

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1A5

2118.004

coltello da disosso curvo e flessibile Ergo 13 cm

€ 9,76

€ 8,78

2118.005

coltello da disosso curvo Ergo 15 cm

€ 10,14

€ 9,13

2118.006

coltello da disosso curvo e flessibile Ergo 15 cm

€ 10,14

€ 9,13

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

GRATUITO

Q.TÀ 12+

Offerta personalizzata

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

NOVITÀ

COLTELLERIA

COLTELLI E ACCESSORI

CONSIGLIATO

Forbici inox universale

ELEVATA ROBUSTEZZA

Costruite in acciaio inox, elevata robustezza, completamente smontabili per una pulizia perfetta. Ideale per qualsiasi tipo di lavorazione.

MOCA

HACCP

PERSONALIZZABILE PREZZO

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10

Q.TÀ 10+

2153.015

forbice universale 20 cm

€ 34,74

€ 31,27

Offerta person.

OFFERTA

Manico nero in polipropilene, lama satinata in acciaio inox speciale. Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene. Disponibile in due misure: • Lama da 30 cm. • Lama da 36 cm. PREZZO -10%

GUARDA IL VIDEO SU Q.TÀ SHOP.TECNAFOOD.IT DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6

CODICE

DESCRIZIONE

2143.160

coltello da banco per fettine lama 30 cm

2143.161

coltello da banco per fettine lama 36 cm

€ 21,64

€ 19,48

BLU HACCP

€ 24,14 invece di € 26,82 -10%

Q.TÀ 6+ Offerta personalizzata

MOCA HACCP Coltelli professionali ideati per il taglio di pesci con lische spesse come quelle di salmone o tonno. Manico antiscivolo e lunghezza lama 35 cm. METAL DETECTOR E RAGGI X Disponibile in due modelli: • Coltello dentellato, ideale per pesci con pelle dura e superficie ruvida. • Coltello microdentellato, ideale per tutti i tipi di pesci.

Coltelli per pesce

30 cm

7,5 cm

-10%

36 cm

MOCA

HACCP

Lama a 90° per un taglio profondo

8 cm

Coltello da banco per fettine

RILEVABILE

Coltello dentellato

NOVITÀ

Manico antiscivolo

-10%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 12

Q.TÀ 12+

2126.100

coltello per pesce dentellato 35 cm

€ 51,45

€ 46,31

2126.105

coltello per pesce microdentellato 35 cm

€ 50,19

€ 45,17

Offerta personalizzata

CONSIGLIATO

Coltello microdentellato

Coltello da formaggio due manici Tecnafood

PERSONALIZZABILE PREZZO

-15%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ 6+

2143.110

coltello da formaggio a due manici 36 cm

€ 44,93

€ 38,19

Offerta person.

-10%

Barra magnetica

Barra magnetica per riporre i coltelli in modo sicuro ed igienico. Disponibile in due lunghezze: 35cm e 46cm. CODICE

DESCRIZIONE

2142.040

barra magnetica 35 cm

5116.520

barra magnetica 46 cm

OFFERTA

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 8

GUARDA IL VIDEO € 10,96 € 9,86 SU SHOP.TECNAFOOD.IT € 12,30 invece di € 13,66 SCONTO 10%

BLU HACCP

Lame segaossa

35 cm

46 cm Q.TÀ 8+

Offerta personalizzata

MOCA

HACCP Lame per segaossa ad alta resistenza, dentatura spaziata con punte temprate di qualità extra. Disponibili in varie lunghezze. Altezza 16 mm. Confezioni da 5 lame.

RILEVABILE

PREZZO -10%X METAL DETECTOR E RAGGI

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1 CONF

Q.TÀ DA 2 A 4 CONF

2138.000

lama per segaossa 1360 mm

€ 41,80

€ 37,62

2138.001

lama per segaossa 1490 mm

€ 41,80

€ 37,62

2138.002

lama per segaossa 1510 mm

€ 41,80

€ 37,62

2138.003

lama per segaossa 1550 mm

€ 41,80

€ 37,62

2138.004

lama per segaossa 1580 mm

€ 43,45

€ 39,11

2138.005

lama per segaossa 1600 mm

€ 43,45

€ 39,11

2138.006

lama per segaossa 1650 mm

€ 43,45

€ 39,11

2138.007

lama per segaossa 1700 mm

€ 43,45

€ 39,11

2138.008

lama per segaossa 1750 mm

€ 43,45

€ 39,11

2138.009

lama per segaossa 1800 mm

€ 44,55

€ 40,10

2138.010

lama per segaossa 1840 mm

€ 44,55

€ 40,10

2138.011

lama per segaossa 2020 mm

€ 49,50

€ 44,55

2138.012

lama per segaossa 2400 mm

€ 57,20

€ 51,48

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Q.TÀ 4+

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STRUMENTAZIONE

BILANCE PROFESSIONALI

Bilancia OMOLOGATA SAN INOX

Display LCD retroilluminato. Maniglie inferiori per un agevole trasporto. 4 piedini regolabili in altezza. Temperatura di esercizio: da -10ºC a +40ºC. Batteria interna ricaricabile. Alimentazione alla rete mediante adattatore AC/DC 230 Vac 50 Hz. Auto disconnessione programmabile. Bolla di livello.

bilancia omologata SAN INOX 15 kg

DESCRIZIONE

4050.000

IN ACCIAO INOX OMOLOGATA

Dimensioni: • Bilancia: 240x300x140 mm • Piatto: 230x190 mm

CODICE

IP67 30

Funzioni: • Azzeramento • Tara • Lordo/Netto

140 mm

Bilancia omologata resistente all’acqua (IP67) con struttura e piatto in acciaio inox. La bilancia SAN ha una portata massima di 15 kg ed è ideale per aree di lavorazione, confezionamento o zone con presenza di liquidi e polveri.

240

CARAT. TECNICHE Portata Risoluzione Piatto Alimentazione

PREZZO

€ 340,80

SAN INOX 15 Kg 5g 230x190 mm Batteria interna ricaricabile a rete mediante adattatore

Bilancia SS INOX 110 mm

Bilancia a doppio diplay resistente all’acqua (IP67) con struttura e piatto in acciaio inox. La bilancia SS è ideale per aree di lavorazione, confezionamento o zone con presenza di liquidi e polveri. Disponibile in 2 modelli con portata 6 e 15 kg.

0m m

Funzioni: • Azzeramento • Tara • Lordo/Netto

Protezione IP67. Doppio display per essere utilizzata da due operatori contemporaneamente. Unità: kg, g, lb, oz e pcs. Risparmio energetico. 4 piedini regolabili in altezza. Temperatura di esercizio: da -5ºC a +35ºC. Alimentazione alla rete mediante adattatore AC/DC 230-240 Vac 50 Hz. Batteria interna ricaricabile e carica batteria integrato. Indicazione batteria scarica sul display. Spegnimento automatico programmabile

290

IN ACCIAO INOX

OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO IP67

• Controllo peso • Peso • Funzione di limite

Dimensioni: • Bilancia: 290x240x110 mm • Piatto: 230x190 mm CODICE

DESCRIZIONE

CARAT. TECNICHE Portata Risoluzione Piatto Alimentazione

PREZZO

4060.030

bilancia SS INOX 6 kg

€ 233,64

4060.031

bilancia SS INOX 15 kg

€ 233,64

SS INOX 6 KG 6 kg 0,5 g

SS INOX 15 KG 15 kg 1g

230x190 mm Batteria interna ricaricabile a rete mediante adattatore

4050.010

bilancia FFN 15 kg

€ 171,60

4050.011

bilancia FFN 30 kg

€ 188,76

4060.020

bilancia FFN Omologata 15 kg

€ 221,76

4060.021

bilancia FFN Omologata 30 kg

€ 221,76

NESSUN MINIMO D’ORDINE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

CARAT. TECNICHE Portata Risoluzione Piatto Alimentazione

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

CON O SENZA OMOLOGAZIONE

Bilancia con struttura in ABS e piatto in acciaio inox. Disponibile in 2 modelli con portata di 15 o 30 kg omologata o senza omologazione. Display LCD retroilluminato Protezione IP44. Unità: kg e lb. 4 piedini regolabili in altezza. Temperatura di esercizio: da 0ºC a +40ºC. Batteria interna ricaricabile. Alimentazione alla rete mediante adattatore AC/DC 100-240 Vac 50/60 Hz. Disconnessione automatica programmabile. Omologazione a 3.000 divisioni. Funzioni: Dimensioni: • Azzeramento • Tara • Bilancia: 325x345x115 mm • Lordo/Netto • Piatto: 315x220 mm • Funzione di limite

115 mm

Bilancia FFN

FFN 15 KG 15 kg 0,5 g

FFN A 30 KG 30 kg 1g

FFN OMOLOGATA 15 KG FFN OMOLOGATA 30 KG 15 kg 30 kg 5g 10 g 315 X 220 mm batteria interna ricaricabile a rete mediante adattatore

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

STRUMENTAZIONE

BILANCE E DINAMOMETRI

bilancia CX5200

€ 79,73

3200.101

CARATTERISTICHE TECNICHE Portata 5200 g Risoluzione 1g Piatto 128 x 142 mm Alimentazione 3 batterie AA (incluse)

DESCRIZIONE

3 Batterie AA (incluse)

CODICE

PREZZO

40 mm

Bilancia CX5200 Leggera e portatile, si adatta perfettamente all’utilizzo in settori industriali e in laboratori. La bilancia CX5200 offre la massima efficienza energetica grazie alla durata della batteria fino a 1000 ore continuative. Funzionamento semplice grazie a due pulsanti e ampio display retroilluminato. Piatto in acciaio inox, indicatore di batteria scarica e autospegnimento. Pratico design compatto per un comodo stoccaggio.

135

Bilancia di precisione a basso consumo energetico, per applicazioni alimentari. Progettata per un uso continuo, ha un funzionamento semplice con soli due pulsanti e si adatta perfettamente all’utilizzo in settori industriali e laboratori. Design semplice e facile da pulire. Caratteristiche: Piatto in acciaio inox, struttura in ABS e maniglie per il trasporto. Bolla di livello e piedini regolabili. PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

3200.050

bilancia New Valor 1000 6 kg

€ 140,33

3200.051

bilancia New Valor 1000 15 kg

€ 140,33

Bilancia commerciale XTI

4 Batterie AA (incluse) CARATTERISTICHE TECNICHE 6 kg 15 kg Portata Risoluzione 1g 2g Piatto 245 x 190 mm Alimentazione 4 batterie AA (incluse)

270

Vista cliente

OMOLOGATA

Display LCD retroilluminato a 6 cifre (altezza 16 mm). Sul lato acquirente, 3 display a 6 cifre (altezza 17 mm). Bolla di livello. 20 PLU diretti, 40 PLU indiretti. Temperatura di funzionamento: da -10 a + 40 ºC. Batteria ricaricabile da 130 ore di durata ca. (con retroilluminazione disattivata). LED di stato di carica della batteria. Alimentazione da rete con adattatore AC/DC 100 – 240Vac 50-60Hz. Unità kg. Spegnimento automatico. Approvazione CE del modello con verifica di serie.

117 mm

Vista operatore

Funzioni:

- Azzeramento - Tara

34 5 m

Bilancia XTI senza colonna: 330x345x117 mm

BILANCIA XTI SENZA COLONNA

Bilancia professionale con portata 15/30 kg ideata per negozi ortofrutticoli, punti vendita, mercati e venditori ambulanti. Involucro in ABS e piatto in acciaio inossidabile, 3 display lato acquirente / 1 display con tre indicazioni lato venditore.

Dimensioni

122 mm

Bilancia New Valor 1000

CARATT. TECNICHE Portata Risoluzione Piatto

CODICE

DESCRIZIONE

4060.040

bilancia commerciale XTI Omologata

PREZZO

Alimentazione

€ 215,16

XTI 15/30 kg 5/10 g 315x220 mm

Batteria ricaricabile da 130 ore di durata ca. Rete mediante adattatore AC/DC 100 – 240Vac 50-60Hz

CODICE

DESCRIZIONE

6060.173

dinamometro - Dyna CS300

shop.tecnafood.it

PREZZO

CON TELECOMANDO CARATTERISTICHE TECNICHE Portata Risoluzione Precisione Alimentazione

€ 142,34

info@tecnafood.it

110 mm

Dinamometro compatto, preciso, robusto e versatile. Range di misura 300 kg e alimentazione a batterie. Funzione di tara e di somma. Caratteristiche tecniche: • Display LED da 20 mm retroilluminato, ben visibile in ogni condizione di illuminazione. • Telecomando a raggi infrarossi fino a 10 m di distanza. • Tipo di protezione IP 54. • Alimentazione mediante 4 batterie AA • Funzione Data Hold, il visore di peso si “congela” azionando il tasto. • Grillo in acciaio inox, gancio zincato • Max. sovraccarico ammissibile 150 %, K= 4). • Calibrabile secondo DIN ISO.

320 mm

Dinamometro Dyna CS300

DYNA CS300 300 kg 0,05 kg ±1 kg 4 batterie estraibili tipo AA da 1,5V

Tel 059.909.881

WhatsApp 366 9622894

PERSONALIZZABILE

STRUMENTAZIONE

TERMOMETRI

Termometro Tecna2

-10%

OFFERTA

Termometro digitale con sonda amovibile. • Funzioni: MAX/MIN e DATA HOLD (mantenimento dell’ultimo valore letto sul display). • • Fornito con: Sonda a penetrazione in acciaio inox (Ø3,5 x 125 mm, lunghezza cavo in silicone 700mm). • Disponibili anche: SU SHOP.TECNAFOOD.IT Sonda per aria (cavo lunghezza 3 metri) e sonda a penetrazione per forni. Per una maggiore protezione agli urti ed all’acqua è possibile acquistare il guscio protettivo in silicone.

Termometro Easy certificato

Termometro portatile con sonda ripiegabile in acciaio inossidabile. • Funzioni: MAX - MIN e DATA HOLD (mantenimento dell’ultimo valore letto sul display).

GUARDA IL VIDEO

Certificazione tracciabile riferibile Accredia (SIT), realizzato su due punti di taratura: -20°C e +150°C. Il certificato è registrato con le seguenti informazioni: • norma di riferimento. • data di taratura. • data prevista per taratura successiva. • temperatura di taratura. • immersione dello strumento. • numero individuale. • numero di certificato. • master ufficiale riferibile ACCREDIA (SIT), NIST, ....

BLU HACCP

SONDE OPTIONAL

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

Sonda per aria

Sonda a penetrazione per Forno

CARATTERISTICHE TECNICHE range di misura termometro da -49,9°C a +199,9°C risoluzione 0,1°C precisione ±1°C (da -49,9 a +149,9°C) alimentazione 2 x 1,5 V batterie tipo AAA durata batteria 10000 ore tipo di sensore termistore display 22 mm LCD dimensioni e peso 20x58x165 mm - 115 g

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 8

NOVITÀ

CARATTERISTICHE TECNICHE range di misura sonda da -50°C a +300°C risoluzione 0,1°C ±0.5°C (da -20 a +200°C) precisione ±1°C (da -50 a -20°C) ±1°C (da +200°C a +300°C) alimentazione batteria 1,5V tipo AAA (fornita) lunghezza sonda 115 mm x Ø 3,5 mm dimensioni 160x50x20 mm

CERTIFICATO CONSIGLIATO

Q.TÀ 8+

6000.260 termometro Tecna2 con sonda a penetraz. € 50,19 invece di € 55,76 SCONTO 10% € 14,35

€ 12,92

6000.262 sonda a penetrazione per forno per Tecna2

€ 14,35

€ 12,92

6000.263

€ 13,73

€ 12,36

€ 19,80

€ 17,82

6000.261

sonda per aria per Tecna2 guscio protettivo in silicone per Tecna2

6000.264 sonda a penetrazione Standard di ricambio

PERSONALIZZABILE

CODICE

DESCRIZIONE

6000.113

termometro portatile Easy con certificazione su due punti di taratura

Q.TÀ DA 1 A 3 Q.TÀ DA 4 A 8 € 128,29

Termometro per frigo congelatori certificato

Termometro per frigo congelatori con doppia sonda, una interna allo strumento ed una esterna con 1 metro di cavo. In completa conformità in caso di audit/controlli. • Certificato: UKAS su 2 punti di taratura: -18°C e 0°C. • Protezione: IP54 con struttura in ABS antibatterica. • Funzioni: di temperatura minima e massima ed allarmi acustici su soglie di temperatura.

CERTIFICATO PER FRIGO E CONGELATORI CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

-20%

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 6

6000.117 termometro per frigo congelatori certif. € 126,72 invece di € 158,40 SCONTO 20%

-10%

PREZZO

Offerta personal.

Q.TÀ 6+ Offerta personal.

-20%

Q.TÀ 8+

Offerta personalizzata

€ 115,46

OFFERTA

Fornito con supporto per fissaggio a parete

GUARDA IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT

CARATTERISTICHE TECNICHE range di misura sonda interna da -19,9 a +49,9 °C range di misura sonda esterna da -39,9°C a +49,9°C risoluzione 0,1°C precisione ±0.4°C 2 batterie 1,5V tipo AA alimentazione (fornita) lunghezza sonda cavo in PVC da 1 metro dimensioni 29x73x96 mm

BLU HACCP RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

Termometro da forno e cottura sottovuoto Chef Alarm

Termometro professionale da cucina con timer. L’ampio display LCD visualizza simultaneamente temperatura di cottura, temperatura massima misurata, temperatura minima misurata, timer ed allarmi preimpostati. • Un allarme sonoro (92dB) si attiverà al raggiungimento del tempo di cottura o delle temperature massime e minime impostate. • Struttura impermeabile dotata di calamite nella parte posteriore. • Fornito con sonda a penetrazione in acciaio inox Ø3.5 x 150 mm e cavo inox lungo 120 cm. PREZZO

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 8

6000.280

termometro Chef Alarm

€ 75,24

€ 67,72

6000.281

sonda di ricambio per forno

€ 32,08

€ 28,87

6000.282

sonda di ricambio per cottura sottovuoto

€ 34,21

€ 30,79

Q.TÀ 8+ Chiamaci per un’offerta personalizzata

Sonda per cottura sottovuoto Ø 1.3 x 100 mm e cavo in silicone lungo 120 cm. Da acquistare separatamente. CARATTERISTICHE TECNICHE range di misura da -50°C a +300°C risoluzione 0,1°C precisione ±1°C (da -20 a +120°C) alimentazione 1,5V tipo AAA (fornita) durata batteria 5000 ore tempo max timer 99 ore e 59 minuti dimensioni 19 x 70 x 152 mm peso 175 g

Tutti i termometri per alimenti con sonda sono certificabili Accredia. Per maggiori informazioni chiama il numero 059.909.881

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

PERSONALIZZABILESTRUMENTAZIONE TERMOMETRI

OFFERTA

-10%

Termometro Matic

Termoigrometro Portatile DT97

Termometro impermeabile IP67 con sonda in acciaio inossidabile. Funzioni: DATA HOLD (mantenimento dell’ultimo valore letto sul display). • Tempo di risposta 6 secondi. • Lavabile in lavastoviglie.

Termoigrometro digitale portatile e da parete con doppio display per poter visualizzare simultaneamente temperatura ed umidità. Funzioni: MIN / MAX. • Alimentazione a batterie. • Possibilità di fissaggio a parete o supporti per appoggio a tavolo.

GUARDA IL VIDEO

Fornito con cover protettiva

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP CARATTERISTICHE TECNICHE range di misura da -49,9°C a +199,9°C risoluzione 0,1°C precisione ±1°C (da -19,9 a +119,9°C) alimentazione 1,5V LR44 durata batteria 5000 ore sonda acciaio inox 120mm x Ø2.5mm display 8 mm LCD dimensioni 15 x 24 x 200 mm peso 25 g

CARATTERISTICHE TECNICHE range di misura temperatura da 0 a +50°C range di misura umidità da 10 a 99% RH precisione ±5%UR ±1°C risoluzione 1%UR 0.1°C alimentazione 1,5 V tipo AAA durata batteria 10000 ore dimensioni 100 x 110 x 20 mm peso 135 g

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

IP67

CODICE

DESCRIZIONE

6000.101

termometro Matic

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 8

€ 35,14 invece di € 39,04 SCONTO 10%

PREZZO

-10%

Q.TÀ 8+

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 8

Q.TÀ 8+

Offerta person.

2182.100

termoigrometro portatile DT97

€ 38,01

€ 34,21

Offerta person.

Termometro infrarossi SCANTEMP 410

Termometro tascabile a infrarossi, digitale senza contatto. • Sistema di puntamento di precisione al raggio laser (Classe II). • Display retroilluminato LCD e possibilità di misura su bersagli con 2 cm di diametro a 22 cm di distanza (rapporto D:S=11:1). • Completo di custodia e istruzioni d’uso.

NOVITÀ

CONSIGLIATO

CARATTERISTICHE TECNICHE

range di misura infrarosso da -60°C a +500°C risoluzione 0,1 °C (da -9,9 a 199,9°C) altrimenti 1°C accuratezza ±1°C (da 0 a 65°C) altrimenti ±2°C campo di visualizzazione 11:1 alimentazione 2 batterie tipo AAA durata batterie 140 ore (uso continuo) dimensioni 39 x 72 x 175 mm peso 180 g

PERSONALIZZABILE PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

2182.043

Termometro infrarossi SCANTEMP 410

€ 143,22

Data Logger di temperatura MINI T1 PDF Il nuovo logger MINI T1 PDF è facile da utilizzare perché, una volta programmato, non sarà necessario l’utilizzo di alcun software e interfacciamenti con ricevitori, ma basterà collegare il cavo usb in dotazione ed il data logger creerà un pdf sul pc da stampare e/o salvare.

-10%

OFFERTA

IP65

GUARDA IL VIDEO

• Data logger temperatura con grado di protezione IP65 a un canale con sensore interno o SU SHOP.TECNAFOOD.IT con sonda esterna e display multifunzione per la visualizzazione di: valore corrente/ minimo/ massimo/ medio della temperatura. • Marcatura di un evento sul logger tramite pulsante START. • Partenza con pulsante START con opzione di partenza ritardata. • Pulsante STOP attivabile via software per fermare manualmente la registrazione. • Presa USB per collegamento a PC. • Fornito completo di software da utilizzare per la programmazione e cover protettiva.

BLU HACCP

RILEVABILE

Ideale per: monitorare la temperatura durante il trasporto, in celle frigo, in banchi frigo, METAL DETECTOR E RAGGI X in aree di lavorazione, in impianti di stagionatura e lavorazione, ecc. Disponibile in due versioni: • Con sensore interno; • Con sonda esterna in acciaio a punta Ø4mm, lunghezza sonda 80 mm, lunghezza cavo 1 metro.

REGISTRA QUALSIASI TEMPERATURA

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 4

Q.TÀ DA 5 A 9

CODICE

DESCRIZIONE

2182.160

data logger Mini T pdf

2182.161

data logger Mini T1 pdf con sonda esterna

€ 131,60

€ 118,44

2182.163

data logger Mini TH pdf

€ 152,60

€ 137,34

shop.tecnafood.it

€ 80,64 invece di € 89,60 SCONTO 10%

Q.TÀ 9+ Chiamaci per un’offerta personalizzata

info@tecnafood.it

DATA LOGGER TEMPERATURA MINI T1 PDF range di misura temperatura da -40°C a +80°C ±0.5°C (da -40 a -10) °C ±0.3°C precisione (da -10 a +80) °C risoluzione 0.01°C memoria 48000 letture frequenza di campionamento da 5 sec a 24 ore alimentazione batteria al litio 3V a bottone durata batteria da 1 a 2 anni dimensioni 103 x 35 x 11 mm - 31 g

Tel 059.909.881

WhatsApp 366 9622894

NOVITÀ

STRUMENTAZIONE

DATA LOGGER, PHMETRI E TEST PER OLIO

Data logger inox

Data logger in acciaio inox ideali per la pastorizzazione e tutte le applicazioni in cui sono richieste impermeabilità, igiene e resistenza alle alte temperature. Questi data logger infatti sono realizzati in acciaio inox 316 che li protegge dalla corrosione, da urti, dall’umidità e dall’acqua (IP67 - immersione 30 minuti). • Utilizzo: È sufficiente impostare dal software, l’intervallo di registrazione (da 1 a 255 minuti), impostare l’ora e la data e l’orario di inizio registrazione. Si può inoltre impostare la funzione di registrazione in continuo che permette di continuare a registrare le temperature anche durante la fase di scarico dei dati. • Versioni data logger inox: senza o con sonda da Ø 3,3 x 50 mm. Tutti i data logger sono forniti con software di programmazione e cavo USB.

CONSIGLIATO

IP67

PERSONALIZZABILE

NOVITÀ OFFERTA

PASTORIZZAZIONE

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

Interfaccia USB incorporata

DESCRIZIONE

6000.207

data logger inox senza sonda

€ 188,10

6000.208

data logger inox con sonda

€ 217,80

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

pHmetro portatile pH5 Food

-10%

pHmetro portatile a tenuta stagna IP67 con sonda a penetrazione. Risoluzione 0,01 pH. • Microprocessore ed elettrodo intercambiabile di elevata durata a punta con riempimento a polimero. • Sensore di temperatura incorporato e setti aperti per misure nel settore alimentare. • Ampio display LCD a 3 colori con indicazione dei tamponi utilizzati per la taratura e della stabilità della misura. • Taratura a pulsante su 3 punti con 5 valori di tamponi USA per una accuratezza di ±0,01 pH. • Lettura dei mV per diagnosi elettrodo pH o per collegamento sensore ORP. • Lettura della temperatura. Autospegnimento. • Compensazione automatica della temperatura (0…50 °C). • Messaggi di auto-diagnosi: batterie scariche, errori nella calibrazione. • Alimentazione 4 batterie 1,5V AAA, compatibile anche con batterie ricaricabili. Ideale per: misurazione del pH in prodotti alimentari sia liquidi che molli come: salamoie, latte, ricotta, mozzarelle, marmellate ed impasti. • Garanzia di 2 anni sulla parte elettronica.

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP RILEVABILE

pHmetro pH5 Food

2128.315

elettrodo di ricambio per pH5 Food

indicazione

METAL DETECTORstabilità E RAGGI X misura

CONSIGLIATO

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 8

€ 159,60

€ 148,43

CARATTERISTICHE TECNICHE range di misura pH da -2,00 a 16,00 risoluzione pH 0.01pH range di misura °C da -0,0 a +50,0 (0,1°C) funzione mV ± 1000 mV

PERSONALIZZABILE

Q.TÀ 8+ Offerta personalizzata

-15%

Test semplicissimo che permette di valutare se l’olio di frittura può essere di nuovo utilizzato. Questo particolare tester controlla infatti la qualità dell’olio in percentuale CP (composti polari) e permette di valutarne il grado di ossidazione. Il test si compone di tre fasi: • Inserire un cucchiaio di olio caldo all’interno della provetta. • Agitare la provetta per mescolare il reagente con l’olio. • Attendere qualche minuto per far reagire la soluzione e confrontare il colore del composto all’interno della provetta con il campione graduato fornito.

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP RILEVABILE

RISPARMIA SULL’OLIO DI FRITTURA PREZZO

6000.121

test monouso per olio - conf 10 pz

NESSUN MINIMO D’ORDINE

1 CONF.

-10%

METAL DETECTOR E RAGGI X

-15%

DA 2 A 5 CONF. DA 6 A 20 CONF.

€ 16,07 invece di € 18,90 SCONTO 15%

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

OFFERTA

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Se il colore è simile al numero 5 del campione graduato, l’olio è da sostituire come indicato nel Decreto Europeo N.86-857 (“... i grassi e gli oli con composti polari superiori al 25% non sono adatti al consumo”)

DESCRIZIONE

temperatura

NOVITÀ

Oilcheck - Tester monouso per olio da cucina

CODICE

livello batteria

parametro

tamponi usati per la calibrazione

€ 279,24 invece di € 310,27 SCONTO 10%

2128.310

OFFERTA

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Il Kit comprende: • 1x55mL soluzioni tampone pH 7 e pH 4. • 1x10mL soluzione di conservazione. • Bicchiere supplementare per la calibrazione. • Cinghietta. • Fazzoletti. • Valigetta.

DESCRIZIONE

BLU HACCP

PERSONALIZZABILE

PREZZO

CODICE

CARATTERISTICHE TECNICHE Range da -20°C a +105°C Risoluzione 0,5°C Precisione ±1°C Capacità memoria 2048 dati Intervallo di campionamento da 1 a 255 minuti Alimentazione batteria AA da 3.6 V Durata batteria 3 anni Dimensioni sonda Ø 3,3 x 50 mm Dimensioni datalogger Ø 20 x 120 mm Peso 45 g

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per ordini superiori a € 50 iva esclusa

CONF 20+ Offerta personalizzata

Sostegno antiustione con scala graduata Ogni provetta è dotata di etichetta sulla quale è possibile scrivere la data ed il risultato del test per le autorità competenti.

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

PULIZIA E IGIENE

CONTROLLO ACCESSI

SOLUZIONE ULTRA-COMPATTA

Stazione igiene Matic Stazione di igiene semi-automatica, realizzata completamente in acciaio inox. Con la stazione di igiene Matic è possibile lavare ed igienizzare sia mani che suole delle scarpe. Grazie alla spazzola rotante è possibile pulire suole di scarpe e stivali in modo automatico mentre il lavaggio delle mani si effettua nel lavabo controllato da una fotocellula. È possibile regolare la temperatura dell’acqua tramite miscelatore.Sono installati inoltre: • 2 dispenser con comando a gomito per sapone e disinfettante mani. • 1 contenitore per salviette. • 1 cestino. • 1 alloggiamento per la tanica disinfettante suole. CARATTERISTICHE TECNICHE Alimentazione Dimensioni (larghezza-profondità-altezza) Collegamento acqua Scarico acqua

CODICE

DESCRIZIONE

2171.007

stazione igiene Matic

Dispenser per salviette

Dispenser per sapone e igienizzante mani

400 V, 50 Hz 910x440x1420 mm - 50 kg 1/2” 50 mm sul lato posteriore.

PREZZO

€ 3.839,96

Fotocellula per erogazione acqua

Lavabo con scarico automatico dell’acqua e fotocellula

Lavascarpe Tecna 1000

Costruita completamente in acciaio inox, con spazzola rigida a doppia altezza per pulire contemporaneamente sia la suola che i bordi della scarpa e con sistema di miscelazione automatica del liquido disinfettante. Attivazione grazie al pulsante posto sulla leva che funge anche da sostegno durante l’utilizzo. Ideale per pulire: la suola, i bordi, la punta e il tallone. CARATTERISTICHE TECNICHE Motore Scarico acqua Dimensioni Liquido consigliato

0,25 kW / 400 V 50 mm 600x400x1110 mm - 48 kg clorosan no-schiuma (art.2145.005)

CODICE

DESCRIZIONE

2171.001

lavascarpe Tecna 1000

PREZZO

Supporto per tanica igienizzante.

-35° -17° Spazzola lava-suole

GUA IL VI

IN PRONTA CONSEGNA ACCIAIO INOX SPAZZOLA A DOPPIA ALTEZZA DISINFETTANTE AUTOMATICO Spazzola motorizzata a doppia latezza per pulire contemporaneamente suola e bordi.

€ 2.525,74

Lavasuole Tecna 200

Lavasuole per stivali e scarpe in acciaio inox ed ABS, di facile utilizzo ideale per una rapida igienizzazione delle suole e delle calzature. Avvio automatico senza pulsanti. Dotato di contenitore da 3 L (circa 150 utilizzi) per liquido disinfettante che automaticamente viene diluito durante la fase di lavaggio. Il lavasuole è da collegare alla rete idrica. CARATTERISTICHE TECNICHE Motore Scarico acqua Dimensioni Liquido consigliato

60 W / 230 V 50 mm 630x300x410 mm - 16 kg clorosan no-schiuma (art.2145.005)

CODICE

DESCRIZIONE

2171.100

lavasuole Tecna 200

PREZZO

€ 1.174,60

Asciuga-stivali

NOVITÀ!

Asciuga-stivali elettrico realizzato in acciaio inox. Utilizzo semplice grazie al timer ed al termostato per il controllo di temperatura. Montaggio a parete. Grazie all’asciuga-stivali si aumenta notevolmente la vita dello stivale e si evita la proliferazione dei batteri all’interno dello stesso. Possibilità di asciugare fino a 12 paia di stivali contemporaneamente. Tempo di asciugatura: da 2 a 6 ore. Temperatura aria di asciugatura: 40°C. CARATTERISTICHE TECNICHE Alimentazione 230 V - 50 Hz Potenza 0,6 kW Dimensioni 1000x400x1000 Peso 32,5 kg

CODICE

DESCRIZIONE

2171.005

asciuga-stivali

shop.tecnafood.it

PREZZO

€ 1.337,74

info@tecnafood.it

12 PAIA DI STIVALI Tel 059.909.881

Tutta l’attrezzatura di pag 52 è idonea al servizio di NOLEGGIO OPERATIVO. Scopri di più su: shop.tecnafood.it

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PERSONALIZZABILE

PULIZIA E IGIENE

ATTREZZATURA PER LAVAGGIO

OFFERTA

-10%

Pistola Dinga

Molla inox

Pistola per ogni tipo di lavaggio, la pressione sulla leva determina la quantità di acqua ed il tipo di getto (a ventaglio o diretto) da utilizzare evitando cosi inutili sprechi. Corpo in ottone ricoperto in materiale plastico antiurto e isolante. Peso 800 gr. Possibilità di utilizzo anche con acqua calda fino a 95°C. Attacco F1/2”. Dimensioni 14,5 x 5,5 x 17 cm. Pressione acqua massima 24 bar.

Leva in acciaio inox per la massima robustezza

NOVITÀ GUARDA IL VIDEO

Per i collegamenti si consiglia di acquistare: SU SHOP.TECNAFOOD.IT Pistola Dinga-tubo generico: il raccordo C.0712 per la pistola Dinga e il raccordo C.0701 per un tubo generico in modo da poterli collegare/scollegare in modo rapido. Pistola Dinga-tubo Blue Clean: il raccordo C.0712. Pistola Dinga-avvolgitubo Serie X: il raccordo C.53500 ed il raccordo C.0712.

Leva per regolare il tipo di getto

CONSIGLIATO BLU HACCP PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6*

RILEVABILE PERSONALIZZABILE METAL DETECTOR E RAGGI X

CODICE

DESCRIZIONE

C.93243

pistola DINGA

C.9324

pistola DINGA

COLORE

€ 61,25 invece di € 68,06 SCONTO 10% € 68,06

€ 61,25

Q.TÀ 6+

Elevato grip

Gomma ad alta densità per il massimo isolamento

Aggancio per bloccare la leva

Offerta personalizzata

*Lo sconto è valido per l’acquisto di pistole dello stesso colore

Tubo Blue Clean - 10/20 metri

-20%

MOCA

HACCP

OFFERTA

Raccordi per Pistola Dinga, Water gun e avvolgitubo

C.0700 giunto di raccordo rapido 1/2” con attacco per rubinetto da ½” e ¾” C.0712: giunto di raccordo rapido 1/2” da avvitare alla pistola C.0701: raccordo rapido da fissare sul tubo flessibile da Ø12 mm C.53500: giunto di raccordo rapido 3/8” per avvolgitubo e pistola

Tubo antimacchia idoneo all’utilizzo con acqua. Colore blu. Raccordi crimpati in acciaio da 1/2” collegati a entrambe le estremità del tubo, e adattatore filettato da ½” e ¾. I raccordi sono con attacco rapido, è quindi consigliato acquistare i SU SHOP.TECNAFOOD.IT raccordi per poterli collegare. Per i collegamenti si consiglia di acquistare: Tubo Blue-Clean-rubinetto: il raccordo C.0700 Tubo Blue-Clean-Pistola Dinga: il raccordo C.0712

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BLU HACCP

Dimensioni Peso netto Ø tubo Temp. minima/massima

CARATTERISTICHE TECNICHE 10 m 20 m 2,6 kg 5,095 kg interno 12 mm - esterno 20 mm 5° C / 70°C 5° C / 70°C

C.0700

RILEVABILE

C.0712

C.0701 PREZZO

METAL DETECTOR E RAGGI X PREZZO

-10%

-20%

C.53500

-10%

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DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10

C.0700

raccordo rapido da 1/2”

€ 6,34

€ 5,71

NOVITÀ

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DESCRIZIONE

Q.TÀ 1

Q.TÀ DA 2 A 5

Q.TÀ 6 A 10

Q.TÀ 10+

C.0712

giunto rapido da 1/2”

€ 5,02

€ 4,52

C.93353

tubo Blue Clean - 10 m

€ 98,74

€ 88,87

€ 78,99

C.0701

raccordo rapido per tubo da Ø12 mm

€ 8,20

€ 7,38

C.93373

tubo Blue Clean - 20 m

Offerta personalizzata

C.53500

raccordo rapido da 3/8”

€ 16,05

€ 14,45

Portatubo/arrotolatore inox fisso per parete

CONSIGLIATO

Portatubo da parete interamente realizzato in acciaio inox con satinatura antigraffio. Dimensioni: 42 x 20 x 22 cm (lunghezza x larghezza x altezza).

IN ACCIAIO INOX

Chiamaci per un’offerta personalizzata

22 cm

€ 129,54 invece di € 161,92 SCONTO 20%

Q.TÀ 10+

PERSONALIZZABILE

PREZZO

-15%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ 6+

2171.008

portatubo inox fisso da parete

€ 140,18

€ 119,15

Offerta personal

Avvolgitubo carenati Serie X

-15%

42 cm

OFFERTA

Avvolgitubo carenati orientabili inox raccordati in acciaio inox con tubo in poliuretano blu antimacchia. Costruito con la massima cura dei particolari per garantirne la durata nel tempo. Attacco per pistola: filetto maschio G 3/8”. Temperatura max 70°C. Pressione 20 bar. Tubo compreso. Spezzone tubo in ingresso 1,5 metri. Guarnizioni in Viton. Possibilità di collegare una pistola di lavaggio (non inclusa). DIMENSIONI Disponibile in 2 dimensioni. SU SHOP.TECNAFOOD.IT

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temperatura massima pressione massima lunghezza tubo diametro tubo attacchi

CODICE

CARATTERISTICHE TECNICHE X250 X300 70°C 20 bar 10 metri 15 metri 10 x 14,5 mm (Øint x Øest) 10 x 14,5 mm (Øint x Øest) in M3/8”G - out M3/8”G in M3/8”G - out M3/8”G

DESCRIZIONE

2141.050 avvolgitubo carenato inox X250 - tubo 10 m

X250

X300

281

330

338

416

230

308

173

174

124

da 130 a 210

319

BLU HACCP RILEVABILE

METALdaDETECTOR E RAGGI X 130 a 210

PREZZO

-15%

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

€ 332,80

€ 282,88

319

Q.TÀ 6+

Offerta 2141.051 avvolgitubo carenato inox X300 - tubo 15 m € 323,77 invece di € 380,90 SCONTO 15% personalizzata

NESSUN MINIMO D’ORDINE

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per ordini superiori a € 50 iva esclusa

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

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Per ordini superiori a

89€

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PULIZIA E IGIENE

TAPPETI IGIENIZZANTI

Tappeto modulare igienizza&asciuga Igien Module

Tappeto sanificante e drenante pensato per igienizzare le suole di scarpe e stivali dell’operatore e ridurre al minimo le contaminazioni. Questo tappeto si caratterizza per la capacità di adattarsi bene a qualsiasi tipo di esigenza. Infatti, il sistema modulare a incastro permette di assemblare il tappeto creando una zona di asciugatura lunga a piacimento. L’estensione è particolarmente consigliata nel caso in cui il passaggio degli operatori è numeroso e frequente. Il kit base è composto da due zone: • ZONA IGIENIZZANTE: è un’area di disinfezione composta da materiale plastico non assorbente che contiene il liquido igienizzante (fino a 2 litri). Al passaggio dell’operatore, le punte in gomma del tappeto si piegano per immergere le suole nella soluzione disinfettante (Disinfettante Clorosan non compreso nel kit ma acquistabile a parte a pag. 56). • ZONA ASSORBENTE: è un’area di asciugatura composta da un materiale morbido e assorbente, simile ad una moquette, che aiuta ad eliminare il liquido in eccesso dalle suole e permette in questo modo di evitare scivolamenti e cadute accidentali. È possibile, inoltre, assemblare al tappeto un’ulteriore zona assorbente (Igien Module-estensione). Si tratta di una ulteriore zona asciugatura che permette di essere inserita nel tappeto (Igien Modulekit base) per aumentare la zona di passaggio ed asciugare perfettamente le suole. L’estensione è particolarmente consigliata se il passaggio degli operatori è numeroso. Caratteristiche tecniche: • Bordi in gomma smussati su tutti e quattro i lati per evitare cadute accidentali. • Antiscivolo adatto per essere utilizzato anche in ambienti con pavimenti scivolosi.

NOVITÀ

CONSIGLIATO

IGIENIZZA PERSONALIZZABILEE ASCIUGA

Pulizia: Risciacquare la zona igienizzante con un getto d’acqua. Il tappetino in moquette può essere aspirato o pulito con acqua. Materiali: mescola di gomma naturale resistente al 100%.

-10%

Dimensioni: Tappeto Igien Module - Kit base: 91,4 cm x 105 cm Igien Module - estensione: 91,4 cm x 52,50 cm

-10%

PREZZO

DESCRIZIONE

2144.050

tappeto Igien Module - kit base con zona igienizzante e di asciugatura

2144.051

estensione Igien Module

GUARDA IL VIDEO Q.TÀ 1

Q.TÀ DA 2 A 4

€ 123,75

€ 111,38

Q.TÀ 4+

SU SHOP.TECNAFOOD.IT € 64,62 invece di €71,80 SCONTO 10%

Offerta personalizzata

BLU HACCP

Detergente igienizzante consigliato: Clorosan No-schiuma (diluizione quantità prodotto consigliata 2-3%) Disponibile a pag.56

Zona assorbente

91,4 cm

ELIMINA VIRUS/BATTERI

ZONA IGIENIZZANTE

Come comporre Igien-Module? Nell’immagine a destra esempio di montaggio del kit 2144.050 + 1 estensione di asciugatura 2144.051

ZONA ASCIUGATURA

RILEVABILE

Tappeto igienizzante con zona di asciugatura Igien-Kit

ELIMINA VIRUS/BATTERI

METAL DETECTOR E RAGGI X

Tappeto sanificante e drenante pensato per igienizzare le suole delle scarpe e degli stivali dell’operatore. Il tappeto è composto da due zone: 1) Area di disinfezione composta da materiale plastico non assorbente che contiene il liquido igienizzante (fino a 2 L di liquido). 2) Area di asciugatura composta da un materiale più morbido e assorbente che aiuta ad eliminare il liquido in eccesso dalla suola. I bordini rialzati di questo tappeto igienizzante impediscono la fuoriuscita accidentale del liquido. L’operatore dovrà sostare qualche attimo nella prima zona in modo che il liquido igienizzante entri in contatto con entrambe le suole, successivamente passerà nella seconda zona per l’asciugatura. • Dimensioni totali 90X150 cm. • Dimensioni zona igienizzante: 40 x 60 cm + rampe di sicurezza. • Antiscivolo e adatto per essere utilizzato anche in ambienti con pavimenti scivolosi. • Circondato da una rampa inclinata per evitare cadute. • Contiene fino a 2 L di liquido igienizzante (da acquistare a parte).

IGIENIZZA E ASCIUGA

CODICE

DESCRIZIONE

2144.043

tappeto igienizzante Igien-Kit 90 x 150 cm

PREZZO

€ 129,95

NOVITÀ CONSIGLIATO

Detergente igienizzante consigliato: Clorosan No-schiuma (diluizione quantità prodotto consigliata 2-3%) Disponibile a pag.56

2144.000

tappeto igienizzante Igien-san 61 x 81 cm

shop.tecnafood.it

€ 68,36

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VIRUS/BATTERI

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

IGIENIZZA

• Dimensioni zona igienizzante: 61x81 cm. • Contiene fino a 2 L di liquido igienizzante (da acquistare a parte). DESCRIZIONE

OFFERTA

BLU HACCPELIMINA

Tappeto sanificante pensato per igienizzare la suola delle scarpe durante l’ingresso in aree di produzione, negozi, uffici e piccole attività. Il tappeto Igien-san trattiene all’interno il liquido per l’igienizzazione delle suole (liquido non incluso nell’articolo), i bordini rialzati del tappeto impediscono la fuoriuscita accidentale del liquido mentre la parte interna composta da filamenti plastici intrecciati lo distribuisce in maniera uniforme sulle suole delle scarpe semplicemente grazie al peso della persona.

CODICE

PASSAGGIO 2 PERSONALIZZABILE ASCIUGA

PASSAGGIO 1 DISINFETTA

Tappeto igienizzante a immersione Igien-san

PREZZO

ZONA ASCIUGATURA

Detergente igienizzante consigliato: Clorosan No-schiuma (diluizione quantità prodotto consigliata 2-3%) Disponibile a pag.56

info@tecnafood.it

Tel 059.909.881

157,5 cm

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OFFERTA

Bordi anticaduta

Zona igienizzante

WhatsApp 366 9622894

PERSONALIZZABILE PULIZIA E IGIENE

OFFERTA

TAPPETI DECONTAMINANTI

Tappeto decontaminante lavabile

Tappeto decontaminante innovativo costruito in materiale plastico che trattiene lo sporco da qualsiasi tipo di suola. Camminandoci sopra vedrete che la suola verrà completamente decontaminata da qualsiasi tipo di sporco. Realizzato con una particolare formulazione a base siliconica con additivo di ultima generazione a base di ioni d’argento che garantisce un’attività antibatterica permanente ed inesauribile nel tempo. La manutenzione del tappeto risulta semplicissima, basterà lavarlo ed asciugarlo con un tiracqua (fornito con il tappeto) ed il tappeto tornerà come nuovo. Ideale per: ingressi ed aree di lavorazione, cleanroom, etc...

GUARDA IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

Dimensioni: 90cm x 57 cm; spessore 2 mm. • Forte potere decontaminante e antibatterico

NOVITÀ

• Pulizia semplice e veloce: è sufficiente lavarlo ed asciugarlo con un tiracqua

• Elevata resistenza al calpestio ed al passaggio di carrelli

PREZZO

-10%

-20%

CONSIGLIATO PERSONALIZZABILE

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1 PZ

Q.TÀ DA 2 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ 6+

3600.001

tappeto decontaminante lavabile

€ 175,00

€ 157,50

€ 140,00

Offerta person.

Tappeto decontaminante spellicolabile Igien-Tap

LAVABILEOFFERTA GUARDA IL VIDEO

Tappetini spellicolabili con superficie collante decontaminante che trattiene lo sporco da qualsiasi tipo di suola. Camminandoci sopra, la suola verrà completamente pulita. Quando lo strato collante non sarà più efficiente basterà rimuoverlo in modo da scoprire il collante dello strato inferiore. Ideale negli ingressi alle aree di lavorazione, ne è consigliato l’uso in aree asciutte. Numerazione a contrasto su sfondo bianco. Disponibile in due modelli: con antibatterico per avitare contaminazioni e senza antibatterico. Ogni blocco da 30 strati è dotato di un fondo adesivo (collante a base d’acqua poi facilmente rimovibile) per poterlo fissare al pavimento. Ideale da posizionare negli accessi delle aree di lavorazione e produzione.

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

Confezioni da 4 tappeti da 30 strappi ognuno (120 strappi totali). Dimensioni: 60 x 115 cm. Spessore 1,4 cm. Colore: blu. • Semplici da utilizzare • Ottimo potere adesivo

• Adatto a qualsiasi superficie • Sempre pronto all’uso

• Profilo sottile • Stabile

PREZZO

-15%

-25%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 CONF.

Q.TÀ DA 2 A 3 CONF.

Q.TÀ DA 4 A 6 CONF.

3600.006

tappeto spellic. Igien-Tap con antibatterico conf. 4 tappeti (120 strappi)- BLU

€ 106,40

€ 90,44

€ 79,80

tappeto spellic. Igien-Tap conf. 4 tappeti (120 strappi) - BLU

€ 77,84

€ 66,16

€ 58,38

3600.020

Q.TÀ 6+ Chiamaci per un’offerta personalizzata

SPELLICOLABILE

Tappeto antibatterico spellicolabile per muletto Igien-Tap Tappeto spellicolabile di grandi dimensioni con antibatterico ideato per il transito di carrelli motorizzati in ambienti industriali. Il tappeto assicura una corretta pulizia delle ruote sia di muletti che di transpallet. Ideale per essere utilizzato in ambienti dove è richiesta la totale assenza di agenti contaminanti con un’elevata igiene. Consigliamo di posizionare il tappeto in aree di passaggio interne, corridoi o corsie rettilinee poichè non è possibile fare manovra sopra al tappeto. Per posizionare correttamente il tappeto consigliamo di scegliere una superficie liscia e lavarla preventivamente. In questo modo il tappeto spellicolabile igienizzante potrà aderire al pavimento senza spostarsi durante il passaggio dei muletti. Confezioni da 4 tappeti da 30 strappi ognuno (120 strappi totali). Dimensioni: 115x240 cm. Spessore 1,4 cm. Colore: blu. PREZZO

-15%

-25%

Q.TÀ DA 2 A 3 CONF.

Q.TÀ DA 4 A 6 CONF.

Q.TÀ 6+

€ 358,28

€ 316,13

Offerta personalizzata

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 CONF.

3600.030

tappeto spellicolabile Igien-Tap con antibatterico per muletto conf. 4 tappeti (120 strappi)

€ 421,50

NESSUN MINIMO D’ORDINE

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per ordini superiori a € 50 iva esclusa

PREZZI IVA ESCLUSA

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SPELLICOLABILE

TRASPORTO

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Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

PULIZIA E IGIENE

IGIENIZZANTI PER SUPERFICI

SQ71 - Detergente ai Sali Quaternari di Ammonio Clorosan no-schiuma Sanitizzante detergente schiumogeno a base di didecildimetilammonio cloruro. • Potere biocida ad ampio spettro su batteri Gram-positivi/ Gram-negativi. • Efficacie su muffe e funghi. • Non risente della presenza di residui organici sulle superfici da trattare. • Non corrode e si risciaqua facilmente. Dove utilizzarlo: superfici piane e attrezzature dei settori alimentari: macelli, salumifici, aziende ittiche e casearie, industrie di trasformazione del settore alimentare. Come utilizzarlo: manualmente, con appositi sistemi di nebulizzazione o per trattamenti ad immersione. Risciaquare con acqua potabile. SQ71 Per trattamenti su superfici deterse: diluizione all’0,5-1 % in acqua. Per utilizzo quale detergente igienizzante: diluizione al 2-4 % Tempi di contatto da 10 a 20 minuti Confezione 20 kg trattamento delle superfici piane e delle attrezzature nei settori Caratteristiche alimentari eccezionale potere biocida

Detergente sanitizzante cloro-attivo non schiumogeno. • Completa assenza di schiuma. • Concentrato con elevata alcalinità. • Specifico per la pulizia/igienizzazione a temperatura ambiente. Dove utilizzarlo: superfici ed impianti in strutture (macelli, salumifici, aziende ittiche e casearie e industrie di trasformazione nel settore alimentare). •Particolarmente adatto anche per il settore conserviero dove allo spiccato potere sgrassante deve accompagnarsi una forte azione sanitizzante e sbiancante. • Sistemi a ciclo chiuso (CIP, tubazioni, ecc...). • Macchine lavastivali. Come utilizzarlo: in base alle procedure aziendali.

Dosaggio

-10%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1 PZ

2145.019

SQ71 - conf. 20 kg

€ 100,80

CLOROSAN NO-SCHIUMA Schiumosità assente Dosaggio diluire 0,5 - 5 % Confezione 25 kg Caratteristiche forte azione sbiancante - igienizzante

Q.TÀ DA 2 A 4 Q.TÀ DA 5 A 7 € 90,72

-10%

PREZZO

-20% € 80,64

Q.TÀ 7+

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1 PZ

Offerta pers.

2145.005

Clorosan - conf. 25kg

€ 56,76

€ 51,08

IGIENIC SPRAY Aspetto e Colore pH Densita relativa (T=20°C) Confezione

RIO SUPERSGRASSANTE UNIVERSALE Schiumosità bassa Dosaggio diluire 2 - 4 % Confezione 5 kg Caratteristiche rimuove sporco particolarmente ostile

Incolore 11,5 ± 0,5 0,926 ± 0,03 kg/L 10 kg

SENZA RISCIACQUO CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1 PZ

2145.012 Rio supersgr.. conf. 5 kg

-20%

€ 17,33

€ 15,40

Q.TÀ 7+

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1 PZ

Offerta person.

2145.001

igienic-spray 10 kg

€ 46,20

Tecna Biolac

Detergente acido a base di acido lattico naturale ad elevata purezza. • Concentrato a bassa schiuma. • Indicato per trattamenti di pulizia periodici di attrezzature, superfici, ed impianti. Dove utilizzarlo: • Industria alimentare, in particolare nel settore lattiero caseario (lavaggio fascere, lavastampi, ecc...) • Impianti a ricircolo o CIP, pastorizzatori, scambiatori di calore, sistemi a tunnel, ecc... Come utilizzarlo: manualmente o a spruzzo. DETERGENTE TECNA BIOLAC detergente acido

Schiumosità

bassa

Dosaggio

IMPIANTI E SUPERFICI: diluire da 0,5% al 2%; lasciare agire alcuni minuti e risciacquare ATTREZZATURE PICCOLE: da 1% a 2% lasciare agire alcuni minuti e risciacquare

Confezione

25 kg

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1 PZ

Tecna Biolac - conf. 25 kg

€ 109,74

€ 41,58

RIMUOVE INCROSTAZIONI E GRASSI CARBONIZZATI

-10%

ACIDO LATTICO

assente

Dosaggio

griglie, barbecue, spiedi e piastre: puro cappe e forni: diluire 30-50%

Confezione

5,5 kg

-20%

Q.TÀ DA 2 A 4 Q.TÀ DA 5 A 7 € 98,76

supersgrassante per forni e grassi carbonizzati

Schiumosità

€ 87,79

PREZZO

Q.TÀ 7+

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1 PZ

Offerta person.

2145.015

Blu Grill - conf. 5,5 kg

€ 28,50

-10%

PREZZO

2145.021 dosatore taniche 5 L

Q.TÀ 1 PZ

€ 25,65

€ 4,58

shop.tecnafood.it

€ 4,12

€ 3,66

PREZZO

Q.TÀ 7+ Offerta personal.

info@tecnafood.it

€ 22,80

Q.TÀ 7+ Offerta person.

NOVITÀ

-20%

Q.TÀ DA 2 A 4 Q.TÀ DA 5 A 7

-20%

Q.TÀ DA 2 A 4 Q.TÀ DA 5 A 7

Dosatore per taniche da 5 e 25 L (venduti separatamente)

DESCRIZIONE

Q.TÀ 7+ Offerta person.

Detergente supersgrassante concentrato. • Rimuove grassi carbonizzati ed incrostazioni. • Utilizzabile a caldo. Dove utilizzarlo: forni, griglie, spiedi, barbecues, piastre di cottura. Come utilizzarlo: frizionare con spugna abrasiva antigraffio e risciacquare.

Dosatore 5 L: a pressione manuale. Dosatore 25 L: eroga 30 mL per dose, molto preciso e dotato di salvagoccia.

CODICE

€ 36,96

Blu Grill - supersgrassante per grassi carbonizzati

Descrizione

PREZZO

2145.210

-20%

Q.TÀ DA 2 A 4 Q.TÀ DA 5 A 7

DETERGENTE BLU GRILL

Descrizione

CODICE

-10%

PREZZO

Q.TÀ DA 2 A 4 Q.TÀ DA 5 A 7

€ 19,25

Q.TÀ 7+ Offerta person.

Detergente igienizzate liquido pronto all’uso a base di alcoli . • Rapida evaporazione • Permette di avere sempre gli attrezzi o i guanti di protezione igienizzati anche durante le fasi di lavorazione degli alimenti. • Non si impasta. Dove utilizzarlo: attrezzi, guanti di protezione, superfici. Come utilizzarlo: manualmente o a spruzzo.

• Inodore e ad azione rapida. Poco schiumogeno. • Concentrato e ad elevata alcalinità. • Ottimo potere pulente per sporco organico, grassi e oli. Dove utilizzarlo: pavimenti, mezzi meccanici ed attrezzature particolarmente sporchi. Come utilizzarlo: manualmente, idropulitrice o macchina lavasciuga.

-10%

€ 45,41

Igienic spray - igienizzante

Rio supersgrassante universale

PREZZO

-20%

Q.TÀ DA 2 A 4 Q.TÀ DA 5 A 7

CODICE

DESCRIZIONE

2145.320 dosatore taniche 25 L

Q.TÀ DA 1 A 4 € 12,42

Tel 059.909.881

- 20%

- 30%

CONSIGLIATO

Q.TÀ DA 5 A 10 Q.TÀ DA 11 A 20 € 9,94

€ 8,69

Q.TÀ 20+

Offerta personal.

WhatsApp 366 9622894

PERSONALIZZABILE

CONSIGLIATO PERSONALIZZABILE PULIZIA E IGIENE IGIENIZZANTI SUPERFICI

SanyPro - Germix sanificante igienizzante

-20%

OFFERTA

ELIMINA VIRUS/BATTERI

Sanificante igienizzante a base di perossido di idrogeno stabilizzato e sali quaternari d’ammonio estremamente efficace su batteri e virus tra cui il nuovo Coronavirus (Covid 19)*, non aggressivo e adatto all’igienizzazione di utensili, attrezzature e superfici lavabili. Questo prodotto è adatto per sanificare le superfici ma non per detergere-sgrassare. Non lascia residui e/o aloni. Particolarmente indicato per: SU SHOP.TECNAFOOD.IT • superfici ed attrezzature, rivestimenti, acciaio inox , superfici lavabili. • sanificazione di parti di macchine e/o piccoli oggetti. • trattamento di piccole/medie/grandi superfici. • trattamento esterno delle calzature utilizzate nell’industria alimentare. Modalità di utilizzo: spruzzare SanyPro Germix tramite apposito spruzzatore su panno microfibra, carta monouso o direttamente sulle superfici da trattare, lasciare agire il prodotto per almeno 5 minuti. Asportare con panno o carta monouso inumiditi. Disponibile nei formati: 750 mL o 10 L METAL DETECTOR E RAGGI X

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BLU HACCP

RILEVABILE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

2145.113

sanyPro-Germix sanificante igienizzante 750 mL

€ 6,93

2145.054

sanyPro Germix - tanica da 10 L

€ 57,12 invece di € 71,40 SCONTO 20%

Elimina virus e batteri da tutte le superfici

* I dati riportano che Il Coronavirus umano (HCoV) è efficacemente disattivato (Reduction of viral infectivity > 4.0 – [log10]) su superfici dure in seguito all’applicazione, con tempo di contatto pari a 1 minuto, di Perossido di idrogeno allo 0,5%.Fonti: G. Kampf et al. “Persistence of coronaviruses on inanimate surfaces and their inactivation with biocidal agents” – Journal of Hospital Infection 104 (2020) 246-25.

Easy blu food sgrassante e sanitizzante Detergente sanitizzante pronto all’uso. • Evapora facilmente, non lascia residui. • Non necessita risciacquo. • Alto potere sgrassante e ottima azione sanitizzante. Dove utilizzarlo: • Superfici in teflon, plastificate, acciaio inox, alluminio o smaltate, abitualmente a contatto con alimenti. • Attrezzature e superfici del settore alimentare (affettatrici, tritacarne, sottovuoto, taglieri, tavoli, ecc...).

NOVITÀ CONSIGLIATO

SANITIZZANTE E SENZA RISCIACQUO PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

2145.006 easyBlu food - 750 mL

Q.TÀ 1 PZ € 4,31

-10%

Q.TÀ 7+

Descrizione Schiumosità Dosaggio Confezione

Offerta person.

Caratteristiche

-20%

Q.TÀ DA 2 A 4 Q.TÀ DA 5 A 7 € 3,88

€ 3,45

EASY BLU FOOD detergente sanitizzante pronto all’uso, senza risciacquo assente pronto all’uso 750 mL igienizza qualsiasi superficie a diretto contatto con gli alimenti ideale per un utilizzo frequente

PERSONALIZZABILE

DEOCLEAN: igienizzanti per ambienti grandi e piccoli, superfici e climatizzatori.

Eliminano batteri, acari, muffe, allergeni e microrganismi inquinanti bloccandone totalmente l’azione nociva. Non bagnano le superfici e non lasciano residui. Subito pronte all’uso.

Deoclean

• Bomboletta da 200 mL. • Profumato al limone. • Mod. d’uso a svuotamento totale.

Deoclean PRO

• Bomboletta da 600 mL. • 20mL erogati al secondo. • Ideale per ambienti, veicoli e superfici.

-20%

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Deoclean Air

• Bomboletta da 400 mL. GUARDA IL VIDEO Uso: prima di accendere impianti di

ventilazione fermi dalla stagione invernale, SU SHOP.TECNAFOOD.IT oppure una volta al mese per buona igiene.

BLU HACCP

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

IGIENIZZANTE ARIA AUTOSVUOTANTE FINO A 20M 2

IGIENIZZANTE SPRAY FINO A 70 M 2

IGIENIZZANTE PER CLIMATIZZATORI PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

2160.300

Disinfettante spray Deoclean al limone - 200 mL

€ 4,74 invece di € 5,93 SCONTO 20%

2160.303

Disinfettante spray Deoclean Pro - 600 mL

€ 14,63 invece di € 18,29 SCONTO 20%

2160.305

Igienizzante spray per climatizzatori Deoclean Air - 400 mL

€ 6,40 invece di € 8,00 SCONTO 20%

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PULIZIA E IGIENE

DETERGENTI PMC - PRESIDI MEDICI CHIRURGICI

DETERGENTI TEKNA PMC Presidi Medici Chirurgici Prodotti professionali studiati per la sicurezza e l’igiene dei luoghi di lavoro; eliminano virus e batteri e prevengono le contaminazioni incrociate. I Presidi Medici Chirurgici, sono prodotti testati e verificati ed è scientificamente provato che eliminano funghi, germi e batteri, principali cause dello sviluppo infezioni come Salmonella, Listeria, Escherichia Coli, ecc...

Detergente disinfettante tessuti Tekna PMC • Elimina germi, funghi e batteri dal bucato. • Previene e contrasta le cariche batteriche. • Aiuta a sanitizzare gli scarichi e le lavatrici.

Detergente disinfettante pavimenti Tekna PMC

• Battericida e funghicida, disinfetta in 5 minuti. • Profumazione al pino balsamico. • Non fa schiuma e non lascia residui.

Detergente disinfettante alcolico Tekna PMC

• Elimina batteri, funghi e muffe in 3 minuti. • Non macchia, non fa schiuma e non lascia residui. • Senza risciacquo ed evapora rapidamente. • Biodegradabile.

Detergente disinfettante sgrassante Tekna PMC

• Sgrassa e disinfetta superfici in acciaio, plastica, marmo e ceramica. • Non lascia residui o aloni è di facile risciacquo. • Biodegradabile, non contiene fosfati, senza profumo aggiunto.

TEKNA PMC 2, 3, 4, 5 idonei HACCP.

Sapone disinfettante antisettico Tekna PMC

• Dermatologicamente testato. • Elimina batteri, funghi e germi potenzialmente dannosi. • Aiuta a prevenire le contaminazioni crociate. PREZZO

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det. disinfett. alcolico TEKNA PMC - conf. 1L

€ 8,40

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det. disinfett. sgrassatore TEKNA PMC - conf. 1L

€ 5,85

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€ 4,10

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det. disinfett. pavimenti TEKNA PMC - conf. 1L

€ 3,60

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6020.201

det. disinfett. per tessuti TEKNA PMC - conf. 1L

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6020.210

sapone disinfett. antisettico TEKNA PMC - conf. 1L

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€ 7,56

Salviette disinfettanti per superfici TEKNA PMC Le salviette per superfici TEKNA PMC sono ideali per: detergere e disinfettare oggetti, attrezzature e superfici . La clorexidina, il benzalconio e l’alcool presenti nella soluzione garantiscono la disinfezione profonda di tutte le superfici lavabili, con un’ottima azione detergente e sgrassante. L’utilizzo di queste salviette è ideale per pulire e igienizzare in modo pratico e veloce in un solo gesto. Modalità di utilizzo: strofinare oggetti e/o superfici verificando che siano completamente inumiditi e lasciare agire per 3 minuti, senza risciacquare. Caratteristiche: • Materiale: tessuto in fibra naturale. • Dimensioni: 19,5 x 15 cm. • Quantità: 50 salviette. • Senza profumi aggiunti e asciugatura rapida. • Biodegradabili e compostabili.

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Presidio Medico Chirurgico PMC

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Disinfettante spray TEKNA PMC

Il disinfettante TEKNA PMC è uno spray ideale per: utilizzo in ambienti ad alta frequentazione come punti vendita, sale d’attesa, mense, bagni ecc. Può essere utilizzato per disinfettare e deodorare superfici rigide come tavoli, casse e pos per il pagamento, banconi frigo, maniglie di freezer ecc..., ma anche per disinfettare tessuti e superfici morbide come sedie da ufficio, tende ecc... Attivo sulla famiglia dei Coronavirus, non bagna, non macchia, non lascia residui e non danneggia tessuti e materiali. Modalità d’uso: Erogare uniformemente per un massimo di 3-4 secondi il prodotto da una distanza di circa 20 cm verso l’area da trattare. Lasciar agire per 15 minuti. Ripetere quando necessario per prevenire la formazione di batteri e funghi. Caratteristiche: • Quantità: 400 mL. • Profumato.

NOVITÀ

ELIMINA VIRUS/BATTERI Presidio Medico Chirurgico

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Spray disinfettante multisuperficie Tekna PMC

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PULIZIA E IGIENE

TEST PER SUPERFICI

kit professionale CONSIGLIATO per il controllo della pulizia nel settore alimentare

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Cleanspector: kit professionale per l’analisi e il controllo della pulizia di tutte le superfici a risultato immediato.

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Cleanspector è l’innovativo kit professionale di controllo delle superfici pensato per analizzare istantaneamente le reali condizioni di pulizia di una superficie di lavoro.

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● Il kit contiene 3 tipi di prodotti, ognuno dei quali analizza una particolare sostanza.

La combinazione dei prodotti scelti con cura dai nostri esperti, permette un’analisi ampia e approfondita di agenti contaminanti, principali responsabili di contaminazione del prodotto finale. ● L’immediatezza dei risultati rende anche subito visibile eventuali non conformità, che possono essere risolte con tempismo e sicurezza. Oltre che veloci, i risultati dei test sono anche subito visibili ad occhio nudo senza l’utilizzo di attrezzatura da laboratorio. ●

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I vantaggi:

• Analizza un’ampia gamma di residui come Biofilm, batteri, funghi, muffe, virus, proteine e

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sostanze chimiche. • Previene contaminazioni causate da residui non visibili ad occhio nudo. • Il risultato è semplice e immediato. • Con il kit di ispezione avrai la comodità di avere, in un unico posto e sempre a portata di mano, strumenti innovativi per l’analisi delle superfici.

Cosa contiene il kit:

• 1 flacone da 250 mL di Biofinder per la rilevazione del biofilm sulle superfici, • 1 flacone da 100mL di Cleantest per la rilevazione di proteine alimentari e residui di detergenti chimici, • 1 confezione di Pro-Clean (10 swab) per individuare il grado di pulizia di una superficie. • 1 libretto di istruzioni per l’utilizzo dei 3 prodotti Biofinder, Cleantest e Pro-Clean. • 1 approfondimento per il corretto trattamento del biofilm.

SEMPLICI DA UTILIZZARE CODICE

DESCRIZIONE

4800.010

Cleanspector kit

RISULTATO IMMEDIATO PREZZO

€ 117,00 invece di € 137,66

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Prodotti per l’eliminazione del biofilm a pag 60

I prodotti del Cleanspector sono venduti anche separatamente Biofinder

Liquido specifico per l’individuazione del biofilm sulle superfici. A differenza degli altri prodotti in commercio, Biofinder rivela immediatamente la presenza di biofilm su superfici di qualsiasi materiale.

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Test spray che rivela in modo semplice e immediato la presenza di agenti contaminanti come allergeni, germi, funghi, muffe e anche residui chimici derivati da superfici non perfettamente risciacquate. PREZZO

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Q.TÀ DA 1 A 3

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2135.200

CleanTest - 100 mL

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€ 46,48

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Pro-Clean

Pratico test monouso in grado di individuare la quantità di proteine residue su una superficie di lavoro dopo le normali fasi di pulizia. I risultati sono immediati e di facile lettura. PREZZO

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Q.TÀ DA 1 A 2

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2200.101

ProClean - conf. 10 pz

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per ordini superiori a € 50 iva esclusa

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tutti i prezzi sono iva esclusa

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Per ordini superiori a

89€

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PULIZIA E IGIENE

TRATTAMENTI ENZIMATICI

Biofilm

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Una minaccia per l’industria alimentare Scopri la soluzione per l’individuazione e la rimozione del biofilm su superfici aperte e circuiti chiusi CIP.

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Le superfici di lavoro sono realmente pulite? Biofinder - individuazione immediata del Biofilm

OFFERTA Biofinder è un prodotto specifico per l’individuazione del Biofilm sulle superfici, che facilita il controllo dell’igiene nell’industria alimentare. Rispetto a tutti gli altri prodotti in commercio, Biofinder rivela immediatamente la presenza del Biofilm aderendo a qualsiasi superficie utilizzata nel settore alimentare come acciaio inox, polipropilene, nylon, ecc.. GUARDA IL VIDEO

I vantaggi:

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• Semplificazione dei processi di monitoraggio di igiene delle superfici. • Possibilità di controllare sia grandi che piccole superfici senza sprechi. • Non lascia alcun residuo dopo aver risciacquato la superficie dopo l’uso. • Non è richiesto personale specializzato per utilizzarlo, la lettura del test è molto semplice.

BLU HACCP RISULTATO

IMMEDIATO RILEVABILE

Come funziona biofinder: Spruzza il prodotto direttamente sulla superficie da analizzare, si potrà subito vedere se la superficie è contaminata da biofilm:

• esito negativo: dopo un minuto dall’applicazione non si hanno alterazioni del liquido spruzzato.

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• esito positivo: il liquido spruzzato inizierà immediatamente a formare una leggera schiuma effervescente.

Al termine del test, basterà risciacquare la superficie interessata con acqua per eliminare il Biofinder. PREZZO

DESCRIZIONE

CODICE 2600.300

Biofinder spray 500 mL

€ 55,50

2600.310

Biofinder spray Mini 250 mL

€ 34,13

500 mL

250 mL

Come rimuovere il biofilm? Superfici aperte

Circuiti chiusi CIP

BioJet e EnzyPlus

EnzyCip

Per prevenire la formazione di biofilm EnzyJet Plus garantisce una pulizia profonda grazie ad una schiuma enzimatica concentrata che riduce al minimo la formazione del Biofilm facilitandone la rimozione nei lavaggi successivi.

Per prevenire la formazione di biofilm su circuiti chiusi (tubature, serbatoi, circuiti) il detergente enzimatico non schiumogeno EnzyCip assicura il controllo e l’eliminazione del biofilm grazie ad una profonda e mirata pulizia.

TRATTAMENTO PREVENTIVO:

Con un unico prodotto è possibile svolgere TRATTAMENTI PREVENTIVI e TRATTAMENTI DI RIMOZIONE.

EnzyJet Plus deve essere diluito in acqua calda (45°C-55°C) con concentrazione pari a 1,0%. Una volta preparato deve essere utilizzato entro 2 ore. Utilizzare con nebulizzatori a bassa pressione e lasciare agire per almeno 15 minuti. Trattare con un prodotto disinfettante e risciacquare con abbondante acqua.

TRATTAMENTO DI RIMOZIONE:

L’azione combinata di BioJet e EnztPlus è indicata per trattamenti d’urto, dove è stata rilevata presenza di Biofilm. BioJet ed EnzyJet Plus devono essere utilizzati mescolati insieme e diluiti in acqua calda (45°C-55°C) rispettivamente allo 0,2% ed allo 1,0%. Una volta preparati devono essere utilizzati entro 2 ore. Utilizzare con nebulizzatori a bassa pressione e lasciare agire per almeno 15 minuti. Trattare con un prodotto disinfettante e risciacquare con abbondante acqua. PREZZO

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5800.010

det. enzimatico EnzyJet Plus - 5 kg

€ 36,60

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det. enzimatico BioJet - 1 kg

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€ 85,41

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TRATTAMENTO PREVENTIVO: EnzyCip deve essere diluito in acqua calda (45°C-55°C) con concentrazione pari a 1,0 %. Trattare con un prodotto disinfettante e risciacquare con abbondante acqua.

TRATTAMENTO DI RIMOZIONE:

EnzyCip deve essere diluito in acqua calda (45°C-55°C) con concentrazione pari a 2,0 %. Trattare con un prodotto disinfettante e risciacquare con abbondante acqua

PREZZO

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det. enzimatico EnzyCip - 24 kg

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PULIZIA E IGIENE

PANNI E SPUGNE

Panno HACCP Zeus 360

Panno realizzato in speciale fibra POLIATTIVA®. La sua speciale trama a rilievo agevola la rimozione anche dello sporco incrostato. Sgrassa ed assorbe qualsiasi superficie: vetro, plastica, acciaio, ceramica. Usare umido e ben strizzato, con o senza detergenti. Conforme alla direttiva GPP. Rimuove il 99% dei batteri. Asciuga – assorbe rapidamente i liquidi e lo sporco sospeso. Sgrassa – per assorbimento raccoglie unto e residui organici. Disincrosta – esercita effetto disincrostante.

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• Uso: umido e ben strizzato. • Lavaggio: lavabile a 90°C. Testato per oltre 200 cicli. • Manutenzione: sciacquare bene dopo l’uso, conservare asciutto. • Azione: sgrassa, assorbe, scorre e rimuove facilmente le incrostazioni. -10%

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6071.039

panno HACCP Zeus360 - panno singolo

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6071.039.3

panno HACCP Zeus360 - panno singolo

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Q.TÀ DA 5 A 9 Q.TÀ DA 10 A 20

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Materiale Spessore Composizione Colore Peso Dimensioni Assorbimento

CARATTERISTICHE TECNICHE Microfibra tessile con trattamento al poliuretano 1,20 mm microfibra (pes+pa) con trattamento speciale PU blu, giallo, rosso 310 g/mq 37x38 cm 635%

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*Lo sconto è valido per l’acquisto di panni dello stesso colore

Panno HACCP Inox

Panno realizzato in speciale Fibra POLIATTIVA® con trattamento in poliuretano ideale per tutte le superfici Inox. Elimina il 99% dei batteri e decontamina le superfici trattate. Utilizzato con o senza detergente, lucida l’acciaio ed elimina le impronte.

INOX

• Uso: umido e ben strizzato. • Lavaggio: lavabile a 90°C. Testato per oltre 200 cicli. • Manutenzione: sciacquare bene dopo l’uso, conservare asciutto. • Azione: anticalcare, sgrassante e ultra-assorbente.

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Q.TÀ DA 1 A 4

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6071.031

panno HACCP Inox BLU - panno singolo

€ 7,58

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Materiale Spessore Composizione Colore Peso Dimensioni Assorbimento

CARATTERISTICHE TECNICHE Microfibra tessile coagulata con poliuretano 2,00 mm 70% microfibra 30% Poliuretano coagulato blu 350 g/mq 37x35 cm 600%

Materiale Spessore Composizione Colore Peso Dimensioni Assorbimento

CARATTERISTICHE TECNICHE ultra-microfibra non tessuta spounded 0,90 mm 70% poliestere 30% poliammide blu 130 gr/mq 40x53 cm 400%

Panno HACCP Vetri

Panno realizzato in speciale ultra-microfibra con microfilamenti di diametro < 0,15 dtex, morbidissimo, non lascia residui; ideale per tutte le superfici in vetro, banchi, vetrine, frigo, pannelli operatore, protezioni in plexiglass o vetro di macchine di produzione e protezioni operatore. Azione: asciutto, solo azione meccanica, per lucidare; umido, con l’ausilio di un detergente specifico per sporco ostinato. Pulisce e sgrassa in profondità, scorre velocemente non lascia aloni né residui. Adatto anche per asciugare stoviglie.

FACILE DA STRIZZARE E RESTA ASCIUTTO

VETRI

• Uso: asciutto oppure leggermente umido con detergente specifico. • Lavaggio: lavabile a 90°C. Non usare ammorbidenti, non candeggiare. • Manutenzione: sciacquare bene dopo l’uso, conservare asciutto. PREZZO

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panno HACCP Vetri - panno singolo

€ 6,18

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Spugna Tecna Evo

MOCA HACCP Spugna abrasiva antigraffio utilizzabile su qualsiasi superficie, come acciaio teflon e ceramica. La spugna Tecna Evo non trattiene residui di sporco ed è lavabile in lavastoviglie ed in lavatrice. Confezioni da 4 spugne. Idonea al contatto alimentare. Presenta due caratteristiche principali: • SFERATTIVA® : Pulizia facile grazie alle sfere di pressione poliuretaniche brevettate che sono posizionate all’interno della spugna e che amplificano la forza applicata dalle dita sulla superficie. • RETEATTIVA®: Speciale fibra antigraffio che garantisce la massima efficacia sullo sporco senza però trattenerlo come fanno invece le normali spugna abrasive. Testato su padelle antiaderenti (teflon, ceramica, inox, etc) la speciale RETEATTIVA® garantisce la massima efficacia sullo sporco aderente senza rovinare le superfici. Inoltre dura 3 volte di più di una fibra normale ed è lavabile ad alte temperature. Perchè scegliere la Spugna Tecna Evo?

- SFERATTIVA - RETEATTIVA - non rilascia piccoli pezzi e non filaccia

- non trattiene lo sporco - lavabile in lavastoviglie ed in lavatrice - non graffia PREZZO

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NON TRATTIENE LO SPORCO NON PERDE FILAMENTI

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Q.TÀ DA 1 A 3 CONF. Q.TÀ DA 4 A 7 CONF. Q.TÀ DA 8 A 15 CONF. Q.TÀ 15+ CONF

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6071.050

spugna Tecna Evo blu- conf. 4 pz

€ 6,15

€ 5,23

€ 4,61

6071.051

spugna Tecna Evo rossa - conf. 4 pz

€ 6,15

€ 5,23

€ 4,61

6071.052

spugna Tecna Evo gialla - conf. 4 pz

€ 6,15

€ 5,23

€ 4,61

NESSUN MINIMO D’ORDINE

RETEATTIVA®

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

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tutti i prezzi sono iva esclusa

Materiale Peso Dimensioni

CARATTERISTICHE TECNICHE 100% poliestere + tessuto abrasivo in nylon 19 grammi 9x14x2,6 cm

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

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NOVITÀ PULIZIA E IGIENE

PANNI E PORTAROTOLI

Presidio Medico Chirurgico PMC

CONSIGLIATO

Sapone disinfettante Disponibile a pag. 58 superfici Tekna PMCPERSONALIZZABILE

MOCA HACCP Tessuto composto da 70% di viscosa e 30% di poliestere uniti con uno speciale collante al cui interno è inserito un potente antibatterico. Caratteristiche: • Blocca il proliferare della carica batterica • Testato al contatto, anche prolungato, con gli alimenti • Trama a maglie larghe, per facilitare, la cattura e la rimozione, di residui di grassi animali, da attrezzature e piani di lavoro. • Può essere utilizzato per più di 10 cicli di pulizia, senza che le sue proprietà si alterino, evitando cosi inutili sprechi e limitando la produzione di rifiuti da smaltire. • La sua elevata resistenza lo rende idoneo anche per strofinare senza che si sfilacci o disperda fibre.

Panno antibatterico Bacture

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BLU HACCP

Disponibile in due differenti formati: • Rotolo: peso 2 kg, altezza 40 cm, diametro 28 cm, lunghezza 96 m. Numero 240 strappi da 26x40 cm; • Box: numero 25 fogli, dimensioni 40x40 cm.

BACTURE

RILEVABILE

CATTURA LO SPORCO, METAL DETECTOR E RAGGI X COMBATTE I BATTERI

ANTIBATTERICO

Box da 25 fogli

Rotolo da 240 strappi

(dim. foglio 40x40 cm)

(dim. foglio 26x40 cm)

PREZZO

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CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 5

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2170.150

Panno Antibatterico - rotolo da 240 strappi

€ 35,43

€ 31,88

€ 28,34

2170.151

Panno antibatterico - box da 25 fogli

Offerta personalizzata

€ 10,08 invece di € 12,60 SCONTO 20%

Trama a maglie larghe per facilitare la cattura dello sporco

Scopri la praticità del box da 25 fogli; apertura ampia per facilitare la presa; i panni sono sempre riparati da polvere, liquidi e sporco; ingombro ridotto.

Portarotolo inox

Cavalletto porta-rotolo da pavimento costruito completamente in acciaio inox, sistema ferma rotolo con tappi in plastica.

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Dimensione max rotolo: ø420 mm. Larghezza: 360 mm.

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ACCIAIO INOX PREZZO

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Q.TÀ DA 1 A 2

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cavalletto inox portarotolo

€ 78,68

€ 70,81

€ 66,88

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MOCA

Portarotolo carenato H.A.C.C.P.

DESCRIZIONE

2200.011

portarotolo carenato

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portarotolo carenato con ruote

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BLU HACCP

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€ 46,00 invece di € 54,11 SCONTO 15% € 97,02

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HACCP

Portarotolo industriale carenato (H.A.C.C.P.) da parete o appoggio. Grazie alla copertura mantiene il rotolo asciutto e lo protegge da contaminazione esterne. Ne è indispensabile l’utilizzo quanto la carta entra in contatto diretto (con alimenti) o indiretto (con superfici a contatto con gli alimenti).

€ 87,32

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RILEVABILE Altezza: 91 cm Lunghezza: 47 cm Larghezza: 51,5 cm

Altezza: 33 cm Lunghezza: 44 cm Larghezza: 34 cm

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CARTA MONOUSO E PANNO CARTA

Carta monouso Easy assorbente a 2 veli

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HACCP Carta super assorbente a 2 veli, idonea al contatto con gli alimenti, realizzata in cellulosa blu per permettere un’immediata individuazione in caso fosse accidentalmente mischiata agli alimenti.

Numero strappi per ciascun rotolo: 800 strappi. Dimensione strappi: 245x250 mm.

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Confezione da 2 rotoli da 800 strappi l’uno.

DESCRIZIONE

2175.200

carta monouso Easy conf. da 2 rotoli

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Dimensioni rotolo: altezza 24 cm. Ø rotolo esterno 270 mm. Ø tubo interno 6 cm.

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BLU HACCP CONSIGLIATO RILEVABILE QUALITÀ/PREZZO METAL DETECTOR E RAGGI X PERSONALIZZABILE IMBATTIBILE!

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MOCA

Carta monouso antibatterica Protections

HACCP

Carta monouso con principio attivo antibatterico agli ioni di argento attivi. Protections è l’unica carta che assicura un alto livello d’igiene grazie al particolare processo di produzione ed alla formula agli ioni attivi che impedisce la proliferazione dei batteri.

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Le normali carte monouso infatti sono un ambiente ideale alla proliferazione dei batteri si SUche SHOP.TECNAFOOD.IT nutrono di cellulosa. Protections è dunque la soluzione migliore per: • lavorare gli alimenti: utilizzando Protections per asciugare gli alimenti si eviterà qualsiasi forma di contaminazione dovuta ai batteri presenti sulla carta normale. • asciugare mani ed utensili: un attenta disinfezione delle mani risulta inefficace se non seguita da un’asciugatura con una carta antibatterica; • pulire superfici ed attrezzature: anche la pulizia delle aree di lavoro risulta più efficace con la carta Protections, in quanto evita il trasferimento di batteri ed agenti contaminanti dalla carta alla superficie trattata.

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METAL DETECTOR E RAGGIANTIBATTERICA X

Caratteristiche: • Estrazione centrale e/o laterale: lo strappo dei fogli può essere fatto sia lateralmente, utilizzando Protections in un portarotolo, che centralmente, utilizzando la carta direttamente all’interno della propria confezione. In questo modo si può tenere anche il rotolo nelle zone di lavorazione in quanto resterà protetto da acqua e polvere; • Numero strappi per ciascun rotolo: 970 strappi da 30 cm; • Dimensioni rotolo: altezza 24 cm, diametro esterno 28 cm; • Peso carta: 18 g/m2.

2175.050

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Q.TÀ DA 2 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ 7+ Offerta personalizzata

€ 19,97 invece di € 24,96 SCONTO 20%

PREZZO

-10%

-20%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10

Q.TÀ 11+

2170.160

Panno carta Multidry conf. da 200 pz

€ 42,18

€ 37,97

€ 33,75

Offerta personalizzata

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

AMA A NIDO

Asciuga e pulisce zone bagnate e oleose.

HACCP Panno carta super assorbente estremamente robusto, resistente agli strappi e all’abrasione anche da bagnato. Realizzato da un mix di fibre di cellulosa e polipropilene, non si sfalda e non rilascia peli o impurità. • Ideale per: asciugare zone bagnate o per pulire zone oleose in quanto grazie a potere assorbente e alla robustezza del panno è possibile anche strizzarlo e riutilizzarlo. • Dimensione panno: 40x50 cm • Peso: 80 g al m2. • Confezione da 200 panni.

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

CARTA PROTECTIONS

Confronto tra una mela conservata per 5 giorni con una carta monouso standard (a sinistra) e con la carta antibatterica Protections (a destra). Protections impedisce la proliferazione dei batteri prolungando la vita dei prodotti alimentari.

MOCA

Panno carta super assorbente Multidry

NESSUN MINIMO D’ORDINE

CARTA STANDARD

SORBENTE

DESCRIZIONE Carta antibatterica Protections conf. da 2 rotoli

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D’ AP

CODICE

-10%

PREZZO

SUP

EXTRA ASSORBENTE ASSORBE 6 VOLTE IL SUO PESO TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

NOVITÀ PULIZIA E IGIENE

DETERGENTI LAVAMANI E GEL

Presidio Medico Chirurgico PMC

CONSIGLIATO

Sapone disinfettante Disponibile a pag. 58 antisetticoPERSONALIZZABILE Tekna PMC -20%

Sanificante liquido per mani

OFFERTA

Sanificante professionale a base alcolica e a rapida azione, per la pulizia e la disinfezione delle mani. Questo prodotto si utilizza senza acqua o salviette e asciuga rapidamente lasciando le mani morbide e senza alcun residuo. Conforme alle linee guida del Ministero della Salute e dell’Istituto Superiore di Sanità sui prodotti idonei ad eliminare il nuovo Coronavirus (SARS-CoV-2) ed alla legislazione vigente sui prodotti cosmetici (Regolamento CE n.1223/2009 e successivi aggiornamenti e integrazioni). SU SHOP.TECNAFOOD.IT La concentrazione di alcol all’interno del prodotto è del 70% (il minimo richiesto dal Ministero per l’effettiva efficacia di un detergente è del 60%) • Non contiene essenze e/o profumi (ideale per l’utilizzo nell’industria alimentare) • Dermatologicamente testato Disponibile nei formati 5 L, 1 L e da 500 mL.

GUARDA IL VIDEO NON SECCA BLU HACCPLE MANI

Presidio MedicoRILEVABILE Chirurgico PMCMETAL DETECTOR E RAGGI X

CARATTERISTICHE TECNICHE Aspetto e Colore Fluido liquido incolore Tempo di conservazione 24 mesi dopo l’apertura Alcool etilico, alcool isopropilico, Composizione acqua, glicerina

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

6020.310

sanificante liquido 500 mL (pompetta dosatrice non inclusa)

6020.311

pompetta dosatrice per flacone 500 mL

€ 1,05

6020.300

sanificante liquido 1 L (pompetta dosatrice non inclusa)

€ 13,6 invece di € 17,00 SCONTO 20%

6020.301

pompetta dosatrice per flacone 1L

€ 1,05

6020.314

sanificante liquido tanica 5L

€ 47,40

€ 6,70 invece di € 8,33 SCONTO 20%

MOCA

Detergente lavamani Omeogel

HACCP

Crema lavamani Omeogel con microgranuli, indicata per rimuovere sporchi industriali agendo in profondità grazie ad un processo di pulizia diverso dai lavamani finora in uso. Omeogel infatti utilizza molecole chimicamente simili allo sporco, legandosi ad esso ed esportandolo rispettando il normale equilibrio idrolipidico della pelle. La crema lavamani Omeogel è un prodotto a marchio Ecolabel, in quanto sia il processo produttivo che l’impatto ambientale durante l’utilizzo garantiscono il massimo rispetto dell’ambiente. È quindi possibile l’utilizzo nelle aziende certificate secondo le procedure normate nella ISO 14040. CARATTERISTICHE TECNICHE Aspetto e Colore Gel bianco cremoso pH 8.3 ± 0,5 Viscosità (T=20°C) 60000 cps ± 10000 cps Tempo di conservazione dopo l’apertura 12 mesi

-10%

-15%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 6

Q.TÀ DA 7 A 10

Q.TÀ 10+

6020.010

detergente Lavamani Omeogel - flacone da 1 L

€ 10,41

€ 9,37

€ 8,85

6020.013

detergente Lavamani Omeogel - tanica da 5 L

€ 36,23

€ 32,60

€ 30,79

Offerta personalizzata

PREZZO

MOCA

Detergente lavamani H.A.C.C.P. Auraderm

HACCP

Detergente antibatterico studiato appositamente per l’industria alimentare. Questo grazie ai suoi principi attivi antibatterici e batteriostatici ad efficacia testata. Il prodotto è formulato con tensioattivi ed emollienti di origine vegetale e viene incontro alle richieste del sistema HACCP. È consigliato in tutti i sistemi di lavorazione degli alimenti, il prodotto è privo di profumazioni e coloranti. Disponibile in flacone da 1 litro con pompa dosatrice ed in tanica da 5 litri. pH: 5.5 ± 0.5 CARATTERISTICHE TECNICHE Aspetto e Colore Gel bianco cremoso pH 8.3 ± 0,5 Viscosità (T=20°C) 60000 cps ± 10000 cps Tempo di conservazione dopo l’apertura 12 mesi PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

-10%

-15%

Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10

6020.012 detergente Lavamani HACCP Auraderm - flacone 1 L

€ 7,08

€ 6,38

€ 6,02

6020.002

€ 20,20

€ 18,18

€ 17,17

detergente Lavamani HACCP Auraderm - tanica 5 L

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info@tecnafood.it

Q.TÀ 10+ Offerta personalizzata

Tel 059.909.881

WhatsApp 366 9622894

PULIZIA E IGIENE

DISPENSER DOSATORI, ASCIUGAMANI E SALVIETTE IGIENIZZANTI

NOVITÀ

Asciugamani Elettrico Tecna 100S

Asciugamani elettrico di nuova generazione che combina una rapida azione di asciugatura con bassi consumi energetici. L’asciugamani Tecna1000S infatti permette una perfetta asciugatura delle mani in soli 14 secondi con una potenza di soli 1000W, con un risparmio del 97,5% rispetto ai normali asciugamani in carta e del 70% rispetto ai classici asciugamani elettrici. Copertura esterna facile da pulire realizzata in acciaio inox spazzolato. PREZZO

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 6

Q.TÀ 6+

4133.000

asciugamani Elettrico Tecna 100S

€ 390,00

€ 351,00

Offerta personalizzata

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni dispenser automatico (largh. x prof. x alt.)

CONSIGLIATO

dispenser automatico per igienizzante mani Safe

Materiale

Acciaio inox

Peso

3.8 kg

Garanzia

3 anni

OFFERTA

Promozione valida fino ad esaurimento scorte.

EROGATORE GUARDA IL VIDEO REGOLABILE SU SHOP.TECNAFOOD.IT ANTISPRECO

BLU HACCP

CARATTERISTICHE TECNICHE

Dimensioni dispenser automatico (largh. x prof. x alt.)

12,3 x 11,4 x 26,2 cm

Alimentazione Batteria

220 volt (trasformatore incluso) 8 batterie tipo AA non incluse 1L

Materiale

Plexiglass

Peso

0,85 Kg

RILEVABILE

METAL DETECTOR ECapacità RAGGI X

PREZZO

2190.405

29,000 rpm

-20%

Ideale per mantenere l’igiene e la pulizia all’interno di punti vendita, hotel, ristoranti, industrie alimentari, negozi, cliniche, uffici, centri commerciali, ecc. DESCRIZIONE

240V

Motore

Attivazione mediante fotocellule infrarossi.

Dosatore automatico con fotocellula per gel e liquidi igienizzanti mani con erogazione del liquido regolabile per evitare gli sprechi di prodotto. La fotocellula è alimentata a batterie tipo AA (non fornite) o a 220volt (trasformatore incluso). Il dispenser versa automaticamente la giusta quantità di disinfettante nella mano del cliente senza sprechi e nel modo più igienico possibile. Non occorre quindi premere nessun bottone per erogare il prodotto, rendendo l’operazione del tutto igienica e priva di rischi. • Erogazione del liquido regolabile. • Sensore ad infrarossi. • Finestra per controllo livello. • Chiusura frontale con chiave per evitare furti. • Fissabile a parete per essere sempre a disposizione di clienti e dipendenti senza occupare spazio.

CODICE

Alimentazione

PERSONALIZZABILE

Dispenser dosatore automatico disinfettante mani Safe

Kit di fissaggio al muro incluso.

256 x 174 x 149 mm

€ 73,6 invece di € 92,00 SCONTO 20%

Dispenser dosatore manuale Easy

Dosatore sapone in plastica ABS ultraresistente, affidabile e di semplice manutenzione, pulsante largo per facilitarne l’uso, chiusura antivandalo, indicatore di livello a finestrella, regolazione della quantità di sapone erogato. Fornito con kit per fissaggio a parete. • Capacità 1000 mL. • Dimensioni: 26x12,5x12,5 cm. • 2 anni di garanzia. PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

2129.105

dosatore manuale Easy

-10%

-20%

Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ DA 7 A 10 € 32,20

€ 28,98

€ 25,76

Q.TÀ 10+ Offerta person.

Dosatore Start con comando a gomito HACCP

standard

Dispenser per sapone liquido a riempimento, con leva a gomito in acciaio inox. Dimensioni: 305 x 170 x 115 mm. Capacità: 1,2 L. Disponibile in due versioni: • Standard: con copertura in materiale plastico di colore bianco; • Inox: con copertura in acciaio inox Aisi 304 (18/10). PREZZO

EROGATORE REGOLABILE ULTRARESISTENTE

-10%

inox

-15%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1 PZ

Q.TÀ DA 2 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10

2200.020

dosatore Start standard

€ 37,46

€ 33,72

€ 31,84

2200.021

dosatore Start inox

€ 90,05

€ 81,04

€ 76,54

Q.TÀ 10+ Offerta personalizzata

Salviette igienizzanti mani con antibatterico Salviette antibatteriche igienizzanti per mani impregnate di Clorexidina che agisce contro i batteri e garantisce un’azione igienizzante sicura, profonda ed efficace. Oltretutto, aggiungono un’azione emolliente e protettiva per la pelle grazie all’estratto di aloe vera. Ideali per tutte quelle situazioni in cui non è possibile lavarsi le mani cioè mentre si lavora, nei negozi e nei luoghi pubblici, dopo aver toccato maniglie o oggetti potenzialmente contaminati, ecc...

• Non contiene alcool e parabeni. • Confezione da 15 pezzi. • Asciuga velocemente e non secca le mani. • Dimensione salvietta 18x15 cm. • Dermatologicamente testato. • Rapida azione contro batteri. • Confezione con apertura richiudibile. CODICE

DESCRIZIONE

4080.011

salviette igienizzanti mani - conf. 15 pz

NESSUN MINIMO D’ORDINE

PREZZO

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

€ 2,52

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

CON ANTIBATTERICO

CARATTERISTICHE TECNICHE Composizione 70% PP e 30% cellulosa soluzione igienizzante alla Soluzione Clorexidina

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

PULIZIA E IGIENE

SHADOW BOARD

Pannello Shadow board per prodotti Vikan

Questo è un prodotto personalizzabile. Per avere maggiori informazioni e conoscere costi e tempi di consegna scrivi una e-mail a info@tecnafood.it oppure chiama il numero 059.909.881

La Shadow board è un pannello in DIBOND® ideato per appendere e separare in modo sicuro e ordinato gli attrezzi per la pulizia Vikan, anche con codice colore, in uso nei vari reparti delle aziende. Il pannello è uno strumento di lavoro estremamente utile ed efficace per prevenire la contaminazione crociata. È ideale per industrie alimentari e farmaceutiche. Utilizzare i pannelli Shadow board per posizionare gli attrezzi per la pulizia Vikan renderà il posto di lavoro ben organizzato, sicuro, pulito ed efficiente. Caratteristiche pannelli: • Prodotti igienici. • Lavabili. • Molto resistenti. • Completamente personalizzabili: Scegli il supporto a parete o con carrello mobile, il colore della Shadow board in base ai colori dei reparti (questo per non cambiare le attrezzature da un reparto all’altro), le attrezzature Vikan da appendere per realizzare le sagome, le dimensioni desiderate ed, eventualmente, un testo da stampare sul pannello (nome del reparto, logo, ecc...). Contattaci, un nostro consulente accoglierà tutte le tue esigenze ed elaborerà una soluzione adatta a te.

Ma quali sono i vantaggi del pannello per la stazione igiene Shadowboard?

1. identifichi immediatamente le attrezzature mancanti o fuori posto. 2.individui facilmente l’attrezzatura da usare in ogni reparto evitando così la contaminazione crociata. 3. faciliti le operazioni di riordino grazie al codice articolo stampato sui pittogrammi. 4. tutte le attrezzature sono riposte in maniera igienica e sospese da terra. 5. In caso di controlli ispettivi l’attrezzatura è sempre in ordine.

SUPPORTO A PARETE

CARRELLO MOBILE IN ACCIAIO INOX

Completamente personalizzabili

È possibile scegliere il pannello Shadow board con supporto a parete oppure con carrello mobile.

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info@tecnafood.it

Tel 059.909.881

WhatsApp 366 9622894

PULIZIA E IGIENE

SPAZZOLE E TIRACQUA

Tiracqua classico Tiracqua con lama in spugna di gomma ideale per rimuovere acqua e liquidi. Ottima aderenza alle superfici. Una volta usurata, sostituzione della gomma semplice e veloce. Resistente a temperature fino a 100°C. Utilizzabile con tutti i manici VIKAN. Tiracqua girevole: Grazie al manico snodato è possibile eliminere l’acqua senza difficoltà anche da zone nascoste come per esempio sotto macchinari e attrezzature. MANICO NON INCLUSO (vedi Sez. Manici p.69) COLORE

PREZZO

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10*

C.7751

tiracqua 25 cm classico con manico

€ 8,50

€ 7,65

C.7752

tiracqua classico 40 cm

€ 15,76

€ 14,18

C.7753

tiracqua classico 50 cm

€ 17,16

€ 15,44

C.7754

tiracqua classico 60 cm

€ 18,56

€ 16,70

C.7755

tiracqua classico 70 cm

€ 20,26

€ 18,23

C.7762

tiracqua girevole mod. classico 40 cm

€ 18,74

€ 16,87

C.7764

tiracqua girevole mod. classico 60 cm

€ 22,02

€ 19,82

C.77715

gomma di ricambio 25 cm

€ 4,46

€ 4,01

C.77729

gomma di ricambio 40 cm

€ 7,22

€ 6,50

C.77739

gomma di ricambio 50 cm

€ 8,58

€ 7,72

C.77749

gomma di ricambio 60 cm

€ 9,94

€ 8,95

C.77759

gomma di ricambio 70 cm

€ 11,44

€ 10,30

Q.TÀ 10+

Tiracqua classico

Chiamaci per un’offerta personalizzata

Tiracqua girevole classico

*Lo sconto è valido per l’acquisto di tiracqua dello stesso colore, misura e modello

Tiracqua doppia lama

Tiracqua a lama doppia in gomma a cellule chiuse, non assorbe liquidi, ideale per rimuovere acqua, alimenti o liquidi in zone sporche, ad esempio pavimenti dove sono presenti grassi o liquidi oleosi (es: sangue). Buona aderenza alle superfici. Una volta usurata, sostituzione della gomma semplice e veloce. Tiracqua girevole: grazie al manico snodato è possibile eliminere l’acqua senza difficoltà anche da zone nascoste come per esempio sotto macchinari e attrezzature. MANICO NON INCLUSO (vedi Sez. Manici p.69) PREZZO

COLORE

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

C.7711

tiracqua 25 cm doppia lama + manico

Q.TÀ DA 1 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10* € 8,57

€ 7,72

C.7712

tiracqua doppia lama 40 cm

€ 15,76

€ 14,18

C.7713

tiracqua doppia lama 50 cm

€ 17,16

€ 15,44

C.7714

tiracqua doppia lama 60 cm

€ 18,56

€ 16,70

C.7715

tiracqua doppia lama 70 cm

€ 20,26

€ 18,23

C.7722 tiracqua girevole mod. doppia lama 40 cm

€ 18,74

€ 16,87

C.7724 tiracqua girevole mod. doppia lama 60 cm

€ 22,02

€ 19,82

C.77313

gomma di ricambio 25 cm

€ 4,46

€ 4,01

C.77323

gomma di ricambio 40 cm

€ 7,22

€ 6,50

C.77333

gomma di ricambio 50 cm

€ 8,58

€ 7,72

C.77343

gomma di ricambio 60 cm

€ 9,94

€ 8,95

C.77353

gomma di ricambio 70 cm

€ 11,44

€ 10,30

Q.TÀ 10+

Tiracqua doppia lama

Chiama per un’offerta personalizzata

CONSIGLIATO PERSONALIZZABILE

*Lo sconto è valido per l’acquisto di tiracqua dello stesso colore, misura e modello

Tiracqua girevole doppia lama

Spazzola Hi-low

Spazzola innovativa con testa inclinata che permette di avere sempre un ottimo contatto con la superficie da pulire. Idonea al contatto con alimenti. MANICO NON INCLUSO (vedi Sez. Manici p.69) CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni Setole Temperatura di utilizzo max. Temperatura di utilizzo min. Temperatura di lavaggio

C.7047 26,5x15x10 cm (lungh. x largh. x alt.) 41 mm - medie 80°C (40°C per contatto diretto su alimenti) -20°C 85°C

DESCRIZIONE

C.7047

spazzola hi-low

C.70473

spazzola hi-low

COLORE

-10%

OFFERTA SETOLE MEDIE

GUARDA IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP PREZZO

CODICE

NOVITÀ

-10%

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6 *

Q.TÀ 6+

€ 13,10

€ 11,79

Offerta personalizzata

€ 11,79 invece di € 13,10 SCONTO 10%

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

*Lo sconto è valido per l’acquisto di spazzole dello stesso colore

NESSUN MINIMO D’ORDINE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

PULIZIA E IGIENE

SCOPE E SPAZZOLONI MOCA Scopa per interni HACCP Scopa industriale a setole di durezza media, molto solida e adatta per pulire sia zone asciutte che umide. Le setole lunghe la rendono particolarmente adatta per raccogliere particelle medio-grandi. La distanza tra le setole facilita la pulizia della scopa anche da residui grassi. Idonea al contatto con alimenti. MANICO NON INCLUSO (vedi Sez. Manici p.69)

Alzaimmondizia a pag.72

PER ZONE ASCIUTTE E BAGNATE CODICE

DESCRIZIONE

C.3166

scopa per interni

COLORE

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6*

Q.TÀ 6+

€ 14,46

€ 13,01

Offerta person.

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni Lunghezza setole Durezza setole Temperatura di utilizzo max. Temperatura di utilizzo min. Temperatura di lavaggio

*Lo sconto è valido per l’acquisto di scope dello stesso colore

MOCA

Scopa per polveri

C.3166 31x6x14 cm (lungh. x largh. x alt.) 7,8 cm media 100°C -20°C 121°C (93°C in lavastoviglie)

Alzaimmondizia a pag. 72

HACCP

SETOLE MEDIE

SETOLE MORBIDE

Scopa industriale molto solida a setole morbide, adatta per pulire zone asciutte e dove sono presenti particelle molto piccole come ad esempio polveri. Particolarmente indicata per panifici e fabbriche dove si utilizzano polveri ad esempio: cioccolato in polvere o farine. Idonea al contatto con alimenti. MANICO NON INCLUSO (vedi Sez. Manici p.69)

PER ZONE ASCIUTTE -10%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

C.31683

scopa per interni morbida

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni Lunghezza setole Durezza setole Temperatura di utilizzo max. Temperatura di utilizzo min. Temperatura di lavaggio

COLORE Q.TÀ DA 1 A 3 € 14,46

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ 6+

€ 13,01

Offerta person.

MOCA

Spazzolone morbido per polveri

Alzaimmondizia a pag. 72

HACCP Scopa/spazzolone industriale molto solida, adatta per pulire zone asciutte e dove sono presenti particelle molto piccole come ad esempio farine o polveri. Particolarmente indicata per panifici e fabbriche dove si utilizzano polveri ad esempio: cioccolato in polvere o farine. Idoneo al contatto con alimenti. MANICO NON INCLUSO (vedi Sez. Manici p.69)

DESCRIZIONE

COLORE

C.3178

spazzol. per polveri 40 cm

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni Lunghezza setole Durezza setole

-10%

PREZZO

CODICE

Q.TÀ DA 1 A 3 Q.TÀ DA 4 A 6* € 15,40

€ 13,86

Q.TÀ 6+

Temperatura di utilizzo max.

Offerta person.

Temperatura di utilizzo min. Temperatura di lavaggio

*Lo sconto è valido per l’acquisto di spazzoloni dello stesso colore

MOCA

Spazzole per strofinare

COLORE

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6*

Q.TÀ 6+

C.7060

spazzola dura 30 cm

€ 20,26

€ 18,23

C.7062

spazzola dura 47 cm

€ 28,56

€ 25,70

Offerta personalizzata

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni (lungh.xlargh.xalt.) Setole Temperatura di utilizzo max. Temperatura di utilizzo min. Temperatura di lavaggio

SETOLE MORBIDE

C.3178 41x6,5x13 cm (lungh. x largh. x alt.) 60 mm morbide 60°C (40°C per contatto diretto su alimenti) -20°C 85°C

Alzaimmondizia a pag. 72

HACCP Spazzole molto efficaci per strofinare sia pareti che pavimenti anche con fughe molto piccole. Idonee al contatto con alimenti. MANICO NON INCLUSO (vedi Sez. Manici p.69)

PREZZO

C.3168 29x5x11,5 cm (lungh. x largh. x alt.) 5 cm morbida 100°C -20°C 121°C (93°C in lavastoviglie)

SETOLE RIGIDE

C.7060 C.7062 30x8,5x11 cm 47x8x11,5 cm 46 mm - rigide 45 mm - rigide 80°C (40°C per contatto diretto su alimenti) -20°C 121°C (93°C in lavastoviglie)

*Lo sconto è valido per l’acquisto di spazzole dello stesso colore e modello

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Tel 059.909.881

WhatsApp 366 9622894

PULIZIA E IGIENE

MANICI E SUPPORTO PER ATTREZZI MOCA

Manici in alluminio

HACCP Manici in alluminio con parte superiore in polipropilene per una presa confortevole ed antiscivolo. Estremamente robusti e adatti a qualsiasi operazione di pulitura e lavaggio. La particolarità di questi manici è che sono molto leggeri ma robusti. Parte superiore arrotondata con foro per appenderlo. Utilizzabile con qualsiasi prodotto Vikan. Resistente fino a 100°. Idonei al contatto con alimenti. Foro ovale Manico C.2937 C.2935

Innesto a vite compatibile con tutti i prodotti Vikan

Foro tondo Manico C.2981

PREZZO

COLORE

-10%

CODICE

DESCRIZIONE

PESO

Q.TÀ DA 1 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10*

C.2981

manici alluminio 65 cm

188 g

€ 7,48

€ 6,73

C.2935

manici alluminio 130 cm

487 g

€ 12,58

€ 11,32

C.2937

manici alluminio 150 cm

533 g

€ 13,44

€ 12,10

Q.TÀ 10+ Chiamaci per un’offerta personalizzata

C.2981 h: 65 cm

*Lo sconto è valido per l’acquisto di manici dello stesso colore e modello

MOCA

Manici in polipropilene Hygienic

-10%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PESO

C.2960

Hygienic 130 cm

400 g

€ 13,90

€ 12,51

C.2962

Hygienic 150 cm

498 g

€ 15,10

€ 13,59

Hygienic 170 cm

COLORE

Q.TÀ DA 1 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10*

€ 18,72

538 g

Q.TÀ 10+

C.2937 h: 150 cm

NOVITÀ

HACCP

Manici per prodotti di pulizia Vikan adatti a qualsiasi operazione di pulitura e lavaggio. La particolarità di questi manici è che sono molto leggeri, che sono inattaccabili dagli agenti chimici e che non presentano interstizi o fessure, per evitare che si annidi lo sporco. Parte superiore arrotondata con foro per appenderlo. Utilizzabile con qualsiasi prodotto Vikan. Resistente fino a 80°. Idonei al contatto con alimenti.

C.2964

C.2935 h: 130 cm

NOVITÀ CONSIGLIATO CONSIGLIATO

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PERSONALIZZABILE

€ 16,85

Innesto a vite compatibile con tutti i prodotti Vikan

PERSONALIZZABILE

*Lo sconto è valido per l’acquisto di manici dello stesso colore e modello

Supporto da parete componibile Hygienic Nuovo supporto da parete componibile Hygienic permette di appendere attrezzi per la pulizia mantenendoli sempre in ordine e sospesi da terra. Il sistema di supporto è molto flessibile e offre all’operatore un’ampia possibilità di personalizzazione per riporre utensili e strumenti di pulizia. Questo supporto a differenza degli altri si caratterizza dalla capacità di essere completamente smontabile, infatti, è possibile pulire e sterilizzare a fondo tutti i componenti.

-10%

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BLU HACCP

Il supporto è composto da ganci per attrezzi provvisti di manico e con foro come sessole, pale, SU SHOP.TECNAFOOD.IT raschietti, scovoli ecc.. e da pratici supporti in gomma per manici ideati perchè si adattino a diversi tipi di diametro. I supporti Hygienic sono disponibili in 4 tipologie: METAL DETECTOR E RAGGI X • 7 posti: composto da 2 ganci e da 3 supporti in gomma per manici, ma può essere personalizzato in base alle proprie esigenze, sostituendo ganci con supporti per manici e viceversa. • 2 posti: composto da 2 ganci per appendere utensili. • 1 posto: composto da 1 supporto in gomma per appendere manici. • 1 posto: composto da 1 gancio per appendere utensili. METAL DETECTOR E RAGGI X Tutti i supporti, anche quelli singoli e doppi, si possono attaccare direttamente al muro.

RILEVABILE

BLU HACCP

RILEVABILE

C.1013 Staffa 7 posti

C.1013 Supporto 1 posto per manici

CODICE

DESCRIZIONE

C.1011

supp. da parete Hygienic 7 posti - per manici e utensili

COLORE

C.10113 supp. da parete Hygienic 7 posti - per manici e utensili

C.1014 Supporto 2 posti per utensili

C.1012 Supporto 1 posto per utensili

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10*

€ 19,36

€ 17,42

€ 17,42 invece di € 19,36 SCONTO 10% € 7,88

€ 7,09

supporto da parete Hygienic 1 giancio per utensili

€ 5,94

€ 5,35

supporto da parete Hygienic 1 posto per manico

€ 10,80

€ 9,72

C.1014

supporto da parete Hygienic 2 ganci per utensili

C.1012 C.1013

Q.TÀ 10+

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*Lo sconto è valido per l’acquisto di supporti dello stesso colore e modello

NESSUN MINIMO D’ORDINE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

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PULIZIA E IGIENE

SPAZZOLE UST - CERTIFICATE PER IL FOOD

SPAZZOLE UST

HACCP

ULTRA SECUR TECHNOLOGY

LE UNICHE CERTIFICATE PER IL FOOD! NIENTE CONTAMINAZIONI NON PERDONO SETOLE PIÙ EFFICIENTI IDONEE PER ALIMENTI DESIGN ANTI-ACCUMULO MOCA

A SECU TR

HACCP

R SETOLE RIGIDE

H N OLOG

Spazzola a setole rigide adatta sia alla pulizia quotidiana di qualsiasi superficie (es tavoli, macchinari, contenitori) sia per l’utilizzo diretto sugli alimenti come ad esempio la pulizia di formaggi o salumi.

Spazzola universale UST con manico

La tecnologia UST rende questa spazzola indispensabile all’interno di una produzione alimentare in quanto evita contaminazioni batteriche e la perdita di setole.

CODICE

DESCRIZIONE

C.4179

spazzola universale corta UST

COLORE

Q.TÀ DA 1 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10* € 13,94

€ 12,55

C.4196 spazzola universale lunga UST

€ 16,96

€ 15,26

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CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni (lunghezzaxlarghezzaxaltezza) Lunghezza setole Durezza setole Temperatura di utilizzo max. Temperatura di utilizzo min. Temperatura di lavaggio pH di utilizzo

Spazzola morbida per farine UST

MOCA

HACCP

UL T

Spazzola con manico ergonomico adatta per raccogliere particelle fini come farine, cioccolato e polveri. Idonee al contatto con gli alimenti. Disponibile con setole morbide o setole medie.

C.4179 C.4196 26x70x10 xm 39x7x14 cm 37 mm 37 mm rigide rigide max = 80°C (40°C per contatto diretto su alimenti) -20°C 121°C (93°C in lavastoviglie) 2 - 10.5

A SECU TR

H N OLOG

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SETOLE MEDIE

SETOLE MORBIDE

La tecnologia UST rende questa spazzola indispensabile all’interno di una produzione alimentare in quanto evita contaminazioni batteriche e la perdita di setole.

Scopri su shop.tecnafood.it scope e spazzoloni modello UST. PREZZO

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CODICE

DESCRIZIONE

C.4581

spazzola morbida per farine UST

COLORE Q.TÀ DA 1 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10* € 14,54

€ 13,09

C.4585

spazzola media per farine UST

€ 14,54

€ 13,09

Q.TÀ 10+ Offerta personalizzata

*Lo sconto è valido per l’acquisto di spazzole dello stesso colore e modello

shop.tecnafood.it

info@tecnafood.it

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni Lunghezza setole Durezza setole Temperatura di utilizzo max. Temperatura di utilizzo min. Temperatura di lavaggio pH di utilizzo

Tel 059.909.881

C.4581 C.4585 33x3,5x13,5 cm (lunghezzaxlarghezzaxaltezza) 57 mm morbide medie max = 80°C (40°C per contatto diretto su alimenti) -20 °C 121°C (93°C in lavastoviglie) 2 - 10.5

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PULIZIA E IGIENE

SPAZZOLE

Spazzola ultra-sottile con manico lungo Spazzola ultra-sottile a setole medie ideata per pulire in luoghi nascosti e ostinati come nastri trasportatori, fessure e interstizi. La presenta setole extra-rigide per aiutare a pulire lo sporco più difficile. La punta del manico invece ha il bordo raschiante per essere utilizzato come una spatola. Impugnatura comoda e sottile.

Spazzola stretta con manico

Spazzola stretta con setole rigide e manico lungo 42 cm, ideata per essere utilizzata all’interno di contenitori profondi o di macchinari difficili da pulire. Le setole sono angolate per facilitare la pulizia degli angoli, impugnatura ergonomica progettata per una maggiore stabilità.

SETOLE MEDIE

SETOLE RIGIDE

Bordo raschiante CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni (largh. x lungh. x alt) 63 x 0,6 x 6,5 cm Lunghezza manico 61 cm Lunghezza setole 4 cm Rigidità setole medie Temperatura di utilizzo max. 80 °C Temperatura di utilizzo min. -20 °C Temperatura di lavaggio 121 ° C pH di utilizzo 2 - 10.5

Setole in punta extra-rigide

-10%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

C.4197

Spazzola ultra-sottile con setole medie + manico 61 cm

€ 8,36

€ 7,52

Q.TÀ 10+

CODICE

DESCRIZIONE

Offerta personalizz.

C.4185

Spazzola stretta con setole dure manico 42 cm

MOCA

Spazzola spider

HACCP Spazzola con sistema innovativo di setole che permettono di pulire in fessure, scanalature, angoli e serbatoi. Idonea al contatto con alimenti. SETOLE MOLTO RIGIDE

DESCRIZIONE

C.3892

spazzola spider

COLORE

Q.TÀ DA 4 A 6*

Q.TÀ 6+

€ 11,92

€ 10,73

Offerta personal.

PER LA PULIZIA PIÙ OSTINATA

CODICE

DESCRIZIONE

C.4401

spazzola stretta con manico

MOLTO RIGIDE

C.4401 20x2x4 cm (lunghezzaxlarghezzaxaltezza) 15 mm molto rigide 80°C (40°C per contatto diretto su alimenti) -20°C 121°C (93°C in lavastoviglie) 2 - 10.5

-10%

Q.TÀ DA 1 A 3 Q.TÀ DA 4 A 6* € 3,56

€ 3,20

Q.TÀ 6+ Offerta personal.

SETOLE MOLTO RIGIDE

HACCP Mini spazzola con manico lungo 15 cm realizzata con setole rigide e solido bordo raschiante. Ideata per rimuovere lo sporco molto ostinato da zone difficili da raggiungere, grazie all’impugnatura piatta posizionata sopra alle setole, permette di sfruttare la forza del pollice per rimuovere meglio lo sporco. Girando la spazzola dal basso verso l’alto il bordo raschiante permette di eliminare lo sporco più incrostato.

NESSUN MINIMO D’ORDINE

COLORE

MOCA

Mini spazzola raschiante a setole rigide

mini spazzola rasch.manico 15 cm

HACCP

Spazzola manuale, piccola e compatta, utile per la pulizia intorno a guarnizioni, giunti e macchinari ed attrezzature, tipo i nastri trasportatori. La sua particolare forma stretta consente di arrivare anche in punti difficili e all’interno di interstizi. SETOLE Idonea al contatto con alimenti.

*Lo sconto è valido per l’acquisto di spazzole dello stesso colore

C.3951

Offerta personalizz.

MOCA

PREZZO

Q.TÀ DA 1 A 3

COLORE

€ 6,88

Spazzola stretta con manico

C.3892 24x11x6 cm (lungh. x largh. x alt.) 33 mm - molto rigide 80°C (40°C per contatto diretto su alimenti) -20°C 121°C (93°C in lavastoviglie)

-10%

DESCRIZIONE

€ 7,64

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni Lunghezza setole Durezza setole Temperatura di utilizzo max. Temperatura di utilizzo min. Temperatura di lavaggio pH di utilizzo

PREZZO

CODICE

COLORE Q.TÀ DA 1 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10* Q.TÀ 10+

*Lo sconto è valido per l’acquisto di spazzole dello stesso colore

CODICE

-10%

PREZZO

COLORE Q.TÀ DA 1 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10*

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni Setole Temperatura di utilizzo max. Temperatura di utilizzo min. Temperatura di lavaggio

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni (larghezza X lunghezza) 4,6 x 42 cm Lunghezza setole 3,6 cm Rigidità setole dure Temperatura di utilizzo max. 80 °C Temperatura di utilizzo min. -20 °C Temperatura di lavaggio 121° C pH di utilizzo 2 - 10.5

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10

Q.TÀ 10+

€ 3,76

€ 3,38

Offerta personal.

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per ordini superiori a € 50 iva esclusa

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni Lunghezza setole Durezza setole Temperatura di utilizzo max. Temperatura di utilizzo min. Temperatura di lavaggio pH di utilizzo

C.3951 15x2,7x9 cm (lunghezzaxlarghezzaxaltezza) 20 mm molto rigide 100°C (80°C per contatto diretto su alimenti) -20°C 121°C (93°C in lavastoviglie) 2 - 10.5

TRASPORTO

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CONSIGL

Per ordini superiori a

71 89PERSONALIZZ € (iva esclusa)

PULIZIA E IGIENE

SCOVOLI E ALZAIMMONDIZIA MOCA

Scovoli

SETOLE MEDIE

HACCP

Scovolo con setole di durezza media, asta in acciaio inox e manico in polipropilene. Disponibili 4 diametri, ideali per la pulizia di tubi e bottiglie e un kit di mini-scovoli per la pulizia di piccoli fori come le piastre tritacarne. Idonei al contatto con alimenti.

Ø2 mm Ø5 mm

C.53623 set di mini-scovoli Ø2, Ø5, Ø6 mm

Ø6 mm

-10%

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

COLORE Q.TÀ DA 1 A 3 Q.TÀ DA 4 A 6 *

C.5375

scovoli Ø10 mm

€ 3,80

€ 3,42

C.5376

scovoli Ø20 mm

€ 4,08

€ 3,67

C.5379

scovoli Ø50 mm

€ 4,70

€ 4,23

C.5370

scovoli Ø60 mm

€ 5,04

€ 4,54

€ 7,44

€ 6,70

C.53623 set di mini-scovoli - Ø2, Ø5, Ø6 mm

Ø6 mm

Q.TÀ 6+

Offerta personalizzata

Ø2 mm

C.5370 Ø60 mm h 50 cm

Ø1 mm

*Lo sconto è valido per l’acquisto di scovoli dello stesso colore e modello

Alzaimmondizia Basic

Ø5 mm

MOCA

DESCRIZIONE

COLORE

C.5662

alzaimmondizia Basic

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10*

Q.TÀ 10+

€ 18,78

€ 16,90

Offerta person.

*Lo sconto è valido per l’acquisto di alzaimmondizia dello stesso colore

CONSIGLIATO PERSONALIZZABILE

Scopa non inclusa

MOCA

Alzaimmondizia Professional

C.5375 Ø10 mm h 50 cm

C.5376 Ø20 mm h 50 cm

NOVITÀ

HACCP

Alzaimmondizia Basic completo di manico da 86 cm realizzato in materiale plastico resistente e manico in alluminio. Anche il bordo della paletta è realizzato interamente in plastica con una speciale forma che facilita l’ingresso di polveri, anche fini, all’interno dell’alzaimmondizia. • Dimensioni totali: 20 x 33 x 86 cm (larghezza x profondità x altezza). • Materiale: Polipropilene e alluminio anodizzato.

CODICE

C.5379 Ø50 mm h 50 cm

-10%

HACCP Kit ideato per raccogliere sia liquidi che solidi. In posizione chiusa l’alzaimmondizia riesce a rimanere in piedi da solo e chiude perfettamente il contenuto al suo interno. Grazie a queste sue proprietà è ideale per essere utilizzato nelle linee di lavorazione dove è necessaria una pulizia frequente veloce. Non ènecessario svuotare il contenitore dopo ogni suo utilizzo. La scopa con taglio angolare è fabbricata con filamenti di 2 diversi diametri per essere efficace sia per detriti asciutti che bagnati. Il taglio angolare offre una posizione di utilizzo ergonomica. Kit composto da: • Alzapattume in polipropilene chiudibile con manico in alluminio. Dimensioni: 27x104 cm (larghezza x altezza). • Scopa angolarea setole medie. Dimensioni scopa altezza 98 cm, solo il manico 83,5 cm.

OFFERTA SETOLE MEDIE

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BLU HACCP RILEVABILE

Materiali: Polipropilene, poliestere, acciaio inox (AISI 304), alluminio anodizzato.

Scopa angolare

METAL DETECTOR E RAGGI X

RACCOGLIE TUTTO LO SPORCO! CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni aperto box aperto (larghezza x altezza) Dimensioni chiuso (larghezza x altezza) Temperatura di lavaggio Temperatura massima di utilizzo Temperatura minima di utilizzo Peso

CODICE

DESCRIZIONE

C.56613

alzaimm. Professional

C.5661

alzaimm. Professional

COLORE

27x104 cm 33,5 x 117 cm 80° C 100° C -20° C 1,693 kg

PREZZO

-10%

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6*

€ 39,04 invece di € 43,38 SCONTO 10% € 43,38

€ 39,04

Gancio per scopa

Q.TÀ 6+ Offerta personalizzata

*Lo sconto è valido per l’acquisto di alzaimmondizia dello stesso colore e modello

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info@tecnafood.it

Tel 059.909.881

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PULIZIA E IGIENE

BIDONI PER RIFIUTI

Fast-bin: il sistema di gestione dei rifiuti intelligente

EFFICIENTE

RISPETTA L’AMBIENTE

CAPIENTE

Altezza regolabile

Fast-bin è il sistema di gestione dei rifiuti intelligente che fa risparmiare tempo durante le operazioni di svuotamento del sacchetto. Con Fast-Bin è possibile gettare i sacchi ogni volta che vorrete senza IGIENICO alcuno spreco, con vantaggio economico e ambientale assicurato. Da una ricerca effettuata, si è dimostrato che nel settore alimentare, essendoci molti rifiuti organici, un sacco mediamente viene gettato quando è riempito solo al 60% della sua capienza, la conseguenza è uno spreco di materiale e quindi economico. Il bidone per rifiuti Fast-Bin si basa su uno speciale sacco “senza fine” (lungo fino a 110mt) che viene srotolato, chiuso e tagliato ogni volta che l’operatore deve asportare i rifiuti. Il sacco viene chiuso ermeticamente con le fascette in dotazione e grazie a questo sistema si potrà chiudere il sacco ogni volta che è necessario, anche se non riempito totalmente, risparmiando una quantità notevole di materiale.

Fast Bin Mini

2. SIGILLA

1. RIEMPI

3. TAGLIA

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PREZZO

NOVITÀ -15%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1

Q.TÀ DA 2 A 4 Q.TÀ DA 5 A 20

6010.500

Fast-bin Mini - in acciaio verniciato

€ 192,00

€ 172,80

6010.501

Fast-bin Mini Inox - in acciaio inox

€ 228,00

€ 205,20

6010.510

coperchio blu - Fast-bin Mini

€ 10,80

€ 9,72

€ 9,18

6010.504

ricarica sacco standard per Fast-bin Mini (60 m - 20 µm)

€ 33,00

€ 29,70

€ 28,05

6010.505

ricarica sacco strong per Fast-bin Mini (45 m - 27µm) colore blu

€ 33,00

€ 29,70

€ 28,05

6010.506

ricarica sacchi biodegr. per Fast-bin Mini (40 m - 24µm) trasparenti

€ 64,00

€ 57,60

€ 54,40

6010.600

Fast-bin Maxi - in acciaio verniciato

€ 216,00

€ 194,40

€ 183,60

6010.601

Fast-bin Maxi Inox - in acciaio inox

€ 264,00

€ 237,60

€ 224,40

6010.610

coperchio Fast-Bin Maxi

€ 18,20

€ 16,38

€ 15,47

6010.605

ricarica sacchi strong per Fast Bin Maxi (110 m - 27µm) blu

€ 110,00

€ 99,00

€ 93,50

Q.TÀ 20+

€ 163,80 € 193,80

CONSIGLIATO

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PERSONALIZZABILE

Contenitore per rifiuti Color-Bin

-20%

Fast Bin Maxi

Fast Bin Mini Larghezza: 37 cm Altezza regolabile: 60-85 cm. Materiale: acciaio verniciato o inox . Ricarica sacco standard per Fast Bin Mini Lunghezza: 60 m Ricarica sacco strong per Fast Bin Mini Lunghezza: 45 m Diametro: 357 mm. Materiale: polietilene a 3 strati. Ricarica sacco biodegradabile Fast Bin Mini Lunghezza: 40 m Conformità: EN13432. Fast Bin Maxi Larghezza: 57 cm Altezza regolabile: 76-100 cm. Materiale: acciaio verniciato o inox. Ricarica sacco strong per Fast Bin Maxi Lunghezza: 110 m Diametro: 570 mm. Materiale: polietilene a 3 strati.

OFFERTA

Contenitore per rifiuti realizzato in polietilene, dotato di pedale per l’apertura del coperchio. Non arrugginisce e può essere lavato e disinfettato con qualsiasi tipo di detergente. Ideale per aree di produzione e lavorazione.

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PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

3020.110

Color-Bin 60 L - cop. blu

€ 59,37

3020.111

Color-Bin 80 L - cop. blu

€ 71,18

3020.112

Color-Bin 120 L - cop. blu

-10%

-20%

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ DA 7 A 10

€ 53,43

€ 47,49

€ 64,06

€ 56,94

BLU HACCP

RILEVABILE

€ 64,55 invece di € 80,69 SCONTO 20%

3020.113

Color-Bin 120 L - cop. giallo

€ 80,69

3020.114

Color-Bin 120 L - cop. rosso

€ 80,69

€ 72,62

€ 64,55

Q.TÀ 10+

Offerta personalizzata

METAL DETECTOR E RAGGI X € 72,62 € 64,55

Color-Bin è completamente realizzato in materiale plastico, sia la struttura che le ruote.

Bidone rifiuti con ruote

Bidone per rifiuti realizzato in polietilene ad alta densità. Particolarmente robusto, resiste agli agenti chimici, non attaccabile da parassiti, non assorbe i liquidi, lavabile e sterilizzabile. Possibilità di apertura a pedale. Kit Pedale ed anello ferma sacco non compreso ma acquistabili separatamente. DIMENSIONI A

875 mm

B C D E F

927 mm 543 mm 480 mm 480 mm 200 mm

PESO

VOLUME

10,4 kg

120 L

120 LITRI

CARICO UTILE MAX 48 kg

PREZZO

-15%

-20%

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10

3020.018

bidone con ruote - bianco

€ 70,47

€ 59,90

€ 56,38

3020.019

bidone con ruote - verde

€ 70,47

€ 59,90

€ 56,38

3020.020

bidone con ruote - blu

€ 70,47

€ 59,90

€ 56,38

3020.021

pedale + anello fermasacco

€ 43,07

€ 36,61

€ 34,45

3020.022

anello fermasacco

€ 8,73

€ 7,42

€ 6,98

NESSUN MINIMO D’ORDINE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

PREZZI IVA ESCLUSA

Q.TÀ 10+

Offerta personalizzata

tutti i prezzi sono iva esclusa

Ruote in gomma 200 mm

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

NOVITÀ PULIZIA E IGIENE

CONSIGLIATO

CATTURA INSETTI HACCP

Elimina il problema degli insetti nella tua attività.

I cattura insetti HACCP rispettano le normative vigenti e le procedure in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Cattura insetti Insect professional

PERSONALIZZABILE MOCA

HACCP

Insect Professional™ fornisce una soluzione professionale ed igienica per il controllo degli insetti in aree sensibili come, per esempio, gli ambienti per la preparazione dei cibi. Emissione di luce a 360°. Inoltre la facilità nel cambiare piastre collanti e neon rende la manutenzione di Insect Professional™ estremamente semplice. Disponibile in modelli da 30, 40 e 80 W (ogni elimina insetti monta una coppia di neon ed una piastra collante di colore giallo) in acciaio inossidabile. Insect Professional™ può essere montata in 7 diversi modi essendo così la più versatile e flessibile elimina insetti sul mercato. Garanzia 3 anni. Possibilità di utilizzare le innovative piastre GLUPAC anche con altre marche di elimina insetti. Le piastre collanti sono cosparse di ferormoni per attrarre maggiormente gli insetti. Si possono adattare alle proprie necessità ritagliandole con cutter o forbici.

-10%

OFFERTA

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PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

DIMENSIONI

Q.TÀ DA 1 A 2

Q.TÀ DA 3 A 6

2129.001

Insect professional inox 80m²

150x475x305 mm

€ 192,50

€ 173,25

2129.003

Insect professional inox 120m²

150x630x305 mm € 203,94 invece di € 226,60 SCONTO 10%

2129.005

Insect professional inox 240m²

160x650x305 mm

€ 260,70

€ 234,63

CODICE

DESCRIZIONE

DIMENSIONI

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 8

2129.450

piastra Glupac 80m² colore nero 6 pz

300x395 mm

€ 19,78

€ 17,80

2129.451

piastra Glupac 120/240m² nero - 6 pz

543x300 mm

€ 20,70

€ 18,63

2129.460

piastra Glupac 80m2 giallo - 6 pz

300x395 mm

€ 19,78

€ 17,80

2129.461

piastra Glupac 120/240m2 giallo - 6 pz

543x300 mm

€ 20,70

€ 18,63

CODICE

DESCRIZIONE

WATT

Q.TÀ DA 1 A 24

Q.TÀ DA 25 A 50

2129.200

tubo neon per Insect professional 80m²

15 W

€ 5,75

€ 5,18

2129.201

tubo neon per Insect professional 120m²

20 W

€ 7,94

€ 7,14

2129.202

tubo neon Insect professional 240m²

40 W

€ 13,43

€ 12,09

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

BLU HACCP

Q.TÀ 6+

RILEVABILE

Offerta personalizzata

METAL DETECTOR E RAGGI X

Q.TÀ 8+

Offerta personalizzata

Disponibili le piastre collanti NERE che rendono invisibili gli insetti incollati

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MOCA Cattura insetti Halo HACCP Halo, è la più versatile delle trappole a luce UV con piastra collante e può essere utilizzata in svariati ambiti commerciali. Linea moderna e design discreto. Disponibile nei modelli da 15W e 30W, offrendo un ottimo controllo degli insetti in qualsiasi area di lavoro. Può essere applicata a muro sia verticalmente che orizzontalmente. Il modello da 15W, grazie alle sue dimensioni ridotte, può anche essere installato nella zona compresa tra lo stipite della porta ed il soffitto. Questa trappola a luce UV è di facile manutenzione: l’apertura frontale consente un totale accesso ai neon UV, mentre la piastra collante può essere facilmente sostituita da ambo i lati. PREZZO

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Elegante e moderna, la nuova trappola decorativa Aura™ è estremamente discreta e adatta all’utilizzo in luoghi pubblici quali macellerie, pescherie, panetterie, bar, ristoranti, ecc... Il particolare design circolare, studiato per massimizzare l’emissione di luce dei potenti neon Synergetic®, garantisce un’irradiazione totale a 360°, mentre la piastra collante rimane nascosta dietro l’elegante frontale satinato e permette di sfruttare al 100% la superficie collante senza però lasciare esposto alcun insetto alla vista dei clienti. Costruita interamente in acciaio inox satinato e policarbonato stabile agli agenti UV. ● Ricambi intercambiabili senza l’utilizzo di utensili. Copertura 40m².

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Piastra collante GluPac per Aura Dimensioni: 270 x 270 mm Confezioni da 6 pezzi

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Soluzione altamente efficace, ma elegante, per il controllo degli insetti. Ideale per l’utilizzo in ristoranti, bar, caffè, macellerie, salumerie, piccoli negozi alimentari o per le zone antistanti le abitazioni. Disponibile in due dimensioni: la compatta Lite™, e Plus™, con una maggiore potenza di emissione luminosa ed una piastra collante più grande che ne aumenta la capacità di cattura degli insetti. Di facile manutenzione, prevedono l’uso di piastre collanti originali GLUPAC™, impregnate di feromoni, che incorporano una colla secca insensibile ai raggi UV per una più lunga durata ed una maggiore capacità di cattura degli insetti. PREZZO

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Lampada professionale, di facile utilizzo disegnata appositamente per agevolare la manutenzione. Flypod possiede un sistema brevettato di estrazione della piastra collante dal lato posteriore, che assicura al cliente di non entrare a contatto con la colla e gli insetti. Utilizza le piastre collanti GLUPAC intrise di ferormoni e colla resistente al calore e agli agenti UV per una maggiore cattura e durata. Ideale per l’utilizzo in ambienti alimentari conformi alle normative (HACCP) come macellerie, salumerie, ristoranti, ed anche in ambiente domestico. CODICE

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Aspira insetti Kill L’insetto viene attirato dalla luce emessa dalla lampada e quindi aspirato dalla potente ventola all’interno di un cassetto capiente. Ideale per utilizzo in aree di lavorazione, macellerie, pescherie, ristoranti, ecc. Caratteristiche: ● silenziosità assoluta. ● assenza di sostanze chimiche. ● innocuo per l’uomo (l’elica si ferma con un dito). ● elica fosforescente (sistema brevettato che rende più luminoso il tunnel dell’apparecchio e quindi più efficace l’attrazione degli insetti). Per mantenere l’efficacia dell’apparecchio nel tempo è importante sostituire la lampada attinica ogni 6.000 ore di utilizzo; disponibile lampada di ricambio con vetro di sicurezza che non disperde i frammenti in caso di rottura. PREZZO

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Pennarello e agganci venduti separatamente. Disponibli su: shop.tecnafood.it

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PERSONALIZZABILE PUNTO VENDITA

ELIMINACODE, ATTREZZI E CONTENITORI

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Eliminacode

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Sistema per la gestione delle code con display a 2 cifre ad alta luminosità completo di tutti gli accessori acquistabili separatamente oppure in kit pre assemblato. Kit eliminacode codice 2137.000 composto da: • Nr 1 Display a 2 cifre, dimensioni 275x240x55 mm. • Nr 1 Radiocomando. • Nr 1 Distributore Manuale di Tickets a strappo + supporto a muro. SU SHOP.TECNAFOOD.IT • Nr 1 Rotolo di carta da 2000 Tickets. • Nr 1 Cartello Istruzioni clientela.

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BLU HACCP

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Q.TÀ 2 PZ

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2137.000

kit eliminacode Minipoint

2137.001

display 2 cifre - colore nero

€ 166,50

€ 149,85

2137.002

radiocomando

€ 32,38

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€ 199,80 invece di € 222,00 SCONTO 10%

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€ 20,81E RAGGI X METAL DETECTOR

2137.003 distributore di tickets a strappo - col. rosso

€ 23,13

2137.005

€ 92,50

piantana per dispenser

2137.006

cartello istruzioni clientela

€ 9,25

€ 8,33

2137.008

console numerica da banco a 2 cifre

€ 83,25

€ 74,93

2137.009

display 2 cifre 24V hi-lum - colore nero

€ 231,25

€ 208,13

2137.010

modulo di chiamata vocale con altoparl.

€ 138,75

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2137.011

software per modulo voce

€ 74,00

€ 66,60

CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 9 CONF.

Q.TÀ DA 10 A 20 CONF.

Q.TÀ 20+

2137.004

conf. 2000 tickets a 2 cifre - col. bianco

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Display 2 cifre

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I display, i distributori di tickets e i tickets stessi sono disponibili anche nei seguenti colori: giallo, rosso, blu e verde. Per ordinarli contattaci.

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Attrezzi da banco PA+

Utensili professionali in materiale composito, nylon e fibra di vetro ideali per la manipolazione di alimenti. Lavabili in lavastoviglie, sterilizzabili, resistenti fino a 220°. -10%

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Q.TÀ 1 PZ

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Q.TÀ DA 2 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10 Q.TÀ 10+

2153.003

pinze universali

25 cm

€ 3,76

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2153.210

pinza a molla pane e dolci

23 cm

€ 4,61

€ 4,15

€ 3,69

2153.004

pinza polpette

17 cm

€ 3,89

€ 3,50

€ 3,11

2153.001

paletta 2 bordi

35 cm

€ 8,75

€ 7,88

€ 7,00

2153.000

paletta

32 cm

€ 4,75

€ 4,27

€ 3,80

2153.005

cucchiaione

35 cm

€ 4,86

€ 4,37

€ 3,89

2153.002

cucchiaione forato

35 cm

€ 4,86

€ 4,37

€ 3,89

2153.211

mestolo

33,5 cm-Ø10 cm

€ 6,32

€ 5,69

€ 5,06

2153.212

mestolo forato

30 cm-Ø6,5 cm

€ 9,47

€ 8,53

€ 7,58

2153.213

mestolo fondo piatto pizza

27 cm-Ø10 cm

€ 9,47

€ 8,53

€ 7,58

2153.214

frusta media 11 fili

35 cm

€ 17,51

€ 15,75

€ 14,00

2153.215

frusta baloon

35 cm

€ 17,26

€ 15,53

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Contenitori per pane Light

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MOCA

HACCP

Cesti in polipropilene adatti al contatto alimentare, ideali per esporre pane ad altri alimenti. Lavabile in lavastoviglie. Dimensioni: 2153.250: 51x47x13/25 cm PREZZO -10% -20% 2153.251: 34x24x11/18 cm CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 5

2153.250

portapane Light - 51x47x13/25 cm

€ 52,35

Q.TÀ DA 6 A 11 Q.TÀ DA 12 A 23 € 47,12

€ 41,88

2153.251

portapane Light - 34x24x11/18 cm

€ 21,39

€ 19,25

€ 17,11

Contenitori per pane Light Gastronorm

CODICE

DESCRIZIONE

2153.252

portap. Light Gastronorm-32,5x26,5x10 cm

Q.TÀ DA 1 A 5 Q.TÀ DA 6 A 11 Q.TÀ DA 12 A 23 € 25,98

€ 23,38

€ 20,78

2153.253

portap. Light Gastronorm - 53x32,5x10 cm

€ 42,36

€ 38,12

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per ordini superiori a € 50 iva esclusa

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Cesti in polipropilene adatti al contatto alimentare, ideali per esporre pane ad altri alimenti. Lavabile in lavastoviglie. Dimensioni: GN 1/2: 32,5x26,5x10 cm PREZZO -10% -20% GN 1/1: 53x32,5x10 cm

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tutti i prezzi sono iva esclusa

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GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

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PUNTO VENDITA

PRODOTTI FINTI DECORATIVI Forma di Parmigiano Reggiano e Grana Padano

Riproduzione fedele di forme di Parmigiano Reggiano e Grana Padano. Sono ideali per una presentazione professionale del tuo negozio, per rendere il punto vendita più accogliente. Uno scaffale o un banco frigo ben forniti infatti sono un elemento di richiamo molto forte. Tutto questo ad un prezzo minimo specie se confrontato con il reale costo dei prodotti, con il vantaggio che non si deteriorano, sono impermeabili, sono lavabili e resistenti. -10%

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IDONEITÀ ALIMENT.

Q.TÀ 1 PZ

Q.TÀ DA 2 A 5

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2105.109 forma tipo Parmigiano Reggiano 45 x 23 cm

€ 59,40

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€ 50,49

2105.110

forma tipo Grana Padano 45 x 25 cm

€ 60,90

€ 54,81

CODICE

DESCRIZIONE

IDONEITÀ ALIMENT.

5190.000

forma Parmigiano Reggiano con vassoio 44 x 21 cm

DESCRIZIONE

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PREZZO

CODICE

-10%

forma tipo Grana Padano

Q.TÀ 10+

BLU HACCP € 51,77

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PREZZO

Q.TÀ DA 1 A 3

E RAGGI X Q.TÀMETAL DA 4 A 6 DETECTOR Q.TÀ 6+

€ 67,22 invece di € 74,69 SCONTO 10%

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forma tipo Parmigiano Reggiano con vassoio

forma tipo Parmigiano Reggiano

MOCA HACCP Prosciutti finti estremamente realistici realizzati in polietilene certificato e idoneo al contatto con gli alimenti. Adatti per essere utilizzati come decorazione del vostro punto vendita e ideali per banchi frigo di macellerie, salumerie, supermercati, rosticcerie e negozi in genere. Tutti prodotti lavabili.

Prosciutti decorativi

PREZZO

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DESCRIZIONE

IDONEITÀ ALIMENT.

Q.TÀ 1 PZ

Q.TÀ DA 2 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10

prosciutto tipo Parma 27 x 48 cm

€ 29,57

€ 26,61

€ 25,13

prosciutto tipo San Daniele 28 x 58 cm

€ 44,33

€ 39,90

€ 37,68

CODICE 5300.015 5300.014

Decorazioni - Frutta e verdura finta CODICE

PREZZO

-10%

DESCRIZIONE

IDONEITÀ ALIMENT.

Q.TÀ DA 1 A 5 PZ

Q.TÀ DA 6 A 12

€ 16,31

€ 14,68

€ 5,41

€ 4,86

5126.029

confezione di 4 funghi

2126.030

bouquet di prezzem. - conf 6 pz

Q.TÀ 10+ Offerta personalizz.

foglia di lattuga - conf 12 pz

peper. grande rosso - conf. 3 pz

5300.036

peper.grande verde - conf. 3 pz

5300.033

cipolla bianca - conf 3 pz

5300.034

melanzana - conf 3 pz

€ 3,80

€ 3,42

DESCRIZIONE

IDONEITÀ ALIMENT.

Q.TÀ DA 1 A 10 PZ

Q.TÀ DA 11 A 20

Q.TÀ 20+

€ 1,15

€ 1,03

Offerta person.

CODICE

5126.033

€ 19,67

€ 17,70

€ 5,70

€ 5,13

€ 5,70

€ 5,13

€ 3,18

€ 2,86

limone

Conf. 6 pz

Conf. 12 pz 5

5300.035

Conf. 4 pz

2126.034

€ 16,13

Q.TÀ 12+

€ 17,92

2126.032

quarto di limone - conf 12 pz

Entrambi gli articoli hanno uno spago per poterli appendere.

Chiamaciper un’offerta personalizz. Conf. 1 pz

Conf. 12 pz 7

Conf. 3 pz 8

Conf. 3 pz

Decorazioni - Nastri di frutta e verdura finti

Separatori per banchi frigo modulabile per avere lunghezze diverse. Il sistema prevede delle barrette in plastica di lunghezza 25 cm cad. da interporre tra i vassoi con possibilità attraverso ad appositi incastri di poterli allungarle a piacimento in multipli di 25 cm (50 cm, 75 cm, ecc). Con questo sistema si avrà una vetrina con un aspetto molto più curato rispetto ai solito banchi frigo. I fiori e le erbe sono costruiti in modo molto realistico. Ideali per allestimento vetrine e banchi frigo , macellerie, ecc... Caratteristiche: Materiale: plastica. Lunghezza base: 25 cm. Quantità minima 1 scatola da 12pz. Tutti i separatori sono completamente lavabili. CODICE

PREZZO

-10%

DESCRIZIONE

Q.TÀ 1

Q.TÀ DA 4 A 20

2126.001

separat. fiori della passione - conf. 12 pz

€ 48,15

€ 43,33

2126.002

separat. fiori della passione e margherite - conf.12 pz

€ 48,15

€ 43,33

2126.004

separat. di vassoi - prezzemolo - conf. 12 pz

€ 48,20

€ 43,38

2126.005

separat. di vassoi - margherite e rose - conf. 12 pz

€ 49,40

€ 44,46

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Q.TÀ 20+

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Tel 059.909.881

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PUNTO VENDITA

VASSOI

Vassoi metacrilato Combo

MOCA

HACCP Realizzati in metacrilato ultra resistente, i vassoi Combo rendono la composizione del vostro bancone rapida ed intuitiva. Grazie agli elementi componibili, di varie forme e colori, realizzerete con estrema facilità un’esposizione ordinata ed accattivante da rendere irresistibile i vostri prodotti. Design e funzionalità si aggiungono alla resistenza dei materiali di cui le guide rinforzate sul fondo dei vassoi forniscono una maggiore robustezza per l’impilaggio aiutando anche la corretta circolazione dell’aria per un’asciugatura più rapida. Il metacrilato inoltre mantiene le sue proprietà nel tempo, non ingiallisce ed è lavabile in lavastoviglie. Le griglie per vassoi sono ideali per sollevare gli alimenti dal fondo dei contenitori in modo tale che non vengano a contatto con i liquidi. E’ possibile tagliare le griglie per poterle utilizzare nei vassoi più piccoli.

CODICE

DESCRIZIONE

2164.020 2164.021 2164.022 2164.023 2164.040

A3 - 22x44xh2,6 cm A3 - 22x44xh3,5 cm A3 - 22x44xh5 cm A3 - 22x44xh8,5 cm griglia 38,5x24,5 cm

- 10%

- 20%

DA 1 A 3

DA 4 A 8*

DA 9 A 20*

Q.TÀ 21+

€ 11,15 € 12,15 € 13,65 € 16,78 € 4,86

€ 10,04 € 10,94 € 12,29 € 15,10 € 4,37

€ 8,92 € 9,72 € 10,92 € 13,42 € 3,89

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PREZZO

COLORE

44 cm 22 cm

A3 - 44x22 cm

* prezzo valido per vassoi dello stesso colore e stessa misura

PREZZO

- 10%

- 20%

CODICE

DA 1 A 3

DA 4 A 8*

DA 9 A 20*

Q.TÀ 21+

€ 7,38 € 7,95 € 9,13 € 11,40 € 4,86

€ 6,64 € 7,16 € 8,21 € 10,26 € 4,37

€ 5,90 € 6,36 € 7,30 € 9,12 € 3,89

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DESCRIZIONE

COLORE

2164.024 A4 - 22x29,5xh2,6 cm 2164.025 A4 - 22x29,5xh3,5 cm 2164.026 A4 - 22x29,5xh5 cm 2164.027 A4 - 22x29,5xh8,5 cm 2164.040 griglia 38,5x24,5 cm

29,5 cm 22 cm

A4 - 29,5x22 cm

* prezzo valido per vassoi dello stesso colore e stessa misura

CODICE

DESCRIZIONE

2164.028 2164.029 2164.030 2164.031 2164.041 2164.040

A5 - 29x44xh2,6 cm A5 - 29x44xh3,5 cm A5 - 29x44xh5 cm A5 - 29x44xh8,5 cm A5 - 29x44xh10 cm griglia 38,5x24,5 cm

COLORE

PREZZO

- 10%

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DA 1 A 3

DA 4 A 8*

DA 9 A 20*

Q.TÀ 21+

€ 14,20 € 14,90 € 16,63 € 20,13 € 21,78 € 4,86

€ 12,78 € 13,41 € 14,96 € 18,11 € 19,60 € 4,37

€ 11,36 € 11,92 € 13,30 € 16,10 € 17,42 € 3,89

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PREZZO

- 10%

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DA 1 A 3

DA 4 A 8*

DA 9 A 20*

Q.TÀ 21+

€ 5,98 € 6,43 € 7,28 € 9,35 € 4,86

€ 5,38 € 5,78 € 6,55 € 8,42 € 4,37

€ 4,78 € 5,14 € 5,82 € 7,48 € 3,89

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PREZZO

- 10%

- 20%

DA 1 A 3

DA 4 A 8*

DA 9 A 20*

Q.TÀ 21+

€ 8,95 € 9,83 € 11,15 € 13,83 € 4,86

€ 8,06 € 8,84 € 10,04 € 12,44 € 4,37

€ 7,16 € 7,86 € 8,92 € 11,06 € 3,89

Offerta personalizzata

44 cm

29 cm

A5 - 44x29 cm

* prezzo valido per vassoi dello stesso colore e stessa misura

CODICE

DESCRIZIONE

COLORE

2164.032 A6 - 22x22xh2,6 cm 2164.033 A6 - 22x22xh3,5 cm 2164.034 A6 - 22x22xh5 cm 2164.035 A6 - 22x22xh8,5 cm 2164.040 griglia 38,5x24,5 cm

22 cm 22 cm

A6 - 22x22 cm

* prezzo valido per vassoi dello stesso colore e stessa misura

CODICE

DESCRIZIONE

2164.036 A7 - 22x36xh2,6 cm 2164.037 A7 - 22x36xh3,5 cm 2164.038 A7 - 22x36xh5 cm 2164.039 A7 - 22x36xh8,5 cm 2164.040 griglia 38,5x24,5 cm

COLORE

36 cm

* prezzo valido per vassoi dello stesso colore e stessa misura

NESSUN MINIMO D’ORDINE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

per ordini superiori a € 50 iva esclusa

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

22 cm

A7 - 36x22 cm

TRASPORTO

GRATUITO

Per ordini superiori a

89€

(iva esclusa)

Il biofilm è il nemico invisibile dell’industria alimentare, inattaccabile dai detergenti comuni e principale causa di contaminazioni.

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